Tubuh manusia adalah struktur yang sangat kompleks yang terdiri dari sejumlah besar sel. Setiap sel tersebut mengandung jenis protein khusus. Ini adalah bahan pembangun tubuh kita, dan juga melakukan fungsi vital lainnya. Protein ini disebut “peptida”.

Peptida adalah sejenis senyawa kimia yang mengandung residu asam amino dalam molekulnya.

Jumlah unit asam amino monomer dalam satu molekul mencapai beberapa lusin. Asam amino terhubung satu sama lain melalui ikatan “peptida”. Inilah yang memberi nama pada zat tersebut.

deskripsi singkat tentang

Peptida adalah elemen terkecil dari molekul protein. Biasanya, mereka terbentuk dari 2-3 asam amino. Ada juga oligopeptida. Mereka mengandung hingga dua lusin asam amino. Setelah jumlah tautan bertambah menjadi lima puluh, protein itu sendiri terbentuk.

Tidak hanya tubuh manusia, organisme makhluk hidup lainnya juga terdiri dari protein. Lebih dari seratus tahun yang lalu, para ilmuwan menjelaskan metode yang memungkinkan sintesis protein di laboratorium. Proses ini terjadi berkat sel-sel hidup manusia, perwakilan flora dan fauna.

Sifat karakteristik peptida dan pengaruhnya terhadap tubuh manusia bergantung pada faktor-faktor berikut:

• jumlah unit asam amino;
• urutan senyawa residu asam amino;
• struktur sekunder peptida.

Saat ini, lebih dari 1.500 jenis zat ini diketahui. Pengaruhnya terhadap tubuh manusia telah dipelajari pada tingkat yang tepat.

Klasifikasi peptida

Menurut fungsinya, mereka dibagi menjadi beberapa jenis:

• hormonal - kelompok ini mencakup prolaktin dan somatotropin. Diproduksi oleh kelenjar hipofisis dan hipotalamus. Berpartisipasi dalam proses regenerasi sel;
• neuropeptida - diproduksi di sistem saraf pusat dan perifer. Berkat mereka, proses fisiologis dasar tubuh dilakukan;

• imunologis – melakukan fungsi perlindungan: mencegah efek toksik pada tubuh manusia;
• bioregulator – mengontrol proses biologis dan mengatur aktivitas fisiologis.

Pada gilirannya, bioregulator dibagi menjadi beberapa jenis:

• mengatur produksi hormon;
• mengatur proses pencernaan dan nafsu makan;
• memiliki sifat analgesik;
• mengatur tonus pembuluh darah dan tingkat tekanan darah.

Ada klasifikasi lain - menurut ukuran molekul:

• oligopeptida (mengandung hingga 20 residu asam amino);
• polipeptida (mengandung lebih dari 20 residu asam amino). Karakteristik ini memungkinkan untuk mengklasifikasikan polipeptida sebagai protein lengkap.

Dampaknya pada tubuh manusia

Mekanisme pengaruh peptida pada tubuh telah dipelajari dengan cukup baik. Para ilmuwan mampu membuktikan bahwa mereka mampu mengatur proses vital sel. Diketahui juga bahwa laju penuaan suatu tubuh secara langsung bergantung pada kadar peptida di dalamnya.

Fungsi yang mereka lakukan:

• merangsang proses produksi hormon, yang meningkatkan proses anabolisme dan bertanggung jawab untuk pertumbuhan otot;
• menghilangkan reaksi inflamasi;
• mempercepat proses penyembuhan luka gores dan kerusakan kulit lainnya;
• mengatur nafsu makan;
• memperbaiki kondisi kulit dengan merangsang produksi elastin dan kolagen;

• mengatur proses produksi kolesterol;
• memperkuat tulang dan ligamen;
• memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• menormalkan tidur;
• memulihkan proses metabolisme;
• mendukung proses regenerasi;
• mempunyai sifat antioksidan.

