No mundo moderno, não conhecer as regras de etiqueta significa ir contra a sociedade, não se expor da melhor maneira.

Apresentamos a você uma seleção das regras atuais que toda pessoa que se preze e outras pessoas devem conhecer:
1. Nunca venha visitar sem ligar
Se você for visitado sem aviso prévio, pode se dar ao luxo de estar de roupão e bobes. Uma senhora britânica disse que quando os intrusos apareciam, ela sempre colocava sapatos, um chapéu e um guarda-chuva. Se uma pessoa for agradável com ela, ela exclamará: “Oh, que sorte, acabei de chegar!”. Se desagradável: "Oh, que pena, eu tenho que sair."

2. O guarda-chuva nunca seca aberto - nem no escritório nem em uma festa
Deve ser dobrado e colocado em um suporte especial ou pendurado.


3. A bolsa não pode ser colocada nos joelhos ou na cadeira
Uma bolsa pequena e elegante pode ser colocada na mesa, uma bolsa volumosa pode ser pendurada na parte de trás de uma cadeira ou colocada no chão se não houver uma cadeira alta especial (geralmente servida em restaurantes). A pasta é colocada no chão.


4. Sacolas de celofane só são permitidas no retorno do supermercado
Bem como sacos de papel de marca de boutiques. Carregar eles com você depois como uma bolsa é caipira.


5. Um homem nunca carrega a bolsa de uma mulher.
E ele pega um casaco de mulher só para levar para o vestiário.


6. A roupa de casa é uma calça e um suéter, confortável, mas com um visual decente.
O roupão de banho e o pijama são projetados para ir ao banheiro pela manhã e do banheiro para o quarto à noite.


7. A partir do momento em que a criança se acomoda em uma sala separada, acostume-se a bater na porta ao entrar nela
Então ele fará o mesmo antes de entrar em seu quarto.


8. Uma mulher pode manter o chapéu e as luvas dentro de casa, mas não o chapéu e as luvas.


9. O número total de joias de acordo com o protocolo internacional não deve exceder 13 itens
E isso inclui botões de joias. Um anel não é usado sobre luvas, mas uma pulseira é permitida. Quanto mais escuro estiver do lado de fora, mais caras serão as decorações. Os diamantes costumavam ser considerados um adorno para as noites e senhoras casadas, mas recentemente tornou-se permitido usar diamantes durante o dia. Em uma jovem, brincos com um diamante de cerca de 0,25 quilates são bastante apropriados.


10. Regras para pagar um pedido em um restaurante
Se você disser a frase "eu convido você" - significa que você paga. Se uma mulher convida um parceiro de negócios para um restaurante, ela paga. Outra frase: "Vamos a um restaurante" - neste caso, todo mundo paga por si mesmo, e somente se o próprio homem se oferecer para pagar pela mulher, ela poderá concordar.


11. O homem é sempre o primeiro a entrar no elevador, mas o mais próximo da porta sai primeiro.


12. Em um carro, o lugar de maior prestígio é considerado atrás do motorista.
Ele está ocupado por uma mulher, um homem se senta ao lado dela, e quando ele sai do carro, ele segura a porta e dá a mão à senhora. Se um homem estiver dirigindo, também é preferível que uma mulher se sente atrás dele. No entanto, onde quer que uma mulher esteja sentada, um homem deve abrir a porta para ela e ajudá-la a sair.
Recentemente, na etiqueta empresarial, os homens estão cada vez mais violando essa norma, usando o lema das feministas: "Não há mulheres e homens nos negócios".


13. Falar em voz alta sobre estar de dieta é ruim.
Além disso, é impossível, sob esse pretexto, recusar pratos oferecidos por uma anfitriã hospitaleira. Certifique-se de elogiar seus talentos culinários, enquanto você não pode comer nada. Você também deve lidar com o álcool. Não conte a todos por que você não pode beber. Peça vinho branco seco e beba levemente.


14. Tópicos tabus para conversa fiada: política, religião, saúde, dinheiro
Pergunta imprópria: “Deus, que vestido! Quanto você pagou?" Como reagir? Sorria docemente: "Isso é um presente!". Mova a conversa para outro tópico. Se a outra pessoa insistir, diga gentilmente: "Não quero falar sobre isso".


15. Toda pessoa que atingiu a idade de 12 anos deve ser endereçada a "você"
É nojento ouvir as pessoas dizerem "você" para garçons ou motoristas. Mesmo para aquelas pessoas que você conhece bem, no escritório é melhor recorrer a "você", a "você" - apenas em particular. A exceção é se você for um colega ou amigo próximo. Como reagir se o interlocutor te “picar” teimosamente? Primeiro, pergunte novamente: “Com licença, você está entrando em contato comigo?”. Caso contrário, um encolher de ombros neutro: “Desculpe, mas não mudamos para “você”.


16. Discutir quem está ausente, ou seja, simplesmente fofocar, é inaceitável
Não é permitido falar mal dos entes queridos, em particular falar de maridos, como é costume entre nós. Se seu marido é mau, por que você não se divorcia dele? E da mesma forma, não é permitido falar com desprezo, com uma careta sobre seu país natal. “Neste país, todos os capangas…” - neste caso, você também pertence a essa categoria de pessoas.


17. Tendo vindo ao cinema, teatro, a um show, você só deve ir para os seus lugares voltados para os sentados
O homem vai primeiro.


18. Nove coisas devem ser mantidas em segredo:
Idade, riqueza, lacuna na casa, oração, composição do remédio, caso de amor, presente, honra e desonra.

Uma pessoa educada vive em harmonia consigo mesma e com os que a cercam. É impossível ficar bem-educado de uma só vez, ou apenas em alguns casos, boas maneiras não são um terno ou um vestido que fica guardado no armário até a grande ocasião. Ou você tem educação ou não tem.

O que é boas maneiras?

Uma pessoa é julgada não pelas roupas, mas pelas maneiras, pela maneira como se comporta na sociedade, como trata os outros, como fala e gesticula. De um modo geral, as boas maneiras são a presença ou, inversamente, a falta de respeito pelas pessoas. O velho ditado “trate as pessoas como você gostaria de ser tratado” provavelmente nunca ficará velho. Você não pode ler tratados sobre a capacidade de se comportar em sociedade, mas simplesmente agir de acordo com este provérbio, e você passará por uma pessoa muito agradável e bem-educada, com maneiras refinadas.

Por que as boas maneiras são importantes?

Ter boas maneiras também é muito útil. Temos que nos comunicar com muitas pessoas todos os dias - no trabalho, no transporte, com os amigos, e seu resultado depende de quão amigável será essa comunicação. Sem observar pelo menos regras elementares de decência, é difícil se adaptar a uma nova sociedade. Pode-se ver que as pessoas bem-sucedidas e autoconfiantes são quase sempre bem-educadas. Sobre as pessoas que alcançaram seus objetivos, ganharam reconhecimento e, ao mesmo tempo, são calmas e contidas, costumam dizer: "Ele tem maneiras aristocráticas, é agradável se comunicar com ele".

Boas maneiras na sociedade atual

Muitas vezes você pode ouvir - na sociedade moderna não há tempo para boas maneiras. No entanto, uma pessoa que fala alto, está vestida de suja ou boceja o tempo todo, exceto pela rejeição, não causa nada. Outra coisa é que alguns costumes mudaram, mas não se perderam. As maneiras modernas são baseadas no respeito pela outra pessoa, mas a conveniência e a praticidade vêm à tona. Por exemplo

1. Deixe a mulher seguir em frente, abra a porta na frente dela. Agora a porta é aberta por quem está mais confortável, independentemente de você ser homem ou mulher. Se um homem com um filho estiver na frente da garota, naturalmente, ela abrirá a porta para ele.
2. Os homens devem dar lugar às mulheres. Assim como no primeiro caso, quem é mais fácil fica de pé, e a mulher pode dar lugar a um homem deficiente.

Regras de boas maneiras

O que deve ser feito e como se comportar para não ser considerado ignorante? As regras básicas de etiqueta e boas maneiras são simples: seja reservado, benevolente, no controle e comporte-se naturalmente.

1. Não há necessidade de esconder de todos que você está vendo ou tentando algo pela primeira vez. Seria melhor se você fosse ensinado a fazer isso do que ficar envergonhado publicamente.
2. É muito importante ter uma boa aparência, e não se trata de roupas. É inaceitável sentar-se com as pernas afastadas, ou colocar o tornozelo de um pé no joelho do outro, gritando alto e gesticulando amplamente.
3. Não masque chiclete enquanto fala e não olhe para o relógio ou celular.
4. Não venha visitar sem aviso prévio, se você encontrar pessoas de pijama em um quarto sujo, sentirá desconforto.
5. Certifique-se de bater no quarto antes de entrar, e não importa se é o escritório do chefe ou o berçário da criança.
6. Naturalmente, você não pode ler as cartas de outras pessoas e, em condições modernas, SMS, mensagens eletrônicas.
7. Não há necessidade de falar com a boca cheia e, além disso, limpar a boca com as mãos - use um guardanapo.
8. Boas maneiras para uma garota é nunca colocar a bolsa no colo ou na mesa. Uma pequena clutch é permitida, mas uma bolsa da moda fica apenas no chão ou pode ser pendurada nas costas de uma cadeira.

Como lidar com boas maneiras?

O principal sinal de má educação é apontar para outras pessoas suas más maneiras. É melhor dar uma olhada em si mesmo, você provavelmente pode encontrar alguns maus modos.

1. Se você está irritado, se irrita com ninharias e pode ser rude no calor do momento, tente se controlar. Pratique a respiração mais profunda em casa, contando durante um ataque de irritação, use o que funciona melhor e, gradualmente, isso se tornará um hábito.
2. As más maneiras podem ser causadas pela ignorância, especialmente se você estiver em outro país. Pergunte, ou melhor ainda, descubra com antecedência como se comportar, quais são os costumes nesta área.
3. Se você é desatento com as pessoas, ou simplesmente não percebe a necessidade de ajuda - peça, assim você se passará por uma pessoa atenta e gradualmente se acostumará a cuidar dos outros.
4. Anote todos os seus maus hábitos, boas maneiras, pergunte a alguém em quem você confia o que o incomoda, analise quais situações o provocam. No início, você pode pedir a um ente querido que gentilmente chame sua atenção para a manifestação de maus modos, depois você mesmo os verá e poderá controlá-los.

