Bakit Hindi Ka Magpakulo ng Tubig Dalawang beses: Isang Siyentipikong Katotohanan. Hindi ka maaaring magpakulo ng tubig nang dalawang beses! Bakit? Siyentipikong katotohanan o maling kuru-kuro

Pinapayuhan ng mga doktor na gumamit lamang ng tubig na pinakuluang isang beses upang gawing tsaa at kape. Iyon ay, sa bawat oras na ang takure ay dapat na ganap na mai-renew, ibuhos ang mga labi ng lumang likido bago magdagdag ng bago.

Ano ang pagkiling tungkol sa muling pagkulo? Bakit hindi mo kayang magpakulo ng tubig ng dalawang beses? Kakailanganin nating hawakan hindi lamang ang pisikal, kundi pati na rin ang mga kemikal na katangian ng mahalagang kahalumigmigan.

Ano ang nangyayari sa tubig kapag pinainit?

Kung walang tubig, hindi mabubuhay ang katawan ng tao. Eighty percent ng ating katawan ay binubuo ng likido. Ang sariwang tubig ay kinakailangan para sa normal na metabolismo, pag-alis ng mga lason mula sa katawan.

Ngunit may ilang mga problema sa tubig sa modernong mundo. Hindi lahat ng residente ng isang metropolis ay makakakuha ng kinakailangang dami ng likido mula sa isang balon o mula sa isang likas na mapagkukunan. Bilang karagdagan, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa natural na polusyon ng modernong mundo. Ang nagbibigay-buhay na kahalumigmigan ay pumapasok sa ating mga tahanan sa pamamagitan ng milya-milyong mga tubo. Naturally, idinagdag dito ang mga disinfectant. Halimbawa, ang chlorine. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga sistema ng paglilinis, kung gayon ang kanilang kalidad ay nag-iiwan ng maraming nais. Sa ilang mga lungsod, hindi sila nagbago sa loob ng ilang dekada.

Ang pagpapakulo ay naimbento upang magamit ang tubig na ito sa pagluluto at inumin. Mayroon lamang isang dahilan - upang sirain, kung maaari, ang lahat ng bakterya at mikrobyo na nasa hilaw na tubig. Mayroong isang anekdota sa paksang ito:

Tinanong ng batang babae ang kanyang ina:

Bakit ka kumukulo ng tubig?
Upang patayin ang lahat ng mikrobyo.
Iinom ba ako ng tsaa na may mga bangkay ng mikrobyo?

Sa katunayan, karamihan sa mga bakterya at mikrobyo ay namamatay sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura. Ngunit ano pa ang mangyayari sa komposisyon ng H2O kapag ang temperatura ay umabot sa 100 degrees Celsius?

1) Ang pagkulo ay sumisingaw ng mga molekula ng oxygen at tubig.

2) Ang anumang tubig ay naglalaman ng ilang mga dumi. Sa mataas na temperatura, hindi sila pumupunta kahit saan. Maaari ka bang uminom ng tubig dagat kung pakuluan mo ito? Sa 100°C, aalisin ang mga atomo ng oxygen at tubig, ngunit mananatili ang lahat ng asin. Ngunit ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang kanilang konsentrasyon ay tataas, dahil ang tubig mismo ay naging mas mababa. Samakatuwid, ang tubig sa dagat pagkatapos kumukulo ay hindi angkop para sa pag-inom.

3) Ang hydrogen isotopes ay naroroon sa mga molekula ng tubig. Ito ay mga mabibigat na elemento ng kemikal na lumalaban sa mga temperatura hanggang 100°C. Sila ay tumira sa ilalim, "nagtitimbang" ng likido.

Mapanganib ba ang muling pagkulo?

Bakit gagawin ito? Namatay ang bacteria sa unang pigsa. Hindi na kailangan ng re-heat treatment. Masyadong tamad na baguhin ang nilalaman ng tsarera? Well, pag-isipan natin ito, posible bang kumulo muli?

