Die Geschichte der Bauern in der Geschichte. Leben einer Bauernfamilie (XVIII - frühes XX Jahrhundert)

Jeder Mensch sollte sich für die Vergangenheit seines Volkes interessieren. Ohne die Geschichte zu kennen, werden wir niemals in der Lage sein, eine gute Zukunft aufzubauen. Reden wir also darüber, wie die alten Bauern lebten.

Gehäuse

Die Dörfer, in denen sie lebten, erreichten etwa 15 Haushalte. Es war sehr selten, eine Siedlung mit 30-50 Bauernhaushalten zu finden. In jedem gemütlichen Familienhof befand sich nicht nur eine Wohnung, sondern auch eine Scheune, eine Scheune, ein Geflügelstall und diverse Nebengebäude für den Haushalt. Viele Einwohner konnten sich auch mit Gemüsegärten, Weinbergen und Obstgärten rühmen. Wo die Bauern lebten, lässt sich aus den restlichen Dörfern nachvollziehen, in denen Höfe und Zeichen des Lebens der Einwohner erhalten geblieben sind. Meistens bestand das Haus aus Holz, Stein, der mit Schilf oder Heu bedeckt war. Wir haben in einem gemütlichen Zimmer geschlafen und gegessen. Das Haus hatte einen Holztisch, mehrere Bänke, eine Truhe zum Aufbewahren von Kleidung. Sie schliefen auf breiten Betten, auf denen eine Matratze mit Stroh oder Heu lag.

Essen

Die Ernährung der Bauern umfasste Getreide aus verschiedenen Getreidearten, Gemüse, Käseprodukte und Fisch. Im Mittelalter wurde kein gebackenes Brot hergestellt, da es sehr schwierig war, Getreide zu Mehl zu mahlen. Fleischgerichte waren nur für die festlich gedeckte Tafel typisch. Statt Zucker verwendeten die Bauern Honig von Wildbienen. Die Bauern waren lange Zeit mit der Jagd beschäftigt, aber dann trat die Fischerei an ihre Stelle. Daher stand Fisch viel häufiger auf den Tischen der Bauern als Fleisch, mit dem sich die Feudalherren verwöhnten.

Kleidung

Die Kleidung der Bauern des Mittelalters war ganz anders als in der Antike. Die übliche Kleidung der Bauern war ein Leinenhemd und knielange oder knöchellange Hosen. Über dem Hemd ziehen sie ein weiteres an, mit längeren Ärmeln - blio. Für die Oberbekleidung wurde ein Umhang mit einer Schließe auf Schulterhöhe verwendet. Die Schuhe waren sehr weich, aus Leder und hatten überhaupt keine harte Sohle. Aber die Bauern selbst gingen oft barfuß oder in unbequemen Schuhen mit Holzsohlen.

Gesetzliches Leben der Bauern

Die Bauern, die in der Gemeinde lebten, waren in unterschiedlicher Abhängigkeit von der feudalen Lebensweise. Sie hatten mehrere rechtliche Kategorien, mit denen sie ausgestattet waren:

  • Die Mehrheit der Bauern lebte nach den Regeln des "walachischen" Rechts, das das Leben der Dorfbewohner zugrunde legte, als sie in einer ländlichen freien Gemeinde lebten. Das Eigentum an dem Land war auf einem einzigen Recht üblich.
  • Die verbleibende Masse der Bauern war der Leibeigenschaft unterworfen, die von den Feudalherren erdacht wurde.

Wenn wir über die walachische Gemeinschaft sprechen, dann gab es in Moldawien alle Merkmale der Leibeigenschaft. Jedes Mitglied der Gemeinde hatte das Recht, nur wenige Tage im Jahr auf dem Land zu arbeiten. Als die Feudalherren die Leibeigenen in Besitz nahmen, führten sie eine solche Belastung an den Arbeitstagen ein, dass es realistisch war, sie nur für lange Zeit zu vollenden. Natürlich mussten die Bauern die Pflichten erfüllen, die zum Gedeihen der Kirche und des Staates selbst gehörten. Die Leibeigenen, die im 14. - 15. Jahrhundert lebten, teilten sich in Gruppen auf:

  • Staatsbauern, die vom Herrscher abhängig waren;
  • Bauern in Privatbesitz, die von einem bestimmten Feudalherrn abhängig waren.

Die erste Gruppe von Bauern hatte viel mehr Rechte. Die zweite Gruppe galt als frei, mit ihrem persönlichen Recht, zu einem anderen Feudalherrn zu wechseln, aber solche Bauern zahlten den Zehnten, leisteten Frondienst und verklagten den Feudalherrn. Diese Situation kam der vollständigen Versklavung aller Bauern nahe.

In den folgenden Jahrhunderten tauchten verschiedene Gruppen von Bauern auf, die von der feudalen Ordnung und ihrer Grausamkeit abhängig waren. Die Art und Weise, wie die Leibeigenen lebten, war einfach erschreckend, weil sie keine Rechte und Freiheiten hatten.

Versklavung der Bauern

In der Zeit von 1766 erließ Grigory Gike ein Gesetz über die vollständige Versklavung aller Bauern. Niemand hatte das Recht, von den Bojaren zu anderen zu ziehen, die Flüchtlinge kehrten von der Polizei schnell an ihre Plätze zurück. Alle feudalen Unterdrückungen wurden durch Steuern und Zölle verschärft. Steuern wurden auf jede Tätigkeit der Bauern erhoben.