Apa itu peptida

Peptida dan olahraga

Menganalisis manfaat rantai asam amino bagi tubuh, kita dapat menyimpulkan bahwa mereka sangat penting bagi para atlet. Sebelumnya, obat steroid digunakan. Tapi sekarang obat-obatan tersebut dilarang dan kontrol doping tidak akan mengizinkan seorang atlet untuk bertanding jika ada sedikit pun kecurigaan menggunakan obat-obatan ini.

Protein dan peptida sangat penting bagi seseorang yang terlibat dalam olahraga:

• merangsang proses sintesis hormon alami (misalnya testosteron);
• mempromosikan pemulihan otot yang cepat;
• efektif menghilangkan gangguan pada tubuh di tingkat lokal.

Poin terakhir perlu dibahas lebih detail. Sudah menjadi rahasia umum bahwa obat-obatan yang mengandung hormon mempunyai efek buruk bagi kesehatan manusia. Dan peptida, pada gilirannya, memiliki efek positif pada tubuh. Mereka mengarahkan energinya ke organ tertentu. Proses ini selektif.

Keuntungan lain dari peptida adalah harganya yang relatif murah. Mereka tidak dilarang oleh hukum dan tersedia secara bebas. Anda juga harus memperhatikan fakta bahwa peptida tidak meninggalkan bekas di tubuh setelah digunakan. Hal ini memungkinkan Anda untuk tidak khawatir tentang kemungkinan masalah sebelum pengujian doping.

Jika kita berbicara tentang binaraga, maka peptida memainkan peran berikut:

• mengendalikan tingkat nafsu makan;
• meningkatkan kualitas tidur;
• mengembalikan emosi menjadi normal;
• meningkatkan libido;
• memperkuat pertahanan kekebalan tubuh.

Dapat dikatakan bahwa peptida sangat penting bagi seseorang yang berolahraga. Mereka membantu meningkatkan kebugaran fisik, namun tidak membahayakan tubuh, seperti obat lain.

Peptida dan tata rias

Untuk menyembuhkan dan meremajakan kulit, beberapa jenis protein mulai ditambahkan ke kosmetik:

• keratin;
• kolagen;
• elastin.

Saat ini, peptida juga dapat ditemukan dalam kosmetik perawatan. Inovasi ini muncul dalam tata rias sekitar 30 tahun lalu.

Peptida pengatur mempunyai pengaruh langsung terhadap rasio jumlah sel pada berbagai tahap pematangannya. Rantai asam amino ini menembus ke tengah nukleus. Mereka secara bersamaan “memantau” dan mengatur tahapan penting dalam program genetik:

• mengontrol kecepatan pembelahan sel induk;
• memberikan basis DNA informatif yang mengatur proses pematangan sel;
• mendukung jumlah reseptor dan enzim yang dibutuhkan pada tingkat sel.

Ulasan pelanggan tentang kosmetik dengan peptida menunjukkan bahwa ia mengurangi jumlah kerutan, mengencangkan dan melembabkan kulit, serta membuatnya lebih cerah.

Krim semacam itu menyembuhkan kulit dari dalam, mengaktifkan fungsi pelindungnya, yang menghentikan proses penuaan. Meningkatkan warna kulit. Fitur wajah menjadi lebih jelas.

Membakar lemak

Saat ini, peptida digunakan tidak hanya dalam olahraga, tetapi juga untuk penurunan berat badan pasif. Mereka bertindak sebagai stimulan aktivitas, yang mendorong pembakaran lemak secara efektif dan menghilangkan kelebihan cairan.

Peptida adalah suplemen makanan alami dan dapat dibeli di apotek atau toko nutrisi olahraga. Namun sebelum Anda memutuskan untuk mengambil langkah tersebut, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter.

Untuk pembakaran lemak, yang paling efektif adalah. Mereka mengendalikan nafsu makan, khususnya mengatur jumlah permen yang dikonsumsi.

