Trieda: 10

Ciele: rozvoj metodických poznatkov, ako aj poznatkov o rozmanitosti a rozdielnosti vlastností organických zlúčenín. Zaviesť pojem triedy a funkčné skupiny. Oboznámiť školákov s klasifikáciou a pravidlami: zostavovanie štruktúrnych vzorcov podľa názvu organickej zlúčeniny, zostavovanie názvov organických zlúčenín podľa štruktúrneho vzorca.

Vyučovacie metódy: rozhovor, príbeh, vysvetľovanie, predvádzanie prírodnín, frontálna práca so sebaskúšaním, výkon žiaka, pred učením.

Vybavenie: zbierky organických látok rôznych klasifikačných skupín: parafínová sviečka (alkány), cukor (sacharidy), ocot (karboxylové kyseliny), kuracie vajce (bielkoviny), odlakovač (acetón), krém na ruky (glycerín); počítač, multimediálny projektor, diapozitívy, tabuľky, algoritmy na pomenovanie organických zlúčenín, hárky uhlíkového papiera.

Interdisciplinárne prepojenia: Ruský jazyk (slovná skladba), biológia.

Vnútorné pripojenia: typy hybridizácie, elektrónové orbitály, chemická väzba.

Plán lekcie:

1. Organizácia začiatku hodiny.
2. Zovšeobecnenie poznatkov o vlastnostiach štruktúry organických zlúčenín.
3. Rôzne organické látky.
4. Klasifikácia organických zlúčenín.
5. Názvoslovie organických látok a ich druhy.
6. Zostavovanie štruktúrnych vzorcov podľa názvu organickej zlúčeniny.
7. Zostavovanie názvov organických zlúčenín podľa štruktúrneho vzorca.
8. Zhrnutie lekcie.
9. Diskusia o domácich úlohách.

Počas vyučovania

1. Organizácia začiatku vyučovacej hodiny.

Cieľ:príprava žiakov na prácu v triede.

Chémia je dosť ťažký predmet, komplexný, založený na vedomostiach nielen z fyziky a biológie, ale aj z matematiky, predmetu, ktorého úspešnosť pri štúdiu závisí od vášho logického myslenia, pamäti, schopnosti analyticky myslieť a porovnávať.

Chémia je mimoriadne fascinujúci zaujímavý predmet, ktorý pomôže preniknúť do samotných hlbín procesov okolitého sveta.

Témou dnešnej lekcie je "Klasifikácia a nomenklatúra organických zlúčenín." Zoznámime sa s rozmanitosťou organických zlúčenín. Snímka č. 1

2. Príprava žiakov na vnímanie nového materiálu.

Cieľ:zisťovanie úrovne vedomostí študentov o predtým preštudovaných témach, odstraňovanie nedostatkov.

Spomeňte si na štruktúrne vlastnosti organických zlúčenín.

Žiaci sú vyzvaní, aby vyplnili tabuľku (na hárky papiera s uhlíkovým papierom).

Charakteristika väzieb uhlík - uhlík. Snímka č. 2

Typ hybridizácie	Pripojenie	Typy kovalentnej väzby	Dĺžka väzby, nm.	Komunikačný uhol	Tvar molekuly	Príklady
Sp

Vyplnenú tabuľku odovzdajte učiteľovi, kópia zostáva žiakom.

Predná konverzácia (otázky a úlohy):

Skontrolujte, či ste tabuľku vyplnili správne? Snímka č. 3

3–7. Asimilácia nových poznatkov, upevnenie získaných poznatkov .

Cieľ: s oznamovanie nového materiálu študentom, kontrola vnímania, porozumenia, odstraňovanie výrazných medzier, organizovanie aktivít na aplikáciu preberaného materiálu.

3. Rôzne organické látky.

Odpovedzte na pár otázok.

Aké zlúčeniny sa nazývajú organické?

Vymenujte organické zlúčeniny, ktoré sa používajú v každodennom živote.

Ukážka organických látok rôznych klasifikačných skupín parafínová sviečka (alkány), cukor (sacharidy), ocot (karboxylové kyseliny), kuracie vajce (bielkoviny), odlakovač (acetón), krém na ruky (glycerín);

Snímka číslo 5

4. Klasifikácia organických zlúčenín.

V prírode existuje niekoľko miliónov organických zlúčenín. Každý rok sa vyrába stále viac nových organických zlúčenín.

Aby sme pochopili obrovské množstvo organických zlúčenín, je potrebné ich klasifikovať.

Nakreslíme analógiu s knihami v knižnici. Predstavte si, že všetky knihy sú na jednej kope. Dokážete rýchlo nájsť knihu, ktorú potrebujete? nie

Nevyhnutná je klasifikácia, ktorú si môže každý majiteľ knižnice urobiť rôznymi spôsobmi – abecedným zoradením kníh podľa mien autorov, podľa tém, podľa veku čitateľov (knihy pre dospelých, pre deti), podľa farby viazania (aby vyzerali krásne v skrini) atď. P. Výsledkom sú inak usporiadané zbierky, v ktorých nie je klasifikácia horšia ako iná. Jednoducho, v závislosti od cieľov zberateľa môže byť jedna z klasifikácií vhodnejšia ako ostatné.

