Die Fähigkeit, Gerüche wahrzunehmen, ist wahrscheinlich die wichtigste Eigenschaft der meisten Tiere. Mit Hilfe von Geruchsrezeptoren suchen Tiere nach Nahrung und Sexualpartnern, erkennen ihre Jungen und Feinde. Ein ausgeprägter Geruchssinn gibt Tieren außerdem die Fähigkeit, viele lebensbedrohliche Situationen zu vermeiden.

Der Maulwurf braucht mehr als andere Tiere einen Geruchssinn.

Unterirdische Bewohner haben von Natur aus ein schlechtes Sehvermögen und alle anderen Sinne sind bei ihnen stärker entwickelt. Gehör, Tastsinn und ein ausgezeichneter Geruchssinn ermöglichen es dem Tier, sich ohne gravierende Einschränkungen im Weltraum zurechtzufinden.

Kürzlich haben Wissenschaftler herausgefunden, dass der Geruchssinn von Maulwürfen stereoskopisch ist, das heißt, für die korrekte Erkennung von Gerüchen benötigt ein unterirdischer Gräber beide Nasenlöcher. Wenn Sie einen von ihnen blockieren, beginnt sich das Tier im umgebenden Raum zu verlieren.

Maulwürfe verfügen außerdem über eine besondere Tastsensibilität. Sie scannen den Raum buchstäblich mithilfe der Hauthaare und erkennen jede Vibration, die von einem sich bewegenden Objekt ausgeht.

Tiere mit einem ausgeprägten Geruchssinn

Laut Zoologen haben Haie den ausgeprägtesten Geruchssinn. Sie können einen Blutstropfen im Verhältnis zu 100 Millionen Teilen Wasser riechen. Damit ist das Meeresräuber der gefährlichste Gegner unter seinen blutrünstigen Artgenossen.

Der Geruchssinn von Hunden ist legendär. Diensthunde, die die Spur aufgenommen haben, können den Verbrecher finden. Und Jagdhunde suchen Wild durch Geruch und riechen deutlich die jüngste Spur des Tieres. Der Geruch von Hunden ist ein wesentlicher Bestandteil ihres Lebens; für ein Tier, das seinen Geruchssinn verloren hat, ist es sehr schwierig zu überleben.

Entgegen der landläufigen Meinung brauchen Katzen auch einen ausgeprägten Geruchssinn. Obwohl das Sehvermögen kleiner Raubtiere stärker ist als der Geruchssinn, spielt letzterer eine wichtige Rolle bei der Fortpflanzung und Jagd.

Eidechsen können Beute riechen, die sich in einer Entfernung von bis zu 8 cm in der Tiefe befindet. Seine größeren Verwandten - Krokodile - jagen das Opfer und ragen nur mit ihren Augen und großen Nasenlöchern aus dem Wasser. Aus diesem Grund ist ihr Angriff schnell und tödlich.

Sogar ein gewöhnliches Schwein ist dafür bekannt, Menschen mithilfe seines Duftes beim Auffinden von Trüffelkolonien zu helfen. Auch der Geruchssinn ist bei Vögeln, insbesondere bei Aasfressern, stark ausgeprägt. Kaninchen markieren ihr Revier und erkennen sich so je nach Geschlecht.

Der Geruchssinn ist nicht nur ein wichtiger Teil des Lebens der gesamten Tierwelt. Eine Person, die die Fähigkeit zum Riechen verloren hat, wird verletzlicher und weniger beeinflussbar. Die Natur erschafft nichts Überflüssiges und die „Duftorgane“ sind ein anschaulicher Beweis dafür.

Generell sind den Wissenschaftlern zufolge fast alle Tiere von Natur aus in der Lage, Gerüche viel besser zu unterscheiden als wir Menschen. Haben Sie jedoch schon einmal darüber nachgedacht, einen Geruchssinn zu haben? Wer kann auf diesem Gebiet als absoluter Champion bezeichnet werden?

Versuchen wir es gemeinsam herauszufinden.