1. Ang pinakuluang tubig ay ganap na walang lasa.. Kung ito ay pinakuluan ng ilang beses, ito ay nagiging napaka, napaka walang lasa. Ang ilan ay maaaring magtaltalan na ang hilaw na tubig ay wala ring lasa. Hindi talaga. Gumawa ng isang maliit na eksperimento.

Sa regular na pagitan, uminom ng tubig mula sa gripo, sinala na tubig, pinakuluang isang beses at pinakuluang maraming beses. Magkaiba ang lasa ng lahat ng likidong ito. Kapag uminom ka ng huling bersyon (pinakuluang maraming beses), magkakaroon pa nga ng hindi kanais-nais na aftertaste sa iyong bibig, isang uri ng lasa ng metal.

2. Ang kumukulong "pumapatay" ng tubig. Kung mas madalas ang paggamot sa init ay nangyayari, mas walang silbi ang likido sa katagalan. Ang oxygen ay sumingaw, sa katunayan, ang karaniwang formula ng H2O ay nilabag mula sa punto ng view ng kimika. Para sa kadahilanang ito, ang pangalan ng naturang inumin ay lumitaw - "patay na tubig".

3. Gaya ng nabanggit sa itaas, pagkatapos kumukulo, nananatili ang lahat ng dumi at asin. Ano ang nangyayari sa bawat pag-init? Dahon ng oxygen, tubig din. Dahil dito, tumataas ang konsentrasyon ng mga asin. Siyempre, hindi ito agad nararamdaman ng katawan.

Ang toxicity ng naturang inumin ay bale-wala. Ngunit sa "mabigat" na tubig, ang lahat ng mga reaksyon ay nangyayari nang mas mabagal. Ang Deuterium (isang substance na inilalabas mula sa hydrogen habang kumukulo) ay may posibilidad na maipon. At ito ay nakakapinsala na.

4. Karaniwan kaming nagpapakulo ng chlorinated water. Sa proseso ng pag-init sa 100 ° C, ang klorin ay tumutugon sa mga organikong sangkap. Bilang isang resulta, ang mga carcinogens ay nabuo. Ang madalas na pagkulo ay nagpapataas ng kanilang konsentrasyon. At ang mga sangkap na ito ay lubhang hindi kanais-nais para sa mga tao, dahil sila ay pumukaw ng kanser.

Ang pinakuluang tubig ay hindi na kapaki-pakinabang. Ang muling pagpoproseso ay ginagawa itong nakakapinsala. Samakatuwid, sundin ang mga simpleng patakaran:

  • para sa kumukulo sa bawat oras na ibuhos ang sariwang tubig;
  • huwag pakuluan muli ang likido at huwag magdagdag ng sariwang tubig sa mga labi nito;
  • bago pakuluan ang tubig, hayaan itong tumayo ng ilang oras;
  • pagkatapos ng pagbuhos ng tubig na kumukulo sa isang termos (para sa paghahanda ng isang koleksyon ng gamot, halimbawa), isara ito ng isang tapunan pagkatapos ng ilang minuto, hindi kaagad.

Uminom para sa kalusugan!

Maaari itong maging tap, spring, bottled, structured, live, dead, marumi, atbp. Higit sa lahat, gusto naming uminom ng purong tubig, na kapaki-pakinabang para sa isang tao. Ang pagpapakulo ay wastong itinuturing na isa sa mga paraan upang ma-neutralize ang tubig mula sa iba't ibang uri ng panganib. Ngunit lalong, kahit na ang mga makapangyarihang tao ay nagsasabi na maaari kang magpakulo ng tubig nang isang beses lamang. Bakit hindi mo kayang magpakulo ng tubig ng dalawang beses? Ang tanong ay hindi talaga walang ginagawa. Una, may kinalaman ito sa ating kalusugan. Pangalawa, hindi ganoon kadaling baguhin ang mga gawi sa panahon ng mga nakatutuwang bilis.

