Pentru a utiliza previzualizarea prezentărilor, creați un cont Google (cont) și conectați-vă: https://accounts.google.com

Subtitrări slide-uri:

Economia gospodărească Lecția nr. 6 Dezvoltată de un profesor de tehnologie de cea mai înaltă categorie, Lucrător de onoare din Învățământul profesional primar al Federației Ruse MBOU „Școala secundară nr. 7”, Kaluga Gerasimov Vladislav Alexandrovich Economia domestică.

Repetarea materialului acoperit. Definiți conceptele: fermă, tăiere, cooperare, politică de relocare

Definiție. Un teren de gospodărie (dacha) este o anumită suprafață de teren transferată de stat sau cumpărată în proprietate și folosită pentru producția de alimente și recreerea familiei. (scrieți în caiet)

Sarcini de gospodărie. Economisirea banilor familiei la achiziționarea de legume și fructe de bază în piață sau în magazin. Varietatea mesei de familie, completând-o cu un set complet de vitamine și microelemente. Cea mai bună utilizare a fondurilor gratuite ale familiei este să le investești în achiziționarea unui teren sau în construirea unei case.

Când se lucrează independent pe șantier, fondurile sunt economisite din salariile culturii de câmp și ale grădinarului; Cultivarea de produse ecologice; Posibilitatea de cultivare a culturii cele mai necesare în prezent; Completarea bugetului familiei prin dezvoltarea antreprenoriatului în grădină.

Rata de consum de fructe și legume per persoană pe an. Fructe - 78 kg.; Boabele - 22 kg; Legume și culturi verzi - 280 kg. (scrieți în caiet)

Munca practica. Calculați cât trebuie să creșteți pentru o familie de 4, cunoscând randamentul mediu pe 1 metru pătrat, calculați ce zonă trebuie să plantați pentru a obține această cultură?

Denumirea culturii Rata de consum pe persoană, kg pe an Cantitatea necesară pentru o familie de 4, kg pe an Randament mediu kg pe 1 m2 Suprafață plantată, m2 Cartofi 120 120 * 4 = 480 3 ? Varza 50? 5 ? Morcovul 8? 4 ? Sfecla de masa 4? 8 ? Luca 9? 3? Usturoi 1,5? 1,5? Castraveți 12? 4 ? Roșii 27? 5 ? Piper 3? 3? Dovlecel 7? 6? Mazăre, fasole 8 ? 1,5? Verzi 9? 2? TOTAL? ?

Ratele de însămânțare și numărul de semințe pe gram.

Denumire Cantitate în grame Rata de însămânțare g/m2 Denumire Cantitate în grame Rată de însămânțare g/m2 Pepene verde 0,35 26 Piper 150 0,05 Fasole 0,5 8-10 Ridichi 80-130 1,0-1,5 Mazăre 3-6 10-22 Ridichi 100,8-1. Pepene galben 30 0,15 Nap 280-400 0,8-1,0 Dovlecel 10 0,5 Salată verde 700-1000 0,06-0,1 Varză albă 250-350 0,04-0,06 Sfeclă roșie 45-100 Bulb 1,25-0,06-4 p. 200-2000 0,01-0,015 Morcov 600 -1000 0,1-0, 2 Roșii 250-300 0,008-0,015 Castraveți 40 0,18 Dovleac 3-8 0,1-0,3 Dovleac 10 0,7 Mărar 800-1000 0,05 Fasole 2-1-3 8 1 0,1 - 1,8

Munca practica. Calculați câte semințe trebuie să luați pentru a planta un pat de 1 m pe 2 m? 2 m 1 m

Nume Cantitate Grame Pepene Pepene Pepene Dovlecel Piper Castravete Patisson Completați tabelul.

Verifică-te! Nume Cantitate Grame Pepene verde 18 0,7 Pepene galben 9 0,3 Dovlecel 10 1,0 Piper 15 0,1 Castraveți 14,4 0,38 Dovleac 16,8 1,4

Munca practica. Câți saci trebuie să luați pentru a planta un astfel de pat, știind câte semințe sunt în pungă?

