Numele oficial este Republica Azerbaidjan. Situat în estul Transcaucaziei. Suprafața este de 86,6 mii km2, populația este de 8,2 milioane de oameni. (2002). Limba de stat este azeră. Capitala este Baku (2 milioane de oameni, 2002). Sărbători legale: Ziua Republicii pe 28 mai (din 1918), Ziua Independenței pe 18 octombrie (din 1991), Ziua Constituției pe 12 noiembrie (din 1995), Ziua Renașterii Naționale pe 17 noiembrie. Unitate monetară - manat. Membru al CSI, ONU și organizațiile sale specializate, OSCE, Consiliul Europei, OMC (observator), BERD, BIRD, FMI, OCDE etc.

Obiective turistice din Azerbaidjan

Geografia Azerbaidjanului

Situat între 44° și 52° longitudine estică și 38° și 42° latitudine nordică. Este spălat de Marea Caspică, lungimea liniei de coastă este de 800 km. Azerbaidjanul cuprinde trei peninsule: Absheron (2000 km2), Sarah (100 km2) și Kura Spit (76 km2), precum și numeroase insule: Artyoma (Pir-Allahi) (14,4 km2), Zhiloy (Chilov) (11,5 km2). ), Bulla (Hera-zire) (3,5 km2), Nargin (Boyuk-zire), Clay (Gilzire), Porc (Senki Mugan), Duvanny (Zembil), Wulf (Dash-zire). La nord, Azerbaidjanul se învecinează cu Federația Rusă, la nord-vest cu Georgia, la vest cu Armenia, la sud cu Iranul și în sud-vestul extrem cu Turcia.

Azerbaidjanul combină zonele joase vaste situate sub nivelul Oceanului Mondial, cu vârfuri muntoase, deșerturi și pajiști alpine, mlaștini sărate și păduri subtropicale. În nordul Azerbaidjanului se ridică Caucazul Mare - Munții Principale și Laterale. Cele mai înalte puncte: Bazar-Dyuzi (4466 m), Shahdag (4243 m), Tufandag (4191 m), Pasul Salavat (2895 m). Caucazul Mic este situat în sud-vestul Azerbaidjanului. Cele mai înalte puncte: Kapydzhik (3906 m), Gyamyshdag (3724 m), pasul Bichenek (2345 m). Între crestele și pintenii Caucazului Mic se află ținuturile vulcanice Karabakh, cel mai înalt punct al căruia este Big Ishihly (3552 m). În sud-estul Azerbaidjanului se află Munții Talysh, care coboară spre câmpia Lankaran, cele mai înalte puncte sunt Kemurköy (2477 m) și Kyzyurda (2438 m).

Mai mult de 1/2 din teritoriul Azerbaidjanului este ocupat de zone joase. Cel mai mare este Kura-Araks, mărginit de câmpii înclinate și munți joase. În plus, pe teritoriul republicii există câmpii înclinate înalte Kusar și Sharuro-Ordubad și câmpia joasă Samur-Divichinsky. Peste 1000 de râuri curg pe teritoriul Azerbaidjanului, dar doar 21 dintre ele au o lungime de peste 100 km. Toate râurile aparțin bazinului Mării Caspice, cele mai mari sunt Kura (1364 km) și Araks (1072 km). Republica are un sistem de irigații reglementat prin lacuri de acumulare. Sunt doar șase: Mingachevir, Varvara, Sarsang, Jeyranbatan, Akstafa, Arpachay. Cel mai mare Mingachevir, în partea de mijloc a Kura. Principalele canale de irigare - Karabakh superior și Shirvan superior - provin din acesta. În Azerbaidjan există 250 de lacuri, 6 dintre ele au o suprafață de peste 10 km2.

Vegetația Azerbaidjanului se remarcă printr-o varietate de specii (peste 4100), printre care se numără și cele rare și pe cale de dispariție. Speciile cu frunze late sunt comune în păduri. Există masive relicve separate de copaci vechi. În deșerturile și semi-deșerturile de câmpie domină vegetația pelin, pelin-sat și semi-arbusti. Câmpiile sunt locuite de rozătoare, reptile și reptile, precum și gazele. Reprezentanții pădurilor europene sunt obișnuiți pe versanții Caucazului Mare. Lumea păsărilor este diversă în golfurile puțin adânci ale Mării Caspice.

Azerbaidjanul a explorat rezerve mari de petrol, zăcăminte industriale de gaze, minereu de fier magnetic (Dashkesan), sare gemă (Nahicevan), marmură, tuf, piatră ponce. În diferite regiuni ale republicii au fost explorate zăcăminte de minereuri polimetalice care conțin aur, argint și cupru. În total, peste 70 de zăcăminte de petrol și gaze, peste 40 de minereu și St. 300 de depozite nemetalice.

Cea mai mare parte a Azerbaidjanului este situată în zona subtropicală. Există mai multe tipuri de climă - de la subtropical uscat și umed (Lenkoran) până la tundra montană. Soluri: de la munte-lunca alpine până la soluri cenușii de semi-deșerturi și soluri galbene din subtropicele Lankaran.

Populația Azerbaidjanului

Rata natalității 18,44‰, rata mortalității 9,55‰ (2001). Speranța medie de viață este de 63 de ani (58,6 ani pentru bărbați și 67,5 ani pentru femei). Mortalitate infantilă 83,08 pers. la 1000 de nou-născuți. S-a estimat că în 2001 copiii și adolescenții sub 15 ani reprezentau 32%. În republică sunt mai multe femei decât bărbați (4,4 milioane și, respectiv, 3,9 milioane de oameni). Predominanța populației feminine se explică prin mortalitatea ridicată în rândul bărbaților și capacitatea lor de migrație mai intensă. 51% din populație locuiește în orașe. Dinamica creșterii populației rurale depășește de aproape 2 ori indicatorii urbani.

Populația activă economic este de 3,776 milioane de oameni. (2002). În perioada 1991-2001, aproximativ 1,5 milioane de oameni au plecat în Rusia pentru a lucra. Numărul pensionarilor este de 1215 mii de persoane. (sfârșitul anului 2001). Vârsta de pensionare: 62 pentru bărbați, 57 pentru femei.

Nivelul de educație al populației este destul de ridicat. 98% din populația adultă a țării are studii medii. Azerii reprezintă 91% din populația țării, daghestanii 3,2%, rușii 2,5%, alții (ucraineni, tătari, tat, kurzi, avari, turci, georgieni) 3,3%. În ciuda faptului că limba de stat este azeră, rusă este adesea folosită în viața de zi cu zi. Până în 2000, populația rusă a scăzut de peste 2,5 ori, însumând 150 de mii de oameni în 2002. Numărul armenilor care trăiau în principal în Nagorno-Karabah până în 2001 era de aproximativ 130 de mii de oameni. Religia principală este islamul. Majoritatea musulmanilor sunt adepți ai școlii jafarite (madhhab) în șiism. Aproximativ 70% dintre toți musulmanii sunt șiiți, 30% sunt suniți. Există, de asemenea, comunități ortodoxe și evreiești în Azerbaidjan.

Istoria Azerbaidjanului

Primele state de pe teritoriul Azerbaidjanului au apărut la începutul mileniului I î.Hr. și erau sub stăpânire persană. Mai târziu, teritoriul Azerbaidjanului a făcut parte din asociația tribală Albania Caucaziană, subordonată Iranului Sasanian, apoi Califatului Arab. Din secolul al VIII-lea. a început procesul de turcizare, s-a format limba azeră. În secolul al XV-lea s-a format statul azer al Shirvanshah-urilor. În secolele 16-18. Azerbaidjanul a fost un câmp de confruntare între Turcia și Persia, la mijloc. secolul al 18-lea pe pământul său s-au format aproximativ 15 hanate. În a 1-a treime a secolului al XIX-lea. au fost anexați Rusiei.

După Revoluția din octombrie din Rusia, puterea sovietică a fost stabilită la Baku la 15 noiembrie 1917, dar la 28 mai 1918, Consiliul Național Azerbaidjan a proclamat Republica Azerbaidjan, care a fost imediat ocupată de Turcia, apoi de Marea Britanie, care s-a retras. trupele sale abia în august 1919.

Perioada sovietică a Azerbaidjanului a început la 28 aprilie 1920, când Armata Roșie a intrat pe teritoriul său. După declararea independenței Azerbaidjanului la 30 august 1991, Ayaz Mutalibov a fost ales președinte, care a fost obligat să demisioneze în martie 1992, ca urmare a eșecurilor militare din Nagorno-Karabah. În iunie 1992, Abulfaz Elchibey, liderul Frontului Popular din Azerbaidjan, a fost ales președinte, care a suferit și eșecuri militare. În condiţiile situaţiei politice interne agravate, situaţia economică s-a complicat. În iunie 1993, Elchibey a fugit din Baku în legătură cu o rebeliune militară împotriva lui. Puterea a trecut la Heydar Aliyev, care a condus RSS Azerbaidjan în 1969-82, ca prim secretar al Comitetului Central. În octombrie 1993 a fost ales președinte. În octombrie 1998, Aliyev a fost reales în funcția de șef al statului. Heydar Aliyev a murit în 2003, iar fiul său Ilham Aliyev a devenit președinte.

Structura statului și sistemul politic al Azerbaidjanului

Azerbaidjanul este un stat juridic democratic, cu o formă republicană de guvernare. Constituția din 1995 este în vigoare.

Diviziunea administrativă a Azerbaidjanului: 59 de regiuni, Republica Autonomă Nahicevan. Problema Nagorno-Karabah, în jurul căreia continuă un conflict pe termen lung, nu a fost rezolvată. Numărul total de orașe este de 69, dintre care 11 sunt orașe de subordonare republicană, cele mai mari sunt Baku, Ganja (294,7 mii de oameni), Sumgayit (279,2 mii de oameni), Mingechaur, Ali-Bayramli, Nakhichevan, Lankaran .

Cel mai înalt organ al puterii legislative este parlamentul (Milli Mejlis), format din 125 de deputați și aleși pentru un mandat de 5 ani pe baza sistemelor electorale majoritare și proporționale și a alegerilor generale, egale și directe prin vot liber, personal și secret. Parlamentul Azerbaidjanului organizează două sesiuni anual. Sesiunea de primăvară - de la 1 februarie până la 31 mai, toamna - de la 30 septembrie până la 30 decembrie.

Cel mai înalt organ al puterii executive este cabinetul de miniștri, numit de președinte și aprobat de Milli Majlis.

Șeful statului este președinte, postul de președinte a fost introdus în 1991. Președintele este ales în alegeri generale prin vot secret pentru un mandat de 5 ani, dar nu mai mult de două mandate.

În 2002 erau peste 30 de partide. Din 1995, Partidul Noul Azerbaidjan sub conducerea lui G. Aliyev a devenit forța politică principală. Ea deține majoritatea locurilor în parlament. Cea mai mare forță de opoziție din parlament este Frontul Popular din Azerbaidjan (partidul fostului președinte Elchibey). Dintre celelalte partide de opoziție, Musavat (Egalitatea) și Partidul Independenței Naționale sunt reprezentate în parlament. Printre organizațiile politice influente se numără Partidul Social Democrat din Azerbaidjan și Partidul Popular din Azerbaidjan.

Organizațiile minorităților naționale se remarcă printre organizațiile publice din Azerbaidjan. Cea mai autoritară organizație a diasporei ruse este Comunitatea Rusă, condusă de M. Zabelin. Funcționează Consiliul Național al Organizațiilor de Tineret, în care sunt reprezentate 46 de organizații publice de tineret (printre acestea organizații de voluntari, persoane cu dizabilități, veterani ai războiului din Karabakh etc.).

Politica internă a conducerii de vârf a Azerbaidjanului a avut ca scop încetarea ostilităților dintre Azerbaidjan și Armenia în Nagorno-Karabah și eliminarea consecințelor economice ale acestui război. Una dintre sarcinile principale a fost reconstrucția și reforma economiei naționale, ridicarea nivelului de trai al populației.

Problemele internaționale nerezolvate includ problema menționată a Nagorno-Karabah și problema nerezolvată până în 2003 a granițelor dintre Azerbaidjan, Federația Rusă, Kazahstan, Turkmenistan și Iran în Marea Caspică.

Există o datorie militară universală în Azerbaidjan. Durata de viață (pentru 2000) - 17 luni - poate fi ușor crescută în Forțele Terestre. Forțele armate includ Forțele Terestre (în număr de 55,6 mii persoane), Marina Militară (2,2 mii persoane), Forțele Aeriene și Forțe de Apărare Aeriană (8,1 mii oameni) și trupele de frontieră, incluse organizatoric în componența Ministerului Afacerilor Interne ( aproximativ 5 mii de oameni) (2000). Pentru a extinde pregătirea personalului militar național superior și a specialiștilor în domeniul științelor militare, în Azerbaidjan a fost înființată Academia Forțelor Armate. Cheltuielile militare ale Azerbaidjanului sunt estimate la 30-40 de miliarde de manati. Bugetul Departamentului Apărării 120 milioane USD (1999). Azerbaidjanul are relații diplomatice cu Federația Rusă, stabilite la 3 aprilie 1992.

Economia Azerbaidjanului

În 2002, PIB-ul (în prețuri curente) se ridica la 29,6 trilioane. manat, crestere anuala de 10,6%. Din 2000, nivelul PIB-ului a crescut constant. Ponderea economiei neobservate în producția de PIB, conform serviciilor de statistică, este de 20-22%.

