1. Yelo sa atmospera: granizo, niyebe, hamog na nagyelo.
Ang yelo sa atmospera ay tumutukoy sa mga phenomena tulad ng mga particle ng yelo na nahuhulog sa lupa bilang solidong pag-ulan. Maaari rin itong mga kristal na yelo at isang amorphous coating na lumilitaw sa ibabaw ng lupa.

Ang ulan ay bumagsak bilang pag-ulan sa anyo ng mga maliliit na particle ng yelo, kadalasang bilog o hugis-itlog, at kadalasan ang pinakamalaking mga yelo ay hindi lalampas sa 5-6 mm. Karaniwang bumabagsak ang granizo sa positibong temperatura ng hangin, at kadalasan ay may malakas na buhos ng ulan at isang bagyong may pagkidlat.

Ang snow ay solidong pag-ulan sa anyo ng mga snowflake. Mayroong ilang mga uri ng mga ulap na nagko-convert ng tubig sa snow, halimbawa, ang mga nimbostratus na ulap ay nagdadala ng snowfall. Ang snow ay isang eksklusibong uri ng pag-ulan sa taglamig na bumubuo ng snow cover sa ibabaw ng lupa.

Ang hoarfrost ay ang pinakamanipis na layer ng mga kristal na yelo na nabuo sa lupa, na na-convert mula sa singaw ng tubig ng atmospera, at lumilitaw ito kapag ang ibabaw ng lupa ay pinalamig sa ibaba ng temperatura ng hangin. Nabubuo din ang hoarfrost sa lahat ng bagay sa lupa, puno at lupa.

2. Tubig yelo: yelo sa ilalim, yelo ng tubig, takip ng yelo.

Ang ilalim ng yelo ay yelo na idineposito sa ilalim ng isang anyong tubig. Ang ilalim ng yelo ay matatagpuan sa ilalim ng mga lawa, ilog at dagat, kapwa sa mga bagay na nakalubog sa tubig at sa mababaw na tubig. Sa pagkakaroon ng buhaghag na istraktura, nabubuo ang ilalim ng yelo kapag nag-kristal ang supercooled na tubig.

Ang intra-water na yelo ay isang akumulasyon ng mga kristal na yelo na nabuo sa column ng tubig o sa ilalim ng anumang anyong tubig.

Ang takip ng yelo ay walang iba kundi ang solidong yelo na lumilitaw sa mga sub-zero na temperatura sa ibabaw ng mga ilog o dagat, karagatan o lawa, gayundin sa ibabaw ng mga artipisyal na reservoir. Ang buong taon ay umiiral lamang sa mga lugar na mataas ang latitude.

3.

Ang yelo sa ilalim ng lupa ay yelo na matatagpuan sa itaas na mga layer ng crust ng lupa. Kadalasan, matatagpuan ang yelo sa ilalim ng lupa kung saan naroroon ang mga permafrost na bato. Mayroong pagkakaiba sa pagbuo ng moderno at fossil na yelo sa ilalim ng lupa, gayundin sa pinagmulan, tulad ng:

a) pangunahing yelo na lumilitaw kapag nag-freeze ang maluwag na sediment

b) pangalawang yelo na nagmumula sa pagkikristal ng tubig at singaw ng tubig; sa mga bitak yelo sa ugat; yelo sa kuweba- sa mga pores at voids; nakabaon na yelo na lumilitaw sa ibabaw ng lupa at natatakpan ng mga sediment.

4. yelong yelo.

Ang glacial solid rock na bumubuo ng glacier ay tinatawag na glacial ice. Ang glacial ice ay madalas na lumilitaw mula sa isang malaking akumulasyon ng snow, na may natural na compaction at pagbabago.

Kahit na sa kalikasan, mapapansin ng isa ang paglitaw sa kalmadong ibabaw ng ilog yelo ng karayom; pagkakaroon ng anyo ng mga kristal na may layered na istraktura.

Mayroon ding batang yelo, tinatawag kulay abo-puting yelo, hindi hihigit sa 30 mm ang kapal, na umuusok sa panahon ng pagpapapangit.

kulay abong yelo, na may kapal na hindi hihigit sa 15 mm, ay naka-layer sa panahon ng pagpapapangit.

Ang yelo na nabubuo sa ibabaw ng tubig ay tinatawag yelo sa ibabaw.

Ang mga pangunahing pormasyon sa ibabaw ng yelo na binubuo ng mala-karayom ​​na kristal at kadalasang may batik-batik o kulay abo ay tinatawag na mantika.