Nume Număr de semințe într-un pachet Număr de pachete Pepene Pepene Pepene Dovlecel Ardei Castravete Patisson Completați tabelul.

Verifică-te! Nume Număr de semințe într-un pachet Număr de pachete Pepene verde 50 buc. 36% din pachet Pepene galben 50 buc. 33% din pachet Dovlecel 50 buc. pachet Piper 50 buc. 75% din pachet Castravete 50 buc. 70% din pachet Patisson 50 buc. 90% pachet

Schema de însămânțare a semințelor.

Temă pentru acasă. Învață notele din caiet.

Salkova A.V. 1

Zlobina O.A. 1

1 Instituție de învățământ bugetar municipal „Școala Gimnazială Nr.1 ​​cu. Izmalkovo" districtul municipal Izmalkovsky din regiunea Lipetsk

Textul lucrării este plasat fără imagini și formule.
Versiunea completă a lucrării este disponibilă în fila „Fișiere de locuri de muncă” în format PDF

Introducere

Districtul municipal Izmalkovsky, unde locuiesc, este o zonă agricolă, cu un centru regional cu. Izmalkovo, unde cea mai mare parte a populației locuiește în propriile case cu o curte privată, dar există și blocuri de apartamente în care locuitorii nu au terenuri personale.

Până de curând, familia mea locuia într-un astfel de bloc de apartamente, iar acum că ne-am mutat în propria noastră casă cu un teren de grădină de 10 acri, a apărut întrebarea dacă este rentabil din punct de vedere economic pentru familia mea să cultive culturi de grădină pe o grădină personală. ? Cum se aloca terenul pentru culturi și plantare?

Relevanţă.În condițiile moderne de piață, oamenii se confruntă cu problema menajării raționale. Unii săteni pun la îndoială oportunitatea întreținerii terenurilor gospodărești, iar o parte din suprafața însămânțată rămâne necultivată. Prin urmare, în lucrare vom încerca să calculăm costul și să determinăm profitabilitatea culturilor horticole cultivate pe parcela mea personală.

Ţintă: pentru a determina gradul de oportunitate al menținerii unei parcele personale.

Sarcini:

Determinați profitabilitatea unui teren personal, economisind banii familiei la achiziționarea de legume și fructe de bază în piață sau într-un magazin, posibilitatea de a profita din vânzarea surplusului;

Aflați importanța unui teren personal într-o gospodărie personală, minimul teoretic de suprafață pentru cultivarea culturilor horticole de care familia mea are nevoie.

Ipoteză: Dacă este profitabil să crești culturi horticole pe un teren personal, există posibilitatea de a obține profit din vânzarea surplusului.

Metode de cercetare:

1. Teoretic (studiul și analiza literaturii de specialitate, comparație, generalizare).

2. Matematică (rezolvarea problemelor, tabelare)

3. Metoda statistica de prelucrare a datelor obtinute.

Un obiect - procesul de cercetare economică.

articol - metode matematice pentru studierea costului culturilor horticole cultivate pe o parcelă personală și a rentabilității acestei parcele.

Pentru a rezolva sarcinile, trecem la studiul surselor literare.

Revizuire de literatura

Cele mai utile publicații din acest punct de vedere au fost:

1. Mamedov D. et al.Economia modernă. - Rostov-pe-Don: editura „Phoenix”, 1995. - 608s.

2. Contabilitatea în complexul agroindustrial: manual. indemnizatie / N.N. Bondina, I.A. Bondin, E.I. Martemyanova, T.V. Zubkov. - M.: KNORUS, 2006. - 352s.

3. Raizberg B.A. Enciclopedie economică pentru copii și adulți. - M.: AOZT „Neftekhiminvest”, 1995. - 688s.

Sunt studiate și analizate conceptele de bază.

1. Concepte de bază: cost, costing, costing unit, profitability

Cost de productie - aceasta este suma tuturor costurilor pentru producerea produselor și vânzarea (vânzarea) a acestora.

Pentru a cultiva produse, familia cheltuiește bani pentru achiziționarea de semințe, îngrășăminte, produse de protecție a plantelor, combustibili și lubrifianți (combustibil și lubrifianți). În procesul de producție se folosesc mașini, echipamente, unelte. Reparația și înlocuirea echipamentelor uzate necesită, de asemenea, anumite costuri. Dacă toate aceste costuri sunt exprimate în termeni monetari și adunate, obțineți costul de producție.

