សកម្ម

(ជាមួយតម្លៃថាមពល)

ការសាយភាយសាមញ្ញ

(ដោយគ្មានការចូលរួមពីប្រូតេអ៊ីន)

ប្រភពថាមពល - ATP

ការសាយភាយងាយស្រួល

(រួមបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីន)

ប្រភេទផ្សេងទៀតនៃប្រភព

តាមរយៈឆានែលនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនមួយ។

ដោយរដ្ឋប្រហារ

ប្រូតេអ៊ីនជាមួយសារធាតុ

អង្ករ។ 4. ការចាត់ថ្នាក់នៃប្រភេទនៃការដឹកជញ្ជូនសារធាតុតាមរយៈភ្នាស។

តាមរយៈការផ្ទេរសកម្ម អ៊ីយ៉ុងអសរីរាង្គ អាស៊ីតអាមីណូ និងជាតិស្ករ សារធាតុឱសថស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមានម៉ូលេគុលប៉ូល - អាស៊ីត para-aminobenzoic, sulfonamides, អ៊ីយ៉ូត, glycosides បេះដូង, វីតាមីន B, អរម៉ូន corticosteroid ជាដើម ផ្លាស់ទីតាមភ្នាស។

សម្រាប់រូបភាពដែលមើលឃើញនៃដំណើរការនៃការផ្ទេរសារធាតុតាមរយៈភ្នាស យើងធ្វើបទបង្ហាញ (ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរតិចតួច) រូបភាពទី 5 យកចេញពីសៀវភៅ "ជីវវិទ្យាម៉ូលេគុលនៃកោសិកា" (1983) ដោយ B. Alberts និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកដឹកនាំនៅក្នុង ការអភិវឌ្ឍនៃទ្រឹស្តី

ម៉ូលេគុលដឹកជញ្ជូន

ប្រូតេអ៊ីនឆានែល

ប្រូតេអ៊ីនក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍

Lipid អេឡិចត្រូគីមី

ជម្រាល bilayer

ការសាយភាយសាមញ្ញ ការសាយភាយងាយស្រួល

ការដឹកជញ្ជូនអកម្ម ការដឹកជញ្ជូនសកម្ម

រូបភាពទី 5. ម៉ូលេគុលតូចៗជាច្រើនដែលមិនមានបន្ទុកឆ្លងកាត់ដោយសេរីតាមរយៈស្រទាប់ខ្លាញ់។ ម៉ូលេគុលដែលបានសាក ម៉ូលេគុលមិនបញ្ចូលថាមពលធំ និងម៉ូលេគុលមិនបញ្ចូលថ្មតូចៗមួយចំនួនឆ្លងកាត់ភ្នាសតាមរយៈបណ្តាញ ឬរន្ធញើស ឬដោយជំនួយពីប្រូតេអ៊ីនក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនជាក់លាក់។ ការដឹកជញ្ជូនអកម្មតែងតែត្រូវបានដឹកនាំប្រឆាំងនឹងជម្រាលអេឡិចត្រូគីមីឆ្ពោះទៅរកលំនឹង។ ការដឹកជញ្ជូនសកម្មត្រូវបានអនុវត្តប្រឆាំងនឹងជម្រាល electrochemical និងតម្រូវឱ្យមានការចំណាយថាមពល។

ការផ្ទេរ transmembrane ឆ្លុះបញ្ចាំងពីប្រភេទសំខាន់ៗនៃការផ្ទេរសារធាតុតាមរយៈភ្នាស។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាប្រូតេអ៊ីនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការដឹកជញ្ជូន transmembrane គឺជាប្រូតេអ៊ីនអាំងតេក្រាលហើយជារឿយៗត្រូវបានតំណាងដោយប្រូតេអ៊ីនស្មុគស្មាញមួយ។

ការផ្ទេរម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីនដែលមានម៉ូលេគុលខ្ពស់ និងម៉ូលេគុលធំៗផ្សេងទៀតតាមរយៈភ្នាសចូលទៅក្នុងកោសិកាត្រូវបានអនុវត្តដោយ endocytosis (pinocytosis, phagocytosis និង endocytosis) និងពីកោសិកាដោយ exocytosis ។ ក្នុងគ្រប់ករណីទាំងអស់ ដំណើរការទាំងនេះខុសពីចំណុចខាងលើ ដោយសារធាតុដែលបានផ្ទេរ (ភាគល្អិត ទឹក មីក្រូសរីរាង្គ។ ដំណើរការវេចខ្ចប់អាចកើតឡើងទាំងលើផ្ទៃនៃភ្នាសប្លាស្មា និងខាងក្នុងកោសិកា។

ខ. ការផ្ទេរព័ត៌មានឆ្លងកាត់ភ្នាសប្លាស្មា។

បន្ថែមពីលើប្រូតេអ៊ីនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការដឹកជញ្ជូនសារធាតុឆ្លងកាត់ភ្នាសស្មុគស្មាញនៃប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណនៅក្នុងវា។ បំបែកដោយឡែកពីគ្នា ពួកគេត្រូវបានបង្រួបបង្រួមដោយមុខងារកំណត់មួយ។ ក្រុមប្រូតេអ៊ីនស្មុគស្មាញរួមមានប្រូតេអ៊ីនស្មុគស្មាញដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដ៏មានឥទ្ធិពលនៅក្នុងកោសិកា - cAMP (cyclic adenosine monophosphate) ។ ក្រុមប្រូតេអ៊ីននេះមានទាំងប្រូតេអ៊ីនផ្ទៃ និងអាំងតេក្រាល។ ឧទាហរណ៍ នៅលើផ្ទៃខាងក្នុងនៃភ្នាសមានប្រូតេអ៊ីនផ្ទៃមួយហៅថា ប្រូតេអ៊ីន G ។ ប្រូតេអ៊ីននេះរក្សាទំនាក់ទំនងរវាងប្រូតេអ៊ីនអាំងតេក្រាលពីរដែលនៅជាប់គ្នា - ប្រូតេអ៊ីនមួយហៅថា adrenaline receptor និងប្រូតេអ៊ីន - អង់ស៊ីម - adenylate cyclase ។ សារធាតុ adrenoreceptor គឺអាចផ្សំជាមួយ adrenaline ដែលចូលទៅក្នុងចន្លោះអន្តរកោសិកាពីឈាម ហើយក្លាយជារំភើប។ ការរំភើបចិត្តរបស់ G-ប្រូតេអ៊ីននេះផ្ទេរទៅ adenylate cyclase ដែលជាអង់ស៊ីមដែលមានសមត្ថភាពផលិតសារធាតុសកម្ម - cAMP ។ ក្រោយមកទៀតចូលទៅក្នុង cytoplasm នៃកោសិកានិងធ្វើឱ្យសកម្មនៃអង់ស៊ីមជាច្រើននៅក្នុងវា។ ឧទាហរណ៍ អង់ស៊ីមមួយត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មដែលបំបែក glycogen ទៅជាគ្លុយកូស។ ការបង្កើតជាតិគ្លុយកូសនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃសកម្មភាពរបស់ mitochondria និងការកើនឡើងនៃការសំយោគ ATP ដែលចូលទៅក្នុងបន្ទប់កោសិកាទាំងអស់ជាក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនថាមពល បង្កើនការងាររបស់ lysosome សូដ្យូមប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូមបូមភ្នាស ribosomes ជាដើម។ . ទីបំផុតការបង្កើនសកម្មភាពសំខាន់នៃសរីរាង្គស្ទើរតែទាំងអស់ ជាពិសេសសាច់ដុំ។ ឧទាហរណ៍នេះទោះបីជាមានភាពសាមញ្ញក៏ដោយក៏បង្ហាញពីរបៀបដែលសកម្មភាពនៃភ្នាសត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការងារនៃធាតុផ្សេងទៀតនៃកោសិកា។ នៅកម្រិតគ្រួសារ គ្រោងការណ៍ដ៏ស្មុគស្មាញនេះមើលទៅសាមញ្ញណាស់។ ស្រមៃថាសត្វឆ្កែមួយក្បាលបានវាយប្រហារមនុស្សម្នាក់ភ្លាមៗ។ អារម្មណ៍ភ័យខ្លាចជាលទ្ធផលនាំឱ្យការបញ្ចេញ adrenaline ចូលទៅក្នុងឈាម។ ក្រោយមកទៀតភ្ជាប់ទៅនឹង adrenoreceptors នៅលើភ្នាសប្លាស្មាខណៈពេលដែលការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធគីមីនៃអ្នកទទួល។ នេះនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធនៃប្រូតេអ៊ីន G ។ ប្រូតេអ៊ីន G ដែលត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរក្លាយជាសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យសកម្ម adenylate cyclase ដែលបង្កើនការផលិត cAMP ។ ក្រោយមកទៀតជំរុញការបង្កើតជាតិស្ករពី glycogen ។ ជាលទ្ធផលការសំយោគនៃម៉ូលេគុល ATP ដែលពឹងផ្អែកលើថាមពលត្រូវបានពង្រឹង។ ការកើនឡើងនៃការបង្កើតថាមពលនៅក្នុងមនុស្សម្នាក់នៅក្នុងសាច់ដុំនាំឱ្យមានប្រតិកម្មរហ័សនិងខ្លាំងចំពោះការវាយប្រហាររបស់សត្វឆ្កែ (ការហោះហើរការការពារការប្រយុទ្ធ។ ល។ ) ។

