Ikäraja: 18+

Jos olet lukenut jotain viineistä, osallistunut maistajaisiin tai vain keskustellut asiantuntevien ihmisten kanssa, olet luultavasti kuullut niin sanotuista vanhan maailman ja uuden maailman viineistä sekä siitä, että niissä on täysin erilaisia ​​tyylejä. Puhumme tänään siitä, kuinka ne eroavat toisistaan ​​ja eroavatko ne aina.

Mikä on vanha maailma?

Vanhaa maailmaa on tapana kutsua Euroopan maiksi, joiden väestö on harjoittanut viininvalmistusta satoja vuosia. Ensinnäkin nämä ovat Ranska, Italia, Espanja, Saksa, Itävalta. Mikään näistä maista ei voi ylpeillä trooppisesta ilmastosta; Lisäksi Saksassa, Itävallassa sekä useissa paikoissa Ranskassa ja Italiassa ilmasto on erittäin viileä. Mutta ilmasto / mikroilmasto määrää suurelta osin viinin tyylin.

Mikä on Uusi maailma?

Tämä käsite sisältää sellaiset maat kuin Chile, Uusi-Seelanti, Australia, Argentiina, Etelä-Afrikka ja Yhdysvallat (erityisesti Kalifornian osavaltio). Tähän voi kuulua myös viininvalmistuksen suhteen "eksoottisempia" maita - esimerkiksi Brasilia, jonka viiniä ei kuitenkaan myydä Venäjällä. Ilmasto näissä maissa on lämmin ja usein jopa kuuma, trooppinen. Poikkeusalueita on kuitenkin myös: pääsääntöisesti vuoristoalueilla sijaitsevat.

Joten mitä eroa on uuden maailman ja vanhan maailman viinien välillä?

Yleisesti ottaen sitä voidaan kuvata seuraavasti:

• Uuden maailman maiden viineille on ominaista alhaisempi happamuus (ceteris paribus).
• Uudelle maailmalle on ominaista kirkas "hedelmällisyys".
• Vanhalle maailmalle on ominaista suuri "mineraalisuus".
  
• Vanhalle maailmalle on ominaista "hoikka", "siisti", "ohuet" ja "elegantti" viinit. Joskus epiteetit, kuten soiva ja lävistävä viini, voivat olla sopivia, kun taas Uuden maailman tapauksessa käytetään useammin adjektiiveja, kuten rehevä, voimakas, keskittynyt. Toisaalta nämä epiteetit sopivat myös useisiin hienoihin vanhan maailman viineihin.
  

Poikkeukset

Jokaiseen sääntöön on poikkeuksia, ja meidän tapauksessamme poikkeuksia voi olla huomattava määrä. Esimerkiksi jotkin Etelä-Afrikan ja Argentiinan viinit voivat olla tyyliltään hyvin samanlaisia ​​kuin ranskalaiset - niissä voi olla melko korkea happamuus, ne voivat olla melko hillittyjä, hienovaraisia ​​ja elegantteja. Tietenkin näitä samoja epiteettejä voidaan soveltaa myös joihinkin Chilestä, Australiasta, Yhdysvalloista ja useista muista maista peräisin oleviin viineihin.

Parit kontrastien tutkimiseen:

• Chilen Pinot Noir - tehokas ja kiinteä (kuten Montes Outer Limits) vastaan Burgundy, itävaltalainen tai italialainen Pinot Noir.
• Sauvignon Blanc Loiren laaksosta (kuten Sancerre- tai Pouilly-Fume-nimitykset) vastaan Uusi-Seelanti Sauvignon Blanc.
• Australian Shiraz (esim. Penfoldsista) vastaan Ranskalainen Syrah (esimerkiksi Rhônen laaksosta - sanotaan E.Guigal, jos keskitymme melko korkeaan hintasegmenttiin).
• Chilen Cabernet Sauvignon vastaan punainen Bordeaux (erot ymmärretään hyvin keskisegmentin viinien tapauksessa - 700 ruplan sisällä).
• Chilen Chardonnay vastaan Chablis (Ranska) tai itävaltalainen Morillon (Morillon on Chardonnayn synonyymi).

