"कोलाइड-फैली हुई प्रणालियाँ" विषय पर प्रस्तुति। प्रस्तुति "फैली हुई और कोलाइडल प्रणालियाँ" बिखरी हुई प्रणालियों का वर्गीकरण

"मिश्रण को अलग करने की बुनियादी विधियाँ" - पदार्थों के मिश्रण को अलग करें। छानने का काम। लोहे का बुरादा। लोहे के बुरादे का पृथक्करण. मिश्रण को अलग करने की विधियाँ. मिश्रण. मिश्रण को बांट लें. एसिटिक एसिड और पानी का मिश्रण. मिश्रण का प्रकार निर्दिष्ट करें. शुद्ध पदार्थ का विचार. अधिकतम अंक. पृथक्करण फ़नल का उपयोग करना. मिश्रण की समग्र अवस्था. पानी डालिये।

"फैली हुई प्रणालियाँ" - प्राकृतिक जल में हमेशा घुले हुए पदार्थ होते हैं। और समाधान. परिक्षेपण माध्यम और परिक्षिप्त चरण के एकत्रीकरण की स्थिति के अनुसार। निलंबन. (गैस में तरल पदार्थ या ठोस के छोटे कणों का निलंबन)। समाधान। (माध्यम और चरण दोनों तरल पदार्थ हैं जो एक दूसरे में अघुलनशील हैं)। आयनिक। जमावट -. तितर - बितर।

"संघनित प्रणाली" - बाइनरी संघनित प्रणाली (पूर्ण अघुलनशीलता)। एल.बी.टी.बी. एएस+एल. एएस+बीएस. ए.टी.ए. बाइनरी सिस्टम ए - बी यूटेक्टिक (पिघल में पूर्ण घुलनशीलता और ठोस अवस्था में अघुलनशील) के साथ। बीएस+एल. ई.एस.? एल + ए. असंगत पिघलने. एन. एम. ना – अल ली - के. मोल अंश बी.

"शुद्ध पदार्थ और मिश्रण" - बेरियम हाइड्रॉक्साइड। आसवन (आसवन)। हाइड्रोक्लोरिक एसिड। पाठ उद्देश्य: पता लगाएं कि कौन सा पदार्थ शुद्ध माना जाता है। कैल्शियम फॉस्फेट। 1. मिश्रण है: नल का पानी कार्बन डाइऑक्साइड तांबा। 2. शुद्ध पदार्थ: मिश्रण क्या है? 4. मिश्रण है: 3. मिश्रण नहीं है: मिश्रण कितने प्रकार के होते हैं? समुद्र का पानी दूध ऑक्सीजन.

"बिखरे हुए कण" - विनाश। परीक्षण प्रारंभ करें. सोल. अधिक। परीक्षा परिणाम। सहक्रिया की घटना किस फैलाव प्रणाली की विशेषता दर्शाती है? बंटवारे अप। जैल. सोल कणों द्वारा प्रकाश का प्रकीर्णन। कणों के बीच संबंध का प्रकार. आयनिक। अल्कोहल पानी के साथ कौन सा घोल बनाता है? तेल और पानी. चिपकाएँ. मोटे तौर पर बिखरी हुई प्रणालियाँ। फैलाव का अर्थ है:

"शुद्ध पदार्थ और पदार्थों का मिश्रण" - समुद्र का पानी। मिश्रण वर्गीकरण योजना. छात्रों के लिए निर्देश. "मिश्रण" की अवधारणा की परिभाषा। भौतिक गुण। पदार्थ सरल या जटिल हो सकते हैं। निरंतर भौतिक गुण. मिश्रण को अलग करने की विधियाँ. वासिलिसा द ब्यूटीफुल. ठोस कणों। पदार्थ क्या है? सल्फर और लोहे के बीच प्रतिक्रिया.