វាមានស្រទាប់ប៊ីលីពីត ដែលលីពីតតម្រង់ទិសយ៉ាងតឹងរ៉ឹង - ផ្នែកអ៊ីដ្រូហ្វូបនៃលីពីត (កន្ទុយ) ត្រូវបានប្រែទៅខាងក្នុងស្រទាប់ ខណៈដែលផ្នែកអ៊ីដ្រូហ្វីលីក (ក្បាល) គឺនៅខាងក្រៅ។ បន្ថែមពីលើ lipid ប្រូតេអ៊ីនភ្នាសបីប្រភេទចូលរួមនៅក្នុងការសាងសង់ភ្នាសប្លាស្មា: គ្រឿងកុំព្យូទ័រ អាំងតេក្រាល និងពាក់កណ្តាលអាំងតេក្រាល។

ទិសដៅមួយក្នុងចំនោមទិសដៅបច្ចុប្បន្ននៃការស្រាវជ្រាវភ្នាសគឺជាការសិក្សាលម្អិតអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃ lipids រចនាសម្ព័ន្ធ និងនិយតកម្មផ្សេងៗ ក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីនអាំងតេក្រាល និងពាក់កណ្តាលអាំងតេក្រាលនីមួយៗដែលបង្កើតជាភ្នាស។

ប្រូតេអ៊ីនភ្នាសអាំងតេក្រាល។

តួនាទីសំខាន់នៅក្នុងអង្គការនៃភ្នាសខ្លួនវាត្រូវបានលេងដោយប្រូតេអ៊ីនអាំងតេក្រាលនិងពាក់កណ្តាលអាំងតេក្រាលដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធរាងពងក្រពើហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដំណាក់កាល lipid ដោយអន្តរកម្ម hydrophilic-hydrophobic ។ Globules នៃប្រូតេអ៊ីនអាំងតេក្រាលជ្រាបចូលទៅក្នុងកម្រាស់ទាំងមូលនៃភ្នាស ហើយផ្នែក hydrophobic របស់ពួកគេមានទីតាំងនៅកណ្តាល globule ហើយត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងតំបន់ hydrophobic នៃដំណាក់កាល lipid ។

ប្រូតេអ៊ីនភ្នាសពាក់កណ្តាលអាំងតេក្រាល។

នៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនពាក់កណ្តាលអាំងតេក្រាល អាស៊ីតអាមីណូ hydrophobic ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅប៉ូលមួយនៃប៉ូលនៃ globule ហើយយោងទៅតាមនោះ globules ត្រូវបានជ្រមុជត្រឹមតែពាក់កណ្តាលនៅក្នុងភ្នាសប៉ុណ្ណោះ ដែលលាតសន្ធឹងពីផ្ទៃមួយ (ខាងក្រៅ ឬខាងក្នុង) នៃភ្នាស។

មុខងារនៃប្រូតេអ៊ីនភ្នាស

ប្រូតេអ៊ីនអាំងតេក្រាលនិងពាក់កណ្តាលអាំងតេក្រាលនៃភ្នាសប្លាស្មាត្រូវបានផ្តល់មុខងារពីរពីមុន: រចនាសម្ព័ន្ធទូទៅនិងជាក់លាក់។ ដូច្នោះហើយប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងារត្រូវបានសម្គាល់ក្នុងចំណោមពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកែលម្អវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ញែកប្រភាគប្រូតេអ៊ីននៃភ្នាស និងការវិភាគលម្អិតបន្ថែមទៀតនៃប្រូតេអ៊ីននីមួយៗឥឡូវនេះបង្ហាញពីអវត្តមាននៃប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធដែលមានលក្ខណៈជាសកលសម្រាប់ភ្នាសទាំងអស់ ហើយមិនមានមុខងារជាក់លាក់ណាមួយឡើយ។ ផ្ទុយទៅវិញប្រូតេអ៊ីនភ្នាសដែលមានមុខងារជាក់លាក់គឺមានភាពចម្រុះណាស់។ ទាំងនេះគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលអនុវត្តមុខងារ receptor ប្រូតេអ៊ីនដែលសកម្ម និងអកម្មនៃអ្នកដឹកជញ្ជូននៃសមាសធាតុផ្សេងៗ ហើយចុងក្រោយគឺប្រូតេអ៊ីនដែលជាផ្នែកមួយនៃប្រព័ន្ធអង់ស៊ីមជាច្រើន។ សម្ភារៈពីគេហទំព័រ

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃប្រូតេអ៊ីនភ្នាស

ទ្រព្យសម្បត្តិរួមនៃប្រូតេអ៊ីនភ្នាសអាំងតេក្រាល និងពាក់កណ្តាលអាំងតេក្រាលទាំងអស់នេះ ដែលខុសគ្នាមិនត្រឹមតែក្នុងមុខងារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងក្នុងន័យគីមីផងដែរ គឺជាសមត្ថភាពជាមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេក្នុងការផ្លាស់ទី "ហែល" នៅក្នុងយន្តហោះនៃភ្នាសក្នុងដំណាក់កាល lipid រាវ។ ដូចដែលបានកត់សម្គាល់ខាងលើអត្ថិភាពនៃចលនាបែបនេះនៅក្នុងភ្នាសប្លាស្មានៃកោសិកាមួយចំនួនត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយពិសោធន៍។ ប៉ុន្តែនេះគឺនៅឆ្ងាយពីប្រភេទចលនាតែមួយគត់ដែលត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនភ្នាស។ បន្ថែមពីលើការផ្លាស់ទីលំនៅនៅពេលក្រោយ ប្រូតេអ៊ីនអាំងតេក្រាលនីមួយៗ និងពាក់កណ្តាលអាំងតេក្រាលអាចបង្វិលនៅក្នុងប្លង់ភ្នាសក្នុងទិសផ្ដេក និងសូម្បីតែបញ្ឈរ ហើយក៏អាចផ្លាស់ប្តូរកម្រិតនៃការជ្រមុជនៃម៉ូលេគុលក្នុងដំណាក់កាល lipid ផងដែរ។

អុបស៊ីន។ចលនាចម្រុះ និងស្មុគស្មាញទាំងអស់នៃ globules ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងល្អដោយឧទាហរណ៍នៃប្រូតេអ៊ីន opsin ដែលជាក់លាក់សម្រាប់ភ្នាសនៃកោសិកា photoreceptor (រូបភាពទី 3) ។ ដូចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា opsin នៅក្នុងទីងងឹតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង carotenoid retinal ដែលមានចំណង cis ទ្វេ។ ស្មុគស្មាញនៃភ្នែក និង opsin បង្កើតជា rhodopsin ឬពណ៌ស្វាយដែលមើលឃើញ។ ម៉ូលេគុល rhodopsin មានសមត្ថភាពធ្វើចលនានៅពេលក្រោយ និងការបង្វិលក្នុងប្លង់ផ្តេកនៃភ្នាស (រូបភាពទី 3, ក)។ នៅក្រោមសកម្មភាពនៃពន្លឺ រីទីណាឆ្លងកាត់ photoisomerization និងបំប្លែងទៅជាទម្រង់ trans ។ ក្នុងករណីនេះការអនុលោមនៃការផ្លាស់ប្តូររីទីណាហើយវាបំបែកចេញពី opsin ដែលនៅក្នុងវេនផ្លាស់ប្តូរយន្តហោះនៃការបង្វិលពីផ្ដេកទៅបញ្ឈរ (រូបភាព 3 ខ) ។ ផលវិបាកនៃការបំប្លែងបែបនេះគឺជាការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុង permeability នៃភ្នាសសម្រាប់អ៊ីយ៉ុងដែលនាំទៅដល់ការលេចឡើងនៃ impulse សរសៃប្រសាទមួយ។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលការផ្លាស់ប្តូរនៃការអនុលោមតាម globules opsin ដែលបណ្តាលមកពីថាមពលពន្លឺមិនត្រឹមតែអាចបង្កើតកម្លាំងសរសៃប្រសាទដូចដែលកើតឡើងនៅក្នុងកោសិកានៃរីទីណាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាប្រព័ន្ធរស្មីសំយោគសាមញ្ញបំផុតដែលមាននៅក្នុងបាក់តេរីពណ៌ស្វាយពិសេសផងដែរ។