In der Welt der Gerüche. allgemeine Informationen

Alle Tiere der Säugetierklasse verfügen über einen gut entwickelten Geruchssinn. Besonders empfindlich ist es bei Hunden, die mehr als 125 Millionen in der Nase haben. Man kann es kaum glauben, aber es ist völlig unrealistisch, sich eine solche Zahl vorzustellen. Obwohl speziell ausgebildete Jagdhunde deshalb in der Lage sind, Wild aus einer Entfernung von etwa einem Kilometer zu riechen.

Nur wenige Menschen wissen, dass Pferde auch nur geringe Mengen an Verunreinigungen im Wasser riechen können. Kein Wunder, dass man sagt, dass ein Pferd niemals verschmutztes Wasser trinken würde.

Doch welches Tier hat den besten Geruchssinn? Ein Rennpferd? Beim Wachhund? Oder vielleicht eine Hauskatze? Nein, nein und noch einmal nein.

Wissenschaftler haben bewiesen, dass die gewöhnlichste Motte offen gesagt mit ihrem Geruchssinn „rühmen“ kann. Warum? Tatsache ist, dass Männchen ein Weibchen selbst aus einer Entfernung von 11 Kilometern am Geruch erkennen können!

Absoluter Champion

Es ist zu beachten, dass sich die Motte wie ein Schmetterling niemals von Teppichen oder Pelzmänteln ernährt. Das ist es, was Raupenlarven tun.

Der Speiseplan der Motten ist so vielfältig, dass diese Insekten sogar in verschiedene Arten eingeteilt werden, deren Namen auf ihre Geschmacksvorlieben hinweisen: Fell, Teppich, Filz usw. Es gibt sogar solche, die Plastikfolien, Papier und synthetische Stoffe mit Gewalt fressen.

Neben dem bekannten Geruch von Naphthalin mag die Motte den Geruch von Zeitungen, Toilettenseife, insbesondere mit blumigem Geruch, und Orangenschale nicht. Obwohl sie einen solchen Duft schon aus der Ferne riecht, ist es unwahrscheinlich, dass sie in Versuchung gerät.

Edler Vertreter der Equidenordnung

Unsere Vorfahren haben sich nicht einmal die Mühe gemacht, nach einer Antwort auf die Frage zu suchen, wer den besten Geruchssinn hat. Sie wussten es mit Sicherheit. Auf dem Pferd passten sie sich an, um die Qualität des Trinkwassers aus der einen oder anderen Quelle zu überprüfen. Wenn sie trank, begannen auch ihre Besitzer problemlos, Wasser aufzuschöpfen.

Im Allgemeinen ist das Pferd dank seines hervorragenden Geruchssinns leicht in der Lage, die geringste Erregung des Reiters sowie den Rauschzustand zu erkennen. Es wird angenommen, dass der Geruch von Blut sie buchstäblich verrückt machen kann.

Aber das ist bei weitem nicht das Einzige, das bei Pferden hervorragend entwickelt ist.

Experten sagen, dass jedes Pferd die Welt in Farbe sehen kann, obwohl dies für die meisten Vertreter des Tierreichs physikalisch unmöglich ist.

Das Gehör des Pferdes ist so empfindlich, dass es problemlos alle möglichen Emotionen in der Stimme eines Menschen unterscheiden kann. Pferde bevorzugen auch fröhliche oder beruhigende Musik. Aber laut, Rock zum Beispiel, mögen sie nicht.

Geheimnis eines wahren Freundes

Wahrscheinlich wird sogar ein Baby die Frage, welches Tier den besten Geruchssinn hat, beantworten, wenn Sie es einladen, aus Haustieren auszuwählen. Nun, natürlich der Hund. Dieses Haustier wird eine Wurst oder ein leckeres Stück Fleisch riechen, selbst wenn es Ihnen gelingt, es im Boden des Beutels zu verstecken.

Aber das ist nicht alles. Wussten Sie, dass es durchaus möglich ist, einem Hund das Autofahren beizubringen? Es klingt unglaublich, aber es stellt sich heraus, dass diese Tiere an einer Probefahrt mit Autos teilgenommen haben und einige von ihnen nicht nur gelernt haben, geradeaus zu fahren, sondern sogar zu wenden!

