दवा को निगलने के बजाय एक दिन निगल जाना बेहतर है।

प्लूटार्क

समाज में दो वर्ग हैं जो सोचते हैं कि वे बेहद दुखी हैं - मोटे लोग जो वजन कम करने के लिए उत्सुक हैं, और पतले लोग जो हर कीमत पर वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं।

वजन घटाने के लिए सबसे शानदार आहार के साथ मोटापे के इलाज के बारे में बड़ी संख्या में किताबें लिखी गई हैं, और अभी तक बहुत कम लोगों ने इस समस्याग्रस्त बीमारी के बारे में पढ़ा है। उनके दुर्भाग्य को "बनाने" की प्रक्रिया को और भी कम समझते हैं।

न जाने कितने "वसा कम करने वाले आहार", "वसा कम करने वाली कंपनियाँ" और "कोडर" अब दुनिया में घूम रहे हैं, कितने "खाद्य पूरक" हर्बल पाउडर के रूप में ... है, राख...

शैतानी भूख डॉक्टरेट के शोध प्रबंधों, डॉक्टरेट के नुस्खों और नव-निर्मित चमत्कार कार्यकर्ताओं से बहुत आगे निकल जाती है। व्यावसायिक रूप से विश्वासघाती सुपरमार्केट अलमारियां अब तली हुई कुरकुरी, मक्का, मूंगफली से भरी हुई हैं; खट्टा क्रीम और पनीर सॉस से अलमारियां टूट रही हैं; मादक और कॉफी भोजनालय - हर कोने पर; डोनट्स और मिठाई, चीनी से भरपूर शीतल पेय 24 घंटे - हमेशा हमारी उंगलियों पर।

रोगी इस "हिंडोला" में बार-बार और बिना अधिक सफलता के घूमते हैं। अधिक भोजन करना - लगभग सूखा आहार - निराशा - और फिर से अधिक भोजन करना। एक लंबी अवधि का "हिंडोला" सिर्फ अधिक वजन होने की तुलना में अधिक हानिकारक है। ये "व्यायाम" रक्त वाहिकाओं के सभी परिणामों के साथ उच्च रक्तचाप के मुख्य कारणों में से एक हो सकते हैं।

मोटे लोगों के दो सामान्य प्रकार हैं:

ए) सभी खुश छोटू का प्रकार। यह एक विशिष्ट "अधिवृक्क" प्रकार है - खुश, हर चीज और हर चीज से प्यार करता है, लेकिन विशेष रूप से खाने के लिए प्यार करता है और अपनी गोलाई से ज्यादा असुविधा का अनुभव नहीं करता है;

बी) दूसरा प्रकार - अपने स्वास्थ्य और उपस्थिति के लिए एक स्पष्ट खतरे के रूप में अपने मोटापे से हमेशा के लिए पीड़ित, वह अपने भार को हल्का करने के आसान तरीके की तलाश में बेहद चिंतित है। वह कैलोरी में तेज कमी के रूप में कठिन तरीके से घृणा करता है, वह हमेशा किसी न किसी तरह के रामबाण की तलाश में रहता है: आहार उत्पाद, गोलियां, वसा जलने वाले यौगिक (अब यह बहुत फैशनेबल हो गया है), गोलियां, तेल, सिरका । .. यह सब "रिकवरी" उसे संतुष्टि देता है - कुछ करना है...

1. खाने के लिए अधिक उत्सुक।

2. अंतःस्रावी मूल का मोटापा।

3. विषाक्त मोटापा।

अब आइए इनमें से प्रत्येक प्रकार पर करीब से नज़र डालें।

सबसे पहले, आइए मोटापे की शारीरिक प्रक्रिया को समझते हैं। इस विषय पर बहुत सारे वैज्ञानिक पत्र, किताबें, सिद्धांत हैं। वे सभी "झाड़ी के चारों ओर" घूमते हैं और समस्या के सार को हल नहीं करते हैं। इस विषय पर बड़ी संख्या में कार्यों में से, लेखक ने अपना ध्यान हमारे वैज्ञानिकों के दो शानदार कार्यों पर केंद्रित किया।

यहाँ वह क्या लिखता है बोलोटोव बोरिस वासिलिविच:

"... अगर हम मोटापे को शरीर की बीमारी मानते हैं, तो हम निम्नलिखित कह सकते हैं। यह पेट की बीमारी से शुरू होता है, या बल्कि, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज के उल्लंघन के साथ, जिसका इलाज पहले किया जाना चाहिए।

संभावित दोषों में से एक ग्रहणी बल्ब को नुकसान है।

यह याद रखना चाहिए कि जठरांत्र संबंधी मार्ग में खाद्य पदार्थों के पाचन (विघटन) के लिए दो अंग होते हैं: पेट और ग्रहणी। पेट में, भोजन एसिड द्वारा टूट (संसाधित) होता है, जिसमें हाइड्रोक्लोरिक एसिड और पेप्सिन एंजाइम भी होते हैं। हाइड्रोक्लोरिक एसिड और एंजाइम, वास्तव में, मजबूत एसिड होते हैं जो केवल पशु प्रोटीन को अमीनो एसिड और शर्करा से युक्त टुकड़ों में तोड़ सकते हैं। वे मानव शरीर के सभी अंगों द्वारा अवशोषित होते हैं। इसके अलावा, पेट के क्रमिक वृत्तों में सिकुड़नेवाला प्रभाव से खाद्य उत्पाद ग्रहणी में चले जाते हैं। यहां, उत्पादों को यकृत से आने वाले अन्य एंजाइमों द्वारा संसाधित किया जाता है - पित्त के रूप में, और अग्न्याशय से - ट्रिप्सिन के रूप में। पित्त और ट्रिप्सिन कई जोरदार क्षारीय एंजाइमों का एक समूह है, जो आम वाहिनी में सानते हुए, पानी के पैपिला के माध्यम से ग्रहणी स्थान में प्रवेश करते हैं। इन दो एंजाइमों का मिश्रण इतना शक्तिशाली है कि यह पौधों के प्रोटीन को जटिल शर्करा में तोड़ने में सक्षम है। लेकिन अम्लीय एंजाइमों के साथ पेट का वातावरण ग्रहणी के क्षारीय एंजाइमों के वातावरण से स्वाभाविक रूप से अलग होना चाहिए। अन्यथा, लवण के निर्माण के साथ अम्ल और क्षार के बीच एक उदासीनीकरण प्रतिक्रिया होगी।

जानवरों और मनुष्यों के जीवों में, विभाजित अंग ग्रहणी बल्ब का पाइलोरस होता है, जिसमें संबंधित तंत्रिका चैनलों द्वारा नियंत्रित पेशी-वाल्व संरचना होती है।

वाल्व सिस्टम डिबग किया गया है, इसमें अविश्वसनीय रूप से उच्च स्तर की विश्वसनीयता है। वास्तव में, गैस्ट्रिक जूस के पूर्ण सेवन के बाद ही सिस्टम काम करता है, जब पेट के वातावरण की अम्लता 5-6 यूनिट तक गिर जाती है। ग्रहणी में पित्त और ट्रिप्सिन की रिहाई के बाद, तटस्थ वातावरण तेजी से क्षारीय हो जाता है - 10-12 इकाइयों तक। जब पित्त और ट्रिप्सिन अपनी ताकत खो देते हैं और अत्यधिक क्षारीय वातावरण व्यावहारिक रूप से तटस्थ (लगभग 7 यूनिट) होता है, तो दरार वाले उत्पाद पहले दुबले और फिर छोटी आंत में जाएंगे, जहां चूषण प्रभाव होगा। जब ग्रहणी बल्ब के पाइलोरस का वाल्व (स्फिंक्टर) क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो पेट के एंजाइम ग्रहणी के एंजाइमों से संपर्क करने लगते हैं, जिससे लवण बनते हैं!

