Apa itu pepsin dalam keju cottage dan mengapa dibutuhkan dalam keju buatan sendiri.

Pepsin- enzim proteolitik utama jus lambung, termasuk dalam kelompok hidrolase peptida. Ini memecah protein terutama menjadi polipeptida, meskipun peptida dengan berat molekul rendah dan asam amino ditemukan di antara produk pemecahannya. Dalam beberapa kondisi patologis, aktivitas pepsin dalam cairan lambung merupakan salah satu tanda diagnostik. Kandungan proenzim P. - pepsinogen - dalam urin (uropepsin) berfungsi sebagai uji diagnostik tambahan dalam mempelajari kemampuan sekretori mukosa lambung. Pepsin Ini juga digunakan dalam industri makanan, daging, dan susu. Pepsin memiliki berat molekul sekitar 35.000 dan titik isoelektriknya berada pada pH di bawah 1,0. Pepsin paling stabil pada pH sekitar 5,0-5,5. Dalam lingkungan yang lebih asam, terjadi autolisis enzim; pada pH di atas 6,0, terjadi inaktivasi yang cepat dan hampir ireversibel (pepsin juga dinonaktifkan pada suhu di atas 60°).

Dalam cairan lambung manusia dan mamalia tingkat tinggi, bersama dengan P., terdapat gastrixin, suatu enzim yang memiliki sifat mirip dengan pepsin dan struktur homolog.

P. disintesis oleh kelenjar utama mukosa lambung dalam bentuk prekursor tidak aktif - proenzim pepsinogen, yang dengan adanya asam klorida dari jus lambung diubah menjadi enzim aktif. Dalam urin mamalia, termasuk. manusia, pepsinogen biasanya terdeteksi (ur- pepsin).

Proses pencernaan protein di saluran pencernaan dimulai dengan aksi P. Ia memecah hampir semua protein yang berasal dari tumbuhan dan hewan, kecuali protamin dan keratin. Kerja optimal pepsin adalah pada pH 2,0. Pada pH sekitar 5,0, pepsin mengental susu, menyebabkan konversi kaseinogen menjadi kasein. P. mampu menghidrolisis sejumlah peptida dan ester sintetik dengan berat molekul rendah, termasuk asam amino aromatik. Optimal untuk hidrolisis pepsin pada banyak substrat sintetik adalah pada pH 4,0. Pepsin Ini juga mengkatalisis reaksi transpeptidasi (transfer residu asam amino dari satu substrat sintetik ke substrat sintetik lainnya).

Untuk mengetahui aktivitas pepsin digunakan metode Anson yang terdiri dari pemecahan hemoglobin terdenaturasi dan selanjutnya ditentukan jumlah tirosin dalam filtrat bebas protein. Untuk mempelajari aktivitas P. dalam jus lambung dan kandungan uropepsin dalam urin, metode Pyatnitsky, berdasarkan penentuan aktivitas penggumpalan enzim, banyak digunakan.

Untuk sejumlah penyakit pada saluran pencernaan - gastritis kronis, tukak lambung dan duodenum (lihat. Ulkus peptikum), kanker perut, serta anemia pernisiosa, anemia hipokromik (lihat. Anemia) sekresi pepsin terganggu. Dalam hal ini, penentuan pepsin dalam jus lambung bersama dengan asam klorida memiliki nilai diagnostik yang signifikan. Uropepsin juga ditentukan dalam urin, yang kandungannya diyakini mencerminkan tingkat kemampuan sekretori mukosa lambung.

Pepsin(Pepsinum), digunakan sebagai obat, diperoleh dari lapisan perut babi. Obat berbentuk bubuk berwarna putih atau krem ​​​​dengan rasa manis dan bau khas, larut dalam air, etil alkohol 20% dan tidak larut dalam eter dan kloroform.

Biasanya pepsin memiliki aktivitas proteolitik yang agak rendah: 1 G obatnya hanya mengandung 5 mg enzim murni. Untuk memastikan kerja obat yang optimal, reaksi lingkungan di lambung harus bersifat asam, dan konsentrasi asam klorida bebas tidak boleh lebih rendah dari 0,15-0,2%.