Numărul şomerilor înregistraţi este de 51 mii persoane (sfârşitul anului 2002). Șomajul este de 1,3% (conform datelor neoficiale – mult mai mare). Numărul total de persoane ocupate în economie este de 3726,5 mii persoane. Structura sectorială a ocupării forței de muncă este dominată de sectorul serviciilor (52,6%), urmat de agricultură, silvicultură, pescuit (32,1%) și industrie (15,3%). În afara sectorului public, 68% din numărul total de angajați sunt angajați.

Volumul producției industriale este de 19.742 miliarde manats (în prețuri curente, 2002). Industria metalurgică, chimică și ușoară se dezvoltă rapid. S-a produs petrol, inclusiv republicile industrializate gazoase din fosta URSS, cu toate acestea, după obținerea independenței, Azerbaidjanul nu a putut menține nivelul anterior de producție industrială. Până în 2001, comparativ cu 1991, producția industrială a scăzut de 2,7 ori. Până în 1999, producția (la prețuri constante) a metalurgiei feroase și neferoase a scăzut cu 92-94%, industria chimică, petrochimică și alimentară - cu 80-83%, industria ușoară, inginerie mecanică și prelucrarea metalelor - cu 72-73%. Drept urmare, transporturile, comunicațiile și telecomunicațiile s-au dovedit a fi cele mai dinamice sectoare ale economiei, fapt datorat unor investiții mari (în special în domeniul comunicațiilor și comunicațiilor).

La începutul secolului XXI, economia Azerbaidjanului este orientată în principal către materii prime. Acest lucru se aplică nu numai industriei, ci și agriculturii, unde suprafața cultivată cu culturi industriale (de exemplu, tutun, bumbac) a scăzut semnificativ. Bumbacul a fost una dintre cele mai vechi culturi cultivate în Azerbaidjan și a ocupat până la 90% din suprafața tuturor culturilor industriale. Cultivarea sa este concentrată în câmpia Kura-Araks și în regiunile de vest ale țării. Tutunul este crescut la poalele dealurilor și în regiunile muntoase. Până în 2002, importanța sericulturii a fost practic redusă la zero.

Produse agricole de toate categoriile AZN 6,4 miliarde (2002, prețuri curente). Suprafața terenului agricol este de 4,6 milioane de hectare, inclusiv 1,8 milioane de hectare de teren arabil (2001). Numărul fermelor este de 2,6 mii (sfârșitul anului 2001), suprafața de teren alocată acestora este de 23,4 mii hectare (sfârșitul anului 2001). În con. anii 1990 suprafețele cultivate cu furaje și culturi industriale au scăzut cu 50%. În ceea ce privește suprafața însămânțată, pe primul loc ocupă culturile de cereale, care ocupă în medie 550 de mii de hectare de teren. În structura cerealelor din ultimele decenii, aproximativ 70% au reprezentat grâul dur, o parte din suprafață a fost însămânțată cu porumb și orz. În anul 2002 s-a înregistrat o creștere a producției de cereale, cartofi și legume, în principal datorită creșterii randamentelor.

În mod tradițional, viticultura și horticultura au fost cele mai importante ramuri ale agriculturii din Azerbaidjan. Suprafețele cu struguri (în principal pentru producția de vin) depășeau 230 de mii de hectare și erau situate în principal în câmpia Samur-Divichinsky și pe versanții de nord-est ai Caucazului Mare. Peste 150.000 de hectare sunt ocupate de livezi în Azerbaidjan. Numărul de animale este de 2153 mii capete (sfârșitul anului 2002). În 2002, comparativ cu 2001, producția de carne a crescut cu 6%, produsele din lapte integral cu 4%, iar uleiul vegetal de 1,6 ori. Șeptelul și păsările de curte pentru sacrificare (în greutate în viu) au produs 224.000 tone (220.000 tone gospodăriilor și fermelor private) (2002). Principalii producători de lapte și ouă au fost și fermele.

Rețeaua feroviară - 2125 km. căile principale (ecartament - 1520 mm), dintre care 815 km sunt cu două căi și 1310 km sunt cu o singură cale (260 km sunt blocați ca urmare a războiului cu Armenia). Există 1390 km de stație și căi de acces. Lungimea totală a drumurilor auto este de 25.000 km, din care 94% sunt drumuri asfaltate. Lungimea totală a conductelor este de 3.000 km, inclusiv 1.130 km de conducte de petrol, 630 km de conducte de produse petroliere și 1.240 km de conducte de gaz. În 2002, principalele conducte au transportat 5,3 milioane de tone de gaze (102% față de 2001) și 10 milioane de tone de petrol (89%).

Azerbaidjanul are un port maritim în orașul Baku. În Azerbaidjan există 69 de aerodromuri (dintre care 29 au o pistă asfaltată). Volumul transportului de mărfuri de către întreprinderile de transport este de 82,6 milioane tone Volumul total al transportului de mărfuri pe calea ferată (import, export, tranzit și transport intern) a crescut în 2002 cu 13% față de 2001. Volumul transportului rutier a crescut cu 6 %. Transportul de mărfuri de către flota de transport și port a crescut cu 11%, cifra de afaceri de marfă a flotei maritime - cu 6%.

Companiile aeriene azere au transportat mărfuri și poștă mai mult cu 1,3%. Transport de pasageri 893,3 milioane de persoane. În 2002, transportul maritim al Azerbaidjanului a transportat pasageri cu 30% mai mult decât în ​​2001, iar transportul de pasageri pe calea ferată a scăzut cu 4%. Companiile aeriene au transportat cu 5% mai mulți pasageri în 2002 decât în ​​2001.
Cifra de afaceri cu amănuntul (prin toate canalele de distribuție) în 2002 a fost de 13,4 trilioane. manats (a crescut cu 9,6% fata de 2001). Ponderea pieței informale în cifra totală de afaceri cu amănuntul a constituit 75,5%. Distribuția numărului de întreprinderi de comerț cu amănuntul după forma de proprietate: proprietate de stat 6,7%, non-statală 93,3%, inclusiv privată 84,8%.

Pe piaţa asigurărilor din republică sunt reprezentate 61 de companii de asigurări, dintre care 9 cu participare de capital străin. 20 de companii funcționează cel mai stabil, reprezentând 90% din volumul tuturor serviciilor de asigurări și mai mult de 80% din volumul tuturor pierderilor plătite. Ponderea operațiunilor de asigurare în PIB-ul total este nesemnificativă, dar tinde să crească. Serviciul de asigurări al republicii oferă aproximativ 40 de tipuri de servicii de asigurare. Indicatorul activității populației în operațiuni de asigurare - în Azerbaidjan, fiecare persoană își asigură sau își asigură proprietatea pentru 1,8 dolari SUA pe an.

În 2002, investiţiile în capital fix din toate sursele de finanţare s-au ridicat la 10,3 trilioane. manats (care este cu 82% mai mult decât în ​​2001). Ponderea principală a investițiilor (98%) a provenit din fonduri nebugetare, direcția predominantă a fost industria petrolului și industria energiei electrice. Până la 50% din investițiile străine sunt destinate dezvoltării ingineriei, comunicațiilor, industriei alimentare și sectorului serviciilor.

Până în anul 2000, ca urmare a reformelor din Azerbaidjan, a fost creat și funcționează un sistem bancar cu două niveluri, adoptat în practica internațională. Nivelul 1 este reprezentat de Banca Națională a Azerbaidjanului (NBA), care îndeplinește funcțiile clasice ale băncii centrale emitente a țării, reglementează și supraveghează activitățile bancare, determină politica monetară și valutară a statului, stochează resurse gratuite și rezervele obligatorii ale altor bănci, gestionează resursele de credit centralizate, efectuează execuția în numerar a bugetului și, dacă este necesar, acordă împrumuturi statului.

Competențele NBA includ plasarea garantată a bonurilor de trezorerie autorizate emise de stat. NBA este o instituție financiară independentă de guvern, iar parlamentul este practic lipsit de posibilitatea de a influența serios politica NBA. La inceput În iulie 1999, rezervele de aur și de schimb valutar ale NBA se ridicau la 707 milioane de dolari SUA, ceea ce a depășit de 3,2 ori volumul masei monetare în circulație. Cu toate acestea, rezervele constau în 50-55% împrumuturi de stabilizare de la FMI, care, prin acord cu FMI, nu sunt supuse utilizării în activitățile zilnice și pot fi utilizate doar în caz de urgență. Al doilea nivel al sistemului bancar al Azerbaidjanului este format din 73 de bănci (1999), care oferă direct servicii de creditare, decontare și numerar persoanelor fizice și juridice. În primii ani ai perioadei de tranziție, politica de creditare gratuită a avut un impact negativ asupra sistemului financiar. În 1996, NBA a recâștigat controlul asupra creșterii banilor și a introdus reguli bancare mai stricte. Mai multe bănci străine și mixte operează în Azerbaidjan, numărul total de organizații de credit din Azerbaidjan (2002) este de 93. Rata de refinanțare a NBA este de 7%.

Bugetul de stat (ianuarie-septembrie 2002, miliarde manati): venituri 3144,3; cheltuieli 3141.4. Datoria externă a Azerbaidjanului este de peste 700 de milioane de dolari. 86% din veniturile bugetare sunt formate din venituri fiscale. Raportul dintre cheltuielile totale ale bugetului de stat și PIB este de 15,6%. Cheltuieli bugetare pentru sfera socială și economie 27,3 și 14,2% (2002).

Venituri monetare ale populatiei (trilioane de manati): 15,1, cheltuieli monetare 12,5 (ianuarie-septembrie 2002). Salariul minim este de 27,5 mii manati, salariul mediu nominal lunar este de 315,2 mii manati sau 64,8 dolari SUA (2002). Mărimea minimă a unei pensii pentru limită de vârstă este de 70.000 de manați (2002), mărimea medie a unei pensii este de 73.700 de manați (2001). Valoarea minimă a burselor în universități este de 16,5 mii manați (2002). Depozite ale gospodăriilor în băncile de economii (inclusiv cele comerciale) 744,1 miliarde AZN (2002).

Comerț exterior (2002, milioane de dolari SUA): export 1778, import 1496,5. Exportul către țările CSI 10,1% din totalul exporturilor, 1/2 din exporturile către aceste țări sunt produse petroliere, fibre de bumbac, mașini și echipamente, vehicule. 93% din exporturile către alte țări sunt țiței și produse rafinate. Import din țările CSI - 30,8% din totalul importurilor. Azerbaidjanul importă în principal gaze naturale, îngrășăminte minerale și chimice, produse alimentare, cherestea, metale feroase și neferoase, mașini din aceste țări. Principalele articole din importurile lui A. din alte țări ale lumii sunt mașini, echipamente și vehicule.

Știința și cultura din Azerbaidjan

În Azerbaidjan există peste 50 de instituții de învățământ superior, unde învață aproximativ 100.000 de studenți. Cele mai mari universități din țară: Universitatea de Stat din Azerbaidjan. Rasuzade, Institutul de Petrol și Chimie, Universitatea Tehnică din Azerbaidjan, Institutul Pedagogic de Limbă și Literatură Rusă din Azerbaidjan. M.V. Akhundov, Institutul de Stat al Limbilor Străine din Azerbaidjan, Universitatea de Medicină din Azerbaidjan. Narimanov, Conservator. U. Gadzhibekova și alții.În ultimii ani au apărut mai multe universități private și internaționale. Printre acestea din urmă se remarcă Universitatea de Vest (înființată în 1991). La Universitatea din Caucaz, educația se desfășoară în limba turcă. Majoritatea universităților sunt situate în Baku.

Cercetarea științifică de bază se desfășoară la institutele Academiei de Științe din Azerbaidjan, fondată în 1945 (la Institutul de Filosofie și Drept, Institutul de Istorie, Limbă și Literatură G. Nizami, Institutul de Economie și altele). Cea mai mare bibliotecă a lui A. - Biblioteca de Stat. M.Akhundov, cel mai mare depozit de documente - Arhivele Naționale.

O trăsătură distinctivă a literaturii azere este poezia orală a ashugs (poeți-cântăreți populari), ale căror tradiții s-au păstrat până în zilele noastre. Epopeele antice (de exemplu, Kitabi Dede Korkud, secolul al XI-lea), precum și poezia unei perioade ulterioare (Ganjavi Nizami, c.1141-1209; Muhammad Fuzuli, 1494-1556) fac parte din moștenirea literară împărtășită cu turcii anatolici. . Literatura azeră scrisă a apărut după încorporarea finală a țării în Rusia la începutul secolului al XIX-lea. Fondatorul său, Mirza Fatali Akhundov (1812-78) este fondatorul dramei azere, care a fost dezvoltată în continuare în lucrările lui Najaf-bek Vazirov (1854-1926) și Abdurrahim Akhverdov (1870-1933). La început. Secolului 20 Au lucrat Jalil Mamekulizadeh (1866-1932), dramaturgul Hussein Javid (1884-1941), poetul Muhammad Hadi (1879-1920).

Sunt cunoscuți regizori azeri precum A.M.Sharifzade, A.I.Bek-Nazarov, T.M.Tagizade, A.M.Ibragimov. Puterea cinematografiei azere este cea documentară.