इसके अलावा, उदासीनीकरण प्रतिक्रिया में, कम से कम छह प्रकार के लवण दिखाई दे सकते हैं:

3. खनिज लवण।

5. पानी में घुलनशील लवण।

6. लवण जो जल में अघुलनशील होते हैं।

दूसरे शब्दों में, यदि ग्रहणी के बल्ब का पाइलोरस क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो दरार उत्पादों के बजाय लवण का एक बड़ा द्रव्यमान शरीर में प्रवेश करना शुरू कर देता है। नतीजतन, शरीर भरपेट पदार्थ खाने के बजाय, सभी प्रकार के लवणों से भरा हुआ है। लवण का कुछ भाग स्वाभाविक रूप से (उनके प्राकृतिक उत्सर्जन चैनलों के माध्यम से) हटा दिया जाएगा। लेखक), और उनमें से कुछ बने रहेंगे। अब शरीर में एक तरफ लवण की अधिकता है तो दूसरी ओर दरार वाले उत्पादों के सेवन से यह कमजोर हो जाएगा। जठरांत्र संबंधी मार्ग के संचालन के इस तरीके में, शरीर में वसा का संचय होता है। वास्तव में देखा गया क्रमिक मोटापा वाल्व (स्फिंक्टर) और ग्रहणी बल्ब के पाइलोरस के खराब कामकाज को इंगित करता है।

अब मैं सेंट पीटर्सबर्ग के विशेष रूप से महत्वपूर्ण चिकित्सा समस्याओं के एक उल्लेखनीय शोधकर्ता को मंच देना चाहता हूं मार्क याकोवलेविच झोलोंड्ज़(अतिरिक्त वजन। नई आहार विज्ञान। सेंट पीटर्सबर्ग: सेट, 1998)।

"... पाइलोरिक स्फिंक्टर तभी खुलता है जब काइम का एक हिस्सा (भोजन के पेट से आंशिक रूप से पचता है), जिसे पहले स्फिंक्टर के पिछले उद्घाटन के दौरान छोड़ दिया गया था, अम्लीय से क्षारीय हो जाता है। नतीजतन, जितने अधिक क्षारीय तरल पदार्थ ग्रहणी में प्रवेश करते हैं, उतनी ही तेजी से पेट से आने वाले अम्लीय काइम का प्रत्येक भाग क्षारीय काइम के एक हिस्से में बदल जाएगा।

इसका मतलब यह है कि इन परिस्थितियों में दबानेवाला यंत्र अधिक बार काम करेगा, पेट से अम्लीय काइम के अगले हिस्से को छोड़ देगा, और पेट खुद ही अपचित भोजन के भंडार से मुक्त हो जाएगा, पेट के सभी काइम जल्दी से ( जल्दी) छोटी आंत में जाते हैं, जहां मुख्य प्रक्रियाएं होती हैं। पोषक तत्वों का अवशोषण...

एक बहुत ही महत्वपूर्ण निष्कर्ष!

एम। हां। ज़ोलोंडज़ स्फिंक्टर के ब्रेकडाउन (बी। वी। बोलोटोव के रूप में) के साथ पेट से भोजन के "हाई-स्पीड" डंपिंग को ग्रहणी में नहीं जोड़ता है। फिर पेट और ग्रहणी से यह "उच्च गति निकासी" किसके कारण होती है?

एम। हां। ज़ोलोंडज़ इसे अग्न्याशय और यकृत की गतिविधि के पैरासिम्पेथेटिक गहनता द्वारा समझाते हैं!

उदाहरण के लिए, वेगस तंत्रिका के प्रभाव में। अग्न्याशय और यकृत के अत्यधिक उत्तेजना के कारण, ग्रहणी में क्षारीय तरल पदार्थों का प्रवाह बढ़ जाता है।

"... प्रत्येक भोजन के बाद, शरीर की जरूरतों के लिए ग्लूकोज की सामान्य खपत को बनाए रखते हुए भोजन से प्राप्त सभी ग्लूकोज का लीवर में एक त्वरित, वॉली प्रवाह होगा।

कुछ समय के लिए, जिगर में अतिरिक्त ग्लूकोज बनता है, और आने वाले ग्लूकोज के हिस्से को वसा में संसाधित किया जाएगा और वसा भंडार में भेजा जाएगा, जो अग्न्याशय और यकृत के सामान्य ऑपरेशन के दौरान नहीं होना चाहिए।

"... यह अधिक खाने का एक बहुत ही गंभीर उत्तेजना है, क्योंकि भूख की भावना, समान पोषण स्थितियों के तहत, सामान्य से पहले आती है। यह दो कारणों से प्रकट होगा: यकृत में ग्लाइकोजन की आपूर्ति में कमी और पेट का जल्दी खाली होना।

(एम। हां। झोलोंड्ज़)

यह मोटे लोगों के दावे की व्याख्या करता है: "मैं थोड़ा खाता हूं, लेकिन मोटा हो जाता हूं"!

अब जठर रस की अम्लता के भोजन को आत्मसात करने की प्रक्रिया पर और निश्चित रूप से शरीर के वजन पर पड़ने वाले प्रभाव पर विचार करें।

"... जठर रस की अम्लता जितनी अधिक होती है और इसकी मात्रा जितनी अधिक होती है, ग्रहणी में प्रवेश करने वाले काइम के प्रत्येक भाग के क्षारीकरण के लिए उतना ही अधिक समय लगता है। इसका मतलब है कि पेट से आंतों में सभी काइम का स्थानांतरण धीमा हो जाएगा, पेट में भोजन का निवास समय बढ़ जाएगा और छोटी आंत में पोषक तत्वों का अवशोषण धीमा हो जाएगा। शरीर, समय पर पोषक तत्व प्राप्त नहीं करने पर, अपने भंडार को खर्च करने, शरीर के वजन को कम करने के लिए मजबूर होगा। (ध्यान दें, पतले वाले! - लेखक)

"... गैस्ट्रिक रस की अम्लता को कम करना और इसकी मात्रा को कम करना (पेट के कार्य का निषेध) विपरीत परिणाम देगा, अर्थात अग्न्याशय और यकृत की गतिविधि की तीव्रता के समान।" (ध्यान दें, पूर्ण! - लेखक)

एम। हां। ज़ोलोंड्ज़ पेट की अम्लता में कृत्रिम परिवर्तन के माध्यम से पेट की गतिविधि के "उत्तेजना या अवरोध" की इस घटना पर ध्यान केंद्रित नहीं करता है, लेकिन प्राकृतिक चिकित्सा के अभ्यास में, एक विशेष (क्षारीय या अम्लीय) आहार, रस, फल या सब्जियों का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। यह एक सर्वोपरि अवलोकन है, और इसका बहुत बड़ा व्यावहारिक महत्व है।

अग्नाशयी रस और आंतों के रस की एंजाइमेटिक संरचना भोजन के अवशोषण पर बहुत अधिक प्रभाव डालती है। उनमें से अधिक, अधिक तीव्र अवशोषण है - अत्यधिक तेज़ तक। स्पष्टता के लिए, हम एंजाइम यूरेकेस के साथ एक उदाहरण देते हैं। यूरेकेस यूरिया को प्रोटीन अवशेष के रूप में यूरिक एसिड के पाचन को सुनिश्चित करता है। आंत में यूरिकेश की अनुपस्थिति के कारण जोड़ों, यकृत के ऊतकों, हृदय, मांसपेशियों और अन्य अंगों में यूरिक एसिड लवण जमा हो जाता है।

यह बहुत सी बीमारियों का कारण है - गाउट, पॉलीआर्थराइटिस से लेकर हृदय दोष तक।

एक्यूपंक्चर और इलेक्ट्रोपंक्चर के क्षेत्र में एक उत्कृष्ट विशेषज्ञ एम। या। ज़ोलोंड्ज़, अधिक वजन और मोटापे से निपटने के लिए अपने तरीके प्रदान करता है। वह सबसे पहले अग्न्याशय, साथ ही साथ यकृत और पित्ताशय की कार्यप्रणाली को कम करने का प्रस्ताव करता है। इस मामले में, इसकी बी-कोशिकाओं द्वारा इंसुलिन के स्राव को बदले बिना, केवल अग्नाशयी रस के स्राव को कम करना बहुत महत्वपूर्ण है।

हम विशेष रूप से एम। या। ज़ोलोंड्ज़ के कथन पर ध्यान केंद्रित करेंगे: मोटापे के मामले में, अग्न्याशय और यकृत की गतिविधि को कम करना आवश्यक है!

