Physiology ng microbes, ang kanilang mga varieties. Ano ang mga mikrobyo at bakit mapanganib ang mga ito?

Ang mga mikrobyo ay mga organismo ng iba't ibang kalikasan, na nailalarawan sa pamamagitan ng napakaliit na sukat. Karamihan sa mga mikrobyo ay binubuo ng isang cell (maliban sa fungi).

Ang mga sukat ng mga mikroorganismo ay karaniwang ipinapahayag sa ikasalibo ng isang milimetro (microns) at sa isang milyon ng isang milimetro (millimicrons). Ang mga kilalang mikrobyo ay ilang milimetro lamang ang laki, ngunit mayroon ding mga umaabot sa sukat na 100 microns o higit pa.

Tulad ng lahat ng nabubuhay na bagay, ang mga mikrobyo ay kumakain, lumalaki, dumami at namamatay.

Upang mabuhay at magparami, ang isang mikrobyo ay dapat pakainin at huminga. Ang nutrisyon ng mga mikrobyo ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagtagos ng mga sustansya sa pamamagitan ng shell na sumasaklaw sa katawan ng mikrobyo. Sa parehong paraan, ang mga microbes ay naglalabas ng mga produktong metabolic. Para sa nutrisyon, kailangan ng mikrobyo ang lahat ng sangkap na bumubuo sa katawan nito, at pangunahin ang carbon at nitrogen.

Ang microbial respiration ay nangyayari sa pamamagitan ng pagsipsip ng oxygen mula sa hangin. Ngunit mayroong isang grupo ng mga mikrobyo kung saan may masamang epekto ang oxygen. Sa mga kasong ito, ang paghinga ay isinasagawa dahil sa mga produkto ng agnas ng carbon.

Para sa karamihan, ang microbial reproduction ay napaka-simple: ang isang adult na cell ay nahahati sa kalahati bawat 20-30 minuto. Maaaring isipin ng isa kung ano ang maaaring mangyari kung ang paghahati ng cell ay nagpatuloy nang walang hadlang, kung gaano karaming mga mikrobyo ang maaaring mabuo. Gayunpaman, hindi ito nangyayari, dahil sa kalikasan mayroong maraming mga kadahilanan na nagiging sanhi ng pagkamatay ng mga microbial cell.

Ang ilang mga microbes ay madaling gumagalaw sa tulong ng manipis na mga filament - flagella na matatagpuan sa ibabaw ng buong katawan ng microbe o sa isang dulo.

Ang mundo ng mga mikrobyo ay lubhang magkakaibang. Ang ilan sa kanila ay naninirahan sa lupa, ang iba - tubig, ang iba ay matatagpuan sa ibabaw ng katawan at sa mga bituka ng mga hayop at tao. Ang ilang mga microorganism ay nabibilang sa mga organismo ng hayop, ang iba ay sa mundo ng halaman. Mayroong isang pangkat ng mga mikrobyo na sumasakop sa isang intermediate na posisyon sa pagitan ng mundo ng hayop at halaman.

Mayroong mga sumusunod na pangunahing grupo ng microbes: bacteria, fungi, spirochetes, protozoa, rickettsia, virus.

Ang mga bakterya ay mga single-celled na organismo ng halaman na nagpaparami sa pamamagitan ng simpleng paghahati. Karaniwan, ang laki ng bakterya ay mula sa 0.4-10 microns.

Sa hitsura, ang bakterya ay nahahati sa tatlong pangunahing grupo: cocci, na may hugis ng bola; patpat; vibrio at spirilla - mga hubog at spirally convoluted form.

Ang Cocci sa proseso ng pagpaparami ay maaaring hatiin sa isa, dalawa o tatlong magkaparehong patayo na mga eroplano.

Kung ang cocci ay nahahati sa parehong eroplano, ang streptococci (chain of cocci) ay nabuo. Ang ilang mga uri ng streptococci ay mga ahente ng sanhi ng pustular na mga sakit sa balat, scarlet fever, atbp.

Kung ang cocci ay random na nahati, na bumubuo ng mga tambak, na hugis tulad ng mga ubas, ito ay staphylococci. Ang ilang mga uri ng staphylococci ay mga causative agent ng pustular na mga sakit sa balat, mga sakit ng subcutaneous tissue.

Ang mga stick sa hitsura ay maaaring magkaiba sa bawat isa. May mga stick na may mahigpit na cylindrical na hugis, barrel-shaped, bulb-shaped, atbp. Karamihan sa mga stick ay matatagpuan nang isa-isa, random, ngunit maaari silang ayusin sa mga pares o sa isang chain. Ang ilang mga uri ng stick ay pathogenic para sa mga tao (tetanus stick, anthrax stick, atbp.).

Ang Vibrios ay may hubog na hugis (mga kuwit), spirilla - helical. Sa pangkat na ito, kakaunti ang mga kinatawan na nagdudulot ng sakit sa mga tao.

Ang bacterial cell ay binubuo ng protoplasm, membrane at nuclear substance. Bilang karagdagan, ang ilang mga uri ng bakterya ay mayroon ding flagella, isang kapsula, atbp.

Ang protoplasm ng bakterya ay transparent, semi-likido. Minsan ito ay bumubuo ng mga vacuole na puno ng cell sap. Bilang karagdagan sa kanila, ang mga deposito ng mga patak ng taba, mga kristal ng mga asing-gamot, at kung minsan ang asupre ay sinusunod sa protoplasm.

Ang nucleus ng bakterya, hindi katulad ng iba pang mga microbes, ay hindi nakolekta sa anyo ng isang hiwalay na pagbuo, ngunit nakakalat sa buong protoplasm. Ang ilang malalaking bakterya ay may isang nucleus na malinaw na nakahiwalay sa protoplasm.

