1. តើឈាមជាជាលិកាអ្វី ហើយហេតុអ្វី?
2. អនុវត្តតាមរូបភព។ 37 ការបង្កើតសារធាតុរាវជាលិកានិង lymph និងការហូរចេញនៃក្រោយចូលទៅក្នុងសរសៃនៃរង្វង់ធំ។ តើកូនកណ្តុរមានតួនាទីអ្វីក្នុងរឿងនេះ?
3. ហេតុអ្វីបានជាកូនកណ្តុរមិនអាចម៉ាស្សាបាន?
4. តើលក្ខណៈពិសេសអ្វីខ្លះនៃ erythrocytes បែងចែកថនិកសត្វពីប្រភេទសត្វឆ្អឹងកងផ្សេងទៀត?
5. តើប្លាស្មាឈាម អេរីត្រូស៊ីត កោសិកាឈាមស និងប្លាកែតមានមុខងារអ្វីខ្លះ?
6. តើអ្វីជាគុណសម្បត្តិរបស់ Louis Pasteur និង Ilya Ilyich Mechnikov?
7. តើអ្វីបានផ្តល់ឱ្យមនុស្សជាតិនូវការរកឃើញនៃភាពស៊ាំ?
8. តើអ្វីជាសារៈសំខាន់នៃវ៉ាក់សាំង និងសេរ៉ាព្យាបាល? តើអ្វីជាភាពខុសគ្នា?
9. ហេតុអ្វីបានជាប្រភេទឈាមរបស់អ្នកបរិច្ចាក និងអ្នកទទួលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលបញ្ចូលឈាម?
10. តើកត្តា Rh គួរយកមកពិចារណាក្នុងករណីណាខ្លះ?
11. ដោយប្រើតារាងទី 1 នៅទំព័រទី 11 នៃសៀវភៅសិក្សា សូមសរសេរពីលក្ខណៈពិសេសនៃប្រព័ន្ធឈាមរត់ដែលបញ្ជាក់ថាមនុស្សម្នាក់ជារបស់ថនិកសត្វ បង្ហាញពីសារៈសំខាន់មុខងាររបស់វា។
12. យោងតាមរូបភព។ 44 តាមដានផ្លូវនៃឈាមតាមរយៈរង្វង់តូចនិងធំនៃឈាមរត់។
13. ហេតុអ្វីបានជាការរឹតបន្តឹងមានគ្រោះថ្នាក់?
14. តើអ្វីជាសារៈសំខាន់នៃសន្ទះសរសៃឈាមវ៉ែន?
15. យោងតាមរូបភព។ 41 រុះរើរចនាសម្ព័ន្ធនៃបេះដូង និងបង្ហាញពីតួនាទីនៃសន្ទះបេះដូងក្នុងការធានាចលនាឈាមពី atria ទៅ ventricles ពី ventricles ទៅសរសៃឈាម។ តើព្រួញក្នុងរូបភាពបង្ហាញអ្វីខ្លះ?
16. តើអ្នកអាចកំណត់ល្បឿននៃចលនាឈាមនៅក្នុង capillaries នៃគ្រែក្រចកដោយរបៀបណា?
17. តើស្វ័យភាពនៃសកម្មភាពបេះដូងគឺជាអ្វី ហើយតើវាប៉ះពាល់ដល់វដ្តបេះដូងយ៉ាងដូចម្តេច?
18. តើការញាប់ញ័រ និងកំប្លែងនៃបេះដូងកើតឡើងដោយរបៀបណា?
19. តើសម្ពាធឈាមត្រូវបានវាស់ដោយរបៀបណា ហើយហេតុអ្វីបានជាវាជាទម្លាប់ក្នុងការវាស់វានៅលើសរសៃឈាមខួរក្បាល?
20. តើល្បឿននៃឈាមក្នុងសរសៃឈាម សរសៃឈាម និងសរសៃវ៉ែន គឺជាអ្វី?
21. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង?
22. តើត្រូវធ្វើអ្វីដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង?

បានបង្ហាញជាលើកដំបូងថា បាក់តេរីអាចជាមូលហេតុនៃជំងឺឆ្លង សូមជ្រើសរើសចម្លើយមួយ៖ ក. Robert Koch ខ. លោក Dmitry Ivanovsky គ. អ៊ីលីយ៉ា

មេចនីកូវ ឃ. Louis Pasteur ខ្ញុំគិតថា Mechnikov ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចស្វែងរកការបញ្ជាក់បានទេ។

សូមជួយប្រឡងជីវវិទ្យាថ្នាក់ទី៩ផង។

ជ្រើសរើសចំនួននៃការវិនិច្ឆ័យត្រឹមត្រូវ។
1. សារពាង្គកាយ Heterotrophic គឺជាសារពាង្គកាយដំបូងគេដែលលេចឡើងនៅលើផែនដី។

2. អុកស៊ីហ៊្សែនដោយឥតគិតថ្លៃបានកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃរស្មីសំយោគ។

3. បរិយាកាសបឋមត្រូវបានឆ្អែតដោយកាបូនឌីអុកស៊ីត មេតាន អាម៉ូញាក់ ចំហាយទឹក។

4. សារពាង្គកាយ Autotrophic គឺជាសារពាង្គកាយដំបូងគេដែលលេចឡើងនៅលើផែនដី។

5. Oparin គឺជាអ្នកគាំទ្រនៃប្រភពដើម abiogenic នៃជីវិតនៅលើផែនដី។

6.F. Redi បានធ្វើការពិសោធន៍នៅក្នុងដបជុំបាត។

7. ទ្រឹស្តីនៃ pansermia បញ្ជាក់ពីប្រភពដើមនៃលោហធាតុនៃជីវិត។

8. ការវិវត្តន៍គីមីបានបន្តប្រហែលមួយពាន់លានឆ្នាំមកហើយ។

9. មិនមានអុកស៊ីសែនដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងបរិយាកាសបឋមទេ។

10. Louis Pasteur បានធ្វើការពិសោធន៍នៅក្នុងកប៉ាល់ដែលមានបំពង់បិទជិត។

11. Oparin បានដាក់ចេញនូវសម្មតិកម្ម coacervate នៃប្រភពដើមនៃជីវិតនៅលើផែនដី។

12. Louis Pasteur បានបដិសេធទាំងស្រុងនូវទស្សនៈនៃការបង្កើតជីវិតដោយឯកឯង។

13. Miller និង Dose បានធ្វើការពិសោធន៍ដែលបង្ហាញពីលទ្ធភាពនៃការលេចចេញនូវម៉ូលេគុលនៃសារធាតុសរីរាង្គដែលជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មគីមី។

14. សារពាង្គកាយ Aerobic គឺជាសារពាង្គកាយដំបូងគេដែលបង្ហាញខ្លួននៅលើផែនដី។

16. នៅយុគសម័យ Paleozoic សត្វ រុក្ខជាតិ និងផ្សិតបានមកដល់ដី។

17. ការវិវត្តន៍ជីវសាស្រ្តមុនការវិវត្តន៍គីមី។

18. បុរសក្រោកឡើងនៅសម័យ Mesozoic ។

19. Angiosperms ក៏បានកើតឡើងនៅក្នុង Mesozoic ។

20. នៅចុងបញ្ចប់នៃ Archean, ពហុកោសិកាបានកើតឡើង។

21. នៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រផែនដី 5 សម័យត្រូវបានសម្គាល់។

ប៉ាស្ទ័រ​ជា​កូន​របស់​ជាង​ស្បែក។ គាត់បានចំណាយពេលកុមារភាពរបស់គាត់នៅក្នុងភូមិតូចមួយរបស់បារាំង Arbois ។ កាលនៅក្មេង Louis ចូលចិត្តគូររូប ជាសិស្សពូកែ និងមានមហិច្ឆតា។ គាត់បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីមហាវិទ្យាល័យហើយបន្ទាប់មក - សាលាគរុកោសល្យ។ អាជីពជាគ្រូបង្រៀនបានទាក់ទាញប៉ាស្ទ័រ។ គាត់ចូលចិត្តការបង្រៀន ហើយត្រូវបានចាត់តាំងជាជំនួយការគ្រូតាំងពីដំបូង មុនពេលទទួលបានការអប់រំពិសេស។ ប៉ុន្តែជោគវាសនារបស់ Louis បានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលគាត់បានរកឃើញគីមីសាស្ត្រ។ ប៉ាស្ទ័រ​បាន​បោះបង់​ការ​គូរ ហើយ​លះបង់​ជីវិត​របស់​គាត់​ដើម្បី​គីមីវិទ្យា និង​ការ​ពិសោធន៍​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​រំភើប។

ការរកឃើញរបស់ប៉ាស្ទ័រ

ប៉ាស្ទ័របានបង្កើតរបកគំហើញដំបូងរបស់គាត់នៅពេលគាត់នៅជាសិស្ស៖ គាត់បានរកឃើញភាពមិនស្មើគ្នានៃម៉ូលេគុលអុបទិក ដោយបំបែកទម្រង់គ្រីស្តាល់ពីរនៃអាស៊ីត tartaric ពីគ្នាទៅវិញទៅមក ហើយបង្ហាញថាវាខុសគ្នានៅក្នុងសកម្មភាពអុបទិករបស់ពួកគេ (ទម្រង់ស្តាំ និងឆ្វេង)។ ការសិក្សាទាំងនេះបានបង្កើតមូលដ្ឋាននៃទិសដៅវិទ្យាសាស្រ្តថ្មីមួយ - stereochemistry - វិទ្យាសាស្រ្តនៃការរៀបចំលំហនៃអាតូមនៅក្នុងម៉ូលេគុល។ ក្រោយមក ប៉ាស្ទ័របានរកឃើញថា អ៊ីសូមឺរីមអុបទិក គឺជាលក្ខណៈនៃសមាសធាតុសរីរាង្គជាច្រើន ខណៈដែលផលិតផលធម្មជាតិមិនដូចសារធាតុសំយោគទេ គឺត្រូវបានតំណាងដោយទម្រង់អ៊ីសូមេរិកតែមួយប៉ុណ្ណោះក្នុងចំណោមពីរ។ គាត់បានរកឃើញវិធីមួយដើម្បីបំបែក isomers អុបទិកដោយប្រើ microorganisms ដែល metabolize មួយក្នុងចំណោមពួកគេ។

ជាមួយនឹងចរិតលក្ខណៈដ៏ប៉ិនប្រសប់ក្នុងការសង្កេត ប៉ាស្ទ័របានកត់សម្គាល់ថាគ្រីស្តាល់មិនស៊ីមេទ្រីត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសារធាតុដែលបង្កើតឡើងកំឡុងពេល fermentation ។ ចាប់អារម្មណ៍លើបាតុភូតនៃការ fermentation គាត់បានចាប់ផ្តើមសិក្សាពួកគេ។ នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍នៅទីក្រុង Lille ក្នុងឆ្នាំ 1857 លោក Pasteur បានបង្កើតរបកគំហើញដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយ គាត់បានបង្ហាញថាការ fermentation គឺជាបាតុភូតជីវសាស្រ្តដែលបណ្តាលមកពីសកម្មភាពសំខាន់នៃមីក្រូទស្សន៍ពិសេស - ផ្សិតផ្សិត។ តាមរយៈនេះគាត់បានបដិសេធទ្រឹស្តី "គីមី" របស់អ្នកគីមីវិទ្យាអាល្លឺម៉ង់ J. Liebig ។ ដោយបង្កើតគំនិតទាំងនេះបន្ថែមទៀត គាត់បានប្រកែកថា ប្រភេទនីមួយៗនៃជាតិ fermentation (អាស៊ីតឡាក់ទិក អាល់កុល អាសេទិក) គឺបណ្តាលមកពីមីក្រូសរីរាង្គជាក់លាក់ ("អំប្រ៊ីយ៉ុង")។