Pepsin digunakan untuk terapi pengganti gangguan pencernaan yang disertai insufisiensi lambung sekretorik (achylia, gastritis hypoacid dan anacid, dispepsia, dll). Perlu diingat bahwa kelenjar utama mukosa lambung biasanya mengeluarkan P. endogen dalam jumlah berlebih, serta enzim pencernaan lainnya. Oleh karena itu, penurunan kemampuan pencernaan sari lambung dengan penurunan keasaman seringkali disebabkan oleh kurangnya pelepasan asam klorida, dan bukan penurunan aktivitas atau intensitas pembentukan pepsin. Jadi, dalam kondisi hipoasam, yang utama adalah menyediakan kondisi optimal untuk pencernaan isi lambung, dan penggunaan pepsin menjadi sangat penting. Dalam kondisi anacid, ketika fungsi pembentuk asam lambung berkurang, disarankan untuk menggunakan P. dalam kombinasi dengan asam klorida encer.

Pepsin diresepkan secara oral: dewasa 0,2-0,5 G minum 2-3 kali sehari sebelum makan atau selama makan dalam bentuk bubuk atau larutan asam klorida 1-3% (10-15 tetes dalam setengah gelas air); anak-anak 0,05-0,3 G dalam larutan asam klorida 0,5-1%.

Kontraindikasi penggunaan pepsin adalah gastritis hyperacid dan eksaserbasi tukak lambung. Obat yang digunakan dalam dosis terapeutik tidak memiliki efek samping.

Bentuk rilis: bubuk. Penyimpanan: dalam stoples tertutup rapat di tempat sejuk (2 hingga 15°), terlindung dari cahaya.

Obat yang bersifat asam- pepsin(Acidin-pepsinum) mengandung 1 bagian pepsin dan 4 bagian betaine hidroklorida, yang dihidrolisis di lambung membentuk asam klorida bebas (0,4 G betaine setara dengan sekitar 16 tetes asam klorida encer). Tablet acidin-pepsin (0,5 dan 0,25 G) larutkan dalam setengah gelas air dan diminum 3-4 kali sehari setelah makan. Tablet serupa diproduksi di luar negeri - “Acidol- pepsin", "Betacid", "Acipepsol", "Pepsamin".

Bibliografi.: Antonov V.K. Kimia proteolisis, hal. 31, M., 1983; Mosolov V.V. Enzim proteolitik, hal. 101, M., 1971, Radbil O.S. Dasar farmakologi pengobatan penyakit pada sistem pencernaan, hal. 78, M., 1976.

Pepsin Ini dianggap sebagai salah satu enzim pencernaan utama yang diproduksi oleh tubuh manusia (dan juga tubuh banyak hewan).

Apa saja manfaat pepsin untuk kesehatan pencernaan dan usus? Tubuh kita perlu menyerap protein yang diterima dari makanan dengan baik. Selain itu, meningkatkan penyerapan nutrisi, membantu melindungi tubuh dari alergi, pertumbuhan jamur berlebihan, dll.

Suplemen pepsin tersedia saat ini untuk mendukung pencernaan ketika produksi enzim ini rendah. Mereka membantu meringankan gangguan pencernaan dan gejala pankreatitis, GERD, refluks asam dan mulas.

Mungkin Anda curiga Anda memiliki kadar asam lambung yang rendah? Hal ini dapat menyebabkan masalah pada kemampuan Anda mencerna protein. Kekurangan pepsin dan sari lambung ditandai dengan gejala seperti sakit perut, kembung, diare, serta kekurangan vitamin B12 dan zat besi.

Pepsin adalah enzim pencernaan di perut yang memecah protein menjadi partikel lebih kecil yang disebut polipeptida (atau disingkat peptida). Enzim ini membantu tubuh mencerna protein yang terdapat dalam daging, telur, produk susu, kacang-kacangan dan biji-bijian dengan memecah ikatan yang menyatukan asam amino. Asam amino adalah "bahan penyusun protein".

Organ manakah yang menghasilkan pepsin? Di manakah lokasi Pepsin?