Ang mga piraso ng yelo na malalaki at lumilitaw sa mga pampang ng mga reservoir at lawa, kahit na ang tubig mismo ay hindi nagyelo, ay tinatawag na mga baybayin.

Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga katangian ng niyebe at yelo. Ito ay nagkakahalaga ng paglilinaw na ang yelo ay nabuo hindi lamang mula sa tubig. Bilang karagdagan sa yelo ng tubig, mayroong ammonia at methane. Hindi pa katagal, naimbento ng mga siyentipiko ang tuyong yelo. Ang mga katangian nito ay natatangi, isasaalang-alang namin ang mga ito sa ibang pagkakataon. Ito ay nabuo kapag ang carbon dioxide ay nagyelo. Nakuha ang pangalan ng dry ice dahil hindi ito nag-iiwan ng puddles kapag natunaw. Ang carbon dioxide sa komposisyon nito ay agad na sumingaw sa hangin mula sa isang frozen na estado.

Kahulugan ng yelo

Una sa lahat, tingnan natin ang yelo, na nakuha mula sa tubig. Sa loob nito ay ang tamang kristal na sala-sala. Ang yelo ay isang karaniwang natural na mineral na nalilikha kapag nagyeyelo ang tubig. Ang isang molekula ng likidong ito ay nagbubuklod sa apat na pinakamalapit. Napansin ng mga siyentipiko na ang gayong panloob na istraktura ay likas sa iba't ibang mahahalagang bato at maging sa mga mineral. Halimbawa, ang brilyante, tourmaline, quartz, corundum, beryl at iba pa ay may ganitong istraktura. Ang mga molekula ay hawak sa malayo sa pamamagitan ng isang kristal na sala-sala. Ang mga katangian ng tubig at yelo ay nagmumungkahi na ang density ng naturang yelo ay magiging mas mababa kaysa sa density ng tubig dahil sa kung saan ito nabuo. Samakatuwid, ang yelo ay lumulutang sa ibabaw ng tubig at hindi lumulubog dito.

Milyun-milyong kilometro kuwadrado ng yelo

Alam mo ba kung gaano karami ang yelo sa ating planeta? Ayon sa pinakahuling pananaliksik ng mga siyentipiko, mayroong humigit-kumulang 30 milyong square kilometers ng frozen na tubig sa planetang Earth. Tulad ng maaaring nahulaan mo, ang karamihan ng natural na mineral na ito ay matatagpuan sa mga polar cap. Sa ilang mga lugar, ang kapal ng takip ng yelo ay umabot sa 4 na km.

Paano kumuha ng yelo

Ang paggawa ng yelo ay napakadali. Ang prosesong ito ay hindi magiging mahirap, dahil hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan. Nangangailangan ito ng mababang temperatura ng tubig. Ito ang tanging palaging kondisyon para sa proseso ng pagbuo ng yelo. Ang tubig ay magyeyelo kapag ang iyong thermometer ay bumaba sa 0 degrees Celsius. Ang proseso ng pagkikristal ay nagsisimula sa tubig dahil sa mababang temperatura. Ang mga molekula nito ay binuo sa isang kawili-wiling nakaayos na istraktura. Ang prosesong ito ay tinatawag na pagbuo ng isang kristal na sala-sala. Ito ay pareho sa karagatan, at sa isang puddle, at kahit na sa isang freezer.

Nagyeyelong pananaliksik

Ang pagsasagawa ng isang pag-aaral sa pagyeyelo ng tubig, ang mga siyentipiko ay dumating sa konklusyon na ang kristal na sala-sala ay itinayo sa itaas na mga layer ng tubig. Nagsisimulang mabuo ang mga mikroskopikong ice stick sa ibabaw. Maya-maya pa, sabay silang nanlamig. Dahil dito, nabuo ang isang manipis na pelikula sa ibabaw ng tubig. Ang malalaking anyong tubig ay mas matagal mag-freeze kaysa sa tubig. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang hangin ay umiindayog at umuuga sa ibabaw ng isang lawa, lawa o ilog.

Mga pancake ng yelo

Ang mga siyentipiko ay gumawa ng isa pang obserbasyon. Kung ang mga alon ay nagpapatuloy sa mababang temperatura, ang mga manipis na pelikula ay nagtitipon sa mga pancake na may diameter na mga 30 cm. Pagkatapos ay nag-freeze sila sa isang layer, ang kapal nito ay hindi bababa sa 10 cm. Ang isang bagong layer ng yelo ay nagyeyelo sa yelo pancake mula sa itaas at ibaba. Ito ay bumubuo ng makapal at matibay na ice sheet. Ang lakas nito ay nakasalalay sa mga species: ang pinaka-transparent na yelo ay ilang beses na mas malakas kaysa sa puting yelo. Napansin ng mga environmentalist na kayang tiisin ng 5-sentimetro na yelo ang bigat ng isang matanda. Ang isang layer ng 10 cm ay maaaring makatiis ng isang pampasaherong kotse, ngunit dapat itong alalahanin na ito ay lubhang mapanganib na lumabas sa yelo sa taglagas at tagsibol.

