Pertanian adalah salah satu elemen utama dan terpenting dari peradaban kita selama seluruh periode keberadaannya yang kita ketahui. Dengan dimulainya pertanian dan transisi ke gaya hidup menetap, terbentuklah apa yang kita pahami dengan istilah “masyarakat” dan “peradaban”.

Mengapa masyarakat primitif beralih dari berburu dan meramu ke mengolah tanah? Persoalan ini dinilai sudah lama terselesaikan dan termasuk dalam ilmu ekonomi politik sebagai bagian yang agak membosankan.

Pandangan ilmiahnya kira-kira seperti ini: pemburu-pengumpul primitif sangat bergantung pada lingkungan mereka. Sepanjang hidupnya, manusia purba melakukan perjuangan sengit untuk bertahan hidup, di mana sebagian besar waktunya dihabiskan untuk mencari makanan. Akibatnya, seluruh kemajuan umat manusia hanya terbatas pada peningkatan yang tidak berarti dalam hal memperoleh pangan.

Dan kemudian jumlah penduduk bertambah secara eksponensial (dalam artian cepat), hanya ada sedikit makanan, tetapi masih banyak orang yang kelaparan. Perburuan dan pengumpulan tidak lagi dapat memberi makan seluruh anggota komunitas primitif. Dan masyarakat tidak punya pilihan selain menguasai bentuk kegiatan baru - pertanian, yang khususnya membutuhkan gaya hidup menetap. Transisi ke pertanian ini merangsang perkembangan peralatan, masyarakat menguasai pembangunan perumahan stasioner, kemudian norma-norma sosial hubungan sosial mulai terbentuk, dll. dan seterusnya.

Skema ini tampak begitu logis dan bahkan jelas sehingga setiap orang, tanpa mengucapkan sepatah kata pun, segera menerimanya sebagai kebenaran.

Namun belakangan ini muncul penentang teori ini. Yang pertama dan, mungkin, “pengacau” yang paling serius adalah para etnografer yang menemukan bahwa suku-suku primitif yang bertahan hingga saat ini tidak cocok dengan gambaran harmonis yang dilukiskan oleh ekonomi politik. Pola perilaku dan kehidupan komunitas primitif ini tidak hanya ternyata merupakan “pengecualian yang disayangkan”, tetapi pada dasarnya bertentangan dengan pola yang seharusnya menjadi pola perilaku masyarakat primitif.

Pertama-tama, efisiensi pengumpulan tertinggi terungkap:

“Baik etnografi maupun arkeologi kini telah mengumpulkan banyak data, yang darinya dapat disimpulkan bahwa ekonomi apropriasi - berburu, meramu, dan menangkap ikan - sering kali memberikan keberadaan yang lebih stabil daripada bentuk pertanian sebelumnya... Generalisasi dari fakta semacam ini pada awal abad kita, etnografer Polandia L. Krishivitsky menyimpulkan bahwa “dalam kondisi normal, manusia primitif memiliki lebih dari cukup makanan.” Penelitian dalam beberapa dekade terakhir tidak hanya menegaskan posisi ini, tetapi juga mengkonkretkannya dengan bantuan perbandingan, statistik, dan pengukuran” (L. Vishnyatsky, “From Benefit to Benefit”).

Kehidupan seorang pemburu dan pengumpul “primitif” pada umumnya ternyata sangat jauh dari perjuangan hidup yang melelahkan dan keras. Tapi ini semua hanyalah argumen!

Awal bertani

Seni pertanian adalah seni yang terlalu sulit bagi seorang pemula, yang kurang pengalaman, untuk mencapai kesuksesan yang serius. Jelas itu sebabnya pertanian awal sangatlah sulit, dan efisiensinya sangat, sangat rendah. Dalam hal ini serealia menjadi tanaman utama.

Efisiensi nutrisi tanaman sereal tidak terlalu tinggi - berapa banyak biji-bijian yang akan Anda dapatkan bahkan jika Anda menabur di ladang yang luas! “Jika masalahnya benar-benar adalah menemukan sumber pangan baru, maka wajar jika kita berasumsi bahwa eksperimen agroteknik akan dimulai dengan tanaman yang memiliki buah besar dan menghasilkan hasil panen yang besar dalam bentuk liarnya.”

Bahkan dalam keadaan “tidak diolah”, tanaman umbi-umbian memiliki hasil sepuluh kali atau lebih lebih tinggi daripada sereal dan kacang-kacangan, tetapi karena alasan tertentu manusia purba tiba-tiba mengabaikan fakta ini, yang benar-benar ada di bawah hidungnya.

Pada saat yang sama, petani pionir karena alasan tertentu percaya bahwa kesulitan tambahan yang ditanggungnya tidak cukup baginya, dan dia semakin memperumit tugasnya dengan memperkenalkan pengolahan tanaman paling rumit yang dapat ditemukan.

Biji-bijian merupakan produk yang sangat padat karya, tidak hanya dalam hal penanaman dan pemanenan, tetapi juga dalam pengolahan kulinernya. Pertama-tama, kita harus menyelesaikan masalah menghilangkan butiran dari cangkang kuat dan keras tempatnya berada. Dan ini membutuhkan industri batu khusus.

Menurut sudut pandang resmi ekonomi politik, dengan transisi ke pertanian, seseorang memecahkan “masalah pangan” dan menjadi kurang bergantung pada keanehan alam sekitarnya. Namun analisis yang obyektif dan tidak memihak dengan tegas menolak pernyataan ini - hidup hanya menjadi lebih rumit. Dalam banyak hal, pertanian awal memperburuk kondisi kehidupan manusia purba. Khususnya, dengan “mengikatnya” ke tanah dan merampas kebebasannya untuk bermanuver dalam kondisi yang tidak menguntungkan, hal ini sering kali menyebabkan mogok makan yang parah, yang secara praktis tidak diketahui oleh para pemburu dan pengumpul.

Nah, seberapa logis dan alami peralihan nenek moyang kita dari berburu dan meramu ke bertani saat ini?..

Para etnograf kembali menentangnya

Para etnografer telah lama yakin bahwa manusia yang disebut “primitif” sama sekali tidak sebodoh itu hingga menjerumuskan dirinya ke dalam cobaan berat yang muncul dalam “jalan menuju peradaban”. Namun mengapa para pemburu dan pengumpul bebas pada awal sejarah kita meninggalkan bentuk-bentuk swasembada pangan tradisional dan mengambil alih pekerjaan yang paling berat dan melelahkan yaitu pertanian?

Data arkeologi menunjukkan bahwa upaya pengembangan pertanian, misalnya di Timur Tengah (X-XI milenium SM) terjadi akibat bencana alam tertentu dalam skala global, disertai dengan perubahan tajam kondisi iklim dan kepunahan massal. perwakilan dunia hewan. Dan meskipun peristiwa bencana tersebut terjadi secara langsung pada milenium ke-11 SM, “fenomena sisa” mereka dapat ditelusuri oleh para arkeolog selama beberapa milenium.

• Pertama, tentu saja wajar jika dalam konteks pengurangan “persediaan pangan”, situasi kekurangan sumber daya pangan yang akut dapat terjadi pada nenek moyang kita, yang terpaksa mengembangkan cara-cara baru untuk memenuhi kebutuhan pangan mereka. dengan makanan. Namun jika bencana global terjadi, maka, seperti yang disaksikan oleh mitos dan legenda yang sampai kepada kita (dan secara harfiah di antara semua bangsa), hanya sedikit yang selamat dari Air Bah. Artinya, baik pasokan pangan maupun jumlah penduduknya mengalami penurunan.
• Kedua, reaksi alami suku-suku primitif yang berburu dan meramu terhadap berkurangnya “persediaan makanan” adalah, pertama-tama, mencari tempat-tempat baru daripada cara-cara baru dalam melakukan sesuatu, yang dikonfirmasi oleh banyak penelitian etnografi.
• Ketiga, bahkan memperhitungkan perubahan iklim yang terjadi “Kekurangan pasokan pangan” tidak akan bertahan lama. Alam tidak mentolerir kekosongan: relung ekologi hewan yang terancam punah segera ditempati oleh hewan lain... Namun jika pemulihan sumber daya alam secara tiba-tiba karena alasan tertentu tidak terjadi secepat yang sebenarnya terjadi di alam, maka pemulihan tersebut masih membutuhkan waktu yang jauh lebih sedikit. daripada menguasai dan mengembangkan keseluruhan sistem teknik bertani (dan juga membukanya terlebih dahulu!).
• Keempat, tidak ada alasan untuk percaya bahwa dalam konteks pengurangan “persediaan makanan” akan terjadi lonjakan tajam angka kelahiran. Suku-suku primitif dekat dengan dunia binatang di sekitarnya, dan oleh karena itu mekanisme alami pengaturan jumlah secara mandiri lebih terasa di dalamnya: peningkatan angka kelahiran dalam kondisi menipisnya sumber daya alam juga menyebabkan peningkatan angka kematian...

Oleh karena itu, meskipun gagasan tentang peran penting pertumbuhan penduduk dalam pembangunan pertanian dan perkembangan kebudayaan bukanlah hal baru, para etnografer masih tidak menerimanya: mereka memiliki cukup alasan faktual untuk keraguan yang serius...

Dengan demikian, teori “ledakan penduduk” sebagai alasan transisi ke pertanian juga tidak dapat dikritik. Dan satu-satunya argumennya adalah fakta kombinasi pertanian dengan kepadatan penduduk yang tinggi.

Geografi pertanian kuno semakin menimbulkan keraguan terhadap fakta bahwa nenek moyang kita terdorong untuk beralih ke pertanian karena berkurangnya “pasokan makanan” secara tajam dan tiba-tiba.

