बहुत पहले नहीं, सोवियत युग की सबसे प्रसिद्ध विशेषता, कॉमरेड फ़ेसटेड ग्लास ने अपनी अगली वर्षगांठ मनाई। 11 सितंबर, 1943 को उनका जन्मदिन माना जाता है, और उन्हें गस-ख्रीस्तलनी शहर के सबसे पुराने कांच के कारखाने में रिहा कर दिया गया, और घरेलू खानपान का एक अभिन्न अंग बन गया।

कुछ लोगों को पता है कि एक मुखर कांच को विशेषज्ञों द्वारा यूएसएसआर की एक अनौपचारिक सांस्कृतिक विशेषता के रूप में मान्यता प्राप्त है, जो कुछ सार्वजनिक, सार्वजनिक, एकजुट होने के प्रतीक के रूप में है। इसके साथ बहस करना वाकई मुश्किल है, क्योंकि सोडा मशीनों में आम चश्मा पाया जा सकता है, कैंटीन में कॉम्पोट और केफिर के साथ, किंडरगार्टन और स्कूलों में चाय और जेली के साथ। यहां उसके बारे में कुछ तथ्य दिए गए हैं।

1. सोवियत मुखर कांच के डिजाइन का श्रेय मूर्तिकार वेरा मुखिना को दिया जाता है, जो स्मारकीय रचना वर्कर और कलेक्टिव फार्म वुमन की लेखिका हैं। हालाँकि, यह बिल्कुल सच नहीं है। उसने केवल अपने रूप में सुधार किया। उनके चित्र के अनुसार चश्मे का पहला बैच 1943 में जारी किया गया था।

2. सोवियत कांच की उपस्थिति वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के कारण थी। फेशियल ग्लास को इसका आकार मिला क्योंकि यह डिशवॉशर के लिए आदर्श था, इससे बहुत पहले आविष्कार नहीं किया गया था: वे केवल एक निश्चित आकार के व्यंजन धो सकते थे। तो उसकी उपस्थिति एक कलाकार की कल्पना नहीं है, बल्कि एक उत्पादन आवश्यकता है। कांच ठोस, मोटा और न्यूनतम है।

3. वैसे, एक गिलास की कीमत अलग थी, और यह चेहरों की संख्या पर निर्भर करता था: चश्मा 10, 12, 14, 16 और यहां तक ​​कि 20 चेहरों के साथ बनाए गए थे। अंत में, हम सबसे सुविधाजनक विकल्प पर बस गए - 16 किनारों के साथ। तो, 10 चेहरों (पहले चश्मे) की कीमत क्रमशः 3 कोप्पेक, 16 - 7 कोप्पेक और 20 चेहरे 14 कोप्पेक हैं। फिर भी, कांच की क्षमता हमेशा अपरिवर्तित रही है: रिम के लिए 200 मिली, किनारे तक 250 मिली।

4. मुखरित कांच की एक सामान्य संज्ञा थी - "मालेनकोवस्की"। यह रक्षा मंत्री मैलेनकोव और उनके आदेश से जुड़ा हुआ है, जिसके अनुसार सेना की कुछ श्रेणियों में रात के खाने के लिए 200 ग्राम वोदका होना चाहिए था। और जो लोग वोडका नहीं पीते थे, उन्हें तंबाकू या चीनी की जगह - एक गिलास की मात्रा में मिल सकता था। आदेश थोड़े समय के लिए अस्तित्व में था, लेकिन बहुत अच्छी तरह से याद किया गया था।

5. क्लासिक अभिव्यक्ति "थिंक फॉर थ्री" भी एक मुखर गिलास से जुड़ा हुआ है। तथ्य यह है कि आधा लीटर वोदका की बोतल आदर्श रूप से तीन गिलास में विभाजित होती है: यदि आप इसे कांच के रिम तक डालते हैं, तो आपको ठीक 167 ग्राम मिलता है। इससे विवेक के अनुसार शराब बांटना संभव हुआ।

6. वास्तव में, फेशियल ग्लास बहुत पहले से जाना जाता है - पीटर द ग्रेट के समय से। यह एक अटूट पीने के बर्तन के रूप में एक उपहार के रूप में पीटर के लिए लाया गया था। राजा ने उपहार की सराहना की: समुद्र के लुढ़कने के दौरान, कांच मेज पर मजबूती से खड़ा था और गिरावट के दौरान वास्तव में बरकरार रहा। गस-ख्रीस्तलनी में एक ही ग्लास फैक्ट्री में पहला ग्लास तैयार किया गया था।

7. दृश्य कला में मुखर कांच भी दर्ज किया गया है: 1918 में, प्रसिद्ध रूसी कलाकार कुज़्मा पेट्रोव-वोडकिन ने "मॉर्निंग स्टिल लाइफ" चित्रित किया, जो परिचित सोवियत ग्लास के पूर्वज को दर्शाता है।

11 सितंबर को, प्रसिद्ध फेशियल ग्लास अपना जन्मदिन मनाता है। इस टिकाऊ और आरामदायक कंटेनर की छवि, इसका मुखर आकार और चौड़ा रिम लंबे समय से रूसियों के लिए कुछ परिचित और परिचित हो गया है। सोवियत वर्षों में, ऐसे चश्मे हर जगह थे: कैंटीन, रेस्तरां, कैफे में; वे हर सोवियत रसोई में चाय पीते थे, वे सोडा मशीनों में, ट्रेन कारों में नियमित रूप से सेवा करते थे और किसी भी दावत का एक अभिन्न हिस्सा थे।

लेकिन मुखर कांच का इतिहास किंवदंतियों और अनुमानों के एक समूह से आच्छादित है। सबसे आम संस्करण के अनुसार, इसका आविष्कार प्रसिद्ध सोवियत मूर्तिकार वेरा मुखिना ने किया था, जो वर्कर और कलेक्टिव फार्म वुमन स्मारक के एक ही निर्माता थे।