Peptida mengurangi jumlah hormon kelaparan. Kelompok peptida pembakar lemak juga termasuk ipamoneril, yang memperlambat proses penuaan tubuh, meningkatkan kualitas tidur dan meningkatkan mood.

Jika Anda menggabungkan pembakaran lemak dan latihan aktif, maka Anda harus memperhatikan HGHFrag 176–191. Atlet berpengalaman mengatakan sangat baik untuk membangun massa otot dan mempercepat proses pemulihan otot setelah latihan.

Keuntungan utama dari metode penurunan berat badan ini adalah kilogram yang hilang tidak kembali lagi. Peptida melakukan hal ini jauh lebih efektif dibandingkan diet apa pun.

Makanan apa yang mengandung peptida?

Seseorang dapat tetap sehat hanya jika sel-selnya menjalankan fungsinya dengan baik. Untuk melakukan ini, Anda perlu memantau tingkat zat-zat penting dan mengisi kembali cadangannya.

Jika ada kekurangan peptida yang disintesis di dalam tubuh, peptida tersebut dapat diisi ulang dengan bantuan obat-obatan dan makanan. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa konsumsi makanan tinggi peptida secara teratur dapat memperpanjang hidup hingga 30%. Tetapi hanya jika Anda benar-benar menghentikan kebiasaan buruk dan menjalani gaya hidup sehat.

Produk yang mengandung peptida dalam jumlah besar:

• susu dan produk susu fermentasi;
• sereal dan kacang-kacangan;
• ikan dan makanan laut (tuna dan sarden);
• biji bunga matahari dan kedelai;

• daging ayam dan telur;
• tanaman hijau;
• lobak.

Tidak ada kontraindikasi untuk mengonsumsi makanan tersebut. Ini akan sangat berguna bagi orang lanjut usia. Penting untuk memantau reaksi tubuh setelah produk baru dimasukkan ke dalam makanan.

Efek samping

Ada kalanya peptida memiliki sedikit efek negatif pada tubuh manusia. Tanda-tanda utamanya mungkin:

• manifestasi penyakit autoimun;
• retensi kelebihan cairan dalam tubuh;
• sedikit peningkatan tekanan darah;

• kelemahan;
• hilangnya sensitivitas sel somatik;
• terjadinya sindrom terowongan.

Namun tanda-tanda ini cukup kecil dan tidak memerlukan pengobatan jangka panjang. Mereka lulus dalam 3-7 hari.

Untuk efektivitas yang lebih besar, vitamin, antioksidan pendukung, dan ekstrak dapat digunakan dalam kombinasi dengan peptida. Bila digunakan dengan benar, peptida dapat menyelamatkan seseorang dari obesitas dan mengurangi risiko patologi sistem kardiovaskular dan diabetes.

Video: Peptida dalam olahraga

Menurut teori peptida, rantai polipeptida dikenal sebagai dasar struktur molekul protein. Rantai ini dibangun dari beberapa puluh dan terkadang ratusan residu asam amino yang dihubungkan oleh ikatan peptida.

Bukti. Sintesis polipeptida.

Tupai– zat yang mengandung nitrogen dengan berat molekul tinggi yang ditemukan di dalam sel, terutama dalam keadaan koloid, yaitu dalam keadaan yang ditandai dengan ketidakstabilan ekstrim, yang komposisinya bergantung pada sifat medium.

Mrprotein bergantung pada jumlah asam amino dalam molekul.

Protein adalah senyawa monomolekul.

Sitokrom C – 104 residu asam amino, Mr konstan.

