पाश्चर एक चर्मकार का पुत्र था। उन्होंने अपना बचपन फ्रांस के छोटे से गांव अर्बोइस में बिताया। एक बच्चे के रूप में, लुई को ड्राइंग का शौक था, एक उत्कृष्ट और महत्वाकांक्षी छात्र था। उन्होंने कॉलेज से स्नातक किया, और फिर - एक शैक्षणिक स्कूल। एक शिक्षक के रूप में करियर ने पाश्चर को आकर्षित किया। उन्होंने शिक्षण का आनंद लिया और विशेष शिक्षा प्राप्त करने से पहले उन्हें बहुत पहले शिक्षक के सहायक के रूप में नियुक्त किया गया था। लेकिन लुई का भाग्य नाटकीय रूप से बदल गया जब उन्होंने रसायन विज्ञान की खोज की। पाश्चर ने ड्राइंग छोड़ दी और अपना जीवन रसायन विज्ञान और रोमांचक प्रयोगों के लिए समर्पित कर दिया।

पाश्चर की खोज

पाश्चर ने एक छात्र रहते हुए अपनी पहली खोज की: उन्होंने अणुओं की ऑप्टिकल विषमता की खोज की, टार्टरिक एसिड के दो क्रिस्टलीय रूपों को एक दूसरे से अलग किया और दिखाया कि वे अपनी ऑप्टिकल गतिविधि (दाएं और बाएं हाथ के रूपों) में भिन्न हैं। इन अध्ययनों ने एक नई वैज्ञानिक दिशा का आधार बनाया - स्टीरियोकेमिस्ट्री - अणुओं में परमाणुओं की स्थानिक व्यवस्था का विज्ञान। बाद में, पाश्चर ने पाया कि ऑप्टिकल आइसोमेरिज्म कई कार्बनिक यौगिकों की विशेषता है, जबकि प्राकृतिक उत्पादों, सिंथेटिक लोगों के विपरीत, केवल दो आइसोमेरिक रूपों में से एक द्वारा दर्शाए जाते हैं। उन्होंने सूक्ष्मजीवों का उपयोग करके ऑप्टिकल आइसोमर्स को अलग करने का एक तरीका खोजा जो उनमें से एक को चयापचय करते हैं।

अवलोकन की अपनी विशिष्ट तीव्र शक्तियों के साथ, पाश्चर ने देखा कि किण्वन के दौरान बनने वाले पदार्थों में असममित क्रिस्टल पाए गए थे। किण्वन की घटनाओं में रुचि रखते हुए, उन्होंने उनका अध्ययन करना शुरू किया। 1857 में लिली में एक प्रयोगशाला में, पाश्चर ने एक उल्लेखनीय खोज की, उन्होंने साबित किया कि किण्वन एक जैविक घटना है जो विशेष सूक्ष्म जीवों - खमीर कवक की महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामस्वरूप होती है। इसके द्वारा उन्होंने जर्मन रसायनज्ञ जे. लिबिग के "रासायनिक" सिद्धांत को खारिज कर दिया। इन विचारों को और विकसित करते हुए, उन्होंने तर्क दिया कि प्रत्येक प्रकार का किण्वन (लैक्टिक एसिड, अल्कोहल, एसिटिक) विशिष्ट सूक्ष्मजीवों ("भ्रूण") के कारण होता है।

पाश्चर ने यह भी पाया कि डच ग्लास ग्राइंडर एंथनी लीउवेनहोक द्वारा दो शताब्दी पहले खोजे गए छोटे "जानवरों" ने भोजन खराब कर दिया था। उत्पादों को रोगाणुओं के प्रभाव से बचाने के लिए, उन्हें गर्मी उपचार के अधीन किया जाना चाहिए। इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि वाइन को किण्वन के तुरंत बाद गर्म किया जाता है, इसे उबलते बिंदु पर लाए बिना, और फिर कसकर कॉर्क किया जाता है, तो विदेशी रोगाणु वहां प्रवेश नहीं करेंगे और पेय खराब नहीं होगा। 19वीं शताब्दी में खोजी गई खाद्य संरक्षण की इस पद्धति को अब पाश्चुरीकरण कहा जाता है और इसका व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है। उसी खोज का एक और महत्वपूर्ण परिणाम था: इसके आधार पर, एडिनबर्ग के चिकित्सक लिस्टर ने चिकित्सा पद्धति में एंटीसेप्सिस के सिद्धांतों को विकसित किया। इसने डॉक्टरों को पाइोजेनिक बैक्टीरिया को मारने वाले पदार्थों (कार्बोलिक एसिड, सब्लिमेट, आदि) का उपयोग करके घावों के संक्रमण को रोकने की अनुमति दी।

पाश्चर ने एक और महत्वपूर्ण खोज की। उन्होंने ऐसे जीवों की खोज की जिनके लिए ऑक्सीजन न केवल अनावश्यक है, बल्कि हानिकारक भी है। ऐसे जीवों को अवायवीय कहा जाता है। उनके प्रतिनिधि रोगाणु हैं जो ब्यूटिरिक किण्वन का कारण बनते हैं। ऐसे रोगाणुओं के प्रजनन से वाइन और बीयर में दुर्गंध आती है।