Pepsin adalah enzim yang diproduksi oleh lambung. Ini juga berfungsi di perut. Enzim ini terbentuk ketika jus lambung mengubah protein pepsinogen menjadi pepsin. ()

Pepsinogen adalah zat pasif. Namun, di bawah pengaruh asam klorida diubah menjadi enzim aktif - pepsin.

Pepsin ditemukan dalam cairan asam lambung dan membantu tubuh mencerna makanan yang diterimanya dengan baik. Sel pepsin utama, kelenjar di membran mukosa lambung, bertanggung jawab untuk produksi pepsinogen. Proses ini terjadi setelah sel-sel ini dirangsang oleh saraf vagus dan sekresi gastrin dan sekretin. Pepsinogen dicampur dengan asam klorida dan diubah menjadi enzim aktif pepsin.

Bagaimana cara kerja pepsin di lambung?

Pepsin paling aktif dalam lingkungan asam. Idealnya sekitar 1,5-2 pH. Ini dianggap “keasaman lambung normal.” Fungsi normal enzim ini berhenti ketika tingkat pH melebihi 6,5. Dalam kondisi seperti itu terjadi netralisasi dan denaturasi pepsin. Hal ini penting karena lingkungan di dalam lambung pasti bersifat asam.

Keuntungan dan aplikasi pepsin

Bagaimana pepsin mempengaruhi tubuh? Fungsi utama enzim ini adalah pemecahan (atau denaturasi) protein. Namun, ini bukan satu-satunya perannya. Hal ini juga terlibat dalam penyerapan nutrisi dan penghancuran patogen. Enzim pencernaan terutama bertindak sebagai katalisator reaksi kimia dalam tubuh. Mereka mengubah molekul besar menjadi partikel yang lebih mudah diserap yang dibutuhkan tubuh untuk bertahan hidup dan berkembang.

Ada sejumlah alasan penting mengapa penggunaan pepsin diperlukan untuk kategori orang tertentu. Hal-hal berikut ini harus disoroti keuntungan utama dari enzim ini:

  • Membantu tubuh memecah protein yang sulit dicerna
  • Membantu mengobati gangguan pencernaan dan sindrom usus bocor, mengurangi stres pada saluran cerna.
  • Menghambat perkembangan pankreatitis, yang mempengaruhi kemampuan tubuh untuk memproduksi enzim yang dibutuhkan untuk memecah makanan dengan baik.
  • Membantu menyiapkan antibodi dan mencerna imunoglobulin G.
  • Merangsang sekresi empedu.
  • Membantu memperlancar detoksifikasi hati.
  • Meredakan gejala sakit maag dan gangguan lain seperti sindrom iritasi usus besar.
  • Meningkatkan penyerapan nutrisi dan mencegah kekurangannya, termasuk kekurangan zat besi.
  • Menghadapi penghambat enzim yang ditemukan dalam makanan seperti kacang tanah, bibit gandum, putih telur, kacang-kacangan, biji-bijian, polong-polongan dan kentang.
  • Digunakan untuk mengatur berbagai masalah kesehatan, termasuk dispepsia (nyeri berulang atau ketidaknyamanan di perut bagian atas), mual di pagi hari dan muntah saat hamil, mual dan diare, serta gangguan pencernaan yang berhubungan dengan terapi antikanker.

Meskipun pepsin merupakan enzim pencernaan penting dengan banyak manfaat, pepsin harus ditonjolkan sejumlah gangguan gastrointestinal yang berhubungan dengan disfungsi:

  • GERD (penyakit refluks gastroesofageal) dan refluks laringofaring (atau refluks ekstraesofagus). Kondisi ini terjadi ketika pepsin, asam, dan zat lain mengalir dari lambung menuju kerongkongan. Pepsin mungkin tertinggal di laring akibat refluks lambung. Terjadinya refluks laringofaring berarti pepsin dan asam telah mencapai laring.
  • GERD dan refluks laringofaring dapat menyebabkan rasa tidak nyaman bahkan kerusakan serius pada lapisan esofagus dan laring. Kondisi ini biasanya berhubungan dengan gejala seperti refluks asam, sensasi terbakar di dada, suara serak, batuk kronis, dan kontraksi pita suara yang tidak disengaja.
  • Pepsin mampu menempel pada sel mukosa laring dan merusak membran/jaringan (proses ini disebut endositosis). Hal ini berpotensi meningkatkan risiko kanker esofagus dan laring. ()
  • Refluks ekstraesofageal dideteksi dengan mempelajari pengasaman lingkungan menggunakan tes pH dan menentukan keberadaan pepsin dalam air liur dan napas.
  • Penelitian menunjukkan bahwa penghambat pompa proton tidak membantu kebanyakan orang dengan refluks ekstraesofagus.
  • Pepsin terlibat dalam kelainan yang disebut GERD, yang terjadi ketika sfingter esofagus bagian bawah melemah atau tidak rileks dengan baik. Hal ini bisa terjadi karena peradangan, hernia atau obesitas. Akibatnya isi lambung berakhir di kerongkongan. Dalam banyak kasus, GERD dapat diatasi dengan melakukan perubahan pola makan dan gaya hidup untuk mengurangi peradangan. ()

Sumber utama pepsin

Sebenarnya produk tersebut tidak mengandung pepsin, namun dapat mempengaruhi produksi cairan lambung dan enzim pencernaan.

Seperti disebutkan sebelumnya, di dalam tubuh manusia pepsin diproduksi oleh “sel utama” di perut. Jumlah enzim yang dihasilkan meningkat jika Anda mengonsumsi lebih banyak protein.

Makanan dengan kandungan protein tertinggi antara lain:

  • daging merah
  • daging unggas
  • produk susu
  • bubuk protein

Pepsin juga dapat diperoleh melalui obat-obatan dan suplemen. Obat-obatan tersebut digunakan untuk merangsang pencernaan makanan (terutama protein) ketika tubuh secara mandiri memproduksi pepsin dalam jumlah yang tidak mencukupi. Selain itu, suplemen tersebut membantu mengendalikan pankreatitis. Suplemen pepsin biasanya terbuat dari perut babi dan tidak cocok untuk vegetarian.

Beberapa ahli merekomendasikan betaine hidroklorida (atau betaine hidroklorida yang dikombinasikan dengan pepsin) sebagai sumber tambahan asam klorida untuk orang dengan sekresi asam lambung rendah (suatu kondisi yang dikenal sebagai hipoklorhidria). Ini membantu asam klorida yang diproduksi oleh lambung untuk mengubah pepsinogen dengan lebih baik, dan juga meningkatkan pencernaan protein. Selain itu, pengobatan ini membantu mengurangi alergi dan memperlambat pertumbuhan jamur candida. ()

Suplemen pepsin dan dosisnya

Suplemen pepsin termasuk obat-obatan yang dapat dengan mudah dibeli tanpa resep dokter. Tersedia dalam bentuk tablet, campuran bubuk dan kapsul. Dosis pepsin yang optimal bergantung pada banyak faktor: berat badan, tinggi badan, usia, pola makan, gaya hidup, dan riwayat kesehatan. Jika Anda memerlukan suplemen pepsin yang hanya dapat diresepkan dengan resep dokter, dokter Anda akan menentukan dosis yang tepat untuk Anda. Contoh obat tersebut adalah tablet Nuzyme dan sirup Wegazyme.

Jika Anda memilih suplemen enzim pencernaan yang dijual bebas, bacalah petunjuk penggunaan yang disarankan dengan cermat. Jangan melebihi dosis yang dianjurkan. Untuk hasil terbaik, pilihlah kompleks berkualitas tinggi yang terdiri dari beberapa jenis enzim pencernaan.

Untuk hasil yang lebih baik, beberapa produsen menggabungkan pepsin dengan asam klorida. Kompleks ini sangat ideal untuk penggunaan rutin untuk menjaga kesehatan pencernaan, memerangi gangguan seperti refluks asam, dan meningkatkan kadar cairan lambung.