Menghubungkan asam amino satu sama lain

Asumsi pertama tentang struktur protein pada tahun 1888 oleh Danilevsky dengan larutan basa CuSO 4, semua protein memberikan warna biru-ungu. Reaksi serupa diberikan oleh pepton - produk pemecahan protein oleh enzim protolitik, reaksi serupa diberikan oleh biuret :, asam malonat diamida: Ada hubungan serupa: C=O;N-H

Pada protein, ikatan Amida, yang terbentuk akibat interaksi gugus karboksil asam amino pertama dan gugus amino asam amino lain.

dan protein itu sendiri adalah polipeptida

Semua upaya dilakukan untuk: melindungi gugus amino dan mengaktifkan gugus karboksil sehingga yang diperlukan bereaksi:

Ini adalah sintesis polipeptida Fischer

2. Metode Bergman, Sievers, Curtius.

Perlindungan Zerwes: benzil ester dari Cl - asam karbonat digunakan untuk melindungi gugus amino.

Aktivasi Curtius:

Penting untuk menghilangkan perlindungan dari asam amino pertama.

Batas antara polipeptida dan protein ditarik secara acak. Protein meliputi polipeptida dengan berat molekul 6 ribu atau lebih dan jumlah residu asam amino lebih dari 50. Prinsip pembelahan ini didasarkan pada kemampuan dialisis melalui membran alami.

Molekul protein dapat terdiri dari satu atau lebih rantai polipeptida. Rantai-rantai tersebut dapat dihubungkan satu sama lain melalui ikatan kovalen atau non-kovalen. Protein yang terdiri dari dua atau lebih rantai polipeptida yang tidak dihubungkan melalui ikatan kovalen disebut oligomer. Rantai polipeptida individu dalam protein tersebut disebut protomer; bagian protein yang aktif secara fungsional - subunit.

2Hemoglobin

HEMOGLOBIN - utama. tupai bernapas. siklus, terlibat dalam transfer O2 dari organ pernapasan ke jaringan, dan sebaliknya - CO2. Terkandung dalam sel darah merah. Di dalam tubuh manusia terdapat 5-6 liter darah, dimana ½ ~1/3nya adalah sel darah merah, tersuspensi dalam plasma darah, yang dibawa setiap hari.

Terbentuk dari retikulosit.

Hemoglobin adalah protein kompleks. Bagian proteinnya adalah globin, bagian non proteinnya adalah heme.

Globin terdiri dari 4 rantai polipeptida identik berpasangan (α-2, β-2). Satu rantai residu asam amino 146β, yang lain 141α.

Permata – struktur datar aromatik yang mengandung Fe, yang dihubungkan oleh 6 ikatan koordinasi di satu sisi dengan globin, di sisi lain dengan atom nitrogen pada cincin pirrial heme, 1 dengan atom nitrogen histidin, 1 dengan molekul oksigen.

Oksihemoglobin = hemoglobin + O2. Ikatan koordinasi dengan oksigen, valensi besi tidak berubah (II). Tidak stabil. Hubungan ini terbentuk akibat peningkatan tekanan parsial oksigen di paru-paru. Dalam hal ini, struktur tersier globin berubah. Menjadi nyaman untuk dipegang

Hemoglobin – pembawa proton dan karbon dioksida. Pengikatan O2 dengan hemoglobin dipengaruhi oleh pH lingkungan dan konsentrasi CO2. Penambahan CO2 dan H+ pada Hb mengurangi kemampuannya mengikat O2. Di jaringan perifer, dengan penurunan pH dan peningkatan konsentrasi CO2, afinitas Hb terhadap O2 menurun saat CO2 dan proton berikatan. CO 2 dilepaskan di kapiler paru dan pH lingkungan dalam darah meningkat, sehingga afinitas Hb terhadap O 2 meningkat (efek Bohr).

