Mga sangkap na hindi natutunaw sa tubig. Natutunaw ba ang luad sa tubig?

Ang konsepto ng solubility ay ginagamit sa kimika upang ilarawan ang mga katangian ng isang solid na humahalo at natutunaw sa isang likido. Ang mga ionic (sisingilin) ​​na compound lamang ang ganap na natutunaw. Para sa mga praktikal na pangangailangan, sapat na upang matandaan ang ilang mga patakaran o mahanap ang mga ito upang magamit ang mga ito kung kinakailangan at malaman kung ang ilang mga ionic na sangkap ay matutunaw o hindi sa tubig. Sa katunayan, ang ilang bilang ng mga atomo ay natutunaw sa anumang kaso, kahit na ang mga pagbabago ay hindi kapansin-pansin, kaya upang magsagawa ng tumpak na mga eksperimento, kung minsan ay kinakailangan upang kalkulahin ang numerong ito.

Mga hakbang

Paggamit ng Mga Simpleng Panuntunan

  1. Matuto nang higit pa tungkol sa mga ionic compound. Sa normal na estado, ang bawat atom ay may isang tiyak na bilang ng mga electron, ngunit kung minsan maaari itong makakuha ng dagdag na elektron o mawala ang isa. Bilang resulta, a at siya, na may singil sa kuryente. Kung ang isang ion na may negatibong singil (isang dagdag na elektron) ay nakakatugon sa isang ion na may positibong singil (walang elektron), sila ay nagbubuklod, tulad ng magkasalungat na pole ng dalawang magnet. Bilang resulta, nabuo ang isang ionic compound.

    • Ang mga ion na may negatibong singil ay tinatawag anion, at mga ion na may positibong singil - mga kasyon.
    • Sa normal na estado, ang bilang ng mga electron sa isang atom ay katumbas ng bilang ng mga proton, bilang isang resulta kung saan ang atom ay neutral sa kuryente.
  2. Matuto pa tungkol sa solubility. Ang mga molekula ng tubig (H 2 O) ay may kakaibang istraktura na ginagawa silang parang magnet: mayroon silang positibong singil mula sa isang dulo, at negatibong singil mula sa kabilang dulo. Kapag ang isang ionic compound ay inilagay sa tubig, ang mga "magnet" ng tubig na ito ay nagtitipon sa paligid ng mga molekula nito at may posibilidad na hilahin ang positibo at negatibong mga ion palayo sa isa't isa. Ang mga molekula ng ilang mga ionic compound ay hindi masyadong malakas, at ang mga naturang sangkap nalulusaw sa tubig, dahil hinihila ng mga molekula ng tubig ang mga ion palayo sa isa't isa at tinutunaw ang mga ito. Sa iba pang mga compound, ang mga ion ay mas mahigpit na nakagapos, at sila hindi matutunaw, dahil hindi kayang hilahin ng mga molekula ng tubig ang mga ion.

    • Sa mga molekula ng ilang mga compound, ang mga panloob na bono ay maihahambing sa lakas sa pagkilos ng mga molekula ng tubig. Ang ganitong mga koneksyon ay tinatawag bahagyang natutunaw, dahil ang isang makabuluhang bahagi ng kanilang mga molekula ay naghihiwalay, bagaman ang iba ay nananatiling hindi nalulusaw.
  3. Alamin ang mga tuntunin ng solubility. Dahil ang pakikipag-ugnayan sa pagitan ng mga atomo ay inilalarawan ng medyo kumplikadong mga batas, hindi laging posible na agad na sabihin kung aling mga sangkap ang natutunaw at alin ang hindi. Hanapin ang isa sa mga ion ng tambalan sa paglalarawan sa ibaba kung paano karaniwang kumikilos ang iba't ibang mga sangkap. Pagkatapos nito, bigyang pansin ang pangalawang ion at suriin kung ang sangkap na ito ay hindi eksepsiyon dahil sa hindi pangkaraniwang pakikipag-ugnayan ng mga ion.

    • Ipagpalagay na ikaw ay nakikitungo sa strontium chloride (SrCl 2). Hanapin ang mga hakbang sa ibaba (naka-bold) para sa mga Sr at Cl ions. Cl "karaniwang natutunaw"; pagkatapos nito, tingnan ang mga pagbubukod sa ibaba. Ang mga Sr ions ay hindi binanggit doon, kaya ang SrCl compound ay dapat na natutunaw sa tubig.
    • Sa ibaba ng mga nauugnay na panuntunan ay ang pinakakaraniwang mga pagbubukod. Mayroong iba pang mga pagbubukod, ngunit malamang na hindi mo sila makatagpo sa klase ng kimika o sa lab.
  4. Ang mga compound ay natutunaw kung naglalaman ang mga ito ng alkali metal ions, iyon ay, Li + , Na + , K + , Rb + at Cs + . Ito ang mga elemento ng pangkat IA ng periodic table: lithium, sodium, potassium, rubidium at cesium. Halos lahat ng mga simpleng compound ng mga elementong ito ay natutunaw.