Suplemen ini juga digunakan untuk sindrom usus bocor. Kombinasi asam klorida dengan pepsin agak kontroversial, tetapi, biasanya, kompleks semacam itu digunakan di bawah pengawasan dokter. Penting untuk mulai mengonsumsi suplemen ini dengan satu kapsul per hari, setelah itu Anda dapat meningkatkan dosisnya secara bertahap. ()

  • Konsumsi suplemen hanya jika ada protein dalam makanan Anda. Jika Anda memilih hidangan tanpa protein, maka Anda tidak memerlukan bahan tambahan.
  • Jika Anda merasakan rasa hangat di perut, ini berarti Anda telah mengonsumsi cukup enzim dan bahkan mungkin perlu mengurangi dosisnya.
  • Bagi sebagian orang, cukup meminum satu kapsul per hari atau satu kapsul setiap kali makan utama. Yang lain membutuhkan hingga sembilan kapsul per hari.
  • Carilah suplemen yang mengandung sekitar 530 miligram betaine hidroklorida dan sekitar 20 miligram pepsin murni.
  • Selalu konsumsi suplemen saat makan. Jangan pernah menggunakannya saat perut kosong.

Tindakan pencegahan

Mengonsumsi suplemen pepsin mungkin dikaitkan dengan beberapa efek samping. Penyakit ini cukup jarang terjadi, namun dapat berdampak serius pada kesehatan Anda. Efek samping dari suplemen ini termasuk sakit perut, gangguan pencernaan parah, mual, ruam, dan diare. ()

Biasanya, efek samping ini terjadi jika Anda mengonsumsi terlalu banyak suplemen pepsin dalam satu waktu.

Jika Anda melihat adanya efek samping, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda. Apalagi jika kondisi ini tidak kunjung hilang dan semakin parah. Selain itu, pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda tentang kemungkinan mengonsumsi suplemen tersebut jika Anda mengonsumsi obat apa pun secara teratur; jika Anda memiliki alergi atau sedang menjalani pengobatan; dan jika Anda sedang hamil, berencana untuk hamil atau menyusui.

Kesimpulan

  • Pepsin adalah enzim pencernaan di perut yang memecah protein menjadi partikel lebih kecil yang disebut polipeptida (atau disingkat peptida). Kelenjar manakah yang mengeluarkan pepsin? Pepsin diproduksi oleh sel-sel di lapisan lambung. Ini terbentuk ketika enzim pepsinogen pasif bercampur dengan asam klorida (sari lambung) dan diubah menjadi enzim aktif.
  • Zat apa saja di dalam lambung yang membantu kerja pepsin? Pepsin bekerja pada pH asam. Idealnya 1,5-2. Jus lambung yang sangat asam membantu enzim memecah makanan dengan benar. Oleh karena itu, kadar asam lambung yang rendah dapat menimbulkan masalah tertentu.
  • Enzim proteolitik diperlukan untuk mencerna protein. Misalnya, di apotek tanpa resep Anda bisa membeli suplemen yang merupakan campuran asam klorida dan pepsin. Namun, penggunaannya dikaitkan dengan beberapa efek samping, jadi lebih baik berkonsultasi terlebih dahulu dengan spesialis.
  • Anna Streltsova

    17.12.2018 17.12.2018
    Selamat siang Saya seorang ahli gizi dan pemimpin redaksi situs ini. Praktek saya berlokasi di Riga, dan ceramahnya dapat didengarkan di kota Jelgava. Tim profesional yang luar biasa mengerjakan artikel kami.

Pencernaan yang normal adalah kunci kesehatan yang baik dan salah satu komponen kesehatan yang paling penting. Jika terjadi malfungsi pada saluran cerna, harus segera diperbaiki dengan bantuan obat-obatan khusus. Bacalah petunjuk penggunaan Acidin-pepsin, obat yang dianalogikan dengan sari lambung. Untuk sejumlah penyakit perut, seringkali tidak mungkin dilakukan tanpa menggunakan obat ini!

Apa itu Acidin-pepsin

Nama latin obat ini adalah Acidin-repsin. Menurut afiliasi kelompoknya, ia termasuk dalam kelompok agen enzim dan digunakan untuk meningkatkan proses pencernaan makanan, membantu memecah protein menjadi asam amino. Mengonsumsi obat ini sangat bermanfaat bagi orang yang memiliki masalah dengan produksi asam klorida di lambung. Untuk memperbaiki defisiensi sekretori dalam praktik medis, analog obat yang sering digunakan: Pepsamine, Acipepsol.

