Documente similare
Nomenclatura și izomeria alcanolilor, metode de preparare a acestora, proprietăți chimice. Caracteristicile structurii și proprietăților alcoolilor nesaturați din seria etilenă și acetilenă. Obținerea glicerolului. Descrierea alcoolilor aromatici. Proprietăți și producție de fenoli.
prelegere, adăugată 04.01.2013
Definirea si clasificarea alcoolilor. Nomenclatura alcoolilor și componentele denumirilor lor sistematice. Caracteristicile proprietăților fizice ale alcoolilor. Proprietățile chimice ale alcoolilor, transformările lor, reacțiile, activitatea. Tehnologia de producere și utilizare a alcoolilor.
rezumat, adăugat 26.02.2009
Prepararea, structura și proprietățile fenolilor. Procesul de oxidare. Substituția electrofilă în inelul aromatic al fenolilor. Exemple de alcooli aromatici și fenoli. Efectul alcalinelor asupra halogenarenelor. Metoda cumenului. Nucleofilitatea fenolilor și ionilor fenolați.
test, adaugat 08.05.2013
Studiul nomenclaturii, clasificării, structurii și proprietăților chimice ale alcoolilor și fenolilor, aminelor și aminoalcoolilor. Evaluarea reactivitatii alcoolilor monohidroxici si polihidroxici, alcoolilor alifatici si aromatici, aminelor alifatice si aromatice.
prelegere, adăugată 28.11.2019
Alcanii și aplicațiile lor. Proprietățile chimice ale alchenelor. Metode de producere a alchinelor. Structura hidrocarburilor aromatice. Proprietățile fizice ale hidrocarburilor halogenate. Clasificarea alcoolilor. Eteri. Acizi carboxilici și derivații lor, dizaharide.
curs de prelegeri, adăugat 09.11.2017
Conceptul de compuși aciclici, proprietăți caracteristice acestei clase. Principii de clasificare a alcoolilor, structura scheletului de carbon al izomerilor, proprietăți fizice și metode de preparare. Originea termenului "Fenol", compoziție de compuși hidroxi aromatici.
rezumat, adăugat 10.05.2010
Clasificarea generală a alcoolilor. Proprietățile fizico-chimice ale alcoolilor. Metode industriale și de laborator pentru producerea alcoolilor. Reacții chimice de bază ale alcoolilor polihidroxilici. Eteri: nomenclatură, izomerie, proprietăți fizico-chimice și de pericol de incendiu.
prelegere, adăugată 21.03.2015
Clasificarea și nomenclatura principalilor compuși hidroxi - alcooli și fenoli. Metode de preparare, proprietăți fizice și chimice ale alcoolilor saturați monohidroxilici, glicolilor, alcanetriolilor, eritritolilor, pentitolilor, hexitolilor, fenolilor, di- și polihidroxibenzenilor.
prelegere, adăugată 03.10.2010
Caracteristicile structurale și semnificația chimică a alcoolului etilic. Serii omoloage de alcooli monohidroxilici saturați, specificitatea și proprietățile chimice și fizice ale acestora. Utilizarea, distribuția și producerea alcoolilor, posibilul lor impact asupra mediului.
rezumat, adăugat 11.06.2017
Esența acizilor carboxilici, clasificarea lor și domeniul de aplicare. Structura, izomeria și metodele de sinteză a alcoolilor monohidric saturați (alcanoli). Proprietățile chimice ale hidrocarburilor aromatice și alcanilor. Reacții de adiție și oxidare a alchenelor.
Clasă: 10
Prezentare pentru lecție
Inapoi inainte
Atenţie! Previzualizările diapozitivelor au doar scop informativ și este posibil să nu reprezinte toate caracteristicile prezentării. Dacă sunteți interesat de această lucrare, vă rugăm să descărcați versiunea completă.
Tip de lecție: O lecție de aplicare cuprinzătoare și consolidarea cunoștințelor, abilităților și abilităților dobândite.
Tip de lecție: Lecție - comunicare și sistematizare a cunoștințelor dobândite.
Obiectivele lecției: Rezumați și sistematizați cunoștințele acumulate pe tema: „Alcooli și fenoli”.
