விவசாயம் என்பது நம் நாகரிகத்தின் முக்கிய மற்றும் மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்றாகும், அது நமக்குத் தெரிந்த முழு காலத்திற்கும். "சமூகம்" மற்றும் "நாகரிகம்" என்ற சொற்களால் நாம் புரிந்துகொள்வதன் உருவாக்கம் விவசாயத்தின் ஆரம்பம் மற்றும் ஒரு உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறைக்கு மாறுதல் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.

ஆதிகால மனிதர்கள் வேட்டையாடுவதையும் கூடுவதையும் விட்டுவிட்டு நிலத்தை விவசாயம் செய்வதற்கு ஏன் மாறினார்கள்? இந்த பிரச்சினை நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே தீர்க்கப்பட்டதாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் அரசியல் பொருளாதாரம் போன்ற அறிவியலில் ஒரு சலிப்பான பிரிவாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

விஞ்ஞானக் கண்ணோட்டம் இப்படித்தான் செல்கிறது: பழமையான வேட்டைக்காரர்கள் தங்கள் சூழலை மிகவும் சார்ந்து இருந்தனர். தனது வாழ்நாள் முழுவதும், பழங்கால மனிதன் இருத்தலுக்கான கடுமையான போராட்டத்தை நடத்தினான், அதில் அவனது நேரத்தின் சிங்கத்தின் பங்கு உணவைத் தேடுவதில் செலவிடப்பட்டது. இதன் விளைவாக, அனைத்து மனித முன்னேற்றமும் உணவைப் பெறுவதற்கான வழிமுறைகளில் ஒரு சிறிய முன்னேற்றத்திற்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டது.

பின்னர் மக்கள் தொகை அதிவேகமாக வளர்ந்தது (அதன் அர்த்தத்தில் வேகமாக), சாப்பிட மிகவும் குறைவாக இருந்தது, ஆனால் இன்னும் நிறைய பசியுள்ள மக்கள் இருந்தனர். வேட்டையாடுதல் மற்றும் சேகரிப்பது இனி பழமையான சமூகத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களுக்கும் உணவளிக்க முடியாது. சமூகத்திற்கு வேறு வழியில்லை - ஒரு புதிய வகை நடவடிக்கையில் தேர்ச்சி பெறுவதைத் தவிர - விவசாயம், குறிப்பாக, ஒரு உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை தேவை. விவசாயத்திற்கான இந்த மாற்றம் கருவிகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்டியது, மக்கள் நிலையான வீடுகளை நிர்மாணிப்பதில் தேர்ச்சி பெற்றனர், பின்னர் சமூக உறவுகளின் சமூக விதிமுறைகள் உருவாகத் தொடங்கின. மற்றும் பல.

இந்த திட்டம் மிகவும் தர்க்கரீதியானதாகவும் வெளிப்படையாகவும் தெரிகிறது, எப்படியாவது ஒரு வார்த்தை கூட சொல்லாமல், உடனடியாக அதை உண்மை என்று ஏற்றுக்கொண்டனர்.

ஆனால் சமீபத்தில் இந்த கோட்பாட்டின் எதிர்ப்பாளர்கள் தோன்றினர்.முதல் மற்றும், ஒருவேளை, மிகவும் தீவிரமான "சிக்கலை ஏற்படுத்துபவர்கள்" இனவியலாளர்கள், அவர்கள் சமீப காலம் வரை பிழைத்திருந்த பழமையான பழங்குடியினர் அரசியல் பொருளாதாரத்தால் வரையப்பட்ட இணக்கமான சித்திரத்திற்கு பொருந்தவில்லை என்பதைக் கண்டறிந்தனர். இந்த பழமையான சமூகங்களின் நடத்தை மற்றும் வாழ்க்கை முறைகள் "துரதிர்ஷ்டவசமான விதிவிலக்குகளாக" மாறியது மட்டுமல்லாமல், ஒரு பழமையான சமூகம் நடந்து கொள்ள வேண்டிய முறைக்கு அடிப்படையில் முரண்பட்டது.

முதலாவதாக, சேகரிப்பின் மிக உயர்ந்த செயல்திறன் வெளிப்படுத்தப்பட்டது:

"இனவியல் மற்றும் தொல்லியல் ஆகிய இரண்டும் இப்போது ஏராளமான தரவுகளை குவித்துள்ளன, அதிலிருந்து பொருத்தமான பொருளாதாரம் - வேட்டையாடுதல், சேகரிப்பு மற்றும் மீன்பிடித்தல் - பெரும்பாலும் முந்தைய விவசாய முறைகளை விட இன்னும் நிலையான இருப்பை வழங்குகிறது ... இந்த வகையான உண்மைகளின் பொதுமைப்படுத்தல் ஏற்கனவே நமது நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், போலந்து இனவியலாளர் எல். கிரிஷிவிட்ஸ்கி, "சாதாரண நிலைமைகளின் கீழ், பழமையான மனிதனின் வசம் போதுமான உணவை விட அதிகமாக இருந்தது" என்ற முடிவுக்கு இட்டுச் சென்றது. சமீபத்திய தசாப்தங்களில் ஆராய்ச்சி இந்த நிலையை உறுதிப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், ஒப்பீடுகள், புள்ளிவிவரங்கள் மற்றும் அளவீடுகளின் உதவியுடன் அதை உறுதிப்படுத்துகிறது" (எல். விஷ்னியாட்ஸ்கி, "பயனிலிருந்து நன்மைக்கு").

ஒரு "பழமையான" வேட்டையாடி மற்றும் சேகரிப்பாளரின் வாழ்க்கை பொதுவாக இருப்புக்கான அனைத்து நுகர்வு மற்றும் கடுமையான போராட்டத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் மாறியது. ஆனால் இவை அனைத்தும் வாதங்கள்!

விவசாயத்தின் ஆரம்பம்

விவசாயக் கலையானது ஒரு தொடக்கநிலை, அனுபவம் இல்லாத, எந்தவொரு தீவிரமான வெற்றியையும் அடைவதற்கு மிகவும் கடினமான ஒரு கலையாகும். வெளிப்படையாக அதனால் தான் ஆரம்பகால விவசாயம் மிகவும் கடினமானது, அதன் செயல்திறன் மிக மிகக் குறைவு. இந்த வழக்கில், தானியங்கள் முக்கிய பயிராக மாறும்.

தானிய தாவரங்களின் ஊட்டச்சத்து திறன் மிக அதிகமாக இல்லை - நீங்கள் ஒரு பெரிய வயலை விதைத்தாலும் எவ்வளவு தானியங்கள் கிடைக்கும்! "உணவின் புதிய ஆதாரங்களைக் கண்டுபிடிப்பதில் உண்மையில் சிக்கல் இருந்தால், வேளாண் தொழில்நுட்ப சோதனைகள் பெரிய பழங்களைக் கொண்ட தாவரங்களுடன் தொடங்கும் மற்றும் ஏற்கனவே அவற்றின் காட்டு வடிவங்களில் அதிக மகசூலைத் தரும் என்று கருதுவது இயற்கையானது."

ஒரு "பயிரிடப்படாத" நிலையில் கூட, கிழங்கு பயிர்கள் தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை விட பத்து அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மடங்கு அதிகமாக உள்ளன, ஆனால் சில காரணங்களால் பண்டைய மனிதன் திடீரென்று இந்த உண்மையை புறக்கணித்தார், அது உண்மையில் அவரது மூக்கின் கீழ் இருந்தது.

அதே நேரத்தில், முன்னோடி விவசாயி சில காரணங்களால் அவர் தாங்கிய கூடுதல் சிரமங்கள் போதாது என்று நம்புகிறார், மேலும் கற்பனை செய்யக்கூடிய மிகவும் சிக்கலான பயிர் செயலாக்கத்தை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் அவர் தனது பணியை மேலும் சிக்கலாக்குகிறார்.

தானியமானது மிகவும் உழைப்பு மிகுந்த பொருளாகும், இது வளரும் மற்றும் அறுவடையின் அடிப்படையில் மட்டுமல்ல, அதன் சமையல் செயலாக்கத்தின் அடிப்படையிலும் உள்ளது. முதலில், அது அமைந்துள்ள வலுவான மற்றும் கடினமான ஷெல்லில் இருந்து தானியத்தை அகற்றுவதற்கான சிக்கலை தீர்க்க வேண்டும். இதற்கு ஒரு சிறப்பு கல் தொழில் தேவைப்படுகிறது.

அரசியல் பொருளாதாரத்தின் உத்தியோகபூர்வ கண்ணோட்டத்தின்படி, விவசாயத்திற்கு மாறுவதன் மூலம், ஒரு நபர் தனது "உணவு பிரச்சினைகளை" தீர்க்கிறார் மற்றும் சுற்றியுள்ள இயற்கையின் மாறுபாடுகளை குறைவாக சார்ந்து இருக்கிறார். ஆனால் ஒரு புறநிலை மற்றும் பக்கச்சார்பற்ற பகுப்பாய்வு இந்த அறிக்கையை திட்டவட்டமாக நிராகரிக்கிறது - வாழ்க்கை இன்னும் சிக்கலாகி வருகிறது. பல வழிகளில், ஆரம்பகால விவசாயம் பண்டைய மனிதனின் வாழ்க்கை நிலைமைகளை மோசமாக்குகிறது. குறிப்பாக, அதை தரையில் "கட்டி" மற்றும் சாதகமற்ற சூழ்நிலைகளில் சூழ்ச்சி சுதந்திரத்தை பறிப்பதன் மூலம், இது பெரும்பாலும் கடுமையான உண்ணாவிரதத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, இது நடைமுறையில் வேட்டையாடுபவர்களுக்கும் சேகரிப்பவர்களுக்கும் தெரியாது.

சரி, நம் முன்னோர்கள் வேட்டையாடுதல் மற்றும் சேகரித்தல் ஆகியவற்றிலிருந்து விவசாயத்திற்கு மாறுவது எவ்வளவு தர்க்கரீதியாகவும் இயற்கையாகவும் இருக்கிறது?

இனவியலாளர்கள் மீண்டும் எதிர்க்கிறார்கள்

"பழமையான" மனிதன் என்று அழைக்கப்படுபவர் "நாகரிகத்திற்கான பாதையில்" எழும் கடுமையான சோதனைகளில் தன்னை மூழ்கடிக்கும் அளவுக்கு முட்டாள் இல்லை என்று இனவியலாளர்கள் நீண்ட காலமாக நம்புகிறார்கள். ஆனால் நமது வரலாற்றின் விடியலில் சுதந்திர வேட்டைக்காரர்கள் மற்றும் சேகரிப்பாளர்கள் ஏன் உணவில் தன்னிறைவுக்கான பாரம்பரிய வடிவங்களை கைவிட்டு, விவசாயம் என்ற கடினமான, சோர்வுற்ற உழைப்பின் நுகத்தை ஏன் ஏற்றுக்கொண்டார்கள்?

விவசாயத்தை வளர்ப்பதற்கான முயற்சி, எடுத்துக்காட்டாக, மத்திய கிழக்கில் (X-XI மில்லினியம் BC) உலகளாவிய அளவில் ஒரு குறிப்பிட்ட பேரழிவின் விளைவுகளின் கீழ், காலநிலை நிலைகளில் கூர்மையான மாற்றம் மற்றும் வெகுஜன அழிவு ஆகியவற்றுடன் நடந்ததாக தொல்பொருள் தகவல்கள் குறிப்பிடுகின்றன. விலங்கு உலகின் பிரதிநிதிகள். பேரழிவு நிகழ்வுகள் கிமு 11 மில்லினியத்தில் நேரடியாக நடந்தாலும், அவற்றின் "எஞ்சிய நிகழ்வுகளை" பல ஆயிரம் ஆண்டுகளாக தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்களால் கண்டுபிடிக்க முடியும்.

• முதலாவதாக, "உணவு வழங்கல்" குறைக்கப்பட்ட சூழலில், உணவு வளங்களின் கடுமையான பற்றாக்குறையின் சூழ்நிலை நம் முன்னோர்களுக்கு ஏற்படுவது இயற்கையானது, இதன் விளைவாக தங்களை வழங்குவதற்கான புதிய வழிகளை உருவாக்க வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது. உணவுடன். ஆனால் உலகளாவிய பேரழிவு ஏற்பட்டால், நம்மை (மற்றும் அனைத்து நாடுகளிலும்) அடைந்த தொன்மங்கள் மற்றும் புனைவுகள் சாட்சியமளிப்பது போல், ஒரு சிலர் மட்டுமே வெள்ளத்தில் தப்பினர். அதாவது, உணவு வழங்கல் மற்றும் மக்கள் எண்ணிக்கை இரண்டும் குறைந்துள்ளது.
• இரண்டாவதாக, வேட்டையாடுதல் மற்றும் சேகரிப்பதில் ஈடுபட்டுள்ள பழமையான பழங்குடியினரின் இயற்கையான எதிர்வினையானது "உணவு விநியோகத்தை" குறைப்பதாகும். விஷயங்களைச் செய்வதற்கான புதிய வழிகளைக் காட்டிலும் புதிய இடங்களைத் தேடுவது, இது பல இனவியல் ஆய்வுகள் மூலம் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
• மூன்றாவதாக, ஏற்பட்டுள்ள காலநிலை மாற்றங்களையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது "உணவு பற்றாக்குறை" நீண்ட காலம் நீடிக்க முடியாது. இயற்கை ஒரு வெற்றிடத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது: ஆபத்தான விலங்குகளின் சுற்றுச்சூழல் இடம் உடனடியாக மற்றவர்களால் ஆக்கிரமிக்கப்படுகிறது ... ஆனால் சில காரணங்களால் திடீரென்று இயற்கை வளங்களை மீட்டெடுப்பது இயற்கையில் நடப்பது போல் விரைவாக நடக்கவில்லை என்றால், அதற்கு இன்னும் மிகக் குறைந்த நேரம் தேவைப்படுகிறது. விவசாய நுட்பங்களின் முழு அமைப்பையும் மாஸ்டர் மற்றும் உருவாக்குவதை விட (மேலும் அதை முதலில் திறக்கவும்!).
• நான்காவதாக, "உணவு வழங்கல்" குறைக்கப்பட்ட சூழலில் பிறப்பு விகிதத்தில் கூர்மையான எழுச்சி இருக்கும் என்று நம்புவதற்கு எந்த காரணமும் இல்லை. பழமையான பழங்குடியினர் சுற்றியுள்ள விலங்கு உலகத்திற்கு நெருக்கமாக உள்ளனர், எனவே எண்களின் சுய-கட்டுப்பாட்டுக்கான இயற்கையான வழிமுறைகள் அவற்றில் அதிகமாகக் காணப்படுகின்றன: இயற்கை வளங்கள் குறையும் நிலைமைகளில் பிறப்பு விகிதத்தின் அதிகரிப்பு இறப்பு அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது ...

எனவே, விவசாயத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் கலாச்சாரத்தின் வளர்ச்சியில் மக்கள்தொகை வளர்ச்சியின் பங்கை நிர்ணயிக்கும் யோசனை புதியது அல்ல என்றாலும், இனவியலாளர்கள் இன்னும் அதை ஏற்கவில்லை: கடுமையான சந்தேகங்களுக்கு போதுமான ஆதாரங்கள் உள்ளன ...

எனவே, விவசாயத்திற்கு மாறுவதற்கு "மக்கள்தொகை வெடிப்பு" ஒரு காரணம் என்ற கோட்பாடும் விமர்சனத்திற்கு நிற்கவில்லை. அதிக மக்கள் தொகை அடர்த்தி கொண்ட விவசாயத்தின் கலவையின் உண்மைதான் அதன் ஒரே வாதம்.