हालांकि, कई इतिहासकारों का दावा है कि पीटर द ग्रेट के युग में असामान्य कट वाला पहला गिलास दिखाई दिया। एक किंवदंती है कि ऐसा गिलास सम्राट को व्लादिमीर ग्लासमेकर एफिम स्मोलिन द्वारा प्रस्तुत किया गया था। ज़ार ने कथित तौर पर शिल्प की बहुत सराहना की, यह देखते हुए कि जहाज पर पिचिंग के दौरान इस तरह के उत्पाद का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक था: मेज से गिरने के बाद भी, चमत्कारी कांच नहीं हरा।

फेशियल ग्लास के आसपास के मिथकों को दूर करने के लिए, "हिस्ट्री.आरएफ" ने अपनी ऐतिहासिक मातृभूमि की ओर रुख किया: इस प्रकार का पहला ग्लास 11 सितंबर, 1943 को गस-ख्रीस्तलनी शहर में ग्लास फैक्ट्री में बनाया गया था। क्रिस्टल के संग्रहालय के कांच संग्रह के क्यूरेटर द्वारा उत्पादन के रहस्य हमें दिए गए थे। माल्टसोव अल्ला चुकानोवा।

- अल्ला विटालिवेना, तो एक मुखर ग्लास के साथ कौन आया - मुखिना या उस समय के ग्लासब्लोअर?

बेशक, पेट्रिन युग में व्यंजन के रूप में चश्मा थे। लेकिन आपको बस यह समझने की जरूरत है कि "फेसेड ग्लास" शब्दों से हमारा क्या मतलब है। यह दबाकर बनाया गया एक गिलास है, इसमें चेहरे के रूप में एक आकृति और एक विस्तृत रिम है। पहले फेसिंग को पैरों को यह खास आकार देने - कटिंग कहा जाता था। जब सोवियत कांच दिखाई दिया, तो वे इसे मुखर कहने लगे, लेकिन यह पूरी तरह से सही नहीं है।

- पीटर के समय में किस तरह का चश्मा मौजूद था?मैं? वे सोवियत लोगों से कैसे भिन्न थे?

पीटर के तहत, चश्मा हाथ से काटा गया था। वे बस इसे उड़ा सकते थे, वे इसे बाद में काट सकते थे। लेकिन वह गिलास, जिसका जन्मदिन 11 सितंबर को मनाया जाता है, सोवियत काल का एक मुखर गिलास है। इसे उड़ा भी नहीं गया था - इसके किनारों को दबाए गए तरीके से, यानी तुरंत दिखाई दिया।

- इन लोकप्रिय चश्मे के इतिहास में वेरा मुखिना की क्या भूमिका है?

तथ्य यह है कि मुखिना इस विशेष के उद्भव में शामिल था, कांच के सोवियत रूप को भी प्रलेखित किया गया है। वे Feodosia में Vera Ignatievna Mukhina के संग्रहालय में संग्रहीत हैं। कुछ साल पहले, मैंने इस संग्रहालय के निदेशक, सर्गेई ओनिशचेंको से संपर्क किया, और उन्होंने मुझे एक प्रमाण पत्र भेजा कि उनके पास वास्तव में कलाकार उसपेन्स्की की यादें हैं, जो वेरा इग्नाटिवेना के नेतृत्व में कार्य समूह में थे। एक प्रोडक्शन आर्टिस्ट के रूप में, वह लेनिनग्राद आर्ट ग्लास फैक्ट्री के निर्माण के मूल में खड़ी थीं और सरकार के कार्य को अंजाम देती थीं।

- क्या काम था?

उन्हें सोवियत-युग के व्यंजनों के स्केच विकसित करने का निर्देश दिया गया था जिनका उपयोग खानपान प्रतिष्ठानों में किया जा सकता है। उस समय, डिशवॉशर पहले से ही दिखाई दे रहे थे, और चश्मा, एक नियम के रूप में, टूट गए थे, और उन्हें बहुत कुछ चाहिए था। विशेषज्ञों को एक ग्लास विकसित करने का काम दिया गया जो टिकाऊ, सुंदर, उपयोग में आसान और साफ करने में आसान हो। उसपेन्स्की ने अपने संस्मरणों में लिखा है कि विभिन्न व्यंजनों के बहुत सारे नमूने विकसित किए गए थे, जिसमें एक फेशियल ग्लास भी शामिल था, जिसे तब गुसेवस्की क्रिस्टल फैक्ट्री में बनाया गया था।

- लेकिन आपका पौधा प्रसिद्ध चश्मे की "मातृभूमि" कैसे बन गया, अगर मुखिना ने खुद लेनिनग्राद में काम किया?

एक लंबी परंपरा और अच्छी तरह से सुसज्जित एक उत्पादन था। पहले एक नियंत्रण संख्या के चश्मे के उत्पादन के लिए तकनीकी आधार सहित अनुभवी शिल्पकार थे, और फिर उन्होंने गुसेवस्की क्रिस्टल फैक्ट्री में इन उत्पादों का उत्पादन शुरू किया। उस समय लेनिनग्राद संयंत्र एक छोटी कार्यशाला थी: केवल कलाकारों ने वहां काम किया और कुछ विशेष उत्पादों का उत्पादन किया।

- सबसे पहले फेशियल ग्लास कहाँ वितरित किया गया था?

