https://www.site/2017-10-16/informaciyu_o_novom_narkotike_yakoby_rasprostranyaemom_v_chelyabinskih_shkolah_nazvali_feykom

ინფორმაცია ახალი წამლის შესახებ, რომელიც სავარაუდოდ ჩელიაბინსკის სკოლებში იყო გავრცელებული, ყალბი ეწოდა

იგორ გრომი

ჩელიაბინსკის ოლქის შინაგან საქმეთა სამინისტროს მთავარმა დირექტორატმა უტყუარი უწოდა ინფორმაცია ახალი წამლის შესახებ, რომელიც თითქოსდა გავრცელებულია რეგიონის სკოლებში. სოციალურ ქსელებში შესაბამისი პოსტები ივსება.

შემდეგი პოსტი სწრაფად ვრცელდება სამხრეთ ურალის საჯარო გვერდებზე VKontakte სოციალურ ქსელში: ”ყურადღება მშობლებო!!! ახალი წამალი სკოლებში... გთხოვთ, გადასცეთ ეს მაშინაც კი, თუ სკოლაში ბავშვები არ გყავთ. მშობლებმა უნდა იცოდნენ ამ პრეპარატის შესახებ. ეს არის ახალი პრეპარატი, რომელიც ცნობილია როგორც "მარწყვი". სკოლები ამ დღეებში ძალიან საშინელია, რაც ყველამ უნდა ვიცოდეთ. არსებობს კრისტალის სახეობა, რომელიც ჰგავს მარწყვის პოპ როკს (კანფეტი, რომელიც თბება და დნება პირში). მას ასევე მარწყვის სუნი აქვს და ბავშვებს სკოლის ეზოებში ურიგებენ. მარწყვს ეძახიან. ბავშვმა შეჭამა კანფეტი ეგონა და კრიტიკულ მდგომარეობაში გადაიყვანეს საავადმყოფოში. ეს პრეპარატი ასევე გვხვდება შოკოლადში, არაქისის კარაქში, კოლაში, ალუბლის, ყურძნისა და ფორთოხლის შემადგენლობაში. გთხოვთ, ასწავლეთ თქვენს შვილებს, რომ არ მიიღონ ტკბილეული უცხო ადამიანებისგან ან თუნდაც ისეთი ტკბილეული მიიღონ მეგობრისგან (რომელსაც შეიძლება აჩუქეს და ეგონა, რომ ეს იყო კანფეტი). გთხოვთ, გადასცეთ ეს ელ.წერილი რაც შეიძლება მეტ ადამიანს (მაშინაც კი, თუ მათ არ ჰყავთ შვილები), რათა ჩვენ შევძლოთ ცნობიერების ამაღლება და ვიმედოვნებთ, რომ თავიდან ავიცილოთ ნებისმიერი ტრაგედია."

თუმცა, ადამიანები, რომლებმაც რეპოსტი გააკეთეს, ვერც ერთ კონკრეტულ სკოლას ვერ ასახელებენ. ასეთი პუბლიკაციების რამდენიმე ავტორმა უპასუხა საიტის კორესპონდენტის კითხვებს, რომ მათ უბრალოდ ნახეს ინფორმაცია ინტერნეტში და გადაწყვიტეს ყველას გაფრთხილება.

”პოლიციას არ აქვს მონაცემები ასეთი წამლის გარეგნობისა და საგანმანათლებლო დაწესებულებებში მისი გავრცელების შესახებ, ინფორმაცია სიმართლეს არ შეესაბამება”, - თქვა ჩელიაბინსკის რეგიონის შინაგან საქმეთა სამინისტროს მთავარი სამმართველოს პრესსამსახურმა.

ჩელიაბინსკის რეგიონალური ნარკოლოგიური საავადმყოფოს მთავარი ექიმის მოადგილე მიხაილ დენილამოვი ასევე უარყო ასეთი წამლის გამოჩენა. ამასთან, ნარკოტიკების მოხმარებასთან დაკავშირებით სამედიცინო და ფსიქოლოგიური დახმარების მიმღებ არასრულწლოვანთა რიცხვის ზრდა არ დაფიქსირებულა.

გაითვალისწინეთ, რომ შიგთავსი კიევიდან მოვიდა, სადაც მსგავსი შეტყობინებები ერთი კვირით ადრე გავრცელდა.

ბევრისთვის, ზაფხული მოდის, როდესაც წითელი, ტკბილი და სურნელოვანი კენკრა ჩნდება ტყის ხეობებში და ბაღის საწოლებში. რატომ გვიყვარს მარწყვი ასე ძალიან, რა ანიჭებს მას გემოს და წვნიანს, არის თუ არა ის ჯანსაღი და რატომ არის უშუალოდ კენკრა ბაღიდან უფრო გემრიელი ჩანს?

სტუმარი სამხრეთ ამერიკიდან

მარწყვი ევროპულ ბაღებში დიდი ხნის წინ გამოჩნდა, მე-17 საუკუნემდე კი დიდი პოპულარობით სარგებლობდა პატარა კენკრის გამო (იმ დროს მოჰყავდათ წვრილნაყოფიანი გარეული მარწყვი). მაგრამ 1624 წელს მარწყვი დიდი სურნელოვანი კენკრით ჩამოიტანეს ევროპაში ამერიკიდან. მას უწოდეს ქალწული (Fragaria virginiana), რადგან სწორედ ვირჯინიის ინგლისის კოლონიაში გაიზარდა იგი უხვად.

კულტივირებული მარწყვის კიდევ ერთი წინამორბედი - ჩილეური მარწყვი (Fragaria chiloensis) - ჩამოიყვანა ჩილედან 1714 წელს ნატურალისტმა, სამხედრო ინჟინერმა და საფრანგეთის გვირგვინის მზვერავმა. ამედე-ფრანსუა ფრეზიე. სამხრეთ ამერიკაში ესპანეთის საკუთრებაში მოგზაურობისას, ფრეზიერმა არა მხოლოდ დახატა ციხესიმაგრეები და შეადგინა შენიშვნები ესპანეთის კოლონიების სამხედრო და ეკონომიკური ძალაუფლების შესახებ ახალ სამყაროში, არამედ აღწერა ადგილობრივი ფლორისა და ფაუნის წარმომადგენლები, მათ შორის კულტივირებული.

ამედე-ფრანსუა ფრეზიე(1682–1773) თავისი დროის მრავალი განათლებული ადამიანის მსგავსად, ფლობდა ენციკლოპედიურ ცოდნას. გარდა იმისა, რომ მას ესმოდა ბოტანიკა და ციხესიმაგრეების მშენებლობა, ისევე როგორც სხვა საფორტიფიკაციო ნაგებობები, ფრეზიერმა კარგად იცოდა ქიმია. მისი კალმიდან გამოვიდა "ტრაქტატი ფეიერვერკების შესახებ", რომელიც დარჩა პიროტექნიკის ერთადერთ პრაქტიკულ სახელმძღვანელოდ 1786 წელს ბარტოლეტის მარილის აღმოჩენამდე.