பண்டைய விவசாயத்தின் புவியியல், "உணவு விநியோகத்தில்" கூர்மையான மற்றும் திடீர் குறைப்பால் நம் முன்னோர்கள் அதற்கு மாறத் தூண்டப்பட்டது என்பதில் இன்னும் சந்தேகத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

தானியங்கள் மற்றும் தானியங்கள் பற்றி

சோவியத் விஞ்ஞானி என். வவிலோவ் ஒரு காலத்தில் தாவரப் பயிர்களின் தோற்ற மையங்களைத் தீர்மானிக்கக்கூடிய ஒரு முறையை உருவாக்கி உறுதிப்படுத்தினார். அவரது ஆராய்ச்சியின் படி, அறியப்பட்ட பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களில் பெரும்பாலானவை பிரதான மையத்தின் எட்டு மிகக் குறைந்த பகுதிகளிலிருந்து உருவாகின்றன.

பண்டைய விவசாயத்தின் மையங்கள் (என். வவிலோவின் படி) 1 - தெற்கு மெக்சிகன் மையம்; 2 - பெருவியன் கவனம்; 3 - மத்திய தரைக்கடல் கவனம்; 4 - அபிசீனிய கவனம்; 5 - மேற்கு ஆசிய கவனம்; 6 - மத்திய ஆசிய கவனம்; 7 - இந்திய அடுப்பு; 8 - சீன அடுப்பு

"விவசாயத்தின் முதன்மை மையங்களின் புவியியல் உள்ளூர்மயமாக்கல் மிகவும் தனித்துவமானது. அனைத்து ஏழு குவியங்களும் முதன்மையாக மலைசார்ந்த வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் மட்டுமே உள்ளன. புதிய உலக குவியங்கள் வெப்பமண்டல ஆண்டிஸ், பழைய உலக குவியங்கள் - இமயமலை, இந்து குஷ், மலைப்பாங்கான ஆப்பிரிக்கா, மத்திய தரைக்கடல் நாடுகளின் மலைப்பகுதிகள் மற்றும் மலைப்பாங்கான சீனா, முக்கியமாக அடிவார பகுதிகளை ஆக்கிரமித்துள்ளன. சாராம்சத்தில், உலகில் ஒரு குறுகிய நிலப்பரப்பு மட்டுமே உலக விவசாய வரலாற்றில் முக்கிய பங்கு வகித்தது" (என். வவிலோவ், நவீன ஆராய்ச்சியின் வெளிச்சத்தில் விவசாயத்தின் தோற்றம் பற்றிய பிரச்சனை").

இந்த மையங்கள் அனைத்தும், உண்மையில், பண்டைய விவசாயத்தின் மையங்கள், வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டலத்தின் மிகவும் ஒத்த தட்பவெப்ப நிலைகளைக் கொண்டுள்ளன.

ஆனாலும் " வெப்பமண்டலங்கள் மற்றும் துணை வெப்பமண்டலங்கள் இனப்பெருக்கம் செயல்முறையின் வளர்ச்சிக்கான உகந்த நிலைமைகளைக் குறிக்கின்றன. காட்டு தாவரங்கள் மற்றும் விலங்கினங்களின் அதிகபட்ச இனங்கள் பன்முகத்தன்மை வெப்பமண்டலத்தை நோக்கி தெளிவாக ஈர்க்கிறது. தென் மெக்சிகோ மற்றும் மத்திய அமெரிக்கா, ஒப்பீட்டளவில் அற்பமான பகுதியை ஆக்கிரமித்துள்ள வட அமெரிக்காவில், கனடா, அலாஸ்கா மற்றும் அமெரிக்கா (கலிபோர்னியா உட்பட) ஆகியவற்றின் பரந்த பரப்பளவைக் காட்டிலும் அதிகமான தாவர இனங்கள் உள்ளன."(ஐபிட்.).

விவசாயத்தின் வளர்ச்சிக்கான காரணம் "உணவு வழங்கல் பற்றாக்குறை" என்ற கோட்பாட்டிற்கு இது கண்டிப்பாக முரணானது, ஏனெனில் இந்த நிலைமைகளின் கீழ் விவசாயம் மற்றும் சாகுபடிக்கு ஏற்ற பலவகையான இனங்கள் மட்டுமல்லாமல், பொதுவாக உண்ணக்கூடிய இனங்கள் ஏராளமாக உள்ளன. சேகரிப்பவர்கள் மற்றும் வேட்டையாடுபவர்களுக்கு முழுமையாக வழங்கக்கூடியது... மூலம், என். வவிலோவ் இதையும் கவனித்தார்:

« இப்போது வரை, மத்திய அமெரிக்கா மற்றும் மெக்ஸிகோ, மலை வெப்பமண்டல ஆசியாவில், மக்கள் பல காட்டு தாவரங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களை அவற்றின் தொடர்புடைய காட்டு தாவரங்களிலிருந்து வேறுபடுத்துவது எப்போதும் எளிதானது அல்ல."(ஐபிட்.).

எனவே, மிகவும் விசித்திரமான மற்றும் முரண்பாடான முறை வெளிப்படுகிறது: சில காரணங்களால், விவசாயம் பூமியின் மிகுதியான பகுதிகளில் துல்லியமாக எழுந்தது, அங்கு பஞ்சத்திற்கு குறைந்தபட்ச முன்நிபந்தனைகள் இருந்தன. மற்றும் நேர்மாறாக: "உணவு வழங்கல்" குறைப்பு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கக்கூடிய மற்றும் (எல்லா தர்க்கங்களாலும்) மனித வாழ்க்கையை பாதிக்கும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க காரணியாக இருக்க வேண்டும், எந்த விவசாயமும் எழவில்லை!!!

மற்றொரு “விவரம்”: இப்போது, ​​​​அதிகாரப்பூர்வ பதிப்பின் படி, மெசொப்பொத்தேமிய தாழ்நிலத்தில் ஒரு குறுகிய துண்டு நம் கிரகத்தில் பொதுவாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட கோதுமை தாயகமாக (முக்கிய தானிய பயிர்களில் ஒன்றாக) தோன்றுகிறது. மேலும் அங்கிருந்து கோதுமை பூமி முழுவதும் பரவியதாக நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த பார்வையில் ஒரு குறிப்பிட்ட "ஏமாற்றுதல்" அல்லது தரவு கையாளுதல் (நீங்கள் விரும்பியபடி) உள்ளது.

உண்மை என்னவென்றால், இந்த பகுதி (என். வவிலோவின் ஆராய்ச்சியின் படி) உண்மையில் "காட்டு" என்று அழைக்கப்படும் அந்த கோதுமைகளின் தாயகமாகும். இது தவிர, பூமியில் மேலும் இரண்டு முக்கிய குழுக்கள் உள்ளன: துரம் கோதுமை மற்றும் மென்மையான கோதுமை. ஆனால் "காட்டு" என்பது "மூதாதையர்" என்று அர்த்தம் இல்லை என்று மாறிவிடும்.

பல்வேறு வகையான கோதுமைகளின் உலகளாவிய ஆய்வின் விளைவாக, என். வவிலோவ் முழுவதையும் நிறுவினார் மூன்று மையங்கள் ஒருவருக்கொருவர் சுயாதீனமாக உள்ளனஇந்த கலாச்சாரத்தின் விநியோகம் (படிக்க: தோற்ற இடங்கள்). சிரியா மற்றும் பாலஸ்தீனம் "காட்டு" கோதுமை மற்றும் ஐன்கார்ன் கோதுமையின் பிறப்பிடமாக மாறியது; அபிசீனியா (எத்தியோப்பியா) துரம் கோதுமையின் பிறப்பிடமாகும்; மற்றும் மேற்கு இமயமலையின் அடிவாரங்கள் மென்மையான கோதுமை வகைகளின் தோற்றத்தின் மையமாகும்.

N. Vavilov 1 இன் படி பல்வேறு வகையான கோதுமைகளின் தோற்றத்தின் பகுதிகள் - துரம் வகைகள்; 2 - "காட்டு" மற்றும் ஐன்கார்ன் கோதுமை; 3 - மென்மையான வகைகள்

கோதுமை இனங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு ஆழமான மட்டத்தில் உள்ளதுஐன்கார்ன் கோதுமை 14 குரோமோசோம்களைக் கொண்டுள்ளது; "காட்டு" மற்றும் துரம் கோதுமை - 28 குரோமோசோம்கள்; மென்மையான கோதுமையில் 42 குரோமோசோம்கள் உள்ளன. ஆனால் அதே எண்ணிக்கையிலான குரோமோசோம்களைக் கொண்ட “காட்டு” கோதுமை மற்றும் துரம் வகைகளுக்கு இடையில் கூட ஒரு முழு வளைகுடா இருந்தது. மேலும், பயிரிடப்பட்ட இனங்கள் அவற்றின் "காட்டு" வடிவங்களின் விநியோகத்தின் பகுதிகளிலிருந்து "தனிமைப்படுத்தப்படுவதை" போன்ற ஒரு படம் பல தாவரங்களில் (பட்டாணி, கொண்டைக்கடலை, ஆளி, கேரட் போன்றவை) காணப்படுகிறது!!!

அதனால், இறுதி முடிவு என்ன?..

1. உணவு வளங்களை வழங்குவதற்கான பார்வையில், பண்டைய வேட்டைக்காரர்கள் மற்றும் சேகரிப்பாளர்களை விவசாயத்திற்கு மாற்றுவது மிகவும் லாபகரமானது, ஆனால் அவர்கள் அதை இன்னும் செய்தார்கள்.
2. வேட்டையாடுவதையும் சேகரிப்பதையும் கைவிடுவதற்கான இயற்கையான முன்நிபந்தனைகள் முற்றிலும் இல்லாத மிக அதிகமான பகுதிகளில் விவசாயம் துல்லியமாக உருவாகிறது.
3. விவசாயத்திற்கான மாற்றம் தானிய விவசாயத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதன் மிகவும் உழைப்பு மிகுந்த பதிப்பு.
4. பண்டைய விவசாயத்தின் மையங்கள் புவியியல் ரீதியாக பிரிக்கப்பட்டு மிகவும் குறைவாகவே உள்ளன. அவற்றில் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் வேறுபாடு ஒருவருக்கொருவர் இந்த குவியங்களின் முழுமையான சுதந்திரத்தை குறிக்கிறது.
5. சில முக்கிய தானிய பயிர்களின் பலவகையான பன்முகத்தன்மை விவசாயத்தின் ஆரம்ப நிலைகளில், "இடைநிலை" தேர்வுக்கான எந்த தடயமும் இல்லாத நிலையில் காணப்படுகிறது.
6. சில காரணங்களால், பல பயிரிடப்பட்ட தாவர வடிவங்களின் சாகுபடியின் பண்டைய மையங்கள் அவற்றின் "காட்டு" உறவினர்களின் இடங்களிலிருந்து புவியியல் ரீதியாக தொலைவில் இருந்தன.

கல் மீது கல் பற்றிய விரிவான பகுப்பாய்வு "தர்க்கரீதியான மற்றும் தெளிவான" உத்தியோகபூர்வ கண்ணோட்டத்தை விட்டுவிடாது, மேலும் நமது கிரகத்தில் விவசாயத்தின் தோற்றம் பற்றிய கேள்வி அரசியல் பொருளாதாரத்தின் சலிப்பான பிரிவில் இருந்து நகர்கிறது. நமது வரலாற்றின் மிகவும் மர்மமான பக்கங்களில் ஒன்று. என்ன நடந்தது என்ற நம்பமுடியாத தன்மையைப் புரிந்துகொள்ள அதன் விவரங்களில் சிறிது மூழ்கினால் போதும்.

முரண்பாடான பாதையில் செல்வோம்: முயற்சிப்போம் இன்னும் நம்பமுடியாததாக தோன்றக்கூடிய காரணங்களின் மூலம் நம்பமுடியாத நிகழ்வை விளக்கவும். இதற்காக விவசாயத்திற்கு உண்மையான மாற்றத்தை மேற்கொண்ட சாட்சிகளை நாங்கள் விசாரிப்போம். மேலும், நாம் எங்கும் செல்ல முடியாது, ஏனெனில் இந்த நேரத்தில் அதிகாரப்பூர்வ பதிப்பிலிருந்து வேறுபட்ட ஒரே பார்வை, நமது பண்டைய முன்னோர்கள் கடைபிடித்த மற்றும் கண்டுபிடிக்கக்கூடியது மட்டுமே. புராணங்கள் மற்றும் இதிகாசங்களில்அந்த தொலைதூர காலங்களில் இருந்து எங்களுக்கு வந்துள்ளது.

நம் முன்னோர்கள் அதை உறுதியாக நம்பினர் வானத்திலிருந்து இறங்கிய தெய்வங்களின் விருப்பப்படியே எல்லாம் நடந்தது. அவர்கள்தான் (இந்தக் கடவுள்கள்) நாகரீகங்களுக்கு அடித்தளமிட்டவர்கள், மனிதனுக்கு விவசாய பயிர்களை வழங்கினர் மற்றும் விவசாய நுட்பங்களைக் கற்றுக் கொடுத்தனர்.

இங்கே! எனவே கடவுள்கள் இருக்கிறார்கள்!

விவசாயத்தின் தோற்றத்திற்கும் கடவுள்களுக்கும் இடையிலான தொடர்பைப் பற்றிய இந்த கண்ணோட்டம் பண்டைய நாகரிகங்களின் தோற்றம் பற்றிய அனைத்து அறியப்பட்ட பகுதிகளிலும் நிலவுகிறது என்பது மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது.

• குவெட்சல்கோட் என்ற பெரிய கடவுள் மெக்சிகோவிற்கு சோளத்தை கொண்டு வந்தார்.
• விராகோச்சா கடவுள் பெருவியன் ஆண்டிஸில் உள்ள மக்களுக்கு விவசாயத்தை கற்றுக் கொடுத்தார்.
• ஒசைரிஸ் எத்தியோப்பியா (அதாவது அபிசீனியா) மற்றும் எகிப்து மக்களுக்கு விவசாய கலாச்சாரத்தை வழங்கினார்.
• சுமேரியர்கள் என்கி மற்றும் என்லில் ஆகியோரால் விவசாயத்திற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டனர், அவர்கள் வானத்திலிருந்து இறங்கி கோதுமை மற்றும் பார்லி விதைகளை கொண்டு வந்தனர்.
• "பரலோக மேதைகளால்" விவசாயத்தின் வளர்ச்சியில் சீனர்கள் உதவினார்கள்.
• "ஞானத்தின் பிரபுக்கள்" திபெத்திற்கு பழங்களையும் தானியங்களையும் கொண்டு வந்தனர், இது பூமியில் முன்னர் அறியப்படவில்லை.

இரண்டாவது குறிப்பிடத்தக்க உண்மை: எங்கும், எந்த புராணங்களிலும், இதிகாசங்களிலும், ஒரு நபர் விவசாயத்தின் வளர்ச்சிக்காக தனக்கோ அல்லது தன் முன்னோர்களுக்கோ கடன் கொடுக்க முயற்சிக்கவில்லை!!!

முதலில்: விவசாயத்தின் மேற்கூறிய முழு ஒப்பீட்டு பகுப்பாய்வும், வேட்டையாடுதல் மற்றும் சேகரிப்பதில் இருந்து விவசாயத்திற்கு மாறுவதற்கு மனிதகுலத்திற்கு "இயற்கையான" காரணங்கள் அல்லது முன்நிபந்தனைகள் இல்லை என்பதை மிகவும் உறுதியாகக் குறிக்கிறது.

இரண்டாவதாக, பண்டைய விவசாய மையங்களில் உள்ள முக்கிய தானியங்களின் தொடர்பில்லாத பயிரிடப்பட்ட இனங்களின் "விசித்திரமான" பெருக்கம் மற்றும் அவர்களின் "காட்டு" உறவினர்களிடமிருந்து கலாச்சார வடிவங்களின் தொலைவு பற்றி உயிரியலாளர்களால் வெளிப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள உண்மையை புராணங்கள் மிகச்சரியாக விளக்குகின்றன: கடவுள்கள் கொடுத்தனர். மக்கள் ஏற்கனவே தாவரங்களை பயிரிட்டுள்ளனர்.

மூன்றாவது, "வளர்ந்த நாகரிகத்தின் பரிசு" பதிப்பு விவசாயத்தின் தோற்றம் பற்றிய பொதுவான உத்தியோகபூர்வ கோட்பாட்டிற்கு பொருந்தாத சில "விசித்திரமான" தொல்பொருள் கண்டுபிடிப்புகளையும் விளக்கலாம்.

