In der modernen Welt bedeutet die Nichtkenntnis der Etiketteregeln, gegen die Gesellschaft zu verstoßen und sich nicht auf die beste Weise zu entblößen.

Wir stellen Ihnen eine Auswahl der aktuellen Regeln vor, die jeder Mensch mit Selbstachtung und andere kennen sollten:
1. Kommen Sie niemals ohne Anruf zu Besuch
Wenn Sie unangekündigt Besuch bekommen, können Sie es sich leisten, in Morgenmantel und Lockenwicklern zu sein. Eine britische Dame sagte, wenn Eindringlinge auftauchten, zog sie immer Schuhe an, einen Hut und nahm einen Regenschirm. Wenn eine Person ihr sympathisch ist, wird sie ausrufen: „Oh, wie viel Glück, ich bin gerade gekommen!“. Wenn unangenehm: "Oh, schade, ich muss gehen."

2. Der Regenschirm trocknet nie auf - weder im Büro noch auf einer Party
Es muss gefaltet und in einen speziellen Ständer gestellt oder aufgehängt werden.


3. Die Tasche darf nicht auf die Knie oder auf den Stuhl gestellt werden
Eine kleine elegante Clutch kann auf den Tisch gestellt werden, eine sperrige Tasche kann an eine Stuhllehne gehängt oder auf den Boden gestellt werden, wenn kein spezieller Hochstuhl vorhanden ist (diese werden oft in Restaurants serviert). Die Aktentasche wird auf den Boden gestellt.


4. Cellophantüten sind nur nach Rückgabe aus dem Supermarkt erlaubt
Sowie Markentaschen aus Papier von Boutiquen. Sie später als Tasche mitzunehmen ist Redneck.


5. Ein Mann trägt niemals die Tasche einer Frau.
Und er nimmt den Mantel einer Frau, nur um ihn in die Umkleidekabine zu tragen.


6. Hauskleidung sind Hosen und Pullover, die bequem sind, aber anständig aussehen.
Bademantel und Pyjama sind so konzipiert, dass sie morgens ins Badezimmer und abends vom Badezimmer ins Schlafzimmer gelangen.


7. Ab dem Moment, in dem sich das Kind in einem separaten Raum niederlässt, gewöhnen Sie sich daran, beim Betreten zu klopfen
Dann wird er dasselbe tun, bevor er Ihr Schlafzimmer betritt.


8. Eine Frau darf ihren Hut und ihre Handschuhe drinnen anbehalten, aber nicht ihren Hut und ihre Fäustlinge.


9. Die Gesamtzahl der Schmuckstücke gemäß dem internationalen Protokoll sollte 13 Artikel nicht überschreiten
Und dazu gehören auch Schmuckknöpfe. Ein Ring wird nicht über Handschuhen getragen, aber ein Armband ist erlaubt. Je dunkler es draußen ist, desto teurer wird die Dekoration. Früher galten Diamanten als Schmuck für den Abend und verheiratete Damen, aber seit kurzem ist es erlaubt, Diamanten auch tagsüber zu tragen. Bei einem jungen Mädchen sind Ohrstecker mit einem Diamanten von etwa 0,25 Karat durchaus angebracht.


10. Regeln für die Bezahlung einer Bestellung in einem Restaurant
Wenn Sie den Satz "Ich lade Sie ein" sagen, bedeutet dies, dass Sie bezahlen. Wenn eine Frau einen Geschäftspartner in ein Restaurant einlädt, zahlt sie. Eine andere Formulierung: "Lass uns in ein Restaurant gehen" - in diesem Fall zahlt jeder für sich selbst, und nur wenn der Mann selbst anbietet, für die Frau zu bezahlen, kann sie zustimmen.


11. Der Mann ist immer der erste, der den Aufzug betritt, aber derjenige, der der Tür am nächsten ist, steigt zuerst aus.


12. In einem Auto gilt der prestigeträchtigste Platz hinter dem Fahrer.
Er ist mit einer Frau besetzt, neben ihr sitzt ein Mann, und als er aus dem Auto steigt, hält er die Tür auf und reicht der Dame zur Hand. Wenn ein Mann fährt, ist es auch besser, wenn eine Frau hinter ihm Platz nimmt. Aber wo immer eine Frau sitzt, sollte ein Mann ihr die Tür öffnen und ihr heraushelfen.
In letzter Zeit verstoßen Männer in der Geschäftsetikette zunehmend gegen diese Norm, nach dem Motto der Feministinnen: "Es gibt keine Frauen und Männer im Geschäft."


13. Laut darüber zu reden, dass man auf Diät ist, ist ein schlechter Stil.
Darüber hinaus ist es unter diesem Vorwand unmöglich, von einer gastfreundlichen Gastgeberin angebotene Speisen abzulehnen. Achten Sie darauf, ihre kulinarischen Talente zu loben, während Sie nichts essen können. Auch mit Alkohol sollten Sie umgehen. Sagen Sie nicht jedem, warum Sie nicht trinken können. Fragen Sie nach trockenem Weißwein und trinken Sie leicht.


14. Tabuthemen für Smalltalk: Politik, Religion, Gesundheit, Geld
Unangemessene Frage: „Gott, was für ein Kleid! Wieviel hast du bezahlt?" Wie reagieren? Lächeln Sie süß: "Das ist ein Geschenk!". Bewegen Sie das Gespräch zu einem anderen Thema. Wenn die andere Person darauf besteht, sagen Sie sanft: „Ich möchte nicht darüber reden.“


15. Jede Person, die das 12. Lebensjahr vollendet hat, soll mit „Sie“ angesprochen werden
Es ist widerlich zu hören, wie Leute zu Kellnern oder Fahrern "Sie" sagen. Auch für die Menschen, mit denen Sie gut bekannt sind, wenden Sie sich im Büro besser an „Sie“, an „Sie“ - nur privat. Die Ausnahme ist, wenn Sie Gleichaltrige oder enge Freunde sind. Wie reagieren, wenn der Gesprächspartner Sie hartnäckig „stupst“? Fragen Sie zuerst noch einmal: „Entschuldigung, kontaktieren Sie mich?“. Ansonsten ein neutrales Achselzucken: „Sorry, aber wir haben nicht auf „Sie“ gewechselt.


16. Es ist inakzeptabel, über die Abwesenden zu sprechen, also einfach nur zu klatschen
Es ist nicht erlaubt, schlecht über geliebte Menschen zu sprechen, insbesondere über Ehemänner zu sprechen, wie es bei uns üblich ist. Wenn Ihr Mann schlecht ist, warum lassen Sie sich nicht von ihm scheiden? Und ebenso ist es nicht erlaubt, mit Verachtung, mit Grimasse über die Heimat zu sprechen. „In this country, all goons…“ – in diesem Fall gehören auch Sie zu dieser Personengruppe.


17. Wenn Sie ins Kino, Theater oder Konzert gekommen sind, sollten Sie nur mit Blick auf die Sitzplätze zu Ihren Sitzplätzen gehen
Der Mann geht zuerst.


18. Neun Dinge sollten geheim gehalten werden:
Alter, Reichtum, eine Lücke im Haus, Gebet, die Zusammensetzung der Medizin, eine Liebesaffäre, ein Geschenk, Ehre und Schande.

Ein gebildeter Mensch lebt in Harmonie mit sich und seinen Mitmenschen. Manieren kann man nicht auf einmal, oder nur in manchen Fällen, gute Manieren sind kein Anzug oder Kleid, das bis zum großen Anlass im Schrank bleibt. Entweder man hat eine Ausbildung oder nicht.

Was ist gutes Benehmen?

Ein Mensch wird nicht nach Kleidung beurteilt, sondern nach Manieren, wie er sich in der Gesellschaft verhält, wie er andere behandelt, wie er spricht und gestikuliert. Im Allgemeinen sind gute Manieren die Anwesenheit oder umgekehrt der Mangel an Respekt vor Menschen. Das alte Sprichwort „Behandle Menschen so, wie du behandelt werden möchtest“ wird wahrscheinlich nie alt werden. Sie können keine Abhandlungen über die Fähigkeit, sich in der Gesellschaft zu benehmen, lesen, sondern einfach nach diesem Sprichwort handeln, und Sie werden als eine sehr angenehme und wohlerzogene Person mit feinen Manieren durchgehen.

Warum sind gute Umgangsformen wichtig?

Auch gute Umgangsformen sind sehr hilfreich. Wir müssen jeden Tag mit vielen Menschen kommunizieren - bei der Arbeit, im Verkehr, mit Freunden, und das Ergebnis hängt davon ab, wie freundlich diese Kommunikation sein wird. Ohne die Beachtung zumindest elementarer Anstandsregeln ist es schwierig, sich an eine neue Gesellschaft anzupassen. Es zeigt sich, dass erfolgreiche und selbstbewusste Menschen fast immer gute Manieren haben. Über Menschen, die ihre Ziele erreicht, Anerkennung verdient haben und gleichzeitig ruhig und zurückhaltend sind, sagen sie oft: "Er hat aristokratische Manieren, es ist angenehm, mit ihm zu kommunizieren."

Gute Umgangsformen in der heutigen Gesellschaft

Sehr oft hört man - in der modernen Gesellschaft ist keine Zeit für Manieren. Eine Person, die laut spricht, schmutzig gekleidet ist oder ständig gähnt, verursacht jedoch nichts, außer wenn sie abgelehnt wird. Eine andere Sache ist, dass sich einige Umgangsformen geändert haben, aber nicht verloren gegangen sind. Moderne Umgangsformen basieren auf Respekt vor der anderen Person, aber Bequemlichkeit und Praktikabilität stehen im Vordergrund. Z.B

1. Lass die Frau vorgehen, öffne die Tür vor ihr. Jetzt wird die Tür von dem geöffnet, der sich wohler fühlt, egal ob Mann oder Frau. Wenn ein Mann mit einem Kind vor dem Mädchen steht, öffnet sie ihm natürlich die Tür.
2. Männer müssen Frauen weichen. Wie im ersten Fall steht der Leichtere, und die Frau kann durchaus einem behinderten Mann weichen.

Regeln für gutes Benehmen

Was ist zu tun und wie sollte man sich verhalten, um nicht als ignorant zu gelten? Die Grundregeln der Etikette und des guten Benehmens sind einfach: Seien Sie zurückhaltend, wohlwollend, beherrschend und verhalten Sie sich natürlich.

1. Sie müssen sich nicht vor allen verstecken, die Sie sehen oder etwas zum ersten Mal ausprobieren. Es wäre besser, wenn man Ihnen beibringen würde, wie es geht, als sich öffentlich zu schämen.
2. Es ist sehr wichtig, gut auszusehen, und dabei geht es nicht um Kleidung. Es ist nicht akzeptabel, mit weit gespreizten Beinen zu sitzen oder den Knöchel eines Fußes auf das Knie des anderen zu stellen, laut zu schreien und weit zu gestikulieren.
3. Kauen Sie beim Sprechen keinen Kaugummi und schauen Sie nicht auf Ihre Uhr oder Ihr Handy.
4. Kommen Sie nicht ohne Vorwarnung zu Besuch, wenn Sie in einem ungereinigten Raum Personen im Schlafanzug finden, werden Sie Unannehmlichkeiten empfinden.
5. Klopfen Sie vor dem Betreten des Zimmers unbedingt an, egal ob es das Büro des Chefs oder das Kinderzimmer ist.
6. Natürlich können Sie die Briefe anderer Personen nicht lesen, und unter modernen Bedingungen SMS, elektronische Nachrichten.
7. Sie müssen nicht mit vollem Mund sprechen und sich außerdem den Mund mit den Händen abwischen - verwenden Sie eine Serviette.
8. Gute Manieren für ein Mädchen ist es, ihre Tasche niemals auf ihren Schoß oder auf den Tisch zu stellen. Eine kleine Clutch ist erlaubt, aber eine modische Tragetasche liegt nur auf dem Boden oder kann an der Stuhllehne aufgehängt werden.

Wie geht man mit Manieren um?

Das wichtigste Zeichen für schlechte Manieren ist es, andere auf ihre schlechten Manieren hinzuweisen. Es ist besser, sich selbst genauer anzusehen, Sie können wahrscheinlich ein paar schlechte Manieren finden.

1. Wenn Sie gereizt sind, über Kleinigkeiten aufbrausen und in der Hitze des Gefechts unhöflich sein können, versuchen Sie, sich zu beherrschen. Üben Sie zu Hause, tiefer zu atmen, während eines Reizanfalls zu zählen, verwenden Sie, was am besten funktioniert, und allmählich wird es zur Gewohnheit.
2. Schlechtes Benehmen kann durch Unwissenheit verursacht werden, besonders wenn Sie sich in einem anderen Land befinden. Fragen Sie, oder noch besser, informieren Sie sich vorher, wie man sich verhält, welche Gepflogenheiten in dieser Gegend gelten.
3. Wenn Sie Menschen gegenüber unaufmerksam sind oder einfach nicht bemerken, dass Sie Hilfe benötigen, fragen Sie, damit Sie als aufmerksame Person durchgehen und sich allmählich daran gewöhnen, sich um andere zu kümmern.
4. Schreiben Sie alle Ihre schlechten Gewohnheiten und Manieren auf, fragen Sie jemanden, dem Sie vertrauen, was Sie ärgert, analysieren Sie, welche Situationen sie provozieren. Zuerst können Sie einen geliebten Menschen bitten, Ihre Aufmerksamkeit sanft auf die Manifestation schlechter Manieren zu lenken, später werden Sie sie selbst sehen und in der Lage sein, sie zu kontrollieren.