C = C p.m + Y + C sp + C os + Z alții, Unde CU- costul de producție; CU p.m - semințe și material săditor; La- îngrășăminte; CU sp - produse de protecție a plantelor; CU os - întreținerea mijloacelor fixe de combustibil și lubrifianți; W alții- alte cheltuieli (plata impozitelor pe teren, folosirea apei etc.)

Calcul - aceasta este definiția costului unei unități de producție (produs, tip, grup) pe element de cheltuieli .

Pentru a determina costul fiecărui produs individual sau al fiecărui kilogram de producție, ei calculează sau, după cum se spune, calculează toate costurile pe unitatea de producție. În devizul de cost, toate costurile sunt grupate pe articole de cost (articole de cost): materii prime; combustibil și energie pentru nevoile tehnologice (de producție); salariile muncitorilor din producție; cheltuieli pentru dezvoltarea de noi tipuri de produse etc.

Costing face posibilă calcularea cât costă producerea unui produs. Cu ajutorul costurilor, puteți afla care costuri sunt direct legate de producție și care sunt legate de gestionarea și întreținerea acesteia, cât costă fabricarea produselor și cât costă vânzarea (vânzarea) etc.

Unitate de calcul - aceasta este unitatea de măsură a obiectului de calcul propriu-zis, i.e. produse terminate. De exemplu, atunci când cultivați cartofi, unitatea de calcul va fi 1ts.

Rentabilitatea producției (din germană rentabel - profitabil, profitable, profitable), un indicator care caracterizează eficiența economică a muncii.

Pe baza analizei rentabilității, este posibil să se determine ce tipuri de produse și care unități de afaceri oferă cea mai mare profitabilitate. Acest lucru devine deosebit de important în condițiile de piață de astăzi, unde sustenabilitatea financiară a producției depinde de specializare și concentrare.

2. Contabilizarea costului de cultivare a legumelor

Contabilitatea costurilor se efectuează la următoarele articole: semințe și material săditor; îngrășăminte (organice, minerale); produse de protecție a plantelor; întreținerea mijloacelor fixe (amortizarea, repararea și întreținerea mijloacelor fixe, produse petroliere); altele (plata impozitelor pe teren, folosirea apei etc.).

La articolele „Semințe și material săditor”, „Îngrășăminte” și „Produse de protecție a plantelor”, se ține cont de costul semințelor, al îngrășămintelor (minerale și organice) și al produselor de protecție a plantelor utilizate la însămânțarea și cultivarea culturilor legumicole.

Postul „Alte cheltuieli” este destinat să reflecte astfel de cheltuieli care nu pot fi atribuite niciunuia dintre elementele de mai sus.

Calculul costului de producție (pe exemplu de cartofi)

În cultura cartofului, obiectul calculului este produsul principal - tuberculi, iar produsul secundar - vârfuri, care este estimat la costurile standard pentru recoltarea acestuia.

Costul real al tuberculilor de cartofi se calculează după cum urmează. Din costul total al creșterii și recoltării cartofilor se scade costul blaturilor utilizate în producție. Costul unui cent de cartofi se determină împărțind valoarea obținută în urma scăderii la masa tuberculilor.

Calculul profitabilitatii

Indicatorii de rentabilitate sunt utilizați pentru evaluarea comparativă a performanței. Acești indicatori caracterizează profitul primit în raport cu resursele cheltuite. Nivelul profitabilității este determinat de raportul dintre profitul din vânzarea produselor și costul total al vânzărilor.

P = P / Z, unde P este rentabilitatea producției; P - profit din vânzarea produselor;

Z - costul total de producție și vânzări de produse. Acest raport arată nivelul profitului pe o rublă de fonduri cheltuite. Creșterea nivelului de profitabilitate este facilitată de: o creștere a masei profiturilor, o reducere a costului de producție și o îmbunătățire a utilizării fondurilor familiale.

