कार्बनिक रसायन विज्ञान की उत्पत्ति जानवरों और पौधों की उत्पत्ति के जीवों से पृथक प्राकृतिक यौगिकों के रसायन विज्ञान के रूप में हुई। प्राकृतिक यौगिकों के साथ पदार्थों के विभिन्न वर्गों को भरना प्रकृति में यादृच्छिक है और जैवसंश्लेषण (कार्त्सोवा ए.ए., 2005) द्वारा निर्धारित किया जाता है।

कार्बनिक संश्लेषण का पहला कार्य प्राकृतिक संरचनाओं की नकल करके उपयोगी पदार्थों का कृत्रिम उत्पादन है। यह एक प्राकृतिक यौगिक के अलगाव के चरण से पहले होता है, इसके गुणों का अध्ययन, और अंत में, स्वयं कार्बनिक संश्लेषण - प्रकृति की प्रयोगशाला में बनाई गई एक शोध प्रयोगशाला में प्रजनन। ठीक है, तो आपको आगे जाने की जरूरत है - जो प्रकृति में अनुपस्थित है उसे संश्लेषित करने के लिए।

दुनिया में हर दिन 100 हजार नए रासायनिक यौगिकों का संश्लेषण होता है, जिनमें से 97% कार्बनिक पदार्थ होते हैं।

मैंने एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया द्वारा एथिल एसीटेट के संश्लेषण पर विचार करने का निर्णय लिया।

एथिल एसीटेट एथिल एसीटेट है, जिसका व्यापक रूप से मुद्रण उद्योग में दवा और पशु चिकित्सा में उपयोग किया जाता है; पेंट को आवश्यक स्थिरता देने के लिए विलायक के रूप में, पेंट को ठीक करने के लिए हार्डनर, फर्नीचर वार्निश। इसका उपयोग जलीय घोलों से कार्बनिक यौगिकों के अर्क के रूप में भी किया जाता है, विस्फोटकों के उत्पादन में एक गेलिंग एजेंट; औद्योगिक गर्मी-सीलिंग चिपकने वाला हिस्सा है। एथिल एसीटेट का विश्व उत्पादन 0.45-0.5 मिलियन टन प्रति वर्ष (1986) (रीड आर। एट अल।, 1982)

एथिल एसीटेट के उद्योग में विधियों में से एक सल्फ्यूरिक एसिड की उपस्थिति में 110-115 डिग्री सेल्सियस पर इथेनॉल के साथ एसिटिक एसिड का एस्टरीफिकेशन है।

इसलिए, मेरे काम का उद्देश्य एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया द्वारा एथिल एसीटेट के संश्लेषण को अंजाम देना और इसके गुणों का अध्ययन करना था।

कैल्शियम क्लोराइड

चित्र में दिखाए गए उपकरण में संश्लेषण किया जाता है। एथिल अल्कोहल के 2.5 मिलीलीटर को एक अतिरिक्त फ़नल से सुसज्जित 100 मिलीलीटर वर्टज़ फ्लास्क में डाला जाता है और एक अवरोही कंडेनसर से जोड़ा जाता है, और फिर 1.5 मिलीलीटर केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड सावधानी से सरगर्मी के साथ जोड़ा जाता है। फ्लास्क को एक डाट से बंद किया जाता है जिसमें एक अतिरिक्त कीप डाली जाती है। और एक तेल (या धातु) स्नान में 140 डिग्री सेल्सियस (थर्मामीटर स्नान में डूबा हुआ है) तक गरम किया जाता है। 2 मिली एथिल अल्कोहल और 4.5 मिली ग्लेशियल एसिटिक एसिड का मिश्रण धीरे-धीरे ड्रॉपिंग फ़नल से फ्लास्क में डाला जाता है। प्रवाह को उसी गति से किया जाना चाहिए जैसे कि बनाने वाला ईथर आसुत होता है। प्रतिक्रिया के अंत में (ईथर के आसवन को रोकने के बाद), डिस्टिलेट को एक अलग करने वाले फ़नल में स्थानांतरित कर दिया जाता है और एसिटिक एसिड को हटाने के लिए एक केंद्रित सोडा समाधान के साथ हिलाया जाता है। ऊपरी ईथर परत को कैल्शियम क्लोराइड के संतृप्त घोल से अलग किया जाता है और हिलाया जाता है (शराब को हटाने के लिए, जो कैल्शियम क्लोराइड के साथ एक क्रिस्टलीय आणविक यौगिक CaCl2 * C2H5OH, एसिटिक एथिल ईथर में अघुलनशील) देता है। ईथर को अलग करने के बाद, इसे कैलक्लाइंड कैल्शियम क्लोराइड से सुखाया जाता है और रिफ्लक्स कंडेनसर के साथ फ्लास्क से पानी के स्नान में आसुत किया जाता है। 71-75 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, अल्कोहल और एथिल एसीटेट का मिश्रण 75-78 डिग्री सेल्सियस पर लगभग शुद्ध एसिटिक एथिल एस्टर पास होता है। उपज 20 ग्राम (65% सैद्धांतिक) (ग्लोडनिकोव जी.वी., मैंडेलस्टम, 1976) है।

परिणाम

1. प्रतिक्रिया तंत्र।

एथिल एसीटेट का उत्पादन एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया पर आधारित होता है, जिसके परिणामस्वरूप एक उत्प्रेरक - सल्फ्यूरिक एसिड की उपस्थिति में एथिल अल्कोहल के साथ एसिटिक एसिड को 140-150 0C तक गर्म करने पर एस्टर बनता है।

सामान्य प्रतिक्रिया समीकरण

उत्प्रेरक की भूमिका कार्बोनिल ऑक्सीजन को प्रोटोनेट करना है: इस मामले में, कार्बोनिल कार्बन परमाणु न्यूक्लियोफिलिक एजेंट, जो अल्कोहल अणु है, द्वारा हमला करने के लिए अधिक सकारात्मक और अधिक "असुरक्षित" हो जाता है। गठित धनायन पहले ऑक्सीजन परमाणु के एकाकी इलेक्ट्रॉनों की कीमत पर अल्कोहल अणु को जोड़ता है, जिससे धनायन होता है:

एक प्रोटॉन के उन्मूलन के परिणामस्वरूप धनायन, एक एस्टर अणु बनाता है;

"टैग किए गए परमाणुओं" की विधि के उपयोग ने एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया में बंधन के स्थान की समस्या को हल करना संभव बना दिया। यह पता चला कि आमतौर पर एक एसिड के हाइड्रॉक्सिल और एक अल्कोहल के हाइड्रोजन से एक पानी का अणु बनता है। नतीजतन, एक एसिड अणु में, एसाइल और हाइड्रॉक्सिल के बीच का बंधन टूट जाता है, और एक अल्कोहल अणु में, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन के बीच का बंधन टूट जाता है। इस तरह का निष्कर्ष भारी ऑक्सीजन आइसोटोप O18 युक्त मेथनॉल के साथ बेंजोइक एसिड के एस्टरीफिकेशन पर काम के परिणामों से आता है। परिणामी एस्टर में संकेतित ऑक्सीजन आइसोटोप होता है:

O18 की उपस्थिति एक ईथर के नमूने को जलाने और एक भारी ऑक्सीजन समस्थानिक (Tyukavkina N.A., Baukov Yu.I., 2004) की उपस्थिति के लिए परिणामी दहन उत्पादों (CO2 और H2O) का विश्लेषण करके स्थापित की गई थी।

एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया एक प्रतिवर्ती प्रक्रिया है, इसलिए, परिणामी उत्पाद के हाइड्रोलिसिस से बचने के लिए, ईथर को सीधे रेफ्रिजरेटर का उपयोग करके डिस्टिल्ड किया गया था।

एस्टर का हाइड्रोलिसिस उनके परिवर्तन की विपरीत प्रतिक्रिया है। हाइड्रोलिसिस अम्लीय और क्षारीय दोनों स्थितियों में किया जा सकता है। एस्टर के एसिड हाइड्रोलिसिस के लिए, एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया के संबंध में ऊपर कहा गया सब कुछ, प्रक्रिया की प्रतिवर्तीता और तंत्र के बारे में, और संतुलन को स्थानांतरित करने के तरीकों के बारे में सच है। एस्टर का क्षारीय हाइड्रोलिसिस निम्नलिखित चरणों से गुजरता है:

व्यावहारिक रूप से, एस्टर का क्षारीय हाइड्रोलिसिस कास्टिक क्षार KOH, NaOH, और क्षारीय पृथ्वी धातु हाइड्रॉक्साइड Ba(OH)2, Ca(OH)2 की उपस्थिति में किया जाता है। हाइड्रोलिसिस के दौरान बनने वाले एसिड संबंधित धातुओं के लवण के रूप में बंधते हैं, इसलिए हाइड्रॉक्साइड को एस्टर के बराबर अनुपात में कम से कम लेना पड़ता है। आमतौर पर आधार की अधिकता का उपयोग किया जाता है। मजबूत खनिज अम्लों की सहायता से अम्लों को उनके लवणों से अलग किया जाता है।

संश्लेषण के दौरान, रासायनिक संतुलन की स्थापना संभव है। ले चेटेलियर सिद्धांत के अनुसार, संतुलन को प्रतिक्रिया उत्पाद के निर्माण की दिशा में स्थानांतरित करने के लिए, एथिल अल्कोहल और ग्लेशियल एसिटिक एसिड के मिश्रण को उसी दर से जोड़ा गया था, जिस तरह से एस्टर को डिस्टिल्ड किया गया था। संश्लेषण तापमान 150 0C से अधिक नहीं था।

जब तापमान निर्दिष्ट मूल्य से ऊपर बढ़ जाता है, तो इंट्रामोल्युलर निर्जलीकरण की प्रतिक्रिया संभव है:

प्रयोग के परिणामस्वरूप, एक विशिष्ट गंध के साथ एक रंगहीन तरल प्राप्त किया गया था। एस्टर रिलीज बंद होने के बाद, परिणामी उत्पाद को एक अलग फ़नल में स्थानांतरित कर दिया गया और एसिटिक एसिड को हटाने के लिए एक केंद्रित सोडा समाधान के साथ हिलाया गया।

अल्कोहल को हटाने के लिए, ऊपरी ईथर परत को अलग किया गया और कैल्शियम क्लोराइड के संतृप्त घोल से हिलाया गया। एथिल अल्कोहल कैल्शियम क्लोराइड के साथ CaCl2 * C2H5OH संरचना का एक क्रिस्टलीय आणविक यौगिक देता है, जो एसिटिक एथिल ईथर में अघुलनशील होता है। ईथर को अलग करने के बाद, इसे कैलक्लाइंड कैल्शियम क्लोराइड से सुखाया गया।

2. अनुसंधान के परिणाम।

प्रतिक्रिया में एथिल एसीटेट की उपज (%) की गणना की गई थी। द्रव्यमान और ऊर्जा के संरक्षण के नियम के अनुसार, ईथर की सैद्धांतिक उपज 6.3 ग्राम (7.0 मिली) है। संश्लेषण के परिणामस्वरूप, एथिल एसीटेट के 4.5 मिलीलीटर (4.05 ग्राम) प्राप्त किए गए थे। प्रतिक्रिया उत्पाद (एसिटिक एसिड एथिल एस्टर) की उपज 64.29% है।

परिणामी एथिल एसीटेट की शुद्धता की पहचान करने और निर्धारित करने के लिए, अपवर्तन के कोण को एक रेफ्रेक्टोमीटर का उपयोग करके निर्धारित किया गया था। साहित्य के अनुसार, शुद्ध एसिटिक एथिल ईथर का अपवर्तनांक 1.3722 है। (रिड आर। एट अल।, 1982)। हमारे मामले में, एथिल एसीटेट का अपवर्तनांक 1.3718 था। यह मान संदर्भ डेटा के करीब है, जो प्राप्त उत्पाद की पर्याप्त शुद्धता को इंगित करता है।

एथिल एसीटेट (एसिटिक एसिड एथिल एस्टर) 88 0.9 1.3722 1.3718 64.29

संश्लेषण के परिणामस्वरूप (140 - 150 0C के तापमान पर सल्फ्यूरिक एसिड की उपस्थिति में एथिल अल्कोहल के साथ एसिटिक एसिड का एस्टरीफिकेशन), एक एस्टर प्राप्त किया गया था - एथिल एसीटेट, जो एक विशिष्ट गंध के साथ एक पारदर्शी तरल था। उत्पाद की पहचान करने के लिए, एथिल एसीटेट (1.3718) के अपवर्तक कोण को मापा गया, जो संदर्भ डेटा के करीब है। एसिटिक एसिड के एथिल एस्टर की उपज 64.29% थी।

यह शराब, क्लोरोफॉर्म और ईथर में अच्छी तरह से घुल जाता है, यह पानी में खराब हो जाता है, अच्छी तरह से जलता है, विस्फोटक सीमा में हवा में 2.2 - 9% की एकाग्रता होती है। यह कम लागत, कम विषाक्तता और एक स्वीकार्य गंध वाला विलायक है।

एथिल एसीटेट द्वारा प्राप्त किया जाता है:

एसिटाइल क्लोराइड या एसिटिक एनहाइड्राइड के साथ एथिल अल्कोहल का एसिटिलीकरण। (प्रयोगशाला पद्धति)
. एथिल अल्कोहल, एसिटिक और सल्फ्यूरिक एसिड के मिश्रण का आसवन। (औद्योगिक तरीका)।
. केटीन के साथ इथेनॉल का उपचार। (औद्योगिक तरीका)।
. एल्यूमीनियम अल्कोहल की उत्प्रेरक मात्रा की उपस्थिति में 0-5 डिग्री सेल्सियस पर एसीटैल्डिहाइड से टीशचेंको प्रतिक्रिया के अनुसार। (औद्योगिक तरीका)

एथिल एसीटेट के निर्दिष्टीकरण .