क्यों तेज करें? क्योंकि बी.वी. बोलोटोव, मोटापे का मुकाबला करने के लिए, इसके विपरीत, कड़वी जड़ी-बूटियों का उपयोग करके अग्न्याशय के कार्य को मजबूत करने का प्रस्ताव रखते हैं। वह इसे इस प्रकार सही ठहराता है।

अंतरकोशिकीय ऊतक में जमा होने वाले वसा को औपचारिक रूप से जटिल अल्कोहल और जटिल शर्करा दोनों के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। अधिक सटीक रूप से, वसा ग्लिसरॉल और एसिड के एक यौगिक का एस्टर है। यदि उपरोक्त सत्य है, तो रक्त में इंसुलिन बढ़ाकर शरीर से वसा का उन्मूलन किया जा सकता है। दरअसल, इंसुलिन, एक अग्नाशयी एंजाइम, वसा और जटिल शर्करा को छोटे आणविक संरचनाओं में तोड़ देता है जो सभी अंगों द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाएंगे। इसलिए स्वस्थ शरीर द्वारा शराब को आसानी से अवशोषित कर लिया जाता है। लेकिन इंसुलिन के साथ मजाक करें: इसे 1.5-2 महीने तक लेने से अग्न्याशय के इंसुलिन-उत्पादक हिस्से को हमेशा के लिए 100% तक समाप्त कर दिया जाता है, और यह जीवन के लिए टाइप I मधुमेह है!

इसलिए क्या करना है?

बीवी बोलोटोव ने देखा कि शरीर के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण अग्नाशयी एंजाइमों को स्रावित करने की प्रक्रिया - ट्रिप्सिन और इंसुलिन - को तेज किया जा सकता है जब ग्रहणी में पौधों की कड़वाहट होती है: पीलिया, यारो, एलेकम्पेन, कैलमस और अन्य। इन एंजाइमों की रिहाई में तेजी लाने से रक्त शर्करा का स्तर काफी कम हो जाता है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह शरीर के मोटापे को कम करता है।

कई वर्षों के अनुभव के परिणामस्वरूप, यह स्थापित किया गया है कि कच्ची पीलिया (ग्रे) के फूलों के साथ (1 महीने के लिए दिन में 0.1 ग्राम 3 बार) छोटी खुराक में भी उपयोग करने से शरीर का वजन 2-3 किलो कम हो जाता है। उसी समय, संपूर्ण हृदय प्रणाली अपने काम में काफी सुधार करती है, क्योंकि रक्त वाहिकाओं की लोच में सुधार होता है, हृदय के ऊतक मजबूत होते हैं, हृदय की लय सामान्य हो जाती है (अतालता पूरी तरह से गायब हो जाती है) और दिल के दौरे के परिणाम।

बोलोटोव सलाह देते हैं, "एक ग्राम के हज़ारवें हिस्से में भी, पीलिया की कड़वाहट का परिचय देना न भूलें।"

सूखा पीलिया भी उपयुक्त है (इसे 6 महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है: खुराक से सावधान रहें, क्योंकि पौधा जहरीला और बहुत मजबूत होता है। एक बुद्धिमान पेशेवर हर्बलिस्ट या जानकार डॉक्टर से परामर्श करें। - लेखक).

चाय में यारो कड़वाहट विशेष रूप से मूल्यवान है। यह आम तौर पर महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए एक अनूठा पौधा है।

याद रखें कि खाने में कड़वाहट आपको न सिर्फ मोटापे से बल्कि डायबिटीज और हृदय रोग से भी बचाएगी।

हालाँकि, कड़वाहट का थोड़ा-थोड़ा करके प्रयोग करें और अपनी क्षमताओं का दुरुपयोग न करें।

एलेकम्पेन की जड़ों में पतझड़ में 40% तक इंसुलिन होता है, इसलिए मोटापा कम करने, लगभग सभी शरीर प्रणालियों की स्वस्थ क्षमता को बढ़ाने पर उनका बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

लेकिन एलेकंपेन के नियमित सेवन के लिए आपको चाय में 1 गिलास गर्म पानी में 1 ग्राम (सूखे रूप में) से ज्यादा नहीं मिलाना चाहिए। सोने से पहले ऐसा करना सबसे अच्छा है। उसी खुराक में, कैलमस रूट लेने की सिफारिश की जाती है।

मीठा जीवन चाहते हैं तो लें कड़वी चाय! (यही तो मेरी दादी-नानी हमेशा कहती थीं। -लेखक ).

तो हम गरीब लोग क्या करें?

एम। हां। ज़ोलोंडज़ इंसुलिन के उत्पादन को सक्रिय करने की अनुमति नहीं देता है - केवल अग्नाशयी रस का स्राव। B. V. Bolotov कड़वाहट के साथ दोनों को सक्रिय करता है। हम इस मुद्दे पर लौटेंगे जब हम अंतःस्रावी विकारों से जुड़ी मोटापे की समस्या पर विचार करेंगे।

मोटे और पतले लोगों के पोषण का मनोविज्ञान।

क्या आप बड़े रहस्य को जानने के लिए तैयार हैं: स्वाभाविक रूप से पतले लोग जो कुछ भी खाते हैं वे एक ग्राम नहीं जोड़ने का प्रबंधन कैसे करते हैं? सुराग हतोत्साहित करने वाला सरल है, लेकिन मूर्ख मत बनो। यह सादगी शायद आपके सामने अब तक की सबसे बड़ी कठिनाई है।

प्राकृतिक दुबले खाने की शैली सीखना इतना कठिन है क्योंकि इसके लिए भोजन, पोषण, एक व्यक्ति के रूप में अपने आप को और अपने स्वयं के जीवन के साथ अपने संबंधों पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता है। जैसा कि आप पढ़ना जारी रखते हैं, स्वाभाविक रूप से पतले व्यक्ति की आंखों से सब कुछ देखने की कोशिश करें और ध्यान दें कि आप इसके बारे में कैसा महसूस करते हैं।

जब मैंने स्वाभाविक रूप से दुबले लोगों का अध्ययन किया, तो मैंने पाया कि वे चार साधारण चीजें करते हैं जो अधिक वजन वाले लोग नहीं करते हैं:

1. वे तब तक नहीं खाते जब तक उनके शरीर को भूख नहीं लगती।

2. वे ठीक वही खाते हैं जो वे चाहते हैं, यह जानते हुए कि यह उन्हें भर देगा।

3. वे कभी भी अचेतन भोजन नहीं करते हैं; इसके विपरीत, वे हर काटने का आनंद लेते हैं और महसूस करते हैं कि कैसे भोजन धीरे-धीरे भूख को संतुष्ट करता है।

4. जैसे ही उन्हें लगता है कि उन्होंने अपनी भोजन की आवश्यकता को पूरा कर लिया है, वे खाना बंद कर देते हैं। क्या यह संभव है कि प्राकृतिक दुबलेपन का रहस्य इतना सरल था? पहले तो मैं खुद इस पर विश्वास नहीं कर सका और कुछ और कारण खोजने की कोशिश करता रहा। हो सकता है, मैंने सोचा, मुद्दा यह है कि वे किस तरह का खाना खाते हैं, या उनके चयापचय की ख़ासियत में? हालांकि, आगे के अध्ययनों से पता चला है कि कुछ स्वाभाविक रूप से पतले लोगों में उच्च चयापचय दर होती है, जबकि अन्य में धीमी होती है; कोई केवल स्वस्थ भोजन खाता है, और कोई बेतरतीब ढंग से खाता है; कुछ लोग जल्दी रात का खाना खा लेते हैं, जबकि अन्य, इसके विपरीत, रात में खाने के अभ्यस्त होते हैं। उनमें से कुछ जल्दी से भोजन को अवशोषित करते हैं, जबकि कई धीरे-धीरे खाते हैं। अंत में, मुझे यह निश्चित रूप से पता चला कि जो लोग शरीर में स्वाभाविक रूप से पतले होते हैं, उनमें केवल कुछ ही खाने की आदतें होती हैं: वे केवल तभी खाते हैं जब उनके शरीर को भूख लगती है, वे वही खाते हैं जो वे खाना चाहते हैं, हर काटने और महसूस करने का आनंद लेते हैं। जैसे उनकी भूख धीरे-धीरे गायब हो जाती है, जैसे ही उन्हें लगता है कि उनका शरीर अब भूखा नहीं है, वे इसे लेना बंद कर देते हैं।

यदि आप इसके बारे में सोचते हैं, तो आप समझने लगते हैं कि बच्चे और जानवर इस तरह खाते हैं। स्वाभाविक रूप से दुबले-पतले लोग कैसे खाते हैं, यह पोषण का सबसे प्राकृतिक तरीका है।