Parte principală

Institutul de Nutriție al Academiei de Științe Medicale a elaborat norme pentru consumul de fructe, fructe de pădure și legume per persoană. Este vorba de 78 de kilograme de fructe, 22 de kilograme de fructe de pădure, aproximativ 280 de kilograme de legume și culturi verzi.

În familia mea sunt 6 persoane, sunt cunoscute normele de consum de culturi legumicole (kg) la 1 persoană pe an, randamentul mediu, kg la 1 m3.2 (Anexa I)

Să calculăm suprafața necesară pentru a cultiva legume pentru familia mea.

tabelul 1

Calculul suprafeței necesare cultivării legumelor pentru familia mea

Numele culturii	Tarif de consum pentru 1 persoană, (kg pe an)	Suma necesară pentru o familie din 6 persoane, (kg pe an)	Randament mediu, (kg de la 1 m 2	Suprafata plantata, m 2
Cartof
Sfeclă
rosii
Mazăre, fasole

Trebuie remarcat faptul că tabelul listează numai principalele culturi de legume și fructe, așa că am adăugat mai multe:

10% din suprafața principalelor culturi de legume pentru posibilitatea de a cultiva culturi „exotice”, 485,4: 100 × 10 = 48,54 m. 2

12% din suprafața principalelor culturi de legume pentru paturi de flori și poteci, 485,4: 100 × 12 \u003d 58,248 m 2

200 m 2 este ocupat de casa si anexe;

Au mai rămas 207.812 m 2 pentru cultivarea fructelor și fructelor de pădure

masa 2

Repartizarea suprafeței de teren pe un teren personal

Scopul suprafeței de teren	Suprafata, m2)	Suprafața în acri
pentru culturile de legume
culturi „exotice”.
spre paturi de flori și poteci
casa si anexe
pentru cultivarea fructelor și fructelor de pădure

Această diagramă (Fig. 1) arată că cea mai mare suprafață de 485,4 m 2 este alocată pentru plantarea legumelor, pentru cultivarea fructelor și fructelor de pădure - 207.812 m 2, 200 m 2 este ocupat de o casă și anexe, 58.248 m 2 sunt alocați pentru paturi de flori și poteci, 48,54 m 2 - pentru culturi „exotice”.

Concluzie: aria este repartizată conform calculelor; conform principiului rezidual, a fost alocată o suprafață pentru cultivarea fructelor și fructelor de pădure și poate să nu fie suficientă pentru a acoperi normele de consum de fructe și fructe de pădure, elaborate de Institutul de Nutriție al Academiei de Științe Medicale, pentru familia mea. .

Calculul costului produselor de grădină necesare pentru o familie de 6 pe an

Numele produsului		Cantitatea dorită de legume, kg	Preț pentru 1 kg, în ruble	Cost, freacă.
	Cartof
	Sfeclă
	rosii
	Mazăre, fasole
	Verdeturi (marar, patrunjel, salata verde)
		Total legume 1551	Preț mediu 44,83

Teoretic, legumele de pe site pot fi cultivate în valoare de 31.767 de ruble.

Pentru cultivarea culturilor de legume în ferma noastră personală, a fost achiziționat un tractor cu o grapă, un deal. Manual vom efectua plivitul și recoltarea.

Pentru a calcula costul și profitabilitatea, va trebui să calculez toate costurile. Prin urmare, am studiat tehnologia de cultivare a culturilor de legume și am compilat o estimare a costurilor cu o indicație a cheltuielilor.

Dacă rata de însămânțare (Anexa II) și suprafața care trebuie ocupată de o anumită cultură (Tabelul 1) sunt cunoscute, atunci înmulțindu-le între ele, puteți obține cantitatea de semințe pe care trebuie să o cumpărați: de exemplu, 0,5 g / m 2 × 12 m 2 \u003d 6 g

Tabelul 4

Calculul numărului de semințe

Numele culturii	Rata de însămânțare (g/m²)	Valoarea medie a normei (g/m²)	Suprafata de plantare (m 2) pentru culturile majore de legume	numărul de semințe (g)	numarul de seminte (kg)
Cartof
Sfeclă
rosii
Verdeturi: patrunjel
frunze de salată