फेशियल ग्लास का इस्तेमाल खानपान प्रतिष्ठानों में - कैंटीन में, कैफे में किया जाता था। इसकी चौड़ी रिम ने डिशवॉशर में कांच को अच्छी तरह से धोना संभव बना दिया। सोडा मशीन याद है? कांच [उपयोग के बाद] को पलट दिया गया, तल पर दबाया गया, और इस विस्तृत रिम के लिए धन्यवाद, किनारे को बहुत अच्छी तरह से धोया गया था। इसके अलावा, चश्मा बहुत टिकाऊ थे, क्योंकि फायरिंग का इस्तेमाल किया गया था। इन किनारों ने सख्त करने का काम किया, और कांच मजबूत हो गया।

रेलवे में चेहरे वाले चश्मे का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था। क्या यह सच है कि कांच भी इस तरह से बनाया गया था कि ट्रेन में हिलने या जहाज पर पिचिंग के दौरान उसे तोड़ना मुश्किल था?

दरअसल, अगर जहाज पर लुढ़कते समय एक फेशियल ग्लास गिरता है, तो इसके किनारों के लिए धन्यवाद, यह दूर तक लुढ़कने और टूटने में सक्षम नहीं होगा। यह न केवल अधिक टिकाऊ है, बल्कि अधिक आरामदायक भी है: यह गिर जाएगा और यहीं टेबल के नीचे लेट जाएगा। लंबी दूरी की ट्रेनों में, वे अभी भी ऐसे गिलास में चाय ले जाते हैं, और यहाँ तक कि कोस्टर के साथ भी। हमारे पायलट प्लांट में, ऐसे चश्मे अभी भी ऑर्डर द्वारा उत्पादित किए जाते हैं, वे मांग में हैं! और उनके तल पर एक अनुभवी ग्लास फैक्ट्री का लोगो है - एक क्रिस्टल हंस।

यह दिलचस्प है कि इन चश्मे के लिए "थिंक फॉर थ्री" अभिव्यक्ति ठीक दिखाई दी। यदि आप कांच के रिम तक एक गिलास में वोदका डालते हैं, तो आपको 167 ग्राम - आधा लीटर की बोतल का एक तिहाई मिलता है। इस प्रकार, आप वोडका को "अच्छे विवेक में" साझा कर सकते हैं। लेकिन किसी बिंदु पर उन्होंने एक मुखर गिलास को वोदका के साथ, नशे के साथ क्यों जोड़ना शुरू किया? उनकी "उज्ज्वल" सोवियत छवि को छोटा कर दिया गया था ...

हाँ, ऐसा एक संस्करण है। यह केवल सबसे सस्ता और सबसे सामान्य प्रकार का कुकवेयर था। इसके लिए जो हाथ में था, उसका इस्तेमाल किया गया। आप जानते हैं, सोवियत काल की मुख्य पाक पुस्तक, "द बुक ऑफ़ टेस्टी एंड हेल्दी फ़ूड" में, सभी व्यंजनों को ग्राम में नहीं, बल्कि चश्मे में दर्शाया गया था! एक मुखर गिलास में 200 मिलीलीटर दूध या अन्य तरल (और यदि रिम लाइन तक, तो 250), 230 ग्राम दानेदार चीनी, 320 ग्राम नमक, 160 ग्राम आटा फिट करें - यह वहां इंगित किया गया था। सब कुछ चश्मों में था, चने में नहीं, इसलिए सुविधाजनक था, यह गिलास हर जगह इस्तेमाल होता था।

- मैंने पढ़ा है कि 80 के दशक में मुखरित चश्मे बड़े पैमाने पर फटने लगे। यह सच है?

चूंकि यह विषय लंबे समय से उठाया गया है, इसलिए अलग-अलग प्रश्न थे, और यह प्रश्न भी उठा। हमारे पास गस-ख्रीस्तलनी के ऐसे विशेषज्ञ हैं - यूरी अब्रामोविच गुलोयान, वह ग्लास रिसर्च इंस्टीट्यूट के मुख्य विशेषज्ञ हैं। उन्होंने हमें बताया कि 1970 के दशक में, संयंत्र में फ्रांसीसी लाइनों का इस्तेमाल किया जाता था, जिस पर चश्मा फिर से लगाया जाता था - जैसे कि कठोर। यह कांच में अवशिष्ट तनाव को दूर करने के लिए है, किसी भी कांच के उत्पाद को बंद कर दिया जाता है। तापमान समान है, केवल तापमान शासन थोड़ा अलग है। और इन फ्रांसीसी लाइनों पर, चश्मा फट गया - वे तापमान का सामना नहीं कर सके। और जो सख्त हो गए थे वे लंबे समय तक नहीं टिके और एक छोटे से झटके के साथ टुकड़ों में टूट गए। इन पंक्तियों को जल्द ही छोड़ दिया गया और उन्होंने घरेलू मशीनों पर चश्मा लगाना शुरू कर दिया।

एक कहानी है कि शुरू में इस तरह के चश्मे में 16 चेहरे थे - सोवियत गणराज्यों की संख्या के अनुसार, और रिम, जैसा कि यह था, एक राज्य के भीतर उनके एकीकरण का प्रतीक था।

दरअसल, यह संस्करणों में से एक है। चश्मा अलग-अलग चेहरों के साथ थे - मेरी राय में, 8 से 20 तक। 16 चेहरे भी थे - 1952 में सिर्फ 16 संघ गणराज्य संघ का हिस्सा थे। यह संस्करणों में से एक है, एक सुंदर किंवदंती ...