Organické látky možno tiež rozdeliť na vysoko- a nízkomolekulárne zlúčeniny, látky, ktoré existujú v prírode a syntetizované človekom, látky používané ako liečivá, farbivá, rozpúšťadlá atď. Klasifikácia, o ktorej uvažujeme - klasifikácia podľa štruktúry látok - je najvhodnejšia z hľadiska štúdia ich vlastností. Látky, ktoré majú podobnú štruktúru, vykazujú podobné vlastnosti. Postupnosť chemicky viazaných atómov uhlíka v molekule tvorí jej uhlíkovú kostru. Je základom organickej zlúčeniny.

Preto prvým znakom klasifikácie organickej zlúčeniny je klasifikácia podľa štruktúry uhlíkového skeletu . Kostra môže byť nerozvetvená, rozvetvená, cyklická.

Snímka č. 6

Molekuly môžu byť acyklické, keď atómy uhlíka nie sú spojené do cyklu, a cyklické. Snímka číslo 7

Acyklické sa delia na limitné (nasýtené) a nenasýtené (nenasýtené)

V závislosti od povahy atómov, ktoré tvoria cyklus, sa zlúčeniny rozlišujú: karbocyklické - majúce v cykle iba atómy uhlíka, a ak do cyklu vstupujú iné atómy (napríklad O, S, N), potom sa takéto zlúčeniny nazývajú heterocyklický. Príkladom heterocyklickej zlúčeniny je napríklad neslávne známy nikotín.

Čím je nikotín známy? Snímka č. 8

Heterocyklické zlúčeniny sú v prírode široko rozšírené a majú veľký význam pre život rastlín a živočíchov. Napríklad chlorofyl Slad #9) Pomocou ktorých rastliny vykonávajú fotosyntézu - viažu oxid uhličitý a uvoľňujú kyslík - ide o heterocyklickú zlúčeninu. Molekuly nukleových kyselín zodpovedné za prenos dedičnej informácie v našom tele obsahujú aj heterocykly.

Druhý klasifikačný znak : povaha funkčných skupín.

Funkčná skupina je skupina atómov alebo štruktúrny fragment molekuly, ktorý určuje charakteristické chemické vlastnosti určitej triedy organických zlúčenín, ktoré ju obsahujú. Snímka č. 10

5. Názvoslovie organických látok a ich druhy.

Názvoslovie - súbor názvov jednotlivých chemikálií, ich skupín a tried, ako aj pravidlá zostavovania ich názvov. Názov látky by mal odrážať nielen jej kvalitatívne a kvantitatívne zloženie, ale aj jednoznačne vyjadrovať jej chemickú štruktúru, názov by mal zodpovedať jednotnému štruktúrnemu vzorcu.

V súčasnosti sa na pomenovanie organických zlúčenín používajú tri typy názvoslovia: triviálne, racionálne a systematické názvoslovie - nomenklatúra IUPAC (IUPAC) - (Medzinárodná únia čistej a aplikovanej chémie). Prezentácia študentov. Prihláška č.1 Snímka č. 11

Spomeňme si na ruský jazyk. Aké sú časti slova?

Predpona, koreň, prípony, koncovka.

Názov organickej zlúčeniny sa skladá aj z predpony (predpony), koreňa, prípony prvého rádu a prípony druhého rádu.

Nomenklatúra IUPAC je založená na substitučnom princípe.Štrukturálny vzorec sa zdá byť tvorený hlavným reťazcom a substituentmi.

Koreň slova určuje hlavný reťazec organickej zlúčeniny, závisí od počtu atómov v reťazci. Snímka číslo 12 (počítanie)

Predpony označujú prítomnosť funkčnej skupiny (okrem najstaršej), radikálov. Radikály vzniknuté z nasýtených uhľovodíkov odstránením vodíka z konečného atómu uhlíka sa nazývajú nahradením prípony „an“ v názve uhľovodíka príponou „il“. Napríklad metán-metyl. Snímka č. 13(Registračné pokladnice anorganických zlúčenín a názov charakteristických skupín.)

Prípona prvého rádu označuje určitý typ väzby atómov uhlíka v zlúčenine.

Prípona druhého rádu označuje prítomnosť vyššej funkčnej skupiny.

V názve organickej zlúčeniny sa používajú lokanty a násobiace predpony.

Lokanty sú čísla alebo písmená označujúce polohu substituentov a viacnásobných väzieb. Môžu byť umiestnené pred predponou alebo za príponou. Viacnásobné predpony označujú počet identických substituentov alebo viacnásobných väzieb. (di-, tri-, tetra-, pento-)

6. Zostavenie štruktúrnych vzorcov podľa názvu organickej zlúčeniny.

Poďme analyzovať názov organickej zlúčeniny na jej zložky:

3-etylpentán (práca na tabuli).

Definujme koreň (slovo označujúce najväčší počet atómov uhlíka) pent. Vyberte ikonu koreňa. Pred koreňom vyberáme predponu 3-etyl. Po koreni uvádzame príponu „an“.

