Dacă nu vă cunoașteți încă constituția corpului, atunci suntem încântați să vă oferim să faceți un test dosha conform Ayurveda.
Potrivit Ayurveda, există 3 tipuri principale de dosha: Vata, Pitta și Kapha. De asemenea, dosha nu este exprimată în forma sa pură, așa că există și Vata-Pitta, Vata-Kapha, Pitta-Kapha.
Testul dosha ayurvedic
Există trei secțiuni, câte una pentru fiecare dosha. Completați fiecare secțiune și adăugați toate numerele la total pentru a finaliza scorul pentru fiecare dosha. Gândește-te cu atenție la fiecare răspuns. Dacă aveți îndoieli cu privire la ce să răspundeți, puneți un număr care s-ar putea aplica pentru viața dvs., conform macar, în ultimii ani s.
0 la 2 - Nu se aplică pentru mine;
3 la 4 - Aplicabil uneori sau într-o oarecare măsură;
5 la 6 - Aproape întotdeauna aplicabil pentru mine.
Secțiunea 1. Vata Dosha
- Prin natura mea, sunt foarte activ, de obicei fac lucrurile repede.
- Învăț repede și uit repede.
- De regulă, sunt entuziast și animat.
- Am un fizic subțire.
- Nu mă îngraș ușor.
- Merg repede și ușor.
- Tind să am dificultăți în a lua decizii.
- am adesea.
- Am tendința ca mâinile și picioarele mele să fie reci.
- Sunt adesea anxioasă și nervoasă.
- Vremea rece mă îngrijorează mai mult decât majoritatea oamenilor.
- Vorbesc repede și sunt vorbăreț.
- Sunt emoțional din fire și starea mea de spirit se schimbă frecvent.
- Adesea somnul meu este agitat și tulburat.
- Pielea mea este uscată, mai ales iarna.
- Am o minte activă, instabilă, bogată în imaginație.
- Energia vine la mine în maree.
- Am tendința de a cheltui sau cheltui rapid toată energia sau banii pe care îi am.
- Obiceiurile mele alimentare și de somn tind să fie neregulate.
- Am un apetit variabil.
Secțiunea 2. Pitta Dosha
- De obicei acţionează cu pricepere.
- Tind să fiu extrem de precis și precis.
- Sunt energic și am un comportament oarecum puternic, persuasiv.
- Simt cu ușurință disconfort sau oboseală pe vreme caldă.
- transpir usor.
- Chiar dacă s-ar putea să nu o arăt întotdeauna, devin iritabil și supărat destul de ușor.
- Dacă sar peste o masă sau dacă mănânc întârzieri, acest lucru mă face să mă simt inconfortabil.
- Una sau mai multe dintre următoarele calități îmi caracterizează părul: albire sau chelie timpurie, păr rar, subțire, drept, păr blond, roșcat sau roșcat.
- Am un apetit puternic.
- Îmi place să îmi stabilesc obiective și apoi să încerc să le ating.
- Am o mișcare intestinală foarte regulată. Este mai tipic pentru mine ca golirea să se producă liber decât să existe constipație.
- Devin nerăbdător foarte ușor.
- Tind să perfecționez fiecare detaliu.
- Mă enervez destul de ușor, dar apoi uit repede de asta.
- Îmi plac foarte mult mâncarea rece precum înghețata și, de asemenea, băuturile reci.
- Este mai probabil să simt că camera este prea caldă decât că camera este prea rece.
- Nu suport mâncarea foarte fierbinte sau foarte picante.
- Nu sunt atât de răbdător cu obiecțiile.
- Îmi plac sarcinile complexe care mă provoacă. Când îmi doresc ceva, sunt foarte hotărât în eforturile mele de a-l realiza.
- Tind să fiu critic atât cu ceilalți, cât și cu mine însumi.
Secțiunea 3. Kapha Dosha
- Îmi fac treburile într-un mod lent, relaxat.
- Ma ingras usor si slabesc incet.
- Tac prin natura sa si vorbesc numai cand este necesar.
- Pot sări peste mese cu ușurință, fără inconveniente semnificative.
- Am tendința la exces de mucus și flegmă, blocaj cronic, astm și probleme cu sinusurile.
- Am nevoie de cel puțin opt ore de somn ca să mă simt confortabil a doua zi.
- Dorm foarte adânc.
- Din fire sunt pașnic; Nu mă enervez ușor.
- Nu memorez la fel de repede ca unii, dar am o capacitate excelentă de a reține informații în memorie; Am o memorie lungă.
- Mănânc încet.
- Frigul și umezeala mă deranjează.
- Părul meu este des, întunecat și ondulat.
- Am pielea netedă, moale, oarecum palidă.
- Am un fizic mare, solid.
- Din fire, sunt calm și pașnic.
- Am o digestie proastă, ceea ce mă face să mă simt greu după ce mănânc.
- Am rezistență, rezistență și rezistență fizică foarte bune, precum și un nivel de energie stabil.
- De regulă, am un mers lent, măsurat.
- De obicei mă simt instabil, instabil după somn și tind să mă trezesc încet dimineața.
- De obicei fac lucrurile încet și metodic.
Punctajul final pentru testul dosha: Vata _____, Pitta _____, Kapha _____.
Se calculează testul dosha conform Ayurveda. Dacă un scor este mult mai mare decât restul, atunci acesta este dosha-ul tău dominant. Acest dosha va fi cel mai evident în constituția ta dacă suma sa este de cel puțin două ori mai mare decât numărul următorului dosha. Cu toate acestea, dacă orice dosha este mai mare, poate fi luat și ca dosha dominantă. Acest test vă va ajuta să determinați ce dosha aveți în prezent. Dosha se poate schimba de-a lungul vieții.
Dacă scorul pentru cele două dosha-uri este aproape același, atunci aveți un corp cu două dosha-uri. De exemplu, Vata (76), Pitta (73) și Kapha (45), atunci aveți o constituție Vata-Pitta. Dacă toate sumele sunt aceleași, atunci ai o constituție echilibrată, ceea ce este rar. Mai bine faceți testul din nou și răspundeți cu mai multă atenție.