ფრეზიერს განსაკუთრებული შთაბეჭდილება მოახდინა ადგილობრივი მარწყვის პლანტაციებით, რაზეც მან წერდა: „მათ მოჰყავთ მთელი მინდვრები, თითქოსდა მარწყვი, რომელიც ჩვენგან განსხვავდება მრგვალი ფოთლებით, უფრო ხორციანი და ძლიერი ყლორტებით. მისი ნაყოფი, როგორც წესი, კაკლის ზომისაა, ზოგჯერ კი კვერცხის ზომისაა. ისინი მოთეთრო-წითელი ფერისაა და ოდნავ ნაკლებად დელიკატური გემოთი, ვიდრე ჩვენი ველური მარწყვი“. ფრეზიერმა დაასრულა ჩილეს მარწყვის ბოტანიკური აღწერა და გადაწყვიტა მისი ნერგები წაეტანა ძველ სამყაროში. ექვსთვიანი მოგზაურობის დროს მან მხოლოდ ხუთი ბუჩქი გადაარჩინა, რომლებიც ბედის უცნაური ირონიით, მდედრობითი სქესის წარმომადგენლები აღმოჩნდა. როგორც გაირკვა, ჩილეური მარწყვი ოროთახიანი სახეობაა.

ჩილეს მარწყვის თაიგული. ჩანახატი ფრეზიერის მოგზაურობის დღიურიდან.

შესაძლოა, ფრეზიეს ინტერესი ჩილეური მარწყვით გამოწვეული იყო მისი ოჯახის ისტორიით. X საუკუნის დასაწყისში ამედე-ფრანსუას შორეულმა წინაპარმა საფრანგეთის მეფე ჩარლზ III რუსტიკს საჩუქრად ველური მარწყვი მიუტანა, რისთვისაც მას მიანიჭეს რაინდის წოდება და კეთილშობილური გვარი ფრეისი (ძველი ფრანგული "მარწყვი" ). დროთა განმავლობაში გვარი ფრეზიერად გადაიქცა, მაგრამ ჩვენმა ფრეზიერმა არ იცოდა, რომ მისი წინაპრები ატარებდნენ "მარწყვის რაინდის" ტიტულს.

როგორც არ უნდა იყოს, ფრეზიემ ერთ-ერთი მცენარე პარიზის სამეფო ბოტანიკურ ბაღს შესწირა, სადაც საფრანგეთის მეცნიერებათა აკადემიის წევრმა, ბოტანიკოსმა, ბუჩქი აიღო. ბერნარ დე ჟუსიე. ჩილეს მარწყვის ევროპული სახეობების მტვრით დაბინძურების განმეორებითი მცდელობები წარუმატებელი აღმოჩნდა, მაგრამ მეზობლად მზარდი ქალწული მარწყვის მტვერმა სპონტანურად დაამუშავა სტუმარი ჩილედან. შედეგად, მიიღეს ჰიბრიდი, რომლის საფუძველზეც შერჩევით იქნა გამოყვანილი თანამედროვე ბაღის მარწყვის ჯიშები, რომლებსაც ასევე უწოდებენ ანანასის მარწყვს (Fragaria ananassa).

ბაღის მარწყვი რუსეთის იმპერიის ტერიტორიაზე მხოლოდ მე-20 საუკუნის დასაწყისში მოვიდა. ერთ-ერთი პირველი იყო ყინვაგამძლე ჯიში "ვიქტორია" (ინგლისელი დედოფალ ვიქტორიას პატივსაცემად - სხვათა შორის, ჩვენს დროში ის დიდი ხანია შეიცვალა უფრო ტკბილი და სიცივემდგრადი ჯიშებით).

ამასთან დაკავშირებით, ზოგან ბაღის მარწყვს ჯერ კიდევ ვიქტორიას უწოდებენ. თუ ბოტანიკურ დეტალებს შევეხებით, არ შეიძლება არ ითქვას, რომ მარწყვი არის ცრუ კენკრა: ფაქტობრივ კენკრაში (გოჭო, შავი მოცხარი) თესლი განლაგებულია ნაყოფიერ სხეულში, ხოლო მარწყვში - გარეთ.

ეს ფერი!

მწიფე Pineberry კენკრა თითქმის მთლიანად თეთრია, რადგან მათ აკლია წითელი პიგმენტი. მათ სახელი მიიღეს ანანასის ძლიერი არომატისა და გემოს გამო.

მოცემულია მარწყვის წითელი ფერი ანთოციანინები. ეს წყალში ხსნადი პიგმენტები წარმოიქმნება მრავალი მცენარის უჯრედებში და ასევე პასუხისმგებელია შემოდგომის ფოთლებისა და ზოგიერთი ყვავილის წითელ ფერზე. ნაყოფი მომწიფებისას უფრო და უფრო მეტ ანთოციანინს გამოიმუშავებს და უფრო წითლდება.

ანთოციანინები, მიუხედავად მათი ინტენსიური ფერისა და ბუნებრივი წარმოშობისა, არ გამოიყენება როგორც საკვების ბუნებრივი ფერები: მათი ფერი დამოკიდებულია გარემოს მჟავიანობაზე, რაც მოუხერხებელია. „მარწყვის კრემის“ ან „მარწყვის მინანქრის“ ფერს ჭარხლისგან გამოყოფილი საღებავი – ბეტანინი იძლევა.

რა გემოა!

მწიფე კენკრა თითქმის 90% წყალია. თუ ჩაატარებთ სააზროვნო ექსპერიმენტს და აორთქლდებით მთელ წყალს მარწყვიდან, მისგან დარჩება შაქარი (ძირითადად გლუკოზა და ფრუქტოზა), მჟავები (ლიმონი და ვაშლი) და ვიტამინი C. როგორც კენკრა მწიფდება, მასში შაქრის პროცენტი იზრდება. და მჟავა მცირდება. ამიტომაც მომწიფებული მარწყვი, რომელიც შეიცავს 6-9% შაქარს, ჩვენთვის ბევრად უფრო ტკბილი გვეჩვენება, ვიდრე დაუმწიფებელი, თუმცა ასევე შეიცავს უამრავ შაქარს - დაახლოებით 5%.

ვიტამინი C, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ასკორბინის მჟავა, და ანთოციანინები ძლიერი ანტიოქსიდანტებია, ამიტომ ახალი მარწყვი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღიცაა. რაც შეეხება მარწყვის მურაბას, სამწუხაროდ, ის მხოლოდ გემრიელია - თერმული დამუშავებისა და შენახვის დროს ასკორბინის მჟავა განადგურებულია, ამიტომ არ იმუშავებს "ვიტამინების შენახვა ზამთრისთვის". თუმცა ეს ნებისმიერ ჯემს ეხება.

წვნიანი

მწიფე მარწყვის ღვთაებრივი გემოს ფორმირებაში ჩართულია კიდევ ერთი ბიოქიმიური პროცესი. მცენარეული ჰორმონი აუქსინიპასუხისმგებელია მომწიფებაზე და იწყებს უჯრედის კედლების განადგურების პროცესს - მწიფე კენკრა ხდება არა მხოლოდ ტკბილი, არამედ წვნიანი.