Onko muita eroja?

Joo. Esimerkiksi vanhassa maailmassa on enemmän viinejä, joita voidaan säilyttää ja kehittää pulloissa erittäin pitkään. Uudessa maailmassa on luultavasti vähemmän tällaisia ​​viinejä, ja ne tarvitsevat vähemmän aikaa kehittyä ja "ikääntyä".

Toinen ero on hinnat; Uuden maailman viinit ovat usein halvempia kuin samantasoiset vanhan maailman viinit.

Lopuksi haluaisin huomauttaa, että ei voida sanoa: "Uuden maailman tyyli on huonompi" tai "Uuden maailman tyyli on karkeampaa". Eri ihmiset pitävät erilaisista viineistä, ja on hyvä, että nyt on valtava valikoima viinejä - jokaiseen makuun. Emmekä saa unohtaa, että Uudessa maailmassa on myös upeita ja tyylikkäitä viinejä, jotka ohittavat monien vanhan maailman kilpailijoiden tason.

Vaikka se kuulostaa jokseenkin paradoksaalliselta, uuden maailman löytäminen merkitsi vanhan ilmestymistä. Viisi vuosisataa on kulunut siitä, mutta vanha maailma on käsite, jota käytetään edelleen. Mitä arvoa sille laitettiin aiemmin? Mitä se tarkoittaa nykyään?

Termin määritelmä

Vanha maailma on se osa maata, jonka eurooppalaiset tunsivat ennen Amerikan mantereen löytämistä. Jako oli ehdollinen ja perustui maiden asemaan suhteessa mereen. Kauppiaat ja matkailijat uskoivat, että maailmassa oli kolme osaa: Eurooppa, Aasia ja Afrikka. Eurooppa sijaitsee pohjoisessa, Afrikka etelässä ja Aasia idässä. Myöhemmin, kun tiedot maanosien maantieteellisestä jaosta tarkentuivat ja täydellisemmiksi, havaittiin, että vain Afrikka oli erillinen maanosa. Kuitenkaan juurtuneita näkemyksiä ei voitettu niin helposti, ja kaikki 3 mainittiin edelleen perinteisesti erikseen.

Joskus nimeä Afro-Eurasia käytetään määrittelemään vanhan maailman alueellinen joukko. Itse asiassa tämä on suurin mannermassa - supermanner. Siellä asuu noin 85 prosenttia maailman väestöstä.

Ajanjakso

Vanhasta maailmasta puhuttaessa ne tarkoittavat usein muutakin kuin vain tiettyä maantieteellistä sijaintia. Nämä sanat sisältävät tietoa tietystä historiallisesta ajanjaksosta, kulttuurista ja silloin tehdyistä löydöistä. Puhumme renessanssista, jolloin keskiaikainen asketismi ja teosentrismi korvattiin luonnonfilosofian ja kokeellisen tieteen ideoilla.

Ihmisen asenne ympäröivään maailmaan muuttuu. Vähitellen, koko joukon jumalia, joilla on valta hallita ihmiselämää oikkujensa ja mielijohteittensa mukaan, ihminen alkaa tuntea olevansa maallisen kotinsa herra. Hän pyrkii uuteen tietoon, mikä johtaa lukuisiin löytöihin. Ympäröivän maailman rakennetta yritetään selittää mekaniikan avulla. Mittalaitteita, myös navigointilaitteita, parannetaan. Alkemian ja astrologian korvaavien luonnontieteiden, kuten fysiikan, kemian, biologian ja tähtitieteen, alkuperä on jo mahdollista jäljittää.

Tapahtuneet muutokset loivat vähitellen tietä tunnetun maailman rajojen laajentumiselle. Ne toimivat edellytyksenä uusien maiden löytämiselle. Rohkeat matkailijat menivät kartoittamattomiin maihin, ja heidän tarinansa inspiroivat entistä rohkeampiin ja riskialttiimpiin hankkeisiin.