Mga katangian ng niyebe at yelo

Matagal nang pinag-aralan ng mga physicist at chemist ang mga katangian ng yelo at tubig. Ang pinakatanyag at mahalagang pag-aari ng yelo para sa mga tao ay ang kakayahang madaling matunaw kahit na sa zero na temperatura. Ngunit ang iba pang mga pisikal na katangian ng yelo ay mahalaga din para sa agham:

• ang yelo ay transparent, kaya mahusay itong nagpapadala ng sikat ng araw;
• walang kulay - ang yelo ay walang kulay, ngunit madali itong tinina ng mga additives ng kulay;
• katigasan - ang mga masa ng yelo ay perpektong nagpapanatili ng kanilang hugis nang walang anumang mga panlabas na shell;
• ang pagkalikido ay isang partikular na pag-aari ng yelo, na likas sa isang mineral lamang sa ilang mga kaso;
• hina - ang isang piraso ng yelo ay madaling hatiin nang walang labis na pagsisikap;
• cleavage - madaling nahati ang yelo sa mga lugar kung saan tumubo ito nang magkasama sa linya ng crystallographic.

Yelo: Mga Katangian ng Pag-alis at Kadalisayan

Ayon sa komposisyon nito, ang yelo ay may mataas na antas ng kadalisayan, dahil ang kristal na sala-sala ay hindi nag-iiwan ng libreng puwang para sa iba't ibang mga dayuhang molekula. Kapag nag-freeze ang tubig, pinapalitan nito ang iba't ibang mga dumi na dating natunaw dito. Sa parehong paraan, maaari kang makakuha ng purified water sa bahay.

Ngunit ang ilang mga sangkap ay maaaring makapagpabagal sa proseso ng pagyeyelo ng tubig. Halimbawa, asin sa tubig dagat. Ang yelo sa dagat ay nabubuo lamang sa napakababang temperatura. Nakakagulat, ang proseso ng pagyeyelo ng tubig bawat taon ay nakapagpapanatili ng paglilinis sa sarili mula sa iba't ibang mga dumi sa loob ng maraming milyong taon nang sunud-sunod.

Mga lihim ng tuyong yelo

Ang kakaiba ng yelong ito ay naglalaman ito ng carbon sa komposisyon nito. Ang nasabing yelo ay nabuo lamang sa temperatura na -78 degrees, ngunit natutunaw na ito sa -50 degrees. Ang tuyong yelo, na ang mga katangian ay ginagawang posible na laktawan ang yugto ng mga likido, ay agad na bumubuo ng singaw kapag pinainit. Ang tuyong yelo, tulad ng katapat nito - tubig, ay walang amoy.

Alam mo ba kung saan ginagamit ang dry ice? Dahil sa mga katangian nito, ang mineral na ito ay ginagamit sa transportasyon ng pagkain at gamot sa malalayong distansya. At ang mga butil ng yelo na ito ay nagagawang patayin ang pag-aapoy ng gasolina. Gayundin, kapag natutunaw ang tuyong yelo, bumubuo ito ng makapal na fog, kaya ginagamit ito sa mga set ng pelikula upang lumikha ng mga espesyal na epekto. Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ang tuyong yelo ay maaaring dalhin sa iyong paglalakad at sa kagubatan. Kung tutuusin, kapag natutunaw, tinataboy nito ang mga lamok, iba't ibang peste at rodent.

Tulad ng para sa mga katangian ng niyebe, maaari nating obserbahan ang kamangha-manghang kagandahang ito tuwing taglamig. Pagkatapos ng lahat, ang bawat snowflake ay may hugis ng isang heksagono - ito ay hindi nagbabago. Ngunit bukod sa heksagonal na hugis, maaaring iba ang hitsura ng mga snowflake. Ang pagbuo ng bawat isa sa kanila ay naiimpluwensyahan ng kahalumigmigan ng hangin, presyon ng atmospera at iba pang natural na mga kadahilanan.