Urobme štruktúrny vzorec podľa plánu:

1. Vyrábame reťazec uhlíkov v množstve uvedenom v koreni.
2. Očíslujme atómy uhlíka.
3. Radikál označujeme na treťom atóme uhlíka podľa predpony.
4. Prípona "an" označuje jednoduchú väzbu medzi atómami uhlíka.
5. Pridajme chýbajúce atómy vodíka podľa valencie.

Vytvorte si sami v zošitoch štruktúrny vzorec

2-metylbutanol-2. Skontrolujme to Snímka č. 14.

Splňme úlohu Jednotnej štátnej skúšky A15 Snímka č. 15

15B molekula etylénu má

7. Zostavovanie názvov organických zlúčenín podľa štruktúrneho vzorca.

Urobme to naopak. Zostavte názov organickej zlúčeniny podľa jej štruktúrneho vzorca.

Práca s učebnicou str.46 (Chémia ročník 10, Kuznetsova N.E.).

Prečítajte si pravidlá pre pomenovanie organických zlúčenín. Napíšte názov organickej zlúčeniny podľa štruktúrneho vzorca.

8. Zhrnutie lekcie.

Cieľ:Zhrnúť látku hodiny, zhodnotiť prácu žiakov na hodine. Vymenujte príčiny rôznorodosti organických zlúčenín.

Formulujte všeobecné závery o študovanom materiáli.

Snímky z 2na 15.

hodnotenia : Učiteľ ďakuje žiakom za hodinu. Aktívni žiaci sú známkovaní. Známky testov budú zverejnené na nasledujúcej lekcii.

9. Diskusia o domácich úlohách.

Cieľ:dať úlohu, ktorá prispieva k zvýšeniu expozície, zvyšuje záujem o chémiu; poučiť študentov, ako na to.

Domáca úloha: Vyplňte zadania č. 4, č. 5 str.48. Kreatívna práca:

vytvorte krížovku (10 slov) na tému "Metódy štúdia organických zlúčenín" s.49-53. Snímka č. 16

Aplikácie:

1. Prihláška číslo 2. Sprievodné snímky

KLASIFIKÁCIA ORGANICKÝCH ZLÚČENÍN.

Ciele:

vzdelávacie– študovať klasifikáciu organických zlúčenín, všeobecné vzorce, funkčné skupiny.

Vzdelávacie- rozvíjať vedomosti študentov o hlavných triedach organických zlúčenín.

Vzdelávacie- vychovávať kultúru reči.

Prostriedky vzdelávania: plagát „Hybridizácia elektrónových oblakov“.

Typ lekcie: reprodukčné

Počas tried: 1) Organizačný moment

2) Klasifikácia organických zlúčenín

A) acyklické zlúčeniny (neobsahujú uzavreté reťazce);

B) karbocyklické zlúčeniny (obsahujú cykly);

C) heterocyklické zlúčeniny (uzavretý reťazec s inými atómami).

Funkčná skupina- skupina atómov, ktorá určuje najcharakteristickejšie chemické vlastnosti látky a jej príslušnosť k určitej triede.

Acyklické zlúčeniny- organické zlúčeniny pozostávajúce z normálnych a rozvetvených reťazcov.

1. Alkány- uhľovodíky, v molekulách ktorých sú atómy spojené jednoduchými väzbami a zodpovedajú všeobecnému vzorcu:

S n H 2 n +2

2.Alkény- uhľovodíky obsahujúce v molekule dvojitú väzbu (=) a zodpovedajúce všeobecnému vzorcu:

C n H 2 n

3. Alkadiény- uhľovodíky obsahujúce v molekule dve dvojité väzby (=, =) a zodpovedajúce všeobecnému vzorcu:

S n H 2 n -2

4.Alkíny- uhľovodíky obsahujúce v molekule jednu trojitú väzbu a zodpovedajúce všeobecnému vzorcu:

C n H 2 n -2

5. Halogénované uhľovodíky- organické zlúčeniny obsahujúce v molekule okrem atómov uhlíka a vodíka aj atómy halogénu:

R- G

6. Alkoholy - uhľovodíky obsahujúce funkčnú skupinu alkoholov (-OH):

R – Oh

7. Aldehydy

8. Ketóny- uhľovodíky obsahujúce karbonylovú skupinu a zodpovedajúce všeobecnému vzorcu:

R – C – R

9. Karboxylové kyseliny- uhľovodíky obsahujúce karboxylovú skupinu:

O

R – C

Oh

10. Étery- produkt substitúcie atómu vodíka v hydroxylovej skupine alkoholov a / v zvyšku

R – O – R

11. Estery– y / c obsahujúce esterovú skupinu

R – C

O - R

12. Nitrozlúčeniny- ultrafialové s obsahom nitroskupiny (-NO 2)

13. Amíny- ultrafialové s obsahom aminoskupiny (- NH 2).

Domáca úloha: Naučte sa triedy organických zlúčenín.

Šudrakov Nikolaj Nikolajevič

Metodický rozvoj vyučovacej hodiny

10. ročník z chémie

Predmet: « Klasifikácia a nomenklatúra organických zlúčenín»

Účel lekcie: oboznámiť študentov so všeobecnou klasifikáciou organických zlúčenín. Zvážte klasifikáciu organických látok podľa povahy uhlíkového skeletu a klasifikáciu podľa funkčnej skupiny. Zaviesť nomenklatúru organických látok.