Ang shell ng isang bacterial cell ay isang medyo siksik at nababanat na pagbuo, dahil sa kung saan ang bakterya ay karaniwang nagpapanatili ng kanilang hugis. Ang shell ay maaaring maobserbahan sa isang electron microscope.

Ang kapsula ay nabuo ng maraming bacterial cell at may proteksiyon na halaga. Ang ilang mga bakterya ay may kapsula sa lahat ng oras, ang iba ay napapalibutan ng isang kapsula kapag sila ay pumasok sa katawan: isang tao o isang hayop.

Ang Flagella ay mga organo ng paggalaw at hindi lahat ay may mga ito: bacteria. Sa pagsasanay sa laboratoryo, ang tampok na ito ay ginagamit upang makilala ang ilang uri ng bakterya mula sa iba. Ang bilang ng flagella sa bacteria ay iba (isang flagellum; maraming flagella na umaabot mula sa lahat ng panig; isang bundle ng flagella sa isang dulo ng bacterial cell).

Ang ilang bakterya ay may kakayahang bumuo ng tinatawag na spores.

Ang pagbuo ng mga spores sa mga pathogenic microbes ay nangyayari sa labas ng katawan ng tao at hayop, kadalasan sa ilalim ng masamang kondisyon ng pagkakaroon.

Ang mga spores ay napaka persistent. Marami sa kanila ang nakatiis ng matagal na pagkulo. Ang mga spores ay isang espesyal na matatag na anyo ng pagkakaroon ng bakterya. Ang mga spores ng iba't ibang bakterya sa malaking bilang ay patuloy na matatagpuan sa tubig, lupa, kung saan maaari silang manatili sa loob ng mga dekada. Kung ang mga spores ay muling mahulog sa mga kanais-nais na kondisyon, ang bawat isa sa kanila ay tumubo sa isang ordinaryong bacterial cell.

Ang fungi ay mga organismo ng halaman, kadalasang multicellular. Ang kanilang mga selula ay pahaba at parang mga sinulid. Binubuo sila ng isang malakas na shell, protoplasm at isang malinaw na nakikitang isa o higit pang nuclei. Ang isang mahalagang katangian ng fungi ay ang iba't ibang paraan ng pagpaparami (simpleng paghahati, sporulation, budding, sekswal na pakikipag-ugnay). Kadalasan, ang mga fungi ay nagpaparami sa pamamagitan ng pagbuo ng spore (mga spores sa fungi, hindi tulad ng mga bacterial spores, nagsisilbi sa layunin ng pagpaparami, ay hindi gaanong matatag).

Mayroong tatlong pangunahing grupo ng fungi: perpekto, hindi perpekto at nagliliwanag.

Ang mga amag at lebadura ay perpekto. Ang mga amag ay naglalabas ng mga aktibong sangkap na antimicrobial - mga antibiotic. Bilang sanhi ng mga sakit ng tao, ang mga fungi ng amag ay napakaliit ng kahalagahan.

Ang lebadura ay malawakang ginagamit sa panaderya, paggawa ng serbesa, paggawa ng alak at iba pang industriya. Ang lebadura ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mahalagang protina ng pagkain at bitamina B, at samakatuwid ay ginagamit ang mga ito bilang karagdagang pagkain para sa mga mahihinang indibidwal, na may ilang mga sakit.

Kasama sa hindi perpektong grupo ang mga pathogenic na fungi na nakakaapekto sa buhok, balat at mga kuko (ringworm fungi, scab at iba pang mga sakit).

Ang mga nagliliwanag na fungi sa kanilang istraktura ay sumasakop sa isang intermediate na posisyon sa pagitan ng fungi at bakterya. Ang mga nagliliwanag na fungi ay kilala na nagdudulot ng mga sakit sa mga tao at baka. Ang mga malakas na antibiotic ay nakuha mula sa nagliliwanag na fungi - streptomycin, atbp.

Ang mga spirochetes ay kumakatawan sa isang espesyal na grupo ng mga microorganism. Ang batayan ng istraktura ng mga spirochetes ay isang axial elastic thread kung saan ang isang ribbon ng protoplasm ay nasugatan sa isang helical na paraan. Ang nuclear substance sa spirochetes, tulad ng sa bacteria, ay ipinamamahagi sa buong protoplasm. Ang mga Spirochetes ay napaka-mobile, dumami sa pamamagitan ng simpleng paghahati sa kabuuan. Kabilang dito ang mga pathogens ng umuulit na lagnat, syphilis at iba pang mga nakakahawang sakit.

Ang protozoa ay mga single-celled na organismo na pinagmulan ng hayop.

Ang mga protozoan cells ay binubuo ng protoplasm at isang malinaw na demarcated na nucleus. Ang ilang protozoa ay may flagella na nagbibigay-daan sa kanila na makagalaw. Ang isang bilang ng mga protozoa sa ilalim ng ilang mga kundisyon ay maaaring maging mga cyst, na napapalibutan ng isang siksik na shell. Ang mga cyst ng protozoa, pati na rin ang mga spores ng bakterya, ay isang matatag na anyo ng pagkakaroon ng mga selula sa masamang kondisyon at hindi nagsisilbi sa layunin ng pagpaparami. Sa sandaling nasa kanais-nais na mga kondisyon, ang mga cyst ay nagiging ordinaryong mga selula. Ang protozoa ay nagpaparami sa pamamagitan ng fission, multiple cleavage at sekswal. Ang mga causative agent ng malaria, amoebic dysentery at iba pang mga sakit ay nabibilang sa protozoa.