ភ្នាសប្លាស្ទិក រចនាសម្ព័ន្ធ និងមុខងារ។ រចនាសម្ព័ន្ធដែលបង្កើតឡើងដោយភ្នាសផ្លាស្ទិច

យើងនឹងចាប់ផ្តើម histology ដោយសិក្សាកោសិកា eukaryotic ដែលជាប្រព័ន្ធសាមញ្ញបំផុតដែលផ្តល់ដោយជីវិត។ នៅពេលពិនិត្យកោសិកានៅក្នុងមីក្រូទស្សន៍ពន្លឺ យើងទទួលបានព័ត៌មានអំពីទំហំ រូបរាងរបស់វា ហើយព័ត៌មាននេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវត្តមាននៃព្រំដែនភ្នាសដែលមានកម្រិតនៅក្នុងកោសិកា។ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍនៃមីក្រូទស្សន៍អេឡិចត្រុង (EM) ការយល់ដឹងរបស់យើងអំពីភ្នាសដែលជាខ្សែបែងចែកដែលបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់រវាងកោសិកា និងបរិស្ថានបានផ្លាស់ប្តូរព្រោះវាបានប្រែក្លាយថាមានរចនាសម្ព័ន្ធស្មុគ្រស្មាញលើផ្ទៃក្រឡា ដែលមានធាតុផ្សំដូចខាងក្រោម។ 3 សមាសធាតុ:

1. សមាសធាតុ supramembrane(glycocalix) (5 - 100 nm);

2. ភ្នាសប្លាស្មា(8 - 10 nm);

3. សមាសធាតុនៃស្រទាប់ខាងក្រោម(20 - 40 nm) ។

ទន្ទឹមនឹងនេះសមាសធាតុទី 1 និងទី 3 មានភាពប្រែប្រួលហើយអាស្រ័យលើប្រភេទនៃកោសិការចនាសម្ព័ន្ធនៃភ្នាសប្លាស្មាហាក់ដូចជាឋិតិវន្តបំផុតដែលយើងនឹងពិចារណា។

ភ្នាសប្លាស្មា។ការសិក្សាអំពីប្លាស្មាម៉ូលេមម៉ាក្រោមលក្ខខណ្ឌ EM នាំឱ្យមានការសន្និដ្ឋានថា រចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាមានលក្ខណៈឯកសណ្ឋាន ដែលវាមានទម្រង់ជាបន្ទាត់ trilaminar ដែលស្រទាប់ខាងក្នុង និងខាងក្រៅមានក្រាស់អេឡិចត្រុង ហើយស្រទាប់ធំទូលាយដែលស្ថិតនៅចន្លោះពួកវាលេចឡើង។ អេឡិចត្រុងថ្លា។ ប្រភេទនៃការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធនៃភ្នាសនេះបង្ហាញពីភាពខុសគ្នានៃគីមីរបស់វា។ ដោយមិនប៉ះពាល់ការពិភាក្សាលើបញ្ហានេះ យើងនឹងកំណត់ថាប្លាស្មាមានសារធាតុបីប្រភេទគឺ lipid ប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត។

លីពីតដែលជាផ្នែកមួយនៃភ្នាសមាន លក្ខណៈសម្បត្តិ amphiphilic ដោយសារតែវត្តមានរបស់ក្រុម hydrophilic និង hydrophobic នៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេ។ ធម្មជាតិ amphipathic នៃ lipids ភ្នាសជំរុញការបង្កើត lipid bilayer មួយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែនពីរត្រូវបានសម្គាល់នៅក្នុងភ្នាស phospholipids:

ក) ផូស្វាត - ក្បាលម៉ូលេគុល លក្ខណៈគីមីនៃដែននេះកំណត់ការរលាយរបស់វាក្នុងទឹក ហើយគេហៅថា hydrophilic;

ខ) ខ្សែសង្វាក់ acyl, ដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់ esterified ដែន hydrophobic.

ប្រភេទនៃ lipid ភ្នាស: ថ្នាក់សំខាន់នៃ lipids នៅក្នុងភ្នាសជីវសាស្រ្តគឺ phospholipids ពួកគេបង្កើតជាក្របខ័ណ្ឌនៃភ្នាសជីវសាស្រ្ត។ សូមមើល fig.1

អង្ករ។ 1: ប្រភេទនៃភ្នាសរំអិល

ជីវអឹមប្រេនគឺជាស្រទាប់ពីរ ខ្លាញ់ amphiphilic (ស្រទាប់ខ្លាញ់) ។ នៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទុកទឹក ម៉ូលេគុល amphiphilic បែបនេះបង្កើតជា bilayer ដោយឯកឯង ដែលផ្នែក hydrophobic នៃម៉ូលេគុលត្រូវបានតម្រង់ទិសគ្នាទៅវិញទៅមក ហើយផ្នែក hydrophilic ត្រូវបានតម្រង់ទិសឆ្ពោះទៅរកទឹក។ សូមមើលរូបភព។ ២

អង្ករ។ 2: ដ្យាក្រាមនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃ biomembrane មួយ។

សមាសភាពនៃភ្នាសរួមមាន lipids នៃប្រភេទដូចខាងក្រោម:

1. ផូស្វ័រលីពីដ;

2. ស្ព្រីងលីពីដ- "ក្បាល" + 2 "កន្ទុយ" hydrophobic;

3. គ្លីកូលីពីដ។

កូលេស្តេរ៉ុល (CL)- មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងភ្នាសជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់កណ្តាលនៃ bilayer វាគឺជា amphiphilic និង hydrophobic (លើកលែងតែក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលមួយ) ។ សមាសភាព lipid ប៉ះពាល់ដល់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃភ្នាស: សមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីន / ខ្លាញ់គឺនៅជិត 1: 1 ទោះយ៉ាងណាស្រទាប់ myelin ត្រូវបានសំបូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ហើយភ្នាសខាងក្នុងត្រូវបានសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។

វិធីសាស្រ្តវេចខ្ចប់សម្រាប់ lipids amphiphilic:

1. អាវទ្រនាប់(ភ្នាស lipid);

2. ឡេប៉ូសូម- នេះគឺជាពពុះដែលមានស្រទាប់ពីរនៃ lipids ខណៈពេលដែលផ្ទៃខាងក្នុងនិងខាងក្រៅគឺប៉ូល;

3. មីសែល- បំរែបំរួលទីបីនៃការរៀបចំ lipid amphiphilic - ពពុះដែលជញ្ជាំងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយស្រទាប់តែមួយនៃ lipids ខណៈពេលដែលចុង hydrophobic របស់ពួកគេកំពុងប្រឈមមុខនឹងកណ្តាលនៃ micelle ហើយបរិយាកាសខាងក្នុងរបស់ពួកគេមិនមានទឹកទេប៉ុន្តែ hydrophobic.