Wie lerne ich gute Manieren?

Kann man gute Manieren lernen? Wie kann eine Frau gute Manieren lernen, damit nicht eine Situation entsteht: Sie wirkte schön und spirituell, bis sie sprach? Die Verhaltensregeln werden in der Kindheit erzogen, aber das bedeutet nicht, dass ein Erwachsener sie nicht beherrschen kann.

1. Lernen Sie zunächst, ruhig zu bleiben. Eine ruhige Reaktion auf Reize trägt zur Entwicklung der Selbstbeherrschung bei, und die Selbstbeherrschung erlaubt es Ihnen nicht, aufzuflammen und eine Handlung zu begehen, die Sie später bereuen könnten.
2. Kultivieren Sie eine positive Wahrnehmung der Welt um Sie herum. Ein Mensch mit guten Manieren ist nicht derjenige, der auf eine Antwort verzichtet, wenn er gestoßen wird, sondern jemand, der sich von einem Stoß überhaupt nicht beleidigt fühlt.
3. Provozieren Sie keine Situationen, in denen ein Gefühl der Verlegenheit entstehen könnte, und sorgen Sie, wenn eine solche Situation unverschuldet entstanden ist, für Ablenkung.
4. Denken Sie daran, was Sie an anderen Menschen stört, und versuchen Sie, es nicht zu wiederholen.
5. Seien Sie in allen Situationen höflich, Höflichkeit ist die Grundlage guter Manieren, lassen Sie keine unhöflichen Ausdrücke zu, missachten Sie Menschen.
6. Beobachten Sie genau diejenigen, die Ihnen wohlerzogen erscheinen, und versuchen Sie, ihre Handlungen in verschiedenen Situationen zu wiederholen.
7. Achten Sie auf Ihre Rede - erlauben Sie keinen Jargon oder Fachausdrücke, ganz zu schweigen von Vulgarismus. Das Geheimnis der richtigen Sprache ist einfach - lesen! Vor allem russische klassische Literatur, je mehr Sie lesen, desto schneller wird sich Ihre Sprache verbessern, und es wurde genug über gute Manieren in Büchern geschrieben.

Filme über gute Manieren

Es gibt Filme, auf denen Sie das richtige Verhalten lernen können:

1. "Wie man eine Prinzessin wird" Ist es möglich, Manieren zu ändern und man selbst zu bleiben?
2. "Stolz und Vorurteil"- wie man ohne Mitgift, aber mit tadellosen Manieren erfolgreich heiratet.
3. "Kate und Leo"- Kultiviertheit und Langsamkeit des 19. Jahrhunderts und das verrückte New York des 20. Jahrhunderts.
4. "Fräulein Sympathie" Sind eine Polizistin und eine gute Erziehung unvereinbar?
5. "Der Teufel trägt Prada"- was steckt hinter den guten Umgangsformen einer erfolgreichen Dame?
6. "Meine schöne Dame"- wie man sich aus einem hässlichen Entlein in eine Dame der Gesellschaft verwandelt.

E-Ticket ist eine ziemlich komplexe Wissenschaft, die mit einer Reihe von Funktionen behaftet ist. Die wichtigste Feinheit besteht darin, dass die Regeln der Etikette nicht immer eine absolute Bedeutung haben. Es hängt alles von Ort, Zeit und Umständen ab. Wenn Sie diese Regeln verstanden haben, wird jede Person in der Lage sein, peinliche Situationen zu vermeiden.

Ein Übersichtsartikel zum Thema Benimmregeln gibt einen Überblick über dieses Konzept. Wir helfen Ihnen, sich in verschiedenen Lebensumständen zurechtzufinden, wenn Sie Ihre besten Qualitäten in Kommunikation und Verhalten zeigen müssen.

Das Konzept der Etikette

Die historischen Wurzeln des eigentlichen Begriffs „Etikette“ führen nach Frankreich. Im Allgemeinen bezeichnet dieser Begriff eine Reihe von Anforderungen, die einer bestimmten Kultur zugeordnet sind und in jeder einzelnen Situation an menschliches Verhalten gestellt werden.

Nach der Wörterbuchdefinition Etikette- das sind allgemein akzeptierte Verhaltensregeln in der Gesellschaft, etablierte Formen der Umgehung. Die praktische Essenz der Etikette liegt in der Tatsache, dass sie es den Menschen ermöglicht, vorgefertigte Regeln zu verwenden. Verhalten, Sitten und Formen Kommunikation mit verschiedenen Leuten.

Erste Etiketteregel

Seit mehr als 40 Jahren wird jährlich der World Hello Day gefeiert. Nicht umsonst wird dieser Veranstaltung so viel Aufmerksamkeit geschenkt. Die Sache ist die Schöne Grüße ist die erste Regel der Etikette.

Findet die Kommunikation von Angesicht zu Angesicht statt, dann ist ein Lächeln unverzichtbar. Der erste Eindruck hinterlässt tiefe Spuren, und es gibt möglicherweise keinen anderen Zeitpunkt, um Ihre Meinung über sich selbst zu korrigieren. Das Vermeiden einer Begrüßung gilt seit jeher als Paradebeispiel für schlechte Manieren.

Kommunikationsetikette

Etikette ist ein Werkzeug, mit dem Sie erreichen können, was Sie von der Kommunikation mit Ihren Lieben, Freunden oder Kollegen erwarten. Dazu müssen Sie bestimmte Regeln verstehen und in der Praxis anwenden.

Jede Kommunikation sollte mit einer höflichen Begrüßung und einer angemessenen Behandlung beginnen. Auch wenn das Gespräch anstrengend ist oder kein Interesse weckt, müssen Sie auf den Gesprächspartner achten. In diesem Fall finden Sie seinen Standort und behalten einen guten Eindruck von sich.

Einzelheiten Sprachetikette wir ausführlich in skizziert haben, lassen Sie uns noch ein paar Worte zu dem heute relevanten Konzept hinzufügen - den Regeln des Telefonierens.

Telefonetikette

Selbst das kürzeste Telefongespräch sollte im Einklang mit den allgemein anerkannten Regeln der Etikette geführt werden, sei es geschäftlich oder privat. Heutzutage hat fast jeder ein Handy in der Tasche. Daher lebt und entwickelt sich die Kommunikationskultur per Telefon mit der Zeit.

Kommunikation hat schon immer Menschen zusammengebracht, auch wenn es nur ums Telefonieren geht. Ein solches Gespräch sollte in den Rahmen passen Telefonetikette. Es ist wichtig, die Begrüßungs- und Abschiedsworte nicht zu vergessen, Gedanken klar ausdrücken zu können und rechtzeitig innezuhalten und dem Gesprächspartner das Wort zu erteilen.

Etikette-Normen werden in der Schule und während des gesamten Lebens studiert. Unternehmen, denen ihr Ruf am Herzen liegt, führen sogar spezielle Schulungen für Mitarbeiter zur Kommunikation am Telefon durch. Bei der Führung von Geschäftsverhandlungen steht nicht nur die persönliche Autorität des Sprechers auf dem Spiel, sondern auch das Image der Organisation.

Verhaltensregeln

Ein Mensch geht sein ganzes Leben lang nicht über den soziokulturellen Raum hinaus. Dank etabliert Verhaltensregeln, unterhält er normale Beziehungen zu anderen. Das ist für jeden gebildeten Menschen wichtig.

Gegenseitiger Respekt kann durch Einhaltung der Höflichkeitsregeln erworben werden. Nicht-Konflikt-Menschen zeigen Zurückhaltung, erlauben keine Härte und Unhöflichkeit in ihrem Verhalten. Sie versuchen, selbst die kleinsten Konflikte und lächerlichen Situationen zu vermeiden, indem sie täglich die Grundlagen der Etikette-Wissenschaft anwenden.

Wahres Wohlwollen, Desinteresse, Sensibilität, Höflichkeit und Taktgefühl sind die Haupteigenschaften einer Person, auf denen gutes Benehmen aufbaut. Sie sind in allen Phasen der Kommunikation und Beziehungen wichtig. Solche Eigenschaften werden es Ihnen ermöglichen, mentale Schmerzen zu lindern, Groll zu glätten und Trauer vollständig zu verhindern.

Gute Manieren

Die Beherrschung guter Manieren bereichert die spirituelle Schönheit eines Menschen. Sie stehen in direktem Zusammenhang mit der richtigen Erziehung. Solche Manieren manifestieren sich in Gangart, Kleidung, Mimik, Tonfall, Handlungen und Umgang mit Menschen.

Ein kultivierter Mensch sollte in der Lage sein, sich anderen gegenüber zurückhaltend, bescheiden, taktvoll und aufmerksam zu verhalten. Er muss für seine Worte und Taten zur Rechenschaft gezogen werden. Dies sind die Schlüsselqualitäten, auf denen gute Manieren aufbauen. Und sie wiederum werden durch Etikette geregelt. Darin liegt ihre innige Verbindung.

Goethe verglich einst die Manieren eines Menschen mit einem Spiegel, der sein Porträt widerspiegelte. Diese Wörter haben ihre Bedeutung und Relevanz in der modernen Welt nicht verloren. Die Menschen in der Umgebung bemerken alles, sie beurteilen eine Person nach ihrem Verhalten, das manchmal mehr verrät, als uns lieb ist. Um an der Spitze zu sein, müssen Sie nie aufhören, Ihre Manieren zu überwachen.

Etikette am Tisch

Wenn Sie zu einer Galaveranstaltung oder einem Familienessen, einem romantischen Date in einem Café oder einem Geschäftstreffen in einem Restaurant gehen, ist es wichtig, gute Manieren nicht zu vergessen Regeln der Tischetikette. Ein kultivierter Mensch sollte sie kennen, um sein Gesicht nicht zu verlieren.

Die Tischetikette ist auf eine Reihe von Besonderheiten und nationalen Traditionen zurückzuführen, aber zumindest müssen die allgemein anerkannten Regeln beachtet werden. Die Verhaltenskultur am Tisch wirkt sich stark auf den Eindruck einer Person aus. Die Unfähigkeit, richtig zu essen, zu essen oder zu trinken, kann sich von der Kommunikation mit einer solchen Person abwenden.

Moderne Regeln der Tischetikette stehen jedem zur Verfügung. Sie enthüllen den Zweck und die Verwendung von Servierutensilien, regeln die Verhaltensnormen während der Mahlzeiten. Wenn Sie diese schwierige Wissenschaft beherrschen, werden Sie sich an jedem Tisch viel sicherer fühlen.

Etikette weg

Es mag den Anschein haben, dass es einfach und lustig ist, Gast zu sein. Um ein gern gesehener Gast zu werden, muss man sich schön benehmen, also beobachten können Gästeetikette. Jeder gebildete Mensch sollte seine Vorschriften und Feinheiten lernen. Kein Wunder, dass der Begriff „Persona non grata“ weit verbreitet ist, was wörtlich einen unerwünschten Gast bedeutet.

Sie müssen zur vereinbarten Zeit gut gelaunt und nicht mit leeren Händen kommen können. Sie müssen auch pünktlich gehen, mit Dankbarkeit für die Einladung und einem herzlichen Empfang. Es ist wichtig, sich in jedem Umfeld und Unternehmen mit Würde verhalten zu können.

Normen und Regeln der Etikette

Die Normen und Regeln der Etikette wurden im Laufe der Jahrhunderte verfeinert. Änderungen werden von verschiedenen Völkern vorgenommen, die ihre nationalen und kulturellen Traditionen ehren. Trotzdem gibt es allgemein akzeptierte Verhaltens- und Kommunikationseinstellungen zwischen Menschen.

Jeder gebildete Mensch stellt sich die Aufgabe, sich nicht nur mit den Regeln und Normen der Etikette vertraut zu machen, sondern versucht diese auch zu befolgen. Dies ist ein wichtiger Bestandteil der inneren Kultur des Einzelnen.

Grundregeln der Etikette

Die Schatzkammer der Etiketteregeln wird mit der Entwicklung der Gesellschaft nicht aufgefüllt. Darin finden Sie Normen und Verhaltensregeln für alle Gelegenheiten. Jede Person mit Selbstachtung sollte zumindest die grundlegenden kennen. In diesem Artikel geben wir nur einen Überblick über das Konzept der „Etikettenregeln“, konkrete Beispiele finden Sie leicht im Netz.

Die Einhaltung wichtiger ethischer Regeln vereinfacht die Interaktion und macht das Leben in der Gesellschaft allgemein einfacher. Ihre Einhaltung ermöglicht es einer Person, ihre Erziehung und Bildung zu zeigen.

Gute Etiketteregeln

Sich an die Regeln des Anstands zu halten bedeutet keineswegs, dass jemand nach der Pfeife eines anderen tanzen sollte. Eine Person, die sich selbst und andere wirklich respektiert, wird in jeder Situation versuchen, sich daran zu halten gute Etiketteregeln um sich und andere nicht zu belästigen. Dazu genügt es, einfache und nützliche Regeln des guten Geschmacks zu beherrschen. Dann wird nicht nur das persönliche Leben, sondern auch die umgebende Realität schöner und freundlicher.