და სუნი!

გადაჭარბებული არ იქნება თუ ვიტყვით, რომ მარწყვი, განსაკუთრებით ველური, ერთ-ერთი ყველაზე სურნელოვანი კენკრაა მსოფლიოში. და ეს საოცარი სუნი არის აქროლადი ორგანული ნივთიერებების მთელი კოქტეილის, ძირითადად ეთერების მოქმედების შედეგი, რომელთა ნარევებს, სხვა მცენარეებისგან იზოლირებულს, ხშირად ეთერზეთებს უწოდებენ. საერთო ჯამში, არომატში, რომელსაც ჩვენ მარწყვის სუნს ვუწოდებთ, არ არის 15-ზე მეტი აქროლადი ნივთიერება, რომელთაგან თითოეული, აღვნიშნავთ, სუნით ძალიან განსხვავდება მარწყვისგან. თავისთავად, ამ ნივთიერებებს ბალახის, კარამელის, ყვავილების, ხილის და თუნდაც გახეხილი კარაქის სუნი აქვს, მაგრამ მათ "სწორ" კომბინაციას ჩვენი ცხვირი იგრძნობა, როგორც ტყის ან ბაღის კენკრის სუნი.

ეთერები, რომლებიც მარწყვის არომატს აძლევს, სწრაფად აორთქლდება, მაგრამ სანამ კენკრა ტოტზეა ჩამოკიდებული და მონაწილეობს მეტაბოლიზმში, ის წარმოქმნის სუნიზე პასუხისმგებელი მოლეკულების ახალ ნაწილებს. ღირს კენკრის კრეფა - მასში ნივთიერებათა ცვლა ჩერდება და ის შეუქცევად იწყებს "სუნის მოლეკულების" დაკარგვას, ხოლო გრძელვადიანი შენახვა და ტრანსპორტირება ზოგადად ამცირებს მათ რაოდენობას ნულამდე. ამიტომ მარწყვი ბუჩქიდან ყოველთვის უფრო გემრიელია, იმპორტირებული კი ხშირად არარეალურად გამოიყურება. გემოს შეგრძნებაზე გავლენას ახდენს არა მხოლოდ შაქარი და მჟავა, არამედ ეთერებიც, რომელთა შემცველობა დაკრეფილ კენკრაში, რომელსაც ასევე ვრეცხავთ, მხოლოდ მცირდება: ჭუჭყთან ერთად წყალი შლის არომატიზებულ ნივთიერებებს.

სახეობას Fragaria ananassa ნაყოფის სიდიდის გამო „მსხვილნაყოფსაც“ უწოდებენ. სავარაუდოდ, ეს არის მისი ჯიშები, რომლებსაც ხედავთ მაღაზიის თაროებზე.

თუმცა, ფსიქოლოგიას არ უნდა ჩამოვთვალოთ: გემოს შეგრძნებებზე გავლენას ახდენს ის გარემო, რომელშიც ჩვენ ვჭამთ. ხშირად ბუნებაში მირთმეული სენდვიჩი უფრო გემრიელი გვეჩვენება, ვიდრე ზუსტად იგივე, რასაც გზაზე ვაჭმევთ.

მაგრამ ველური მარწყვი და მდელოს მარწყვი მართლაც უფრო სურნელოვანია, ვიდრე ბაღის მარწყვი. ვირჯინიის და ჩილეური მარწყვის სახეობებს შორის შეჯვარებამ, რასაც მოჰყვა თანამედროვე ჯიშების განვითარება, განაპირობა ის, რომ ბაღის მარწყვს უბრალოდ აკლია გენები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან მისი ველური ნათესავის თანდაყოლილი "სუნის მოლეკულების" გამომუშავებაზე. სელექციონერებმა ჩაატარეს ხელოვნური შერჩევა, გაზარდეს მარწყვის წინააღმდეგობა სიცივისა და დაავადებების მიმართ, გამოიყვანეს ჯიშები უფრო დიდი და მიმზიდველი ხილით, რომელთა შენახვა უფრო დიდხანს შეიძლებოდა. სუნი, სამწუხაროდ, უნდა შეეწირა.

ველური მარწყვის (Fragaria vesca) ნაყოფი უფრო პატარაა. სწორედ ამ სახეობას იყენებდა ადამიანი უძველესი დროიდან. ზოგიერთი წყაროს მიხედვით - მეზოლითის დროიდან.

ახლა ისინი ცდილობენ დაუბრუნონ ბაღის მარწყვს არომატი ველურ მარწყვთან შეჯვარებით, მაგრამ ჯერჯერობით ველური მარწყვი კენკრით, როგორიცაა ბაღის მარწყვი და ველური მარწყვის სუნი, ოცნებად რჩება არა მხოლოდ სელექციონერებისთვის, არამედ გენეტიკური ინჟინერიის სპეციალისტებისთვისაც.

მშობელთა ჩეთებსა და ინტერნეტ ფორუმებზე ნამდვილი პანიკა სუფევს. ფაქტია, რომ ცოტა ხნის წინ გავრცელდა ინფორმაცია ახალი წამლის შესახებ, რომელიც, სავარაუდოდ, სკოლებში ბავშვებს ჩვეულებრივი საღეჭი ტკბილეულის საფარქვეშ ურიგებენ. და სანამ შინაგან საქმეთა სამინისტრო ამ ინფორმაციას უარყოფს, ექსპერტები ამბობენ, რომ საფრთხე საკმაოდ რეალურია და ადგილი აქვს.

მოგეხსენებათ, კვამლი ცეცხლის გარეშე არ არსებობს. ამიტომ, მშობლების პანიკა, რომლებიც სწრაფად ცვლიან შემაშფოთებელ ინფორმაციას სპეციალურ ჩატ-რუმებში, ნულიდან არ წარმოშობილა. ყველაფერი იმით დაიწყო, რომ რუსეთის რამდენიმე რეგიონში და ქვეყნის ფარგლებს გარეთაც კი, ბელორუსიაში, თითქოს ახალი ნარკოტიკი გამოჩნდა ტკბილეულის სახით, რომელსაც ბოროტმოქმედები ავრცელებენ ბავშვებს შორის. გარდა ამისა, აღწერილის მსგავსი შემთხვევის შედეგად დაფიქსირდა მძიმე მოწამვლის შემთხვევები. მოსკოვიდან პირველი კლასის მოსწავლის დედა იზიარებს თავის გრძნობებს და BFM-სთვის მიცემულ ინტერვიუში ამბობს, რომ ჭორი ნამდვილ საინფორმაციო ბომბად გადაიზარდა:

„მშობლის ჩატში მივიღე სმს ერთ-ერთი დედისგან, რომ სკოლის მახლობლად ბავშვებს აძლევდნენ ტკბილეულს, რომელიც შეიცავს ქიმიურ ნივთიერებებს, ეს შეიძლება ჯანმრთელობისთვის საზიანო იყოს, ბავშვი ამ ტკბილეულის შემდეგ საავადმყოფოში აღმოჩნდა. გთხოვთ, გააფრთხილოთ ყველა ბავშვი, მშობელი, მასწავლებელი, რომ ბავშვებმა სკოლასთან ახლოს არაფერი მიიტანონ. ეს პირველი შემთხვევა არ არის, სამი წლის წინ იყო მსგავსი ამბავი საღეჭი რეზინის შესახებ. ვცდილობ, სიფრთხილით მოვეკიდო ამ ინფორმაციას, ვითვალისწინებ, მაგრამ არავითარ გადამწყვეტ მოქმედებას არ მივმართავ“, - წერს მარია.