Ang mga katangian ng tubig, niyebe, yelo ay kamangha-manghang. Mahalagang malaman ang ilan pang mga katangian ng tubig. Halimbawa, nagagawa nitong kunin ang hugis ng sisidlan kung saan ito ibinuhos. Kapag nag-freeze ang tubig, lumalawak ito at mayroon ding memorya. Nagagawa nitong kabisaduhin ang nakapalibot na enerhiya, at kapag nag-freeze ito, "i-reset" nito ang impormasyong nasipsip nito sa sarili nito.

Sinuri namin ang natural na mineral - yelo: mga katangian at mga katangian nito. Panatilihin ang pag-aaral ng agham, ito ay napakahalaga at kapaki-pakinabang!

Ang pagiging nasa isang estado ng pagsasama-sama, na may posibilidad na magkaroon ng isang gas o likidong anyo sa temperatura ng silid. Ang mga katangian ng yelo ay nagsimulang pag-aralan daan-daang taon na ang nakalilipas. Mga dalawang daang taon na ang nakalilipas, natuklasan ng mga siyentipiko na ang tubig ay hindi isang simpleng tambalan, ngunit isang kumplikadong elemento ng kemikal na binubuo ng oxygen at hydrogen. Matapos ang pagtuklas, ang formula ng tubig ay nagsimulang magmukhang H 2 O.

Istraktura ng yelo

Ang H 2 O ay binubuo ng dalawang hydrogen atoms at isang oxygen atom. Sa pamamahinga, ang hydrogen ay matatagpuan sa tuktok ng oxygen atom. Ang oxygen at hydrogen ions ay dapat sumakop sa mga vertices ng isang isosceles triangle: ang oxygen ay matatagpuan sa tuktok ng isang tamang anggulo. Ang istraktura ng tubig na ito ay tinatawag na dipole.

Ang yelo ay 11.2% hydrogen at ang natitira ay oxygen. Ang mga katangian ng yelo ay nakasalalay sa istrukturang kemikal nito. Minsan naglalaman ito ng gas o mekanikal na mga pormasyon - mga impurities.

Ang yelo ay nangyayari sa kalikasan sa anyo ng ilang mga mala-kristal na species na matatag na nagpapanatili ng kanilang istraktura sa mga temperatura mula sa zero at sa ibaba, ngunit sa zero at sa itaas ay nagsisimula itong matunaw.

Istraktura ng kristal

Ang mga katangian ng yelo, niyebe at singaw ay ganap na naiiba at nakasalalay sa Sa solid state, ang H 2 O ay napapalibutan ng apat na molekula na matatagpuan sa mga sulok ng tetrahedron. Dahil mababa ang numero ng koordinasyon, ang yelo ay maaaring may istraktura ng openwork. Ito ay makikita sa mga katangian ng yelo at ang density nito.

mga hugis ng yelo

Ang yelo ay isa sa mga pinakakaraniwang sangkap sa kalikasan. Sa Earth, mayroong mga sumusunod na uri nito:

• ilog;
• lacustrine;
• nauukol sa dagat;
• firn;
• glacial;
• lupa.

Mayroong yelo na direktang nabuo sa pamamagitan ng sublimation, i.e. mula sa estado ng singaw. Ang ganitong uri ay nagkakaroon ng skeletal form (tinatawag namin silang mga snowflake) at mga pinagsama-samang dendritic at skeletal growth (frost, frost).

Ang isa sa mga pinakakaraniwang anyo ay mga stalactites, ibig sabihin, mga icicle. Lumalaki sila sa buong mundo: sa ibabaw ng Earth, sa mga kuweba. Ang ganitong uri ng yelo ay nabuo sa pamamagitan ng pagtulo ng mga patak ng tubig sa pagkakaiba ng temperatura na humigit-kumulang zero degrees sa panahon ng taglagas-tagsibol.

Ang mga pormasyon sa anyo ng mga piraso ng yelo na lumilitaw sa mga gilid ng mga reservoir, sa hangganan ng tubig at hangin, pati na rin sa gilid ng mga puddles, ay tinatawag na mga bangko ng yelo.

Maaaring mabuo ang yelo sa mga buhaghag na lupa sa anyo ng mga fibrous veins.

Mga katangian ng yelo

Ang isang sangkap ay maaaring nasa iba't ibang estado. Batay dito, lumitaw ang tanong: anong pag-aari ng yelo ang ipinakita sa isang partikular na estado?

Nakikilala ng mga siyentipiko ang pisikal at mekanikal na mga katangian. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling katangian.