Como aprender boas maneiras?

Boas maneiras podem ser aprendidas? Como uma mulher pode aprender boas maneiras para que não surja uma situação: ela parecia bonita e espiritual até falar? As regras de comportamento são criadas na infância, mas isso não significa que um adulto não possa dominá-las.

1. Em primeiro lugar, aprenda a ter calma. Uma reação calma aos estímulos contribui para o desenvolvimento do autocontrole, e o autocontrole não permitirá que você se irrite e cometa um ato do qual possa se arrepender mais tarde.
2. Cultive uma percepção positiva do mundo ao seu redor. Uma pessoa bem-educada não é aquela que se abstém de responder se for empurrada, mas aquela que não se sente ofendida por um empurrão.
3. Tente não provocar situações em que possa surgir um sentimento de constrangimento e, se tal situação surgiu sem culpa sua, faça uma distração.
4. Lembre-se do que te incomoda nas outras pessoas e tente não repetir.
5. Seja educado em todas as situações, a polidez é a base das boas maneiras, não permita expressões rudes, desrespeito pelas pessoas.
6. Observe atentamente aqueles que lhe parecem uma pessoa bem-educada e tente repetir suas ações em diferentes situações.
7. Preste atenção ao seu discurso - não permita jargões ou termos técnicos, para não mencionar o vulgarismo total. O segredo da fala correta é simples - leia! Especialmente a literatura clássica russa, quanto mais você lê, mais rápido seu discurso melhorará, e já foi escrito o suficiente sobre boas maneiras nos livros.

filmes sobre boas maneiras

Existem filmes nos quais você pode aprender as maneiras corretas de comportamento:

1. "Como se tornar uma princesa"É possível mudar as maneiras e permanecer você mesmo.
2. "Orgulho e Preconceito"- como se casar com sucesso sem dote, mas com maneiras impecáveis.
3. "Kate e Leo"- sofisticação e lentidão do século 19 e a louca Nova York do século 20.
4. "Miss Simpatia" Uma policial e uma boa educação são incompatíveis?
5. "O diabo Veste Prada"- o que está por trás das boas maneiras de uma dama de sucesso?
6. "Minha Bela Dama"- como se transformar em uma dama da sociedade de um patinho feio.

O bilhete eletrônico é uma ciência bastante complexa, repleta de vários recursos. A principal sutileza é que as regras de etiqueta nem sempre carregam um significado absoluto. Tudo depende do lugar, do tempo e das circunstâncias. Tendo compreendido essas regras, cada pessoa poderá evitar situações embaraçosas.

Um artigo de revisão sobre o tema das regras de etiqueta dará uma ideia geral desse conceito. Ajudaremos você a navegar em diferentes circunstâncias da vida, quando precisar mostrar suas melhores qualidades em comunicação e comportamento.

O conceito de etiqueta

As raízes históricas do próprio conceito de "etiqueta" levam à França. Em sentido geral, este termo refere-se a um conjunto de requisitos atribuídos a uma determinada cultura, que em cada situação individual são impostos ao comportamento humano.

De acordo com a definição do dicionário, etiqueta- estas são regras de comportamento geralmente aceitas na sociedade, formas estabelecidas de evasão. A essência prática da etiqueta reside no fato de que ela permite que as pessoas usem regras prontas. comportamento, modos e formas comunicação com pessoas diferentes.

Primeira regra de etiqueta

Há mais de 40 anos, o World Hello Day é comemorado anualmente. Não é à toa que tanta atenção é dada a este evento. O fato é que saudaçõesé a primeira regra de etiqueta.

Se a comunicação ocorre face a face, então um sorriso é indispensável. A primeira impressão deixa uma marca profunda e pode não haver outro momento para corrigir sua opinião sobre você. Desde os tempos antigos, evitar uma saudação tem sido considerado um excelente exemplo de má educação.

Etiqueta de comunicação

Etiqueta é uma ferramenta que permite que você alcance o que deseja ao se comunicar com seus entes queridos, amigos ou colegas. Para fazer isso, você precisa entender certas regras e usá-las na prática.

Qualquer comunicação deve começar com uma saudação educada e tratamento adequado. Mesmo que a conversa seja cansativa ou não desperte interesse, é preciso prestar atenção no interlocutor. Nesse caso, você encontrará a localização dele e manterá uma boa impressão de si mesmo.

Detalhes etiqueta do discurso descrevemos em detalhes, vamos adicionar apenas mais algumas palavras sobre o conceito que é relevante hoje - as regras de falar ao telefone.

etiqueta ao telefone

Mesmo a conversa telefônica mais curta deve ser realizada de acordo com as regras de etiqueta geralmente aceitas, seja comercial ou doméstica. Hoje, quase todo mundo tem um celular no bolso. Portanto, a cultura da comunicação por telefone vive e se desenvolve em sintonia com os tempos.

A comunicação sempre uniu as pessoas, mesmo que seja apenas falando ao telefone. Essa conversa deve se encaixar na estrutura etiqueta ao telefone. É importante não esquecer as palavras de saudação e despedida, para poder expressar claramente os pensamentos e parar no tempo, dando a palavra ao interlocutor.

As normas de etiqueta são estudadas desde a escola e ao longo da vida. As empresas que se preocupam com sua reputação até realizam treinamentos especiais para os funcionários sobre como se comunicar pelo telefone. Ao realizar negociações comerciais, não apenas a autoridade pessoal do orador está em jogo, mas também a imagem da organização.

Regras de comportamento

Uma pessoa não vai além do espaço sociocultural ao longo de sua vida. Graças ao estabelecido regras de conduta, ele mantém relações normais com os outros. Isso é importante para todas as pessoas educadas.

O respeito mútuo pode ser conquistado aderindo às regras de cortesia. Pessoas sem conflito mostram contenção, não permitem aspereza e grosseria em seu comportamento. Eles tentam evitar até os menores conflitos e situações ridículas, diariamente usando o básico da ciência da etiqueta.

Verdadeira benevolência, desinteresse, sensibilidade, polidez e tato são as principais qualidades de uma pessoa sobre as quais o bom comportamento é construído. Eles são importantes em todas as fases da comunicação e dos relacionamentos. Tais qualidades permitirão que você acalme a dor mental, suavize o ressentimento e evite completamente o sofrimento.

Boas maneiras

Dominar as boas maneiras enriquece a beleza espiritual de uma pessoa. Eles estão diretamente relacionados com a educação correta. Tais maneiras se manifestam na marcha, no vestuário, nas expressões faciais, na entonação, nas ações e no tratamento das pessoas.

Uma pessoa culta deve ser capaz de se comportar com moderação, modéstia, tato e atenção em relação aos outros. Ele deve ser responsabilizado por suas palavras e ações. Essas são as principais qualidades sobre as quais as boas maneiras são construídas. E eles, por sua vez, são regulados pela etiqueta. É aí que reside a sua ligação íntima.

Certa vez, Goethe comparou as maneiras de uma pessoa com um espelho refletindo seu retrato. Essas palavras não perderam seu significado e relevância no mundo moderno. As pessoas ao redor percebem tudo, julgam uma pessoa pelo comportamento, que às vezes dá mais do que gostaríamos. Para estar no topo, você precisa nunca parar de monitorar suas maneiras.

Etiqueta à mesa

Ao ir a um evento de gala ou a um jantar em família, a um encontro romântico em um café ou a uma reunião de negócios em um restaurante, é importante não esquecer as boas maneiras e regras de etiqueta à mesa. Uma pessoa culta deve conhecê-los para não perder a face.

A etiqueta à mesa deve-se a uma série de características e tradições nacionais, mas pelo menos as regras geralmente aceitas devem ser lembradas. A cultura do comportamento à mesa afeta seriamente a impressão de uma pessoa. A incapacidade de comer, comer ou beber adequadamente pode impedir a comunicação com essa pessoa.

As regras modernas de etiqueta à mesa estão disponíveis para todos. Eles revelam a finalidade e o uso dos itens de servir, regulam as normas de comportamento durante as refeições. Dominar essa difícil ciência fará com que você se sinta muito mais confiante em qualquer mesa.

Etiqueta fora de casa

Pode parecer que ser um convidado é fácil e divertido. Na verdade, para se tornar um hóspede bem-vindo, você precisa ser capaz de se comportar lindamente, ou seja, observar etiqueta do convidado. Toda pessoa educada deve aprender suas prescrições e sutilezas. Não é à toa que o termo “persona non grata” é amplamente utilizado, o que significa literalmente um hóspede indesejado.

Você precisa ser capaz de vir na hora marcada, de bom humor, não de mãos vazias. Você também precisa sair na hora, com gratidão pelo convite e uma recepção calorosa. É importante poder se comportar com dignidade em qualquer ambiente e empresa.

Normas e regras de etiqueta

As normas e regras de etiqueta foram aperfeiçoadas ao longo dos séculos. As mudanças são feitas a eles por diferentes povos que honram suas tradições nacionais e culturais. Apesar disso, há atitudes geralmente aceitas de comportamento e comunicação entre as pessoas.

Toda pessoa educada se propõe a não apenas se familiarizar com as regras e normas de etiqueta, mas também tentar segui-las. Este é um componente importante da cultura interna do indivíduo.

Regras básicas de etiqueta

O tesouro das regras de etiqueta não deixa de ser preenchido com o desenvolvimento da sociedade. Nele você encontra normas e regras de conduta para todas as ocasiões. Toda pessoa que se preze deve conhecer pelo menos o básico. Neste artigo, damos apenas uma visão geral do conceito de "regras de etiqueta", você pode encontrar facilmente exemplos específicos na rede.

Seguir as principais regras éticas simplifica a interação e geralmente facilita a vida na sociedade. Sua observância permite que uma pessoa mostre sua educação e educação.

Boas regras de etiqueta

Seguir as regras da decência não significa de forma alguma que alguém deva dançar ao som de outra pessoa. Uma pessoa que realmente respeita a si mesma e aos outros, em qualquer situação, tentará aderir boas regras de etiqueta para não incomodar a si mesmo e aos outros. Para fazer isso, basta dominar regras simples e úteis de bom gosto. Então, não apenas a vida pessoal, mas também a realidade circundante se tornará mais bonita, mais gentil.