მას შემდეგ, რაც პანიკა სწრაფად გავრცელდა ფარული ჩატის ოთახების მიღმა, სამართალდამცავი ორგანოები ისევე სწრაფად რეაგირებდნენ ამ ინფორმაციის გაჩენაზე. თუმცა მათმა რეაქციამ მშობლები სულაც არ დაამშვიდა, მიუხედავად შსს-ს განცხადებისა, რომ ეს ყველაფერი ჭორების მეტი არაფერი იყო. უფრო მეტიც, 18 ოქტომბერს დეპარტამენტში განაცხადეს, რომ ინფორმაცია გადამოწმდა და არ დადასტურდა. სამართალდამცავების თქმით, რუსეთში საეჭვო ტკბილეულის გავრცელების შემთხვევები არ ყოფილა. უფრო ადრეც კი, ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონის პოლიციის განყოფილებებმა ამ შეტყობინებებს "ყალბი და იხვი" უწოდეს. თუმცა, ზოგიერთ რეგიონში, მაგალითად, ლიპეცკის რეგიონში, პოლიციამ მაინც დააკვირდა სიტუაციას და გრძელვადიანი კონტროლის ქვეშ აიღო.

„ამ ბოლო დროს, სოციალური ქსელებითა და მყისიერი მესინჯერებით გავრცელდა შეტყობინებები ახალი ტიპის ნარკოტიკების რამდენიმე რეგიონში გამოჩენისა და მისი გავრცელების შესახებ საგანმანათლებლო დაწესებულებებში ტკბილეულის ან საღეჭი რეზინის საფარქვეშ. პოლიციის მიერ ჩატარებული მოქმედებების შედეგად, მსგავსი შემთხვევები არ გამოვლენილა“, - ნათქვამია რუსეთის შინაგან საქმეთა სამინისტროს პრესცენტრის განცხადებაში.

ფოტო: sakhaday.ru

შინაგან საქმეთა სამინისტრო „ნარკომანიის“ შესახებ ინფორმაციის გაჩენას მსგავს ჩატებში ხშირად გავრცელებულ ჭორებს უკავშირებს და ამიტომ საკითხს სერიოზულად არ ეკიდება. თუმცა, რუსეთის ფედერაციის სამოქალაქო პალატის წევრის, სულთან ხამზაევის თქმით, ეს დეპარტამენტი შეცდომას უშვებს:

„როცა ბავშვებზე ვსაუბრობთ, იმ ელემენტზე, რომელიც დაკავშირებულია მათ ხელში ნარკოტიკების შეღწევასთან, სამწუხაროდ, დინამიკა ამაზრზენია. რაც უფრო გაიუმჯობესებენ მშობლებს და ისწავლიან ახალ ტექნიკას, როგორ სწორად აუხსნან ბავშვს პრევენციის თვალსაზრისით, როგორ დაიცვან თავი თანამედროვე რეალობაში, ეს იქნება ყველაზე მნიშვნელოვანი და სწორი დამცავი ელემენტი. ნარკოტიკების დისტრიბუცია ხდება არა მხოლოდ ონლაინ სოციალური ქსელების, მყისიერი მესინჯერების საშუალებით, არამედ არის ეს დამატებითი სარეკლამო არხები ტკბილეულის საშუალებით“.

ამ დარგის სპეციალისტი, ნარკოლოგი ოლეგ სტეცენკო ცეცხლზე წვავს, თანხმდება, რომ ნარკოტიკები ტკბილეულის სახით არალეგალური ბიზნესის ახალი რაუნდია. თავის აზრს ის ამყარებს იმით, რომ მწარმოებლებმა დიდი ხანია ისწავლეს აკრძალული ნარევებისა და პროდუქტების ტკბილეულად შენიღბვა ისე, რომ მათი გარჩევა გემოვნებითაც კი რთულია. შესაბამისად, არავითარი პრობლემა არ არის მათი გავრცელების დაწყება ბოლო მომენტში მოფიქრებული ადგილებისა და დაწესებულებების მეშვეობით - მაგალითად, იმავე სკოლების მეშვეობით.

ფოტო: მომავლის სკოლა

ფსიქოლოგებიც გამოთქვამენ თავიანთ აზრს, მაგრამ პრობლემას ცოტა ღრმად უყურებენ. ფსიქოლოგი იულია ორლოვა, რომელიც ფიქრობს, ვის სჭირდება ეს ყველაფერი, ერთდროულად აღმოაჩენს ორ პოლარულ პასუხს:

„შესაძლოა, ეს არის ზოგადად ერთ-ერთი გზა იმის შესამოწმებლად, თუ რას ემორჩილებიან ადამიანები და რას არა. ვინ დგას ამის უკან, ვის შეუძლია ამით ისარგებლოს, ვერსიები შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. მეორე მხარე, რატომ თესავთ პანიკას და უკმაყოფილებას - რათა მოგვიანებით უფრო ადვილი იყოს ადამიანებზე გავლენის მოხდენა. დიახ, ეს თემები განიხილება და განიხილება. შესაძლოა, ყველა ეს ვარიანტი, იქნება ეს ტკბილეული თუ სხვა, სატესტო ვარიანტებიც არის – რას დაეცემა ხალხი და რას გაივლის შეუმჩნევლად.

სხვათა შორის, არც ისე დიდი ხნის წინ განათლებისა და მეცნიერების სამინისტრო გამოვიდა რუსი სკოლის მოსწავლეებითა და სტუდენტებით ნარკოტიკებზე. შემოთავაზებულია ეს ტესტირება ყოველწლიურად ჩატარდეს და, სხვა საკითხებთან ერთად, მასში ჩაერთონ ფსიქოლოგები. სანამ სამართალდამცავი ორგანოებისთვის „ნარკოლოგიური ტკბილეულის“ ამბავი „ყალბად“ რჩება, ძნელი სათქმელია, ეს რეალურად მართალია თუ არა. ვიმედოვნებთ, რომ კანონის მცველები მართლები არიან.

ბოლო ორი-სამი დღეა, მშობლების ჩეთები უბრალოდ იშლება ასობით მესიჯით, სადაც წერია ინფორმაცია იმის შესახებ, რომ უფას სკოლებში, სავარაუდოდ, ბავშვებს სუნელებს ურიგებენ. პრეპარატი იმდენად საშიშია, რომ ვინც მას სცდის, მყისიერად ხვდება საავადმყოფოში უკიდურესად მძიმე მდგომარეობაში. მოზარდები, რა თქმა უნდა, ძალიან აღელვებულები არიან.

