कक्षा: 10

लक्ष्य:कार्यप्रणाली ज्ञान का विकास, साथ ही कार्बनिक यौगिकों के गुणों में विविधता और अंतर के बारे में ज्ञान। वर्गों और कार्यात्मक समूहों की अवधारणा का परिचय दें। स्कूली बच्चों को वर्गीकरण और नियमों से परिचित कराना: एक कार्बनिक यौगिक के नाम से संरचनात्मक सूत्रों का संकलन, एक संरचनात्मक सूत्र द्वारा कार्बनिक यौगिकों के नामों का संकलन।

शिक्षण विधियों:बातचीत, कहानी, स्पष्टीकरण, प्राकृतिक वस्तुओं का प्रदर्शन, आत्म-परीक्षा के साथ सामने का काम, छात्र का प्रदर्शन, सीखने से पहले।

उपकरण: विभिन्न वर्गीकरण समूहों के कार्बनिक पदार्थों का संग्रह: पैराफिन मोमबत्ती (अल्केन्स), चीनी (कार्बोहाइड्रेट), सिरका (कार्बोक्जिलिक एसिड), चिकन अंडे (प्रोटीन), नेल पॉलिश रिमूवर (एसीटोन), हैंड क्रीम (ग्लिसरीन); कंप्यूटर, मल्टीमीडिया प्रोजेक्टर, स्लाइड, टेबल, कार्बनिक यौगिकों के नामकरण के लिए एल्गोरिदम, कार्बन पेपर की शीट।

अंतःविषय कनेक्शन:रूसी भाषा (शब्द रचना), जीव विज्ञान।

आंतरिक कनेक्शन:संकरण के प्रकार, इलेक्ट्रॉनिक ऑर्बिटल्स, रासायनिक बंधन।

शिक्षण योजना:

1. पाठ की शुरुआत का संगठन।
2. कार्बनिक यौगिकों की संरचना की विशेषताओं के बारे में ज्ञान का सामान्यीकरण।
3. विभिन्न प्रकार के कार्बनिक पदार्थ।
4. कार्बनिक यौगिकों का वर्गीकरण।
5. कार्बनिक पदार्थों और उसके प्रकारों का नामकरण।
6. एक कार्बनिक यौगिक के नाम से संरचनात्मक सूत्र तैयार करना।
7. संरचनात्मक सूत्र के अनुसार कार्बनिक यौगिकों के नाम संकलित करना।
8. पाठ को सारांशित करना।
9. गृहकार्य की चर्चा।

कक्षाओं के दौरान

1. पाठ की शुरुआत का संगठन।

लक्ष्य:कक्षा में काम के लिए छात्रों को तैयार करना।

रसायन विज्ञान एक कठिन विषय है, जटिल, आधारित न केवल भौतिकी और जीव विज्ञान में ज्ञान पर, बल्कि गणित में भी, एक विषय, जिसके अध्ययन में सफलता आपकी तार्किक सोच, स्मृति, विश्लेषणात्मक रूप से सोचने और तुलना करने की क्षमता पर निर्भर करती है।

रसायन विज्ञान एक अत्यंत आकर्षक दिलचस्प विषय है जो आसपास की दुनिया की प्रक्रियाओं की गहराई में प्रवेश करने में मदद करेगा।

आज के पाठ का विषय "कार्बनिक यौगिकों का वर्गीकरण और नामकरण" है। हम विभिन्न प्रकार के कार्बनिक यौगिकों से परिचित होंगे। स्लाइड #1

2. नई सामग्री की धारणा के लिए छात्रों को तैयार करना।

लक्ष्य:पहले से अध्ययन किए गए विषयों पर छात्रों के ज्ञान के स्तर की पहचान करना, कमियों को दूर करना।

कार्बनिक यौगिकों की संरचनात्मक विशेषताओं को याद करें।

छात्रों को तालिका भरने के लिए आमंत्रित किया जाता है (कागज की शीट पर कार्बन पेपर के साथ)।

कार्बन-कार्बन बांड के लक्षण। स्लाइड #2

संकरण का प्रकार	संबंध	सहसंयोजक बंधन के प्रकार	बांड की लंबाई, एनएम।	संचार कोण	अणु आकार	उदाहरण
एसपी

पूर्ण की गई तालिका शिक्षक को सौंप दें, एक प्रति छात्रों के पास रहती है।

सामने की बातचीत (प्रश्न और कार्य):

जांचें कि क्या आपने तालिका को सही ढंग से भरा है? स्लाइड #3

3-7. नए ज्ञान का आत्मसात, अर्जित ज्ञान का समेकन .

लक्ष्य: साथ छात्रों को नई सामग्री का संचार करना, धारणा, समझ की जाँच करना, महत्वपूर्ण अंतरालों को दूर करना, अध्ययन की गई सामग्री के अनुप्रयोग के लिए गतिविधियों का आयोजन करना.

3. विभिन्न प्रकार के कार्बनिक पदार्थ।

कुछ सवालों के जवाब दीजिए।

कौन से यौगिक कार्बनिक कहलाते हैं?

दैनिक जीवन में उपयोग होने वाले कार्बनिक यौगिकों के नाम लिखिए।

विभिन्न वर्गीकरण समूहों के कार्बनिक पदार्थों का प्रदर्शन पैराफिन मोमबत्ती (अल्केन्स), चीनी (कार्बोहाइड्रेट), सिरका (कार्बोक्जिलिक एसिड), चिकन अंडे (प्रोटीन), नेल पॉलिश रिमूवर (एसीटोन), हैंड क्रीम (ग्लिसरीन);

स्लाइड नंबर 5

4. कार्बनिक यौगिकों का वर्गीकरण।

प्रकृति में कई मिलियन कार्बनिक यौगिक हैं। हर साल अधिक से अधिक नए कार्बनिक यौगिकों का उत्पादन होता है।

कार्बनिक यौगिकों की विशाल संख्या को समझने के लिए उनका वर्गीकरण करना आवश्यक है।

आइए एक पुस्तकालय में पुस्तकों के साथ एक सादृश्य बनाएं। कल्पना कीजिए कि सभी किताबें एक ही ढेर में हैं। क्या आपको वह पुस्तक जल्दी मिल सकती है जिसकी आपको आवश्यकता है? नहीं।

एक वर्गीकरण आवश्यक है, जिसे पुस्तकालय का प्रत्येक मालिक अलग-अलग तरीकों से बना सकता है - पुस्तकों को लेखकों के नाम से, विषय के अनुसार, पाठकों की उम्र (वयस्कों के लिए किताबें, बच्चों के लिए), रंग के अनुसार व्यवस्थित करके। बाइंडिंग (कोठरी में सुंदर दिखने के लिए), आदि। पी। परिणाम अलग-अलग संगठित संग्रह है, जिसमें कोई वर्गीकरण दूसरे से भी बदतर नहीं है। बस, कलेक्टर के लक्ष्यों के आधार पर, एक वर्गीकरण दूसरों की तुलना में अधिक सुविधाजनक हो सकता है।