संकेतकों का नाम	आदर्श
एथिल एसीटेट की उपस्थिति	बेरंग, पारदर्शी तरल, यांत्रिक अशुद्धियों से मुक्त
20 डिग्री सेल्सियस पर एथिल एसीटेट का घनत्व, जी/सेमी * 3	0,898-0,900
हेज़ेन इकाई की वर्णिकता	5
मुख्य पदार्थ का द्रव्यमान अंश,%, से कम नहीं	99,0
एसिटिक एसिड का द्रव्यमान अंश,%, और नहीं	0,004
गैर-वाष्पशील अवशेषों का द्रव्यमान अंश,%, अधिकतम	0,001
760 मिमी के दबाव पर एथिल एसीटेट के आसवन के लिए तापमान सीमा। आर टी. कला।, °С	75-78
पानी का द्रव्यमान अंश,%, और नहीं	0,1
सापेक्ष अस्थिरता (एथिल ईथर द्वारा)	2-3
एथिल अल्कोहल का द्रव्यमान अंश	अनुपस्थित है

ब्रांड और ग्रेड द्वारा एथिल एसीटेट के लक्षण।

संकेतक का नाम	एथिल एसीटेट
	लेकिन		बी
	शीर्ष ग्रेड	1st ग्रेड
उपस्थिति	यांत्रिक अशुद्धियों के बिना पारदर्शी तरल
क्रोमैटिकिटी, हेलन इकाइयां, और नहीं	5	10	10
20 0С, g/cm3 . पर घनत्व	0,898-0,900	0,897-0,900	0,890-0,900
मुख्य पदार्थ का द्रव्यमान अंश,%	कम से कम 99	कम से कम 98	91 ± 1
अम्लों का द्रव्यमान अंश . के रूप मेंएसिटिक एसिड,%, और नहीं	0,004	0,008	0,01
गैर-वाष्पशील अवशेषों का द्रव्यमान अंश,%, अब और नहीं	0,001	0,003	0,007
आसवन की तापमान सीमादबाव 101.3 केपीए 93% (मात्रा के अनुसार)उत्पाद के भीतर आसुत होना चाहिएतापमान, 0C	75-78	74-79	70-80
पानी का द्रव्यमान अंश,% अधिक नहीं	0,1	0,2	1
एल्डिहाइड का द्रव्यमान अंशके लिए पुनर्गणनाएसीटैल्डिहाइड,% अधिक नहीं	0,05	अंकित नहीं	-

निम्नलिखित उद्योगों में एथिल एसीटेट का उपयोग किया जाता है:

प्रिंटिंग मशीनों के लिए पेंट और वार्निश और स्याही के उत्पादन में विलायक के रूप में;
. चिपकने वाली रचनाओं के निर्माण में विलायक के रूप में;
. लचीली पैकेजिंग सामग्री के साथ विभिन्न सामानों की पैकेजिंग के चरण में - स्क्रीन प्रिंटिंग द्वारा शिलालेख और छवियों को लागू करते समय एक स्याही विलायक के रूप में;
. एक अभिकर्मक के रूप में और फार्मास्यूटिकल्स (मेथॉक्साज़ोल, रिफैम्पिसिन, आदि) के उत्पादन में प्रतिक्रिया माध्यम के रूप में;
. एल्यूमीनियम पन्नी और पतली एल्यूमीनियम शीट के उत्पादन में घटते एजेंट के रूप में;
. इलेक्ट्रॉनिक्स उद्योग में सफाई और घटते एजेंट के रूप में;
. सेलूलोज़ ईथर के लिए एक विलायक के रूप में;
. कृत्रिम चमड़े के उत्पादन में विलायक के रूप में अल्कोहल के साथ मिश्रित;
. जलीय घोल से विभिन्न कार्बनिक पदार्थों के लिए निकालने वाले एजेंट के रूप में। इसकी कम विषाक्तता के कारण, खाद्य उद्योग में एथिल एसीटेट का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, कॉफी से कैफीन निकालने के लिए।
. विस्फोटकों के निर्माण में गेलिंग एजेंट के रूप में;
. फल सार के एक घटक के रूप में;

एथिल एसीटेट (एसिटिक एसिड एथिल एस्टर)

एथिल एसीटेट(एसिटिक एसिड एथिल एस्टर) एक रंगहीन तरल है जिसमें एक विशिष्ट गंध होती है। साहित्य इंगित करता है कि एथिल एसीटेट और ब्यूटाइल एसीटेट में फल की गंध होती है। शायद। लेकिन ज्यादातर लोग जो सीधे एथिल एसीटेट के साथ काम करते हैं, वे सोचते हैं कि इसकी गंध एसीटोन जैसी होती है, जिसमें थोड़ा मीठा रंग होता है। एथिल एसीटेट एस्टर का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधि है (पेंट और वार्निश उद्योग के लिए सॉल्वैंट्स के वर्गीकरण में समूह नंबर 3। "उत्पाद" अनुभाग देखें)।

ईथर- अल्कोहल और एसिड की बातचीत के दौरान बनने वाले कार्बनिक पदार्थ। एल्कोहल + अम्ल = ईथर + जल। (अधिक जानकारी के लिए ब्यूटाइल एसीटेट अनुभाग देखें।) एथिल एसीटेट एथिल अल्कोहल और एसिटिक एसिड के एस्टरीफिकेशन का परिणाम है। सभी एस्टर पानी में व्यावहारिक रूप से अघुलनशील होते हैं, लेकिन पानी के साथ बातचीत करते हैं, प्रतिक्रिया करते हैं (एस्टर का हाइड्रोलिसिस एस्टरीफिकेशन की रिवर्स प्रक्रिया है)।

नतीजतन, एक संतुलन प्रणाली बनती है - एक तरफ ईथर और पानी, दूसरी तरफ शराब और एसिड। हालांकि एथिल एसीटेट में पानी नहीं होता है, लेकिन भंडारण की स्थिति (कंटेनरों में घनीभूत) या मिश्रित सॉल्वैंट्स के हिस्से के रूप में जहां पानी मौजूद हो सकता है (यह एक विलायक R-646, R-645, R-649, R-650 है। व्यावहारिक रूप से सभी सॉल्वैंट्स जिसमें अल्कोहल होते हैं) एथिल एसीटेट, पानी के साथ बातचीत करते हुए, अपने मूल घटकों - एसिटिक एसिड और एथिल अल्कोहल में विघटित हो जाता है। इसीलिए सॉल्वैंट्स जिसमें एस्टर शामिल हैं, समय के साथ अम्लता बढ़ जाती है।