Aplicar as regras da boa etiqueta é um sucesso garantido. Eles o ajudarão a estabelecer um bom contato rapidamente, causar a reação certa e geralmente se sentir confiante.

Regras de etiqueta na sociedade

Uma pessoa, sendo um ser social, deve se comportar na sociedade com dignidade, guiada pelas regras de etiqueta. Eles visam garantir que o comportamento seja natural, não simulado.

Sentimentos sinceros sempre foram valiosos. Para expressá-los, cada membro da sociedade deve lutar pelo auto-aperfeiçoamento. A harmonia interior de uma pessoa é alcançada combinando alta moralidade com maneiras exemplares que seguem as regras de etiqueta na sociedade.

Etiqueta para meninas, homens, crianças

Hoje, os dias de cavalheirismo raramente são lembrados, como os heróis reais tratavam nobremente as mulheres. Onde você pode encontrar tais cavalheiros agora? Eles podem ser vistos apenas na tela do cinema do que na vida real. Damas de verdade também são raras hoje em dia. Uma garota de maneiras refinadas é um convidado raro em nossa área.

O fato é que o sexo frágil hoje se comunica em pé de igualdade com os homens. E os representantes do sexo forte têm medo ou não sabem como demonstrar sua bravura. As diferenças de gênero estão sendo apagadas, mas as regras de etiqueta para as meninas e homens de hoje não são menos relevantes do que nos tempos antigos.

As sutilezas das maneiras graciosas são importantes não apenas para os adultos, mas também para as crianças. Eles ajudarão a transmitir o modelo correto de comportamento na sociedade. A criança será capaz de se comunicar facilmente com colegas, parentes e estranhos. Tendo dominado as regras de boas maneiras, as crianças aprenderão a se comportar na escola, à mesa, no cinema. Sua adaptação social à vida adulta será indolor.

etiqueta do escritório

A etiqueta de serviço é um conjunto de regras de expediente estabelecidas em coletivos de trabalho para determinar o comportamento dos funcionários. Essas regras correspondem a princípios morais e morais. O cumprimento dos requisitos prescritos deve ser obrigatório para gerentes e subordinados.

Regras de etiqueta de serviço são essenciais para manter um clima de trabalho normal e aumentar a produtividade. Sua implementação é de fundamental importância para uma cooperação estável e frutífera com clientes e parceiros.

A etiqueta de serviço prescreve os requisitos de comportamento não apenas dentro de sua equipe, mas também em cooperação com entidades externas. Mantendo a comunicação comercial com parceiros estrangeiros, você precisa conhecer suas regras de etiqueta, tradições e costumes. Somente esses relacionamentos podem se tornar benéficos a longo prazo para ambas as partes.

Falamos em termos gerais sobre as regras de etiqueta e os componentes desse conceito para diferentes aspectos da vida humana. Os detalhes de boas maneiras em diferentes circunstâncias são apropriados para serem considerados separadamente, em detalhes, para cada situação. É impossível refletir as regras de conduta em todas as sutilezas em um material. Portanto, consideramos este artigo um ponto de partida no mundo da etiqueta e o usaremos como conteúdo para artigos subsequentes sobre esse tema.

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"Saudações

A saudação é o costume mais comum no nosso dia-a-dia, exigindo muito tacto, boas maneiras e simpatia.

Qualquer conversa começa com uma saudação, existem muitas formas de saudação e cada forma tem sua própria origem.

Como cumprimentar?
Quem cumprimenta primeiro?
Quem e onde cumprimentar?

A regra geral de saudação em uma reunião: os mais novos são os primeiros a cumprimentar os mais velhos, os homens são as mulheres, exceções a esta regra: quem entra na sala, seja homem ou mulher, é o primeiro a cumprimentar os presentes, aquele que sai é o primeiro a se despedir dos que ficam.

No caso em que há várias pessoas na sala, elas primeiro cumprimentam a dona da casa, depois outras mulheres, depois o dono e outros homens.

Ao cumprimentar um homem, uma mulher é a primeira a dar a mão. Se ela estiver limitada a um arco, um homem não deve estender a mão para ela. O mesmo acontece entre homens mais velhos e mais jovens.

Os homens levantam-se sempre (excepto os muito velhos e os doentes, que têm dificuldade em levantar-se), cumprimentando tanto as mulheres como os homens.

Uma mulher, cumprimentando um homem, não se levanta; cumprimentando a mulher, ele se levanta. Exceções: a dona da casa, ao receber os convidados, levanta-se sempre para cumprimentá-los; as mulheres também se levantam para cumprimentar homens muito idosos.

Tendo cumprimentado seu par, um homem pode se sentar. Se ele cumprimentar um homem ou uma mulher mais velha, ele deve se sentar somente depois que eles se sentarem ou com sua permissão. Se a anfitriã da casa se oferecer para se sentar, mas ela mesma continuar de pé, você não deve se sentar.

Não era costume (e mesmo agora a maioria das pessoas continua se abstendo de fazê-lo) cumprimentar e dizer adeus do outro lado da soleira, do outro lado da mesa, através de qualquer divisória.

No entanto, nos últimos anos, mesmo nos níveis mais altos, líderes de países ou governos apertaram as mãos sobre uma mesa ou algum tipo de barreira. Os chefes dos departamentos de protocolo dos Ministérios das Relações Exteriores se abstêm de comentar o assunto.

Quem cumprimenta quem primeiro em "condições iguais" (idade, sexo, status social)? Para responder a essa pergunta, talvez devêssemos lembrar o parágrafo do regulamento militar francês, que afirma que, de oficiais iguais, o mais instruído é o primeiro a cumprimentar quando se reúne. Na verdade, esta é a única solução correta para a questão, não apenas para os militares, mas também para os civis.

Não aceitar uma mão estendida a você significa infligir um grave insulto a quem a deu: isso é feito apenas em relação a pessoas consideradas extremamente indignas ou extremamente hostis.

Se você estiver usando luvas, ao cumprimentar, precisará tirar a luva, a exceção é para mulheres cumprimentando homens: elas não tiram a luva.

Naturalmente, as mulheres nesses casos não beijam as mãos. O costume de beijar as mãos das mulheres no Ocidente é mais comum que o nosso. É preservado nos casos em que, dependendo de certas circunstâncias (aniversários, prêmios, etc.), eles desejam enfatizar um respeito e carinho especial por uma mulher.

O beijo deve ser "simbólico", expresso em um toque completamente leve dos lábios na mão. Um "smack" suculento é considerado vulgar. Tanto no Ocidente quanto em nosso país eles não beijam as mãos das meninas. Também não é costume beijar a mão ao se encontrar na rua. Durante as recepções, os convidados beijam a mão apenas da dona da casa.

Apresentando na reunião

Como regra, você deve sempre apresentar as pessoas que você conhece umas às outras se elas se aproximarem de você enquanto você estiver conversando com alguém e se as pessoas com quem você estiver conversando não as conhecerem.

Ordem de apresentação: primeiro você chama o mais novo em idade (na mesma idade - por posição, com uma posição igual - se aproximou), apresentando-o ao mais velho e depois apresentando o mais velho ao mais novo.

Se um homem e uma mulher são apresentados, eles apresentam primeiro o homem, depois a mulher. Fazer o oposto é considerado altamente inapropriado.

Exceção: se uma jovem é apresentada a um homem muito velho, a mulher é apresentada primeiro.

Quando apresentados, são chamados: nome, patronímico, sobrenome, às vezes - se necessário - é adicionada uma breve indicação de status social (engenheiro, médico, professor, etc.). Naturalmente, ao conhecer pessoas muito famosas - escritores, artistas, cientistas, etc. - esta adição é omitida: mostraria que você considera a pessoa a quem você apresenta a "celebridade" uma pessoa muito ignorante.

Se você quiser conhecer alguém presente durante reuniões, exposições ou outras cerimônias, é melhor que você seja apresentado a essa pessoa por alguém que conheça você e a pessoa que deseja conhecer. Se não houver tais pessoas, é permitido se apresentar, mas isso pode ser feito apenas em casos excepcionais, cuja importância justificaria tal desvio da etiqueta, com a observância obrigatória das "distâncias" necessárias (por exemplo, , seria imodesto um engenheiro comum apresentar-se ao ministro, etc.), para não correr o risco de encontrar até mesmo uma perplexidade muito educada.

No entanto, autorrepresentações são permitidas na prática. Nesses casos, você deve primeiro pedir desculpas, depois, identificando-se, indicar seu cargo ou profissão e, no caso de uma atitude favorável em relação a você, diga brevemente o motivo que o fez pedir alguns minutos para você.

Quando lhe pedem para apresentar alguém que conhece, em muitos casos (exceto aqueles em que você não tem absolutamente nenhuma dúvida) é melhor descobrir primeiro a relação da pessoa que você quer encontrar com esse conhecido proposto, tal procedimento irá protegê-lo das possíveis censuras e descontentamento daqueles que não queriam adquirir esses conhecidos.

Você está visitando e tem convidados

Em primeiro lugar, uma regra geral: as pessoas só visitam a convite, mesmo que lhe digam: "Estamos sempre felizes em vê-lo" ou, ainda, "Você é sempre um convidado bem-vindo", a cortesia elementar exige que o dia e hora de sua visita a amigos ou amigos foram previamente acordados com eles, exceções a esta regra só podem ser permitidas em relação a parentes próximos e amigos de "peito" muito grandes. Mas mesmo em relação a eles é preciso observar o tato e, se uma reunião for desejável ou necessária, procure avisar com antecedência.

Sem acordo prévio, você também não pode trazer seus amigos, conhecidos, crianças com você para visitar. Eles não levam seus "amigos de quatro patas" para visitá-los. Os donos, por sua vez, devem proteger os hóspedes da presença de seus animais de estimação - nem todo mundo gosta quando um cachorro cheira ou lambe as mãos ou sobe de joelhos, no ombro um gato.

Você precisa vir visitar o mais próximo possível do horário combinado: chegue mais cedo - a anfitriã não está pronta e ela mesma ainda não está vestida para receber convidados, venha mais tarde - tudo pode esfriar, queimar etc., e seu prazer com o deleite dos convidados será estragado.