Ang Rickettsia ay intermediate sa pagitan ng bacteria at virus. Mayroon silang isang lamad, isang cytoplasm, isang nuclear substance. Sa mga rickettsiae na nagdudulot ng sakit sa mga tao, ang causative agent ng typhus ang pinakamahalaga.

Pinag-aaralan ng microbiology ang istruktura, aktibidad ng buhay, kondisyon ng pamumuhay at pag-unlad ng pinakamaliit na organismo, na tinatawag na microbes, o microorganisms.

"Hindi nakikita, patuloy nilang sinasamahan ang isang tao, sinasalakay ang kanyang buhay bilang mga kaibigan o bilang mga kaaway," sabi ng Academician na si V. L. Omelyansky. Sa katunayan, ang mga mikrobyo ay nasa lahat ng dako: sa hangin, sa tubig at sa lupa, sa katawan ng tao at hayop. Maaari silang maging kapaki-pakinabang at ginagamit sa paggawa ng maraming pagkain. Maaari silang makapinsala, maging sanhi ng mga tao na magkasakit, masira ang pagkain, atbp.

Ang mga mikrobyo ay natuklasan ng Dutchman na si A. Leeuwenhoek (1632-1723) sa pagtatapos ng ika-17 siglo, nang gawin niya ang mga unang lente na nagbigay ng pagtaas ng 200 beses o higit pa. Ang microcosm na nakita niya ay tumama sa kanya; inilarawan at inilarawan ni Leeuwenhoek ang mga microorganism na natagpuan niya sa iba't ibang mga bagay. Inilatag niya ang pundasyon para sa deskriptibong katangian ng bagong agham. Ang mga natuklasan ni Louis Pasteur (1822-1895) ay nagpatunay na ang mga mikroorganismo ay naiiba hindi lamang sa anyo at istraktura, kundi pati na rin sa kanilang mahahalagang aktibidad. Nalaman ni Pasteur na ang mga yeast ay nagdudulot ng alcoholic fermentation, at ang ilang microbes ay may kakayahang magdulot ng mga nakakahawang sakit sa mga tao at hayop. Si Pasteur ay bumaba sa kasaysayan bilang ang imbentor ng paraan ng pagbabakuna laban sa rabies at anthrax. Ang kontribusyon sa microbiology ng R. Koch (1843-1910) ay sikat sa mundo - natuklasan niya ang mga causative agent ng tuberculosis at cholera, I. I. Mechnikov (1845-1916) - binuo ang phagocytic theory of immunity, ang tagapagtatag ng virology D. I. Ivanovsky (1864). -1920), N F. Gamaleya (1859-1940) at marami pang ibang siyentipiko.

Pag-uuri at morpolohiya ng mga mikroorganismo

Microbes - Ito ang pinakamaliit, nakararami sa mga single-celled na nabubuhay na organismo, na nakikita lamang sa pamamagitan ng mikroskopyo. Ang laki ng mga microorganism ay sinusukat sa micrometers - microns (1/1000 mm) at nanometers - nm (1/1000 microns).

Ang mga mikrobyo ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking pagkakaiba-iba ng mga species na naiiba sa istraktura, mga katangian, at ang kakayahang umiral sa iba't ibang mga kondisyon sa kapaligiran. Maaaring sila unicellular, multicellular at hindi cellular.

Ang mga mikrobyo ay nahahati sa bacteria, virus at phages, fungi, yeast. Hiwalay, mayroong mga uri ng bakterya - rickettsia, mycoplasmas, isang espesyal na grupo ay binubuo ng protozoa (protozoa).

bakterya

bakterya- karamihan sa mga unicellular microorganism na may sukat mula sa ikasampu ng isang micrometer, halimbawa, mycoplasma, hanggang sa ilang micrometer, at sa spirochetes - hanggang 500 microns.

Mayroong tatlong pangunahing anyo ng bakterya - spherical (cocci), hugis ng baras (bacilli, atbp.), Convoluted (vibrios, spirochetes, spirilla) (Fig. 1).

Globular bacteria (cocci) ay karaniwang spherical, ngunit maaaring bahagyang hugis-itlog o bean-shaped. Ang Cocci ay maaaring matatagpuan nang isa-isa (micrococci); sa mga pares (diplococci); sa anyo ng mga kadena (streptococci) o mga bungkos ng ubas (staphylococci), isang pakete (sarcinas). Ang Streptococci ay maaaring maging sanhi ng tonsilitis at erysipelas, staphylococci - iba't ibang nagpapasiklab at purulent na proseso.

kanin. 1. Mga anyo ng bakterya: 1 - micrococci; 2 - streptococci; 3 - sardinas; 4 - sticks na walang spores; 5 - sticks na may spores (bacilli); 6 - vibrios; 7- spirochetes; 8 - spirilla (na may flagella); staphylococci

bacteria na hugis baras ang pinakakaraniwan. Ang mga rod ay maaaring iisa, konektado sa mga pares (diplobacteria) o sa mga kadena (streptobacteria). Ang mga bacteria na hugis baras ay kinabibilangan ng Escherichia coli, mga pathogens ng salmonellosis, dysentery, typhoid fever, tuberculosis, atbp. Ang ilang mga bacteria na hugis baras ay may kakayahang bumuo sa ilalim ng masamang kondisyon mga pagtatalo. Ang mga spore-forming rod ay tinatawag bacilli. Ang hugis ng spindle na bacilli ay tinatawag clostridia.