पाश्चर ने अपना पूरा जीवन सूक्ष्मजीवों के अध्ययन और जानवरों और मनुष्यों में संक्रामक रोगों के रोगजनकों का मुकाबला करने के साधनों की खोज के लिए समर्पित कर दिया। फ्रांसीसी वैज्ञानिक एफ। पाउच के साथ एक वैज्ञानिक विवाद में, उन्होंने कई प्रयोगों से अकाट्य रूप से साबित कर दिया कि सभी सूक्ष्मजीव प्रजनन द्वारा उत्पन्न हो सकते हैं। जहां सूक्ष्म रोगाणु मारे जाते हैं और बाहरी वातावरण से उनका प्रवेश असंभव है, जहां रोगाणु नहीं हैं और न ही हो सकते हैं, वहां न तो किण्वन होता है और न ही सड़न।

पाश्चर के इन कार्यों ने उस समय की चिकित्सा में व्यापक दृष्टिकोण की भ्रांति दिखाई, जिसके अनुसार कोई भी रोग या तो शरीर के अंदर या खराब हवा (मियास्मा) के प्रभाव में उत्पन्न होता है। पाश्चर ने साबित किया कि जिन रोगों को अब संक्रामक कहा जाता है, वे केवल संक्रमण के परिणामस्वरूप हो सकते हैं - बाहरी वातावरण से शरीर में रोगाणुओं का प्रवेश।

लेकिन वैज्ञानिक इन बीमारियों के कारणों की खोज से संतुष्ट नहीं थे। वह उनसे निपटने के लिए एक विश्वसनीय तरीके की तलाश में था, जो टीके निकला, जिसके परिणामस्वरूप शरीर में एक विशिष्ट बीमारी (प्रतिरक्षा) के प्रति प्रतिरोधक क्षमता का निर्माण होता है।

1980 के दशक में, पाश्चर को कई प्रयोगों से आश्वस्त किया गया था कि रोगाणुओं के रोगजनक गुण, संक्रामक रोगों के प्रेरक एजेंट, मनमाने ढंग से कमजोर हो सकते हैं। यदि किसी जानवर को टीका लगाया जाता है, यानी उसके शरीर में पर्याप्त रूप से कमजोर रोगाणुओं को पेश किया जाता है जो एक छूत की बीमारी का कारण बनते हैं, तो वह बीमार नहीं होता है या एक हल्के रोग से पीड़ित नहीं होता है और बाद में इस रोग से प्रतिरक्षित हो जाता है (इससे प्रतिरक्षा प्राप्त करता है)। पाश्चर के सुझाव पर इस तरह के परिवर्तित, लेकिन रोगजनक रोगाणुओं के प्रतिरक्षा-उत्प्रेरण प्रजनन को टीके कहा जाता है। पाश्चर ने अंग्रेजी चिकित्सक ई. जेनर के महान गुणों को बनाए रखने की कामना करते हुए इस शब्द की शुरुआत की, जिन्होंने अभी तक टीकाकरण के सिद्धांतों को नहीं जानते हुए, मानव जाति को चेचक के खिलाफ पहला टीका दिया। पाश्चर और उनके छात्रों द्वारा कई वर्षों के काम के लिए धन्यवाद, चिकन हैजा, एंथ्रेक्स, स्वाइन रूबेला और रेबीज के खिलाफ टीकों को व्यवहार में लाया जाने लगा।

- एक अद्भुत फ्रांसीसी जीवविज्ञानी और रसायनज्ञ, जिन्होंने अपने काम के माध्यम से विकास में एक बड़ा योगदान दिया। निवारक टीकाकरण तकनीकों के विकास के लिए पाश्चर को प्रसिद्धि मिली। रोकथाम का विचार लुई को तब आया जब उन्होंने रोगजनक रोगाणुओं की गतिविधि के परिणामस्वरूप रोग के विकास के सिद्धांत का अध्ययन किया। पाश्चर की जीवनी, हमें इस व्यक्ति की मौलिकता और लौह इच्छाशक्ति के बारे में बताता है। उनका जन्म 1822 में फ्रांस के डोले शहर में हुआ था। एक किशोर के रूप में, वह पेरिस चले गए और एक स्थानीय कॉलेज से स्नातक की उपाधि प्राप्त की। अध्ययन के वर्षों के दौरान, युवक खुद को दिखाने में सफल नहीं हुआ, तो शिक्षकों में से एक ने छात्र को "रसायन विज्ञान में औसत दर्जे" के रूप में बताया।

लुई ने अपने जीवन के वर्षों में शिक्षक को साबित कर दिया कि वह गलत था। उन्होंने जल्द ही डॉक्टरेट की उपाधि प्राप्त की, और टार्टरिक एसिड पर उनके शोध ने उन्हें एक लोकप्रिय और प्रसिद्ध रसायनज्ञ बना दिया। कुछ सफलता हासिल करने के बाद, पाश्चर ने रुकने का फैसला नहीं किया, और अनुसंधान और प्रयोग जारी रखा। किण्वन की प्रक्रिया का अध्ययन करते हुए, वैज्ञानिक ने साबित किया कि यह एक निश्चित प्रकार के सूक्ष्मजीवों की गतिविधि पर आधारित है। किण्वन प्रक्रिया में अन्य सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति प्रक्रिया पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। इसके आधार पर उन्होंने सुझाव दिया कि ऐसे सूक्ष्मजीव मानव या पशु शरीर में भी रह सकते हैं, जो अवांछित उत्पादों का स्राव करते हैं और पूरे शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। जल्द ही, लुई संक्रामक रोगों के सिद्धांत को प्रमाणित करने में कामयाब रहे, यह चिकित्सा में एक नया शब्द था। यदि रोग संक्रमण के कारण होता है, तो इससे बचा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको बस मानव शरीर में सूक्ष्म जीव के प्रवेश को रोकने की आवश्यकता है। लुई का मानना ​​​​था कि चिकित्सा पद्धति में एंटीसेप्टिक्स को विशेष महत्व प्राप्त करना चाहिए।