ទម្រង់ទូទៅបំផុតនៃការវេចខ្ចប់នៃម៉ូលេគុល lipid គឺការបង្កើតរបស់វា។ ផ្ទះល្វែង ភ្នាស bilayer ។ Liposomes និង micelles គឺជាទម្រង់ដឹកជញ្ជូនលឿនដែលធានាការផ្ទេរសារធាតុចូលទៅក្នុង និងក្រៅកោសិកា។ នៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ សារធាតុ liposomes ត្រូវបានប្រើដើម្បីដឹកជញ្ជូនសារធាតុរលាយក្នុងទឹក ខណៈដែល micelles ត្រូវបានប្រើដើម្បីដឹកជញ្ជូនសារធាតុរលាយជាតិខ្លាញ់។

ប្រូតេអ៊ីនភ្នាស

1. អាំងតេក្រាល (រួមបញ្ចូលនៅក្នុងស្រទាប់ lipid);

2. គ្រឿងកុំព្យូទ័រ។ សូមមើលរូបភព។ ៣

អាំងតេក្រាល (ប្រូតេអ៊ីន transmembrane)៖

1. Monotopic- (ឧទាហរណ៍ glycophorin ។ ពួកវាឆ្លងកាត់ភ្នាស 1 ដង) និងជាអ្នកទទួលខណៈពេលដែលខាងក្រៅ - ដែន extracellular - សំដៅទៅលើផ្នែកទទួលស្គាល់នៃម៉ូលេគុល;

2.ពហុប្រធានបទ- ម្តងហើយម្តងទៀតជ្រាបចូលទៅក្នុងភ្នាស - ទាំងនេះក៏ជាប្រូតេអ៊ីនទទួលផងដែរប៉ុន្តែពួកគេធ្វើឱ្យផ្លូវបញ្ជូនសញ្ញាចូលទៅក្នុងកោសិកា។

3.ប្រូតេអ៊ីន Membrane ទាក់ទងនឹង lipids;

4. ប្រូតេអ៊ីនភ្នាស, ទាក់ទងនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត.

អង្ករ។ ៣៖ ប្រូតេអ៊ីនភ្នាស

ប្រូតេអ៊ីនគ្រឿងកុំព្យូទ័រ៖

មិន​ជាប់​ក្នុង​ស្រទាប់​ខ្លាញ់ និង​មិន​ជាប់​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​វា​ឡើយ។ ពួកវាត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយគ្នាដោយអន្តរកម្មអ៊ីយ៉ុង។ ប្រូតេអ៊ីនគ្រឿងកុំព្យូទ័រត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនអាំងតេក្រាលនៅក្នុងភ្នាសតាមរយៈអន្តរកម្ម - ប្រូតេអ៊ីន - ប្រូតេអ៊ីន អន្តរកម្ម។

1. វិសាលគមដែលមានទីតាំងនៅផ្ទៃខាងក្នុងនៃកោសិកា;

2.សារធាតុ fibronectin, មានទីតាំងនៅលើផ្ទៃខាងក្រៅនៃភ្នាស។

កំប្រុក -ជាធម្មតាបង្កើតបានរហូតដល់ 50% នៃម៉ាសនៃភ្នាស។ ឯណា ប្រូតេអ៊ីនអាំងតេក្រាល។ អនុវត្តមុខងារដូចខាងក្រោមៈ

ក) អ៊ីយ៉ុងប្រូតេអ៊ីនឆានែល;

ខ) ប្រូតេអ៊ីនទទួល។

ប៉ុន្តែ ប្រូតេអ៊ីនភ្នាសគ្រឿងកុំព្យូទ័រ (fibrillar, globular) អនុវត្តមុខងារដូចខាងក្រោមៈ

ក) ខាងក្រៅ (ប្រូតេអ៊ីន receptor និង adhesion);

ខ) ខាងក្នុង - ប្រូតេអ៊ីន cytoskeletal (spectrin, ankyrin) ប្រូតេអ៊ីននៃប្រព័ន្ធអ្នកសម្របសម្រួលទីពីរ។

បណ្តាញអ៊ីយ៉ុងគឺជាបណ្តាញដែលបង្កើតឡើងដោយប្រូតេអ៊ីនអាំងតេក្រាល ពួកវាបង្កើតជារន្ធតូចមួយដែលអ៊ីយ៉ុងឆ្លងកាត់តាមជម្រាលអេឡិចត្រូគីមី។ ឆានែលដែលល្បីបំផុតគឺឆានែលសម្រាប់ Na, K, Ca, Cl ។

ក៏មានបណ្តាញទឹកផងដែរ។ aquoporins (erythrocytes, តម្រងនោម, ភ្នែក) ។

សមាសធាតុ supramembrane - glycocalyx កម្រាស់ 50 nm ។ ទាំងនេះគឺជាតំបន់កាបូអ៊ីដ្រាតនៃ glycoproteins និង glycolipids ដែលផ្តល់នូវបន្ទុកអវិជ្ជមាន។ នៅក្រោម EM គឺជាស្រទាប់រលុងនៃដង់ស៊ីតេមធ្យមដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃខាងក្រៅនៃប្លាស្មា។ សមាសភាពនៃ glycocalyx បន្ថែមលើសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតរួមមានប្រូតេអ៊ីនភ្នាសគ្រឿងកុំព្យូទ័រ (ពាក់កណ្តាលអាំងតេក្រាល) ។ តំបន់មុខងាររបស់ពួកគេមានទីតាំងនៅតំបន់ supra-membrane - ទាំងនេះគឺជា immunoglobulins ។ សូមមើលរូបភព។ ៤

មុខងាររបស់ glycocalyx៖

1. ដើរតួនាទីមួយ។ អ្នកទទួល;

2. ការទទួលស្គាល់អន្តរកោសិកា;

3. អន្តរកោសិកា(អន្តរកម្មស្អិត);

4. អ្នកទទួលភាពឆបគ្នានឹងអ៊ីស្តូ;

5. តំបន់ស្រូបយកអង់ស៊ីម(ការរំលាយអាហារ parietal);

6. អ្នកទទួលអរម៉ូន.

អង្ករ។ ៤៖ ប្រូតេអ៊ីន glycocalyx និង submembrane

សមាសធាតុនៃស្រទាប់ខាងក្រោម - តំបន់ខាងក្រៅបំផុតនៃ cytoplasm ជាធម្មតាមានភាពរឹងដែលទាក់ទងគ្នា ហើយតំបន់នេះជាពិសេសសម្បូរទៅដោយសរសៃ (d = 5-10 nm) ។ វាត្រូវបានសន្មត់ថាប្រូតេអ៊ីនអាំងតេក្រាលដែលបង្កើតជាភ្នាសកោសិកាត្រូវបានទាក់ទងដោយផ្ទាល់ឬដោយប្រយោលជាមួយនឹងសរសៃ actin ដែលស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ submembrane ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាត្រូវបានគេពិសោធន៍ថា ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រមូលផ្តុំនៃប្រូតេអ៊ីនអាំងតេក្រាល actin និង myosin ដែលមានទីតាំងនៅតំបន់នេះក៏ប្រមូលផ្តុំផងដែរ ដែលបង្ហាញពីការចូលរួមរបស់ actin filaments ក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃរូបរាងកោសិកា។

ក្រឡា- អង្គភាពរចនាសម្ព័ន្ធ និងមុខងារគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងនៃជាលិកា និងសរីរាង្គ។ ទ្រឹស្ដីកោសិកានៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃសរីរាង្គ និងជាលិកាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Schleiden និង Schwann ក្នុងឆ្នាំ 1839 ។ ក្រោយមកដោយប្រើមីក្រូទស្សន៍អេឡិចត្រុង និងអ៊ុលត្រាហ្សេហ្វហ្គាស វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបំភ្លឺរចនាសម្ព័ន្ធនៃសរីរាង្គសំខាន់ៗទាំងអស់នៃកោសិកាសត្វ និងរុក្ខជាតិ (រូបភាពទី 1) ។

អង្ករ។ 1. គ្រោងការណ៍នៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃកោសិកានៃសារពាង្គកាយសត្វ

ផ្នែកសំខាន់នៃកោសិកាគឺ cytoplasm និងស្នូល។ កោសិកានីមួយៗត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយភ្នាសស្តើងបំផុតដែលកំណត់មាតិការបស់វា។

ភ្នាសកោសិកាត្រូវបានគេហៅថា ភ្នាសប្លាស្មានិងត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ permeability ជ្រើសរើស។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះអនុញ្ញាតឱ្យសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ និងធាតុគីមីជ្រាបចូលទៅក្នុងកោសិកា ហើយផលិតផលលើសត្រូវទុកវាចោល។ ភ្នាសប្លាស្មាមានពីរស្រទាប់នៃម៉ូលេគុល lipid ជាមួយនឹងការបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់នៅក្នុងវា។ ភ្នាសរំអិលសំខាន់គឺ phospholipids ។ ពួកវាមានផូស្វ័រ ក្បាលប៉ូល និងកន្ទុយអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែវែងដែលមិនមានប៉ូលពីរ។ ភ្នាសរំអិលរួមមានកូលេស្តេរ៉ុលនិងកូលេស្តេរ៉ុល esters ។ អនុលោមតាមគំរូវត្ថុរាវនៃរចនាសម្ព័ន្ធ ភ្នាសមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន និងម៉ូលេគុល lipid ដែលអាចលាយបញ្ចូលគ្នាទាក់ទងទៅនឹង bilayer ។ ប្រភេទនៃភ្នាសនៃកោសិកាសត្វនីមួយៗត្រូវបានកំណត់ដោយសមាសធាតុ lipid ថេររបស់វា។