Kapag sinasagot ang tanong kung bakit imposibleng pakuluan ang tubig nang dalawang beses, ang iba't ibang mga "eksperto" ay nagbibigay ng isang tila hindi masasagot na algorithm ng mga paghatol:

Ang tubig mula sa gripo ay naglalaman ng iba't ibang dami ng mga kemikal na natunaw dito sa yugto ng paglilinis, at sa daan mula sa reservoir hanggang sa takure, ang mga kolonya ng bakterya na "inireseta" sa mga tubo ay sumasali sa cocktail na ito;

Upang mapupuksa ang mga hindi inanyayahang bisita, ang likido ay dapat dalhin sa 100 ° Celsius: ito ay kapaki-pakinabang;

Kung ang pamamaraan ay paulit-ulit, pagkatapos kasama ang mga nakakapinsalang chlorine compound at hindi gaanong nakakapinsalang bakterya, ang kapaki-pakinabang na oxygen at hydrogen ay nawawala mula sa tubig;

Ang mas kaunting oxygen, mas ang lasa ng tubig ay pangit;

Kung walang hydrogen, walang anuman upang neutralisahin ang mabibigat na sangkap;

Kung mas madalas at mas matagal ang tubig ay pinakuluan, mas matigas at mas mabigat ito, kaya naman hindi ka maaaring magpakulo ng tubig ng dalawang beses.

Sa iba't ibang mga mapagkukunan, bilang karagdagan sa mga pseudo-siyentipikong argumento tungkol sa mga panganib ng paulit-ulit na pagkulo, ang mga katotohanan tulad ng pagtaas sa dami ng mga organochlorine compound, dioxins at carcinogens na nagdudulot ng kanser at pagbabalat ng mga takong ay idinagdag. Ang mga maingat na batang ina ay natatakot na sa pagpapaligo ng mga sanggol sa pinakuluang tubig.

Ngunit kahit na ang isang nagtapos sa paaralan ay madaling pabulaanan ang mga kahila-hilakbot na argumento kapag nalutas niya ang isang problema sa kimika na nagtatanong kung ilang beses mo kailangang magbuhos ng tubig sa isang 1.5-litro na takure upang madagdagan ang konsentrasyon ng kilalang-kilalang mabigat na tubig ng 10 beses? Sagot: kailangan mong sumingaw ang kalahati ng tubig na ibinuhos sa takure ng 157 beses nang walang pahinga!

Para sa iyong kaalaman, upang ang tubig sa takure ay maging ganap na mabigat, ang tuluy-tuloy na pagkulo sa loob ng ilang dekada ay kinakailangan! Sa pamamagitan ng paraan, ang naturang tubig ay isang mahalagang produktong pang-industriya, 1 kg kung saan nagkakahalaga mula $200 hanggang $250. Kung mayroon kang libreng oras, maaari kang kumita ng karagdagang pera.

Bilang karagdagan, kung ikaw ay "masuwerteng" uminom ng isang buong tabo, walang magiging pinsala mula dito. Sa loob ng ilang araw, ang lahat ng mga nilalaman na hindi kailangan para sa katawan ay ilalabas sa pinaka natural na paraan.

Uminom ng pinakuluang tubig, at huwag mag-alala kung bakit hindi ka maaaring magpakulo ng tubig ng dalawang beses, may mga mas mahalagang bagay na dapat gawin.

May isa pang bago, napakakaakit-akit na pagtuturo - tungkol sa structured water. Ang magagandang kumpol na bumubuo sa mga molekula ng naturang tubig ay kapaki-pakinabang din para sa katawan ng tao. Ito ay pinaniniwalaan na ang pagkulo ay nakakaapekto sa mga istraktura nang mapanirang. Ngunit ito ay nasa proseso ng pag-init. At kung ipahayag mo ang iyong pasasalamat sa tubig na iyong iinumin, o mag-isip lamang ng isang bagay na mabuti, ang mga istruktura ng mahiwagang kagandahan ay muling magtitipon sa isang natatanging pattern.

Mula sa mga gripo ay umaagos ang isang likido na malakas na tinatawag na tubig. Ngunit, kahit na hindi isinasaalang-alang ang kahina-hinalang kadalisayan nito, na nasira ng may sakit na kapaligiran, kung naaalala mo kung anong kalawangin at lumang mga komunikasyon ang dumadaloy bago ito makapasok sa salamin, kung gayon ang kamay ay malamang na hindi tumaas upang dalhin ito sa iyong bibig. At tama! Walang ingat pa rin ang mapagkakatiwalaang inumin kung ano ang tinatrato sa atin ng mga serbisyong pampubliko.