Dacă nu te poți defini, atunci amintește-ți de copilărie, cum ai fost? Dosha este determinată la naștere. Dacă ai fost un copil slab și hiperactiv, atunci cel mai probabil ești Vata, dacă ai fost un bărbat puternic activ, atunci Pitta, dar dacă nu ai fost predispus la activitate și ai fost un copil dolofan, atunci cel mai probabil ești Kapha. Și dacă nu te-ai schimbat prea mult din copilărie, atunci cel mai probabil acest dosha domină acum. Acest mic sfat vă va ajuta să vă determinați sau să vă validați constituția.
Un test dosha ayurvedic vă va ajuta să vă determinați constituția personală, cunoașterea propriei constituții va face posibilă selectarea corectă a alimentelor. Puteți citi mai multe despre dosha în articolul nostru.
Pentru a înțelege corect principiile de bază ale sistemului vedic de tratament, ar trebui mai întâi să știți care sunt dosha-urile. Conceptele fundamentale ale Ayurveda sunt construite pe definiția prakriti, cu alte cuvinte, constituția corpului uman. Echilibrul nutrienților, ritmul și caracteristicile activității proceselor metabolice, precum și fizicul, determină modul în care organismul reacționează la schimbările dureroase, care sunt punctele sale slabe și punctele forte. După ce ți-ai determinat prakriti-ul cu ajutorul unui test dosha, vei afla ce ritm de viață și tip de alimentație ți se potrivește, la ce ar trebui să te ferești atunci când ai grijă de sănătatea ta și de ce boli ar trebui să te protejezi.
Într-un fel, acesta este un tip de personalitate, care este determinat de caracteristicile generale ale fiziologiei, cum ar fi tipul de piele, părul, caracteristicile digestiei, starea emoțională, mersul și așa mai departe.
Vata, Pitta, Kapha sau Prakriti Sama?
Există trei tipuri în total: Vata, Pita, Kapha. Fiecare dintre ele are propriul său element - Vânt, Foc, Apă. Acestea nu sunt doar metafore preluate din învățături străvechi – medicina ayurvedică denumește astfel substanțele sau procesele cheie din fiecare tip de constituție a corpului.
De exemplu, o persoană cu un dosha Vata proeminent este înzestrată cu un metabolism rapid, un fizic „aerisit”. În Pita, un foc digestiv puternic joacă un rol major în stabilirea echilibrului în organism, astfel de oameni au de obicei o dispoziție „fierbinte”. Kapha este lentoare, netezime, stabilitate, exces de umiditate. Există, de asemenea, așa-numita Sama-prakriti, în care nu există unul sau două dosha-uri predominante - toate sunt în echilibru relativ. De la naștere, fiecare persoană are propria sa prakriti.
De ce ai nevoie de un test dosha?
Într-un corp sănătos, toate cele trei dosha-uri sunt în interacțiune dinamică, iar raportul lor se poate schimba de-a lungul vieții sub influența factorilor externi și interni. Dar, de îndată ce echilibrul este brusc perturbat, organismul începe să reziste la aceasta, ceea ce provoacă adesea declanșarea proceselor bolii. Prin urmare, este foarte important să cunoașteți nevoile și caracteristicile reale ale activității corpului dumneavoastră pentru a înțelege ce stil de viață este cel mai bine pentru dvs. Medicina ayurvedică oferă recomandări generale pentru fiecare tip de prakriti, în urma cărora îți poți restabili corpul la echilibrul natural. Există, de asemenea, sfaturi pentru cazul în care unul dintre dosha-uri a început să prevaleze în mod nenatural în corpul tău sub influența mediului extern.
Testul dosha poate fi luat de două ori, răspunzând la întrebări despre caracteristicile fiziologiei tale în copilărie și acum. Dacă rezultatele sunt drastic diferite, acesta este un semn sigur că ceva din stilul tău de viață nu satisface nevoile organismului și trebuie schimbat. Dar pentru a vă evalua mai exact starea, a preveni dezvoltarea unor posibile boli și a primi recomandări specifice pentru îmbunătățirea sănătății, trebuie să profitați de ocazie pentru a vă supune diagnosticului ayurvedic profesional la Centrul Amrita. Specialistul va putea evalua mai bine caracteristicile corpului tau pentru a te ajuta in continuare sa devii mai sanatos si mai eficient in viata ta.
Cum se determină constituția corpului
(testul dosha)
Doshas în Ayurveda
În Ayurveda, toți oamenii sunt împărțiți în 5 tipuri principale, care depind de elementul dominant din constituție. Elementele Eterului și Pământului sunt considerate pasive, deoarece primul dintre ele este inert, iar al doilea este o bază solidă pentru tot ceea ce există. Elementele dinamice și active includ Focul, Aerul și Apa. Teoria celor trei dosha-uri se bazează pe aceste trei elemente.
Vata este Eter și Aer, Kapha este Pământ și Apa, iar Pitta este Apa și Foc.
Conceptul celor trei dosha-uri în Ayurveda este fundamental. În medicina europeană, există o teorie conform căreia natura umană poate fi determinată de dominația sângelui, bilei sau mucusului. Cu toate acestea, această teorie este doar o parte din numeroasele cunoștințe ayurvedice.
Proporțiile dosha-urilor sunt determinate la concepție și depind de nutriție, caracteristicile genetice, stilul de viață și starea psihologică a părinților. O constituție echilibrată, când toate dosha-urile sunt în armonie, este rar observată. Dacă o persoană este norocoasă, atunci va fi înzestrată cu o sănătate excelentă. Majoritatea oamenilor se nasc cu unul sau două dosha dominante. Ei trebuie să își ajusteze dieta și stilul de viață pentru a obține o sănătate bună.
Fiecare persoană este înzestrată cu prakriti una dintre cele 7 combinații de Pitta, Vata și Kapha (P, V, K, PK, VK, VP, Samadosha).