नतीजतन, सर्जन जोसेफ लिस्टर ने अपने काम में एंटीसेप्टिक विधियों का अभ्यास करना शुरू कर दिया। साथ ही, भोजन और पेय के माध्यम से रोगाणु शरीर में प्रवेश कर सकते हैं। फिर लुई ने "पाश्चराइजेशन" की एक विधि विकसित की, जिसने खराब दूध को छोड़कर, सभी तरल पदार्थों में हानिकारक रोगाणुओं को नष्ट कर दिया। अपने जीवन के अंत में, पाश्चर ने भयानक बीमारी - एंथ्रेक्स का गंभीरता से अध्ययन करना शुरू किया। नतीजतन, वह एक टीका विकसित करने में कामयाब रहा, जो एक कमजोर बेसिलस था। इस वैक्सीन का जानवरों पर परीक्षण किया जा चुका है। प्रशासित टीका रोग के हल्के रूप का कारण बना। इसने शरीर को बीमारी के गंभीर रूप के लिए तैयार करने की अनुमति दी। वैज्ञानिक दुनिया के लिए यह जल्द ही स्पष्ट हो गया कि एक टीके से कई जानलेवा बीमारियों को रोका जा सकता है। 1895 में पेरिस के पास लुई की मृत्यु हो गई।

वैज्ञानिक ने मानव जाति के लिए एक महान विरासत छोड़ी। हम उन पर टीकाकरण के अस्तित्व का श्रेय देते हैं जो हमें शरीर को विभिन्न बीमारियों का प्रतिरोध करने के लिए सिखाने में मदद करते हैं। पाश्चर की खोज ने जीवन प्रत्याशा को बढ़ाने में मदद की, विकास में उनके योगदान को शायद ही कम करके आंका जा सकता है।

फ्रांसीसी रसायनज्ञ और सूक्ष्म जीवविज्ञानी लुई पाश्चर का जन्म 27 दिसंबर, 1822 को हुआ था और 72 वर्ष की आयु में उनका निधन हो गया। वह टीकाकरण और पाश्चराइजेशन पर अपने काम के लिए प्रसिद्ध हैं।

लुई पाश्चर के वैज्ञानिक गुण: 1. उन्होंने साबित किया कि अधिकांश संक्रामक रोग सबसे छोटे जीवित जीवों, सूक्ष्मजीवों के कारण होते हैं। 2. रेबीज, एंथ्रेक्स और फाउल हैजा के इलाज के लिए टीके बनाए गए। 3. पाश्चुरीकरण की एक विधि विकसित की - गर्म करके तरल पदार्थों की कीटाणुशोधन।

जानलेवा बीमारी का इलाज

वैज्ञानिक लक्ष्य:रेबीज के खिलाफ एक टीके की खोज लगभग एक सौ प्रतिशत मृत्यु दर वाली बीमारी है।

कठिनाइयाँ:संक्रमण का खतरा; एक बच्चे पर प्रयोग करने के लिए घोटाला और संभावित गिरफ्तारी

कौन:लुई पास्टर और उनके सहायक एमिल रॉक्स। कहाँ:पेरिस, फ्रांस। कब: 1882 से 1885 तक

कैसे:पाश्चर ने कई वर्षों तक श्रमसाध्य शोध किया और रोग पैदा करने वाले सूक्ष्म जीवों को अलग करने में सक्षम थे। संक्रमण का नमूना लेने के लिए उन्होंने जानवरों पर प्रयोग किए।

परिणाम: 19वीं शताब्दी में, रेबीज असामान्य नहीं था - लोग बीमार कुत्तों और जंगली जानवरों से संक्रमित हो गए। लुई पाश्चर ने इलाज का एक प्रभावी तरीका खोजा।

लुई पाश्चर ने लोगों के जीवन को सुरक्षित बनाया।

एक डॉक्टर एक युवा फ्रांसीसी को एक ताजा रेबीज वैक्सीन का इंजेक्शन लगाता है। पाश्चर प्रक्रिया को देखता है, सोचता है कि क्या दवा मदद करेगी या यदि रोगी केवल खराब हो जाएगा।

क्या पाश्चर क्रूर रेबीज वायरस पर काबू पा सकता है?

6 जुलाई, 1885लुई पाश्चर जीवन और मृत्यु के संघर्ष में उलझे हुए थे। नौ वर्षीय जोसेफ मिस्टर को पेरिस से 400 किमी दूर अलसैस से उनकी प्रयोगशाला में लाया गया था। दो दिन पहले, जोसेफ को एक पागल कुत्ते ने बुरी तरह से काट लिया था - 14 काटने तक। पाश्चर ने दो डॉक्टरों, अल्फ्रेड वल्पिन और जैक्स जोसेफ ट्रैंचेट को लड़के की जांच करने के लिए कहा। डॉक्टरों ने माना कि इलाज के बिना मरीज की जान जाने का खतरा है।

एक छात्र फ्रांस के एक शहर की सड़कों पर पागल कुत्ते से अपनी जान बचाने की कोशिश करता है। 19वीं सदी में यूरोप में रेबीज से सैकड़ों लोगों की मौत हुई थी।

पाश्चर ने बचपन से ही रेबीज के रोगियों द्वारा अनुभव की जाने वाली पीड़ा को याद किया। जानवरों की लार में निहित वायरस कई हफ्तों तक तंत्रिका तंत्र, रीढ़ की हड्डी और मस्तिष्क पर हमला करता है। उसके शिकार ऐंठन और आक्षेप में तड़प रहे हैं, उन्हें बुखार में डाल दिया जाता है। वे मतिभ्रम का अनुभव करते हैं - वे कुछ ऐसा देखते हैं जो वास्तव में वहां नहीं है। वे पी या खा नहीं सकते हैं और अंततः कोमा में पड़ जाते हैं। मौत जल्द ही आ रही है।

रेबीज वाले कुत्ते को कैसे पहचानें?