Kristoffer Kolumbuksen historiallinen matka

Elokuussa 1492 kolme hyvin varusteltua alusta Christopher Columbuksen johdolla lähti Paloksen satamasta Intiaan. Siitä oli vuosi, mutta kuuluisa löytäjä itse ei koskaan tiennyt löytäneensä mantereen, jota eurooppalaiset eivät aiemmin tunteneet. Hän oli vilpittömästi varma, että hän oli tehnyt kaikki neljä tutkimusmatkaansa Intiaan.

Matka vanhasta maailmasta uusiin maihin kesti kolme kuukautta. Valitettavasti se ei ollut pilvetön, romanttinen tai välinpitämätön. Amiraali tuskin suojeli alisteisia merimiehiä kapinalta ensimmäisellä matkalla, ja uusien alueiden löytämisen tärkein voima oli ahneus, vallan jano ja turhamaisuus. Nämä vanhasta maailmasta tuodut muinaiset paheet toivat myöhemmin paljon kärsimystä ja surua Amerikan mantereen ja läheisten saarten asukkaille.

Hän ei myöskään saanut mitä halusi. Ensimmäiselle matkalleen hän yritti varovaisesti suojella itseään ja turvata tulevaisuutensa. Hän vaati muodollisen sopimuksen tekemistä, jonka mukaan hän sai aateliston, äskettäin löydettyjen maiden amiraalin ja varakuninkaan arvonimen sekä prosenttiosuuden edellä mainituista maista saaduista tuloista. Ja vaikka Amerikan löytämisvuoden piti olla löytäjälle lippu turvalliseen tulevaisuuteen, jonkin ajan kuluttua Kolumbus putosi suosiosta ja kuoli köyhyyteen saamatta lupausta.

Uusi maailma ilmestyy

Samaan aikaan siteet Euroopan ja uuden maailman välillä vahvistuivat. Kauppa perustettiin, mantereen syvyyksissä olevien maiden kehitys alkoi, eri maiden vaatimukset näistä maista muodostuivat ja kolonisaation aikakausi alkoi. Ja "uuden maailman" käsitteen tultua käyttöön terminologiassa alettiin käyttää vakaata ilmaisua "vanha maailma". Loppujen lopuksi, ennen Amerikan löytämistä, tarvetta tälle ei yksinkertaisesti syntynyt.

Mielenkiintoista on, että perinteinen jako vanhaan ja uuteen maailmaan on pysynyt muuttumattomana. Samaan aikaan keskiajalla tuntemattomia Oseaniaa ja Etelämannerta ei oteta huomioon nykyään.

Uusi maailma on vuosikymmeniä liitetty uuteen ja parempaan elämään. Amerikan mantereelle tuhannet siirtolaiset yrittivät päästä. Mutta muistossaan he säilyttivät kotipaikkansa. Vanha maailma on perinteitä, alkuperää ja juuria. Arvostettu koulutus, kiehtovat kulttuurimatkat, historialliset monumentit - tämä liitetään edelleen Euroopan maihin, vanhan maailman maihin.

Viinilistat korvaavat maantieteelliset

Jos maantieteen terminologia, mukaan lukien maanosien jako uuteen ja vanhaan maailmaan, on jo suhteellisen harvinainen ilmiö, niin viininviljelijöiden keskuudessa tällaiset määritelmät ovat edelleen suuressa arvossa. On olemassa vakaita ilmaisuja: "vanhan maailman viini" ja "uuden maailman viini". Ero näiden juomien välillä ei ole vain rypäleiden kasvupaikassa ja viinitilan sijainnissa. Ne juontavat juurensa samoihin eroihin, jotka ovat ominaisia ​​mantereille.

Näin ollen vanhan maailman viinit, jotka valmistetaan enimmäkseen Ranskassa, Italiassa, Espanjassa, Saksassa ja Itävallassa, erottuvat perinteisestä mausta ja herkän elegantista tuoksusta. Ja uuden maailman viinit, joista Chile, Argentiina, Australia ja Uusi-Seelanti ovat kuuluisia, ovat kirkkaampia, ilmeisiä hedelmäisiä vivahteita, mutta hienostuneisuudessa hieman menettäviä.