Mga katangiang pisikal

Ang mga pisikal na katangian ng yelo ay kinabibilangan ng:

1. Densidad. Sa pisika, ang isang inhomogeneous medium ay kinakatawan ng limitasyon ng ratio ng mass ng substance ng medium mismo sa volume kung saan ito nakapaloob. Ang density ng tubig, tulad ng iba pang mga sangkap, ay isang function ng temperatura at presyon. Karaniwan, ang mga kalkulasyon ay gumagamit ng pare-parehong density ng tubig na katumbas ng 1000 kg/m 3 . Ang isang mas tumpak na tagapagpahiwatig ng density ay isinasaalang-alang lamang kapag kinakailangan upang magsagawa ng mga kalkulasyon nang napakatumpak dahil sa kahalagahan ng nakuha na resulta ng pagkakaiba sa density.
   Kapag kinakalkula ang density ng yelo, isinasaalang-alang kung aling tubig ang naging yelo: tulad ng alam mo, ang density ng tubig-alat ay mas mataas kaysa sa distilled water.
2. Temperatura ng tubig. Karaniwang nangyayari sa temperatura na zero degrees. Ang mga proseso ng pagyeyelo ay nangyayari sa mga pagtalon na may paglabas ng init. Ang reverse process (pagtunaw) ay nangyayari kapag ang parehong dami ng init ay nasisipsip, na inilabas, ngunit walang mga jumps, ngunit unti-unti.
   Sa likas na katangian, may mga kondisyon kung saan nangyayari ang supercooling ng tubig, ngunit hindi ito nagyeyelo. Ang ilang mga ilog ay nagpapanatili ng likidong estado ng tubig kahit na sa temperatura na -2 degrees.
3. ang dami ng init na nasisipsip kapag ang katawan ay pinainit ng bawat antas. Mayroong isang tiyak na kapasidad ng init, na kung saan ay nailalarawan sa dami ng init na kinakailangan upang magpainit ng isang kilo ng distilled water sa pamamagitan ng isang degree.
4. Compressibility. Ang isa pang pisikal na pag-aari ng snow at yelo ay ang compressibility, na nakakaapekto sa pagbaba ng volume sa ilalim ng impluwensya ng tumaas na panlabas na presyon. Ang reciprocal ay tinatawag na elasticity.
5. Lakas ng yelo.
6. Kulay ng yelo. Ang ari-arian na ito ay nakasalalay sa pagsipsip ng liwanag at pagkalat ng mga sinag, pati na rin sa dami ng mga dumi sa frozen na tubig. Ang yelo sa ilog at lawa na walang mga dayuhang dumi ay makikita sa maputlang asul na liwanag. Ang yelo sa dagat ay maaaring maging ganap na naiiba: asul, berde, asul, puti, kayumanggi, may bakal na tint. Minsan may makikita kang itim na yelo. Nakukuha nito ang kulay na ito dahil sa malaking halaga ng mga mineral at iba't ibang mga organikong dumi.

Mga mekanikal na katangian ng yelo

Ang mga mekanikal na katangian ng yelo at tubig ay natutukoy sa pamamagitan ng paglaban sa panlabas na kapaligiran na may kaugnayan sa isang unit area. Ang mga mekanikal na katangian ay nakasalalay sa istraktura, kaasinan, temperatura at porosity.

Ang yelo ay isang nababanat, malapot, plastik na pagbuo, ngunit may mga kondisyon kung saan ito ay nagiging matigas at napakarupok.

Ang yelo sa dagat at yelo sa tubig-tabang ay magkaiba: ang dating ay mas plastik at hindi gaanong matibay.

Kapag dumaan ang mga barko, dapat isaalang-alang ang mga mekanikal na katangian ng yelo. Mahalaga rin ito kapag gumagamit ng mga kalsada ng yelo, tawiran at iba pa.

Ang tubig, niyebe at yelo ay may magkatulad na katangian na tumutukoy sa mga katangian ng isang sangkap. Ngunit sa parehong oras, maraming iba pang mga kadahilanan ang nakakaimpluwensya sa mga pagbabasa na ito: temperatura ng kapaligiran, mga impurities sa solid, pati na rin ang paunang komposisyon ng likido. Ang yelo ay isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na sangkap sa Earth.

Ang tubig na yelo, na nakuha mula sa sariwa at tubig-dagat, ay ginagamit upang palamig, pag-imbak at pagdadala ng pagkain.

Ang malawakang paggamit ng yelo bilang isang daluyan ng paglamig ay pangunahin dahil sa mga pisikal na katangian nito, pati na rin ang mga salik sa ekonomiya. Natutunaw na punto ng tubig yelo sa atmospheric pressure 0°C, tiyak na init ng pagsasanib 334.4 J/kg, density 0.917 kg/m3, tiyak na kapasidad ng init 2.1 kJ/(kg*K), thermal conductivity 2.3 W/(m*K) ) . Kapag ang tubig ay pumasa mula sa isang likidong estado patungo sa isang solidong estado (yelo), ang dami ay tumataas ng 9%.