और एथिल एसीटेटब्यूटाइल एसीटेट से बेहतर पानी के साथ मिश्रित होता है और इसके साथ अधिक सक्रिय रूप से बातचीत करता है। 90 के दशक की शुरुआत में, कुछ प्रतिभाशाली रसायन विज्ञान के छात्रों ने एथिल अल्कोहल निकालने के लिए एथिल एसीटेट का इस्तेमाल किया। अगर किसी को याद है, तो दुकानों में शराब के साथ यह कठिन था, और बहुत सारे सस्ते एथिल एसीटेट थे। एथिल एसीटेट + पानी = एथिल अल्कोहल + एसिड। एसिड को बेअसर करें और परिणामी मिश्रण को आसुत करें। सब ठीक थे।

एथिल एसीटेटअल्कोहल, एसीटोन, टोल्यूनि, ऑर्थोक्सिलीन, सॉल्वेंट, यानी सभी कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होता है। सेल्यूलोज ईथर, तेल, वसा, क्लोरीनयुक्त घिसने वाले, विनाइल पॉलिमर, कारबिनोल रेजिन आदि को घोलता है। लगभग सब कुछ एसीटोन, मिथाइल एसीटेट, ब्यूटाइल एसीटेट जैसा ही है। शक्ति को भंग करके एथिल एसीटेटएसीटोन के करीब, लेकिन इससे कमजोर, हालांकि, ब्यूटाइल एसीटेट से अधिक मजबूत। अल्कोहल की थोड़ी मात्रा मिलाने से एथिल एसीटेट की घुलने की शक्ति बढ़ जाती है।

उत्पादन के लिए कच्चा माल. एथिल एसीटेट प्राप्त करने के लिए तकनीकी एसिटिक एसिड और एथिल अल्कोहल का उपयोग किया जाता है।

एथिल एसीटेट की खपतउत्पादित सभी एथिल एसीटेट का 90% तक पेंट और वार्निश उद्योग (तामचीनी, पेंट, वार्निश, प्राइमर, चिपकने वाले, सॉल्वैंट्स) द्वारा खपत किया जाता है। शेष मात्रा का उपयोग कृत्रिम चमड़े, रबर के सामान, प्लास्टिक और फार्मास्यूटिकल्स, सौंदर्य प्रसाधन और खाद्य उद्योग के उत्पादन में किया जाता है।

निर्माता। OJSC Nevinnomyssky Azot, Nevinnomyssk, Stavropol क्षेत्र (अन्य बातों के अलावा, एसिटिक एसिड और ब्यूटाइल अल्कोहल का निर्माता) OJSC यूरोकेम, OJSC Ashinsky केमिकल प्लांट, चेल्याबिंस्क क्षेत्र, OJSC कार्बोखिम, पर्म, OJSC Amzinsky Lesokombinat Amzya Bashkiria का हिस्सा है। Ya.M. Sverdlov के नाम पर", Dzerzhinsk।

एथिल एसीटेट GOST 8981-78

संकेतक का नाम	ग्रेड "ए" के लिए GOST के अनुसार मानदंड
	शीर्ष ग्रेड	प्रथम श्रेणी
1. सूरत	यांत्रिक अशुद्धियों के बिना पारदर्शी तरल
2. क्रोमैटिकिटी, हेज़न इकाइयां, और नहीं	5	10
3. 20°С, g/cm . पर घनत्व	0,898-0,900	0,897-0,900
4. मुख्य पदार्थ का द्रव्यमान अंश % से कम नहीं	99,0	98,0
5. एसिटिक एसिड के संदर्भ में एसिड का द्रव्यमान अंश,%, और नहीं	0,004	0,008
6. गैर-वाष्पशील अवशेषों का द्रव्यमान अंश,%, और नहीं	0,001	0,003
7. 101.3 kPa (760 मिमी Hg) के दबाव पर आसवन की तापमान सीमा: उत्पाद का 95% (मात्रा के अनुसार) तापमान सीमा, C ° के भीतर आसुत होना चाहिए	75 - 78	74 - 79
8. पानी का द्रव्यमान अंश,%, और नहीं	0,1	0,2
9. एसीटैल्डिहाइड के संदर्भ में एल्डिहाइड का द्रव्यमान अंश,%, से अधिक नहीं	0.05% से अधिक नहीं	मानकीकृत नहीं
10. सापेक्ष अस्थिरता (एथिल ईथर द्वारा)	2 - 3	2 - 3

एथिल एसीटेट (एसिटिक एसिड का एथिल एस्टर) हमारे गोदाम में, पोडॉल्स्क और क्लिमोवस्क के पास खरीदा जा सकता है

एथिल एसीटेट एसिटिक एसिड और एथिल अल्कोहल का एस्टर है और इसके रासायनिक गुण एस्टर के विशिष्ट हैं।

इसकी कम विषाक्तता और कम लागत के साथ-साथ इसकी स्वीकार्य गंध के कारण एथिल एसीटेट का व्यापक रूप से विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है।

एथिल एसीटेट पानी, इथेनॉल, डायथाइल ईथर, क्लोरोफॉर्म, बेंजीन और अन्य सॉल्वैंट्स में घुलनशील है। लार्च की लकड़ी के भौतिक और रासायनिक गुण और मूल निकालने वाले पदार्थों के समाधान।

एथिल एसीटेट CH3C(O)OC2H5, एसिटिक एसिड का एथिल एस्टर एक सुखद गंध के साथ एक रंगहीन, पारदर्शी, ज्वलनशील तरल है। एथिल एसीटेट में अपेक्षाकृत कम विषाक्तता होती है। एथिल एसीटेट इस प्रक्रिया का उप-उत्पाद है।

सबसे आम एस्टर में से एक एथिल एसीटेट, एथिल एसीटेट है। इसकी गंध नाशपाती की याद दिलाती है, लेकिन थोड़ी तेज और काफी फल नहीं। सबसे पहले, अतिरिक्त एसीटैल्डिहाइड, पानी और एथिल एसीटेट (विलायक) को ऑक्सीडेट से अलग किया जाता है, जिसके बाद दूसरे कॉलम में अवशेषों को एसिटिक एसिड, एसिटिक एनहाइड्राइड और उत्प्रेरक में अलग किया जाता है।