जब एक रूसी व्यक्ति के पास पीने के लिए कुछ होता है और उसे करने की इच्छा होती है, लेकिन कोई आधिकारिक कारण नहीं होता है, तो वह अक्सर फेशियल ग्लास के दिन को याद करता है और इसे वर्ष के किसी भी समय मनाता है। हालाँकि, यह दिन मौजूद है। जैसा कि अपेक्षित था, यह वर्ष में एक बार होता है और 11 सितंबर को पड़ता है। फेशियल ग्लास कब दिखाई दिया, इसे फेसेटेड क्यों कहा जाता है और किस कारण से इसे इतनी लोकप्रियता मिली? इसका इतिहास मनोरंजक है और साथ ही सरल, प्रयोग में आने वाली कई परंपराएं और भाव इसके साथ जुड़े हुए हैं। लेकिन इसमें कई सफेद धब्बे हैं, जिनका जवाब शायद ही कभी मिले।

3 पैसे जितना आसान

इस तथ्य के बावजूद कि कई लोग इस अभिव्यक्ति को साटन परिवार के शॉर्ट्स के साथ जोड़ते हैं, इसका इतिहास एक मुखर कांच के साथ जुड़ा हुआ है। उसके चेहरे की संख्या अलग थी, और कीमत सीधे इस पर निर्भर करती थी। सबसे महंगी, जिसे "लक्जरी" कहा जाता है, के 20 पहलू थे और इस श्रृंखला में सबसे अधिक लागत - 14 कोप्पेक जितनी। 16 साइड प्लेन के साथ एक सरल संस्करण, 7 कोप्पेक के लिए बेचा गया था। और सबसे सरल प्रकार का फेशियल ग्लास, लगभग 10 चेहरे, उन्हीं 3 कोप्पेक की कीमत है। ख्रुश्चेव के समय में कीमतों में लगभग आधा बदलाव आया है।

अच्छी तरह से स्थापित स्टीरियोटाइप जिसे "ग्रांचक", जैसा कि अक्सर कहा जाता था, सोवियत काल का एक आविष्कार है, पूरी तरह से सही नहीं है। उदाहरण के लिए, इसे "मॉर्निंग स्टिल लाइफ" शीर्षक के तहत 1918 के कुज़्मा पेट्रोव-वोडकिन के कैनवास में प्रस्तुत किया गया है। अमर प्रति में 12 चेहरे हैं। यह बहुत बाद में सोवियत काल का एक क्लासिक बन गया।

और इतना रूसी नहीं

इस तथ्य के पक्ष में कि ग्रांचक का इतिहास रूस में शुरू नहीं हुआ था, एक और तस्वीर कहती है - "नाश्ता", स्पेनिश चित्रकार डिएगो वेलास्केज़ द्वारा लिखित। किनारों की उपस्थिति सामान्य ऊर्ध्वाधर से भिन्न होती है, लेकिन विचार स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। कैनवास दिनांक 1617-1618 है। वैसे, इन कंटेनरों के उत्पादन में उपयोग की जाने वाली ग्लास प्रेसिंग विधि का आविष्कार संयुक्त राज्य अमेरिका में 19 वीं शताब्दी में किया गया था, जबकि रूस में 100 साल बाद इस तकनीक में महारत हासिल की गई थी।

फेशियल ग्लास कब दिखाई दिया?

अब कोई भी इस प्रश्न का सटीक उत्तर नहीं देगा, केवल एक ही बात स्पष्ट है - रूस में यह विशेष ध्यान देने योग्य घरेलू वस्तु के रूप में इसका उल्लेख करने से पहले दिखाई दिया। इसके पूर्ववर्तियों को हमारे क्षेत्र में 17 वीं शताब्दी की शुरुआत में उड़ा दिया गया था, जैसा कि हर्मिटेज में प्रदर्शित कई नमूनों से पता चलता है। किंवदंती, जिसका दस्तावेजीकरण होने की संभावना नहीं है, का कहना है कि इस तरह के पोत की असामान्य ताकत के बारे में आश्वासन के साथ व्लादिमीर ग्लासब्लोअर स्मोलिन द्वारा ग्रांचक को पीटर I को प्रस्तुत किया गया था।

सम्राट को यह विचार पसंद आया, यदि केवल इसलिए कि वह सिर्फ एंटीडिलुवियन लकड़ी के मग के बजाय फैशनेबल ग्लास पेश कर रहा था। दूसरा निस्संदेह लाभ यह था कि चौड़े किनारों ने जहाज को मेज पर लुढ़कने नहीं दिया, जो जहाज बनाने वालों के लिए महत्वपूर्ण था। क्या यह वह जगह नहीं है जहाँ से "सेट डाउन" शब्द आया है?

निरंकुश ने उपहार से पी लिया और तुरंत इसे फर्श पर पटकते हुए, ताकत के लिए परीक्षण करने में विफल नहीं हुआ। तथ्य यह है कि जहाज छोटे टुकड़ों में बिखर गया, राजा को कम से कम नाराज नहीं हुआ, और उसने जोर से "चश्मा - होना!" कहा, जिससे उनके बड़े पैमाने पर उत्पादन को हरी बत्ती मिल गई। हालाँकि, आंतरिक सर्कल ने वाक्यांश को "चश्मा - हरा!" के रूप में सुना। और, इतिहास के अनुसार, यहीं से सौभाग्य के लिए कांच के बने पदार्थ तोड़ने की प्रथा शुरू हुई थी। हालाँकि, इस बारे में बहुत संदेह है, क्योंकि प्राचीन काल से कई लोगों के बीच व्यंजन तोड़ने की प्रथा मौजूद थी, और उस समय तक विभिन्न अवसरों पर पहले से ही काफी टूटे हुए व्यंजन थे।