Teatrul a apărut în Azerbaidjan doar la mijloc. secolul al 19-lea Odată cu apariția puterii sovietice, teatrele au fost naționalizate. În 1920, la Baku a fost deschis Teatrul Dramatic din Azerbaidjan, iar în 1924, Teatrul de Operă și Balet.

Perioada islamică a lăsat o amprentă puternică asupra bogatei moșteniri arhitecturale a Azerbaidjanului. Simbolul Baku, unicul Turn al Fecioarei, care are o formă ovală în plan (secolul al XII-lea), aparține și el monumentelor de arhitectură islamică. Arta aplicată clasică azeră a folosit stiluri și tehnici persane și islamice, care s-au reflectat, în special, în miniaturile celebrei școli din Tabriz. Gasanbek Zardabi (1837-1907) a început să publice primul ziar din Azerbaidjan „Ekinchi” („Plowman”) în 1875. În Azerbaidjanul modern sunt înregistrate aproximativ 400 de ziare, dar sunt publicate în mod regulat mai puțin de 50. Primele emisiuni radio au avut loc la Baku în 1926. Televiziunea a început să difuzeze în 1956.

Toate orașele din Azerbaidjan

Istoria Azerbaidjanului

Viața pe teritoriul Azerbaidjanului era în plină desfășurare, începând din secolul II î.Hr. Și nu vorbim despre o mână de triburi disparate, ci despre state complet independente precum Albania caucaziană. În secolul al VIII-lea, arabii au venit aici și au început să-și planteze propria cultură și religie în rândul populației.

Începând cu secolul al XI-lea, ținuturile azere au fost cucerite și recucerite de puteri mai puternice - Imperiul Seljuk, Statul Ildegizid, precum și descendenții dinastiilor conducătoare tătar-mongole. Ulterior, aici au fost remarcați și nomazii turci, care au jucat un rol semnificativ în formarea poporului azer.

În secolul al XVI-lea, teritoriile Transcaucaziei au devenit parte a statului safavid, condus de șahul iranian. Imperiul nu a durat mult și s-a prăbușit în 1722, iar apoi Azerbaidjanul a fost împărțit în mici hanate, care s-au alăturat treptat Rusiei în secolul al XIX-lea: parțial voluntar, parțial în timpul operațiunilor militare.

După Revoluția din octombrie, Azerbaidjanul a încercat să se separe de Țara Sovietelor, declarându-se republică democratică. Totuși, încercările de a obține independența au fost înăbușite, iar în 1920 statul a devenit parte a URSS, pe care a reușit să o părăsească abia în 1991, după prăbușirea Uniunii. Un alt reper istoric important a avut loc la sfârșitul anilor 80. În Azerbaidjan a izbucnit un conflict militar între populația indigenă și armeni, care a avut ca rezultat apariția Republicii Nagorno-Karabah pe harta politică a lumii.

Climat. Cel mai bun timp pentru a călători

Azerbaidjanul are nouă zone naturale și trece treptat de la climatul subtropical la tundra muntoasă. Deci, atunci când planificați un tur al țării, renunțați la speranța pentru stabilitatea vremii - surprizele sub formă de schimbări de temperatură și precipitații sunt inevitabile. Perioada optimă pentru excursii în Azerbaidjan este perioada de la jumătatea lunii mai până la jumătatea lunii octombrie. Mai mult, dacă scopul călătoriei este de a face cunoștință cu patrimoniul arhitectural și numai, este mai oportun să excludem lunile de vară din această perioadă. În mod ideal, este mai bine să amânați complet inspecția monumentelor istorice până în septembrie-octombrie, când căldura arzătoare se atenuează și plimbările în aer liber încetează să fie un test de rezistență.

Cei care vin în Azerbaidjan pentru a se relaxa la Marea Caspică, este recomandat să rezerve un hotel pentru iulie-august. Acestea sunt cele mai călduroase luni din anul local (termometrul rămâne la +32...+38 °C), când vă puteți stropi în siguranță în apă și vă puteți îmbunătăți abilitățile de scufundare. Iunie în Republică este, de asemenea, caldă, atrăgând pe litoral pe plajă și adepții balneoterapiei. În general, în ceea ce privește clima în Azerbaidjan, este cel mai confortabil în zona Caspică. În regiunile muntoase, condițiile meteo nu mai sunt atât de stațiuni, iar iernile sunt mult mai reci, cu vânturi puternice și furtuni de zăpadă.

Populația și bariera lingvistică

Cea mai mare parte a populației indigene mărturisește islamul, deși nici alte religii nu sunt oprimate. Mai mult, Azerbaidjanul dă impresia că este cel mai loial și mai tolerant dintre toate statele musulmane. În ceea ce privește interacțiunea cu locuitorii locali, nu provoacă dificultăți dacă călătorul nu merge la provocări. Așa că nu ezitați să cereți ajutor trecătorilor și să verificați numele străzilor cu școlarii pe care îi întâlniți pe parcurs - în 9 cazuri din 10 vi se va răspunde politicos, sau chiar vi se va oferi să vă ducă la obiectul dorit.

Ei bine, ospitalitatea foarte persistentă, precum și dorința de a se arăta puțin, sunt componente esențiale ale mentalității azere, care duc la început la o ușoară nedumerire. Gadget-uri scumpe în mână, bijuterii cu pietre prețioase de mărimea unui pavaj de dimensiuni medii pentru localnici nu este un lux, ci o nevoie urgentă care ajută să le dovedească altora valoarea lor.

Limba de stat în țară este azera, dar înțelegerea reciprocă cu populația este asigurată în Baku și în alte orașe mari. Reprezentanții generației mai în vârstă sunt încă nostalgici pentru vremea sovietică și vorbesc de bunăvoie în rusă (da, azeri sunt un popor teribil de vorbăreț). Tineretul avansat în studiul marilor puternici nu a reușit, dar aproape întotdeauna vorbește în engleză.

Atracții și divertisment

Prima regulă a unui turist în Azerbaidjan este să nu identifice întreaga țară cu Baku. Centrul administrativ al Republicii este un oraș vesel, contrastant și, bineînțeles, demn de o excursie separată. Cu toate acestea, adevăratul Azerbaidjan este încă situat în afara capitalei - în sate mici și sate de munte.

Toate obiectivele turistice ale Azerbaidjanului

5 lucruri de făcut în Azerbaidjan

• Plimbați-vă în jurul vechiului Baku și găsiți strada în care creatorii comediei „Brațul de diamant” au filmat scena iconică de la farmacia „Istanbul”.
• Ascultă melodiile pietrelor cântătoare din rezervația Gobustan.
• Pentru a vizita descendenții biblicului Noe - kyats. Reprezentanții acestei naționalități locuiesc în satul de munte Khanylag, renumit pentru viața sa ascetică și pentru casele de piatră atârnate cu antene satelit.
• Fă-ți un selfie pe fundalul taxiurilor din Baku, care sunt taxiuri din Londra unul la unu, apoi surprinde-ți prietenii cu fotografii dintr-o călătorie imaginară în Anglia.
• Îngraiește-te cu gospodinele locale și cere o rețetă secretă de plăcinte-kutab, care pentru azeri este aceeași cu pizza pentru italieni.

Stațiunile din Azerbaidjan

În Azerbaidjan, puteți conta nu numai pe aerul de munte vindecator și scăldarea în mare, ci și pe programele medicale. Principala stațiune a țării este Naftalan. Aici oaspeții folosesc celebrul ulei din Azerbaidjan, sau mai degrabă soiul său local, care are o compoziție chimică unică și s-a dovedit a fi componenta principală a împachetărilor corporale și a băilor. Potrivit medicilor, substanța uleioasă are un efect benefic asupra sistemului nervos, imunitar și endocrin și, de asemenea, luptă activ împotriva afecțiunilor pielii. În același timp, principala specializare a lui Naftalan sunt tulburările sistemului musculo-scheletic. Dovadă în acest sens este Muzeul Cârjelor, toate exponatele în care, conform ghidurilor, au fost lăsate de pacienții vindecați.

O altă stațiune azeră se află în locul Galaalți, unde șapte izvoare vindecătoare ies la suprafață. Compoziția apei minerale locale este identică cu cea pentru care cei care doresc să beneficieze de tratament medical merg la Truskavets, dar cu o ușoară diferență: rezervele de umiditate curativă din zăcămintele de la Galaalta vor dura câteva decenii, în timp ce în ucraineană. recurge unele dintre surse s-au secat deja. Tratamentul in complexele sanatoriului Galaalti este recomandat persoanelor care sufera de boli gastroenterologice si urolitiaza. Ca o confirmare vizuală – „tabla de onoare” a uneia dintre stațiunile balneare, unde sunt postate capsule cu pietre la rinichi care au părăsit corpul pacientului după ce a băut apă minerală Galaalta.

A doua capitală minerală a Azerbaidjanului este Nahicevan. Aici puteți calma astmul neglijat și puteți gusta analogii locali ai lui Borjomi și Narzan. Un alt factor de vindecare al stațiunii sunt peșterile de sare Duzdag. Sălile misterioase de piatră sunt situate în subteran, pe teritoriul centrului terapeutic cu același nume și sunt folosite în tratamentul afecțiunilor bronho-pulmonare. Lankaran rămâne o stațiune la fel de populară - clima subtropicală, combinată cu apropierea Mării Caspice, fac minuni, vindecând nu mai rău decât uleiul și apa minerală.

vacanță pe plajă

Să vii vara în Azerbaidjan și să nu înoți înseamnă să te privezi de o odihnă bună, mai ales că situația cu plajele de aici este mai mult decât plăcută. Dacă aveți nevoie de nisip moale sub picioare și de infrastructură dezvoltată - bine ați venit în Peninsula Absheron, în satele învecinate cu Baku - Mardakan, Novkhany, Bilgah, Buzovna, Pirshagi și altele. Singura avertizare: în timpul sezonului, puritatea apei în unele locații lasă de dorit (nu este nimic la platformele petroliere), așa că este mai bine să călătoriți prin sate pentru a alege varianta cea mai acceptabilă.

Dar este mai bine să nu te amesteci cu zonele de plajă cândva populare din zonele Shikhovo, Turkan și Hovsan. O inspecție efectuată de Ministerul Ecologiei a arătat că procentul de substanțe nocive din apele locale depășește nivelul admisibil. Aproximativ aceeași situație este și în Sumgayit, renumit pentru cele douăzeci de plaje complet echipate cu acoperire de scoici. În 2019, litoralul orașului stațiune a fost inclus pe lista neagră de ecologistii azeri și nu se știe când va părăsi.

Mal relativ curat și bine întreținut pe teritoriul Lankaran. Învelișul de pe plajele orașului este de o nuanță neagră și gri anti-glamour datorită conținutului ridicat de cenușă vulcanică, dar nu sunt atât de puțini oameni care vor să se întindă pe el. Principalul motiv al popularității plajelor „gotice” este proprietățile curative ale nisipului, pe care se recomandă insistent să se relaxeze oaspeții din stațiune cu afecțiuni cardiovasculare.

Punct important: Lankaran este un oraș în care tradițiile musulmane sunt puternice ca nicăieri în Azerbaidjan, așa că plajele de aici sunt împărțite în zone separate pentru femei, bărbați și familii. Țineți cont de acest lucru atunci când mergeți să faceți plajă în zonele urbane și nu încercați să pătrundeți în zonele în care oamenii de sex opus se relaxează.

Un alt mini-paradis de plajă al țării este satul Nabran, construit cu locuri de tabără, iar proprietățile satului nu se limitează la marea limpede și abordările convenabile ale acesteia. Pădurile de relicve pline de diferite creaturi vii se apropie de Nabran. De asemenea, este plin de mlaștini și iazuri unde puteți prinde și elibera țestoase de apă dulce.

Statiuni de schi

Recent, în Azerbaidjan poți merge la schi și snowboard. Turismul de schi în țară a început să se dezvolte în anii 2000 (primul complex deschis în 2012), dar unele culmi în această chestiune au fost deja atinse. La aproximativ 200 km de Baku se află cea mai mare stațiune de schi din țară - Shahdag. 17 kilometri de pârtii de toate nivelurile de dificultate, 12 teleschiuri, 160 de generatoare de zăpadă artificială - toate acestea pot fi găsite pe teritoriul complexului. În plus, Shahdag are propria școală de schi, închirieri de echipamente sportive, hoteluri, magazine și chiar restaurante. Vara, cand schiurile sunt depozitate in camara pana in sezonul urmator, statiunea este transformata in centru turistic. Deci, dacă sunteți atrași de locuri pitorești (complexul este situat într-o zonă protejată) sau doar călăriți cai și ATV-uri, veți fi așteptat cu nerăbdare în Shahdag.

A doua stațiune de schi din Azerbaidjan, numită Tufandag, se extinde în mod activ și este în curs de finalizare, dar toată lumea are voie să-și încerce norocul la salturi. În total, complexul are 10 pârtii, 5 telecabine și suficiente tunuri de zăpadă pentru a asigura o calitate decentă a acoperirii pe tot parcursul sezonului. „Tufandag” se află la 4 km de orașul Gabala și este gata să primească și să găzduiască simultan până la 3000 de oaspeți.

Bucătăria azeră

Carne (este mai bine să nu căutați carne de porc într-o țară musulmană) și legume de sezon în diverse variante - așa arată în general masa unui azer fidel tradițiilor gastronomice. Dar nu va fi ușor pentru vegetarieni și pentru alți oameni cu stil de viață sănătos - specialiștii culinari caucazieni condimentează tot ce cade în câmpul lor vizual cu grăsime grasă din coadă, datorită căreia conținutul caloric al specialităților naționale crește vertiginos.