Menggabungkan

Sedangkan untuk di apotik, Acidin-pepsin disajikan dalam bentuk tablet 250 mg atau 500 mg. Menurut penjelasan obatnya, bahan aktif utama obat tersebut adalah pepsin (1 bagian) dan betaine hidroklorida (4 bagian). Sebagai eksipien, tablet mengandung silikon dioksida koloid anhidrat, kalsium stearat, povidone K-25 dan sorbitol.

Properti

Di dalam tubuh manusia, bahan aktif obat justru menjadi analog dengan sari lambung. Jadi, pepsin merupakan enzim yang bertanggung jawab atas pemecahan protein baik yang berasal dari hewan maupun tumbuhan. Biasanya, itu diproduksi oleh perut manusia. Jika karena suatu penyakit zat tersebut terkandung kurang dari biasanya, maka kekurangannya dapat diisi ulang dari luar. Untuk tujuan ini, ahli farmakologi menggunakan pepsin yang diperoleh dari perut ayam, babi atau sapi.

Kondisi penting agar pepsin dapat bekerja adalah adanya lingkungan yang asam. Oleh karena itu, obat tersebut merupakan obat kombinasi dan mengandung betaine hidroklorida. Begitu berada di perut, zat ini diubah menjadi asam klorida melalui hidrolisis dan dengan demikian mengaktifkan enzim. Selanjutnya, pepsin, bersama dengan kimotripsin dan tripsin - enzim yang disekresikan oleh pankreas - mulai memecah protein yang diterima dari makanan, yang kemudian diserap di saluran pencernaan.

Indikasi untuk digunakan

Mengonsumsi pepsin yang dikombinasikan dengan betaine hidroklorida memiliki efek positif pada pencernaan pada sejumlah penyakit pada saluran pencernaan:

  • Gastritis hipoasid (ditandai dengan penurunan produksi asam klorida oleh lambung);
  • maag anacid (penyakit ini terjadi ketika lambung tidak memproduksi asam klorida);
  • achylia (suatu kondisi di mana, karena malnutrisi, gangguan endokrin, sirosis hati dan penyakit lainnya, tubuh berhenti mensintesis asam klorida dan enzim pencernaan lainnya);
  • dispepsia (gangguan pada proses pencernaan);
  • setelah operasi untuk mengangkat sebagian perut.

Petunjuk penggunaan Acidin-pepsin

Sebelum meresepkan obat, dokter harus memastikan bahwa pasien tidak memiliki kontraindikasi terhadap penggunaan obat tersebut. Ini adalah: hipersensitivitas terhadap komponen yang termasuk dalam produk, tukak lambung pada lambung dan duodenum, gastritis erosif, peningkatan produksi enzim dan asam klorida di lambung. Anda harus berhenti minum obat enzim ini jika terjadi efek samping, seperti berkembangnya reaksi alergi, sakit perut, gangguan tinja, mulas atau mual.

Bubuk

Perlu Anda ketahui bahwa hanya pepsin yang dijual dalam bentuk pelepasan ini; betaine hidroklorida tidak termasuk dalam obat bubuk. Sebelum digunakan, 0,2-0,5 g bubuk ini dilarutkan dalam setengah gelas air. Obat harus diminum saat atau segera setelah makan. Penting: selama terapi sebaiknya hindari minum alkohol, karena alkohol merusak pepsin.

Larutan

Jika perlu, Anda dapat memesan larutan pepsin di apotek - kemudian pepsin dilarutkan dalam larutan asam klorida 1-3%. Begitu pula obat ini juga sebaiknya diminum saat atau segera setelah makan untuk membantu lambung mencernanya. Perhatian harus diberikan saat meminum larutan dan obat lain secara bersamaan, karena beberapa obat (misalnya antasida atau obat yang mengandung garam logam berat) mengurangi efektivitas pepsin.

pil

Meskipun dokter meresepkan obat ini terutama dalam bentuk tablet, perlu Anda ketahui bahwa obat tersebut tidak hanya diminum dengan air, tetapi juga dilarutkan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, disarankan untuk menggiling tablet terlebih dahulu menjadi bubuk, yang kemudian dituangkan ke dalam 50-100 ml air dan diaduk. Untuk orang dewasa, dosisnya adalah 500 mg 3-4 kali sehari selama atau segera setelah makan. Untuk pengobatan gangguan pencernaan pada anak, obatnya juga diminum 3-4 kali sehari, dan dosisnya bisa seperempat hingga setengah tablet 250 mg (ditetapkan oleh dokter dan tergantung usia anak).