Os hóspedes não trazem seu mau humor se você sabe que você é o único ou o mais desejado entre os outros hóspedes, e se você tiver algumas circunstâncias excepcionais, tudo pode acontecer! - desesperadamente deprimido, mau humor - é melhor ligar ou vir até os convidados 15 minutos antes da hora marcada, explicar a situação e pedir desculpas a quem convidou pela incapacidade de aceitar o convite para aquele dia. Você será entendido, porque a maioria das pessoas, recebendo convidados ou indo visitar, espera e dá preferência não a uma mesa farta e saborosa, mas procura uma conversa interessante, uma animada troca de opiniões, calor humano e amizade.

É um bom costume trazer flores ao visitar, que a anfitriã deve colocar em local visível. Menos frequentemente eles trazem pequenos presentes - um livro, um brinquedo para crianças etc.

A questão das crianças ao receber os hóspedes é muito importante. Trazer crianças com você para visitar só é possível mediante acordo com os convidados. Por outro lado, ao receber convidados na presença de seus filhos, você precisa estar ciente de que sua admiração, talvez legítima, por seus talentos não deve necessariamente ser compartilhada pelos convidados. Portanto - menos histórias sobre suas habilidades, menos ainda - demonstrações deles.

Se seu filho se tornou travesso ou cometeu alguma ofensa na presença de convidados, não o puna na frente deles. Sem barulho e abuso, deve ser removido, não incluindo convidados no processo de educação (este último é permitido apenas em casos de conhecimento muito próximo e amizade entre as famílias).

Não se deve permitir que as crianças interfiram na conversa, interrompam os mais velhos, sussurrem algo "secretamente" em seu ouvido, importunem os convidados com perguntas ou suas histórias, se não forem convidados para isso.

Quando você vier visitar seus filhos, não os deixe correr pelo apartamento sem permissão, subir no sofá, nas poltronas (você precisa desmamar isso em casa), abrir gavetas, reorganizar as coisas, etc.

Outras crianças não devem ser repreendidas na frente de seus pais.
Um hóspede educado "não percebe" o que pode ser desagradável para ele, o que pode parecer errado no comportamento dos anfitriões. Ele não interfere nas diferenças que possam surgir entre eles, não fica do lado de nenhum deles. Por sua vez, anfitriões educados e diplomáticos não convidam hóspedes para serem árbitros em seus assuntos.

Os convites aos convidados devem ser feitos pelo menos uma semana antes da reunião: todos podem estar ocupados, todos podem ter horário “agendado” com muitos dias de antecedência, e você não deve se ofender se seu convite for respondido educadamente que, “infelizmente”, por um motivo ou outro, não pode ser aceito no dia que você propôs.

Claro, você não deve convidar ao mesmo tempo pessoas sobre as quais você sabe que elas não gostam umas das outras. Se você não conhece a natureza do relacionamento dos convidados, é melhor informar a cada um deles quem você vai encontrar.

Convites verbais (no trabalho, em uma reunião no teatro, etc.) não devem ser feitos na presença de seus outros conhecidos, a quem você não convida. Você também não deve falar sobre a "noite maravilhosa" que passou com um de seus conhecidos mútuos, na presença de quem também conhece os anfitriões dessa "noite maravilhosa", mas não foi convidado para isso.

Ao receber convidados, deve-se tentar generalizar as conversas, manter nelas um clima de participação de todos os convidados, mas não se deve ser "atraído" à força para a conversa.

O anfitrião precisa estar preparado para o papel de "presidente da reunião": se você perceber que entre os convidados existe o perigo de falar sobre um assunto obviamente indesejável para qualquer um, você precisa tentar dar à conversa um direção. Receitas prontas não podem ser dadas aqui - isso é uma questão de seu tato e experiência.

Comentários desfavoráveis ​​sobre a falta de conhecidos mútuos não devem ser mantidos e desenvolvidos. Você deve tentar interromper essas conversas no início de sua ocorrência com algum tipo de piada, uma observação perturbadora.

Com sua esposa na presença dos convidados - sem disputas, sem ternura açucarada. Não troque um olhar de “compreensão” com ela em caso de qualquer constrangimento, descuido feito por algum dos convidados. Não troque comentários em uma língua estrangeira se o hóspede não souber - isso é especialmente insultante para ele: todos sabem que "pessoas seculares" fizeram isso na frente de seus servos para não serem entendidos por eles.

PRESENTES

O costume que é difundido em todo o mundo - dar presentes uns aos outros em várias ocasiões - é belo em sua essência humana: trazer alegria, prazer ao outro, trazer-lhe algum benefício, ajuda.

No entanto, é por isso que a escolha dos presentes deve ser tratada com muita atenção e tato, caso contrário, em vez de alegria e prazer, você pode causar confusão ou aborrecimento na melhor das hipóteses na pessoa que recebeu um presente seu. Afinal, você precisa lembrar que, na maioria dos casos, os presentes são simbólicos ou utilitários; portanto, se você der a uma mulher uma garrafa de álcool e um velho - halteres pesados, isso será percebido como uma zombaria. Claro, este é um exemplo extremo da gafe de dar presentes, mas lembre-se se você já presenciou quando a pessoa que recebeu o presente aparece perplexa no rosto, significando: "O que devo fazer com isso?"

É relativamente mais fácil dar presentes a pessoas cujos gostos, hábitos, inclinações ou necessidades você conhece bem. Nesses casos, raramente é possível cometer um erro, e a coisa toda está apenas em suas capacidades materiais. MAS como adivinhar os gostos, inclinações, necessidades de pessoas desconhecidas para você? Aqui o papel principal deve ser desempenhado pela sua observação em relação àqueles a quem você quer dar algo. Você precisa tomar cuidado com antecedência para tirar uma conclusão sobre seus hobbies e estilo de vida com base em declarações individuais, comentários. Você pode obter algumas informações sobre isso de seus bons amigos (claro, não questionando, mas por observações fragmentadas, observações, etc.). Você não pode simplesmente perguntar àqueles a quem o presente se destina, o que eles gostariam de receber. Tais perguntas são permitidas apenas em relação às crianças, e mesmo assim apenas em idade pré-escolar.

O mais errado na hora de escolher um presente é focar no seu próprio gosto: pode estar muito longe do gosto de quem você quer agradar.

Dizem que presentes inconfundivelmente bons são livros e flores. No entanto, ao fazer esses presentes, deve-se observar o tato, não se esqueça de levar em consideração a idade, sexo, profissão, etc. da pessoa que recebeu os presentes. No Ocidente (e em nosso país) um homem casado não dá flores a uma garota, uma mulher - a um homem. Quanto aos livros, podemos aconselhar: em primeiro lugar, não deve dar livros cujo conteúdo não conheça e, em segundo lugar, a natureza dos livros também precisa ser correlacionada com os dados individuais do destinatário do presente (sexo, idade, interesses, etc).

Presentes muito caros não devem ser dados a conhecidos - eles colocam quem os recebeu em uma posição desconfortável: afinal, é costume responder a presentes entre "simples conhecidos" aproximadamente da mesma maneira, e nem todos têm a oportunidade de trazer um presente caro.

Dos presentes que você traz, você deve primeiro remover (se possível) o índice de preços - eles são indesejáveis ​​​​em todos os casos.

Todos os presentes (com exceção das flores) são dados ou enviados fechados.

Quando um presente é dado pessoalmente, o destinatário deve abri-lo na presença do doador, a menos que haja alguém presente (que não seja dos familiares do doador ou destinatário) que não tenha feito o presente.

Ao receber qualquer presente, agradeça, mesmo em casos de decepção ou aborrecimento.

Se o presente feito a você for uma coisa cotidiana, no futuro, não perca a oportunidade de se encontrar com o doador para mostrar que você o está usando: isso lhe dará grande prazer e, por sua vez, é um bom presente (o que, no entanto, não exclui a expressão e resposta gratidão real).

À mesa

A capacidade de se comportar adequadamente à mesa, de comer bem sempre foi considerada um dos critérios pelos quais o nível cultural geral de uma pessoa era julgado.

Com o tempo, essa etiqueta de comportamento à mesa sofreu algumas mudanças: algumas regras desapareceram, outras surgiram, mas as normas básicas que serão discutidas permaneceram inalteradas.

Conhecer essas regras o ajudará a navegar corretamente em todas as situações relacionadas não apenas a estar em um banquete, mas também a participar de recepções oficiais e amistosas de vários níveis, bem como em sua prática diária.

Muitas vezes, especialmente agora, quando as relações comerciais com empresas e empresas estrangeiras estão se desenvolvendo, as pessoas precisam lidar com pratos desconhecidos, tipos de serviço etc. Afinal, cada país tem suas próprias características culinárias, seus próprios métodos de servir os convidados.

As recomendações mais confiáveis ​​nos casos em que você precisa encontrar algo até então desconhecido - não se apresse, observe atentamente como seus anfitriões ou vizinhos de mesa mais experientes "administram" esse desconhecido. Ao fazer isso, você raramente comete um erro. Mas mesmo que você tenha conseguido, não fique muito chateado: esses erros de "iniciantes" são tratados com a devida compreensão.

Em geral, as regras básicas de etiqueta da "mesa" em nosso país não diferem daquelas adotadas na maioria dos países do mundo.

Sentado à mesa, em primeiro lugar, você deve prestar atenção à sua postura. Não importa quão belamente a mesa seja decorada e servida, não importa quão elegantemente vestidos os que estão sentados nela, suas posturas descuidadas e desleixadas violarão claramente a harmonia do quadro geral.

Se você está sentado ereto, mas não tenso, apoiando-se levemente no encosto de uma cadeira que não esteja tão perto da mesa que você tenha um desejo involuntário de colocar os cotovelos sobre a mesa, mas também não tão longe que precise usar toda a sua destreza, para não deixar cair no chão o que deveria estar em sua boca, você sentirá como já a partir disso seus movimentos à mesa se tornarão naturais e sem restrições e você ficará fácil e confortável.

Uma exceção a esta regra pode ser feita se você estiver conversando com uma pessoa sentada à sua frente e por causa de uma orquestra alta ou barulho você não puder ouvir seu interlocutor. Nesse caso, inclinando-se para a frente, você contará com os cotovelos colocados sobre a mesa. No entanto, isso só é permitido se a comida ainda não tiver sido servida.