Die Anwendung der Regeln der guten Etikette ist ein garantierter Erfolg. Sie helfen Ihnen, schnell einen guten Kontakt herzustellen, die richtige Reaktion hervorzurufen und sich allgemein sicher zu fühlen.

Verhaltensregeln in der Gesellschaft

Als soziales Wesen muss sich der Mensch in der Gesellschaft mit Würde verhalten und sich an den Regeln der Etikette orientieren. Sie sollen sicherstellen, dass das Verhalten natürlich und nicht simuliert ist.

Aufrichtige Gefühle waren schon immer wertvoll. Um sie zum Ausdruck zu bringen, muss jedes Mitglied der Gesellschaft nach Selbstverbesserung streben. Die innere Harmonie eines Menschen wird durch die Verbindung von hoher Moral mit vorbildlichen Umgangsformen erreicht, die sich an den Regeln der Etikette in der Gesellschaft orientieren.

Etikette für Mädchen, Männer, Kinder

Heute erinnert man sich selten an die Tage der Ritterlichkeit, wie edel echte Helden Frauen behandelten. Wo findet man solche Herren jetzt? Sie können nur auf der Kinoleinwand gesehen werden, als sich im wirklichen Leben zu treffen. Echte Damen sind heute auch selten. Ein Mädchen mit gepflegten Umgangsformen ist ein seltener Gast in unserer Gegend.

Tatsache ist, dass das schwächere Geschlecht heute gleichberechtigt mit Männern kommuniziert. Und die Vertreter des stärkeren Geschlechts haben Angst oder wissen nicht, wie sie ihre Tapferkeit demonstrieren sollen. Geschlechterunterschiede werden ausgelöscht, aber die Regeln der Etikette für die heutigen Mädchen und Männer sind nicht weniger relevant als in alten Zeiten.

Die Feinheiten anmutiger Umgangsformen sind nicht nur für Erwachsene wichtig, sondern auch für Kinder. Sie werden dazu beitragen, das richtige Verhaltensmodell in der Gesellschaft zu vermitteln. Das Kind wird in der Lage sein, leicht mit Gleichaltrigen, Verwandten und Fremden zu kommunizieren. Wenn Kinder die Regeln guter Manieren beherrschen, lernen sie, sich in der Schule, am Tisch und im Kino zu benehmen. Ihre soziale Anpassung an das Erwachsenenleben wird schmerzlos sein.

Büroetikette

Die Serviceetikette ist eine Reihe zweckmäßiger Regeln, die in Arbeitskollektiven festgelegt wurden, um das Verhalten von Mitarbeitern zu bestimmen. Diese Regeln entsprechen moralischen und moralischen Prinzipien. Die Einhaltung der vorgeschriebenen Anforderungen sollte sowohl für Führungskräfte als auch für Untergebene verbindlich sein.

Regeln der Service-Etikette sind unerlässlich, um ein normales Arbeitsklima aufrechtzuerhalten und die Produktivität zu steigern. Ihre Umsetzung ist von grundlegender Bedeutung für eine stabile und fruchtbare Zusammenarbeit mit Kunden und Partnern.

Die Service-Etikette schreibt die Anforderungen an das Verhalten nicht nur innerhalb Ihres Teams, sondern auch in der Zusammenarbeit mit externen Stellen vor. Um die Geschäftskommunikation mit ausländischen Partnern aufrechtzuerhalten, müssen Sie deren Etikette, Traditionen und Bräuche kennen. Nur solche Beziehungen können für beide Seiten langfristig gewinnbringend werden.

Wir haben allgemein über die Regeln der Etikette und die Bestandteile dieses Konzepts für verschiedene Aspekte des menschlichen Lebens gesprochen. Die Einzelheiten guter Manieren unter verschiedenen Umständen sollten für jede Situation einzeln und im Detail betrachtet werden. Es ist unmöglich, die Verhaltensregeln in allen Feinheiten in einem Material wiederzugeben. Daher betrachten wir diesen Artikel als Einstieg in die Welt der Etikette und werden ihn als Inhalt für nachfolgende Artikel zu diesem Thema verwenden.

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"Grüße

Die Begrüßung ist die häufigste Sitte unseres täglichen Lebens und erfordert viel Fingerspitzengefühl, gute Umgangsformen und Freundlichkeit.

Jedes Gespräch beginnt mit einer Begrüßung, es gibt viele Begrüßungsformen und jede Form hat ihren eigenen Ursprung.

Wie grüßen?
Wer grüßt zuerst?
Wen und wo grüßen?

Die allgemeine Begrüßungsregel bei einer Versammlung: Die Jüngeren grüßen zuerst die Älteren, die Männer die Frauen, Ausnahmen von dieser Regel: Wer den Raum betritt, egal ob Mann oder Frau, ist der Erste Begrüßen Sie die Anwesenden, derjenige, der geht, verabschiedet sich zuerst von den Zurückgebliebenen.

Falls mehrere Personen im Raum sind, grüßen sie zuerst die Hausherrin, dann andere Frauen, dann den Besitzer und andere Männer.

Bei der Begrüßung eines Mannes reicht die Frau als erste Hand. Wenn sie sich auf eine Verbeugung beschränkt, sollte ein Mann ihr nicht die Hand reichen. Dasselbe gilt für ältere und jüngere Männer.

Männer stehen immer auf (mit Ausnahme der sehr alten und kranken Menschen, denen das Aufstehen schwer fällt), und grüßen sowohl Frauen als auch Männer.

Eine Frau, die einen Mann begrüßt, steht nicht auf; begrüßt die Frau, er steht auf. Ausnahmen: Die Hausherrin, die Gäste empfängt, steht immer auf, um sie zu begrüßen; Frauen stehen auch auf, um hochbetagte Männer zu begrüßen.

Nachdem ein Mann seinen Kollegen begrüßt hat, kann er sich setzen. Wenn er einen älteren Mann oder eine ältere Frau begrüßt, sollte er sich erst setzen, nachdem sie sich gesetzt haben oder mit ihrer Erlaubnis. Wenn die Gastgeberin des Hauses anbietet, sich zu setzen, sie selbst aber weiterhin steht, sollten Sie sich nicht setzen.

Über die Schwelle, über den Tisch, durch eine Art Trennwand zu grüßen und sich zu verabschieden, war nicht üblich (und wird auch heute noch von den meisten Menschen unterlassen).

In den letzten Jahren haben sich jedoch selbst auf höchster Ebene Staats- und Regierungschefs über einen Tisch oder eine Art Barriere hinweg die Hand geschüttelt. Die Chefs der Protokollabteilungen der Außenministerien enthalten sich einer Stellungnahme zu dieser Angelegenheit.

Wer begrüßt wen zuerst unter "gleichen Bedingungen" (Alter, Geschlecht, sozialer Status)? Um diese Frage zu beantworten, sollten wir uns vielleicht an den Paragraphen der französischen Militärvorschriften erinnern, der besagt, dass bei einem Treffen der Offizier mit dem besseren Benehmen zuerst begrüßt wird. Tatsächlich ist dies die einzig richtige Lösung für das Problem, nicht nur für das Militär, sondern auch für die Zivilbevölkerung.

Eine ausgestreckte Hand nicht anzunehmen bedeutet, denjenigen, der sie gegeben hat, schwer zu beleidigen: Dies geschieht nur in Bezug auf Personen, die entweder als äußerst unwürdig oder als äußerst feindselig angesehen werden.

Wenn Sie Handschuhe tragen, müssen Sie bei der Begrüßung den Handschuh ausziehen, die Ausnahme gilt für Frauen, die Männer begrüßen: Sie ziehen den Handschuh nicht aus.

Natürlich küssen Frauen in solchen Fällen keine Hände. Der Brauch, Frauen die Hände zu küssen, ist im Westen weiter verbreitet als bei uns. Es wird in Fällen aufbewahrt, in denen sie aufgrund bestimmter Umstände (Jubiläen, Auszeichnungen usw.) besonderen Respekt und Zuneigung für eine Frau betonen möchten.

Der Kuss sollte "symbolisch" sein, ausgedrückt in einer ganz leichten Berührung der Lippen mit der Hand. Ein saftiger "Schmack" gilt als vulgär. Sowohl im Westen als auch in unserem Land küssen sie die Hände von Mädchen nicht. Es ist auch nicht üblich, sich die Hand zu küssen, wenn man sich auf der Straße trifft. Bei Empfängen küssen die Gäste nur die Hand der Hausherrin.

Vorstellung beim Treffen

Grundsätzlich sollten Sie sich bekannte Personen immer dann vorstellen, wenn sie während eines Gesprächs auf Sie zukommen und die Gesprächspartner sie nicht kennen.

Präsentationsreihenfolge: Zuerst rufen Sie den Jüngsten an (im gleichen Alter - nach Position, mit gleicher Position - angesprochen), stellen ihn dem Ältesten vor und stellen dann den Ältesten dem Jüngeren vor.

Wenn sich ein Mann und eine Frau vorstellen, stellen sie zuerst den Mann und dann die Frau vor. Das Gegenteil zu tun, gilt als höchst unangemessen.

Ausnahme: Wenn eine junge Frau einem sehr alten Mann vorgestellt wird, wird die Frau zuerst vorgestellt.

Wenn sie präsentiert werden, heißen sie: Name, Vatersname, Familienname, manchmal - falls erforderlich - eine kurze Angabe des sozialen Status hinzugefügt (Ingenieur, Arzt, Lehrer usw.). Beim Treffen mit sehr berühmten Persönlichkeiten – Schriftstellern, Künstlern, Wissenschaftlern usw. – wird dieser Zusatz natürlich weggelassen: Er würde zeigen, dass Sie die Person, der Sie die „Berühmtheit“ vorstellen, für eine sehr unwissende Person halten.

Wenn Sie jemanden treffen möchten, der bei Meetings, Ausstellungen oder anderen Zeremonien anwesend ist, ist es besser, wenn Sie dieser Person von jemandem vorgestellt werden, der sowohl Sie als auch die Person, die Sie treffen möchten, kennt. Wenn solche Personen nicht vorhanden sind, darf man sich vorstellen, dies ist jedoch nur in Ausnahmefällen möglich, deren Bedeutung eine solche Abweichung von der Etikette rechtfertigen würde, unter obligatorischer Einhaltung der erforderlichen "Abstände" (z , es wäre unanständig für einen gewöhnlichen Ingenieur, sich dem Minister vorzustellen usw.), um nicht Gefahr zu laufen, selbst auf sehr höfliche Verwirrung zu stoßen.

Selbstdarstellungen sind jedoch in der Praxis zulässig. In solchen Fällen sollten Sie sich zunächst entschuldigen, sich dann identifizieren, Ihre Position oder Ihren Beruf angeben und bei positiver Einstellung Ihnen gegenüber kurz den Grund nennen, der Sie um ein paar Minuten für Sie gebeten hat.

Wenn Sie gebeten werden, jemanden vorzustellen, den Sie kennen, ist es in vielen Fällen (außer in denen, bei denen Sie absolut keinen Zweifel haben) besser, zuerst die Einstellung der Person herauszufinden, die Sie mit diesem vorgeschlagenen Bekannten treffen möchten, ein solches Verfahren wird schütze Sie vor möglichen Vorwürfen und Unzufriedenheiten derer, die diese Bekanntschaften gar nicht machen wollten.

Sie sind zu Besuch und haben Gäste

Zunächst einmal eine allgemeine Regel: Menschen besuchen nur auf Einladung, auch wenn sie zu Ihnen sagen: „Wir freuen uns immer, Sie zu sehen“ oder darüber hinaus „Sie sind immer ein gern gesehener Gast“, das verlangt elementare Höflichkeit am Tag und Stunde Ihres Besuchs bei Freunden oder Bekannten vorher mit diesen abgesprochen wurden, Ausnahmen von dieser Regel können nur in Bezug auf nahe Verwandte und sehr große "Busen"-Freunde zugelassen werden. Aber auch ihnen gegenüber gilt es, Takt zu wahren und, falls ein Treffen wünschenswert oder notwendig ist, vorher zu warnen.

Ohne vorherige Absprache können Sie auch Ihre Freunde, Bekannte, Kinder nicht zu Besuch mitbringen. Sie nehmen ihre "Vierbeiner" nicht zu Besuch mit. Die Besitzer wiederum sollten die Gäste vor der Anwesenheit ihrer Haustiere bewahren - nicht jeder mag es, wenn ein Hund an den Händen schnüffelt oder leckt oder auf die Knie klettert, auf der Schulter eine Katze.

Sie müssen so nah wie möglich an der festgelegten Zeit vorbeikommen: Kommen Sie früher - die Gastgeberin ist noch nicht fertig und sie selbst ist noch nicht für den Empfang von Gästen angezogen, kommen Sie später - alles kann abkühlen, brennen usw. und ihre Freude an der Verwöhnung der Gäste wird ihr verdorben.