उचित उपचार के बिना, रेबीज वायरस कुछ ही हफ्तों में कुत्ते को मार देगा। लक्षण:

1. व्यवहार में अजीब बदलाव: उदाहरण के लिए, लगातार गुर्राना;
2. बुखार और भूख न लगना;
3. मुंह से झाग;
4. मांसपेशियों में कमजोरी, अस्थिर चाल, पक्षाघात।

पाश्चर अंगूर के रस की एक शीशी की जांच करता है। एक युवा के रूप में, उन्होंने चीनी को अल्कोहल में बदलने वाले यीस्ट का अध्ययन करके माइक्रोवर्ल्ड की खोज शुरू की। इस प्रक्रिया को किण्वन कहा जाता है।

पाश्चर प्रायोगिक कुत्तों को देखता है जिन्हें रेबीज का टीका लगाया गया है। वह देखता है कि उसकी गणना सही है और टीका काम करता है।

तीन साल से, पाश्चर और उनके सहायक, एमिल रॉक्स, रेबीज का इलाज खोजने की कोशिश कर रहे थे, लेकिन पाश्चर का मानना ​​​​था कि काम खत्म नहीं हुआ था। उन्होंने कई कुत्तों पर वैक्सीन का परीक्षण किया है, लेकिन अभी तक मानव परीक्षण नहीं किया है। पाश्चर और रॉक्स ने पागल कुत्तों के साथ काम करने और अपनी दूषित लार इकट्ठा करने के लिए अपनी जान जोखिम में डाल दी।

दस गहन दिनों के दौरान, पाश्चर ने जोसेफ मिस्टर को रेबीज के टीके के 13 इंजेक्शन दिए, जिससे धीरे-धीरे उसकी एकाग्रता में वृद्धि हुई। उन्होंने इंतजार किया और उम्मीद की कि वैक्सीन काम करेगी। जोसेफ के शरीर की दवा के प्रति प्रतिक्रिया पाश्चर के करियर के लिए निर्णायक थी। वैज्ञानिक जानता था कि वैज्ञानिक सबूत उसके पक्ष में थे: रेबीज पहली घातक बीमारी नहीं थी जिसका उसने अध्ययन किया था। 1877 में, एंथ्रेक्स, एक घातक प्लेग, ने पूरे यूरोप में हजारों भेड़ों को मार डाला।

पाश्चर के शक्तिशाली माइक्रोस्कोप ने उन्हें बैक्टीरिया, जीवों का अध्ययन करने की अनुमति दी जो बीमारी का कारण बन सकते हैं। उसने उन्हें विभिन्न प्रकारों में विभाजित किया और शरीर के लिए हानिकारक लोगों से निपटने के तरीकों की तलाश की।

एंथ्रेक्स पशुओं और लोगों दोनों के लिए खतरनाक है।

अपने प्रयोगों के माध्यम से, पाश्चर ने पाया कि वह वायरस के कमजोर रूप (उपभेद) बना सकता है। यदि ऐसी नस्ल भेड़ को दी जाए तो उसके शरीर को रोग से लड़ने का अवसर मिलता है। 1881 में, पाश्चर ने अपने नए एंथ्रेक्स टीके के साथ भेड़ के पूरे झुंड को टीका लगाया।

पाश्चर भेड़ों को एंथ्रेक्स से बचाने के लिए उनका टीकाकरण करता है। दस साल बाद, बीमारी के खिलाफ आधा मिलियन गायों और 35 लाख भेड़ों को टीका लगाया गया।

बीस दिन बाद, उसने उन भेड़ों और एक अन्य अशिक्षित झुंड को एंथ्रेक्स से संक्रमित कर दिया। सभी अशिक्षित भेड़ें मर गईं। सभी टीकाकरण बच गए। पाश्चर ने इस अनुभव को रेबीज के टीके के विकास में लागू किया। यह पता चला कि संक्रमित खरगोशों की सूखी रीढ़ की हड्डी में वायरस का कमजोर रूप होता है।

लुई पाश्चर अपनी प्रयोगशाला में

पाश्चर समझ गए कि गंदगी, यानी रोगाणु, उनके सभी प्रयोगों को विफल कर सकते हैं, इसलिए उन्होंने त्रुटिहीन स्वच्छता पर जोर दिया।

सूक्ष्म लेकिन घातक रेबीज वायरस की इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप तस्वीर

रेबीज वायरस एक तंत्रिका कोशिका को संक्रमित करता है और अधिक से अधिक नई कोशिकाओं को संक्रमित करते हुए गुणा करता है। उपचार के बिना, संक्रमण मस्तिष्क तक पहुंच जाता है, और रोगी की मृत्यु हो जाती है।

एक बार किसी जानवर के शरीर में कमजोर वायरस रेबीज के लक्षण पैदा नहीं करता था। इसके विपरीत, शरीर ने विशेष कोशिकाओं का उत्पादन करना शुरू कर दिया - एंटीबॉडी जो बीमारी से लड़े।

पाश्चर के सहायक टीके तैयार करते हैं। एक बार एक सफल टीका बनने के बाद, संक्रमित लोगों और जानवरों के इलाज के लिए बड़ी मात्रा में आवश्यक था।