Obiectivele lecției:
educational:
- asigura repetarea termenilor și conceptelor de bază pe subiect în timpul lecției; consolidarea cunoștințelor elevilor despre compoziția, omologia, izomeria, structura și proprietățile alcoolilor și fenolilor;
în curs de dezvoltare:
informativ
- contribuie la dezvoltarea în continuare a abilităților elevilor în elaborarea ecuațiilor de reacție și aranjarea coeficienților în acestea;
- dezvoltarea capacității de a lucra cu diagrame, diapozitive de prezentare, computere și echipamente de laborator;
intelectual:
- să organizeze activitățile elevilor pentru a transfera în mod independent un set de cunoștințe existente și metode de acțiune într-o situație schimbată;
- să actualizeze sensul personal al elevilor prin generalizarea acestui subiect;
- să promoveze dezvoltarea la școlari a capacității de a analiza, compara și stabili relația dintre structura și proprietățile compușilor; generalizează, trage concluzii;
- să dezvolte abilitățile creative ale elevilor și interesul cognitiv pentru chimie;
educational:
- dezvoltarea activității mentale interne și a independenței;
- dezvoltarea abilităților de comunicare ale elevilor în clasă atunci când lucrează în perechi, testări reciproce și autocontrol;
- promovarea unei culturi a muncii mentale;
- să actualizeze sensul personal al elevilor pentru a lua în considerare problema efectelor nocive ale etanolului asupra corpului uman;
- promovarea unui stil de viață sănătos.
Metode și tehnici de predare: căutare parțială, muncă independentă, lucru cu formule, cu informații pe ecran și caiete de lucru, conversație, experiment chimic folosind instrumente TIC și echipamente de laborator, autocontrol.
Forme organizatorice: grup, individual.
Echipament: proiector multimedia, ecran, calculator, prezentare pe tema: „Alcooli și fenoli”, CD – resurse (laborator virtual), manuale de Gabrielyan O.S. Chimie organica clasa a X-a. - M: Butard, 2007, caiete de lucru.
În timpul orelor
I. Moment organizatoric. ( Motivația. )
Epigraf: Dacă calea ta duce la cunoașterea lumii, -
Indiferent cât de lung și greu ar fi - înainte!
II. Stabilirea obiectivului lecției.
Băieți, astăzi desfășurăm o lecție generală pe tema „Alcooli și fenoli”, în care ar trebui să consolidăm și să sistematizăm cunoștințele pe care le-ați dobândit în timp ce studiați subiectul (Diapozitivul 2):
Formulați obiectivele lecției noastre.
Așadar, astăzi la clasă:
- vei repeta ce sunt alcoolii si fenolii;
- vei finaliza sarcini de formare;
- veți afla despre efectele nocive ale etanolului asupra corpului uman;
- vei fi plăcut surprins: se dovedește că știi deja atâtea! (Diapozitivul 3)
III. Analiza, consolidarea și generalizarea cunoștințelor elevilor pe tema: „Alcooli și fenoli”.
1.Actualizarea cunoștințelor în termeni.
Încălzire (oral, frontal).
Explicați semnificația cuvintelor: compuși care conțin oxigen, grup funcțional, grup hidroxil, hidratare, legături de hidrogen, izomeri, omologi.
2. Consolidarea, generalizarea, controlul cunoștințelor pe tema:
Pentru o înțelegere mai completă, generalizare și consolidare a temei „Alcooli și fenoli”, se propune să se răspundă la o serie de întrebări cheie (Diapozitivul 4):
Ce substanțe se numesc alcooli?
Elevii dau răspunsuri, completându-se reciproc.
După ce elevii răspund la întrebare, opțiunile corecte sunt afișate pe diapozitivul de prezentare cu o definiție a clasei de alcooli și formula generală a seriei omoloage de alcooli monohidroxilici saturați.
După ce criterii sunt clasificate alcoolurile?
Elevii își amintesc principalele caracteristici care stau la baza clasificării alcoolurilor, trag concluzii adecvate și dau răspunsuri pe loc.
Pe ecran este afișat un slide cu clasificarea alcoolilor.
Ce substanțe se numesc fenoli?
Elevii încearcă să definească fenolii clasei.
După ce elevii răspund, pe diapozitiv este prezentată definiția fenolilor de clasă, profesorul corectează inexactitățile în răspunsurile elevilor, concentrându-le atenția asupra structurii radicalului fenil.
Ce sunt omologii? (Urmează răspunsurile elevilor).
Numiți 3 omologi
primul rând: butanol, al doilea rând: hexanol, al treilea rând: pentanol
Ce sunt izomerii? (Urmează răspunsurile elevilor).
Ce tipuri de izomerie sunt caracteristice alcoolilor?
Elevii își amintesc principalele tipuri de izomerie ale alcoolilor. Pe ecran slide "Tipuri de izomerie" (diapozitivul nr. 5)
Acum, în caiete, dați numele compusului a cărui formulă este pe card și scrieți opțiunea 1: izomerii scheletului de carbon, opțiunea 2: izomerii pe baza poziției grupului hidroxo pentru compusul dvs.;
Ce proprietăți chimice au alcoolii monohidroxilici?