Ang molekula ng tubig ay binubuo ng tatlong mga atomo - isa sa kanila ay oxygen, ang iba pang dalawa ay hydrogen. Ang pagkulo ay sinamahan ng pagbuo ng singaw, kung saan ang mga molekula ng oxygen ay pinakawalan. At ito ay binubuo ng tatlong yugto:

  • ang hitsura ng maliliit na grupo ng mga bula sa ibabaw ng tubig (nakakainteres na ang katangian, kilalang tunog ng unang yugto ng pagkulo, ang mga Intsik ay mahusay na mahilig sa mga seremonya ng tsaa, ay patula na tinatawag na "ingay ng hangin sa mga pines ”),
  • bahagyang labo, at pagkatapos ay "pagpaputi" ng tubig,
  • namumula na may malalaking bula, matinding pagsaboy.

Kapag kumukulo, ang mga particle ng dumi ay naninirahan sa ilalim ng takure (o iba pang mga pinggan), ang mga asin ay nagiging isang namuo (na bumubuo ng puting sukat), ang libreng kloro at ang mga nakakapinsalang sangkap na pabagu-bago ay nawawala kasama ng singaw. Sa proseso ng pagkulo, ang mga mikrobyo, mga virus at mga pathogen ay nawasak.

Ano ang mangyayari sa tubig kapag pinakuluang muli?

May isang malakas na opinyon na ang tubig ay hindi maaaring pakuluan sa pangalawang pagkakataon. Ang tanong ay lumitaw: bakit hindi ka maaaring magpakulo ng tubig nang dalawang beses? Ang tanyag na bulung-bulungan ay tumutukoy sa likido, na pinakuluang sa pangalawang pagkakataon, ang mga katangian ng mabigat na tubig ng hydrogen (malamang na hindi nila naiintindihan kung ano ang nakataya). Tinatakot ng mga mamamayan ang isa't isa ng "patay na tubig", na nakakapinsala sa kalusugan, na, sa kanilang opinyon, ay nakuha sa proseso ng paulit-ulit na pagkulo.

Sanggunian:
  • Ang mabigat (mabigat na hydrogen) na tubig ay may parehong pormula ng kemikal tulad ng ordinaryong tubig, na may isang pagkakaiba - sa halip na mga magaan na atomo ng hydrogen (protium), naglalaman ito ng mabibigat na atomo ng hydrogen (deuterium). At ang mabigat na tubig ay karaniwang mukhang isang transparent na likido na walang lasa at amoy.
  • mabigat na molekula ng tubig, na natuklasan ni Harold Urey noong 1932.
  • ang mga aso, daga, daga, at iba pang mammal ay namamatay kapag higit sa 25% ng magaan na hydrogen ay napalitan ng mabigat na hydrogen sa kanilang mga tisyu. Ang mga hayop ay namamatay pagkatapos ng halos isang linggo ng patuloy na pagkonsumo ng naturang tubig.
  • ang isang tao (theoretically) ay maaaring uminom ng dalawang baso ng mabigat na tubig nang walang pinsala sa kalusugan - ang deuterium sa loob ng ilang araw ay ganap na ilalabas ng katawan.

Obviously, may dapat ikatakot. At ang proporsyon ng lohika sa mga tanyag na pahayag ay walang alinlangan na naroroon - pagkatapos ng lahat, kasama ng singaw, ang mga magaan na molekula ng hydrogen ay tumakas mula sa likido, at ang mga mas mabibigat, na umuulan, ay nagpapataas ng nilalaman ng deuterium.

Ngunit! Academician I.V. Petryanov-Sokolov, kahit papaano ay nakalkula kung gaano karaming tubig ang dapat sumingaw upang ang isang mapanganib na halaga ng deuterium ay mamuo. Ito ay lumabas na upang makakuha ng 1 litro ng mabigat na tubig, kinakailangan na mag-evaporate ng 2.1 X 1030 tonelada ng ordinaryong tubig (ito ay 300 milyong beses ang masa ng Earth!).