Vikriti și Prakriti
Combinația de doshas, care este pusă înainte de naștere și este unică, se numește prakriti. Ea rămâne neschimbată de-a lungul vieții. O excepție pot fi situațiile în care se observă modificări ale genelor. Cu toate acestea, există o așa-numită constituție a prezentului - vikriti. Caracterizează starea corpului în acest moment. Dacă sănătatea este perfectă, atunci vikriti și prakriti coincid. Cu toate acestea, în cele mai multe cazuri, există o diferență semnificativă între ele datorită caracteristicilor de nutriție, fond emoțional, stil de viață, vârstă, expunere. factori externi etc. Această diferență poate fi determinată de un medic ayurvedic după o examinare amănunțită a unei persoane. După ce a învățat diferența dintre vikriti și prakriti, medicul poate elabora un program detaliat de recuperare.
Dacă știi tipul tău de constituție, atunci poți determina exact ce pași trebuie să faci pe calea sănătății. Un medic ayurvedic poate ajuta în acest sens. Cu toate acestea, dacă nu aveți o astfel de oportunitate, atunci puteți face un test pentru a determina constituția.
În Ayurveda, cuvântul „prakrta” caracterizează întreaga Natură ca întreg și natura organismului - tipul psihofiziologic al unei persoane. Determinarea tipului de corp este considerată primul pas către o sănătate absolută, deoarece permite prevenirea individuală atunci când nu există încă o boală și tratamentul pentru simptomele inițiale ale bolii.
Pentru a identifica tipul de corp, Ayurveda se bazează pe așa-numitele puncte de intersecție dintre conștiință și corp. Evenimentele din minte provoacă un răspuns în corp. Această relație se desfășoară „la joncțiunea” dintre conștiință și corp, unde gândul capătă o formă materială și dosha-urile (literalmente, „umiditate”) încep să acționeze. Dosha-urile vă permit să stabiliți un dialog între minte și corp. Un dezechilibru (dezechilibru) între dosha-uri este primul semn că sistemul „minte și corp” este prost coordonat. Pe de altă parte, restabilirea dosha-urilor permite acestui sistem să rămână echilibrat și sănătos.
Există trei tipuri de dosha-uri:
1) Vata („vânt”);
2) Pitta („bile”);
3) Kapha („mucus”).
Dosha-urile reglează mii de funcții, dar fiecare dosha are principalele sale funcții în organism: Vata dosha este responsabilă de mișcare - procesele de respirație, circulația sângelui, activitatea musculară, impulsurile nervoase; Pitta dosha guvernează metabolismul, inclusiv digestia; Kapha dosha reprezintă structura corpului (oase, mușchi, tendoane etc.) și echilibrul fluidelor din organism. Natura (prakriti) are nevoie de toate cele trei dosha-uri pentru a forma corpul uman.
Potrivit Ayurveda, la fel cum există trei tipuri de dosha-uri, există și trei tipuri de bază ale corpului unei persoane, care depind de ce dosha predomină în corpul său. Cunoscând tipul de corp, persoana însăși sau specialistul Ayurveda alege dieta potrivită, exercițiile fizice, rutina zilnică și alte măsuri de prevenire a îmbolnăvirii. Prin urmare, determinarea tipului de dosha care predomină la o persoană este primul pas către menținerea sănătății și vindecarea bolilor.
De exemplu, dacă o persoană aparține tipului Vata, înseamnă că are cele mai pronunțate semne caracteristice ale Vata dosha, adică are Vata prakriti. Iar cu ajutorul nutriției, care ajută la menținerea echilibrului Vata, poți avea un efect de echilibrare asupra întregului organism. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că în fiecare persoană există toate cele trei dosha-uri care trebuie menținute în echilibru. Cunoscând tipul corpului său, o persoană primește cheia echilibrului complet. Pentru autodeterminarea tipului de corp, Ayurveda oferă următoarele chestionare cu semne caracteristice dosha-urilor Vata, Pitta și Kapha.
Semne ale unui tip Vata Dosha
1. Construcție subțire, subțire.
2. Peria este subțire, rece și uscată la atingere.
3. Mișcările sunt rapide, mersul este ușor.
4. Reacție rapidă și execuție rapidă a oricărei lucrări.
5. Apetit neregulat și probleme digestive.
6. Tendința la creșterea formării de gaze în intestine și la constipație.
7. In ciuda alimentatiei normale, el nu se ingrasa.
8. Somn sensibil, întrerupt, uneori insomnie.
9. Vioicitatea imaginației, inspirată rapid.
10. Excitabilitate rapidă și stare de spirit.
11. Tendință la neliniște și anxietate.
12. Își amintește rapid, dar uită ușor.
13. Impulsivitate a manifestărilor psihice și fizice, agitație.
14. Oboseală rapidă.
15. Este considerat foarte vorbăreț – „conducător”.
16. Predispus la un stil de viață neregulat.
17. Poate simți o foame oricând.
18. Preferă mâncarea caldă, uleioasă, îi place să mănânce copios.
19. Toleranță slabă la frig.
20. Predispus la piele uscată, mai ales iarna.
Semne ale unei persoane de tip Pitta dosha
1
. Construcție medie.
2. Perie medie, caldă la atingere.
3. Piele deschisă sau ușor roșiatică, adesea cu pistrui.
4. Păr blond, albire precoce sau chelie.
5. Mișcări echilibrate, mers normal.
6. Acuratețea vorbirii, articulare clară (vorbitor bun).
7. Efectuează lucrul la o viteză medie.
8. Rezistenta medie.
9. Pofta de mancare si digestie buna, adesea sete.
10. Simțiți-vă rău dacă se omite o masă.
11. Somnul este normal, dar se poate trezi cu căldură și sete.
12. Încearcă să fie îngrijit și organizat.
13. Știe să controleze situația, cu voință puternică.
14. Rapid iritat, dar facil.
15. Uneori își amintește bine lucruri noi, alteori cu dificultate.
16. Întreprindere, dispusă să-și asume riscuri.
17. Foarte exigent cu ceilalți și cu sine însuși.
18. Preferă mâncarea și băuturile reci.
19. Tolerează prost soarele și căldura.
20. Transpira repede.
Notă la punctele 3 și 4: pentru popoarele la care pielea neagră și părul închis la culoare sunt norma, trebuie luate în considerare și alte proprietăți.