Alături de kebaburile deja internaționale, pilaf și dolma, nu ignorați nu atât de faimoși, dar nu mai puțin de gustoase kutabs (plăcinte turtite cu umplutură de carne și legume), dyushbara (găluște apetisante în bulion de vită), saj (friptură de miel cu legume, servit pe o tigaie sfârâitoare). Supele din bucătăria Azerbaidjanului au și ele un loc, dar adesea sunt o opțiune intermediară între felul întâi și al doilea. Obligatoriu, dacă nu pentru mâncare, atunci pentru degustare: khash, okroshka ovdukh, bozbash.

Sortimentul de produse de patiserie și deserturi nu este atât de remarcabil, dar dacă este nevoie urgentă de carbohidrați simpli, baklava, deliciul turcesc, fursecuri mutaki și kete, plăcinte cu badambur, plus câteva deserturi similare vă stau la dispoziție. În plus, în Azerbaidjan puteți descoperi varietăți interesante de dulceață pe care le vedeți rar pe masa rusească - de la cireșe albe, piersici, nuci, pepeni verzi, feijoa. Se beau mereu dulceata cu ceai, fara de care nici o masa la tara nu poate face.

Există destule locuri în Azerbaidjan unde puteți lua masa cu adevărat sau pur și simplu puteți lua o gustare. Este mai bine ca un turist sărac să încredințeze digestia unor mici restaurante de familie, ceainării confortabile, precum și chioșcurilor de fast-food. Dacă bugetul de călătorie vă permite să nu numărați cele cheltuite, puteți face o plimbare bună în Chayki sau NUR. de Unsprezece. Meniul ambelor unități include preparate din bucătăria națională, diluate cu improvizații europene interesante. Fanii mâncărurilor mediteraneene și asiatice se pot plimba pe străzile din Baku în căutarea cafenelelor unde oaspeții sunt răsfățați cu risotto, paella și sushi - sunt multe dintre ele aici.

Unde să stai

Hotelurile lanțurilor internaționale precum Hilton și Sheraton din Azerbaidjan se găsesc doar în Baku. Aici se află și marea majoritate a hotelurilor de cinci stele, prețuri pentru o cameră dublă în care încep de la 215 AZN (aproximativ 8000 RUB). O zi de ședere în „treshka” a capitalei este de aproximativ 27-55 AZN, în pensiuni - de la 10 AZN (un pat într-un cămin).

În orașele stațiuni precum Naftalan și Nakhichevan, sanatoriile și stațiunile balneare rămân un tip de cazare popular. În funcție de nivelul serviciilor medicale oferite, costul vieții în acestea poate varia de la 48 (pensiune completă pentru unul într-un mic hotel spa) la 255 AZN. Apropo, înainte de rezervare, este indicat să studiați site-urile hotelurilor care vă plac pentru a fi la curent cu ce bonusuri suplimentare sunt incluse în preț. De exemplu, unele sanatorie Naftalan funcționează pe bază de all-inclusive, dar în unele locuri va trebui să plătiți suplimentar pentru proceduri medicale și recreative.

Cazarea pe teritoriul stațiunilor de schi din Azerbaidjan costă un ban, dar dacă aveți nevoie de un hotel la câțiva pași de pârtiile de schi, aceste opțiuni pot fi luate în considerare. De exemplu, hotelurile Shahdag acceptă doar acei oaspeți cărora nu le pare rău să plătească 160 AZN pentru o cameră dublă. Dacă traseul de călătorie trece în principal prin orașe de provincie, sectorul privat va fi o opțiune excelentă de cazare, unde poți închiria o cameră sau o casă întreagă pentru o familie. Pentru bani, se dovedește mai profitabil decât o cameră de hotel.

Celular și Internet

Puteți obține o cartelă SIM locală dacă aveți un pașaport. Cei mai populari operatori care promit cea mai buna acoperire in Azerbaidjan sunt Azercell, Bakcell si Nar. Dar rețineți că Azercell are tarife mai mari, în timp ce concurenții săi au întotdeauna oferte grozave destinate oaspeților țării. Cu toate acestea, Azercell are o altă caracteristică care îi permite să rămână cel mai solicitat operator al Republicii - aceasta este o zonă extinsă de acoperire și comunicare de înaltă calitate. Prin urmare, dacă urmează excursii în provincii, este mai indicat să plătiți puțin pentru fiabilitatea conexiunii. În caz contrar, riscați să vedeți în mod constant inscripția „Fără rețea” pe afișajul smartphone-ului.

Puteți cumpăra tarife preplătite pentru toate trei în magazinele de comunicare de marcă. Adevărat, este mai bine să faceți acest lucru nu la aeroport și nu în zonele turistice din Baku, unde costul unui card SIM se poate dubla sau chiar tripla. Este mai convenabil să completați un cont mobil prin ATM-uri, terminale, precum și prin utilizarea cardurilor de plată expres, care sunt ușor de găsit la punctele de vânzare ale unui operator de telefonie mobilă.

O alternativă la telefoanele mobile sunt telefoanele publice. Sunt puține în Azerbaidjan, dar pe bulevardele marilor orașe, precum și în stațiile de autobuz, veți găsi cu siguranță râvnitul dispozitiv retro. Apelurile telefonice cu plată sunt plătite cu carduri speciale, care sunt vândute la casele din supermarket și în orice oficiu poștal.

Wi-Fi gratuit în Azerbaidjan poate fi găsit în hoteluri din oraș și aeroporturi. Toate punctele de acces aparținând cafenelelor, gărilor, parcurilor sunt plătite. Din acest motiv, este mai bine să plătiți puțin în plus și să cumpărați o cartelă SIM locală cu un pachet de internet inclus, deoarece există întotdeauna o mulțime de astfel de opțiuni.

Bani

Toate plățile în numerar se fac în manats azerbaigian (AZN). 1 AZN este 38,39 RUB (cursul de schimb curent pentru august 2019). În ceea ce privește schimbul valutar, acesta se poate face la sucursalele băncilor și punctele oficiale de schimb valutar. Principalul lucru de reținut: cu cât instituția este mai departe de atracțiile turistice, gări și aeroporturi, cu atât cursul este mai favorabil. Un alt truc de viață pentru cei care vizitează țara pentru prima dată: este mai bine să veniți în Azerbaidjan nu cu ruble, ci cu dolari sau cel puțin euro - sunt schimbate la un curs mai plăcut.

Găsirea unui bancomat în marile orașe nu este o problemă. În cazuri extreme, puteți căuta orice bancă și puteți încasa fonduri acolo - mașinile emit o alegere de manats sau dolari. O mică rezervă de numerar în portofel pentru un turist este o nevoie urgentă. Cardurile de credit din Azerbaidjan sunt calculate numai în hoteluri mari și centre comerciale. Restaurantele de familie, magazinele private și pensiile preferă bancnotele.

Bacsisurile din tara sunt incluse in factura si se ridica la 5-10% din comanda. În unele unități, clienților li se oferă posibilitatea de a mulțumi personalului pentru serviciu, însă în acest caz nu se obișnuiește să lase mai puțin de 10% din sumă în cec. Portarii și servitoarele așteaptă de la turiști un „compliment pentru munca lor” în valoare de 5 AZN. Șoferii de taxi se descurcă fără bacșiș, dar sunt adesea dificili cu suma finală a călătoriei, așa că fiți extrem de atenți și convineți asupra plății înainte de a vă urca în mașină.

cumpărături

Ca să nu spun că nu există cumpărături de lux în Azerbaidjan ca atare - există suficiente buticuri și magazine la modă în Baku. Cu toate acestea, cea mai mare parte a masei turistice este cumpărată aici deloc de Bulgari și Versace, ci de bunuri locale autentice - covoare, ierburi, vin. Articolele naționale de îmbrăcăminte și accesorii sunt la mare căutare: papuci ascuțiți a la Little Muk (chariks), jorabs (șosete de lână), genți de mână covor.

Ca un cadou pentru frumoasa jumătate, puteți aduce produse din mătase azeră, de la eșarfe colorate kelaghayi până la clutch-uri de epocă. Ustensile de cupru, pahare de armuda în formă de pară, table, textile de lenjerie de casă, sticle de ulei de suvenir - toată această varietate colorată poate fi achiziționată într-un tur al magazinelor și centrelor comerciale ale țării. Din deliciul local, caviarul negru, sosul de rodie, vinul („Akstafa”, „Gyuzel”, „7 frumuseți”), coniac („Vechiul Baku”, „Babek”, „Ganja”), ceaiul din Azerbaidjan și gem pentru el. cu prioritate, precum și amestecuri gata preparate de condimente.

Cele mai memorabile și emoționante cumpărături se obțin în piețele din Baku - Bazarul Teze, Yashyl, piața Nasimi. Puteți și trebuie să vă negociați, în același timp veți afla mai multe despre produsul de interes: „așa a făcut bunicul meu brânză / baklava / dulceață” este cel mai convingător argument printre comercianții locali. Daca vrei sa te plimbi prin centrele comerciale, in Baku 28 Mall

Magazinele care acceptă sistemul Tax free vă vor ajuta să economisiți puțin la achiziții. Pentru a returna 18% (aceasta este cota TVA în Azerbaidjan) din prețul de achiziție, cecul său trebuie să fie de cel puțin 300 AZN. Totodată, nu va fi posibilă returnarea TVA la produsele alimentare, produsele accizabile, medicamentele și piesele auto.

Este permisă exportul de achiziții de pe teritoriul Azerbaidjanului în termen de 90 de zile. Principalul lucru este să furnizați mărfurile neambalate la punctul vamal, propriul pașaport și o factură emisă în magazin (dacă doriți să returnați TVA). După ce controlul a fost trecut și a fost primit ștampila corespunzătoare, puteți contacta sucursalele băncii pentru a primi taxa datorată fără taxe.

Punct important:înainte ca Tax Free să fie creditat în contul dvs., 20% vor fi deduse din suma acestuia - acesta este costul serviciului pentru clienți, care include serviciile de operator și bancare.

Securitate

Nimic nu amenință un turist în Azerbaidjan. Adevărat, există mai multe nuanțe care sunt mai bine luate în considerare atunci când mergeți pe străzile orașului și rural. În special, nu fotografiați trecătorii fără a obține permisiunea acestora. Filmările la metroul local, la clădirile guvernamentale și la funiculare sunt, de asemenea, interzise. Reprezentanții justiției nu trebuie să uite că se află, deși într-o țară foarte tolerantă, dar totuși musulmană, unde reacționează instantaneu la ultramini și decolteul deschis. Și, desigur, fără pantaloni scurți și topuri atunci când vizitați moscheile și mausoleele din Lankaran. Este mai bine ca femeile să-și acopere capul și să poarte o rochie închisă. „Codul vestimentar” religios pentru bărbați este pantalonii și cămașa.

Când comunicați cu azeri, evitați subiectul conflictului Nagorno-Karabah, altfel riscați să vă faceți inamici serioși. Și, în general, este mai bine să nu vorbim despre Armenia și armenii din această țară. Cu poliția locală, ar trebui să te comporți foarte atent, ținându-ți pașaportul pregătit. În ciuda faptului că Azerbaidjanul este cea mai sigură dintre țările din Caucaz, rămâne și cea mai coruptă, așa că nu le oferi polițiștilor un motiv pentru a găsi vina în comportamentul tău. Dacă unul dintre localnici vă invită în vizită, invitația trebuie acceptată conform regulilor bunelor maniere. Refuzurile nu sunt agreate aici, percepându-le ca pe o insultă personală.

Informații despre vamă și viză

Pentru o călătorie turistică în Azerbaidjan, trebuie să faceți o asigurare. Dar nu este necesară viza, cu condiția ca perioada de ședere în țară să nu depășească 90 de zile.

Important: Există o mulțime de povești de groază pe internet despre turiștii care au plecat în Armenia, precum și despre nerecunoscuta Republică Nagorno-Karabakh, cărora atunci nu li sa permis intrarea în Azerbaidjan. De fapt, nu totul este atât de trist. Fără îndoială, persoanele care au în acte o vizită în ambele țări sunt verificate la graniță cu mai multă suspiciune. Cu toate acestea, interdicțiile de intrare nu sunt impuse atât de des pe cât li se spune. Totuși, acesta nu este încă un motiv pentru a demonstra o atitudine entuziastă față de Armenia și mai ales față de Nagorno-Karabah în prezența grănicerilor azeri - riști să mergi imediat în țara natală.

Lista mărfurilor interzise la import/export este standard - droguri, materiale pornografice, arme. Cu achizițiile din Azerbaidjan, acestea sunt eliberate fără probleme, cu excepția cazului în care este vorba de antichități - va trebui să obțineți un permis special pentru exponate de colecție plus să plătiți o taxă. În general, este mai bine să achiziționați orice bun cu valoare artistică în magazine specializate, unde odată cu achiziția se eliberează un certificat de la Ministerul Culturii, scutind cumpărătorul de plata impozitului. Caviarul negru, pe care compatrioții noștri din Azerbaidjan îl urmăresc atât de mult, poate fi și el exportat, dar greutatea delicatesei nu trebuie să depășească 600 g.