Kaya sa pangalawa at pangatlong beses ang tubig ay maaaring ligtas na pakuluan. Kailangan lang ba? Ang mga bakterya at mga virus ay napatay na, at upang makakuha ng tubig na kumukulo, sapat na upang dalhin ang likido sa estado ng "pagpaputi" - ang pangalawang yugto ng proseso ng pagkulo.

At mahalaga na subaybayan ang lalagyan kung saan mo pinakuluan ang tubig - ang sukat ay dapat na malinis kaagad (na may lemon, suka - maraming praktikal at napatunayan na mga paraan upang makitungo sa sukat).

Bilang isang resulta, ito ay ang mga sangkap na naipon sa mga dingding ng iyong takure, nagiging isang likido, ang kanilang thermal decomposition ay nakakaapekto sa mga katangian ng tubig, at hindi sa lahat kung gaano karaming beses mo itong pakuluan.

Kung minsan ay nag-aatubili na ibuhos ang tubig na natitira mula sa nakaraang tea party mula sa takure upang pakuluan ang isang bagong bahagi para sa tsaa o kape! At ibinalik lang namin ito sa burner o pindutin ang pindutan ng kettle. Maximum - magdagdag ng tubig kung wala pang sapat na natitira. Ang lahat ay iniuugnay sa pagmamadali, trabaho. Lalo na sa mga opisina, kung saan ang bawat minuto ay binibilang at ang mga tea party ay halos tumatakbo. Ngunit sino sa atin ang nakaisip: hindi ba ito nakakapinsala sa ating kalusugan? Maaari bang pakuluan ang tubig ng maraming beses?

Ano ang nabubuhay sa tubig?

Upang maunawaan kung anong mga proseso ang nangyayari sa tubig habang kumukulo, lalo na kapag pinakuluang muli, kailangan mong isipin kung anong komposisyon ang maaaring magkaroon ng tubig sa gripo. Hindi kakaunti ang posibleng "mga naninirahan" sa domestic aquatic na kapaligiran:

  • Mga virus, bakterya, may kakayahang magdulot ng iba't ibang impeksyon. Walang sistema ng paglilinis at pagdidisimpekta ang makapagbibigay ng 100% na garantiya ng kanilang kumpletong pagkasira. Sa totoo lang, dahil sa kanila, ang tubig ay madalas na pinakuluan bago inumin kung walang filter sa bahay. Sa pagpapakulo ng tubig, makatitiyak ka na masisira ang mga nakakapinsalang "buhay na nilalang".
  • klorin, na sagana sa "lasa" ng tubig para sa pagdidisimpekta. Ang klorin ay maaaring maging sanhi ng pangangati sa balat at mga mucous membrane (kabilang ang oral cavity), at sa mataas na konsentrasyon maaari itong mag-ambag sa oncology.
  • Mga asin ng magnesiyo at kaltsyum. Sila ang, na naninirahan sa mga dingding ng takure, unti-unting bumubuo ng limescale na pamilyar sa lahat - isang tagapagpahiwatig ng katigasan ng tubig.
  • Mabibigat na metal (zinc, strontium, lead). Sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, bumubuo sila ng mga carcinogenic substance, na, tulad ng alam mo, ay may kakayahang makapukaw ng mga tumor.

At hindi ito kumpletong listahan. Maaari ka ring magdagdag ng mga sodium salts, nitrogen compounds (nitrates), arsenic dito ... Magkano at anong uri ng mga sangkap ang nilalaman sa isang partikular na sistema ng supply ng tubig ay depende sa kung anong komposisyon ang orihinal na mayroon ang tubig, kung paano at kung ano ang nilinis at nagdidisimpekta.

Huwag magbuhos ng isang buong takure kung alam mong hindi mo iinumin ang lahat: nakakatukso na magdagdag na lang ng kaunti sa susunod. Hindi ito nagkakahalaga ng paggawa nito: ang tubig na kumukulo ay hindi magiging mas kapaki-pakinabang, at ang bago ay ihalo dito. Mas mainam na maubos ito nang lubusan at pakuluan ang bago.