Se uma mulher estiver sentada ao seu lado, você deve ajudá-la a se sentar - puxe uma cadeira, espere até que ela se sente (e ela pode se sentar somente depois que a dona da casa se sentar), até que todas as outras mulheres e os "convidado principal" sente-se (ele está sempre à direita da anfitriã), depois sente-se com outros homens presentes.

Lugar do guardanapo. Pessoas muito idosas ainda se lembram dos tempos em que era enfiado na gola de uma camisa (daí a expressão “penhar atrás de uma gravata” que permaneceu na língua, que significava uma bebida forte). Agora em nosso país e no Ocidente, tanto mulheres quanto homens colocam um guardanapo nos joelhos, onde permanece até o final da cerimônia. Não é costume limpar os lábios com força com um guardanapo. É apenas levemente aplicado a eles antes de beber vinho ou água, para não deixar marcas gordurosas no copo. Antes de sair da mesa, o guardanapo deve ser colocado no lado direito do prato e, se o prato for retirado, no centro. Nesse caso, não há necessidade de dobrar cuidadosamente o guardanapo, basta colocá-lo de forma que não se desdobre e não caia da mesa.

Servir a comida começa com a senhora sentada à direita do dono. Refeições e cigarros são servidos pela mão esquerda, sopas e bebidas pela direita. Eles pegam guardanapos da direita.

Quando a comida é servida a todos os presentes, a anfitriã, começando primeiro, mostra assim que você pode começar a comer. Se houver muitos convidados à mesa, não há necessidade de esperar até que todos se inclinem sobre o prato. Nesse caso, os pratos esfriarão e perderão o sabor. Portanto, depois de três ou quatro pessoas serem servidas, a anfitriã os convida a começar a comer. Se por algum motivo a anfitriã não fizer isso, não será errado se você, percebendo que cinco ou seis pessoas foram servidas, começar a comer. No entanto, a etiqueta permite que você faça isso somente depois que as mulheres sentadas ao seu lado começarem a comer.

Se for servida uma refeição nacional ou um prato que você nunca experimentou e não sabe de que lado abordá-lo, veja como a anfitriã lida com isso. Não será uma violação da etiqueta se você entrar em contato com a anfitriã com uma pergunta sobre do que é feito este prato e como comê-lo corretamente. É possível que este prato tenha sido servido especificamente para familiarizar os hóspedes com as peculiaridades da culinária nacional. Suas perguntas neste caso serão muito úteis.
Se você deixar cair sua faca ou garfo, não tente pegá-lo. Peça outro dispositivo. Não só neste caso, mas também em todos os outros, quando você cometer um erro, não se desculpe e não tente corrigi-lo atraindo a atenção dos outros.

Se algum dos presentes à mesa cometer um erro, tente não prestar atenção nisso, e mais ainda não tente "ajudar" o culpado falando sobre como você ou seu amigo cometeu uma vez uma má conduta que terminou de forma mais triste , uma vez que foi inundado não só a toalha de mesa, mas também o vestido da anfitriã foi danificado, e graves danos foram causados ​​ao serviço da família.

Se pequenas ofensas associadas a movimentos desajeitados e descuidados podem ser perdoadas, ações que levaram, mesmo por ignorância ou esquecimento, a violações das regras básicas de conduta à mesa podem causar as complicações mais sérias.

Portanto, não é costume fumar à mesa até que o café seja servido. Muitos hóspedes podem achar o cheiro de fumaça desagradável. Além disso, o tabagismo interfere na percepção do sabor pleno da comida servida. Portanto, fumar à mesa é considerado uma manifestação de desrespeito aos proprietários, uma demonstração de uma atitude de descaso em relação aos esforços despendidos na preparação do jantar.

Um lembrete delicado aos hóspedes de que os anfitriões não aceitam fumar durante o jantar é a ausência de cinzeiros na mesa antes do café ser servido.

O menu de pequeno-almoço é composto por um ou dois pratos frios de entrada, um prato quente de peixe, um prato quente de carne, sobremesa, café ou chá. Ao pequeno-almoço, regra geral, não são servidos os primeiros pratos (sopas), mas não seria um erro incluí-los no menu. O menu de almoço difere do menu de café da manhã, pois a sopa é servida após as entradas frias.

A mesa é servida em conformidade. O garfo à esquerda do prato é destinado aos petiscos, à direita dele, mais próximo do prato, há um garfo para pratos de peixe e, por fim, um garfo para pratos de carne é colocado ao lado do prato. A colher de sopa está à direita do prato. À esquerda dela, na mesma ordem dos garfos, são colocadas, respectivamente, uma faca de lanche, uma faca para pratos de peixe e uma faca para pratos de carne. As facas são colocadas com a lâmina contra o prato, o que, segundo eles, está associado a tradições históricas bastante interessantes. Na era do feudalismo, as armas eram usadas com facilidade e frequência. Portanto, para não ofuscar a atmosfera das festas, como um lembrete da necessidade de conter as paixões, bem como um símbolo de intenções pacíficas, as lâminas das facas foram viradas não para o vizinho, mas para os pratos.

Os garfos são colocados com a ponta para cima e a colher com o bojo para baixo, para que os dentes do garfo e as pontas afiadas da colher não estraguem a toalha de mesa.

Não mais do que três pares de facas e garfos são colocados na mesa. Se necessário, alguns pratos são servidos adicionalmente com facas, garfos e outros itens de serviço. Por exemplo, para pratos de ostras e caranguejos, você receberá um garfo pequeno especial e para frutas - um garfo de frutas e uma faca de frutas. Diretamente atrás do prato, paralelamente à borda da mesa, está uma sobremesa e uma colher de chá.

Se o óleo for servido, a faca estará em um pequeno pires para pão, colocado no lado esquerdo do prato. Aparelhos para sal e pimenta também são colocados no lado esquerdo do prato, mas um pouco mais perto do centro -

O guardanapo é colocado em um prato. Ela só pode ser colocada ao lado dela se, antes mesmo de os convidados se sentarem à mesa, for necessário colocar um pouco de comida no prato. Se um guardanapo for colocado ao lado de um prato, então, segundo os especialistas em etiqueta, isso indicará uma intenção muito imodesta dos proprietários de demonstrar a beleza do serviço, o que pode causar emoções negativas nos hóspedes, equivalentes às que aparecem quando eles ver um anel de ouro usado sobre uma luva.

Nos cafés da manhã e jantares oficiais, tanto aqui quanto no Ocidente, é costume servir os hóspedes com o segundo e o terceiro (e às vezes mais) pratos duas vezes. Isso deve ser levado em conta para decidir por si mesmo a pergunta: é possível deixar parte da refeição pela metade? Se você gostou e gostaria de ser oferecido novamente, então, tendo terminado com a primeira "porção", coloque a faca (à direita) e o garfo (à esquerda) com pontas afiadas em seu prato: isso é um sinal aos atendentes que no caso da segunda após esta refeição, ela foi novamente oferecida a você. Se você não gostou do prato ou ficou satisfeito com a quantidade, deve juntar a faca e o garfo no prato à direita - isso significa que você não vai comer este prato durante a segunda corrida.

Se você gostou do prato, na segunda corrida, tanto aqui quanto no Ocidente, na maioria das vezes, eles não hesitam em levar "um pouco mais".

É considerado extremamente indelicado falar à mesa sobre seus gostos - o que você gosta e o que não gosta, e prescrições dietéticas dadas a você por um médico, sobre o impacto de certos ingredientes alimentares na sua saúde, etc.

"Não se atrase para a sua refeição!" - esta velha regra é seguida com muita firmeza, não só nas cerimónias oficiais. As amantes de todo o mundo realmente não gostam quando os hóspedes se atrasam para o café da manhã, almoço ou jantar.

Pergunte a eles - eles explicarão a você o motivo disso. As chegadas tardias não devem exceder o limite permitido pelo protocolo oficial de 15 minutos. Depois de meia hora de espera, você não tem o direito de se sentir ofendido se eles se sentarem à mesa sem você ou se não lhe oferecerem um prato que já ultrapassou os convidados: você violou a “linha de transporte” ao longo da qual os convidados são servidos. A regra que os antigos romanos seguiram ainda permanece em vigor: "Tarde venietibus ossa" ("Osso para retardatários!"). Sim, e o lugar na mesa que lhe foi atribuído "por classificação" pode ser ocupado por outro convidado, e você também deve tomar isso sem ofensa, como uma punição justa. Em geral, atrasos nesses casos são vistos em todos os lugares como sinais de desorganização, falta de reunião da pessoa que os autorizou e sua atitude desrespeitosa para com as pessoas que lidam com ele.

Igualmente indelicado é a chegada a convite de uma data pré-determinada: nem tudo pode estar pronto para a anfitriã, "há muitos problemas", e ela precisa receber convidados, romper com negócios inacabados. Para as anfitriãs, esta versão de negligência dos hóspedes é ainda pior do que a primeira.

Uma conversa à mesa deve ser conduzida com ambos os vizinhos, sem dar preferência a um deles. Se acontecer de você estar perto de estranhos, você pode se apresentar a eles.

É considerado extremamente indelicado considerar se pratos, copos, etc. estão limpos, e completamente inaceitável limpá-los com um guardanapo ou lenço. Se os pratos lhe parecem (e até são de fato) não limpos o suficiente - persevere, sem fazer caretas e sem mostrar o menor sinal de descontentamento, basta tirar as conclusões necessárias para si mesmo em caso de convites repetidos para esta casa.

A mesma postura estóica deve ser tomada se algo não comestível (uma lasca, cabelo, etc.) sinal Se você não quiser adquirir um inimigo implacável na pessoa da anfitriã - mova o "achado" para a borda do prato, cubra com um prato - e continue a refeição como se nada tivesse acontecido.

O serviço de bebidas alcoólicas é regulado por certas regras.

Aperitivos frios são servidos com tinturas pré-resfriadas ou vodka. Como regra, as bebidas alcoólicas não são servidas com sopa, no entanto, uma exceção pode ser feita para o xerez. O prato de peixe é acompanhado por vinho branco seco gelado e o prato de carne é acompanhado por vinho tinto seco à temperatura ambiente (15*-18* C). Champanhe gelado ou vinhos de sobremesa são servidos com a sobremesa, e conhaque ou licor é servido com café.