Semne ale unui tip Kapha Dosha
1. Fizic cu oase late, puternice, dens.
2. Peria este lată, rece și umedă la atingere.
3. Piele fină, delicată, ten palid.
4. Părul este gros, ondulat, întunecat.
5. Mișcările sunt mers lin, lent, fără grabă.
6. Forță fizică mare.
7. Energic și rezistent.
8. Pofta de mancare, digestie lenta.
9. Mănâncă încet, ușor, fără disconfort, sare peste mese.
10. Găsește plăcere emoțională în mâncare.
11. predispus la obezitate, slabit cu dificultate.
12. Somnul este calm, puternic, lung.
13. Se trezește încet, se întinde în pat mult timp.
14. Lentoarea și munca metodică.
15. Se pretează prost pentru diverse întreprinderi, ia mult timp pentru a lua o decizie.
16. Își amintește cu greu, dar își amintește bine și mult timp.
17. Natura calmă, încet excitată și iritată.
18. Bland, rabdator, usor de iertator.
19. Preferă alimentele calde, uscate, slabe.
20. Griji de vreme umedă și rece.
Pentru a determina cărei dosha îi aparține o persoană, trebuie să evaluați cele 20 de semne enumerate conform unui sistem de cinci puncte:
0 - această caracteristică este absentă,
1 - abia exprimat,
2 - slab exprimat,
3 - moderat exprimat,
4 - bine exprimat,
5 - puternic pronunțat.
Apoi, ar trebui să puneți punctele care corespund unei anumite persoane.
Apoi trebuie să adunați scorurile pentru dosha-urile Vata, Pitta și Capha și să comparați dosha-urile cu suma punctelor.
Dacă suma unui dosha este cu 15-20 de puncte mai mult decât cea mai apropiată, atunci ea este cea care prevalează - persoana aparține tipului monoton.
Dacă sumele scorurilor celor două dosha-uri sunt aproximativ egale (diferența este mai mică de 15 puncte), atunci persoana aparține tipului de dualitate, de exemplu, Vata-Pitta; dacă suma punctelor Vata este mai mare decât Pitta, sau Pitta-Vata în caz contrar.
Majoritatea oamenilor sunt dihotomice, dar cu un dosha dominant. Dacă toate cele trei dosha-uri sunt aproximativ egale, atunci acesta este un tip rar cu un dosha triplu - un semn de echilibru al dosha-urilor. Ayurveda susține că acest tip de corp oferă o sănătate excelentă.
Astfel, există 10 tipuri de corp ayurvedic: 3 sunt cu o singură doză, 6 sunt cu două doze și 1 este cu trei doze. În plus, dosha-urile sunt împărțite în multe sub-dosha-uri cu diferite locații și funcții în organism. Prin urmare, atunci când determină originea bolii, un specialist ayurvedic studiază atât dosha-urile, cât și subdosha-urile.
Dosha-urile sunt invizibile. Ei controlează toate procesele din organism, dar nu au o întruchipare fizică, deși pot crește și scădea. Dosha-urile, cum ar fi, se află în zona de graniță dintre conștiință și corp. Cele trei dosha interacționează întotdeauna. De exemplu, după mâncarea picantă, Pitta (dosha fierbinte) crește, iar dosha-urile reci Vata și Kapha scad. O înghițitură de apă rece îl reduce pe Pitta, dar îi excită pe Vata și Kapha. Dosha-urile sunt echilibrate atunci când sunt într-o stare de echilibru dinamic. Pentru a-l atinge, Ayurveda indică 25 de proprietăți, sau gunas, calități naturale care caracterizează fiecare dosha. Mai jos sunt principalele proprietăți (gunas) ale celor trei dosha-uri.
Vata este rece, mobilă, rapidă, uscată, aspră. Deci, „aspru” înseamnă piele aspră și păr aspru, „rece” duce la răceala mâinilor și picioarelor, intoleranță la un climat rece.
Pitta este fierbinte, înțepător, umedă, urât mirositoare. Deci, „dur” duce la inteligență, vorbire rapidă sau o secreție puternică de suc gastric, „mirositoare” - la un miros neplăcut din gură sau din corp cu un exces de Pitta.
Kapha este greu, dulce, uniform, moale, lent. Deci, „dulce” duce la faptul că, odată cu utilizarea excesivă a zahărului, încep obezitatea și diabetul (rețineți că zahărul nu provoacă în mod direct diabetul zaharat).
De ce este Vata „uscat”, Pitta „fierbinte” și Kapha „greu”? Pentru Ayurveda, răspunsul este simplu și se află în cele cinci elemente ale Naturii - spațiu (eter), aer, foc, apă și pământ. Din aceste elemente, fiecare dintre ele având „ceva din materie și energie”, dosha-urile sunt compuse: Vata - din spațiu și aer, Pitta - din foc și apă, Kapha - din pământ și apă. De exemplu, o persoană Kapha este de obicei caldă, simte „foc” în corp și tinde să transpire și să se umfle. „Focul” este energic și mobil, ca și Pitta însăși.
Principiile generale ale nutriției echilibrate stau la baza alegerii unei diete care să corespundă dosha-urilor unei persoane. În același timp, Ayurveda recomandă o dietă care să echilibreze dosha dominantă.De exemplu, persoanele Vata ar trebui să urmeze o dietă care să o calmeze pe Vata. Acest lucru este valabil și pentru tipurile Vata-Pitta, deși pot folosi nutriția Pitta dacă este necesar (pe vreme caldă sau când există semne de exacerbare a acestui dosha). Când aveți îndoieli pe care dintre cele două dosha-uri să liniștiți, trebuie să vă gândiți la ce mâncare preferată vă face să vă simțiți sănătoși și echilibrați. Acest lucru vă va îndruma în direcția unei alimentații adecvate. Cei mai rari reprezentanți ai tipului de trei dosha-uri pot fi urmați de orice dietă ayurvedică, dar ținând cont de propriile instincte, de sezonul anului și de starea de sănătate.