Pakuluan ang Chemistry

Ano ang mangyayari sa isang takure na may tubig kapag ito ay muling pinakuluan? Ang mga mapanganib na virus at bakterya ay namamatay kahit sa una - ang tubig ay nadidisimpekta. Ito ay hindi nagkataon na ang mga maliliit na bata ay inirerekomenda na gumamit ng pinakuluang tubig, dahil hindi ito magiging sanhi ng mga impeksiyon sa marupok na bituka. Ngunit ang mga metal na asing-gamot, sa kasamaang-palad, ay hindi pumunta kahit saan. Vice versa. Ang kanilang konsentrasyon ay tumataas sa bawat kasunod na pagkulo, dahil ang tubig ay sumingaw, at ang dami nito ay unti-unting bumababa. Bilang karagdagan, ang mga sangkap na ito, kapag pinainit, ay nakikipag-ugnayan sa isa't isa, na bumubuo ng iba't ibang mga compound. Sa partikular na mga compound na may murang luntian. Marami sa kanila, mas ang parehong tubig ay pinakuluan.

Kaya, ang mga dioxin at carcinogens ay nabuo na hindi ligtas para sa katawan ng tao. Siyempre, para sa isang party ng tsaa ay walang pinsala sa kalusugan mula sa kanila. Ngunit ang mga sangkap na ito ay medyo agresibo at may posibilidad na maipon sa mga tisyu ng katawan, na nagiging sanhi ng malubhang sakit. Kung gumamit ka ng pinakuluang tubig sa loob ng maraming taon, ang mga kahihinatnan ay mapapansin.

Kung kumukulo ka ng tubig nang maraming beses, ang konsentrasyon ng iba pang mga sangkap na maaaring humantong sa paglitaw ng iba't ibang anyo ng mga oncological tumor ay tumataas din. Ang mga nitrates ay bumubuo ng nitrosamines - mga carcinogenic compound na pumukaw ng kanser sa dugo, lymph. Ang arsenic, bilang karagdagan, ay maaaring magdulot ng pagkalason, mga abnormalidad sa neurological, kawalan ng katabaan, sakit sa puso, biglaang pagtaas ng presyon, at sakit sa ngipin.

Ang ilang mga sangkap na matatagpuan sa tubig mula sa gripo ay hindi nakakapinsala sa maliliit na dosis. Ngunit habang sila ay nag-iipon, kung ang tubig ay paulit-ulit na pinakuluan, sila ay nagiging mapanganib. Halimbawa, ang mga calcium salt. Ang kanilang mataas na konsentrasyon ay maaaring makaapekto sa mga bato, pukawin ang pagtitiwalag ng mga bato sa kanila, maging sanhi ng arthritis o arthrosis.

Ang mga sodium salt, lalo na ang sodium fluoride, ay maaaring seryosong makapinsala sa pag-unlad ng kaisipan ng mga bata at maging sanhi ng mga problema sa neurological. Samakatuwid, hindi ka maaaring magpakulo ng tubig para sa mga sanggol ng 2 beses (o higit pa!)

Siguraduhing alisin ang timbang sa takure. Ang mga sangkap na bumubuo nito ay maaari ring tumugon sa tubig na kumukulo sa unang pagkakataon.

Paano maging?

Siyempre, sa kawalan ng isang filter, ang pinakuluang tubig ay mas ligtas sa mga tuntunin ng pinsala kaysa sa tubig lamang sa gripo. Ngunit ang pagpapakulo nito sa pangalawa, pangatlong beses ay tiyak na nakakapinsala, dahil ang mga compound na nagreresulta mula sa mga reaksiyong kemikal na nagaganap kapag pinainit ay maaaring maipon sa ating katawan sa loob ng maraming taon hanggang sa sila ay "magbaril" na may isa o ibang sakit.

Siyempre, kung isang araw ay walang oras upang baguhin ang tubig at ang tao ay uminom ng "paulit-ulit" na tsaa, walang nakamamatay na mangyayari. Ngunit para sa mga kadahilanang nakasaad sa itaas, hindi ito dapat maging isang sistema. Oo, at ang lasa ng naturang kape o tsaa ay magiging mas masahol pa: na may kapaitan, isang lasa ng metal.