Vanha maailma nykyisessä mielessä

Nykyään termiä "vanha maailma" käytetään pääasiassa Euroopassa sijaitseviin valtioihin. Suurimmassa osassa tapauksista Aasiaa tai edes Afrikkaa ei oteta huomioon. Joten kontekstista riippuen ilmaisu "vanha maailma" voi sisältää jopa kolme osaa maailmasta tai vain Euroopan valtiot.

Novy Svet on yksi Krimin kauneimmista kulmista. Sijaitsee 7 km:n päässä Sudakin kaupungista valtion maisema- ja kasvitieteellisen suojelualueen alueella. Mereen ulkonevat kiviset niemet muodostavat pieniä maalauksellisia lahtia: Sinisiä, Sinisiä ja Vihreitä, jotka on nimetty veden värin mukaan.

Jo II vuosisadalta eKr. e. modernin uuden maailman alueella Karaul-Oba-vuorella taurialaiset asuivat useissa tiiviissä ryhmissä. Monet paikalliset historioitsijat uskovat, että siellä sijaitsi legendaarinen jumalattaren Neitsyt Taurus-temppeli, jossa pappina oli kuuluisa Iphigenia. Keskiajalla täällä oli asutus, joka kantoi runollista nimeä Paradise - Paradise ... Tänne rakennettiin yksi toisensa jälkeen ortodoksisia luostareita, ja Sokol-vuoren juurella olevasta alueesta tuli lopulta arkeologinen suojelualue, kuten kuuluisa Athos. Yhden muinaisen luostarin nimi on edelleen säilynyt vuoren lähteen - Anastasievsky - nimessä.

Usein nämä maat kulkivat kädestä käteen, kunnes he odottivat älykästä ja ahkeraa omistajaa: vuonna 1878 tänne asettui Venäjän prinssi Lev Sergeevich Golitsyn, joka antoi valtavan panoksen viininviljelyn ja viininvalmistuksen kehitykseen Venäjällä. Hänen rohkeutensa, eksentrisyytensä ja kykynsä omistautua rakkaalle työlleen katsomatta taaksepäin, ei vain venäläinen samppanja ilmestyi uuteen maailmaan, vaan myös ensimmäinen tuotantolaitos Venäjällä. Prinssi Golitsyn rakensi myös kokonaisen verkoston polkuja ja teitä kylän ympärille. Meren lähellä oleva, kirjaimellisesti kallioihin kaiverrettu polku on saanut paikallisen historiallisen muistomerkin aseman ja siitä on tullut yksi suosituimmista retkireiteistä. Sillä aloitamme tarinamme suojelualueen ekologisista reiteistä.

Luonnonsuojelualueen ekologiset polut

Nro 1. Golitsynin polku

Novy Svetin kasvitieteellisen suojelualueen alueella, jonka pinta-ala on 470 hehtaaria, on virallisesti rekisteröity ekologinen reitti nro 1 - Golitsynin polku.

Golitsyn-polun perusti vuonna 1900 prinssi L. S. Golitsyn. Se on peräisin länteen Uuden maailman päälahdesta - Zelenayasta. Polku on kaiverrettu Koba-Kaya-vuoren rinteille 20 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella ja johtaa suureen luolaan, jonka seinien soluissa Golitsyn-kokoelman viinejä säilytettiin. Täällä kiviterassilla Golitsyn hemmotteli vieraita viineillään suurenmoisen viininvalmistusfestivaalin aikana 8.-10.9.1903. Sittemmin luolassa on säilynyt näyttämö laulajille ja muusikoille, tiloja viinin säilytykseen ja makean veden lähde kaivon muodossa.

Reitti kulkee edelleen Sinisen (Ryövärin) lahden rannikkoa pitkin viehättävälle Kapchikin niemelle, jonka paksuudessa on 77 m pitkä Through Grotto. Reitti jatkuu jäännöskatajalehdossa ja päättyy uloskäyntiin suojelualueelta ja kierrokseen Golitsynin perheen haudalla.