Costurile cultivării principalelor culturi de legume

Tabelul 5

Cheltuieli pe semințe

Numele culturii	Suprafata necesara, (m 2)	Cantitatea necesară de semințe (g)	Numărul de grame dintr-un pachet	Numarul de pachete	numarul de seminte (kg)	Preț pe unitate, frecare.	Preț de cumpărare, frecare.
Cartof
Sfeclă
Seturi de ceapa pentru un nap cu diametrul de 22-30 mm							120×2,160=259,2
rosii
Verdeturi: patrunjel
frunze de salată
Total

Costurile materiilor prime

Calcularea costului de cultivare a legumelor

Conform tabelului, costul total al creșterii a fost de 5.000 de ruble.

Teoretic, se calculează că doar 1551 kg de legume pot fi cultivate pe o parcelă personală.

Să calculăm costul mediu pentru 1 kg de legume, 5000:1551=3,22

Prin urmare, costul mediu pentru 1 kg de legume va fi de 3 ruble. 22 de copeici, care este semnificativ mai mic decât prețul mediu de piață pentru cele mai ieftine legume.

Concluzie: Costul teoretic s-a dovedit a fi mic, pentru că la calcularea costului pentru cultivarea legumelor, nu au existat costuri cu forța de muncă în elementul de cost (nu a fost folosită forța de muncă angajată), nu au existat costuri de vânzare, pulverizarea dăunătorilor este planificată să fie efectuată manual datorită cantității mici de suprafețe cultivate.

Calculul rentabilității în cultivarea culturilor de legume

Pentru a calcula profitabilitatea, aveți nevoie de un profit din vânzarea produselor, dar în cazul nostru nu va exista profit, deoarece. familia va folosi toate culturile de grădină numai pentru nevoi personale, nu va exista un surplus, parcela este prea mică.

Dar, având în vedere că, teoretic, legumele de pe site pot fi cultivate în valoare de 31.767 de ruble, în timp ce prețul mediu de piață pentru 1 kg de legume va fi de 44,83 ruble. (Tabelul 3), atunci puteți calcula profitabilitatea estimată a 1 kg de legume, știind că costul său mediu va fi de 3 ruble. 22 cop.

unde P este rentabilitatea producției; P - profit din vânzarea produselor;

Z - costul total de producție și vânzări de produse

Rentabilitatea producerii a 1 kg de legume pe parcela mea personală poate fi (44,83-3,22) / 3,22 = 12,92

Concluzie: Coeficientul arată că pentru fiecare rublă de costuri am primi

pentru 12,92 ruble. sosit. Aceasta este o cifră foarte mare.

Este foarte profitabil să cultiv legume pe grădina mea, puteți economisi bugetul familiei fără a cumpăra culturi horticole pentru subzistență în piață.

concluzii

Calculul economic efectuat în lucrare demonstrează că:

Este profitabil din punct de vedere economic să crești culturi horticole pe un teren personal.

Familia va folosi toate culturile horticole doar pentru nevoi personale, nu va fi surplus, pentru că. zona este prea mica.

Concluzie

Semnificație teoretică munca este ca, folosind exemplul familiei mele, s-au calculat costul si profitabilitatea, i.e. cercetarea mea va satisface nevoile oricărei persoane care se confruntă cu problema menajării eficiente.

Semnificație practică - calculele efectuate în lucrare pot fi folosite pentru dezvoltarea și consolidarea bugetului familiei, ceea ce ar contribui la creșterea veniturilor familiei, iar produsele naturale cultivate pe un teren personal ar fi produse ecologice, ceea ce este deosebit de important astăzi.

Literatură

1. Edelstein V. I. Legumicocultura. - Ed. a 3-a, revizuită. - M.: Selkhozgiz, 1962.-440.

2. Biggs T. Culturi de legume. - M.: Mir, 1990.-200.

3. Contabilitatea în complexul agroindustrial: manual. indemnizatie / N.N. Bondina, I.A. Bondin, E.I. Martemyanova, T.V. Zubkov. - M.: KNORUS, 2006. - 352s.