विषय में कुल 14 प्रस्तुतियाँ हैं

  • "एमओयू येसेनोविच्स्काया सेकेंडरी स्कूल"
  • यह काम 11वीं कक्षा की छात्रा गैलिना पेट्रोवा ने पूरा किया।
कोलाइडल समाधान.
  • कोलाइडल विलयन की खोज 19वीं सदी के मध्य में हुई थी। अंग्रेजी रसायनज्ञ टी. ग्राहम। ओप ने नाम दिया (ग्रीक कोल्लाट + ईडोस "गोंद" से, जिसमें गोंद जैसा दिखता है) कोलाइड्स। ये t/l प्रकार की परिक्षिप्त प्रणालियाँ हैं: तरल में ठोस।
  • प्रारंभ में, कोलाइड्स को पदार्थों के एक विशेष समूह के रूप में समझा जाता था, लेकिन 20वीं सदी की शुरुआत में। यह सिद्ध हो चुका है कि किसी भी पदार्थ को कोलाइड के रूप में प्राप्त किया जा सकता है।
  • कोलाइडल विलयनों को किनारे से टॉर्च जलाकर पहचाना जा सकता है: वे धुंधले दिखाई देते हैं। कोलाइडल घोल बनाने वाले छोटे कण दृश्यमान हो जाते हैं क्योंकि वे प्रकाश बिखेरते हैं ("टाइन्डल प्रभाव")। प्रत्येक कण का आकार और आकार निर्धारित नहीं किया जा सकता है, लेकिन समग्र रूप से ये सभी प्रकाश के पथ का पता लगाना संभव बना देंगे।
हमारे प्रयोगों के लिए हमें पारदर्शी कंटेनरों की आवश्यकता होगी - ग्लास सिलेंडर, ग्लास, फ्लास्क या बस पारदर्शी ग्लास जार, और एक लैंप जो प्रकाश की एक निर्देशित किरण (सॉफिट, टेबल लैंप या फोटोग्राफिक टॉर्च) उत्पन्न करता है। क) अंडे की सफेदी को पानी के साथ, ख) सिलिकेट गोंद (घुलनशील ग्लास), ग) स्टार्च पेस्ट को पानी के साथ मिलाकर तैयार किए गए कोलाइडल घोल को एक कंटेनर में डालें।
  • हमारे प्रयोगों के लिए हमें पारदर्शी कंटेनरों की आवश्यकता होगी - ग्लास सिलेंडर, ग्लास, फ्लास्क या बस पारदर्शी ग्लास जार, और एक लैंप जो प्रकाश की एक निर्देशित किरण (सॉफिट, टेबल लैंप या फोटोग्राफिक टॉर्च) उत्पन्न करता है। क) अंडे की सफेदी को पानी के साथ, ख) सिलिकेट गोंद (घुलनशील ग्लास), ग) स्टार्च पेस्ट को पानी के साथ मिलाकर तैयार किए गए कोलाइडल घोल को एक कंटेनर में डालें।
  • प्रयोगों
आइए साइड से या नीचे से स्पॉटलाइट लैंप के साथ कोलाइडल समाधान वाले कंटेनरों को रोशन करें (दाईं ओर फोटो) और प्रकाश के प्रकीर्णन का निरीक्षण करें।
  • आइए साइड से या नीचे से स्पॉटलाइट लैंप के साथ कोलाइडल समाधान वाले कंटेनरों को रोशन करें (दाईं ओर फोटो) और प्रकाश के प्रकीर्णन का निरीक्षण करें।
कोलाइडल प्रणाली
  • कोलाइडल समाधान - ये अत्यधिक परिक्षिप्त दो-चरण प्रणालियाँ हैं जिनमें एक परिक्षेपण माध्यम और एक परिक्षिप्त चरण शामिल हैं, जिनमें बाद वाले के रैखिक कण आकार 1 से 100 एनएम तक होते हैं।जैसा कि देखा जा सकता है, कोलाइडल समाधान वास्तविक समाधान और निलंबन और इमल्शन के बीच कण आकार में मध्यवर्ती होते हैं। कोलाइडल कण आमतौर पर बड़ी संख्या में अणुओं या आयनों से बने होते हैं।
कोलाइडल सिस्टम से संबंधित हैं बिखरी हुई प्रणालियाँ- ऐसी प्रणालियाँ जहाँ एक पदार्थ विभिन्न आकार के कणों के रूप में दूसरे में वितरित होता है (धारा 4.1 देखें)। बिखरी हुई प्रणालियाँ अत्यंत विविध हैं; लगभग हर वास्तविक प्रणाली बिखरी हुई है। परिक्षिप्त प्रणालियों को मुख्य रूप से परिक्षिप्त चरण के कण आकार (या फैलाव की डिग्री) के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है; इसके अलावा, उन्हें ऐसे समूहों में विभाजित किया गया है जो बिखरे हुए चरण और फैलाव माध्यम के एकत्रीकरण की प्रकृति और स्थिति में भिन्न हैं।
  • कोलाइडल सिस्टम से संबंधित हैं बिखरी हुई प्रणालियाँ- ऐसी प्रणालियाँ जहाँ एक पदार्थ विभिन्न आकार के कणों के रूप में दूसरे में वितरित होता है (धारा 4.1 देखें)। बिखरी हुई प्रणालियाँ अत्यंत विविध हैं; लगभग हर वास्तविक प्रणाली बिखरी हुई है। परिक्षिप्त प्रणालियों को मुख्य रूप से परिक्षिप्त चरण के कण आकार (या फैलाव की डिग्री) के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है; इसके अलावा, उन्हें ऐसे समूहों में विभाजित किया गया है जो बिखरे हुए चरण और फैलाव माध्यम के एकत्रीकरण की प्रकृति और स्थिति में भिन्न हैं।
  • यदि परिक्षेपण माध्यम तरल है और परिक्षिप्त चरण ठोस कण है, तो प्रणाली को निलंबन या कहा जाता है निलंबन; यदि परिक्षिप्त चरण में तरल बूंदें होती हैं, तो सिस्टम को कहा जाता है पायसन. बदले में, इमल्शन को दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है: सीधा, या "पानी में तेल"(जब परिक्षिप्त चरण एक गैर-ध्रुवीय तरल है, और परिक्षेपण माध्यम एक ध्रुवीय तरल है) और रिवर्स, या "तेल में पानी"(जब एक ध्रुवीय तरल एक गैर-ध्रुवीय में फैलाया जाता है)। बिखरी हुई प्रणालियों में भी हैं फोम(गैस तरल में बिखरी हुई) और झरझरा शरीर(ठोस चरण जिसमें गैस या तरल बिखरा हुआ होता है)। फैलाव प्रणालियों के मुख्य प्रकार तालिका 1 में दिए गए हैं।
तालिका 1. फैलाव प्रणालियों के मुख्य प्रकार
  • परिक्षेपित प्रावस्था
  • फैलाव माध्यम
  • प्रतीक
  • बिखरी हुई प्रणालियों के उदाहरण
  • तरल
  • कोहरा, बादल, तरल एरोसोल
  • ठोस
  • धुआं, धूल, ठोस एरोसोल
  • तरल
  • फोम, गैस इमल्शन
  • तरल
  • तरल
  • इमल्शन (दूध, लेटेक्स)
  • ठोस
  • तरल
  • सस्पेंशन, कोलाइडल समाधान, जैल, पेस्ट
  • ठोस
  • ठोस झाग, झरझरा शरीर (फोम, सिलिका जेल, झांवा)
  • तरल
  • ठोस
  • मोती, ओपल
  • ठोस
  • ठोस
  • रंगीन चश्मा, मिश्रधातुएँ
फैलाव की डिग्री के अनुसार, बिखरी हुई प्रणालियों के निम्नलिखित वर्गों को आमतौर पर प्रतिष्ठित किया जाता है:
  • फैलाव की डिग्री के अनुसार, बिखरी हुई प्रणालियों के निम्नलिखित वर्गों को आमतौर पर प्रतिष्ठित किया जाता है:
  • मोटे सिस्टम- वे प्रणालियाँ जिनमें परिक्षिप्त चरण का कण आकार 10-7 मीटर से अधिक है।
  • कोलाइडल प्रणाली- वे सिस्टम जिनमें परिक्षिप्त चरण का कण आकार 10-7 - 10-9 मीटर है। कोलाइडल सिस्टम की विशेषता विषमता है, अर्थात। चरण इंटरफेस की उपस्थिति और बिखरे हुए चरण का एक बहुत बड़ा विशिष्ट सतह क्षेत्र। यह सिस्टम की स्थिति में सतह चरण के महत्वपूर्ण योगदान का कारण बनता है और केवल उनमें निहित विशेष गुणों के साथ कोलाइडल सिस्टम की उपस्थिति की ओर जाता है।
  • कभी-कभी आणविक (आयनिक) बिखरी हुई प्रणालियाँ अलग हो जाती हैं, जो, सख्ती से कहें तो, सही समाधान हैं, अर्थात। सजातीय प्रणालियाँ, क्योंकि उनमें चरण इंटरफ़ेस नहीं होता है।