Samakatuwid, mas mahusay na huwag sumuko sa iyong sariling katamaran, ngunit ganap na baguhin ang mga nilalaman ng tsarera bago ang bawat partido ng tsaa. At kung ang tubig ay pinakuluan upang ma-disinfect kung walang filter, makabubuting ipagtanggol muna ito ng ilang oras sa isang bukas na lalagyan upang ang pinakamataas na singaw ng klorin ay sumingaw.

Ang katamaran ay hindi ang pinakamahusay na katulong sa usapin ng pangangalaga sa kalusugan. Kami ay nag-aatubili na pumasok para sa sports, ayusin ang jogging at kahit na paglalakad, magluto ng mahabang panahon (sa kabutihang palad, ang mga semi-finished na produkto ay nasa bawat supermarket ngayon - para sa bawat panlasa at badyet) ... Hayaan ang hindi bababa sa paulit-ulit na pinakuluang tubig ay hindi magdagdag mga problema. No wonder madalas siyang tawaging patay.

Para sa marami, ang heat treatment ay naging at nananatiling tanging paraan upang linisin ang tubig mula sa mga nakakapinsalang impurities at microorganism. Ang ilang mga tao, na naghahangad na mapataas ang antas ng paglilinis, ay nagdadala ng nagbibigay-buhay na kahalumigmigan sa isang pigsa dalawa o kahit tatlong beses. Bakit hindi mo maaaring pakuluan ang tubig nang dalawang beses at kung paano ito nagbabanta sa kalusugan, sasabihin namin sa aming artikulo.

Bakit kailangan ng katawan ng tubig?

Alam ng halos lahat na ang katawan ng tao ay 80% likido. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang dami nito ay mula 30 hanggang 50 litro depende sa edad: mas matanda ang tao, mas maliit ang bahagi nito.

Ang tubig ay binigyan ng mahiwagang kapangyarihan upang maging katas ng buhay sa Lupa. Leonardo da Vinci

Karamihan sa tubig ay nakapaloob sa mga selula: ang dami ng intracellular fluid ay humigit-kumulang 28 litro. Sa pangalawang lugar sa mga tuntunin ng nilalaman ng tubig ay libreng likido - hanggang sa 10 litro, na sinusundan ng dugo, bituka at gastric juice, lymph, cerebrospinal fluid, apdo at laway.

Ang tubig, na patuloy na nagpapalipat-lipat sa katawan, ay nakikibahagi sa lahat ng mga proseso ng metabolic. Sa tulong nito, ang mga lason, mga patay na selula, mga virus at bakterya ay naaalis sa pamamagitan ng pawis at ihi. Isinulat na namin ang "Gaano karaming tubig ang kailangan mong inumin upang maging malusog", kaya ngayon ay hindi na namin hawakan ang isyung ito, ngunit tututuon namin kung bakit hindi ka maaaring magpakulo ng tubig nang dalawang beses.

Bakit sinasabi na ang tubig ay hindi maaaring pakuluan ng dalawang beses?

Ang pagpapakulo ay marahil ang tanging paraan ng pagdidisimpekta ng tubig na magagamit ng lahat nang walang pagbubukod. Ginagamit ito ng maraming tao para disimpektahin ang tubig mula sa gripo, at halos lahat ay gumagamit nito sa paggawa ng kape at tsaa. Minsan tamad tayong palitan ang likido kapag dinala sa 100 ° C ng bago, at pagkatapos ay naririnig natin mula sa ating mga ina na hindi ka maaaring magpakulo ng tubig ng dalawang beses. Tingnan natin kung ito ang kaso.