Pasteur ក៏បានរកឃើញថា "សត្វ" តូចៗដែលបានរកឃើញកាលពីពីរសតវត្សមុនដោយអ្នកកិនកញ្ចក់ជនជាតិហូឡង់ Anthony Leeuwenhoek បណ្តាលឱ្យខូចអាហារ។ ដើម្បីការពារផលិតផលពីឥទ្ធិពលនៃអតិសុខុមប្រាណ ពួកគេត្រូវតែទទួលការព្យាបាលកំដៅ។ ដូច្នេះ ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើស្រាត្រូវបានកំដៅភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការ fermentation ដោយមិននាំវាដល់ចំណុចរំពុះ ហើយបន្ទាប់មក corked នោះអតិសុខុមប្រាណបរទេសនឹងមិនជ្រាបចូលនៅទីនោះទេ ហើយភេសជ្ជៈនឹងមិនកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនឡើយ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរក្សាទុកអាហារនេះ ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសតវត្សទី 19 ដែលឥឡូវនេះត្រូវបានគេហៅថា pasteurization ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ របកគំហើញដូចគ្នានេះមានផលវិបាកសំខាន់មួយទៀត៖ នៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា គ្រូពេទ្យ Lister មកពី Edinburgh បានបង្កើតគោលការណ៍នៃការប្រឆាំងនឹងមេរោគក្នុងការអនុវត្តផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត។ នេះបានអនុញ្ញាតឱ្យវេជ្ជបណ្ឌិតការពារការឆ្លងនៃរបួសដោយប្រើសារធាតុ (អាស៊ីត carbolic, sublimate ជាដើម) ដែលសម្លាប់បាក់តេរី pyogenic ។

ប៉ាស្ទ័រ​បាន​ធ្វើ​ការ​រក​ឃើញ​ដ៏​សំខាន់​មួយ​ទៀត។ គាត់បានរកឃើញសារពាង្គកាយដែលអុកស៊ីសែនមិនត្រឹមតែមិនចាំបាច់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៀតផង។ សារពាង្គកាយបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា anaerobic ។ អ្នកតំណាងរបស់ពួកគេគឺជាអតិសុខុមប្រាណដែលបណ្តាលឱ្យមានជាតិ fermentation butyric ។ ការបន្តពូជនៃអតិសុខុមប្រាណបែបនេះបណ្តាលឱ្យ rancid នៃស្រានិងស្រាបៀរ។

ប៉ាស្ទ័របានលះបង់ជីវិតក្រោយរបស់គាត់ទាំងអស់ក្នុងការសិក្សាអំពីអតិសុខុមប្រាណ និងការស្វែងរកមធ្យោបាយនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគនៃជំងឺឆ្លងនៅក្នុងសត្វ និងមនុស្ស។ នៅក្នុងជម្លោះវិទ្យាសាស្រ្តជាមួយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របារាំង F. Pouchet គាត់បានបង្ហាញដោយមិនអាចប្រកែកបានដោយការពិសោធន៍ជាច្រើនដែលមីក្រូសរីរាង្គទាំងអស់អាចកើតឡើងដោយការបន្តពូជ។ កន្លែងដែលមេរោគមីក្រូទស្សន៍ត្រូវបានសម្លាប់ និងការជ្រៀតចូលរបស់ពួកវាពីបរិយាកាសខាងក្រៅគឺមិនអាចទៅរួចទេ កន្លែងដែលមិនមាន និងមិនអាចជាអតិសុខុមប្រាណ វាមិនមានជាតិ fermentation ឬ putrefaction ទេ។

ស្នាដៃទាំងនេះរបស់ប៉ាស្ទ័របានបង្ហាញពីភាពខុសឆ្គងនៃទស្សនៈដែលរីករាលដាលនៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រនៅសម័យនោះ យោងទៅតាមជំងឺណាមួយកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួន ឬស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃខ្យល់ដែលខូច (miasma)។ Pasteur បានបង្ហាញថាជំងឺដែលឥឡូវនេះត្រូវបានគេហៅថាឆ្លងអាចកើតឡើងតែជាលទ្ធផលនៃការឆ្លង - ការជ្រៀតចូលនៃអតិសុខុមប្រាណចូលទៅក្នុងខ្លួនពីបរិយាកាសខាងក្រៅ។

ប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមិនពេញចិត្តនឹងការរកឃើញមូលហេតុនៃជំងឺទាំងនេះទេ។ គាត់កំពុងស្វែងរកមធ្យោបាយដែលអាចទុកចិត្តបានដើម្បីដោះស្រាយជាមួយពួកគេ ដែលបានក្លាយជាវ៉ាក់សាំង ដែលជាលទ្ធផលនៃភាពស៊ាំទៅនឹងជំងឺជាក់លាក់មួយ (ភាពស៊ាំ) ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខ្លួន។

នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ប៉ាស្ទ័រត្រូវបានបញ្ចុះបញ្ចូលដោយការពិសោធន៍ជាច្រើនថា លក្ខណៈសម្បត្តិបង្កជំងឺនៃអតិសុខុមប្រាណដែលជាភ្នាក់ងារបង្កជំងឺអាចចុះខ្សោយតាមអំពើចិត្ត។ ប្រសិនបើសត្វមួយត្រូវបានចាក់វ៉ាក់សាំង នោះមានន័យថា អតិសុខុមប្រាណដែលខ្សោយគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់វា ដែលបង្កឱ្យមានជំងឺឆ្លង នោះវាមិនឈឺ ឬទទួលរងពីជំងឺស្រាលទេ ហើយក្រោយមកមានភាពស៊ាំនឹងជំងឺនេះ (ទទួលបានភាពស៊ាំនឹងវា)។ ការបង្កាត់ពូជនៃអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺដែលផ្លាស់ប្តូរ ប៉ុន្តែជំរុញភាពស៊ាំបែបនេះ ត្រូវបានគេហៅថាវ៉ាក់សាំងតាមការណែនាំរបស់ប៉ាស្ទ័រ។ ពាក្យនេះត្រូវបានណែនាំដោយ Pasteur ដោយមានបំណងចង់បន្តនូវគុណបំណាច់ដ៏អស្ចារ្យរបស់គ្រូពេទ្យជនជាតិអង់គ្លេស E. Jenner ដែលមិនទាន់ដឹងពីគោលការណ៍នៃការចាក់ថ្នាំវ៉ាក់សាំងបានផ្តល់ឱ្យមនុស្សជាតិនូវវ៉ាក់សាំងដំបូងប្រឆាំងនឹងជំងឺអុតស្វាយ។ សូមអរគុណចំពោះការងារជាច្រើនឆ្នាំរបស់ប៉ាស្ទ័រ និងសិស្សរបស់គាត់ វ៉ាក់សាំងប្រឆាំងនឹងជំងឺអាសន្នរោគមាន់ អង់ត្រាក់ ស្អូចជ្រូក និងប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្កែឆ្កួតបានចាប់ផ្តើមអនុវត្ត។

លោក Louis Pasteur

គីមីវិទ្យាដ៏ល្បីល្បាញ។ ជីវប្រវត្តិ

Louis Pasteur (ត្រឹមត្រូវ Pasteur, fr.

លោក Louis Pasteur; ថ្ងៃទី 27 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 1822, Dole, Department of Jura - ថ្ងៃទី 28 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 1895, Villeneuve-l'Etang នៅជិតទីក្រុងប៉ារីស) - មីក្រូជីវវិទូ និងគីមីវិទូជនជាតិបារាំងឆ្នើម សមាជិកនៃបណ្ឌិតសភាបារាំង (1881)។

ប៉ាស្ទ័រ ដោយបានបង្ហាញពីខ្លឹមសារអតិសុខុមជីវសាស្រ្តនៃការ fermentation និងជំងឺជាច្រើនរបស់មនុស្សបានក្លាយជាអ្នកបង្កើតមីក្រូជីវសាស្ត្រ និងភាពស៊ាំ។ ការងាររបស់គាត់នៅក្នុងវិស័យនៃរចនាសម្ព័ន្ធគ្រីស្តាល់និងបាតុភូតនៃបន្ទាត់រាងប៉ូលបានបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃ stereochemistry ។

ប៉ាស្ទ័រក៏បានបញ្ចប់ជម្លោះដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សមកហើយអំពីការបង្កើតដោយឯកឯងនៃទម្រង់ជីវិតមួយចំនួននៅពេលបច្ចុប្បន្ន ដោយបង្ហាញជាក់ស្តែងនូវភាពមិនអាចទៅរួចនៃរឿងនេះ (សូមមើល។

ប្រភពដើមនៃជីវិតនៅលើផែនដី) ។ ឈ្មោះរបស់គាត់ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរង្វង់មិនមែនវិទ្យាសាស្ត្រដោយសារតែបច្ចេកវិទ្យា pasteurization ដែលគាត់បានបង្កើត ហើយក្រោយមកបានដាក់ឈ្មោះតាមគាត់។

Louis Pasteur កើតនៅ Jura បារាំងក្នុងឆ្នាំ 1822 ។ ឪពុករបស់គាត់ឈ្មោះ ហ្សង់ ប៉ាស្ទ័រ គឺជាអ្នកលាងស្បែក និងជាជើងចាស់នៃសង្គ្រាមណាប៉ូឡេអុង។ Louis បានសិក្សានៅមហាវិទ្យាល័យ Arbois បន្ទាប់មក Besancon ។

នៅទីនោះ គ្រូបង្រៀនបានណែនាំគាត់ឱ្យចូលរៀននៅវិទ្យាល័យធម្មតានៅទីក្រុងប៉ារីស ដែលគាត់បានជោគជ័យនៅឆ្នាំ 1843 ។ គាត់បានបញ្ចប់ការសិក្សានៅឆ្នាំ 1847 ។

Pasteur បានបង្ហាញខ្លួនឯងថាជាវិចិត្រករដ៏ប៉ិនប្រសប់ម្នាក់ ឈ្មោះរបស់គាត់ត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងសៀវភៅយោងរបស់វិចិត្រករគំនូរបញ្ឈរនៃសតវត្សទី 19 ។

ប៉ាស្ទ័របានបញ្ចប់ការងារវិទ្យាសាស្ត្រដំបូងរបស់គាត់នៅឆ្នាំ 1848 ។ ដោយសិក្សាពីលក្ខណៈរូបវន្តនៃអាស៊ីត tartaric គាត់បានរកឃើញថាអាស៊ីតដែលទទួលបានក្នុងអំឡុងពេល fermentation មានសកម្មភាពអុបទិក - សមត្ថភាពក្នុងការបង្វិលយន្តហោះនៃប៉ូលនៃពន្លឺខណៈពេលដែលអាស៊ីត isomeric tartaric សំយោគគីមីមិនមាន។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះ។