इसके अलावा, कार्बनिक पदार्थों को उच्च और निम्न-आणविक यौगिकों में विभाजित किया जा सकता है, पदार्थ जो प्रकृति में मौजूद हैं और मनुष्य द्वारा संश्लेषित होते हैं, ड्रग्स, रंजक, सॉल्वैंट्स आदि के रूप में उपयोग किए जाने वाले पदार्थ। हम जिस वर्गीकरण पर विचार कर रहे हैं - पदार्थों की संरचना के अनुसार वर्गीकरण - उनके गुणों के अध्ययन की दृष्टि से सबसे सुविधाजनक है। जो पदार्थ संरचना में समान होते हैं वे समान गुण प्रदर्शित करते हैं। एक अणु में रासायनिक रूप से बंधित कार्बन परमाणुओं का क्रम उसके कार्बन कंकाल का निर्माण करता है। यह एक कार्बनिक यौगिक का आधार है।

इसलिए, कार्बनिक यौगिकों के वर्गीकरण का पहला संकेत कार्बन कंकाल की संरचना के अनुसार वर्गीकरण है . कंकाल अशाखित, शाखित, चक्रीय हो सकता है।

स्लाइड #6

अणु चक्रीय हो सकते हैं, जब कार्बन परमाणु एक चक्र में नहीं जुड़े होते हैं, और चक्रीय। स्लाइड नंबर 7

एसाइक्लिक को सीमित (संतृप्त) और असंतृप्त (असंतृप्त) में विभाजित किया गया है

चक्र बनाने वाले परमाणुओं की प्रकृति के आधार पर, यौगिकों को प्रतिष्ठित किया जाता है: कार्बोसाइक्लिक - चक्र में केवल कार्बन परमाणु होते हैं, और यदि अन्य परमाणु (उदाहरण के लिए, ओ, एस, एन) चक्र में प्रवेश करते हैं, तो ऐसे यौगिकों को कहा जाता है विषमचक्रीय। हेट्रोसायक्लिक यौगिक का एक उदाहरण, उदाहरण के लिए, कुख्यात निकोटीन है।

निकोटीन किसके लिए जाना जाता है? स्लाइड #8

विषमचक्रीय यौगिक प्रकृति में व्यापक रूप से वितरित हैं और पौधों और जानवरों के जीवन के लिए बहुत महत्व रखते हैं। उदाहरण के लिए, क्लोरोफिल स्लैड #9)जिसकी मदद से पौधे प्रकाश संश्लेषण करते हैं - वे कार्बन डाइऑक्साइड को बांधते हैं और ऑक्सीजन छोड़ते हैं - यह एक हेट्रोसायक्लिक यौगिक है। हमारे शरीर में वंशानुगत जानकारी के संचरण के लिए जिम्मेदार न्यूक्लिक एसिड अणुओं में हेट्रोसायकल भी होते हैं।

दूसरा वर्गीकरण सुविधा : कार्यात्मक समूहों की प्रकृति।

एक कार्यात्मक समूह परमाणुओं का एक समूह या एक अणु का संरचनात्मक टुकड़ा होता है जो एक निश्चित वर्ग के कार्बनिक यौगिकों के विशिष्ट रासायनिक गुणों को निर्धारित करता है। स्लाइड #10

5. कार्बनिक पदार्थों और उसके प्रकारों का नामकरण।

नामकरण - व्यक्तिगत रसायनों, उनके समूहों और वर्गों के नामों का एक समूह, साथ ही उनके नामों को संकलित करने के नियम। किसी पदार्थ का नाम न केवल उसकी गुणात्मक और मात्रात्मक संरचना को दर्शाता है, बल्कि स्पष्ट रूप से इसकी रासायनिक संरचना को भी दर्शाता है, नाम एकल संरचना सूत्र के अनुरूप होना चाहिए।

वर्तमान में, तीन प्रकार के नामकरण का उपयोग कार्बनिक यौगिकों के नाम के लिए किया जाता है: तुच्छ, तर्कसंगत और व्यवस्थित नामकरण - IUPAC नामकरण (IUPAC) - (शुद्ध और अनुप्रयुक्त रसायन विज्ञान का अंतर्राष्ट्रीय संघ)। छात्र प्रस्तुति। आवेदन संख्या 1 स्लाइड #11

आइए रूसी भाषा को याद करें। एक शब्द के भाग क्या हैं?

उपसर्ग, मूल, प्रत्यय, अंत।

एक कार्बनिक यौगिक के नाम में एक उपसर्ग (उपसर्ग), एक मूल, एक प्रथम-क्रम प्रत्यय और एक दूसरे क्रम का प्रत्यय भी होता है।

IUPAC नामकरण प्रतिस्थापन सिद्धांत पर आधारित है। ऐसा प्रतीत होता है कि संरचनात्मक सूत्र में एक मुख्य श्रृंखला और प्रतिस्थापन शामिल हैं।

शब्द की जड़ एक कार्बनिक यौगिक की मुख्य श्रृंखला निर्धारित करती है, श्रृंखला में परमाणुओं की संख्या पर निर्भर करती है। स्लाइड संख्या 12 (गिनती)

उपसर्ग एक कार्यात्मक समूह (सबसे बड़े को छोड़कर), रेडिकल की उपस्थिति का संकेत देते हैं। अंतिम कार्बन परमाणु से हाइड्रोजन को हटाकर संतृप्त हाइड्रोकार्बन से बनने वाले रेडिकल्स को हाइड्रोकार्बन के नाम में प्रत्यय "ए" को प्रत्यय "आईएल" के साथ बदलकर कहा जाता है। उदाहरण के लिए, मीथेन-मिथाइल। स्लाइड #13(अकार्बनिक यौगिकों के नकद रजिस्टर और विशिष्ट समूहों के नाम।)

एक प्रथम-क्रम प्रत्यय एक यौगिक में कार्बन परमाणुओं के एक निश्चित प्रकार के बंधन को इंगित करता है।

एक दूसरे क्रम का प्रत्यय एक उच्च कार्यात्मक समूह की उपस्थिति को इंगित करता है।

एक कार्बनिक यौगिक के नाम पर, स्थानीय और गुणक उपसर्गों का उपयोग किया जाता है।

लोकेंट संख्या या अक्षर होते हैं जो प्रतिस्थापन और कई बांडों की स्थिति को दर्शाते हैं। उन्हें उपसर्ग से पहले या प्रत्यय के बाद रखा जा सकता है। एकाधिक उपसर्ग समान प्रतिस्थापन या एकाधिक बांड की संख्या को इंगित करते हैं। (दी-, त्रि-, टेट्रा-, पेंटो-)

6. कार्बनिक यौगिक के नाम से संरचनात्मक सूत्र बनाना।

आइए कार्बनिक यौगिक के नाम का उसके घटक भागों में विश्लेषण करें:

3-एथिलपेंटेन (ब्लैकबोर्ड कार्य)।

आइए जड़ (कार्बन परमाणुओं की सबसे बड़ी संख्या को इंगित करने वाला शब्द) को परिभाषित करें। रूट के लिए आइकन चुनें। हम रूट से पहले उपसर्ग 3-एथिल का चयन करते हैं। जड़ के बाद, हम प्रत्यय "a" को इंगित करते हैं।

आइए योजना के अनुसार एक संरचनात्मक सूत्र बनाएं:

1. हम जड़ में दर्शाई गई मात्रा में कार्बन की एक श्रृंखला बनाते हैं।
2. आइए कार्बन परमाणुओं को संख्या दें।
3. हम उपसर्ग के अनुसार तीसरे कार्बन परमाणु पर रेडिकल को इंगित करते हैं।
4. प्रत्यय "ए" कार्बन परमाणुओं के बीच एक एकल बंधन को इंगित करता है।
5. आइए लापता हाइड्रोजन परमाणुओं को संयोजकता के अनुसार जोड़ें।

अपने दम पर, नोटबुक में, एक संरचनात्मक सूत्र लिखें

2-मिथाइलबुटानॉल-2। चलो देखते है स्लाइड #14.