दूसरा जीवन

पीटर द ग्रेट की घटना के बाद, इतिहास में ग्रांचक के निशान फिर से खो गए थे, हालांकि सबूत है कि यह अनुपयोगी नहीं हुआ था नियमित रूप से प्रकट हुआ। सोवियत काल में कांच का पुनर्जन्म वेरा मुखिना के नाम से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है, जिसे कई स्रोतों में लेखकत्व का श्रेय दिया जाता है। बेशक, इस विचार के लेखक होने का कोई सवाल ही नहीं है, लेकिन "वर्कर एंड कलेक्टिव फार्म वुमन" के लिए स्टालिन पुरस्कार प्राप्त करने वाली एक महिला मूर्तिकार आधुनिकीकरण परियोजना में भाग ले सकती है। यह ज्ञात है कि वह न केवल स्मारकीय मूर्तिकला के क्षेत्र में, बल्कि कांच, ग्राफिक डिजाइन और कपड़ों में कुछ रुझानों के साथ काम करने में भी एक प्रर्वतक थी। और 11 सितंबर, 1943 की यादगार तारीख को, ग्लास का एक अद्यतन संस्करण गस-ख्रीस्तलनी में प्रसिद्ध ग्लास फैक्ट्री की असेंबली लाइन से निकला, जो अपने युग का प्रतीक बन गया। थोड़ी अजीब तारीख, उस समय की सैन्य घटनाओं को देखते हुए, लेकिन तथ्य यह है।

यूएसएसआर में आयात किए गए पहले औद्योगिक डिशवॉशर के 30 के दशक के अंत में उपयोग की शुरुआत के कारण एक नए विकास की आवश्यकता थी, और जो कांच के बने पदार्थ को बेरहमी से हराते थे। बढ़े हुए शक्ति संकेतकों वाले पोत के साथ आना आवश्यक था।

"मुखिन्स्की" ग्लास के बीच मुख्य अंतर ऊपरी किनारे में एक चिकनी रिम था, जिसे लोकप्रिय रूप से "मारुस्किन बेल्ट" कहा जाता था। ऐसे व्यंजनों से पीना अधिक सुविधाजनक था, यह आदर्श रूप से डिशवॉशर के मानकों के अनुकूल था, और इसमें उच्च शक्ति थी। इस तथ्य के बावजूद कि विदेशी तकनीक ने जड़ नहीं ली, और इसकी आपूर्ति बंद कर दी गई, विकास बेहद सफल रहा और उसका जीवन लंबा और खुशहाल था।

फेशियल ग्लास कितने प्रकार के होते हैं?

यह कहना अधिक सही होगा - यह अस्तित्व में था, लेकिन कई विकल्प थे। कांच को पहलू क्यों कहा जाता है यह स्पष्ट है - इसकी बाहरी सतह में सपाट किनारे होते हैं, जिनकी संख्या लगभग हमेशा सम होती है और अलग-अलग समय पर 10 से 20 तक भिन्न होती है। 17 चेहरों के साथ एक मिसाल थी, लेकिन उनकी विषमता ने कुछ कठिनाइयां पैदा कीं। तकनीकी प्रक्रिया, और उन्हें जल्दी से इष्टतम 16 से बदल दिया गया। व्यंजनों की ताकत न केवल कांच की मोटाई से, बल्कि 1400-1600C के तापमान पर आकार और दोहरी फायरिंग द्वारा भी सुनिश्चित की गई थी। सबसे पहले, विशेष ताकत के लिए कांच की संरचना में सीसा जोड़ा गया था, जिसे बाद में सभी पक्षों से अनुचित माना गया था। मुखरित चश्मे के प्रकार भी मात्रा में भिन्न होते हैं। वे विभिन्न आकारों में उत्पादित किए गए थे, 50 मिलीलीटर से 350 मिलीलीटर तक, लेकिन समान मानकों के अनुसार।

उन्होंने इसके साथ क्या किया?

यूएसएसआर के क्षेत्र में, उन्होंने सोवियत नागरिक के जीवन में दृढ़ता से प्रवेश किया और कई क्षेत्रों में अपरिहार्य थे। हमने उनकी मदद से बहुत कुछ किया।

मूर्ति

ऊपरी रिम का व्यास पकौड़ी, पकौड़ी और विभिन्न फ्लैट केक के लिए आटा के टुकड़े काटने के लिए आदर्श था। पकौड़ी के लिए, उन्होंने पकौड़ी के लिए 200-250 मिलीलीटर के लिए एक बड़ा ग्रांचक लिया - 100-150 मिलीलीटर के लिए इसका छोटा समकक्ष (इसकी क्षमता के लिए नामित स्टॉपारिक)। कई गृहिणियां आज भी इस पद्धति को पसंद करती हैं, इस तथ्य के बावजूद कि घरेलू विभाग पकौड़ी और पकौड़ी बनाने के लिए बहुत अधिक सुविधाजनक उपकरण प्रदान करते हैं।

मापा गया

आज तक, नुस्खा में पदनाम "ग्लास" देखकर, अनुभवी गृहिणियों को पता है कि यह ग्रैनचक है जो इस संबंध में सटीकता का माप है। जिनके पास यह नहीं है वे इसके अनुरूप मात्रा का एक माप चुनते हैं और इन उद्देश्यों के लिए इसे सहेजते हैं। एक चिकनी रिम से भरा हुआ, एक बड़ा गिलास 200 मिलीलीटर रखता है, और सबसे ऊपर - 250 मिलीलीटर। यूएसएसआर के समय की सबसे प्रसिद्ध पाक पुस्तक में "स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन पर", ग्राम और मिलीग्राम के बजाय मात्रा का माप हर चीज के लिए चश्मे में इंगित किया जाता है जिसे किसी तरह क्षमता से मापा जा सकता है।

सूखी हवा

प्लास्टिक की डबल-घुटा हुआ खिड़कियों के आविष्कार से पहले, कई खिड़कियों में तख्ते के बीच खड़ा नमक से भरा एक मुखी स्टॉपर देखा जा सकता था। यह खिड़कियों की फॉगिंग और आइसिंग को रोकने के लिए एक सरल जीवन हैक था।