ដោយសិក្សាអំពីគ្រីស្តាល់ក្រោមមីក្រូទស្សន៍ គាត់បានជ្រើសរើសពីរប្រភេទគឺដូចជា កញ្ចក់ឆ្លុះរូបភាពគ្នាទៅវិញទៅមក។

គំរូមួយដែលមានគ្រីស្តាល់នៃប្រភេទមួយបានបង្វិលយន្តហោះនៃបន្ទាត់រាងប៉ូលតាមទ្រនិចនាឡិកា និងមួយទៀត - ច្រាសទ្រនិចនាឡិកា។ ល្បាយនៃប្រភេទទាំងពីរ 1:1 ពិតណាស់មិនមានសកម្មភាពអុបទិកទេ។

ប៉ាស្ទ័របានសន្និដ្ឋានថាគ្រីស្តាល់ត្រូវបានផ្សំឡើងដោយម៉ូលេគុលនៃរចនាសម្ព័ន្ធផ្សេងៗ។ ប្រតិកម្មគីមីបង្កើតប្រភេទទាំងពីរដែលមានប្រូបាប៊ីលីតេស្មើគ្នា ប៉ុន្តែសារពាង្គកាយមានជីវិតប្រើតែមួយក្នុងចំណោមពួកវាប៉ុណ្ណោះ។

ដូច្នេះ chirality នៃម៉ូលេគុលត្រូវបានបង្ហាញជាលើកដំបូង។ ដូចដែលវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅពេលក្រោយ អាស៊ីតអាមីណូក៏ជា chiral ហើយមានតែទម្រង់ L របស់វាប៉ុណ្ណោះដែលមានវត្តមាននៅក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិត (ដោយមានករណីលើកលែងដ៏កម្រ)។ នៅក្នុងវិធីមួយចំនួន ប៉ាស្ទ័របានគិតទុកជាមុនអំពីការរកឃើញនេះផងដែរ។

បន្ទាប់ពីការងារនេះ ប៉ាស្ទ័រត្រូវបានតែងតាំងជាសាស្ត្រាចារ្យរងផ្នែករូបវិទ្យានៅ Dijon Lyceum ប៉ុន្តែបីខែក្រោយមក ក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 1849 គាត់បានផ្លាស់ទៅធ្វើជាសាស្រ្តាចារ្យរងផ្នែកគីមីវិទ្យានៅសាកលវិទ្យាល័យ Strasbourg ។

ប៉ាស្ទ័របានចាប់ផ្តើមសិក្សា fermentation នៅឆ្នាំ 1857 ។

នៅពេលនោះ ទ្រឹស្ដីដែលថាដំណើរការនេះមានលក្ខណៈគីមី (J. Liebig) គ្របដណ្ដប់ ទោះបីជាការងារលើធម្មជាតិជីវសាស្រ្តរបស់វាត្រូវបានបោះពុម្ពរួចហើយ (C. Cañar de Latour, 1837) ដែលមិនមានការទទួលស្គាល់។ នៅឆ្នាំ 1861 ប៉ាស្ទ័របានបង្ហាញថាការបង្កើតជាតិអាល់កុល glycerol និងអាស៊ីត succinic ក្នុងអំឡុងពេល fermentation អាចកើតឡើងតែនៅក្នុងវត្តមាននៃមីក្រូសរីរាង្គដែលជាញឹកញាប់ជាក់លាក់មួយ។

Louis Pasteur បានបង្ហាញថាការ fermentation គឺជាដំណើរការមួយដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងសកម្មភាពសំខាន់នៃផ្សិតផ្សិតដែលចិញ្ចឹមនិងកើនឡើងដោយសារតែសារធាតុរាវ fermenting ។

ក្នុងការបំភ្លឺសំណួរនេះ ប៉ាស្ទ័រត្រូវតែបដិសេធទស្សនៈដ៏លេចធ្លោរបស់ Liebig នៃការ fermentation ជាដំណើរការគីមី។

ការបញ្ចុះបញ្ចូលជាពិសេសគឺការពិសោធន៍របស់ប៉ាស្ទ័រជាមួយនឹងវត្ថុរាវដែលមានជាតិស្ករសុទ្ធ អំបិលរ៉ែផ្សេងៗ ដែលបម្រើជាអាហារសម្រាប់ផ្សិតដែលមានជាតិ fermenting និងអំបិលអាម៉ូញាក់ ដែលផ្គត់ផ្គង់អាសូតចាំបាច់ដល់ផ្សិត។

ផ្សិតបានអភិវឌ្ឍ, កើនឡើងនៅក្នុងទំងន់; អំបិលអាម៉ូញ៉ូមត្រូវបានខ្ជះខ្ជាយ។ យោងតាមទ្រឹស្ដីរបស់ Liebig វាចាំបាច់ក្នុងការរង់ចាំការថយចុះនៃទំងន់នៃផ្សិតនិងការបញ្ចេញអាម៉ូញាក់ដែលជាផលិតផលនៃការបំផ្លាញសារធាតុសរីរាង្គអាសូតដែលបង្កើតជាអង់ស៊ីម។

បន្ទាប់ពីនោះ Pasteur បានបង្ហាញថាការ fermentation lactic ក៏តម្រូវឱ្យមានវត្តមាននៃអង់ស៊ីមពិសេសដែលគុណនឹងសារធាតុរាវ fermenting ក៏កើនឡើងនៅក្នុងទំងន់និងដោយមានជំនួយពីវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្កឱ្យមាន fermentation នៅក្នុងផ្នែកថ្មីនៃរាវ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ Louis Pasteur បានធ្វើការរកឃើញដ៏សំខាន់មួយទៀត។

គាត់បានរកឃើញថាមានសារពាង្គកាយដែលអាចរស់នៅដោយគ្មានអុកស៊ីសែន។ សម្រាប់ពួកគេ អុកស៊ីសែនមិនត្រឹមតែមិនចាំបាច់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៀតផង។ សារពាង្គកាយបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា anaerobic ។

អ្នកតំណាងរបស់ពួកគេគឺជាអតិសុខុមប្រាណដែលបណ្តាលឱ្យមានជាតិ fermentation butyric ។ ការបន្តពូជនៃអតិសុខុមប្រាណបែបនេះបណ្តាលឱ្យ rancid នៃស្រានិងស្រាបៀរ។ ដូច្នេះការ fermentation ប្រែទៅជាដំណើរការ anaerobic ជីវិតដោយគ្មានការដកដង្ហើមព្រោះវាត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយអុកស៊ីសែន (ឥទ្ធិពលប៉ាស្ទ័រ) ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ សារពាង្គកាយដែលមានសមត្ថភាពទាំងការ fermentation និងការដកដង្ហើមបានកើនឡើងយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងវត្តមាននៃអុកស៊ីសែន ប៉ុន្តែប្រើប្រាស់សារធាតុសរីរាង្គតិចជាងមុនពីបរិស្ថាន។

ដូច្នេះវាត្រូវបានបង្ហាញថាជីវិត anaerobic មានប្រសិទ្ធភាពតិចជាង។ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានបង្ហាញថាសារពាង្គកាយ aerobic អាចទាញយកថាមពលស្ទើរតែ 20 ដងពីបរិមាណនៃស្រទាប់ខាងក្រោមសរីរាង្គជាងសារធាតុ anaerobic ។

នៅឆ្នាំ 1860-1862 ប៉ាស្ទ័របានសិក្សាពីលទ្ធភាពនៃការបង្កើតអតិសុខុមប្រាណដោយឯកឯង។

គាត់បានធ្វើការពិសោធន៍ដ៏ប្រណិតមួយ ដោយយកឧបករណ៍ផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលសម្លាប់មេរោគដោយកម្ដៅ ហើយដាក់វានៅក្នុងកប៉ាល់បើកចំហដែលមានកវែងកោងចុះក្រោម។

មិនថាកប៉ាល់ឈរនៅលើអាកាសយូរប៉ុណ្ណានោះទេ គ្មានសញ្ញានៃជីវិតត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងវានោះទេ ចាប់តាំងពីបាក់តេរីដែលមាននៅក្នុងខ្យល់បានតាំងលំនៅនៅលើពត់នៃក។ ប៉ុន្តែភ្លាមៗនៅពេលដែលវាត្រូវបានបំបែកចេញ អាណានិគមនៃអតិសុខុមប្រាណបានរីកចម្រើនភ្លាមៗនៅលើឧបករណ៍ផ្ទុក។ នៅឆ្នាំ 1862 បណ្ឌិតសភាប៉ារីសបានផ្តល់រង្វាន់ប៉ាស្ទ័រសម្រាប់ការដោះស្រាយបញ្ហានៃជំនាន់នៃជីវិតដោយឯកឯង។

នៅឆ្នាំ 1864 អ្នកផលិតស្រាបារាំងបានងាកទៅរកប៉ាស្ទ័រដោយមានសំណើដើម្បីជួយពួកគេបង្កើតមធ្យោបាយ និងវិធីសាស្រ្តក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺស្រា។

លទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវរបស់គាត់គឺជាអក្សរកាត់ដែលប៉ាស្ទ័របានបង្ហាញថាជំងឺស្រាគឺបណ្តាលមកពីមីក្រូសរីរាង្គផ្សេងៗហើយជំងឺនីមួយៗមានធាតុបង្កជំងឺជាក់លាក់។

ដើម្បីបំផ្លាញ "អង់ស៊ីមដែលបានរៀបចំ" ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់គាត់បានស្នើឱ្យកំដៅស្រានៅសីតុណ្ហភាព 50-60 ដឺក្រេ។ វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានគេហៅថា pasteurization បានរកឃើញកម្មវិធីទូលំទូលាយទាំងនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ និងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។

នៅឆ្នាំ 1865 ប៉ាស្ទ័រត្រូវបានអញ្ជើញដោយអតីតគ្រូរបស់គាត់ទៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសបារាំងដើម្បីស្វែងរកមូលហេតុនៃជំងឺដង្កូវនាង។

បន្ទាប់ពីការបោះពុម្ភផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 1876 នៃការងាររបស់ Robert Koch The Etiology of Anthrax ប៉ាស្ទ័របានលះបង់ខ្លួនឯងទាំងស្រុងចំពោះភាពស៊ាំ ទីបំផុតបានបង្កើតភាពជាក់លាក់នៃភ្នាក់ងារបង្ករោគនៃជំងឺ anthrax គ្រុនក្តៅ ជំងឺអាសន្នរោគ ជំងឺឆ្កែឆ្កួត ជំងឺអាសន្នរោគមាន់ និងជំងឺផ្សេងៗទៀត បានបង្កើតគំនិតអំពីភាពស៊ាំសិប្បនិម្មិត។ បានស្នើវិធីសាស្រ្តនៃការចាក់ថ្នាំបង្ការ ជាពិសេសពីថ្នាំអង់ទីរ៉ាក់ (1881) ជំងឺឆ្កែឆ្កួត (រួមគ្នាជាមួយ Emile Roux 1885)។

ការចាក់វ៉ាក់សាំងការពារជំងឺឆ្កែឆ្កួតជាលើកដំបូងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅថ្ងៃទី 6 ខែកក្កដាឆ្នាំ 1885 ដល់ Josef Meister ដែលមានអាយុ 9 ឆ្នាំតាមសំណើរបស់ម្តាយរបស់គាត់។