आइए इनमें से प्रत्येक खाने की आदतों पर बारी-बारी से नज़र डालें और यह निर्धारित करने का प्रयास करें कि क्या उनमें कोई कैच है।

1. स्वाभाविक रूप से पतले लोग केवल तभी खाते हैं जब उन्हें भूख लगी हो। उनके लिए यह कभी नहीं होता है कि उनके लिए कुछ अप्रिय व्यवसाय से पहले केवल समय में देरी करने के लिए भोजन करें, वे अपनी चिंता खाने की कोशिश नहीं करते हैं, जो मोटे लोगों की विशेषता है। उनका जीवन भोजन के इर्द-गिर्द नहीं घूमता, वे सिर्फ इसलिए मेज पर भागना जरूरी नहीं समझते क्योंकि घड़ी दोपहर के भोजन का समय है। यह उनसे है, स्वभाव से पतला, कोई सुन सकता है: ओह! मैं इतना व्यस्त था कि खाना भूल गया! दूसरी ओर, एक मोटा आदमी सपने में या अचेत अवस्था में ही भोजन के बारे में भूल सकता है। दुबले-पतले लोग इसके बारे में बिल्कुल भी नहीं सोचते हैं यदि वे भूखे नहीं हैं। भोजन उनके जीवन में कोई समस्या या घटना नहीं है, क्योंकि उन्होंने शुरू में खुद को वही खाने की अनुमति दी जो वे चाहते हैं। स्वाभाविक रूप से दुबले-पतले लोग उन्हीं कारणों से खाने के बारे में नहीं सोचते हैं जो अधिक वजन वाले लोग अधिक खाते हैं। वे भविष्य के लिए नहीं खाएंगे, अपने शरीर की जरूरत से ज्यादा खुद को अंदर धकेलेंगे। उनके लिए भोजन केवल भोजन है, वे इसे प्यार, आराम, सेक्स, विश्राम या दोस्ती से बदलने की कोशिश नहीं करते हैं।

2. स्वाभाविक रूप से दुबले लोग वही खाते हैं जो वे चाहते हैं, ठीक वही जो उनकी भूख को संतुष्ट करेगा।

अधिक वजन के विपरीत, पतले लोग एक छोटी सी चाल का उपयोग करते हैं: मेज पर बैठने से पहले, वे हमेशा खुद से पूछते हैं कि वे अब क्या खाना पसंद करेंगे। वे यह नहीं समझते कि वे अपनी भूख को संतुष्ट करने वाले भोजन से खुद को कैसे वंचित कर सकते हैं, जैसे वे यह नहीं समझते हैं कि वे जो नहीं चाहते हैं वह क्यों खाते हैं। वे पहले अपने शरीर से सलाह लेते हैं और उसके बाद ही खाना शुरू करते हैं। स्वाभाविक रूप से दुबले-पतले लोग यह नहीं सोचते कि उन्हें क्या खाना चाहिए, इसके विपरीत वे अपने शरीर से पूछते हैं कि उसे क्या चाहिए। कभी-कभी ऐसा लगता है कि उनके पास जन्म से ही आंतरिक बैरोमीटर है। हर बार, वह सटीक रूप से भोजन की ओर इशारा करता है कि इस समय न केवल उनके लिए स्वादिष्ट होगा, बल्कि उनके शरीर की जरूरतों को भी पूरा करेगा।

जो लोग स्वभाव से दुबले-पतले होते हैं वे आमतौर पर खाने के मामले में बहुत चुस्त होते हैं, वे इस प्रक्रिया के लिए कभी नहीं खाएंगे। वे केवल इसलिए खाते हैं क्योंकि उनके आंतरिक बैरोमीटर ने इस समय विशेष रूप से कुछ खाने की इच्छा का संकेत दिया है, और ऐसा तभी होता है जब वे भूखे होते हैं।

यदि किसी कैफे या डिनर के मेनू में, जहां एक स्वाभाविक रूप से पतला व्यक्ति भोजन करने के लिए आया था, में वह व्यंजन नहीं है जिसे वह खाना चाहता है, तो वह किसी अन्य संस्थान में जाएगा या केवल अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए कुछ प्रतीकात्मक रूप से ले जाएगा। ये दुबले-पतले लोग कभी-कभी अजीब करते हैं, मोटे आदमी के दृष्टिकोण से, चीजें: उदाहरण के लिए, वे अपनी थाली में जो कुछ भी है उसे खाना खत्म नहीं कर सकते हैं। कहते हैं, मांस, सब्जियां और तले हुए आलू हैं, तो वे वही खाएंगे जो वे इस समय चाहते हैं। उदाहरण के लिए, वे केवल मांस और पालक का स्वाद ले सकते हैं और मुंह में पानी लाने वाले फ्रेंच फ्राइज़ या मसले हुए आलू के टीले को नहीं छू सकते हैं। या वे मांस को पूरी तरह से मना कर देंगे, लेकिन वे टुकड़ों के लिए खुशी के साथ मिठाई का एक बड़ा हिस्सा खाएंगे। कभी-कभी, बहुत व्यस्त या किसी चीज के प्रति जुनूनी होने के कारण, वे खाने से पूरी तरह से मना कर सकते हैं। तो क्या? खाने के बजाय कुछ दिलचस्प या महत्वपूर्ण करना बेहतर है। वे जानते हैं कि अगर वे भूखे हैं तो हमेशा खाना होगा।

और आगे। कुछ ऐसा है जो स्वाभाविक रूप से दुबले-पतले लोग कभी नहीं करते हैं: वे किसी भी आहार का पालन नहीं करते हैं। केवल अधिक वजन वाले लोग आहार पर हैं!

3. स्वाभाविक रूप से पतले लोग होशपूर्वक खाते हैं, भोजन के हर टुकड़े का आनंद लेते हुए, हर बार यह महसूस करते हैं कि भूख कैसे धीरे-धीरे तृप्त होती है। चूंकि ऐसे लोग हमेशा इस बात से अवगत रहते हैं कि वे इस समय क्या खा रहे हैं, और साथ ही साथ भोजन के हर टुकड़े का आनंद लेते हैं, वे कम भोजन से संतुष्ट होते हैं और अधिक वजन वाले लोगों की तुलना में अधिक आनंद प्राप्त करते हैं।

एक मोटा आदमी कभी भी खाने से नहीं थकता, क्योंकि उसे खाने की थाली के अलावा मेज पर कुछ भी सोचने की आदत होती है; वह शायद ही कभी इसका स्वाद तब तक चखता है जब तक कि यह समाप्त न हो जाए।

हमेशा इस बात से अवगत रहें कि वे वास्तव में क्या खा रहे हैं, स्वाभाविक रूप से पतले लोग उस क्षण को सटीक रूप से निर्धारित करने में सक्षम होते हैं जब उनका शरीर एक ऐसी स्थिति में पहुंच जाता है जो अब भूखा नहीं रह जाता है। अधिकांश मोटे लोगों को, इसके विपरीत, यह बिल्कुल भी पता नहीं होता है कि वे कितने भूखे हैं - न तो पहले, न ही खाने के दौरान, न ही खाने के बाद। स्वभाव से पतले लोग अपने शरीर के प्रति अभ्यस्त प्रतीत होते हैं और उस क्षण को सटीक रूप से निर्धारित करते हैं जब यह पहले से ही भरा हुआ हो।

इसके अलावा, पतले लोग आमतौर पर विभिन्न खाद्य पदार्थों के पोषण मूल्य के बारे में बहुत कम जानते हैं। वे आमतौर पर आहार के बारे में कुछ नहीं जानते हैं, और कैलोरी गिनने की प्रक्रिया निश्चित रूप से उन्हें स्तब्ध कर देगी। वे जन्म से दुबले-पतले, केवल चार बातें जानते हैं: जब वे भूखे होते हैं; वे किस तरह का खाना चाहते हैं; कि वे हर काटने का आनंद लेंगे, अन्यथा वे पकवान को नहीं छूएंगे, और अंत में, वे उस क्षण को महसूस करेंगे जब उनका शरीर तृप्त हो जाएगा, और उसी क्षण वे खाना बंद कर देंगे। मूल रूप से, वजन कम करना शुरू करने और अपनी आहार मानसिकता को स्वाभाविक रूप से पतली मानव मानसिकता में बदलने के लिए आपको बस इतना ही जानना होगा।