Assim, cada prato é acompanhado por um tipo de vinho correspondente. É inaceitável exigir que os vinhos sejam servidos de acordo com o seu gosto pessoal. Uma pessoa que viola essa regra inevitavelmente cria uma reputação para si mesma como uma pessoa inculta e mal-educada.

Se um almoço ou café da manhã informal é organizado, por exemplo, em um restaurante onde há poucos convidados, então quem o organiza faz ele mesmo o menu e faz a pré-encomenda, ou, a pedido dos presentes, pede os pratos que eles escolheram. Em ambos os casos, a quantidade e variedade de pratos podem não coincidir com o cardápio dos almoços e cafés da manhã oficiais.

Antes de iniciar esse almoço ou café da manhã, seu organizador também pode perguntar aos presentes quais bebidas preferem. Expressando sua opinião pessoal, você pode recusar bebidas alcoólicas e pedir suco ou água mineral. Não será uma violação das regras de etiqueta se você disser que prefere, por exemplo, vinho tinto e, durante todo o jantar, beberá apenas.

O consumo excessivo de bebidas alcoólicas em todos os momentos era considerado indigno de uma pessoa bem-educada. Não sem razão, mesmo nas regras de conduta desenvolvidas sob Catarina II, foi enfatizado que à mesa deve-se "comer doce e saboroso, e beber com moderação, para que todos possam sempre encontrar os pés ao sair da porta".

Uma pessoa familiarizada com as regras de etiqueta não se esforçará para garantir que seu convidado, contra sua própria vontade, beba muito vinho. Se o seu vizinho não beber esta ou aquela bebida oferecida, você não deve descobrir o motivo de tal comportamento, se oferecer para substituir a bebida, ou procurar desrespeito a você ou aos donos pessoalmente nisso.

Não se deve beber vinho quando a boca está cheia de comida.

Os brindes em jantares formais ou cafés da manhã são feitos somente após a sobremesa ser servida, quando o champanhe é servido.

Em jantares informais, bem como em outras recepções, os brindes podem ser feitos com mais frequência, mas, em regra, não antes de dez a quinze minutos após o início da recepção. Depois de pronunciar um brinde, não há necessidade de beber todo o vinho derramado em um copo. Basta levantar o copo sobre a mesa, levá-lo à boca, beber um pouco ou beber um pouco de vinho.

Não é costume tilintar copos em jantares formais. Em geral, você não deve abusar do chokan. O costume de tilintar copos surgiu naqueles tempos distantes, quando não era considerado pecado grave derramar veneno nos copos dos convidados ou vizinhos à mesa. Portanto, para garantir aos convidados sua tranquilidade, o anfitrião não apenas despejou um pouco de vinho em seu copo e o bebeu, mas durante a festa todos os convidados repetidamente "trocaram vinho", ou seja, despejaram do copo no vidro do vizinho e, em seguida, conectou simbolicamente os copos - tilintaram.

Atualmente, a ameaça de envenenamento não é tão urgente, mas o processo de asfixia pode complicar o curso da festa, especialmente se houver alguém que queira "conectar" seu copo com os copos de todos os numerosos convidados. De qualquer forma, ao tilintar os copos, não estique a mão sobre a mesa. Se depois do brinde eles tilintarem os copos, então o homem deve manter seu copo mais baixo do que o copo da mulher.

Vinho, rum, conhaque, licor são bebidos em pequenos goles, lentamente. Apenas vodka pode ser bebida imediatamente até o fundo.

Ao servir bebidas, a garrafa é segurada com a mão inteira ao nível do rótulo, de modo que o dedo indicador fique no gargalo. Ao levantar a garrafa, ela precisa ser girada um pouco para que o vinho não escorra na toalha da mesa.

De uma garrafa cheia, primeiro despeje em seu copo. Na recepção, antes de servir vinho nas taças dos convidados, um dos garçons serve um pouco de vinho na taça do anfitrião. Depois de provar o vinho e chegar à conclusão de que a qualidade do vinho é boa, o proprietário dá permissão aos garçons para servir o vinho nas taças dos convidados.

Muitos restaurantes no exterior têm uma regra semelhante. Depois de abrir a garrafa de vinho pedida e encher o copo, o garçom espera até que o visitante prove o vinho e acena com a cabeça para indicar que está satisfeito com sua qualidade. Caso contrário, o garçom é obrigado a substituir a garrafa.

As bebidas são servidas em um copo e copos na mesa. No entanto, em alguns casos, por exemplo no Japão, ao oferecer uma bebida, eles esperam até que o visitante ou convidado levante seu copo, confirmando assim seu desejo de beber esta ou aquela bebida. Recusando bebidas alcoólicas, você não deve fechar o copo com a mão, com qualquer objeto, ou virá-lo desafiadoramente.

Copos para bebidas são colocados no lado direito do prato em uma linha um após o outro, começando à esquerda do maior em tamanho. No entanto, para deixar a arrumação da mesa mais elegante, é mais utilizado um arranjo livre de copos, no qual a regra é observada: copos grandes não devem cobrir os menores. Por exemplo, um copo de água estará localizado diretamente acima das facas, um copo de champanhe a uma curta distância à direita, copos de vinho estarão localizados entre esses dois copos mais próximos do prato, um copo de vodka estará diretamente acima da sopa colher.

Quanto mais forte a bebida, menor o copo ou copo em que é despejada. Portanto, vodka e licores são despejados em pequenos copos. O conhaque geralmente é despejado aos poucos em copos grandes, afilando para cima. Neles, o aroma da bebida é mais bem sentido. Para os vinhos, são usadas taças em forma de tulipa, mas ao contrário das taças de vinho de sobremesa, as taças de vinho seco são maiores, com um topo mais largo e uma haste mais longa.

Para qualquer vinho, também podem ser usadas taças de tamanho médio, transparentes e incolores. Copos feitos de vidro colorido são usados ​​apenas para vinho branco. Uma taça de champanhe pode ser de dois tipos - estreita e alta em uma haste longa ou uma tigela larga e baixa.

Regras para manuseio de facas, garfos, colheres, etc. foram desenvolvidos ao longo de muitos anos, e seu objetivo principal não é, como muitos acreditam, enredar o processo de comer com inúmeras formalidades rígidas. O cumprimento dessas regras, e isso é confirmado pela prática, permite o uso mais racional dos talheres, além de distribuir harmoniosamente os movimentos humanos ao comer.

Detenhamo-nos na descrição apenas das regras básicas observadas ao comer.

Sopas servido em tigelas de sopa fundas. No entanto, caldo e sopa de purê geralmente são servidos em um copo com uma ou duas alças. Eles começam a comer o caldo e o purê de sopa com uma colher, segurando levemente a alça da xícara com a mão esquerda. Quando a sopa esfriar o suficiente, você pode levantar a xícara pela alça e beber a sopa diretamente da xícara. Ao levantar um copo, não enfie o dedo no olho da alça nem estique o dedo mindinho.

Para esfriar a sopa, não sopre em uma tigela, xícara ou colher. Enquanto mexe delicadamente a sopa com uma colher, espere até que esfrie.

Eles tentam preparar a sopa de forma que não contenha ingredientes que não possam ser colocados inteiramente na boca. No entanto, se você ainda encontrar pedaços grandes de legumes, bolinhos, bolinhos, etc., eles são cuidadosamente esmagados com uma colher.

Um pouco de dificuldade geralmente é encontrada quando sobra um pouco de sopa na tigela e cada contato da colher com o prato começa a servir como fonte de sons desagradáveis. Como você deve comer sopa em tal situação? A resposta mais comum, de uma forma meio de brincadeira, recomenda inclinar o prato para longe de você quando você realmente não se importa com a manutenção da toalha de mesa, mas trate sua fantasia com cuidado extra. Se o terno é menos caro para você do que a toalha de mesa, você inclina o prato em sua direção. Na verdade, a solução salomônica é deixar a sopa meio comida.

Dificilmente é necessário dramatizar as consequências que a inclinação da placa pode causar. Portanto, quando não há muita sopa na tigela, é costume levantar levemente o prato com a mão esquerda e incliná-lo para longe de você. Ao fazer isso, você poderá continuar seguindo as regras para usar uma colher sem muita dificuldade, a saber: encher a colher com sopa com um movimento seu.

Coma a sopa pela borda da colher, trazendo-a paralelamente à boca. Portanto, uma colher de sopa de formato redondo é mais adequada para sua finalidade.

Pratos de carne comer com garfo e faca.

Todo mundo sabe que, ao comer, o garfo deve ser segurado na mão esquerda e a faca na direita. No entanto, na prática cotidiana, tendemos a negligenciar essa regra e, portanto, quando surge a necessidade de usá-la, verifica-se que a falta de experiência acarreta uma série de erros.

Um dos mais comuns é o uso de uma faca para colocar comida em um garfo. Com uma faca, você pode ajustar levemente o que vai pegar com um garfo. Você não pode cortar com uma faca tudo o que é possível, e depois usar apenas um garfo. Aqueles pratos de carne que podem ser facilmente desmembrados com um garfo não costumam ser cortados com uma faca. Esses pratos, por exemplo, incluem almôndegas, kebab, almôndegas.

Ao comer alimentos com garfo e faca, eles são constantemente segurados nas mãos, mesmo no momento em que apenas o garfo é usado. Ao cortar alimentos, o garfo e a faca devem ser mantidos com uma leve inclinação em relação ao prato e não na vertical. Os cabos da faca e do garfo devem estar nas palmas das mãos.

Não deve haver dúvidas sobre com qual faca e garfo começar a comer. Não importa quantas facas e garfos estejam na mesa, você deve sempre começar com o dispositivo mais distante da placa. À medida que novos pratos são servidos, as facas e garfos usados ​​mudam.

Não se incline sobre o prato enquanto come. De acordo com os guias de etiqueta, nesta posição você se parecerá com um pássaro bicando grãos.

Você deve ficar o mais reto possível, apenas ligeiramente inclinado para a frente.
Se a comida que você provou estiver muito quente, beba um pouco de água. Qualquer outra ação não é permitida. Não importa o quão desapontado você esteja com o sabor da comida, o pedaço que está na sua boca deve ser comido. Apenas espinhas de peixe, bem como sementes de frutas, podem ser retiradas da boca.

Não encha a boca com grandes quantidades de comida.