Proton ditambahkan ke radikal histidin pada posisi 146 rantai β dan histidin lain dalam rantai α. CO 2 menempel pada gugus cincin α-amino setiap rantai polipeptida.Hb dapat mengikat molekul kecil CN dan CO. Ia lebih mudah berikatan dengan karbon monoksida (II) dibandingkan dengan oksigen dan terbentuk karboksihemoglobin. Di bawah pengaruh beberapa zat pengoksidasi beracun (terjemahan Fe 2+ →Fe 3+), terjadi oksidasi Hb menjadi methemoglobin. Warna darah berubah menjadi coklat, tidak tahan terhadap O2, bila meningkat terjadi sesak nafas, mudah lelah, sakit kepala parah, muntah-muntah, hilang kesadaran, hati membesar, dan warna abu-abu biru pada darah. selaput lendir dan kulit. Agen pengoksidasi: senyawa nitro, org. senyawa nitro, senyawa amino (anilin, aminofenol, aminohidrosin dan turunannya: semir, cat), klorat, naftalena, fenon. Cat redoks: metilen, biru.

Perlakuan . Pengenalan penangkal - zat pereduksi: glukosa, senyawa sulhidril. (β – mercaptoethylalanine, kompresi oksigen (bantalan oksigen)).

Ini mungkin merupakan kondisi keturunan. Terjadi jika pada salah satu rantai globin terdapat tirosin dan bukan histidin pada posisi 58. Tirosin mendorong pembentukan ikatan kovalen alih-alih ikatan koordinat dan bilangan oksidasi Fe 3+ ditetapkan

Manusia memiliki ~150 jenis hemoglobin mutan. Anomali tersebut terjadi pada 1 dari 10.000 orang.

Anemia sel sabit. Ini adalah penyakit keturunan, di bawah pengaruh aktivitas fisik, sesak napas, takikardia, ... terjadi di jantung. Kandungan Hb dalam darah menurun. Penyakit penyerta (ginjal, jantung, hati) muncul. Sel darah merah berbentuk sabit. Mereka menjadi rapuh dan cepat rusak, menyumbat kapiler. Diwariskan kepada anak-anak. Jika hanya salah satu orang tuanya yang sakit, maka anak tersebut adalah pembawa (1%), dan jika homozigot, maka 50% sel darah merahnya. Di antara penduduk Afrika, 20% adalah karier.

Penyakit endemik orang Afrika adalah malaria, hanya penyakit berbentuk bulat yang mudah terserang virus => populasi utama mati. 8% populasi kulit hitam adalah pembawa gen tersebut. Pada rantai β di posisi 6, alih-alih asam glutamat (gugus polar), terdapat valin (gugus non-polar). Valin adalah area lengket tempat menempelnya area lengket lainnya → deformasi sel darah merah.

Polipeptida, protein

Peran biologis protein dan polipeptida

Polipeptida dan protein adalah zat utama organisme hidup. “Hidup adalah suatu bentuk keberadaan tubuh protein” (F. Engels). Peran mereka dalam metabolisme adalah unik; mereka melakukan semua fungsi dasar metabolisme:

1) Protein – bahan plastik jaringan;

2) Protein merupakan salah satu dari tiga jenis zat gizi yang dibutuhkan tubuh;

3) Struktur protein adalah kunci dalam komposisi enzim - katalis biokimia, “mesin” metabolisme;

4) Hormon dan zat yang mengatur jalur transformasi biokimia terutama polipeptida dan protein. Reseptor jaringan untuk hormon, bioregulator dan obat-obatan juga merupakan struktur protein.

Struktur primer polipeptida dan protein

Polipeptida dan protein - Ini adalah polimer yang terdiri dari residu asam amino yang dihubungkan satu sama lain melalui ikatan peptida.

Secara konvensional diyakini bahwa polipeptida adalah polimer yang mengandung hingga 100 residu asam amino; lebih dari 100 residu adalah protein. Oligopeptida sangat menonjol - hingga 10 residu asam amino.

Polipeptida dan protein terbentuk sebagai hasil polikondensasi asam α-amino:

Sifat fisikokimia polipeptida dan protein

Molekul polipeptida dan protein mengandung karboksil ionik dan gugus amino dan, seperti asam amino, selalu membawa muatan listrik, yang tanda dan besarnya bergantung pada pH larutan.