एथिल एसीटेट और पानी को और अलग कर दिया जाता है और पूर्व को पतला और विलायक के रूप में पुन: उपयोग किया जाता है। धातु सोडियम की उपस्थिति में एसीटोन के साथ एथिल एसीटेट के संघनन के लिए एक इकाई में एक बड़ी दुर्घटना हुई। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि लागत में अंतर केवल इस तथ्य के कारण है कि महंगे एथिल एसीटेट का उपयोग गैर-सल्फोनेटेड यौगिकों के निष्कर्षण के चरण में किया जाता है।

एथिल एसीटेट एक तेज ईथर गंध के साथ एक मोबाइल कार्बनिक तरल है। पूर्ण रूसी नाम - एसिटिक एसिड एथिल एस्टर, तर्कसंगत सूत्र CH3COOC2H5, CAS पंजीकरण संख्या 141-78-6।

एथिल एसीटेट को कम-विषाक्त अभिकर्मक माना जाता है, लेकिन मानव त्वचा के संपर्क में, एथिल एसीटेट एलर्जी डार्माटाइटिस का कारण बन सकता है; ईथर के वाष्प दृष्टि और श्वसन के अंगों को परेशान करते हैं।

एथिल एसीटेट ग्रेड ए तकनीकी एक रंगहीन, वाष्पशील तरल है जिसमें फल की गंध होती है।

तकनीकी एथिल एसीटेट को ज्वलनशील पदार्थों के भंडारण के नियमों के अनुपालन में गोदामों या विशेष रूप से सुसज्जित धातु के कंटेनरों में संग्रहित किया जाता है। कार्य क्षेत्र की हवा में एमपीसी 200 मिलीग्राम / एम 3 है तकनीकी एथिल एसीटेट एक ज्वलनशील तरल है और हवा के साथ मिश्रित होने पर गोस्ट 12.1.011 के अनुसार पीए श्रेणी, समूह टी 2 का एक विस्फोटक मिश्रण बनाता है।

यदि एक साधारण ईथर में समूह R और R' समान हैं, तो इसे सममित कहा जाता है, यदि भिन्न हो - असममित। डाइऑक्साइन, एक चक्रीय ईथर (CH2CH2O)2, सामान्य ईथर के रासायनिक गुणों के समान है, लेकिन उनके विपरीत, यह पानी और अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ असीम रूप से गलत है।

रासायनिक गुण और तैयारी

सबसे आम एस्टर के भौतिक-रासायनिक गुण तालिका में दिखाए गए हैं। विदेश में, मिथाइल अल्कोहल पर आधारित एथिल एसीटेट के उत्पादन के लिए एक प्रक्रिया विकसित की गई है। एथिल एसीटेट, एसीटोन की तरह, अधिकांश पॉलिमर को घोल देता है।

15-20% इथेनॉल के अलावा सेल्यूलोज ईथर, विशेष रूप से सेल्यूलोज एसीटेट के संबंध में एथिल एसीटेट की घुलने की शक्ति को बढ़ाता है।

एमिल एसीटेट का व्यापक रूप से लाह पतले के रूप में उपयोग किया जाता है क्योंकि यह एथिल एसीटेट की तुलना में अधिक धीरे-धीरे वाष्पित होता है।

यह डायलकाइल ईथर की कम ध्रुवता और हाइड्रोजन बांड के गठन के लिए पूर्वापेक्षाओं की अनुपस्थिति (अल्कोहल के विपरीत) का संकेत है।

निचले कार्बोक्जिलिक एसिड और अल्कोहल के एस्टर वाष्पशील, पानी में अघुलनशील तरल पदार्थ होते हैं। उच्च फैटी एसिड और अल्कोहल के एस्टर मोमी पदार्थ, गंधहीन, पानी में अघुलनशील होते हैं।

वसा कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील और पानी में अघुलनशील होते हैं।

हम एथिल एसीटेट को थोक में सस्ती कीमत पर खरीद सकते हैं। एथिल एसीटेट का गुणवत्ता प्रमाणपत्र है। हमारे अपने गोदामों और वाहनों के बेड़े की उपस्थिति आदेशों की पूर्ति में तत्परता सुनिश्चित करती है, पूरे यूक्रेन में एथिल एसीटेट की डिलीवरी। एथिल एसीटेट की कीमत भी खरीद की मात्रा पर निर्भर करती है। थोक में एथिल एसीटेट खरीदते समय, हमारे प्रबंधक आपको व्यक्तिगत छूट प्रदान करेंगे।

एथिल एसीटेट का उपयोग अक्सर जलीय घोल से कार्बनिक यौगिकों के निष्कर्षण के साथ-साथ स्तंभ और पतली परत क्रोमैटोग्राफी के लिए किया जाता है। एसिटिक एसिड एथिल एस्टर का उपयोग रासायनिक और दवा उत्पादन में अभिकर्मक और प्रतिक्रिया माध्यम के रूप में किया जाता है।

एथिल एसीटेट के अनुप्रयोग

एथिल एसीटेट को खाद्य योज्य E1504 के रूप में पंजीकृत किया गया है, जिसका उपयोग फलों के सार के एक घटक के रूप में किया जाता है जिसे विभिन्न लिकर, पेय और कन्फेक्शनरी में जोड़ा जाता है।

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इसके वाष्प में मारे जाने के बाद कीट क्लोरोफॉर्म वाष्प में मरने के बाद की तुलना में अधिक नरम और तैयारी में अधिक लचीला होते हैं। पानी में विरल रूप से घुलनशील (वजन से 12% तक)। एक क्षारीय माध्यम में इथेनॉल और एसिटिक एसिड को आसानी से हाइड्रोलाइज करता है। अम्लीय वातावरण में, इसे रुचिकर बनाया जा सकता है।

110-115 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर उत्प्रेरक (सल्फ्यूरिक एसिड, पी-टोल्यूनेसल्फोनिक एसिड या आयन-एक्सचेंज रेजिन) की उपस्थिति में एथिल अल्कोहल के साथ एसिटिक एसिड का एस्टरीफिकेशन। प्रक्रिया में एसिटिक एसिड और अल्कोहल का अनुपात 1:1.1 है। एसिटिक एसिड की लागत इथेनॉल की लागत से थोड़ी अधिक है, इसलिए अधिकतम एसिड रूपांतरण हासिल किया जाता है।

5 और 10 मिलीग्राम / एल (मेलेशेंको)। भट्ठी से निकलने वाली गैसें (जहां ऑक्सीकरण होता है) एसीटैल्डिहाइड से पानी से धोकर मुक्त होती हैं और पौधे से बाहर फेंक दी जाती हैं।