Transport

Transportul interurban în Azerbaidjan este reprezentat de trenuri, trenuri electrice, autobuze și microbuze. Autobuzele și trenurile circulă strict conform orarului, dar în cazul microbuzelor, trebuie să așteptați până se umple cabina de pasageri. Turiștii care rezervă hoteluri în avans, este mai bine să clarificați imediat problema cu transferul. Unele hoteluri din Azerbaidjan trimit autobuze și mașini pentru oaspeții lor, altele nu.

Vă puteți deplasa în interiorul orașelor cu autobuze și microbuze, care circulă la intervale de 5-10 minute. Biletele se achiziționează de la șoferul vehiculului. Baku are un metrou cu trei linii, deschis de la 06:00 până la miezul nopții. O altă opțiune de deplasare în interiorul orașului și în afara ei este taxiul. Mașinile pot fi prinse pe străzi sau chemate telefonic. Adevărat, va trebui să vă împăcați cu faptul că toate companiile de taxi au propriile prețuri.

Informatii utile: pentru a vă deranja mai puțin cu cumpărarea biletelor pentru transportul public din capitala azeră, cumpărați BakıKart. Acesta este un tip de e-pass reîncărcabil, cu care puteți călători atât cu metroul, cât și cu autobuzele Iveco deținute de Baku Bus. BakıKart sunt vândute în metrou, precum și în terminalele din stațiile de autobuz.

Închiriază o mașină

Este logic să închiriați o mașină în Azerbaidjan atunci când trebuie să inspectați locurile periferice și zonele protejate. Dacă scopul călătoriei este capitala țării, este mai bine să te limitezi la servicii de taxi și transport public. Având în vedere particularitățile conducerii naționale (locuitorii din Baku le place să se salbatice) și abundența de străzi înguste din cartierele vechi, va fi mai calm în acest fel. Apropo, cu cât mai departe de Baku, cu atât calitatea suprafeței drumului este mai scăzută, așa că nu fi surprins de gropi și gropi. Acest lucru este comun în provincii.

Pe de altă parte, în Republică nu există drumuri cu taxă, iar lucrurile nu stau rău cu parcarea gratuită - există parcări cu plata orară doar în capitală, precum și ambuteiaje. Mergând să vă familiarizați cu culoarea națională în sate și sate îndepărtate, fiți pregătiți să întâlniți animale de companie. Turmele de oi și turmele de vaci care se deplasează prin asfalt sunt un lucru obișnuit în mediul rural. În zonele muntoase, gheața ușoară pe drumuri poate fi, de asemenea, o surpriză.

Există birouri de închiriere atât internaționale, cât și locale în țară. Prețurile atât pentru prima cât și pentru a doua diferă, dar, de regulă, ușor. În medie, puteți închiria o mașină de clasă economică cu 80 AZN pe zi, dar cu cât perioada de închiriere este mai lungă, cu atât tariful este mai mic. Adesea există oferte profitabile în intervalul de 50-60 AZN pe zi, cu condiția ca vehiculul să fie operat de client timp de o săptămână. Luați în considerare faptul că unele companii nu închiriază o mașină străinilor pentru mai puțin de două zile.

Cerințe pentru turiștii care închiriază o mașină: vârsta de la 23 de ani (în unele locuri - de la 25 de ani), un an de experiență de conducere, precum și permis de conducere internațional și pașaport. Unele companii impun restricții cu privire la vârsta maximă a șoferului și nu cooperează cu cetățenii peste 75 de ani. O condiție prealabilă pentru închirierea de mașini în Azerbaidjan este un depozit rambursabil, care în companiile de renume este blocat pe un card de credit/debit, iar în birourile mai simple este taxat în numerar.

Cum să ajungem acolo

Derbent până la granița cu Azerbaidjan.

Azerbaidjan este un stat din Asia, în partea de sud-est a Transcaucaziei. Numele oficial al țării este Republica Azerbaidjan.

Teritoriul Azerbaidjanului: Suprafața statului Republica Azerbaidjan este de 86.600 km².

Populația Azerbaidjanului: Populația totală a Azerbaidjanului este de 9.780.780 (2015). Bărbații reprezintă 49% din populația Azerbaidjanului, femeile - 51%. Populația urbană este de 51%, în timp ce populația rurală este de 49%.

Grupuri etnice din Azerbaidjan: 90,6% sunt azeri, 2,2% lezghini, 1,8% ruși, 0,6% avari, 0,2% țahuri, precum și ucraineni, armeni, udini, ingiloi, kryzy, budugs, khynalygs, tătari, meskhetiens, turci etc.

Speranța medie de viață în Azerbaidjan: Speranța medie de viață în Azerbaidjan este de 72,2 ani (bărbați 69,19 ani, femei 75,54 ani).

Capitala Azerbaidjanului: Baku.

Principalele orașe din Azerbaidjan: Baku - 2181800 de oameni, Ganja (fostul Kirovabad) - 278000 de oameni, Sumgayit - 235000 de oameni.

Limba de stat a Azerbaidjanului: Azerbaidjan. Limbile rusă și turcă sunt răspândite.

Religia în Azerbaidjan: Cea mai mare parte a populației Azerbaidjanului profesează islam (în mare parte musulmani șiiți - 93,4%), diferite forme de ortodoxie sunt profesate de minoritățile georgiene, ruse și armene.

Poziția geografică a Azerbaidjanului: Azerbaidjanul se învecinează cu Rusia la nord, Georgia la nord-vest, Armenia la vest, Iranul la sud, Turcia la extrem de sud-vest și Marea Caspică la est.

Mai mult de jumătate din teritoriul Azerbaidjanului este ocupat de munți. Munții aparțin sistemului Caucazului Mare în nord (crestele Caucazului Mare cu vârful Bazarduzu, 4480 m, și Side cu vârful Shahdag, 4250 m) și Caucazul Mic în vest și sud-vest. . Țările înalte ale Caucazului Mare sunt caracterizate de ghețari și râuri de munte turbulente; munții de mijloc sunt puternic disecați de chei adânci. De la vest la est, munții Caucazului Mare mai întâi treptat, apoi coboară brusc și sunt înlocuiți de un sistem de creste joase. Munții din Caucazul Mic sunt mai puțin înalți, sunt formați din numeroase creste și ținuturile vulcanice Karabakh cu conuri de vulcani dispăruți. În sud-estul extrem se află Munții Lankaran, care constau din trei creste paralele. Vârful principal al celei mai înalte creste Talysh Kyomyurkoy ajunge la 2477 m. Munții Caucazului Mare și Mic sunt despărțiți de vastul câmpie Kura-Araks.

La nord-est de Caucazul Mare se află Câmpia Kusar. Partea de nord-vest și de nord a zonei joase Kura-Araks este un sistem de dealuri, creste joase și văi; în centru și în est se află câmpii aluviale, lângă coasta mării - o deltă joasă a râului. Găinile. Peninsula joasă Apsheron și Kura Spit ies adânc în Marea Caspică.

Râul principal al Azerbaidjanului este Kura, cel mai mare râu din Transcaucazia, care traversează teritoriul Azerbaidjanului de la nord-vest la sud-est și se varsă în Marea Caspică. Principalul afluent al Kura este Araks. Majoritatea râurilor din Azerbaidjan aparțin bazinului Kura. Peste 1000 de râuri curg pe teritoriul Azerbaidjanului, dar doar 21 dintre ele au o lungime de peste 100 km.

Diviziunea administrativ-teritorială a Azerbaidjanului: Teritorial, Azerbaidjanul este împărțit în 59 de regiuni, 11 orașe și 1 republică autonomă - Republica Autonomă Nahicevan. Autonomia Nagorno-Karabah a fost lichidată oficial în 1991. De fapt, teritoriul Nagorno-Karabah nu se află sub controlul guvernului central al Azerbaidjanului.

Structura de stat a Azerbaidjanului: Azerbaidjanul este o republică prezidențială. Șeful statului este președintele, ales prin vot popular pentru un mandat de cinci ani. Șeful statului are largi puteri legislative și executive. Aparatul administrației prezidențiale funcționează sub președinte. Legislativul este Adunarea Națională unicamerală (Milli Mejlis), aleasă pentru 5 ani. Din cei 125 de deputați ai parlamentului, 100 sunt aleși din circumscripții cu mandat unic, iar 25 - conform sistemului proporțional (conform listelor de partid). Dreptul de vot se acordă cetățenilor țării, începând cu vârsta de 18 ani. Cel mai înalt organ al puterii executive, Cabinetul de Miniștri, este numit de Președinte și aprobat de Milli Majlis. Şeful cabinetului este prim-ministrul.

Procedurile judiciare sunt desfășurate de instanțele locale și de Curtea Supremă, care cuprinde camere pentru cauze penale și civile. Curtea Supremă este aleasă de Parlament pentru un mandat de cinci ani. Există o Curte Constituțională.

Azerbaidjan de la începutul secolului al XIX-lea. până în 1918 a făcut parte din Imperiul Rus, din 1918 până în 1920. a fost un stat independent, din 1922 până în 1991. făcea parte din URSS. La 30 august 1991 a fost proclamată independența de stat a Azerbaidjanului (data oficială a stabilirii independenței este 18 octombrie 1991).

Sunny Azerbaidjan are o mulțime de atracții pe care turiștii vor fi interesați să le vadă. În primul rând, acestea sunt numeroase muzee, galerii și ramuri ale acestora. Există, de asemenea, mausolee antice unice pe teritoriul țării. De remarcate sunt urmele trecutului sub formă de picturi rupestre, cetăți în stânci, pietre funerare și monumente, locuri ale oamenilor antici. Arhitectura orașelor antice ale statului, monumentele de cultură și religie sunt interesante. Sărbători populare neobișnuit de colorate. Rezervațiile republicane sunt bogate în floră și faună. Cele mai mari așezări vă vor încânta cu fântâni fanteziste, piețe largi, clădiri administrative străvechi, clădiri religioase, piețe zgomotoase și instituții culturale.

INFORMAȚII GENERALE DESPRE AZERBAJAN

Zonă: aproape 87 mii mp. km.
Stare: din 30 august 1991 - stat transcaucazian independent, de la sfârșitul anului 2003 republică prezidențială.
Lungimea coastei: 955 km.
Populatie: conform ultimelor date (recensământul din 2015), în țară sunt peste 9,5 milioane de oameni. 54,1% locuiesc în orașe, restul locuiesc în orașe, sate și sate. Există aproximativ 1039 de femei pentru fiecare 1000 de bărbați. Populația principală este azeră (91,6%), urmată de lezghini (2%), ruși, armeni, taliși - câte 1%, reprezentanți ai altor naționalități fiind puțin prezenți. Există, de asemenea, o mică diasporă de refugiați afgani.
Limba: limba de stat aici este azera, care aparține turcului; scrierea se bazează pe grafia latină.
Bani: Manat azerbaigian, format din 100 de qepiks, ultima monedă nominală a avut loc în 2006. Dolarii, euro și rublele pot fi schimbate la orice bancă din țară. Este indicat să păstrați documentele pe schimb până la plecarea din Azerbaidjan. Schimbul cu persoane private este considerat ilegal.
Diviziunea administrativ-teritoriala: țara este împărțită în 66 de districte, se disting și 11 orașe de însemnătate republicană. Este format dintr-o republică autonomă - Nahicevan. Toate raioanele sunt împărțite în asociații municipale - în total sunt 2698. Fiecare are propriul său sistem de guvernare. Două părți mici ale Azerbaidjanului sunt subordonate Nagorno-Karabah și Armeniei.
Religie: Religia principală din țară este islamul, este practicată de 99,2% din populație. Dintre aceștia, peste 85% sunt adepți ai ramurii șiite a islamului, în timp ce doar 15% sunt musulmani suniți. Reședința musulmanilor este situată în Baku. Mai sunt creștini (ucraineni, georgieni, ruși), evrei (trei comunități evreiești), catolici și protestanți. Constituția țării o definește ca un stat laic cu diferite mișcări religioase între reprezentanții grupului etnic.
Poziție geografică: statul este situat în Asia de Vest. La nord se învecinează cu Rusia (Republica Daghestan), Georgia, la vest - cu Armenia, iar la sud - cu Iranul. Granița de est trece de-a lungul coastei Mării Caspice. Unele dintre districte aparțin teritorial Europei de Est.

Peisajul și clima din Azerbaidjan

Aproape jumătate din teritoriul țării sunt munți, Caucazul (Mare și Mic) și Talysh. Înălțimea medie în stat față de Oceanul Mondial este de aproximativ 400 m. Cel mai înalt punct este de 4466 m (vârful Bazarduzu lângă granița cu Federația Rusă), cel mai jos este de -26,5 m. Ghețarii, râurile de munte și cheile pot fi văzut în munți. Vulcani dispăruți sunt, de asemenea, localizați în Caucazul Mic. În partea de sud-est a țării, zonele înalte formează creste paralele. Peninsula Absheron merge departe în Marea Caspică. Solurile din Azerbaidjan sunt în mare parte pământ gri. Vegetația este diferită: de la reprezentanți ai stepelor până la păduri alpine și foioase. Există două zone joase - Kura-Arak și Lankaran. Sunt prezentate zone subtropicale confortabile și vârfuri acoperite de zăpadă. Există multe râuri bogate în resurse energetice. Printre acestea se remarcă Kura, cel mai faimos râu din țară. Există rezervoare și sisteme de irigare: canalele Karabakh de Sus și Shirvan superior, lacul de acumulare Mingechevir.
Sunt reprezentate pe scară largă diferite tipuri de climă, care sunt influențate de locația țării, de caracteristicile reliefului și de apele Mării Caspice. Din cele 11 posibile, aici pot fi observate 9, ceea ce se reflectă în condițiile meteo. Aceasta se exprimă în temperaturi medii în toată țara: în iulie în zonele înalte +5 °C, iar în câmpie +27 °C (maxim +40 °C); în ianuarie -10 °C la munte, +4 °C la câmpie. Diferența de precipitații este mare: 200 mm/an în zonele înalte și 1200-1700 mm/an în câmpie. Toamna bate adesea vânturi puternice.