Aber selbst all diese Unterdrückung und Angst unterdrückten nicht den Freiheitsgeist der Bauern, die sich gegen ihre Sklaverei auflehnten. Schließlich ist es schwer, Leibeigenschaft anders zu nennen. Die Lebensweise der Bauern in der Zeit der Feudalordnung geriet nicht sofort in Vergessenheit. Die hemmungslose feudale Unterdrückung blieb in Erinnerung und erlaubte den Bauern lange Zeit nicht, ihre Rechte wiederherzustellen. Es gab einen langen Kampf um das Recht auf ein freies Leben. Der Kampf des starken Bauerngeistes ist in der Geschichte verewigt und erstaunt immer noch mit seinen Tatsachen.

Das Leben der Bauern im Mittelalter war hart, voller Mühsal und Prüfungen. Hohe Steuern, verheerende Kriege und Ernteausfälle beraubten den Bauern oft des Nötigsten und zwangen ihn, nur ans Überleben zu denken. Vor nur 400 Jahren stießen Reisende im reichsten Land Europas - Frankreich - auf Dörfer, deren Bewohner in schmutzige Lumpen gekleidet waren, in Halbunterständen lebten, Löcher in den Boden gruben und so wild wurden, dass sie auf Fragen nicht antworten konnten ein einziges artikuliertes Wort aussprechen. Es überrascht nicht, dass im Mittelalter die Vorstellung vom Bauern als halb Tier, halb Teufel weit verbreitet war; die Worte "villan", "villania", die die Dorfbewohner bezeichneten, bedeuteten gleichzeitig "Rohheit, Ignoranz, Bestialität".

Kein Grund zu glauben, dass alle Bauern im mittelalterlichen Europa wie Teufel oder Lumpen aussahen. Nein, viele Bauern hatten Goldmünzen und elegante Kleider in ihren Truhen versteckt, die sie an Feiertagen trugen; Bauern wussten, wie man sich auf Dorfhochzeiten amüsiert, wenn Bier und Wein wie Wasser flossen und jeder sich in einer ganzen Reihe von halb verhungerten Tagen aß. Die Bauern waren schlagfertig und gerissen, sie sahen deutlich die Verdienste und Nachteile der Menschen, mit denen sie sich in ihrem einfachen Leben auseinandersetzen mussten: ein Ritter, ein Kaufmann, ein Priester, ein Richter. Wenn die Feudalherren die Bauern als Teufel betrachteten, die aus Höllenlöchern kriechen, dann bezahlten die Bauern ihre Herren mit derselben Münze: ein Ritter, der mit einem Rudel Jagdhunde durch die gesäten Felder eilt, das Blut eines anderen vergießt und auf deren Kosten lebt der Arbeit eines anderen, erschien ihnen nicht als Mensch, sondern als Dämon.

Es ist allgemein anerkannt, dass der Feudalherr der Hauptfeind des mittelalterlichen Bauern war. Die Beziehung zwischen ihnen war in der Tat kompliziert. Mehr als einmal erhoben sich die Dorfbewohner, um gegen ihre Herren zu kämpfen. Sie töteten Senioren, plünderten und steckten ihre Burgen in Brand, eroberten Felder, Wälder und Wiesen. Die größten dieser Aufstände waren die Jacquerie (1358) in Frankreich, die von Wat Tyler (1381) angeführten Reden und die Ke-tov-Brüder (1549) in England. Eines der wichtigsten Ereignisse in der Geschichte Deutschlands war der Bauernkrieg von 1525.

Die Schicksale vieler Bauernfamilien waren einander ähnlich. Von Jahr zu Jahr lebten sie im selben Dorf, verrichteten dieselben Arbeiten und Aufgaben. Die bescheidene Landkirche beeindruckte weder durch ihre Größe noch durch ihre Architektur, machte das Dorf aber zum Mittelpunkt des gesamten Bezirks. Schon als Baby, nur wenige Tage alt, fiel jeder Mensch während der Taufe unter seine Gewölbe und besuchte es im Laufe seines Lebens viele Male. Hierher brachten sie ihn, der in eine andere Welt abgereist war, bevor er in der Erde begraben wurde. Die Kirche war fast das einzige öffentliche Gebäude in der Gegend. Der Priester war, wenn nicht der einzige, dann einer der wenigen gebildeten Menschen. Egal wie die Gemeindemitglieder ihn behandelten, er war ein offizieller geistlicher Vater, dem das Gesetz Gottes jeden zur Beichte verpflichtete.
Drei große Ereignisse im menschlichen Leben: Geburt, Heirat und Tod. So wurden die Aufzeichnungen in den Kirchenbüchern in drei Teile geteilt. In dieser Zeit wurden in vielen Familien fast jedes Jahr Kinder geboren. Die Geburt eines Kindes wurde als Wille des Herrn wahrgenommen, dem kaum jemand widersprechen konnte. Mehr Kinder - mehr Arbeiter in der Familie und damit mehr Wohlstand. Auf dieser Grundlage war das Aussehen von Jungen vorzuziehen. Du ziehst ein Mädchen auf - du ziehst auf, und sie geht zu einer fremden Familie. Aber das spielt am Ende keine Rolle: Bräute anderer Höfe ersetzten die arbeitenden Hände von Töchtern, die an die Seite ausgeliefert wurden. Deshalb war die Geburt eines Kindes immer ein Feiertag in der Familie, deshalb wurde sie von einem der wichtigsten christlichen Sakramente - der Taufe - erleuchtet. Die Eltern trugen das zu taufende Kind mit dem Taufpaten und der Mutter. Der Vater las zusammen mit dem Paten ein Gebet, danach tauchte er das Baby in das Taufbecken und legte ein Kreuz an. Als sie nach Hause zurückkehrten, arrangierten sie eine Taufe - ein Abendessen, für das sie Verwandte versammelten. Kinder wurden normalerweise an ihrem Geburtstag oder innerhalb der nächsten drei Tage getauft. Der Priester gab den Namen am häufigsten an und benutzte den heiligen Kalender zu Ehren des Heiligen, an dessen Tag das Baby geboren wurde. Die Regel, Namen nach dem heiligen Kalender zu vergeben, war jedoch nicht zwingend. Paten waren in der Regel Bauern aus ihrer Gemeinde.