यह इसके लिए धन्यवाद था कि युवा जोसेफ मिस्टर का इलाज सफल रहा। वह ठीक होकर घर लौट आया। पाश्चर प्रसिद्ध हो गया, और रोगियों की भीड़ पेरिस की ओर दौड़ पड़ी। अक्टूबर 1885 और दिसंबर 1886 के बीच, पाश्चर और उनके सहयोगियों ने 2,682 लोगों को टीका लगाया, जिन पर रेबीज से संक्रमित होने का संदेह था। उनमें से 98% बच गए। जोसेफ बड़ा हो गया है।

प्रथम विश्व युद्ध के दौरान उन्होंने सेना में सेवा की, और उसके बाद उन्होंने पाश्चर संस्थान में एक द्वारपाल के रूप में काम किया, उस समय सूक्ष्म जीव विज्ञान और संक्रामक रोगों के लिए मुख्य अनुसंधान केंद्र।

फोटो में 1935 में लुई पाश्चर के स्मारक के बगल में एक वयस्क जोसेफ मिस्टर को दिखाया गया है। पाश्चर संस्थान, जहां मिस्टर ने काम किया, आज दुनिया भर में 24 शाखाओं के साथ एक शक्तिशाली वैज्ञानिक संगठन है।

लुई पाश्चर की आश्चर्यजनक खोजों का कालक्रम

बीस साल की उम्र में पाश्चर केवल दूसरी बार परीक्षा पास कर पाए थे, लेकिन भविष्य में उन्होंने विज्ञान और चिकित्सा में कई सफलताएँ हासिल कीं।

1848

क्रिस्टल में अणुओं की सूक्ष्म संरचना के बारे में विचारों में क्रांति लाता है।

1859

हवा से जीवन की सहज पीढ़ी के बारे में लोकप्रिय धारणा का खंडन करता है।

1863

यह पाश्चराइजेशन तकनीक प्रदान करता है - उत्पादों का एक बार का लंबे समय तक हीटिंग (परिणामस्वरूप, उनमें रोगाणु मर जाते हैं)।

1865

रेशमकीट रोग पैदा करने वाले दो प्रकार के जीवाणुओं को खोलता है। फ्रांसीसी रेशम उद्योग को बचाता है।

1877

जानवरों और इंसानों के लिए खतरनाक बीमारी एंथ्रेक्स पर शोध शुरू।

1879

एवियन हैजा के खिलाफ पहला टीका विकसित किया।

1884

वह रेबीज के खिलाफ कुत्तों का सफलतापूर्वक टीकाकरण करने वाले पहले व्यक्ति हैं।

1885

जोसेफ मिस्टर पाश्चर की प्रयोगशाला में रेबीज से ठीक होने वाले पहले व्यक्ति बने।

1886

रूस के उन्नीस लोग, एक पागल भेड़िये द्वारा काटे गए, पाश्चर के पास जाते हैं और सफलतापूर्वक ठीक हो जाते हैं।

1888

पाश्चर संस्थान खोला गया है, जो संक्रमण के खिलाफ लड़ाई में सबसे महत्वपूर्ण शोध करता है।

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एल पाश्चर के मुख्य गुणों को आधुनिक सूक्ष्म जीव विज्ञान और प्रतिरक्षा विज्ञान का संस्थापक माना जाता है। वैज्ञानिक का काम बहुआयामी था, यह विज्ञान और अभ्यास के एक उपयोगी मिलन का एक ज्वलंत उदाहरण है: लागू समस्याओं के समाधान ने एल। पाश्चर को सबसे महत्वपूर्ण जैविक सामान्यीकरण के लिए प्रेरित किया। वह किण्वन और सड़न के जैविक सिद्धांत के मालिक हैं, उन्होंने संक्रामक रोगों के माइक्रोबियल सिद्धांत को साझा किया। सद्गुण प्रयोगों के साथ, उन्होंने अंततः जीवों की सहज पीढ़ी की अवधारणा का खंडन किया। प्रतिरक्षा के अपने सिद्धांत के आधार पर, एल पाश्चर ने रेबीज, एंथ्रेक्स और अन्य बीमारियों के खिलाफ टीकाकरण की एक विधि विकसित की।

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जीवनी लुई पाश्चर का जन्म 1822 में फ्रेंच जुरा में हुआ था। उनके पिता, जीन पाश्चर, नेपोलियन युद्धों के एक चर्मकार और अनुभवी थे। लुई ने अर्बोइस कॉलेज में पढ़ाई की, फिर बेसनकॉन। वहां, शिक्षकों ने उन्हें पेरिस में हायर नॉर्मल स्कूल में प्रवेश करने की सलाह दी, जिसमें वह 1843 में सफल हुए। उन्होंने 1847 में इससे स्नातक किया। पाश्चर ने खुद को एक प्रतिभाशाली कलाकार के रूप में दिखाया, उनका नाम चित्रकारों की संदर्भ पुस्तकों में सूचीबद्ध था। 19 वीं सदी। पाश्चर ने अपना पहला वैज्ञानिक कार्य 1848 में पूरा किया। टार्टरिक एसिड के भौतिक गुणों का अध्ययन करते हुए, उन्होंने पाया कि किण्वन के दौरान प्राप्त एसिड में ऑप्टिकल गतिविधि होती है - प्रकाश के ध्रुवीकरण के विमान को घुमाने की क्षमता, जबकि रासायनिक रूप से संश्लेषित आइसोमेरिक टार्टरिक एसिड में नहीं होता है यह संपत्ति।