) Dan pepsin.

Komponen tambahan: povidone, sorbitol, silikon dioksida koloid, kalsium stearat.

Formulir rilis

Acidin-Pepsin tersedia dalam bentuk bubuk, larutan dan tablet 250 dan 500 mg, 50 buah per bungkus. Juga di beberapa apotek Anda dapat membeli salep yang disiapkan khusus dengan pepsin 5-10%, dengan bahan dasar lanolin atau petroleum jelly.

Tindakan farmakologis

Obat ini punya digabungkan tindakan. Meningkatkan pencernaan makanan di perut.

Farmakodinamik dan farmakokinetik

Pepsin – apa itu?

Menurut Farmakope, pepsin - Ini adalah bagian dari cairan lambung yang diproduksi oleh mukosa lambung. Juga telah ditemukan bahwa enzim ini memastikan pemecahan hampir semua protein yang berasal dari tumbuhan dan hewan. Selain itu, enzim pankreas juga berperan dalam proses ini. Namun, enzim inilah yang memecah protein tanpa menunjukkan kekhususan tertentu, yaitu bekerja dalam lingkungan asam.

Beberapa penyakit saluran cerna menyebabkan penurunan atau tidak adanya produksi secara signifikan asam klorida , yang menyebabkan aktivitas pencernaan tidak mencukupi pepsin , dan, karenanya, jus lambung. Oleh karena itu, pasien diberi resep terapi pengganti berupa obat-obatan berdasarkan itu. Misalnya saat mengonsumsi obat enzimatik Acidin-Pepsin, salah satu komponennya adalah betain hidroklorida diubah di perut menjadi asam klorida , yang mengaktifkan enzim yang meningkatkan pencernaan.

Indikasi untuk digunakan

Indikasi utama penggunaan Acidin-Pepsin bermacam-macam penyakit pencernaan , yang ditandai dengan berkurangnya fungsi sekresi lambung. Oleh karena itu, obat ini dianjurkan untuk:

  • gastritis hipoasam;
  • maag anacid;
  • ahilia – kurangnya sintesis asam klorida dan enzim pencernaan lainnya pada gastritis atrofi, pola makan kekurangan protein dan bentuk anemia ganas, gangguan endokrin;
  • periode setelah pengangkatan sebagian lambung.

Sediaan untuk pemakaian luar digunakan dalam pengobatan bekas luka keloid atau luka dan bisul nekrotik yang tidak dapat disembuhkan.

Kontraindikasi untuk digunakan

  • hipersensitivitas ;
  • hiperasiditas sari lambung, misalnya: gastroduodenitis erosif, Dan .

Efek samping

Saat mengonsumsi obat, mereka bisa berkembang , mual, sakit perut.

Acidin-Pepsin, petunjuk penggunaan (Cara dan dosis)

Menurut petunjuk Acidin-Pepsin, obat dalam tablet dimaksudkan untuk pemberian oral pada waktu yang sama atau setelah makan. Untuk melakukan ini, tablet harus dilarutkan dalam 50-100 ml air. Untuk pasien dewasa, dianjurkan dosis harian 2 tablet, diminum 3-4 kali. Dosis anak-anak adalah seperempat atau setengah tablet yang diminum 3-4 kali sehari.

Durasi kursus terapi tergantung pada perjalanan penyakit dan efektivitas pengobatan, yang dapat ditentukan oleh spesialis.

Overdosis

Obat ini biasanya ditoleransi dengan baik oleh pasien, sehingga kasus overdosis belum dijelaskan dalam praktik klinis. Dalam hal ini, perkembangannya mungkin terjadi: mual, gastralgia, muntah, diare Dan berbagai reaksi alergi.