Bauern heirateten und heirateten hauptsächlich nur in ihrer Gemeinde. Wenn Bauern im 18. Jahrhundert im Alter von 13 bis 14 Jahren verheiratet wurden, betrug das gesetzliche Heiratsalter für Männer ab Mitte des 19. Jahrhunderts 18 Jahre und für Frauen 16 Jahre. Frühe Bauernehen wurden von den Gutsbesitzern gefördert, da dies dazu beitrug, die Zahl der Bauernseelen und dementsprechend das Einkommen der Gutsbesitzer zu erhöhen. In Leibeigenenzeiten wurden Bauernmädchen oft ohne ihre Zustimmung verheiratet. Nach der Abschaffung der Leibeigenschaft etablierte sich nach und nach der Brauch, mit Zustimmung der Braut zu heiraten. Auch gegen jugendliche Freier wurden strenge Maßnahmen verhängt. Wenn jemand nicht heiraten wollte, zwang ihn der Vater, taub zu sein. Die überfälligen Bräutigame und Bräute wurden entehrt.
In der ukrainischen Bauernschaft galt die Hochzeit, und nicht die Hochzeit, als gesetzliche Garantie für die Ehe: Verheiratete Paare konnten 2-3 Wochen getrennt leben und auf die Hochzeit warten. Allen ging „Laib“ voraus – so wurde das wichtigste rituelle Hochzeitsbrot in der Ukraine genannt und der Ritus seiner Zubereitung selbst, der am häufigsten am Freitag stattfand. Am Samstagabend verabschiedete sich die Landjugend von der Jugend. Am Mädchenabend wurde ein Hochzeitsbaum hergestellt - „giltse“, „wilce“, „rizka“, „troychatka“. Dieser dicht blühende Baum ist ein Symbol für Jugend und Schönheit der Jungen, der zum Dekorieren von Brot oder Kalach verwendet wurde. Es stand während der gesamten Hochzeit auf dem Tisch. Der Sonntag kam. Am Morgen kleideten die Brautjungfern die Braut für die Hochzeit: das beste Hemd, einen bestickten Rock, einen Namisto, einen schönen Kranz mit Bändern. Das Hochzeitskleid einer Frau wurde bis zu ihrem Tod als Reliquie aufbewahrt. Der Sohn nahm das Hochzeitshemd seiner Mutter mit, als er in den Krieg zog. Der Bräutigam kam auch in einem bestickten Hemd (es sollte von der Braut bestickt werden). Junge Leute gingen in die Kirche, um zu heiraten. Danach kamen sie zum Hof ​​der Braut, wo sie mit Brot und Salz, bestreut mit Mais, empfangen wurden und die junge Frau die Gäste zum Tisch einlud. Der Hochzeit ging ein Matchmaking voraus. Es gab einen Brauch: Für den Erfolg des Geschäfts wurden Leute, die zum Matchmaking gingen, mit Zweigen ausgepeitscht oder mit Frauenkopfschmuck beworfen, um das Mädchen schnell zu umwerben. Interessant war der Morgen des Hochzeitstages, als die Braut badete. Sie ging nicht alleine auf die Toilette. Wenn sich die Braut ordentlich gewaschen und gedämpft hat, sammelt der Heiler den Schweiß der Braut mit einem Taschentuch und drückt ihn in ein Fläschchen. Dieser Schweiß wurde dann in das Bier des Bräutigams gegossen, um die Jungen mit unlöslichen Banden zu binden.
Bauernhochzeiten wurden meist im Herbst oder Winter gespielt, wenn die landwirtschaftliche Hauptarbeit beendet war. Aufgrund des schwierigen Bauernlebens und des frühen Todes waren Wiederverheiratungen keine Seltenheit. Die Zahl der Wiederverheiratungen stieg nach Epidemien stark an.
Der Tod überholte eine Person zu jeder Jahreszeit, aber in den kalten Wintermonaten der Arbeit nahm sie merklich zu. Die Toten wurden bis Anfang des 19. Jahrhunderts auf dem Kirchhof beigesetzt. Wegen der Ansteckungsgefahr mit ansteckenden Krankheiten ordnete ein Sondererlass jedoch an, Friedhöfe außerhalb von Siedlungen anzulegen. Die Menschen bereiteten sich im Voraus auf den Tod vor. Vor dem Tod versuchten sie, einen Priester zur Beichte und Kommunion zu rufen. Nach dem Tod des Verstorbenen wuschen sich Frauen in sterblichen Kleidern. Die Männer machten einen Sarg und gruben ein Grab. Als die Leiche herausgenommen wurde, begannen die Klagen der Trauernden. Von einer Autopsie oder einem Totenschein war keine Rede. Alle Formalitäten beschränkten sich auf einen Eintrag ins Geburtsregister, wo die Todesursache vom Ortspfarrer aus den Worten der Angehörigen des Verstorbenen angegeben wurde. Der Sarg mit dem Verstorbenen wurde auf einer Trage in die Kirche gebracht. Der Kirchenwächter, der bereits von dem Verstorbenen wusste, läutete. 40 Tage nach der Beerdigung wurde das Gedenken mit einem Abendessen gefeiert, zu dem der Priester zum Gottesdienst gebracht wurde.