Kiipeäminen Orel-vuorelle, joka sijaitsee suojelualueen lounaisosassa, lisää eläviä vaikutelmia. Ylhäältä avautuvat upeat näkymät kaikille merenrantaviivan mutkille. Meri ulottuu kauas näkymättömiin, etelässä näkyy Ayu-Dag-vuori, idässä Meganom-niemi, lännessä se kohoaa teräviä huippujaan Karaul-Obaa, joka muistuttaa jättimäistä goottilaista katedraalia.

Retki paikallishistoriaan. Se paljastaa kuohuviinitehtaan ilmestymisen historiaa kaupunkia muodostavana yrityksenä ja siihen erottamattomasti liittyvän Lev Sergeevich Golitsynin, suuren venäläisen viinintekijän, käytännön tiedemiehen, klassisen venäläisen samppanjan luojan, elämän.

Pituus- 3 km.

Kokonaiskesto- 3,5 tuntia.

Nro 2. luonnonmuistomerkkiVartija - Molemmat

Novy Svetin kasvitieteellisen suojelualueen alueella, Novy Svetin länsipuolella, lähellä merta, on luonnonmonumentti Karaul-Oba - tasangomainen massiivi, jossa on kivisiä seinämiä, harjuja ja sirpaleita.

Karaul-Oba on kaunis rosoinen vuori, joka muistuttaa goottilaista katedraalia (käännettynä turkkilaisesta "vartija" - "vartija"; "molemmat" - "monihuippuvuori"). Suosittu nimi on Rayad. Vuori koostuu kahdesta laaksosta, jotka on erotettu toisistaan ​​kivillä. Huipulla on "Paratiisi" - tasangomainen laakso kiviseinillä. "Helvetti" vaanii alla - laakso lähellä merta, rosoisten kallioiden ympäröimä.

Polku vuoristoon kulkee Golubayan lahden rannikolla, Tsaarin rannan yläpuolella, "Kiirastustulin", Paratiisinlaakson, kallioon laskettujen Härkäportaiden läpi rotkojen järjestelmän läpi romanttisilla nimillä "Adam's" sänky", "Evinin sänky" ja kalliolabyrintti. Kuvapysähdys viehättävässä paikassa, josta on näkymät Novy Svetin vesialueen kaikille kolmelle lahdelle.

Näkymä Karaul-Oba-vuorelta

Kierroksen huipentuma on nousu Kosmosen huipulle. Esoteeristen teorioiden kannattajat väittävät, että yksi Krimin energiakeskuksista sijaitsee Karaul-Obassa, joka yhdistää planeetan suoraan kosmokseen. Tämä kartion muotoinen keskushuippu, joka vastaa kosmisen voiman keskittymisen huippua, toimii eräänlaisena antennina. Tästä johtuu huipun suosittu nimi.

Kosmosen huipun valloittamisen jälkeen on kaksi mahdollista vaihtoehtoa: paluu Uuteen maailmaan samaa reittiä tai jatkaa polkua kohti lännestä naapurimaa Veseloyen kylää. Toisessa tapauksessa alkaa laskeutuminen meren lähellä olevaan laaksoon, joka tunnetaan nimellä "helvetti". Matkan varrelta matkailijat löytävät eksoottisen katajan juurista tehdyn portakon, joka hiipii aivan kiven päällä. Laskeutuessasi laaksoon voit vierailla toisessa kuuluisassa nähtävyyksessä - kallioon kaiverretussa Golitsynin nojatuolissa, josta avautuu kaunis näkymä merelle. Kerran prinssi Golitsyn, yksi viimeisistä Novy Svet -tilan omistajista, palkkasi ihmisiä rakentamaan vaellusreitin naapurikylään Kutlakiin (nykyinen Veseloyen kylä). Tähän polku päättyy.

Muinaisen maailman kuvan täydellisen selkeyden vuoksi kestävimmät voivat tutkia toista arkeologista kohdetta: muinaisen Asandran linnoituksen muinaisia ​​raunioita, jotka on nimetty keisarin mukaan, joka rakensi Bosporan valtakuntansa aikana monia puolustavia linnoituksia ( I vuosisadalla eKr.) suojellakseen naapuriheimoja vastaan. Muinaiset kronikot kutsuvat linnoitusta muinaisten purjehdussuunnissa Atheneoniksi, Kutlakin linnoitusta kutsutaan nykyään sen sijainnin perusteella. Tämä puolustava linnoitus kohoaa seitsemänkymmenen metrin korkeuteen lahden rannikon yläpuolelle ja on näkyvissä mereltä.