ប៉ាស្ទ័រ, Louis

ការព្យាបាលបានបញ្ចប់ដោយជោគជ័យ ក្មេងប្រុសបានជាសះស្បើយ។

ប៉ាស្ទ័របានចូលប្រឡូកក្នុងជីវវិទ្យាពេញមួយជីវិតរបស់គាត់ ហើយបានព្យាបាលមនុស្សដោយមិនបានទទួលការអប់រំផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត ឬជីវសាស្រ្តណាមួយឡើយ។ ប៉ាស្ទ័រ​ក៏​លាប​ពណ៌​កាល​ពី​ក្មេង​ដែរ។ នៅពេលដែល Zharome បានឃើញការងាររបស់គាត់ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមក គាត់បាននិយាយថា វាល្អប៉ុនណាដែល Louis ជ្រើសរើសវិទ្យាសាស្ត្រ ព្រោះគាត់នឹងក្លាយជាដៃគូប្រកួតប្រជែងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ពួកយើង។

នៅឆ្នាំ 1868 (នៅអាយុ 46 ឆ្នាំ) Pasteur បានទទួលរងនូវជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

គាត់នៅតែពិការ៖ ដៃឆ្វេងរបស់គាត់អសកម្ម ជើងឆ្វេងរបស់គាត់អូសតាមដី។ គាត់​ជិត​ស្លាប់ ប៉ុន្តែ​នៅ​ទី​បំផុត​បាន​ជា​សះស្បើយ។

លើសពីនេះទៅទៀត គាត់បានធ្វើការរកឃើញដ៏អស្ចារ្យបំផុតបន្ទាប់ពីនោះ៖ គាត់បានបង្កើតវ៉ាក់សាំងប្រឆាំងមេរោគ និងវ៉ាក់សាំងការពារជំងឺឆ្កែឆ្កួត។ នៅពេលដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដ៏អស្ចារ្យម្នាក់នោះបានស្លាប់ វាបានប្រែក្លាយថាផ្នែកដ៏ធំនៃខួរក្បាលរបស់គាត់ត្រូវបានបំផ្លាញ។

ប៉ាស្ទ័រគឺជាអ្នកស្នេហាជាតិដ៏ងប់ងល់ និងស្អប់ជនជាតិអាល្លឺម៉ង់។

នៅពេលដែលសៀវភៅ ឬខិត្តប័ណ្ណអាឡឺម៉ង់ត្រូវបាននាំយកមកគាត់ពីការិយាល័យប្រៃសណីយ៍ គាត់បានយកវាដោយម្រាមដៃពីរ ហើយបោះវាចោលដោយមានអារម្មណ៍ស្អប់ខ្ពើមជាខ្លាំង។ ក្រោយមក នៅក្នុងការសងសឹក បាក់តេរីមួយប្រភេទត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមគាត់ - Pasteurella (Pasteurella) ដែលបង្កឱ្យមានជំងឺ septic និងការរកឃើញដែលគាត់ទំនងជាមិនមានទំនាក់ទំនងអ្វីនោះទេ។

ផ្លូវជាង 2000 នៅក្នុងទីក្រុងជាច្រើននៃពិភពលោកត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមប៉ាស្ទ័រ។

វិទ្យាស្ថានមីក្រូជីវវិទ្យា (ក្រោយមកដាក់ឈ្មោះតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ) ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1888 នៅទីក្រុងប៉ារីស ជាមួយនឹងមូលនិធិដែលលើកឡើងដោយការជាវអន្តរជាតិ។

ប៉ាស្ទ័របានក្លាយជាអ្នកដឹកនាំដំបូងរបស់ខ្លួន។

បុរស​ដែល​មាន​វាសនា​ទម្លាយ​អាថ៌កំបាំង​នៃ​ពិភព​នៃ​អតិសុខុមប្រាណ​បង្ក​ជំងឺ ដើម្បី​ដឹង​វា​តាម​ពន្លឺ​ពិត​របស់​វា ហើយ​យក​ឈ្នះ​វា​បាន​ក្លាយ​ជា លោក Louis Pasteur(១៨២២-១៨៩៥)។ Louis Pasteur ដែលជាអ្នកគីមីវិទ្យាដោយការបណ្តុះបណ្តាលបានក្លាយជាស្ថាបនិកនៃមីក្រូជីវសាស្ត្រ និងភាពស៊ាំ។ បន្ទាប់ពីសិក្សាអំពីគ្រីស្តាល់ និងខ្លឹមសារនៃដំណើរការ fermentation គាត់បានចាប់ផ្តើមសិក្សាបណ្តើរៗអំពីមូលហេតុនៃជំងឺឆ្លងនៅក្នុងសត្វ និងមនុស្ស ដោយចាប់ផ្តើមពីជំងឺដង្កូវនាង បន្ទាប់មកបន្តទៅជំងឺអាសន្នរោគ និងចុងក្រោយទៅជាជំងឺ anthrax ។

Louis Pasteur មិនដែលសិក្សាជីវវិទ្យា និងថ្នាំទេ ប៉ុន្តែបានលះបង់ពេញមួយជីវិតរបស់គាត់ចំពោះការសិក្សា និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់ពួកគេ។

គាត់ត្រូវបានទទួលរង្វាន់ពីការបញ្ជាទិញរបស់គាត់ដោយប្រទេសស្ទើរតែទាំងអស់ គាត់ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដ៏លេចធ្លោបំផុតម្នាក់នៃសតវត្សទី 19 ។

Louis កើតក្នុងគ្រួសារសាមញ្ញមួយ ហើយឪពុកដែលមិនចេះអក្សររបស់គាត់ពិតជាចង់ឱ្យកូនប្រុសរបស់គាត់ឆ្លាតណាស់។ លោក​បាន​លើក​ទឹក​ចិត្ត​យ៉ាង​ខ្លាំង​ចំពោះ​កូន​ចៅ​ដែល​ប្រាថ្នា​ចង់​បាន​ចំណេះ​ដឹង។ ហើយ Louis ចូលចិត្តអាន និងគូរ ហើយថែមទាំងត្រូវបានចុះបញ្ជីជាវិចិត្រកររូបគំនូរនៃសតវត្សទី 19 ផងដែរ។

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទទួលស្គាល់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនាពេលអនាគតនៅក្នុងគាត់។ គ្រាន់តែជាសិស្សដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងចេះសង្កេត។ ប៉ុន្តែនៅវិទ្យាស្ថាន គាត់បានចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងលើគីមីវិទ្យា និងរូបវិទ្យា ហើយបានចាប់ផ្តើមធ្វើការវិវត្តន៍របស់គាត់ក្នុងទិសដៅនេះ ដែលធ្វើឲ្យគាត់ក្លាយជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដ៏អស្ចារ្យ។ នៅអាយុ 45 ឆ្នាំ Pasteur បានទទួលរងពីជំងឺសរសៃប្រសាទហើយនៅតែពិការអស់មួយជីវិត - ផ្នែកខាងឆ្វេងបានពិការ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគាត់បានធ្វើការរកឃើញដ៏អស្ចារ្យបំផុតរបស់គាត់បន្ទាប់ពីឧប្បត្តិហេតុដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចមួយ។ នៅពេលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានស្លាប់នៅថ្ងៃទី 28 ខែកញ្ញាឆ្នាំ 1895 គាត់មានអាយុ 72 ឆ្នាំ។ ការធ្វើកោសល្យវិច័យបានបង្ហាញថាផ្នែកដ៏ធំនៃខួរក្បាលរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រត្រូវបានប៉ះពាល់។

ការរកឃើញដ៏សំខាន់បំផុតរបស់ Louis Pasteur.

គាត់​បាន​ចាប់​ផ្ដើម​សិក្សា​ការ​ធ្វើ​ជាតិ​ fermentation មិន​មែន​ដើម្បី​ជា​ប្រយោជន៍​ដល់​ជីវវិទ្យា​ទេ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​សេដ្ឋកិច្ច។

គាត់បានសង្កេតមើលដំណើរការដែលកើតឡើងនៅពេលទទួលបានស្រា ពីព្រោះការផលិតស្រាគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃជីវិតសេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រទេសបារាំង។ ដូច្នេះហើយ គាត់ ដែលជាអ្នកគីមីវិទ្យា និងរូបវិទ្យា បានចាប់ផ្តើមសិក្សាការ fermentation នៃស្រា ក្រោមមីក្រូទស្សន៍។

ហើយគាត់បានកំណត់ថាវាមិនមែនជាសារធាតុគីមីទេ ប៉ុន្តែជាដំណើរការជីវសាស្រ្ត ពោលគឺវាបណ្តាលមកពីអតិសុខុមប្រាណ ឬជាផលិតផលនៃសកម្មភាពសំខាន់របស់វា។

គាត់​ក៏​បាន​រក​ឃើញ​ថា​មាន​សារពាង្គកាយ​ដែល​អាច​រស់​បាន​ដោយ​គ្មាន​អុកស៊ីហ្សែន។ ធាតុនេះសូម្បីតែគ្រោះថ្នាក់ដល់ពួកគេក៏ដោយ។ ដោយសារតែការកើតឡើងរបស់ពួកគេ រសជាតិជូរចត់លេចឡើងនៅក្នុងស្រា និងស្រាបៀរ។ ការសិក្សាហ្មត់ចត់បន្ថែមទៀតនៃការ fermentation បានធ្វើឱ្យវាអាចផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តមិនត្រឹមតែក្នុងការផលិតផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដំណើរការជីវសាស្រ្តផងដែរ។

Pasteurization គឺជាដំណើរការនៃការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផលដែលបញ្ឈប់ការបង្កកំណើត និងការបន្តពូជនៃអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងផលិតផល។

បាតុភូតនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមអ្នកបង្កើតរបស់វាឈ្មោះ Louis Pasteur ។ នៅឆ្នាំ 1865 អ្នកផលិតស្រាបានងាកទៅរកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដោយមានសំណើដើម្បីស្វែងរកការការពារជំងឺស្រា។

ហើយបន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ជាច្រើនគាត់បានសន្និដ្ឋានថាសម្រាប់ការស្លាប់ពេញលេញនៃមីក្រូសរីរាង្គដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការកំដៅផលិតផលដល់ 55-60 ដឺក្រេរយៈពេល 30 នាទី។ ស្រាបៀរក៏ដូចគ្នាដែរ។

ជំងឺឆ្លងក៏ក្លាយជាប្រធានបទនៃការសិក្សារបស់ប៉ាស្ទ័រ មិនមែនដោយចៃដន្យទេ។

ដង្កូវនាងកំពុងរងគ្រោះដោយជំងឺរាតត្បាត ហើយកំពុងងាប់ឥតឈប់ឈរ ដែលមិនមានប្រាក់ចំណូលដល់ក្រុមហ៊ុនសូត្រ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំជាប់ៗគ្នា Louis បានចំណាយពេលជាមួយគ្រួសាររបស់គាត់នៅជិតវាលស្រែដែលមានដង្កូវនាង បង្កាត់ដង្កូវនាង ហើយបានរកឃើញថាជំងឺនេះបណ្តាលមកពីការឆ្លងដែលត្រូវបានចម្លងពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ទៀត ក៏ដូចជាកូនចៅផងដែរ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានលះបង់ជីវិតអនាគតរបស់គាត់ទាំងស្រុងក្នុងការសិក្សាអំពីជំងឺឆ្លងនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស និងការស្វែងរកវិធីដើម្បីព្យាបាលពួកគេ។