कोलाइडल प्रणालियाँ, बदले में, दो समूहों में विभाजित होती हैं, जो परिक्षिप्त चरण के कणों और परिक्षेपण माध्यम के बीच परस्पर क्रिया की प्रकृति में बिल्कुल भिन्न होती हैं - लियोफिलिक कोलाइड्स. लियोफोबिक कोलाइड्स में वे प्रणालियाँ शामिल हैं जिनमें परिक्षिप्त चरण के कण परिक्षेपण माध्यम के साथ कमजोर रूप से संपर्क करते हैं; ये प्रणालियाँ केवल ऊर्जा व्यय करके ही प्राप्त की जा सकती हैं और केवल स्टेबलाइजर्स की उपस्थिति में ही स्थिर होती हैं।
  • कोलाइडल प्रणालियाँ, बदले में, दो समूहों में विभाजित होती हैं, जो परिक्षिप्त चरण के कणों और परिक्षेपण माध्यम के बीच परस्पर क्रिया की प्रकृति में बिल्कुल भिन्न होती हैं - लियोफोबिक कोलाइडल समाधान (सोल)और उच्च आणविक भार यौगिकों (एचएमसी) के समाधान, जिन्हें पहले कहा जाता था लियोफिलिक कोलाइड्स. लियोफोबिक कोलाइड्स में वे प्रणालियाँ शामिल हैं जिनमें परिक्षिप्त चरण के कण परिक्षेपण माध्यम के साथ कमजोर रूप से संपर्क करते हैं; ये प्रणालियाँ केवल ऊर्जा व्यय करके ही प्राप्त की जा सकती हैं और केवल स्टेबलाइजर्स की उपस्थिति में ही स्थिर होती हैं।
  • कोलाइडल सिल्वर पानी में चांदी के कणों का एक कोलाइडल घोल है
  • कोलाइडल सिल्वर एंटीबायोटिक दवाओं का एक उत्कृष्ट विकल्प है। कोई भी ज्ञात रोगजनक बैक्टीरिया चांदी की न्यूनतम मात्रा की उपस्थिति में भी जीवित नहीं रहता है, खासकर कोलाइडल अवस्था में। कोलाइडल सिल्वर के उपचारात्मक गुण लंबे समय से ज्ञात हैं।
  • कोलाइडल सिल्वर शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है, जो एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग से भी बदतर नहीं है, लेकिन इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं है। चांदी के अणु हानिकारक बैक्टीरिया, वायरस और कवक के प्रसार को रोकते हैं, जिससे उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि कम हो जाती है। इसके अलावा, कोलाइडल सिल्वर की क्रिया का स्पेक्ट्रम बैक्टीरिया की 650 प्रजातियों तक फैला हुआ है (तुलना के लिए, किसी भी एंटीबायोटिक की कार्रवाई का स्पेक्ट्रम बैक्टीरिया की केवल 5-10 प्रजाति है)।
  • कोलाइडल सिल्वर निलंबन में अति-छोटे चांदी के कणों का एक कोलाइडल घोल है। हालाँकि चांदी के जीवाणुनाशक प्रभाव का तंत्र अभी तक विस्तार से ज्ञात नहीं है, लेकिन ऐसा माना जाता है कि चांदी के आयन एक विशिष्ट एंजाइम को रोकते हैं जो कई प्रकार के बैक्टीरिया, वायरस और कवक की चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होता है। आप नेवोटन कोलाइडल सिल्वर आयन जनरेटर (NEVOTON IS-112) का उपयोग करके घर पर कोलाइडल सिल्वर प्राप्त कर सकते हैं।
कोलाइडयन चांदी।
  • चीनी संतुलन को बहाल करने और बनाए रखने के लिए कोलाइडल फाइटो फॉर्मूला
  • कोलाइडल समाधान. जैल.
  • जब एक कोलाइडल घोल को रोशन किया जाता है, तो यह ओपलेसेंट हो जाता है, क्योंकि इसमें मौजूद कण तरल के माध्यम से प्रकाश के रैखिक मार्ग को रोकते हैं।
  • एक जीवित जीव में, सभी शारीरिक प्रक्रियाएं विलयन, कोलाइडल विलयन और जैल (घने कोलाइडल विलयन को जैल कहा जाता है) में होती हैं।
  • कोलाइडल घोल में अंडे की सफेदी, साबुन का घोल, जिलेटिन जेली और चिपकने वाले पदार्थ शामिल हैं। सौंदर्य प्रसाधनों में विभिन्न जैल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उनके मुख्य तत्व पानी और कुछ कोलाइडल पदार्थ हैं, जैसे जिलेटिन, गोंद अरबी, कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज और अन्य।
  • खनिजों का कोलाइडल घोल
  • विवरण: आसानी से पचने योग्य रूप में खनिजों का एक पूरा सेट। अस्थि ऊतक के निर्माण और रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भाग लेता है। हृदय और तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। मांसपेशियों की टोन और इंट्रासेल्युलर तरल पदार्थ की संरचना को नियंत्रित करता है।
  • अत्यधिक स्थिर कोलाइडल घोल बनाने की मशीन
  • बायीं ओर परखनली में पानी में सोने के नैनोकणों का कोलाइडल घोल है।
  • 10.0 (वोट 4. कोलाइडल घोल से अवक्षेपण द्वारा प्राप्त प्लैटिनम नैनोकण
  • कोलाइडल आयतन-प्रतिस्थापन समाधान
  • कोलाइडल समाधान पारंपरिक रूप से सिंथेटिक और प्राकृतिक (प्रोटीन) में विभाजित होते हैं। उत्तरार्द्ध में एफएफपी और एल्ब्यूमिन समाधान शामिल हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों में निहित आधुनिक विचारों के अनुसार, हाइपोवोल्मिया को एल्ब्यूमिन और एफएफपी के आधान के संकेतों की सूची में शामिल नहीं किया गया है, हालांकि, कुछ मामलों में वे वॉल्यूम प्रतिस्थापन के कार्य को भी बरकरार रखते हैं। हम उन स्थितियों के बारे में बात कर रहे हैं जब सिंथेटिक कोलाइड्स की प्रशासित खुराक अधिकतम सुरक्षित तक पहुंच गई है, लेकिन कोलाइड्स की आवश्यकता बनी हुई है या सिंथेटिक कोलाइड्स का उपयोग असंभव है (उदाहरण के लिए, विघटित हेमोस्टेसिस विकारों वाले रोगियों में)।
  • इस प्रकार, हेमेटोलॉजी सेंटर के अनुसार, हाइपोवोलेमिया सिंड्रोम के साथ गहन देखभाल इकाई में भर्ती हेमोस्टेसिस के विकृति वाले रोगियों में, एफएफपी का हिस्सा इस्तेमाल किए गए कोलाइडल वॉल्यूम-प्रतिस्थापन समाधान की कुल मात्रा का 35% से अधिक है। स्वाभाविक रूप से, किसी को मुख्य संकेतों के अनुसार ट्रांसफ़्यूज़ किए गए प्राकृतिक कोलाइड्स के वोलेमिक प्रभाव को ध्यान में रखना चाहिए।
विखनिजीकृत जल में सोने का कोलाइडल घोल
  • विखनिजीकृत जल में सोने का कोलाइडल घोल
खनिजों का कोलाइडल घोल।
  • खनिजों का कोलाइडल घोल।
चुंबकीय द्रव एक कोलॉइडी विलयन है।
  • चुंबकीय द्रव एक कोलॉइडी विलयन है।
  • कोलाइडल परिक्षेपण के गुण परिक्षेपण चरण और परिक्षिप्त माध्यम के बीच इंटरफ़ेस की प्रकृति पर भी निर्भर करते हैं। बड़े सतह-से-आयतन अनुपात के बावजूद, विशिष्ट बिखरी हुई प्रणालियों में इंटरफ़ेस को संशोधित करने के लिए आवश्यक सामग्री की मात्रा बहुत कम है; उपयुक्त पदार्थों (विशेष रूप से सर्फेक्टेंट, पॉलिमर और पॉलीवलेंट काउंटरियन) की थोड़ी मात्रा जोड़ने से कोलाइडल फैलाव प्रणालियों के थोक गुणों में महत्वपूर्ण परिवर्तन हो सकता है। उदाहरण के लिए, मिट्टी के निलंबन की स्थिरता (घनत्व, चिपचिपाहट) में एक स्पष्ट परिवर्तन कैल्शियम आयनों (गाढ़ापन, संघनन) या फॉस्फेट आयनों (द्रवीकरण) की थोड़ी मात्रा के जुड़ने के कारण हो सकता है। इसके आधार पर, सतही घटनाओं के रसायन विज्ञान को कोलाइडल रसायन विज्ञान का एक अभिन्न अंग माना जा सकता है, हालांकि विपरीत संबंध बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है

