Am venit să vizităm un loc interesant - cafeneaua-club „Chinese Pilot Zhao Da”. Despre cine este el, unde a concertat prima dată trupa din Leningrad și, de asemenea, despre unde să gustați acele clătite bretone delicioase foarte uriașe - citiți materialul nostru editorial.

Ajunși în vizită, ne-am întâlnit cu directorul general al clubului Serghei Galyas și bucătar Natalia Ignatkina care ne-a făcut un tur detaliat al stabilimentului.

Sergey, spune-mi cum s-a născut acest loc? De ce se numește „Pilotul chinez Zhao Da”?

SG: Este o poveste lungă. Locul a apărut acum 19 ani - în august am avut o zi de naștere. Este, fără îndoială, un cult. În urmă cu 19 ani, fondatorii noștri - Vladimir Dzhao, Irina și Alexei Paperny (din grupul de cult Paperny TAM - ed.) s-au întâlnit și au decis să deschidă un club de muzică. Și de ce un astfel de nume este clar din numele fondatorului nostru, care avea în familia sa înalți lideri militari asociați cu China. Este de remarcat faptul că numele este chinezesc, iar bucătăria este europeană. Dar dacă aveți nevoie de bucătărie chinezească, puteți merge la cafeneaua Chinatown, care ne aparține și ea și este situată exact deasupra noastră. În primul rând, suntem un club de muzică de noapte unde poți mânca mâncare delicioasă și poți asculta muzică de calitate.

Durata medie de viață a unui restaurant este de doi ani. Cum reușești să existe cu succes atât de mult timp?

SG: În primul rând, clubul nostru are un suflet. Și suntem, de asemenea, sensibili la piață - meniul nostru este în continuă schimbare, se fac inovații la interior, dar în același timp păstrăm ideea principală pentru care oaspeții noștri ne iubesc. Iar oaspeții sunt principala noastră bogăție. Cei care au sărit în discotecile noastre în urmă cu 19 ani vin acum la noi de sărbătorile copiilor alături de copiii lor.

Și cine a cântat printre oameni celebri timp de 19 ani?

S.G.: Dibrov a susținut singurul său concert aici, la Moscova, Kusturica, Manu Chao a venit aici, Zemfira, Psoy Korolenko, Pelageya, grupul de la Leningrad și-a început cariera aici. Jao Da a fost rampa de lansare pentru atât de multe cerești din etapa actuală.

Salată de brânză prăjită

Și acum să vorbim despre mâncare - cum formați coloana vertebrală principală a meniului?

N.I .: În funcție de cerere – de exemplu, carnea japoneză este în meniul nostru de 19 ani. Am încercat de mai multe ori să-l scoatem, dar oaspeții nu ne-au permis să facem acest lucru. Aceeași poveste - cu salată de brânză prăjită. Toate generațiile au propriile lor preferințe de gust. Nu este un secret că acum toată lumea este înnebunită după burgeri, așa că avem burgeri. Avem și caracteristica noastră semnătură - clătite bretone uriașe, acum sunt în topul nostru, pentru că. sunt mari, satioase si foarte gustoase.

Burger cu semnătură „Jao Da”

Întrebare pentru bucătar: dacă tu ai venit aici ca oaspete, ce trei feluri de mâncare ai comanda?

Cine este aceasta Pilotul chinez Jao Da, al cărui nume este un club-cafenea prezentabil din Moscova? Se pare că Zhao Da nu este deloc un personaj fictiv, ci un adevărat pilot chinez. S-a născut în 1915, pe 10 octombrie, în satul chinez Laian Qixia. Tatăl său Zhao Se era cizmar. Macaralele zburau adesea peste satul lor și, încă din copilărie, micuțul Zhao Da a început să se bucure de cer. Și-a construit prima mașină de zbor din bambus la vârsta de 14 ani. Sărind de pe turnul de vânt în zborul său, Zhao Da a zburat doar câteva zeci de metri. Tatăl nu a rezistat hobby-urilor fiului său și l-a trimis să studieze la o școală de zbor. După ce s-a antrenat ca pilot, Zhao Da a luptat în brigada 32 a Forțelor Aeriene SUA pe avionul de luptă Curtiss-P40. După sfârșitul războiului, pentru o taxă nominală, Zhao Da și-a cumpărat aeronava ponosită, a reparat-o și, după ce a desenat silueta unei pisici înaripate pe fuzelaj, a pornit să călătorească în lume. A înconjurat planeta de multe ori în diferite direcții și chiar a participat la expediții la Polul Nord. Nu se știe unde a petrecut mai mult timp: pe cer sau pe pământ.

Zhao Da și-a câștigat existența livrând diverse mărfuri în zonele muntoase și greu accesibile. Ei spun că odată liderul tribului african Ushe s-a adresat lui Zhao Da cu o cerere neobișnuită. Nu ploua de mult peste așezarea lor, iar liderul voia să se ridice mai sus și să ceară ploaie de acolo. Au zburat pe cer mult timp, iar a doua zi a început să plouă.