    • Exception: ang tambalang Li 3 PO 4 ay hindi matutunaw.
  5. Ang mga compound ng NO 3 -, C 2 H 3 O 2 -, NO 2 -, ClO 3 - at ClO 4 - ay natutunaw. Ang mga ito ay tinatawag na nitrate, acetate, nitrite, chlorate, at perchlorate ions, ayon sa pagkakabanggit. Ang acetate ion ay madalas na dinaglat bilang OAc.

    • Mga pagbubukod: Ang Ag(OAc) (silver acetate) at Hg(OAc) 2 (mercury acetate) ay hindi matutunaw.
    • Ang AgNO 2 - at KClO 4 - ay "medyo natutunaw" lamang.
  6. Ang mga compound ng ions Cl - , Br - at I - ay karaniwang natutunaw. Ang mga ions ng chlorine, bromine at iodine ay bumubuo ng mga chlorides, boride at iodide, na tinatawag na halogen salts. Ang mga asing-gamot na ito ay halos palaging natutunaw.

    • Exception: kung ang pangalawang ion sa pares ay isang silver ion Ag + , mercury Hg 2 2+ o lead Pb 2+ , ang asin ay hindi matutunaw. Ang parehong ay totoo para sa hindi gaanong karaniwang mga halogens na may tansong mga ion Cu + at thallium Tl + .
  7. Ang mga compound ng SO 4 2- ion (sulfates) ay kadalasang natutunaw. Bilang isang patakaran, ang mga sulfate ay natutunaw sa tubig, ngunit may ilang mga pagbubukod.

    • Mga pagbubukod: sulfates ng mga sumusunod na ion ay hindi matutunaw: strontium Sr 2+, barium Ba 2+, lead Pb 2+, silver Ag +, calcium Ca 2+, radium Ra 2+ at bivalent silver Hg 2 2+. Tandaan na ang silver sulfate at calcium sulfate ay bahagyang natutunaw sa tubig at minsan ay itinuturing na bahagyang natutunaw.
  8. Ang OH - at S 2- compound ay hindi matutunaw sa tubig. Ang mga ito ay hydroxide at sulfide ions, ayon sa pagkakabanggit.

    • Mga pagbubukod: tandaan ang mga alkali metal (pangkat IA) at kung paano halos lahat ng kanilang mga compound ay natutunaw? Kaya, ang Li + , Na + , K + , Rb + at Cs + ions ay bumubuo ng mga natutunaw na hydroxides at sulfide. Bilang karagdagan, ang mga calcium salts Ca 2+ , strontium Sr 2+ at barium Ba 2+ (group IIA) ay natutunaw. Tandaan na ang isang makabuluhang bahagi ng mga molekula ng hydroxide ng mga elementong ito ay hindi pa rin natutunaw, samakatuwid sila ay minsan ay itinuturing na "mahinang natutunaw".
  9. Ang mga compound ng CO 3 2- at PO 4 3- ion ay hindi matutunaw. Ang mga ion na ito ay bumubuo ng mga carbonate at phosphate, na kadalasang hindi matutunaw sa tubig.

    • Mga pagbubukod: ang mga ions na ito ay bumubuo ng mga natutunaw na compound na may alkali metal ions: Li + , Na + , K + , Rb + at Cs + , gayundin sa ammonium NH 4 + .

    Gamit ang produktong solubility K sp

    1. Hanapin ang produkto ng solubility K sp (ito ay pare-pareho). Ang bawat tambalan ay may sariling pare-parehong K sp. Ang mga halaga nito para sa iba't ibang mga sangkap ay ibinibigay sa mga sangguniang libro at sa website (sa Ingles). Ang mga halaga ng produkto ng solubility ay tinutukoy sa eksperimento at maaari silang magkaiba nang malaki sa isa't isa sa iba't ibang mga mapagkukunan, kaya mas mahusay na gamitin ang talahanayan para sa K sp sa iyong aklat-aralin sa kimika, kung ang naturang talahanayan ay magagamit. Maliban kung iba ang nabanggit, karamihan sa mga talahanayan ay nagbibigay ng produkto ng solubility sa 25ºC.

      • Halimbawa, kung tinutunaw mo ang lead iodide PbI 2 , hanapin ang produkto ng solubility para dito. Ang website na bilbo.chm.uri.edu ay naglilista ng halaga na 7.1×10–9.
    2. Isulat ang chemical equation. Una, tukuyin kung aling mga ions ang molecule ng substance ay mabubulok kapag natunaw. Pagkatapos ay sumulat ng isang equation na may K sp sa isang gilid at ang kaukulang mga ion sa kabilang panig.

      • Sa aming halimbawa, ang molekula ng PbI 2 ay nahahati sa isang Pb 2+ ion at dalawang I - ion. Sa kasong ito, sapat na upang maitaguyod ang singil ng isang ion lamang, dahil ang solusyon sa kabuuan ay magiging neutral.
      • Isulat ang equation: 7.1 × 10 -9 \u003d 2.
    3. Ibahin ang anyo ng equation upang malutas ito. Isulat muli ang equation sa simpleng algebraic form. Gamitin ang iyong nalalaman tungkol sa bilang ng mga molekula at ion. Palitan ang hindi kilalang halaga x para sa bilang ng mga atomo ng natunaw na tambalan at ipahayag ang bilang ng mga ion sa mga tuntunin ng x.