आइए एकीकृत राज्य परीक्षा A15 का कार्य पूरा करें स्लाइड #15

एथिलीन के एक 15B अणु में होता है

7. संरचनात्मक सूत्र के अनुसार कार्बनिक यौगिकों के नाम बनाना।

चलो उल्टा करते हैं। किसी कार्बनिक यौगिक के संरचनात्मक सूत्र के अनुसार उसका नाम लिखिए।

पाठ्यपुस्तक p.46 (रसायन विज्ञान ग्रेड 10, कुज़नेत्सोवा एन.ई.) के साथ काम करें।

कार्बनिक यौगिकों के नामकरण के नियम पढ़ें। संरचनात्मक सूत्र के अनुसार कार्बनिक यौगिक का नाम लिखिए।

8. पाठ को सारांशित करना।

लक्ष्य:पाठ की सामग्री को सारांशित करें, पाठ में छात्रों के काम का मूल्यांकन करें।कार्बनिक यौगिकों की विविधता के कारणों के नाम लिखिए।

अध्ययन की गई सामग्री पर सामान्य निष्कर्ष तैयार करें।

2 . से स्लाइडपर 15.

रेटिंग्स : शिक्षक छात्रों को पाठ के लिए धन्यवाद देता है। सक्रिय छात्रों को वर्गीकृत किया जाता है। अगले पाठ में टेस्ट ग्रेड पोस्ट किए जाएंगे।

9. गृहकार्य की चर्चा।

लक्ष्य:एक कार्य दें जो जोखिम में वृद्धि में योगदान देता है, रसायन विज्ञान में रुचि बढ़ाता है; छात्रों को निर्देश दें कि यह कैसे करना है।

गृहकार्य: पूर्ण कार्य संख्या 4, संख्या 5 पृष्ठ 48। रचनात्मक कार्य:

"कार्बनिक यौगिकों के अध्ययन के तरीके" पृष्ठ 49-53 विषय पर एक पहेली पहेली (10 शब्द) बनाएं। स्लाइड #16

अनुप्रयोग:

1. आवेदन संख्या 2.साथ की स्लाइड्स

कार्बनिक यौगिकों का वर्गीकरण।

लक्ष्य:

शिक्षात्मक- कार्बनिक यौगिकों, सामान्य सूत्रों, कार्यात्मक समूहों के वर्गीकरण का अध्ययन करना।

शिक्षात्मक- कार्बनिक यौगिकों के मुख्य वर्गों के बारे में छात्रों के ज्ञान का विकास करना।

शिक्षात्मक- भाषण की संस्कृति को शिक्षित करें।

शिक्षा के साधन:पोस्टर "इलेक्ट्रॉन बादलों का संकरण"।

पाठ प्रकार:प्रजनन

कक्षाओं के दौरान: 1)संगठनात्मक क्षण

2) कार्बनिक यौगिकों का वर्गीकरण

ए) चक्रीय यौगिक (बंद श्रृंखलाएं शामिल नहीं हैं);

बी) कार्बोसाइक्लिक यौगिक (चक्र होते हैं);

सी) हेट्रोसायक्लिक यौगिक (अन्य परमाणुओं के साथ बंद श्रृंखला)।

कार्यात्मक समूह- परमाणुओं का एक समूह जो किसी पदार्थ के सबसे विशिष्ट रासायनिक गुणों को निर्धारित करता है और एक निश्चित वर्ग से संबंधित होता है।

चक्रीय यौगिक- सामान्य और शाखित श्रृंखलाओं से युक्त कार्बनिक यौगिक।

1. हाइड्रोकार्बन- हाइड्रोकार्बन, जिसके अणुओं में परमाणु एकल बंधों से जुड़े होते हैं और सामान्य सूत्र के अनुरूप होते हैं:

साथ में एन एच 2 एन +2

2. अल्केनेस- अणु में एक दोहरा बंधन (=) युक्त हाइड्रोकार्बन और सामान्य सूत्र के अनुरूप:

सी एन एच 2 एन

3. अल्काडिएन्स- अणु में दो दोहरे बंधन (=, =) वाले हाइड्रोकार्बन और सामान्य सूत्र के अनुरूप:

साथ में एन एच 2 एन -2

4. एल्काइनेस- अणु में एक ट्रिपल बॉन्ड युक्त हाइड्रोकार्बन और सामान्य सूत्र के अनुरूप:

सी एन एच 2 एन -2

5. हलोजनयुक्त हाइड्रोकार्बन- अणु में कार्बन और हाइड्रोजन परमाणुओं के अलावा, हलोजन परमाणुओं वाले कार्बनिक यौगिक:

आर- जी

6. एल्कोहल -अल्कोहल का एक कार्यात्मक समूह युक्त हाइड्रोकार्बन (- OH):

आर – ओह

7. एल्डिहाइड

8. केटोन्स- कार्बोनिल समूह वाले हाइड्रोकार्बन और सामान्य सूत्र के अनुरूप:

आर – सी – आर

9. कार्बोक्जिलिक एसिड- कार्बोक्सिल समूह वाले हाइड्रोकार्बन:

हे

आर – सी

ओह

10. ईथर- अल्कोहल के हाइड्रॉक्सिल समूह में एक हाइड्रोजन परमाणु के प्रतिस्थापन का उत्पाद / रेडिकल में

आर – हे – आर

11. एस्टर- y / c एक एस्टर समूह युक्त

आर – सी

हे - आर

12. नाइट्रो यौगिक- नाइट्रो समूह युक्त पराबैंगनी (- NO 2)

13. अमीन्स- एक अमीनो समूह (- NH 2) युक्त पराबैंगनी।

गृहकार्य:कार्बनिक यौगिकों की कक्षाएं सीखें।

शूद्रकोव निकोलाई निकोलाइविच

पाठ का पद्धतिगत विकास

रसायन विज्ञान ग्रेड 10

विषय: « कार्बनिक यौगिकों का वर्गीकरण और नामकरण»

पाठ का उद्देश्य: छात्रों को कार्बनिक यौगिकों के सामान्य वर्गीकरण से परिचित कराना। कार्बन कंकाल की प्रकृति के अनुसार कार्बनिक पदार्थों के वर्गीकरण और कार्यात्मक समूह के अनुसार वर्गीकरण पर विचार करें। कार्बनिक पदार्थों के नामकरण का परिचय दें।