Louis Pasteur គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលធ្វើតេស្តវ៉ាក់សាំងលើមនុស្ស និងបង្កើតមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្កើតភាពស៊ាំសិប្បនិម្មិត ដោយបញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់នៃការចាក់វ៉ាក់សាំង។

គាត់បានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការសិក្សាអំពីជំងឺឆ្កែឆ្កួត អង់ត្រាក់ គ្រុនក្តៅ និងជំងឺអាសន្នរោគ។ ហើយនៅថ្ងៃទី 6 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 1885 ក្មេងប្រុសម្នាក់ត្រូវបាននាំមករកគាត់ ដែលទើបតែត្រូវបានឆ្កែឆ្កួតខាំ។

Louis Pasteur (1822 - 1895)

មិនមានវិធីផ្សេងទៀតដើម្បីជួយសង្គ្រោះកុមារនោះទេ ហើយតាមការស្នើសុំរបស់ម្តាយ ប៉ាស្ទ័របានចាក់វ៉ាក់សាំងគាត់។ ប៉ុន្មាន​ថ្ងៃ​ក្រោយ​មក ក្មេង​ប្រុស​បាន​ជា​សះស្បើយ។ បន្ទាប់ពីឧបទ្ទវហេតុនេះការចាក់វ៉ាក់សាំងបន្តិចម្តង ៗ បានចូលអនុវត្តផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។

ប៊ូតុងសង្គមសម្រាប់ Joomla

G.- fermentation ។ ឆ្នាំ 1860 - ជំនាន់ដោយឯកឯង។ ឆ្នាំ 1865 - ជំងឺនៃស្រានិងស្រាបៀរ។

ឆ្នាំ ១៨៦៨ - ជំងឺដង្កូវនាង ១៨៨១ - ការឆ្លងមេរោគ និងវ៉ាក់សាំង។ 1885 - ការការពារពីជំងឺឆ្កែឆ្កួត។

ការសិក្សាអំពីអាស៊ីតឡាក់ទិក ជាតិអាល់កុល ការ fermentation butyric L. Pasteur បានរកឃើញថាដំណើរការទាំងនេះត្រូវបានបង្កឡើងដោយប្រភេទមួយចំនួននៃ microorganisms និងត្រូវបានទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងសកម្មភាពសំខាន់របស់វា។

ក្រោយមកដោយសិក្សាអំពី "ជំងឺ" នៃស្រា ជំងឺនៃសត្វ និងមនុស្ស គាត់បានពិសោធន៍ L. Pasteur បានរកឃើញថា "ពិរុទ្ធជន" របស់ពួកគេក៏ជា MO ផងដែរ។ ដូច្នេះ L. Pasteur បានបង្ហាញជាលើកដំបូងថា អតិសុខុមប្រាណគឺជាទម្រង់សកម្ម មានប្រយោជន៍ ឬបង្កគ្រោះថ្នាក់ មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងក្លាដល់ធម្មជាតិជុំវិញ រួមទាំងមនុស្សផងដែរ។

នៅឆ្នាំ 1857 ប៉ាស្ទ័របានរកឃើញថាជាតិ fermentation គ្រឿងស្រវឹងគឺជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពសំខាន់នៃផ្សិតដោយគ្មានអុកស៊ីហ្សែន។

ក្រោយមកនៅពេលសិក្សាការ fermentation butyric អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាភ្នាក់ងារបង្កហេតុនៃការ fermentation ជាទូទៅមានអាកប្បកិរិយាអវិជ្ជមានចំពោះអុកស៊ីហ៊្សែនហើយអាចគុណបានតែនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌដែលមិនរាប់បញ្ចូលការចូលប្រើដោយឥតគិតថ្លៃរបស់វា។ ដូច្នេះ ប៉ាស្ទ័រ​បាន​រក​ឃើញ anaerobes ។ គាត់ក៏បានណែនាំផងដែរ។ ពាក្យ "Aerobic"និង "anaerobic" ។

របកគំហើញទ្រឹស្តីរបស់ L. Pasteur រួមមានស្នាដៃរបស់គាត់ស្តីពីភាពមិនអាចទៅរួចនៃជំនាន់ដោយឯកឯង។

ដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋាននៃការពិសោធន៍ដែលបានអនុវត្ត អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសន្និដ្ឋានដូចខាងក្រោម៖ "ទេ សព្វថ្ងៃនេះមិនមានការពិតដែលគេស្គាល់តែមួយដែលអាចប្រកែកបានថាសត្វមីក្រូទស្សន៍បានកើតមកដោយគ្មានអំប្រ៊ីយ៉ុង ដោយគ្មានឪពុកម្តាយដែលស្រដៀងនឹងពួកវា។ អ្នក​ដែល​ទទូច​ផ្ទុយ​ពី​នេះ​គឺ​ជា​ជនរងគ្រោះ​នៃ​ការ​បំភាន់​ឬ​ការ​ពិសោធន៍​ដែល​មិន​បាន​ធ្វើ​ដែល​មាន​កំហុស​ដែល​ពួក​គេ​មិន​បាន​កត់​សម្គាល់ ឬ​ដែល​ពួក​គេ​មិន​បាន​ជៀសវាង។

ហើយទីបំផុតការងាររបស់ L.

ប៉ាស្ទ័រក្នុងវិស័យសិក្សាជំងឺឆ្លងរបស់សត្វ និងមនុស្ស (ជំងឺដង្កូវនាង អង់ត្រាក់ ជំងឺអាសន្នរោគមាន់ ជំងឺឆ្កែឆ្កួត) បានអនុញ្ញាតឱ្យគាត់មិនត្រឹមតែស្វែងយល់ពីធម្មជាតិនៃជំងឺទាំងនេះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចរកវិធីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពួកវាទៀតផង។ ដូច្នេះហើយ យើងអាចពិចារណាបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវថា ប៉ាស្ទ័រ បានបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍមីក្រូជីវសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្ត ជាមួយនឹងស្នាដៃបុរាណរបស់គាត់លើការសិក្សាអំពីជំងឺឆ្លង និងវិធានការដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពួកគេ។

នៅឆ្នាំ 1888

សម្រាប់​អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​ដែល​មាន​មូលនិធិ​រៃអង្គាស​បាន​ដោយ​ការ​ជាវ​ជា​អន្តរជាតិ វិទ្យាស្ថាន​ស្រាវជ្រាវ​មួយ​ត្រូវ​បាន​សាងសង់​ឡើង​នៅ​ទីក្រុង​ប៉ារីស ដែល​បច្ចុប្បន្ន​មាន​ឈ្មោះ​របស់​គាត់។ ប៉ាស្ទ័រគឺជានាយកទីមួយនៃវិទ្យាស្ថាននេះ។

ការរកឃើញរបស់ L. Pasteur បានបង្ហាញពីភាពចម្រុះ មិនធម្មតា និងសកម្ម ដែលមីក្រូវើលមិនអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទទេ និងអ្វីដែលជាវិស័យដ៏ធំនៃសកម្មភាពគឺការសិក្សារបស់វា។

ការរីកចម្រើននៃមីក្រូជីវវិទ្យានៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃសតវត្សទី 19.

ភាពជឿនលឿនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងគំនិតថ្មី និងវិធីសាស្រ្តវិធីសាស្រ្តដែលត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងការស្រាវជ្រាវមីក្រូជីវសាស្រ្តដោយ L. Pasteur ។ ក្នុងចំណោមអ្នកដំបូងដែលពេញចិត្តចំពោះសារៈសំខាន់នៃការរកឃើញរបស់ L.

ប៉ាស្ទ័រ ជា​គ្រូពេទ្យ​វះកាត់​ជនជាតិ​អង់គ្លេស J. Lister (1827-1912)។ Lister គឺជាអ្នកដំបូងគេដែលណែនាំដល់វិធីសាស្រ្តអនុវត្តវេជ្ជសាស្រ្តសម្រាប់ការការពារការឆ្លងនៃរបួសដែលមានក្នុងការព្យាបាលឧបករណ៍វះកាត់ទាំងអស់ជាមួយនឹងអាស៊ីត carbolic ហើយបាញ់វានៅក្នុងបន្ទប់វះកាត់អំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។

តាមរបៀបនេះគាត់សម្រេចបានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃចំនួនអ្នកស្លាប់បន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការ។

ស្ថាបនិកមួយរូបនៃមីក្រូជីវវិទ្យាវេជ្ជសាស្រ្ត រួមជាមួយនឹង L. Pasteur គឺជាមីក្រូជីវវិទូជនជាតិអាឡឺម៉ង់ R. Koch (1843-1910) ដែលបានសិក្សាពីភ្នាក់ងារបង្កជំងឺនៃជំងឺឆ្លង។ R. Koch បានចាប់ផ្តើមការស្រាវជ្រាវរបស់គាត់ ខណៈពេលដែលគាត់នៅតែជាវេជ្ជបណ្ឌិតជនបទ ជាមួយនឹងការសិក្សាអំពីជំងឺ anthrax និងនៅឆ្នាំ 1877 ។

បានបោះពុម្ពការងារលើភ្នាក់ងារមូលហេតុនៃជំងឺនេះ - Bacillus anthracis ។បន្ទាប់ពីរឿងនេះ ជំងឺរបេងបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់គាត់។ នៅឆ្នាំ 1882 R. Koch បានរកឃើញភ្នាក់ងារបង្កជំងឺរបេង ដែលត្រូវបានគេហៅថា "Koch's wand" ជាកិត្តិយសរបស់គាត់។

ស្នាដៃរបស់លោក Louis Pasteur និងសាលារបស់គាត់។ សារៈសំខាន់របស់ពួកគេនៅក្នុងការបង្កើតនិងការអភិវឌ្ឍនៅក្នុងមីក្រូជីវវិទ្យា

(រង្វាន់ណូបែលជំងឺរបេងឆ្នាំ 1905 ។) គាត់ក៏ជាម្ចាស់ការរកឃើញភ្នាក់ងារបង្កជំងឺអាសន្នរោគផងដែរ។

បុព្វបុរសរបស់ MICROBIOL រុស្ស៊ី។ គឺ L.S. Tsenkovsky (1822-1887) វត្ថុ​នៃ​ការ​ស្រាវជ្រាវ​របស់​គាត់​គឺ មីក្រូទស្សន៍ ប្រូតូហ្សូ អាសារាយ ផ្សិត។ L. S. Tsenkovsky បានរកឃើញ និងពិពណ៌នាអំពីចំនួនដ៏ច្រើននៃ protozoa សិក្សា morphology និងវដ្តនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់ពួកគេ។

នេះបានអនុញ្ញាតឱ្យគាត់សន្និដ្ឋានថាមិនមានព្រំដែនមុតស្រួចរវាងពិភពនៃរុក្ខជាតិនិងសត្វនោះទេ។ L. S. Tsenkovsky បានចាប់អារម្មណ៍បញ្ហា មីក្រូជីវវិទ្យាវេជ្ជសាស្រ្ត. គាត់បានរៀបចំស្ថានីយ៍ប៉ាស្ទ័រដំបូងគេមួយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ហើយបានស្នើវ៉ាក់សាំងប្រឆាំងនឹងជំងឺ anthrax (វ៉ាក់សាំងផ្ទាល់របស់ Tsenkovsky) ។

ស្ថាបនិកវេជ្ជសាស្ត្រ MB ក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា I.