Tentang biji-bijian dan sereal

Ilmuwan Soviet N. Vavilov pada suatu waktu mengembangkan dan memperkuat metode yang memungkinkan untuk menentukan pusat asal tanaman. Menurut penelitiannya, ternyata sebagian besar tanaman budidaya yang diketahui berasal dari delapan wilayah fokus utama yang sangat terbatas.

Pusat pertanian kuno (menurut N. Vavilov) 1 - Pusat Meksiko Selatan; 2 - Fokus Peru; 3 - fokus Mediterania; 4 - Fokus Abyssinian; 5 - Fokus Asia Barat; 6 - Fokus Asia Tengah; 7 - perapian India; 8 - perapian Cina

“Lokalisasi geografis sentra-sentra utama pertanian ini sangat unik. Ketujuh fokus tersebut terutama terbatas pada wilayah pegunungan tropis dan subtropis. Fokus dunia baru terbatas pada Andes tropis, fokus dunia lama - di Himalaya, Hindu Kush, pegunungan Afrika, daerah pegunungan di negara-negara Mediterania dan pegunungan Cina, yang sebagian besar menempati daerah kaki bukit. Intinya, hanya sebidang tanah sempit di dunia yang memainkan peran utama dalam sejarah pertanian dunia" (N. Vavilov, Masalah asal usul pertanian dalam terang penelitian modern").

Semua pusat ini, yang sebenarnya merupakan pusat pertanian kuno, memiliki kondisi iklim tropis dan subtropis yang sangat mirip.

Tetapi " Daerah tropis dan subtropis mewakili kondisi optimal untuk perkembangan proses spesiasi. Keanekaragaman spesies vegetasi dan fauna liar yang maksimal jelas condong ke daerah tropis. Hal ini terutama terlihat jelas di Amerika Utara, di mana Meksiko bagian selatan dan Amerika Tengah, yang menempati wilayah yang relatif tidak signifikan, memiliki lebih banyak spesies tumbuhan daripada seluruh wilayah luas Kanada, Alaska, dan Amerika Serikat jika digabungkan (termasuk California)"(ibid.).

Hal ini jelas bertentangan dengan teori “kelangkaan pasokan pangan” yang menjadi alasan pengembangan pertanian, karena dalam kondisi seperti ini tidak hanya terdapat banyak spesies yang berpotensi cocok untuk pertanian dan budidaya, namun juga terdapat banyak spesies yang dapat dimakan secara umum. yang sepenuhnya dapat memenuhi kebutuhan para pengumpul dan pemburu... Omong-omong, N. Vavilov juga memperhatikan ini:

« Hingga saat ini, di Amerika Tengah dan Meksiko, juga di pegunungan tropis Asia, masyarakat banyak memanfaatkan tumbuhan liar. Tidak selalu mudah untuk membedakan tanaman budidaya dari tanaman liar."(ibid.).

Dengan demikian, muncul pola yang sangat aneh dan bahkan paradoks: karena alasan tertentu, pertanian justru muncul di wilayah yang paling melimpah di bumi, di mana terdapat paling sedikit prasyarat untuk terjadinya kelaparan. Dan sebaliknya: di daerah-daerah di mana pengurangan “pasokan pangan” paling nyata dan seharusnya (menurut logika) menjadi faktor penting yang mempengaruhi kehidupan manusia, tidak ada pertanian yang muncul!!!

“Detail” lainnya: sekarang, menurut versi resmi, jalur sempit yang melintasi dataran rendah Mesopotamia tampak sebagai tempat asal gandum yang diakui secara umum (sebagai salah satu tanaman biji-bijian utama) di planet kita. Dan dari situlah gandum diyakini menyebar ke seluruh bumi. Namun, dalam sudut pandang ini ada “kecurangan” atau manipulasi data tertentu (sesuai keinginan Anda).

Faktanya, wilayah ini (menurut penelitian N. Vavilov) memang merupakan tempat tumbuhnya kelompok gandum yang disebut “liar”. Selain itu, ada dua kelompok utama lagi di Bumi: gandum durum dan gandum lunak. Namun ternyata “liar” bukan berarti “nenek moyang” sama sekali.

Sebagai hasil dari studi global terhadap berbagai jenis gandum, N. Vavilov menetapkan keseluruhannya tiga fokus independen satu sama lain persebaran (baca: tempat asal) kebudayaan ini. Suriah dan Palestina ternyata merupakan tempat lahirnya gandum “liar” dan gandum einkorn; Abyssinia (Ethiopia) adalah tempat kelahiran gandum durum; dan kaki pegunungan Himalaya Barat merupakan pusat asal usul varietas gandum lunak.

Daerah asal berbagai jenis gandum menurut N. Vavilov 1 - varietas durum; 2 - gandum “liar” dan einkorn; 3 - varietas lunak

Perbedaan antara spesies gandum terletak pada tingkat yang paling dalam: Gandum Einkorn memiliki 14 kromosom; gandum "liar" dan durum - 28 kromosom; gandum lunak memiliki 42 kromosom. Namun bahkan antara gandum “liar” dan varietas durum dengan jumlah kromosom yang sama, terdapat jurang pemisah yang besar. Terlebih lagi, gambaran serupa tentang “isolasi” spesies budidaya dari wilayah sebaran bentuk “liar”-nya juga terlihat pada sejumlah tanaman (kacang polong, buncis, rami, wortel, dll.)!!!

Lalu, apa hasil akhirnya?..

1. Dari sudut pandang penyediaan sumber makanan, peralihan para pemburu dan pengumpul zaman dahulu ke pertanian sangatlah tidak menguntungkan, namun mereka tetap berhasil.
2. Pertanian justru berasal dari daerah yang paling melimpah, di mana tidak ada prasyarat alami untuk meninggalkan perburuan dan pengumpulan.
3. Transisi ke pertanian dilakukan dalam pertanian biji-bijian, versi yang paling padat karya.
4. Pusat-pusat pertanian kuno secara geografis terpisah dan sangat terbatas. Perbedaan tanaman yang dibudidayakan di dalamnya menunjukkan kemandirian penuh dari fokus-fokus ini satu sama lain.
5. Keanekaragaman varietas dari beberapa tanaman biji-bijian utama ditemukan pada tahap awal pertanian, tanpa adanya seleksi “perantara”.
6. Karena alasan tertentu, pusat budidaya kuno sejumlah tanaman budidaya ternyata secara geografis jauh dari lokasi kerabat “liar” mereka.

Analisis mendalam tentang batu demi batu tidak meninggalkan sudut pandang resmi yang “logis dan jelas”, dan pertanyaan tentang munculnya pertanian di planet kita beralih dari bagian ekonomi politik yang membosankan. di antara halaman paling misterius dalam sejarah kita. Dan cukup menyelami setidaknya sedikit detailnya untuk memahami betapa tidak dapat dipercayanya apa yang terjadi.

Mari kita mengambil jalan yang paradoks: mari kita coba menjelaskan peristiwa luar biasa melalui alasan yang mungkin tampak lebih luar biasa. Dan untuk itu kami akan menginterogasi para saksi yang sebenarnya melakukan transisi ke pertanian. Selain itu, kita tidak punya tempat tujuan, karena satu-satunya sudut pandang lain saat ini, yang berbeda dari versi resmi, hanyalah sudut pandang yang dianut nenek moyang kita dan dapat ditelusuri. dalam mitos dan legenda yang telah sampai kepada kita dari masa-masa yang jauh itu.

Nenek moyang kita sangat yakin akan hal itu semuanya terjadi sesuai kehendak para dewa yang turun dari surga. Merekalah (dewa-dewa ini) yang meletakkan dasar bagi peradaban, menyediakan tanaman pertanian bagi manusia dan mengajarkan teknik bertani.

DI SINI! Jadi ada Dewa!

Patut dicatat bahwa sudut pandang tentang hubungan antara asal usul pertanian dan para Dewa ini berlaku di semua bidang asal mula peradaban kuno yang diketahui.

• Dewa agung Quetzalcoatl membawa jagung ke Meksiko.
• Dewa Viracocha mengajarkan pertanian kepada orang-orang di Andes Peru.
• Osiris memberikan budaya pertanian kepada masyarakat Ethiopia (yaitu Abyssinia) dan Mesir.
• Bangsa Sumeria diperkenalkan pada pertanian oleh Enki dan Enlil, dewa yang turun dari surga dan membawakan mereka benih gandum dan jelai.
• Orang Cina dibantu dalam pengembangan pertanian oleh “Para Jenius Surgawi”.
• Dan “Penguasa Kebijaksanaan” membawa buah-buahan dan biji-bijian ke Tibet, yang sebelumnya tidak dikenal di Bumi.

Fakta luar biasa kedua: tidak ada, dalam mitos dan legenda mana pun, seseorang bahkan mencoba memberikan penghargaan kepada dirinya sendiri atau leluhurnya atas pengembangan pertanian!!!

Pertama: seluruh analisis komparatif pertanian di atas dengan cukup meyakinkan menunjukkan bahwa umat manusia tidak memiliki alasan atau prasyarat “alami” untuk transisi dari berburu dan meramu ke pertanian.

Kedua, mitologi dengan sempurna menjelaskan fakta, yang diungkapkan oleh para ahli biologi dan disebutkan di atas, tentang keragaman “aneh” dari spesies tanaman biji-bijian utama yang tidak berkerabat di pusat-pusat pertanian kuno dan keterpencilan bentuk-bentuk budaya dari kerabat “liar” mereka: para dewa memberi masyarakat sudah membudidayakan tanaman.

Ketiga, versi “hadiah dari peradaban maju” juga dapat menjelaskan beberapa temuan arkeologis “aneh” yang tidak sesuai dengan teori resmi umum tentang asal usul pertanian.