Quando você precisa pegar um copo ou pão, o garfo e a faca são colocados transversalmente no prato: o garfo com a parte convexa para cima e a faca com a ponta para a esquerda. Você pode colocar o garfo e a faca no prato para que seus cabos fiquem sobre a mesa. No entanto, neste caso, você precisará ter cuidado redobrado, pois com um movimento desajeitado, a faca ou o garfo podem escorregar do prato e cair sobre a mesa.

Se você quer mostrar que terminou de comer, não afaste o prato de você, mas coloque uma faca e um garfo paralelos um ao outro. Nesse caso, suas alças serão viradas para a direita. O garfo deve estar com os dentes para cima.

Pratos que precisam ser retirados da bandeja pelos próprios convidados são colocados em pratos com a ajuda de garfos e colheres dispensadores. As refeições são tomadas com uma colher, que é segurada com a mão esquerda, enquanto ajuda com o garfo na mão direita. É inaceitável impor pratos de um prato comum com talheres servidos para um convidado.

À mesa, na medida do possível, não deve levar comida com as mãos.

Jogo(mesmo os pássaros mais pequenos) costuma-se comer com garfo e faca. Com a ajuda de garfo e faca, separa-se da ave tanta carne quanto sua habilidade e destreza permitirem. Se houver alguma dificuldade, é melhor deixar a comida pela metade.

Dada a inevitabilidade de tais dificuldades, os proprietários se esforçam para cozinhar e servir a caça de forma a facilitar ao máximo o processo de corte no prato.

Pratos de peixe comido com garfo e faca especial para peixe. Neste caso, o peixe não é cortado com uma faca.

A faca de peixe entrou em uso há relativamente pouco tempo - durante o reinado da rainha Vitória na Inglaterra e, portanto, alguns guardiões invejosos das tradições, considerando-a uma "inovação", preferem comer pratos de peixe com dois garfos.

O peixe sempre foi considerado um alimento "difícil", pois as espinhas de peixe podem causar muitos problemas. Uma faca de peixe com uma ponta larga e arredondada é usada principalmente para separar as espinhas de peixe da carne.

Se, no entanto, for necessário remover os ossos de peixe da boca, eles devem ser colocados em um garfo encostado nos lábios e em um prato.

Saladas, servidos como acompanhamento de assados ​​e caça, são retirados de um prato grande com a ajuda de uma colher e um garfo servidos junto com o prato e colocados em pequenos pratos de onde são consumidos.

Antes do advento das facas de aço inoxidável, evitava-se o uso de facas de alface e frutas, pois isso fazia com que sua superfície escurecesse. Atualmente, não há motivos sérios para não usar uma faca de alface. Além disso, não é tão fácil comer uma salada sem recorrer à ajuda de uma faca.

Peixe, carne, vegetais e outras saladas são colocadas no prato e comidas com garfo e faca.

Pão eles pegam com a mão (não com um garfo) de um prato comum e o colocam em um prato especialmente projetado para ele. O pão é comido partindo-se à mão pequenos pedaços, que podem ser consumidos em uma ou duas refeições.

A manteiga é espalhada em um pedaço de pão, que é segurado com os dedos da mão esquerda em um prato. Você não deve passar manteiga em uma fatia de pão enquanto a segura no peso. Se o talher não incluir uma faca especialmente projetada para manteiga, qualquer outra faca pode ser usada, mas deve-se tomar cuidado para garantir que os restos de outros alimentos não sejam transferidos para a manteiga por esta faca.

Geléia, geléia é primeiro colocada em um prato de pão e depois colocada em fatias de pão.

Você não deve esfarelar o pão em um prato para pegar o molho restante.

Sanduíches tomados à mão se forem servidos com bebidas antes do início do jantar. À mesa, os sanduíches são comidos com garfo e faca.

O queijo é retirado com um garfo especial e colocado no seu prato, e dele no pão ou biscoitos secos finos; o queijo derretido é espalhado em fatias de pão com uma faca comum usada para manteiga.

salsicha e presunto servido na mesa fatiado e descascado, as fatias de linguiça e presunto são colocadas em um prato com garfo e comidas com garfo e faca.

Frutas coma com garfo e faca de frutas. Uma maçã e uma pêra são cortadas em um prato em quatro partes ou oito fatias, depois o núcleo é removido, as fatias são descascadas e comidas, tirando-as do prato com as mãos.

Parta as ameixas ao meio com os dedos e retire o caroço.

Os caroços de cereja, assim como as sementes e as cascas duras da uva, são removidas da boca da forma mais discreta possível com uma colher.

Melancias e melões são servidos fatiados e comidos com uma colher ou faca e garfo.

A toranja é servida cortada ao meio, com a parte do meio comestível descascada com uma faca e polvilhada com açúcar de confeiteiro. Eles comem com uma colher.

A laranja é colocada em um prato e, segurando-a com a mão esquerda, a casca é cortada com uma faca de cima para baixo em fatias. A laranja descascada é cortada em fatias com uma faca. Os ossos são removidos com uma faca.

A casca das tangerinas é facilmente removida, por isso são descascadas e divididas em fatias à mão sem a ajuda de uma faca. Os ossos são removidos da mesma maneira que ao comer cerejas e uvas.

Bagas, incluindo morangos, são polvilhadas com açúcar e servidas com chantilly. Eles são comidos com uma colher.

Uma banana pode ser descascada ao meio e, segurando-a na mão, coma, mordendo em pedaços. No entanto, é preferível descascar uma banana inteira, colocá-la em um prato, cortá-la em pedaços e comê-la com um garfo.

Hoje em dia, não com tanta frequência, mas ainda assim você pode ver uma mesa servida com pequenos copos de água para enxaguar os dedos, que podem estar manchados com suco de frutas. Esses copos são colocados no lado esquerdo dos pratos. Mergulhe as pontas dos dedos na água e depois limpe-as em uma toalha de papel.

Atualmente, o uso de uma tigela para enxaguar os dedos é difundido nos países do Oriente, onde muitos pratos são comidos com as mãos.

Chá e café. Provavelmente os menores problemas surgem quando você bebe chá ou café. Agora é raro encontrar uma pessoa que despeje chá em um pires, sopre nele com diligência e depois nem mesmo beba, mas traga chá para si com algum apito especial e arrojado. Então eles beberam chá no início do século 17, quando o chá foi trazido da China para a Europa. Os primeiros admiradores dessa bebida usavam xícaras pequenas sem alça - uma cópia das chinesas.

No entanto, erros são cometidos no manuseio dessas bebidas. Depois de mexer o chá ou o café com uma colher, deixe-o em um copo ou xícara, enquanto deve ser colocado em um pires. Eles mergulham biscoitos em chá ou café e também bebem chá ou café quando a boca está cheia de comida. Pegando uma xícara, eles colocam um dedo no olho da alça e colocam de lado o dedo mindinho.

Açúcar na ausência de pinças especiais, eles são tomados à mão, e não com uma colher, e colocados em um copo.

Bolo e biscoitos são comidos com uma colher de sobremesa.

Os biscoitos são comidos quebrando pedaços.

Uma fatia de limão, tomada com um garfo pequeno especial, é colocada em um copo de chá ou uma xícara de café, o suco é espremido com uma colher e o restante é retirado e colocado na borda do pires.

O limão é servido, em regra, também com pratos de peixe e alguns pratos de carne. Neste caso, o limão é colocado no prato e, pressionando-o com o lado convexo do garfo, esprema o suco.

O chá deve ser bebido lentamente, especialmente não em um gole, queimando e soprando. Mas você não deve ser muito lento. Chá frio tem gosto ruim. Além disso, você ficará ridículo tomando chá quando todos os outros convidados terminarem.

Em muitos países é costume convidar convidados "para um café". Isso não significa que você será servido apenas café. Você também pode oferecer chá, bem como biscoitos, bolo, nozes e, às vezes, conhaque ou licores. Mas você não deve esperar que seja alimentado com carne ou peixe. E você mesmo, ao convidar convidados para um café, não deve forçar a mesa com todos os tipos de petiscos ou uma abundância de garrafas de vinho.

Colocando um guardanapo na mesa ou levantando-se da mesa, a anfitriã (ou proprietária) mostra que o jantar acabou. Somente após este sinal, os convidados também podem largar os guardanapos e se levantar.

No final do jantar, levantando-se da mesa, não deixe a cadeira de lado, mas empurre-a de volta para a mesa. Um homem ajuda a vizinha a se levantar empurrando a cadeira para trás e depois devolvendo-a à mesa.

Você pode deixar as cerimônias oficiais somente depois que o "convidado principal" em cuja honra foi organizado foi embora. Nas reuniões amistosas, pelo contrário, não se deve esperar a partida daquele que pode ser considerado o hóspede mais bem-vindo pelos anfitriões, a quem eles gostariam de manter mais tempo do que os outros.

Nesses casos, siga a fórmula J.-J. Rousseau: "Uma pessoa inteligente se aposenta um minuto antes de ser supérfluo." Não interfere em relembrar a sabedoria oriental: "Um hóspede é necessário para o anfitrião, como respirar para uma pessoa. Mas se a respiração entra e não sai, a pessoa morre".

No comportamento à mesa, no manuseio dos talheres, na maneira de comer, pode haver muitos pequenos detalhes desconhecidos para nós, principalmente na comunicação com os estrangeiros - afinal, cada país tem suas próprias regras específicas, às vezes dependendo das tradições dos cozinha. Portanto - mais uma vez: observe atentamente como a anfitriã, o proprietário e os vizinhos de mesa agem e faça tudo como eles fazem - não haverá erros.

As regras de etiqueta na sociedade são a capacidade de se comportar em todas as situações em que uma pessoa pode se encontrar. No mundo moderno, é extremamente importante conhecê-los, ter boas maneiras para estar satisfeito consigo mesmo e com os outros, tratar todas as pessoas com respeito, afabilidade, benevolência, naturalmente. Para que qualquer um, mesmo a melhor sociedade de elite, aceite você de bom grado em suas fileiras.

Interpretação do termo

A etiqueta na sociedade moderna é uma lista de regras geralmente aceitas que se relacionam com o comportamento humano em relação a outras pessoas em determinadas situações da vida.

Existem vários tipos principais de tais regras.