Es ist übrigens wissenschaftlich erwiesen, dass ein Hund, wenn er mit dem Schwanz nach links wedelt, seine Angehörigen auf eine mögliche Gefahrensituation aufmerksam macht.

Ein anderer Hund, wie ein Mann, unterscheidet einige Farben, zum Beispiel Gelb und Blau. Aber Grün und Rot werden von ihm nicht wahrgenommen, da es in den Augen von Hunden keinen „Zapfen“ gibt, der für diese Farben verantwortlich ist.

Geruch: Warum brauchen Tiere, Vögel und Insekten eine Nase?

Die Nase (und der Geruchssinn) sind für Tiere in erster Linie notwendig, um zu riechen. Und die Welt der Gerüche ist für Tiere von besonderer Bedeutung. Winde und Strömungen überbringen ihnen gute oder schlechte Nachrichten, und Steine ​​und Büsche, beschriftet mit den Düften anderer Tiere, sagen: „Willkommen!“ oder „Verletzen Sie nicht die Grenze!“.

Tatsächlich ist die Nase bei den meisten Lebewesen in erster Linie das Geruchsorgan. Bei verschiedenen Tieren sieht es unterschiedlich aus. Wenn man sich einige anschaut, hat man keinen Zweifel daran, wo genau sich ihre Nase befindet, während man sie bei anderen nicht sofort findet. Bei Kraken beispielsweise befindet sich die „Nase“ an den Tentakeln und bei Seesternen an den Rochenspitzen.

Wer hat also die empfindlichste „Nase“? Zur Gruppe der Champions gehören natürlich auch männliche Falter. Experimente haben gezeigt, dass Männchen den Geruch von Pheromonen – Chemikalien, die von Weibchen abgegeben werden – in einer Entfernung von bis zu 11 Kilometern wahrnehmen können, wenn sie an verschiedenen Stellen auf der Strecke aus dem Fenster eines fahrenden Zuges gelassen werden!

Haie können in Wasser gelöstes Blut in einer Konzentration von 1:100 Millionen riechen! Und denken Sie an Lachs. Die Nase führt ihn zu dem Bach, aus dem er einst herauskam und ins offene Meer ging. Jedes Frühjahr kehren Millionen pazifischer Lachse zum Laichen in ihre Gewässer zurück. Amerikanische Fischwanderungsexperten haben herausgefunden, dass Lachsfische vom Moment ihrer Geburt an den Duft ihres Heimatflusses eingeprägt haben. Wissenschaftler führten ein einfaches Experiment durch, bei dem sich herausstellte, dass Fische, wenn sie ihre Nase verstopfen, die Fähigkeit verlieren, in ihre Heimat zurückzukehren. Der Geruchssinn spielt im Leben vieler Tiere eine große Rolle. Hier ist ein Beispiel dafür, wie Biber ihr Revier markieren. Vom Boden des Stausees harken sie mit ihren Pfoten Schlamm und häufen ihn am Ufer in der Nähe ihres Damms, ihrer Hütte oder an Futterplätzen auf. Diese Häufchen markieren die Tiere dann mit dem Sekret ihrer Drüsen, was als Warnung dient: „Eintritt verboten! Das Gebiet ist besetzt! Wenn ein Biber versehentlich in dieses Gebiet wandert, wird er die Anzeige auf jeden Fall „lesen“. Einmal machte ein amerikanischer Ethologe solche Schlammhaufen mit seinen eigenen Händen und besprühte sie dann mit den Sekreten eines Bibers aus einer anderen Kolonie. Der fremde Geruch erregte die Tiere sehr, und sie harkten sofort die Haufen, schleppten neue herbei und markierten sie mit ihrem Geruch.

Viele Tiere haben Drüsen, die ein besonderes Geheimnis absondern. Bei Füchsen befinden sie sich unter dem Schwanz, bei Wassermäusen – an den Seiten, bei Schweinen – auf den Knien, und Rentiere markieren ihren Weg während der Wanderung mit Sekreten aus den Drüsen zwischen ihren Fingern.