აქ არის ამ შეტყობინების ტექსტი:

„განათლების დეპარტამენტიდან მიღებულია ინფორმაცია, ძალიან სერიოზული და მნიშვნელოვანი!
ძვირფასო მშობლებო, შეტყობინება კიროვის განათლების ტერიტორიული დეპარტამენტის თანამშრომლისგან დუბინინა ე.ა.
გთხოვთ, სერიოზულად მოეკიდეთ მას. გთხოვთ ისაუბროთ ბავშვებთან. ინფორმაცია.
ახალი წამალი სკოლებში... გთხოვთ, გადასცეთ ეს მაშინაც კი, თუ სკოლაში ბავშვები არ გყავთ. მშობლებმა უნდა იცოდნენ ამ პრეპარატის შესახებ. ეს არის ახალი პრეპარატი, რომელიც ცნობილია როგორც "მარწყვი". არსებობს კრისტალის სახეობა, რომელიც ჰგავს მარწყვის პოპ როკს (კანფეტი, რომელიც თბება და დნება პირში). მას ასევე მარწყვის სუნი აქვს და ბავშვებს სკოლის ეზოებში ურიგებენ. მარწყვს ეძახიან. ბავშვმა შეჭამა კანფეტი ეგონა და კრიტიკულ მდგომარეობაშია გადაყვანილი საავადმყოფოში. ეს პრეპარატი ასევე გვხვდება შოკოლადში, არაქისის კარაქში, კოლაში, ალუბლის, ყურძნისა და ფორთოხლის შემადგენლობაში. გთხოვთ, ასწავლეთ თქვენს შვილებს, რომ არ მიიღონ ტკბილეული უცხო ადამიანებისგან. გაუგზავნეთ ეს ელფოსტა რაც შეიძლება მეტ ადამიანს (მაშინაც კი, თუ მათ არ ჰყავთ შვილები), რათა ჩვენ შევძლოთ ცნობიერების ამაღლება და იმედია ავიცილოთ თავიდან ნებისმიერი ტრაგედია."

თუმცა, როგორც გაირკვა, ეს კიდევ ერთი ყალბია. თანაც დიდი წვერით. მსგავსი შეტყობინებები იგზავნება ვოლგოგრადში, ეკატერინბურგში, სანქტ-პეტერბურგში და რუსეთის სხვა ქალაქებში ჩატ-რუმებში. მეტიც, შესაშური რეგულარობით იგზავნება - ყოველ სასწავლო წელს. აღსანიშნავია, რომ ყველა ამ ქალაქში ჟურნალისტებმა დარეკეს განათლების დეპარტამენტში და ვერსად დადასტურდა ინფორმაცია.

ასე, მაგალითად, გამოცემა „პეტერბურგის დღიურმა“ ჩაატარა მთელი გამოძიება, რომლის შედეგებიც შთამბეჭდავია.

„სანქტ-პეტერბურგის ახალგაზრდული უსაფრთხოების სამსახურის (MSB) საჯარო პირებმა ჩაატარეს გამოძიება და გაარკვიეს ყალბის წყარო. თავდაპირველად ბილიკი ბელორუსიაში მიდიოდა, სადაც ყველაზე „შეშფოთებულმა“ მოქალაქეებმა საგანგაშო ტექსტი განათავსეს მატერიალურ მედიაზე. , ანუ დაბეჭდეს და გადაიღეს სკოლის დღიურის ფონზე. ამ ფოტოების ინტერნეტში გამოჩენამ კიდევ ერთხელ გაამწვავა სიტუაცია „ოფიციალური გაფრთხილების“ სახით. შემდეგ გაირკვა, რომ ყალბი ბელორუსიაში მოვიდა უკრაინელი მომხმარებლებისგან, ხოლო ორიგინალი ტექსტი ოკეანის გადაღმა მოვიდა.

”ალბათ, ვიღაცამ გადაწყვიტა თავისი საზოგადოების პოპულარიზაცია, ვერ გამოვიდა რაიმე სკანდალური პუბლიკაცია და ამიტომ თარგმნა ყალბი ინტერნეტის ინგლისურენოვანი სეგმენტიდან”, - აღნიშნავს ლეონიდ არმერი, ახალგაზრდული უსაფრთხოების სამსახურის უფროსი, რომელიც იბრძოდა. ყალბების გავრცელება მრავალი წლის განმავლობაში. მცირე და საშუალო ბიზნესის გამოძიების დროს შესაძლებელი გახდა ყალბის მიკვლევა ამერიკულ დალასში, სადაც ეს შედევრი დაიბადა 2007 წლის მაისში. აღსანიშნავია, რომ წყაროს კოდი ეხებოდა ოპიატების გავრცელებას, მაგრამ ტექსტის დანარჩენ ნაწილს მნიშვნელოვანი ცვლილებები არ განუცდია. რამდენიმე წლის განმავლობაში ეს ყალბი, მინიმალური ცვლილებებით, დადიოდა მთელ მსოფლიოში, სანამ სანკტ-პეტერბურგს არ მიაღწევდა.

ექსპერტების აზრით, ამ ყალბის შემქმნელების მიზანია ან საკუთარი ანგარიშის, ვებსაიტის პოპულარიზაცია, ან შთამბეჭდავ მშობლებს შორის ისტერიის მორიგი გაღვივება, იუწყება პეტერბურგის დღიური. არის კიდევ ერთი ვარიანტი - გადაიტანოს სამართალდამცავი ორგანოების ყურადღება რეალური შემთხვევებიდან.
ასეთ ყალბებში მხოლოდ ერთი პლიუსია - არასდროს იქნება ზედმეტი ბავშვთან საუბარი საკუთარ უსაფრთხოებაზე. და უბრალოდ მიაქციეთ ყურადღება სტუდენტს და ჰკითხეთ "როგორ ხარ?" ყოველთვის კარგია ურთიერთობისთვის.

მასალაში გამოყენებულია ინფორმაცია საიტიდან

კითხვის დრო: 11 წთ

ფერად და მრავალფეროვან მარწყვ-მარწყვის ოჯახში ძალიან საინტერესო წარმომადგენლები არიან, რომელთა შორისაა ზემკლუნიკა. ველურ ბუნებაში, მისი სუფთა სახით, ეს მცენარე არ არის ნაპოვნი, მისი გარეგნობა განპირობებულია სელექციით.

დღესდღეობით, იზრდება ინტერესი მიწის ჭიების გაზრდის მიმართ, ბევრი ზაფხულის მაცხოვრებელი იძენს ჰიბრიდს ადგილზე დარგვისთვის. მიწის ჭიების ჯიშების ფოტოები და აღწერილობები დაგეხმარებათ სწორი არჩევანის გაკეთებაში, ხოლო სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიების შესახებ სასარგებლო რეკომენდაციები დაგეხმარებათ მიიღოთ მაღალი მოსავალი.