Ang natural na yelo ay inihahanda sa pamamagitan ng pagputol o paglalagari ng malalaking bloke ng yelo na nabuo sa mga natural na imbakan ng tubig, layer-by-layer na pagyeyelo ng tubig sa mga pahalang na plataporma, at pagtatayo ng mga stalactites sa mga cooling tower. (Ang yelo ng Greenland at Antarctic ay may espesyal na pangangailangan para sa mga layunin ng pagkain bilang ang pinakamalinis. Ang edad ng yelo ng Greenland ay higit sa 100,000 taon.) Ang yelo ay iniimbak sa mga site sa mga tambak na natatakpan ng bulk insulation, at sa mga imbakan ng yelo na may permanenteng at pansamantalang thermal insulation. .

Ang artipisyal na tubig na yelo ay ginawa gamit ang tubular-type na mga generator ng yelo, kung saan ang yelo ay nabuo sa loob ng mga tubo ng isang patayong shell-and-tube evaporator, sa annulus kung saan kumukulo ang likidong ammonia. Ang tubig ay pumapasok sa mga tubo ng pangsingaw mula sa itaas sa pamamagitan ng isang aparato sa pamamahagi ng tubig, kung saan ito ay pumped mula sa isang tangke na naka-mount sa ilalim ng casing ng apparatus. Ang mga nozzle ay ipinasok sa mga butas ng tubo, dahil sa kung saan ang tubig na pumapasok sa mga tubo ay baluktot at ang pelikula ay dumadaloy sa kanilang panloob na ibabaw, bahagyang nagyeyelo. Ang hindi nagyelo na tubig ay kinokolekta sa isang tangke, mula sa kung saan ito ay muling pinapakain sa aparato ng pamamahagi ng tubig. Dahil sa tuluy-tuloy na sirkulasyon, ang hangin ay inalis mula sa tubig, kaya ang yelo ay transparent. Kapag ang mga dingding ng mga cylinder ng yelo ay umabot sa kapal na 4-5 mm, ang pagyeyelo ay huminto, ang bomba ay huminto, ang evaporator ay nakadiskonekta mula sa suction side ng makina at nakakonekta sa gilid ng paglabas nito, bilang isang resulta kung saan ang mainit na ammonia. Ang singaw ay pumapasok sa evaporator sa isang presyon ng condensation. Ang mga singaw na ito ay inilipat ang likidong ammonia mula sa evaporator patungo sa receiver (ammonia collector), pinapainit ang mga dingding ng tubo, ang nagyeyelong yelo ay humihiwalay sa mga dingding at dumudulas sa ilalim ng pagkilos ng grabidad. Kapag umaalis sa mga tubo, ang mga silindro ng yelo ay nahuhulog sa ilalim ng isang umiikot na kutsilyo, na pinuputol ang mga ito sa mga piraso ng isang tiyak na taas. Nahuhulog ang handa na yelo sa bunker at mas inalis mula sa generator ng yelo sa kahabaan ng ice chute.

Nakukuha ang artipisyal na yelo sa pamamagitan ng pagyeyelo ng purong sariwa o tubig-dagat sa mga makina ng yelo. Ang kalidad ng yelo, hugis, sukat at paraan ng pagkuha, pag-iimbak at paghahatid sa mamimili ay tinutukoy ng layunin at mga detalye ng aplikasyon.

Ang frosted ice ay ginawa mula sa inuming tubig nang walang anumang pagproseso sa panahon ng proseso ng pagyeyelo. Hindi tulad ng natural, mayroon itong gatas na kulay, dahil sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga bula ng hangin na nabuo sa proseso ng paggawa ng tubig sa yelo. Binabawasan ng mga bula ang pagpasok ng liwanag ng yelo, at ito ay nagiging malabo.

Ang transparent na yelo ay parang salamin. Upang makuha ito, ang tubig ay ibinuhos sa amag at ang naka-compress na hangin ay hinipan sa pamamagitan nito sa tulong ng mga nozzle. Sa pagdaan sa nagyeyelong tubig, ito ay kumukuha at nagdadala ng mga bula ng hangin. Ang malinaw na yelo ay ginawa sa anyo ng maliliit na piraso at ginagamit upang palamig ang mga inumin.

Ang yelo na may bactericidal additives ay inilaan para sa paglamig ng isda, karne, manok at ilang uri ng gulay sa pamamagitan ng direktang pakikipag-ugnay sa kanila. Ang mga additives ng bakterya ay binabawasan ang kontaminasyon ng mga produkto na may mga mikroorganismo.