Semua polipeptida dan protein mempunyai ciri tertentu titik isoelektrik (hal) - nilai pH di mana muatan total molekul adalah nol.

Jika pH larutan di bawah titik isoelektrik (pH< pI), то молекула в целом имеет positif mengenakan biaya.

Jika pH larutan lebih tinggi titik isoelektrik (pH > pI), maka molekul secara keseluruhan mempunyai negatif mengenakan biaya.

Jika jumlah gugus karboksil dan amino dalam suatu molekul sama, maka titik isoelektrik zat tersebut berada pada daerah pH netral (pI = 7). Ini netral polipeptida.

Jika molekul didominasi oleh gugus karboksil, maka isoelektrik

intinya berada pada daerah pH asam (pI< 7). Это kecut polipeptida.

Jika gugus amino mendominasi dalam molekul, maka titik isoelektrik terletak di daerah pH utama (pI > 7). Ini dasar polipeptida.

Kelarutan polipeptida dalam air bergantung pada berat molekulnya.

Oligopeptida dan polipeptida dengan berat molekul rendah, seperti asam amino, sangat larut dalam air.

Protein dengan berat molekul tinggi membentuk larutan koloid. Kelarutannya bergantung pada pH (yaitu muatan molekul). Pada titik isoelektrik, kelarutan protein minimal dan terjadi pengendapan. Ketika diasamkan atau diasamkan, molekul-molekulnya menjadi bermuatan kembali dan endapannya larut.

Struktur spasial protein dan polipeptida

Polipeptida dan protein dengan berat molekul tinggi, selain struktur primer, memiliki tingkat organisasi spasial yang lebih tinggi - struktur sekunder, tersier, dan kuaterner.

KELOMPOK PEPTIDA

Struktur sekunder

1) α-heliks

Struktur gugus peptida menentukan struktur spasial rantai polipeptida.

L. Pauling (1950) menunjukkan melalui perhitungan bahwa untuk rantai α-polipeptida salah satu struktur yang paling mungkin adalah α-piral tangan kanan. Hal ini segera dikonfirmasi secara eksperimental dengan analisis struktur sinar-X:

Antara C=O dari residu asam amino ke-1 dan N-H dari asam amino ke-5, ikatan hidrogen terbentuk, diarahkan hampir sejajar dengan sumbu heliks; mereka menyatukan heliks. Radikal samping R terletak di sepanjang pinggiran heliks.

2) struktur lembaran β

Dalam jenis struktur sekunder ini, rantai polipeptida yang diregangkan satu sama lain membentuk ikatan hidrogen satu sama lain:

Banyak protein memiliki struktur sekunder dengan fragmen struktur α-helix dan β-sheet yang berselang-seling.

Struktur tersier

α-helix, jika cukup diperpanjang, ditekuk dan dilipat menjadi bola. Hal ini terjadi akibat interaksi radikal samping yang cukup jauh satu sama lain. Sebuah bola terbentuk:

Jenis interaksi yang membentuk struktur tersier

1) Ikatan hidrogen

2) Interaksi ionik

3) Interaksi hidrofobik

4) Ikatan disulfida

Struktur Kuarter

Struktur kuaterner adalah kumpulan subunit - butiran. Ini dibentuk oleh jenis interaksi yang sama dengan struktur tersier:

Struktur kuarter protein Struktur kuarter hemoglobin

Beberapa protein kompleks memiliki struktur kuaterner - hemoglobin, beberapa enzim, dll.

LITERATUR:

Utama

1. Tyukavkina N.A., Zurabyan S.E., Beloborodov V.L. dan lain-lain - Kimia organik (mata kuliah khusus), buku 2 - Bustard, M., 2008, hal. 207-227.