რა არის ზემკლუნიკა: გარეგნობის ისტორია

ჰიბრიდი ჯერ კიდევ გასული საუკუნის 70-იან წლებში იქნა გამოყვანილი, ანუ მიწის ჭია არ არის თანამედროვე მოშენების იდეა. ცნობილი ბიოლოგი ნ.კ. სმოლიანინოვა, რომელმაც გადაკვეთა ვარდისფერი ოჯახის წარმომადგენლები - მარწყვი (Fragaria moschata) და მსხვილნაყოფიანი ბაღის მარწყვი (Fragaria ananassa). მარწყვის ჯიში „კაიზერის ნერგი“ და მარწყვი „მილანეზი“ მშობლის ფორმებად იქნა მიღებული.

შედეგად მიღებული ჰიბრიდული ფორმა აწარმოებდა დიდ კენკრას დიდი არომატით. "მინუსი" - პედუნკულების მაღალი უნაყოფობა, რის გამოც დაყენების მაჩვენებლები, განსხვავებით ბაღის მარწყვისგან (ვიქტორია), სუსტი იყო.

მოგვიანებით თ.ს.-მ იმუშავა მარწყვის-მარწყვის ჰიბრიდებზე (SCG). კანტორი არის ცნობილი გენეტიკოსი სელექციონერი, რომელიც ყურადღებას აქცევდა მოსავლის მოსავლიანობას. შედეგი არის ჰიბრიდის მოშენება მაღალი კენკრის პარამეტრით, რომელმაც მიიღო სახელი "zemklunika" პატენტზე განაცხადის დროს.

უჩვეულო მცენარის აღწერა

მიწის ჭიების პირველი ჯიშებია "ნადეჟდა ზაგორია", "პენელოპე", "მუსკატი ბირიულევსკაია" და სხვა. ჰიბრიდების მთავარ მახასიათებლებს შორის:

• მაღალი ბუჩქები და სწორი ყვავილის ღეროები (აქედან გამომდინარე, მიწის ჭიის კენკრა არასოდეს დევს მიწაზე);
• ნაყოფის უჩვეულო წაგრძელებული ფორმა;
• მდიდარი არომატი, რომელშიც იგრძნობა ხილის (ანანასი, ციტრუსი), პიკანტური ნოტები;
• ზამთრის სიმტკიცე;
• უპრეტენზიოობა ზრუნვაში;
• დაავადების წინააღმდეგობა;
• გაშენების შესაძლებლობა ღია გრუნტის ქედებზე, კონტეინერებში, სათბურებში.

შენიშვნაზე!უმეტეს ჯიშებში კენკრა სიმწიფის შემდეგაც კი არ იშლება, მაგრამ ოდნავ შრება (მარწყვი-მარწყვის ქიშმიში).

გარეგნულად, მცენარეები ყველასთვის ნაცნობი ბაღის მარწყვის მსგავსია. ფოთლები მწვანეა, სამფოთლიანი, ყლორტები კვანძებით, ბევრი ულვაში. განსხვავება ყვავილის ყუნწების რაოდენობაშია, რადგან ეს კულტურა უხვად ყვავის. ზოგიერთ ჯიშში (მაგალითად, "ვაჭარ ქალში") ერთ ბუჩქზე კენწეროების რაოდენობა 14-25 ცალი აღწევს, ხოლო ყვავილების საერთო რაოდენობა 200-250-ს შეადგენს.

ჰიბრიდული მრავალ თხილი მიმზიდველია გარეგნულად, ნათელი გაჯერებული ფერით. წონა - 10-30 გრამი. ფერი - იასამნისფერი, წითელი, ლალისფერი მეწამული ელფერით. მკვრივი სტრუქტურის მქონე კენკრა გემრიელია ახალი, შესანიშნავად ინარჩუნებს ფორმას მოხარშვისას, გამოიყურება ესთეტიურად სასიამოვნო ნებისმიერ პრეპარატში (იხილეთ ფოტოები).

ისინი ვარგისია ტრანსპორტირებისთვის, ადგილიდან ბაზარში მიტანისას არ იქცევა „ფაფად“, რისთვისაც მათ აფასებენ ფერმერები და ჰობისტები, რომლებიც აწარმოებენ პროდუქციას გასაყიდად. ამჟამად სელექცია მიზნად ისახავს წვრილნაყოფიანი ჯიშების გაუმჯობესებას, მსხვილ კენკრის მიღებას.

მარწყვის-მარწყვის ჰიბრიდების მოვლის თავისებურებები

მარწყვის აგროტექნიკა არ განსხვავდება ბაღის მარწყვის მოყვანის მეთოდებისგან. მოვლა უფრო ადვილია, ვინაიდან კულტურას არ აზიანებს ოჯახის ტრადიციული დაავადებები - ჭრაქი, ნაცრისფერი ლპობა და არ არის მგრძნობიარე მავნებლების მიმართ. ის უპრეტენზიოა, იზრდება და ნაყოფს იძლევა მცირე ჩრდილში, მაგრამ სასურველია შეარჩიოთ განათებული ადგილები, სადაც მოსავლიანობა უფრო მაღალი იქნება და კენკრა უფრო ტკბილი.

ზოგიერთი დახვეწილობის ცოდნა და აგრონომების რჩევებისა და რეკომენდაციების დაცვა საშუალებას მისცემს ზაფხულის გამოუცდელ მოსახლეობასაც კარგი მოსავალი მიიღონ.

კენკროვანი მცენარისთვის შესაფერისი ნიადაგებია თიხნარი, ნეიტრალური მჟავიანობით. ჭიაყელას ბუჩქების გავრცელებისთვის საჭიროა დიდი კვების ფართობი, ამიტომ გაზაფხულზე რეკომენდებულია მცენარეების დარგვა მინიმუმ 30-40 სმ მანძილით.

მოვლა მოიცავს:

• სასუქის შეტანა;
• სარწყავი;
• ულვაშის მორთვა (სეზონზე რამდენჯერმე);
• პრევენციული სპრეები.

მორწყვა რეგულარულია, განსაკუთრებით მაშინ, თუ სეზონზე არ არის საკმარისი ნალექი. უფრო ხშირად რწყავენ ყვავილობამდე და კენკრის მომწიფების დროს.

შენიშვნაზე!ზემკლუნიკა მდიდრულად და უხვად ყვავის, ამიტომ ხშირად გამოიყენება ნაკვეთების გასაფორმებლად.

ზედა გასახდელისთვის გამოიყენება ორგანული ნივთიერებები, მინერალური სასუქები მოსავლის მზარდი სეზონის გათვალისწინებით. მცენარეებს ესაჭიროებათ დამატებითი კვება ყვავილობამდე (ორგანული), კენკრის ჩაყრის პერიოდში, მოსავლის აღების შემდეგ. მეორე და მესამე კვებაში პრიორიტეტი ენიჭება კალიუმ-ფოსფორის დანამატებს (სუპერფოსფატი, ხის ნაცარი). პროდუქტიულობის გაზრდის მიზნით, ფოთლებს მკურნალობენ ბორის მჟავას, კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით.