Kiertue päättyy paluuseen Uuteen maailmaan veneellä kesällä, kuljetukseen Sudakin kaupungin läpi sesongin ulkopuolella.

Retki on luonnollis-kognitiivinen ja historiallinen, ja se on omistettu muinaisen muinaisen Tauridan kuningaskunnan teemalle.

Pituus-7 km.

Kokonaiskesto- 4,5 tuntia.

Nro 3. Mount Falcon

Pohjoisesta Novy Svetin kasvitieteellisen suojelualueen peittää korkein paikallisista huipuista - Mount Sokol. Tämä on muinainen koralliriutta, Euroopan suurin - 474 metriä merenpinnan yläpuolella.

Krimin Sokol on tunnettu luonnollinen kiipeilyseinä, jonka varrella on kaikentasoisia reittejä. Paras vaihtoehto sekä aloittelijoille että kokeneille ammattilaisille.

Amatöörien lempein nousu on vuoren pohjoispuolella. Mutta täälläkin kannattaa olla varovainen, sillä vuorelle kiipeäminen on paljon helpompaa kuin laskeutuminen. Jos et tiedä reittiä, on parempi varata kiertue, jonka ansiosta et vain eksy, vaan myös näet ja opit paljon mielenkiintoisia asioita.

Kiipeilyyn aikaa ja energiaa käyttäneitä odottaa hämmästyttävä palkinto - Falconin huipulta avautuu niin pyöreä panoraama, että se yksinkertaisesti salpaa henkeäsi. Idässä kivivuorten reunustama Sudakin laakso muuttuu vihreäksi, jonka takana Karadagin tulivuorenhuiput kohosivat. Koko kaakkoisrannikko näyttää jättimäisenä kohokuviona. On mahdotonta irrottaa itseäsi lumoavasta kuvasta. Näkymä Novy Svetille ja Green Bayn puoliympyrään - yksi Krimin kauneimmista - varjostavat tietysti kaiken.

Näkymä Falconin huipulta

Retki Sokoliin on temaattis-geologinen: se on omistettu Krimin geologisen menneisyyden aiheelle, Krimin vuorten, merien ja Krimin niemimaan alkuperälle osana maan maata.

Pituus-7 km.

Kokonaiskesto- 4 tuntia.

Nro 4. Pyhän Anastasian kevät

Sokol-vuoren luoteisrinteellä suojattiin vaatimattomasti Anastasievsky-lähdettä, kuten ihmiset kutsuvat. Lähde on yksi salaperäisimmistä antiikin monumenteista Uudessa maailmassa. On olemassa legenda, jonka mukaan lähde on nimetty traktaatissa sijaitsevan keskiaikaisen kreikkalaisen luostarin mukaan, jonka rauniot eivät ole säilyneet tähän päivään asti. On mahdollista rekonstruoida noiden vuosisatojen tapahtumat seuraamalla polkua, jonka muinaiset kreikkalaiset asettivat heidän asutuspaikastaan ​​(VIII-X vuosisatoja jKr.) Sokol-vuoren länsirinteen alta, Mantelituolin kautta - vanhan vuoristopuutarhan, kivisilta rotkon yli, aivan lähteeseen asti. Vuoristolähteellä käynnin jälkeen on kolme mahdollista vaihtoehtoa:

Ensimmäinen on paluu Uuteen maailmaan saman tien jatkoa pitkin, joka laskeutuu tasaisena serpentiininä jyrkkiä rinteitä pitkin moottoritielle. Tehokkaat tukiseinät - kreppit, pitävät lujasti tämän vuoristotien kangasta yli tuhat vuotta. Tiestä tekee vielä vaikuttavamman se, että tukiseinät tehtiin kokonaan paikallisesta luonnonkivestä ilman sideainelaastia. Tämä tarkoittaa, että tie seisoi niin pitkään yksinomaan rakentajiensa taidon ansiosta.