Vybavenie: počítač, multimediálny projektor, prezentácia.

Typ lekcie: kombinované

Počas vyučovania

I. Organizačný moment.

II. Klasifikácia organických zlúčenín.

V prírode existuje niekoľko miliónov organických zlúčenín. Každým rokom vzniká viac a viac nových organických látok. Aby sme pochopili obrovské množstvo organických zlúčenín, je potrebné ich klasifikovať. Existujú rôzne spôsoby klasifikácie organických zlúčenín. Zvážime dva spôsoby klasifikácie: prvý - podľa povahy uhlíkového reťazca, druhý - podľa funkčnej skupiny. (snímka 2)

Postupnosť chemicky viazaných atómov uhlíka v molekule tvorí jej uhlíkovú kostru. Je základom organickej zlúčeniny. Preto prvým znakom klasifikácie organickej zlúčeniny je klasifikácia podľa štruktúry uhlíkového skeletu.(Snímka 3)

Podľa povahy uhlíkového skeletu organickej zlúčeniny možno látky rozdeliť na otvorené alebo acyklické (predpona a- označuje negáciu, t.j. ide o otvorené reťazce) a cyklické v nich je uhlíkový reťazec uzavretý v cykle.(Snímka 4)

Uhlíkový skelet môže byť tiež nerozvetvený alebo rozvetvený.(Snímka 5)

Organické zlúčeniny je možné deliť aj podľa násobnosti väzieb. Zlúčeniny obsahujúce iba jednoduché väzby C-C sa nazývajú nasýtené alebo limitujúce. Zlúčeniny s väzbami C=C alebo CC sa nazývajú nenasýtené alebo nenasýtené.(Snímka 6)

Cyklické zlúčeniny sú zlúčeniny, v ktorých atómy uhlíka tvoria cyklus alebo uzavretý reťazec. Cyklické zlúčeniny sú rozdelené do dvoch veľkých skupín: karbocyklické a heterocyklické. Karbocyklické kruhy obsahujú iba atómy uhlíka a delia sa na alicyklické a aromatické. Heterocyklické zlúčeniny obsahujú cykly, ktoré okrem atómov C obsahujú jeden alebo viacero ďalších atómov, takzvané heteroatómy (grécky heteros - iný) - O, S, N.(Snímka 7)

Nový materiál zafixujeme vykonaním nasledujúcej úlohy č. 1: pomocou klasifikačnej schémy určte, do ktorej triedy patria prezentované zlúčeniny.(Šmykľavka 8)

Uvažujeme o druhej metóde klasifikácie organických zlúčenín podľa prítomnosti funkčných skupín. Definíciu funkčnej skupiny formulujeme ako skupinu atómov, ktorá určuje chemické vlastnosti zlúčeniny a jej príslušnosť k určitej triede organických zlúčenín. Funkčná skupina je hlavným znakom, ktorým sa organické zlúčeniny priraďujú k určitej triede.(Snímka 9,10)

Žiakom sme dali za úlohu: zvážiť hlavné triedy organických zlúčenín z hľadiska prítomnosti násobných väzieb. Pozrime sa podrobnejšie na triedy organických zlúčenín patriacich do skupiny acyklických zlúčenín, sú to triedy alkánov, alkénov, alkínov a alkadiénov.(Snímka 11)

Okrem uhľovodíkov medzi acyklické zlúčeniny patria látky obsahujúce rôzne funkčné skupiny. Hlavným kritériom, podľa ktorého sa látky klasifikujú ako acyklické zlúčeniny, je prítomnosť otvoreného reťazca atómov uhlíka. Podrobnejšie uvažujeme o triedach organických zlúčenín obsahujúcich kyslík. Snímka 12

Upevníme preštudovaný materiál. Určte, do ktorej triedy patria zlúčeniny?(Snímka 13)

Čo znamená pojem „názvoslovie“?(Snímka 14) Prechádzajúc od jednoduchých k zložitým, zvážime princípy pomenovania organických zlúčenín najdôležitejších tried, vrátane acyklických a cyklických uhľovodíkov, heterocyklických zlúčenín.

Prvá nomenklatúra, ktorá vznikla na začiatku rozvoja organickej chémie, keď neexistovala klasifikácia a teória štruktúry organických zlúčenín. Organické zlúčeniny dostali náhodné názvy podľa zdroja výroby (kyselina šťaveľová, kyselina jablčná, vanilín), farby alebo vône (aromatické zlúčeniny), menej často - podľa chemických vlastností (parafíny). Mnohé z týchto mien sa často používajú dodnes. Napríklad: močovina, toluén, xylén, indigo, kyselina octová, maslová, valérová, glykol, alanín a mnohé ďalšie. Ide o triviálnu (historickú) nomenklatúru.

Racionálne názvoslovie - podľa tohto názvoslovia sa za základ názvu organickej zlúčeniny zvyčajne berie názov najjednoduchšieho (najčastejšie prvého) člena daného homologického radu. Všetky ostatné zlúčeniny sa považujú za deriváty tejto zlúčeniny, ktoré vznikajú nahradením atómov vodíka v nej uhľovodíkovými alebo inými radikálmi (napríklad: trimetyloctový aldehyd, metylamín, kyselina chlóroctová, metylalkohol). V súčasnosti sa takéto názvoslovie používa iba v prípadoch, keď poskytuje obzvlášť vizuálne znázornenie spojenia.