Khususnya, di Amerika: “...penelitian telah menunjukkan bahwa di wilayah ini pada zaman kuno, seseorang melakukan hal yang luar biasa analisis kompleks dari komposisi kimia banyak tanaman alpine beracun dan umbi-umbiannya. Selain itu, analisis ini digabungkan dengan mengembangkan teknologi untuk mendetoksifikasi sayuran yang berpotensi dapat dimakan agar tidak berbahaya. Hingga saat ini, “belum ada penjelasan yang memuaskan tentang jalur yang diambil para pengembang teknologi ini,” aku David Browman, profesor antropologi di Universitas Washington” (H. Hancock, “Traces of the Gods”).

Dan yang lebih menarik perhatian adalah justru di tempat-tempat munculnya pusat-pusat pertanian itulah agama-agama kemudian lahir. Bukankah para Dewa tidak hanya menaburkan biji-bijian di antara manusia, tetapi juga agama? Tapi ini topik tersendiri, tapi untuk saat ini sudah cukup!

sumber http://www.tvoyhram.ru/stati/st45.html

Menurut data arkeologi, domestikasi hewan dan tumbuhan terjadi pada waktu yang berbeda secara mandiri di 7-8 wilayah. Pusat paling awal dari revolusi Neolitikum adalah Timur Tengah, tempat domestikasi dimulai paling lambat 10 ribu tahun yang lalu. bertahun-tahun lalu. Di wilayah tengah Sistem Dunia, transformasi atau penggantian masyarakat berburu dan meramu dengan masyarakat agraris telah terjadi sejak rentang waktu yang luas dari milenium ke-10 hingga ke-3 SM; di sebagian besar wilayah pinggiran, transisi ke perekonomian produktif telah banyak diselesaikan Nanti.

Child meneliti transisi ke pertanian dengan menggunakan contoh hanya satu fokus, yaitu Asia Barat, namun mempertimbangkannya dalam batas-batas yang luas - dari Mesir hingga Turkmenistan Selatan. Mengikuti dia, banyak penulis modern menganggap area yang ditunjuk oleh Child sebagai standar untuk mempelajari “Revolusi Neolitik”. Sampai saat ini, hal ini mempunyai beberapa pembenaran. Faktanya adalah bahwa di wilayah-wilayah lain di dunia, proses-proses ini masih belum diteliti, meskipun diasumsikan bahwa wilayah-wilayah tersebut mungkin mempunyai pusat-pusat pertanian awal yang sudah tua.

Pada tahun dua puluhan dan tiga puluhan abad ke-20, ahli botani Soviet terkemuka N.I. Vavilov dan rekan-rekannya berhasil menguraikan batas-batas sejumlah pusat utama pertanian dunia. Tapi ini hanyalah langkah pertama menuju pengetahuan. Penting untuk memperjelas batas-batas mereka dan mengidentifikasi kekhasan budaya dan sejarah. Banyak hal telah dilakukan dalam beberapa dekade terakhir. Lokasi sebagian besar pusat pertanian awal primer dan sekunder kini telah diketahui, batas-batasnya telah diuraikan, dan kronologi telah dikembangkan - diketahui bagaimana pertanian menyebar ke seluruh dunia dari waktu ke waktu. Tentu saja, diskusi mengenai semua masalah ini masih berlangsung, dan banyak hal secara bertahap akan menjadi semakin jelas.

Saya pikir akan berguna untuk memperjelas konsep fokus primer dan sekunder. Sentra pertanian primer adalah kawasan yang cukup luas, kawasan di mana seluruh kompleks tanaman budidaya berkembang secara bertahap. Hal ini sangat penting, karena kompleks inilah yang menjadi landasan transisi menuju cara hidup pertanian. Biasanya wabah ini memberikan dampak yang nyata terhadap wilayah sekitarnya. Bagi suku-suku tetangga yang siap menerima bentuk pengelolaan seperti itu, ini merupakan contoh dan insentif yang sangat baik. Tentu saja, wabah dahsyat seperti itu tidak terjadi dalam sekejap. Hal ini mungkin merupakan hasil interaksi yang cukup panjang antara beberapa fokus mikro primer, tempat terjadinya domestikasi individu tanaman liar. Dengan kata lain, kemunculan hanya tanaman budidaya individu yang dikaitkan dengan fokus mikro, dan seluruh kompleks tanaman tersebut dikaitkan dengan fokus tersebut. Dan kemudian menjadi jelas bahwa fokus mikro seharusnya muncul pada saat yang kita sebut tahap B, dan fokus - pada tahap ketiga, tahap terakhir B.

Mungkin ada fokus mikro yang tidak menjadi dasar pembentukan fokus besar, atau setidaknya tidak berperan besar dalam hal ini. Beberapa bisa saja mati karena satu dan lain hal, yang lain bisa bergabung menjadi pusat-pusat sekunder yang lebih besar yang muncul di bawah pengaruh kuat pusat-pusat pertanian tetangga yang lebih kuat.

Dengan fokus sekunder, semuanya juga menjadi ambigu. Tentu saja daerah-daerah inilah yang akhirnya terbentuk pertaniannya setelah masuknya tanaman budidaya dari daerah lain. Namun kemungkinan besar terdapat prasyarat penting yang berkontribusi terhadap keberhasilan peminjaman, yaitu situasi yang umum terjadi pada tahap A. Namun mungkin juga terdapat fokus mikro pada pertanian awal di sini (tahap B), misalnya misalnya, di beberapa wilayah timur yang sekarang menjadi Amerika Serikat. Selain itu, dalam kondisi alam yang baru, kompleks utama tanaman budidaya dapat berubah secara signifikan; sangatlah wajar untuk berasumsi bahwa spesies baru, yang tidak diketahui fokus utamanya, dimasukkan ke dalam jumlah tanaman budidaya. Terakhir, dalam kondisi yang menguntungkan, wabah sekunder menjadi lebih signifikan dibandingkan wabah primer, dan, tentu saja, mempunyai efek sebaliknya pada mereka yang melahirkannya. Diketahui bahwa peradaban pertama sering kali berkembang berdasarkan pusat pertanian sekunder - Sumeria, Mesir, peradaban India kuno, negara kota Maya.

Sekarang kita dapat membedakan tujuh pusat pertanian primer dan sekitar dua puluh pusat pertanian awal sekunder. Namun sangat penting untuk membicarakan fitur-fitur utama. Ciri-ciri ini adalah alasan transisi multivariat yang sepenuhnya ambigu ke cara hidup pertanian. Hasil tanaman umbi-umbian kira-kira sepuluh kali lebih tinggi dibandingkan tanaman serealia dan kacang-kacangan. Artinya, untuk memperoleh hasil panen padi-padian dan kacang-kacangan yang sama tingginya, perlu dilakukan pengolahan lahan seluas sepuluh kali lebih besar, yang tentu saja membutuhkan biaya tenaga kerja yang jauh lebih besar. Menanam biji-bijian dan kacang-kacangan menghabiskan lahan lebih cepat dibandingkan menanam umbi-umbian, dan hal ini juga menambah kesulitan. Dan lebih mudah menangani tanaman umbi-umbian; misalnya, tanaman tersebut tidak perlu dilindungi dengan hati-hati seperti tanaman serealia dan kacang-kacangan. Dan lebih mudah untuk memanennya - lebih sedikit orang dan upaya yang diperlukan: umbi yang matang dapat disimpan di dalam tanah selama berbulan-bulan, dan sereal serta kacang-kacangan harus dipanen dalam waktu singkat.

Tapi biji-bijian dan kacang-kacangan memberi orang pola makan yang lebih seimbang. Dengan pola makan seperti itu, orang cenderung meninggalkan gaya hidup yang didominasi berburu dan meramu. Lebih mungkin terjadi dibandingkan mereka yang menanam tanaman umbi-umbian.

Situasi sosiokultural di mana transisi ke pertanian terjadi juga berbeda di berbagai pusat. Dan ini juga mempengaruhi kecepatan dan ciri-ciri transisi. Di pegunungan Meksiko dan Amerika Selatan, pertanian muncul di kalangan pemburu dan pengumpul keliling; di Suriah dan Palestina, pertanian muncul di kalangan pemburu dan pengumpul yang sangat maju; dan di Asia Tenggara dan wilayah Sahara-Sudan, di antara suku-suku yang sangat maju nelayan. Di banyak pusat Asia, perkembangan pertanian dibarengi dengan domestikasi hewan, dan di banyak wilayah di Dunia Baru (kecuali Andes Tengah), kecuali anjing dan burung, tidak ada hewan peliharaan sama sekali. Jelasnya, masuknya sereal dan kacang-kacangan ke dalam perekonomian dan munculnya peternakan sapi mempersingkat waktu tahap B.

Proses-proses ini juga berkembang lebih cepat ketika pertanian memperoleh kekuatan di antara suku-suku pemburu, nelayan, dan pengumpul yang sangat maju. Itulah sebabnya pertanian mendominasi dengan cepat terutama di Asia Barat, dan lebih lambat di pegunungan Meksiko. Proses pertama terjadi pada milenium VIII-VII SM, dan proses kedua berlangsung pada milenium VIII-VI hingga milenium III-II SM.

Dan satu lagi fitur penting. Jika kemunculan pertanian terjadi di antara penduduk dengan sistem ekonomi apropriasi yang sangat efisien, penerapannya tidak menyebabkan perubahan mendasar dalam hubungan sosial yang ada, namun hanya memperkuat tren yang muncul sebelumnya.