ភាពស៊ាំរបស់មនុស្សក្នុងការឆ្លងឡើងវិញបន្ទាប់ពីទទួលរងនូវជំងឺឆ្លងត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយធម្មជាតិនៃបាតុភូតនេះនៅតែមិនច្បាស់លាស់សូម្បីតែបន្ទាប់ពីការចាក់វ៉ាក់សាំងប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លងមួយចំនួនត្រូវបានបង្កើតឡើងនិងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ I. I. Mechnikov បានបង្ហាញថាការការពាររាងកាយពី MOs បង្កជំងឺគឺជាប្រតិកម្មជីវសាស្រ្តដ៏ស្មុគស្មាញដែលផ្អែកលើសមត្ថភាពនៃកោសិកាឈាមស (phagocytes) ដើម្បីចាប់យកនិងបំផ្លាញសារធាតុបរទេសដែលបានចូលទៅក្នុងខ្លួន។

រង្វាន់ណូបែលសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវលើ phagocytosis ។

ការរួមចំណែកដ៏អស្ចារ្យក្នុងការអភិវឌ្ឍមីក្រូជីវសាស្ត្រទូទៅត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមីក្រូជីវវិទូរុស្ស៊ី S. N. Vinogradsky (1856-1953) និងមីក្រូជីវវិទូជនជាតិហូឡង់ M. Beijerink (M. Vetsegshsk, 1851 - 1931) ។ អ្នកទាំងពីរបានធ្វើការយ៉ាងលំបាក និងប្រកបដោយផ្លែផ្កាក្នុងផ្នែកផ្សេងៗនៃមីក្រូជីវវិទ្យា។ ដោយបានស្រូបគំនិតរបស់ L. Pasteur អំពីភាពចម្រុះនៃទម្រង់ជីវិតនៅក្នុង microcosm S. N. Vinogradsky បានណែនាំគោលការណ៍មីក្រូអេកូឡូស៊ីក្នុងការសិក្សារបស់ MO ។

ដើម្បីញែកក្រុមបាក់តេរីដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាក់លាក់នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌមន្ទីរពិសោធន៍ Vinogradsky បានស្នើឱ្យបង្កើតលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ (ជ្រើសរើស) ដែលធ្វើឱ្យវាអាចទៅរួចសម្រាប់ក្រុមនៃសារពាង្គកាយនេះដើម្បីអភិវឌ្ឍលើសលុប។ ចូរយើងពន្យល់អំពីរឿងនេះជាមួយឧទាហរណ៍មួយ។

S. N. Vinogradsky បានផ្តល់យោបល់ថា ក្នុងចំណោមអតិសុខុមប្រាណមានប្រភេទសត្វដែលអាចបញ្ចូលអាសូតម៉ូលេគុលនៃបរិយាកាស ដែលជាទម្រង់អសកម្មនៃអាសូតទាក់ទងនឹងសត្វ និងរុក្ខជាតិទាំងអស់។ ដើម្បីញែកអតិសុខុមប្រាណបែបនេះ ប្រភពនៃកាបូន ផូស្វ័រ និងអំបិលរ៉ែផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមទៅឧបករណ៍ផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែគ្មានសមាសធាតុដែលមានផ្ទុកអាសូតត្រូវបានបន្ថែមទេ។ ជាលទ្ធផល អតិសុខុមប្រាណដែលត្រូវការអាសូតក្នុងទម្រង់ជាសមាសធាតុសរីរាង្គ ឬអសរីរាង្គមិនអាចលូតលាស់ក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងនេះទេ ប៉ុន្តែប្រភេទសត្វដែលមានសមត្ថភាពជួសជុលអាសូតបរិយាកាសអាចលូតលាស់បាន។

នេះជារបៀបដែល Vinogradsky ញែកអ្នកជួសជុលអាសូត anaerobic ពីដីក្នុងឆ្នាំ 1893 ដែលគាត់បានដាក់ឈ្មោះតាម L. Pasteur ។ Clostridium pasteurianum ។

S. N. Vinogradsky បានជ្រើសរើស MOs ចេញពីដី ដែលជាប្រភេទជីវិតថ្មីទាំងស្រុង ហើយត្រូវបានគេហៅថា គីមីវិទ្យាអូតូត្រូហ្វីក . ជាប្រភពនៃកាបោន chemolithoautotrophs ប្រើប្រាស់កាបូនឌីអុកស៊ីត ហើយថាមពលត្រូវបានទទួលជាលទ្ធផលនៃការកត់សុីនៃសមាសធាតុអសរីរាង្គនៃស្ពាន់ធ័រ អាសូត ជាតិដែក អង់ទីម៉ូនី ឬម៉ូលេគុលអ៊ីដ្រូសែន។

Beijerink បានបន្តការបង្រៀនរបស់ Vinogradsky ហើយប្រាំបីឆ្នាំបន្ទាប់ពីការរកឃើញដោយ S. N. Vinogradsky នៃអ្នកជួសជុលអាសូត anaerobic Beyerink បានរកឃើញបាក់តេរីនៅក្នុងដីដែលមានសមត្ថភាពលូតលាស់ និងជួសជុលអាសូតក្រោមលក្ខខណ្ឌ aerobic - Azotobacter chroococcum ។រង្វង់នៃចំណាប់អារម្មណ៍ផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្ររបស់ M. Beyerink គឺធំទូលាយមិនធម្មតា។

គាត់ជាម្ចាស់ការងារលើការសិក្សាអំពីសរីរវិទ្យានៃបាក់តេរី nodule ការសិក្សាអំពីដំណើរការនៃការ denitrification និងការកាត់បន្ថយស៊ុលហ្វាត និងធ្វើការលើការសិក្សាអំពីអង់ស៊ីមនៃក្រុមផ្សេងៗនៃ microorganisms ។

S. N. Vinogradsky និង M. Beijerrink គឺជាអ្នកបង្កើតទិសដៅអេកូឡូស៊ីនៃអតិសុខុមជីវវិទ្យាដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការសិក្សាអំពីតួនាទីរបស់អតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ និងការចូលរួមរបស់ពួកគេក្នុងការចរាចរសារធាតុនៅក្នុងធម្មជាតិ។

ចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 19

សម្គាល់ដោយការរកឃើញដ៏សំខាន់មួយ: នៅឆ្នាំ 1892 D.I. Ivanovsky បានរកឃើញ TMV ដែលជាតំណាងនៃក្រុមថ្មីនៃសត្វមីក្រូទស្សន៍។ នៅឆ្នាំ 1898 ដោយឯករាជ្យពី D.I. Ivanovsky មេរោគថ្នាំជក់ត្រូវបានពិពណ៌នាដោយ M. Beyerink ។

ដូច្នេះពាក់កណ្តាលទីពីរនៃសតវត្សទី XIX ។

កំណត់លក្ខណៈដោយការរកឃើញដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងវិស័យ MB ។ ការសិក្សាជាប្រព័ន្ធ morphological ពិពណ៌នានៃ MO ដែលគ្របដណ្តប់នៅពាក់កណ្តាលទីមួយនៃសតវត្សទី 19 ត្រូវបានជំនួសដោយការសិក្សាសរីរវិទ្យានៃ MO ដោយផ្អែកលើការពិសោធន៍ពិតប្រាកដមួយ។ ការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាក់កាលថ្មីនៃ MB ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាចម្បងជាមួយនឹងស្នាដៃរបស់ L.

ប៉ាស្ទ័រ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី XIX ។ មីក្រូជីវវិទ្យាត្រូវបានគ្រោងនឹងបែងចែកទៅជាផ្នែកមួយចំនួនដូចជា៖ ទូទៅ វេជ្ជសាស្ត្រ ដី។

របកគំហើញដ៏អស្ចារ្យនេះបានបង្កើតឡើងជាមូលដ្ឋាននៃគោលការណ៍ asepsis និង antisepsis ដោយផ្តល់នូវជុំថ្មីមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍនៃការវះកាត់ សម្ភព និងថ្នាំជាទូទៅ។

សូមអរគុណចំពោះការស្រាវជ្រាវរបស់គាត់ មិនត្រឹមតែរកឃើញភ្នាក់ងារបង្ករោគនៃជំងឺឆ្លងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពួកគេត្រូវបានរកឃើញ។ នេះ​ជា​វិធី​ដែល​គេ​រក​ឃើញ​វ៉ាក់សាំង​ប្រឆាំង​នឹង​អង់​ត្រាក់​ស៊ីស ជំងឺ​អាសន្នរោគ​មាន់ និង​ស្អូច​ជ្រូក។

នៅឆ្នាំ 1885 លោក Louis Pasteur បានបង្កើតវ៉ាក់សាំងប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្កែឆ្កួតដែលជាជំងឺដែលក្នុង 100% នៃករណីបញ្ចប់ដោយការស្លាប់របស់អ្នកជំងឺ។ មានរឿងព្រេងមួយថាក្នុងវ័យកុមារភាពអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនាពេលអនាគតបានឃើញបុរសម្នាក់ខាំដោយឆ្កែចចកឆ្កួត។ ក្មេងប្រុសតូចមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះរូបភាពដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនៃការខាំដោយដែកក្តៅក្រហម។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែល Pasteur បានបង្កើតវ៉ាក់សាំង គាត់ស្ទាក់ស្ទើរជាយូរដើម្បីសាកល្បងប្រសិទ្ធភាពនៃវ៉ាក់សាំងប្រឆាំងជំងឺឆ្កែឆ្កួតចំពោះមនុស្ស។ នៅ​ទី​បំផុត គាត់​បាន​សម្រេច​ចិត្ត​សាកល្បង​ឥទ្ធិពល​នៃ​វ៉ាក់សាំង​មក​លើ​ខ្លួន​គាត់។ ប៉ុន្តែ​ឱកាស​បាន​ជួយ៖ ក្មេងប្រុស​ម្នាក់​ត្រូវ​បាន​នាំ​មក​រក​គាត់ ដោយ​ឆ្កែ​ឆ្កួត​ខាំ។ កុមារនឹងស្លាប់យ៉ាងណាក៏ដោយ ដូច្នេះ ប៉ាស្ទ័របានចាក់ថ្នាំ តេតាណូស toxoid ដល់កុមារ។ ក្រោយ​ចាក់​១៤​ដង ក្មេង​ប្រុស​ជា​សះស្បើយ។

ចាប់ពីពេលនោះមក កិត្តិនាមរបស់ប៉ាស្ទ័របានសាយភាយពេញពិភពលោក។ នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា ស្ថានីយ៍ប៉ាស្ទ័របានចាប់ផ្តើមបើក ដែលពួកគេត្រូវបានចាក់វ៉ាក់សាំងប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្កែឆ្កួត អង់ត្រាក់ និងជំងឺអាសន្នរោគមាន់។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីស្ថានីយ៍បែបនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅឆ្នាំ 1886 នៅ Odessa ហើយនៅពេលនោះជាលើកទីពីរនៅក្នុងពិភពលោកលើគំនិតផ្តួចផ្តើមរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ I. I. Mechnikov និង N. F. Gamaleya ។