उपकरण: कंप्यूटर, मल्टीमीडिया प्रोजेक्टर, प्रस्तुति।

पाठ प्रकार: संयुक्त

कक्षाओं के दौरान

I. संगठनात्मक क्षण।

द्वितीय. कार्बनिक यौगिकों का वर्गीकरण।

प्रकृति में कई मिलियन कार्बनिक यौगिक हैं। हर साल अधिक से अधिक नए कार्बनिक पदार्थ बनाए जाते हैं। कार्बनिक यौगिकों की विशाल संख्या को समझने के लिए उनका वर्गीकरण करना आवश्यक है। कार्बनिक यौगिकों को वर्गीकृत करने के विभिन्न तरीके हैं। हम वर्गीकरण के दो तरीकों पर विचार करेंगे: पहला - कार्बन श्रृंखला की प्रकृति से, दूसरा - कार्यात्मक समूह द्वारा। (स्लाइड 2)

एक अणु में रासायनिक रूप से बंधित कार्बन परमाणुओं का क्रम उसके कार्बन कंकाल का निर्माण करता है। यह एक कार्बनिक यौगिक का आधार है। इसलिए, कार्बनिक यौगिकों के वर्गीकरण का पहला संकेत कार्बन कंकाल की संरचना के अनुसार वर्गीकरण है।(स्लाइड 3)

एक कार्बनिक यौगिक के कार्बन कंकाल की प्रकृति से, पदार्थों को खुले या चक्रीय में विभाजित किया जा सकता है (उपसर्ग a- निषेध को दर्शाता है, यानी ये खुली श्रृंखलाएं हैं) और चक्रीय उनमें कार्बन श्रृंखला एक चक्र में बंद है।(स्लाइड 4)

कार्बन कंकाल अशाखित या शाखित भी हो सकता है।(स्लाइड 5)

बंधों की बहुलता के अनुसार कार्बनिक यौगिकों को भी उप-विभाजित किया जा सकता है। केवल एकल सीसी बांड वाले यौगिकों को संतृप्त या सीमित कहा जाता है। सी = सी या सीसी बांड वाले यौगिकों को असंतृप्त या असंतृप्त कहा जाता है।(स्लाइड 6)

चक्रीय यौगिक ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें कार्बन परमाणु एक चक्र या एक बंद श्रृंखला बनाते हैं। चक्रीय यौगिकों को दो बड़े समूहों में विभाजित किया जाता है: कार्बोसाइक्लिक और हेट्रोसायक्लिक। कार्बोसायक्लिक वलय में केवल कार्बन परमाणु होते हैं और ये एलिसाइक्लिक और एरोमैटिक में विभाजित होते हैं। हेटरोसायक्लिक यौगिकों में चक्र होते हैं, जिसमें सी परमाणुओं के अलावा, एक या एक से अधिक अन्य परमाणु शामिल होते हैं, तथाकथित हेटेरोएटम (ग्रीक हेटेरोस - दूसरा) - ओ, एस, एन।(स्लाइड 7)

हम निम्नलिखित कार्य संख्या 1 का प्रदर्शन करके नई सामग्री को ठीक करते हैं: वर्गीकरण योजना का उपयोग करके, यह निर्धारित करें कि प्रस्तुत यौगिक किस वर्ग के हैं।(फिसलना 8)

हम कार्यात्मक समूहों की उपस्थिति के अनुसार कार्बनिक यौगिकों को वर्गीकृत करने की दूसरी विधि पर विचार करते हैं। हम परमाणुओं के एक समूह के रूप में एक कार्यात्मक समूह की परिभाषा तैयार करते हैं जो एक यौगिक के रासायनिक गुणों को निर्धारित करता है और यह कार्बनिक यौगिकों के एक निश्चित वर्ग से संबंधित है। क्रियात्मक समूह मुख्य विशेषता है जिसके द्वारा कार्बनिक यौगिकों को एक विशेष वर्ग को सौंपा जाता है।(स्लाइड 9,10)

हम छात्रों को कार्य निर्धारित करते हैं: कई बांडों की उपस्थिति के संदर्भ में कार्बनिक यौगिकों के मुख्य वर्गों पर विचार करना। आइए हम चक्रीय यौगिकों के समूह से संबंधित कार्बनिक यौगिकों के वर्गों पर अधिक विस्तार से विचार करें, ये अल्केन्स, एल्केन्स, एल्काइन्स और अल्काडाइन्स के वर्ग हैं।(स्लाइड 11)

हाइड्रोकार्बन के अलावा, चक्रीय यौगिकों में विभिन्न कार्यात्मक समूहों वाले पदार्थ शामिल होते हैं। मुख्य मानदंड जिसके द्वारा पदार्थों को चक्रीय यौगिकों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, कार्बन परमाणुओं की एक खुली श्रृंखला की उपस्थिति है। हम ऑक्सीजन युक्त कार्बनिक यौगिकों के वर्गों पर अधिक विस्तार से विचार करते हैं। स्लाइड 12

हम अध्ययन की गई सामग्री को समेकित करते हैं। निर्धारित करें कि यौगिक किस वर्ग के हैं?(स्लाइड 13)

"नामकरण" शब्द का क्या अर्थ है?(स्लाइड 14) सरल से जटिल की ओर बढ़ते हुए, हम चक्रीय और चक्रीय हाइड्रोकार्बन, हेट्रोसायक्लिक यौगिकों सहित सबसे महत्वपूर्ण वर्गों के कार्बनिक यौगिकों के नामकरण के सिद्धांतों पर विचार करेंगे।

पहला नामकरण जो कार्बनिक रसायन के विकास की शुरुआत में उत्पन्न हुआ, जब कार्बनिक यौगिकों की संरचना का कोई वर्गीकरण और सिद्धांत नहीं था। कार्बनिक यौगिकों को उत्पादन के स्रोत (ऑक्सालिक एसिड, मैलिक एसिड, वैनिलिन), रंग या गंध (सुगंधित यौगिक) के अनुसार यादृच्छिक नाम दिए गए थे, कम अक्सर - रासायनिक गुणों (पैराफिन) के अनुसार। इनमें से कई नाम आज भी अक्सर उपयोग किए जाते हैं। उदाहरण के लिए: यूरिया, टोल्यूनि, ज़ाइलीन, इंडिगो, एसिटिक एसिड, ब्यूटिरिक एसिड, वैलेरिक एसिड, ग्लाइकोल, ऐलेनिन और कई अन्य। यह एक तुच्छ (ऐतिहासिक) नामकरण है।

परिमेय नामकरण - इस नामकरण के अनुसार, किसी दी गई समजातीय श्रृंखला के सबसे सरल (अक्सर सबसे पहले) सदस्य का नाम आमतौर पर एक कार्बनिक यौगिक के नाम के आधार के रूप में लिया जाता है। अन्य सभी यौगिकों को इस यौगिक के व्युत्पन्न के रूप में माना जाता है, जो इसमें हाइड्रोजन परमाणुओं को हाइड्रोकार्बन या अन्य रेडिकल्स (उदाहरण के लिए: ट्राइमेथाइलैसेटिक एल्डिहाइड, मिथाइलमाइन, क्लोरोएसेटिक एसिड, मिथाइल अल्कोहल) के साथ बदलकर बनता है। वर्तमान में, इस तरह के नामकरण का उपयोग केवल उन मामलों में किया जाता है जहां यह कनेक्शन का विशेष रूप से दृश्य प्रतिनिधित्व देता है।