Systematická nomenklatúra - IUPAC nomenklatúra - medzinárodné jednotné chemické názvoslovie. Systematické názvoslovie vychádza z modernej teórie štruktúry a klasifikácie organických zlúčenín a snaží sa vyriešiť hlavný problém názvoslovia: názov každej organickej zlúčeniny musí obsahovať správne názvy funkcií (substituentov) a hlavného uhľovodíkového skeletu a musí byť tak, aby sa názov mohol použiť na napísanie jediného správneho štruktúrneho vzorca.

V súčasnosti sa na presné označenie zloženia a štruktúry organických zlúčenín používa racionálna a systematická nomenklatúra.

Zopakujeme si s vami základné princípy systematického názvoslovia. Medzinárodná únia pre čistú a aplikovanú chémiu (IUPAC) odporučila na použitie nomenklatúru nazývanú nomenklatúra IUPAC. Treba poznamenať, že tieto pravidlá sú mimoriadne zložité aj pre špecialistu. Nomenklatúra ešte nie je „vyriešená“ a neustále sa v nej robia zmeny.

Nomenklatúra IUPAC je založená na substitučnom princípe. Zdá sa, že štruktúrny vzorec pozostáva z hlavného reťazca a substituentov.

V tomto prípade názov pozostáva z nasledujúcich blokov (snímka 15):

Kľúčovým bodom pri skladaní názvu je výber hlavného reťazca.

Algoritmus výberu hlavného reťazca(snímka 16) :

1) Hlavný reťazec musí obsahovať najvyššiu charakteristickú skupinu,

2) Mal by obsahovať čo najviac viacnásobných dlhopisov,

3) Hlavný reťazec by mal byť čo najdlhší,

4) Vyberte najviac rozvetvený reťazec.

4) Reťazec je očíslovaný tak, aby súčet čísel substituentov bol najmenší.

Pravidlo s nižším číslom má prednosť pred pravidlom s vyšším číslom.

Aby ste mohli používať toto názvoslovie, musíte dobre poznať mená prvých predstaviteľov homologického radu alkánov a niekoľkých jednoduchých radikálov.(Snímka 17)

Organické zlúčeniny sa považujú za produkty substitúcie časti atómov vodíka v hlavnom uhlíkovom reťazci (materská štruktúra) za rôzne charakteristické skupiny.

Názvy nerozvetvených alkánov

Hodnota n vo vzorci

CnH2n+2 Názov látky Molekulový vzorec

1 Metán CH4

2 Etán С2Н6

3 Propán С3Н8

4 bután С4Н10

5 Pentán С5Н12

6 Hexán С6Н14

7 Heptán С7Н16

9 Nonán C9H20

Na túto štruktúru názvov sa možno odvolávať zakaždým, keď študujeme názvoslovie konkrétnej triedy látok, a na začiatok sa princípy názvoslovia analyzujú na príklade názvov nasýtených uhľovodíkov.

Pre nasýtené uhľovodíky možno navrhnúť nasledujúci algoritmus pomenovania:

1. V štruktúrnom vzorci vyberte hlavný reťazec. V prípade alkánov takýto reťazec obsahuje maximálny možný počet atómov uhlíka. Ak existuje niekoľko reťazí maximálnej dĺžky, vyberte z nich najrozvetvenejšie.

2. Hlavný reťazec je očíslovaný tak, aby uhľovodíkové substituenty (bočné reťazce) dostali najmenšie čísla.

3. Uveďte substituenty s ich číslami v abecednom poradí, potom zapíšte koreň názvu zodpovedajúci počtu atómov uhlíka v hlavnom reťazci a pridajte príponu -an.

4. Ak je v molekule niekoľko rovnakých bočných reťazcov, potom sa použije predpona označujúca ich počet (di-, tri-, tetra-, penta-, hexa- atď.). Čísla v názvoch sú oddelené pomlčkami, medzi číslicami sú umiestnené čiarky.(Snímka 18, 19)

Upevňovanie nových poznatkov samostatnou prácou pri určovaní názvov organických látok a zostavovaní vzorcov. (Snímka 20)

III. Reflexia.

Zoznam použitej literatúry:

Učebnica Chémia Ročník 10 O.S. Gabrielyan

Vývoj lekcií v chémii M.Yu. Gorkovenko

www.xumuk.ru/rhf/

, Súťaž „Prezentácia na lekciu“

Trieda: 10

Prezentácia na lekciu

Späť dopredu

Pozor! Ukážka snímky slúži len na informačné účely a nemusí predstavovať celý rozsah prezentácie. Ak vás táto práca zaujala, stiahnite si plnú verziu.

Trieda: 10.

Základný návod: stupeň z chémie 10 O.S.Gabrielyan.

Účel lekcie: oboznámiť študentov so všeobecnou klasifikáciou organických zlúčenín. Zvážte klasifikáciu organických látok podľa povahy uhlíkového skeletu a klasifikáciu podľa funkčnej skupiny.

Vybavenie: počítač, multimediálny projektor, prezentácia.