Pada periode pra-pertanian, seperti pada periode awal pertanian, masyarakat seperti itu mempunyai sistem kesukuan yang berkembang, dan diferensiasi sosial awal sudah ada. Perekonomian apropriatif ini, yang tidak kalah dengan pertanian awal dalam hal produktivitas tenaga kerja, berkontribusi terhadap hal ini. Misalnya, bagi pemetik sagu dan petani Papua, dibutuhkan 80-600 jam kerja untuk memperoleh satu juta kalori (untuk pemetik sagu - 80-180), dan bagi pemburu dan pengumpul pengembara - lebih dari seribu. Pada saat yang sama, dalam hal kompleksitas struktur sosial mereka, para pemetik sagu kadang-kadang bahkan melampaui para petani tetangganya, dan di New Guinea terdapat kasus-kasus ketika mereka beralih dari pekerjaan utama di bidang pertanian ke penambangan sagu, dan pada saat yang sama juga melakukan pekerjaan sosial. organisasi menjadi lebih kompleks. Hal serupa dapat dilihat antara pemburu, nelayan dan pengumpul maju, di satu sisi, dan petani awal, di sisi lain, dalam sejumlah parameter demografi - pertumbuhan dan kepadatan populasi, struktur usia dan jenis kelamin, dan sebagainya.

Pembentukan ekonomi produksi ternyata lebih kompleks dan beragam. Di berbagai daerah, proses ini terjadi dengan kecepatan yang berbeda-beda dan dengan konsekuensi sosio-ekonomi yang ambigu - dalam beberapa kasus organisasi sosial tidak berubah secara signifikan, dalam kasus lain berubah secara radikal. Hal serupa terjadi di bidang demografi: di satu sisi, terdapat kondisi pertumbuhan penduduk, dan di sisi lain, situasi epidemiologi memburuk, dan hal ini tentu saja berdampak buruk pada kesehatan masyarakat zaman dahulu dan menyebabkan kematian yang lebih besar. Kompleksitas dan ambiguitasnya juga terletak pada kenyataan bahwa dalam masyarakat pemburu, nelayan, dan pengumpul yang menetap atau setengah menetap, terjadi proses yang dalam banyak hal mengingatkan kita pada proses yang kita alami di kalangan petani awal.

pertanian peradaban neolitik

20.05.2012

Di Afrika Selatan, di Gua Wonderwerk, sekelompok arkeolog menemukan perapian manusia purba, yang berusia sekitar satu juta tahun. Ekspedisi tersebut dilakukan di salah satu gua yang paling banyak dihuni, tempat kedatangan manusia pertama kali terjadi pada dua juta tahun yang lalu. Untuk menemukan jejak api, peneliti harus mempelajari sampel tidak hanya di bawah mikroskop, tetapi juga menggunakan spektroskopi inframerah.

Metode ini diperlukan untuk mengetahui pengaruh suhu tinggi pada sampel tertentu. Jadi, jika tulang terkena suhu di atas 500 derajat, maka garam-garam yang menyusunnya mengalami rekristalisasi, yang terdeteksi pada spektrum inframerah. Jadi, ketika menganalisis sampel, para ilmuwan dapat menemukan bagian tulang dan tumbuhan yang berumur hingga satu juta tahun. Di gua-gua ini terdapat dapur asli (http://ampir-mebel.ru) orang zaman dahulu. Dan meskipun abu dan abu ternyata sangat sulit dideteksi, karena, tidak seperti tulang, mereka sangat mudah dihancurkan oleh abu dan air, para ilmuwan masih berhasil melakukannya. Dengan demikian, asal usul api yang bersifat antropogenik dapat dipastikan, karena para ahli menyatakan bahwa struktur aula yang ditemukan, yaitu tepinya yang bergerigi, tidak mungkin berasal dari abu alam, melainkan hanya dibawa dari luar. Kira-kira bahan yang sama sebelumnya ditemukan di Afrika dan Israel, di mana penemuannya memerlukan proses yang lebih memakan waktu di area terbuka.

Namun, beberapa ilmuwan berpendapat bahwa penggunaan api di dalam gua tidak teratur, karena tidak ditemukan sisa-sisa lubang api. Anggota ekspedisi menekankan bahwa konfirmasi penggunaan api di gua Vonderwerk hanya dapat diperoleh dengan bekerja pada sedimen pada tingkat mikro, sehingga masih sangat sulit untuk mendeteksi jejak yang sama di gua lain karena kurangnya peralatan yang sesuai. Spesies manusia yang menghuni gua-gua ini diidentifikasi sebagai Homo Erectus, tetapi para ilmuwan tidak berani membicarakan hal ini dengan kepastian seratus persen.

Rahasia kerajaan kuno - Peradaban pertama

• 
  Ilmuwan terkenal, profesor dari Oxford Peter Donnelly mengajukan hipotesis tentang Welsh sebagai penghuni tertua di Foggy Albion. Setelah melakukan tes...
  
  
• 
  Para ilmuwan Amerika berpendapat bahwa “penjinakan” api oleh manusia cerdas pertama kali terjadi di Afrika Selatan. Di sinilah jejak pertama ditemukan...
  
  
• 
  Kota kuno Yerikho, yang terletak di Palestina pada milenium 7-2 SM, terletak di sebelah Yerusalem. Penggalian kuno...
  
  
• 
  Para arkeolog masih menyelidiki mumi berusia 3.000 tahun yang ditemukan selama penggalian di sebuah pulau di Skotlandia. Oleh...
  
  
• 
  Masyarakat dunia dibuat takjub dengan penemuan baru ilmuwan Australia dan China. Penemuan ini unik karena kita berbicara tentang spesies Homo baru. Keunikan...
  
  

21-03-2014, 06:23

Pertanian berasal dari zaman Neolitikum dan Perunggu, yaitu sekitar 10-12 ribu tahun SM. Para ilmuwan belajar tentang bagaimana transisi dari sekadar mengumpulkan buah-buahan yang tumbuh secara alami ke budidayanya terjadi terutama dari temuan arkeologis dan lukisan batu orang-orang kuno. Hal ini juga terbantu dengan mempelajari gaya hidup suku modern di Amerika, Afrika dan Australia. Bahkan pada abad ke-19 dan bahkan abad ke-20, suku-suku tersebut tetap berada pada tingkat Zaman Batu dalam perkembangannya. Meringkas semua informasi ini memungkinkan kita menilai ciri-ciri pertanian awal.
Perkembangan pertanian selalu bergantung pada kondisi iklim daerah tersebut. Zona tropis dan subtropis di Bumi tidak mengalami glasiasi; iklim hangat selalu ada di sini dan kondisi terbaik diciptakan untuk perkembangan beragam flora dan fauna. Oleh karena itu, di wilayah planet kita inilah pusat kehidupan manusia pertama muncul, pertanian dan peternakan muncul, dan negara-negara pertama terbentuk.
Studi tentang flora dunia, baik yang dibudidayakan maupun liar, telah memberikan bahan yang sangat berharga untuk merekonstruksi proses pembangunan pertanian. Berdasarkan informasi ini, ahli biologi terkemuka di zaman kita Nikolai Ivanovich Vavilov menciptakan teori polisentris tentang asal usul pertanian.

N.I. Vavilov menunjukkan bahwa terdapat fokus utama tanaman budidaya, atau “pusat konsentrasi gen” (Gbr. 43). Penelitian arkeologi dan paleobotani dalam beberapa dekade terakhir telah mengkonfirmasi dan memperjelas kesimpulan Vavilov tentang waktu dan tempat asal mula pertanian dan peternakan.

Pusat asal usul pertanian dan peternakan yang diakui saat ini sebagian besar bertepatan dengan “pusat Vavilov”. Di Dunia Lama, ini adalah wilayah pertanian kuno di Barat, Timur, dan Afrika (Gbr. 44).