फार्मास्युटिकल प्रौद्योगिकी व्याख्यान संख्या 16 चेरेश्नेवा नताल्या दिमित्रिग्ना फार्मास्युटिकल साइंसेज के उम्मीदवार

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संरक्षित कोलाइड के समाधान कोलाइडल रसायन विज्ञान में, फैलाव की अवधारणा में कणों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है: अणुओं से बड़े से लेकर नग्न आंखों को दिखाई देने वाले, यानी 10 -7 से 10 -2 सेमी तक। 10 से कम कण आकार वाले सिस्टम -7 सेमी कोलाइडल पर लागू नहीं होता है और वास्तविक समाधान बनाता है।

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अत्यधिक परिक्षिप्त या कोलाइडल प्रणालियों में स्वयं 10 -7 से 10 -4 सेमी (1 माइक्रोन से 1 एनएम तक) आकार के कण शामिल होते हैं। सामान्य तौर पर, अत्यधिक परिक्षिप्त प्रणालियों को फैलाव माध्यम की प्रकृति के आधार पर सॉल (लैटिन सॉल्यूटियो से - कोलाइडल घोल, हाइड्रोसोल, ऑर्गेनोसोल, एरोसोल) कहा जाता है। मोटे तौर पर बिखरे हुए सिस्टम को सस्पेंशन या इमल्शन कहा जाता है - उनके कण का आकार 1 माइक्रोन (10 -4 से 10 -2 सेमी तक) से अधिक होता है।

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खुराक के रूप में एक कोलाइडल समाधान एक अल्ट्रामाइक्रोहेटरोजेनस प्रणाली है, जिसकी संरचनात्मक इकाई अणुओं और परमाणुओं का एक जटिल है जिसे मिसेल कहा जाता है।