குறிப்பாக, அமெரிக்காவில்: “... பண்டைய காலங்களில் இந்த பிராந்தியத்தில், யாரோ ஒருவர் அற்புதமாக நடத்தியதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது பல விஷ ஆல்பைன் தாவரங்கள் மற்றும் அவற்றின் கிழங்குகளின் இரசாயன கலவை பற்றிய சிக்கலான பகுப்பாய்வு. மேலும், இந்த பகுப்பாய்வுகள் இணைக்கப்பட்டன உண்ணக்கூடிய காய்கறிகளை தீங்கற்றதாக மாற்றுவதற்கான தொழில்நுட்பத்தை மேம்படுத்துதல். இப்போது வரை, "இந்த தொழில்நுட்பத்தை உருவாக்குபவர்கள் எடுத்த பாதையில் திருப்திகரமான விளக்கம் எதுவும் இல்லை" என்று வாஷிங்டன் பல்கலைக்கழகத்தின் மானுடவியல் இணைப் பேராசிரியர் டேவிட் ப்ரோமன் ஒப்புக்கொள்கிறார்" (ஜி. ஹான்காக், "கடவுளின் தடயங்கள்").

மேலும் கவனத்தை ஈர்க்கும் விஷயம் என்னவென்றால், துல்லியமாக விவசாய மையங்கள் தோன்றிய இடங்களில் மதங்கள் பிறந்தன ... மனிதர்களிடையே தானியங்களை மட்டுமல்ல, மதத்தையும் விதைத்தது கடவுள்கள் இல்லையா? ஆனால் இது ஒரு தனி தலைப்பு, ஆனால் இப்போதைக்கு அது போதும்!

ஆதாரம் http://www.tvoyhram.ru/stati/st45.html

தொல்பொருள் தரவுகளின்படி, விலங்குகள் மற்றும் தாவரங்களின் வளர்ப்பு வெவ்வேறு நேரங்களில் 7-8 பிராந்தியங்களில் சுயாதீனமாக நிகழ்ந்தது. கற்காலப் புரட்சியின் ஆரம்ப மையம் மத்திய கிழக்காகக் கருதப்படுகிறது, அங்கு 10 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வளர்ப்பு தொடங்கியது. ஆண்டுகளுக்கு முன்பு. உலக அமைப்பின் மையப் பகுதிகளில், வேட்டையாடும் சமூகங்களை வேளாண்மைச் சமூகங்களால் மாற்றுவது அல்லது மாற்றுவது என்பது X முதல் 3வது மில்லினியம் வரையிலான பரந்த கால வரம்பில் இருந்து, பெரும்பாலான புறப் பகுதிகளில் உற்பத்திப் பொருளாதாரத்திற்கு மாறியது பின்னர்.

குழந்தை விவசாயத்திற்கு மாறுவதை ஒரே ஒரு உதாரணத்தைப் பயன்படுத்தி ஆய்வு செய்தது, மேற்கு ஆசிய, கவனம், ஆனால் அதை பரந்த எல்லைகளுக்குள் கருதியது - எகிப்திலிருந்து தெற்கு துர்க்மெனிஸ்தான் வரை. அவரைப் பின்பற்றி, பல நவீன ஆசிரியர்கள் குழந்தையால் நியமிக்கப்பட்ட பகுதியை "நியோலிதிக் புரட்சி" பற்றிய ஆய்வுக்கான தரநிலையாக கருதுகின்றனர். சமீப காலம் வரை இதற்கு ஒரு நியாயம் இருந்தது. உண்மை என்னவென்றால், உலகின் பிற பகுதிகளில் இந்த செயல்முறைகள் படிக்கப்படாமல் இருந்தன, இருப்பினும் அவை அவற்றின் சொந்த பழைய, ஆரம்பகால விவசாய மையங்களைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்று கருதப்பட்டது.

20 ஆம் நூற்றாண்டின் இருபதுகள் மற்றும் முப்பதுகளில், சிறந்த சோவியத் தாவரவியலாளர் என்.ஐ. வவிலோவ் மற்றும் அவரது சகாக்கள் உலக விவசாயத்தின் பல முதன்மை மையங்களின் எல்லைகளை கோடிட்டுக் காட்ட முடிந்தது. ஆனால் இது அறிவை நோக்கிய முதல் படி மட்டுமே. அவற்றின் எல்லைகளை தெளிவுபடுத்துவது மற்றும் கலாச்சார மற்றும் வரலாற்று பிரத்தியேகங்களை அடையாளம் காண்பது அவசியம். சமீபத்திய தசாப்தங்களில் நிறைய செய்யப்பட்டுள்ளது. பெரும்பாலான முதன்மை மற்றும் இரண்டாம் நிலை ஆரம்பகால விவசாய மையங்களின் இருப்பிடங்கள் இப்போது அறியப்படுகின்றன, அவற்றின் எல்லைகள் கோடிட்டுக் காட்டப்பட்டுள்ளன, மேலும் ஒரு காலவரிசை உருவாக்கப்பட்டுள்ளது - காலப்போக்கில் விவசாயம் உலகம் முழுவதும் எவ்வாறு பரவியது என்பது அறியப்படுகிறது. நிச்சயமாக, இந்த எல்லா சிக்கல்களிலும் விவாதங்கள் இன்னும் நடந்து கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் பல விஷயங்கள் படிப்படியாக மேலும் மேலும் தெளிவுபடுத்தப்படும்.

முதன்மை மற்றும் இரண்டாம் நிலை மையங்களின் கருத்தை தெளிவுபடுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன். முதன்மை விவசாய மையங்கள் மிகவும் பெரிய பகுதிகள், பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் முழு வளாகமும் படிப்படியாக வளர்ந்த பகுதிகள். இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் இந்த வளாகமே விவசாய வாழ்க்கை முறைக்கு மாறுவதற்கான அடிப்படையாக செயல்பட்டது. பொதுவாக இந்த வெடிப்புகள் சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது. இத்தகைய நிர்வாக வடிவங்களை ஏற்கத் தயாராக இருந்த அண்டை பழங்குடியினருக்கு, இது ஒரு சிறந்த முன்மாதிரியாகவும் ஊக்கமாகவும் இருந்தது. நிச்சயமாக, அத்தகைய சக்திவாய்ந்த வெடிப்புகள் உடனடியாக எழவில்லை. இது பல முதன்மை மைக்ரோஃபோசிகளுக்கு இடையிலான நீண்ட தொடர்புகளின் விளைவாக இருக்கலாம், அங்கு தனிப்பட்ட காட்டு தாவரங்களின் வளர்ப்பு நடந்தது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், தனிப்பட்ட பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் தோற்றம் மைக்ரோஃபோசியுடன் தொடர்புடையது, மேலும் அத்தகைய தாவரங்களின் முழு வளாகங்களும் ஃபோசியுடன் தொடர்புடையவை. நாம் நிலை B என்றும், foci - மூன்றாவது, இறுதி நிலை B என்றும் அழைக்கப்படும் நேரத்தில் மைக்ரோஃபோசி எழுந்திருக்க வேண்டும் என்பது தெளிவாகிறது.

பெரிய foci உருவாவதற்கு அடிப்படையாக மாறாத மைக்ரோஃபோசிகள் இருக்கலாம் அல்லது குறைந்தபட்சம் இதில் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கவில்லை. சிலர், ஒரு காரணத்திற்காக அல்லது இன்னொரு காரணத்திற்காக இறக்கலாம், மற்றவர்கள் பெரிய, இரண்டாம் நிலை மையங்களாக ஒன்றிணைக்கலாம், அவை அண்டை மிகவும் சக்திவாய்ந்த விவசாய மையங்களின் வலுவான செல்வாக்கின் கீழ் எழுந்தன.

இரண்டாம் நிலை ஃபோசியுடன், எல்லாமே தெளிவற்றவை. நிச்சயமாக, மற்ற பகுதிகளிலிருந்து பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் ஊடுருவிய பின்னர் விவசாயம் இறுதியாக உருவாக்கப்பட்ட பகுதிகள் இவை. ஆனால், கடன் வாங்குவதில் வெற்றி பெறுவதற்கு முக்கியமான முன்நிபந்தனைகள் இருந்திருக்கலாம், அதாவது, நிலை A க்கு பொதுவான ஒரு சூழ்நிலை உருவாகியிருக்கலாம், ஆனால் இங்கு ஆரம்பகால விவசாயத்தில் (நிலை B) ஒரு நுண்ணிய கவனம் இருந்திருக்கலாம் உதாரணமாக, இப்போது அமெரிக்காவின் சில கிழக்குப் பகுதிகளில். கூடுதலாக, புதிய இயற்கை நிலைமைகளில், பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் முதன்மை வளாகம் பெரிதும் மாறக்கூடும், முதன்மை கவனம் தெரியாத புதிய இனங்கள் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் எண்ணிக்கையில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. இறுதியாக, சாதகமான சூழ்நிலையில், இரண்டாம் நிலை வெடிப்புகள் முதன்மையானவற்றை விட குறிப்பிடத்தக்கதாக மாறியது, மேலும், வெளிப்படையாக, அவர்களைப் பெற்றெடுத்தவர்களுக்கு எதிர் விளைவைக் கொண்டிருந்தது. முதல் நாகரிகங்கள் பெரும்பாலும் இரண்டாம் நிலை விவசாய மையங்களின் அடிப்படையில் வளர்ந்தன என்பது அறியப்படுகிறது - சுமர், எகிப்து, பண்டைய இந்திய நாகரிகம், மாயன் நகர-மாநிலங்கள்.

இப்போது நாம் ஏழு முதன்மை மற்றும் இருபது இரண்டாம் நிலை ஆரம்பகால விவசாய மையங்களை வேறுபடுத்தி அறியலாம். இன்னும் முக்கிய அம்சங்களைப் பற்றி பேசுவது முற்றிலும் அவசியம். இந்த அம்சங்கள் முற்றிலும் தெளிவற்ற, பன்முகத்தன்மை கொண்ட விவசாய வாழ்க்கை முறைக்கு மாறுவதற்கு காரணமாக இருந்தன. கிழங்கு பயிர்களின் மகசூல் தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை விட தோராயமாக பத்து மடங்கு அதிகம். இதன் பொருள் தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளின் சமமான உயர் விளைச்சலைப் பெறுவதற்கு, பத்து மடங்கு பெரிய பரப்பளவை பயிரிட வேண்டியது அவசியம், இதற்கு இயற்கையாகவே அதிக உழைப்புச் செலவுகள் தேவைப்படும். கிழங்குகளை வளர்ப்பதை விட தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் நிலத்தை விரைவாகக் குறைத்துவிட்டன, மேலும் இதுவும் சிரமங்களைச் சேர்த்தது. கிழங்கு தாவரங்களுடன் வேலை செய்வது எளிதாக இருந்தது, எடுத்துக்காட்டாக, அவை தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளைப் போல கவனமாகப் பாதுகாக்கப்பட வேண்டியதில்லை. அவற்றை அகற்றுவது எளிதானது - குறைவான மக்கள் மற்றும் அவர்களின் முயற்சிகள் தேவைப்பட்டன: பழுத்த கிழங்குகளை பல மாதங்களுக்கு தரையில் சேமிக்க முடியும், மேலும் தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் குறுகிய காலத்தில் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும்.

ஆனால் தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் மக்களுக்கு மிகவும் சீரான உணவை அளித்தன. அத்தகைய உணவில், ஒரு விதியாக, மக்கள் வேட்டையாடுதல் மற்றும் சேகரிப்பதன் மூலம் கட்டளையிடப்பட்ட வாழ்க்கை முறையை கைவிடுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். வேர் பயிர்களை வளர்த்தவர்களை விட அதிகம்.

விவசாயத்திற்கு மாறிய சமூக கலாச்சார சூழ்நிலையும் வெவ்வேறு மையங்களில் வேறுபட்டது. மேலும் இது மாற்றத்தின் வேகத்தையும் அம்சங்களையும் பாதித்தது. மெக்சிகோ மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் மலைகளில், சிரியா மற்றும் பாலஸ்தீனத்தில் பயணம் செய்பவர்கள் மற்றும் சேகரிப்பாளர்களிடையே விவசாயம் எழுந்தது, இது மிகவும் வளர்ந்த அரை-உட்கார்ந்த வேட்டைக்காரர்கள் மற்றும் சேகரிப்பாளர்கள் மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் சஹாரா-சூடான் பகுதியில், மிகவும் வளர்ந்த பழங்குடியினரிடையே எழுந்தது மீனவர்கள். பல ஆசிய மையங்களில், விவசாயத்தின் வளர்ச்சியானது விலங்குகளை வளர்ப்பதோடு சேர்ந்தது, மேலும் புதிய உலகின் பல பகுதிகளில் (மத்திய ஆண்டியன் தவிர), நாய்கள் மற்றும் பறவைகளைத் தவிர, வீட்டு விலங்குகள் எதுவும் இல்லை. வெளிப்படையாக, தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் பொருளாதாரத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பின் தோற்றம் நிலை B இன் நேரத்தைக் குறைத்தது.

வேட்டைக்காரர்கள், மீனவர்கள் மற்றும் சேகரிப்பாளர்களின் மிகவும் வளர்ந்த பழங்குடியினரிடையே விவசாயம் வலுப்பெற்றபோது இந்த செயல்முறைகள் வேகமாக முன்னேறின. அதனால்தான் விவசாயம் குறிப்பாக மேற்கு ஆசியாவில் விரைவாகவும், மெக்சிகோவின் மலைகளில் மெதுவாகவும் ஆதிக்கம் செலுத்தியது. முதல் வழக்கில், இந்த செயல்முறை கிமு VIII-VII மில்லினியத்தில் நடந்தது, இரண்டாவதாக, இது VIII-VI முதல் கிமு III-II ஆயிரம் ஆண்டுகள் வரை நீடித்தது.

மேலும் ஒரு முக்கியமான அம்சம். மிகவும் திறமையான பொருளாதாரம் கொண்ட மக்கள் மத்தியில் விவசாயத்தின் தோற்றம் ஏற்பட்டால், அதன் அறிமுகம் தற்போதுள்ள சமூக உறவுகளில் ஒரு அடிப்படை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கவில்லை, ஆனால் முன்னர் வளர்ந்து வரும் போக்குகளை தீவிரப்படுத்தியது.

விவசாயத்திற்கு முந்தைய காலத்தில், ஆரம்பகால விவசாய காலத்தைப் போலவே, அத்தகைய சமூகங்கள் வளர்ந்த பழங்குடி அமைப்பைக் கொண்டிருந்தன, மேலும் ஆரம்பகால சமூக வேறுபாடு நிலவியது. தொழிலாளர் உற்பத்தித்திறன் அடிப்படையில் ஆரம்பகால விவசாயத்தை விட மிகவும் தாழ்ந்ததாக இல்லாத இந்த ஒதுக்கீட்டு பொருளாதாரம் இதற்கு பங்களித்தது. சாகோ பறிப்பவர்கள் மற்றும் பாப்புவான் விவசாயிகளுக்கு, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு மில்லியன் கலோரிகளைப் பெறுவதற்கு 80-600 மனித-மணிநேரங்கள் தேவைப்பட்டன (முன்னாள் - 80-180), மற்றும் அலைந்து திரிபவர்கள் மற்றும் சேகரிப்பவர்கள் - ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்டவர்கள். அதே நேரத்தில், அவர்களின் சமூக கட்டமைப்பின் சிக்கலான தன்மையைப் பொறுத்தவரை, சாகோ பறிப்பவர்கள் சில சமயங்களில் தங்கள் அண்டை விவசாயிகளை விட அதிகமாக உள்ளனர், மேலும் நியூ கினியாவில் அவர்கள் முதன்மையாக விவசாயத்தில் ஈடுபடுவதில் இருந்து சாகோ சுரங்கத்திற்கு மாறிய நிகழ்வுகள் உள்ளன, அதே நேரத்தில் சமூக அமைப்பு மிகவும் சிக்கலானது. வளர்ந்த வேட்டைக்காரர்கள், மீனவர்கள் மற்றும் சேகரிப்பாளர்கள், ஒருபுறம், மற்றும் ஆரம்பகால விவசாயிகள், மறுபுறம், பல மக்கள்தொகை அளவுருக்களின்படி - மக்கள்தொகை வளர்ச்சி மற்றும் அடர்த்தி, அதன் வயது மற்றும் பாலின அமைப்பு மற்றும் பல.