Fast alle Tiere haben Nasen, die ihnen bei der Nahrungssuche helfen. Biologen der University of California untersuchten die Geruchskraft verschiedener Seevogelarten, die über dem Schnabel eine äußere röhrenförmige Nase haben. Wenn ein mit dem Saft fein gehackter Fische getränkter Tupfer mit Hilfe einer langen Stange ins Wasser gesenkt wurde, konnten die Eissturmvögel und Sturmvögel ihre Nahrung über mehr als drei Kilometer weit riechen. Andere Wissenschaftler haben den Geruchssinn von Albatrossen untersucht. Es stellte sich heraus, dass die Vögel aus einer Entfernung von mehr als dreißig Kilometern direkt zum Geruch des Köders flogen.

Es wird angenommen, dass der Geruchssinn des Menschen weniger ausgeprägt ist als bei vielen anderen Tieren. Während wir den Duft unseres Morgenkaffees genießen oder ein Gasleck riechen können, können Hunde oder Mäuse eine viel größere Bandbreite an Gerüchen riechen. Allerdings wurde die Arbeit des Neurowissenschaftlers John McGann in der Zeitschrift veröffentlicht Wissenschaft widerlegt dieses weit verbreitete Missverständnis. Darin fasst er die Forschungen zum menschlichen Geruchssinn im vergangenen Jahrhundert zusammen und stützt sich dabei auf mehr als hundert in diesem Zeitraum durchgeführte Studien.

Die Annahme eines schlecht entwickelten menschlichen Geruchssinns entstand im 19. Jahrhundert. Der französische Chirurg und Anthropologe Paul Broca teilte Säugetiere in solche ein, für die Gerüche von größter Bedeutung waren (wie Hunde und Nagetiere), und solche, für die sie nicht so wichtig waren (hauptsächlich Primaten, einschließlich Menschen).

Die Einteilung basierte auf der Größe der Riechkolben, der für den Geruch verantwortlichen Strukturen, im Verhältnis zum Gesamtvolumen des Gehirns.

Broca kam zu dem Schluss, dass Primaten im Austausch für die Entwicklung der Frontallappen des Gehirns den Geruchsapparat opferten.

Die Idee, dass wir im evolutionären Sinne nicht mehr riechen müssen, wurde von anderen Spezialisten der damaligen Zeit aufgegriffen. Der Psychologe interpretierte beispielsweise das Interesse an Körpergerüchen als eine Rückkehr in die Vergangenheit.

Dieser Mythos hat die spätere Forschung beeinflusst. Als sich herausstellte, dass beim Menschen 40 % der Gene, die für die Funktion der Nasenrezeptoren verantwortlich sind, nicht funktionsfähig sind (im Vergleich zu 18 % bei Mäusen), wurde dies als Einfluss natürlicher Selektion interpretiert – angeblich in einem anderen Sinne. wie Vision, spielen eine wichtigere Rolle.

Neuere Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass diese Gene möglicherweise eine regulatorische Funktion für andere Gene haben, die für den Geruchssinn ebenso wichtig sind.

Generell ist das Verhältnis von funktionellen und nicht-funktionalen Genen kein verlässliches Kriterium für die Beurteilung des Geruchs.

Broca hatte sicherlich Recht, dass Menschen sehr kleine Riechkolben haben. Im Verhältnis zum Gehirnvolumen sind sie bei Hunden 40-mal größer und bei Mäusen 200-mal größer. Doch die Zählung der Riechneuronen, die im 19. Jahrhundert noch nicht möglich war, lieferte ein unerwartetes Ergebnis. Unabhängig von der Größe des Riechkolbens beträgt ihre Zahl etwa 10 Millionen. Was die Fähigkeit zur Unterscheidung von Gerüchen angeht, gelingt der Mensch dieser Aufgabe hervorragend – Gerüche können sogar unser Handeln prägen, vom Hygieneverhalten bis zum Einkaufsverhalten. So zeigte ein Experiment, dass die Verwendung von Reinigungsprodukten mit Zitrusduft dazu führt, dass Menschen vorsichtiger mit der Reinigung umgehen, und dass der Geruch unserer Hände nach dem Händeschütteln die Einstellung gegenüber einem Partner beeinflusst.

Es ist ziemlich schwierig, den menschlichen Geruchssinn experimentell mit dem Geruchssinn anderer Arten zu vergleichen. Doch die verfügbaren Daten zeigen, dass wir nicht nur andere Primaten, sondern auch Hunde und Ratten übertreffen können.

