15.04.2018

Lisitsyn Andrey Borisovich

Ilmuwan Rusia

Direktur VNIIMP

Akademisi Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia

Andrei Lisitsyn lahir pada 16 April 1945 di desa Kuleshi, Wilayah Orel. Ia menerima pendidikan tinggi pada tahun 1968, setelah lulus dari Institut Teknologi Moskow untuk Industri Daging dan Susu. Selanjutnya, ia menjadi ilmuwan terkemuka di bidang teknologi daging dan produk daging.

Sejak 1968, ia bekerja di Pabrik Pemrosesan Daging Mogilev sebagai insinyur instrumentasi dan otomatisasi, kepala metrologis, kepala insinyur Pabrik Pemrosesan Daging Slutsk, direktur Pabrik Pemrosesan Daging Zhlobin.

Pada tahun 1986, Lisitsyn dipindahkan ke Institut Penelitian Industri Daging Seluruh Rusia dinamai V.M. Gorbatov ke posisi wakil direktur untuk karya ilmiah, kemudian direktur institut.

Sejak 1999 ia telah menjadi anggota yang sesuai dari Akademi Ilmu Pertanian Rusia. Kemudian ia terpilih sebagai Akademisi Akademi Ilmu Pertanian Rusia dan Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia di Departemen Ilmu Pertanian.

Ilmuwan menyiapkan 6 dokter dan 15 kandidat sains. Dia adalah penulis lebih dari 450 publikasi, termasuk 11 monografi dan 83 publikasi dalam sumber asing, 57 paten. Pemimpin Redaksi majalah All About Meat. Anggota dewan redaksi jurnal Industri Daging, Penyimpanan dan Pengolahan Bahan Baku Pertanian, Industri Makanan, Teknologi Daging di Serbia.

Akademisi mengambil bagian aktif dalam pengembangan kriteria matematika untuk penilaian kualitatif kecukupan nutrisi dan teknologi bahan baku daging dan metodologi untuk diferensiasinya; skema teknologi yang sangat efisien untuk pemotongan universal daging setengah karkas dan potongan; menerima klasifikasi kuantitatif otot yang diisolasi secara anatomis; metode untuk merancang nilai biologis sistem daging multikomponen.

Andrey Borisovich dianugerahi gelar Kehormatan "Pekerja Ilmu Pengetahuan Federasi Rusia". Pemenang Hadiah Negara Rusia. Dia dianugerahi Ordo Kehormatan, medali "Dalam Peringatan Hari Jadi ke-850 Moskow".

... baca lebih lanjut >

Pendidikan dan gelar

Pada tahun 2002, ia lulus dari Fakultas Hukum Sekolah Tinggi Ekonomi Universitas Riset Nasional. Pada tahun 2006 ia mempertahankan disertasinya untuk gelar kandidat ilmu hukum tentang masalah moneter dan hukum.

Kegiatan tenaga kerja dan pengajaran

Setelah lulus, ia mendapat pekerjaan di Bank Sentral Federasi Rusia. Sebagai karyawan Departemen Pengawasan Keuangan dan Kontrol Mata Uang, ia bertanggung jawab atas pengembangan dan peningkatan undang-undang mata uang Rusia dan peraturan Bank Sentral di bidang ini. Sejalan dengan pekerjaannya, selama empat tahun ia juga menjadi pengajar di Jurusan Hukum Keuangan Fakultas Hukum Sekolah Tinggi Ekonomi Universitas Riset Nasional.

Dari tahun 2006 hingga 2009, ia adalah konsultan pajak senior di Departemen Layanan Hukum dan Pajak di PricewaterhouseCoopers, di mana ia memperoleh pengalaman dalam mengatur dan melakukan audit terhadap pelaku pasar.

Kemudian, selama sekitar tiga tahun, ia bekerja di Promsvyazbank sebagai Wakil Kepala Departemen Dukungan Hukum Operasi dan Transaksi Perbankan, dan bertanggung jawab untuk berinteraksi dengan otoritas di bidang penyempurnaan undang-undang terkait dengan kegiatan bank.

Pada tahun 2011, ia kembali ke Bank Sentral, menjadi penasihat wakil ketua pertama dan kepala departemen untuk pengaturan dan pengembangan pembayaran tanpa uang tunai. Selama bekerja hingga tahun 2014, ia menangani masalah pengaturan hubungan negara di bidang organisasi dan fungsi sistem pembayaran nasional, termasuk pendaftaran sistem pembayaran.

Pada tahun 2014, ia menjabat sebagai direktur untuk isu-isu strategis grup perusahaan Alpari.

Pada 2015, ia mengepalai Komite Pengembangan Strategis Pusat Regulasi Instrumen dan Teknologi Keuangan OTC, dan pada 2016 terpilih sebagai Presiden Pusat Regulasi Instrumen dan Teknologi Keuangan OTC (CRFIN, kemudian NAFD).

Sejak Maret 2017, ia menjadi penasihat ketua dewan NP NPS dan menangani regulasi teknologi keuangan, memerangi pencucian uang dan pendanaan terorisme, dan keamanan informasi.