Gäste bringen nicht ihre schlechte Laune, wenn Sie wissen, dass Sie der einzige oder begehrteste unter den anderen Gästen sind, und wenn Sie einige außergewöhnliche Umstände haben, kann alles passieren! - hoffnungslos deprimiert, schlechte Laune - es ist besser, die Eingeladenen 15 Minuten vor der vereinbarten Zeit anzurufen oder zu ihnen zu kommen, die Situation zu erklären und sich bei den Eingeladenen dafür zu entschuldigen, dass sie ihre Einladung für diesen Tag nicht annehmen konnten. Sie werden verstanden, denn die meisten Menschen, die Gäste empfangen oder zu Besuch kommen, erwarten und bevorzugen nicht einen üppigen und schmackhaften Tisch, sondern suchen ein interessantes Gespräch, einen regen Meinungsaustausch, menschliche Wärme und Freundschaft.

Es ist ein guter Brauch, bei einem Besuch Blumen mitzubringen, die die Gastgeberin an einem gut sichtbaren Ort aufstellen sollte. Seltener bringen sie kleine Geschenke mit - ein Buch, ein Spielzeug für Kinder usw.

Das Thema Kinder beim Empfang von Gästen ist sehr wichtig. Das Mitbringen von Kindern zum Besuch ist nur nach Absprache mit den Einladenden möglich. Andererseits müssen Sie sich beim Empfang von Gästen in Anwesenheit Ihrer Kinder bewusst sein, dass Ihre vielleicht berechtigte Bewunderung für ihre Talente nicht unbedingt von den Gästen geteilt werden sollte. Deshalb - weniger Geschichten über ihre Fähigkeiten, noch weniger - Demonstrationen von ihnen.

Wenn Ihr Kind in Gegenwart von Gästen unartig geworden ist oder sich strafbar gemacht hat, bestrafen Sie es nicht vor ihnen. Ohne Lärm und Missbrauch muss es entfernt werden, Gäste nicht in den Bildungsprozess einbeziehen (letzteres ist nur bei sehr enger Bekanntschaft und Freundschaft zwischen Familien zulässig).

Kinder sollten sich nicht in das Gespräch einmischen, die Ältesten unterbrechen, dir etwas „heimlich“ ins Ohr flüstern, die Gäste mit Fragen oder ihren Geschichten belästigen, wenn sie dazu nicht eingeladen sind.

Wenn Sie Ihre Kinder besuchen kommen, lassen Sie sie nicht ohne Erlaubnis in der Wohnung herumlaufen, auf Sofas und Sessel klettern (Sie müssen dies zu Hause entwöhnen), Schubladen öffnen, Dinge umräumen usw.

Andere Kinder sollten nicht vor ihren Eltern gerügt werden.
Ein höflicher Gast „merkt nicht“, was ihm unangenehm sein kann, was im Verhalten der Gastgeber falsch erscheinen mag. Er mischt sich nicht in die Differenzen ein, die zwischen ihnen entstehen können, er nimmt nicht Partei für einen von ihnen. Taktvolle, höfliche Gastgeber wiederum laden Gäste nicht ein, in ihren Angelegenheiten Schiedsrichter zu sein.

Einladungen an Gäste sollten mindestens eine Woche vor dem Treffen erfolgen: Jeder kann beschäftigt sein, jeder kann viele Tage im Voraus Zeit „einplanen“, und Sie sollten nicht beleidigt sein, wenn Ihre Einladung höflich beantwortet wird, dass „leider“ aus dem einen oder anderen Grund kann es an dem von Ihnen vorgeschlagenen Tag nicht angenommen werden.

Natürlich sollten Sie nicht gleichzeitig Leute einladen, von denen Sie wissen, dass sie sich nicht mögen. Wenn Sie die Art der Beziehung der Eingeladenen nicht kennen, ist es besser, jeden von ihnen darüber zu informieren, wen Sie treffen werden.

Mündliche Einladungen (bei der Arbeit, bei einem Treffen im Theater usw.) sollten nicht in Anwesenheit Ihrer anderen Bekannten erfolgen, die Sie nicht einladen. Sie sollten auch nicht über den „wunderbaren Abend“ sprechen, den Sie mit einem Ihrer gemeinsamen Bekannten verbracht haben, im Beisein von Personen, die auch die Gastgeber dieses „wunderbaren Abends“ kennen, aber nicht dazu eingeladen wurden.

Gespräche beim Empfang von Gästen sollten allgemein gehalten werden, um die Atmosphäre der Teilnahme aller Eingeladenen zu erhalten, jedoch sollte niemand gewaltsam in das Gespräch „hineingezogen“ werden.

Der Gastgeber muss auf die Rolle des „Meeting-Vorsitzenden“ vorbereitet sein: Wenn Sie feststellen, dass unter den Eingeladenen die Gefahr besteht, über ein Thema zu sprechen, das offensichtlich für niemanden unerwünscht ist, müssen Sie versuchen, dem Gespräch eine andere Richtung zu geben Richtung. Fertige Rezepte können hier nicht gegeben werden - das ist eine Frage Ihres Fingerspitzengefühls und Ihrer Erfahrung.

Ungünstige Kommentare über fehlende gegenseitige Bekanntschaften sollten nicht gepflegt und weiterentwickelt werden. Sie sollten versuchen, solche Gespräche gleich zu Beginn mit einem Scherz, einer ablenkenden Bemerkung zu stoppen.

Mit seiner Frau im Beisein der Geladenen - kein Streit, keine zuckersüßen Zärtlichkeiten. Wechsle keinen "verständnisvollen" Blick mit ihr im Falle einer Unbeholfenheit oder eines Versehens eines der Eingeladenen. Tauschen Sie keine Bemerkungen in einer fremden Sprache aus, wenn der Gast diese nicht kennt – das ist für ihn besonders beleidigend: Jeder weiß, dass „säkulare Leute“ dies vor ihren Dienern taten, um von ihnen nicht verstanden zu werden.

GESCHENKE

Der auf der ganzen Welt verbreitete Brauch, sich zu verschiedenen Anlässen gegenseitig zu beschenken, ist in seinem menschlichen Wesen schön: dem anderen Freude bereiten, Freude bereiten, ihm etwas Gutes bringen, helfen.

Allerdings muss die Wahl der Geschenke deshalb mit großer Aufmerksamkeit und Fingerspitzengefühl behandelt werden, sonst können Sie statt Freude und Vergnügen bestenfalls Verwirrung oder Ärger bei der Person hervorrufen, die von Ihnen beschenkt wurde. Schließlich müssen Sie bedenken, dass Geschenke in den meisten Fällen symbolisch oder nützlich sind. Wenn Sie also einer Frau eine Flasche Alkohol und einem alten Mann schwere Hanteln geben, wird dies als Spott empfunden. Natürlich ist dies ein extremes Beispiel für den Fauxpas des Schenkens, aber denken Sie daran, ob Sie jemals Zeuge geworden sind, wenn die Person, die das Geschenk erhalten hat, ein verwirrtes Gesicht zeigt und bedeutet: "Was soll ich damit machen?"

Es ist relativ einfacher, Menschen zu beschenken, deren Vorlieben, Gewohnheiten, Neigungen oder Bedürfnisse Sie gut kennen. In diesen Fällen ist es selten möglich, einen Fehler zu machen, und das Ganze liegt nur in Ihren materiellen Möglichkeiten. ABER wie kann man den Geschmack, die Neigungen und die Bedürfnisse von Menschen erraten, die einem nicht vertraut sind? Hier sollte die Hauptrolle Ihre Beobachtung in Bezug auf diejenigen spielen, denen Sie etwas geben möchten. Sie müssen im Voraus darauf achten, anhand individueller Aussagen und Kommentare einen Rückschluss auf ihre Hobbys und ihren Lebensstil zu ziehen. Sie können einige Informationen darüber von ihren guten Freunden erhalten (natürlich nicht durch Befragung, sondern durch bruchstückhafte Bemerkungen, Bemerkungen usw.). Sie können nicht einfach diejenigen fragen, für die das Geschenk bestimmt ist, was sie erhalten möchten. Solche Fragen sind nur in Bezug auf Kinder erlaubt, und auch dann nur im Vorschulalter.

Das Falscheste bei der Auswahl eines Geschenks ist, sich auf den eigenen Geschmack zu konzentrieren: Er kann sehr weit von dem Geschmack desjenigen entfernt sein, dem man eine Freude machen möchte.

Sie sagen, dass unverkennbar gute Geschenke Bücher und Blumen sind. Bei diesen Geschenken muss man jedoch auf Fingerspitzengefühl achten und Alter, Geschlecht, Beruf usw. der Person berücksichtigen, die die Geschenke erhalten hat. Im Westen (und in unserem Land) schenkt ein verheirateter Mann einem Mädchen, einer Frau - einem Mann keine Blumen. Zu Büchern können wir raten: Erstens sollten Sie keine Bücher verschenken, deren Inhalt Sie nicht kennen, und zweitens muss die Art der Bücher auch mit den individuellen Daten des Beschenkten (Geschlecht, Alter, Interessen usw.).

Sehr teure Geschenke sollten nicht an Bekannte gemacht werden - sie bringen diejenigen, die sie erhalten haben, in eine unangenehme Lage: Schließlich ist es üblich, auf Geschenke unter "einfachen Bekannten" ungefähr gleich zu reagieren, und nicht jeder hat die Möglichkeit, sie mitzubringen ein teures Geschenk.

Von den mitgebrachten Mitbringseln sollten Sie (wenn möglich) zunächst den Preisindex entfernen – sie sind in jedem Fall unerwünscht.

Alle Geschenke (mit Ausnahme von Blumen) werden ungeöffnet verschenkt oder verschenkt.

Wenn ein Geschenk persönlich überreicht wird, muss der Empfänger es in Anwesenheit des Schenkenden öffnen, es sei denn, es gibt jemanden (nicht aus den Familienangehörigen des Schenkenden oder Beschenkten), der das Geschenk nicht gemacht hat.

Wenn Sie ein Geschenk erhalten, bedanken Sie sich dafür, auch im Falle von Enttäuschung oder Ärger.

Wenn das Geschenk, das man Ihnen macht, eine alltägliche Sache ist, verpassen Sie in Zukunft nicht die Gelegenheit, beim Treffen mit dem Schenkenden zu zeigen, dass Sie es verwenden: Das wird ihm große Freude bereiten, und dies wiederum ist ein gutes Geschenk (was allerdings den Ausdruck und die Antwort echter Dankbarkeit nicht ausschließt).

Am Tisch

Die Fähigkeit, sich am Tisch richtig zu benehmen, schön zu essen, wurde immer als eines der Kriterien angesehen, nach denen das allgemeine kulturelle Niveau einer Person beurteilt wurde.

Im Laufe der Zeit hat sich diese Verhaltensetikette am Tisch geändert: Einige Regeln starben aus, neue tauchten auf, aber die grundlegenden Normen, die besprochen werden, blieben unverändert.

Die Kenntnis dieser Regeln wird Ihnen helfen, sich in allen Situationen richtig zurechtzufinden, die nicht nur damit zusammenhängen, an einem Fest teilzunehmen, sondern auch an offiziellen und freundlichen Empfängen auf verschiedenen Ebenen sowie in Ihrer täglichen Praxis teilzunehmen.

Besonders jetzt, wenn sich Geschäftsbeziehungen mit ausländischen Firmen und Unternehmen entwickeln, müssen sich die Menschen oft mit unbekannten Gerichten, Servicearten usw. auseinandersetzen. Schließlich hat jedes Land seine eigenen kulinarischen Besonderheiten, seine eigenen Methoden, Gäste zu bedienen.

Die zuverlässigsten Empfehlungen, wenn Sie auf etwas bisher Unbekanntes treffen müssen - nehmen Sie sich Zeit, beobachten Sie genau, wie Ihre Gastgeber oder erfahreneren Tischnachbarn mit diesem Unbekannten "manieren". Dabei macht man selten einen Fehler. Aber auch wenn Sie es geschafft haben, seien Sie nicht zu sehr verärgert: Solche Fehler von „Anfängern“ werden mit gebührendem Verständnis behandelt.

Im Allgemeinen unterscheiden sich die Grundregeln der "Tisch" -Etikette in unserem Land nicht von denen, die in den meisten Ländern der Welt gelten.

Wenn Sie am Tisch sitzen, sollten Sie zunächst auf Ihre Körperhaltung achten. Egal wie schön der Tisch dekoriert und serviert wird, egal wie elegant gekleidet die Sitzenden sind, ihre nachlässige, schlampige Körperhaltung wird die Harmonie des Gesamtbildes zu deutlich stören.

Wenn Sie aufrecht, aber nicht verkrampft sitzen und sich leicht an die Rückenlehne eines Stuhls lehnen, der nicht so nah am Tisch steht, dass Sie unwillkürlich die Ellbogen auf den Tisch legen wollen, aber auch nicht so weit weg, dass Sie ihn benutzen müssen all Ihrer Geschicklichkeit, um das, was in Ihrem Mund sein sollte, nicht auf den Boden fallen zu lassen, werden Sie spüren, wie allein dadurch Ihre Bewegungen am Tisch natürlich und ungezwungen werden und es Ihnen leicht und bequem wird.

Eine Ausnahme von dieser Regel kann gemacht werden, wenn Sie mit einem Gegenüber sprechen und aufgrund eines lauten Orchesters oder Lärms Ihren Gesprächspartner nicht hören können. Wenn Sie sich nach vorne lehnen, verlassen Sie sich in diesem Fall auf Ihre Ellbogen auf dem Tisch. Dies ist jedoch nur zulässig, wenn das Essen noch nicht serviert wurde.