Vata mâncăruri liniștitoare
Gusturile sărate, acrișoare și dulci sunt favorabile pentru Vata, mâncare care aduce liniște și satisfacție. Vata este un dosha rece și uscat. Prin urmare, este calmat de alimente calde și hrănitoare, obișnuite pentru iarnă. Alimentele preferate vara (salate și băuturi reci, legume și ierburi proaspete) nu sunt foarte potrivite pentru acest dosha. Oamenii Vata au adesea o digestie instabilă, sunt ajutați de alimente moi, ușor de digerat.
Ce este recomandat pentru calmarea Vata dosha
Lapte, smântână, unt, supe calde, cereale, caserole, preparate din făină, carne bine înăbușită, pâine proaspăt coaptă. Un mic dejun consistent, cum ar fi terci de orez sau grâu, precum și totul cald, lăptos și dulce. Cu o defecțiune frecventă pentru Vata la sfârșitul zilei de lucru, ceaiul fierbinte cu prăjituri sau alte dulciuri ajută. Ceaiul din plante este de dorit, deoarece ceaiul obișnuit îl poate deranja pe Vata. Mâncare picantă. Cel mai bun condiment pentru Vata este ghimbirul, care favorizează digestia. Scorțișoara, cardamomul și alte condimente dulci cresc pofta de mâncare, adesea redusă la oamenii Vata. Gustul dulce este bun pentru Vata, dar zahărul pur provoacă un impuls excesiv de energie. Cele mai benefice pentru Vata sunt laptele cald cu putin zahar si miere, alimentele zaharoase combinate cu laptele. Nucile sărate sunt mai bune decât alte gustări uscate și sărate; Se recomanda migdale si tahini, o pasta din seminte de susan. Pentru a îmbunătăți digestia, sunt de dorit nucile zdrobite. Alimentele reci si usoare cresc Vata, asa ca salatele trebuie sa fie la temperatura camerei si imbracate cu ulei vegetal. Legumele fierte sunt mai bune decât crude, iar atunci când sunt gătite cu ulei, legumele „nesănătoase” vor deveni mai gustoase pentru Vata. Înainte de cină, puteți bea un pahar cu apă caldă în înghițituri mici. În loc de salată, este mai bine să mănânci supă fierbinte; pâinea, untul și desertul cald sunt acceptabile. Terciul fierbinte pentru prânz este un fel de mâncare sănătos pentru persoanele cu agravare Vata. Fructe dulci și fructe de pădure. Fructele necoapte, foarte astringente trebuie evitate. Merele și perele (gust astringent) necesită coacere sau fierbere. Înainte de culcare este util să bei un pahar de lapte cald și să te limitezi la acest aliment. Bea lassi va scăpa corpul de excesul de Vata. Reteta pentru bautura: doboara o jumatate de cana de chefir si apa, adauga un praf de ghimbir tocat, sare sau seminte de chimen.
Caracteristicile produselor pentru Vata dosha
Legume și ciuperci
Favorabil: sfecla, morcovi, castraveti, napi, fasole verde, ceapa si usturoi (nu proaspete), ridichi.
Limitați sau evitați: toate tipurile de varza, cartofi, rosii, dovlecei, mazare, ardei, vinete, legume cu frunze verzi, ciuperci. Aceste legume, cu excepția varzei, pot fi consumate după gătirea cu ulei. Legumele proaspete nu sunt, în general, recomandate.
Fructe și fructe de pădure
Favorabil: caise, cirese, struguri, prune, piersici, banane, mango, ananas, portocale, curmale, smochine, pepeni verzi (doar coapte si dulci).
Limitați sau evitați: mere, pere, rodii, merișoare (mai potrivite când sunt gătite). Fructe uscate și fructe necoapte.
Cereale și leguminoase
Favorabil: orez, grâu, ovăz, fasole, linte roz.
Limitați sau evitați: orz, hrișcă, mei, secară, porumb, fulgi de ovăz uscat.
Nuci si seminte
Toate se potrivesc în număr mare.
Produse lactate
Toate se potrivesc.
Carne și fructe de mare
Favorabil: pui, curcani, fructe de mare (toate in cantitati mici).
Limitați sau evitați: carne de animale.
Uleiuri vegetale
Toate se potrivesc.
alimente cu zahăr
Toate sunt potrivite, dar zahăr - într-o cantitate mică.
Ierburi și condimente
Favorabil: cu moderatie, aproape totul, mai ales dulce si incalzitor - cuisoare, anason, dafin, busuioc, piper negru, seminte de chimen, cardamom, scortisoara, ghimbir, nucsoara, coriandru - lastari verzi de coriandru, tarhon, mustar.
Limitați sau evitați: amar și astringent - șofran, turmeric, semințe de coriandru.
Nutriție care calmează Pitta dota
Pitta preferă alimentele reci sau calde, dar nu fierbinți, moderat grele, amare, dulci sau astringente. Pittas tind să aibă o digestie bună, pot mânca puțin din orice și nu trebuie să exagereze cu diferitele diete. Dar nu ar trebui să mănânce în mod constant multe alimente sărate, acre și picante și, de asemenea, să mănânce în exces, la care au o tendință. Pitta este un dosha fierbinte și, prin urmare, preferă alimentele reci. Oamenilor de acest tip li se recomandă alimente cu gust amar și astringent, în special salate și legume. Excesul de sare și zahăr este nedorit.
Ce este recomandat pentru calmarea Pitta dosha
Răcirea alimentelor (mai ales vara) cu un conținut scăzut de sare, condimente și ulei. Salatele echilibru Pitta; laptele și înghețata sunt, de asemenea, bune pentru ea. Evită murăturile, chefirul, smântâna, brânza, cafeaua, deoarece excesul de Pitta crește aciditatea în organism. Folosiți suc de lămâie în loc de oțet. □ Pentru micul dejun, cereale reci, pâine cu scorțișoară, suc de mere sau ceai de mentă din plante. O dietă vegetariană sau o dietă bogată în lapte, cereale și legume îl avantajează pe Pitta mai mult decât alte doshas. □ Evitați alimentele prăjite, grase, calde, sărate și grele, în special carnea grasă. Alimentele bogate în amidon (multe cereale și leguminoase, cartofi) îl satisfac pe Pitta și contracarează supraalimentarea în condiții de stres. La prânz, puteți bea un pahar cu apă rece, puteți mânca salată în loc de supă fierbinte, pâine cu puțin unt și sări peste desert. Pitta percepe bine alimentele cu conținut scăzut de sare, dar nu prea proaspete. Sarea trebuie folosită la gătit, nu la mese. Gustările sărate, precum și produsele industriale sărate și acre sunt nedorite. Remediu pentru Pitta agravată: Se amestecă două lingurițe de ghee într-un pahar de lapte cald și se bea în loc de micul dejun sau de cină și, de asemenea, după o cină ușoară.