Im Poltawa-Bezirk wurden fast keine Blockhütten oder Unterstände gebaut, daher sollte die Lehmhütte als Modell der örtlichen Hütte anerkannt werden. Es basierte auf mehreren im Boden vergrabenen Eichenpflügen. Stangen wurden zu Pflügen geschnitten, Stroh oder Weinreben oder Kirschzweige wurden daran gebunden. Die entstandene Hütte wurde mit Lehm bedeckt, Risse entfernt und die Wände eingeebnet, und ein Jahr später wurde sie mit speziellem, weißem Lehm bedeckt.

Die Wirtin und ihre Töchter reparierten die Wände der Hütte nach jedem Schauer und tünchten die Außenseite dreimal im Jahr: für die Dreifaltigkeit, die Decken und als die Hütte mit Stroh für den Winter vor der Kälte ausgestattet wurde. Die Häuser waren teils durch einen Graben mit üppig bewachsenem Flechtwerk, Esche oder Robinie, teils durch Flechtwerk (tyn) am Tor, meist einblättrig, bestehend aus mehreren Längspfählen, eingezäunt. In der Nähe der Straße wurde ein Viehstall (Coil) gebaut. Auf dem Hof, normalerweise in der Nähe der Hütte, wurde eine gehackte quadratische Komorie mit 3-4 Kerben oder Brotkörben gebaut. Auch kam kein einziger Hof ohne eine Kluny aus, die meist in einiger Entfernung von der Hütte hinter der Tenne (Strömung) aufragte. Die Höhe der Eingangstüren zur Hütte betrug normalerweise 2 Arshins 6 Zoll, und die Innentüren waren 2 Zoll höher. Die Breite der Türen war immer Standard - 5 Viertel 2 Zoll. Die Tür war mit einem Holzhaken verschlossen und mit etwas dunkler Farbe gestrichen. An den Fenstern der Hütte waren manchmal rot oder grün gestrichene Fensterläden angebracht.

Die Außentür führte zu einem dunklen Gang, in dem normalerweise ein Kleidungsstück, ein Geschirr, Utensilien und eine Brotkiste abgelegt wurden. Es gab auch eine leichte Treppe, die zum Dachboden führte. Auch hier kam ein geräumiger Abzug heraus, der den Rauch des Ofens durch den Schornstein auf das Dach leitete. Gegenüber dem Vorraum wurde ein weiterer, warmer Abschnitt eingerichtet, "Chatyna" - ein Schutz für alte Menschen vor Staub, Frauen und Kindern. Zu den großen Hütten gehörte auch ein spezieller Vorraum (Svetlitsa). Die äußerste Ecke von der Tür war vollständig von einem Ofen eingenommen, der manchmal ein Viertel einer kleinen Hütte ausmachte. Der Ofen wurde aus Rohmaterial hergestellt. Es war mit Keilen, Bechern, Kreuzen und Blumen geschmückt, die mit blauem oder gewöhnlichem Ocker bemalt waren. Der Ofen wurde gleichzeitig mit der Hütte vor den Ferien geschmiert. Zwischen dem Ofen und der sogenannten kalten Ecke wurden entlang der Wand mehrere Bretter zum Schlafen für die Familie verlegt. Von oben nagelten sie ein Regal für Frauensachen: ein Schild, ein Splitter, Spindeln und hängten eine Stange für Kleidung und Garn auf. Auch eine Wiege wurde hier aufgehängt. Oberbekleidung, Kissen und Bettwäsche wurden in einer kalten Ecke zurückgelassen. Somit galt diese Ecke als Familie. Die nächste Ecke (kut), die sich zwischen zwei Eckfenstern und einem Seitenfenster befindet, wurde pokuttyam genannt. Es entsprach der roten Ecke der Großen Russen. Hier wurden auf speziellen Tafeln Ikonen des Vaters und der Mutter platziert, dann der älteste Sohn, der mittlere und der jüngste. Sie wurden mit Papier oder natürlichen getrockneten Blumen geschmückt. Manchmal wurden Weihwasserflaschen in der Nähe der Bilder aufgestellt und Geld und Dokumente dahinter versteckt. Es gab auch einen Tisch oder Skrynya (Truhe). Am Tisch entlang der Wände gab es weitere Bänke (Bänke) und Bänke. In der gegenüberliegenden Ecke befand sich am Ende der Tür eine tote Ecke. Es war nur von wirtschaftlicher Bedeutung. Auf dem Regal standen Geschirr, Löffel und Messer. Der schmale Raum zwischen den Türen und dem Ofen wurde "Stumpf" genannt, weil er von Schürhaken und Schaufeln eingenommen wurde.


Die übliche Nahrung für die Bauern ist Brot, das sie selbst backen, Borschtsch, der "der gesündeste Kopf von Useu" ist, und Brei, meistens Hirse. Das Essen wurde morgens und für den ganzen Tag zubereitet. Sie benutzten es wie folgt: um 7-8 Uhr morgens - Frühstück, bestehend aus Kohl, Kuchen, Kulish oder Lokshina mit Speck. An einem Fastentag wurde Schmalz durch Butter ersetzt, die als Gewürz für Gurken, Kohl, Kartoffeln oder Hanfsamenmilch diente, die mit Ei-Kutya, gekochter Gerste, zerkleinerter Hirse oder Hanfsamen mit Buchweizenkuchen gewürzt wurde.