Pituus- 5 km.

Kokonaiskesto- 3,5 tuntia.

Toinen vaihtoehto on palata uuteen maailmaan kapeaa polkua pitkin, joka kiertää Novy Svet -vuoriston rinteen pohjoisesta. Polku yhdistää St. Anastasia toisen tutkimattoman keskiaikaisen antiikin kanssa - muinainen louhos, jossa tuotettiin myllykiviä. Siellä hylätyn vuoristotien sivuilla voi nähdä valtavia kivimyllykiviä, joita ei keskiajalla koskaan tuotu määränpäähänsä. Sandykh-Kaya-vuoren huipulle, jonne polku johtaa, perustettiin todennäköisesti pieni kausiluonteinen tiheästä hiekkakivestä valmistettujen myllynkivien tuotanto, joka tänä historiallisena ajanjaksona yleistyi ja toimi paikallisten muurarien hyvänä tulolähteenä. Vuoren etelärinteen leveää tietä pitkin sijaitsevasta louhoksesta toimitettiin myllynkivet mereen. Muinaisen tiepohjan polkua seuraten ja ainutlaatuisia maisemia ihaillen tulet kylän länsilaitamille.

Panoraamanäkymä muinaisista louhoksista.

Pituus-11 km.

Kokonaiskesto- 4 tuntia.

Kolmas vaihtoehto on palata uuteen maailmaan polkua pitkin L. S. Golitsynin 1800-luvulla laskemaa vanhaa keraamista vesiputkea pitkin. Prinssi onnistui mahdottomassa: ymmärtäessään ajatuksen johtaa vettä vuoristolähteestä hän rakensi vedenottolaitteen lähteestä. Putket toivat veden suoraan tilalle. Keraaminen putki keväästä uuteen maailmaan on muistomerkki Krimin tekniikan historiasta. Matkan varrella on roomalaistyylinen akvedukti rotkon läpi. 3600 metrin pituinen polku alkaa lähteeltä ja päättyy suojelualueen uloskäyntiin lähellä Golitsynin talomuseota. Matkan varrella avautuvat upeat näkymät kylään.

Pituus-7 km.

Kokonaiskesto- 4 tuntia.

Kävelykierros Uuden maailman maalauksellisia polkuja pitkin Krimin keskiajan muistomerkeillä, pyhällä lähteellä ja 1800-luvun keraamisella kanavalla on paikallishistoriaa. Kutakin kolmesta mahdollisesta reitistä seuraamalla löydät kaikki Novy Svetin kylän vanhat salaisuudet.

Nro 5. Juniper Grove + Kapchikin niemi

Alkuperäisen luonnon ilmiö. Jäänne menneiden geologisten aikakausien kasvillisuudesta. Kestävä ekosysteemi, joka tulee esijääkauden tertiaarikaudelta. Jäännöskasvien säilymisen varmistaa vuorten amfiteatterin muoto, ikään kuin halailisi Novosvetsky-tietä. Uuden maailman luonnollisessa ekologisessa markkinarakossa on säilynyt korkeakataja-, piikkikataja-, Stankevich-mänty- ja yli 30 harvinaista endeemistä kasvia. Uuden maailman katajametsiä pidetään Euroopan suurimpana ja niillä on suuri tieteellinen, esteettinen ja ympäristöllinen merkitys.

Kuka loppujen lopuksi ui valtameren yli ennen ja löysi uuden maailman?

Mitä sana "avattu" tarkoittaa? Ensinnäkin, että joku löysi jotain ennen häntä tuntematonta. Maantieteellisillä löydöillä on hieman erilainen merkitys. Onhan ihmiset asuneet Amerikassa ja Australiassa pitkään, kuten Euroopassa. Ja mitä Eurooppalaiset merimiehet ylittivät lopulta ja saavuttivat kaukaiset rannat, tarkoittaa vain sitä, että he löysivät itselleen tuntemattomia maita sivilisaatiolleen.

Kuka ui ensimmäisenä valtameren yli?