Caracteristicile produselor pentru Pitta dosha
Legume și ciuperci
Favorabil: diferite tipuri de varză, sparanghel, castraveți, legume cu frunze, fasole verde și mazăre, cartofi, mărar, ardei dulci, dovlecei, ciuperci.
Limitați sau evitați: sfecla, morcovi, vinete, rosii, spanac, ridichi, ceapa, usturoi, ardei capia.
Fructe si legume
Favorabil: mere, cirese, smochine, struguri, pere, portocale, mango, ananas, prune, pepeni verzi, prune uscate, stafide.
Limitați sau evitați: caise, piersici, banane, grepfrut, merișoare și alte fructe de pădure. Toate fructele și fructele de pădure necoapte sunt, de asemenea, acide.
Cereale și leguminoase
Favorabil: orz, ovăz, grâu, orez alb, fasole, soia, mazăre turcească.
Limitați sau evitați: mei, secară, orez brun, porumb, linte.
Nuci si seminte Favorabil: nuci de cocos, seminte de floarea soarelui si dovleci. Limitați sau evitați: toate cu excepția celor menționate.
Produse lactate și ouă
Favorabil: lapte, unt și ghee, înghețată, albuș de ou.
Limitați sau evitați: zară, chefir, smântână, brânză, gălbenuș de ou.
Dieta calmantă Kapha
Kanxa preferă alimentele calde, ușoare, uscate (gătite cu puțină apă) și stimulante, aromele înțepătoare, amare și astringente și cantități minime de grăsime și zahăr. Kapha este un dosha lent și îi este dificil să identifice poftele de mâncare. Dar cu timpul, oamenii de acest tip își pierd echilibrul, mâncând în exces dulci, grasi și sărati. Ar trebui să se acorde preferință tot ceea ce este ușor - un mic dejun și o cină modeste, alimente ușor gătite sau prăjite, legume și fructe proaspete. Alimentele picante îmbunătățesc digestia și încălzesc organismul, în timp ce alimentele amare și astringente ajută la reducerea apetitului la oamenii Kapha.
Ce este recomandat pentru calmarea Kapha dosha
Mâncare fierbinte care poate „încălzi” digestia rece a oamenilor Kapha. □ Mâncăruri gătite fără apă - coapte, prăjite în tigaie sau la grătar. Pentru a imbunatati pofta de mancare inainte de masa, de preferinta amar si picant (salata verde, cicoare, chimen, turmeric, seminte de susan etc.) in loc de acru si sarat. Fiecare fel de mâncare trebuie să aibă gusturi amar și astringente. Includerea în dieta de condimente, condimente și condimente. Alimentele condimentate și condimentate sunt deosebit de importante iarna, când compensează frigul și umezeala care o irită pe Kapha. 1 Micul dejun ar trebui să revigoreze, nu să sature oamenii Kapha. Este suficient să bei cafea sau cacao amară dimineața și să mănânci alimente ușoare, fierbinți sau care reduc Kapha, precum clătite de hrișcă cu puțină miere. Dacă nu există poftă de mâncare dimineața, atunci micul dejun poate fi sărit peste. Daca te simti stagnant dimineata (un semn de exces de Kapha), mierea, apa fierbinte, sucul de lamaie si mai ales ceaiul fierbinte de ghimbir sunt de ajutor. Diete săptămânale intermitente cu restricții de zahăr; sa zicem miere (o lingura pe zi), care se poate dilua in apa fierbinte. Fructe proaspete, legume și salate, deși Ayurveda preferă mâncarea gătită. Lapte degresat fiert și o cantitate minimă de alte produse lactate. Când Kapha este dezechilibrat, există o dependență de lapte, milkshake, înghețată. Această mâncare nu este bună pentru oamenii de acest tip. O cină ușoară bună este legumele aburite ușor asezonate cu ghee. Alimentele prăjite nu sunt recomandate, deoarece agravează Kapha. Apa fierbinte sau caldă este de dorit înainte de mese. Alimentele prea grase, sărate și dulci sunt puternic limitate.
Caracteristicile produselor pentru Kapha dosha
Legume și ciuperci
Favorabil: aproape toate legumele, inclusiv diverse tipuri de varză, cartofi, sfeclă, morcovi, vinete, ardei, ridichi, spanac, ceapă, usturoi, mazăre, legume cu frunze verzi, ciuperci.
Limitați sau evitați: castraveți, roșii, dovlecel.
Fructe și fructe de pădure
Favorabil: mere, pere, rodii, caise, merisoare, toate fructele uscate.
Limitați sau evitați: pepeni verzi, portocale, grepfrut, piersici, prune, struguri, banane, curmale, smochine, mango, ananas, fructe dulci si foarte suculente.
Cereale și leguminoase Favorabil: secară, hrișcă, porumb, orz, mei, majoritatea leguminoaselor.
Limitați sau evitați: orez, grau, ovaz (permis doar in cantitati mici), fasole, soia.
Nuci si seminte
Favorabil: seminte de floarea soarelui si de dovleac.
Limitați sau evitați: toate cu excepția celor menționate.
Produse lactate și ouă
Favorabil: lapte degresat, lapte integral - in cantitati mici, oua (nu prajite).
Limitați sau evitați: toate cu excepția celor menționate.
Carne și fructe de mare
Favorabil: pui, curcan, creveți (toate în cantități mici).
Limitați sau evitați: carne de animale, fructe de mare.
Uleiuri vegetale Favorabil: floarea soarelui, porumb (în cantitate mică). Limitați sau evitați: toate cu excepția celor menționate.
alimente cu zahăr
Favorabil: miere neîncălzită.
Limitați sau evitați: totul în afară de miere.