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किण्वन पाश्चर ने 1857 में किण्वन का अध्ययन शुरू किया। 1861 तक पाश्चर ने दिखाया कि किण्वन के दौरान अल्कोहल, ग्लिसरॉल और स्यूसिनिक एसिड का निर्माण केवल सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति में हो सकता है, अक्सर विशिष्ट वाले। पाश्चर ने दिखाया कि किण्वन ऑक्सीजन से नकारात्मक रूप से प्रभावित था। कई किण्वन-उत्पादक (उदाहरण के लिए, ब्यूटिरिक) बैक्टीरिया केवल एक एनोक्सिक वातावरण में विकसित हो सकते हैं। इन तथ्यों ने उन्हें जीवन की सभी अभिव्यक्तियों को एरोबिक और एनारोबिक में विभाजित करने की अनुमति दी। किण्वन इस प्रकार एक अवायवीय प्रक्रिया थी, बिना श्वसन के जीवन।

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इम्यूनोलॉजी 1865 में पाश्चर को उनके पूर्व शिक्षक ने रेशमकीट रोग के कारण का पता लगाने के लिए फ्रांस के दक्षिण में आमंत्रित किया था। 1876 ​​में रॉबर्ट कोच के काम द एटियोलॉजी ऑफ एंथ्रेक्स के प्रकाशन के बाद, पाश्चर ने खुद को पूरी तरह से प्रतिरक्षा विज्ञान के लिए समर्पित कर दिया, अंत में एंथ्रेक्स, प्यूपरल फीवर, हैजा, रेबीज, चिकन हैजा और अन्य बीमारियों के रोगजनकों की विशिष्टता स्थापित करते हुए, कृत्रिम प्रतिरक्षा के बारे में विचार विकसित किए। , विशेष रूप से एंथ्रेक्स (1881), रेबीज (एमिल रॉक्स 1885 के साथ) से निवारक टीकाकरण की एक विधि प्रस्तावित की। पहला रेबीज टीकाकरण 6 जुलाई 1885 को 9 वर्षीय जोसेफ मिस्टर को उनकी मां के अनुरोध पर दिया गया था। उपचार सफलतापूर्वक समाप्त हो गया, लड़का ठीक हो गया।

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सूक्ष्म जीवों की सहज पीढ़ी के सिद्धांत का खंडन एक लंबी खोज के बाद, पाश्चर ने एक प्रयोग स्थापित करने का एक तरीका खोजा जो यह साबित करेगा कि हवा से कुछ भी अनायास पैदा नहीं हो सकता है। एक संकीर्ण, लंबी, क्षैतिज रूप से मुड़ी हुई और घुमावदार गर्दन वाला एक फ्लास्क एक बाँझ पोषक शोरबा से भरा हुआ था जिस पर सूक्ष्मजीव विकसित हो सकते थे। फ्लास्क की गर्दन ने हवा को शोरबा के संपर्क में आने दिया, लेकिन धूल के कणों को इसमें नहीं आने दिया जो इस विशेष गर्दन में बस गए थे। ऐसी परिस्थितियों में, शोरबा मनमाने ढंग से लंबे समय तक बाँझ रहा, लेकिन अगर आप फ्लास्क को झुकाते हैं, तो इसे गर्दन में धूल के संपर्क में आने से, माइक्रोबियल विकास तुरंत शुरू हो जाता है। वैसे, पाश्चर के शोरबा, जो 100 से अधिक वर्षों से बाँझ हैं, अभी भी पेरिस में पाश्चर संस्थान में संरक्षित हैं!

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रेबीज पर जीत पाश्चर की आखिरी और सबसे प्रसिद्ध जीत रेबीज के खिलाफ टीकाकरण पर उनका काम था, एक ऐसा संक्रमण जिसे उस समय नियंत्रित नहीं किया जा सकता था और वास्तव में जानवरों के आतंक को प्रेरित करता था। पहले चरण में, पाश्चर और रॉक्स ने रेबीज को पुन: उत्पन्न करना सीखा। अगले चरण में, वैज्ञानिकों को एक ऐसी दवा लेनी थी जो बीमारी से रक्षा करे। मनुष्यों पर पहले परीक्षणों ने निष्कर्ष के लिए आधार नहीं दिया। उच्चतम संदेह के क्षण में, पाश्चर को फिर से संयोग से मदद मिली। 6 जुलाई, 1885 को, 9 वर्षीय लड़के जोसेफ मिस्टर को उनकी प्रयोगशाला में लाया गया था। उसे इस कदर काटा गया कि उसकी मां समेत किसी को भी ठीक होने पर विश्वास नहीं हुआ। पाश्चर की विधि आखिरी तिनका था। कहानी को व्यापक रूप से प्रचारित किया गया था, और जोसेफ का टीकाकरण जनता और प्रेस की एक बैठक में हुआ था। सौभाग्य से, लड़के ने पूरी तरह से ठीक हो गया, जिससे पाश्चर को वास्तव में दुनिया भर में प्रसिद्धि मिली।

इस तथ्य के बावजूद कि लुई पाश्चर के पास कभी भी चिकित्सा शिक्षा नहीं थी, उनकी दृढ़ता और प्राप्त परिणामों का विश्लेषण करने की क्षमता ने मानव जाति को एक शानदार सूक्ष्म जीवविज्ञानी दिया। पाश्चर ने कई भयानक बीमारियों के खिलाफ टीके विकसित करके हजारों लोगों की जान बचाई।