व्यवस्थित नामकरण - IUPAC नामकरण - अंतर्राष्ट्रीय एकीकृत रासायनिक नामकरण। व्यवस्थित नामकरण कार्बनिक यौगिकों की संरचना और वर्गीकरण के आधुनिक सिद्धांत पर आधारित है और नामकरण की मुख्य समस्या को हल करने का प्रयास करता है: प्रत्येक कार्बनिक यौगिक के नाम में कार्यों (प्रतिस्थापन) और मुख्य हाइड्रोकार्बन कंकाल के सही नाम होने चाहिए और होना चाहिए ताकि नाम का उपयोग केवल सही संरचनात्मक सूत्र लिखने के लिए किया जा सके।

वर्तमान में, कार्बनिक यौगिकों की संरचना और संरचना को सटीक रूप से नामित करने के लिए तर्कसंगत और व्यवस्थित नामकरण का उपयोग किया जाता है।

हम आपके साथ व्यवस्थित नामकरण के मूल सिद्धांतों की समीक्षा करेंगे। इंटरनेशनल यूनियन ऑफ प्योर एंड एप्लाइड केमिस्ट्री (IUPAC) ने उपयोग के लिए एक नामकरण की सिफारिश की, जिसे IUPAC नामकरण कहा जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ये नियम किसी विशेषज्ञ के लिए भी बेहद जटिल हैं। नामकरण अभी "बसे" नहीं हुआ है और इसमें लगातार बदलाव किए जा रहे हैं।

IUPAC नामकरण प्रतिस्थापन सिद्धांत पर आधारित है। ऐसा प्रतीत होता है कि संरचनात्मक सूत्र में मुख्य श्रृंखला और प्रतिस्थापन होते हैं।

इस मामले में, नाम में निम्नलिखित ब्लॉक शामिल हैं (स्लाइड 15):

नाम की रचना में मुख्य बिंदु मुख्य श्रृंखला का चुनाव है।

मुख्य श्रृंखला चयन एल्गोरिदम(स्लाइड 16) :

1) मुख्य श्रृंखला में उच्चतम विशेषता समूह शामिल होना चाहिए,

2) इसमें जितना संभव हो कई बांड शामिल होने चाहिए,

3) मुख्य श्रृंखला यथासंभव लंबी होनी चाहिए,

4) सबसे शाखित श्रृंखला चुनें।

4) श्रृंखला को क्रमांकित किया जाता है ताकि प्रतिस्थापन संख्याओं का योग सबसे छोटा हो।

कम संख्या वाला नियम अधिक संख्या वाले नियम पर पूर्वता लेता है।

इस नामकरण का उपयोग करने में सक्षम होने के लिए, आपको अल्केन्स की समजातीय श्रृंखला के पहले प्रतिनिधियों और कई सरल मूलकों के नामों को अच्छी तरह से जानना होगा।(स्लाइड 17)

कार्बनिक यौगिकों को विभिन्न विशिष्ट समूहों के लिए मुख्य कार्बन श्रृंखला (मूल संरचना) में हाइड्रोजन परमाणुओं के एक भाग के प्रतिस्थापन के उत्पाद के रूप में माना जाता है।

अशाखित अल्केन्स के नाम

सूत्र में n का मान

CnH2n+2 पदार्थ का नाम आणविक सूत्र

1 मीथेन CH4

2 ईथेन 2Н6

3 प्रोपेन 3Н8

4 ब्यूटेन 4Н10

5 पेंटेन 5Н12

6 हेक्सेन 6Н14

7 हेप्टेन 7Н16

9 नॉनने C9H20

किसी विशेष वर्ग के पदार्थों के नामकरण का अध्ययन करते समय इस नाम संरचना को हर बार संदर्भित किया जा सकता है, और शुरुआत के लिए, नामकरण के सिद्धांतों का विश्लेषण संतृप्त हाइड्रोकार्बन के नामों के उदाहरण का उपयोग करके किया जाता है।

संतृप्त हाइड्रोकार्बन के लिए, निम्नलिखित नामकरण एल्गोरिथ्म प्रस्तावित किया जा सकता है:

1. संरचनात्मक सूत्र में, मुख्य श्रृंखला चुनें। अल्केन्स के लिए, ऐसी श्रृंखला में कार्बन परमाणुओं की अधिकतम संभव संख्या होती है। यदि अधिकतम लंबाई की कई श्रृंखलाएं हैं, तो उनमें से सबसे अधिक शाखित चुनें।

2. मुख्य श्रृंखला को क्रमांकित किया जाता है ताकि हाइड्रोकार्बन प्रतिस्थापन (साइड चेन) सबसे छोटी संख्या प्राप्त करें।

3. प्रतिस्थापकों को उनकी संख्या के साथ वर्णानुक्रम में सूचीबद्ध करें, फिर मुख्य श्रृंखला में कार्बन परमाणुओं की संख्या के अनुरूप नाम की जड़ को लिखें और प्रत्यय -an जोड़ें।

4. यदि अणु में कई समान पार्श्व श्रृंखलाएं हैं, तो उनकी संख्या (di-, tri-, टेट्रा-, पेंटा-, हेक्सा-, आदि) को इंगित करने वाले उपसर्ग का उपयोग करें। नामों में संख्याओं को हाइफ़न द्वारा अलग किया जाता है, संख्याओं के बीच अल्पविराम लगाया जाता है।(स्लाइड 18, 19)

कार्बनिक पदार्थों के नाम निर्धारण एवं सूत्र संकलन पर स्वतंत्र कार्य द्वारा नवीन ज्ञान का समेकन. (स्लाइड 20)

III. प्रतिबिंब।

प्रयुक्त साहित्य की सूची:

पाठ्यपुस्तक रसायन विज्ञान ग्रेड 10 ओ.एस. गेब्रियलियन

रसायन विज्ञान में पाठ विकास M.Yu. गोर्कोवेंको

www.xumuk.ru/rhf/

, प्रतियोगिता "पाठ के लिए प्रस्तुति"

कक्षा: 10

पाठ के लिए प्रस्तुति

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कक्षा: 10.