रोपे गए पौधे

चूंकि इन व्यंजनों की कीमत एक पैसा थी, और कागज और पीट कप का अभी तक आविष्कार नहीं हुआ था, इसलिए अक्सर खिड़की के शीशों पर चश्मे में अंकुर उगाए जाते थे। यह व्यावहारिक, सुविधाजनक था (आप देख सकते हैं कि सब्सट्रेट कैसे सूखता है) और साफ-सुथरा। इसके अलावा, कई लोगों ने देखा है कि जल निकासी छेद की कमी के बावजूद, ऐसे कंटेनर में रोपण तेजी से और मजबूत होते हैं। सामग्री की संरचना करने के लिए पोत की क्षमता पर बाद में चर्चा की गई।

तीन के लिए सोचा

स्थिर समय का प्रसिद्ध मादक वाक्यांश उसी सीमा के लिए अपनी उपस्थिति का श्रेय देता है। जब एकल पीने के लिए सुविधाजनक वोदका, बदमाश और चीकुष्का की छोटी बोतलें सोवियत आउटलेट्स से गायब हो गईं, तो पुरुष आबादी को तीन में एकजुट होने के लिए मजबूर किया गया, क्योंकि तीन के लिए मानक आधा लीटर की बोतल पीना सुविधाजनक था। यह प्रत्येक के लिए 167 ग्राम निकला, जो एक के लिए "बिल्कुल सही" था। सामग्री को सटीक रूप से विभाजित करने के लिए, यह एक मुखर ग्लास का उपयोग करने के लिए प्रथागत था, क्योंकि यह हमेशा आसानी से स्ट्रीट सोडा मशीनों में पाया जा सकता था (वैसे, यहां तक ​​​​कि शराबी को भी कंटेनर को उसके स्थान पर वापस करने की अच्छी आदत थी)। बोतल दो गिलास में फिट नहीं थी, लेकिन यह आदर्श रूप से तीन में विभाजित थी। उन्होंने इसे "मारुस्किन बेल्ट" के नीचे डाला, और इसने विभाजन में किसी भी अन्याय को खारिज कर दिया।

मुखर कांच की देखभाल

उन्होंने अपने युग के साथ छोड़ दिया, और इसलिए नहीं कि किसी को उनकी आवश्यकता नहीं थी, बल्कि प्रौद्योगिकी में बदलाव और उद्यमों के नए आर्थिक ट्रैक पर स्थानांतरण के कारण। पुराने उपकरणों को नई दुनिया के एनालॉग्स के साथ बदलने से निर्माण तकनीक का उल्लंघन करते हुए, इस पर एक क्रूर मजाक किया गया। इन उल्लंघनों के परिणामस्वरूप "स्ट्रेस्ड ग्लास" के उपयोग के कारण ग्लास बिना किसी कारण के सामूहिक रूप से फट गए। प्रसिद्ध न्यूज़रील "विक" ने इस अवसर पर "अपने हाथों से मत छुओ!" नामक एक कहानी भी जारी की, लेकिन उस समय का चश्मा हाथों से बिना किसी संपर्क के बिखरा हुआ था। वे गर्म चाय या सिर्फ ठंडे पानी के साथ विस्फोट कर सकते थे, या वे कमरे के चारों ओर छोटे-छोटे टुकड़ों में गर्जना के साथ बिखर सकते थे, उसके पहले टेबल पर शांति से खड़े थे, पूरी तरह से खाली। कारण सरल निकला और इसमें नए खरीदे गए उपकरण शामिल थे जो पुरानी तकनीक के अनुरूप नहीं थे। इसे अंतिम रूप दिया गया था, लेकिन उत्पादों में पूर्व विश्वास कभी वापस नहीं आया। इसके अलावा, यह एक ऐसा समय था जब देश में विदेशी सामान डाला जाता था, जिसके लिए हमारे कांच के कारखाने जल्द ही काम करने लगे। विशेष रूप से, गस-ख्रीस्तलनी में उद्यम ने उत्साहपूर्वक आईकेईए के लिए अधिक लोकप्रिय उत्पादों के उत्पादन के लिए स्विच किया।

आज हमारे देश में फेशियल ग्लास एक विदेशी है, जिसका उत्पादन ग्लास उद्यम केवल विशेष ऑर्डर पर करते हैं।

कांच को मुखाकृति क्यों कहा जाता है?

उन्नत वर्षों में, इसे अपने हाथों में लेते हुए, वे पुराने दिनों के लिए उदासीनता की एक अद्भुत भावना का अनुभव करते हैं। क्या आपने कभी सोचा है कि शीशे का आविष्कार किसने और क्यों किया? आज हम इस मुद्दे पर प्रकाश डालने और उसमें स्पष्टता लाने का प्रयास करेंगे।

यह आइटम हमारे समय में बेहद लोकप्रिय है। और यहाँ बिंदु न केवल उपयोग की स्थापित आदत में है, बल्कि:

• एक उत्पाद के रूप में;
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कई लोगों ने एक से अधिक बार देखा है कि उनकी दादी या माता-पिता अन्य उद्देश्यों के लिए इस वस्तु का उपयोग कैसे करते हैं: उन्होंने इसके साथ कड़ी काली मिर्च को कुचल दिया, इसे मापने वाले कंटेनर के रूप में इस्तेमाल किया। प्रत्येक गृहिणी को पता था कि एक शीशे का शीशा कितना होता है। यदि आप एक गिलास में रिम ​​में पानी डालते हैं, तो मात्रा 200 मिलीलीटर होगी। अगर आप ऊपर से पानी डालेंगे तो यह ठीक 250 मिली होगा। अब आप जानते हैं कि एक फ़ेसटेड ग्लास का सटीक आयतन क्या है, और आप इसका उपयोग कर सकते हैं।