Sie setzten sich ab 11 Uhr zum Abendessen und später, wenn sich das Dreschen oder andere Arbeiten verzögerten. Das Mittagessen bestand aus Borschtsch mit Speck und Brei mit Butter, selten mit Milch, und an einem Fastentag Borschtsch mit Bohnen, Rüben, Butter und Brei, manchmal gekochte Bohnen und Erbsen, Knödel mit Kartoffeln, Kuchen mit Erbsen, gesalbt mit Honig.

Zum Abendessen begnügten sie sich mit den Resten vom Mittagessen oder mit Fischsuppe (yushka) und Klößen. Hähnchen oder Hähnchenfleisch stand nur an großen Feiertagen auf dem Speiseplan. Am Ende des Sommers, als das meiste Gemüse und Obst reif war, verbesserte sich der Tisch ein wenig. Anstelle von Brei wurden oft Kürbis, Erbsen, Bohnen und Mais gekocht. Für einen Nachmittagssnack wurden dem Brot Gurken, Pflaumen, Melonen, Wassermelonen, Waldbirnen hinzugefügt. Ab dem 1. September, als die Tage kürzer wurden, wurde der Nachmittagstee abgesagt. Von Getränken tranken sie hauptsächlich Kwas und Uzvar. Aus Alkohol - Wodka (Wodka).
Die Kleidung der Kleinrussen, die vor dem Klima schützt, betonte gleichzeitig, hob ab und erhöhte die Schönheit, insbesondere der Frauen. Bedenken hinsichtlich des Aussehens einer einheimischen Frau äußerten sich in den folgenden Bräuchen: Am ersten Tag des hellen Feiertags wuschen sich Frauen mit Wasser, in das sie ein farbiges und gewöhnliches Ei legten, und rieben ihre Wangen mit diesen Eiern, um das zu konservieren Frische ihrer Gesichter. Damit die Wangen rötlich sind, wurden sie mit verschiedenen roten Dingen eingerieben: einem Gürtel, Plakhta, Roggenblütenstaub, Pfeffer und anderen. Augenbrauen wurden manchmal mit Ruß summiert. Nach landläufiger Meinung war es möglich, sich nur morgens zu waschen. Nur an Samstagabenden und am Vorabend wichtiger Feiertage wuschen sich die Mädchen Kopf und Hals und wohl oder übel ihre Gesichter.

Sie wuschen ihre Köpfe mit Lauge, Rübenkwas oder heißem Wasser, in das sie einen Zweig geweihter Weide und etwas aus duftenden Kräutern legten. Der gewaschene Kopf wurde normalerweise mit einem großen Hornkamm oder Kamm gekämmt. Beim Kämmen flochten die Mädchen ihre Haare sowohl in einem Zopf, in 3-6 Strähnen, als auch in zwei kleineren Zöpfen. Gelegentlich machten sie Haarteile, aber bei jeder Frisur war die Stirn des Mädchens offen. Sowohl Feldblumen als auch aus ihrem Blumengarten gepflückte Blumen dienten als natürliche Dekoration für Frisuren. In das Geflecht wurden auch mehrfarbige dünne Bänder eingewebt.

Die Hauptkopfbedeckung einer Frau ist eine Brille. Da es für junge Frauen unter 30 als Sünde galt, keine Ohrringe zu tragen, wurden die Ohren von Mädchen ab dem zweiten Lebensjahr mit dünnen, spitzen Drahtohrringen durchstochen, die bis zur Wundheilung im Ohr belassen wurden. Später trugen Mädchen Kupferohrringe zu einem Preis von 3-5 Kopeken, Mädchen trugen bereits Ohrringe aus polnischem und gewöhnlichem Silber, gelegentlich Gold, zu einem Preis von 45 Kopeken bis 3 Rubel 50 Kopeken. Die Mädchen hatten wenige Ohrringe: 1 - 2 Paar. Ein mehrfarbiger Namisto mit bis zu 25 Fäden wurde um den Hals des Mädchens getragen, mehr oder weniger auf die Brust gesenkt. Außerdem wurde ein Kreuz um den Hals getragen. Die Kreuze waren aus Holz und kosteten 5 Kopeken; Glas, weiß und farbig, ab 1 Kopeke; Kupfer in 3-5 Kopeken und Silber (manchmal emailliert). Zu den Schmuckstücken gehörten auch Ringe.

Ein Hemd - der Hauptteil des Leinens wurde Hemd genannt. Zu jeder Jahreszeit trug sie eine "Kersetka", kurz, etwas mehr als ein Arschin, schwarze, seltener farbige Woll- oder Papierkleidung, die den gesamten Hals und die obere Brust öffnete und sich eng um die Taille wickelte. Frauen trugen hochhackige Schuhe (cherevyki) aus schwarzem Leder, die im Sommer mit Nägeln oder Hufeisen beschlagen waren, und im Winter schwarze Stiefel. Die Jungs bekamen glatte Haarschnitte. Männer mittleren Alters schneiden ihre Haare "pid forelock, circle", das heißt rund, gleichmäßig über den gesamten Kopf, wobei sie mehr auf der Stirn, über den Augenbrauen und hinten schneiden. Fast niemand rasierte sich den Bart, sondern schnitt ihn nur ab. Der Kopf des Bauern wurde durch eine Lammmütze, rund, zylindrisch oder nach oben etwas schmaler, vor Kälte geschützt. Der Hut war mit schwarzem, blauem oder rotem Kattun gefüttert, manchmal mit Schaffell. Die allgemein akzeptierte Farbe der Kappe war schwarz, gelegentlich grau. Auch im Sommer wurden oft Mützen getragen. Das Herrenhemd unterschied sich von der Kürze der Damen.