ប៉ាស្ទ័រ និងអ្នកដើរតាមរបស់គាត់ ក៏ដូចជាលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Jenner ត្រូវតែតស៊ូដើម្បីការទទួលស្គាល់នូវវិធីថ្មីមួយដើម្បីការពារជំងឺឆ្លង។ ការពិសោធន៍របស់គាត់ត្រូវបានចោទសួរ និងរិះគន់ចំពោះទស្សនៈវិទ្យាសាស្ត្ររបស់ពួកគេ។ ជំនឿរបស់គាត់លើភាពត្រឹមត្រូវរបស់គាត់ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរឿងមួយដែលបានក្លាយជារឿងព្រេងរួចហើយ។

Louis Pasteur បានសិក្សាពីបាក់តេរីតូចៗនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍របស់គាត់។ រំពេចនោះ មានជនចម្លែកម្នាក់បានលេចមករកគាត់ ហើយណែនាំខ្លួនគាត់ថាជាបុរសទីពីរនៃអភិជន ដែលគិតថាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រប្រមាថគាត់។ អភិជនទាមទារការពេញចិត្ត។ ប៉ាស្ទ័របានស្តាប់អ្នកនាំសារនោះ ហើយនិយាយថា៖ «តាំងពីគេហៅខ្ញុំមក ខ្ញុំមានសិទ្ធិជ្រើសរើសអាវុធមួយ។ នេះ​ជា​ដប​ពីរ​ក្នុង​មួយ​បាក់តេរី​តូចតាច មួយទៀត​ជា​ទឹកបរិសុទ្ធ។​ ប្រសិនបើអ្នក​ដែល​បាន​ចាត់​អ្នក​មក​យល់ព្រម​ផឹក​មួយ ក្នុង​ចំណោម​ពួក​គេ​ដើម្បី​ជ្រើស​រើស​ពី​ខ្ញុំ​នឹង​ផឹក​មួយ​ផ្សេង​ទៀត​»​។ ការប្រកួតមិនបានកើតឡើងទេ។

ប៉ាស្ទ័របានបង្កើតសាលាវិទ្យាសាស្ត្រពិភពលោកនៃមីក្រូជីវវិទូ សិស្សរបស់គាត់ជាច្រើននាក់ក្រោយមកបានក្លាយជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រធំៗ។ ពួកគេជាម្ចាស់រង្វាន់ណូបែលចំនួន ៨ ។ វាគឺជាប៉ាស្ទ័រដែលបានដាក់ចេញនូវគោលការណ៍គ្រឹះមួយនៃការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រដែលជាភស្តុតាងដោយនិយាយថា "កុំទុកចិត្តអ្វីដែលមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការពិសោធន៍" ។

នៅសតវត្សទី 20 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រលេចធ្លោបានបង្កើត និងប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យនូវការចាក់វ៉ាក់សាំងប្រឆាំងនឹងជំងឺ poliomyelitis ជំងឺរលាកថ្លើម រោគខាន់ស្លាក់ កញ្ជ្រឹល ស្រឡទែន ស្អូច របេង និងគ្រុនផ្តាសាយ។

កាលបរិច្ឆេទសំខាន់ៗក្នុងប្រវត្តិនៃការចាក់វ៉ាក់សាំង

• 1769 - ការចាក់វ៉ាក់សាំងជាលើកដំបូងប្រឆាំងនឹងជំងឺអុតស្វាយ វេជ្ជបណ្ឌិត Jenner
• 1885 - ការចាក់វ៉ាក់សាំងជាលើកដំបូងប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្កែឆ្កួត Louis Pasteur
• ឆ្នាំ 1891 - ការព្យាបាលដោយសេរ៉ូដែលទទួលបានជោគជ័យជាលើកដំបូងសម្រាប់ជំងឺខាន់ស្លាក់ Emil von Behring
• ឆ្នាំ 1913 - វ៉ាក់សាំងការពារដំបូងប្រឆាំងនឹងរោគខាន់ស្លាក់ Emil von Behring
• ឆ្នាំ 1921 - ការចាក់វ៉ាក់សាំងជាលើកដំបូងប្រឆាំងនឹងជំងឺរបេង
• ឆ្នាំ 1936 - ការចាក់វ៉ាក់សាំងតេតាណូសលើកដំបូង
• ឆ្នាំ 1936 - ការចាក់វ៉ាក់សាំងផ្តាសាយដំបូង
• ឆ្នាំ 1939 - ការចាក់វ៉ាក់សាំងជាលើកដំបូងប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកខួរក្បាលដោយធីក
• ឆ្នាំ 1953 - ការសាកល្បងលើកដំបូងនៃវ៉ាក់សាំងជំងឺស្វិតដៃជើងអសកម្ម
• ឆ្នាំ 1956 - វ៉ាក់សាំងការពារជំងឺស្វិតដៃជើង (ការចាក់វ៉ាក់សាំងផ្ទាល់មាត់)
• ឆ្នាំ 1980 - សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់អង្គការសុខភាពពិភពលោកស្តីពីការលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនៃជំងឺអុតស្វាយរបស់មនុស្ស
• ឆ្នាំ ១៩៨៦ - វ៉ាក់សាំងបង្កើតហ្សែនដំបូង (HBV)
• 1987 - វ៉ាក់សាំងផ្សំដំបូងប្រឆាំងនឹងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ Haemophilus B
• ឆ្នាំ 1994 - វ៉ាក់សាំងបាក់តេរីដែលបានបង្កើតហ្សែនដំបូងគេ (ជំងឺក្អកមាន់)
• ឆ្នាំ 1999 - ការបង្កើតវ៉ាក់សាំងរួមគ្នាថ្មីប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ meningococcal C
• ឆ្នាំ 2000 - វ៉ាក់សាំងរួមគ្នាជាលើកដំបូងដើម្បីការពារជំងឺរលាកសួត

លោក Louis Pasteurកើតនៅថ្ងៃទី 18 ខែកញ្ញាឆ្នាំ 1822 នៅទីក្រុង Doyle របស់បារាំង។ ឪពុករបស់គាត់ដែលជាអតីតយុទ្ធជននៃសង្គ្រាមណាប៉ូឡេអុងបានប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតដោយបើកសិក្ខាសាលាស្បែកតូចមួយ។ មេ​គ្រួសារ​មិន​ដែល​រៀន​ចប់​ទេ ហើយ​ស្ទើរតែ​មិន​ចេះ​អាន​សរសេរ ប៉ុន្តែ​គាត់​ចង់​បាន​អនាគត​ផ្សេង​សម្រាប់​កូនប្រុស​គាត់។ ជាងកាត់ស្បែក មិនបានចំណាយប្រាក់អ្វីឡើយ ហើយបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅវិទ្យាល័យ យុវជន Louis ត្រូវបានបញ្ជូនទៅមហាវិទ្យាល័យ ជាកន្លែងដែលគាត់បានបន្តការសិក្សារបស់គាត់។ ពួកគេនិយាយថា ពិបាករកសិស្សដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាមជាងនៅប្រទេសបារាំងទាំងអស់។ ប៉ាស្ទ័របានបង្ហាញពីការតស៊ូដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក ហើយនៅក្នុងសំបុត្រទៅកាន់បងប្អូនស្រី គាត់បាននិយាយអំពីភាពជោគជ័យនៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រគឺអាស្រ័យលើ "បំណងប្រាថ្នា និងការងារ" ។ គ្មាននរណាម្នាក់ភ្ញាក់ផ្អើលទេ នៅពេលដែលបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅមហាវិទ្យាល័យ Louis បានសម្រេចចិត្តប្រឡងនៅសាលា Higher Normal School ក្នុងទីក្រុងប៉ារីស។

ដោយបានប្រឡងជាប់ដោយជោគជ័យ ប៉ាស្ទ័របានក្លាយជាសិស្ស។ ប្រាក់​ដែល​សិក្ខាកាម​យក​មក​ធ្វើ​ស្បែក​មិន​គ្រប់​គ្រាន់​សម្រាប់​ការ​សិក្សា ដូច្នេះ​យុវជន​ត្រូវ​រក​ប្រាក់​បន្ថែម​ធ្វើ​ជា​គ្រូ។ ប៉ុន្តែទាំងការងារ ឬចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការគូរគំនូរ (ប៉ាស្ទ័របានទទួលបរិញ្ញាបត្រសិល្បៈ គូររូបជាច្រើនដែលទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីវិចិត្រករនាសម័យនោះ) មិនអាចបំបែរអារម្មណ៍យុវជនពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ចំពោះវិទ្យាសាស្ត្រធម្មជាតិបានទេ។

ចាក់វ៉ាក់សាំងក្មេងប្រុសខាំដោយឆ្កែឆ្កួត។ រូបថត៖ www.globallookpress.com

រួចហើយនៅអាយុ 26 ឆ្នាំ Louis Pasteur បានទទួលងារជាសាស្រ្តាចារ្យរូបវិទ្យាសម្រាប់ការរកឃើញរបស់គាត់នៅក្នុងវិស័យរចនាសម្ព័ន្ធនៃគ្រីស្តាល់អាស៊ីត tartaric ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងដំណើរការនៃការសិក្សាសារធាតុសរីរាង្គ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រវ័យក្មេងរូបនេះបានដឹងថា អាជីពរបស់គាត់មិនមែនជារូបវិទ្យាទាល់តែសោះ ប៉ុន្តែគឺគីមីវិទ្យា និងជីវវិទ្យា។

នៅឆ្នាំ 1826 លោក Louis Pasteur បានទទួលការអញ្ជើញឱ្យធ្វើការនៅសាកលវិទ្យាល័យ Strasbourg ។ ពេលទៅសួរសុខទុក្ខសាកលវិទ្យាធិការ Laurent ប៉ាស្ទ័របានជួបកូនស្រីរបស់គាត់ឈ្មោះម៉ារី។ ហើយមួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីពួកគេបានជួបគ្នា សាកលវិទ្យាធិការបានទទួលសំបុត្រមួយដែលសាស្រ្តាចារ្យវ័យក្មេងសុំដៃកូនស្រីរបស់គាត់។ ប៉ាស្ទ័រ​បាន​ឃើញ​ម៉ារី​តែ​ម្ដង ប៉ុន្តែ​គាត់​ប្រាកដ​ចិត្ត​ទាំង​ស្រុង​លើ​ជម្រើស​របស់​គាត់។ នៅក្នុងសំបុត្រមួយ គាត់បានប្រាប់ឪពុករបស់កូនក្រមុំដោយស្មោះត្រង់ថា "លើកលែងតែសុខភាពល្អ និងបេះដូងល្អ" គាត់គ្មានអ្វីផ្តល់ជូនម៉ារីទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោក Laurent ដោយហេតុផលមួយចំនួនបានជឿជាក់លើអនាគតដ៏រីករាយរបស់កូនស្រីរបស់គាត់ ហើយបានផ្តល់ការអនុញ្ញាតសម្រាប់ពិធីមង្គលការ។ វិចារណញាណមិនបានបរាជ័យទេ - ពួកប៉ាស្ទ័របានរស់នៅដោយសុខដុមរមនាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយនៅក្នុងមនុស្សម្នាក់របស់ម៉ារីអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញមិនត្រឹមតែប្រពន្ធជាទីស្រឡាញ់របស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាជំនួយការដ៏ស្មោះត្រង់ផងដែរ។