मुखर कांच: निर्माण और तथ्यों का इतिहास

इस सवाल का जवाब देना बहुत मुश्किल है कि कांच के इस आकार का आविष्कार किसने और क्यों किया। कुछ शोधकर्ताओं का अनुमान है कि कांच का अनोखा आकार कुख्यात मूर्तिकार वेरा मुखिना का आविष्कार है। हर कोई उनकी अद्भुत मूर्तिकला को याद करता है, जो यूएसएसआर का प्रतीक है, "कार्यकर्ता और सामूहिक फार्म गर्ल" है। ऐसा हुआ कि 1943 की अवधि में, लेनिनग्राद की नाकाबंदी के दौरान, वेरा ने एक कला कांच कार्यशाला का नेतृत्व किया। इस कारण से, कई संशयवादी उन्हें एक अनूठी वस्तु का लेखक मानते हैं। दुर्भाग्य से, ऐसे कोई दस्तावेज नहीं हैं जो उसके लेखकत्व की पुष्टि करें। मुखर कांच और इसके निर्माण का इतिहास एक रहस्य बना हुआ है।

एक और सवाल जो आधुनिक इतिहासकारों को परेशान करता है, वह यह है कि फेशियल ग्लास कब दिखाई दिया? अधिकांश यह मानने के इच्छुक हैं कि इसे 1943 में बनाया गया था, जो इस धारणा की पुष्टि करता है कि यह मुखिना ही थी जिसने इसे बनाया था। जब वास्तव में सामने का कांच दिखाई दिया, तो यह उतना ही रहस्य है जितना कि इस आविष्कार के लिए उनका लेखकत्व।

भूविज्ञान के प्रोफेसर स्लाव्यानोव निकोलाई फेशियल ग्लास के आविष्कारक के खिताब के लिए दूसरे उम्मीदवार हैं। वह अपनी उम्र के प्रतिभाशाली थे और अपनी मातृभूमि के लिए कई सेवाओं के लिए जाने जाते हैं। सोवियत धातु विज्ञान उस पर बहुत बकाया है, क्योंकि। उन्होंने इसके विकास में एक निर्विवाद योगदान दिया। कई इतिहासकारों ने, जिन्होंने उनकी डायरियों का ध्यानपूर्वक अध्ययन किया है, उनमें आकर्षक चित्र पाए गए हैं, अर्थात् विभिन्न चेहरों वाले चश्मे के रेखाचित्र। डायरियों को सही स्थिति में संरक्षित किया गया था, जिससे उनका अच्छी तरह से अध्ययन करना और कुछ निष्कर्ष निकालना संभव हो गया। लेकिन, सब कुछ के बावजूद, उसके उत्पादों को धातु का होना था, लेकिन कांच का नहीं।

इस सवाल में और भी अधिक अस्पष्टता है कि अद्वितीय पहलू वाला ग्लास किसने बनाया है, यह इस तथ्य से बना है कि मुखिना और स्लाव्यानोव एक दूसरे को जानते थे। इस वजह से, विश्वसनीय रूप से यह कहना असंभव है कि उनमें से कौन इस काम का लेखक और सच्चा निर्माता है। आधे से अधिक इतिहासकारों और सिद्धांतकारों का दावा है कि एक मुखर कांच बनाने और इसके डिजाइन को विकसित करने का विचार स्लाव्यानोव का है। मुखिना कांच के प्रत्यक्ष उत्पादन के लिए जिम्मेदार थी। यह सबसे प्रशंसनीय संस्करण है जो इस मामले में सभी विसंगतियों को पर्याप्त रूप से समझाता है।

वैकल्पिक राय

इतिहास कई और नामों की ओर इशारा करता है, कलाकार काज़िमिर मालेविच और मुखिन। लेकिन यह संभव नहीं है, क्योंकि प्रत्यक्ष तथ्य जो इस बात का संकेत देते हैं, आज मौजूद नहीं हैं। कांच संग्रहालय के कर्मचारियों की एक राय है, उनका दावा है कि इस मूल रूप का गिलास युद्ध पूर्व समय से नए डिशवॉशर की योजना के अनुसार बनाया गया था।

पहलू कांच के तथ्य

1. रोचक तथ्य: क्या आप जानते हैं कि एक क्लासिक फेशियल ग्लास के कितने पहलू होते हैं? उत्तर सरल है: 14. हालांकि, गैर-मानक उदाहरण हैं, जिनमें से चेहरों की संख्या 8 है।
2. एक और तथ्य दिलचस्प है: इतिहासकार यह नहीं समझते हैं कि हमारी रूसी भाषा में "ग्लास" शब्द कहाँ दिखाई दिया। उदाहरण के लिए, 17 वीं शताब्दी में "चश्मा" थे - ये ऐसे व्यंजन हैं जो घने छोटे बोर्डों से बने या ढाले जाते हैं जो एक दूसरे से मजबूती से जुड़े होते हैं। बहुत से लोग मानते हैं कि यह नाम यहीं से आया है।
3. फ़ेसटेड ग्लास मात्रा में विशिष्ट थे, और 50 से 250 ग्राम तक थे। इसके आधार पर, लागू चेहरों की संख्या 8-14 से भिन्न थी। 80 के दशक में, क्लासिक चश्मे का उत्पादन विदेशी उपकरणों में स्थानांतरित कर दिया गया था। इससे सटीक निर्माण तकनीक में सामान्य रूप से टूट-फूट हो गई। मुखर कांच अपनी विशेष ताकत से प्रतिष्ठित था, लेकिन अब वह इसे खो चुका है। पक्षों पर कांच फट गया, जिससे उपभोक्ताओं को गंभीर आश्चर्य और आक्रोश हुआ।

फेशियल ग्लास का आविष्कार किसने किया यह हमारी सदी का रहस्य बना हुआ है। एक तरह से या किसी अन्य, आज आपको GOST के अनुसार, सही तकनीक के अनुसार बनाई गई एक को खोजने के लिए बहुत मेहनत करने की आवश्यकता है।