विस्फोट सोडियम लोड होने से पहले उपकरण के अपर्याप्त शीतलन और रिएक्टर में नमी के आकस्मिक प्रवेश के कारण हुआ था। भविष्य में, सिंथेटिक फैटी एसिड और सोडियम एल्काइल सल्फेट्स के सह-उत्पादन की प्रक्रिया व्यावहारिक रुचि की हो सकती है।

अम्लों के प्रत्यक्ष हाइड्रोजनीकरण की प्रक्रिया के संबंध में, इस मामले में 1 टन सोडियम एल्काइल सल्फेट की लागत 106.4% है।

एथिल एसीटेट ग्रेड ए गोस्ट 8981-78

पानी में घुलनशीलता - वजन से 12%; मेथनॉल, इथेनॉल, डायथाइल ईथर, बेंजीन, कार्बन ट्राइक्लोराइड, क्लोरोफॉर्म के साथ गलत। भंडारण की स्थिति: कम आर्द्रता, शांत और अग्निरोधक के साथ बंद गोदाम। कंटेनर बरकरार और कसकर बंद होना चाहिए; ईथर के साथ कंटेनरों को गर्मी स्रोतों के पास और तेज धूप में स्टोर न करें।

यह विभिन्न पदार्थों और घरेलू सामानों के उत्पादन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। किसी भी अनुपात में पानी और कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ गलत।

एथिल एसीटेट तकनीकी मानव शरीर पर प्रभाव की डिग्री के अनुसार कम जोखिम वाले पदार्थों (खतरा वर्ग 4) में से एक है। आप व्यवस्थापक से उपयोगकर्ता नाम और पासवर्ड प्राप्त कर सकते हैं। एथिल अल्कोहल खाद्य कच्चे माल के किण्वन द्वारा प्राप्त किया जाता है। 1930-1950 के दशक से।

एथिलीन हाइड्रेशन और एसिटालडिहाइड हाइड्रोजनीकरण द्वारा सिंथेटिक अल्कोहल के उत्पादन के लिए तरीके विकसित किए गए हैं।

एथिल एसीटेट के वाष्प आंखों और श्वसन पथ के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं। त्वचा के संपर्क में आने पर, यह जिल्द की सूजन और एक्जिमा का कारण बनता है। आपातकालीन स्थिति के गोदामों में सिस्टम इष्टतम हमेशा उपलब्ध एथिल एसीटेट। एसीटैल्डिहाइड, एथिल एसीटेट और पानी से युक्त मिश्रण को एसिटालडिहाइड से एक विशेष कॉलम में अलग किया जाता है, जिसे ऑक्सीकरण के लिए भी वापस किया जाता है।

एथिल एसीटेट फॉर्मूला, एथिल एसीटेट
(एसिटिक एसिड एथिल एस्टर) CH3-COO-CH2-CH3 एक रंगहीन वाष्पशील तरल है जिसमें तीखी गंध होती है।

• 1 प्राप्त करना
• 2 भौतिक गुण
• 3 आवेदन
  • 3.1 प्रयोगशाला उपयोग
• 4 सफाई और सुखाने
• 5 सुरक्षा
• 6 नोट्स

रसीद

एथिल एसीटेट एसिटिक एसिड के साथ इथेनॉल के सीधे संपर्क से बनता है:

सी एच 3 सी ओ ओ एच + सी 2 एच 5 ओ एच → सी एच 3 सी ओ ओ सी 2 एच 5 + एच 2 ओ (डिस्प्लेस्टाइल (मैथ्सएफ (सीएच_(3)कूह+सी_(2)एच_(5)ओएच
तीर CH_(3)COOC_(2)H_(5)+H_(2)O)))

एथिल एसीटेट प्राप्त करने के लिए प्रयोगशाला विधि एसिटाइल क्लोराइड या एसिटिक एनहाइड्राइड के साथ एथिल अल्कोहल को एसिटिलेट करना है:

सी एच 3 सी ओ सी एल + सी 2 एच 5 ओ एच → सी एच 3 सी ओ ओ सी 2 एच 5 + एच सी एल (डिस्प्लेस्टाइल (मैथ्सफ (CH_(3)COCl+C_(2)H_(5)OH
तीर CH_(3)COOC_(2)H_(5)+HCl)))

एथिल एसीटेट के संश्लेषण के लिए औद्योगिक तरीकों में शामिल हैं:

1. एथिल अल्कोहल, एसिटिक और सल्फ्यूरिक एसिड के मिश्रण का आसवन।
2. केटीन के साथ एथिल अल्कोहल का उपचार।
3. एल्यूमीनियम अल्कोहल की उत्प्रेरक मात्रा की उपस्थिति में 0-5 डिग्री सेल्सियस पर एसीटैल्डिहाइड से टीशचेंको प्रतिक्रिया के अनुसार:

2 सी एच 3 सी एच ओ → सी एच 3 सी ओ ओ सी 2 एच 5 (डिस्प्लेस्टाइल (मैथ्सफ (2CH_(3)CHO)
दायां तीर CH_(3)COOC_(2)H_(5))))

भौतिक गुण

ईथर की तीखी गंध के साथ रंगहीन मोबाइल तरल। मोलर द्रव्यमान 88.11 g/mol, गलनांक -83.6 °C, क्वथनांक 77.1 °C, घनत्व 0.9001 g/cm³, n204 1.3724।

पानी में घुलनशील 12% (द्रव्यमान द्वारा), इथेनॉल, डायथाइल ईथर, बेंजीन, क्लोरोफॉर्म में; पानी के साथ दोहरा ऐजोट्रोपिक मिश्रण बनाता है (बी.पी.

आवेदन पत्र

एथिल एसीटेट को इसकी कम लागत और कम विषाक्तता के साथ-साथ एक स्वीकार्य गंध के कारण विलायक के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

विशेष रूप से, सेल्युलोज नाइट्रेट, सेल्युलोज एसीटेट, वसा, मोम के लिए एक विलायक के रूप में, मुद्रित सर्किट बोर्डों की सफाई के लिए, शराब के साथ मिश्रित - कृत्रिम चमड़े के उत्पादन में एक विलायक।

1986 में वार्षिक विश्व उत्पादन 450-500 हजार टन था। 2014 के लिए एथिल एसीटेट का विश्व उत्पादन प्रति वर्ष लगभग 3.5 मिलियन टन है।

कीटों को मारने के लिए कीट विज्ञान के दागों में उपयोग किए जाने वाले सबसे लोकप्रिय जहरों में से एक। इसके वाष्प में मारे जाने के बाद कीट क्लोरोफॉर्म वाष्प में मरने के बाद की तुलना में अधिक नरम और तैयारी में अधिक लचीला होते हैं।

इसका उपयोग फलों के रस के एक घटक के रूप में किया जाता है। आहार अनुपूरक के रूप में पंजीकृत E1504.