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संरक्षित कोलाइड्स, सस्पेंशन और इमल्शन के समाधानों की काइनेटिक (अवसादन) और एकत्रीकरण (संघनन) स्थिरता विषम प्रणालियों को गतिज (अवसादन) और एकत्रीकरण (संक्षेपण) अस्थिरता की विशेषता होती है। सस्पेंशन एक तरल खुराक का रूप है जो एक बिखरी हुई प्रणाली का प्रतिनिधित्व करता है जिसमें एक ठोस पदार्थ को तरल में निलंबित कर दिया जाता है। निलंबन आंतरिक, बाहरी और इंजेक्शन उपयोग के लिए है।

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इमल्शन दिखने में एक समान खुराक का रूप है, जिसमें आंतरिक, बाह्य और पैरेंट्रल उपयोग के लिए पारस्परिक रूप से अघुलनशील बारीक बिखरे हुए तरल पदार्थ शामिल होते हैं।

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संरक्षित कोलाइड्स, सस्पेंशन और इमल्शन के समाधान न केवल पार्श्व रोशनी के तहत, बल्कि संचरित प्रकाश के तहत भी अशांत प्रणाली हैं। इनकी विशेषता टिन्डल शंकु है। प्रौद्योगिकी के लिए, यह संपत्ति खुराक रूपों की उपस्थिति और गुणवत्ता मूल्यांकन के संदर्भ में महत्वपूर्ण है, जो धुंधले, अपारदर्शी सिस्टम हैं। इनमें कोई आसमाटिक दबाव नहीं होता है, जिसके परिणामस्वरूप कॉलरगोल और प्रोटार्गोल का उपयोग स्थानीय एंटीसेप्टिक्स के रूप में किया जाता है। ब्राउनियन गति कमजोर रूप से व्यक्त की जाती है, प्रसार का पता नहीं लगाया जाता है। सिस्टम की स्थिरता ब्राउनियन गति की उपस्थिति पर निर्भर करती है। विषम प्रणालियाँ अस्थिर होती हैं।

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विषम प्रणालियों को चरण और माध्यम के बीच वास्तविक भौतिक इंटरफेस के अस्तित्व की विशेषता होती है। विषम प्रणालियों में चरण कणों का आकार फैलाव माध्यम के अणुओं की तुलना में इतना बड़ा होता है कि उनके बीच एक इंटरफेस एस-फैला हुआ चरण के कण-बन जाता है; एफ - फैलाव माध्यम; डी - सोखना परत

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स्लाइड 11: विषमांगी प्रणालियों के गुण:

1. विषमता - एक चरण और एक माध्यम की उपस्थिति। 2. कणों की ब्राउनियन गति का अभाव और कणों के बड़े आकार के कारण प्रसार। 3. सस्पेंशन और इमल्शन परावर्तित और प्रसारित प्रकाश में अशांत मीडिया के गुणों को प्रदर्शित करते हैं। 4. उनमें कोई आसमाटिक दबाव नहीं देखा जाता है, क्योंकि कण माध्यम के अणुओं के अनुरूप नहीं होते हैं। 5. सभी विषम प्रणालियाँ, एक इंटरफ़ेस की उपस्थिति के कारण, अस्थिर प्रणालियाँ हैं, अर्थात, वे समय के साथ अपने गुणों को बदलते हैं

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स्लाइड 12: विषमांगी प्रणालियों की स्थिरता के प्रकार

विषम प्रणालियों की स्थिरता को उनके गुणों और स्थिति को अपरिवर्तित बनाए रखने की क्षमता के रूप में समझा जाता है। सस्पेंशन और इमल्शन की स्थिरता सशर्त है; इसका मतलब केवल उनके समग्र गुणों की स्थिरता की एक निश्चित डिग्री है; वाष्पीकरण; गतिज (अवसादन) विषम प्रणालियों की स्थिरता के प्रकार

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स्लाइड 13: समग्र स्थिरता -

समुच्चय के निर्माण का विरोध करने के लिए चरण कणों की क्षमता। एकत्रीकरण अस्थिरता के साथ, चरण कण प्राथमिक प्रारंभिक कणों से मिलकर समुच्चय बनाते हैं। समुच्चय के निर्माण के दौरान, प्राथमिक कणों के सॉल्वेशन कोश संरक्षित रहते हैं

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समग्र रूप से अस्थिर प्रणाली चरण और मध्यम पृथक्करण के लिए प्रवण होती है। निलंबन में अवक्षेप बनता है, समुच्चय आसानी से व्यवस्थित हो जाते हैं, इमल्शन में सहसंयोजन होता है। एकत्रीकरण निलंबन के गुणों में एक उथला परिवर्तन है; यह झटकों के साथ प्रतिवर्ती होता है

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स्लाइड 15: संक्षेपण प्रतिरोध -

संघनन के गठन का विरोध करने के लिए चरण कणों की क्षमता। एकत्रीकरण के विपरीत, संघनन अस्थिरता के दौरान बड़े कण बनते हैं, जबकि मूल कणों के कुछ व्यक्तिगत गुण नष्ट हो जाते हैं: एक सामान्य सॉल्वेशन शेल बनता है। संघनन निलंबन के गुणों में एक गहरा परिवर्तन है। हिलाने पर, मूल स्थिति बहाल नहीं होती है।

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स्लाइड 16: सिस्टम की गतिज स्थिरता -

चरण और मध्यम पृथक्करण का विरोध करने की क्षमता। निलंबन में, गतिज अस्थिरता ठोस चरण के अवसादन (निपटान) द्वारा और इमल्शन में - सहसंयोजन (पृथक्करण) द्वारा व्यक्त की जाती है।

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अवसादन दर प्रणाली की स्थिरता के विपरीत एक मान है और स्टोक्स के नियम वी द्वारा निर्धारित किया जाता है - अवसादन दर आर - चरण कणों की त्रिज्या (ρ 1 - ρ 2) - चरण और माध्यम के घनत्व में अंतर जी - का त्वरण गुरुत्वाकर्षण η - माध्यम की चिपचिपाहट