Nu existau granițe de stat pentru Zhao Da, deoarece a zburat la altitudine joasă, inaccesibil radarelor și a trecut mereu neobservat.

Odată, într-o suburbie franceză, Zhao Da a întâlnit o fată, Sophie, care a cerut o plimbare cu un avion. S-au îndrăgostit unul de celălalt, dar pilotul nu poate trăi fără cer. Zhao Da a zburat, dar Sophie a rămas. Un pilot chinez a zburat în acest sat doar câțiva ani mai târziu. Acolo a fost întâlnit nu numai de Sofia, ci și de băiețelul Bernard, fiul lui Jao Da. Toți împreună au trăit ceva timp, dar cerul a făcut semn și Zhao Da a zburat din nou. Sofia l-a înțeles și l-a iubit și, prin urmare, nu a încercat să-l păstreze.

Dar toate zborurile se termină întotdeauna cu aterizări. În 1995, pilotul și-a aterizat avionul în micul sat rusesc Kuznechikha, din regiunea Kalinin. Acolo a decis să rămână, iar Bernard a venit în vizită. De-a lungul timpului, fiul său a decis să intre în afacerea restaurantelor și a deschis mai multe baruri și restaurante în întreaga lume. Întâlnirile cu tatăl său l-au determinat pe Bernard să deschidă un club de artă la Moscova, lângă stația de metrou Kitay Gorod, cu un nume intrigant: „Pilotul chinez Zhao Da”. Și recent, la Yaroslavl a fost deschisă o instituție similară cu același nume. Acum afișe „Pilotul chinez jao da” împodobesc și Iaroslavl.

Ziua de naștere a mamei vine în curând. 50 de ani. Eu și sora mea ne-am gândit mult timp la cadou. Totuși, mama noastră este o femeie de afaceri și îi este greu să aleagă cadouri, pentru că are de toate. Au fost o mulțime de idei. Am împachetat ceva, ceva soră, dar amândoi au fost de acord cu un singur lucru... un ceas cu tub de la Past Indicator. Acesta este ceva de neimaginat!!! Acesta este un retro atât de lux, încât este greu de descris în cuvinte. Frumos, luminos, premium, nu-ți poți lua ochii de la ochi. Cu cadou, cu siguranță voi adăuga un review despre reacția mamei, dar nu am nicio îndoială că va fi încântată.

• 0
• 0
• Răspuns

Sofia Novikova

19 aprilie 2019 Spectacol „Casa cu fantome”

Foarte misto căutare, doar super, fără cuvinte! Doar emoții! Nu mi-aș putea imagina că va fi atât de tare! Așa de înfricoșător, abia am ajuns până la capăt, dar nu am regretat. După trecere, mi-a căzut doar un munte de pe umeri. Sunt foarte impresionabil, iar o casă bântuită poate impresiona! Daca ingrijitorul nu ar fi venit dupa noi, probabil ca as fi murit acolo :) Multumesc mult pentru un joc placut si interesant. Mi-ar plăcea ca fiecare dintre următoarele noastre misiuni să meargă așa. Mult succes la job!

• 0
• 0
• Răspuns

Tamara Kuznetsova

12 aprilie 2019 Salonul de frumusețe „Aldo Coppola”

Un salon bun, nu am mai fost de mult în astfel de locuri, unde mi-a plăcut totul, de la salutul administratorului până la tunsoare și vopsire. Se simte că le pasă cu adevărat de clienții lor. Personalul este întotdeauna prietenos și plăcut. Ar fi mai multe astfel de locuri la Moscova.

• 0
• 0
• Răspuns

Egor Moskovski

9 aprilie 2019 Misiunea „Conacul bântuit”

O căutare minunată, peisaje excelente, super actori, administrație politicoasă. Toate la cel mai înalt nivel. Cantitatea de emoții pozitive este copleșitoare. Întreaga echipă este încântată, cer continuarea banchetului. Căutarea nu este greu de chemat, dar atmosfera apăsătoare te face să transpiri chiar și la cea mai simplă ghicitoare. Iar proprietarul casei este o persoană foarte capricioasă. A fost un cocktail distractiv și înfricoșător, nebunesc. Așteaptă-ne, cu siguranță vom reveni.

• 0
• 0
• Răspuns

Anastasia Filippova

24 martie 2019 Misiunea „Misterul temniței”

Mi-a plăcut totul foarte mult! Până și mama este încântată. Peisaje minunate, totul este foarte atmosferic, actorul este doar un iubit. La prima apariție, aproape că au murit de frică, dar mai târziu aproape că au devenit prieteni. Puzzle-urile se potrivesc foarte bine cu tema. Sfaturile sunt prezentate într-un mod foarte neobișnuit)) Sunt și înfiorătoare la început) Probabil băieților le va plăcea și mai mult. Dar a fost, de asemenea, foarte interesant pentru noi să ne uităm la tot felul de lucruri, cum ar fi un ciocan-pilot și o târnăcoapă))) Deci, puteți merge în siguranță cu orice companie. Mulțumesc pentru emoții!