Sillä välin kiinalaisissa kronikoissa oli tietoja siitä, että jo seitsemän vuosisataa sitten kiinalaiset merimiehet vierailivat kaukaisella rannikolla, jota nykyään kutsutaan Kaliforniaksi. Ja viisi vuosisataa ennen loistavan Kolumbuksen syntymää skandinaaviset merimiehet, jotka tiesivät jo hyvin, eivät vain vierailleet, vaan myös asettuivat Pohjois-Amerikan rannoille. Uusia maita etsiessään he löysivät Islannin, sitten Grönlannin ja lopulta Pohjois-Amerikan mantereen. Totta, eurooppalaiset eivät tienneet Kiinan matkoista. Ja he unohtivat viikinkien käytökset. Joten Kolumbus upseereineen ja miehistöineen oli todella ensimmäinen, joka avasi tien Pimeyden meren läpi ja saavutti uuden maailman rannoille. Ensimmäinen... mutta eurooppalaisilta.

Vuonna 1897 kaksi New Yorkissa asuvaa norjalaista, George Garbo ja Gabriel Samuelsen, päättivät ennenkuulumattomasta ennätyksestä. He sanoivat ylittävänsä yksinkertaisella kalastusveneellä airoilla. Rannalle kerääntyi joukko toimittajia ja katsojia. Heidät saatettiin kuolemaan. Ladattuaan ruokaa, vettä ja varusteita kaksi "epänormaalia itsemurhaa", kuten sanomalehtimiehet niitä kutsuivat, työntyivät pois laiturilta ja nojasivat airoihin...

He ovat yleensä onnekkaita. Koko heidän matkansa aikana Atlantin valtameri ei erityisen osoittanut absurdia luonnettaan. Mutta nykymaailmassa sensaatiot ovat lyhytikäisiä. Ja kun melkein kaksi kuukautta myöhemmin vene, jossa oli kaksi uupunutta matkustajaa, oli Irlannin ja Ranskan vesillä, heidän lähtöpaikassaan ...

Unohdin. Hämmästyttävä ennätys ei onnistunut myöskään vanhassa maailmassa. Rohkeiden nimet eivät pitkään koristaneet sanomalehtien sivuja.

Muuten kahden englantilaisen, John Ridgwayn ja Chay Blythen, Atlantin maraton järjestettiin vuonna 1966. Tarkkaan ottaen se oli melkein toistoa edelliselle, unohdellulle. Myös miehistö, jossa on kaksi henkilöä, on suunnilleen samassa veneessä ja lähellä reittiä. Mutta Atlantin valtameri on Atlantti. Rohkeat mestarit taistelivat myrskyjä vastaan ​​yhdeksänkymmentä päivää. Ja kun Euroopan ranta nousi heidän eteensä vedestä, kunnia odotti heitä!

Ridgwayn ja Blythen jälkeen oli monia muita rohkeita, jotka halusivat toistaa ennätyksensä.

Brittien jälkeen myös ranskalaiset lähtivät Atlantin vesille. Kuusi ihmistä yksin ja kaksi kaksi kamppailivat valtameren raskaiden aaltojen kanssa. Jotkut ovat onnellisempia, jotkut vähemmän. Jotkut, jotka eivät saavuttaneet suunniteltua maaliviivaa, eivät palanneet uimasta. Maan kansallissankari Ranskassa oli Gerard d'Aboville, joka valloitti Atlantin lisäksi myös Tyynen valtameren.

Naiset eivät voineet luopua kämmenestä miehille. Ja englantilainen Sylvia Cook oli ensimmäinen (tosin kokeneen kumppanin John Fairfaxin kanssa), joka ylitti.

Tällaista odysseiaa varten eri maissa oli monia rohkeita, joilla oli erilainen kohtalo. Ihmiset purjehtivat veneissä, monien airoin "keittiöissä", ylittivät valtameriä kuumailmapalloilla. He jopa purjehtivat lautoilla - kaikki muistavat kansainvälisen miehistön etnografiset matkat Thor Heyerdahlin komennossa Kon-Tiki balsa -lautalla ja sitten Ra ...