Lumea animalelor și a plantelor

Flora republicii este diversă și reprezentată de specii rare. Aici puteți găsi reprezentanți unici ai liniei Aronnikova, care cresc la tropice și subtropice, în pădurile din Asia, China și Orientul Îndepărtat. Diversitatea este exprimată în aproape 500 de soiuri de plante. Dintre acestea, 125 de ordine și 240 de specii endemice cresc doar aici. Aici sunt multe flori înflorite, așa că țara este bogată în culori naturale. Vegetația variază în funcție de relief. Aici gasesti vegetatie desertica, semidesertica, subtropicala, de stepa si subalpina. Arborii de diferite specii sunt reprezentați pe scară largă în munți - alături de stejarul, castanul, frasinul, arinul și salcâmul sunt vizibili. Plantele rare includ arborele de fier, coada vulpii, erianthus etc.
Fauna este, de asemenea, diversă: peste 12 mii de specii sunt reprezentate în total. Acest lucru se datorează prezenței diferitelor ecosisteme - păduri și munți, mări și râuri, ape de coastă, mlaștini și zone joase. Dintre locuitori: mamifere - peste 100 de specii (iepuri de câmp, caprioare, urși, căprioare, râs etc.); păsări - peste 350 de soiuri (rațe, fazani, pelicani, flamingo, potârnichi etc.); reptile - aproximativ 50 de specii (șerpi, șopârle etc.); pește - aproximativ 100 de soiuri (biban, știucă etc.). Aici trăiesc și o mulțime de insecte, printre care se remarcă furnicile Aulacopone relicta, care trăiesc doar aici. Printre alți reprezentanți ai faunei, în Cartea Roșie a țării sunt trecute peste 100 de specii. Această diversitate se explică prin faptul că teritoriul Azerbaidjanului include mai multe regiuni zoogeografice, în funcție de acoperirea vegetației și de poziția corpurilor de apă.

ODIHNA IN AZERBAJAN

Azerbaidjanul poate oferi tinerilor turiști multe distracții interesante și surprize neașteptate. Cu siguranță își vor aminti plimbarea cu barca prin labirintul complicat de canale. Nu vor fi indiferenți la cursurile de master în coacerea prăjiturii, fabricarea olăritului și fierăria în muzeul în aer liber numit „Gala”. Atracțiile de divertisment ale Centrului Megafon și Parcului Gabaland vor fi cu siguranță amintite. Pe telecabina Tufandag îi așteaptă o mulțime de impresii. Întâlniri strălucitoare cu animale rare vor avea loc la Grădina Zoologică din Baku. Le vor fi organizate spectacole interesante de actori de la Teatrul de Păpuși și de la Teatrul pentru Tineri Spectatori din Capitală.
Afacerea turismului s-a dezvoltat rapid în Azerbaidjan în ultimul timp. Toate condițiile sunt create pentru un sejur confortabil pentru vizitatori. Oaspeții sunt întâmpinați de hoteluri moderne de diferite categorii de stele. În mod deosebit se construiesc complexe hoteliere de 5 stele, capabile să satisfacă nevoile celor mai pretențioși turiști. Aproape fiecare dintre ele are o plajă privată - bine întreținută și curată, oferind confort și posibilitatea de a vă bucura de vacanță. Nu mai puțin plăcut va fi petrecerea timpului în așezări moderne de cabane cu infrastructură dezvoltată, unde turiștilor li se vor asigura case separate. Sectorul privat va oferi, de asemenea, locuințe excelente și confortabile.
Oricine a fost în vacanță în Azerbaidjan măcar o dată îl numește „paradis” pentru turiști, plin de priveliști și frumuseți naturale. Pasionații de pescuit, vânătoare și călătorii în sălbăticie vor găsi ceva de făcut. Aici nu numai că te poți odihni bine, ci și să ai grijă de sănătatea ta. Numeroase sanatorie și pensiuni își oferă serviciile de promovare a sănătății. Clima blândă cu aer curat, ape minerale, băi de nămol, soare blând va contribui cu siguranță la vindecare. Există, de asemenea, o oportunitate excelentă de a vă răsfăța cu fructe și legume proaspete.
Datorită climei subtropicale blânde, acest stat transcaucazian a devenit recent foarte popular printre turiștii care vin aici din întreaga lume. Aici vremea este bună tot timpul anului: ierni calde, scurte și veri calde, destul de lungi. Din mai până în septembrie, puteți face plajă și înota în Marea Caspică. Pentru aceasta, sunt oferite excursii la plajă în orașele de coastă ale țării. Călătorii sunt atrași și de cele mai bogate resurse naturale: hidroterapie și stațiuni climatice, numeroase rezervații. Vulcanii noroioși sunt interesanți: în ceea ce privește numărul lor, Azerbaidjanul se află pe primul loc în lume. Istoria primului tren electric, care a fost inventat și lansat aici, este interesantă. Atrage atenția și neobișnuita instalație de aparate de aer condiționat, singura care funcționează în perioada sovietică.

Cum să ajungi în Azerbaidjan?

Cu avionul
Cel mai mare aeroport aerian al țării din Baku efectuează zboruri regulate către localitățile Federației Ruse, iar comunicarea internațională a fost stabilită. „Moscova-Baku” este un zbor zilnic de trei ore către capitala azeră.
Cu trenul
Transportul feroviar realizează o mare parte din transportul de pasageri. Calea ferată spre Iran trece prin teritoriul Azerbaidjanului. Trenul de la Moscova la Baku merge de trei ori pe săptămână, timpul de călătorie este puțin mai mult de două zile. Există și trenuri din alte orașe mari rusești.
Cu mașina
Trei rute majore de automobile trec prin țară - E60, E119, E002.
Pe un vapor cu aburi
Portul Baku acceptă feriboturi de la Krasnovodsk, Karabogaz și Aktau. Compania de transport azeră Kaspar, împreună cu transportul de mărfuri, este angajată în transportul de pasageri din Turkmenbashi, Aktau și Astrakhan. În total, pe lângă capitală, statul are trei porturi - Astara, Lankaran și Sumgayit.

Mișcarea prin țară

Există multe obiective turistice pe teritoriul Azerbaidjanului. Este ușor să le vizitezi folosind diferite moduri de transport. Deci, puteți folosi autobuze, taxiuri (inclusiv cu rută fixă), metrou și calea ferată. În unele părți ale țării se poate ajunge doar pe calea aerului. Transportul auto este cel mai bine dezvoltat în țară: în total, au fost pozați peste 59 de mii de km de drumuri, aproximativ 30 de mii dintre ei au suprafață asfaltată. Autostrăzile tind să circule pe lângă căile ferate importante. Un traseu bine echipat trece de-a lungul coastei Mării Caspice - aceasta este o rută directă de la Rusia la Iran. O altă autostradă majoră duce în Georgia, o ramură pleacă de la aceasta către Nagorno-Karabakh.
Transport public
Autobuzele și taxiurile cu rute fixe circulă în orașele mari. Există, de asemenea, comunicații interurbane regulate, există multe rute, autobuzele pleacă din stațiile de autobuz. Puteți ajunge acolo și cu trenul. Turiștii pot alege în mod independent un tur al țării.
Subteran
În 1967, în Baku au fost deschise două linii de metrou cu o lungime totală de peste 33 km cu 22 de stații. Acest transport efectuează un volum mare de transport de pasageri.
Taxi
Acest serviciu este foarte comun în fiecare așezare mare. Călătoria prin oraș costă până la 10 USD, dar este mai bine să verificați costul înainte de călătorie.
Închirieri mașini
Este posibil dacă aveți documentele relevante și banii, în timp ce trebuie să citiți cu atenție contractul. Este recomandat să închiriați o mașină de la firme cunoscute care oferă astfel de servicii.
Aviaţie
Dezvoltarea comunicării interne a aviației. În total, în țară există 32 de aeroporturi. Cele mai mari zboruri internaționale sunt în Baku și Lankaran, Zatala și Ganja, Nakhichevan și Gabala.

Azerbaidjanul oferă călătorilor o vacanță de neuitat. Datorită climei sale și numeroaselor monumente istorice, atrage vizitatori din întreaga lume. Oamenii vin aici pentru a vedea arhitectura, pentru a atinge tradițiile populare, pentru a vizita bazarurile orientale, pentru a-și îmbunătăți sănătatea cu apele termale, pentru a asculta legende străvechi, pentru a înota în marea caldă și pentru a se relaxa pe plajă. Nu este mai puțin interesant pentru sportivi: iubitorii de alpinism și cuceritorii râurilor de munte așteaptă locuri neexplorate. Iar picturile pe stâncă și pereții cetăților antice își vor dezvălui secretele pasionaților de istorie. Legând Estul și Vestul, fiind una dintre stațiile Marelui Drum al Mătăsii, Azerbaidjanul va atrage mereu atenția turiștilor.

Azerbaidjanul este o abundență de fortărețe și palate antice, vacanțe de înaltă calitate și ieftine la Marea Caspică și tratament cu petrol în Naftalan. Baku ospitalier și orașele Marelui Drum al Mătăsii - totul despre Azerbaidjan din subtilitățile turismului: fotografii, videoclipuri, hărți și știri.

• Tururi fierbinți in jurul lumii

Mai este Azerbaidjan Europa sau este deja Asia? Dacă întrebarea este relevantă pentru dvs., nu ezitați să presupuneți că nu ați fost încă în această țară. Călătorii care au văzut deja Azerbaidjanul nu îi mai întreabă - nu pentru că au găsit răspunsul, ci doar au priorități complet diferite. De exemplu, cum să mergi aici o dată sau de două ori și unde să mai vizitezi aici.

Dar tot, tot: Europa sau Asia? Răspunsul geografului ortodox: „Asia anterioară” este pe cât de exact, pe atât de inutil. De fapt, Azerbaidjan este Azerbaidjan. Acesta este Old Baku, unde au fost filmate toate scenele turcești ale „Mâinii de diamant” (încă este aceeași, cu siguranță - Istanbul), iar imaginile străzilor din Noul Baku, mai ales seara, pot fi ușor confundate cu cele central-europene. Acestea sunt temple zoroastriene perfect conservate, care sunt mai vechi decât multe religii ale lumii. Acestea sunt 40 de rețete pentru pilaf autentic azerbaigian, pe care le-am pus pe bună dreptate într-un singur paragraf cu istorie și cultură: în primul rând, aceasta este și istorie și cultură, și ce altceva și, în al doilea rând, cât de delicios este aici!

Și, desigur, Azerbaidjanul este petrol. Mult ulei. Și nu doar cea care este „pe butoi”, ci și cea faimoasă de vindecare, la care oamenii merg în Naftalan pentru al treilea secol la rând.

Istoria Azerbaidjanului

Statalitatea Azerbaidjanului are aproape 5000 de ani. De la sfârșitul secolului al IV-lea î.Hr. e. pe acest teritoriu au început să apară diverse formaţiuni naţionale. De exemplu, aici se aflau state atât de puternice precum Atropatena și Albania caucaziană. Ei au jucat un rol semnificativ în formarea unui singur popor. Mai târziu, în secolul al II-lea d.Hr. e., Azerbaidjanul a fost ocupat de sasanizii iranieni, apoi mutat în Califatul Arab. Astfel, în țară au apărut mulți arabi și iranieni.

Punctul de cotitură în istoria Azerbaidjanului a fost adoptarea islamului în secolul al VII-lea d.Hr. e. Religia a început de fapt să unească popoarele, să formeze o singură limbă, să creeze noi obiceiuri și tradiții. Ascensiunea politică ulterioară a Azerbaidjanului este asociată cu apariția pe teritoriul mai multor state: Shirvanshahs, Ravvadidi, Sajids, Salarids și Sheddadids. Istoricii numesc această dată Renașterea.

Cu aproximativ 500 de ani în urmă, a început unificarea treptată a pământurilor Azerbaidjanului. Shah Ismail Khatai a conectat ținuturile sudice și nordice, în urma căruia s-a format statul Safavid - unul dintre cele mai puternice imperii din Orientul Mijlociu.

Munca sa a fost continuată de Nadir Shah, care a extins teritoriul prin capturarea Indiei de Nord. Dar după moartea sa, imperiul a început să se dezintegreze - în hanate și sultanate. La sfârșitul secolului al XVIII-lea, Ghajars, o cunoscută dinastie azeră, au ajuns la putere în Iran. Au vrut să returneze toate pământurile care erau subordonate lui Nadir Shah și să stabilească un guvern centralizat. Cu toate acestea, au întâlnit o rezistență acerbă din partea Rusiei, care dorea să cucerească Caucazul de Sud. Drept urmare, după mulți ani de războaie, părțile au convenit asupra împărțirii pământurilor: Rusia a primit Azerbaidjanul de Nord, iar Iranul a primit Azerbaidjanul de Sud. În epoca sovietică, Azerbaidjanul a devenit o republică socialistă și a existat în acest statut până în 1991, când a părăsit URSS și și-a declarat independența.