Typ lekcie: kombinované

Počas vyučovania

I. Organizačný moment.

II. Klasifikácia organických zlúčenín.

V prírode existuje niekoľko miliónov organických zlúčenín. Každým rokom vzniká viac a viac nových organických látok. Aby sme pochopili obrovské množstvo organických zlúčenín, je potrebné ich klasifikovať. Existujú rôzne spôsoby klasifikácie organických zlúčenín. Zvážime dva spôsoby klasifikácie: prvý - podľa povahy uhlíkového reťazca, druhý - podľa funkčnej skupiny. snímka 2

Postupnosť chemicky viazaných atómov uhlíka v molekule tvorí jej uhlíkovú kostru. Je základom organickej zlúčeniny. Preto prvým znakom klasifikácie organickej zlúčeniny je klasifikácia podľa štruktúry uhlíkového skeletu. snímka 3

Podľa povahy uhlíkového skeletu organickej zlúčeniny možno látky rozdeliť na otvorené alebo acyklické (predpona a- označuje negáciu, t.j. ide o otvorené reťazce) a cyklické v nich je uhlíkový reťazec uzavretý v cykle. snímka 4

Uhlíkový skelet môže byť tiež nerozvetvený alebo rozvetvený. snímka 5

Organické zlúčeniny je možné deliť aj podľa násobnosti väzieb. Zlúčeniny obsahujúce iba jednoduché väzby C-C sa nazývajú nasýtené alebo limitujúce. Zlúčeniny s väzbami C=C alebo CC sa nazývajú nenasýtené alebo nenasýtené. snímka 6

Cyklické zlúčeniny sú zlúčeniny, v ktorých atómy uhlíka tvoria cyklus alebo uzavretý reťazec. Cyklické zlúčeniny sú rozdelené do dvoch veľkých skupín: karbocyklické a heterocyklické. Karbocyklické kruhy obsahujú iba atómy uhlíka a delia sa na alicyklické a aromatické. Heterocyklické zlúčeniny obsahujú cykly, ktoré okrem atómov C obsahujú jeden alebo viacero ďalších atómov, takzvané heteroatómy (grécky heteros - iný) - O, S, N. Snímka 7

Nový materiál opravíme vykonaním nasledujúcej úlohy: pomocou klasifikačnej schémy určite, do ktorej triedy patria prezentované zlúčeniny.

CH 2 \u003d CH-CH 3 CH 3 -CH 3 CH 2 \u003d CH-CH \u003d CH 2 Šmykľavka 8

Uvažujeme o druhej metóde klasifikácie organických zlúčenín podľa prítomnosti funkčných skupín. Definíciu funkčnej skupiny formulujeme ako skupinu atómov, ktorá určuje chemické vlastnosti zlúčeniny a jej príslušnosť k určitej triede organických zlúčenín. Funkčná skupina je hlavným znakom, ktorým sa organické zlúčeniny priraďujú k určitej triede. snímka 9,10

Žiakom sme dali za úlohu: zvážiť hlavné triedy organických zlúčenín z hľadiska prítomnosti násobných väzieb. Pozrime sa podrobnejšie na triedy organických zlúčenín patriacich do skupiny acyklických zlúčenín, sú to triedy alkánov, alkénov, alkínov a alkadiénov. snímka 11

Okrem uhľovodíkov medzi acyklické zlúčeniny patria látky obsahujúce rôzne funkčné skupiny. Hlavným kritériom, podľa ktorého sa látky klasifikujú ako acyklické zlúčeniny, je prítomnosť otvoreného reťazca atómov uhlíka. Pozrime sa podrobnejšie na triedy organických zlúčenín obsahujúcich kyslík. snímka 12

Upevníme preštudovaný materiál. Určte, do ktorej triedy patria zlúčeniny? snímka 13

III. Reflexia.

Zoznam použitej literatúry:

1. Učebnica Chémia Ročník 10 O.S. Gabrielyan
2. Vývoj lekcií v chémii M.Yu. Gorkovenko
3. festival.1september.ru/articles/586588/
4. www.xumuk.ru/rhf/
5. festival.1september.ru/articles/630735

Mestská rozpočtová vzdelávacia inštitúcia stredná škola č.2

Vypracovanie lekcie na danú tému.

Klasifikácia organických zlúčenín

9. ročník

Učiteľ: Nosová E.V.

Ciele lekcia:

Vzdelávacie.

Predstaviť študentom hlavné triedy organických zlúčenín,

vlastnosti ich zloženia, nomenklatúra.

Uveďte pojmy: homologický rad, látky - homológy, znaky charakteristické pre látky rovnakého homologického radu.

Vzdelávacie.

Dialektický – materialistický, estetický, medzinárodný.

Rozvíjanie.

Rozvoj poznatkov o rozmanitosti látok v prírode, štruktúrnych znakoch

organické látky, schopnosť písať molekulárne a štrukturálne

zložené vzorce. Rozvoj kognitívneho záujmu o predmet,komunikačné schopnosti žiakov.

Vybavenie: učebnica, prezentácia na lekciu, guličkové modely metánu, etánu, eténu, etínu.