2. Tyukavkina N.A., Baukov Yu.I. – Kimia bioorganik – DROFA, M., 2007, hal. 314-315, 345-369.

Terminologi: Oligopeptida dan Polipeptida

Garis antara oligopeptida dan polipeptida (ukuran di mana molekul protein tidak lagi dianggap sebagai oligopeptida dan menjadi polipeptida) cukup berubah-ubah. Seringkali peptida yang mengandung kurang dari 10-20 residu asam amino disebut oligopeptida, dan zat dengan sejumlah besar unit asam amino adalah polipeptida. Dalam banyak kasus, garis ini tidak ditarik sama sekali dalam literatur ilmiah dan molekul protein kecil (seperti oksitosin) disebut sebagai polipeptida (atau sekadar peptida).

Cerita

Peptida pertama kali diisolasi dari hidrolisat protein yang diperoleh melalui fermentasi.

• Ketentuan peptida diusulkan oleh E. Fischer, yang pada tahun 1905 telah mengembangkan metode umum untuk sintesis peptida.

Pada tahun 1953, V. Du Vigneault mensintesis oksitosin, hormon polipeptida pertama. Pada tahun 1963, berdasarkan konsep sintesis peptida fase padat (P. Merrifield), penyintesis peptida otomatis dibuat. Penggunaan metode sintesis polipeptida memungkinkan diperolehnya insulin sintetik dan enzim lainnya.

"Keluarga" peptida yang dikenal

Keluarga peptida di bagian ini adalah ribosom dan biasanya memiliki aktivitas hormonal.

Molekul polipeptida pankreas

• id:NPY
• Peptida YY
• APLIKASI Polipeptida pankreas unggas
• id:HPP Polipeptida pankreas manusia