உற்பத்தி செய்யும் பொருளாதாரத்தின் உருவாக்கம் மிகவும் சிக்கலானதாகவும் வேறுபட்டதாகவும் மாறியது. வெவ்வேறு பகுதிகளில், இந்த செயல்முறை வெவ்வேறு வேகங்களில் மற்றும் தெளிவற்ற சமூக-பொருளாதார விளைவுகளுடன் நிகழ்ந்தது - சில சந்தர்ப்பங்களில் சமூக அமைப்பு கணிசமாக மாறவில்லை, மற்றவற்றில் அது மிகவும் தீவிரமாக மாறியது. மக்கள்தொகைக் கோளத்தில் இதேபோன்ற ஒன்று நடந்தது: ஒருபுறம், மக்கள்தொகை வளர்ச்சிக்கான நிலைமைகள் தோன்றின, மறுபுறம், தொற்றுநோயியல் நிலைமை மோசமடைந்தது, இது நிச்சயமாக பண்டைய மக்களின் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதித்து அதிக இறப்புக்கு வழிவகுத்தது. சிக்கலான மற்றும் தெளிவின்மை மிகவும் வளர்ந்த சமூகங்களில் உட்கார்ந்த அல்லது அரை உட்கார்ந்த வேட்டையாடுபவர்கள், மீனவர்கள் மற்றும் சேகரிப்பாளர்கள், ஆரம்பகால விவசாயிகளிடையே நாம் பதிவுசெய்தவற்றை பல வழிகளில் நினைவூட்டும் செயல்முறைகள் நடந்தன.

புதிய கற்கால நாகரிக விவசாயம்

20.05.2012

தென்னாப்பிரிக்காவில், வொண்டர்வெர்க் குகையில், தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழு பண்டைய மக்களின் அடுப்பைக் கண்டுபிடித்தது, இது சுமார் ஒரு மில்லியன் ஆண்டுகள் பழமையானது. இந்த பயணம் மிகவும் மக்கள் வசிக்கும் குகைகளில் ஒன்றாகும், இது இரண்டு மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய மக்களின் முதல் வருகை. நெருப்பின் தடயங்களைக் கண்டறிய, ஆராய்ச்சியாளர்கள் மாதிரிகளை நுண்ணோக்கின் கீழ் மட்டுமல்ல, அகச்சிவப்பு நிறமாலையைப் பயன்படுத்தியும் ஆய்வு செய்ய வேண்டியிருந்தது.

கொடுக்கப்பட்ட மாதிரியில் அதிக வெப்பநிலையின் விளைவை தீர்மானிக்க இந்த முறை தேவைப்படுகிறது. எனவே, எலும்பு 500 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலையில் வெளிப்பட்டால், அதன் கலவையில் உள்ள உப்புகள் மறுபடிகமயமாக்கலுக்கு உட்படுகின்றன, இது அகச்சிவப்பு நிறமாலையில் கண்டறியப்படுகிறது. எனவே, மாதிரிகளை பகுப்பாய்வு செய்யும் போது, ​​விஞ்ஞானிகள் ஒரு மில்லியன் ஆண்டுகள் பழமையான எலும்புகள் மற்றும் தாவரங்களின் பாகங்களைக் கண்டறிய முடிந்தது. இந்த குகைகளில் பண்டைய மக்களின் அசல் சமையலறைகள் (http://ampir-mebel.ru) இருந்தன. சாம்பல் மற்றும் சாம்பலைக் கண்டறிவது மிகவும் கடினம் என்று மாறினாலும், எலும்புகளைப் போலல்லாமல், அவை சாம்பல் மற்றும் தண்ணீரால் மிக எளிதாக அழிக்கப்படுகின்றன, விஞ்ஞானிகள் இன்னும் அதைச் செய்ய முடிந்தது. எனவே, நெருப்பின் மானுடவியல் தோற்றம் நிறுவப்பட்டது, ஏனெனில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட மண்டபத்தின் அமைப்பு, அதாவது அதன் துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்புகள் இயற்கை சாம்பலுக்கு சொந்தமானது அல்ல, ஆனால் வெளியில் இருந்து மட்டுமே கொண்டு வரப்பட்டது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். ஏறக்குறைய அதே பொருட்கள் முன்பு ஆப்பிரிக்கா மற்றும் இஸ்ரேலில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, அங்கு திறந்த பகுதிகளில் அவற்றின் கண்டுபிடிப்பு இன்னும் அதிக உழைப்பு-தீவிர செயல்முறையாக இருந்தது.

இருப்பினும், சில விஞ்ஞானிகள் குகைகளில் நெருப்பைப் பயன்படுத்துவது ஒழுங்கற்றது என்று வாதிடுகின்றனர், ஏனெனில் நெருப்புக் குழியின் எச்சங்கள் எதுவும் காணப்படவில்லை. வோண்டர்வெர்க் குகையில் நெருப்பைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்துவது மைக்ரோ மட்டத்தில் வண்டல்களுடன் வேலை செய்வதன் மூலம் மட்டுமே பெற முடியும் என்று பயண உறுப்பினர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர், எனவே பொருத்தமான உபகரணங்கள் இல்லாததால் மற்ற குகைகளில் அதே தடயங்களைக் கண்டறிவது மிகவும் கடினம். இந்த குகைகளில் வசித்த மனித இனம் ஹோமோ எரெக்டஸ் என அடையாளம் காணப்பட்டது, ஆனால் விஞ்ஞானிகள் இதைப் பற்றி நூறு சதவிகிதம் உறுதியாகப் பேசவில்லை.

பண்டைய பேரரசுகளின் ரகசியங்கள் - முதல் நாகரிகங்கள்

• 
  பிரபல விஞ்ஞானி, ஆக்ஸ்போர்டின் பேராசிரியரான பீட்டர் டோனெல்லி, ஃபோகி அல்பியனின் பழமையான மக்கள் வெல்ஷ் பற்றி ஒரு கருதுகோளை முன்வைத்தார். சோதனைகள் நடத்திய பிறகு...
  
  
• 
  அறிவார்ந்த மனிதர்களால் தீயை "அடக்குதல்" முதன்முதலில் தென்னாப்பிரிக்காவில் நடந்ததாக அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள் கருத்து தெரிவித்துள்ளனர். இங்குதான் முதல் தடயங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன.
  
  
• 
  கிமு 7-2 மில்லினியத்தில் பாலஸ்தீனத்தில் அமைந்துள்ள பண்டைய ஜெரிகோ நகரம் ஜெருசலேமுக்கு அடுத்ததாக அமைந்துள்ளது. பழங்கால அகழ்வாராய்ச்சிகள்...
  
  
• 
  ஸ்காட்டிஷ் தீவில் அகழ்வாராய்ச்சியின் போது கண்டுபிடிக்கப்பட்ட 3,000 ஆண்டுகள் பழமையான மம்மிகளை தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் இன்னும் ஆய்வு செய்து வருகின்றனர். மூலம்...
  
  
• 
  ஆஸ்திரேலிய மற்றும் சீன விஞ்ஞானிகளின் புதிய கண்டுபிடிப்பால் உலக சமூகம் வியப்படைந்துள்ளது. கண்டுபிடிப்பு தனித்துவமானது, ஏனென்றால் நாங்கள் ஹோமோவின் புதிய இனத்தைப் பற்றி பேசுகிறோம். தனித்துவம்...
  
  

21-03-2014, 06:23

விவசாயம் புதிய கற்கால மற்றும் வெண்கல காலங்களின் ஆழத்தில் தோன்றியது, அதாவது கிமு 10-12 ஆயிரம் ஆண்டுகள். இயற்கையாக வளரும் பழங்களை சேகரிப்பதில் இருந்து அவற்றின் சாகுபடிக்கு எவ்வாறு மாற்றம் ஏற்பட்டது என்பதை விஞ்ஞானிகள் முக்கியமாக தொல்பொருள் கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் பண்டைய மக்களின் பாறை ஓவியங்களிலிருந்து கற்றுக்கொள்கிறார்கள். அமெரிக்கா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள நவீன பழங்குடியினரின் வாழ்க்கை முறையைப் படிப்பதன் மூலமும் இது உதவுகிறது. 19 ஆம் மற்றும் 20 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் கூட, அத்தகைய பழங்குடியினர் தங்கள் வளர்ச்சியில் கற்கால மட்டத்தில் இருந்தனர். இந்த அனைத்து தகவல்களையும் சுருக்கமாகக் கூறுவது ஆரம்பகால விவசாயத்தின் அம்சங்களை தீர்மானிக்க அனுமதிக்கிறது.
விவசாயத்தின் வளர்ச்சி எப்பொழுதும் இப்பகுதியின் தட்பவெப்ப நிலையைப் பொறுத்தது. பூமியின் வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டலங்கள் பனிப்பாறைக்கு உட்பட்டவை அல்ல, எல்லா நேரங்களிலும் ஒரு சூடான காலநிலை இருந்தது மற்றும் பல்வேறு தாவரங்கள் மற்றும் விலங்கினங்களின் வளர்ச்சிக்கு சிறந்த நிலைமைகள் உருவாக்கப்பட்டன. எனவே, நமது கிரகத்தின் இந்த பகுதிகளில்தான் மனித வாழ்க்கையின் முதல் மையங்கள் எழுந்தன, விவசாயம் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு எழுந்தன, முதல் மாநிலங்கள் உருவாக்கப்பட்டன.
பயிரிடப்பட்ட மற்றும் காட்டு உலக தாவரங்கள் பற்றிய ஆய்வு, விவசாய வளர்ச்சியின் செயல்முறையை மறுகட்டமைப்பதற்கான விலைமதிப்பற்ற பொருட்களை வழங்கியுள்ளது. இந்த தகவலின் அடிப்படையில், நமது காலத்தின் சிறந்த உயிரியலாளர் நிகோலாய் இவனோவிச் வாவிலோவ் விவசாயத்தின் தோற்றம் பற்றிய பாலிசென்ட்ரிக் கோட்பாட்டை உருவாக்கினார்.

N.I. வவிலோவ் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் முதன்மை மையங்கள் அல்லது "மரபணு செறிவு மையங்கள்" (படம் 43) இருப்பதாகக் காட்டினார். சமீபத்திய தசாப்தங்களில் தொல்பொருள் மற்றும் பழங்காலவியல் ஆராய்ச்சி விவசாயம் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பின் தோற்றத்தின் நேரம் மற்றும் இடம் பற்றிய வாவிலோவின் முடிவுகளை உறுதிப்படுத்தி தெளிவுபடுத்தியுள்ளது.

இன்று அங்கீகரிக்கப்பட்ட விவசாயம் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பின் தோற்ற மையங்கள் பெரும்பாலும் "வாவிலோவ் மையங்களுடன்" ஒத்துப்போகின்றன. பழைய உலகில், இவை பண்டைய விவசாயத்தின் மேற்கு, கிழக்கு மற்றும் ஆப்பிரிக்க பகுதிகள் (படம் 44).