Ang sporulation ay isang kumplikadong proseso. Malaki ang pagkakaiba ng mga spore sa isang normal na bacterial cell. Mayroon silang isang siksik na shell at isang napakaliit na halaga ng tubig, hindi sila nangangailangan ng mga sustansya, at ganap na huminto ang pagpaparami. Ang mga spores ay may kakayahang makatiis sa pagpapatuyo, mataas at mababang temperatura sa mahabang panahon at maaaring nasa isang mabubuhay na estado sa loob ng sampu at daan-daang taon (spores ng anthrax, botulism, tetanus, atbp.). Sa sandaling nasa isang kanais-nais na kapaligiran, ang mga spores ay tumubo, iyon ay, sila ay nagiging karaniwang vegetative propagating form.

Convoluted bacteria ay maaaring nasa anyo ng isang kuwit - vibrios, na may ilang mga kulot - spirilla, sa anyo ng isang manipis na baluktot na stick - spirochetes. Ang Vibrios ay ang causative agent ng cholera, at ang causative agent ng syphilis ay spirochete.

bacterial cell may cell wall (shell), kadalasang natatakpan ng mucus. Kadalasan ang uhog ay bumubuo ng isang kapsula. Ang cell lamad ay naghihiwalay sa mga nilalaman ng cell (cytoplasm) mula sa lamad. Ang cytoplasm ay isang transparent na masa ng protina sa isang colloidal na estado. Ang cytoplasm ay naglalaman ng mga ribosome, isang nuclear apparatus na may mga molekula ng DNA, at iba't ibang mga pagsasama ng mga reserbang nutrients (glycogen, fat, atbp.).

Mycoplasmas - Bakterya na kulang sa cell wall na nangangailangan ng growth factor na nilalaman ng yeast para sa kanilang pag-unlad.

Ang ilang bakterya ay maaaring gumalaw. Ang paggalaw ay isinasagawa sa tulong ng flagella - manipis na mga thread ng iba't ibang haba na nagsasagawa ng mga paggalaw ng pag-ikot. Ang Flagella ay maaaring nasa anyo ng isang solong mahabang thread o sa anyo ng isang bundle, maaari silang matatagpuan sa buong ibabaw ng bacterium. Ang flagella ay naroroon sa maraming bacteria na hugis baras at halos lahat ng curved bacteria. Ang spherical bacteria, bilang panuntunan, ay walang flagella, hindi sila kumikibo.

Ang mga bakterya ay nagpaparami sa pamamagitan ng paghahati sa dalawang bahagi. Ang rate ng paghahati ay maaaring napakataas (bawat 15-20 minuto), habang ang bilang ng mga bakterya ay mabilis na tumataas. Ang mabilis na paghahati na ito ay makikita sa mga pagkain at iba pang mga substrate na mayaman sa sustansya.

Mga virus

Mga virus- isang espesyal na grupo ng mga microorganism na walang cellular na istraktura. Ang mga virus ay sinusukat sa nanometer (8-150 nm), kaya makikita lamang sila gamit ang isang electron microscope. Ang ilang mga virus ay binubuo lamang ng isang protina at isa sa mga nucleic acid (DNA o RNA).

Ang mga virus ay nagdudulot ng mga karaniwang sakit ng tao tulad ng trangkaso, viral hepatitis, tigdas, pati na rin ang mga sakit sa hayop - sakit sa paa at bibig, sakit sa hayop at marami pang iba.

Ang mga bacterial virus ay tinatawag mga bacteriophage, mga fungal virus - mycophage atbp. Ang mga bacteriaophage ay matatagpuan saanman mayroong mga mikroorganismo. Ang mga Phage ay nagdudulot ng pagkamatay ng microbial cell at maaaring gamitin upang gamutin at maiwasan ang ilang mga nakakahawang sakit.

Mga kabute ay mga espesyal na organismo ng halaman na walang chlorophyll at hindi nag-synthesize ng mga organikong sangkap, ngunit nangangailangan ng mga yari na organikong sangkap. Samakatuwid, ang mga fungi ay bubuo sa iba't ibang mga substrate na naglalaman ng mga sustansya. Ang ilang fungi ay may kakayahang magdulot ng mga sakit ng halaman (kanser at late blight ng patatas, atbp.), mga insekto, hayop at tao.

Ang mga fungal cell ay naiiba sa bacterial cells sa pagkakaroon ng nuclei at vacuoles at katulad ng mga cell ng halaman. Kadalasan ang mga ito ay nasa anyo ng mahaba at sumasanga o magkakaugnay na mga thread - hyphae. Mula sa hyphae ito ay nabuo mycelium, o kabute. Ang mycelium ay maaaring binubuo ng mga cell na may isa o higit pang nuclei, o hindi cellular, na kumakatawan sa isang higanteng multinucleated na cell. Ang mga namumungang katawan ay bubuo sa mycelium. Ang katawan ng ilang fungi ay maaaring binubuo ng mga solong selula, nang walang pagbuo ng mycelium (lebadura, atbp.).

Ang fungi ay maaaring magparami sa iba't ibang paraan, kabilang ang vegetatively sa pamamagitan ng paghahati ng hyphae. Karamihan sa mga fungi ay nagpaparami nang walang seks at sekswal sa tulong ng pagbuo ng mga espesyal na selula ng pagpaparami - alitan. Ang mga spores, bilang panuntunan, ay maaaring magpatuloy sa panlabas na kapaligiran sa loob ng mahabang panahon. Ang mga mature spores ay maaaring madala sa malalayong distansya. Kapag nasa nutrient medium, ang mga spore ay mabilis na nabubuo sa hyphae.