ស្រានិងមាន់

ស្នាដៃដំបូងបង្អស់ដែលនាំមកនូវកិត្តិនាមរបស់ប៉ាស្ទ័រគឺជាការងារលើដំណើរការ fermentation ។ នៅឆ្នាំ 1854 លោក Louis Pasteur ត្រូវបានតែងតាំងជាព្រឹទ្ធបុរសនៃមហាវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រធម្មជាតិនៅសាកលវិទ្យាល័យ Lille ។ នៅទីនោះគាត់បានបន្តការសិក្សាអំពីអាស៊ីត tartaric ដែលបានចាប់ផ្តើមនៅសាលាឧត្តមសិក្សាធម្មតា។ មាន​ពេល​មួយ ឈ្មួញ​ស្រា​ដ៏​មាន​ទ្រព្យសម្បត្តិ​ម្នាក់​បាន​គោះ​ផ្ទះ​ប៉ាស្ទ័រ ហើយ​សុំ​ឱ្យ​អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​ជួយ​គាត់។ អ្នកផលិតស្រាក្នុងស្រុកមិនអាចយល់ពីមូលហេតុដែលស្រា និងស្រាបៀរខូច។ ប៉ាស្ទ័របានកំណត់យ៉ាងក្លៀវក្លាអំពីការដោះស្រាយបញ្ហាមិនធម្មតាមួយ។ ដោយពិនិត្យមើលភាពចាំបាច់នៅក្រោមមីក្រូទស្សន៍ ប៉ាស្ទ័របានរកឃើញថា បន្ថែមពីលើផ្សិតផ្សិត ក៏មានមីក្រូសរីរាង្គក្នុងទម្រង់ជាដំបងក្នុងស្រាផងដែរ។ នៅក្នុងកប៉ាល់ដែលមានដំបង ស្រាប្រែជាជូរ។ ហើយប្រសិនបើផ្សិតទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការនៃការ fermentation គ្រឿងស្រវឹងនោះដំបងគឺជាពិរុទ្ធជននៃការបំផ្លាញស្រានិងស្រាបៀរ។ ដូច្នេះការរកឃើញដ៏អស្ចារ្យបំផុតមួយត្រូវបានធ្វើឡើង - ប៉ាស្ទ័របានពន្យល់មិនត្រឹមតែលក្ខណៈនៃការ fermentation ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងបានធ្វើឱ្យមានការសន្មត់ថាអតិសុខុមប្រាណមិនមានដើមកំណើតដោយខ្លួនឯងទេតែចូលទៅក្នុងរាងកាយពីខាងក្រៅ។ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានៃការខូចស្រា ប៉ាស្ទ័របានចាប់ផ្តើមដោយបង្កើតបរិយាកាសដែលគ្មានបាក់តេរី។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានកំដៅ wort ទៅសីតុណ្ហភាព 60 ដឺក្រេដើម្បីសំលាប់ microorganisms ទាំងអស់ហើយស្រានិងស្រាបៀរត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃ wort នេះ។ បច្ចេកទេសនេះនៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មសព្វថ្ងៃ ហើយត្រូវបានគេហៅថា pasteurization ជាកិត្តិយសដល់អ្នកបង្កើតរបស់វា។

Louis Pasteur នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍របស់គាត់។ រូបថត៖ www.globallookpress.com

ទោះបីជាការពិតដែលថាការរកឃើញនេះបាននាំមកនូវការទទួលស្គាល់ដល់ប៉ាស្ទ័រក៏ដោយក៏ពេលវេលាទាំងនោះពិបាកសម្រាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ - កូនស្រី 5 នាក់របស់ប៉ាស្ទ័របីនាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺគ្រុនពោះវៀន។ សោកនាដកម្មនេះបានជំរុញឱ្យសាស្រ្តាចារ្យសិក្សាពីជំងឺឆ្លង។ ដោយពិនិត្យលើខ្លឹមសារនៃអាប់ស របួស និងដំបៅ ប៉ាស្ទ័របានរកឃើញភ្នាក់ងារបង្ករោគជាច្រើន រួមទាំង staphylococcus និង streptococcus ។

មន្ទីរពិសោធន៍របស់ប៉ាស្ទ័រនៅសម័យនោះមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ - អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានកំណត់អត្តសញ្ញាណភ្នាក់ងារបង្កជំងឺអាសន្នរោគមាន់ ហើយព្យាយាមរកវិធីទប់ទល់នឹងជំងឺនេះ។ សាស្រ្តាចារ្យត្រូវបានជួយដោយចៃដន្យ។ វប្បធម៌ដែលមានអតិសុខុមប្រាណជំងឺអាសន្នរោគត្រូវបានបំភ្លេចចោលនៅក្នុងទែម៉ូស្តាត។ បន្ទាប់ពីមេរោគស្ងួតត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសត្វមាន់ ពួកគេបានធ្វើឱ្យអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រភ្ញាក់ផ្អើលថា មិនស្លាប់ទេ ប៉ុន្តែបានទទួលរងនូវជំងឺស្រាលប៉ុណ្ណោះ។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចម្លងពួកវាម្តងទៀតជាមួយនឹងវប្បធម៌ថ្មី សត្វមាន់មិនបានបង្កើតរោគសញ្ញាតែមួយនៃជំងឺអាសន្នរោគទេ។ ប៉ាស្ទ័របានដឹងថាការណែនាំអតិសុខុមប្រាណដែលខ្សោយទៅក្នុងខ្លួនអាចការពារការឆ្លងមេរោគបន្ថែមទៀត។ ដូច្នេះការចាក់វ៉ាក់សាំងបានកើតមក។ ប៉ាស្ទ័របានដាក់ឈ្មោះការរកឃើញរបស់គាត់នៅក្នុងការចងចាំរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ Edward Jenner ដែលដើម្បីការពារជំងឺអុតស្វាយបានចាក់អ្នកជំងឺដោយឈាមរបស់សត្វគោដែលមានទម្រង់នៃជំងឺនេះដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្ស (ពាក្យ "វ៉ាក់សាំង" មកពីឡាតាំង vacca - " គោ") ។

បន្ទាប់ពីការពិសោធន៍ដោយជោគជ័យជាមួយសត្វមាន់ ប៉ាស្ទ័របានបង្កើតវ៉ាក់សាំងប្រឆាំងនឹងជំងឺ anthrax ។ ការ​បង្ការ​ជំងឺ​នេះ​លើ​សត្វ​គោ​ក្របី បាន​ជួយ​សង្គ្រោះ​រដ្ឋាភិបាល​បារាំង​បាន​ប្រាក់​ច្រើន។ ប៉ាស្ទ័រ​ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​ប្រាក់​សោធន​និវត្តន៍​មួយ​ជីវិត ហើយ​ត្រូវ​បាន​ជាប់​ឆ្នោត​ជា​បណ្ឌិតសភា​វិទ្យាសាស្ត្រ​បារាំង។

ឆ្កែឆ្កួត

នៅឆ្នាំ 1881 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រម្នាក់បានឃើញការស្លាប់របស់ក្មេងស្រីអាយុប្រាំឆ្នាំខាំដោយឆ្កែឆ្កួត។ អ្វី​ដែល​គាត់​បាន​ឃើញ​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​ប៉ាស្ទ័រ​ចាប់​អារម្មណ៍​ខ្លាំង​រហូត​ដល់​គាត់​បាន​បង្កើត​វ៉ាក់សាំង​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺ​នេះ​ដោយ​ភាព​ខ្នះខ្នែង។ មិនដូចអតិសុខុមប្រាណភាគច្រើនដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រត្រូវដោះស្រាយពីមុនទេ មេរោគជំងឺឆ្កែឆ្កួតមិនអាចមានដោយខ្លួនឯងបានទេ - មេរោគរស់នៅតែក្នុងកោសិកាខួរក្បាលប៉ុណ្ណោះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានទម្រង់ចុះខ្សោយនៃមេរោគ - សំណួរនេះធ្វើឱ្យអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រព្រួយបារម្ភ។ ប៉ាស្ទ័របានចំណាយពេលទាំងយប់ទាំងថ្ងៃនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ ដើម្បីឆ្លងមេរោគឆ្កែឆ្កួត ហើយបន្ទាប់មកធ្វើការកាត់ខួរក្បាលរបស់ពួកគេ។ គាត់ផ្ទាល់បានប្រមូលទឹកមាត់របស់សត្វឈឺដោយផ្ទាល់ពីមាត់។

សាស្ត្រាចារ្យ​ផ្ទាល់​បាន​ប្រមូល​ទឹកមាត់​សត្វ​ឆ្កេញី​ផ្ទាល់​ពី​មាត់​រូបថត៖ www.globallookpress.com

សាច់ញាតិមានការភ័យខ្លាចយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសុខភាពរបស់សាស្រ្តាចារ្យ - វាបានបន្សល់ទុកជាច្រើនដែលចង់បានសូម្បីតែមិនមានបន្ទុកលើសលប់ក៏ដោយ។ កាលពី 13 ឆ្នាំមុន នៅពេលដែល Pasteur មានអាយុត្រឹមតែ 45 ឆ្នាំ គាត់បានទទួលរងនូវជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ដែលបានប្រែក្លាយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រទៅជាមនុស្សមិនត្រឹមត្រូវ។ គាត់មិនដែលជាសះស្បើយពីជំងឺរបស់គាត់ទេ - ដៃរបស់គាត់នៅតែខ្វិនហើយជើងរបស់គាត់កំពុងអូស។ ប៉ុន្តែនេះមិនបានរារាំង Pasteur ពីការរកឃើញដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៃជីវិតរបស់គាត់នោះទេ។ ពីខួរក្បាលស្ងួតរបស់ទន្សាយ គាត់បានបង្កើតវ៉ាក់សាំងប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្កែឆ្កួត។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមិនប្រថុយនឹងការធ្វើតេស្តលើមនុស្សទេ រហូតទាល់តែម្តាយរបស់ក្មេងប្រុសម្នាក់ដែលត្រូវបានឆ្កែខាំយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរមកជិតគាត់។ ក្មេងនោះគ្មានឱកាសរស់រានមានជីវិតទេ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសម្រេចចិត្តចាក់វ៉ាក់សាំងដល់គាត់។ កុមារបានជាសះស្បើយឡើងវិញ។ បន្ទាប់មក អរគុណចំពោះវ៉ាក់សាំងប៉ាស្ទ័រ កសិករ 16 នាក់ដែលខាំដោយឆ្កែចចកដ៏ឆ្គួតត្រូវបានជួយសង្គ្រោះ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ប្រសិទ្ធភាពនៃការចាក់ថ្នាំបង្ការជំងឺឆ្កែឆ្កួតមិនត្រូវបានចោទសួរទេ។

ប៉ាស្ទ័របានស្លាប់នៅឆ្នាំ 1895 នៅអាយុ 72 ឆ្នាំ។ សម្រាប់សេវាកម្មរបស់គាត់គាត់បានទទួលការបញ្ជាទិញប្រហែល 200 ។ ប៉ាស្ទ័របានទទួលរង្វាន់ពីស្ទើរតែគ្រប់ប្រទេសក្នុងពិភពលោក។