Vyučovacie metódy: čiastočné vyhľadávanie; vysvetľujúce – názorné, názorné, slovné

Typ lekcie . Učenie sa nového materiálu

Hodina je určená pre žiakov 9. ročníka s vysokou a strednou úrovňou motivácie.

Počas vyučovania

I. Aktualizácia vedomostí

1. Frontálny rozhovor o otázkach z poslednej lekcie.

1) Aké látky sa nazývajú organické?

2) Definujte organickú chémiu.

3) Hlavné ustanovenia teórie štruktúry organických zlúčenín A. M. Butlerova

4) Čo znamená chemická štruktúra?

II. Učenie sa nového materiálu.

Zaznamenávanie témy lekcie"Klasifikácia organických zlúčenín"

Ciele lekcie .

Študovať hlavné triedy organických zlúčenín, vlastnosti ich zloženia a nomenklatúry.

Zistite pojmy: homologický rad, látky - homológy, znaky charakteristické pre látky rovnakého homologického radu.

Problém

V súčasnosti existuje viac ako 25 miliónov rôznych látok. Niektoré z nich sa nachádzajú v prírode, iné sa získavajú synteticky.

Prečo je organických látok viac ako anorganických? (šmykľavka)

Klasifikácia organických zlúčenín je založená na teórii štruktúry A.M. Butlerov. Hlavná časť molekúl pozostáva z atómov uhlíka, ktoré sú navzájom priamo spojené a tvoria reťazce.

1Štúdium nasýtených uhľovodíkov - alkánov; iné názvy alkánov: nasýtené, nasýtené.

Zaznamenávanie molekulárnych vzorcov prvých desiatich zástupcov (deti píšu pomocou učebnice (O.S. Gabrielyan, s. 203, tabuľka 9)) (pozri snímku)

B) záznam štruktúrnych vzorcov jednotlivých zástupcov alkánov a ich názvov, tabuľka 9 učebnice. (Šmykľavka),

Dôvody názvu: C1-C4 historické, následné členy homologického radu sú tvorené z gréckych radov, ktoré označujú počet atómov uhlíka, s pridaním prípony.

Hlavnou je medzinárodná alebo ženevská nomenklatúra, jej hlavné zásady boli prijaté na medzinárodnom kongrese chemikov v Ženeve v roku 1892.

c) Odvodenie a zaznamenanie všeobecného vzorca alkánov, prítomnosť jednoduchých väzieb v molekulách, spoločná prípona v názve látok

ATzáver. Množstvo látok usporiadaných vzostupne podľa relatívnych molekulových hmotností, ktoré majú podobnú štruktúru a vlastnosti, ale líšia sa od seba v zložení jednou alebo viacerými skupinami - CH2-, sa nazývajú homologické série.

Látky tejto série sa nazývajú homológy., (- CH2) - homologický rozdiel

Alkány sú teda uhľovodíky, ktoré majú iba jednoduché väzby, všeobecný vzorec S nH 2 n +2 , v názve prípona "en"

2 Štúdium radikálov .

A) Demonštrácia radikálu na modeli, formulácia konceptu radikálu s. 200 (častica s nepárovým elektrónom alebo voľnou valenciou),

Charakteristické znaky v porovnaní s alkánmi robíme záznamy paralelne s homologickým radom alkánov.

Záver. Všeobecný vzorec radikálov, voľná valencia. S nH 2 n +1

3 Nenasýtené organické zlúčeniny – alkény .

Úloha. Pomocou molekulových a štruktúrnych vzorcov eténu zostavte homologickú sériu alkénov paralelných s alkánmi (molekulárne a štruktúrne vzorce). (pracovať v pároch)

B) Vymenuj prvých zástupcov alkénov. Venujte pozornosť všeobecným a špeciálnym alkánom a alkénom.

Deti formulujú záver o alkénoch.

Záver. Alkény sú uhľovodíky, ktoré majú jednu dvojitú väzbu, všeobecný vzorec S nH 2 n , v názve prípona "en"

4 . Nenasýtené organické zlúčeniny - alkadiény.

Úloha. Pomocou molekulových a štruktúrnych vzorcov butadiénu -1,3 zostavte homologickú sériu alkadiénov paralelných k alkénom (molekulové a štruktúrne vzorce). (pracovať v pároch)

B) Vymenujte prvých zástupcov. Venujte pozornosť všeobecným a špeciálnym alkánom a alkénom, alkadiénom.

Deti formulujú záver o alkadiénoch. (pozri snímky)

Záver. Alkadiény sú uhľovodíky, ktoré majú dve dvojité väzby, všeobecný vzorec S nH 2 n -2 , v názve prípona "diene"

4. Nenasýtené organické zlúčeniny - alkíny.

ALE ) Cvičenie. Pomocou molekulárnych a štruktúrnych vzorcov etínu zostavte homológnu sériu alkínov paralelných s alkadiénmi (molekulové a štruktúrne vzorce). (pracovať v pároch)

B) Vymenujte prvých zástupcov alkínov. Venujte pozornosť všeobecným a špeciálnym alkánom a alkénom.

Deti formulujú záver o alkínoch.