Ang mga fungi ng amag ay kumakatawan sa isang malawak na pangkat ng mga fungi (Larawan 2). Malawak na ipinamamahagi sa kalikasan, maaari silang lumaki sa mga produktong pagkain, na bumubuo ng nakikitang mga plaka ng iba't ibang kulay. Ang pagkasira ng pagkain ay kadalasang sanhi ng mucor fungi, na bumubuo ng malambot na puti o kulay-abo na masa. Ang mucosal fungus rhizopus ay nagdudulot ng "malambot na pagkabulok" ng mga gulay at berry, at ang botrytis fungus ay bumabalot at nagpapalambot sa mga mansanas, peras at berry. Ang mga causative agent ng mga produkto ng paghubog ay maaaring fungi mula sa genus Peniiillium.

Ang ilang mga uri ng fungi ay hindi lamang maaaring humantong sa pagkasira ng pagkain, ngunit makagawa din ng mga sangkap na nakakalason sa mga tao - mycotoxins. Kabilang dito ang ilang uri ng fungi ng genus Aspergillus, ang genus Fusarium, atbp.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ilang mga uri ng mushroom ay ginagamit sa mga industriya ng pagkain at parmasyutiko at iba pang mga industriya. Halimbawa, ang mga fungi ng genus na peniiillium ay ginagamit upang makagawa ng antibiotic na penicillin at sa paggawa ng mga keso (Roquefort at Camembert), ang mga fungi ng genus na Aspergillus ay ginagamit sa paggawa ng citric acid at maraming paghahanda ng enzyme.

actinomycetes- mga microorganism na may mga katangian ng parehong bacteria at fungi. Sa pamamagitan ng istraktura at biochemical na mga katangian, ang actinomycetes ay katulad ng bakterya, at sa pamamagitan ng likas na katangian ng pagpaparami, ang kakayahang bumuo ng hyphae at mycelium, sila ay katulad ng fungi.

kanin. 2. Mga uri ng fungi ng amag: 1 - peniiillium; 2- aspergillus; 3 - mukor.

lebadura

lebadura- unicellular immobile microorganism na hindi hihigit sa 10-15 microns ang laki. Ang hugis ng yeast cell ay mas madalas na bilog o hugis-itlog, mas madalas na hugis baras, hugis karit o katulad ng lemon. Ang mga yeast cell ay katulad ng istraktura sa mga mushroom, mayroon din silang nucleus at vacuoles. Ang pagpaparami ng lebadura ay nangyayari sa pamamagitan ng pag-usbong, paghahati o spore.

Ang mga yeast ay malawak na ipinamamahagi sa kalikasan, maaari silang matagpuan sa lupa at sa mga halaman, sa mga produktong pagkain at iba't ibang mga produktong basura na naglalaman ng mga asukal. Ang pagbuo ng lebadura sa mga produktong pagkain ay maaaring humantong sa pagkasira, na nagiging sanhi ng pagbuburo o pag-asim. Ang ilang mga uri ng lebadura ay may kakayahang i-convert ang asukal sa ethyl alcohol at carbon dioxide. Ang prosesong ito ay tinatawag na alcoholic fermentation at malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain at alak.

Ang ilang uri ng Candida yeast ay nagdudulot ng sakit ng tao na tinatawag na candidiasis.

At sabon - pagkatapos ay mayroon kaming antibacterial, at lahat ng uri ng mga pulbos na may epekto na antimicrobial, at hinuhugasan namin ang sahig gamit ang isang espesyal na ahente upang ito ay kasing sterile tulad ng sa isang operating room, ngunit sa ilang kadahilanan, ang mga mikrobyo ay hindi nagiging mas mababa mula sa. ito sa lahat. Kaya ano ang deal? Bakit ang maliliit na mikroorganismo na ito, ang munting buhay na ito, ay hindi gustong mamatay sa anumang paraan, at ang diyablo ba ay talagang napakasama, sa kasong ito ang pinakasimpleng maliliit na mikrobyo, habang siya ay pininturahan?

Mga mikrobyo o mikroorganismo ay ang kolektibong pangalan para sa isang pangkat ng mga buhay na organismo na hindi nakikita ng mata. Kasama sa pangkat na ito ang parehong mga prokaryote, microbes na walang nucleus, at mga eukaryote na naglalaman ng nucleus na ito. Ang pangkat ng mga mikrobyo ay hindi kasama ang mga virus, ito ay isang ganap na magkakaibang uri ng mga mikroorganismo na pinag-aralan ng isa pang agham - virology. Ang mikrobiyolohiya ay ang pag-aaral ng mga mikrobyo.

Siyempre, alam na alam nating lahat na ang mga mikrobyo at bakterya, at pagkatapos ng lahat, ang bakterya ay isa sa mga uri ng mikrobyo, kadalasang nagiging sanhi ng nakamamatay - mapanganib na mga sakit. Ang ganitong mga microorganism ay tinatawag na pathogens. Ang ganitong mga mikrobyo ay nagdudulot ng salmonellosis, tuberculosis, gonorrhea, tetanus, typhoid fever, kolera, at salot. Karamihan sa mga sakit na ito ay nagbabanta sa buhay.

Ngunit mayroon ding mga kapaki-pakinabang na mikrobyo na gumagawa ng kefir at yogurt mula sa gatas, na tumutulong sa paggawa ng beer at champagne, ay ginagamit sa paggawa ng kvass at sa pagluluto ng tinapay, at maging sa paggawa ng keso. Kaya walang microbes at dito sa anumang paraan. At ang mga mikrobyo, na lubhang kapaki-pakinabang na bakterya, ay naninirahan sa ating mga bituka. Ang mga ito ay bifidobacteria, kung wala ang normal na panunaw ay imposible.