लोगों में उन्हें "ग्रनचक" कहा जाता था। वह "लिप्पी" भी है। वह "मलिंकोव्स्की" है। वह "मुखिंस्की" है। लेकिन सामान्य तौर पर, यह एक सोवियत ग्लास है - बहुआयामी, वास्तव में।

यह पता चला है कि हम एक मुखर गिलास के लिए "तीन पैसे के रूप में सरल" अभिव्यक्ति का श्रेय देते हैं। रेलवे बुफे के इस मानद निवासी के पक्षों की संख्या अलग थी: 10, 12, 14, 16, 18 और 20। पक्षों की संख्या, इसलिए हम इष्टतम 16 पर बस गए। उत्पाद की कीमत सीधे चेहरों की संख्या पर निर्भर करती है। सबसे सरल, 10-पक्षीय, लागत 3 कोप्पेक, 16-पक्षीय - सात, "लक्जरी" 20-पक्षीय - जितना 14।

इस तथ्य के बावजूद कि फेशियल ग्लास सोवियत युग का एक क्लासिक प्रतीक है, इसे 1918 में कुज़्मा पेट्रोव-वोडकिन की मॉर्निंग स्टिल लाइफ में देखा जा सकता है।

कुज़्मा सर्गेइविच पेट्रोव-वोडकिन। मॉर्निंग स्टिल लाइफ
कई शोधकर्ताओं के अनुसार, पीटर I के समय में पहलू दिखाई दिए, और इसे गस-ख्रीस्तलनी शहर में कांच के कारखाने द्वारा बनाया गया था। तब कांच को "ग्रांचक" कहा जाता था और यह रूसी लकड़ी के मग का एक नया विकल्प था। किनारों ने इसे मजबूत बना दिया और इसे टेबल पर लुढ़कने नहीं दिया। जब राजा को नवीनता प्रस्तुत की गई, तो उसने कांच की विश्वसनीयता पर विश्वास नहीं किया और उसे पूरे मन से फर्श पर पटक दिया। शीशा टूट गया। लेकिन सुधारक ने इस विचार की सराहना की और कथित तौर पर कहा: "एक गिलास होगा।" लेकिन लड़कों ने नहीं सुना: "चश्मा मारो।" तब से, कथित तौर पर, सौभाग्य के लिए व्यंजन तोड़ने की परंपरा चली गई है।

1858 की अंग्रेजी उत्कीर्णन में पीटर I
बुर्जुआ सब कुछ के लिए नापसंद होने के बावजूद, सोवियत इंजीनियरों ने कांच की सराहना की, सिवाय इसके कि उन्होंने इसे "उन्नत" किया। कांच के आकार और मोटाई से इसे मजबूती मिली। उत्तरार्द्ध अत्यधिक उच्च तापमान - 1400-1600 डिग्री सेल्सियस पर उत्पादित किया गया था। और इसके अलावा, उन्हें दो बार जलाया गया। खैर, पहले तो उन्होंने शीशे में सीसा भी डाला।

वैसे, बाहरी के बारे में। ऐसा माना जाता है कि सोवियत मूर्तिकार वेरा मुखिना, प्रसिद्ध स्मारक "वर्कर एंड कलेक्टिव फार्म वुमन" (इसलिए कांच के लिए लोकप्रिय नामों में से एक - "मुखिंस्की") के लेखक, उनके लिए एक अनूठा रूप लेकर आए।
1980 के दशक में, जब कटे हुए हीरे के निर्माण की तकनीक का उल्लंघन किया गया था (उत्पादन को केवल विदेशी मानकों पर स्विच किया गया था), मंदिर पर अतिक्रमण करने वाले दुश्मनों की साज़िशों के बारे में गपशप फैल गई। चश्मा न केवल टूटने लगा, बल्कि फटने लगा और फट भी गया।

एक मुखर गिलास सिर्फ एक व्यंजन नहीं था - यह उस युग का "मंडला" था, जिससे कई प्रसिद्ध कामोद्दीपकों की उत्पत्ति हुई। यहाँ कम से कम अभिव्यक्ति है "तीन के लिए सोचो।" तथ्य यह है कि एक मानक पहलू वाला गिलास (यदि आप रिम से गिनते हैं) में बिल्कुल 200 ग्राम होता है आधा लीटर वोदका दो गिलास में फिट नहीं था, लेकिन तीन में - बिल्कुल। इसलिए, हम तीनों को ही पीना ज्यादा सुविधाजनक था।

"तीन के लिए सोचने" की आदत दुनिया में चली गई

वोडका का ब्रांड "मोस्कोव्स्काया" 1894 में दिखाई दिया
वैसे, हेडबैंड के बारे में। पहले पहलू वाले चश्मे में यह नहीं था, इसलिए उनसे पीना बहुत असुविधाजनक था: ताकि सामग्री फैल न जाए, कांच को होंठों से कसकर दबाया जाना चाहिए। जब सीमा किनारे के साथ दिखाई देती थी, तो कांच के मूल मॉडल को दूसरे से अलग करने के लिए "लिप्ड" कहा जाता था। लेकिन कांच उन दिनों "मालेनकोव" बन गया जब सोवियत रक्षा मंत्री जॉर्जी मालेनकोव ने सैन्य कर्मियों के राशन की कुछ श्रेणियों का वादा किया - दोपहर के भोजन के लिए 200 ग्राम वोदका (गैर-पीने के मानदंड को समान मात्रा में तंबाकू या चीनी से बदल दिया गया था)। फरमान ने लंबे समय तक जीने का आदेश दिया, लेकिन लोगों की स्मृति अमर है।

सोवियत वर्षों में सोडा वाटर के लिए वेंडिंग मशीनें अक्सर सड़क पर या सार्वजनिक स्थानों पर पाई जा सकती थीं। केवल मास्को में उनमें से 10,000 थे।