4. स्वाभाविक रूप से दुबले-पतले लोग खाना बंद कर देते हैं जैसे ही उन्हें लगता है कि उनके शरीर में अब भूख नहीं है। आपको एक से अधिक बार ऐसी स्थिति का सामना करना पड़ सकता है जब कोई आपको अधिक खाने के लिए मनाने की कोशिश करता है, हालाँकि आप पहले से ही भरे हुए हैं। तो, स्वाभाविक रूप से, एक पतला व्यक्ति इस तरह के अनुनय के आगे कभी नहीं झुकेगा। उसे जबरदस्ती खिलाने के किसी भी प्रयास को टालने के लिए उसके पास एक जादू का जादू है: धन्यवाद, मैं पहले से ही भरा हुआ हूं। यदि सेवा करने वाला व्यक्ति जोर देना जारी रखता है, तो पतला व्यक्ति विनम्रता से इस वाक्यांश को बार-बार दोहराएगा। मुझे यकीन है कि आपने एक से अधिक बार देखा होगा कि कैसे एक महंगे रेस्तरां में रात के खाने के बीच में एक स्वाभाविक रूप से पतला व्यक्ति आधा खाया हुआ पकवान के साथ एक प्लेट अलग रखता है (जिसकी कीमत शायद उसे एक पैसा है) और साथ ही महसूस नहीं होता है अपराध या शर्मिंदगी। आपने शायद एक से अधिक बार देखा है कि कैसे एक पतला व्यक्ति मांस के आधे-अधूरे टुकड़ों को एक प्लेट पर छोड़ देता है या, रेफ्रिजरेटर खोलकर, रस का एक पैकेज निकालता है, दो घूंट लेता है और वापस रख देता है? क्या आपने कभी इस सवाल के जवाब में सुना है कि उसने यह अद्भुत स्टेक क्यों छोड़ा: मैं पहले ही भर चुका हूं, फिर हम इसे खत्म कर देंगे? मुझे ऐसा लगता है कि विशेष बक्से जिसमें आप एक रेस्तरां से आधा खाया हुआ पकवान ले सकते हैं, विशेष रूप से स्वाभाविक रूप से पतले ग्राहकों के लिए आविष्कार किए गए थे। वे अधिक वजन वाले लोगों के लिए उपयोगी नहीं हैं: वे अपनी मेज पर जो कुछ मिलता है उसे कभी नहीं छोड़ते। स्वाभाविक रूप से दुबले-पतले लोग क्लीन प्लेट क्लब की सदस्यता की परवाह नहीं करते। कभी-कभी वे बहुत अधिक खा लेते हैं, लेकिन वे तुरंत इसके बारे में भूल जाते हैं और बाद में अधिक होने के लिए खुद को फटकार नहीं लगाते हैं। वे भोजन के लिए कोई सम्मान महसूस नहीं करते हैं, इसे अपना नौकर मानते हैं, और मालकिन के रूप में नहीं। कभी-कभी वे इसे अनदेखा कर देते हैं, इसे अपनी थाली में छोड़ देते हैं या यहां तक ​​कि जो वे खा नहीं सकते उसे फेंक देते हैं। क्या एक मोटा आदमी ऐसी ईशनिंदा की कल्पना कर सकता है?!

ये कौन लोग हैं जिन्हें पता नहीं है कि चॉकलेट बार में कितनी कैलोरी होती है, और न ही वे पतले क्यों होते हैं और कभी वजन नहीं बढ़ाते हैं? सभी दुबले-पतले लोग ऐसे क्यों होते हैं और वे इसे कैसे करते हैं?

इसका उत्तर सरल है: उन्हें नहीं पता कि वे पतले क्यों रहते हैं और इसके बारे में कुछ नहीं करते हैं। यह सब इसके बारे में है। पतलापन और दुबलापन उनकी स्वाभाविक अवस्था है। हम वो हैं जो हमेशा कुछ न कुछ करते रहते हैं, मानो प्रकृति को ठीक करने की कोशिश कर रहे हों। स्लिम फिगर की लड़ाई में, हम हजारों मिथकों और नियमों के साथ आए हैं, हम खुद को ऐसे आहारों से प्रताड़ित करते हैं जो अंत में हमें अपने अतिरिक्त पाउंड रखने में मदद करते हैं। यह सब छोड़ दो, और तुम अपनी प्राकृतिक अवस्था में लौट जाओगे - स्वभाव से एक पतला व्यक्ति। दुबले-पतले लोग प्रकृति में जंगली जानवरों की तरह होते हैं: वे हमेशा अपने शरीर की प्रवृत्ति का पालन करते हैं।

साथ ही, यह तर्क नहीं दिया जा सकता है कि पतले भोजन का आनंद नहीं लेते हैं। वे इसे और कैसे प्राप्त करते हैं! शायद उनमें से कुछ हमसे ज्यादा इसका आनंद लेते हैं, क्योंकि वे हर काटने का स्वाद लेने में सक्षम हैं। मैंने देखा कि वफ़ल कोन में आइसक्रीम का पहला टुकड़ा हमेशा स्वादिष्ट होता है, दूसरा कम होता है, और तीसरे के बाद मुझे अपने मुँह में केवल ठंड लगती है और लगभग कोई स्वाद नहीं होता है। यदि यह शंकु स्वाभाविक रूप से पतले व्यक्ति द्वारा खाया जाता है, तो वह स्वादिष्टता का आनंद महसूस करना बंद कर देता है, आधा खाया हुआ आइसक्रीम फेंक सकता है या इसे बाद में खाने के लिए फ्रीजर में रख सकता है।

शोध की प्रक्रिया में, मुझे यह जानकर आश्चर्य हुआ कि स्वाभाविक रूप से पतले लोग कभी भी भोजन को पुरस्कार के रूप में उपयोग नहीं करते हैं। वे खुद को अन्य चीजों से पुरस्कृत करते हैं। वास्तव में, प्रभावी होने के लिए, इनाम कम से कम सामान्य से थोड़ा हटकर होना चाहिए, जैसे कि दोपहर के शो के लिए फिल्मों में जाना या अधिक महंगे कपड़े खरीदना। और खाना, उनके लिए खाना क्या है?! यह वही है जो वे अपनी भूख को संतुष्ट करते हैं, और कुछ नहीं। उनके लिए यह कभी नहीं होगा कि वे भोजन को कुछ असामान्य या वांछनीय समझें। पतले का खाना, कैसे सांस लेना है, यह स्वाभाविक है और ये दोनों ही प्राकृतिक प्रक्रियाएं हैं जो जीवन का समर्थन करती हैं, और इससे ज्यादा कुछ नहीं।

अस्वस्थ महसूस होने पर क्या स्वाभाविक रूप से पतले लोग खाते हैं? और इस मामले में, वे बस खुद से पूछते हैं: क्या मुझे भूख लगी है या नहीं?

कुछ स्वाभाविक रूप से दुबले-पतले लोग भूख की हल्की अनुभूति का अनुभव करना भी पसंद करते हैं। यह 20 सेकंड से अधिक नहीं रहता है, और फिर गायब हो जाता है, 20 मिनट के बाद वापस आ जाता है। उस समय को रिकॉर्ड करें जब आपको भूख लगी हो।

स्वाभाविक रूप से दुबले-पतले लोगों को अकेले भोजन में अधिकता में लिप्त होने के लिए यह कभी नहीं होता है, ताकि कोई भी देख न सके। उनके पास शर्मिंदा होने के लिए और दूसरों से छिपाने के लिए कुछ भी नहीं है। वास्तव में, वे इसके ठीक विपरीत करते हैं, कंपनी में खाना पसंद करते हैं - एक रेस्तरां में या किसी पार्टी में, वे अकेले घर से अधिक खाने की संभावना रखते हैं। मोटे लोगों के लिए, यह एक वास्तविक रहस्य है कि कैसे एक स्वाभाविक रूप से पतला व्यक्ति एक बार में इतना खा सकता है और फिर भी पतला रह सकता है। और कोई रहस्य नहीं है: वह शायद अब बहुत भूखा है। कल वह केवल नाश्ता करेगा, बस।