परिवार और पढ़ाई

लुई पाश्चर का जन्म नेपोलियन युद्ध के एक अनुभवी के परिवार में हुआ था, जिसकी डोले शहर में चमड़े की एक छोटी सी प्रसंस्करण फैक्ट्री थी। चूंकि भविष्य के रसायनज्ञ के पिता ने स्वयं कोई शिक्षा प्राप्त नहीं की थी और शायद ही पढ़ सकते थे, उन्होंने अपने बच्चों की सफलता को देखने का सपना देखा। लुई ने अपने पिता को निराश नहीं किया: छोटी उम्र से ही उन्होंने पढ़ने और प्राकृतिक विज्ञान में सफलता दिखाई। अन्य बच्चों के बीच, वह शायद ही किसी भी चीज़ में भिन्न था, लेकिन कुछ वर्षों के बाद, किशोर लुई को शिक्षकों द्वारा अवलोकन और गणना में सटीकता की असाधारण शक्तियों के लिए नोट किया गया था।

उन्होंने अर्बोइस में कॉलेज से स्नातक किया, जहां वे छात्रों में सबसे छोटे थे, फिर बेसनकॉन में एक जूनियर शिक्षक के रूप में काम करने चले गए, और साथ ही पेरिस हायर नॉर्मल स्कूल में अपनी पढ़ाई जारी रखी। यहीं पर उनकी रसायन विज्ञान में रुचि हो गई, सोरबोन में प्रसिद्ध वैज्ञानिक जीन बैप्टिस्ट डुमास के व्याख्याता बन गए, और अपने स्वयं के शोध पर प्रयोगशाला में काम करना शुरू कर दिया।

इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि लुई पाश्चर ने भौतिक विज्ञान में सहायक प्रोफेसर के रूप में स्कूल से स्नातक किया, और एक साल बाद उन्होंने डॉक्टरेट थीसिस लिखा और बचाव किया।

वह अभी 26 वर्ष का नहीं था जब वह क्रिस्टल की संरचना के सिद्धांत के लिए बहुत प्रसिद्ध हो गया। यह लुई पाश्चर थे जिन्होंने समझाया कि क्यों ध्रुवीकृत प्रकाश की किरणें कार्बनिक मूल के पदार्थों के क्रिस्टल पर अलग तरह से परावर्तित होती हैं।

व्यक्तिगत जीवन और करियर में उन्नति

लेकिन रसायन विज्ञान के अलावा, पाश्चर के जीवन में एक और मजबूत जुनून था - कला। वह एक उत्कृष्ट चित्रकार थे और उन्होंने इस उद्योग में स्नातक की डिग्री प्राप्त की थी।

1848 में, लुई को डिजॉन लिसेयुम में भौतिकी के प्रोफेसर बनने की पेशकश की गई थी, और कुछ महीने बाद उन्हें उसी पद के लिए लालच दिया गया था, लेकिन पहले से ही स्ट्रासबर्ग विश्वविद्यालय में।

इस कदम ने उनके जीवन में काम और करियर के अलावा बहुत कुछ बदल दिया। स्ट्रासबर्ग विश्वविद्यालय में, उन्होंने रेक्टर की बेटी से मुलाकात की, जिसे उन्होंने अदालत में पेश किया, और उन्होंने जल्द ही शादी कर ली। मैरी लॉरेंट से विवाहित, उनके पांच बच्चे थे, लेकिन केवल दो ही जीवित रहे - बाकी बच्चों की मृत्यु टाइफाइड बुखार के कारण शिशुओं के रूप में हुई।

यह व्यक्तिगत त्रासदी भी एक बुनियादी कारण था कि लुई पाश्चर ने खतरनाक बीमारियों के खिलाफ टीकों पर इतनी मेहनत क्यों की, जिनमें से टाइफस भी था।

1954 में, लिली विश्वविद्यालय में एक नया संकाय खोला गया - प्राकृतिक विज्ञान, और पाश्चर को इसका नेतृत्व करने की पेशकश की गई थी। वह मान गया। और यह लिली में है कि उसे जीव विज्ञान में दिलचस्पी होने लगती है, न कि केवल रसायन विज्ञान में। किण्वन उनकी पहली खोज थी: लुई ने साबित किया कि यह प्रक्रिया रासायनिक प्रतिक्रियाओं का परिणाम नहीं है, बल्कि जैविक है। उन्होंने खमीर की खोज की। और उसके बाद उन्होंने जीव विज्ञान के क्षेत्र में एक क्रांति की, यह साबित करते हुए कि ऐसे जीव हैं जिन्हें ऑक्सीजन की आवश्यकता नहीं होती है। यह अवायवीय सूक्ष्मजीव हैं जो ब्यूटिरिक एसिड किण्वन का कारण बनते हैं, जो शराब और बीयर की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं - पेय स्वाद में कड़वा हो जाते हैं।

ऐसे देश में जहां वाइनमेकिंग अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था, इस खोज ने धूम मचा दी।

1857 में उन्हें पेरिस के हायर प्राइमरी स्कूल में डायरेक्टर ऑफ स्टडीज के पद की पेशकश की गई। इस तथ्य के बावजूद कि वहां उनकी अपनी प्रयोगशाला भी नहीं थी, पाश्चर ने निराशा नहीं की - उन्होंने स्कूल की इमारतों में से एक के अटारी में अपने पैसे से एक प्रयोगशाला बनाई। यह वहाँ था कि उन्होंने अपनी सबसे महत्वपूर्ण खोज की। और चूंकि निदेशक के पद ने अपनी शक्तियों का काफी विस्तार किया, इसलिए उन्होंने विश्वविद्यालय के लिए छात्रों का अधिक ईमानदार चयन हासिल किया, जिसका विश्वविद्यालय के आगे के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा। छात्रों के ज्ञान की गुणवत्ता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, और विश्वविद्यालय स्वयं पहले से भी अधिक प्रतिष्ठित हो गया है।