மேற்கு எல்லை தென்-மேற்கு ஆசிய (முன்னணி ஆசிய) மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் மையங்கள் (என். ஐ. வவிலோவின் படி) அடங்கும். வரலாற்று ரீதியாக அவை நெருங்கிய தொடர்புடையவை.
தென்மேற்கு ஆசிய புவியியல் மையம் துருக்கி, வடக்கு ஈராக், ஈரான், ஆப்கானிஸ்தான், மத்திய ஆசிய குடியரசுகள் மற்றும் பாகிஸ்தானின் உட்புறத்தை உள்ளடக்கியது. இந்த மையம் 10-12 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தாவரங்களை வளர்ப்பது மற்றும் விலங்குகளை வளர்ப்பதில் முதல் சோதனைகள் செய்யப்பட்ட பழமையான மையங்களில் ஒன்றாகும்.
இந்த மையம் பல வகையான பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களுக்கு வழிவகுத்தது - ஐன்கார்ன் மற்றும் மென்மையான கோதுமை, நிர்வாண பார்லி, சிறிய விதை ஆளி, பயறு, பட்டாணி, கொண்டைக்கடலை, காய்கறி செடிகள் - முட்டைக்கோஸ், கேரட். ஆசிய பருத்தி செடிகள், பழ பயிர்கள் - ஆப்பிள் மரங்கள், செர்ரிகள், அத்திப்பழங்கள், மாதுளை, பாதாம், திராட்சை, பெர்சிமன்ஸ் மற்றும் பிற பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் பிறப்பிடமும் இங்கே உள்ளது.
வீட்டு விலங்குகளின் மூதாதையர்கள் ஒரே மையத்தில் வாழ்கின்றனர் - பெசோர் ஆடுகள், ஆசிய மவுஃப்ளான்கள், ஆரோக்ஸ் மற்றும் பன்றிகள்.
மத்திய தரைக்கடல் மையம் கிழக்கு மத்தியதரைக் கடல், பால்கன், ஏஜியன் கடல் தீவுகள், வட ஆபிரிக்காவின் கரைகள் மற்றும் கீழ் நைல் பள்ளத்தாக்கு ஆகிய நாடுகளை உள்ளடக்கியது. இந்த பகுதியில் விவசாயம் 6 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தொடங்கியது.
ஈன்கார்ன் கோதுமை மற்றும் பல வகையான ஈன்கார்ன் கோதுமை, ஓட்ஸ், பெரிய விதைகள் கொண்ட ஆளி, ஆலிவ்கள், பெரிய-பழம் கொண்ட பட்டாணி, ஃபாவா பீன்ஸ் மற்றும் காய்கறி செடிகள் (பூண்டு, கீரை) பயிரிடுவதற்கான செறிவூட்டப்பட்ட மையங்கள் இங்கே உள்ளன. கால்நடைகள், செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் ஆடுகளின் வளர்ப்பு மத்திய தரைக்கடல் மையத்தில் நிகழ்ந்திருக்கலாம்.
பண்டைய விவசாயத்தின் தென்மேற்கு ஆசிய மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் பகுதிகள் அடிப்படையில் ஒரு வரலாற்று மற்றும் கலாச்சார பகுதியை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகின்றன. குடியேறிய விவசாயிகளின் ஆரம்பகால நினைவுச்சின்னங்கள் இங்கே அமைந்துள்ளன - பாலஸ்தீனத்தில் ஜெரிகோ, அனடோலியாவில் கேட்டல் யுயுக், கிரேக்கத்தில் ஹீ நிகோமீடியா மற்றும் பிற.
விஞ்ஞானிகளின் கண்டுபிடிப்புகள், சேகரிக்கும் நிலையிலிருந்து வழக்கமான விவசாயத்திற்கு மாறுதல் மற்றும் தானியங்களின் சாகுபடி மூன்று அல்லது நான்கு மைக்ரோஃபோசியில் வரம்பில் கிட்டத்தட்ட ஒரே நேரத்தில் நடந்தது என்பதைக் காட்டுகிறது. மிகவும் பழமையான விவசாயிகள், காலநிலை, மண், நிலப்பரப்பு, நதி வலையமைப்பு, பருவகால நிகழ்வுகள் (மழைப்பொழிவு, ஆறுகளின் வெள்ளம், ஏரிகள், முதலியன) ஆகியவற்றின் தனித்தன்மைக்கு ஏற்றவாறு உள்ளூர் வகையான காட்டு தானியங்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள தாவரங்களைப் பயன்படுத்தினர்.
கிமு 6-4 ஆயிரம் ஆண்டுகளில். இ. விவசாயம் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு கலாச்சாரம் படிப்படியாக இந்த பண்டைய மையங்களிலிருந்து தென்கிழக்கு, மத்திய மற்றும் மேற்கு ஐரோப்பாவிற்கு பரவி, காகசஸ் மற்றும் ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதியின் தெற்கே ஊடுருவி வருகிறது.
கிழக்கு எல்லை N. I. வவிலோவ் கண்டுபிடித்த இரண்டு பெரிய புவியியல் மையங்களை உள்ளடக்கியது - தெற்காசிய வெப்பமண்டல மற்றும் கிழக்கு ஆசிய. இந்த மையங்கள் வரலாற்று ரீதியாக நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் தன்மை மற்றும் விவசாயத் திறன்களின் பரவல் ஆகியவற்றில் அவை மிகவும் பொதுவானவை. இந்த பகுதிகளில் ஆரம்பகால கண்டுபிடிப்புகள் விஞ்ஞானிகளால் கிமு 7-8 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முந்தையவை. இ.
இந்த பகுதியில், அரிசி, தினை, பக்வீட், சோயாபீன்ஸ், பிளம்ஸ், சிட்ரஸ் பழங்கள், வாழைப்பழங்கள், இந்திய பாதாம், காய்கறி செடிகள் - சீன முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி, வெள்ளரி, மிளகு, பாக்கு மற்றும் பிற பயிர்கள் பயிரிடப்பட்டன.
ஆசியாவின் முக்கிய உணவு பயிர் அரிசி, இது இன்னும் மனிதகுலத்தின் பாதிக்கு உணவளிக்கிறது. நெல் சாகுபடியின் அசல் பகுதிகள் கிழக்கு இமயமலையின் சரிவுகள் மற்றும் இந்தோசீனாவின் சதுப்பு சமவெளிகளுடன் தொடர்புடையவை. இந்த பிராந்தியத்தின் பல பகுதிகளில் நெல் கலாச்சாரம் வேர் மற்றும் கிழங்கு பயிர்களின் சாகுபடியுடன் வெப்பமண்டல தோட்ட விவசாயத்திற்கு முன்னதாக இருந்தது. காட்டு அரிசி முதலில் விவசாயப் பகுதிகளில் களையாகத் தோன்றி பின்னர் சாகுபடிக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.
ஆப்பிரிக்க எல்லைபண்டைய விவசாயம் வடக்கு மற்றும் பூமத்திய ரேகை ஆப்பிரிக்காவின் பகுதிகளை உள்ளடக்கியது. சஹாராவில் விவசாயம் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பின் தோற்றம் பண்டைய காலங்களில் இந்த பகுதி இப்போது இருப்பதை விட அதிக ஈரப்பதமான காலநிலையைக் கொண்டிருந்தது.
2 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, கார்தீஜினிய தளபதி ஹன்னிபால் ரோமைக் கைப்பற்ற வட ஆபிரிக்காவில் இருந்து போர் யானைகளை கொண்டு வந்தார் என்பது அறியப்படுகிறது. பின்னர் அவை நவீன சஹாராவின் தளத்தில் வளர்ந்த காடுகளில் காணப்பட்டன. பின்னர், ஆப்பிரிக்காவின் முன்னாள் ரோமானிய மாகாணம், பண்டைய ரோமின் தானியக் களஞ்சியம், மனித தலையீடு இல்லாமல் ஒரு தரிசு பாலைவனமாக மாறியது.
மேற்கு மற்றும் மத்திய சூடானில், சோளம், கருப்பு தினை (பென்சிலேரியா) மற்றும் சில காய்கறிகள் மற்றும் வேர் பயிர்கள் சாகுபடிக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன.
எத்தியோப்பியன் மையம்(என்.ஐ. வவிலோவின் கூற்றுப்படி) டெஃப் தானியங்கள், நூக் எண்ணெய் ஆலை, சில வகையான வாழைப்பழங்கள், தானிய சோளம் மற்றும் காபி மரம் ஆகியவற்றின் பிறப்பிடமாகும்.
விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, பார்லி மற்றும் கோதுமை மேற்கு ஆசியா மற்றும் தென் அரேபியாவிலிருந்து பின்னர் ஆப்பிரிக்காவின் உட்புறத்திற்கு கொண்டு வரப்பட்டது. கிழக்கு மற்றும் தென்னாப்பிரிக்காவின் வெப்பமண்டல காடுகள் மற்றும் சவன்னாக்களில் ஆழமான விவசாயத்தின் முன்னேற்றம் இந்த பகுதிகளில் கிழக்கு ஆசிய வேர் பயிர்கள் தோன்ற வழிவகுத்தது. கி.பி முதல் நூற்றாண்டுகளில், ஆசிய பயிர்கள், குறிப்பாக அரிசி, இந்தோனேசியாவிலிருந்து ஆப்பிரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டன.
வேட்டையாடுதல், மீன்பிடித்தல் மற்றும் சேகரிக்கும் கட்டத்தில் விவசாயம் தோன்றுவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே, மனிதன் சுமார் 20-30 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு புதிய உலகில் தோன்றினான். எனவே, அமெரிக்காவில் வசிப்பவர்கள் ஏறக்குறைய அதே வரலாற்றுப் பாதையில் சென்றனர் - இயற்கையின் பரிசுகளைப் பெறுவதில் இருந்து அவர்களின் உற்பத்தி வரை.
பழமையான கலாச்சார அடுக்குகள் (கிமு 10-7 ஆயிரம் ஆண்டுகள்) மெக்ஸிகோவில் வசிப்பவர்களை அலைந்து திரிபவர்கள் மற்றும் சேகரிப்பாளர்கள் என்று வகைப்படுத்துகின்றன. ஹோ ஏற்கனவே கிமு 6-5 ஆயிரம் ஆண்டுகளில். இ. பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் இங்கு தோன்றும் (ஜாதிக்காய் பூசணி, அமராந்த், மிளகு, பீன்ஸ், சோளம்), மற்றும் நீர்ப்பாசன விவசாயம் உருவாகிறது.
N.I. வவிலோவ் அமெரிக்க கண்டத்தில் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் பின்வரும் மையங்களை அடையாளம் கண்டுள்ளார். தெற்கு மெக்சிகன் மற்றும் மத்திய அமெரிக்கர் (சோளம், பீன்ஸ், பூசணி, மிளகுத்தூள் போன்றவை) தென் அமெரிக்கன் (உருளைக்கிழங்கு, அமராந்த், குயினோவா), சிலோன் (உருளைக்கிழங்கு), பிரேசிலியன்-பராகுவேயன் (மரவள்ளிக்கிழங்கு, வேர்க்கடலை, அன்னாசி போன்றவை).
தொல்பொருள் ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளபடி, மத்திய அமெரிக்கா மற்றும் பெருவில் பண்டைய விவசாயத்தின் தோற்றத்தின் பல மைக்ரோஃபோசிகள் இருந்தன, ஒவ்வொன்றிலும் ஒன்று அல்லது இரண்டு தாவரங்கள் கலாச்சாரத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. பல தாவரங்கள் சுயாதீனமாக பயிரிடப்பட்டன: தமௌலிபாஸ் பள்ளத்தாக்கு மற்றும் பெருவில் மிளகுத்தூள், மெக்ஸிகோ மற்றும் பெருவில் பீன்ஸ், சோளம் மற்றும் தெற்கு மெக்சிகோவில் பல வகையான பூசணிக்காய்கள் மற்றும் பீன்ஸ்.

புவியியல் வேறுபாடு

பண்டைய விவசாயத்தின் மையங்கள்

பண்டைய விவசாயத்தின் மையங்களில், ஆறு வெப்பமண்டலங்களில் உள்ளன (இரண்டு அமெரிக்கன், இரண்டு தென்கிழக்கு ஆசியாவில், இரண்டு ஆப்பிரிக்கா). ஆனால் வெப்பமண்டலத்தின் முக்கிய பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் அவற்றில் பிறந்தன. இந்த மையங்களின் பல வருடாந்திர பயிர்கள் மற்றும் வருடாந்திர பயிர்களாக பயிரிடக்கூடிய வற்றாத பயிர்கள் வெப்பமண்டல மண்டலத்திற்கு அப்பால் சென்று வெற்றிகரமாக மிதமான நாடுகளில் வளர்க்கத் தொடங்கின. வெப்பமண்டல மலைகளில் குறிப்பிடத்தக்க உயரத்தில் காலநிலை மிதமானதாக இருக்கும். இங்கிருந்து பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் இருப்பு வெப்பமண்டலத்தின் வடக்கு மற்றும் தெற்கே மிக எளிதாக இடம்பெயர்ந்தது. எத்தியோப்பியாவில் (கோதுமை, ஆளி, ஆமணக்கு, பார்லி) மிதமான மண்டலத்தில் பொதுவாக இதுபோன்ற பல தாவரங்கள் உள்ளன. அவை பெரு (உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, அமெரிக்க பருத்தி - சீலாந்து, இந்தியா (அரிசி, வெள்ளரி, கத்திரிக்காய், சிட்ரஸ் பழங்கள்), மெக்சிகோ (சோளம், மேல்நில பருத்தி, சிவப்பு மிளகு) ஆகியவற்றிற்கும் பொதுவானது. இந்தோனேசியா மற்றும் சூடானின் மேற்குப் பகுதிகள் அவற்றில் ஏழ்மையானவை. பழங்கால விவசாயத்தின் மற்ற நான்கு மையங்கள்: மேற்கு ஆசியா, மத்திய ஆசியா, மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் வடக்கு சீனா முற்றிலும் மிதமான மண்டலத்தில் உள்ளது, குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் இலையுதிர் பயிரிடப்பட்ட மரங்களின் மிதமான மண்டலத்தின் முக்கிய பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள். வகை மற்றும் மூலிகை வற்றாத தாவரங்கள் அதிக அல்லது குறைவான குளிர்காலத்தை தாங்க முடியாது மற்றும் நீண்ட கால கலாச்சாரத்தில் துணை வெப்பமண்டலத்திற்கு அப்பால் நீடிக்காது.

ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், ஆசியா, ஐரோப்பா, வட அமெரிக்கா மற்றும் எத்தியோப்பியாவின் விவசாய மக்கள் மட்டுமே மண்ணை வளர்ப்பதற்கு கலப்பையைப் பயன்படுத்த பழங்காலத்தில் கற்றுக்கொண்டனர். இங்கிருந்து அவர்கள் வயல் விவசாயம் மற்றும் வயல் பயிர்களை உருவாக்கினர். பண்டைய காலங்களில் அமெரிக்கனாய்டுகள் மற்றும் சூடானிய நீக்ராய்டுகளின் விவசாயம் கலப்பை தெரியாது மற்றும் ஒவ்வொரு தாவரத்திற்கும் தனிப்பட்ட கவனிப்புடன் மண்வெட்டி விவசாயம் செய்யப்பட்டது, இது யூரேசியாவில் காய்கறி தோட்டம் செய்யும் முறைகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது. இந்த மக்களுக்கு வழக்கமான விரிவான வயல் விவசாயம் தெரியாது, இது அவர்களின் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் சுற்றுச்சூழல் தன்மையில் பிரதிபலிக்கிறது. அவற்றை வளர்ப்பதற்கு தீவிர கலாச்சாரம் தேவை. வயலில் வரிசை பயிர்களாக மட்டுமே பயிரிட முடியும். இவை சோளம், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, பீன்ஸ், புகையிலை. மக்காச்சோளம், கொலம்பஸ் பயணத்திற்குப் பிறகு, ஐரோப்பாவிற்கு இடம்பெயர்ந்த போது, ​​ஐரோப்பியர்கள் கோதுமை, பார்லி, ஓட்ஸ் போன்ற உழவு வயலில் தொடர்ந்து விதைத்ததால் அதன் வளர்ச்சி இங்கு தடைபட்டது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. , அதற்கேற்ற உயர் விதை அடர்த்தியுடன், சூழலியல் அடிப்படையில் இந்த தோட்டத் தாவரத்திற்கு இது மிகவும் சாதகமற்றதாக இருந்தது.

அத்தியாயம் II

கலாச்சார-வரலாற்று
மற்றும் எத்னோகிராஃபிக் காரணிகள்
பயிர்கள் விநியோகத்தில்

பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் விவசாய கலாச்சாரத்தால் உருவாக்கப்படுகின்றன. உலகெங்கிலும் உள்ள அவர்களின் வாழ்விடங்களின் வளர்ச்சி மற்றும் குடியேற்றம் முதன்மையாக மனித சமுதாயத்திற்குள் உற்பத்தி சக்திகள் மற்றும் பொருளாதார உறவுகளின் வளர்ச்சியுடன் தொடர்புடையது.

தனிப்பட்ட பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் சாகுபடி எழுந்தது மற்றும் இதற்குத் தேவையான பொருளாதார முன்நிபந்தனைகள் உருவாக்கப்பட்டபோது பரவத் தொடங்கியது, மேலும் இயற்கையில் சாகுபடிக்கு ஏற்ற பொருள் இருந்தது. அசல் காட்டு இனங்களின் வரம்புகள் மற்றும் தொடர்புடைய தாவரங்களின் சாகுபடிக்கு பொருளாதாரம் சாதகமாக இருந்த பகுதிகளின் புவியியல் இருப்பிடத்தை ஒப்பிடுவதன் மூலம், அவற்றின் உறவுகளின் மூன்று முக்கிய வகைகளைக் காணலாம்.

முதல் வழக்கில், ஒரு காட்டு தாவரம் அதன் இயற்கை வரம்பிற்குள் இருக்கும் நாடுகளில் ஒன்றில் சாகுபடிக்கு எடுக்கப்பட்டால், அது பயிரிடப்பட்டதாக மாறியது, அசல் காட்டு இனங்களின் விநியோக பகுதி முழுவதும் பயிரிடப்பட்டு அதன் எல்லைகளுக்கு அப்பால் செல்கிறது. இவ்வாறு, மத்தியதரைக் கடல் மற்றும் தென்மேற்கு ஆசியாவில் காடுகளாக வளரும் அத்திப்பழங்கள், இப்போது இந்த நாடுகளில் பயிரிடப்படுகின்றன, மேலும் பயிரிடப்பட்ட தாவரமாக, தெற்கே தங்கள் எல்லைகளைத் தாண்டி கிழக்கு நோக்கி நகர்ந்து, இங்கு கடற்கரையை அடைகின்றன. பசிபிக் பெருங்கடல். சாகுபடியில் தனிப்பட்ட இனங்களின் வரம்பை விரிவுபடுத்துவதற்கான காரணம், ஒருபுறம், அசல் காட்டு இனங்களின் வரம்பிற்கு வெளியே உள்ள பகுதிகளில் அவற்றுக்கான பொருளாதாரத் தேவை, மறுபுறம், வரம்பிற்கு வெளியே அவற்றின் வளர்ச்சிக்கான சாத்தியம். மனித செல்வாக்கின் காரணமாக அசல் காட்டு வடிவங்கள். கலாச்சாரம் பயிரிடப்பட்ட காட்டு தாவரங்களுடனான போட்டியை நீக்குகிறது, இது அவற்றின் இயற்கையான வாழ்விடத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது, பெரும்பாலும் காலநிலை காரணிகளின் நேரடி கட்டுப்படுத்தும் விளைவு ஏற்படும் வரியிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது.

மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு காட்டு இனம், அதன் இயற்கை வரம்பிற்குள் இருக்கும் நாடுகளில் ஒன்றில் பயிரிடப்படுகிறது, இயற்கையில் அதன் இயற்கையான விநியோகம் உள்ள நாடுகளில் ஒரு பகுதி மட்டுமே பயிரிடப்படுகிறது, அதாவது. அதன் சாகுபடி பரப்பளவு காடுகளில் அதன் விநியோகத்தை விட குறுகியதாக மாறிவிடும். இதற்கு ஒரு சிறந்த உதாரணம் சிவப்பு க்ளோவர், இது மத்திய ஆசியா மற்றும் வட அமெரிக்காவின் தெற்கில் இயற்கையில் பொதுவானது. அதன் சாகுபடி வடமேற்கு பகுதிக்கு மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது, இது முக்கியமாக காட்டு சிவப்பு க்ளோவர் வாழ்விடத்தின் வன மண்டலத்தில் உள்ளது. இது மேலும் தெற்கே பயிரிடப்படவில்லை, ஒருவேளை உலகின் சிறந்த தீவன புல், அல்ஃப்ல்ஃபாவின் அதிக பொருளாதார மதிப்பு காரணமாக இருக்கலாம். ஏறக்குறைய ஐரோப்பா, மேற்கு சைபீரியா, மேற்கு மற்றும் மத்திய ஆசியா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவை அதன் இயற்கையான வாழ்விடத்துடன் உள்ளடக்கிய சிக்கரி, மேற்கு ஐரோப்பாவின் நாடுகளில் மட்டுமே பயிரிடப்பட்ட தாவரமாக மாறியது, பின்னர் கிழக்கே ஐரோப்பிய ரஷ்யாவையும் உள்ளடக்கியது.