Ang bakterya ay hindi dumarating sa isang anyo lamang. Halimbawa, ang mga bilog na mikroorganismo ay tinatawag na cocci, ang hugis ng baras na bakterya ay tinatawag na bacilli, at ang mga hugis na spiral na mikrobyo ay tinatawag na spirochetes. Minsan may mga mikrobyo sa anyo ng mga bituin, parisukat at tatsulok. Ngunit ang bifidobacteria ay halos kapareho sa isang tinidor na may dalawang cloves.

Maraming bakterya ang halos hindi alam kung paano kumilos, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay ginagawa ito nang mabilis. Ginagawa nila ito gamit ang flagella. Ngunit mayroon ding mga mikrobyo na maaari pang sumisid nang perpekto. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang microbe ay nagbabago lamang ng density nito.

Ang bakterya ay bihirang nabubuhay nang mag-isa. Kadalasan sila ay nagkakaisa sa mga kolonya, at ang bawat mikrobyo sa gayong pamilya ay gumagawa lamang ng kanyang trabaho at nabubuhay ng isang malayang buhay, na hindi nakasalalay sa buhay ng mga kapwa nito.

Ang bakterya ay nagpaparami sa maraming paraan. Maaaring ito ay dibisyon o namumuko, kapag ang isang maternal na organismo, nang walang partisipasyon ng lalaki na organismo, ay nahahati lamang sa dalawang magkaibang mga selula. Totoo, kung minsan ang mga cell na ito ay maaaring hindi dalawa, ngunit ilang libo sa isang dibisyon. Ito ay kung paano nahahati ang ilang cyanobacteria. Ang bakterya ay mayroon ding primitive na sekswal na pagpaparami, kung saan ang genetic na materyal ay inililipat mula sa bacterium - ang ina ng bacterium - ang ama sa "bagong panganak", at ito ay napakahalaga.

Ang lahat ng malaking bilang ng mga mikrobyo ay nahahati sa dalawang malalaking kampo - anaerobes, na hindi gumagamit ng oxygen sa lahat para sa normal na buhay at pagpaparami, at aerobes, na hindi mabubuhay nang walang oxygen. Minsan, ang pag-alam kung saang grupo kabilang ang isang partikular na mikroorganismo, madali itong mahawakan.

Ang mga bakterya ay dapat na karapat-dapat sa ating pansin hindi lamang dahil sila ay nagdudulot ng napakaraming sakit, ngunit dahil din sila ay lumitaw sa ating planeta isang napakatagal na panahon ang nakalipas at ang mga unang naninirahan sa Earth. Pagkatapos ng lahat, ang pinakaunang bakterya - cyanobacteria - ay lumitaw sa ating planeta tatlo at kalahating bilyong taon na ang nakalilipas at nakatira pa rin sa tabi natin.

mikrobyo

Mga mikroorganismo, (mikrobyo) ay ang pangalan ng isang kolektibong pangkat ng mga buhay na organismo na napakaliit upang makita ng mata (ang kanilang katangiang laki ay mas mababa sa 0.1 mm). Kabilang sa mga mikroorganismo ang parehong hindi nuklear (prokaryotes) at eukaryotes: bacteria, ilang fungi, archaea, protista, ngunit hindi mga virus, na kadalasang nakahiwalay sa isang hiwalay na grupo. Karamihan sa mga microorganism ay binubuo ng isang cell, ngunit mayroon ding mga multicellular microorganism. Ang mikrobiyolohiya ay ang pag-aaral ng mga organismong ito.

Ang ubiquity at kabuuang kapangyarihan ng metabolic potential ng mga microorganism ay tumutukoy sa kanilang pinakamahalagang papel sa sirkulasyon ng mga substance at pagpapanatili ng dynamic na balanse sa biosphere ng Earth.

Ang mga mikroorganismo ay naninirahan halos saanman kung saan may tubig, kabilang ang mga mainit na bukal, sa ilalim ng mga karagatan ng mundo, at pati na rin sa kaloob-looban ng crust ng lupa. Ang mga ito ay isang mahalagang link sa metabolismo sa mga ecosystem, pangunahin na kumikilos bilang mga decomposers, ngunit sa ilang mga ecosystem sila lamang ang gumagawa ng biomass. Kasabay nito, ang mga pathogenic microorganism ay nagdudulot ng mga sakit sa mga tao at hayop at halaman.

Ang pinaka-tinatanggap na mga teorya tungkol sa pinagmulan ng buhay sa Earth ay nag-postulate na ang mga protomicroorganism ang unang nabubuhay na organismo na lumitaw sa pamamagitan ng ebolusyon.

Mga link

  • Mga mikroorganismo- artikulo mula sa Great Soviet Encyclopedia

Wikimedia Foundation. 2010 .