jangkauan barat termasuk pusat-pusat Asia Barat Daya (Asia Terkemuka) dan Mediterania (menurut N. I. Vavilov). Secara historis mereka terkait erat.
Pusat Geografis Asia Barat Daya mencakup pedalaman Turki, Irak Utara, Iran, Afghanistan, Republik Asia Tengah dan Pakistan. Pusat ini merupakan salah satu pusat tertua dimana percobaan pertama budidaya tanaman dan domestikasi hewan dilakukan 10-12 ribu tahun yang lalu.
N.I. Vavilov menemukan bahwa pusat ini memunculkan banyak jenis tanaman budidaya - einkorn dan gandum lunak, jelai telanjang, rami berbiji kecil, lentil, kacang polong, buncis, tanaman sayuran - kubis, wortel. Di sini juga merupakan tempat kelahiran tanaman kapas Asia, tanaman buah-buahan - pohon apel, ceri, buah ara, delima, almond, anggur, kesemek dan tanaman budidaya lainnya.
Nenek moyang hewan peliharaan tinggal di pusat yang sama - kambing bezoar, mouflon Asia, auroch, dan babi.
Pusat Mediterania meliputi negara-negara Mediterania Timur, Balkan, pulau-pulau di Laut Aegea, pantai Afrika Utara dan Lembah Nil Bawah. Pertanian di daerah ini dimulai paling lambat 6 ribu tahun yang lalu.
Di sini terdapat pusat budidaya gandum einkorn dan berbagai jenis gandum einkorn, oat, rami berbiji besar, zaitun, kacang polong berbuah besar, kacang fava, dan tanaman sayuran (bawang putih, selada) terkonsentrasi. Domestikasi sapi, domba dan kambing mungkin terjadi di pusat Mediterania.
Wilayah pertanian kuno di Asia Barat Daya dan Mediterania pada dasarnya mewakili satu wilayah sejarah dan budaya. Monumen paling awal dari petani menetap terletak di sini - Jericho di Palestina, Catal Yuyuk di Anatolia, Hea Nicomedia di Yunani dan lain-lain.
Temuan para ilmuwan menunjukkan bahwa transisi dari tahap pengumpulan ke pertanian reguler dan budidaya sereal terjadi hampir bersamaan di seluruh rentang tiga atau empat fokus mikro. Para petani paling kuno menggunakan spesies lokal sereal liar dan tanaman bermanfaat lainnya, yang disesuaikan dengan kekhasan iklim, tanah, topografi, jaringan sungai, fenomena musiman (curah hujan, banjir sungai, danau, dll.).
Pada 6-4 milenium SM. e. Budaya pertanian dan peternakan secara bertahap menyebar dari pusat-pusat kuno ini ke Eropa Tenggara, Tengah dan Barat, menembus Kaukasus dan selatan Rusia bagian Eropa.
Kisaran Timur mencakup dua pusat geografis besar yang ditemukan oleh N.I. Vavilov - Tropis Asia Selatan dan Asia Timur. Pusat-pusat ini terkait erat secara historis. Mereka memiliki banyak kesamaan dalam sifat tanaman budidaya dan penyebaran keterampilan bertani. Penemuan paling awal di daerah ini diperkirakan oleh para ilmuwan pada milenium 7-8 SM. e.
Di daerah ini ditanami padi, millet, soba, kedelai, plum, buah jeruk, pisang, almond India, tanaman sayuran - sawi putih, lobak, ketimun, merica, labu dan lain-lain.
Tanaman pangan utama di Asia adalah beras, yang masih memberi makan separuh umat manusia. Daerah asli penanaman padi berhubungan dengan lereng Himalaya Timur dan dataran rawa Indochina. Budidaya padi di banyak wilayah di wilayah ini didahului oleh pertanian taman tropis dengan budidaya tanaman umbi-umbian dan umbi-umbian. Kemungkinan besar padi liar awalnya muncul sebagai gulma di area pertanian dan kemudian dimasukkan ke dalam budidaya.
Kisaran Afrika pertanian kuno meliputi wilayah Afrika Utara dan Khatulistiwa. Asal usul pertanian dan peternakan di Sahara disebabkan oleh fakta bahwa wilayah ini pada zaman dahulu memiliki iklim yang lebih lembab dibandingkan sekarang.
Diketahui lebih dari 2 ribu tahun yang lalu, komandan Kartago Hannibal membawa gajah perang dari Afrika Utara untuk menaklukkan Roma. Mereka kemudian ditemukan di hutan yang tumbuh di lokasi Sahara modern. Belakangan, bekas provinsi Romawi di Afrika, lumbung padi Roma Kuno, berubah menjadi gurun tandus, bukannya tanpa campur tangan manusia.
Di Sudan Barat dan Tengah, varietas sorgum, millet hitam (Pencillaria), dan beberapa sayuran serta tanaman umbi-umbian diperkenalkan ke dalam budidaya.
Pusat Ethiopia(menurut N.I. Vavilov) adalah tempat kelahiran sereal teff, tanaman minyak noug, jenis pisang tertentu, biji-bijian sorgum, dan pohon kopi.
Menurut para ilmuwan, jelai dan gandum dibawa ke pedalaman Afrika kemudian dari Asia Barat dan Arab Selatan. Kemajuan pertanian jauh ke dalam hutan tropis dan sabana di Afrika Timur dan Selatan menyebabkan munculnya tanaman umbi-umbian Asia Timur di wilayah ini. Pada abad pertama Masehi, tanaman Asia, khususnya padi, dibawa ke Afrika dari Indonesia.
Manusia muncul di Dunia Baru sekitar 20-30 ribu tahun yang lalu, jauh sebelum munculnya pertanian pada tahap berburu, memancing, dan meramu. Oleh karena itu, penduduk Amerika menempuh jalur sejarah yang kira-kira sama - mulai dari mengambil anugerah alam hingga produksinya.
Lapisan budaya tertua (10-7 ribu tahun SM) mencirikan penduduk Meksiko sebagai pemburu dan pengumpul yang mengembara. Ho sudah pada 6-5 milenium SM. e. Tanaman budidaya muncul di sini (labu pala, bayam, lada, kacang-kacangan, jagung), dan pertanian beririgasi berkembang.
N.I. Vavilov mengidentifikasi pusat asal tanaman budidaya di benua Amerika berikut ini. Meksiko Selatan Dan Amerika Tengah (jagung, buncis, labu kuning, paprika, dll), orang Amerika Selatan (kentang, bayam, quinoa), Chilian (kentang), Brasil-Paraguay (singkong, kacang tanah, nanas, dll).
Seperti yang ditunjukkan oleh penelitian arkeologi, terdapat beberapa fokus mikro asal usul pertanian kuno di Amerika Tengah dan Peru, yang masing-masing memiliki satu atau dua tanaman yang dimasukkan ke dalam budaya. Sejumlah tanaman dibudidayakan secara mandiri: paprika di Lembah Tamaulipas dan Peru, kacang-kacangan di Meksiko dan Peru, jagung, serta sejumlah jenis labu dan kacang-kacangan di Meksiko Selatan.

Diferensiasi geografis

pusat pertanian kuno

Dari pusat pertanian kuno, enam terletak di daerah tropis (dua di Amerika, dua di Asia Tenggara, dua di Afrika). Namun tanaman budidaya utama tidak hanya dari daerah tropis yang lahir di dalamnya. Banyak tanaman tahunan di pusat-pusat ini dan tanaman tahunan yang dapat dibudidayakan sebagai tanaman tahunan telah melampaui zona tropis dan mulai berhasil ditanam di negara-negara beriklim sedang. Di pegunungan tropis pada ketinggian yang signifikan, iklimnya mendekati sedang. Dan persediaan tanaman budidaya dari sini semakin mudah bermigrasi ke wilayah utara dan selatan daerah tropis. Ada banyak sekali tanaman seperti itu, yang umum di daerah beriklim sedang, di Etiopia (gandum, rami, biji jarak, jelai). Mereka juga khas Peru (kentang, tomat, kapas Amerika - Sealand, India (beras, mentimun, terong, buah jeruk), Meksiko (jagung, kapas dataran tinggi, cabai merah). Indonesia dan Sudan bagian barat lebih miskin dalam hal ini. Empat pusat pertanian kuno lainnya: Asia Barat, Asia Tengah, Mediterania, dan Tiongkok utara seluruhnya terletak di zona beriklim sedang. Dari sinilah persediaan utama tanaman budidaya di zona beriklim sedang berasal, terutama pohon-pohon budidaya berkayu yang meranggas musim dingin jenis dan tanaman tahunan herba. Tanaman tropis hampir tidak tahan terhadap musim dingin di lintang tinggi dan dalam budaya jangka panjang tidak meluas ke luar daerah subtropis.

Fakta menarik adalah bahwa pada zaman dahulu hanya masyarakat agraris di Asia, Eropa, Amerika Utara, dan Etiopia yang belajar menggunakan bajak untuk mengolah tanah. Dari sini mereka mengembangkan pertanian ladang dan tanaman ladang. Pertanian orang Amerika dan Negroid Sudan pada zaman dahulu tidak mengenal bajak dan bertani cangkul dengan perawatan individu untuk setiap tanaman, yang sesuai dengan metode berkebun sayur di Eurasia. Masyarakat ini belum mengetahui ciri khas pertanian ladang luas, yang tercermin dari karakter ekologis tanaman budidaya mereka. Menumbuhkannya membutuhkan budaya yang intensif. Di lapangan mereka hanya bisa dibudidayakan sebagai tanaman baris. Ini adalah jagung, kentang, tomat, kacang-kacangan, tembakau. Menarik untuk dicatat dalam hal ini bahwa selama migrasi jagung, setelah ekspedisi Columbus, ke Eropa, perkembangannya di sini terhambat oleh fakta bahwa orang Eropa menaburkannya secara terus menerus di ladang yang dibajak, seperti gandum, barley, oat. , dengan kepadatan penyemaian yang tinggi, dan hal ini sangat tidak menguntungkan bagi tanaman kebun ini dari segi ekologi.

Bab II

BUDAYA-SEJARAH
DAN FAKTOR ETNOGRAFI
DALAM DISTRIBUSI TANAMAN

Tanaman yang dibudidayakan diciptakan oleh budaya pertanian. Perkembangan habitat dan pemukiman mereka di seluruh dunia terutama terkait dengan perkembangan kekuatan produktif dan ikatan ekonomi dalam masyarakat manusia.

Budidaya tanaman budidaya individu muncul dan mulai menyebar ketika prasyarat ekonomi yang diperlukan untuk hal ini tercipta, dan di alam terdapat bahan yang cocok untuk budidaya. Dengan membandingkan wilayah jelajah spesies liar asli dan lokasi geografis wilayah yang perekonomiannya menguntungkan untuk budidaya tanaman terkait, tiga jenis utama hubungan mereka dapat diamati.

Dalam kasus pertama, ketika tanaman liar yang dibudidayakan di salah satu negara yang berada dalam wilayah jelajah alaminya, setelah berubah menjadi tanaman budidaya, dibudidayakan di seluruh wilayah persebaran spesies liar aslinya dan melampaui batas-batasnya. . Jadi, buah ara, yang tumbuh liar di negara-negara Mediterania dan Asia barat daya, sekarang dibudidayakan di semua negara ini dan, sebagai tanaman budidaya, telah melampaui perbatasan mereka ke selatan dan bergerak jauh ke timur, sampai di sini hingga ke tepi pantai. Samudera Pasifik. Alasan perluasan jangkauan spesies individu dalam budidaya adalah, di satu sisi, kebutuhan ekonomi mereka di kawasan di luar wilayah jelajah spesies liar asli, dan di sisi lain, kemungkinan pertumbuhannya di luar wilayah jelajah. dari bentuk liar asli, karena pengaruh manusia. Budaya menghilangkan persaingan dengan flora liar yang dibudidayakan, yang membatasi habitat alami mereka, seringkali jauh dari garis dimana efek pembatas langsung dari faktor iklim terjadi.