स्वाभाविक रूप से पतले लोग अधिक खाने के बजाय कम खा लेते हैं, जैसा कि मोटे लोग आमतौर पर करते हैं, जब वे बहुत चिंतित या उत्तेजित होते हैं। वे बड़ी मात्रा में भोजन के साथ भावनाओं को खाने जैसी चिकित्सा को नहीं जानते हैं। वे तनाव का अलग तरह से जवाब देते हैं, जैसे लगातार कोने से कोने तक चलना, सामान्य से अधिक समय तक सोना, या यहां तक ​​कि लंबी सैर पर जाना। या हो सकता है कि वे एक बिंदु पर घूरते हुए बस गतिहीन बैठें। तीव्र चिंता भोजन को याद दिलाने के बजाय उनके सिर से बाहर निकाल देती है। वे इस बात पर बहुत अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं कि उन्हें भोजन से विचलित होने के लिए क्या परेशान कर रहा है, उनके उत्साह का विषय खाने से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है।

इससे यह बिल्कुल भी नहीं चलता है कि स्वाभाविक रूप से दुबले-पतले लोगों को कोई परेशानी नहीं होती है। बात यह है कि वे कभी भी भोजन के साथ समस्याओं को नहीं जोड़ते हैं। वे भोजन को या तो न्यूट्रल रूप से मानते हैं - शरीर के कामकाज के लिए आवश्यक ईंधन के रूप में, या एक मित्र के रूप में। प्राकृतिक दुबलेपन से ग्रस्त लोगों को इस डर का अनुभव नहीं होता कि वे भोजन से वंचित हो जाएंगे। और न केवल इसलिए कि वे केवल वही खाते हैं जिसकी उन्हें आवश्यकता महसूस होती है, बल्कि इसलिए भी कि वे ऐसे काम करने का प्रयास करते हैं जिससे उन्हें वास्तविक आनंद मिले।

दूसरे दिन मैंने डॉ. रॉबर्ट श्वार्ट्ज की एक किताब पढ़ी, जिसका नाम था डाइट्स डोंट वर्क! आहार के बारे में लेखक के विचार और वजन कम करने की प्रक्रिया पूरी तरह से मेरे साथ मेल खाती है, जिसे मैंने पहले ही आपके साथ एक से अधिक बार साझा किया है। इसलिए, मैंने इस पोस्ट में पुस्तक के सार को संक्षेप में प्रस्तुत करने का निर्णय लिया।

मुख्य विचार जो वह बताना चाहता है। बहुत से अधिक वजन वाले लोगों को इस पर विश्वास करने में कठिनाई होती है। लेकिन क्या आपने कभी ऐसे बच्चे को खिलाने की कोशिश की है जो खाना नहीं चाहता? क्या हुआ है? वह खाना बाहर थूक रहा था! एक बच्चा कैसे तय करता है कि वह भूखा है या नहीं, अगर उसे यह भी नहीं पता कि यह कितना समय है? वह इसे महसूस करता है!
लेकिन अगर हर किसी के अंदर एक पतला आदमी रहता है, तो हममें से आधे लोग अधिक वजन से क्यों जूझ रहे हैं? हां, क्योंकि हमने "आहार के तरीके" (या "आहार मानसिकता") को हमें उलझाने दिया है।

क्या मैंने आपको भ्रमित किया है? :) अब सब कुछ क्रम में।

आहार मगरमच्छों की नदी की तरह है।
कल्पना कीजिए कि आप गुस्से में भूखे मगरमच्छों से भरी नदी के किनारे पर हैं। दूसरी तरफ खुशहाल देश है,

जहां पतले लोग रहते हैं। केवल एक नदी ही आपको आपके पोषित लक्ष्य से अलग करती है। आपके सामने दो सौ लोग हैं। वे नदी में कूद जाते हैं और मगरमच्छ तुरंत उन पर झपट पड़ते हैं। कुछ तनावपूर्ण मिनटों के बाद, एकमात्र उत्तरजीवी दूसरी तरफ पहुंच जाता है। वह आपकी ओर हाथ हिलाती है और चिल्लाती है: “अरे, उठो! यह यहाँ बहुत अच्छा है!"
आप दो सौ लोगों के अगले समूह में हैं। क्या आप इसे जोखिम में डालेंगे? शायद ऩही।
यह नदी आहार है। आपको इसमें खुद को फेंकने के लिए पागल होना होगा। हालाँकि, हम इसे बार-बार करते हैं।

सांख्यिकी।
आहार पर जाने वाले 200 लोगों में से केवल 10 ही उतना वजन कम करते हैं जितना उनका इरादा था, और इन दस में से केवल एक ही वांछित वजन बनाए रखता है। इसके बारे में सोचें: "हारे हुए" का प्रतिशत 99.5% है। पिछले सत्तर वर्षों में, 26,000 से अधिक प्रकार के आहार प्रचलन में आ गए हैं और गुमनामी में डूब गए हैं, और अब तक दो सौ में से केवल एक व्यक्ति ही आहार की मदद से अपना वजन कम करने और फिट रहने में सक्षम है।

पच्चीस फिर, या आहार के दौरान शरीर को क्या होता है।
जब आप डाइट पर जाते हैं, तो आप अपने शरीर की जरूरत से कम कैलोरी का सेवन करते हैं। आप वजन कम कर रहे हैं। फिर आप अपने सामान्य आहार पर लौट आते हैं और, हे भगवान!, आहार से पहले वजन से भी अधिक प्राप्त करते हैं। क्यों होता? हां, यह सिर्फ इतना है कि शरीर ने फैसला किया है कि ग्रह पर खाद्य भंडार समाप्त हो गया है, और चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा करके आपको भुखमरी से बचाने की कोशिश कर रहा है। आप दूसरे आहार पर जाते हैं, इतिहास खुद को दोहराता है। आप काम खत्म नहीं कर पाने के लिए खुद पर गुस्सा करना शुरू करते हैं, लेकिन प्रत्येक नए आहार के साथ आप कम खोने का प्रबंधन करते हैं, और इसके अंत में आप अधिक से अधिक प्राप्त करते हैं। क्यों? क्योंकि जब आप सामान्य खाना शुरू करते हैं, तो आपका मेटाबॉलिज्म नहीं अपनी पूर्व-आहार अवस्था में लौट आता है।
एक दिन, आप पाते हैं कि इस आहार बुखार में आने से पहले आपने जो पैंट पहनी थी, वह तंग है और आप उदास हो जाते हैं। सारा जीवन भोजन के इर्द-गिर्द घूमने लगता है, और वजन कम करना एक जुनून बन जाता है।
निष्कर्ष: वजन कम करने के लिए डाइटिंग करना आग को बुझाने के लिए उसमें ईंधन डालने जैसा है। आप एक ऐसी विधि का उपयोग करते हैं जो काम नहीं करती है और फिर परिणामों की कमी के लिए खुद को दोषी ठहराती है।

अपने अवकाश पर सोचें:अनगिनत मनोवैज्ञानिक, डॉक्टर, डाइटर्स, डाइट फूड बिजनेस के मालिक और डाइट इंडस्ट्री के लोग क्या कर रहे होंगे अगर कोई दुनिया को यह रहस्य बताए कि डाइट काम नहीं करती है?

आहार मानसिकता क्या है।
आहार तथाकथित को जन्म देते हैं सोचने का आहार तरीकाया आहार मानसिकता. हमने एक आहार मानसिकता विकसित की है क्योंकि हम एक ऐसे समाज में पले-बढ़े हैं जो मानता है कि आहार काम करता है। अधिकांश लोग अभी भी सोचते हैं कि वजन घटाने में सबसे महत्वपूर्ण बात उचित आहार पर जाना है।
याद रखें: इंसान जिस चीज से वंचित रहता है वह उसका जुनून बन जाता है।
आहार आपको भोजन के बारे में कम सोचने के लिए है, लेकिन ठीक इसके विपरीत हो रहा है। जब हम वजन कम करने के लिए डाइट पर जाते हैं तो हम हर समय खाने के बारे में सोचने लगते हैं। आहार मानसिकता में एक प्रमुख तत्व आत्म-संयम तंत्र है जो आहारकर्ता के मस्तिष्क में जड़ लेता है।
आहार मानसिकता आपको यह देखने की अनुमति नहीं देती है कि अधिक वजन होने का कारण अधिक भोजन करना है। यहां तक ​​​​कि अगर आप मानते हैं कि अधिक भोजन अधिक वजन का एक स्रोत है, तो आप मान लेंगे कि समस्या का समाधान कम खाना (भूखा) है।

हमने उन लोगों के बारे में बात की जो डाइट पर हैं। अब - उन लोगों के बारे में जो कभी डाइट पर नहीं रहे - स्वाभाविक रूप से पतले लोग।