Ierburi și condimente
Favorabil: totul, dar mai ales ghimbir.
Limitați sau evitați: sare
.
Conform Ayurveda, ciclurile sunt înlocuite succesiv în timpul zilei, câte 4 ore fiecare. Fiecare persoană are „cicluri de conducere”. Zi de zi trec două valuri de schimbare (două perioade), fiecare dintre ele aduce un ciclu de Kapha (pace), apoi Pitta (activitate energetică) și Vata (activitate motrică). Aceste cicluri durează de la răsărit până la apus și se reiau de la apus până în zori, sunt asociate în primul rând cu activitatea solară.
prima perioada: Kapha de la 6:00 la 10:00, Pitta de la 10:00 la 14:00 și Vata de la 14:00 la 18:00.
a 2-a perioada: 18:00 - 22:00 Kapha, 22:00 - 2:00 Pitta, 2:00 - 06:00 Vata.
Pe baza acestor cicluri, se recomandă următoarele. Treziți-vă în ciclul Vata (activitate motrică, cea mai mare eficiență), adică puțin mai devreme de ora 6 dimineața. Bea un pahar cu apă caldă pentru a ajuta la evacuarea intestinului; periati-va pe dinti si limba. Dacă limba este căptușită (prezența ama din malnutriție cu o zi înainte sau dintr-un dezechilibru al dosha-urilor), clătiți gura cu ulei de susan. Dupa un masaj cu ulei de susan si o baie cu apa calda, exercitii fizice (posturi de yoga, etc.) si meditatie transcendentala; Mic dejun adaptat pentru a echilibra dosha-urile sau doar fructele. O jumătate de oră de mers.
În ciclul de vârf al Pitta (12-13 ore), când „focul digestiv” (agni) este cel mai puternic, prânzul, care include partea principală a dietei; este de dorit mâncarea amidonată cu legume, oferind energia necesară; bea apă caldă sau nu foarte rece. După ce ai mâncat, stai la masă câteva minute, sau întinde-te, sau fă o scurtă plimbare.
În ciclul sfârșitului lui Vata și începutul lui Kapha (18-19 ore) - o cină ușoară. Soarele în acest moment scade, iar agni scade. Pentru mulți, terci fierbinte, pâine, fructe și ceai de plante sunt suficiente; unele alimente proteice sunt acceptabile. Brânza, chefirul, smântâna (produse fermentate) și carnea nu sunt recomandate. Comportați-vă după cină la fel ca după prânz. Culcă-te devreme, dar nu mai devreme de 3 ore după cină.
Nutriția depinde și de sezonul anului și de vremea la care reacționează dosha-urile. Vremea rece, uscată, împreună cu vântul, contribuie la acumularea de Vata. Vremea caldă crește Pitta, mai ales când este umed. Vremea rece, ploioasă sau zăpada acumulează Kapha. Cuvântul „acumulează” înseamnă o reacție puternică a dosha cu posibila apariție a dezechilibrului său.
Principalele cicluri anuale sunt combinate cu dosha-urile. Ayurveda împarte anul în trei anotimpuri: sezonul Kapha (primăvara) - de la mijlocul lunii martie până la jumătatea lunii iunie, sezonul Pitta (vara și începutul toamnei) - de la mijlocul lunii iunie până la jumătatea lunii octombrie, sezonul Vata (toamna târziu și iarna) - de la mijlocul lunii octombrie până la jumătatea lunii octombrie Martha. Aceste anotimpuri sunt aproximative și trebuie corelate cu condițiile locale.
In timpul sezonului Kapha se prefera mancarea usoara, uscata, mai putin uleioasa decat alte anotimpuri. Consumul de produse lactate „grele” (brânză, chefir, înghețată) ar trebui redus, deoarece irită Kapha. Mănâncă alimente calde, bea băuturi calde, mănâncă alimente mai amare, înțepătoare și astringente și alimente mai puțin acre, dulci și sărate.
În timpul sezonului Pitta, agni de obicei slăbește pe vreme caldă, iar apetitul scade. Mâncarea rece este de dorit, mai multe lichide, băuturi reci, dar nu cu gheață. Nu mâncați în exces. Ar trebui să mâncăm mai multe alimente cu gust amar, dulce și astringent și mai puține alimente cu gust acru, sărat și picant.
În timpul sezonului Vata, apetitul crește. Sunt de preferat băuturile calde și alimentele fierbinți bine gătite, mai grele și grase decât în alte anotimpuri. Mănâncă mai multe alimente dulci, acre și sărate și alimente mai puțin amare, astringente și picante.
Potrivit Ayurveda, trebuie să fii deosebit de vigilent în ceea ce privește alimentația în sezonul cu care se combină dosha unei persoane: vara este pentru Pitta, iarna este pentru Vata, primăvara este pentru Kapha.
Când două dosha-uri sunt combinate, fiecare dintre ele trebuie să fie echilibrată la începutul sezonului corespunzător. De exemplu, oamenii Vata-Pitta ar trebui să urmeze o dietă care este calmantă la sfârșitul toamnei și la începutul iernii (sezonul Vata) și calmând pe Pitta vara (sezonul Pitta). În primăvară (sezonul Kapha) ar trebui să combinați hrana recomandată pentru Vata cu hrana pentru Kapha. A combina înseamnă a lua jumătate din hrana recomandată pentru Vata și jumătate din hrana pentru Kapha.
Știind căreia îi aparții dosha (vata, pitta sau kapha), vei putea selecta asanele potrivite pentru constituția ta, alimentația corespunzătoare, este mai ușor să-ți înțelegi comportamentul și să lupți împotriva slăbiciunilor. Rezultatele acestui test vă vor ajuta să vă înțelegeți. Doar răspunde sincer la întrebări.
1. Îmi place să fiu...
Un calduros! Mâinile și picioarele îmi sunt mereu reci și încerc cu disperare să le încălzesc.
B) într-o cameră răcoroasă. De multe ori mă înfundă, așa că nu-mi place căldura
C) indiferent unde. Mă pot adapta la orice temperatură.
2. În timp ce dorm, eu...