Menschen können dem Duft von Schokolade genauso folgen wie ein Hund einem Fasan.

Darüber hinaus erbringen die Teilnehmer in diesen Experimenten nach ein paar Trainingseinheiten deutlich bessere Ergebnisse bei der Aufgabe.

Der menschliche Geruchssinn ist also nicht schwach. Seine Arbeit ähnelt eher der Arbeit von Muskeln – wenn wir sie aktiv nutzen und trainieren, können wir sie maximal entwickeln.

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Die gängige Meinung besagt, dass Menschen einen schlechteren Geruchssinn haben als die meisten anderen Tiere. Natürlich können wir riechen – die meisten von uns schätzen den Duft unseres Morgenkaffees oder den köstlichen Duft, und wir können einen brennenden Toast oder ein Gasleck erkennen. Dennoch galten wir lange Zeit als relativer Außenseiter in der Liga der olfaktorischen Exzellenz des Tierreichs, in der Hunde und Nagetiere an der Spitze stehen.

Doch nun stellt ein in der Fachzeitschrift Science veröffentlichter Überblick über die neuesten Erkenntnisse diese Idee in Frage. Dies deutet darauf hin, dass die Menschen der Verkündigung des Mythos des 19. Jahrhunderts hinterherhinken.

Laut dem Neurologen John McGann lässt sich der Mythos auf die Arbeit des französischen Neuroanatomen Paul Brock zurückführen. Im Jahr 1879 teilte Broca die Säugetiere in solche ein, für die der Geruchssinn eine entscheidende Rolle im täglichen Verhalten spielt (z. B. Hunde und Nagetiere), und solche, für die dies nicht der Fall ist (hauptsächlich Primaten, einschließlich Menschen).

Er stützte diesen Unterschied auf zwei Hauptbeweise: die relativ geringe Größe der „Riechkolben“ des Gehirns (die mit dem Geruch verbundene neuronale Struktur) im Verhältnis zum gesamten Gehirnvolumen und die Beobachtung, dass Geruch im Vergleich dazu einen geringeren Einfluss auf das menschliche Verhalten hat zu anderen Arten. Er kam zu dem Schluss, dass wir als Folge und im Gegenzug für die Erweiterung der höheren Denkzentren in den Frontallappen des Gehirns praktisch unseren Geruchsapparat geopfert haben.

Diese Idee, dass der Geruchssinn des Menschen im evolutionären Sinne nicht mehr benötigt wird, wurde später von anderen Anatomen aufgegriffen. Der Psychologe Sigmund Freud erweiterte dies, indem er das Interesse an Körpergerüchen so interpretierte, dass es auf die Vergangenheit der Vorfahren zurückgeht und in einigen Fällen sogar eine symptomatische psychische Störung darstellte.

Der Mythos beeinflusst weiterhin Forscher. Ein Beispiel ist die Interpretation genetischer Analysen der olfaktorischen Genfunktion. Von den 1.000 bekannten Rezeptorgenen (spezielle Zellen, die durch Gerüche aktiviert werden) sind etwa 40 % nicht-funktionale „Pseudogene“, das heißt, sie kodieren nicht wirklich für Geruchsrezeptoren in der Nase. Bei Mäusen sind es etwa 18 %. Es wurde argumentiert, dass dies darauf hindeutet, dass die natürliche Selektion beim Menschen möglicherweise bessere Sinne wie das Sehen auf Kosten des Geruchssinns hat.

Überraschende Erkenntnisse

Mehrere Beweislinien scheinen diese Ansicht in Frage zu stellen oder sogar zu widerlegen. Neue Forschungsergebnisse deuten beispielsweise darauf hin, dass Pseudogene tatsächlich eine gewisse regulatorische Funktion für andere an der Nahrungsaufnahme beteiligte Gene haben könnten und dass der Anteil funktionsfähiger, nicht funktionsfähiger Gene zwischen den Arten weder ein verlässlicher Indikator für die Geruchsfähigkeit noch für Unterschiede in der Sehfähigkeit bei Primaten ist.