Regiunile și stațiunile din Azerbaidjan

Dacă Azerbaidjanul este o încurcătură pestriță de tradiții antice și bogății pământești ale mileniului al treilea, atunci Baku este miezul acestor complexități. Aș dori să ating originile - bun venit în orașul vechi Icheri Sheher. Simbolul său recunoscut este Turnul Fecioarei, cocoțat pe o stâncă. Și mai impresionant este Palatul Shirvanshahs - un complex monumental cu o moschee, un mausoleu, o baie și alte clădiri medievale. Este mai bine să ne întoarcem din trecutul îndepărtat treptat, pornind de la zonele de dezvoltare sovietică (gara Sabunchu și Casa Guvernului merită atenție) și terminând într-un centru modern cu Turnurile Flăcării strălucind noaptea, amintind de zgârie-norii din Dubai.

Un alt oraș mare din Azerbaidjan este Lankaran, care își conduce istoria din secolul al X-lea î.Hr. e. A fost clar norocoasă cu locația ei: coasta pitorească a Mării Caspice cu nisip negru, păduri dese, izvoare termale sunt condiții ideale pentru o vacanță de agrement.

Programul cultural ar trebui să includă cu siguranță un tur al cetății Lankaran din secolul al XVIII-lea și al anticului khanega - un complex religios musulman.

În căutarea comorilor orientale, vă recomandăm să mergeți la Ganja. Mai mult, așa cum spune legenda, un călător singuratic a reușit deja să găsească aici o adevărată comoară: cazane pline cu aur și pietre prețioase. Călătorii moderni sunt mai probabil să se aștepte la bogății de alt fel: arhitectură incredibilă, magazine de suveniruri, cafenele confortabile. Inima Ganja este ansamblul lui Sheikh Bahauddin: aici se află moscheea Juma din cărămidă roșie, și baia Chekyak-hamam și caravansearaiul, unde este deschis astăzi un muzeu.

Există și noi orașe în țară care captează treptat atenția turiștilor. De exemplu, Sumgayit este atractiv datorită naturii sale: clima de aici este blândă, iar plajele nu sunt cele obișnuite cu nisip și pietriș, ci acoperite cu o mică împrăștiere de scoici albe ca zăpada. Pentru monumente antice, va trebui să mergeți în satele din jur Jorat și Salari. Și Naftalan, așa cum ați putea ghici din nume, este renumit pentru uleiul său: vindecă aici, vindecă pielea, bolile nervoase, ginecologice și cardiovasculare. Căutați o listă completă a orașelor și stațiunilor din Azerbaidjan pe pagina noastră.

Diferența de timp cu Moscova

1 oră

• cu Kaliningrad

• cu Samara

• cu Ekaterinburg

• cu Omsk

• cu Krasnoyarsk

• cu Irkutsk

• cu Yakutsk

• cu Vladivostok

• cu Severo-Kurilsk

• cu Kamchatka

Climat

Teritoriul tarii este eterogen din punct de vedere al conditiilor meteo datorita zonarii altitudinale (sunt 8 zone climatice din 11 existente in lume). Temperatura medie în iulie variază de la +5 °C în zonele înalte până la +27 °C în zonele joase. Ianuarie, respectiv, de la -10 °C la +3 °C. Temperatura maximă de vară poate ajunge la +45 °C, în timp ce iarna termometrul din zonele muntoase scade adesea la -40 °C noaptea. Vânturile puternice din nord sunt caracteristice, în special toamna. Cel mai bun moment pentru a vizita țara este din aprilie până în octombrie.

Hărți din Azerbaidjan

Viza si vama

Cetățenii Federației Ruse și ai majorității țărilor din fosta CSI care intră în Azerbaidjan pentru o perioadă care nu depășește 90 de zile nu au nevoie de viză. Dar încă merită să aranjați în avans o asigurare de călătorie pentru întreaga durată a călătoriei.

Importul și exportul de valută nu este limitat, este necesară o declarație. Se permite importul fără taxe vamale: până la 1000 de țigări sau 1 kg de produse din tutun, până la 1,5 litri de băuturi alcoolice tari și 2 litri de vin, parfumuri (pentru uz personal, în cantități rezonabile), precum și alte bunuri în valoare de cel mult 10.000 USD. Prețurile de pe pagină sunt pentru octombrie 2018.

Este permis să vă exportați bunurile personale, obiectele de artizanat și bunurile cumpărate în țară din Azerbaidjan. Exportul oricăror antichități (inclusiv pietre prețioase, monede, manuscrise și alte opere de artă) fără permisiunea autorităților competente este interzis. De asemenea, este interzis tranzitul de substanțe stupefiante, arme și muniție (cu excepția vânătorii, pentru care trebuie să obțineți permis), literatură și materiale video care jignesc moralitatea și sistemul politic al țării.

Nu se pot scoate din țară mai mult de 600 g caviar negru.Orice covor sau obiecte de artizanat produse înainte de 1960 sunt considerate automat antichități și sunt impozitate. Scutește de taxă doar certificatul corespunzător al Ministerului Culturii, care se eliberează odată cu achiziția în saloanele sau magazinele oficiale de artă. Bunurile achiziționate în piețe sau în magazine private, de obicei, nu au un astfel de certificat.

scutit de impozite

Sistemul Tax free a fost introdus în Azerbaidjan în 2016. Acum turiștii pot primi înapoi 18% TVA (minus 20% din taxa totală la toate achizițiile ca plată pentru serviciu) făcând achiziții în magazine cu autocolantele corespunzătoare. Costul unei achiziții unice trebuie să depășească 300 AZN, sistemul nu se aplică la medicamente, alimente, pietre prețioase brute, vehicule, piese de schimb și o serie de alte bunuri. Este posibil să exportați achiziții în afara Azerbaidjanului în termen de 90 de zile. Pentru rambursarea taxei, va trebui să furnizați mărfurile neambalate la vamă, un pașaport și o factură completate într-un magazin, să obțineți o ștampilă și apoi - în orice bancă autorizată - suma datorată în numerar sau pe un card.

Cum să ajungi în Azerbaidjan

Avionul este cel mai convenabil mod de a ajunge în Azerbaidjan. Aeroflot zboară zilnic de la Moscova la Baku - de la Sheremetyevo (terminalul E), precum și Azerbaijan Airlines și Es Seven - de la Domodedovo și Vnukovo. Timp de zbor - 3 ore. Avioanele zboară spre Baku și din alte orașe ale Rusiei: Nijni Novgorod (via Moscova), Sankt Petersburg (fără transferuri), Novosibirsk (direct).

Trenul Moscova-Baku pleacă de la gara Kursk, timpul de călătorie este de aproximativ 60 de ore, bilete - de la 115 USD într-un loc rezervat la 270 USD într-un compartiment de lux. Există și trenuri către Baku din Sankt Petersburg, Rostov, Ekaterinburg, Makhachkala, Kiev și Harkov.

Puteți ajunge la Baku cu mașina prin Makhachkala (Dagestan). Distanța dintre capitalele ruse și azere este de aproximativ 2300 km, pe șosea - aproximativ 33 de ore, fără opriri. La Nahicevan se poate ajunge și prin transport terestru prin Iran, dar pentru aceasta va fi necesară o viză iraniană.

Găsiți zboruri către Azerbaidjan

Transport

Puteți călători între orașele din Azerbaidjan cu trenuri, autobuze, microbuze sau taxiuri. Trenurile feroviare din țară sunt vechi și neîngrijite, dar călătoriile sunt ieftine. Trenurile electrice circulă între majoritatea orașelor, trenurile expres de mare viteză mai confortabile merg în localități mari, trenurile de pasageri sunt livrate în regiuni îndepărtate. O călătorie de la Baku la Ganja va costa, de exemplu, 10 AZN.

Serviciul de autobuz este mai bine dezvoltat, stațiile de autobuz sunt de obicei situate lângă piețele orașului. Autobuzele circulă conform programului, iar microbuzele pleacă pe măsură ce se umple. Tariful este aproximativ același peste tot și depinde de distanță (3-15 AZN). În plus, vechea tradiție sovietică nu a murit în Azerbaidjan pentru a trimite un autobuz de la fiecare hotel la gară sau aeroport pentru turiștii lor - acest lucru trebuie specificat în prealabil la rezervarea cazării.

Transport public în orașe

Transport in comun - autobuze si microbuze orasenesti, in capitala - metrou. Biletele de autobuz sunt vândute de la șoferi sau conductori, tariful în orașe variază. În medie, o călătorie în interiorul așezării costă 0,20 AZN, iar în suburbii poți ajunge cu 0,80 AZN. Metroul din Baku funcționează până la ora 0:00 și este format din 3 linii, tariful se plătește cu carduri de plastic achiziționate de la stații cu 2 AZN (costul unei călătorii este de 0,20 AZN).

Toate indicatoarele de la opriri sunt în azeră, așa că va trebui să navigați singur.

Taxiurile din Baku nu sunt doar rapide și confortabile, ci și frumoase: mașinile retro negre și violete amintesc de taxiurile londoneze. Dar în provincii lucrurile stau altfel: acolo pasagerii sunt transportați de Zhiguli și mașini străine bugetare. Puteți suna o mașină prin telefon sau o prindeți pe stradă, există parcări la toate stațiile de autobuz și stațiile de metrou. Fiecare transportator își stabilește propriile tarife, în medie, aterizarea costă 1 AZN, fiecare km - de la 0,70 AZN. Transferul de la aeroport la centru costă 15-30 AZN. Este mai bine să negociați cu șoferii de taxi înainte de călătorii pe distanțe lungi.

Închiriază o mașină

Este mai convenabil să vezi frumusețile din Baku și din alte orașe mari azere cu propria mașină: drumurile de aici nu sunt rele, există ambuteiaje doar la orele de vârf. Conducerea în mediul rural este o aventură mult mai extremă, dar cu suficientă răbdare și vigilență, gropile și drumurile cu pietriș este puțin probabil să devină o piedică serioasă. În Azerbaidjan funcționează atât birouri de închiriere internaționale (Avis), cât și locale (AzCar, Aznur etc.). Închirierea unei mașini mici va costa de la 65 AZN, un model standard - de la 80 AZN, un SUV - de la 150 AZN pe zi. Costul benzinei este de 0,80-1 AZN pe 1 litru.

Pentru a închiria o mașină, veți avea nevoie de pașaport (vârsta șoferului - de la 23 de ani) și de drepturi internaționale (experienta de conducere - de la 1 an). Pe lângă plata închirierii, cel mai adesea este necesară și un depozit (de la jumătate la costul total), care se returnează la livrarea mașinii. Nu există drumuri cu taxă în Azerbaidjan, majoritatea parcărilor sunt gratuite, cu excepția unor parcări din centrul orașului Baku (1 AZN pe oră).

Comunicare și Wi-Fi

Primii trei operatori de telefonie mobilă din Azerbaidjan sunt Azercell, Bakcell și Nar. Costul mediu al cartelelor SIM este de 5-10 AZN, aveți nevoie de un pașaport pentru înregistrare. Vă puteți conecta în magazinele oficiale de comunicare, acestea vând și carduri pentru completarea soldului cu o valoare nominală de 1-50 AZN. De asemenea, banii sunt depuși în cont prin ATM-uri și terminale.

Tariful pentru apelurile către Rusia de la Azercell este de 0,30 AZN pe minut, reduceri de 25% sunt oferite la sfârșit de săptămână non-stop și în zilele lucrătoare noaptea.

Există telefoane publice pe străzile centrale ale marilor orașe, în unele magazine și în stațiile de autobuz. Apelurile sunt plătite pentru utilizarea cardurilor vândute la oficiile poștale, supermarketuri și chioșcuri de ziare. Costul cardului este de la 5 AZN, un apel către patria dumneavoastră va costa 1-2 AZN pe minut.

Accesul la internet wireless poate fi găsit doar în orașele mari. Punctele Wi-Fi sunt echipate în aeroporturi, unele cafenele și hoteluri. În locurile publice - parcuri, gări și stații de metrou - internetul este plătit și este disponibil doar pentru abonații Bakcell. Cel mai profitabil este să cumpărați carduri SIM cu trafic preplătit (de la 0,20 AZN pe zi).

Poza anterioară 1/ 1 Poza următoare

Hoteluri

Ambulanță: 103, pompieri: 101, poliție: 102, serviciu orar: 106, birou de informații oraș: 109.

Codurile telefonice ale unor orașe: Baku - 12, Ganja - 22, Imishli - 154, Ismayilli - 178, Nakhichevan - 136, Naftalan - 255.

Plajele din Azerbaidjan

Amplasat pe malul Mării Caspice, Azerbaidjanul este un loc minunat pentru relaxare pe plajă. Vă puteți odihni grozav chiar și în capitală, mai exact, în satele din jur care fac parte din aglomerația Baku. Coasta de aici este nisipoasă, intrarea în apă este sigură, fără fluctuații bruște de adâncime. Plajele la modă sunt împrăștiate în toată Peninsula Absheron, cele mai populare sunt în Novkhani: Plaja Palma, Plaja Barbados, Plaja Sahil și Plaja Crescent au dușuri, toalete, umbrele, cabine de schimbare și o întreagă paletă de divertisment pentru orice gust.