मूल ट्यूटोरियल:रसायन विज्ञान ग्रेड 10 ओएस गेब्रीलियन।

पाठ का उद्देश्य: छात्रों को कार्बनिक यौगिकों के सामान्य वर्गीकरण से परिचित कराना। कार्बन कंकाल की प्रकृति के अनुसार कार्बनिक पदार्थों के वर्गीकरण और कार्यात्मक समूह के अनुसार वर्गीकरण पर विचार करें।

उपकरण:कंप्यूटर, मल्टीमीडिया प्रोजेक्टर, प्रस्तुति।

पाठ प्रकार:संयुक्त

कक्षाओं के दौरान

I. संगठनात्मक क्षण।

द्वितीय. कार्बनिक यौगिकों का वर्गीकरण।

प्रकृति में कई मिलियन कार्बनिक यौगिक हैं। हर साल अधिक से अधिक नए कार्बनिक पदार्थ बनाए जाते हैं। कार्बनिक यौगिकों की विशाल संख्या को समझने के लिए उनका वर्गीकरण करना आवश्यक है। कार्बनिक यौगिकों को वर्गीकृत करने के विभिन्न तरीके हैं। हम वर्गीकरण के दो तरीकों पर विचार करेंगे: पहला - कार्बन श्रृंखला की प्रकृति से, दूसरा - कार्यात्मक समूह द्वारा। स्लाइड 2

एक अणु में रासायनिक रूप से बंधित कार्बन परमाणुओं का क्रम उसके कार्बन कंकाल का निर्माण करता है। यह एक कार्बनिक यौगिक का आधार है। इसलिए, कार्बनिक यौगिकों के वर्गीकरण का पहला संकेत कार्बन कंकाल की संरचना के अनुसार वर्गीकरण है। स्लाइड 3

एक कार्बनिक यौगिक के कार्बन कंकाल की प्रकृति से, पदार्थों को खुले या चक्रीय में विभाजित किया जा सकता है (उपसर्ग a- निषेध को दर्शाता है, यानी ये खुली श्रृंखलाएं हैं) और चक्रीय उनमें कार्बन श्रृंखला एक चक्र में बंद है। स्लाइड 4

कार्बन कंकाल अशाखित या शाखित भी हो सकता है। स्लाइड 5

बंधों की बहुलता के अनुसार कार्बनिक यौगिकों को भी उप-विभाजित किया जा सकता है। केवल एकल सीसी बांड वाले यौगिकों को संतृप्त या सीमित कहा जाता है। सी = सी या सीसी बांड वाले यौगिकों को असंतृप्त या असंतृप्त कहा जाता है। स्लाइड 6

चक्रीय यौगिक ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें कार्बन परमाणु एक चक्र या एक बंद श्रृंखला बनाते हैं। चक्रीय यौगिकों को दो बड़े समूहों में विभाजित किया जाता है: कार्बोसाइक्लिक और हेट्रोसायक्लिक। कार्बोसायक्लिक वलय में केवल कार्बन परमाणु होते हैं और ये एलिसाइक्लिक और एरोमैटिक में विभाजित होते हैं। हेटरोसायक्लिक यौगिकों में चक्र होते हैं, जिसमें सी परमाणुओं के अलावा, एक या एक से अधिक अन्य परमाणु शामिल होते हैं, तथाकथित हेटेरोएटम (ग्रीक हेटेरोस - दूसरा) - ओ, एस, एन। स्लाइड 7

हम निम्नलिखित कार्य करके नई सामग्री को ठीक करते हैं: वर्गीकरण योजना का उपयोग करके, निर्धारित करें कि प्रस्तुत यौगिक किस वर्ग के हैं।

सीएच 2 \u003d सीएच-सीएच 3 सीएच 3 -सीएच 3 सीएच 2 \u003d सीएच-सीएच \u003d सीएच 2 फिसलना 8

हम कार्यात्मक समूहों की उपस्थिति के अनुसार कार्बनिक यौगिकों को वर्गीकृत करने की दूसरी विधि पर विचार करते हैं। हम परमाणुओं के एक समूह के रूप में एक कार्यात्मक समूह की परिभाषा तैयार करते हैं जो एक यौगिक के रासायनिक गुणों को निर्धारित करता है और यह कार्बनिक यौगिकों के एक निश्चित वर्ग से संबंधित है। क्रियात्मक समूह मुख्य विशेषता है जिसके द्वारा कार्बनिक यौगिकों को एक विशेष वर्ग को सौंपा जाता है। स्लाइड 9,10

हम छात्रों को कार्य निर्धारित करते हैं: कई बांडों की उपस्थिति के संदर्भ में कार्बनिक यौगिकों के मुख्य वर्गों पर विचार करना। आइए हम चक्रीय यौगिकों के समूह से संबंधित कार्बनिक यौगिकों के वर्गों पर अधिक विस्तार से विचार करें, ये अल्केन्स, एल्केन्स, एल्काइन्स और अल्काडाइन्स के वर्ग हैं। स्लाइड 11

हाइड्रोकार्बन के अलावा, चक्रीय यौगिकों में विभिन्न कार्यात्मक समूहों वाले पदार्थ शामिल होते हैं। मुख्य मानदंड जिसके द्वारा पदार्थों को चक्रीय यौगिकों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, कार्बन परमाणुओं की एक खुली श्रृंखला की उपस्थिति है। आइए हम अधिक विस्तार से ऑक्सीजन युक्त कार्बनिक यौगिकों के वर्गों पर विचार करें। स्लाइड 12

हम अध्ययन की गई सामग्री को समेकित करते हैं। निर्धारित करें कि यौगिक किस वर्ग के हैं? स्लाइड 13

III. प्रतिबिंब.

प्रयुक्त साहित्य की सूची:

1. पाठ्यपुस्तक रसायन विज्ञान ग्रेड 10 ओ.एस. गेब्रियलियन
2. रसायन विज्ञान में पाठ विकास M.Yu. गोर्कोवेंको
3. त्योहार.1सितंबर.ru/लेख/586588/
4. www.xumuk.ru/rhf/
5. त्योहार.1सितंबर.ru/लेख/630735

नगर बजटीय शिक्षण संस्थान माध्यमिक विद्यालय नंबर 2

विषय पर एक पाठ का विकास।

कार्बनिक यौगिकों का वर्गीकरण

श्रेणी 9

शिक्षक: नोसोवा ई.वी.

लक्ष्यपाठ:

शैक्षिक।

छात्रों को कार्बनिक यौगिकों की मुख्य कक्षाओं से परिचित कराएं,

उनकी रचना, नामकरण की विशेषताएं।

अवधारणाएँ दें: सजातीय श्रृंखला, पदार्थ - समरूप, समान समजातीय श्रृंखला के पदार्थों की विशेषताएँ।

शैक्षिक।

द्वंद्वात्मक - भौतिकवादी, सौंदर्यवादी, अंतर्राष्ट्रीय।

विकसित होना।

प्रकृति में पदार्थों की विविधता, संरचनात्मक विशेषताओं के बारे में ज्ञान का विकास

कार्बनिक पदार्थ, आणविक और संरचनात्मक लिखने की क्षमता

यौगिक सूत्र। विषय में संज्ञानात्मक रुचि का विकास,छात्रों के संचार कौशल।

उपकरण: पाठ्यपुस्तक, पाठ के लिए प्रस्तुति, मीथेन, ईथेन, एथीन, एथीन के बॉल-एंड-स्टिक मॉडल।

शिक्षण विधियों: आंशिक खोज; व्याख्यात्मक - दृष्टांत, दृश्य, मौखिक

पाठ प्रकार . नई सामग्री सीखना

पाठ उच्च और मध्यम स्तर की प्रेरणा वाले 9वीं कक्षा के छात्रों के लिए बनाया गया है।

कक्षाओं के दौरान

I. ज्ञान को अद्यतन करना

1. अंतिम पाठ के प्रश्नों पर सामने की बातचीत।

1) कौन से पदार्थ कार्बनिक कहलाते हैं?