A) adorm ușor și mă trezesc ușor. Visul este destul de ușor.
b) Dorm foarte bine. De obicei îmi ia mai puțin de 8 ore să mă recuperez
c) Îmi place să dorm. Nu suport să fiu trezit. După ce mă trezesc, îmi place să mă înmuiez în pat încă 30 sau 60 de minute...
3. Într-o situație stresantă, eu...
A) foarte nervos și anxios
B) deveniți iritabili și agresivi
B) ma tac
4. Problemele mele digestive sunt însoțite de...
A) formarea gazelor
B) scaune moale
B) constipatie
5. Ai tendința să...
A) schimba des, esti o persoana temperamentala, plina de viata
b) rezolva probleme, stabilește obiective și le realizează
C) dispoziție ușoară, ești mereu gata să dai sfaturi și să vii în ajutor
6. Relația ta cu banii...
A) dificil. Îmi irosesc banii, nu pot sta pe loc până nu i-am cheltuit pe toți
B) normal. Îmi place să-i cheltuiesc pe lucruri spectaculoase care demonstrează statutul meu înalt.
B) frumos. Sunt un maestru al acumulării de sume mari, îmi aduce satisfacție
7. Pielea mea...
A) uscat și subțire
B) normal. Există alunițe sau pistrui, uneori apar iritații
B) predispus la grăsime
8. Corpul meu...
A) subțire și alungită
B) medie, are un aspect sportiv
B) masiv. Oasele mari, grăsime corporală bună, forme moi
9. Cel mai adesea visez...
A) vise neliniştite în care îmi înfrunt temerile de bază
B) lupte, competiție, agresivitate, uneori cruzime
C) oameni pe care ii iubesc, momente placute din viata
10. Părul meu...
A) uscat și fragil
B) normal și moale
B) gros și strălucitor
11. Ce părere aveți despre activitățile fizice?
A) Îmi plac antrenamentele calmante care ajută și la menținerea corpului în formă.
b) Le iubesc. În toate orele de yoga, sunt cel mai transpirat practicant.
C) primele 15 minute sunt grele, dar după un al doilea vânt se deschide în mine și devin cu adevărat rezistent
12. Foamea ta...
A) rar puternic. De obicei vine și pleacă. Sar de multe ori peste mese - uit.
B) se aruncă literalmente asupra mea. La un moment dat, îmi dau seama că nu pot face nimic până nu cânt.
C) mereu cu mine. Sunt mereu fericit să mănânc.
13. Ochii mei...
A) dimensiune mică
B) Mi se spune adesea despre privirea mea pătrunzătoare
B) mare. Privirea este deschisă.
14. În timpul unui antrenament intens...
A) articulațiile scot sunete de trosnire. Se pare că sunt mai sensibilă la durere și oboseală decât alții.
B) Articulațiile mele sunt elastice. De multe ori muncesc la limita abilităților mele și uneori acest lucru duce la accidentări.
C) Aproape niciodată nu mă rănesc. Articulațiile mele funcționează excelent.
15. Rutina pentru mine...
Un coșmar. Ar trebui să existe varietate în viața mea.
B) acceptabil dacă mă duce la scop
B) confortabil. Am nevoie de stabilitate.
16. În timp ce învățați...
A) Sunt distras, adesea distras. Îmi place să studiez în tăcere.
b) Sunt un învățat foarte rapid. Adevărat, uit totul la fel de repede
C) Poate că îmi ia mult timp să învăț informații, dar odată ce învăț, nu voi uita niciodată
17. Uită-te în oglindă și scoate limba. Ce vezi?
A) limba uscata, rosu pal
B) o limbă normală, roșu aprins. Poate avea o margine ascuțită.
C) limbă groasă, rotundă, uneori cu un strat alb
18. Unghiile mele...
A) placa de unghii exfoliată, subțire, neuniformă
B) gros, puternic, moale
C) puternice, lungi, gheare, nu unghii
19. Sexualitatea mea...
A) instabil. Astăzi mă simt ca o zeiță, iar mâine un șoarece gri. Nu știi niciodată de ce depinde.
B) Sunt întotdeauna pasionat și activ
c) Rareori simt dorința sexuală
20. Prietenii mei spun că eu...
A) natură emoțională și creativă, adesea dezechilibrate
b) cineva pe care te poți baza întotdeauna. Cu toate acestea, uneori pot fi destul de agresiv.
C) calm și de încredere, îi adun mereu pe toți. Dar uneori pot fi prea lent.
rezultate
Numără numărul de litere care predomină în răspunsurile tale.
A - Vata: Ai o energie ireprimabilă. Când apari în cameră, totul în jur pare să fie luminat de lumină. Ești un mare entuziast care țâșnește constant cu energie creativă. Ai un suflet sensibil, iei mult prea aproape de inima ta. Pentru a-ți menține în viață ritmul frenetic al rollercoaster-ului, concentrează-te pe dieta ta - nu ține o dietă cu alimente crude, dimpotrivă, încearcă să mănânci mai multe alimente gătite.
B - Pitta: Ești mereu în competiție: cu ceilalți, cu tine însuți - nu contează. Pentru tine, rezultatul este cu siguranță important, nu procesul. Pe de o parte, este grozav: faci lumea să se învârte în jurul tău și obții întotdeauna ceea ce ai nevoie. Pe de altă parte, sunteți prea mulți și, uneori, vă puneți sub mare stres. Focul tău Pitta arde adesea literalmente în tine, provocând arsuri la stomac. Și, prin urmare, oricât de mult îți place fiorul, este mai bine să lași deoparte condimentele iute.
B - Kapha: Unii sunt jenați să se clasifice drept acest tip, deoarece astfel de oameni sunt adesea ușor supraponderali. Dar, între timp, kaphas sunt toți farmec și unul dintre cei mai plăcuti oameni. Aceștia sunt oameni calmi, prietenoși, înțelepți care te învăluie ca o pătură moale, îți oferă o senzație de siguranță și confort. Singurul negativ este că un astfel de ritm de viață măsurat poate duce la stagnare. Pentru a preveni acest lucru, încercați să evitați alimentele grele precum carnea și laptele. Și nu uitați de activitatea fizică.