Elevii de la scaun enumera unul câte unul principalele proprietăți chimice ale alcoolilor monohidroxilici:
- Alcoolurile ard;
- Reacționează cu metalele active
- Reacționează cu halogenuri de hidrogen;
- Ele suferă o reacție de deshidratare atunci când sunt încălzite;
- Ele intră într-o reacție de esterificare;
- Ei intră în reacții de oxidare.
Pe ecran sunt ecuații de reacție care reflectă proprietățile chimice ale alcoolilor monohidroxilici.
Acum finalizați sarcina Adăugați singuri produsele de reacție. (Diapozitivul 6).
Pe ecran este un slide cu reacții neterminate.
Profesorul demonstrează integral ecuația de reacție pentru alcooli pe un slide de prezentare și face comentarii adecvate.
Elevii, verificând ecuațiile corecte pe tablă, își corectează greșelile în caiete.
Care sunt reacțiile calitative caracteristice la alcoolii polihidroxici și fenolii?
(Urmeaza raspunsurile elevilor)
Se efectuează folosind reactivi reacție calitativă la alcoolii polihidroxilici.
Un elev de clasa a zecea efectuează reacții pentru producerea de Cu(OH) 2 proaspăt preparat și „Reacție calitativă la alcooli polihidroxilici”.
Toți ceilalți elevi își amintesc regulile TB pentru desfășurarea experimentului. Și apoi notează în caietele lor „Reacția calitativă la alcoolii polihidroxilici”.
Profesorul dezvăluie produsele de reacție pe diapozitiv.
Elevii verifică și corectează orice greșeală din caietele lor.
Atenție la ecran (fragment experiența nr. 5 Reacție calitativă la fenoli cu clorură de fier (III) FeCl 3 (laborator virtual)).
Afișează pe tablă diapozitivul „Reacție calitativă la fenoli cu clorură de fier (III) FeCl 3”. Apoi, pe ecran se deschide ecuația pentru reacția calitativă la fenol, iar profesorul face comentarii adecvate. Elevii notează în caiete ecuația reacției calitative a fenolilor cu clorura de fier (III) FeCl 3 .
IV. Elevii raportează despre efectele nocive ale alcoolului asupra corpului uman.
Băieți, în timp ce studiam proprietățile fizice ale alcoolilor, am ridicat problema toxicității lor.
Când în organism intră 1-2 lingurițe de metanol, nervul optic este afectat, ceea ce duce la orbire completă, iar consumul a 30-100 ml duce la moarte.
Care este efectul etanolului, care este folosit la prepararea băuturilor alcoolice, asupra corpului uman?
Mesajul elevului (prezentare. Influența etanolului asupra corpului uman).
După ce am ascultat discursurile, toți am tras propriile concluzii.
Și acum vă rog să-mi terminați propoziția:
După ce ați salutat vodcăi, spuneți-vă la revedere: cu înțelepciune.
Când apare vinul, se elimină următoarele: înţelepciune.
Hameiul este zgomotos, mintea tace.
Vinul nu este un meșteșug:...tovarăș.
Trebuie luat în considerare ceea ce ai auzit la clasă.
V. Reflecție.
Stați confortabil, închideți ochii. Relaxează-te și gândește-te la tot ce s-a întâmplat la lecție (se aude muzică liniștită în acest moment).
Vă sugerez să faceți un test de reflecție care nu necesită semnarea.
Dacă sunteți de acord cu afirmația, puneți un semn „+” lângă ea.
Test reflectorizant. (Anexa nr. 2)
Acum ridicați mâinile, cei care au dat cinci plusuri, patru plusuri, trei.
Mi-ai dat aceste note. Dacă într-o zi școlarii vor putea spune despre mine, în cuvintele elevilor lui D.I. Mendeleev, că profesorul „a pus o sămânță bună în ei și nu doar a îndeplinit o simplă datorie”, atunci aceasta va fi cea mai mare recompensă pentru mine.
VI. Teme pentru acasă
Încerc să mă asigur că în activitățile educaționale există o direcție de la tipuri de sarcini reproductive la cele creative, de la control la autocontrol, de la evaluarea profesorului la stima de sine a elevilor. Prin rezolvarea problemelor, determin dacă studentul știe să-și folosească cunoștințele și cât de bine le face.
Card diferențiat individual (finalizarea sarcinilor acestui card va servi și ca pregătire pentru examenul de stat unificat)
Alcooli (Anexa nr. 3)
Scor "5" - 11-10 sarcini, "4" - 9-8 sarcini, "3" - 6 sau mai puțin.