Interaksi

Penggunaan simultan preparat enzim dan zat yang bereaksi asam,

Pepsin adalah enzim dalam jus lambung manusia yang bertanggung jawab untuk memecah makanan dan mengubahnya menjadi peptida dan asam amino. Penemuan zat ini terjadi pada tahun 30-an. Namun pada abad XIX, pepsin diperoleh dalam bentuk kristal hanya setelah 100 tahun. Sekarang enzim ini banyak digunakan di banyak bidang: baik dalam bidang kedokteran maupun industri makanan. Misalnya, tanpa penambahan pepsin, produksi keju jenis apa pun tidak mungkin dilakukan. Pepsin diperoleh untuk digunakan dengan mengekstraksinya dari lapisan perut babi dan domba.

Sifat pepsin

Pepsin muncul di perut manusia sebagai hasil sintesis proenzim pepsinogen yang tidak aktif. Di bawah pengaruh asam lambung, 1 gram zat ini (kira-kira sama dengan jumlah pepsinogen yang diproduksi setiap hari oleh lambung manusia) diubah menjadi pepsin. Enzim ini menunjukkan aktivitasnya hanya dalam lingkungan asam lambung - begitu memasuki duodenum, ia menjadi tidak aktif dalam lingkungan basa.

Khasiat pepsin pada tubuh sulit ditaksir terlalu tinggi. Ini dapat memecah hampir semua protein nabati dan hewani, kecuali keratin dan protamin. Padahal, pencernaan makanan di perut bergantung padanya. Ada ciri lain dari pepsin - ia dapat mengental susu, mengubah kaseinogen menjadi kasein. Karena sifat ini, pepsin secara aktif digunakan dalam produksi banyak produk susu dan keju.

Penggunaan pepsin dalam pengobatan

Karena sifatnya yang memecah protein, pepsin digunakan dalam pengobatan sejumlah penyakit gastrointestinal: tukak lambung dan duodenum, gastritis kronis, kanker lambung, dan anemia pernisiosa. Jika seseorang mengalami gangguan pencernaan atau insufisiensi sekretori, pepsin dapat digunakan sebagai obat terapi pengganti. Berdasarkan jumlah pepsin dalam sari lambung, dokter dapat memperjelas diagnosis penyakitnya.

Saat menggunakan pepsin secara internal, harus diingat bahwa pepsin hanya aktif dalam lingkungan asam. Oleh karena itu, bila fungsi pembentuk asam lambung menurun, pepsin sebaiknya digunakan bersama dengan asam klorida 1-3% encer (10-15 tetes per 100 ml air).

Pepsin diminum 0,2-0,5 g. dua hingga tiga kali sehari sebelum makan. Untuk anak-anak, dosis pepsin yang diminum sebaiknya 3-4 kali lebih sedikit. Perlu juga diingat bahwa jika sari lambung anak tidak cukup asam, enzim ini perlu dikonsumsi dalam kombinasi dengan asam klorida, sedikit mengurangi konsentrasi asam klorida dalam air. Jika untuk orang dewasa dosis normalnya adalah 10-15 tetes per 100 ml air, maka untuk anak-anak asam klorida harus diencerkan berdasarkan proporsi 5-7 tetes per 100 ml air.

Jika Anda tidak mengambil risiko mengencerkan zat berbahaya seperti asam klorida di rumah, sebaiknya gunakan tablet acidin-pepsin, yang terdiri dari 25% pepsin dan 75% betaine hidroklorida, yang sama dengan 16 tetes asam klorida.

Untuk tujuan pencegahan atau untuk menormalkan fungsi lambung, Anda bisa menggunakan suplemen makanan yang mengandung pepsin. Ini juga akan bermanfaat untuk banyak penyakit pada saluran pencernaan.

Pepsin sebaiknya tidak digunakan sebagai obat penurun berat badan karena tidak dapat memecah lemak. Namun, enzim ini terkadang dimasukkan dalam produk penurun berat badan sebagai eksipien.

Kontraindikasi penggunaan pepsin

Biasanya, pepsin tidak boleh digunakan selama eksaserbasi tukak lambung dan gastritis hyperacid. Tidak ada efek samping yang diamati dengan penggunaan pepsin.

Video tentang pepsin