Mga kasingkahulugan:

Tingnan kung ano ang "Microbe" sa ibang mga diksyunaryo:

    Bacterium / pathogenic: bacillus Dictionary ng mga kasingkahulugan ng wikang Ruso. Praktikal na gabay. M.: wikang Ruso. Z. E. Alexandrova. 2011. mikrobyo n. mikroorganismo ng bacterium... diksyunaryo ng kasingkahulugan

    - (Griyego mikros maliit, at bios buhay). Isang mikroskopikong organismo na naninirahan sa hangin o tubig; ilang uri ng mikrobyo ang pinagmumulan ng sakit. Tingnan ang BACTERIA. Diksyunaryo ng mga banyagang salita na kasama sa wikang Ruso. Chudinov A.N., 1910. mikrobyo ... Diksyunaryo ng mga banyagang salita ng wikang Ruso

    mikrobyo- a, m. mikrobyo m. 1. Ang pinakamaliit na organismo ng hayop o halaman, na nakikita lamang sa pamamagitan ng mikroskopyo. ALS 1. Sa mga mikroskopikong organismo (les microbes), hinanap ang mga sanhi ng mga nakakahawang sakit. IV 1881 9 107. Ang pangalan ng mikrobyo ay iminungkahing taon ... ... Makasaysayang Diksyunaryo ng Gallicisms ng Wikang Ruso

    mikrobyo- MICROBE, bacterium, bacillus, bacillus, spec. mikroorganismo MICROBIAL, bacterial ... Dictionary-thesaurus ng mga kasingkahulugan ng pagsasalita ng Ruso

    MICROB, mikrobyo, lalaki. (mula sa Greek mikros small at bios life). Ang pinakamaliit na organismo ng pinagmulan ng hayop at halaman, na nakikita lamang sa pamamagitan ng mikroskopyo. Paliwanag na Diksyunaryo ng Ushakov. D.N. Ushakov. 1935 1940 ... Paliwanag na Diksyunaryo ng Ushakov

    MICROB, isang, asawa. Pareho sa microorganism. Mga pathogen microbes. M. kawalang-interes (trans.; neod.). | adj. microbial, naku, naku. Paliwanag na diksyunaryo ng Ozhegov. S.I. Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992 ... Paliwanag na diksyunaryo ng Ozhegov

    mikrobyo- — Mga paksa sa biotechnology EN microbe … Handbook ng Teknikal na Tagasalin

    mikrobyo- microorganism Greek: mikros + bios Hindi tulad ng mga microorganism, karaniwang hindi kasama sa microbial array ang protozoa, microscopic algae at mga virus. Griyego Pinagmulan: http://slovari.yandex.ru/dict/ushakov/article/ushakov/13/us221016.htm?text=%D0%… … Diksyunaryo ng mga pagdadaglat at pagdadaglat

    Microorganism microorganism, mikrobyo. Isang organismo na hindi nakikita ng mata; M. ay unang nakilala noong ika-17 siglo. A. Levenguk; karamihan sa mga M. unicellular na organismo mula sa iba't ibang kaharian, na nauugnay sa parehong pro at eukaryotes. (Pinagmulan:…… Molecular biology at genetics. Diksyunaryo.

    mikrobyo- Mga pautang. sa pagtatapos ng ika-19 na siglo. mula sa Pranses lang., kung saan ang microbe ay ang neologism ng surgeon na si Sediyo, na nabuo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng Greek. mikros "maliit" (Suf. nagmula sa parehong stem bilang Latin mica "maliit, butil") at bios "buhay" (tingnan ang live). Literal na microbe... Etymological na diksyunaryo ng wikang Ruso

    mikrobyo- (mikrobyr, microkher) microbe Pseuskhye at kekIre organismo tsIykIu dedeu, microscope feshkhyafkIe plegun umylekIyrer ary Ch'yIem microbier eukIy ... Adygabzem izekhef guschiIal

Mga libro

  • Microbe na walang mga complex, Daria Dontsova. Si Tanya Sergeeva ay naatasan ng isang bago, nakamamanghang pagsisiyasat! Kailangan niyang patunayan na ang sikat na artista na si Edita Zvonareva ay hindi namatay sa pneumonia, ngunit pinatay. At hindi lang para patunayan, kundi...

Savenko Ekaterina
Konsultasyon "Ano ang mga mikrobyo?"

Mga mikrobyo.

Kaalaman tungkol sa mikrobyo parang kailangan lang natin sa school age, sa biology lessons. Gayunpaman, para sa mga batang preschool, ang impormasyong ito ay hindi gaanong mahalaga. Kadalasan, napapabayaan ng mga bata ang pagsipilyo ng kanilang mga ngipin, paghuhugas ng kanilang mga kamay, at ang mga alituntuning ito sa kalinisan ay napakahalaga para sa kalusugan. Bago magsabi ng anuman sa mga bata, tandaan natin iyon ay microbes.

Paano sasabihin sa isang bata ang tungkol sa mikrobyo?

Maliit silang mga nilalang: Imposibleng makita sila ng hubad na mata. Suriin ang mga bagay sa paligid para sa pagkakaroon ng microbes sa ilalim ng mikroskopyo. Ang mga mikrobyo ay naninirahan sa lahat ng dako. Gumagalaw sila sa tulong ng flagella o buntot, at sa tubig sila ay tumatalbog na parang mga bola. Ang mga hayop at tao ay mga carrier din mikrobyo: sa mga kamay, hindi nahugasang gulay at prutas, lana.

As early as 4 years old, naiintindihan na ng mga bata ay isang mikrobyo. Kung mayroon kang isang encyclopedia na may mga ilustrasyon na naglalarawan ng protozoa mga mikroorganismo, kailangan mong ipakita ang mga ito sa sanggol. Sabihin sa kanila na ito ang pinakamaliit na buhay na nilalang, napakaliit na napakaraming maaaring magkasya sa dulo ng isang karayom. mikrobyo Ilang karayom ​​ang nasa Christmas tree. nakikita microbes sa ilalim ng mikroskopyo. Sa daan ganyang aksyon, sabihin sa iyong anak ang tungkol sa iba pang optical mga kagamitan: mga lente, baso, magnifier.

Mga mikrobyo ay mabuti at masama. Dahil sa kabutihan mikrobyo ang gatas ay nagiging kefir o yogurt. Ang ganitong mga bakterya ay naninirahan sa mga bituka at tiyan, na tumutulong sa pagtunaw ng pagkain.