ប្រូតេអ៊ីន Membrane ត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទយោងទៅតាមរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា: អាំងតេក្រាលនិងគ្រឿងកុំព្យូទ័រ។ ប្រូតេអ៊ីនគ្រឿងកុំព្យូទ័រអាចត្រូវបានយកចេញពីភ្នាសដោយមិនបំផ្លាញវា។ ប្រូតេអ៊ីនភ្នាសមានបួនប្រភេទ៖ ប្រូតេអ៊ីនដឹកជញ្ជូន អង់ស៊ីម អ្នកទទួល និងប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធ។ ប្រូតេអ៊ីនភ្នាសខ្លះមានសកម្មភាពអង់ស៊ីម ខណៈខ្លះទៀតចងសារធាតុមួយចំនួន និងសម្រួលដល់ការផ្ទេររបស់វាទៅក្នុងកោសិកា។ ប្រូតេអ៊ីនផ្តល់ផ្លូវជាច្រើនសម្រាប់ចលនានៃសារធាតុឆ្លងកាត់ភ្នាស៖ ពួកវាបង្កើតជារន្ធញើសធំដែលមានផ្នែករងប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យម៉ូលេគុលទឹក និងអ៊ីយ៉ុងផ្លាស់ទីរវាងកោសិកា។ បង្កើតឆានែលអ៊ីយ៉ុងឯកទេសសម្រាប់ចលនានៃប្រភេទមួយចំនួននៃអ៊ីយ៉ុងឆ្លងកាត់ភ្នាសក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់។ ប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងស្រទាប់ lipid ខាងក្នុងនិងផ្តល់នូវ cytoskeleton នៃកោសិកា។ cytoskeleton ផ្តល់កម្លាំងមេកានិចដល់ភ្នាសកោសិកា។ នៅក្នុងភ្នាសផ្សេងៗប្រូតេអ៊ីនមានពី 20 ទៅ 80% នៃម៉ាស។ ប្រូតេអ៊ីន Membrane អាចផ្លាស់ទីដោយសេរីនៅក្នុងយន្តហោះក្រោយ។

កាបូអ៊ីដ្រាតក៏មានវត្តមាននៅក្នុងភ្នាស ដែលអាចចងជាកូវ៉ាឡង់ទៅនឹង lipid ឬប្រូតេអ៊ីន។ មានកាបូអ៊ីដ្រាតភ្នាសបីប្រភេទគឺ glycolipids (gangliosides) glycoproteins និង proteoglycans ។ ភ្នាស lipids ភាគច្រើនស្ថិតក្នុងសភាពរាវ ហើយមានភាពរាវជាក់លាក់ ពោលគឺឧ។ សមត្ថភាពក្នុងការផ្លាស់ទីពីតំបន់មួយទៅតំបន់មួយទៀត។ នៅផ្នែកខាងក្រៅនៃភ្នាសមានកន្លែងទទួលដែលភ្ជាប់អរម៉ូនផ្សេងៗ។ ផ្នែកជាក់លាក់ផ្សេងទៀតនៃភ្នាសអាច> ទទួលស្គាល់ និងចងប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនពីភពក្រៅទៅនឹងកោសិកាទាំងនេះ និងសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តផ្សេងៗ។

ចន្លោះខាងក្នុងនៃកោសិកាត្រូវបានបំពេញដោយ cytoplasm ដែលក្នុងនោះប្រតិកម្មអង់ស៊ីម-កាតាលីករភាគច្រើននៃការរំលាយអាហារកោសិកាកើតឡើង។ cytoplasm មានពីរស្រទាប់៖ ខាងក្នុងហៅថា endoplasm និង peripheral ectoplasm ដែលមាន viscosity ខ្ពស់ និងគ្មានគ្រាប់។ cytoplasm មានសមាសធាតុទាំងអស់នៃកោសិកា ឬសរីរាង្គ។ សារពាង្គកាយកោសិកាសំខាន់បំផុតគឺ រីទីគូល endoplasmic, ribosomes, mitochondria, Golgi apparatus, lysosomes, microfilaments និង microtubules, peroxisomes ។

រីទីគូល endoplasmicគឺជាប្រព័ន្ធនៃបណ្តាញតភ្ជាប់គ្នា និងបែហោងធ្មែញដែលជ្រាបចូលទៅក្នុង cytoplasm ទាំងមូល។ វាផ្តល់នូវការដឹកជញ្ជូនសារធាតុពីបរិស្ថាន និងកោសិកាខាងក្នុង។ reticulum endoplasmic ក៏បម្រើជាឃ្លាំងសម្រាប់អ៊ីយ៉ុង Ca 2+ ខាងក្នុងកោសិកា និងបម្រើជាកន្លែងសំខាន់សម្រាប់ការសំយោគ lipid នៅក្នុងកោសិកា។

Ribosomes -ភាគល្អិតស្វ៊ែរមីក្រូទស្សន៍ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 10-25 nm ។ Ribosomes មានទីតាំងស្ថិតនៅដោយសេរីនៅក្នុង cytoplasm ឬភ្ជាប់ទៅនឹងផ្ទៃខាងក្រៅនៃភ្នាសនៃ endoplasmic reticulum និងភ្នាសនុយក្លេអ៊ែរ។ ពួកវាមានអន្តរកម្មជាមួយព័ត៌មាន និងដឹកជញ្ជូន RNA ហើយការសំយោគប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងពួកវា។ ពួកវាសំយោគប្រូតេអ៊ីនដែលចូលក្នុងអាងទឹក ឬឧបករណ៍ Golgi ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានបញ្ចេញនៅខាងក្រៅ។ Ribosomes ដែលមិនមាននៅក្នុង cytoplasm សំយោគប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ប្រើប្រាស់ដោយកោសិកាខ្លួនវា ហើយ ribosomes ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង endoplasmic reticulum ផលិតប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីកោសិកា។ ប្រូតេអ៊ីនមុខងារជាច្រើនត្រូវបានសំយោគនៅក្នុង ribosomes: ប្រូតេអ៊ីនដឹកជញ្ជូន អង់ស៊ីម receptors ប្រូតេអ៊ីន cytoskeletal ។

ឧបករណ៍ហ្គោលជីបង្កើតឡើងដោយប្រព័ន្ធនៃ tubules, cisterns និង vesicles ។ វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង reticulum endoplasmic ហើយសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលបានបញ្ចូលនៅទីនេះត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទម្រង់បង្រួមនៅក្នុង vesicles secretory ។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានបំបែកឥតឈប់ឈរពីបរិធាន Golgi ដឹកជញ្ជូនទៅភ្នាសកោសិកាហើយបញ្ចូលគ្នាជាមួយវាហើយសារធាតុដែលមាននៅក្នុង vesicles ត្រូវបានយកចេញពីកោសិកាក្នុងដំណើរការ exocytosis ។

លីសូសូម -ភាគល្អិតព័ទ្ធជុំវិញដោយភ្នាសដែលមានទំហំ 0.25-0.8 មីក្រូ។ ពួកវាផ្ទុកទៅដោយអង់ស៊ីមជាច្រើនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបំបែកប្រូតេអ៊ីន ប៉ូលីស្យូស ខ្លាញ់ អាស៊ីតនុយក្លេអ៊ីក បាក់តេរី និងកោសិកា។

សារធាតុ Peroxisomesបង្កើតឡើងពី reticulum endoplasmic រលោងស្រដៀងនឹង lysosomes និងមានអង់ស៊ីមដែលជំរុញការបំបែកអ៊ីដ្រូសែន peroxide ដែលត្រូវបានបំបែកនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃ peroxidases និង catalase ។