Sarcini creative (se pot face în perechi sau în grup):
Pregătește 10-15 întrebări pentru jocul „Da-Nu” (opțional);
Alcătuiți un puzzle de cuvinte încrucișate „Alcooli și fenoli” (Anexa nr. 4) (opțional);
pregătiți afișe cu tema „Duc un stil de viață sănătos” (opțional).
VII. Rezumând lecția, notare.
VII.Literatura.
- Makhmutov M. I. Învățare bazată pe probleme: întrebări de bază ale teoriei. M.: Educație, 1975.
- Palamarchuk V.F. Școala te învață să gândești. M., Educație, 1987.
- Spirkin A.G. În lumea gândurilor înțelepte. M., Gospolitizdat, 1961.
Anexa nr. 1
Într-o zi, studenții filosofului grec antic Zenon s-au întors către el cu o întrebare: „Învățătorule, tu, care ai cunoștințe de multe ori mai mari decât noi, te îndoiești mereu de răspunsurile corecte la întrebările care ni se par evidente și clare. De ce? „Desenând două cercuri în nisip cu un toiag, mare și mic, Zeno a răspuns: „Aria cercului mare este ceea ce știu eu, iar aria cercului mic este ceea ce știi tu. După cum poți vedea , eu chiar am mai multe cunoștințe decât tine. Dar tot ce este în afara acestor cercuri este necunoscut, nici de mine, nici de tine. De acord că lungimea cercului mare este mai mare decât lungimea cercului mic și, prin urmare, limita cunoștințelor mele cu necunoscutul este mai mare decât al tău. De aceea am mai multe îndoieli."
Deci, cu cât studiem subiectul mai larg și mai profund, cu cât avem mai multe îndoieli, cu atât apar mai multe întrebări.
În lecția de astăzi vom încerca să răspundem la toate întrebările cu care ne vor confrunta.
Anexa nr. 2
Test reflectorizant.
1. Am clarificat o mulțime de lucruri noi astăzi pentru mine.
2. Acest lucru îmi va fi de folos în viață.
3. Am primit un răspuns la toate întrebările mele.
4. Mi-a plăcut lecția noastră.
5. Am fost interesat să lucrez în clasă astăzi.
Anexa nr. 3
Card diferențiat individual (finalizarea sarcinilor acestui card va servi și ca pregătire pentru examenul de stat unificat)
PARTEA A. Teste cu alegere multiplă
1 (3 puncte). Formula generală a alcoolilor monohidroxilici:
2 (3 puncte). Un alcool trihidroxilic este:
A. Etanol.
B. Etilenglicol.
B. Glicerina.
G. Metanol.
3 (3 puncte). Denumirea substanței a cărei formulă
CH3-CH-CH2-CH3
EL
A. Butanol-1.
B. Propanol-2.
V. Butanal.
G. Butanol-2.
4 (3 puncte). Tip de izomerie caracteristică alcoolilor monohidroxilici saturați:
A. Izomeria poziției de legături multiple.
B. Izomerie spațială.
B. Izomeria poziţiei grupului funcţional.
D. Toate răspunsurile sunt corecte.
5 (3 puncte). O substanță care nu reacționează cu alcoolul etilic:
B. Oxigen.
B. Oxid de cupru(II).
G. Hidroxid de sodiu.
6 (3 puncte). Reactivul pentru recunoașterea alcoolilor monohidroxilici este:
A. Oxid de cupru(II).
B. Apa cu brom.
B. Hidroxid de cupru (II).
G. Hidroxid de sodiu.
7 (3 puncte). Dintre alcoolii monohidroxilici saturați, cel mai otrăvitor este:
A. Etil.
B. Metil.
V. Propilovy.
G. Butil.
PARTEA B. Întrebări cu răspuns liber
8 (8 puncte). Alcătuiți ecuațiile de reacție conform schemei:
etan -> etena > etanol > etoxid de sodiu.
9.(2 puncte). Substanță utilizată ca aditiv alimentar:
A. Glicerina. B. Metanol.
B. Etilenglicol.
10. Definiți conceptul de „reacție de deshidratare”.
Scor "5" - 9-10 sarcini, "4" - 7-8 sarcini, "3" - 5 sau mai puțin.
Obiectivele lecției:
Educațional: asigurați repetarea termenilor și conceptelor de bază pe temă în timpul lecției; consolidarea cunoștințelor elevilor despre compoziția, structura și proprietățile alcoolilor și fenolilor;
Dezvoltare: dezvoltarea abilităților elevilor de a analiza, compara, stabili relații între structura și proprietățile compușilor; să dezvolte abilitățile creative ale elevilor și interesul cognitiv pentru chimie;
Educațional: acordați o atenție deosebită efectelor nocive ale etanolului asupra corpului uman; promovarea unui stil de viață sănătos.