Wenn eine Frau neben Ihnen sitzt, sollten Sie ihr helfen, sich hinzusetzen - ziehen Sie einen Stuhl heraus, warten Sie, bis sie sich setzt (und sie kann sich erst setzen, nachdem sich die Hausherrin gesetzt hat), bis alle anderen Frauen und die "Chefgast" setzt sich (er ist immer rechts von der Gastgeberin), setzt sich dann mit anderen anwesenden Männern zusammen.

Platz für Servietten. Sehr alte Menschen erinnern sich noch an die Zeiten, als es in den Kragen eines Hemdes gesteckt wurde (daher stammt der Ausdruck „hinter einer Krawatte verpfänden“, was ein starkes Getränk bedeutete). Jetzt legen sowohl Frauen als auch Männer in unserem Land und im Westen eine Serviette auf die Knie, wo sie bis zum Ende der Zeremonie bleibt. Es ist nicht üblich, die Lippen mit einer Serviette fest abzuwischen. Es wird vor dem Trinken von Wein oder Wasser nur leicht aufgetragen, um keine fettigen Flecken auf dem Glas zu hinterlassen. Bevor Sie den Tisch verlassen, sollte die Serviette auf die rechte Seite des Tellers gelegt werden, und wenn der Teller entfernt wird, dann in die Mitte. In diesem Fall muss die Serviette nicht sorgfältig gefaltet werden, es reicht aus, sie so zu platzieren, dass sie sich nicht entfaltet und nicht vom Tisch fällt.

Das Servieren von Speisen beginnt damit, dass die Dame zur Rechten des Besitzers sitzt. Speisen und Zigaretten werden von der linken Hand serviert, Suppen und Getränke von der rechten. Sie heben Servietten von rechts auf.

Wenn das Essen allen Anwesenden serviert wird, zeigt die Gastgeberin, zuerst beginnend, damit, dass Sie mit dem Essen beginnen können. Wenn viele Gäste am Tisch sitzen, müssen Sie nicht warten, bis sich alle über den Teller gebeugt haben. In diesem Fall kühlen die Speisen aus und verlieren ihren Geschmack. Nachdem drei oder vier Personen bedient wurden, lädt die Gastgeberin sie daher ein, mit dem Essen zu beginnen. Wenn die Gastgeberin dies aus irgendeinem Grund nicht tut, ist es nicht verkehrt, wenn Sie feststellen, dass fünf oder sechs Personen bedient wurden, und mit dem Essen beginnen. Die Etikette erlaubt Ihnen dies jedoch erst, nachdem die Frauen, die neben Ihnen sitzen, mit dem Essen begonnen haben.

Wenn ein Nationalgericht serviert wird oder ein Gericht, das Sie noch nie probiert haben, und Sie nicht wissen, auf welcher Seite Sie sich ihm nähern sollen, schauen Sie sich an, wie die Gastgeberin damit umgeht. Es ist kein Verstoß gegen die Etikette, wenn Sie sich mit der Frage, woraus dieses Gericht besteht und wie man es richtig isst, an die Gastgeberin wenden. Es ist möglich, dass dieses Gericht speziell serviert wurde, um die Gäste mit den Besonderheiten der nationalen Küche vertraut zu machen. Ihre Fragen in diesem Fall werden sehr hilfreich sein.
Wenn Sie Ihr Messer oder Ihre Gabel fallen lassen, versuchen Sie nicht, sie aufzuheben. Fragen Sie nach einem anderen Gerät. Nicht nur in diesem Fall, sondern auch in allen anderen Fällen, wenn Sie einen Fehler machen, entschuldigen Sie sich nicht und versuchen Sie nicht, ihn zu korrigieren, indem Sie die Aufmerksamkeit anderer auf sich ziehen.

Wenn einer der Anwesenden einen Fehler macht, achten Sie nicht darauf, und versuchen Sie vor allem nicht, der schuldigen Person zu "helfen", indem Sie darüber sprechen, wie Sie oder Ihr Freund einmal ein Fehlverhalten begangen haben, das trauriger endete , da nicht nur die Tischdecke, sondern auch das Kleid der Gastgeberin überschwemmt wurde und der Familienservice schwer beschädigt wurde.

Wenn kleine Vergehen im Zusammenhang mit ungeschickten, nachlässigen Bewegungen verziehen werden können, können Handlungen, die selbst aus Unwissenheit oder Vergesslichkeit zu Verstößen gegen die grundlegenden Verhaltensregeln am Tisch geführt haben, die schwerwiegendsten Komplikationen verursachen.

Daher ist es nicht üblich, am Tisch zu rauchen, bis der Kaffee serviert wird. Rauchgeruch wird von vielen Gästen als unangenehm empfunden. Darüber hinaus beeinträchtigt das Rauchen die Wahrnehmung des vollen Geschmacks der servierten Speisen. Daher wird das Rauchen am Tisch als Ausdruck von Respektlosigkeit gegenüber den Besitzern angesehen, als Ausdruck einer abweisenden Haltung gegenüber ihren Bemühungen, das Abendessen zuzubereiten.

Eine feine Erinnerung an die Gäste, dass die Gastgeber das Rauchen während des Abendessens nicht begrüßen, ist das Fehlen von Aschenbechern auf dem Tisch, bevor der Kaffee serviert wird.

Das Frühstücksmenü besteht aus einer oder zwei kalten Vorspeisengerichten, einem warmen Fischgericht, einem warmen Fleischgericht, Dessert, Kaffee oder Tee. Zum Frühstück werden in der Regel keine ersten Gänge (Suppen) serviert, aber es wäre kein Fehler, sie in das Menü aufzunehmen. Das Mittagsmenü unterscheidet sich vom Frühstücksmenü dadurch, dass nach kalten Vorspeisen eine Suppe serviert wird.

Der Tisch wird entsprechend serviert. Die Gabel links neben dem Teller ist für Snacks gedacht, rechts davon, näher am Teller, befindet sich eine Gabel für Fischgerichte und schließlich wird neben dem Teller eine Gabel für Fleischgerichte platziert. Der Suppenlöffel steht rechts neben dem Teller. Links davon befinden sich in der gleichen Reihenfolge wie die Gabeln jeweils ein Snackmesser, ein Messer für Fischgerichte und ein Messer für Fleischgerichte. Messer werden mit der Klinge gegen den Teller gelegt, was angeblich mit ziemlich interessanten historischen Traditionen verbunden ist. In der Ära des Feudalismus wurden Waffen leicht und oft eingesetzt. Um die Atmosphäre der Feste nicht zu überschatten, als Erinnerung an die Notwendigkeit, Leidenschaften zu zügeln, sowie als Symbol friedlicher Absichten wurden die Messerklingen nicht dem Nachbarn, sondern den Tellern zugewandt.

Die Gabeln werden mit der Spitze nach oben und die Löffel mit der Wölbung nach unten platziert, damit die Zinken der Gabel und die scharfen Kanten des Löffels die Tischdecke nicht beschädigen.

Es werden nie mehr als drei Paar Messer und Gabeln auf den Tisch gelegt. Bei Bedarf werden einige Gerichte zusätzlich mit Messern, Gabeln und anderen Servierutensilien serviert. Zum Beispiel erhalten Sie für Gerichte mit Austern und Krabben eine spezielle kleine Gabel und für Obst eine Obstgabel und ein Obstmesser. Direkt hinter dem Teller, parallel zur Tischkante, liegt ein Dessert und ein Teelöffel.

Wenn Öl serviert wird, dann liegt das Messer dafür auf einer kleinen Untertasse für Brot, die auf der linken Seite des Tellers platziert wird. Geräte für Salz und Pfeffer sind ebenfalls auf der linken Seite des Tellers platziert, aber etwas näher an der Mitte -

Die Serviette wird auf einen Teller gelegt. Sie kann nur dann neben sie gestellt werden, wenn es notwendig ist, noch bevor die Gäste am Tisch Platz genommen haben, etwas zu essen auf den Teller zu legen. Wenn eine Serviette neben einen Teller gelegt wird, deutet dies laut Etikette-Experten auf eine sehr unbescheidene Absicht der Eigentümer hin, die Schönheit des Service zu demonstrieren, was bei den Gästen negative Emotionen hervorrufen kann, die denen entsprechen, die auftreten, wenn sie auftreten einen goldenen Ring sehen, der über einem Handschuh getragen wird.

Bei offiziellen Frühstücken und Abendessen, sowohl hier als auch im Westen, ist es üblich, den Gästen zweimal den zweiten und dritten (und manchmal auch mehr) Gang zu servieren. Dies muss berücksichtigt werden, um die Frage selbst zu entscheiden: Ist es möglich, einen Teil der Mahlzeit halb aufgegessen zu lassen? Wenn es Ihnen geschmeckt hat und Sie es gerne noch einmal angeboten bekommen möchten, dann legen Sie nach der ersten „Portion“ Messer (rechts) und Gabel (links) mit scharfen Enden in Ihren Teller: das ist ein Zeichen an die Begleiter, dass es Ihnen im Falle des zweiten nach diesem Essen erneut angeboten wurde. Wenn dir das Gericht nicht geschmeckt hat oder mit der Menge zufrieden war, dann solltest du Messer und Gabel zusammen auf den Teller rechts legen – das bedeutet, dass du dieses Gericht beim zweiten Durchlauf nicht nehmen wirst.

Wenn Ihnen das Gericht geschmeckt hat, dann zögern sie beim zweiten Lauf sowohl hier als auch im Westen größtenteils nicht, "ein bisschen mehr" zu nehmen.

Es gilt als äußerst unhöflich, bei Tisch über Ihren Geschmack zu sprechen – was Sie mögen und was nicht, über Diätvorschriften, die Ihnen ein Arzt gegeben hat, über die Auswirkungen bestimmter Lebensmittelzutaten auf Ihre Gesundheit usw.

"Komm nicht zu spät zum Essen!" - diese alte Regel wird sehr streng eingehalten, nicht nur bei offiziellen Zeremonien. Herrinnen auf der ganzen Welt mögen es wirklich nicht, wenn Gäste zu spät zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen kommen.

Fragen Sie sie – sie werden Ihnen den Grund dafür erklären. Verspätete Ankünfte dürfen die offiziell zulässige Grenze von 15 Minuten nicht überschreiten. Nach einer halben Stunde Wartezeit haben Sie kein Recht, beleidigt zu sein, wenn sie ohne Sie am Tisch sitzen oder Ihnen ein Gericht nicht anbieten, das bereits an den Gästen vorbeigegangen ist: Sie haben das „Fließband“ verletzt, an dem die Gäste entlang laufen werden bedient. Die Regel, die die alten Römer befolgten, gilt immer noch: „Tarde venietibus ossa“ („Knochen den Nachzüglern!“). Ja, und der Ihnen „nach Rang“ zugewiesene Platz an dem Tisch kann von einem anderen Gast besetzt werden, was Sie auch ohne Anstoß nehmen sollten, als gerechte Strafe. Generell werden Verzögerungen in solchen Fällen überall als Zeichen von Desorganisation, Unkonzentriertheit des Zulassenden und respektlosem Umgang mit ihm gewertet.

Ebenso unhöflich ist die Ankunft auf Einladung zu einem vorher festgelegten Termin: Nicht alles kann für die Gastgeberin bereit sein, "es gibt viel Ärger", und sie muss Gäste empfangen, sich von unerledigten Geschäften trennen. Für Hostessen ist diese Version der Gastfahrlässigkeit noch schlimmer als die erste.

Ein Gespräch am Tisch sollte mit beiden Nachbarn geführt werden, ohne einen von ihnen zu bevorzugen. Wenn Sie zufällig in der Nähe von Fremden sind, können Sie sich ihnen vorstellen.

Es gilt als äußerst unhöflich zu prüfen, ob Teller, Gläser usw. sauber sind, und völlig inakzeptabel, sie mit einer Serviette oder einem Taschentuch abzuwischen. Wenn Ihnen das Geschirr nicht sauber genug vorkommt (und es sogar ist) - ertragen Sie es, ohne Grimassen zu schneiden und nicht die geringste Unzufriedenheit zu zeigen, ziehen Sie bei wiederholten Einladungen in dieses Haus einfach die notwendigen Konsequenzen für sich.

Die gleiche stoische Haltung sollten Sie einnehmen, wenn etwas Ungenießbares (Splitter, Haare usw.) in Ihrem Essen auftaucht, was übrigens auch "in den besten Häusern von Philadelphia" "auf keinen Fall das Geringste zeigen kann Zeichen Wenn Sie sich in der Person der Gastgeberin keinen unerbittlichen Feind machen wollen - "Fundstück" an den Tellerrand rücken, mit einer Beilage bedecken - und das Essen fortsetzen, als wäre nichts gewesen.

Der Ausschank von alkoholischen Getränken ist durch bestimmte Regeln geregelt.