មីតូខុនឌ្រីមានភ្នាសខាងក្រៅ និងខាងក្នុង ហើយជា "ស្ថានីយ៍ថាមពល" នៃកោសិកា។ Mitochondria គឺជារចនាសម្ព័ន្ធរាងមូល ឬពន្លូតដែលមានភ្នាសទ្វេ។ ភ្នាសខាងក្នុងបង្កើតជាផ្នត់ដែលលាតសន្ធឹងចូលទៅក្នុង mitochondria - cristae ។ ATP ត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងពួកវា ស្រទាប់ខាងក្រោមនៃវដ្ត Krebs ត្រូវបានកត់សុី ហើយប្រតិកម្មជីវគីមីជាច្រើនត្រូវបានអនុវត្ត។ ម៉ូលេគុល ATP បង្កើតឡើងនៅក្នុង mitochondria សាយភាយទៅគ្រប់ផ្នែកនៃកោសិកា។ Mitochondria មានផ្ទុកនូវ DNA, RNA, ribosomes មួយចំនួនតូច ហើយជាមួយនឹងការចូលរួមរបស់ពួកគេ ការបន្ត និងការសំយោគនៃ mitochondria ថ្មីកើតឡើង។

មីក្រូហ្វីលគឺជាសរសៃប្រូតេអ៊ីនស្តើង ដែលរួមមាន myosin និង actin ហើយបង្កើតជាឧបករណ៍ contractile នៃកោសិកា។ Microfilaments ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតផ្នត់ ឬ protrusions នៃភ្នាសកោសិកា ក៏ដូចជានៅក្នុងចលនានៃរចនាសម្ព័ន្ធផ្សេងៗនៅក្នុងកោសិកា។

microtubulesបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃ cytoskeleton និងផ្តល់នូវកម្លាំងរបស់វា។ cytoskeleton ផ្តល់ឱ្យកោសិកានូវលក្ខណៈ និងរូបរាង បម្រើជាកន្លែងសម្រាប់ភ្ជាប់នៃសរីរាង្គខាងក្នុង និងរាងកាយផ្សេងៗ។ នៅក្នុងកោសិកាប្រសាទ បណ្តុំនៃ microtubules ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការដឹកជញ្ជូនសារធាតុពីរាងកាយកោសិកាទៅចុងបញ្ចប់នៃ axons ។ ដោយមានការចូលរួមរបស់ពួកគេ ដំណើរការនៃ mitotic spindle កំឡុងពេលបែងចែកកោសិកាត្រូវបានអនុវត្ត។ ពួកវាដើរតួជាធាតុម៉ូទ័រនៅក្នុង villi និង flagella នៅក្នុង eukaryotes ។

ស្នូលគឺជារចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់នៃកោសិកា ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបញ្ជូននៃលក្ខណៈតំណពូជ និងក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីន។ ស្នូលត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយភ្នាសនុយក្លេអ៊ែរដែលមានរន្ធនុយក្លេអ៊ែរជាច្រើនដែលតាមរយៈនោះសារធាតុផ្សេងៗត្រូវបានផ្លាស់ប្តូររវាងស្នូលនិងស៊ីតូប្លាស។ នៅខាងក្នុងវាគឺជាស្នូល។ តួនាទីសំខាន់នៃនុយក្លេអូលក្នុងការសំយោគនៃ ribosomal RNA និងប្រូតេអ៊ីនអ៊ីស្តូនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ស្នូលដែលនៅសល់មានផ្ទុកនូវក្រូម៉ាទីន ដែលរួមមាន DNA, RNA និងប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់មួយចំនួន។

មុខងារនៃភ្នាសកោសិកា

ភ្នាសកោសិកាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារក្នុងកោសិកា និងអន្តរកោសិកា។ ពួកគេជ្រើសរើស។ រចនាសម្ព័ន្ធជាក់លាក់របស់ពួកគេធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីផ្តល់នូវរបាំងការដឹកជញ្ជូននិងមុខងារបទប្បញ្ញត្តិ។

មុខងាររបាំងវាបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងក្នុងការកំណត់ការជ្រៀតចូលនៃសមាសធាតុរំលាយនៅក្នុងទឹកតាមរយៈភ្នាស។ ភ្នាសគឺមិនអាចជ្រាបចូលបានចំពោះម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីនធំ និងអ៊ីយ៉ុងសរីរាង្គ។

មុខងារបទប្បញ្ញត្តិភ្នាសគឺជាបទប្បញ្ញត្តិនៃការរំលាយអាហារ intracellular ក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងឥទ្ធិពលគីមីជីវសាស្រ្តនិងមេកានិច។ ឥទ្ធិពលផ្សេងៗត្រូវបានដឹងដោយអ្នកទទួលភ្នាសពិសេសជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីម។

មុខងារដឹកជញ្ជូនតាមរយៈភ្នាសជីវសាស្រ្តអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយអកម្ម (ការសាយភាយ, ការច្រោះ, osmosis) ឬដោយមានជំនួយពីការដឹកជញ្ជូនសកម្ម។

ការសាយភាយ -ចលនានៃឧស្ម័ន ឬសារធាតុរំលាយតាមកំហាប់ និងជម្រាលអេឡិចត្រូគីមី។ អត្រានៃការសាយភាយគឺអាស្រ័យលើភាពជ្រាបចូលនៃភ្នាសកោសិកា ក៏ដូចជាកម្រិតនៃការផ្តោតអារម្មណ៍សម្រាប់ភាគល្អិតដែលមិនមានការចោទប្រកាន់ ជម្រាលអគ្គិសនី និងកំហាប់សម្រាប់ភាគល្អិតដែលមានបន្ទុក។ ការសាយភាយសាមញ្ញកើតឡើងតាមរយៈ lipid bilayer ឬតាមរយៈបណ្តាញ។ ភាគល្អិត​ដែល​មាន​បន្ទុក​ផ្លាស់ទី​តាម​ជម្រាល​អេឡិចត្រូគីមី ខណៈ​ដែល​ភាគល្អិត​ដែល​មិន​មាន​ការ​ចោទប្រកាន់​ដើរ​តាម​ជម្រាល​គីមី។ ឧទាហរណ៍ អុកស៊ីហ្សែន អរម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីត អ៊ុយ អាល់កុល ជាដើម ជ្រាបចូលតាមស្រទាប់ lipid នៃភ្នាសដោយការសាយភាយសាមញ្ញ។ អ៊ីយ៉ុង និងភាគល្អិតផ្សេងៗផ្លាស់ទីតាមបណ្តាញ។ ឆានែលអ៊ីយ៉ុងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រូតេអ៊ីនហើយត្រូវបានបែងចែកទៅជាឆានែលបិទជិតនិងមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ អាស្រ័យលើជម្រើស មានខ្សែរជ្រើសរើសអ៊ីយ៉ុងដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ៊ីយ៉ុងតែមួយឆ្លងកាត់ និងបណ្តាញដែលមិនមានជម្រើស។ ឆានែលមានមាត់មួយ និងតម្រងជ្រើសរើស ហើយឆានែលដែលគ្រប់គ្រងមានយន្តការច្រកទ្វារ។

ការសាយភាយងាយស្រួល -ដំណើរការដែលសារធាតុត្រូវបានដឹកជញ្ជូនឆ្លងកាត់ភ្នាសដោយប្រូតេអ៊ីនភ្នាសពិសេស។ តាមរបៀបនេះអាស៊ីតអាមីណូនិង monosugars ចូលទៅក្នុងកោសិកា។ របៀបនៃការដឹកជញ្ជូននេះគឺលឿនណាស់។

Osmosis -ចលនាទឹកឆ្លងកាត់ភ្នាសពីដំណោះស្រាយដែលមានសម្ពាធ osmotic ទាប ទៅជាដំណោះស្រាយដែលមានសម្ពាធ osmotic ខ្ពស់ជាង។

ការដឹកជញ្ជូនសកម្ម -ការផ្ទេរសារធាតុប្រឆាំងនឹងជម្រាលកំហាប់ដោយប្រើការដឹកជញ្ជូន ATPases (ម៉ាស៊ីនបូមអ៊ីយ៉ុង) ។ ការផ្ទេរនេះកើតឡើងជាមួយនឹងការចំណាយថាមពល។

ម៉ាស៊ីនបូម Na + / K + -, Ca 2+ - និង H + ត្រូវបានសិក្សាឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយ។ ស្នប់មានទីតាំងនៅលើភ្នាសកោសិកា។