ஒரு காட்டு தாவரத்தை சாகுபடிக்கு மாற்றுவது அதன் இயற்கை வரம்பிற்கு வெளியே நிகழும் போது அறியப்பட்ட வழக்குகள் உள்ளன. ஒரு குறிப்பிட்ட காட்டு இனங்கள் காணப்படும் நாடுகளின் பொருளாதார வளர்ச்சியின் நிலை இன்னும் அதை வளர்க்கத் தூண்டவில்லை, அதே நேரத்தில் கொடுக்கப்பட்ட பயனுள்ள காட்டு இனங்களின் வரம்பிற்கு வெளியே உள்ள நாடுகளின் மக்கள் அதன் பயன்பாட்டைப் பற்றி அறிந்திருப்பதே இதற்குக் காரணம். காட்டு, அவர்கள் விரும்பிய இறக்குமதி தாவர தயாரிப்பு பெற அதை பயிரிட முயற்சி. பழங்காலங்களில் இதுபோன்ற நிகழ்வுகள் எத்தனை முறை நிகழ்ந்தன என்று சொல்வது கடினம், ஆனால் அவற்றை முற்றிலுமாக விலக்க முடியாது, ஏனென்றால் அந்த நேரத்தில் மிகவும் பின்தங்கிய பகுதிகளுக்கு அதிக பண்பட்ட பழங்கால மக்கள் பயணம் செய்த நிகழ்வுகள் அறியப்படுகின்றன, இது அத்தகைய நேரத்தில் அறிமுகப்படுத்த அனுமதிக்கிறது. சில நாடுகளில் இருந்து மற்ற நாடுகளுக்கு தனிப்பட்ட காட்டு பயனுள்ள தாவரங்களின் பயணங்கள் மற்றும் அவற்றின் இயற்கை வாழ்விடங்களுக்கு வெளியே கலாச்சாரத்தில் அவற்றை அறிமுகப்படுத்துதல். உலகின் முக்கிய ரப்பரின் ஆதாரம் அமேசான் காடுகளில் வளரும் பிரேசிலிய ஹெவியா மற்றும் வெப்பமண்டல ஆண்டிஸின் உயர் மலை காடுகளில் உள்ள சின்கோனா மரமாகும். இந்த இரண்டு தாவரங்களின் சாகுபடியும் இந்தோனேசியா, மலேசியா மற்றும் இந்தியாவில் தோன்றி வளர்ந்தது - வெப்பமண்டல விவசாயத்தின் மேம்பட்ட நாடுகளில், அவர்களின் தாயகத்தில் அல்ல. அதே வழியில், காட்டு மெக்சிகன் குவாயுலே முதலில் அரிசோனா மற்றும் நியூ மெக்ஸிகோவில் ரப்பர் ஆதாரமாக பயிரிடப்பட்டது. அமெரிக்க காட்டு சூரியகாந்தி பயிரிடப்பட்ட எண்ணெய் வித்து சூரியகாந்திக்கு வழிவகுத்தது, இது 19 ஆம் நூற்றாண்டில் தோன்றியது. ரஷ்யர்கள் மற்றும் உக்ரேனியர்களின் தேசிய தாவரமாக. ஹங்கேரிய காட்டு க்ளோவர் (Trifolium expansum W.K.), குடியேறியவர்களில் ஒருவரால் அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டு, இங்கு கலாச்சாரத்தில் நுழைந்து, பயிரிடப்பட்ட தாவரமாக, அமெரிக்கன் க்ளோவர் என்று அறியப்பட்டது.

வேளாண்மையின் கருத்து
மற்றும் பொருளாதார பகுதி

பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள், அவற்றின் சாகுபடியின் செல்வாக்கின் கீழ் காட்டு இனங்களின் மாற்றங்களின் விளைவாக எழுந்தன, முதலில் அவற்றை வளர்க்கத் தொடங்கிய பழங்குடியினருடன் அவற்றின் விநியோகத்தில் தொடர்புடையவை. எனவே, தனிப்பட்ட பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் மிகப் பழமையான வகை விநியோகமானது, பழங்குடியினரின் உறவினரால் தொடர்புடைய மற்றும் மிகவும் பின்தங்கிய, விவசாயம் அல்லாத பழங்குடியினரால் சூழப்பட்ட விவசாய மக்களின் தனிப்பட்ட ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய குழுக்களின் குடியேற்ற வரம்புகளால் வரையறுக்கப்பட்ட பகுதியாகும். நிச்சயமாக, விவசாயத்தை மையமாகக் கொண்ட மிகவும் பின்தங்கிய பழங்குடியினர் படிப்படியாக விவசாயத்திற்குப் பழக்கப்பட்டதால், சாகுபடி செய்யப்பட்ட தாவரங்களின் இத்தகைய விநியோகம் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் நீண்ட காலம் நீடிக்க முடியாது. விவசாயத்தை விரிவுபடுத்தும் புதிய பகுதிகளை உள்ளடக்கியது. இருப்பினும், சில சந்தர்ப்பங்களில், இந்த வகையான பயிரிடப்பட்ட தாவர வாழ்விடங்கள் இன்றுவரை பிழைத்துள்ளன. சில கலாச்சார இனங்களின் படைப்பாளிகளின் வாழ்க்கைப் பகுதிகள் கலாச்சார இனங்களின் வேளாண் எல்லைகளுடன் ஒத்துப்போவதே இதற்குக் காரணம், அதாவது. கொடுக்கப்பட்ட ஆலையின் உற்பத்தியானது அதன் சாகுபடிக்கு செலவழித்த உழைப்புக்கு போதுமான அளவு செலுத்தாத வரிகளுடன், மேலும் இது எடுக்கப்பட்ட பயிர் மேலும் பரவுவதை நிறுத்தியது. அவற்றை உருவாக்கிய மக்களின் சில கலாச்சாரங்களின் பழங்கால பழக்கமும் இங்கு ஒரு பங்கைக் கொண்டிருந்தது. எனவே, அதே அல்லது ஒத்த வகைப் பயன்பாட்டில் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்ட பயிர்கள் மற்ற பகுதிகளிலிருந்து படையெடுக்கப்பட்டாலும், அவற்றின் சாகுபடியானது அவற்றின் தோற்றப் பகுதிகளில் இருக்கும். முதன்மை வாழ்விடத்தின் பாதுகாப்பை இப்போது ஆண்டியன் உருளைக்கிழங்கில் காணலாம், இதன் விநியோகம் ஆண்டிஸின் வெப்பமண்டல பகுதியில் எதிர்கால இன்கா மாநிலத்தின் பண்டைய மலை விவசாய பழங்குடியினரின் குடியேற்றத்துடன் ஒத்துப்போகிறது. இந்த உருளைக்கிழங்கின் கீழ் செங்குத்து மண்டலங்களுக்கு பரவுவது அதன் வளர்ச்சிக்கு சாதகமற்ற மலையடிவாரத்தின் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் மெக்ஸிகோவிலிருந்து வந்த சோளத்தின் போட்டி ஆகியவற்றால் தடைபடுகிறது. மத்தியதரைக் கடலுக்கு அருகிலுள்ள பகுதிகளில் பண்டைய முதன்மை வரம்பிற்குள், ஆலிவ் அதன் முக்கிய விநியோகத்தைத் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. இங்கிருந்து வடக்கே அதன் முன்னேற்றம் அதிகரித்து வரும் குளிர்காலத்தின் தீவிரத்தாலும், தெற்கு மற்றும் கிழக்கே பாலைவனங்களாலும் தடைபடுகிறது.

ரஷ்யர்கள் மற்றும் உக்ரேனியர்களால் உருவாக்கப்பட்ட எண்ணெய் விதை சூரியகாந்தி கலாச்சாரம் 1880 வரை சோவியத் ஒன்றியத்தின் ஐரோப்பிய பகுதியின் புல்வெளி பகுதிகளில் இந்த மக்களின் குடியேற்றத்திற்கு அப்பால் செல்லவில்லை. ரப்பர் ஹெவியா மற்றும் சின்கோனா ஆகியவை அவற்றின் முக்கிய சாகுபடி வரம்பைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றின் காட்டு மூதாதையர்கள் பயிரிடத் தொடங்கினர். டங் மரம் (Aleurites fordii Hemsl.) சமீபத்தில் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் சாகுபடியில் நுழைந்தது. தென்மேற்கு சீனாவில் மட்டுமே பயிரிடப்பட்டது, அங்கு இந்த இனம் கலாச்சாரத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. அமெரிக்க புளூபெர்ரி (Vaccinlum corymbosum L.) மற்றும் பெரிய பழங்கள் கொண்ட குருதிநெல்லி (Oxycoccus macrocarpon Ait.) ஆகியவற்றின் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் வளர்ந்து வரும் கலாச்சாரங்கள் இருபதாம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதி வரை. இந்த இனங்களின் சாகுபடி தோன்றிய அமெரிக்க மாநிலங்களுக்குள்ளேயே உருவாக்கப்பட்டது.

பெரிய இனக் குழுக்களின் கலாச்சார மற்றும் இனத் தனிமைப்படுத்தல், இடமாற்றங்களின் விளைவாக, முக்கிய இனங்களின் கடந்தகால களங்களின் இன அமைப்பு ஓரளவு மாறிய சந்தர்ப்பங்களில் கூட நீடித்தது. புதியவர்கள் முக்கிய குடிமக்களின் கலாச்சாரம் மற்றும் சில தேசிய குழுக்களுக்குள் அவர்களின் தொடர்புகளை உணர்ந்தனர். நிச்சயமாக, வெவ்வேறு கலாச்சார மற்றும் இன வளாகங்களின் மக்களிடையே கலாச்சார மற்றும் பொருளாதார உறவுகள் படிப்படியாக வலுப்பெற்றன, ஆனால் இந்த செயல்முறை பண்டைய மற்றும் நடுத்தர வரலாறு முழுவதும் மிக மெதுவாக தொடர்ந்தது, மேலும் 16 ஆம் நூற்றாண்டில் மட்டுமே. ஐரோப்பியர்களின் கடல் பயணங்கள் அமெரிக்காவின் கலாச்சார தனிமைப்படுத்தலுக்கு முற்றுப்புள்ளி வைத்தது மற்றும் ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்கா நாடுகளை பிஸியான கடல் வழிகளுடன் இணைத்தது. ஆனால் 16 ஆம் நூற்றாண்டு வரை. மனிதகுலத்தின் தனிப்பட்ட கலாச்சார மற்றும் இனக்குழுக்களின் ஒப்பீட்டு தனிமை இன்னும் தெளிவாக பாதுகாக்கப்படுகிறது, மேலும் அதன் தடயங்கள் இருபதாம் நூற்றாண்டு வரை அடுத்தடுத்த நூற்றாண்டுகளில் காணப்படுகின்றன.

இன்றுவரை, பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் விநியோகத்தில், மனிதகுலத்தின் ஐந்து பெரிய, ஒப்பீட்டளவில் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட கலாச்சார மற்றும் இனக்குழுக்கள் இருப்பதற்கான தடயங்களை நாம் அவதானிக்கலாம்.

I. அவற்றில் முதலாவது அமெரிக்கனாய்டுகளைக் கொண்டிருந்தது, 15 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதி வரை மனிதகுலத்தின் மற்ற குழுக்களிடமிருந்து முற்றிலும் தனிமைப்படுத்தப்பட்டது. பயிரிடப்பட்ட சோளம், உருளைக்கிழங்கு, மரவள்ளிக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு, நிலக்கடலை, பீன்ஸ், பூசணி, தக்காளி, பப்பாளி, அன்னாசி, கோகோ, அமெரிக்க பருத்தி (Gossypium hirsutum L., G. barbadense L.), சிவப்பு மிளகு, புகையிலை மற்றும் ஷாக், quinoa ஆகியவற்றை அமெரிக்கா உருவாக்கியுள்ளது. , கோகோ புஷ்.

II. அத்தகைய இரண்டாவது கலாச்சார-இன வளாகம் மேற்கு மற்றும் மத்திய ஆசியா, ஐரோப்பா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவின் காகசியர்களைக் கொண்டிருந்தது. மலைத்தொடர்கள் மற்றும் பாலைவனங்கள் இந்த குழுவை கிழக்கில் சீன கலாச்சாரம், இந்தியாவின் வெப்பமண்டல பகுதிகள் மற்றும் தென்கிழக்கில் இந்தோசீனா தீபகற்பம் மற்றும் தென்மேற்கில் ஆப்பிரிக்காவின் கறுப்பின மக்களிடமிருந்து தனிமைப்படுத்தியது. கோதுமை, பார்லி, ஓட்ஸ், கம்பு, ஆலிவ், அத்தி, திராட்சை, பட்டாணி, பருப்பு, ஆப்பிள் மரங்கள், பேரிக்காய், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பீட் உட்பட அதன் சொந்த பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் வளாகம் இங்கு உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த தாவரங்களின் குழு மேற்கு மற்றும் மத்திய ஆசியா மற்றும் ஐரோப்பாவின் வெப்பமண்டல பகுதிகளில் விவசாயத்தின் அடிப்படையாக மாறியது. மேற்கு ஆசியா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவின் தெற்கில், பேரீச்சம்பழம் ரொட்டியுடன் முக்கிய பயிரிடப்பட்ட தாவரமாக மாறியது.

III. வெப்பமண்டல ஆப்பிரிக்காவில், பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் மூன்றாவது கலாச்சார-இன வளாகம் உருவாக்கப்பட்டது. இங்கே, அவர்களின் வடக்கு அண்டை நாடுகளை விட பின்னர், அவர்கள் விவசாயத்திற்கு மாறினர் மற்றும் அவர்களின் விவசாயம் உருவாகும் காலகட்டத்தில் ஏற்கனவே அவர்களிடமிருந்து ஆயத்த பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களை கடன் வாங்கலாம். ஆயினும்கூட, இந்த வளாகம் அதன் தன்னியக்க பயிரிடப்பட்ட இனங்கள் (எண்ணெய் பனை, கோலா கொட்டை, லைபீரியன் காபி) மற்றும் வெளிநாட்டு பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் விசித்திரமான தேர்வு இரண்டிலும் தனித்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. நெக்ராய்டு களம் என்பது மண்வெட்டி விவசாயத்தின் ஒரு பழங்காலப் பகுதியாகும், அதே சமயம் காகசியன் களத்தின் விவசாயம் கலப்பையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. எனவே, நெக்ராய்டுகள் மிகவும் விருப்பத்துடன் டாரோ, யாம், வாழை போன்ற பயிர்களை ஏற்றுக்கொண்டன, மேலும் அமெரிக்காவைக் கண்டுபிடித்த பிறகு - சோளம் மற்றும் நிலக்கடலை, இது மிகவும் வசதியானது, மேலும் காகசியர்களின் (கோதுமை, பார்லி, ஓட்ஸ்) வழக்கமான தானிய தாவரங்களைத் தவிர்த்தது. உழுவதற்கு மிகவும் ஏற்றதாக இருந்தது.