Ngunit kasamaan mikrobyo dumami nang napakabilis. Ipaliwanag kung paano sila nagpaparami mikrobyo, pwede mong gamitin plasticine: kumuha ng kaunting halaga, igulong ito sa isang bola. Ngayon hatiin ito sa 2 maliit bola: 2 na pala mikrobyo. Palakihin ang mga ito (kumain at lumaki ang mga mikrobyo) . Paghiwalayin silang muli sa kalahati: tapos na 4 mikrobyo, atbp.. d.

Mga mikrobyo kumain ng halos lahat - kahit na pintura. At, siyempre, kasamaan mikrobyo pakainin ang tao. Kung masama ilang microbes sa katawan, pagkatapos ay matatalo sila ng isang tao. Kung ito ay sobra, nagsisimula itong masaktan.

gumagalaw sa paligid microbes na may antennae, na kumakapit sa anumang bagay. Karamihan mikrobyo sa dumi. Ngayon ang bata mismo ay maaaring gumawa ng mga konklusyon kung bakit bago kumain kailangan mong hugasan ang iyong mga kamay o isang mansanas na kinuha mula sa lupa.

Kahit sa una maliit lang mikrobyo, ngunit kung ang isang tao ay malamig, kumakain siya ng maraming matamis (ito ang paboritong pagkain ng kasamaan mikrobyo naninirahan sa bibig, hindi umiinom ng gamot, ayaw mag-iniksyon, pagkatapos ay mabilis silang dumami, marami sila, pagkatapos ang tao ay nagsimulang magkasakit.

Masakit ang organ kung saan ang pinaka mikrobyo.

Huminga kasama ang bata sa salamin - ito ay magiging fog up. Lumalabas na kapag huminga ka, ang mga patak ng tubig ay inilabas. Kung ang isang tao ay may sakit, ang mga droplet na ito ay gumagalaw mikrobyo, na maaaring makuha sa mga kamay o sa bibig ng ibang tao, at siya rin ay magkakasakit. Huminga sa salamin sa pamamagitan ng gauze bandage, ang salamin ay hindi mag-fog up. Ngayon hayaan ang bata na hulaan kung bakit nagsusuot ng gauze bandage ang mga tao, at kung bakit kailangan ang quarantine.

Kapag nagsimulang sumakit ang katawan, tumataas ang ating temperatura. Kaya sinusubukan ng katawan na talunin ang sakit, dahil karamihan mikrobyo namamatay sa mataas na temperatura.

Kinakailangan na magsuot ng mga sumbrero sa taglamig, huwag tumakbo nang hubo't hubad sa kalye, hindi maglakad sa basang damit, dahil ang ating katawan ay nagsisimulang mag-freeze at gumugugol ng maraming enerhiya upang mapainit ang sarili. Hangga't ito ay umiinit, ito ay lumalaban mikrobyo at gawing mas madali para sa kanila ang pagpaparami.

Bakit kailangan mong magpabakuna? Ang bakuna ay naglalaman ng isang maliit na halaga mikrobyo at ang katawan ay natututong harapin ang mga ito. Ngayon hindi na siya natatakot sakit: alam ng katawan kung paano haharapin ang mga ito.

Tanungin ang iyong anak ng mga ito mga tanong:

Bakit tayo may sakit? (Dahil maraming kasamaan sa ating katawan mikrobyo) .

Kailan tayo makakabawi? (Kapag natalo ng tao ang kasamaan mikrobyo) .

Dito, lumalabas, kung bakit kinakailangan na obserbahan ang mga alituntunin ng personal na kalinisan. 10% lang pala sa mundo natin. "mabuti" para sa bacteria ng tao at 10% - "masama". Iba pang bacteria, depende kung alin nakapaligid sa kanila ang mga mikrobyo maaaring pumili ng kanilang sariling landas.

Mga kaugnay na publikasyon:

Pag-uusap sa mga bata ng pangkat ng paghahanda "Ano ang mga mikrobyo?" Layunin: upang bigyan ang mga bata ng ideya at mga mikroorganismo. Mga Gawain: 1) upang ipaalam sa mga bata ang mga katangian ng mga microorganism (paglago, pagpaparami, nutrisyon);

Buod ng GCD sa pag-unlad ng socio-communicative at pagsasalita sa senior group na "Ano ang mabuti at kung ano ang masama" Paksa: "Ano ang mabuti at kung ano ang masama" Larangan ng edukasyon: Pag-unlad ng lipunan at komunikasyon Integrasyon ng mga larangang pang-edukasyon:.

Synopsis ng GCD sa moral at aesthetic development sa senior group na "Ano ang mabuti at ano ang masama?" Paksa "Ano ang mabuti at ano ang masama?" Layunin: Upang mabuo ang kakayahan ng mga bata na lutasin ang mga sitwasyong moral. Mga Gawain: 1. Bumuo ng talumpati, pantasya.

Synopsis ng OOD sa pagbuo ng pagsasalita "Ano ang mabuti at kung ano ang masama" para sa mga batang 5-6 taong gulang Buod ng mga organisadong aktibidad na pang-edukasyon "Ano ang mabuti at kung ano ang masama" para sa mga batang may edad na 5-6 Lugar na pang-edukasyon: pagsasalita.

Abstract sa komunikasyon sa isang mixed early group "Ano ang mabuti at ano ang masama?" Municipal Autonomous Preschool Educational Institution Kindergarten No. 3 Abstract sa komunikasyon sa isang halo-halong maagang grupo sa paksa.