Kalte Vorspeisen werden mit vorgekühlten Tinkturen oder Wodka serviert. Zur Suppe werden in der Regel keine alkoholischen Getränke gereicht, bei Sherry kann jedoch eine Ausnahme gemacht werden. Zum Fischgericht wird gekühlter trockener Weißwein und zum Fleischgericht trockener Rotwein bei Zimmertemperatur (15*-18* C) serviert. Gekühlter Champagner oder Dessertweine werden zum Dessert serviert, und Cognac oder Spirituosen werden zum Kaffee serviert.

So wird jedes Gericht von einer entsprechenden Weinsorte begleitet. Es ist nicht akzeptabel zu verlangen, dass Weine nach Ihrem persönlichen Geschmack serviert werden. Wer gegen diese Regel verstößt, verschafft sich unweigerlich den Ruf eines unkultivierten, ungezogenen Menschen.

Wenn beispielsweise in einem Restaurant mit wenigen Gästen ein informelles Mittagessen oder Frühstück arrangiert wird, stellt die Person, die es arrangiert, entweder das Menü selbst zusammen und bestellt vor oder bestellt auf Wunsch der Anwesenden die Gerichte sie haben gewählt. In beiden Fällen stimmen die Anzahl und das Angebot der Gerichte möglicherweise nicht mit dem offiziellen Mittags- und Frühstücksmenü überein.

Vor Beginn eines solchen Mittagessens oder Frühstücks kann der Organisator die Anwesenden auch fragen, welche Getränke sie bevorzugen. Wenn Sie Ihre persönliche Meinung äußern, können Sie alkoholische Getränke ablehnen und nach Saft oder Mineralwasser fragen. Es verstößt nicht gegen die Etikette, wenn Sie sagen, dass Sie beispielsweise Rotwein bevorzugen, und während des gesamten Abendessens nur diesen trinken.

Übermäßiger Konsum von alkoholischen Getränken zu jeder Zeit wurde als unwürdig eines wohlerzogenen Menschen angesehen. Nicht umsonst wurde auch in den unter Katharina II. entwickelten Verhaltensregeln betont, dass man bei Tisch „süß und schmackhaft essen und in Maßen trinken soll, damit sich beim Verlassen der Tür alle immer wieder zurechtfinden“.

Ein mit den Regeln der Etikette vertrauter Mensch wird nicht danach streben, dass sein Gast gegen seinen Willen zu viel Wein trinkt. Wenn Ihr Nachbar dieses oder jenes angebotene Getränk nicht trinkt, sollten Sie den Grund für ein solches Verhalten nicht herausfinden, anbieten, das Getränk zu ersetzen, oder darin Respektlosigkeit gegenüber Ihnen oder den Eigentümern persönlich suchen.

Man sollte keinen Wein trinken, wenn der Mund voller Speisen ist.

Toasts bei formellen Abendessen oder Frühstück werden erst nach dem Servieren des Desserts gemacht, wenn Champagner eingeschenkt wird.

Bei informellen Abendessen sowie bei anderen Empfängen kann häufiger angestoßen werden, in der Regel jedoch nicht früher als zehn bis fünfzehn Minuten nach Beginn des Empfangs. Nach dem Aussprechen eines Toasts muss nicht der gesamte in ein Glas gegossene Wein getrunken werden. Es genügt, das Glas über den Tisch zu heben, an den Mund zu führen, ein wenig zu nippen oder etwas Wein daraus zu trinken.

Es ist nicht üblich, bei formellen Abendessen anzustoßen. Im Allgemeinen sollten Sie den Chokan nicht missbrauchen. Der Brauch des Anstoßens entstand in jenen fernen Zeiten, als es noch nicht als schwere Sünde galt, Gästen oder Tischnachbarn Gift in die Gläser zu gießen. Um den Gästen seine Ruhe zu versichern, goss der Wirt daher nicht nur zuerst etwas Wein in sein Glas und trank es aus, sondern alle Gäste „tauschten“ während des Festmahls immer wieder „Wein aus“, das heißt, sie schenkten aus ihrem Glas in das Glas ein Nachbars Glas, und dann symbolisch die Gläser verbunden - klirrten.

Derzeit ist die Vergiftungsgefahr nicht so akut, aber der Erstickungsvorgang kann den Ablauf des Festmahls erschweren, besonders wenn jemand sein Glas mit den Gläsern all der zahlreichen Gäste „verbinden“ möchte. Beim Anstoßen auf jeden Fall die Hand nicht weit über den Tisch strecken. Wenn sie nach dem Toast anstoßen, dann sollte der Mann sein Glas niedriger halten als das Glas der Frau.

Wein, Rum, Cognac, Spirituosen werden langsam in kleinen Schlucken getrunken. Nur Wodka kann sofort auf den Grund getrunken werden.

Beim Einschenken von Getränken wird die Flasche mit der ganzen Hand auf Höhe des Etiketts gehalten, sodass der Zeigefinger auf dem Hals liegt. Beim Anheben der Flasche muss diese etwas gedreht werden, damit der Wein nicht auf die Tischdecke tropft.

Gießen Sie aus einer vollen Flasche zuerst in Ihr Glas. An der Rezeption gießt einer der Kellner Wein in das Glas des Gastgebers, bevor er den Gästen Wein einschenkt. Nachdem der Wein verkostet und zu dem Schluss gekommen ist, dass die Qualität des Weins gut ist, erteilt der Besitzer den Kellnern die Erlaubnis, den Wein in die Gläser der Gäste einzuschenken.

Viele ausländische Restaurants haben eine ähnliche Regel. Nach dem Öffnen der bestellten Weinflasche und dem Füllen des Glases wartet der Kellner, bis der Besucher den Wein probiert und mit dem Kopf nickt, um anzuzeigen, dass er mit der Qualität zufrieden ist. Andernfalls ist der Kellner verpflichtet, die Flasche zu ersetzen.

Getränke werden in ein Glas und Gläser auf den Tisch gegossen. In einigen Fällen, beispielsweise in Japan, warten sie jedoch beim Anbieten eines Getränks, bis der Besucher oder Gast sein Glas erhebt und damit seinen Wunsch bestätigt, dieses oder jenes Getränk zu trinken. Wenn Sie alkoholische Getränke ablehnen, sollten Sie das Glas nicht mit der Hand oder mit irgendeinem Gegenstand schließen oder es trotzig umdrehen.

Gläser für Getränke werden auf der rechten Seite des Tellers in einer Reihe nacheinander platziert, beginnend links vom größten. Um den gedeckten Tisch jedoch eleganter wirken zu lassen, wird häufiger auf eine freie Anordnung von Gläsern zurückgegriffen, bei der die Regel beachtet wird: Große Gläser sollten kleinere nicht verdecken. Beispielsweise steht ein Wasserglas direkt über den Messern, ein Sektglas in kurzem Abstand rechts davon, Weingläser zwischen diesen beiden Gläsern näher am Teller, ein Wodkaglas direkt über der Suppe Löffel.

Je stärker das Getränk, desto kleiner das Glas oder Glas, in das es gegossen wird. Daher werden Wodka und Liköre in kleine Gläser gegossen. Cognac wird normalerweise nach und nach in große Gläser gegossen, die sich nach oben verjüngen. In ihnen ist das Aroma des Getränks besser zu spüren. Für Weine werden tulpenförmige Gläser verwendet, aber im Gegensatz zu Dessertweingläsern sind trockene Weingläser größer, mit einer breiteren Oberseite und einem längeren Stiel.

Für jeden Wein können auch Gläser mittlerer Größe, transparentes, ungetöntes Glas verwendet werden. Gläser aus farbigem Glas werden nur für Weißwein verwendet. Es gibt zwei Arten von Sektgläsern – entweder schmal und hoch auf einem langen Stiel oder eine breite und niedrige Schale.

Regeln für den Umgang mit Messern, Gabeln, Löffeln usw. sind über viele Jahre entwickelt worden und haben keineswegs den Hauptzweck, wie viele glauben, den Vorgang des Essens mit zahlreichen steifen Formalitäten zu verstricken. Die Einhaltung dieser Regeln, und dies wird durch die Praxis bestätigt, ermöglicht die rationellste Verwendung von Besteck sowie die harmonische Verteilung menschlicher Bewegungen beim Essen.

Lassen Sie uns auf die Beschreibung nur der Grundregeln eingehen, die beim Essen beachtet werden.

Suppen in tiefen Suppentassen serviert. Brühe und Püree werden jedoch normalerweise in einer Tasse mit einem oder zwei Henkeln serviert. Sie beginnen, die Brühe zu essen und die Suppe mit einem Löffel zu pürieren, wobei sie den Henkel der Tasse leicht mit der linken Hand halten. Sobald die Suppe ausreichend abgekühlt ist, können Sie die Tasse am Henkel anheben und die Suppe direkt aus der Tasse trinken. Stecken Sie beim Anheben einer Tasse Ihren Finger nicht in die Öse des Griffs und strecken Sie nicht Ihren kleinen Finger heraus.

Zum Abkühlen der Suppe nicht in eine Schüssel, Tasse oder einen Löffel pusten. Während Sie die Suppe vorsichtig mit einem Löffel umrühren, warten Sie, bis sie abgekühlt ist.

Sie versuchen, die Suppe so zuzubereiten, dass sie keine Zutaten enthält, die nicht vollständig in den Mund genommen werden könnten. Wenn Sie jedoch trotzdem auf große Gemüsestücke, Knödel, Knödel usw. stoßen, werden diese vorsichtig mit einem Löffel zerkleinert.

Eine kleine Schwierigkeit tritt normalerweise auf, wenn ein wenig Suppe in der Schüssel verbleibt und jeder Kontakt des Löffels mit dem Teller beginnt, als Quelle unangenehmer Geräusche zu dienen. Wie soll man in einer solchen Situation Suppe essen? Die häufigste Antwort, halb im Scherz, empfiehlt, den Teller von sich weg zu kippen, wenn Sie sich nicht wirklich um die Pflege der Tischdecke kümmern, aber Ihr Kostüm mit besonderer Sorgfalt behandeln. Ist Ihnen der Anzug weniger lieb als die Tischdecke, kippen Sie den Teller zu sich hin. In Wahrheit besteht die salomonische Lösung darin, die Suppe halb aufgegessen zu lassen.

Es ist kaum nötig, die Folgen zu dramatisieren, die das Kippen der Platte haben kann. Wenn also nicht mehr viel Suppe in der Schüssel ist, ist es üblich, den Teller mit der linken Hand leicht anzuheben und von sich weg zu kippen. Dabei werden Sie die Regeln für den Umgang mit einem Löffel weiterhin ohne große Schwierigkeiten einhalten können, nämlich: den Löffel mit einer Bewegung von sich selbst mit Suppe zu füllen.

Essen Sie die Suppe vom Rand des Löffels und führen Sie sie parallel zum Mund. Daher ist ein runder Suppenlöffel für seinen Zweck am besten geeignet.

Fleischgerichte mit Messer und Gabel essen.

Jeder weiß, dass man beim Essen die Gabel in der linken Hand und das Messer in der rechten Hand halten sollte. In der täglichen Praxis vernachlässigen wir diese Regel jedoch, und daher stellt sich heraus, dass mangelnde Erfahrung eine Reihe von Fehlern mit sich bringt, wenn die Notwendigkeit besteht, sie anzuwenden.

Eine der häufigsten ist die Verwendung eines Messers, um Essen auf eine Gabel zu legen. Mit einem Messer können Sie etwas zwicken, was Sie mit einer Gabel nehmen werden. Sie können nicht alles, was möglich ist, mit einem Messer schneiden und dann nur eine Gabel verwenden. Es ist nicht üblich, Fleischgerichte, die sich leicht mit einer Gabel zerteilen lassen, mit einem Messer zu schneiden. Zu solchen Gerichten gehören beispielsweise Fleischbällchen, Kebab, Fleischbällchen.

Beim Essen mit Messer und Gabel werden diese ständig in den Händen gehalten, auch in dem Moment, in dem nur die Gabel benutzt wird. Beim Schneiden von Speisen sollten Gabel und Messer leicht geneigt zum Teller gehalten werden und nicht senkrecht. Die Griffe von Messer und Gabel sollten in Ihren Handflächen liegen.

Es sollte kein Zweifel darüber bestehen, mit welchem ​​Messer und welcher Gabel das Essen beginnen soll. Egal wie viele Messer und Gabeln auf dem Tisch liegen, Sie sollten immer mit dem Gerät beginnen, das am weitesten von der Platte entfernt ist. Wenn neue Gerichte serviert werden, ändern sich die verwendeten Messer und Gabeln.

Lehnen Sie sich beim Essen nicht über Ihren Teller. Laut Etikette-Führern ähneln Sie in dieser Position einem Vogel, der nach Körnern pickt.

Du solltest so gerade wie möglich bleiben und dich nur leicht nach vorne lehnen.
Wenn das Essen, das Sie probiert haben, sehr heiß ist, trinken Sie etwas Wasser. Jede andere Aktion ist nicht erlaubt. Egal wie enttäuscht Sie vom Geschmack des Essens sind, das Stück, das Sie im Mund haben, sollte gegessen werden. Nur Fischgräten sowie Fruchtsamen können aus dem Mund genommen werden.

Füllen Sie Ihren Mund nicht mit großen Mengen an Nahrung.