दुबले-पतले व्यक्ति की मानसिकता क्या होती है।
क्या आपने कभी पूछा है स्वभाव से पतलावे क्यों खाते हैं? वे आपको ऐसे देखेंगे जैसे आप पागल हैं और कहते हैं, "मैं खाता हूं क्योंकि मुझे भूख लगी है।" आपके लिए इस तरह की प्रतिक्रिया प्राप्त करना अत्यंत दुर्लभ है अधिक वजन वाले लोग. अधिक वजन वाले लोग अन्य सभी प्रकार की भूख को संतुष्ट करने के लिए भोजन का उपयोग करते हैं - भावनात्मक, बौद्धिक, यहां तक ​​कि यौन। वे कुछ तरसते हैं और इन इच्छाओं को खाने की इच्छा से बदलने के आदी हैं। समस्या यह है कि भोजन की मदद से सभी इच्छाओं को पूरा करना असंभव है।
दुबले-पतले लोगों के लिए भोजन एक प्रकार का ईंधन है जिसका उपयोग शरीर के सामान्य कामकाज के लिए किया जाता है। वे भोजन को समस्या समाधान से नहीं जोड़ते। वह शारीरिक और भावनात्मक भूख को नहीं मिलाती है।

लंबे समय तक पतले लोगों का अध्ययन करते हुए, लेखक कई निष्कर्षों पर आता है।

चार तथ्य:
- समन्वयसभी की प्राकृतिक अवस्था है;
- आप भी अपना वजन कम कर सकते हैं सरलताकैसे डायल करें;
- पतले लोग चार साधारण चीजें करते हैं जो अधिक वजन वाले लोग नहीं करते (नीचे उन पर और अधिक), और कभी भी डाइट पर न जाएं;
- हम में से कोईप्रयास और तनाव के बिना कर सकते हैं दुबले होंऔर प्रक्रिया का आनंद लें।

क्या रास्ता है
आप आहार मानसिकता को बदलकर अपने जीवन में वजन की समस्या को हमेशा के लिए समाप्त कर सकते हैं स्वाभाविक रूप से दुष्ट व्यक्ति की मानसिकता।आप आनंद, शांति, अपने जीवन की परिपूर्णता का आनंद लेंगे - वह सब कुछ जिसका आप केवल सपना देख सकते हैं।
अभिनय और सोचना शुरू करें जैसे कि आप पहले से ही स्वाभाविक रूप से पतले हैं। सबसे पहले यह असामान्य होगा, लेकिन आप इसे संभाल सकते हैं!
स्वाभाविक रूप से पतले लोग:
1) भूख लगने पर ही खाएं;
दुबले-पतले लोगों के लिए उदासी और बन्स को मिलाना संभव नहीं होगा, जैसा कि अधिक वजन वाले लोग अक्सर करते हैं। वे हर समय भोजन के बारे में नहीं सोचते हैं। खाना सिर्फ खाना है। खाना प्यार नहीं है, आराम नहीं है, सेक्स नहीं है, दोस्ती नहीं है, आदि।
2) केवल वही खाएं जो वे वास्तव में खाना चाहते हैं;
3) उनके मुंह में डाले गए हर काटने का आनंद लें;
पतले लोग होशपूर्वक खाते हैं; वे कभी भी अचानक एक खाली पॉपकॉर्न कप के नीचे अपना हाथ नहीं पाते, यह सोचते हुए कि पॉपकॉर्न किसने खाया। होशपूर्वक खाना एक मैनुअल कार चलाने जैसा है: पहली बार में सीखना मुश्किल है, लेकिन एक बार जब आपको इसकी आदत हो जाती है, तो आप गियर बदलने के बारे में नहीं सोचते हैं।
4) जैसे ही उन्हें भूख लगना बंद हो, खाना बंद कर दें।

और इसी तरह बच्चे और जानवर खाते हैं। यह पोषण के लिए सबसे प्राकृतिक दृष्टिकोण है।

बस इतना करना बाकी है जीना शुरू करो शुरू करने के लिए सोच स्वाभाविक रूप से पतले व्यक्ति की तरह इस दिशा में पहला कदम यह स्वीकार करना है कि आप अधिक खाने के आदी हैं और अच्छे कारणों से जानबूझकर वजन बढ़ाया है। आपको ऐसी स्थितियां बनाने की जरूरत है जिसमें आपके अंदर स्वाभाविक रूप से पतला व्यक्ति सुरक्षित महसूस करे और खुद को प्रकट करना शुरू कर दे। चाहे कुछ भी हो जाए, हमेशा अपने आप को वह व्यक्ति समझें जो आप बनना चाहते हैं—स्वाभाविक रूप से पतले व्यक्ति के रूप में।
आहार मानसिकता से छुटकारा पाएं और यह केवल कुछ समय की बात होगी जब आपका शरीर आपके आंतरिक अस्तित्व को दर्शाता है। जैसे ही प्राकृतिक समरसता की नई सोच आदत बनेगी, आप बाहर से बदल जाएंगे।

अधिक वजन होना सिर्फ एक शारीरिक समस्या नहीं है। इसका कारण अक्सर बचपन में निवेशित मनोवैज्ञानिक समस्याएं, अवरोध और दृष्टिकोण होते हैं। इस सामान से निपटने के बिना, अनावश्यक किलोग्राम वजन कम करना बहुत मुश्किल है।

ज़ोया बोगदानोवा, मनोचिकित्सक और वजन प्रबंधन विशेषज्ञ, पुस्तक के लेखक "ईटरीड स्लिम"आपको यह पता लगाने में मदद मिलेगी कि अपने और अपने शरीर के साथ सामंजस्य कैसे बिठाया जाए।

सोच का मनोविज्ञान एक सूक्ष्म, व्यक्तिगत चीज है और एक व्यंजन के समान है जिसे हर कोई अपने स्वयं के नुस्खा के अनुसार पकाता है - जैसा वे कर सकते हैं या चाहते हैं, और साथ ही उम्मीद करते हैं कि यह स्वादिष्ट होगा।

यहां अतिरिक्त वजन एक अतिरिक्त घटक के रूप में कार्य करता है, और कौन सा व्यक्ति विशेष रूप से उस व्यक्ति और मनोवैज्ञानिक समस्या पर निर्भर करता है जिसके कारण वजन बढ़ता है। यह क्या हो सकता है? आइए और जानें!

1. मोटे लोगों को "कवच" की आवश्यकता होती है, जबकि पतले लोग अपने दम पर प्रबंधन करते हैं।

इस मामले में, मोटापा एक प्रकार के सुरक्षात्मक खोल के रूप में कार्य करता है, जिसे बाहरी दुनिया के नकारात्मक प्रभावों से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस तरह की मोटी ढाल की आवश्यकता बताती है कि एक व्यक्ति के अंदर गहरे डर से भरा हुआ है, वह बहुत कमजोर और संवेदनशील है, और अतिरिक्त पाउंड उसकी अपनी भेद्यता से निपटने का उसका तरीका है। घटना के कारण समर्थन की कमी, प्रियजनों का क्रूर रवैया, नकारात्मक भावनाओं को व्यक्त करने पर प्रतिबंध हो सकता है।

2. मोटे लोग सीमाओं को महसूस नहीं करते, लेकिन पतले लोगों ने उन्हें पा लिया है।

मोटे लोगों की अक्सर एक निश्चित मोटी त्वचा होती है - वे न केवल दूसरों के लिए, बल्कि खुद को भी असंवेदनशीलता, असंवेदनशीलता दिखा सकते हैं। ऐसा रवैया इस तथ्य की ओर जाता है कि एक व्यक्ति अपनी भूख और तृप्ति की भावना को नियंत्रित नहीं कर सकता है, उसके लिए अपने वजन और अपने शरीर की सीमाओं का सैद्धांतिक रूप से आकलन करना मुश्किल है।

इसलिए ऐसे लोग आसानी से किसी और के स्थान पर आक्रमण कर देते हैं और उसे अपने नियंत्रण में लेने की कोशिश करते हैं। इसे अतिसंरक्षण में व्यक्त किया जा सकता है, प्रियजनों की स्वतंत्रता को सीमित करने का प्रयास, बच्चों का जीवन जीने के लिए, न कि स्वयं का। प्रभाव के क्षेत्र, यानी मनोवैज्ञानिक सीमाओं के विस्तार के जवाब में, शरीर भी आकार में बढ़ता है, भौतिक सीमाओं का विस्तार करता है।