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विषम प्रणालियों का स्थिरीकरण तकनीकी विधियाँ स्टेबिलाइजर्स 1. बिखरे हुए चरण कणों की पूरी तरह से पीसना 2. फैलाव मध्यम मोटाई का उपयोग

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फार्मास्युटिकल प्रैक्टिस में संरक्षित कोलाइड्स के समाधान की तकनीक, मुख्य रूप से दो पदार्थों का उपयोग किया जाता है - कॉलरगोल और प्रोटारगोल - ऊपरी श्वसन पथ के श्लेष्म झिल्ली को चिकनाई देने, मूत्राशय को धोने, शुद्ध घावों और नेत्र संबंधी उपचार के लिए कसैले, एंटीसेप्टिक, विरोधी भड़काऊ एजेंटों के रूप में अभ्यास।

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प्रोटारगोल में लगभग 7-8% सिल्वर ऑक्साइड होता है, बाकी प्रोटीन हाइड्रोलिसिस उत्पाद होता है। प्रोटारगोल का एक घोल इसकी सूजन (इसकी उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण) की क्षमता का उपयोग करके तैयार किया जाता है और फिर स्वचालित रूप से घोल में चला जाता है। प्रोटारगोल समाधान

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आर आर.: सोल. प्रोटार्गोली 1% 200 मिली डी.एस. नाक गुहा को धोने के लिए: पानी की सतह पर एक पतली परत में 2.0 ग्राम प्रोटार्गोली छिड़कें। प्रोटार्गोल में सूजन और विघटन होता है। प्रोटारगोल घोल को सामान्य रूप से हिलाने पर झाग बनता है, जो इसके कणों के चिपकने के कारण प्रोटारगोल की गांठों को ढक देता है।

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कॉलरगोल एक कोलाइडल सिल्वर तैयारी है जो क्षारीय प्रोटीन हाइड्रोलिसिस के उत्पादों द्वारा संरक्षित है। दवा की लगभग 70% संरचना चांदी है, बाकी एक सुरक्षात्मक कोलाइड है: लिसाल्बिक और प्रोटाल्बिक एसिड के सोडियम लवण। कॉलरगोल समाधान

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आरपी.: सोल. कॉलरगोली 2% 100 टी एल डी.एस: डाउचिंग के लिए। निर्धारित नुस्खा एक तरल खुराक का रूप है - प्रोटीन-संरक्षित चांदी की तैयारी का एक जलीय कोलाइडल घोल - बाहरी उपयोग के लिए कॉलरगोल। निर्धारित समाधान की मात्रा 100 मिलीलीटर है, जो द्रव्यमान-मात्रा सांद्रता में तैयार की गई है। समाधान तैयार करते समय, CCO को ध्यान में नहीं रखा जाता है, क्योंकि सी अधिकतम = 3/0.61 = 4.9%, और रेसिपी में सी% 2% है।

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कॉलरगोल धात्विक चमक वाली हरी-नीली-काली प्लेट है।

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कॉलरगोल की धीमी सूजन के कारण, पूरी तरह से घुलने तक पानी की थोड़ी मात्रा के साथ मोर्टार में पीसकर घोल तैयार किया जाता है, इसके बाद विलायक के शेष भाग के साथ पतला किया जाता है।

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2.0 ग्राम कॉलरगोल को तौलें, इसे एक मोर्टार में रखें, पहले इसे थोड़ी मात्रा में पानी के साथ पीसें जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए, फिर मोर्टार को धोकर शेष विलायक की मात्रा के साथ पतला करें। परिणामी घोल (प्रोटार्गोल के समान कारणों से) को राख रहित फिल्टर या ग्लास फिल्टर नंबर 1 और नंबर 2 के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, या एक ढीले कपास झाड़ू के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। एक नारंगी कांच की बोतल में वितरित।

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ऐश पेपर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें मौजूद लोहा, कैल्शियम और मैग्नीशियम आयन प्रोटीन के साथ अघुलनशील यौगिक बना सकते हैं, प्रोटारगोल और कॉलरगोल के जमाव का कारण बन सकते हैं और इसके कारण, फिल्टर पर औषधीय पदार्थों का नुकसान हो सकता है। फ़िल्टरिंग के लिए सबसे उपयुक्त उपयोग ग्लास फ़िल्टर नंबर 1 और 2 है।

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समाधान की मात्रा 200 मिलीलीटर है, जो द्रव्यमान-मात्रा सांद्रता में तैयार की गई है। इचथ्योल भूरे रंग के सिरप जैसे तरल की लगभग काली, पतली परत है, जिसमें एक अजीब तीखी गंध और स्वाद होता है, जो पानी और इथेनॉल में घुलनशील होता है। इसकी उच्च चिपचिपाहट के कारण, इचिथोल धीरे-धीरे घुल जाता है, इसलिए इसे मूसल के साथ पीसकर चीनी मिट्टी के वाष्पीकरण कप में घोलने की सिफारिश की जाती है।

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5.0 ग्राम इचिथोल को एक तारयुक्त चीनी मिट्टी के कप में तौला जाता है और मूसल से रगड़ने पर पहले थोड़ी मात्रा में पानी में घोला जाता है, फिर बाकी पानी मिलाया जाता है, घोल को एक राख रहित फिल्टर, चीनी मिट्टी के कप के माध्यम से एक डिस्पेंसिंग बोतल में फ़िल्टर किया जाता है। बचे हुए शुद्ध पानी से धोया जाता है। संरक्षित कोलाइड्स के समाधान की गुणवत्ता का मूल्यांकन सभी तरल खुराक रूपों की तरह ही किया जाता है।

कोलाइडल समाधान. "एमओयू येसेनोविच्स्काया सेकेंडरी स्कूल" यह काम 11वीं कक्षा की छात्रा पेट्रोवा गैलिना द्वारा पूरा किया गया था।