არ არსებობს უწვერო მარწყვის ჯიშები და ზრდისას განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა მცენარეების გასხვლას. ბუჩქები სწრაფად იზრდებიან, როზეტებით ყლორტები იღებენ უამრავ საკვებს დედა მცენარისგან, რაც უარყოფითად მოქმედებს პედუნების ზრდა-განვითარებაზე. ულვაშს მუდმივად ჭრიან, რჩება მხოლოდ გასამრავლებლად და დასაფესვიანებლად შერჩეული როზეტები.

კულტურა უძლებს სიცივეს, თავშესაფარი საჭიროა მხოლოდ მკაცრი და უთოვლო ზამთრით. დაფარეთ გვიან შემოდგომაზე, ყინვამდე, ნაძვის ტოტებით (ფიჭვი, ნაძვი), ფოთლის ნაგავი, უქსოვი მასალის გამოყენებით. ტილოს გამოყენებისას ჯერ მავთულის რკალებს ათავსებენ და მხოლოდ ამის შემდეგ აფარებენ ნარგავებს ქსოვილით.

ზემკლუნიკა მრავლდება როზეტებით, შერჩეული ნიმუშების წინასწარ დაფესვიანება ახალგაზრდა ულვაშზე. ვარჯიშობენ ბუჩქების გაყოფაში, რისთვისაც იღებენ 2-3 წლის მცენარეებს. პრობლემურია თესლიდან ნერგების მოყვანა, ბუჩქებს ხშირად ყიდულობენ სანერგეებში.

ერთ ადგილას მოსავალი კულტივირებულია არაუმეტეს სამი წლის განმავლობაში, შემდეგ ნერგები ან დაფესვიანებული როზეტები გადარგავენ მომზადებულ ქედებზე. მოსავალი ამოღებულია მომწიფებისთანავე, დაუყოვნებლად, რათა კენკრის სხვა პარტიები უფრო სწრაფად მომწიფდეს.

მიწის ჭიების საუკეთესო ჯიშები

გამოყვანილია საოცარი კენკრის ჯიშების დიდი რაოდენობა, რომლებიც განსხვავდება სიმწიფის დროით, კენკრის წონით და ფერით და გემოთი. ცნობილი ჯიშური მარწყვია კოკინსკის სელექციური წერტილი (ბრიანსკი), სადაც პროფესორი ს.დ. აიტჟანოვა მუშაობს ორ ათწლეულზე მეტი ხნის განმავლობაში. ჰიბრიდული "ვაჭრის", "ანასტასია", "ბავშვის" ცნობილი პერსპექტიული ჯიშები მისი შრომატევადი მუშაობისა და კვლევის შედეგია.

პოპულარული ჯიშები მოიცავს:

• "ვაჭარი" - მცენარის კენკრა ჩანს "მშრალი", მაგრამ სინამდვილეში - წვნიანი, ხორციანი. ჯიში სელექციონერ ს.დ. აიტჯანოვა (ბრაიანსკი), რომელიც გამოირჩევა შესანიშნავი კომერციული თვისებებით. შეტანილია სახელმწიფო რეესტრის კატალოგში, სეზონური მოსავალი - 400-450 გრ მცენარეზე. ბუჩქები მაღალია, 40 სმ-მდე, კენკრა ოდნავ წაგრძელებული, წვერი ხშირად წააგავს ნაკვერჩხალს ნაჭრებით. ტექსტურა მკვრივი და ტკბილია. მას აქვს მუსკატის მდიდარი არომატი. მიმოხილვების მიხედვით - „ვაჭრის ცოლი“ მიწის ჭიების საუკეთესო პროდუქტიული ჯიშია (იხილეთ ვიდეო);

• "ვილმა" მარწყვისა და მარწყვის შესანიშნავი ჰიბრიდია, რომელიც ფასდება შესანიშნავი გემოთი, მაღალი მოსავლიანობით, ზამთრის გამძლეობით. ლამაზი კენკრა არის წაგრძელებული, მბზინავი, მდიდარი წითელი. რბილობი ნაზი სტრუქტურით, მუსკატის სასიამოვნო გემოთი. ბუჩქები პატარაა, ბევრი პედუნებითა და ულვაშებით;
  
  
• "კოკინსკაია შერჩეული" - მსხვილნაყოფიანი ჯიშის კულტურა, კენკრა აღწევს წონას 40-50 გ. მცენარეები ენერგიულია, კარგად ფოთლოვანი. ნაყოფი უხვადაა, კენკრა მკვრივია, სრულად მომწიფებისას მუქი წითელი ფერისაა მოვარდისფრო ხორცით. ზედაპირზე თესლი ოქროსფერია, დიდი, სეპალები ოდნავ მოხრილი. გემო შესანიშნავია, მდიდარი არომატით;
  
  
• "დიანა" - ლამაზი მცენარეები მყარი სწორი პედუნებით. სიმაღლე - 28-30 სმ კენკრა 16-20 გ მასით, მომრგვალო, მდიდარი წითელ-ალისფერი ფერის ნაზი წვნიანი რბილობით. გემო - ტკბილი, ოდნავ მჟავე;
  
  
• "ბავშვი" - მეხუთე თაობის გაუმჯობესებული ჰიბრიდი. მსხვილნაყოფიანი, კარგი სასიამოვნო გემოთი, მუსკატის-მარწყვის არომატით, რომელიც მოგვაგონებს მარწყვის შერბეტს. კენკრა მკვრივია აგებულებით, კარგად განვითარებული აკენებით. ჯიშის მაღალი ზამთრის გამძლეობა;
  
  
• "ლაპულია" - თითოეულ ბუჩქზე ყალიბდება 12-15 ძირი. ღეროები ძლიერია, უძლებს ნაყოფის დიდ რაოდენობას. კენკრა შეკრულია მსხვილ, წონა 20-25 გ, თუმცა არის ნიმუშები 35-40 გ-მდე. ისინი მოგრძო ფორმისაა, ზოგჯერ ჭრილობებითა და „რქებით“, ფერი ლალისფერია, ოდნავ მეწამული ელფერით. ისინი იხსნება ადვილად, სეპალების გარეშე, მაგრამ არ ცვივა გადამწიფებისას. ჯიში კარგად იზრდება სათბურებში, ყვავილოვან ქოთნებში;
  
  
• "ქალბატონი" - ივლისში მწიფდება ამ ნაყოფიერი ჯიშის მიწის ჭიების კენკრა. წონა - 20-24 გ, ბუჩქიდან იღებენ 300-400 გ-ს, ნაყოფი ოდნავ ნეკნიანი, მკვრივია, ყველა სახის გადამუშავებისთვის შესაფერისი. შეღებვა - მუქი წითელი;
  
  
• "ანანასი" - ტროპიკული ხილის გამოხატული არომატისთვის მიღებული ჯიშის სახელი. მცენარეები აღწევს 25-30 სმ სიმაღლეს, პედუნკულები ოდნავ დახრილი. კენკრა არის კონუსური, წაგრძელებული, მკვრივი აგებულებით. შეღებვა - შინდისფერი. ბუჩქზე სეზონზე მწიფდება 45-50 ცალი კენკრა 8-10 გ წონით, სიმწიფის თვალსაზრისით საშუალო სიმწიფის სახეობაა;
  