IV. கிழக்கு ஆசியாவின் வெப்பமண்டலப் பகுதிகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து ஆஸ்ட்ராலாய்டு மக்களின் களமாக இருந்தன, இருப்பினும் அவை பின்னர் மங்கோலாய்டுகள் (கிழக்கில்) மற்றும் காகசியர்களால் (மேற்கில்) படையெடுக்கப்பட்டன. எவ்வாறாயினும், இந்த பிராந்தியங்களின் வெப்பமண்டல காலநிலையின் தனித்தன்மைகள், வடக்கே அமைந்துள்ள மலைத்தொடர்களால் அவற்றின் ஒப்பீட்டளவில் தனிமைப்படுத்தப்பட்டவை, ஆஸ்ட்ராலாய்டுகளின் பண்டைய விவசாய கலாச்சாரத்தின் இந்த களத்தின் குறிப்பிட்ட அம்சங்களை நீண்ட காலமாக பாதுகாத்து தொடர்ந்து பாதுகாத்து வருகின்றன. இந்தியாவின் ஆஸ்ட்ராலாய்டுகள், இந்தோசீனா தீபகற்பம் மற்றும் இந்தோனேசியாவில், விவசாயம் முன்பு எழுந்தது, பின்னர் கலப்பை மண்ணை வளர்ப்பதற்குப் பயன்படுத்தத் தொடங்கியது, அதே நேரத்தில் ஓசியானியாவில் 16 ஆம் நூற்றாண்டு வரை. மண் மண்வெட்டியால் மட்டுமே பயிரிடப்பட்டது. இங்குள்ள முக்கிய உள்நாட்டு பயிர்கள் அரிசி, சோளம், சாமை, யாம், வாழை, தேங்காய் பனை, கரும்பு, ரொட்டிப்பழம், சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் இந்திய பருத்தி (Gossypium arboreum L.). இங்குள்ள தானியங்கள், ஒப்பீட்டளவில் தீவிரமான வயல் பயிர்கள், உழவு விவசாயத்தின் தெற்காசியப் பகுதியை நோக்கி ஈர்க்கின்றன, மேலும் ரொட்டிப்பழம், தேங்காய் பனை மற்றும் சாமை போன்ற விரிவான பயிர் தாவரங்கள் ஓசியானியாவின் நிலத்தை மண்வெட்டியுடன் பயிரிடுவதன் மூலம் மிகவும் சிறப்பியல்பு.

வி. விவசாயத்தின் கடைசி கலாச்சார-இனப் பகுதி வடக்கு மங்கோலாய்டுகளின் களமாகும், அங்கு சீன விவசாயம் தினை, பக்வீட், சோயாபீன்ஸ் மற்றும் கயிறு புல் போன்ற பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களை உருவாக்கியது. இது கலப்பை விவசாயத்தின் ஒரு பகுதி, ஆனால் மிகவும் தீவிரமான விவசாயம், இது சீனாவின் கலாச்சார தாவரங்கள் மற்றும் சீன கலாச்சாரத்தின் மக்களின் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் மரபணு பண்புகளில் பிரதிபலித்தது.

முதன்மை பண்டைய விவசாய மையங்கள்

விவசாயத்தின் முதன்மையான பண்டைய மையங்கள் முக்கியமாக மகர டிராபிக் மற்றும் 45 0 N அட்சரேகைக்கு இடையில் அமைந்துள்ள மண்டலத்தில் எழுந்தன. 16 ஆம் நூற்றாண்டில் விவசாயம் ஆர்க்டிக் வட்டத்தை (ஸ்காண்டிநேவியாவில்) அடைந்தது, மேலும் தெற்கு அரைக்கோளத்தில் அது 45 0 தெற்கு அட்சரேகைக்கு மேல் சென்றது. (நியூசிலாந்தில்). பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் விநியோகம் காலநிலை காரணிகளின் செல்வாக்கிற்கு உட்பட்டது, அவை தனிப்பட்ட இனக்குழுக்களின் குடியேற்றத்தின் முழுப் பகுதியிலும் ஒரே மாதிரியாக இல்லை. தனிப்பட்ட பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களை வளர்ப்பதற்கான அட்சரேகை மற்றும் உயர எல்லைகள் மற்றும் களத்தில் பொதுவான ஒத்த அல்லது ஒத்த பயன்பாட்டின் தாவரங்களின் போட்டித் தன்மையின் எல்லைகள் உருவாக்கப்பட்டன.

கலாச்சார மற்றும் இனக் களங்களின் தனிமைப்படுத்தல் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் பரவலை நேரடியாகக் கட்டுப்படுத்துவதை நிறுத்தியபோது, ​​​​அவற்றில் மிகவும் மதிப்புமிக்கது உலக அரங்கில் நுழைந்தது, முழு உலகத்தையும் உள்ளடக்கிய மண்டலப் பகுதிகளைப் பெற்றது மற்றும் காலநிலை மற்றும் பொருளாதார நிலைமைகளால் வரையறுக்கப்பட்டது. இருப்பினும், விவசாயிகளின் பழங்கால பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் பழக்கம் பல பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் பரவலில் தொடர்ந்து குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக இரண்டாம் நிலை பொருளாதார முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை, அவை உலகம் முழுவதும் பரவலான விநியோகத்தைப் பெறவில்லை.

பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் விநியோகத்தில் கலாச்சார மற்றும் இனக் காரணிகள் கடந்த கால வரலாற்றின் எதிரொலிகளாகும். அவை மக்களின் கடந்தகால தனிமைப்படுத்தலை பிரதிபலிக்கின்றன மற்றும் சர்வதேச உறவுகளின் வளர்ச்சி மற்றும் சர்வதேச மனித கலாச்சாரத்தை உருவாக்குவதன் மூலம் பலவீனமடைந்துள்ளன. இருப்பினும், பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் புவியியல் மீது அது விட்டுச்சென்ற முத்திரை மிகவும் ஆழமானது, இது நீண்ட காலமாக உலகளாவியதாக மாறிய அத்தகைய பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் விநியோகத்தில் கூட பிரதிபலிக்கிறது. நெல் பயிர்களின் முக்கிய பகுதிகள் இன்னும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் குவிந்துள்ளன, மேலும் மக்காச்சோளம் முதன்மையாக அமெரிக்காவில் ஒரு தானிய தாவரமாக உள்ளது.

இன்னும் பல நூற்றாண்டுகள் மற்றும் ஆயிரமாண்டுகள் இந்த முத்திரையை முழுவதுமாக மென்மையாக்கும். இந்த விஷயத்தில் புதிதாக சில காட்சிகள் ஏற்கனவே வெளிவருகின்றன. காபி மரம், எத்தியோப்பியர்களால் கலாச்சாரத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் தெற்கு அரேபியாவில் பண்டைய காலங்களிலிருந்து பரவியது, இப்போது பிரேசிலில் அதன் சாகுபடியின் முக்கிய பகுதியாகும். மெக்சிகன் சாக்லேட் மரம் மேற்கு ஆப்பிரிக்காவில் (கானா மற்றும் அதன் அண்டை பிரதேசங்களில்) மிகவும் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. இது எதிர்காலத்தில், தனிப்பட்ட பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் முக்கியமாக பயிரிடப்படும் என்பதற்கான சமிக்ஞையாகும், இதற்கு மிகவும் சாதகமான பொருளாதார நிலைமைகள் உள்ளன, அவற்றின் வரலாற்று கடந்த காலத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், மற்றும் உடல்-புவியியல் மற்றும் பொருளாதார காரணிகள் தனிநபர் விநியோகத்தில் அதிக பங்கு வகிக்கும். கடந்த காலத்தில் இருந்ததை விட எதிர்காலத்தில் கலாச்சார இனங்கள் பங்கு வகிக்கின்றன.

அத்தியாயம் III

பண்பட்ட தாவரங்களின் தோற்ற மையங்கள் பற்றி N. I. வவிலோவின் போதனை

பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் மேம்படுத்துவதற்கும் மூலப்பொருளின் தேவை அவற்றின் தோற்ற மையங்களின் கோட்பாட்டை உருவாக்க வழிவகுத்தது. உயிரியல் இனங்களின் தோற்றத்தின் புவியியல் மையங்கள் இருப்பதைப் பற்றிய சார்லஸ் டார்வின் யோசனையின் அடிப்படையில் கற்பித்தல் அமைந்தது. மிக முக்கியமான பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் தோற்றத்தின் புவியியல் பகுதிகள் முதன்முதலில் 1880 இல் சுவிஸ் தாவரவியலாளர் ஏ. டிகாண்டோல் என்பவரால் விவரிக்கப்பட்டது. அவரது யோசனைகளின்படி, அவை முழு கண்டங்களையும் உள்ளடக்கிய மிகப் பெரிய பிரதேசங்களை உள்ளடக்கியது. இந்த திசையில் மிக முக்கியமான ஆராய்ச்சி, அரை நூற்றாண்டுக்குப் பிறகு, குறிப்பிடத்தக்க ரஷ்ய மரபியலாளர் மற்றும் தாவரவியல் புவியியலாளர் என்.ஐ. வவிலோவ் (1887-1943), பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் தோற்ற மையங்களை அறிவியல் அடிப்படையில் ஆய்வு செய்தவர்.

என்.ஐ. வவிலோவ் ஒரு புதிய முறையை முன்மொழிந்தார், அதை அவர் வேறுபடுத்தினார், பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் தொடக்க மையத்தை நிறுவுவதற்கு, பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது. அனைத்து சாகுபடி இடங்களிலிருந்தும் சேகரிக்கப்பட்ட ஆர்வமுள்ள தாவரங்களின் தொகுப்பு உருவவியல், உடலியல் மற்றும் மரபணு முறைகளைப் பயன்படுத்தி ஆய்வு செய்யப்படுகிறது. இவ்வாறு, கொடுக்கப்பட்ட இனத்தின் வடிவங்கள், பண்புகள் மற்றும் வகைகளின் அதிகபட்ச பன்முகத்தன்மையின் செறிவு பகுதி தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இறுதியில், ஒரு குறிப்பிட்ட இனத்தின் கலாச்சாரத்தில் அறிமுக மையங்களை நிறுவுவது சாத்தியமாகும், இது அதன் பரவலான சாகுபடியின் பிரதேசத்துடன் ஒத்துப்போகாமல் இருக்கலாம், ஆனால் அதிலிருந்து குறிப்பிடத்தக்க தூரத்தில் (பல ஆயிரம் கிலோமீட்டர்கள்) அமைந்துள்ளது. மேலும், தற்போது மிதமான அட்சரேகைகளின் சமவெளிகளில் பயிரிடப்படும் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் தோற்ற மையங்கள் மலைப் பகுதிகளில் உள்ளன.

நாட்டின் தேசிய பொருளாதாரத்தின் சேவையில் மரபியல் மற்றும் தேர்வை வைக்கும் முயற்சியில், என்.ஐ. வாவிலோவ் மற்றும் அவரது கூட்டாளிகள் 1926-1939 இல் பல பயணங்களின் போது. பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் சுமார் 250 ஆயிரம் மாதிரிகள் சேகரிப்பு சேகரிக்கப்பட்டது. விஞ்ஞானி வலியுறுத்தியபடி, அவர் முக்கியமாக மிதமான மண்டலங்களின் தாவரங்களில் ஆர்வமாக இருந்தார், ஏனெனில் தெற்காசியா, வெப்பமண்டல ஆபிரிக்கா, மத்திய அமெரிக்கா மற்றும் பிரேசிலின் மகத்தான தாவரச் செல்வம், துரதிர்ஷ்டவசமாக, நம் நாட்டில் வரையறுக்கப்பட்ட அளவில் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.

N.I. இன் ஆராய்ச்சியின் முக்கியமான தத்துவார்த்த பொதுமைப்படுத்தல். வவிலோவ் அவரால் உருவாக்கப்பட்டது ஹோமோலாஜிக்கல் தொடர்களின் கோட்பாடு(கிரேக்க ஹோமோலோகோஸிலிருந்து - தொடர்புடையது). அவரால் உருவாக்கப்பட்ட பரம்பரை மாறுபாட்டின் ஹோமோலாஜிக்கல் வரம்புகளின் சட்டத்தின்படி, மரபணு ரீதியாக நெருக்கமான இனங்கள் மட்டுமல்ல, தாவரங்களின் வகைகளும் ஒரே மாதிரியான தொடர் வடிவங்களை உருவாக்குகின்றன, அதாவது. இனங்கள் மற்றும் இனங்களின் மரபணு மாறுபாட்டில் ஒரு குறிப்பிட்ட இணைநிலை உள்ளது. நெருங்கிய தொடர்புடைய இனங்கள், அவற்றின் மரபணு வகைகளின் (கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியான மரபணுக்கள்) பெரிய ஒற்றுமையின் காரணமாக, ஒரே மாதிரியான பரம்பரை மாறுபாட்டைக் கொண்டுள்ளன. நன்கு ஆய்வு செய்யப்பட்ட இனங்களில் உள்ள அனைத்து அறியப்பட்ட எழுத்து மாறுபாடுகளும் ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் வைக்கப்பட்டால், குணாதிசய மாறுபாட்டில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து மாறுபாடுகளும் தொடர்புடைய பிற இனங்களிலும் காணப்படுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, காது முதுகெலும்பின் மாறுபாடு மென்மையான, துரம் கோதுமை மற்றும் பார்லி ஆகியவற்றில் தோராயமாக ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்.

பரம்பரை மாறுபாட்டின் ஹோமோலாஜிக்கல் தொடரின் சட்டம், பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் மற்றும் வீட்டு விலங்குகள் மற்றும் அவற்றின் காட்டு உறவினர்கள் ஆகிய இரண்டின் பல்வேறு வகைகளின் கிட்டத்தட்ட எல்லையற்ற வடிவங்களில் தேவையான பண்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகளைக் கண்டறிய உதவுகிறது. தேவையான சில குணாதிசயங்களைக் கொண்ட புதிய வகை பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் மற்றும் வீட்டு விலங்குகளின் இனங்களை வெற்றிகரமாக தேடுவதை இது சாத்தியமாக்குகிறது. பயிர் உற்பத்தி, கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றிற்கான சட்டத்தின் மகத்தான நடைமுறை முக்கியத்துவம் இதுதான். பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் புவியியலில் அதன் பங்கு டி.ஐ.யின் தனிமங்களின் கால அட்டவணையின் பாத்திரத்துடன் ஒப்பிடத்தக்கது. வேதியியலில் மெண்டலீவ். ஹோமோலாஜிக்கல் தொடரின் சட்டத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ஒரே மாதிரியான பண்புகள் மற்றும் வடிவங்களைக் கொண்ட தொடர்புடைய இனங்களின்படி தாவரங்களின் தோற்றத்தின் மையத்தை நிறுவ முடியும், அவை ஒரே புவியியல் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சூழலில் உருவாகலாம்.

பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் தோற்றத்தின் ஒரு பெரிய ஆதாரத்தின் தோற்றத்திற்கு, என்.ஐ. வவிலோவ் ஒரு அவசியமான நிபந்தனையாகக் கருதினார், மேலும் சாகுபடிக்கு ஏற்ற இனங்கள் கொண்ட காட்டு தாவரங்களின் செல்வம், ஒரு பண்டைய விவசாய நாகரிகத்தின் இருப்பு.

பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் தோற்ற மையங்கள்

என்.ஐ படி வவிலோவ்

விஞ்ஞானி என்.ஐ. பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களில் பெரும்பாலானவை அவற்றின் தோற்றத்தின் ஏழு முக்கிய புவியியல் மையங்களுடன் தொடர்புடையவை என்ற முடிவுக்கு வவிலோவ் வந்தார்: தெற்காசிய வெப்பமண்டலம், கிழக்கு ஆசிய, தென்-மேற்கு ஆசிய, மத்திய தரைக்கடல், எத்தியோப்பியன், மத்திய அமெரிக்க மற்றும் ஆண்டியன் (படம் 2).இந்த மையங்களுக்கு வெளியே, வனவிலங்குகளின் மிகவும் மதிப்புமிக்க பிரதிநிதிகளை வளர்ப்பதற்கான புதிய மையங்களை அடையாளம் காண கூடுதல் ஆய்வு தேவைப்படும் குறிப்பிடத்தக்க பிரதேசம் இருந்தது.