कोलाइडल समाधान. कोलाइडल विलयन की खोज 19वीं सदी के मध्य में हुई थी। अंग्रेजी रसायनज्ञ टी. ग्राहम। ओप ने नाम दिया (ग्रीक कोल्लाट + ईडोस "गोंद" से, जिसमें गोंद जैसा दिखता है) कोलाइड्स। ये t/l प्रकार की परिक्षिप्त प्रणालियाँ हैं: तरल में ठोस। प्रारंभ में, कोलाइड्स को पदार्थों के एक विशेष समूह के रूप में समझा जाता था, लेकिन 20वीं सदी की शुरुआत में। यह सिद्ध हो चुका है कि किसी भी पदार्थ को कोलाइड के रूप में प्राप्त किया जा सकता है।


कोलाइडल विलयनों को किनारे से टॉर्च जलाकर पहचाना जा सकता है: वे धुंधले दिखाई देते हैं। कोलाइडल घोल बनाने वाले छोटे कण दृश्यमान हो जाते हैं क्योंकि वे प्रकाश बिखेरते हैं ("टाइन्डल प्रभाव")। प्रत्येक कण का आकार और आकार निर्धारित नहीं किया जा सकता है, लेकिन समग्र रूप से ये सभी प्रकाश के पथ का पता लगाना संभव बना देंगे।


हमारे प्रयोगों के लिए हमें पारदर्शी कंटेनरों की आवश्यकता होगी - ग्लास सिलेंडर, ग्लास, फ्लास्क या बस पारदर्शी ग्लास जार, और एक लैंप जो प्रकाश की एक निर्देशित किरण (सॉफिट, टेबल लैंप या फोटोग्राफिक टॉर्च) उत्पन्न करता है। क) अंडे की सफेदी को पानी के साथ, ख) सिलिकेट गोंद (घुलनशील ग्लास), ग) स्टार्च पेस्ट को पानी के साथ मिलाकर तैयार किए गए कोलाइडल घोल को एक कंटेनर में डालें। प्रयोगों


आइए साइड से या नीचे से स्पॉटलाइट लैंप के साथ कोलाइडल समाधान वाले कंटेनरों को रोशन करें (दाईं ओर फोटो) और प्रकाश के प्रकीर्णन का निरीक्षण करें।


कोलाइडल प्रणालियाँ कोलाइडल समाधान अत्यधिक परिक्षिप्त दो-चरण प्रणालियाँ हैं जिनमें एक परिक्षेपण माध्यम और एक परिक्षिप्त चरण शामिल होता है, जिसमें बाद के रैखिक कण आकार 1 से 100 एनएम तक होते हैं। जैसा कि देखा जा सकता है, कोलाइडल समाधान वास्तविक समाधान और निलंबन और इमल्शन के बीच कण आकार में मध्यवर्ती होते हैं। कोलाइडल कण आमतौर पर बड़ी संख्या में अणुओं या आयनों से बने होते हैं।


कोलाइडल प्रणालियाँ बिखरी हुई प्रणालियों को संदर्भित करती हैं - ऐसी प्रणालियाँ जहाँ एक पदार्थ विभिन्न आकार के कणों के रूप में दूसरे में वितरित होता है (धारा 4.1 देखें)। बिखरी हुई प्रणालियाँ अत्यंत विविध हैं; लगभग हर वास्तविक प्रणाली बिखरी हुई है। परिक्षिप्त प्रणालियों को मुख्य रूप से परिक्षिप्त चरण के कण आकार (या फैलाव की डिग्री) के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है; इसके अलावा, उन्हें ऐसे समूहों में विभाजित किया गया है जो बिखरे हुए चरण और फैलाव माध्यम के एकत्रीकरण की प्रकृति और स्थिति में भिन्न हैं। यदि परिक्षेपण माध्यम तरल है और परिक्षिप्त चरण ठोस कण है, तो प्रणाली को निलंबन या निलंबन कहा जाता है; यदि परिक्षिप्त चरण में तरल बूंदें होती हैं, तो सिस्टम को इमल्शन कहा जाता है। इमल्शन, बदले में, दो प्रकारों में विभाजित होते हैं: प्रत्यक्ष, या "पानी में तेल" (जब फैला हुआ चरण एक गैर-ध्रुवीय तरल होता है, और फैलाव माध्यम एक ध्रुवीय तरल होता है) और रिवर्स, या "तेल में पानी" ( जब एक ध्रुवीय तरल एक गैर-ध्रुवीय तरल में फैलाया जाता है)। बिखरी हुई प्रणालियों में फोम (तरल में बिखरी हुई गैस) और छिद्रित पिंड (एक ठोस चरण जिसमें गैस या तरल बिखरा हुआ होता है) भी शामिल हैं। फैलाव प्रणालियों के मुख्य प्रकार तालिका 1 में दिए गए हैं।


तालिका 1. फैलाव प्रणालियों के मुख्य प्रकार


फैलाव की डिग्री के अनुसार, छितरी हुई प्रणालियों के निम्नलिखित वर्ग आमतौर पर प्रतिष्ठित होते हैं: मोटे तौर पर छितरी हुई प्रणालियाँ - ऐसी प्रणालियाँ जिनमें छितरी हुई अवस्था का कण आकार 10-7 मीटर से अधिक होता है। कोलाइडल प्रणालियाँ - ऐसी प्रणालियाँ जिनमें छितरी हुई अवस्था का कण आकार होता है 10-7 - 10-9 मीटर है। कोलाइडल प्रणाली विषमता की विशेषता है, अर्थात। चरण इंटरफेस की उपस्थिति और बिखरे हुए चरण का एक बहुत बड़ा विशिष्ट सतह क्षेत्र। यह सिस्टम की स्थिति में सतह चरण के महत्वपूर्ण योगदान का कारण बनता है और केवल उनमें निहित विशेष गुणों के साथ कोलाइडल सिस्टम की उपस्थिति की ओर जाता है। कभी-कभी आणविक (आयनिक) बिखरी हुई प्रणालियाँ अलग हो जाती हैं, जो, सख्ती से कहें तो, सही समाधान हैं, अर्थात। सजातीय प्रणालियाँ, क्योंकि उनमें चरण इंटरफ़ेस नहीं होता है।