प्रयोगशाला अनुप्रयोग

एथिल एसीटेट का उपयोग अक्सर निष्कर्षण, साथ ही स्तंभ और पतली परत क्रोमैटोग्राफी के लिए किया जाता है। हाइड्रोलाइज और ट्रान्सस्टरीफाई करने की प्रवृत्ति के कारण शायद ही कभी प्रतिक्रिया विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है।

एसीटोएसेटिक एस्टर प्राप्त करने के लिए प्रयुक्त:

2 सी एच 3 सी ओ ओ सी 2 एच 5 → सी एच 3 सी ओ सी एच 2 सी ओ ओ सी 2 एच 5 (प्रदर्शन शैली (गणित) (2CH_(3)COOC_(2)H_(5)
तीर CH_(3)COCH_(2)COOC_(2)H_(5))))

सफाई और सुखाने

व्यावसायिक रूप से उपलब्ध एथिल एसीटेट में आमतौर पर पानी, अल्कोहल और एसिटिक एसिड होता है। इन अशुद्धियों को दूर करने के लिए, इसे 5% सोडियम कार्बोनेट की समान मात्रा से धोया जाता है, कैल्शियम क्लोराइड से सुखाया जाता है और आसुत किया जाता है।

पानी की उच्च आवश्यकताओं पर, फॉस्फोरिक एनहाइड्राइड को कई बार (भागों में), फ़िल्टर्ड और डिस्टिल्ड, नमी से बचाते हुए जोड़ा जाता है।

4A आणविक चलनी के साथ, एथिल एसीटेट की जल सामग्री को 0.003% तक कम किया जा सकता है।

सुरक्षा

चूहों के लिए LD50 11.6 g/kg है, जो कम विषाक्तता दर्शाता है। एथिल एसीटेट वाष्प आंखों और श्वसन पथ के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करती है, और जब त्वचा के संपर्क में आती है तो त्वचा रोग और एक्जिमा का कारण बनता है। कार्य क्षेत्र की हवा में एमपीसी 200 मिलीग्राम / वर्ग मीटर है। आबादी वाले क्षेत्रों की वायुमंडलीय हवा में एमपीसी 0.1 मिलीग्राम/वर्ग मीटर है।

फ्लैश प्वाइंट - 2 डिग्री सेल्सियस, सेल्फ-इग्निशन तापमान - 400 डिग्री सेल्सियस, हवा में वाष्प विस्फोट की एकाग्रता सीमा 2.1-16.8% (मात्रा के अनुसार)।

परिवहन सुरक्षा। एडीआर (एडीआर) खतरा वर्ग 3, संयुक्त राष्ट्र कोड 1253 के अनुसार।

टिप्पणियाँ

1. रासायनिक विश्वकोश, मास्को 1998, पृष्ठ 494
2. ऑर्गेनिकम। खंड 2. मॉस्को, मीर, 1992, पृष्ठ 180
3. आबादी वाले क्षेत्रों की वायुमंडलीय हवा में प्रदूषकों की अधिकतम अनुमेय सांद्रता (एमपीसी)

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एथिल एसीटेट का उपयोग कहाँ किया जाता है?

एक तीखे फल गंध के साथ एक ज्वलनशील, रंगहीन, वाष्पशील तरल पदार्थ के रूप में एथेनोइक एसिड का एथिल एस्टर है। कोई यांत्रिक अशुद्धियाँ नहीं हैं। यह एस्टर गुणों वाला एक मध्यम ध्रुवीय विलायक उत्पाद है।

मिथाइलकार्बिनोल, एथिल ईथर में घुल जाता है, बेंजीन, मिथाइलट्रिक्लोराइड, मिथाइलबेंजीन और कुछ अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स। पानी के लिए, इसमें घोल कमजोर है।

सेल्युलोज ईथर, तेल आधारित राल वार्निश, वसा और मोम पर इसका विलायक प्रभाव पड़ता है।

दाढ़ द्रव्यमान - 88.11 ग्राम / मोल, घनत्व - 0.902 ग्राम / सेमी³। थर्मल गुण: गलनांक - -83 डिग्री सेल्सियस, क्वथनांक - 77 डिग्री सेल्सियस। सूत्र: C4H8O2।

प्रोम में प्राप्त करना। इथेनॉल की प्रतिक्रिया के दौरान तराजू होता है और सिरका अम्ल. एल्युमिनियम एल्कोक्साइड उत्प्रेरक की उपस्थिति में एथेनॉल को कार्बोमेथाइलीन से उपचारित करना या एसीटैल्डिहाइड से संश्लेषित करना भी संभव है।

एथिल एसीटेट का अनुप्रयोग

इस पदार्थ की भूमिका घुल रही है (यह कुल उत्पादित एथेनोइक एसिड एथिल एस्टर का एक तिहाई लेता है)। कम कीमत, कम विषाक्तता और काफी सहनीय गंध के कारण उन्हें अन्य सॉल्वैंट्स के बीच पसंद किया जाता है।

यह नाइट्रो- और एसिटाइलसेलुलोज, वैक्स और वसा, नाइट्रोग्लिफ़थैलिक, पर्क्लोरोविनाइल, एपॉक्सी, पॉलिएस्टर, ऑर्गोसिलिकॉन वार्निश, पेंट, एनामेल्स को घोलता है और मुद्रित सर्किट बोर्डों को भी साफ करता है।

इसलिए, यह मुद्रण उपकरण के लिए एलसी सामग्री, चिपकने वाली रचनाओं और स्याही के निर्माण में शामिल है। सभी प्रकार की लचीली पैकेजिंग सामग्री के साथ सामान पैक करते समय, इसे शिलालेखों और चित्रों की स्क्रीन प्रिंटिंग के दौरान विघटन के लिए लिया जाता है।

कृत्रिम चमड़े के निर्माण में अल्कोहल के साथ, एथिल एसीटेट का उपयोग विलायक के रूप में, अन्य चीजों के साथ किया जाता है।

इसके अलावा, यह सबसे लोकप्रिय कीटनाशक है। यह कीट विज्ञान के दागों का हिस्सा है (कार्य कीड़ों को मारना है)। उसी के साथ तुलना करने पर क्लोरोफार्म, जो एक समान उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है, एथिल एसीटेट प्रभाव की वस्तु को अधिक नरम करता है और इसे तैयारी में अधिक लचीला बनाता है।

इस पदार्थ का उपयोग इसकी कम विषाक्तता और फलों के सार के एक घटक के रूप में किया जाता है। यह एक प्रसिद्ध खाद्य योज्य E1504 है। इसे शीतल पेय, लिकर और विभिन्न कन्फेक्शनरी में मिलाया जाता है। इसका उपयोग कॉफी से कैफीन निकालने के लिए किया जाता है।