Noch interessanter ist, dass aktuelle Daten zwei Säulen von Brocas ursprünglicher Behauptung untergraben haben. Mit seiner ersten Frage hatte Broca einigermaßen Recht. Menschen haben relativ kleine Riechkolben, die als Bruchteil des gesamten Gehirnvolumens berechnet werden. So gesehen haben Mäuse einen Riechkolben, der 200-mal so groß ist wie der von Menschen, während Hunde ihn 40-mal so groß haben.

Aber eine neue Technik, die es uns ermöglicht, die Anzahl der olfaktorischen Gehirnzellen (Neuronen) in den entsprechenden Zwiebeln verschiedener Arten zu quantifizieren, lieferte ein unerwartetes und unerwartetes Ergebnis. Unabhängig von der Zwiebelgröße ist die absolute Anzahl der Neuronen bemerkenswert ähnlich zu einer Reihe von Arten, die ansonsten in ihrer Körpergröße und offensichtlichen Geruchsabhängigkeit stark variieren. Es scheint, dass, wenn eine Person ein Mensch, eine Maus, ein Affe oder sogar eine Sternmotte ist, eine große Anzahl von Neuronen – etwa 10 m – vorhanden ist, die notwendig und ausreichend ist, um die Geruchsfunktion zu erreichen. Mit anderen Worten: Es kommt auf die bloße Anzahl dieser Neuronen an, nicht auf die Größe der anatomischen Strukturen, in denen sie gespeichert sind.

Wenn es darum geht, wie Gerüche das Verhalten beeinflussen, wäre Broca gespannt auf eine Fülle neuer Beweise, die zeigen, inwieweit sich Menschen tatsächlich vom Geruch leiten lassen. Wir wissen jetzt, dass der Kontakt mit bestimmten Gerüchen unwillkürliche physiologische und hormonelle Reaktionen sowie psychologische Folgen im Zusammenhang mit Gedächtnis und Emotionen hervorrufen kann. Tatsächlich prägen Gerüche zweifellos unser Handeln, von unserem Hygieneverhalten bis hin zu unseren Einkaufsgewohnheiten. Ein Experiment zeigte beispielsweise, dass Menschen, die unterschwellig einem Zitrusreiniger ausgesetzt waren, die Reinigung als wichtiger einschätzten als sonst und anspruchsvoller bei der Reinigung waren.

Freud war möglicherweise bestürzt über neue Erkenntnisse, die zeigen, wie wichtig der Körpergeruch für den Menschen ist – sei es, wie wir nach dem Händeschütteln unbewusst an unseren Händen riechen, wie er unsere Partnerwahl beeinflusst oder wie wir Düfte verwenden, um unseren eigenen Geruch zu verstärken, anstatt ihn zu überdecken . ,

Nasentraining

All dies bedeutet, dass wir sowohl die Fähigkeit als auch die Fähigkeit haben, unsere Nase zu benutzen. Wie können wir uns also mit anderen Arten vergleichen? Solche Experimente sind schwieriger durchzuführen, aber die Beweise deuten darauf hin, dass wir sogar Ratten, Affen und Hunde bei der Wahrnehmung von Spuren bestimmter Geruchsmoleküle übertreffen können, die unserer Erfahrung nach sichtbarer zu sein scheinen.

Wenn es sich also um Schokolade handelt, können Menschen den Geruch über das Feld verfolgen, ähnlich wie Hunde Fasane aufspüren können.

Bei solchen Experimenten ist es wichtig zu beachten, dass die Menschen bereits nach wenigen Versuchen eine viel schnellere und genauere Einschätzung dieser Aufgabe erhalten. Und zumindest meiner Meinung nach ist es dieser Trainingseffekt, der erklärt, warum der Mythos über den menschlichen Geruch so lange bestehen bleibt, wie er existiert, und warum er dazu neigt, wahr zu klingen. Untersuchungen zeigen, dass unsere hochbösartige Nase – und der gesamte damit verbundene Nervenapparat, der an der Geruchswahrnehmung beteiligt ist – kein wirkliches Problem darstellt. Genau wie einen Muskel müssen wir ihn nutzen. Wenn wir das tun, werden wir nicht länger schwach sein.

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