  
• "რაისა" უპრეტენზიო ჯიშია. ბუჩქები ძლიერია, კარგად ფოთლოვანი, სწრაფად აყალიბებს მიწის ნაწილს. ზემკლუნიკა ნათელი წითელი, ოდნავ იასამნისფერი ელფერით, კარგი ტკბილი გემოთი. ღირებულება: მკვრივი სტრუქტურა, მდიდარი გემო, დიდი კენკრა (20-28 გ). დამუშავებისას ისინი ინარჩუნებენ ფორმას, შესაფერისია სამზარეულოსთვის, გაყინვისთვის, გასაშრობად;
• Penelope არის შუა ადრეული ჰიბრიდი. ფასდება დიდი ხილისთვის, ჩრდილის წინააღმდეგობა. გაშლილი ბუჩქები, მრავალყვავილოვანი ძლიერი პედუნებით, კარგად იჭერს ნაყოფს წონაში. ეს ჯიში შეიძლება გაიზარდოს ბაღში ხის ტოტებში. კენკრა არის წითელი, მასით 16-20 გ, მუქი წითელი. გემო - ტკბილი, ოდნავ ცხარე;
  
• "იზაბელა" - ამ ჯიშის ცრემლის ფორმის შინდისფერი-წითელი კენკრა გამოირჩევა მდიდარი ღვინის არომატით, ყურძნის "იზაბელას" მსგავსი. მაღალი ყვავილის ღეროები ამოდის ძლიერ მცენარეებზე, საკვერცხეები წარმოიქმნება ფოთლების ზემოთ. ზემკლუნიკა მსხვილი, 30 გ-მდე გამოიყენება გასაშრობად, გაყინვისთვის, მურაბების, მურაბების დასამზადებლად. შესანიშნავია, როგორც ხელნაკეთი ღვინოებისა და ნაყენების დანამატი;
  
  
• "ფლორიკა" - მცოცავ ბუჩქებზე ბევრი მაღალი, ძლიერი პედუნკებია. ყვავილობისას საწოლი თითქოს თოვლით არის მოფენილი, ჯიში ისე უხვად ყვავის. მცენარეები კარგად ფოთლოვანია, ლამაზი ზურმუხტისფერი გოფრირებული ფოთლებით. მარცვალი წითელია, 12-15 გ, სურნელოვანი გემოთი. პირველი პარტიები მწიფდება ივნისის ბოლოს;
  
  
• "დაშაქრული მუსკატის კაკალი" - ტერმინების თვალსაზრისით აღნიშნავს კულტურის შუა-გვიან ჯიშებს. ნაყოფი 7-8 გ, მკვრივი, მოგრძო, შინდისფერი. გემო შესანიშნავია, მუსკატის მკვეთრი არომატი აქვს. ღირებულება: მაღალი წინააღმდეგობა გახანგრძლივებული ქვე-ნულოვანი ტემპერატურის მიმართ, გაზრდილი წინააღმდეგობა ინფექციების მიმართ;
  
  
• "ზაგორიას იმედი" - "მიც შინდლერის" და "მილანის" ჯიშების ჰიბრიდი. მცენარეები მაღალია, ნაოჭიანი ფოთლოვანი ფირფიტებით, ძლიერი, კარგად მომწიფებული პედუნებით. ბუჩქზე - 20 ცალი. ნაყოფი კონუსურია, პატარა ყელი აქვს. ფერი - იასამნისფერი, იისფერი ელფერით. პირველივე პარტიები დიდია, 28-30 გ-მდე, შემდეგ მცირდება. რბილობი ტკბილია, არც ისე წვნიანი. მცენარიდან ამოღებულია 450 გ-მდე კენკრა;
  
  
• "იპოვე" - კარგად ფოთლოვანი ბუჩქები ქმნიან მძლავრ პედუნს, დიდი რაოდენობით სქელ მოწითალო ულვაშებს. ხილი კისრის გარეშე, სურნელოვანი რბილობით. ფერი - ლალისფერი წითელი. მდგრადია მცირე ჩრდილის, გვალვისა და დაბალი ტემპერატურის მიმართ, მიწის ჭია კარგად იძლევა ნაყოფს ჩრდილო-დასავლეთის, ურალის და ციმბირის კლიმატში. მოსავალი გამოიყენება გადამუშავების, გაყინვისა და გასაშრობად
  
• „მოხსენება“ - ამ ჯიშის ბუჩქიდან 250-350 გრ ხილს იღებენ. კენკრა იწონის 8-18 გ თითოეული, მათ აქვთ კარგი მდიდარი გემო. ფორმა ოდნავ მომრგვალებულია, ფერი წითელ-ყავისფერია. მოსავლის მომწიფება - ივლისის ბოლო დღეები (მოსკოვის რეგიონი);
  
  
• "მუსკატი ბირიულიოვსკაია" - ადრეული მწიფე ჯიში მოსავალს ივნისში (შუა შესახვევში) გაახარებს. ბუჩქები 25-30 სმ სიმაღლისაა, ფოთლებზე მაღლა ამოდის ყვავილის ყუნწები. ზემკლუნიკა მკვრივი რბილობით, წაგრძელებული ფორმის, ფერი - კარმინისფერი მოლურჯო ელფერით. გემო - სასიამოვნო, ტკბილი, არის მუსკატის ნოტები;
• "დარ" - საშინაო შერჩევის სიახლე, წყალგაუმტარი, დაბალი განათების, დაბალი ტემპერატურისადმი მდგრადი. აყალიბებს უამრავ პედუნს, მსხვილ ჭიაყელას, მასით 30-50 გ, კარგი გემოთი. ფორმაში - ოდნავ წაგრძელებული, კონუსური, ჟოლოსფერი შეფერილობის ოქროსფერი აკენებით. მოსავლის დაბრუნება მეგობრული, სტაბილურია;
  
  
• "სტუდენტი" - მცენარეები მაღალია, აღმართული პედუნებით. კენკრა მსხვილია, სრულად მომწიფებისას, მდიდარი ალუბლის ფერია. შიგნით - ნარინჯისფერ-წითელი ფერის წვნიანი რბილობი. გემო ტკბილია, სასიამოვნო არომატით. ჯიშის ღირებულება: შემცირებული ულვაშის ფორმირება, მაღალი მოსავლიანობა, გახანგრძლივებული ნაყოფის დაბრუნების პერიოდი. მრავალფეროვნება "სტუდენტი" რეკომენდირებულია მზარდი დამწყები მებოსტნეებისთვის.
  
  

ზემკლუნიკა იმსახურებს ყურადღებას, თუ მხოლოდ იმიტომ, რომ არ საჭიროებს ფრთხილად მოვლას, ის კარგად იზრდება სარისკო მეურნეობის ზონებში დამატებითი თავშესაფრების გარეშე. ახალი ჯიშები გამოირჩევა კარგი გემოთი, მსხვილნაყოფიანი.

ნატალია სევეროვა