प्रयोगशाला अभ्यास में, इसका उपयोग अंग खींचने के लिए निष्कर्षण में किया जाता है। जलीय घोल और क्रोमैटोग्राफी (स्तंभ और पतली परत) से पदार्थ। कभी-कभी किसी रसायन में विलायक के रूप में कार्य करता है। प्रतिक्रियाएं। इस तरह के उपयोग की दुर्लभता को पानी और ट्रांसस्टरीफिकेशन के साथ सॉल्वोलिसिस की प्रवृत्ति द्वारा समझाया गया है।

फार्मासिस्ट इसे कई दवाओं के निर्माण के लिए प्रतिक्रिया माध्यम के रूप में उपयोग करते हैं: मेटोक्साज़ोल, हाइड्रोकार्टिसोन, रिफैम्पिसिन, आदि।

एथिल एसीटेट एसिटोएसेटिक एसिड एथिल एस्टर के संश्लेषण में एक भागीदार है।

विस्फोटक बनाते समय, यह जिलेटिनाइज़र के रूप में कार्य करता है। इलेक्ट्रॉनिक उद्योग में, एल्यूमीनियम पन्नी और एल्यूमीनियम की पतली चादरें बनाते समय - एक क्लीनर और कीटाणुनाशक। यह फोटोग्राफिक फिल्मों, फिल्मों, सिलोफ़न, उन सभी प्रकार के निर्माण में भी शामिल है। रबर उत्पाद.

उद्योग में एथिल एसीटेट

या एथेनोइक एसिड एस्टर, विभिन्न उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उद्योगों, कार्यों की एक विस्तृत श्रृंखला का प्रदर्शन:

- पेंट और वार्निश, चिपकने वाला, सेल्युलोज उत्पादन और कृत्रिम चमड़े के निर्माण में, टाइपराइटर के लिए स्याही विलायक के रूप में कार्य करती है। इसके अलावा, पैकेजिंग सामग्री पर स्याही के चित्र और शिलालेख लगाते समय विलायक कार्य करता है;

- दवा उद्योग में, यह दवाओं के निर्माण में एक अभिकर्मक और प्रतिक्रिया माध्यम के रूप में कार्य करता है;

- एल्यूमीनियम पन्नी और एल्यूमीनियम की पतली शीट के निर्माण में - एक degreaser के साथ;

- इलेक्ट्रॉनिक्स उद्योग में भी degreasing के लिए और सफाई के लिए भी प्रयोग किया जाता है;

- खाद्य उद्योग में यह एक लोकप्रिय अर्क है (उदाहरण के लिए, यह कॉफी से कैफीन निकालने में मदद करता है)। इसके अलावा, इसका उपयोग शीतल पेय, लिकर, कन्फेक्शनरी और फलों के सुगंध के निर्माण में किया जाता है;

- विस्फोटकों के उत्पादन में - जिलेटिनाइज़र;

- कॉस्मेटिक उद्योग में, इसे मैनीक्योर उत्पादों की संरचना में पेश किया जाता है, विशेष रूप से नाखूनों से वार्निश हटाने के लिए।

आवेदन की यह चौड़ाई उपरोक्त प्रत्येक प्रक्रिया में सापेक्ष कम लागत, कम विषाक्तता और दक्षता के कारण है।

इसकी उच्च दक्षता और कार्यात्मकता के कारण, थोड़ी विषाक्तता को ध्यान में रखते हुए, एथिल एसीटेट को इतना व्यापक उपयोग प्राप्त हुआ है।

एथिल एसीटेट एक ज्वलनशील, रंगहीन तरल है जिसमें एक सुखद गंध होती है। उत्पाद एक एसिटिक एसिड एस्टर है और इसमें यौगिकों के इस समूह के सभी रासायनिक गुण हैं।

विशेष विवरण

GOST 8981-78 के अनुसार एथिल एसीटेट पैरामीटर।

सूचक
	शीर्ष ग्रेड	प्रथम श्रेणी
उपस्थिति	यांत्रिक अशुद्धियों के बिना पारदर्शी तरल
एथिल एसीटेट का घनत्व, जी / सेमी 3
क्रोमैटिकिटी, हेज़न इकाइयां
एसिटिक एसिड के संदर्भ में एसिड का द्रव्यमान अंश,%
मुख्य पदार्थ का द्रव्यमान अंश,%
गैर-वाष्पशील अवशेषों का द्रव्यमान अंश,%
पानी का द्रव्यमान अंश,%
एसिटिक के संदर्भ में एल्डिहाइड का द्रव्यमान अंश,%		अंकित नहीं

भौतिक गुण

एथिल एसीटेट किसी भी अनुपात में टोल्यूनि, बेंजीन, क्लोरोफॉर्म, इथेनॉल और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ गलत है। पदार्थ मध्यम ध्रुवीय है। पानी में विरल रूप से घुलनशील। एथिल एसीटेट में पानी 9.7% wt तक घुल जाता है। उत्पाद संरचना का मुख्य घटक एसिटिक एसिड और इथेनॉल के लिए एक क्षारीय वातावरण में तेजी से हाइड्रोलाइज्ड होता है। इथेनॉल, आइसोप्रोपिल अल्कोहल, कार्बन टेट्राक्लोराइड, साइक्लोहेक्सेन के साथ एज़ोट्रोपिक विलायक मिश्रण बनाना संभव है। एथिल एसीटेट में कम विषाक्तता है। उच्च सांद्रता में वाष्प श्लेष्म झिल्ली की जलन पैदा करते हैं। यदि पदार्थ त्वचा के संपर्क में आता है, तो जिल्द की सूजन विकसित हो सकती है, इसलिए एथिल एसीटेट का उपयोग करते समय दस्ताने पहने जाने चाहिए।

आवेदन पत्र

आप राल तेल पेंट, मोम, वसा, सेलूलोज़ ईथर के लिए एक विलायक के रूप में एथिल एसीटेट का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, पदार्थ का उपयोग निम्नलिखित मामलों में किया जा सकता है।

• फिल्म बनाने वाले पदार्थों का विघटन, वार्निश और पेंट के उत्पादन में वर्णक, प्रिंटिंग मशीनों के लिए स्याही।
• बहु-घटक चिपकने का उत्पादन।
• पैकेजिंग सामग्री पर स्टैंसिल विधि में चित्र और शिलालेख लगाते समय स्याही का विघटन।
• दवाओं के उत्पादन में एक प्रतिक्रिया माध्यम का निर्माण।
• इलेक्ट्रॉनिक्स उद्योग में सतहों की सफाई और गिरावट।
• जलीय घोल से कार्बनिक घटकों का निष्कर्षण (उदाहरण के लिए, कॉफी से कैफीन)।
• विस्फोटकों का जिलेटिनीकरण।
• फल सार उत्पादन, आदि।

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