Depende sa hugis at masa, ang artipisyal na yelo ay maaaring bloke (5-250 kg), nangangaliskis, pinindot, pantubo, niyebe.

Ang bloke ng yelo ay dinurog sa malaki, katamtaman at maliit.

Nagagawa ang flake ice sa pamamagitan ng pag-spray ng tubig sa umiikot na drum, plate o cylinder, na siyang evaporator ng nagpapalamig. Ang tubig sa ibabaw ng drum ay mabilis na nagyeyelo, at ang yelo na nabuo sa panahon ng pag-ikot nito ay pinutol ng mga pamutol o kutsilyo. Gumagawa ang mga makina ng yelo mula 60 hanggang 5000 kg/araw ng naturang yelo. Ang flake ice ay epektibo sa pagpapalamig ng isda, mga produktong karne, berdeng gulay, at ilang prutas. Ang pinakamataas na koepisyent ng paglipat ng init ay nakakamit kapag ang mga produkto ay malapit na nakikipag-ugnayan sa yelo sa panahon ng paglamig.

Bilang resulta ng paghahalo ng durog na yelo ng tubig na may iba't ibang mga asing-gamot, bilang karagdagan sa init ng natutunaw na yelo, ang init ng pagkatunaw ng asin sa tubig ay nasisipsip, na ginagawang posible na makabuluhang babaan ang temperatura ng pinaghalong. Ang solusyon ay maaaring palamig sa cryohydrate point.

Ang paggamit ng yelo sa teknolohiya.

Ice slurry. Noong huling bahagi ng dekada 1980, ang laboratoryo ng Argonne ay nakabuo ng teknolohiya para sa paggawa ng ice slurry (Ice Slurry), na may kakayahang malayang dumaloy sa mga tubo na may iba't ibang diyametro, nang hindi nagtitipon sa mga naipon na yelo, nang hindi nagdikit-dikit at walang nagbabara sa mga sistema ng paglamig. Ang suspensyon ng tubig-alat ay binubuo ng maraming napakaliit na bilugan na mga kristal na yelo. Salamat sa ito, ang kadaliang mapakilos ng tubig ay napanatili at, sa parehong oras, mula sa punto ng view ng thermal engineering, ito ay yelo, na 5-7 beses na mas epektibo kaysa sa simpleng malamig na tubig sa mga sistema ng paglamig ng mga gusali. Bilang karagdagan, ang mga naturang mixture ay nangangako para sa gamot. Ipinakita ng mga eksperimento ng hayop na ang mga microcrystal ng pinaghalong yelo ay perpektong pumapasok sa medyo maliliit na daluyan ng dugo at hindi nakakasira ng mga selula. Pinapalawig ng Frozen Blood ang oras na kinakailangan upang mailigtas ang isang nasugatan na tao. Halimbawa, sa panahon ng pag-aresto sa puso, ang oras na ito ay humahaba, ayon sa mga konserbatibong pagtatantya, mula 10-15 hanggang 30-45 minuto.

Ang paggamit ng yelo bilang isang materyal na istruktura ay laganap sa mga circumpolar na rehiyon para sa pagtatayo ng mga tirahan - igloos. Ang yelo ay bahagi ng materyal na Pikerite na iminungkahi ni D. Pike, kung saan iminungkahi na gawin ang pinakamalaking carrier ng sasakyang panghimpapawid sa mundo. Ang paggamit ng yelo sa paggawa ng mga artipisyal na isla ay inilarawan sa science fiction na nobelang Ice Island.

Ang mga bagong pag-aaral ng pagbuo ng yelo ng tubig sa isang patag na ibabaw ng tanso sa temperatura mula -173 °C hanggang -133 °C ay nagpakita na sa unang pagkakataon ang mga kadena ng mga molekula na may lapad na humigit-kumulang 1 nm ay nabuo sa ibabaw, hindi ng isang heksagonal. , ngunit ng isang pentagonal na istraktura.

Sinasabi ng mga siyentipiko na nagsusuri ng data mula sa Red Planet na mayroong lahat ng dahilan upang maniwala na ang Phoenix ay nahukay kung saan ito lumipad - tubig ng yelo sa ilalim ng isang manipis na layer ng lupa. Ang patunay ay ang sublimation ng maliwanag na materyal, na lumabas na nakalantad kapag ang tuktok na layer ng lupa ay tinanggal.