தாவரங்கள். என்.ஐ பின்பற்றுபவர்கள் வவிலோவா - ஏ.ஐ. குப்ட்சோவ் மற்றும் ஏ.எம். Zhukovsky பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் மையங்களைப் பற்றிய ஆய்வில் தொடர்ந்து ஆராய்ச்சி செய்தார் (படம் 2). இறுதியில், மையங்களின் எண்ணிக்கையும் அவை உள்ளடக்கிய பகுதியும் கணிசமாக அதிகரித்தன. ஒவ்வொரு மையத்தின் சிறப்பியல்புகளையும் சுருக்கமாகக் கூறுவோம்.

சீன-ஜப்பானிய.உலக பயிர் உற்பத்தி கிழக்கு ஆசியாவில் பல பயிரிடப்பட்ட இனங்களின் தோற்றத்திற்கு கடன்பட்டுள்ளது. அவற்றில் அரிசி, பல வரிசை மற்றும் ஹல்லெஸ் பார்லி, தினை, சுமிசா, ஹல்லெஸ் ஓட்ஸ், பீன்ஸ், சோயாபீன்ஸ், முள்ளங்கி, பல வகையான ஆப்பிள் மரங்கள், பேரிக்காய் மற்றும் வெங்காயம், பாதாமி, மிகவும் மதிப்புமிக்க பிளம்ஸ் வகைகள், ஓரியண்டல் பெர்சிமன், ஒருவேளை ஆரஞ்சு, மல்பெரி. மரம், கரும்பு சீனம், தேயிலை மரம், குறுகிய பிரதான பருத்தி.

இந்தோனேசிய-இந்தோசீன்.இது பல பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் மையமாகும் - சில வகையான அரிசி, வாழைப்பழங்கள், ரொட்டிப்பழங்கள், தேங்காய் மற்றும் சர்க்கரை பனை, கரும்பு, கிழங்கு, மணிலா சணல், மிகப்பெரிய மற்றும் உயரமான மூங்கில் போன்றவை.

ஆஸ்திரேலியன்.ஆஸ்திரேலியாவின் தாவரங்கள் உலகிற்கு வேகமாக வளர்ந்து வரும் மரத்தாலான தாவரங்களை அளித்தன - யூகலிப்டஸ் மற்றும் அகாசியா. 9 காட்டுப் பருத்தி வகைகள், 21 காட்டுப் புகையிலை வகைகள் மற்றும் பல வகையான அரிசிகளும் இங்கு அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன. பொதுவாக, இந்த கண்டத்தின் தாவரங்கள் காட்டு உண்ணக்கூடிய தாவரங்களில் மோசமாக உள்ளன, குறிப்பாக சதைப்பற்றுள்ள பழங்கள் கொண்டவை. தற்போது, ​​ஆஸ்திரேலியாவில் பயிர் உற்பத்தி முற்றிலும் வெளிநாட்டுப் பயிர்களைப் பயன்படுத்துகிறது.

இந்துஸ்தான்.பண்டைய எகிப்து, சுமர் மற்றும் அசிரியாவில் பயிர் உற்பத்தியின் வளர்ச்சியில் இந்துஸ்தான் தீபகற்பம் பெரும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. இது பொதுவான கோதுமை, அரிசியின் இந்திய கிளையினம், சில வகையான பீன்ஸ், கத்திரிக்காய், வெள்ளரி, சணல், கரும்பு, இந்திய சணல் போன்றவற்றின் பிறப்பிடமாகும். ஆப்பிள், தேயிலை மரம் மற்றும் வாழைப்பழங்களின் காட்டு இனங்கள் இமயமலையின் மலை காடுகளில் பொதுவானவை. இந்தோ-கங்கை சமவெளி என்பது உலக முக்கியத்துவம் வாய்ந்த பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் ஒரு பெரிய தோட்டமாகும் - அரிசி, கரும்பு, சணல், வேர்க்கடலை, புகையிலை, தேயிலை, காபி, வாழை, அன்னாசி, தேங்காய் பனை, எண்ணெய் ஆளி போன்றவை. தக்காண பீடபூமி சாகுபடிக்கு பிரபலமானது. ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை.

மத்திய ஆசியர்.மையத்தின் பிரதேசத்தில் - பாரசீக வளைகுடா, இந்துஸ்தான் தீபகற்பம் மற்றும் தெற்கில் இமயமலையிலிருந்து காஸ்பியன் மற்றும் ஆரல் கடல்கள், ஏரி வரை. வடக்கில் உள்ள பால்காஷ், துரான் தாழ்நிலம் உட்பட, பழ மரங்கள் குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. பழங்காலத்திலிருந்தே, ஆப்ரிகாட், அக்ரூட் பருப்புகள், பிஸ்தா, ஓலஸ்டர், பாதாம், மாதுளை, அத்தி, பீச், திராட்சை மற்றும் காட்டு ஆப்பிள் மரங்கள் இங்கு பயிரிடப்பட்டுள்ளன. சில வகையான கோதுமை, வெங்காயம், முதன்மையான கேரட் வகைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளின் (பட்டாணி, பருப்பு, ஃபாவா பீன்ஸ்) சிறிய விதைகளும் இங்கு எழுந்தன. சோக்டியானாவின் (நவீன தஜிகிஸ்தான்) பழங்கால மக்கள் அதிக சர்க்கரை கொண்ட பாதாமி மற்றும் திராட்சை வகைகளை உருவாக்கினர். காட்டு பாதாமி இன்னும் மத்திய ஆசியாவின் மலைகளில் ஏராளமாக வளர்கிறது. மத்திய ஆசியாவில் வளர்க்கப்படும் முலாம்பழங்களின் வகைகள் உலகில் மிகச் சிறந்தவை, குறிப்பாக சார்ட்ஜோ, அவை ஆண்டு முழுவதும் குழப்பத்தில் இருக்கும்.

அருகில் ஆசிய.இந்த மையத்தில் டிரான்ஸ்காக்காசியா, ஆசியா மைனர் (கடற்கரை தவிர), மேற்கு ஆசியா பாலஸ்தீனத்தின் வரலாற்று பகுதி மற்றும் அரேபிய தீபகற்பம் ஆகியவை அடங்கும். இங்கிருந்து கோதுமை, இரண்டு வரிசை பார்லி, ஓட்ஸ், முதன்மைப் பயிரான பட்டாணி, பயிரிடப்பட்ட ஆளி மற்றும் லீக்ஸ், சில வகையான அல்ஃப்ல்ஃபா மற்றும் முலாம்பழம் ஆகியவை வருகின்றன. இது பேரீச்சம்பழத்தின் முதன்மை மையம், சீமைமாதுளம்பழம், செர்ரி பிளம், பிளம், செர்ரி மற்றும் டாக்வுட் ஆகியவற்றின் தாயகமாகும். உலகில் எங்குமே இவ்வளவு காட்டு கோதுமை இனங்கள் இல்லை. டிரான்ஸ்காக்காசியாவில், கோதுமை பயிர்களை இன்னும் தாக்கும் வயல் களைகளிலிருந்து பயிரிடப்பட்ட கம்பு தோற்றத்தின் செயல்முறை முடிந்தது. கோதுமை வடக்கு நோக்கி நகர்ந்ததால், குளிர்கால கம்பு, மிகவும் குளிர்கால-கடினமான மற்றும் எளிமையான தாவரமாக, ஒரு தூய பயிராக மாறியது.

மத்திய தரைக்கடல்.இந்த மையத்தில் ஸ்பெயின், இத்தாலி, யூகோஸ்லாவியா, கிரீஸ் மற்றும் ஆப்பிரிக்காவின் முழு வடக்கு கடற்கரையும் அடங்கும். மேற்கு மற்றும் கிழக்கு மத்திய தரைக்கடல் காட்டு திராட்சைகளின் பிறப்பிடமாகவும் அதன் கலாச்சாரத்தின் முதன்மை மையமாகவும் உள்ளது. கோதுமை, பருப்பு வகைகள், ஆளி மற்றும் ஓட்ஸ் இங்கு உருவானது (ஓட்ஸ் அவெனா ஸ்ட்ரிகோசா, பூஞ்சை நோய்களுக்கு நிலையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது, ஸ்பெயினில் மணல் மண்ணில் காடுகளில் உயிர் பிழைத்தது). மத்தியதரைக் கடலில், லூபின், ஆளி மற்றும் க்ளோவர் சாகுபடி தொடங்கியது. தாவரங்களின் பொதுவான உறுப்பு ஆலிவ் மரமாகும், இது பண்டைய பாலஸ்தீனம் மற்றும் எகிப்தில் ஒரு பயிராக மாறியது.

ஆப்பிரிக்க.இது ஈரமான பசுமையான காடுகள் முதல் சவன்னாக்கள் மற்றும் பாலைவனங்கள் வரை பல்வேறு இயற்கை நிலைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. முதலில், பயிர் உற்பத்தியில் உள்ளூர் இனங்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டன, பின்னர் அமெரிக்கா மற்றும் ஆசியாவிலிருந்து அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. ஆப்பிரிக்கா அனைத்து வகையான தர்பூசணிகளின் பிறப்பிடமாகும், அரிசி மற்றும் தினை, கிழங்கு, சில வகையான காபி, எண்ணெய் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்கள், பருத்தி மற்றும் பிற பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் சாகுபடி மையம். ஆப்பிரிக்காவில் எல்லா இடங்களிலும் பயிரிடப்படும் பூசணி குலேபாசா என்ற மேஜைப் பாத்திரத்தின் தோற்றம் கேள்விகளை எழுப்புகிறது. கோதுமை, பார்லி மற்றும் பிற தானிய தாவரங்களின் பரிணாம வளர்ச்சியில் ஒரு சிறப்பு பங்கு எத்தியோப்பியாவுக்கு சொந்தமானது, அதன் பிரதேசத்தில் அவர்களின் காட்டு மூதாதையர்கள் இல்லை. அவை அனைத்தும் ஏற்கனவே பிற மையங்களில் இருந்து விவசாயிகள் கடனாகப் பெற்றவை.

ஐரோப்பிய-சைபீரியன்.இது ஐபீரியன் தீபகற்பம், பிரிட்டிஷ் தீவுகள் மற்றும் ஆசியாவில் உள்ள டன்ட்ரா மண்டலம் தவிர, ஐரோப்பா முழுவதையும் உள்ளடக்கியது. பைக்கால். சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பயிர்கள், சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை க்ளோவர்ஸ் மற்றும் வடக்கு, மஞ்சள் மற்றும் நீல அல்ஃப்ல்ஃபாவின் தோற்றம் அதனுடன் தொடர்புடையது. ஐரோப்பிய மற்றும் சைபீரிய ஆப்பிள் மரங்கள், பேரிக்காய், செர்ரி, வன திராட்சை, ப்ளாக்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, திராட்சை வத்தல் மற்றும் நெல்லிக்காய் ஆகியவை இங்கு பயிரிடப்பட்டன, அவற்றின் காட்டு உறவினர்கள் உள்ளூர் காடுகளில் இன்னும் பொதுவானவை என்பதில் மையத்தின் முக்கிய முக்கியத்துவம் உள்ளது.

மத்திய அமெரிக்கர்.இது வட அமெரிக்காவின் பிரதேசத்தை ஆக்கிரமித்துள்ளது, இது மெக்ஸிகோ, கலிபோர்னியா மற்றும் பனாமாவின் இஸ்த்மஸ் ஆகியவற்றின் வடக்கு எல்லைகளால் சூழப்பட்டுள்ளது. பண்டைய மெக்சிகோவில், முக்கிய உணவுப் பயிர்களான சோளம் மற்றும் சில வகையான பீன்ஸ் மூலம் தீவிர பயிர் உற்பத்தி உருவாக்கப்பட்டது. பூசணி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கொக்கோ, மிளகு, சூரியகாந்தி, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, ஷாக் மற்றும் நீலக்கத்தாழை ஆகியவை இங்கு பயிரிடப்பட்டன. இப்போதெல்லாம், காட்டு உருளைக்கிழங்கு இனங்கள் மையத்தில் காணப்படுகின்றன.

தென் அமெரிக்கன்.அதன் முக்கிய பகுதி ஆண்டிஸ் மலை அமைப்பில் வளமான எரிமலை மண்ணுடன் குவிந்துள்ளது. ஆண்டிஸ் பழங்கால இந்திய வகை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பல்வேறு வகையான தக்காளி, வேர்க்கடலை, முலாம்பழம் மரங்கள், சின்கோனா, அன்னாசி, ரப்பர் ஆலை ஹெவியா, சிலி ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் போன்றவற்றின் பிறப்பிடமாகும். பண்டைய அரௌகானியாவில், உருளைக்கிழங்கு (சோலனம் ட்யூபெரோசம்) பயிரிடப்பட்டது, இது சிலோ தீவில் இருந்து தோன்றியிருக்கலாம். பெருவியன் அல்லது சிலி உருளைக்கிழங்கு காடுகளில் இருப்பதாக அறியப்படவில்லை மற்றும் அவற்றின் தோற்றம் தெரியவில்லை. நீண்ட பிரதான பருத்தி தென் அமெரிக்காவில் தோன்றியது. இங்கு பல காட்டு புகையிலை வகைகள் உள்ளன.

வட அமெரிக்கர்.அதன் பிரதேசம் அமெரிக்காவின் பிரதேசத்துடன் ஒத்துப்போகிறது. இது முதன்மையாக அதிக எண்ணிக்கையிலான காட்டு திராட்சை இனங்களின் மையமாக உள்ளது, அவற்றில் பல பைலோக்செரா மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன. இந்த மையத்தில் 50 க்கும் மேற்பட்ட காட்டு மூலிகை வகை சூரியகாந்தி மற்றும் அதே எண்ணிக்கையிலான லூபின் வகைகள், சுமார் 15 வகையான பிளம்ஸ், பெரிய பழங்கள் கொண்ட கிரான்பெர்ரிகள் மற்றும் ஹைபுஷ் புளூபெர்ரி ஆகியவை பயிரிடப்பட்டுள்ளன, இவற்றின் முதல் தோட்டங்கள் சமீபத்தில் பெலாரஸில் தோன்றின.

பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் தோற்றத்தின் சிக்கல் மிகவும் சிக்கலானது, ஏனெனில் சில நேரங்களில் அது அவர்களின் தாயகம் மற்றும் காட்டு மூதாதையர்களை நிறுவ முடியாது.

அத்தியாயம் IV

இயற்பியல்-புவியியல் மற்றும் பொருளாதார காரணிகள்விநியோகங்கள்கலாச்சாரம்செடிகள்

பழங்கால விவசாயத்தின் பிராந்திய ரீதியாக வரையறுக்கப்பட்ட முக்கிய மையங்களுக்குள் உள்ள மண் மற்றும் காலநிலை வேறுபாடுகள் இங்கு பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களை வேறுபடுத்துவதில் ஒரு துணைப் பங்கைக் கொண்டிருந்தன. அட்சரேகை, நீளம் மற்றும் உயரமான திசைகளில் பரவி, பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள், தனிப்பட்ட கலாச்சார மற்றும் இனக் களங்களின் கட்டமைப்பை விட்டு வெளியேறாமல், அவற்றின் வேளாண் வரம்புகளில் நிறுத்தப்பட்டன. மற்ற பயிர்களின் போட்டியைப் பொருட்படுத்தாமல், அவற்றின் சாகுபடிக்கான உழைப்புச் செலவுகள் பொருளாதார ரீதியாக பயனற்றதாக மாறியது. ஆனால் தனிப்பட்ட பயிரிடப்பட்ட இனங்களின் வரம்புகளில் உள்ள பொருளாதார எல்லைகள், ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு, காலநிலை நிலைமைகளை பிரதிபலிக்கின்றன. தனித்தனியாக பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள், போட்டிக்கு வெளியே இருப்பது அல்லது அதற்கு மாறாக, சில தட்பவெப்ப நிலைகளில் போதுமான போட்டித்தன்மை இல்லாததால், மற்றவற்றில் நுழையும் போது குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ உற்பத்தி செய்கின்றன.

கலாச்சாரசெடிகள்அறிவியல் போன்றது. குறிக்கோள்கள், குறிக்கோள்கள், பொருள் நிலவியல்கலாச்சாரசெடிகள்புவியியல் அமைப்பில்...