Este cunoscut în Jamaica, Brazilia, Benin, Insulele Capului Verde, America și, bineînțeles, în toată Europa. Toate aceste țări găzduiesc muzicieni unici care au fost pe scena Pilotului și au devenit prieteni ai clubului pentru totdeauna.

Etnia africană a fost înlocuită de punk-rock englezesc, iar chansonnierii francezi au împărțit scena cu huliganii din Sankt Petersburg.

Pe scena „Pilotului Chinezesc” au loc nu doar concerte, ci și discoteci, petreceri pentru copii, conferințe de presă și chiar spectacole pe care ni le punem pe noi înșine.

Numele clubului a fost dat de un personaj semi-mitic, Zhao Da, al cărui portret adevărat este atârnat în sala de concert vizavi de scenă.

O hartă a zborurilor sale și cele mai strălucitoare fragmente din viața lui sunt descrise pe pereții clubului și puteți citi despre toate acestea în prospectul nostru „17 episoade din viața lui Zhao Da”.

17 episoade din viața lui Zhao Da

1. În dimineața devreme a zilei de 10 octombrie 1915, macaralele au zburat deasupra satului Laian Qixia. În această zi, s-a născut un băiat în familia cizmarului Zhao Se. L-au numit Zhao Da.
2. Zhao Da a visat la cer încă din copilărie. La vârsta de 14 ani, a proiectat și construit un avion din bambus. Sărind din turnul de vânt, Zhao Da a zburat 50 de metri pe aripa sa de zbor.
3. Văzând pasiunea fiului său, tatăl său l-a trimis la o școală de zbor.
4. În timpul războiului, Zhao Da a zburat cu un avion de luptă Curtiss-P 40 cu Brigada 32 a Forțelor Aeriene.
5. După război, Zhao Da și-a cumpărat Curtiss-ul bătut de vreme pentru o sumă simbolică, l-a reparat, a pictat o pisică înaripată pe fuzelaj și a plecat într-o călătorie în jurul lumii.
6. Zhao Da și-a petrecut 90% din viață pe cer. El a înconjurat pământul nostru de mai mult de o sută de ori în diferite direcții.
7. Zhao Da a participat la o expediție științifică la Polul Nord.
8. Odată, liderul tribului african Ushe i-a cerut lui Zhao Da să-l ridice mai sus spre cer pentru a cere cerului ploaie. Zhao Da și-a îndeplinit cererea și au zburat sub lună mult timp. A doua zi a început să plouă.
9. Uneori, Zhao Da câștiga bani transportând diverse mărfuri în zone muntoase greu accesibile.
10. Trecând granițele statului, Zhao Da a trecut mereu neobservat, pentru că. a zburat sub intervalul de localizare.
11. Odată, Zhao Da a aterizat într-un sat francez. O fată s-a apropiat de el și i-a spus: „Dă-mă, te rog”. Zhao Da a zâmbit și au zburat. Numele fetei era Sophie. Sophie și Zhao Da s-au îndrăgostit. Dar așa cum o sirenă nu poate trăi fără mare, Zhao Da nu poate trăi fără cer. Și a zburat departe. Dar Sophie a rămas.
12. Câțiva ani mai târziu, Zhao Da a aterizat din nou în același sat. Sophie a fugit să-l întâlnească, urmată de un băiețel. Sophie l-a îmbrățișat pe Zhao Da și a spus: „Acesta este fiul tău. Numele lui este Bernard”. Zhao Da și-a sărutat fiul. Sophie, Zhao Da și Bernard au locuit împreună o lună întreagă. Dar totuși Zhao Da a zburat. Sophie nu l-a reținut pe Zhao Da, l-a iubit și l-a înțeles.
13. Și apoi a fost acest om, J. Lee Cooker. S-au scris multe despre el în ziare. Și-a petrecut 90% din viață pe apă. Într-o zi, Zhao Da zbura deasupra oceanului și a văzut o plută mică. Era J. Lee Cooker. Dar nu s-au întâlnit niciodată.
14. În 1995, Zhao Da a aterizat în satul Kuznechikha, regiunea Kalinin, unde încă locuiește. În serile lungi liniștite, își amintește de viața sa și sufletul i se încălzește.
15. Recent, Zhao Da a trimis o telegramă în Franța, iar o lună mai târziu, Bernard, fiul său, a venit să-l viziteze.
16. Bernard a crescut și s-a îmbogățit. A devenit proprietarul a 10 baruri și 7 restaurante.
17. După ce s-a întâlnit cu tatăl său, Bernard a decis să deschidă o cafenea la Moscova și să o numească „Pilotul chinez Zhao Da”.