Intrarea la majoritatea plajelor din Baku se plătește: de la 15 AZN.

Plaje excelente se găsesc și în Lankaran: zona de coastă este acoperită cu nisip fin și negru, care are proprietăți curative. Există multe sanatorie care folosesc în programele lor apa din izvoarele termale din jur, precum și un șir de cafenele, cluburi și baruri pentru iubitorii de petreceri zgomotoase. În Sumgayit, sunt 20 de plaje deodată, acoperite cu scoici mici, arse albe la soare. Infrastructura este bine dezvoltată: nu vor fi probleme cu cabinele de schimbare, șezlonguri, umbrele și activități acvatice.

Schi

Schiul alpin sa dezvoltat în mod activ în Azerbaidjan recent. Prima stațiune care și-a deschis porțile cuceritorilor de vârfuri înzăpezite este complexul Shahdag, la poalele muntelui cu același nume din vecinătatea orașului Gusar. Principala bogăție a acestor locuri este natura uimitor de frumoasă, cu floră și faună neatinse. Shahdag are mai multe hoteluri moderne, o școală de schi cu o echipă de instructori experimentați și un club pentru copii. Infrastructura stațiunii este de 12 teleschiuri (telescaune, teleschi, telegondole), zone de freestyle, puncte de închiriere echipamente, precum și trasee verzi, roșii și albastre pentru sportivii cu orice antrenament, dotate cu generatoare de zăpadă artificială (se folosesc rar. : aici iernile sunt inzapezite, cu temperaturi optime pentru schi).

Un alt complex de schi, „Tufan”, a fost construit în centrul cartierului pitoresc din Gabala. 4 telecabine, 5 pârtii de diferite niveluri de dificultate, puncte de închiriere și vânzare de echipamente, o școală de schi, hoteluri și cafenele - toate acestea sunt deja în tânăra stațiune, iar construcția nu a fost încă finalizată. În viitorul previzibil, se vor deschide noi piste și un centru de sport și divertisment cu drepturi depline.

Tratament în Azerbaidjan

Principala bogăție a Azerbaidjanului este petrolul, care este folosit nu numai ca combustibil, ci și ca un remediu natural unic pentru multe boli. Principala stațiune balneologică a țării este Naftalan, unde se extrage „aurul negru” sau „sângele pământului” – de îndată ce această substanță nu este numită. Un alt lucru este important: poate fi folosit pentru vindecarea a aproximativ 70 de boli grave, inclusiv tulburări neurologice, musculare, ginecologice, cardiovasculare și urologice. Pacienții vin la Naftalan cu tulburări ale sistemului musculo-scheletic, eczeme, psoriazis, dermatită, tromboflebită, sciatică și alte boli care se retrag inevitabil în fața forțelor naturii. Pe lângă băile cu naftalan și împachetările corporale, medicii folosesc masaj, tratament cu parafină și compuși iod-brom, tehnologii hardware și exerciții de fizioterapie.

În Naftalan, a fost deschis un muzeu de cârje lăsate de pacienții vindecați din sanatorie ca fiind inutile. Dovada vizuală: terapia funcționează!

O altă stațiune renumită din Azerbaidjan este Nakhichevan, cu izvoare minerale vindecătoare. Cu ajutorul apei bogate în substanțe utile, este posibil să se vindece boli ale tractului gastro-intestinal și afecțiuni dermatologice, iar simptomele bronșitei și astmului bronșic dispar în peșterile de sare din Duzdag. În sanatoriile din Lankaran, se tratează cu apă termală din izvoarele termale, iar pe coasta lacului Masazir - nămol de nămol, comparabil ca eficiență cu nămolul Mării Moarte.

Scufundări

Scufundările în largul coastei Azerbaidjanului se desfășurau în mod activ pe vremea sovietică: lumea subacvatică locală este bogată în comori. Astăzi, moda scufundărilor revine: școlile și cluburile se deschid treptat, organizând expediții pe fundul Mării Caspice și lacurile montane înalte. Centrul de scufundări Dolphin Baku (în afara amplasamentului) a intrat chiar și în Liga Națională de Scufundări NDL, ceea ce indică pregătirea de primă clasă a instructorilor săi.

Scufundarea la nave scufundate este deosebit de populară: există aproximativ 60 dintre ele doar în apropiere de Peninsula Absheron. Marea Caspică este o rută comercială străveche, în adâncurile căreia se găsesc până astăzi ceramică, arme, ancore și alte curiozități, ale căror vârsta depășește adesea câteva secole. Scufundările în lacuri proaspete cu apă cristalină, formate la înălțime în munți ca urmare a cutremurelor, aduce, de asemenea, impresii vii. Este mai bine să faceți scufundări cu instructori experimentați: aceștia vă vor arăta puncte demne de remarcat, vă vor ajuta să alegeți echipamentul și vă vor învăța toate complexitățile excursiilor interesante și sigure prin lumea subacvatică.

5 lucruri de făcut în Azerbaidjan

1. Luați cu asalt Acropola din Baku și urcați pe Turnul Fecioarei, care este asociat cu o legendă romantică.
2. Solicitați o vizită la o bunica locală și încercați adevărata bucătărie azeră gătită acasă - la urma urmei, azerii sunt atât de faimoși pentru ospitalitatea lor!
3. Cumpărați un covor oriental tradițional în piața de la Baku, realizat în cele mai bune tradiții de țesut a covoarelor din Azerbaidjan, fără a uita să negociați la cel mai bun preț.
4. Plonjează-te într-o baie naftalan și simți-te ca un renăscut.
5. Lăsați-vă amprenta pe una dintre străzile pietruite din Ganja, de-a lungul căreia s-au plimbat Katran Tabrizi, Abul-Ula, Feleki, Khagani, Mehseti și alte „vedete” ale renașterii azere.

cumpărături

În centrul orașului Baku, magazinele sunt deschise de la 9:00 până seara târziu, la periferie - în principal până la 19:00-20:00. Cele mai mici prețuri - în piețe și târguri. Mătasea locală, ceramica și alte obiecte de artizanat pot fi cumpărate la Sharg Bazary (piață închisă modernă), precum și pe celebra stradă Torgovaya și în orașul vechi din Baku. Prețurile sunt negociabile, așa că puteți și ar trebui să negociați.

Unele magazine acceptă dolari SUA. Având în vedere problema plății cu carduri de credit, ar trebui să aveți întotdeauna numerar cu dvs. Practic, plățile în numerar sunt peste tot. Multe mărfuri vândute în magazinele azere sunt de origine turcă.

Buticuri de marcă de lux sunt concentrate pe bulevardul Neftchilar și pe alte străzi ale centrului modern. Cele mai mari complexe comerciale sunt „Ganjlik Mall” lângă stația de metrou cu același nume, „Port Baku Mall” de pe coastă și „28 Mall” lângă gara. Cea mai colorată piață este „Teze Bazaar”, legume și fructe proaspete pot fi întotdeauna găsite pe rafturile „Yashyl” și „Nasiminsky”. În vecinătatea capitalei există puncte de vânzare cu reduceri solide la bunuri ale unor mărci celebre.

Covoare de înaltă calitate și ieftine sunt vândute la Centrul de țesut de covoare din suburbia Baku din Nardaran, iar capodoperele scumpe sunt vândute în magazinele specializate din capitală. În plus, merită să aducem table din Azerbaidjan (acesta este practic un joc național în care atât bătrânii, cât și tinerii sunt „tăiați” în țară) și celebrele șepci „airfield”. Dintre feluri de mâncare, armudul sunt bune - pahare tradiționale în formă de pară care țin băuturile fierbinți pentru o lungă perioadă de timp. Decorul oricarei bucatarii va fi fete de masa brodate cu fire de aur. De la suveniruri comestibile - caviar negru (pe care acum nu îl puteți cumpăra prea mult în Rusia), baklava de la Baku, condimente și ierburi aromatice, precum și gem originală de cireșe albe.

Cele mai bune fotografii din Azerbaidjan

Poza anterioară 1/ 1 Poza următoare

Bucătărie și restaurante din Azerbaidjan

Bucătăria azeră se remarcă prin abundența de feluri de mâncare din carne, pește și legume, completate de ierburi parfumate și o mare varietate de condimente. Unele preparate naționale îl înlocuiesc atât pe „primul” cât și pe „al doilea”. O altă trăsătură caracteristică a mâncărurilor lichide azere este utilizarea grăsimii din coadă în fabricarea lor, care, de regulă, este pusă în alimente sub formă mărunțită. Primele feluri de făină din lapte proaspăt și acru sau katyk sunt larg răspândite.

Felurile secunde se prepară în principal din carne de miel, precum și din carne de pasăre, vânat, legume și orez. Una dintre cele mai comune feluri de mâncare din Azerbaidjan este plov, pentru care sunt cunoscute peste 40 de rețete. Dintre felurile secunde ies în evidență kebab-urile, renumitele kebab și dolma din frunze de vie de vie aparțin și ele. De asemenea, merită să încercați coaste de miel la grătar, plăcinte „gutaby” cu verdeață și brânză de vaci sau carne și „saj” - bucăți de miel în legume asortate gătite într-o tigaie plată peste cărbune.

Nu există atât de multe feluri de mâncare dulci în bucătăria azeră. Acestea sunt în principal baklava, gozinaki, halva, deliciul turcesc (cu diverși aditivi), smochine jeleate și șerbet (cea mai comună băutură de desert din țară).

Ordinea de servire a preparatelor este deosebită: la început, conform tradiției, există ceai, mai ales ceai negru cu frunze lungi, apoi feluri principale. Adesea după cină (mai ales după pilaf) se servesc dovga - o supă făcută din lapte acru și ierburi.

Semnul „ceainarie” poate fi găsit în Azerbaidjan la fiecare colț. Ceaiul este servit în căni mici din sticlă Armudi, în formă de para. Și la asta - Baku baklava, dulceață din cireșe albe, smochine, cireșe și câini, nuci și pepeni verzi.

Cea mai ieftină, dar nu mai puțin delicioasă mâncare azeră se vinde în tarabe stradale, dintre care sunt multe. Gogoși celebre la 0,10 AZN, tot felul de chifle de la 0,20 AZN, omniprezenta shawarma de la 1,50 AZN - cu siguranță nu vei putea slăbi cu o astfel de dietă. Pe terasuri sunt deschise unități de fast-food, gelaterie cu înghețată, patiserii și alte locuri în care poți mânca din mers. Deliciile tradiționale sunt mai bine să le încercați în restaurantele de familie, cu o atmosferă caldă și un meniu simplu, dar copios. Cunoscătorilor de exotic le vor plăcea localurile în stil turcesc, japonez și mediteranean, iar cei cărora le este dor de patria lor vor găsi snack-baruri stilizate ca vechi colibe rusești.

Un prânz de afaceri într-o cafenea ieftină va costa 6-8 AZN de persoană. Pentru cina într-un restaurant, va trebui să plătiți de la 50 AZN pentru doi.

Vinovăţie

În perioada sovietică, Azerbaidjanul câștiga mai mult din viticultura decât din petrol. Acest fapt arată clar cât de importantă a fost industria vinului pentru republică. Ceea ce nu este surprinzător - țara a fost întotdeauna renumită pentru vinul său excelent.

Săpăturile arheologice arată că producția de vin a început în Azerbaidjan încă din secolul al III-lea î.Hr. e. Cu toate acestea, musulmanii i-au persecutat pe cunoscătorii acestei băuturi, iar vinificația a căzut rapid în decădere. Strugurii sălbatici i-au ajutat pe localnici - i-au adaptat rapid nevoilor lor. Drept urmare, Azerbaidjan a primit soiuri excelente de struguri, care au dat o recoltă bogată.

O altă lovitură a fost campania anti-alcool care s-a desfășurat în URSS în anii '80. ultimul secol. Din cauza asta, au fost tăiate vii uriașe. Se părea că vinurile din Azerbaidjan nu se vor întoarce niciodată la gloria lor de odinioară. Dar nu era acolo.

Astăzi, țara s-a bazat pe soiuri scumpe de struguri pentru producerea de băuturi fine. Cu siguranță mulți dintre noi am încercat soiuri precum Shemakha, Agdam, Kara-Chanakh, Kurdamir, Madrasa, Chinara, Baku Lights. Vinurile din Azerbaidjan, chiar și după decenii, rămân încă produse la bucată. Anterior, acestea erau furnizate în principal la mesele elitei republicii și țării, astăzi merg exclusiv în străinătate. Un număr mic de podgorii au jucat și ele un rol în acest sens. Dar, în ciuda faptului că vinul azerbaigian este greu de găsit pe rafturile magazinelor, această băutură rămâne una dintre cele mai democratice din punct de vedere al costului. Iar la acest preț veți obține cu siguranță o calitate de clasă mondială.

Ghiduri în Azerbaidjan

Divertisment și atracții

Azerbaidjanul este o legătură între civilizațiile occidentale și cele orientale. În primul rând, Azerbaidjanul este interesant ca o colecție unică de monumente arheologice, unele dintre ele vechi de câteva mii de ani. Există peste 130 de muzee, galerii și ramurile lor, teatre, mausolee, moschei, cetăți și alte obiecte culturale unice în Azerbaidjan.