Ang mga huling araw sa Mars para sa American probe ay hindi madali. Sinimulan ng mga mananaliksik na pag-aralan ang mga sample ng lupa. At kailangan nilang malampasan ang ilang mga paghihirap. Napag-usapan namin ang isang bahagyang jammed na pinto ng kalan. Ngunit iyon ay simula pa lamang.

Nang ibuhos pa rin ang mga sample sa bitak, lumabas na ang lupa ng Mars ay magkadikit. Ang malalaking butil ay kumakapit sa isa't isa, at wala sa kanila ang gustong pumasok sa oven. Ang katotohanan ay ang pagbubukas ng kalan ay natatakpan ng isang proteksiyon na mata na may mga butas ng isang milimetro bawat isa. Inaasahan ng mga mananaliksik na magpainit (upang pag-aralan ang mga nagresultang gas) sa gayong maliliit na butil ng buhangin.

Nang maglaon, isang paraan ang ginawa upang "muling matigas ang ulo" sa lupa. Ang sandok ng robot ay ginawang manginig sa ibabaw ng bukas na kalan, kaya't ang pinakamaliit na particle ng Martian rock ay unti-unting ibinuhos sa hurno. Katulad nito, ang mga sample ng buhangin ay kinuha sa mikroskopyo.

Sa pamamagitan ng paraan, ipinaliwanag ng mga siyentipiko ang pagdirikit ng lupa sa pamamagitan ng pagkakaroon ng napakaliit na mga particle na pumupuno sa mga puwang sa pagitan ng mas malalaking butil, posibleng kasama ang isang tiyak na sangkap na gumaganap ng papel na semento.

Isang sample ng buhangin ng Martian sa ilalim ng mikroskopyo. Ang scale bar ay isang milimetro (larawan ng NASA/JPL-Caltech/University of Arizona).

Ang isang sample na dumaan sa isang mikroskopyo ay nagpakita ng halos isang libong indibidwal na mga particle, na marami sa mga ito ay sampung beses na mas maliit kaysa sa diameter ng isang buhok ng tao.

Sinasabi ng mga mananaliksik na nakakita sila ng hindi bababa sa apat na magkakaibang mineral dito. Halimbawa, may malalaking itim na vitreous particle at maliliit na pula.

Naniniwala ang mga eksperto na ang set na ito ay sumasalamin sa kasaysayan ng lupa - tila ang orihinal na mga particle ng pinagmulan ng bulkan, dahil sa weathering, ay nabawasan ang laki sa mga butil na may mas mataas na konsentrasyon ng bakal.

Ngayon para sa yelo. Ang "mga hinala" sa mga siyentipiko ay lumitaw noong unang bahagi ng Hunyo. Ngunit ang pag-init ng unang sample sa oven ay hindi nagpakita ng mga palatandaan ng singaw ng tubig.

Ngunit ang mga mananaliksik ng Mars ay nakatanggap ng katibayan ng pagkakaroon ng yelo salamat sa mga larawan ng Dodo-Goldilocks trench na hinukay ng robot nang mas maaga (o sa halip, ito ay sa una ay dalawang magkatabing trenches na kalaunan ay konektado sa isa, kaya ang dobleng pangalan) . Ang ilang magagaan na bukol ng lupa na naroroon sa simula ay nawala sa mga susunod na frame.

"Ito ay kailangang yelo," sabi ng mission scientist na si Peter Smith ng University of Arizona, Tucson. "Ang mga bukol na ito ay halos ganap na nawala sa loob ng ilang araw, na isang perpektong katibayan na ito ay yelo. Ang ideya na ang maliliwanag na materyales ay asin ay iminungkahi noon pa. Ngunit ang asin ay hindi maaaring sumingaw.

Sa itaas: Dodo-Goldilocks trench na kinunan noong ika-13 ng Hunyo. Ang lapad ng recess na ito ay 22, at ang haba ay 35 sentimetro. Ang pinakamalaking lalim (ang lugar sa ibabang bahagi ng frame) ay umabot sa 8 sentimetro. Sa ibaba: footage na nakuha noong Hunyo 15 at 18 (sol 20 at 24 ng misyon). Ang mga light area ay nagiging mas maliit, at ang ilang butil ng light material ay nawawala sa ibabang kaliwang sulok ng trench (Photos NASA/JPL-Caltech/University of Arizona/Texas A&M University).

Gayundin, kapag naghuhukay ng serye ng mga trench sa paligid ng apparatus, ang kamay ng robot ay natitisod sa matigas na lupa sa ilalim ng medyo manipis na layer ng malambot na lupa. Bukod dito, sa humigit-kumulang sa parehong lalim sa lahat ng trenches.