2) कार्बनिक रसायन की परिभाषा दीजिए।

3) ए.एम. बटलरोव द्वारा कार्बनिक यौगिकों की संरचना के सिद्धांत के मुख्य प्रावधान

4) रासायनिक संरचना का क्या अर्थ है?

द्वितीय. नई सामग्री सीखना।

पाठ का विषय रिकॉर्ड करना"कार्बनिक यौगिकों का वर्गीकरण"

पाठ मकसद .

कार्बनिक यौगिकों के मुख्य वर्गों, उनकी संरचना और नामकरण की विशेषताओं का अध्ययन करना।

अवधारणाओं का पता लगाएं: सजातीय श्रृंखला, पदार्थ - समरूप, समान समरूप श्रृंखला के पदार्थों की विशेषताएँ।

समस्या

वर्तमान में, 25 मिलियन से अधिक विभिन्न पदार्थ हैं। उनमें से कुछ प्रकृति में पाए जाते हैं, अन्य कृत्रिम रूप से प्राप्त किए जाते हैं।

अकार्बनिक की तुलना में अधिक कार्बनिक पदार्थ क्यों हैं? (फिसल पट्टी)

कार्बनिक यौगिकों का वर्गीकरण ए.एम. की संरचना के सिद्धांत पर आधारित है। बटलरोव। अणुओं के मुख्य भाग में कार्बन परमाणु होते हैं जो सीधे एक दूसरे से जुड़े होते हैं और श्रृंखला बनाते हैं।

1संतृप्त हाइड्रोकार्बन का अध्ययन - अल्केन्स; अल्केन्स के अन्य नाम: संतृप्त, संतृप्त।

पहले दस प्रतिनिधियों के आणविक सूत्रों की रिकॉर्डिंग (बच्चे पाठ्यपुस्तक का उपयोग करके लिखते हैं (ओएस गैब्रिएलियन, पृष्ठ 203, तालिका 9)) (स्लाइड देखें)

बी) अल्केन्स और उनके नामों के व्यक्तिगत प्रतिनिधियों के संरचनात्मक सूत्रों का रिकॉर्ड, पाठ्यपुस्तक की तालिका 9। (फिसलना),

नाम के कारण: C1-C4 ऐतिहासिक, समजातीय श्रृंखला के बाद के सदस्य ग्रीक श्रृंखला से बनते हैं, जो एक प्रत्यय के साथ कार्बन परमाणुओं की संख्या को इंगित करते हैं।

मुख्य एक अंतरराष्ट्रीय, या जिनेवा नामकरण है, इसके मुख्य सिद्धांतों को 1892 में जिनेवा में रसायनज्ञों के अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन में अपनाया गया था।

ग) एल्केन्स के सामान्य सूत्र की व्युत्पत्ति और रिकॉर्डिंग, अणुओं में एकल बांड की उपस्थिति, पदार्थों के नाम पर एक सामान्य प्रत्यय

परनिष्कर्ष. कई पदार्थ सापेक्ष आणविक भार के आरोही क्रम में व्यवस्थित होते हैं, संरचना और गुणों में समान होते हैं, लेकिन एक या एक से अधिक समूहों द्वारा संरचना में एक दूसरे से भिन्न होते हैं - CH2-, एक समरूप श्रृंखला कहलाते हैं।

इस श्रृंखला के पदार्थों को होमोलॉग कहा जाता है।, (- CH2) - समजातीय अंतर

इस प्रकार, अल्केन्स हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें केवल एकल बंधन होते हैं, सामान्य सूत्र साथ में राष्ट्रीय राजमार्ग 2 एन +2 , प्रत्यय "एन" नाम में

2 रेडिकल्स का अध्ययन .

ए) मॉडल पर रेडिकल का प्रदर्शन, रेडिकल पी। 200 की अवधारणा का निर्माण (एक अप्रकाशित इलेक्ट्रॉन या मुक्त वैलेंस वाले कण),

अल्केन्स की तुलना में विशिष्ट विशेषताएं, हम एल्केन्स की समरूप श्रृंखला के समानांतर प्रविष्टियां करते हैं।

निष्कर्ष। रेडिकल्स का सामान्य सूत्र, मुक्त संयोजकता। साथ में राष्ट्रीय राजमार्ग 2 एन +1

3 असंतृप्त कार्बनिक यौगिक - एल्कीनेस .

एक कार्य। एथीन के आणविक और संरचनात्मक सूत्रों का उपयोग करते हुए, एल्केन्स (आणविक और संरचनात्मक सूत्र) के समानांतर एल्केन्स की एक समरूप श्रृंखला तैयार करें। (जोड़े में काम)

B) ऐल्कीन के प्रथम प्रतिनिधियों के नाम लिखिए। सामान्य और विशेष अल्केन्स और अल्केन्स पर ध्यान दें।

बच्चे ऐल्कीन के बारे में निष्कर्ष निकालते हैं।

निष्कर्ष। एल्केन्स हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें एक दोहरा बंधन होता है, सामान्य सूत्र साथ में राष्ट्रीय राजमार्ग 2 एन , प्रत्यय "एन" नाम में

4 . असंतृप्त कार्बनिक यौगिक - एल्केडीन।

एक कार्य। ब्यूटाडीन -1,3 के आणविक और संरचनात्मक सूत्रों का उपयोग करते हुए, एल्केन्स (आणविक और संरचनात्मक सूत्र) के समानांतर एल्केडीन की एक समरूप श्रृंखला तैयार करें। (जोड़े में काम)

बी) पहले प्रतिनिधियों का नाम दें। सामान्य और विशेष alkanes और alkenes, alkadienes पर ध्यान दें।

बच्चे alkadienes के बारे में एक निष्कर्ष तैयार करते हैं। (स्लाइड देखें)

निष्कर्ष। अल्काडिएन्स हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें दो डबल बॉन्ड होते हैं, सामान्य सूत्र साथ में राष्ट्रीय राजमार्ग 2 एन -2 , प्रत्यय "diene" नाम में

4. असंतृप्त कार्बनिक यौगिक - एल्काइन्स।

लेकिन ) व्यायाम। एथिन के आणविक और संरचनात्मक सूत्रों का उपयोग करते हुए, एल्केडीनेस (आणविक और संरचनात्मक सूत्र) के समानांतर एल्काइन्स की एक समरूप श्रृंखला तैयार करें। (जोड़े में काम)

B) ऐल्कीनेस के प्रथम प्रतिनिधियों के नाम लिखिए। सामान्य और विशेष अल्केन्स और अल्केन्स पर ध्यान दें।

बच्चे ऐल्कीनेस के बारे में निष्कर्ष निकालते हैं।

निष्कर्ष। अल्काइन्स हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें एक ट्रिपल बॉन्ड होता है, सामान्य सूत्र साथ में राष्ट्रीय राजमार्ग 2 एन -2 , प्रत्यय "इन" नाम में

5. ऑक्सीजन युक्त कार्बनिक यौगिक

ए) संतृप्त मोनोहाइड्रिक अल्कोहल

व्यायाम। इथेनॉल के आणविक और संरचनात्मक सूत्रों का उपयोग करते हुए, संतृप्त मोनोहाइड्रिक अल्कोहल की एक समजातीय श्रृंखला तैयार करें। (आणविक और संरचनात्मक सूत्र)। (जोड़े में काम)