Dalam kasus lain, suatu spesies liar, yang dibudidayakan di salah satu negara yang berada dalam wilayah jelajah alaminya, dibudidayakan hanya di sebagian negara tempat sebaran alaminya di alam, yaitu. areal budidayanya ternyata lebih sempit dibandingkan persebarannya di alam liar. Contoh bagusnya adalah semanggi merah, yang umum ditemukan di alam di selatan Asia Tengah dan Amerika Utara. Budidayanya terbatas hanya di bagian barat laut, yang sebagian besar terletak di kawasan hutan habitat liar semanggi merah. Rumput ini tidak dibudidayakan lebih jauh ke selatan, mungkin karena nilai ekonomi yang lebih besar dari rumput hijauan terbaik dunia, alfalfa. Chicory yang meliputi hampir seluruh Eropa, Siberia Barat, Asia Barat dan Tengah serta Afrika bagian utara dengan habitat aslinya, menjadi tanaman budidaya hanya di negara-negara Eropa Barat dan kemudian menyebar ke timur hingga termasuk Rusia Eropa.

Ada kasus yang diketahui ketika peralihan tumbuhan liar ke budidaya terjadi di luar jangkauan alaminya. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa tingkat perkembangan ekonomi negara-negara di mana spesies liar tertentu ditemukan belum mendorong mereka untuk membudidayakannya, sementara masyarakat di negara-negara di luar wilayah jelajah spesies liar tertentu yang bermanfaat mengetahui pemanfaatannya dalam di alam liar, berupaya membudidayakannya untuk mendapatkan produk tanaman impor yang diinginkan. Sulit untuk mengatakan seberapa sering kasus seperti itu terjadi di zaman kuno, tetapi kita tidak dapat sepenuhnya mengecualikannya, karena ada kasus ekspedisi orang-orang kuno yang lebih berbudaya ke daerah-daerah yang lebih terbelakang pada waktu itu, yang memungkinkan terjadinya introduksi pada masa tersebut. ekspedisi individu tanaman liar yang bermanfaat dari satu negara ke negara lain dan memperkenalkannya ke dalam budaya di luar habitat aslinya. Sumber utama karet dunia adalah Hevea Brasil, yang tumbuh liar di Amazon, dan pohon kina di hutan pegunungan tinggi di Andes tropis. Budidaya kedua tanaman ini berasal dan berkembang di Indonesia, Malaysia dan India – negara maju pertanian tropis, dan bukan di tanah airnya. Dengan cara yang sama, guayule liar Meksiko pertama kali dibudidayakan sebagai sumber karet di Arizona dan New Mexico. Bunga matahari liar Amerika memunculkan budidaya bunga matahari biji minyak, yang muncul pada abad ke-19. sebagai tanaman nasional Rusia dan Ukraina. Semanggi liar Hongaria (Trifolium expansum W.K.), yang dibawa ke Amerika Serikat oleh salah satu emigran, dibudidayakan di sini dan, sebagai tanaman budidaya, dikenal sebagai semanggi Amerika.

Konsep agronomi
dan kawasan ekonomi

Tumbuhan yang dibudidayakan, yang muncul sebagai akibat dari perubahan spesies liar di bawah pengaruh budidayanya, pada awalnya dikaitkan dalam penyebarannya dengan suku-suku yang mulai membudidayakannya. Oleh karena itu, jenis persebaran tanaman budidaya individu yang paling kuno adalah suatu wilayah yang dibatasi oleh batas pemukiman individu kelompok penduduk pertanian yang relatif sempit, dihubungkan oleh kekerabatan suku dan dikelilingi oleh suku-suku non-pertanian yang lebih terbelakang. Tentu saja, distribusi tanaman budidaya seperti itu dalam sebagian besar kasus tidak dapat bertahan lama, karena suku-suku yang lebih terbelakang di sekitar fokus pertanian secara bertahap menjadi terbiasa dengan pertanian dan area tanaman budidaya yang menjadi fokus utama berpindah ke suku-suku baru dan mencakup bidang-bidang baru untuk memperluas pertanian. Namun dalam beberapa kasus, habitat tanaman budidaya jenis tersebut masih bertahan hingga saat ini. Hal ini disebabkan karena wilayah tempat tinggal para pencipta spesies budaya tertentu bertepatan dengan batas-batas agronomi spesies budaya tersebut, yaitu. dengan garis-garis yang di luar batas-batas tersebut produksi suatu tanaman tidak lagi cukup membayar tenaga kerja yang dikeluarkan untuk penanamannya, dan hal ini menghentikan penyebaran lebih lanjut dari hasil panen yang diambil. Kebiasaan kuno masyarakat yang menciptakannya juga berperan di sini. Oleh karena itu, budidaya mereka tetap berada di daerah asalnya meskipun tanaman yang lebih produktif dengan jenis penggunaan yang sama atau serupa diserbu dari daerah lain. Pelestarian habitat utama sekarang dapat diamati pada kentang Andes, yang penyebarannya di bagian tropis Andes kira-kira bertepatan dengan pemukiman suku-suku petani pegunungan kuno di negara bagian Inca di masa depan. Penyebaran kentang ini ke zona vertikal yang lebih rendah terhambat oleh suhu yang lebih tinggi di kaki bukit, yang tidak menguntungkan bagi perkembangannya, dan persaingan jagung yang berasal dari Meksiko. Dalam wilayah jelajah primer kuno di daerah yang berbatasan dengan Laut Mediterania, zaitun tetap mempertahankan distribusi utamanya. Kemajuannya dari sini ke utara terhambat oleh semakin parahnya musim dingin, dan ke selatan dan timur oleh gurun.

Budaya bunga matahari biji minyak yang diciptakan oleh Rusia dan Ukraina tidak melampaui pemukiman orang-orang ini di daerah stepa di Uni Soviet bagian Eropa hingga tahun 1880. Karet Hevea dan Cinchona masih memiliki wilayah budidaya utama tempat nenek moyang liar mereka mulai dibudidayakan. Pohon tung (Aleurites fordii Hemsl.) baru mulai dibudidayakan pada awal abad ke-20. hanya dibudidayakan di Cina barat daya, tempat spesies ini diperkenalkan ke dalam budaya. Relatif baru-baru ini muncul budaya blueberry Amerika (Vaccinlum corymbosum L.) dan cranberry berbuah besar (Oxycoccus macrocarpon Ait.) hingga pertengahan abad kedua puluh. dikembangkan hampir secara eksklusif di negara bagian AS tempat budidaya spesies ini berasal.

Isolasi budaya dan etnis dari kelompok ras besar tetap ada bahkan ketika, sebagai akibat dari relokasi, sebagian komposisi etnis dari wilayah ras utama di masa lalu berubah. Para pendatang baru memahami budaya penduduk utama dan hubungan mereka dalam kelompok nasional tertentu. Tentu saja, ikatan budaya dan ekonomi antara masyarakat dari berbagai kompleks budaya dan etnis secara bertahap menguat, namun proses ini berlangsung sangat lambat sepanjang sejarah kuno dan pertengahan, dan hanya pada abad ke-16. pelayaran laut orang Eropa mengakhiri isolasi budaya Amerika dan menghubungkan negara-negara Eropa, Asia dan Afrika dengan jalur laut yang sibuk. Namun sampai abad ke-16. isolasi relatif kelompok budaya dan etnis tertentu umat manusia masih terpelihara dengan jelas, dan jejaknya dapat diamati pada abad-abad berikutnya hingga abad kedua puluh.

Hingga saat ini, kita dapat mengamati sebaran tanaman budidaya jejak-jejak keberadaan lima kelompok budaya dan etnis umat manusia yang besar dan relatif terisolasi.

I. Yang pertama terdiri dari Americanoids, hampir sepenuhnya terisolasi dari kelompok umat manusia lain hingga akhir abad ke-15. Amerika telah menciptakan budidaya jagung, kentang, singkong, ubi jalar, kacang tanah, kacang-kacangan, labu, tomat, pepaya, nanas, kakao, kapas Amerika (Gossypium hirsutum L., G. barbadense L.), cabai merah, tembakau dan bercinta, quinoa , semak koka.

II. Kompleks budaya-etnis kedua terdiri dari bule di Asia Barat dan Tengah, Eropa dan Afrika Utara. Pegunungan dan gurun mengisolasi kelompok ini dari budaya Tionghoa di timur, wilayah tropis India dan Semenanjung Indochina di tenggara, dan masyarakat kulit hitam di Afrika di barat daya. Kompleks tanaman budidaya sendiri telah dibuat di sini, termasuk gandum, barley, oat, rye, zaitun, buah ara, anggur, kacang polong, lentil, pohon apel, pir, kubis, dan bit. Kelompok tumbuhan ini menjadi basis pertanian di daerah ekstratropis di Asia Barat dan Tengah serta Eropa. Di selatan Asia Barat dan Afrika utara, kurma menjadi tanaman budidaya utama bersama roti.

AKU AKU AKU. Di Afrika tropis, kompleks tanaman budidaya budaya-etnis ketiga telah diciptakan. Di sini, lebih lambat dari tetangga mereka di utara, mereka beralih ke pertanian dan dapat meminjam tanaman budidaya yang sudah jadi dari mereka selama periode pembentukan pertanian mereka. Namun demikian, kompleks ini memiliki kekhususan baik dalam spesies budidaya asli (kelapa sawit, kacang kola, kopi Liberia) dan dalam pemilihan tanaman budidaya asing yang khas. Domain Negroid merupakan wilayah pertanian cangkul kuno, sedangkan pertanian di domain Kaukasia didasarkan pada bajak. Oleh karena itu, orang Negroid dengan rela mengadopsi tanaman seperti talas, ubi, pisang, dan setelah penemuan Amerika - jagung dan kacang tanah, yang paling nyaman untuk dicangkul, dan menghindari tanaman biji-bijian khas bule (gandum, barley, oat), yang lebih beradaptasi dengan pengolahan tanah.