Status keluarga

Menikah, istri - Yulia Lisitsyna. Mereka memiliki seorang putri Antonina.

Nama keluarga: Lisitsyn

Nama: andrew

Nama tengah: Borisovich

Pendidikan: Institut Teknologi Industri Daging dan Susu Moskow.

Saat ini spesialis di bidang teknologi produk daging.

Gelar akademik: Doktor Ilmu Teknik

Gelar akademis: profesor, spesialisasi 05.18.04 - teknologi industri daging, susu, produk ikan dan pendinginan.

Tempat kerja:
- 1968-1972 Insinyur I&C, kepala metrolog dari Pabrik Pengolahan Daging Mogilev;
- 1972-1975 mahasiswa pascasarjana MTIMMP;
- 1976-1978 kepala insinyur Pabrik Pengolahan Daging Slutsk;
- 1978-1986 chief engineer, direktur pabrik pengepakan daging Zhlobin;
- 1986-1992 Wakil Direktur VNIIMP untuk karya ilmiah;
- 2009-2014 Wakil Presiden Akademi Pertanian Rusia;
- Sejak tahun 1992 hingga sekarang, Direktur VNIIMP.

Gelar kehormatan, penghargaan, keanggotaan di akademi:
Ketua Dewan Disertasi DM 006.021.01, anggota dewan disertasi D 212.035.04, anggota Presidium Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia, anggota komite personalia Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia, anggota Dewan Ahli Departemen Ilmu Pertanian dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia ke arah penyimpanan dan pemrosesan produk pertanian, pakar dari Dewan Pakar kemitraan nirlaba "Platform Teknologi" Teknologi industri makanan dan pengolahan kompleks agroindustri - produk makanan sehat”, anggota Presidium Komisi Pengesahan Tinggi Federasi Rusia; Ketua Panitia Teknis Standardisasi “Daging dan Produk Daging” (TK 226); pemimpin redaksi majalah: "Semua tentang daging", "Teori dan praktik pengolahan daging", "Pasar daging dan produk daging"; anggota dewan redaksi jurnal: "Industri daging", "Penyimpanan dan pengolahan bahan baku pertanian", "Industri makanan".
Akademisi Akademi Ilmu Pertanian Rusia - sejak 2001

Akademisi Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia - sejak 2014
Pemenang Hadiah Negara Federasi Rusia di bidang sains dan teknologi - 1999
Dianugerahi medali "Untuk mengenang peringatan 850 tahun Moskow" (1997)

Orde Kehormatan (2006).

Bidang kegiatan ilmiah:
Peramalan perkembangan industri, studi, analisis sistem, klasifikasi dan penggunaan praktis informasi tentang kecukupan nutrisi dan teknologi bahan baku daging, sistematisasi pola utama pengaruh metode pemrosesan enzimatik dan non-enzimatik pada kedalaman kehancuran protein sitoskeleton jaringan otot, masalah pembentukan, prediksi dan pengelolaan karakteristik kualitas dan keamanan produk daging dalam proses pembuatan dan penyimpanannya, merancang jenis produk daging baru tergantung pada orientasi fungsionalnya, memperkuat mode proses teknologi pengolahan bahan baku daging yang menjamin produksi produk daging berkualitas tinggi untuk tujuan umum, khusus dan terapeutik serta menjamin keamanannya bagi konsumen.
R&D diimplementasikan dalam produksi pertanian.

Proses, metode, dan teknik teknologi baru telah diperkenalkan di lebih dari 600 perusahaan di Rusia dan negara-negara CIS, termasuk:
- kriteria matematis untuk penilaian kualitatif kecukupan nutrisi dan teknologi bahan baku daging dan metodologi untuk diferensiasinya;
- penilaian fisik dan kimia yang komprehensif dan keteraturan pengaruh daging yang termasuk dalam kelompok kualitas DFD, NOR dan PSE pada karakteristik ultrastruktur dan sifat fungsional dan teknologi ditetapkan;
- pengaruh pengaruh mekanis, suhu dan enzimatik pada perubahan sifat fungsional dan teknologi dan nilai gizi jaringan ikat otonom, yang menentukan arah penggunaannya dalam teknologi produk daging cincang;
- skema teknologi yang sangat efisien untuk pemotongan universal setengah karkas dan potongan daging, menyediakan kesesuaian bahan baku daging dengan tujuan teknologi dan makanan;
- klasifikasi kuantitatif otot-otot yang dibedakan secara anatomis, yang memungkinkan, menurut nilai numerik dari pekerjaan deformasi-destruktif integral, untuk membaginya menjadi lima kelompok individu secara teknologi;
- teknik untuk merancang nilai biologis sistem daging multikomponen, variabel dalam kaitannya dengan tingkat penggilingan dan kondisi suhu-kelembaban dari pemrosesan teknologi.

Publikasi dan paten:
Sebanyak 611 publikasi, termasuk 18 monografi dan 94 publikasi dalam sumber asing, 84 paten.