Peptida opioid

Peptida opioid adalah sekelompok peptida alami dan sintetik yang mirip dengan opiat (morfin, kodein, dll.) dalam kemampuannya berikatan dengan reseptor opioid di dalam tubuh. Zat mirip morfin endogen pertama kali diisolasi pada tahun 1975 dari seluruh otak dan kelenjar pituitari merpati, kelinci percobaan, tikus, kelinci dan mencit, dan pada tahun 1976 fraksi oligopeptida tersebut ditemukan dalam cairan serebrospinal dan darah manusia. Berbagai jenis oligopeptida ini disebut endorfin dan enkephalin. Ligan reseptor opioid juga telah ditemukan di banyak organ perifer, jaringan, dan cairan biologis. Kehadiran opioid telah ditunjukkan di hipotalamus dan kelenjar pituitari, plasma darah dan cairan serebrospinal, saluran pencernaan, paru-paru, organ sistem reproduksi, jaringan imunokompeten dan bahkan di kulit. Selain endorfin, apa yang disebut eksorfin atau paraopioid juga ditemukan - peptida opioid yang terbentuk selama pencernaan makanan. Hingga saat ini, reseptor opioid dan ligan endogennya telah ditemukan di hampir semua organ dan jaringan mamalia, serta pada hewan dengan tingkat klasifikasi lebih rendah, hingga protozoa. Bagian utama peptida opioid dibentuk oleh pembelahan intraseluler dari prekursor dengan berat molekul tinggi, yang mengarah pada pembentukan sejumlah fragmen yang aktif secara biologis, termasuk peptida opioid. Tiga prekursor tersebut telah diidentifikasi dan paling banyak dipelajari: proopiomelanocortin (POMC), proenkephalin A dan prodynorphin (proenkephalin B). Komposisi POMC (terlokalisasi terutama di kelenjar pituitari) meliputi rangkaian asam amino b-lipotropin, ACTH, hormon perangsang melanosit a-, b- dan g, a-, b- dan g-endorfin. Kini telah diketahui bahwa sumber utama enkephalin (metionin-enkephalin dan leucine-enkephalin) dalam tubuh adalah proenkephalin A, yang terlokalisasi terutama di kelenjar adrenal. Ini mengandung 4 rangkaian asam amino met-enkephalin dan satu leu-enkephalin, serta sejumlah bentuk lanjutan dari met-enkephalin: methorfamide, MERGL (met-enkephalin-Arg6-Gly7-Leu8), MERPH (met-enkephalin- Arg6-Phe7) , peptida F dan sekelompok peptida terkait yang membentuk peptida E: BAM 22, 20, 18, 12, berinteraksi dengan reseptor opioid tipe mu-, kappa- dan delta. Dalam struktur proenkephalin lain - preproenkephalin B (atau prodynorphin) - urutan a- dan b-neoendorphin, ditemukan dinorphin [dynorphin 1-8, 1-17 (A), dynorphin B (rimorphin), 4kD-dynorphin], yang memiliki afinitas terbesar terhadap tipe OR k, serta leu-enkephalin. Analisis radioreseptor terhadap pengikatan endorfin dan enkephalin pada reseptor opioid menunjukkan bahwa afinitas met- dan leu-enkephalin terhadap reseptor opioid tipe delta lebih tinggi dibandingkan reseptor tipe mu; b-endorfin memiliki afinitas yang kurang lebih sama terhadap reseptor opioid tipe mu dan delta; a- dan g-endorfin menunjukkan afinitas yang jauh lebih kecil terhadap kedua jenis reseptor dibandingkan dengan b-endorfin. Terlepas dari kenyataan bahwa met-enkephalin berinteraksi secara dominan dengan reseptor opioid tipe-d, analognya dengan urutan asam amino yang lebih panjang - metorfamid dan peptida BAM (peptida dari medula adrenal) memiliki profil selektivitas yang berlawanan untuk berinteraksi dengan reseptor opioid (mu > kappa > delta). Kebanyakan opioid endogen dapat berinteraksi dengan beberapa jenis reseptor pada tingkat yang berbeda-beda. Dengan demikian, b-endorphin dengan fragmen N-terminalnya mampu berinteraksi dengan reseptor mu- dan delta-opioid, dan C-terminusnya dengan reseptor epsilon. Di kulit amfibi, dan kemudian di otak dan beberapa organ hewan berdarah panas lainnya, prekursor OP ke-4 ditemukan - prodermorphin, yang dianggap sebagai sumber dermorphin (mu-agonist) dan deltorphin (delta-agonist) . Peptida endogen yang secara spesifik berinteraksi dengan reseptor mu-opioid telah ditemukan di sistem saraf pusat: Tyr-Pro-Trp-Phe-NH2 dan Tyr-Pro-Phe-Phe-NH2, yang disebut endomorphins, serta peptida nociceptin, yang memberikan efek analgesiknya melalui reseptor yatim piatu seperti opioid.

Peptida (peptida Tachykinin)

• Zat P
• id: Kassinin
• Neurokinin A
• id:Eledoisin
• Neurokinin B

Terminologi tentang topik tersebut

• Polipeptida rantai linier sederhana yang terdiri dari asam amino
• Oligopeptida atau sederhananya) peptida- polipeptida dengan jumlah asam amino dalam rantai hingga 30-50
• Tripeptida
• Neuropeptida peptida terkait jaringan saraf
• Hormon peptida- peptida dengan aktivitas hormonal

Lihat juga

Tautan eksternal

Bahan organik
Hidrokarbon	Alkana · Alkena · Alkuna · Diena · Sikloalkana · Arena
Mengandung oksigen	Alkohol Eter Aldehida Keton Ketena Asam karboksilat Ester Karbohidrat Lemak Kuinon
Mengandung nitrogen	Amina · Amida · Senyawa nitro · Senyawa nitroso · Oksim · Nitril · Asam amino · Protein · Peptida
Mengandung belerang	Mercaptan Tioester Asam sulfonat Tioaldehida Tioketon Asam tiokarboksilat
Mengandung fosfor	Fosfin · Asam fosfon · Asam fosfinat · Asam fosfonat · Asam nukleat · Nukleotida
Organosilikon	Silanes Silazanes Silthians Siloxanes Silikon
elemen organo	Organogermanium · Organoboron · Organotin · Organolead · Organoaluminium ·