Paano nakakaapekto ang heat treatment sa kalidad ng isang likido? Anumang tubig, maliban kung, siyempre, nakikitungo ka sa distilled water, bilang karagdagan sa hydrogen at oxygen, ay naglalaman ng maraming impurities, kabilang ang:

  • kaltsyum at magnesiyo salts, na idineposito sa mga dingding ng takure sa panahon ng kumukulo, ngunit hindi nagdulot ng isang partikular na banta sa katawan ng tao;
  • mabibigat na metal: strontium, lead, zinc, na may kakayahang bumuo ng mga carcinogen compound sa mataas na temperatura, na nagiging sanhi ng mga sakit sa oncological;
  • chlorine, na nakakairita sa balat at mauhog na lamad at naghihikayat sa paglitaw ng mga selula ng kanser;
  • mga virus at bacteria, parehong pathogenic at ganap na hindi nakakapinsala.

Sa panahon ng kumukulo, ang H 2 O ay sumingaw, ngunit ang mga mabibigat na metal na asing-gamot ay hindi napupunta kahit saan, at ang kanilang konsentrasyon sa likido ay tumataas. Totoo, tinitiyak ng mga siyentipiko na hindi pa rin sila sapat upang magdulot ng malaking pinsala sa katawan.

Bilang karagdagan, sa panahon ng paggamot sa init, ang "magaan" na hydrogen ay tumakas, ngunit ang "mabigat" (isotopes ng hydrogen) ay nananatili. Bukod dito, tumataas ang density nito, at "buhay" na tubig nagiging "mabigat", puspos ng deuterium. Ang regular na paggamit ng naturang tubig ay humahantong sa kamatayan.

Deuterium (lat. "deuterium", mula sa Griyego. δεύτερος "pangalawa") - mabigat na hydrogen, na tinutukoy ng mga simbolo D at ²H, isang matatag na isotope ng hydrogen na may atomic mass na katumbas ng 2. Ang nucleus (deuteron) ay binubuo ng isa proton at isang neutron. Wikipedia

Gayunpaman, ayon sa mga pag-aaral na isinagawa ng akademikong si I. V. Petryanov-Sokolov, upang makakuha ng 1 litro ng nakamamatay na tubig, 2163 tonelada ng tubig sa gripo ang kakailanganin. Sa madaling salita, ang konsentrasyon ng deuterium sa dalawang beses na pinakuluang tubig ay napakaliit na hindi ito nagkakahalaga ng pag-aalala.

Bilang isang resulta, sa lahat ng mga kahihinatnan ng double boiling, ang mga sumusunod ay maaaring makilala bilang nakakapinsala:

  • ang pagbabago sa lasa ng likido ay hindi para sa mas mahusay;
  • Ang "buhay" na tubig, na nawawala ang mga microorganism na kinakailangan para sa isang tao sa panahon ng paggamot sa init, ay nagiging "patay", i.e. walang silbi;
  • ang pagbuo ng chlorine-containing carcinogens at pagtaas ng konsentrasyon ng mabibigat na metal.

Iyon ang dahilan kung bakit hindi ka maaaring magpakulo ng tubig nang dalawang beses, gayunpaman, at ang isang beses na paggamot sa init ay humahantong sa parehong mga resulta.

Paano makakuha ng "buhay" na tubig?

Hindi lahat ay may pagkakataon na uminom ng spring water o maglinis ng gripo ng tubig gamit ang mga mamahaling filter. Para sa kanila, mayroong isang madaling paraan upang makakuha ng magagamit na nagbibigay-buhay na kahalumigmigan.

Ipunin ang tubig sa isang garapon at, nang hindi isinasara ito ng takip, hayaan itong tumayo ng isang araw. Sa panahong ito, ang karamihan sa chlorine ay sumingaw. Pagkatapos ay i-freeze ito sa refrigerator (tandaan lamang na kapag nagyeyelo, lumalawak ang tubig, at ang garapon, kung puno at sarado ito, ay maaaring pumutok), ngunit hindi ganap: hayaan ang isang puddle na manatili sa ibabaw. Ito ay "patay" na tubig na may mataas na nilalaman ng deuterium - ito ay nagiging yelo sa huli. Patuyuin ito, pagkatapos ay maaaring lasawin at inumin ang yelo.

Pakinggan ang ilan pang payo mula sa isang nutrisyunista na nakakaalam paano maglinis ng tubig sa bahay:


Kunin ito, sabihin sa iyong mga kaibigan!

Basahin din sa aming website:

magpakita pa