महानतम खोजें

1869 में, लुई को अपोप्लेक्सी का सामना करना पड़ा, जिसके परिणामस्वरूप शरीर का बायां आधा हिस्सा वैज्ञानिक से छीन लिया गया। लेकिन इतनी कठिन स्थिति के बावजूद, ब्रेन हेमरेज के बाद पाश्चर ने अपनी सबसे बड़ी खोज की, जो अब तक मानवता को बचा रही हैं।

1874 में, पाश्चर को सालाना 12,000 फ़्रैंक की आजीवन पेंशन से सम्मानित किया गया, नौ साल बाद, मानवता के लिए नई सेवाओं के लिए, इसे बढ़ाकर 26,000 कर दिया गया।

सबसे बढ़कर, पाश्चर व्यावहारिक अनुसंधान से मोहित हो गया, जिसके परिणाम को बहुत जल्दी सत्यापित किया जा सकता था। इसलिए उन्होंने शराब और बीयर के रोगों पर काम करना शुरू किया। उन्होंने शोध किया कि क्यों सही परिस्थितियों में संग्रहीत शराब अक्सर खराब हो जाती है। टिप्पणियों के परिणामस्वरूप, उन्होंने महसूस किया कि किण्वन प्रक्रिया में विदेशी सूक्ष्मजीव शामिल हैं। उनसे छुटकारा पाने के लिए, वैज्ञानिक ने पेय को 50-60 डिग्री तक गर्म करने की सलाह दी। ऐसा तापमान किण्वन प्रक्रिया को नुकसान नहीं पहुंचा सकता था, लेकिन इसके कारण अतिरिक्त रोगाणुओं की मृत्यु हो गई। वैज्ञानिक के सम्मान में हीटिंग प्रक्रिया को "पास्चराइजेशन" कहा जाता था।

इसके अलावा, पाश्चर ने पोल्ट्री और पशुओं में संक्रामक रोगों के खिलाफ टीकों पर काम किया। इसलिए, वह सफलतापूर्वक मुर्गियों में हैजा, रेशमकीट के रोगों का इलाज विकसित करने में सफल रहे। 1881 में, उन्होंने एंथ्रेक्स के खिलाफ एक टीके का सफलतापूर्वक प्रदर्शन किया, और एक साल बाद उन्होंने सूअरों में रूबेला का इलाज विकसित किया।

पाश्चर के काम में अगला महत्वपूर्ण कदम प्रायोगिक रेबीज वैक्सीन था। इस पर काम एक साल से अधिक समय तक चला, और एक दुर्घटना के लिए धन्यवाद, इसे व्यवहार में परीक्षण करना संभव था। एक बार, 1885 में, एक नौ वर्षीय लड़के को उसके पास लाया गया, जिसे एक पागल कुत्ते ने काट लिया था। पाश्चर ने बच्चे को दवा का इंजेक्शन लगाया और पता चला कि टीका काम कर गया। इस तथ्य के बावजूद कि बच्चे को कुछ दिन पहले काट लिया गया था, विकसित टीके ने उसकी मदद की - वह बीमार नहीं हुआ। कुछ महीने बाद, चरवाहे को दवा दी गई, जिसे लगभग एक सप्ताह पहले काट लिया गया था - और टीके ने फिर से एक उत्कृष्ट परिणाम दिखाया। इस तरह के प्रभाव के बाद, अकेले पेरिस में, कुछ ही हफ्तों में 350 लोगों को रेबीज का टीका लगाया गया।

लुई पाश्चर की मृत्यु 28 सितंबर, 1895 को पेरिस के पास विल्डेनफ-लेथन शहर में हुई थी। मृत्यु का कारण 1868 में उसके साथ शुरू हुए स्ट्रोक की एक श्रृंखला कहा जाता था, और यूरीमिया - वैज्ञानिक के गुर्दे धीरे-धीरे विफल हो गए। पोस्टमार्टम के बाद पता चला कि उसके दिमाग का एक बड़ा हिस्सा प्राइवेट स्ट्रोक से नष्ट हो गया था। इसके अलावा, इस तथ्य ने मुझे चौंका दिया कि ऐसी अवस्था में पाश्चर ने इतनी बड़ी खोजें कीं।

सबसे पहले, पाश्चर को पेरिस के नोट्रे डेम में दफनाया गया था, लेकिन फिर उनके शरीर को उनके नाम पर संस्थान में स्थित एक क्रिप्ट में स्थानांतरित कर दिया गया था।

• पाश्चर जीवन भर जीव विज्ञान में लगे रहे और बिना किसी चिकित्सा या जैविक शिक्षा प्राप्त किए लोगों का इलाज किया।
• इसके अलावा, एक बच्चे के रूप में, उन्हें ड्राइंग का शौक था। वर्षों बाद, जे.एल. जेरोम ने उनका काम देखा। कलाकार ने संतोष व्यक्त किया कि लुई पाश्चर ने विज्ञान को चुना, क्योंकि वह चित्रकला में एक मजबूत प्रतियोगी बन सकता था।
• उनका नाम बैक्टीरिया के जीनस को दिया गया था - पाश्चरेला (पाश्चरेला), जिससे सेप्टिक रोग होते हैं, जिसकी खोज से जाहिर तौर पर उनका कोई लेना-देना नहीं था।
• पाश्चर को दुनिया के लगभग सभी देशों से ऑर्डर मिले थे। कुल मिलाकर, उनके पास लगभग 200 पुरस्कार थे।
• दुनिया भर में 2,000 से अधिक सड़कों का नाम पाश्चर के नाम पर रखा गया है।