ប្រភេទនៃការដឹកជញ្ជូនសកម្មគឺ ជំងឺ endocytosisនិង exocytosis ។ដោយមានជំនួយពីយន្តការទាំងនេះ សារធាតុធំ ៗ (ប្រូតេអ៊ីន ប៉ូលីស្យូស អាស៊ីតនុយក្លេអ៊ីក) ដែលមិនអាចដឹកជញ្ជូនតាមបណ្តាញនានាត្រូវបានដឹកជញ្ជូន។ ការដឹកជញ្ជូននេះគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងកោសិកា epithelial នៃពោះវៀន បំពង់តំរងនោម និង endothelium សរសៃឈាម។

នៅនៅក្នុង endocytosis ភ្នាសកោសិកាបង្កើតជា invagination ចូលទៅក្នុងកោសិកាដែលនៅពេលដែល laced ប្រែទៅជា vesicles ។ ក្នុងអំឡុងពេល exocytosis vesicles ដែលមានមាតិកាត្រូវបានផ្ទេរទៅភ្នាសកោសិកាហើយបញ្ចូលគ្នាជាមួយវាហើយមាតិកានៃ vesicles ត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងបរិយាកាសខាងក្រៅ។

រចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងារនៃភ្នាសកោសិកា

ដើម្បីយល់ពីដំណើរការដែលធានាបាននូវអត្ថិភាពនៃសក្តានុពលអគ្គិសនីនៅក្នុងកោសិការស់នៅ វាជាដំបូងនៃការចាំបាច់ដើម្បីយល់ពីរចនាសម្ព័ន្ធនៃភ្នាសកោសិកា និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ គំរូវត្ថុធាតុរាវ-mosaic នៃភ្នាសដែលស្នើឡើងដោយ S. Singer និង G. Nicholson ក្នុងឆ្នាំ 1972 រីករាយនឹងការទទួលស្គាល់ដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ មូលដ្ឋាននៃភ្នាសគឺជាស្រទាប់ពីរនៃ phospholipids (bilayer) ដែលជាបំណែក hydrophobic នៃម៉ូលេគុល ដែលត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងកម្រាស់នៃភ្នាស ហើយក្រុមប៉ូល័រអ៊ីដ្រូហ្វីលីកត្រូវបានតម្រង់ទិសទៅខាងក្រៅ។ ចូលទៅក្នុងបរិស្ថានទឹកជុំវិញ (រូបភាព 2) ។

ប្រូតេអ៊ីន Membrane ត្រូវបានធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មលើផ្ទៃភ្នាស ឬអាចត្រូវបានបង្កប់នៅជម្រៅខុសៗគ្នានៅក្នុងតំបន់ hydrophobic ។ ប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនជ្រាបចូលទៅក្នុងភ្នាសតាមរយៈ និងតាមរយៈ ហើយក្រុម hydrophilic ផ្សេងគ្នានៃប្រូតេអ៊ីនដូចគ្នាត្រូវបានរកឃើញនៅលើភាគីទាំងពីរនៃភ្នាសកោសិកា។ ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងភ្នាសប្លាស្មាដើរតួយ៉ាងសំខាន់៖ ពួកវាចូលរួមក្នុងការបង្កើតបណ្តាញអ៊ីយ៉ុង ដើរតួនាទីនៃស្នប់ភ្នាស និងក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនសារធាតុផ្សេងៗ ហើយក៏អាចបំពេញមុខងារទទួលផងដែរ។

មុខងារសំខាន់នៃភ្នាសកោសិកា៖ របាំង ការដឹកជញ្ជូន និយតកម្ម កាតាលីករ។

មុខងាររបាំងគឺដើម្បីកំណត់ការសាយភាយនៃសមាសធាតុរលាយក្នុងទឹកតាមរយៈភ្នាស ដែលចាំបាច់ដើម្បីការពារកោសិកាពីសារធាតុពុលបរទេស និងដើម្បីរក្សាមាតិកាថេរនៃសារធាតុផ្សេងៗនៅក្នុងកោសិកា។ ដូច្នេះ ភ្នាសកោសិកាអាចពន្យឺតការសាយភាយសារធាតុផ្សេងៗបានពី 100,000-10,000,000 ដង។

អង្ករ។ 2. គ្រោងការណ៍បីវិមាត្រនៃគំរូ fluid-mosaic នៃភ្នាស Singer-Nicolson

ប្រូតេអ៊ីន​អាំងតេក្រាល​ដែល​បង្កប់​ក្នុង​ស្រទាប់​ខ្លាញ់​ត្រូវ​បាន​បង្ហាញ។ ប្រូតេអ៊ីនខ្លះជាបណ្តាញអ៊ីយ៉ុង ខ្លះទៀត (glycoproteins) មានខ្សែសង្វាក់ចំហៀង oligosaccharide ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការទទួលស្គាល់គ្នាទៅវិញទៅមកដោយកោសិកា និងក្នុងជាលិកាអន្តរកោសិកា។ ម៉ូលេគុលកូលេស្តេរ៉ុលស្ថិតនៅជាប់នឹងក្បាលផូស្វ័រលីពីតយ៉ាងជិតស្និទ្ធហើយជួសជុលតំបន់ជាប់គ្នានៃ "កន្ទុយ" ។ តំបន់ខាងក្នុងនៃកន្ទុយនៃម៉ូលេគុល phospholipid មិនត្រូវបានកំណត់ក្នុងចលនារបស់វាទេ ហើយទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពរលោងនៃភ្នាស (Bretscher, 1985)

មានបណ្តាញនៅក្នុងភ្នាសដែលអ៊ីយ៉ុងជ្រាបចូល។ ប៉ុស្តិ៍មានសក្តានុពលអាស្រ័យ និងមានសក្តានុពលឯករាជ្យ។ ឆានែលដែលមានសក្តានុពលបើកនៅពេលដែលភាពខុសគ្នាសក្តានុពលផ្លាស់ប្តូរ និង សក្តានុពល - ឯករាជ្យ(ការគ្រប់គ្រងអរម៉ូន) បើកនៅពេលអ្នកទទួលមានអន្តរកម្មជាមួយសារធាតុ។ ឆានែលអាចត្រូវបានបើកឬបិទអរគុណចំពោះច្រកទ្វារ។ ច្រកទ្វារពីរប្រភេទត្រូវបានសាងសង់នៅក្នុងភ្នាស៖ ការធ្វើឱ្យសកម្ម(នៅក្នុងជម្រៅនៃឆានែល) និង ភាពអសកម្ម(នៅលើផ្ទៃនៃឆានែល) ។ ច្រកទ្វារអាចស្ថិតនៅក្នុងរដ្ឋមួយក្នុងចំណោមរដ្ឋចំនួនបី៖

• ស្ថានភាពបើកចំហ (ច្រកទ្វារទាំងពីរប្រភេទគឺបើកចំហ);
• ស្ថានភាពបិទ (ច្រកទ្វារធ្វើឱ្យសកម្មត្រូវបានបិទ);
• ស្ថានភាពអសកម្ម (ច្រកទ្វារអសកម្មត្រូវបានបិទ) ។

លក្ខណៈ​ពិសេស​មួយទៀត​នៃ​ភ្នាស​គឺ​សមត្ថភាព​ជ្រើសរើស​ផ្ទេរ​អ៊ីយ៉ុង​អសរីរាង្គ សារធាតុចិញ្ចឹម និង​ផលិតផល​មេតាបូលីស​ផ្សេងៗ។ មានប្រព័ន្ធនៃការផ្ទេរអកម្ម និងសកម្ម (ដឹកជញ្ជូន) នៃសារធាតុ។ អកម្មការដឹកជញ្ជូនត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈបណ្តាញអ៊ីយ៉ុង ដោយមានឬគ្មានជំនួយពីប្រូតេអ៊ីនក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូន ហើយកម្លាំងជំរុញរបស់វាគឺភាពខុសគ្នានៃសក្តានុពលអេឡិចត្រូគីមីនៃអ៊ីយ៉ុងរវាងចន្លោះខាងក្នុង និងក្រៅកោសិកា។ ការជ្រើសរើសនៃបណ្តាញអ៊ីយ៉ុងត្រូវបានកំណត់ដោយប៉ារ៉ាម៉ែត្រធរណីមាត្ររបស់វា និងលក្ខណៈគីមីនៃក្រុមដែលតម្រង់ជួរជញ្ជាំង និងមាត់។