4. Raizberg B.A. Enciclopedie economică pentru copii și adulți. - M.: AOZT „Neftekhiminvest”, 1995. - 688s.

Anexa I

Rata de consum și randamentul mediu al principalelor culturi de legume

Numele culturii	Rata de consum pe persoană, (kg pe an)	randament mediu, (kg de la 1 m 2)
Cartof
Sfeclă
rosii
Mazăre, fasole
Verdeturi (marar, patrunjel, salata verde)

Anexa II

Rata de însămânțare a semințelor principalelor culturi de legume

Numele culturii	Rata de însămânțare (g/m²)
Cartof
Sfeclă
Seturi de ceapa pentru un nap cu diametrul de 22-30 mm
rosii
Verdeturi: patrunjel
frunze de salată

La noi, multe familii au un mic teren - cabana de vara sau gradina de casa - pe care cresc legumele si fructele necesare si mai indragite.

Complotul personal îi ajută pe proprietarii săi:

• economisiți banii familiei la achiziționarea de legume și fructe;
• diversificați dieta familiei, completați-o cu un set complet de vitamine, săruri minerale și oligoelemente;
• în cel mai bun mod de a aloca fonduri gratuite ale familiei, investindu-le în achiziționarea unui teren sau construirea unei case;
• completarea bugetului familiei prin dezvoltarea antreprenoriatului pe teren;
• construirea și consolidarea relațiilor dintre membrii familiei.

Ritmul intens modern al muncii și studiului lasă foarte puțin timp pentru comunicare în familie. Munca în comun pe terenul grădinii ajută la compensarea lipsei de comunicare, apropie membrii familiei pentru a rezolva o problemă comună, cultivând sentimente de asistență și înțelegere reciprocă. Munca pe pământ ajută la familiarizarea cu diversele fenomene naturale, proprietățile materialelor și plantelor, pentru a învăța din exemplul metodelor de lucru mai vechi care vor fi utile tuturor în viața adultă ulterioară.

Lucrările experimentale privind cultivarea plantelor cu proprietățile dorite, reproducerea soiurilor și elaborarea unui plan pentru plasarea rațională a culturilor pe site poate fi foarte interesantă. Pentru a decide cât și ce fel de legume și fructe să crești, trebuie să cunoști randamentul mediu al culturilor individuale și nevoile familiei pentru acestea. Trebuie avut în vedere faptul că legumele trebuie consumate pe tot parcursul anului (Tabelul 7). În tabel sunt prezentate doar principalele culturi de legume, așa că puteți adăuga încă 7% din suprafață pentru cultivarea culturilor exotice, 15% pentru o casă și anexe dacă este o cabană de vară și 5% pentru paturi de flori și poteci.

Tabelul 7
Rata de consum și randamentul mediu al principalelor culturi de legume

Este util să calculezi câți bani poți economisi mâncând legume din propria grădină. În cazul utilizării unei parcele personale pentru afaceri, profitul care poate fi obținut din vânzarea culturilor horticole poate fi calculat folosind formula:

unde P - profit; D - venit, valoarea de piata a bunurilor; C - costul produselor cultivate.

Lucrarea practică nr. 9

1. Calculați suprafața pentru cultivarea culturilor horticole necesare familiei dvs.
2. Calculați profitul care poate fi obținut din vânzarea produselor cultivate pe un teren personal.
3. Calculați costul de producție al unui teren de grădină (Tabelul 8). Înregistrați rezultatele într-un tabel. Aflați prețurile pentru produsele de pe piață, luați randamentul real sau aproximativ.

Tabelul 8
Calculul costului de producție al unui teren de grădină

1. Calculați costul produselor de grădină cultivate pe site-ul dvs. (Tabelul 9). Înregistrați rezultatele în tabel (utilizați prețurile pieței, randamentele aproximative).

Tabelul 9
Calculul costului de producție al unui teren de grădină

Cuvinte și concepte noi

Parcela de uz casnic, culturi de legume si fructe, cost de productie, saruri minerale, microelemente.

Verificarea cunoștințelor noastre

1. Ce este o gospodărie?
2. Ce impact poate avea un complot personal asupra bugetului familiei?
3. Care sunt opțiunile de utilizare a unei parcele personale în scopuri comerciale?