Zusammen mit dem Hemd wurden immer Hosen getragen. Das Tragen von Hosen galt als Zeichen der Reife. Über dem Hemd trugen sie eine graue Woll- oder Papierweste, einreihig, mit schmalem Stehkragen, ohne Ausschnitt und mit zwei Taschen. Über der Weste trugen sie ein schwarzes Tuch oder eine graue Wollchumarka, knielang, einreihig, mit Haken befestigt, mit einer Taille. Chumarka war mit Watte gefüttert und diente als Oberbekleidung. Sie war wie andere Oberbekleidung mit Gürteln gebunden. Herrenschuhe bestanden größtenteils nur aus Stiefeln (Chobots). Chobots wurden aus einem Yukhta, manchmal aus einem dünnen Gürtel und "Shkapyna" (Pferdehaut) auf Holzknöpfen hergestellt. Die Sohle der Stiefel bestand aus einem dicken Gürtel, die Absätze waren mit Nägeln oder Hufeisen ausgekleidet. Der Preis für Stiefel beträgt 2 bis 12 Rubel. Neben Stiefeln trugen sie auch Stiefel, wie Damen, "Postolen" - Lederbastschuhe oder gewöhnliche Bastschuhe aus Linden- oder Ulmenrinde.

Den Bauernanteil und den Wehrdienst nicht bestanden. Das waren die Sprüche über Rekruten und ihre Frauen. "Zur Rekrutierung - zum Grab", "Unser Volost hat drei Schmerzen: Uncoolkeit, Steuern und Zemshchina", "Fröhliche Trauer ist das Leben eines Soldaten", "Du hast jung gekämpft, und im Alter haben sie dich nach Hause gehen lassen" , „Der Soldat ist ein elender, schlimmer als ein Bastard“, „Ein Soldat ist weder eine Witwe noch die Frau eines Ehemanns“, „Das ganze Dorf ist ein Vater für die Jungs der Soldaten.“ Die Dienstzeit als Rekrut betrug 25 Jahre. Ohne dokumentarische Beweise für den Tod ihres Mannes und Soldaten konnte eine Frau kein zweites Mal heiraten. Gleichzeitig lebten die Soldaten weiterhin in den Familien ihrer Ehemänner, völlig abhängig vom Familienoberhaupt. Die Reihenfolge, in der die Rekruten zugeteilt wurden, wurde von der Volksversammlung der Haushälter festgelegt, bei der eine Liste der Rekruten erstellt wurde. Am 8. November 1868 wurde ein Manifest herausgegeben, wonach vorgeschrieben wurde, 4 Rekruten mit 1000 Seelen aufzustellen. Nach der Militärreform von 1874 wurde die Dienstzeit auf vier Jahre begrenzt. Nun sollten alle Jugendlichen, die das 21. Lebensjahr vollendet hatten und aus gesundheitlichen Gründen diensttauglich waren, Dienst leisten. Das Gesetz sah jedoch Leistungen auf der Grundlage des Familienstands vor.

Die Vorstellungen unserer Vorfahren von Komfort und Hygiene sind für uns etwas ungewohnt. Bis in die 1920er Jahre gab es keine Badehäuser. Sie wurden durch Öfen ersetzt, die viel geräumiger waren als die modernen. Asche wurde aus dem geschmolzenen Ofen geharkt. Der Boden war mit Stroh bedeckt, sie kletterten hinein und dampften mit einem Besen. Der Kopf wurde außerhalb des Ofens gewaschen. Anstelle von Seife verwendeten sie Lauge - eine Abkochung von Asche. Aus unserer Sicht lebten die Bauern in einem schrecklichen Dreck. Vor Ostern wurde eine allgemeine Reinigung des Hauses angeordnet: Sie wuschen und putzten nicht nur die Böden und Wände, sondern auch alle Utensilien - geräucherte Töpfe, Zangen, Schürhaken. Mit Heu oder Stroh gefüllte Heumatratzen wurden ausgeschlagen, auf denen geschlafen wurde und von denen auch viel Staub war. Sie wuschen Bettzeug und Sackleinen mit Pryalniks, mit denen sie sich anstelle von Decken zudeckten. In normalen Zeiten wurde eine solche Gründlichkeit nicht gezeigt. Es ist gut, wenn die Hütte einen Holzboden hat, der gewaschen werden kann, und der Lehmboden nur gekehrt werden kann. Es gab keine Bedürfnisse. Der Rauch aus den schwarz schwitzenden Öfen überzog die Wände mit Ruß. Im Winter lag in den Hütten Staub vom Feuer und andere Spinnabfälle. Im Winter litten alle unter der Kälte. Brennholz für die Zukunft wurde wie jetzt nicht geerntet. Normalerweise holen sie einen Wagen mit Totholz aus dem Wald, verbrennen es und holen dann den nächsten Wagen. Sie wärmten sich an den Öfen und auf den Bänken. Niemand hatte Doppelfenster, also waren die Fenster mit einer dicken Eisschicht bedeckt. All diese Unannehmlichkeiten gehörten zum gewohnten Alltag der Bauern, und es war nicht daran zu denken, sie zu ändern.

Heilige - eine Liste der Heiligen der orthodoxen Kirche, zusammengestellt in der Reihenfolge der Monate und Tage des Jahres, in denen der Heilige geehrt wird. Heilige sind in liturgischen Büchern enthalten. Separat veröffentlichte Kalender werden als Kalender bezeichnet.
Beim Schreiben dieses Artikels wurden die folgenden Materialien verwendet:
Miloradovich V. Leben des Lubensky-Bauern // Zeitschrift "Kyiv Starina", 1902, Nr. 4, S. 110-135, Nr. 6, S. 392-434, Nr. 10, S. 62-91.
Alexejew V.P. Facettierte Eiche // Brjansk, 1994, S. 92-123.