पहले प्रतिनिधियों का नाम बताइए। अल्केन्स और समूह के साथ सामान्य विशेषताओं पर ध्यान दें - OH।

बच्चे मोनोहाइड्रिक अल्कोहल को सीमित करने के बारे में निष्कर्ष निकालते हैं। (स्लाइड देखें)

निष्कर्ष। अल्कोहल ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें एक हाइड्रोकार्बन रेडिकल एक हाइड्रॉक्सिल समूह - OH से बंधा होता है। सामान्य सूत्रआर -क्या वो, नाम में - प्रत्यय "ओल"

बी) एल्डिहाइड

व्यायाम। मेथैनल के आणविक और संरचनात्मक सूत्रों का प्रयोग करते हुए, ऐल्डिहाइडों की एक समजातीय श्रेणी बनाइए। (आणविक और संरचनात्मक सूत्र)। (जोड़े में काम)

पहले प्रतिनिधियों का नाम बताइए। अल्केन्स, अल्कोहल के साथ तुलना करें

निष्कर्ष। एल्डीहाइड ऐसे यौगिक होते हैं जिनके अणुओं का एक समूह होता है - सी = हे सम्बंधित

एच

हाइड्रोकार्बन रेडिकल (पहले प्रतिनिधि को छोड़कर), नाम में - प्रत्यय "अल" आर - सी = हे

एच

सी) कार्बोक्जिलिक एसिड

व्यायाम। मीथेन एसिड के आणविक और संरचनात्मक सूत्र का उपयोग करते हुए, कार्बोक्जिलिक एसिड की एक समरूप श्रृंखला तैयार करें। (आणविक और संरचनात्मक सूत्र)। (जोड़े में काम)

पहले प्रतिनिधियों का नाम बताइए। अल्कोहल के साथ तुलना करें

निष्कर्ष: कार्बोक्जिलिक एसिड ऐसे यौगिक होते हैं जिनके अणुओं का एक समूह होता है

- सी = हे

हे एच

एक हाइड्रोकार्बन रेडिकल (पहले प्रतिनिधि को छोड़कर) से जुड़ा हुआ है। सामान्य सूत्र आर - सी = हे

हे एच

परमाणुओं के समूह जो यौगिकों के एक विशेष वर्ग और सबसे विशिष्ट गुणों से संबंधित होते हैं, कार्यात्मक समूह कहलाते हैं।

6. ईथर .

एक हाइड्रोकार्बन रेडिकल द्वारा अल्कोहल के हाइड्रॉक्सिल समूह में हाइड्रोजन परमाणु के प्रतिस्थापन उत्पाद

सामान्य सूत्र आर 1 - हे - आर 2

सबक निष्कर्ष। (छात्रों द्वारा तैयार)

इस प्रकार, कार्बनिक यौगिकों के बहुत अलग वर्ग हैं: कार्बन परमाणुओं के बीच एकल बंधनों के साथ सीमित, जो हाइड्रोजन परमाणुओं की अधिकतम संभव संख्या से जुड़े होते हैं, यानी, सीमा तक संतृप्त; असंतृप्त हाइड्रोकार्बन के वर्ग जिनमें डबल या ट्रिपल कार्बन - कार्बन बॉन्ड और कार्यात्मक समूह वाले कार्बनिक पदार्थ होते हैं।

बड़ी संख्या में सजातीय श्रृंखलाएं हैं जिनमें बड़ी संख्या में कार्बनिक यौगिक होते हैं, इसलिए कार्बनिक यौगिकों की समरूप श्रृंखला उनकी विविधता के कारणों में से एक है। यह घटना इस तथ्य के कारण संभव है कि कार्बन परमाणु टेट्रावैलेंट है और कार्बन परमाणुओं से विभिन्न प्रकार की श्रृंखला लंबाई बना सकता है।

सजातीय श्रृंखला की विशेषताओं को ठोस बनाएं

III. ज्ञान का समेकन।

1. हम एक नोटबुक में लिखते हैंशीर्षक "आपके हाथों में ऑर्गेनिक्स"

हम अपनी हथेलियों को एक नोटबुक में खींचते हैं, उंगलियों को नंबर देते हैं, उपसर्ग का नाम लिखते हैं, हाथों के अंदर - तीन स्तंभों की गोलियां और उन्हें भरते हैं।

2. पाठ में प्राप्त ज्ञान और "हथेलियों" का उपयोग करते हुए, अध्ययन की गई समजातीय श्रृंखला के पदार्थों के संरचनात्मक सूत्र तैयार करें, जिनकी संरचना में 5 कार्बन परमाणु होते हैं और उन्हें नाम देते हैं, कार्यात्मक समूहों पर जोर देते हैं। (जोड़े में काम करना) (पेंटेन, पेंटीन, पेंटाडीन-1,3, पेंटिन-1, पेंटानॉल, पेंटानल, पेंटानोइक एसिड।)

3. पदार्थों के संरचनात्मक सूत्रों के अनुसार, लोग सजातीय श्रृंखला से संबंधित निर्धारित करते हैं और उन्हें नाम देते हैं।

4. प्रस्तावित पदार्थों में से मीथेन, एथीन, एथिल अल्कोहल आदि के समरूप ज्ञात कीजिए। (एन.ई. कुज़नेत्सोवा और अन्य द्वारा पाठ्यपुस्तक देखें। ग्रेड 9। कार्यों की एक विस्तृत विविधता)

5. प्रश्न।

आपने अपने जीवन में कौन से अध्ययन किए गए पदार्थ देखे हैं?

अल्केन्स को संतृप्त क्यों कहा जाता है?

उन्हें पैराफिन क्यों कहा जाता है?

हाइड्रोकार्बन के अन्य प्रतिनिधियों को असंतृप्त क्यों कहा जाता है?

अकार्बनिक की तुलना में काफी अधिक कार्बनिक यौगिक क्यों हैं?

छात्रों के ज्ञान का आकलन

चतुर्थ। नतीजा।

आज के पाठ में हमने कार्बनिक पदार्थों के विभिन्न वर्गों की सजातीय श्रृंखला का अध्ययन किया। उनकी विशिष्ट विशेषताएं और सामान्य विशेषताएं।

हमने कार्बनिक यौगिकों की विविधता के कारणों में से एक सीखा

आप इन यौगिकों के बारे में और क्या जानना चाहेंगे?

गृहकार्य।

एक नोटबुक में प्रविष्टियाँ, सजातीय श्रृंखला की विशेषताओं पर ध्यान दें।

पाठ्यपुस्तक में नियम। अनुच्छेद "सीमाहाइड्रोकार्बन "रासायनिक के लिए"गुण .

साहित्य।

ओ.एस. गेब्रियलियन। रसायन विज्ञान। ग्रेड 9. एम.: बस्टर्ड, 2007।

Sgibneva E.P., Skachkov A.V. आधुनिक खुलारसायन विज्ञान पाठ ग्रेड 8-9। रोस्तोव एन / डी "फीनिक्स" 2002