IV. Wilayah tropis di Asia Timur sejak zaman kuno merupakan wilayah kekuasaan bangsa Australoid, meskipun kemudian diserang oleh bangsa Mongoloid (di timur) dan Kaukasia (di barat). Namun, kekhasan iklim tropis di wilayah ini, dengan isolasi relatifnya oleh pegunungan dari wilayah yang terletak di utara, telah lama melestarikan dan terus melestarikan ciri-ciri khusus dari domain budaya pertanian kuno Australoid ini. Di antara suku Australoid di India, Semenanjung Indocina, dan Indonesia, pertanian muncul lebih awal, dan selanjutnya bajak mulai digunakan untuk mengolah tanah, sedangkan di Oseania hingga abad ke-16. tanah diolah hanya dengan sekop. Tanaman asli utama di sini adalah padi, sorgum, talas, ubi, pisang, kelapa, tebu, sukun, buah jeruk, dan kapas India (Gossypium arboreum L.). Biji-bijian, tanaman ladang yang relatif intensif di sini tertarik pada pertanian bajak di kawasan Asia Selatan, dan tanaman pangan ekstensif, seperti sukun, kelapa, dan talas, merupakan ciri khas Oseania yang mengolah tanah dengan sekop.

V. Wilayah pertanian budaya-etnis terakhir adalah wilayah Mongoloid utara, di mana pertanian Tiongkok menciptakan tanaman budidaya seperti millet, soba, kedelai, dan rumput tali. Ini adalah area pertanian bajak, tetapi pertanian yang sangat intensif, yang tercermin dalam karakteristik ekologi dan genetik flora budaya Tiongkok dan budaya masyarakat Tiongkok.

Pusat pertanian kuno primer

Pusat-pusat pertanian kuno yang utama muncul di zona yang sebagian besar terletak di antara Tropic of Capricorn dan garis lintang 45 0 LU. Pada abad ke-16 pertanian mencapai Lingkaran Arktik (di Skandinavia), dan di belahan bumi selatan berada di atas garis lintang 45 0 S. (di Selandia Baru). Sebaran tanaman budidaya dipengaruhi oleh faktor iklim yang tidak sama di seluruh wilayah pemukiman masing-masing kelompok etnis. Batas-batas garis lintang dan ketinggian untuk budidaya tanaman budidaya individu dan batas-batas sifat kompetitif tanaman dengan kegunaan serupa atau serupa yang umum dalam domain tersebut telah dibuat.

Ketika isolasi domain budaya dan etnis tidak lagi secara langsung membatasi penyebaran tanaman budidaya, tanaman yang paling berharga memasuki panggung dunia, menerima wilayah zonal yang mencakup seluruh dunia dan dibatasi oleh kondisi iklim dan ekonomi. Namun, kebiasaan petani terhadap tanaman budidaya kuno terus memainkan peran penting dalam penyebaran banyak tanaman budidaya, terutama tanaman yang memiliki kepentingan ekonomi sekunder, yang belum tersebar luas di seluruh dunia.

Faktor budaya dan etnis dalam persebaran tanaman budidaya merupakan gaung sejarah masa lalu. Hal-hal tersebut mencerminkan isolasi masyarakat di masa lalu dan melemah seiring dengan berkembangnya hubungan internasional dan terciptanya budaya kemanusiaan internasional. Namun demikian, jejak yang ditinggalkannya pada geografi tanaman budidaya begitu dalam bahkan tercermin dalam sebaran tanaman budidaya tersebut yang telah lama mendunia. Area utama tanaman padi masih terkonsentrasi di Asia Tenggara, dan jagung tetap menjadi tanaman serealia terutama di Amerika.

Berabad-abad dan ribuan tahun lagi akan berlalu sebelum jejak ini benar-benar terhapuskan. Beberapa gambaran sekilas tentang sesuatu yang baru dalam hal ini sudah mulai terlihat. Pohon kopi, yang diperkenalkan ke dalam budaya oleh orang Etiopia dan menyebar sejak zaman kuno di Arab bagian selatan, kini menjadi area budidaya utama di Brasil. Pohon coklat Meksiko dibudidayakan paling luas di Afrika bagian barat (Ghana dan wilayah sekitarnya). Ini adalah sinyal bahwa di masa depan, tanaman budidaya individu akan dibudidayakan terutama di tempat yang kondisi ekonominya lebih menguntungkan, terlepas dari sejarah masa lalunya, dan faktor fisik-geografis dan ekonomi akan memainkan peran yang jauh lebih besar dalam distribusi tanaman individu. spesies budaya di masa depan dibandingkan di masa lalu dan diamati sekarang.

Bab III

AJARAN N. I. VAVILOV TENTANG PUSAT ASAL USUL TANAMAN BUDAYA

Kebutuhan akan bahan sumber untuk pemilihan dan peningkatan varietas tanaman budidaya menyebabkan terciptanya doktrin pusat asal tanaman. Ajaran tersebut didasarkan pada gagasan Charles Darwin tentang keberadaan pusat geografis asal usul spesies biologis. Wilayah geografis asal tanaman budidaya terpenting pertama kali dijelaskan pada tahun 1880 oleh ahli botani Swiss A. Decandolle. Menurut gagasannya, mereka mencakup wilayah yang cukup luas, termasuk seluruh benua. Penelitian paling penting ke arah ini, setengah abad kemudian, dilakukan oleh ahli genetika dan geografi botani Rusia yang luar biasa N.I. Vavilov (1887-1943), yang mempelajari pusat asal tanaman budidaya berdasarkan ilmiah.

N.I. Vavilov mengusulkan metode baru, yang disebutnya berdiferensiasi, untuk menetapkan pusat asal mula tanaman budidaya, yang terdiri dari berikut ini. Koleksi tanaman bunga yang dikumpulkan dari seluruh tempat budidaya dipelajari dengan menggunakan metode morfologi, fisiologis dan genetik. Dengan demikian, wilayah konsentrasi keanekaragaman maksimum bentuk, ciri-ciri dan varietas suatu spesies tertentu ditentukan. Pada akhirnya, dimungkinkan untuk mendirikan pusat-pusat pengenalan spesies tertentu ke dalam budidaya, yang mungkin tidak bertepatan dengan wilayah budidayanya yang luas, tetapi terletak pada jarak yang cukup jauh (beberapa ribu kilometer) darinya. Apalagi pusat asal tanaman budidaya yang saat ini dibudidayakan di dataran beriklim sedang berada di daerah pegunungan.

Dalam upaya memanfaatkan genetika dan seleksi untuk melayani perekonomian nasional, N.I. Vavilov dan rekan-rekannya selama berbagai ekspedisi pada tahun 1926-1939. mengumpulkan koleksi sekitar 250 ribu spesimen tanaman budidaya. Seperti yang ditekankan oleh ilmuwan tersebut, dia terutama tertarik pada tanaman di daerah beriklim sedang, karena sayangnya, kekayaan tanaman yang sangat besar di Asia Selatan, Afrika Tropis, Amerika Tengah, dan Brasil hanya dapat digunakan dalam skala terbatas di negara kita.

Generalisasi teoritis penting dari penelitian N.I. Vavilov dikembangkan olehnya doktrin deret homologis(dari bahasa Yunani homologos - sesuai). Menurut hukum rentang homologi variabilitas herediter yang dirumuskannya, tidak hanya spesies yang dekat secara genetik, tetapi juga genera tumbuhan membentuk rangkaian bentuk yang homologis, yaitu. Ada paralelisme tertentu dalam variabilitas genetik spesies dan genera. Spesies yang berkerabat dekat, karena kemiripan genotipenya (hampir kumpulan gen yang sama), memiliki variabilitas herediter yang serupa. Jika semua variasi karakter yang diketahui pada suatu spesies yang dipelajari dengan baik ditempatkan dalam urutan tertentu, maka hampir semua variasi variabilitas karakter yang sama dapat ditemukan pada spesies terkait lainnya. Misalnya, variabilitas tulang belakang telinga kira-kira sama pada gandum lunak, gandum durum, dan barley.

Hukum rangkaian homologis variabilitas herediter memungkinkan untuk menemukan ciri-ciri dan varian yang diperlukan dalam keragaman bentuk yang hampir tak terbatas dari berbagai spesies baik tanaman budidaya maupun hewan peliharaan, serta kerabat liarnya. Hal ini memungkinkan keberhasilan pencarian varietas baru tanaman budidaya dan ras hewan peliharaan dengan karakteristik tertentu yang diperlukan. Inilah arti praktis yang sangat besar dari undang-undang ini untuk produksi tanaman, peternakan, dan pemuliaan. Perannya dalam geografi tanaman budidaya sebanding dengan peran Tabel Periodik Unsur oleh D.I. Mendeleev dalam bidang kimia. Dengan menerapkan hukum deret homologi, pusat asal tumbuhan dapat ditentukan menurut spesies berkerabat yang mempunyai ciri dan bentuk serupa, yang kemungkinan besar berkembang dalam lingkungan geografis dan ekologi yang sama.

Atas munculnya sumber asal tanaman budidaya yang besar, N.I. Vavilov menilai, selain kekayaan flora liar dengan spesies yang cocok untuk budidaya, keberadaan peradaban pertanian kuno merupakan syarat yang perlu.