Der Lebensstil eines Menschen im Mittelalter hing weitgehend von seinem Lebensraum ab, aber die Menschen dieser Zeit waren gleichzeitig ziemlich mobil und in ständiger Bewegung. Zunächst waren dies Echos der Völkerwanderung. Dann wurden die Leute aus anderen Gründen auf die Straße gedrängt. Auf der Suche nach einem besseren Leben zogen die Bauern in Gruppen oder einzeln auf den Straßen Europas. Erst im Laufe der Zeit, als die Bauern anfingen, Eigentum zu erwerben, und die Feudalherren Ländereien, begannen Städte zu wachsen und Dörfer entstanden (etwa im 14. Jahrhundert).

Bauernhäuser

Die Häuser der Bauern wurden aus Holz gebaut, manchmal wurde Stein bevorzugt. Dächer bestanden aus Schilf oder Stroh. Es gab wenig Möbel, hauptsächlich Tische und Kleiderkisten. Auf Betten oder Bänken geschlafen. Das Bett war eine mit Stroh oder Heuboden gefüllte Matratze.

Die Häuser wurden mit Kaminen oder Herden beheizt. Öfen tauchten erst zu Beginn des 14. Jahrhunderts auf, sie wurden von den Slawen und Nordvölkern ausgeliehen. Die Wohnung wurde mit Öllampen und Talgkerzen beleuchtet. Teure Wachskerzen waren nur für reiche Leute erhältlich.

Bauernkost

Die meisten Europäer aßen eher bescheiden. Zweimal gegessen: abends und morgens. Tägliche Mahlzeiten waren:

1. Hülsenfrüchte;

3. Kohl;

5. Roggenbrot;

6. Getreideähre mit Zwiebel oder Knoblauch.

Sie aßen wenig Fleisch, zumal es bei 166 Fastentagen im Jahr verboten war, Fleischgerichte zu essen. Es gab viel mehr Fisch in der Nahrung. Von Süßigkeiten nur Honig. Zucker kam im 13. Jahrhundert aus dem Osten nach Europa, er war sehr teuer. In Europa tranken sie viel: im Norden Bier, im Süden Wein. Statt Tee wurden Kräuter aufgebrüht.

Das Geschirr der Europäer (Krüge, Schalen usw.) war sehr einfach, aus Zinn oder Ton. Sie aßen mit Löffeln, ohne Gabeln. Sie aßen mit den Händen und schnitten das Fleisch mit einem Messer ab. Die Bauern aßen mit der ganzen Familie aus einer Schüssel.

Kleidung

Der Bauer trug normalerweise Leinenhosen, die bis zu den Knien oder sogar bis zu den Knöcheln reichten, sowie ein Leinenhemd. Das Obergewand war ein Umhang, der mit einer Spange (Fibel) an den Schultern gebunden war. Im Winter trugen sie:

1. ein warmer Umhang aus dickem Fell;

2. grob gekämmter Schaffellmantel.

Die Armen begnügten sich mit dunkler Kleidung aus grobem Leinen. Schuhe waren spitze Lederstiefel ohne harte Sohlen.

Feudalherren und Bauern

Der Feudalherr brauchte Macht über die Bauern, um sie zur Erfüllung ihrer Pflichten zu zwingen. Im Mittelalter waren Leibeigene keine freien Menschen, sie waren abhängig vom Feudalherrn, der einen Leibeigenen tauschen, kaufen, verkaufen konnte. Versuchte der Bauer zu fliehen, wurde er gesucht und auf das Gut zurückgebracht, wo ihn Repressalien erwarteten.

Wegen Arbeitsverweigerung, nicht fristgerechter Abgabe wurde der Bauer vor das Lehnsgericht des Lehnsherrn vorgeladen. Der unerbittliche Meister klagte persönlich an, richtete und vollstreckte dann das Urteil. Ein Bauer konnte mit Peitschen oder Stöcken geschlagen, ins Gefängnis geworfen oder in Ketten gelegt werden.

Die Leibeigenen waren ständig der Macht des Feudalherren unterworfen. Der Feudalherr konnte bei der Heirat ein Lösegeld verlangen, er konnte heiraten und selbst Leibeigene heiraten.

Ich kann mir einen Tag im Leben eines Bauern nur aus Büchern, Filmen und ein bisschen Sommer auf dem Land vorstellen. Natürlich sind wir keine Bauern, wir ruhen auf dem Land. Wir pflanzen keine Kartoffeln, wir jäten keine Karotten, wir ernten keine Feldfrüchte ... Mama pflanzt Blumen, es gibt mehrere Johannisbeersträucher. Ich liebe es, Beeren zu pflücken!