1. A capacidade de se apresentar - as regras para a formação de um guarda-roupa, aparência, autocuidado, forma física e postura, marcha, posturas, gestos.
2. Etiqueta de fala - a capacidade de dizer corretamente saudações, elogios, agradecimentos, fazer comentários; regras de despedida, polidez,
3. Etiqueta à mesa - boas maneiras à mesa, padrões de serviço, capacidade de comer.
4. Regras de etiqueta na sociedade - como se comportar em um museu, em uma exposição, em um teatro, restaurante, tribunal, biblioteca, loja, escritório, etc.
5. Etiqueta empresarial - relacionamento com colegas, superiores, boas maneiras de negócios, habilidades de liderança, etc.

Capacidade de se apresentar

Boas maneiras, regras de etiqueta, capacidade de ser uma pessoa gentil - tudo isso requer não apenas habilidades, mas também conhecimento nessas áreas. Uma pessoa moderna deve saber como se comportar em qualquer circunstância, ser capaz de se comportar de acordo, ser amável, amigável e autoconfiante.

Etiqueta nas roupas

A primeira impressão é a mais forte e memorável e, além disso, a mente se manifesta na escolha da roupa para a ocasião. Para causar uma boa impressão, não basta estar na moda ou vestido com roupas caras. Se você quer agradar os outros, deve contar com eles e levar em consideração as diferentes circunstâncias. Portanto, mesmo na formação de um guarda-roupa, é costume observar as regras de etiqueta na sociedade. É importante que as roupas sejam bonitas e combinem com você, mas é muito mais importante que todos os detalhes da aparência sejam combinados organicamente entre si e que combinem com o tempo, o lugar e a atmosfera. Não é costume usar vestidos de noite durante o dia e usar roupas de lazer para trabalhar. Cada vez, escolhendo o que vestir, você deve levar em consideração a situação, a ocasião apropriada, hora, local, não se esqueça de sua própria idade, características do corpo. Tudo o que você veste deve estar sempre limpo, com bainha, abotoado e passado. O traje de saída deve estar sempre em plena prontidão. Ao moldar seu guarda-roupa, lembre-se de incluir itens indispensáveis, como ternos, calças e saias sob medida, blusas e roupas de noite e kits para casa.

Cuidado pessoal

As boas maneiras pressupõem a observância obrigatória de roupas limpas, alimentação adequada e estilo de vida saudável. É inaceitável aparecer na sociedade desleixado. Ao mesmo tempo, é importante monitorar a aparência no complexo, removendo cuidadosamente o cabelo, saindo para a "luz". Estas são regras obrigatórias de etiqueta e comportamento para uma garota, assim como para um homem.

Boas maneiras na sociedade

A capacidade de se apresentar começa com a marcha, postura, gestos, posturas, maneiras de sentar e sentar. As regras de etiqueta na sociedade exigem uma bela marcha com uma postura reta, quando os braços não se movem amplamente no ritmo do passo, os ombros são endireitados, o estômago está dobrado. Você não pode levantar a cabeça, mas não deve andar com a cabeça baixa. Igualmente importantes são as posturas e os gestos. Para causar uma boa impressão, você precisa agir de forma simples e natural. É considerado falta de educação virar alguma coisa com as mãos, enrolar o cabelo no dedo, tamborilar os dedos na mesa, bater os pés no ritmo da música, tocar qualquer parte do corpo com as mãos, puxar o de outra pessoa roupas. Quanto à questão de como sentar-se corretamente, é importante conhecer apenas duas regras aqui: não cruze as pernas e não se desfaça, abrindo as pernas e os braços para os lados.

Etiqueta de fala

Palavras educadas são fórmulas especiais nas quais uma grande quantidade de informações é criptografada, tanto semântica quanto emocional. É necessário conhecê-los de cor, para poder escolher o mais adequado para a ocasião e pronunciá-los no tom adequado a tempo. A posse correta e magistral dessas palavras é a etiqueta da fala na sociedade moderna.

1. Saudação

Ao escolher uma forma de saudação, coloque significado e sentimento suficientes nas palavras. Por exemplo, você não seria muito delicado ao dizer “boa tarde” para uma pessoa cujo rosto mostra que ela está chateada com alguma coisa. Ou é completamente inaceitável cumprimentar o chefe, exceto em casos de amizade pessoal. Esteja atento às palavras e às pessoas - ao cumprimentá-las, chame-as pelo nome ou pelo nome e patronímico. Os homens devem acompanhar uns aos outros com um aperto de mão. Ao se encontrar com uma dama, um cavalheiro galante beija sua mão, enquanto ele não deve puxá-la para si, mas deve se curvar tanto quanto a mulher lhe deu a mão.

2. Recurso, apresentação

Qual dos apelos é preferível, você deve decidir em cada caso, dependendo do público ao qual está se dirigindo. É costume se dirigir a conhecidos pelo nome ou pelo nome e patronímico, o segundo é considerado uma manifestação de maior respeito. Em um ambiente formal, ao apresentar alguém, diga o nome e o sobrenome. E endereçar-se por patronímico, por exemplo, Ivanovna, é permitido apenas na aldeia, mas não na sociedade secular.

3. Solicitações

A palavra "por favor" é realmente mágica, deve ser ouvida em todos os pedidos. Como o pedido, de uma forma ou de outra, sobrecarrega a pessoa a quem se dirige, em alguns casos vale acrescentar: “Se não é difícil para você”, “Não é difícil para você?” Também é apropriado dizer: "Faça-me um favor, seja gentil, você poderia", etc.

4. Adeus

Antes de se despedir, você deve preparar o interlocutor para a despedida: "Já é tarde", "Infelizmente, tenho que ir". É então costume expressar satisfação com o tempo que passamos juntos, como "Estou feliz por nos conhecermos". A próxima etapa da despedida são palavras de gratidão. Às vezes você pode fazer um elogio à dona da casa, dizer adeus e sair imediatamente sem demora.

Além disso, as regras de etiqueta na sociedade exigem a capacidade de convidar, pedir desculpas, consolar, expressar condolências, gratidão. Cada uma dessas formas de tratamento deve soar natural, sincera, excluindo frases e frases rudes e ásperas.

Etiqueta à mesa

Comer bem é tão importante quanto se movimentar e falar bem, mas é aqui que se deve observar especialmente a medida.

• Não há necessidade de tentar deliberadamente embelezar o processo de comer, por exemplo, comer em pedaços muito pequenos, separar os dedos dobrados. Basta não abrir a boca enquanto mastiga, não falar com a boca cheia, mastigar bem os alimentos antes de colocar outra porção na boca.
• Nunca beba até ter engolido a comida, a menos que tenha ingerido comida quente na boca inesperadamente. Se você perceber que a comida está quente, não sopre antes de começar a comer.
• Tente comer e beber absolutamente silenciosamente.
• Na sociedade, o pão é comido não mordendo o pedaço inteiro, mas partindo pedaços dele.
• O sal de um saleiro aberto, se não houver uma colher especial, deve ser retirado com a ponta de uma faca limpa, depois de despejá-lo na borda do prato.
• Ketchup ou mostarda como condimento é oferecido apenas na atmosfera mais casual.
• Ao comer, tente não manchar o prato o máximo possível, não mexa ou espalhe comida nele.
• Nunca, mesmo em casa, coma com as mãos. É costume segurar o garfo com a mão esquerda e a faca com a direita. Se você está comendo uma salada, pode pegar o garfo com a mão direita.
• Se você quiser beber ou fazer uma pausa para comer, então você precisa deixar o garfo e a faca na posição transversal ou "casa".
• A colher é sempre tomada com a mão direita, se você comer de uma tigela de sopa, a colher é deixada lá depois de comer, não colocada sobre a mesa.
• No final da refeição e antes de beber, é costume usar um guardanapo.

Etiqueta: regras de conduta na sociedade e locais públicos

Em locais públicos, existem algumas regras específicas de bom gosto, que são extremamente importantes de serem observadas.

1. Em um museu, em uma exposição, uma vernissage

As regras de conduta nestes "templos" da arte em todo o mundo são as mesmas e extremamente simples: caminhe pelos corredores em silêncio, fale em voz baixa, não toque em nada com as mãos, não se aproxime muito das pinturas e exposições para não incomodar outros visitantes.

2. No teatro, filarmônica, sala de concertos

As regras modernas de boas maneiras são um tanto contraditórias. Anteriormente, um homem tinha que convidar mulheres para esses lugares públicos, hoje é considerado bastante decente se uma garota o convida para uma apresentação, um concerto. E mesmo que seja ela quem pague as passagens para dois. Um homem bem-educado deve desempenhar o papel de um cavalheiro galante, cortejando uma dama em todos os lugares. É importante chegar a tempo, despir-se com calma, sentar-se sem incomodar ninguém. Pessoas com educação impecável não devem mastigar nada enquanto assistem.

3. No tribunal, igreja, clínica, biblioteca

As regras de etiqueta e boas maneiras na sociedade incitam você a se comportar nesses lugares da forma mais silenciosa e discreta possível. Você não pode falar, farfalhar, mastigar e andar sem necessidade especial. Perguntas e perguntas devem ser respondidas educadamente e em voz baixa.

Em qualquer estabelecimento, é importante manter boas maneiras, ser acolhedor, diplomático e educado. Mais importante ainda, a sua estadia não deve causar desconforto a nenhum dos presentes.

Etiqueta empresarial

Boas maneiras no trabalho são uma obrigação para todos os funcionários. Quais são os aspectos da etiqueta empresarial? Regras fáceis ajudarão a entender esse problema.

• Conformidade com a subordinação com colegas e superiores.
• Chegada oportuna ao trabalho e pronto desempenho de suas funções.
• Comunicação educada com colegas e visitantes.
• Privacidade no trabalho.
• Roupas apropriadas para a instituição em que você trabalha.
• Falta de tópicos pessoais nas discussões.
• Mantenha a ordem em seu local de trabalho.
• por telefone.

As regras na sociedade ajudam a atingir os objetivos atribuídos nos negócios. Graças às boas maneiras, você pode subir a escada corporativa e ser uma pessoa bem-sucedida em tudo.

Para ser uma pessoa agradável em qualquer situação, para querer fazer negócios com você, você precisa conhecer perfeitamente as leis de comportamento da sociedade. Eles ajudarão não apenas a alcançar qualquer objetivo, mas também a se tornar uma pessoa autoconfiante e feliz.