Pusat asal usul tanaman budidaya

menurut N.I. Vavilov

Ilmuwan N.I. Vavilov sampai pada kesimpulan bahwa sebagian besar tanaman budidaya dikaitkan dengan tujuh pusat geografis utama asal mereka: Tropis Asia Selatan, Asia Timur, Asia Barat Daya, Mediterania, Etiopia, Amerika Tengah, dan Andes (Gbr. 2). Di luar pusat-pusat ini terdapat wilayah yang luas yang memerlukan studi lebih lanjut untuk mengidentifikasi pusat-pusat domestikasi baru dari perwakilan satwa liar yang paling berharga.

tumbuhan. Pengikut N.I. Vavilova - A.I. Kuptsov dan A.M. Zhukovsky melanjutkan penelitiannya ke dalam studi tentang pusat tanaman budidaya (Gbr. 2). Pada akhirnya, jumlah pusat dan wilayah yang dicakupnya meningkat secara signifikan. Mari kita berikan gambaran singkat dari masing-masing pusat.

Sino-Jepang. Produksi tanaman dunia berasal dari banyak spesies budidaya yang berasal dari Asia Timur. Diantaranya adalah beras, barley multi-baris dan tanpa kulit, millet, chumiza, oat tanpa kulit, kacang-kacangan, kedelai, lobak, berbagai jenis pohon apel, pir dan bawang bombay, aprikot, jenis plum yang sangat berharga, kesemek oriental, mungkin jeruk, murbei pohon, tebu Cina, pohon teh, kapas pokok pendek.

Indonesia-Indochina. Ini adalah pusat dari banyak tanaman budidaya - beberapa varietas padi, pisang, sukun, kelapa dan palem, tebu, ubi, rami manila, jenis bambu terbesar dan tertinggi, dll.

Australia. Flora Australia memberi dunia tanaman berkayu dengan pertumbuhan tercepat - kayu putih dan akasia. 9 spesies kapas liar, 21 spesies tembakau liar dan beberapa jenis padi juga telah diidentifikasi di sini. Secara umum, flora di benua ini miskin akan tumbuhan liar yang dapat dimakan, terutama yang buahnya segar. Saat ini produksi tanaman di Australia hampir seluruhnya menggunakan tanaman asal luar negeri.

Hindustan. Semenanjung Hindustan sangat penting dalam pengembangan produksi tanaman di Mesir kuno, Sumeria dan Asyur. Ini adalah tempat kelahiran gandum biasa, subspesies beras India, beberapa jenis kacang-kacangan, terong, mentimun, rami, tebu, rami India, dll. Spesies liar apel, pohon teh, dan pisang banyak ditemukan di hutan pegunungan Himalaya. Dataran Indo-Gangga adalah perkebunan besar tanaman budidaya yang penting bagi dunia - beras, tebu, rami, kacang tanah, tembakau, teh, kopi, pisang, nanas, kelapa sawit, minyak rami, dll. Dataran tinggi Deccan terkenal dengan budidayanya. jeruk dan lemon.

Asia Tengah. Di wilayah tengah - dari Teluk Persia, Semenanjung Hindustan dan Himalaya di selatan hingga laut Kaspia dan Aral, sebuah danau. Balkhash di utara, termasuk Dataran Rendah Turan, pohon buah-buahan sangatlah penting. Sejak zaman kuno, aprikot, kenari, pistachio, oleaster, almond, delima, buah ara, persik, anggur, dan pohon apel liar telah dibudidayakan di sini. Beberapa varietas gandum, bawang bombay, jenis wortel utama, dan kacang-kacangan berbiji kecil (kacang polong, lentil, kacang fava) juga muncul di sini. Penduduk kuno Sogdiana (Tajikistan modern) mengembangkan varietas aprikot dan anggur dengan kadar gula tinggi. Aprikot liar masih tumbuh subur di pegunungan Asia Tengah. Varietas melon yang dibudidayakan di Asia Tengah adalah yang terbaik di dunia, terutama melon Chardzhou, yang tetap terbengkalai sepanjang tahun.

Dekat Asia. Pusatnya meliputi Transcaucasia, Asia Kecil (kecuali pesisir), wilayah bersejarah Asia Barat Palestina dan Jazirah Arab. Dari sini datanglah gandum, barley dua baris, oat, tanaman utama kacang polong, tanaman rami dan daun bawang yang dibudidayakan, beberapa jenis alfalfa dan melon. Ini adalah pusat utama pohon kurma, rumah bagi quince, cherry plum, plum, cherry dan dogwood. Tidak ada tempat lain di dunia ini yang memiliki spesies gandum liar sebanyak ini. Di Transcaucasia, proses asal mula gandum hitam yang dibudidayakan dari gulma ladang, yang masih menyerang tanaman gandum, telah selesai. Saat gandum berpindah ke utara, gandum hitam musim dingin, sebagai tanaman yang lebih tahan musim dingin dan bersahaja, menjadi tanaman murni.

Mediterania. Pusat ini meliputi wilayah Spanyol, Italia, Yugoslavia, Yunani dan seluruh pantai utara Afrika. Mediterania Barat dan Timur adalah tempat kelahiran anggur liar dan pusat utama kebudayaannya. Gandum, polong-polongan, rami, dan oat berevolusi di sini (gandum Avena strigosa, dengan kekebalan yang stabil terhadap penyakit jamur, bertahan hidup di alam liar di Spanyol di tanah berpasir). Di Mediterania, budidaya lupin, rami, dan semanggi dimulai. Unsur khas flora adalah pohon zaitun, yang menjadi tanaman pangan di Palestina dan Mesir kuno.

Afrika. Hal ini ditandai dengan beragamnya kondisi alam mulai dari hutan hijau lembab hingga sabana dan gurun. Pada awalnya, hanya spesies lokal yang digunakan dalam produksi tanaman, dan kemudian spesies tersebut diimpor dari Amerika dan Asia. Afrika merupakan tempat lahirnya segala jenis semangka, pusat budidaya padi dan millet, ubi jalar, beberapa jenis kopi, minyak dan kurma, kapas dan tanaman budidaya lainnya. Asal usul kulebasa labu peralatan makan, yang dibudidayakan di mana-mana di Afrika, tetapi tidak diketahui di alam liar, menimbulkan pertanyaan. Peran khusus dalam evolusi gandum, jelai, dan tanaman sereal lainnya adalah milik Etiopia, yang wilayahnya tidak ada nenek moyang liarnya. Semuanya dipinjam oleh petani yang sudah membudidayakan dari sentra lain.

Eropa-Siberia. Mencakup wilayah seluruh Eropa, kecuali Semenanjung Iberia, Kepulauan Inggris dan zona tundra di Asia mencapai danau; Baikal. Munculnya tanaman bit gula, semanggi merah dan putih, serta alfalfa utara, kuning dan biru dikaitkan dengannya. Signifikansi utama dari pusat ini terletak pada kenyataan bahwa pohon apel Eropa dan Siberia, pir, ceri, anggur hutan, blackberry, stroberi, kismis, dan gooseberry dibudidayakan di sini, kerabat liarnya masih umum di hutan setempat.

Amerika Tengah. Ini menempati wilayah Amerika Utara, dibatasi oleh perbatasan utara Meksiko, California dan Tanah Genting Panama. Di Meksiko kuno, produksi tanaman intensif dikembangkan dengan tanaman pangan utama jagung dan beberapa jenis kacang-kacangan. Labu, ubi jalar, coklat, lada, bunga matahari, artichoke Yerusalem, shag dan agave juga dibudidayakan di sini. Saat ini, spesies kentang liar banyak ditemukan di tengahnya.

Orang Amerika Selatan. Wilayah utamanya terkonsentrasi di sistem pegunungan Andes dengan tanah vulkanik yang kaya. Pegunungan Andes adalah tempat kelahiran varietas kentang India kuno dan berbagai jenis tomat, kacang tanah, pohon melon, kina, nanas, tanaman karet Hevea, stroberi Chili, dll. Di Araucania kuno, kentang (Solanum tuberosum) dibudidayakan, kemungkinan besar berasal dari pulau Chiloe. Baik kentang Peru maupun Chili tidak diketahui keberadaannya di alam liar dan asal usulnya tidak diketahui. Kapas pokok panjang berasal dari Amerika Selatan. Ada banyak jenis tembakau liar di sini.

Amerika Utara. Wilayahnya bertepatan dengan wilayah Amerika Serikat. Hal ini sangat menarik terutama karena pusat dari sejumlah besar spesies anggur liar, banyak di antaranya tahan terhadap phylloxera dan penyakit jamur. Pusat ini adalah rumah bagi lebih dari 50 spesies bunga matahari herba liar dan jumlah spesies lupin yang sama, sekitar 15 spesies plum, cranberry berbuah besar, dan blueberry highbush telah dibudidayakan, perkebunan pertama baru-baru ini muncul di Belarus.

Permasalahan asal usul tanaman budidaya cukup kompleks, karena terkadang tidak mungkin mengetahui tanah air dan nenek moyangnya yang liar.

Bab IV

FAKTOR FISIK-GEOGRAFIS DAN EKONOMIDISTRIBUSIKULTURALTANAMAN

Perbedaan tanah dan iklim dalam pusat-pusat utama pertanian kuno yang terbatas secara teritorial memainkan peran kecil dalam diferensiasi tanaman budidaya di sini. Menyebar ke arah garis lintang, memanjang dan ketinggian, tanaman budidaya, bahkan tanpa meninggalkan kerangka wilayah budaya dan etnis individu, berhenti pada batas agronomisnya. Batasan di mana biaya tenaga kerja untuk budidayanya menjadi tidak layak secara ekonomi, terlepas dari persaingan tanaman lainnya. Namun batas-batas ekonomi di wilayah masing-masing spesies yang dibudidayakan juga mencerminkan, sampai batas tertentu, kondisi iklim. Tanaman budidaya individu, karena kalah bersaing atau, sebaliknya, kurang memiliki daya saing yang memadai dalam kondisi iklim tertentu, menjadi kurang atau lebih produktif ketika memasuki kondisi iklim lain.

kulturaltanaman seperti sains. Tujuan, sasaran, makna geografikulturaltanaman dalam sistem geografis...