कोलाइडल सिस्टम, बदले में, दो समूहों में विभाजित होते हैं, जो बिखरे हुए चरण और फैलाव माध्यम के कणों के बीच बातचीत की प्रकृति में तेजी से भिन्न होते हैं - लियोफोबिक कोलाइडल समाधान (सोल) और उच्च आणविक भार यौगिकों (एचएमसी) के समाधान, जो पहले थे लियोफिलिक कोलाइड्स कहलाते हैं। लियोफोबिक कोलाइड्स में वे प्रणालियाँ शामिल हैं जिनमें परिक्षिप्त चरण के कण परिक्षेपण माध्यम के साथ कमजोर रूप से संपर्क करते हैं; ये प्रणालियाँ केवल ऊर्जा व्यय करके ही प्राप्त की जा सकती हैं और केवल स्टेबलाइजर्स की उपस्थिति में ही स्थिर होती हैं।

कोलाइडयन चांदी।


चीनी संतुलन को बहाल करने और बनाए रखने के लिए कोलाइडल फाइटो फॉर्मूला


कोलाइडल समाधान. जैल. जब एक कोलाइडल घोल को रोशन किया जाता है, तो यह ओपलेसेंट हो जाता है, क्योंकि इसमें मौजूद कण तरल के माध्यम से प्रकाश के रैखिक मार्ग को रोकते हैं। एक जीवित जीव में, सभी शारीरिक प्रक्रियाएं विलयन, कोलाइडल विलयन और जैल (घने कोलाइडल विलयन को जैल कहा जाता है) में होती हैं। कोलाइडल घोल में अंडे की सफेदी, साबुन का घोल, जिलेटिन जेली और चिपकने वाले पदार्थ शामिल हैं। सौंदर्य प्रसाधनों में विभिन्न जैल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उनके मुख्य तत्व पानी और कुछ कोलाइडल पदार्थ हैं, जैसे जिलेटिन, गोंद अरबी, कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज और अन्य।


खनिजों का कोलाइडल घोल विवरण: आसानी से पचने योग्य रूप में खनिजों का एक पूरा सेट। अस्थि ऊतक के निर्माण और रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भाग लेता है। हृदय और तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। मांसपेशियों की टोन और इंट्रासेल्युलर तरल पदार्थ की संरचना को नियंत्रित करता है।


अत्यधिक स्थिर कोलाइडल घोल बनाने की मशीन


बायीं ओर परखनली में पानी में सोने के नैनोकणों का कोलाइडल घोल है।



कोलाइडल आयतन-प्रतिस्थापन समाधान कोलाइडल समाधान पारंपरिक रूप से सिंथेटिक और प्राकृतिक (प्रोटीन) में विभाजित होते हैं। उत्तरार्द्ध में एफएफपी और एल्ब्यूमिन समाधान शामिल हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों में निहित आधुनिक विचारों के अनुसार, हाइपोवोल्मिया को एल्ब्यूमिन और एफएफपी के आधान के संकेतों की सूची में शामिल नहीं किया गया है, हालांकि, कुछ मामलों में वे वॉल्यूम प्रतिस्थापन के कार्य को भी बरकरार रखते हैं। हम उन स्थितियों के बारे में बात कर रहे हैं जब सिंथेटिक कोलाइड्स की प्रशासित खुराक अधिकतम सुरक्षित तक पहुंच गई है, लेकिन कोलाइड्स की आवश्यकता बनी हुई है या सिंथेटिक कोलाइड्स का उपयोग असंभव है (उदाहरण के लिए, विघटित हेमोस्टेसिस विकारों वाले रोगियों में)।


इस प्रकार, हेमेटोलॉजी सेंटर के अनुसार, हाइपोवोलेमिया सिंड्रोम के साथ गहन देखभाल इकाई में भर्ती हेमोस्टेसिस के विकृति वाले रोगियों में, एफएफपी का हिस्सा इस्तेमाल किए गए कोलाइडल वॉल्यूम-प्रतिस्थापन समाधान की कुल मात्रा का 35% से अधिक है। स्वाभाविक रूप से, किसी को मुख्य संकेतों के अनुसार ट्रांसफ़्यूज़ किए गए प्राकृतिक कोलाइड्स के वोलेमिक प्रभाव को ध्यान में रखना चाहिए।


विखनिजीकृत जल में सोने का कोलाइडल घोल


खनिजों का कोलाइडल घोल।


चुंबकीय द्रव एक कोलॉइडी विलयन है।


कोलाइडल परिक्षेपण के गुण परिक्षेपण चरण और परिक्षिप्त माध्यम के बीच इंटरफ़ेस की प्रकृति पर भी निर्भर करते हैं। बड़े सतह-से-आयतन अनुपात के बावजूद, विशिष्ट बिखरी हुई प्रणालियों में इंटरफ़ेस को संशोधित करने के लिए आवश्यक सामग्री की मात्रा बहुत कम है; उपयुक्त पदार्थों (विशेष रूप से सर्फेक्टेंट, पॉलिमर और पॉलीवलेंट काउंटरियन) की थोड़ी मात्रा जोड़ने से कोलाइडल फैलाव प्रणालियों के थोक गुणों में महत्वपूर्ण परिवर्तन हो सकता है। उदाहरण के लिए, मिट्टी के निलंबन की स्थिरता (घनत्व, चिपचिपाहट) में एक स्पष्ट परिवर्तन कैल्शियम आयनों (गाढ़ापन, संघनन) या फॉस्फेट आयनों (द्रवीकरण) की थोड़ी मात्रा के जुड़ने के कारण हो सकता है। इसके आधार पर, सतही घटनाओं के रसायन विज्ञान को कोलाइडल रसायन विज्ञान का एक अभिन्न अंग माना जा सकता है, हालांकि विपरीत संबंध बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है