Záver. Alkíny sú uhľovodíky, ktoré majú jednu trojitú väzbu, všeobecný vzorec S nH 2 n -2 , v názve prípona "v"

5. Organické zlúčeniny obsahujúce kyslík

A) nasýtené jednosýtne alkoholy

Cvičenie. Pomocou molekulových a štruktúrnych vzorcov etanolu zostavte homológnu sériu nasýtených jednosýtnych alkoholov. (Molekulárne a štruktúrne vzorce). (pracovať v pároch)

Vymenujte prvých zástupcov. Venujte pozornosť spoločným znakom s alkánmi a skupinou - OH.

Deti formulujú záver o obmedzení jednosýtnych alkoholov. (pozri snímky)

Záver. Alkoholy sú zlúčeniny, v ktorých je uhľovodíkový radikál naviazaný na hydroxylovú skupinu - OH. Všeobecný vzorecR - JE ON, v názve - prípona "ol"

B) Aldehydy

Cvičenie. Pomocou molekulových a štruktúrnych vzorcov metanálu zostavte homologickú sériu aldehydov. (Molekulárne a štruktúrne vzorce). (pracovať v pároch)

Vymenujte prvých zástupcov. Porovnajte s alkánmi, alkoholmi

Záver. Aldehydy sú zlúčeniny, ktorých molekuly majú skupinu - C = O Spojené s

H

uhľovodíkový radikál (okrem prvého zástupcu), v názve - prípona "al" R - C = O

H

c) Karboxylové kyseliny

Cvičenie. Pomocou molekulového a štruktúrneho vzorca kyseliny metánovej zostavte homologickú sériu karboxylových kyselín. (molekulové a štruktúrne vzorce). (pracovať v pároch)

Vymenujte prvých zástupcov. Porovnajte s alkoholmi

záver: karboxylové kyseliny sú zlúčeniny, ktorých molekuly majú skupinu

- C = O

O H

spojené s uhľovodíkovým radikálom (okrem prvého zástupcu). Všeobecný vzorec R - C = O

O H

Skupiny atómov, ktoré určujú príslušnosť k určitej triede zlúčenín a najcharakteristickejšie vlastnosti, sa nazývajú funkčné skupiny.

6. Étery .

Substitučné produkty atómu vodíka v hydroxylovej skupine alkoholov uhľovodíkovým radikálom

Všeobecný vzorec R 1 - O - R 2

Záver lekcie. (formulované študentmi)

Existujú teda veľmi odlišné triedy organických zlúčenín: obmedzujúce, s jednoduchými väzbami medzi atómami uhlíka, ktoré sú spojené s maximálnym možným počtom atómov vodíka, t. j. nasýtené po limit; triedy nenasýtených uhľovodíkov, ktoré obsahujú dvojité alebo trojité väzby uhlík - uhlík a organické látky obsahujúce funkčné skupiny.

Existuje veľké množstvo homologických sérií, ktoré obsahujú veľké množstvo organických zlúčenín, preto je homologický rad organických zlúčenín jedným z dôvodov ich rozmanitosti. Tento jav je možný vďaka skutočnosti, že atóm uhlíka je štvormocný a môže tvoriť rôzne dĺžky reťazca z atómov uhlíka.

Konkretizujte znaky homologických sérií

III. Upevnenie vedomostí.

1. Zapisujeme si do zošitanadpis „Organika vo vašich rukách“

Nakreslíme si dlane do zošita, očíslujeme prsty, napíšeme názov predpony, vnútri rúk - tablety troch stĺpcov a vyplníme ich.

2. Pomocou vedomostí získaných v lekcii a „dlaní“ zostavte štruktúrne vzorce látok študovaného homologického radu, ktoré majú vo svojom zložení 5 atómov uhlíka a pomenujte ich, zdôraznite funkčné skupiny. (Práca vo dvojiciach) (pentán, pentán, pentadién-1,3, pentín-1, pentanol, pentanal, kyselina pentánová.)

3. Podľa štruktúrnych vzorcov látok chlapi určia príslušnosť k homologickému radu a pomenujú ich.

4. Medzi navrhovanými látkami nájdite homológy metánu, etínu, etylalkoholu atď. (Pozri učebnicu N.E. Kuznecovovej a iných. 9. ročník. Široká škála úloh)

5.Otázky.

S akými študovanými látkami ste sa v živote stretli?

Prečo sa alkány nazývajú nasýtené?

Prečo sa nazývajú parafíny?

Prečo sa ostatní zástupcovia uhľovodíkov nazývajú nenasýtené?

Prečo je organických zlúčenín podstatne viac ako anorganických?

Hodnotenie vedomostí žiakov

IV. Výsledok.

Dnes sme v lekcii študovali homologickú sériu rôznych tried organických látok. Ich charakteristické črty a spoločné črty.

Dozvedeli sme sa jeden z dôvodov rozmanitosti organických zlúčenín

Čo by ste ešte chceli vedieť o týchto zlúčeninách?

Domáca úloha.

Pri zápisoch do zošita dávajte pozor na vlastnosti homologických sérií.

Pravidlá v učebnici. Odsek „Limituhľovodíky“ na chemické vlastnosti .

Literatúra.

O.S. Gabrielyan. Chémia. 9. ročník. M.: Drop, 2007.

Sgibneva E.P., Skachkov A.V. Moderné otvorenéhodiny chémie 8.-9. Rostov N / D "Phoenix" 2002