3. मोटा खालीपन महसूस करता है, पतले लोग आनंद लेते हैं

परिपूर्णता के मनोवैज्ञानिक कारणों में से एक आंतरिक शून्य को भरने की इच्छा हो सकती है। अपने जीवन की एकरसता से ऊब, ऊब महसूस करते हुए, व्यक्ति परिपूर्णता की भावना महसूस करने के लिए खाता है।

आमतौर पर समस्या तब सामने आती है जब सुख प्राप्त करने पर प्रतिबंध होता है। नतीजतन, आनंद का अनुभव करने का एकमात्र विकल्प भोजन है। इस व्यवहार की जड़ें आमतौर पर बचपन में वापस जाती हैं, जब वयस्क, बच्चे को आराम देने या खुश करने के प्रयास में, उसे कैंडी देते हैं।

4. मोटे लोग तथ्यों को नकारते हैं, लेकिन पतले लोग कारण देखते हैं।

मोटे लोगों के बारे में सोचने का एक विशिष्ट तरीका समस्या होने के तथ्य को नकारना है। नशीली दवाओं या शराब की लत के मामले में, वसूली चाहने वाले अंततः अपनी लत को स्वीकार करने और इलाज शुरू करने के लिए आते हैं। लेकिन मोटापे के साथ, लोग एक महत्वपूर्ण बिंदु को याद करते हैं: वे बीमारी के कारण पर नहीं, बल्कि इसके परिणामों पर ध्यान केंद्रित करते हैं - अतिरिक्त वजन की उपस्थिति। ध्यान को सही दिशा में स्थानांतरित करने के लिए, मनोचिकित्सा सत्रों का दौरा करना उचित है।

5. मोटे लोग शर्मिंदा होते हैं, और दुबले-पतले लोग फ्लर्ट करते हैं।

रिश्तों के डर से वजन बढ़ सकता है। हम पुरुष ध्यान से खुद को बचाने के लिए पूर्ण होने के अवचेतन निर्णय के बारे में बात कर रहे हैं। इस पसंद का कारण हिंसा, माता-पिता के बीच झगड़े, पति की ईर्ष्या, पारिवारिक संबंधों का व्यक्तिगत नकारात्मक अनुभव हो सकता है, जब एक दर्दनाक अलगाव के बाद, एक महिला फिर से इस तरह के मनोवैज्ञानिक परीक्षणों से नहीं गुजरना चाहती है। अतिरिक्त पाउंड की उपस्थिति आपके लिए एक अच्छी व्याख्या है कि आपको पुरुषों से क्यों बचना है।

इसके अलावा, वजन बढ़ने से जीवनसाथी पर बदला लेने की भावना भड़क सकती है जिसने अपनी पत्नी को धोखा दिया या छोड़ दिया। यह उसके शरीर के साथ जो हुआ उसके लिए दोष को स्थानांतरित करने का एक कारण देता है, जिसने अपने पति की आंखों में अपना आकर्षण खो दिया है।

साथ ही, आकृति को सुंदरता के सिद्धांतों का अनुपालन करने के लिए गंभीर प्रयास किए जा सकते हैं, जिसमें निरंतर आहार और फिटनेस केंद्रों का दौरा शामिल है, लेकिन भूख को नियंत्रित करना बेहद मुश्किल होगा, क्योंकि यह अवचेतन दृष्टिकोण और विश्वासों से प्रभावित होता है।

यदि आप न केवल अपना वजन कम करना चाहते हैं, बल्कि एक स्थायी परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, तो पोषण विशेषज्ञ के पास दौड़ने में जल्दबाजी न करें - एक मनोवैज्ञानिक या मनोचिकित्सक के साथ एक नियुक्ति करें। यह वह है जो आपकी सोच को सही दिशा में बदलने में मदद करेगा और यह पता लगाएगा कि वास्तव में आपको अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने से क्या रोकता है!

फोटो: Gallerydata.net, shkolabuduschego.ru, stihi.ru, spimenova.ru

इसलिए, हम उन समस्याओं को समझना जारी रखते हैं जो पारिवारिक संबंधों में मोटापे से ग्रस्त महिलाओं को परेशान करती हैं। अक्सर ऐसा होता है कि एक बार खुश परिवार की मां एक कमजोर कड़ी बन जाती है। और सभी क्योंकि वह असुरक्षित, बदसूरत महसूस करती है, खासकर जब वह अपने पति की दिलचस्पी को दूसरी लड़की को संबोधित करती है। आइए विचार करें कि एक महिला अपने आप में एक हीन भावना क्यों विकसित कर लेती है?

1. जनता की राय कहती है कि एक खूबसूरत महिला पतली महिला होती है। पोडियम पर हड्डियों को चीरते हुए अत्यधिक पतले फैशन मॉडल को देखते हुए, आप अनजाने में अपने स्वयं के आकर्षण पर संदेह करने लगते हैं। हालांकि कई पुरुष फैशन डिजाइनर समलैंगिक हैं, जो चौड़े कंधों, पतले बट्स और साइज जीरो ब्रेस्ट के लिए उनके प्यार की व्याख्या करता है। अगली बार जब आप कोई फैशन शो देखें तो इन बातों का ध्यान रखें।
2. अधिक वजन वाली महिलाओं के लिए ऐसे कपड़े चुनना अधिक कठिन होता है जो धुंधली आकृति पर सामंजस्यपूर्ण दिखेंगे। एक नियम के रूप में, कई ब्लाउज और कपड़े शरीर पर हर क्रीज पर विश्वासघात करते हैं। यह निस्संदेह निराशाजनक है।
3. लेकिन जो बात इसे और भी निराशाजनक बनाती है, वह है बिना कपड़ों के अपने ही शरीर का नजारा। यह वह जगह है जहां आप खुद को यह नहीं समझा सकते हैं कि हड्डियां गर्म नहीं हैं, या "लेकिन पकड़ने के लिए कुछ है।" अभ्यास से पता चलता है कि वे मुख्य रूप से पतली सुंदरियों से चिपके रहते हैं।
4. स्वास्थ्य समस्याएं भी आशावाद को प्रेरित नहीं करती हैं। अत्यधिक परिपूर्णता स्वचालित रूप से सांस की तकलीफ और हृदय प्रणाली की विफलता की ओर ले जाती है।
5. परिसरों के निर्माण और विकास में अंतिम गोली बिंदु स्वयं लोगों द्वारा रखा जाता है, जो अनादि काल से क्रूरता से प्रतिष्ठित रहे हैं। सार्वजनिक परिवहन में 1.5 सीटें लेने वाली महिला के बारे में टिप्पणी करें; ग्राहक को बताएं कि "कंपनी ऐसे पैराशूट कपड़े नहीं सिलती है"; यह पूछने के लिए कि बड़े बेटे की "दादी" कितनी पुरानी है - हमारा समाज मोटापे से ग्रस्त महिलाओं के लिए अधिक से अधिक नए उपहास लेकर खुश है।

लेकिन सभी अधिक वजन वाली महिलाओं को मनोवैज्ञानिक सहायता की आवश्यकता नहीं होती है। हम आपको कई प्रश्न प्रदान करते हैं। यदि आप अधिकांश कथनों से सहमत हैं, तो समस्या स्पष्ट है, और इसका इलाज करने की आवश्यकता है।

1. आप तनाव और किसी भी अप्रिय स्थिति को "खाते हैं"।
2. आपकी पूर्णता जीवन शैली में बदलाव (चलती, विवाह, प्रसव) का परिणाम है।
3. आप दुबले-पतले लोगों को नापसंद करते हैं, अनजाने में उन्हें शुभचिंतक कहते हैं।
4. आपने अक्सर अपना वजन कम किया, लेकिन, ढीले होकर, फिर से अतिरिक्त पाउंड प्राप्त किए।
5. आप अपरिचित कंपनियों को पसंद नहीं करते हैं और ऐसे माहौल में जितना संभव हो उतना अगोचर होने की कोशिश करें।

यदि आपने आधे प्रश्नों का उत्तर हां में दिया है, तो हमारे आगे के प्रकाशनों का अनुसरण करें, और हम आपको मनोवैज्ञानिक समस्या से छुटकारा पाने में मदद करेंगे और फर्श के तराजू की रीडिंग को देखे बिना एक नया, पूर्ण जीवन शुरू करेंगे।