Wenn Sie ein Glas oder Brot nehmen müssen, legen Sie Gabel und Messer kreuzweise auf den Teller: die Gabel mit der konvexen Seite nach oben und das Messer mit der Spitze nach links. Sie können Gabel und Messer so auf den Teller legen, dass ihre Griffe auf dem Tisch aufliegen. Allerdings ist in diesem Fall erhöhte Vorsicht geboten, da Messer oder Gabel bei einer ungeschickten Bewegung vom Teller rutschen und auf den Tisch fallen können.

Wenn Sie zeigen möchten, dass Sie mit dem Essen fertig sind, rücken Sie Ihren Teller nicht von sich weg, sondern legen Sie Messer und Gabel parallel zueinander darauf. In diesem Fall werden ihre Griffe nach rechts gedreht. Die Gabel sollte mit den Zinken oben sein.

Speisen, die vom Gast selbst vom Tablett genommen werden müssen, werden mit Hilfe von Dosiergabeln und -löffeln auf Tellern angerichtet. Die Mahlzeiten werden mit einem Löffel eingenommen, der mit der linken Hand gehalten wird, während mit der Gabel in der rechten Hand nachgeholfen wird. Es ist nicht akzeptabel, Gerichte aus einem gemeinsamen Gericht mit Besteck für einen Gast aufzuzwingen.

Am Tisch sollten Sie Speisen möglichst nicht mit den Händen nehmen.

Spiel(auch die kleinsten Vögel) ist es üblich, mit Messer und Gabel zu essen. Mit Hilfe von Messer und Gabel wird so viel Fleisch vom Vogel getrennt, wie es Ihre Geschicklichkeit und Geschicklichkeit zulassen. Wenn es Schwierigkeiten gibt, ist es besser, das Essen halb aufgegessen zu lassen.

Da solche Schwierigkeiten unvermeidlich sind, bemühen sich die Besitzer, das Wild so zuzubereiten und zu servieren, dass das Anschneiden auf einem Teller so weit wie möglich erleichtert wird.

Fischgerichte mit einem speziellen Fischmesser und einer Gabel gegessen. In diesem Fall wird der Fisch nicht mit einem Messer geschnitten.

Das Fischmesser wurde erst vor relativ kurzer Zeit verwendet - während der Regierungszeit von Königin Victoria in England, und daher bevorzugen einige eifersüchtige Traditionspfleger, die es als "Innovation" betrachten, Fischgerichte mit zwei Gabeln zu essen.

Fisch galt schon immer als „schwieriges“ Lebensmittel, da Fischgräten viel Ärger bereiten können. Ein Fischmesser mit breiter abgerundeter Spitze wird hauptsächlich zum Trennen von Fischgräten von Fleisch verwendet.

Wenn es dennoch notwendig wird, Fischgräten aus dem Mund zu entfernen, sollten sie auf eine an die Lippen gelehnte Gabel und von dort auf einen Teller gelegt werden.

Salate, als Beilage zu Braten und Wild serviert, werden sie mit Hilfe von Löffel und Gabel aus einer großen Schüssel genommen und mit der Schüssel serviert und auf kleine Teller gelegt, von denen sie gegessen werden.

Vor dem Aufkommen von Edelstahlmessern wurde die Verwendung von Salat- und Obstmessern vermieden, da dies zu einer Verdunkelung ihrer Oberfläche führte. Derzeit gibt es keine ernsthaften Gründe, kein Salatmesser zu verwenden. Außerdem ist es nicht so einfach, einen Salat zu essen, ohne auf die Hilfe eines Messers zurückzugreifen.

Fisch, Fleisch, Gemüse und andere Salate kommen auf den Teller und werden mit Messer und Gabel gegessen.

Brot Sie nehmen es mit der Hand (nicht mit einer Gabel) von einem gemeinsamen Teller und legen es auf einen speziell für ihn entworfenen Teller. Brot wird gegessen, indem mit der Hand kleine Stücke davon abgebrochen werden, die in einer oder zwei Mahlzeiten gegessen werden können.

Butter wird auf ein Stück Brot gestrichen, das mit den Fingern der linken Hand auf einem Teller gehalten wird. Du solltest eine Scheibe Brot nicht mit Butter bestreichen, während du sie auf Gewicht hältst. Wenn das Besteck kein speziell für Butter entwickeltes Messer enthält, kann jedes andere Messer verwendet werden, aber es muss darauf geachtet werden, dass die Reste anderer Lebensmittel durch dieses Messer nicht auf die Butter übertragen werden.

Marmelade, Marmelade wird zuerst auf einen Brotteller gelegt und dann auf Brotscheiben gelegt.

Brot sollte man nicht auf einem Teller zerkrümeln, um dort die restliche Soße aufzusammeln.

Sandwiches mit der Hand genommen, wenn sie vor Beginn des Abendessens mit Getränken serviert werden. Am Tisch werden Sandwiches mit Messer und Gabel gegessen.

Käse wird mit einer speziellen Gabel genommen und auf Ihren Teller gelegt, und daraus auf Brot oder dünne trockene Kekse; Geschmolzener Käse wird mit einem gewöhnlichen Buttermesser auf Brotscheiben gestrichen.

Würstchen und Schinken Aufgeschnitten und geschält auf dem Tisch serviert, werden Wurst- und Schinkenscheiben mit einer Gabel auf einen Teller gelegt und mit Messer und Gabel gegessen.

Früchte mit einem Obstmesser und einer Gabel essen. Ein Apfel und eine Birne werden auf einem Teller in vier Teile oder acht Scheiben geschnitten, dann wird der Kern entfernt, die Scheiben werden geschält und gegessen, wobei sie mit den Händen vom Teller genommen werden.

Die Pflaumen mit den Fingern halbieren und den Kern entfernen.

Kirschkerne sowie Kerne und harte Traubenschalen werden möglichst unauffällig auf einem Löffel aus dem Mund genommen.

Wassermelonen und Melonen werden in Scheiben geschnitten serviert und mit Löffel oder Messer und Gabel gegessen.

Die Grapefruit wird halbiert serviert, wobei der essbare Mittelteil mit einem Messer geschält und mit Puderzucker bestreut wird. Sie essen mit einem Löffel.

Die Orange wird auf einen Teller gelegt und mit der linken Hand wird die Schale mit einem Messer von oben nach unten in Scheiben geschnitten. Die geschälte Orange wird mit einem Messer in Scheiben geschnitten. Die Knochen werden mit einem Messer entfernt.

Die Schale von Mandarinen lässt sich leicht entfernen, sodass sie ohne Zuhilfenahme eines Messers von Hand geschält und in Scheiben geteilt werden. Knochen werden auf die gleiche Weise entfernt wie beim Verzehr von Kirschen und Trauben.

Beeren, einschließlich Erdbeeren, werden mit Zucker bestreut und mit Schlagsahne serviert. Sie werden mit einem Löffel gegessen.

Eine Banane kann zur Hälfte geschält und in der Hand gehalten, gegessen und in Stücke gebissen werden. Es ist jedoch besser, eine ganze Banane zu schälen, auf einen Teller zu legen, in Stücke zu schneiden und mit einer Gabel zu essen.

Heutzutage nicht mehr so ​​oft, aber man sieht immer noch einen Tisch mit kleinen Tassen Wasser zum Abspülen der Finger, die mit Fruchtsaft befleckt sein können. Diese Tassen werden auf der linken Seite der Teller platziert. Tauche deine Fingerspitzen in Wasser und wische sie dann auf einem Papiertuch ab.

Gegenwärtig ist die Verwendung einer Schüssel zum Abspülen der Finger in den Ländern des Ostens weit verbreitet, wo viele Speisen mit den Händen gegessen werden.

Tee und Kaffee. Die wohl geringsten Probleme treten beim Tee- oder Kaffeetrinken auf. Es ist heute selten, jemanden zu treffen, der Tee auf eine Untertasse gießt, fleißig hineinbläst und dann nicht einmal trinkt, sondern Tee mit einer speziellen schneidigen Pfeife in sich hineinsaugt. So tranken sie Tee zu Beginn des 17. Jahrhunderts, als Tee aus China nach Europa gebracht wurde. Die ersten Bewunderer dieses Getränks verwendeten kleine Tassen ohne Henkel - eine Kopie chinesischer.

Allerdings werden Fehler im Umgang mit diesen Getränken gemacht. Nachdem Sie Tee oder Kaffee mit einem Löffel umgerührt haben, lassen Sie ihn in einem Glas oder einer Tasse, während er auf eine Untertasse gestellt werden sollte. Sie tunken Kekse in Tee oder Kaffee und trinken auch Tee oder Kaffee, wenn der Mund voller Nahrung ist. Sie nehmen eine Tasse, stecken einen Finger in die Öse des Griffs und legen den kleinen Finger beiseite.

Zucker In Ermangelung einer speziellen Zange werden sie von Hand und nicht mit einem Löffel genommen und in eine Tasse abgesenkt.

Kuchen und Kekse werden mit einem Dessertlöffel gegessen.

Kekse werden gegessen, indem Stücke abgebrochen werden.

Eine mit einer speziellen kleinen Gabel entnommene Zitronenscheibe wird in ein Glas Tee oder eine Tasse Kaffee gelegt, der Saft wird mit einem Löffel ausgepresst, der Rest wird herausgenommen und auf den Rand der Untertasse gelegt.

Zitrone wird in der Regel auch zu Fischgerichten und einigen Fleischgerichten gereicht. In diesem Fall wird die Zitrone auf die Schüssel gelegt und mit der konvexen Seite der Gabel darauf gedrückt, um den Saft auszupressen.

Tee sollte langsam getrunken werden, vor allem nicht in einem Zug, brennend und schnaufend. Aber man sollte nicht zu langsam sein. Kalter Tee schmeckt schlecht. Und außerdem wirst du lächerlich aussehen, wenn du Tee schlürfst, wenn alle anderen Gäste fertig sind.

In vielen Ländern ist es üblich, Gäste „zum Kaffee“ einzuladen. Das bedeutet nicht, dass Ihnen nur Kaffee serviert wird. Ihnen kann auch Tee sowie Kekse, Kuchen, Nüsse und manchmal Cognac oder Liköre angeboten werden. Aber Sie sollten nicht erwarten, dass Sie mit Fleisch oder Fisch gefüttert werden. Und Sie selbst, wenn Sie Gäste zum Kaffee einladen, sollten den Tisch nicht mit allerlei Snacks oder einer Fülle von Weinflaschen erzwingen.

Eine Serviette auf den Tisch legen oder vom Tisch aufstehen, zeigt die Gastgeberin (oder Besitzerin), dass das Abendessen vorbei ist. Erst nach diesem Zeichen dürfen die Gäste auch ihre Servietten ablegen und aufstehen.

Stehen Sie am Ende des Abendessens vom Tisch auf, lassen Sie den Stuhl nicht beiseite, sondern schieben Sie ihn zurück zum Tisch. Ein Mann hilft seiner Nachbarin auf die Beine, indem er ihren Stuhl zurückschiebt und ihn dann wieder an den Tisch stellt.

Sie können offizielle Zeremonien erst verlassen, nachdem der "Hauptgast", zu dessen Ehren sie arrangiert wurde, gegangen ist. Bei freundschaftlichen Treffen sollte man dagegen nicht auf die Abreise desjenigen warten, der von den Gastgebern als der willkommenste Gast angesehen werden kann, den sie länger als andere behalten möchten.

Folgen Sie in solchen Fällen der Formel J.-J. Rousseau: "Ein intelligenter Mensch zieht sich eine Minute, bevor er überflüssig wäre, zurück." Es schadet nicht, sich an die orientalische Weisheit zu erinnern: "Der Gast ist für den Gastgeber notwendig, wie das Atmen für einen Menschen. Aber wenn der Atem ein- und nicht austritt, stirbt der Mensch."

Im Verhalten am Tisch, im Umgang mit Besteck, in der Art des Essens können uns viele Kleinigkeiten fremd sein, besonders in der Kommunikation mit Ausländern - schließlich hat jedes Land seine eigenen spezifischen Regeln, manchmal abhängig von den nationalen Traditionen Küche. Deshalb - noch einmal: Schauen Sie sich genau an, wie sich die Gastgeberin, der Besitzer und Ihre Tischnachbarn verhalten, und machen Sie alles so, wie sie es tun - es werden keine Fehler gemacht.

Die Regeln der Etikette in der Gesellschaft sind die Fähigkeit, sich in allen Situationen zu verhalten, in denen sich eine Person befinden kann. In der modernen Welt ist es äußerst wichtig, sie zu kennen, gute Manieren zu haben, um mit sich selbst und anderen zufrieden zu sein, alle Menschen natürlich mit Respekt, Freundlichkeit und Wohlwollen zu behandeln. Damit jede, selbst die beste Elitegesellschaft, Sie bereitwillig in ihre Reihen aufnimmt.

Interpretation des Begriffs

Etikette in der modernen Gesellschaft ist eine Liste allgemein anerkannter Regeln, die sich auf das menschliche Verhalten gegenüber anderen Menschen in bestimmten Lebenssituationen beziehen.

Es gibt mehrere Haupttypen solcher Regeln.