នាពេលបច្ចុប្បន្ន បណ្តាញដែលមានភាពជ្រាបចូលដែលអាចជ្រើសរើសបានសម្រាប់ Na + , K + , Ca 2+ ions និងសម្រាប់ទឹក (ដែលគេហៅថា aquaporins) ត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងល្អបំផុត។ អង្កត់ផ្ចិតនៃបណ្តាញអ៊ីយ៉ុងយោងទៅតាមការសិក្សាផ្សេងៗគឺ 0.5-0.7 nm ។ លំហូរនៃបណ្តាញអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ; 10 7 - 10 8 អ៊ីយ៉ុងក្នុងមួយវិនាទីអាចឆ្លងកាត់ឆានែលអ៊ីយ៉ុងមួយ។

សកម្មការដឹកជញ្ជូនកើតឡើងជាមួយនឹងការចំណាយថាមពល ហើយត្រូវបានអនុវត្តដោយអ្វីដែលគេហៅថា ស្នប់អ៊ីយ៉ុង។ ស្នប់អ៊ីយ៉ុងគឺជារចនាសម្ព័ន្ធប្រូតេអ៊ីនម៉ូលេគុលដែលបង្កប់នៅក្នុងភ្នាស និងអនុវត្តការផ្ទេរអ៊ីយ៉ុងឆ្ពោះទៅរកសក្តានុពលគីមីគីមីខ្ពស់ជាង។

ប្រតិបត្តិការនៃស្នប់ត្រូវបានអនុវត្តដោយសារតែថាមពលនៃ ATP hydrolysis ។ បច្ចុប្បន្ន Na + / K + - ATPase, Ca 2+ - ATPase, H + - ATPase, H + / K + - ATPase, Mg 2+ - ATPase ដែលធានាចលនារបស់ Na+, K+, Ca 2+ ions រៀងគ្នា , H+, Mg 2+ ដាច់ពីគ្នា ឬភ្ជាប់គ្នា (Na+ និង K+; H+ និង K+) ។ យន្តការម៉ូលេគុលនៃការដឹកជញ្ជូនសកម្មមិនត្រូវបានបកស្រាយយ៉ាងពេញលេញនោះទេ។

តើរចនាសម្ព័ន្ធនៃភ្នាសប្លាស្មាគឺជាអ្វី? តើវាមានមុខងារអ្វីខ្លះ?

ភ្នាសជីវសាស្រ្តបង្កើតបានជាមូលដ្ឋាននៃការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធនៃកោសិកា។ ភ្នាសប្លាស្មា (plasmalemma) គឺជាភ្នាសដែលព័ទ្ធជុំវិញ cytoplasm នៃកោសិការស់នៅ។ Membranes ត្រូវបានបង្កើតឡើងពី lipids និងប្រូតេអ៊ីន។ Lipids (ជាចម្បង phospholipids) បង្កើតជាស្រទាប់ទ្វេដែល "កន្ទុយ" hydrophobic នៃម៉ូលេគុលប្រឈមមុខនឹងខាងក្នុងភ្នាសហើយកន្ទុយ hydrophilic - ទៅលើផ្ទៃរបស់វា។ ម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីនអាចស្ថិតនៅលើផ្ទៃខាងក្រៅ និងខាងក្នុងនៃភ្នាស អាចត្រូវបានជ្រមុជដោយផ្នែកនៅក្នុងស្រទាប់ lipid ឬជ្រាបចូលទៅក្នុងវា។ ភាគច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនភ្នាស immersed គឺអង់ស៊ីម។ នេះគឺជាគំរូ mosaic រាវនៃរចនាសម្ព័ន្ធភ្នាសប្លាស្មា។ ប្រូតេអ៊ីននិងម៉ូលេគុល lipid គឺចល័តដែលធានានូវថាមវន្តនៃភ្នាស។ ភ្នាសក៏មានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងទម្រង់ជា glycolipids និង glycoproteins (glycocalix) ដែលមានទីតាំងនៅលើផ្ទៃខាងក្រៅនៃភ្នាស។ សំណុំនៃប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅលើផ្ទៃភ្នាសនៃកោសិកានីមួយៗមានលក្ខណៈជាក់លាក់ និងជាប្រភេទនៃសូចនាករប្រភេទកោសិកា។

មុខងារភ្នាស៖

1. ការបែងចែក។ វាមាននៅក្នុងការបង្កើតរបាំងរវាងមាតិកាខាងក្នុងនៃកោសិកា និងបរិយាកាសខាងក្រៅ។
2. ការធានានូវការផ្លាស់ប្តូរសារធាតុរវាង cytoplasm និងបរិយាកាសខាងក្រៅ។ ទឹក អ៊ីយ៉ុង ម៉ូលេគុលអសរីរាង្គ និងសរីរាង្គចូលក្នុងកោសិកា (មុខងារដឹកជញ្ជូន)។ ផលិតផលដែលបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងកោសិកាត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងបរិយាកាសខាងក្រៅ (មុខងារសម្ងាត់) ។
3. ការដឹកជញ្ជូន។ ការដឹកជញ្ជូនឆ្លងកាត់ភ្នាសអាចប្រព្រឹត្តទៅតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ ការដឹកជញ្ជូនអកម្មត្រូវបានអនុវត្តដោយមិនចាំបាច់ចំណាយថាមពល ដោយការសាយភាយសាមញ្ញ osmosis ឬសម្របសម្រួលការសាយភាយដោយជំនួយពីប្រូតេអ៊ីនក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូន។ ការ​ដឹកជញ្ជូន​សកម្ម​គឺ​ដោយ​ប្រូតេអ៊ីន​ក្រុមហ៊ុន​ដឹកជញ្ជូន ហើយ​ទាមទារ​ការ​បញ្ចូល​ថាមពល (ឧ. សូដ្យូម-ប៉ូតាស្យូម​បូម)។

ម៉ូលេគុលដ៏ធំនៃ biopolymers ចូលទៅក្នុងកោសិកាដែលជាលទ្ធផលនៃជំងឺ endocytosis ។ វាត្រូវបានបែងចែកទៅជា phagocytosis និង pinocytosis ។ Phagocytosis គឺជាការចាប់យក និងស្រូបយកភាគល្អិតធំៗដោយកោសិកា។ បាតុភូតនេះត្រូវបានពិពណ៌នាដំបូងដោយ I.I. មេចនីកូវ។ ទីមួយ សារធាតុដែលជាប់នឹងភ្នាសប្លាស្មា ទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនទទួលជាក់លាក់ បន្ទាប់មកភ្នាសបត់បែន បង្កើតជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

vacuole រំលាយអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើង។ វារំលាយសារធាតុដែលចូលទៅក្នុងកោសិកា។ នៅក្នុងមនុស្សនិងសត្វ leukocytes មានសមត្ថភាព phagocytosis ។ Leukocytes លេបយកបាក់តេរី និងភាគល្អិតរឹងផ្សេងទៀត។

Pinocytosis គឺជាដំណើរការនៃការចាប់យក និងស្រូបយកដំណក់ទឹកដែលមានសារធាតុរំលាយនៅក្នុងវា។ សារធាតុប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនភ្នាស (អ្នកទទួល) ហើយការធ្លាក់ចុះនៃដំណោះស្រាយត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយភ្នាសបង្កើតជា vacuole ។ Pinocytosis និង phagocytosis កើតឡើងជាមួយនឹងការចំណាយថាមពល ATP ។

1. សម្ងាត់។ ការសម្ងាត់ - ការបញ្ចេញដោយកោសិកានៃសារធាតុដែលបានសំយោគនៅក្នុងកោសិកាទៅក្នុងបរិយាកាសខាងក្រៅ។ អ័រម៉ូន សារធាតុ polysaccharides ប្រូតេអ៊ីន ដំណក់ទឹកខ្លាញ់ត្រូវបានរុំព័ទ្ធក្នុងភ្នាសភ្នាស ហើយចូលទៅជិតប្លាស្មា។ ភ្នាសរលាយ ហើយមាតិកានៃ vesicle ត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងបរិយាកាសជុំវិញកោសិកា។
2. ការតភ្ជាប់នៃកោសិកានៅក្នុងជាលិកា (ដោយសារតែការរីកដុះដាលបត់) ។
3. អ្នកទទួល។ មានចំនួនច្រើននៃអ្នកទទួលនៅក្នុងភ្នាស - ប្រូតេអ៊ីនពិសេសតួនាទីនៃការបញ្ជូនសញ្ញាពីខាងក្រៅទៅខាងក្នុងនៃកោសិកា។