Ich denke, dass ein Tag im Leben eines Bauern früh beginnt - gleich bei Sonnenaufgang. Diese Menschen sind naturverbunden, sie wissen, wann und was zu pflanzen, zu ernten ... Sie können das Wetter anhand von Zeichen besser vorhersagen als in den Nachrichten. So stand der Bauer zum Beispiel Peter mit der Morgendämmerung auf. Ich trank etwas Wasser und machte mich an die Arbeit. Ich denke, zuerst müssen Sie Ihre Frau aufwecken, damit sie auch arbeitet und die Kinder noch schlafen können - sie müssen nicht zur Schule gehen! Die Frau melkt die Kuh, die Milch hat sich gerade über Nacht angesammelt. Peter frühstückt vor einem Arbeitstag. Ich denke, er kann Sauermilch mit Getreide essen, wie Joghurt mit Müsli. Nachdem Peter frische Milch getrunken hat, lässt er die Kuh raus. Er selbst führt sie nicht aufs Feld, sondern übergibt sie dem Hirten. Er sammelt Kühe aus dem ganzen Dorf und geht (gegen eine moderate Gebühr) den ganzen Tag mit ihnen spazieren. Während die Kuh weg ist, putzt Pjotr ​​ihren Kuhstall und legt neue Einstreu ein. Sicherlich gibt es sowohl Ferkel als auch Hühner - alle müssen überprüft werden (wie sie die Nacht überlebt haben - die Wölfe haben niemanden weggeschleppt), sie füttern.

Während die Sonne noch nicht aufgegangen ist – es ist nicht sehr heiß, beginnt er im Garten zu arbeiten – hier Unkraut, dort Ausdünnung. Es gibt immer einen Fall! Danach können Sie wieder frühstücken – mit den Kindern schon. Sicherlich hat die Frau schon Brei in frischer Milch gekocht.

Danach, während der Sommer heiß ist, können Sie eine Siesta einlegen. Das Mittagessen ist ein Muss. Wenn jemand in der Familie lesen und schreiben kann, dann können Sie Bücher lesen. Domostroy zum Beispiel. Du kannst ein kleines Nickerchen machen.

Nach dem Mittagessen, als die Sonne bereits untergegangen war. Wieder etwas im Garten tun, überlegen, was man wem verkauft, besonders wenn morgen Markttag ist. Du kannst deiner Frau im Haushalt helfen. Wieder müssen Sie die Tiere füttern. Den Hund fast vergessen! Natürlich hat der Bauer einen Hofhund. Und auch ein Pferd. Plötzlich muss man zu jemandem gehen, um sich auf etwas zu einigen.

Nach dem Abendessen können Sie etwas machen, die Samen kriechen, Knopfakkordeon spielen. Schwimmen Sie vor dem Schlafengehen unbedingt (wenn im Winter, dann im Bad), beten Sie. Du musst früh ins Bett gehen, morgen früh wieder aufstehen.

Natürlich wiederholt sich an diesem Tag vieles. Was ist, wenn die gleichen Haustiere mehrmals am Tag gefüttert werden müssen? Und ich bin sicher, es gibt die ganze Zeit Arbeit: im Garten, zu Hause ... Der Tag ist voller Sorgen! Sondern in der Natur und in der Arbeit.

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Komposition Ein Tag im Leben eines Bauern

Das Leben eines Bauern unterscheidet sich sehr vom Leben eines Städters. Der Bauer ist mit körperlicher Arbeit beschäftigt und muss an einem Tag viel Arbeit für ihn erledigen.

Der Bauernmorgen beginnt um vier Uhr morgens. Der erste Schritt besteht darin, das Vieh zu füttern. Gänse, Hühner, Enten, Schweine und Puten sind eine kleine Anzahl von Tieren, die in einem Bauernhof leben können. Es ist notwendig, Essen zuzubereiten, Brei für Hunde und Schweine zu kochen.

Nachdem Sie die Tiere gefüttert haben, müssen Sie selbst mit dem Frühstück beginnen und mit der landwirtschaftlichen Arbeit beginnen.

Das Bauernfrühstück ist bescheiden. Es kann Brei mit Gemüsesalat, ein Stück Speck und Kompott mit Brötchen sein. Ein ausgiebiges Frühstück ist notwendig, denn Sie müssen den ganzen Tag produktiv arbeiten.

Nach dem Frühstück müssen Sie auf das Feld gehen. Auf dem Feld gibt es viel zu tun. Es ist notwendig, Gemüsekulturen zu jäten, die gepflanzten Pflanzen zu gießen und sich um sie zu kümmern. Feldarbeit ist sehr hart und anstrengend. Man muss sehr früh aufstehen, damit die heiße Sonne nicht viel brennt und man die meiste Arbeit vor dem Mittagessen erledigen kann.

Wenn das Mittagessen kommt, kann der Bauer nach Hause gehen oder direkt auf dem Feld im Schatten eines alten Baumes etwas essen. Alles hängt von seinem Standort und seiner Arbeitsbelastung ab. Wenn ein Bauer auf dem Feld zu Mittag isst, isst er Brot, Zwiebeln, Speck und trinkt Kwas. Wenn Sie nach Hause gehen, essen Sie Borschtsch, Suppe oder Kohlsuppe.

Nach dem Abendessen müssen Sie das Vieh wieder füttern, den Stall putzen, die Schweine putzen. Dies ist, wenn der Bauer zu Hause ist. Wenn er im Feld ist, geht die Feldarbeit weiter.

Nach der Feldarbeit müssen Sie Vorräte zum Füttern von Tieren herstellen, dh Heu mähen. Heu mähen ist schwer, man muss die Sense beherrschen können und auch viel Kraft haben. Das Heu wird geschnitten, danach trocknet es aus und muss auf einem Stapel gesammelt oder in eine Scheune gebracht werden.

Abends ist der Bauer mit Hausarbeiten beschäftigt. Es gibt Hausreinigung, Haustierpflege, Wäsche und Kochen. Vor dem Schlafengehen versammeln sich die Bauern am Tisch, besprechen den Arbeitsplan für den nächsten Tag, trinken Uzvar und bereiten sich auf morgen vor. Du musst früh genug ins Bett gehen, denn du musst im Morgengrauen aufstehen, um Zeit für alles zu haben.

6. Klasse, 7. Klasse

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