Tip de lecție: generală.
Echipamente: proiector multimedia, ecran, calculatoare (12).
În timpul orelor.
I. Moment organizatoric.
II. Băieți, astăzi desfășurăm o lecție generală pe tema „Alcooli și fenoli”, în care ar trebui să consolidăm și să sistematizăm cunoștințele pe care le-ați dobândit în timp ce studiați subiectul. (Diapozitivul 1)
Astăzi la clasă:
vei repeta ce sunt alcoolii si fenolii;
veți afla despre efectele nocive ale etanolului asupra corpului uman;
exercitiile le vei face pe calculator;
vei fi plăcut surprins: se dovedește că știi deja atâtea!
III. Sondaj frontal.
1. Ce substanțe se numesc alcooli? (diapozitivul 3)
Răspuns: Alcoolii sunt substanțe organice ale căror molecule conțin una sau mai multe grupări hidroxil -OH, legate de un radical de hidrocarbură. (diapozitivul 4)
2. După ce criterii sunt clasificate alcoolii? (diapozitivul 3)
Răspuns: După numărul de grupări hidroxil (monoatomic, diatomic, triatomic); prin natura radicalului de hidrocarbură (saturat, nesaturat, aromatic); prin natura atomului de carbon de care este legată gruparea hidroxil (primar, secundar, terțiar). (diapozitivul 6)
3. Continuați expresia „Fenolii sunt...” (diapozitivul 3)
Răspuns: Fenolii sunt substanțe organice care conțin un radical fenil legat de una sau mai multe grupări hidroxil. (diapozitivul 7)
4. Ce tipuri de izomerie sunt caracteristice alcoolilor? (diapozitivul 3)
Răspuns: După poziția grupului funcțional, scheletul de carbon, interclasat cu eterii. (diapozitivul 8)
5. Ce proprietăți chimice au alcoolii? (diapozitivul 3)
Răspuns: Alcoolurile se caracterizează prin următoarele reacții:
Înlocuiri;
Deshidratare;
Esterificare;
Oxidare. (diapozitivul 9)
6. Care sunt reacțiile calitative la alcooli polihidroxici și fenoli? (diapozitivul 3)
Răspuns: pentru alcooli polihidroxici - interacțiune cu hidroxid de cupru (II) proaspăt preparat pentru a forma un alcoxid de cupru albastru strălucitor; pentru fenoli - interacțiune cu o soluție de FeCl3 cu formarea de fenolat de fier violet. (diapozitivul 10)
IV. Rezolvarea problemei.
Ei rezolvă problema: un elev este la tablă, ceilalți sunt la pământ.
Problemă: Calculați volumul de hidrogen (n.s.) care se formează atunci când sodiul metalic cu o greutate de 3,45 g reacționează cu excesul de etanol.
2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2
n(Na) = = 0,15 mol
n(Na) : n(H2) = 2: 1
n(H2) = = = 0,075 mol
V(H2) = 0,075 mol. 22,4 mol/l = 1,68 l
V. Băieți, în timp ce studiam proprietățile fizice ale alcoolilor, am ridicat problema toxicității acestora.
Când în organism intră 1-2 lingurițe de metanol, nervul optic este afectat, ceea ce duce la orbire completă, iar consumul a 30-100 ml duce la moarte.
Care este efectul etanolului, care este folosit la prepararea băuturilor alcoolice, asupra corpului uman?
Mesajul studentului (prezentare).
VI. Pentru a-și controla cunoștințele, studenților li se oferă lucru individual la computere: efectuarea de exerciții pe tema „Alcooli și fenoli”.
Manual folosit: CD-ROM „Derivate de hidrocarburi” din seria „Lecții și teste electronice”.
Programul de calculator permite elevilor să-și acorde procente pentru finalizarea lucrărilor. Studenților li se oferă o scală de corespondență între scoruri și note conform „sistemului de cinci puncte”, care oferă fiecărui elev posibilitatea de a-și acorda o notă.
VII. Reflecţie.
Elevii efectuează un test reflectorizant pe care nu îl semnează. Dacă sunteți de acord cu afirmația, puneți un semn „+” lângă ea.
Test reflectorizant:
1. Acest lucru îmi va fi de folos în viață.
2. Au fost multe de gândit în timpul lecției.
3. Am primit răspunsuri la toate întrebările pe care le-am avut.
4. Am lucrat conștiincios în timpul lecției.
VIII. Rezumând lecția, notare.
 
|