1. Die Fähigkeit, sich zu präsentieren - die Regeln für die Bildung einer Garderobe, Aussehen, Selbstpflege, körperliche Form und Haltung, Gang, Haltungen, Gesten.
2. Sprachetikette - die Fähigkeit, Grüße, Komplimente, Dankesworte richtig zu sagen, Bemerkungen zu machen; Abschiedsregeln, Höflichkeit,
3. Tischetikette - Manieren am Tisch, Servierstandards, Essensfähigkeit.
4. Verhaltensregeln in der Gesellschaft - wie man sich in einem Museum, auf einer Ausstellung, in einem Theater, Restaurant, Gericht, Bibliothek, Geschäft, Büro usw. verhält.
5. Geschäftsetikette - Beziehungen zu Kollegen, Vorgesetzten, gute Geschäftsmanieren, Führungsqualitäten usw.

Fähigkeit, sich zu präsentieren

Gute Umgangsformen, die Regeln der Etikette, die Fähigkeit, ein freundlicher Mensch zu sein - all dies erfordert nicht nur Fähigkeiten, sondern auch Kenntnisse in diesen Bereichen. Ein moderner Mensch sollte wissen, wie er sich unter allen Umständen zu verhalten hat, sich entsprechend verhalten können, liebenswürdig, freundlich und selbstbewusst sein.

Etikette in der Kleidung

Der erste Eindruck ist der stärkste und einprägsamste, und außerdem manifestiert sich der Geist in der Wahl der Kleidung für den Anlass. Um einen guten Eindruck zu machen, reicht es nicht, modisch oder teuer gekleidet zu sein. Wer anderen gefallen will, muss mit ihnen rechnen und unterschiedliche Umstände berücksichtigen. Daher ist es auch bei der Bildung einer Garderobe üblich, die Regeln der Etikette in der Gesellschaft zu beachten. Es ist wichtig, dass die Kleidung schön ist und zu Ihnen passt, aber viel wichtiger ist, dass alle Details des Erscheinungsbilds organisch miteinander kombiniert werden und dass es zu Zeit, Ort und Atmosphäre passt. Es ist nicht üblich, tagsüber Abendkleider und Freizeitkleidung zur Arbeit zu tragen. Jedes Mal, wenn Sie auswählen, was Sie anziehen möchten, müssen Sie die Situation, den geeigneten Anlass, die Zeit und den Ort berücksichtigen. Vergessen Sie nicht Ihr eigenes Alter und Ihre Körpermerkmale. Alles, was Sie tragen, sollte immer sauber, gesäumt, zugeknöpft und gebügelt sein. Die Ausgangskleidung sollte immer in voller Bereitschaft sein. Denken Sie bei der Gestaltung Ihrer Garderobe daran, Must-Have-Artikel wie Anzüge, maßgeschneiderte Hosen und Röcke, Blusen und Abendgarderobe sowie Heimtextilien einzubeziehen.

Körperpflege

Gute Umgangsformen setzen die obligatorische Beachtung von sauberer Kleidung, richtiger Ernährung und einer gesunden Lebensweise voraus. Es ist inakzeptabel, in der Gesellschaft ungepflegt zu erscheinen. Gleichzeitig ist es wichtig, das Erscheinungsbild im Komplex zu überwachen, die Haare sorgfältig zu entfernen und ins "Licht" zu gehen. Dies sind obligatorische Etikette- und Verhaltensregeln für ein Mädchen sowie für einen Mann.

Gute Umgangsformen in der Gesellschaft

Die Fähigkeit sich zu präsentieren beginnt bei Gangart, Körperhaltung, Gestik, Haltungen, Sitz- und Sitzweisen. Die Regeln der Etikette in der Gesellschaft erfordern einen schönen Gang mit gerader Haltung, wenn sich die Arme nicht weit im Rhythmus des Schritts bewegen, die Schultern gerade sind, der Bauch aufgezogen ist. Sie können Ihren Kopf nicht hoch heben, aber Sie sollten nicht mit gesenktem Kopf gehen. Ebenso wichtig sind Haltungen und Gesten. Um einen guten Eindruck zu hinterlassen, müssen Sie sich einfach und natürlich verhalten. Es gilt als schlechtes Benehmen, etwas in den Händen zu drehen, die Haare um den Finger zu wickeln, mit den Fingern auf den Tisch zu trommeln, mit den Füßen im Takt der Musik zu stampfen, beliebige Körperteile mit den Händen zu berühren, an jemand anderem zu ziehen Kleider. Bei der Frage nach dem richtigen Sitzen ist es wichtig, hier nur zwei Regeln zu kennen: Beine nicht kreuzen und nicht auseinanderfallen, Beine und Arme seitlich spreizen.

Sprachetikette

Höfliche Wörter sind spezielle Formeln, in denen eine große Menge an Informationen verschlüsselt ist, sowohl semantisch als auch emotional. Es ist notwendig, sie auswendig zu kennen, um die für den Anlass am besten geeigneten auswählen und rechtzeitig im richtigen Ton aussprechen zu können. Der meisterhafte, korrekte Besitz dieser Wörter ist die Sprachetikette in der modernen Gesellschaft.

1. Begrüßung

Legen Sie bei der Wahl einer Begrüßungsform genug Bedeutung und Gefühl in die Worte. Sie wären zum Beispiel nicht sehr feinfühlig, wenn Sie einer Person „Guten Tag“ sagen, deren Gesicht zeigt, dass sie sich über etwas aufregt. Oder es ist völlig inakzeptabel, den Chef zu begrüßen, außer in Fällen persönlicher Freundschaft. Achten Sie auf Worte und Personen - wenn Sie sie begrüßen, nennen Sie sie beim Namen oder beim Namen und Patronym. Männer müssen sich mit Handschlag begleiten. Bei einem Treffen mit einer Dame küsst ein galanter Herr ihre Hand, wobei er sie nicht zu sich ziehen, sondern sich so weit beugen sollte, wie die Frau ihre Hand reichte.

2. Beschwerde, Präsentation

Welcher der Appelle vorzuziehen ist, müssen Sie im Einzelfall entscheiden, je nachdem, welches Publikum Sie ansprechen. Es ist üblich, Bekannte mit Namen oder mit Namen und Patronym anzusprechen, das zweite gilt als Ausdruck größeren Respekts. Nennen Sie in einem formellen Rahmen, wenn Sie jemanden vorstellen, den Vor- und Nachnamen. Und die Anrede mit Vatersnamen, zum Beispiel Iwanowna, ist nur im Dorf zulässig, nicht jedoch in der säkularen Gesellschaft.

3. Anfragen

Das Wort "bitte" ist wirklich magisch, es muss in allen Bitten gehört werden. Da die Anfrage den Adressaten auf die eine oder andere Weise belastet, lohnt sich in manchen Fällen der Zusatz: „Fällt es Ihnen nicht schwer“, „Fällt es Ihnen nicht schwer?“ Es ist auch angebracht zu sagen: "Tu mir einen Gefallen, sei freundlich, könntest du" usw.

4. Abschied

Bevor Sie sich verabschieden, sollten Sie den Gesprächspartner auf den Abschied vorbereiten: „Es ist schon spät“, „Ich muss leider gehen.“ Es ist dann üblich, Zufriedenheit mit der gemeinsam verbrachten Zeit auszudrücken, wie zum Beispiel „Ich bin froh, dass wir uns kennengelernt haben“. Die nächste Stufe des Abschieds sind Worte der Dankbarkeit. Manchmal können Sie der Hausherrin ein Kompliment machen, sich verabschieden und sofort ohne Verzögerung gehen.

Darüber hinaus erfordern die Regeln der Etikette in der Gesellschaft die Fähigkeit, einzuladen, sich zu entschuldigen, zu trösten, Beileid auszudrücken, Dankbarkeit. Jede dieser Anredeformen sollte natürlich und aufrichtig klingen und unhöfliche und schroffe Ausdrücke und Phrasen ausschließen.

Tischetikette

Schönes Essen ist genauso wichtig wie sich gut zu bewegen und zu sprechen, aber hier muss man das Maß besonders beachten.

• Sie müssen nicht versuchen, den Prozess des Essens absichtlich zu verschönern, zum Beispiel in sehr kleinen Stücken essen, gebogene Finger beiseite legen. Es reicht aus, den Mund beim Kauen nicht zu öffnen, nicht mit vollem Mund zu sprechen, Nahrung gründlich zu kauen, bevor man eine weitere Portion in den Mund nimmt.
• Trinken Sie niemals, bis Sie die Nahrung geschluckt haben, es sei denn, Sie haben unerwartet heiße Nahrung in den Mund genommen. Wenn Sie sehen, dass das Essen heiß ist, pusten Sie nicht darauf, bevor Sie mit dem Essen beginnen.
• Versuchen Sie, absolut lautlos zu essen und zu trinken.
• In der Gesellschaft wird Brot nicht gegessen, indem man das ganze Stück abbeißt, sondern indem man Stücke davon abbricht.
• Salz aus einem offenen Salzstreuer sollte, wenn kein spezieller Löffel darin ist, mit der Spitze eines sauberen Messers genommen werden, nachdem Sie es auf den Rand Ihres Tellers geschüttet haben.
• Ketchup oder Senf als Gewürz werden nur in lockerster Atmosphäre angeboten.
• Versuchen Sie beim Essen, Ihren Teller so wenig wie möglich zu verschmutzen, rühren Sie nicht um und schmieren Sie keine Speisen darauf.
• Essen Sie niemals, auch nicht zu Hause, mit den Händen. Es ist üblich, die Gabel in der linken und das Messer in der rechten Hand zu halten. Wenn Sie einen Salat essen, können Sie die Gabel mit der rechten Hand nehmen.
• Wenn Sie trinken oder eine Essenspause einlegen möchten, müssen Sie Gabel und Messer in einer Kreuz- oder „Haus“-Position lassen.
• Der Löffel wird immer mit der rechten Hand genommen, isst man aus einer Suppenschüssel, bleibt der Löffel nach dem Essen dort liegen, nicht auf dem Tisch ausgelegt.
• Am Ende der Mahlzeit und vor dem Trinken ist es üblich, eine Serviette zu verwenden.

Etikette: Verhaltensregeln in der Gesellschaft und an öffentlichen Orten

An öffentlichen Orten gibt es einige besondere Regeln des guten Geschmacks, die unbedingt beachtet werden müssen.

1. In einem Museum, bei einer Ausstellung, einer Vernissage

Die Verhaltensregeln in diesen "Tempeln" der Kunst auf der ganzen Welt sind gleich und denkbar einfach: leise durch die Hallen gehen, mit gedämpfter Stimme sprechen, nichts mit den Händen berühren, den Gemälden nicht zu nahe kommen und Exponate, um andere Besucher nicht zu stören.

2. Im Theater, Philharmonie, Konzertsaal

Moderne Regeln guten Benehmens sind etwas widersprüchlich. Früher musste ein Mann Damen zu solchen öffentlichen Orten einladen, heute gilt es als ganz anständig, wenn ein Mädchen ihn selbst zu einer Aufführung, einem Konzert einlädt. Und selbst wenn sie es ist, die Tickets für zwei bezahlt. Ein wohlerzogener Mann sollte die Rolle eines galanten Gentleman spielen, der einer Dame überall den Hof macht. Es ist wichtig, pünktlich zu erscheinen, sich ruhig auszuziehen, Platz zu nehmen, ohne jemanden zu stören. Menschen mit einwandfreier Erziehung sollten beim Zuschauen nichts kauen.

3. Vor Gericht, Kirche, Klinik, Bibliothek

Die Regeln der Etikette und der guten Umgangsformen in der Gesellschaft fordern Sie auf, sich an diesen Orten so leise und unauffällig wie möglich zu verhalten. Sie können ohne besonderen Bedarf nicht sprechen, rascheln, kauen und laufen. Fragen und Anfragen sollten höflich und mit leiser Stimme beantwortet werden.

In jeder Einrichtung ist es wichtig, gute Manieren zu bewahren, zuvorkommend, taktvoll und höflich zu sein. Am wichtigsten ist, dass Ihr Aufenthalt keinem der Anwesenden Unbehagen bereitet.

Geschäftsetikette

Gute Umgangsformen bei der Arbeit sind ein Muss für jeden Mitarbeiter. Was sind die Aspekte der Geschäftsetikette? Einfache Regeln helfen, dieses Problem zu verstehen.

• Einhaltung der Unterordnung gegenüber Kollegen und Vorgesetzten.
• Pünktliches Erscheinen am Arbeitsplatz und pünktliche Erfüllung ihrer Pflichten.
• Höfliche Kommunikation mit Kollegen und Besuchern.
• Datenschutz am Arbeitsplatz.
• Angemessene Kleidung für die Institution, für die Sie arbeiten.
• Fehlende persönliche Themen in Diskussionen.
• Sorgen Sie für Ordnung an Ihrem Arbeitsplatz.
• telefonisch.

Regeln in der Gesellschaft helfen, die im Geschäft gesetzten Ziele zu erreichen. Dank guter Umgangsformen können Sie die Karriereleiter hinaufsteigen und in allem ein erfolgreicher Selbstverwirklicher sein.

Um in jeder Situation eine angenehme Person zu sein und mit Ihnen Geschäfte machen zu wollen, müssen Sie die Verhaltensgesetze in der Gesellschaft genau kennen. Sie werden nicht nur helfen, Ziele zu erreichen, sondern auch ein selbstbewusster und glücklicher Mensch zu werden.