      • Sa aming halimbawa, kinakailangang muling isulat ang sumusunod na equation: 7.1 × 10 -9 \u003d 2.
      • Dahil mayroon lamang isang lead atom (Pb) sa compound, ang bilang ng mga natunaw na molekula ay katumbas ng bilang ng mga libreng lead ions. Para mapantayan din natin ang x.
      • Dahil mayroong dalawang iodine (I) ions para sa bawat lead ion, ang bilang ng mga iodine atoms ay dapat na katumbas ng 2x.
      • Ang resulta ay ang equation na 7.1×10 -9 = (x)(2x) 2 .
    4. Payagan ang mga karaniwang ion kung kinakailangan. Laktawan ang hakbang na ito kung ang sangkap ay natutunaw sa purong tubig. Gayunpaman, kung gumagamit ka ng solusyon na naglalaman na ng isa o higit pa sa mga ions ng interes ("kabuuang mga ion"), ang solubility ay maaaring makabuluhang bawasan. Ang epekto ng mga karaniwang ion ay lalong kapansin-pansin para sa mahihirap na natutunaw na mga sangkap, at sa mga ganitong kaso maaari itong ipalagay na ang karamihan sa mga dissolved ion ay naroroon na sa solusyon nang mas maaga. Isulat muli ang equation at isaalang-alang ang mga kilalang molar concentrations (moles per liter, o M) ng mga natunaw na ion. Iwasto ang hindi kilalang mga halaga ng x para sa mga ion na ito.

      • Halimbawa, kung ang lead iodide ay naroroon na sa solusyon sa konsentrasyon na 0.2M, ang equation ay dapat na muling isulat tulad ng sumusunod: 7.1×10 -9 = (0.2M+x)(2x) 2 . Dahil ang 0.2M ay mas malaki kaysa sa x, ang equation ay maaaring isulat bilang 7.1×10 –9 = (0.2M)(2x) 2 .
    5. Lutasin ang equation. Hanapin ang halaga ng x upang malaman kung gaano katutunaw ang tambalang ito. Sa pagtingin sa kahulugan ng produkto ng solubility, ang sagot ay ihahayag sa mga moles ng solute bawat litro ng tubig. Maaaring kailanganin mo ng calculator para kalkulahin ang huling resulta.

      • Para sa paglusaw sa purong tubig, iyon ay, sa kawalan ng mga karaniwang ion, makikita natin ang:
      • 7.1×10 –9 = (x)(2x) 2
      • 7.1×10 -9 = (x)(4x2)
      • 7.1x10 -9 = 4x3
      • (7.1 × 10 -9) / 4 \u003d x 3
      • x = ∛((7.1×10 –9)/4)
      • x= 1.2 x 10 -3 moles bawat litro ng tubig. Ito ay isang napakaliit na halaga, kaya ang sangkap na ito ay halos hindi matutunaw.

Buksan ang aralin sa kaalaman ng mundo

Pedagogical system: Three-dimensional na sistema ng pagtuturo

Paksa ng aralin: Solvent na tubig.

Natutunaw at hindi matutunaw na mga sangkap sa tubig.

Uri ng aralin : Panimula sa bagong materyal

1. Mga layunin ng aralin:

Pang-edukasyon: Pagbubuo ng isang holistic na pagtingin sa mundo sa pamamagitan ng pagmamasid, pang-unawa, at aktibidad;

Ipakilala ang nalulusaw sa tubig at hindi matutunaw na mga sangkap;

Matutong gumawa ng hypothesis (pagpapalagay, sa pamamagitan ng paraan ng aktibidad at praktikal na diskarte).

Pang-edukasyon: Linangin ang pakiramdam ng pagtutulungan at pagtutulungan sa isa't isa.

Pagbuo: Bumuo ng isang mulat na saloobin sa resulta ng kanilang gawaing pang-edukasyon; bumuo ng mga pamamaraan ng aktibidad ng isip bilang paghahambing, pag-uuri, pagsusuri at synthesis;

2. Nilalaman ng aralin:

Mga gawainakoIIIang mga yugto ay ibinibigay sa mga workbook ng mga mag-aaral at sa susi- mga sagot ng guro.

3. Mga paraan ng aralin

akoyugto-mensahe;

IIyugto - a) pagsusulit "OO" o "Hindi"

b) paraan ng paghahanap sa sarili

c) pagsasama-sama sa pagsasanay

III

4. Mga hugis

akoyugto - pangharap, indibidwal;

IIyugto - a) indibidwal

b) pangharap

c) pangkat

IIIyugto - indibidwal

5. Visibility

Stage I - workbook, "transparent journal", indibidwal na journal ng mag-aaral at

mga guro;

Stage II - a) slide, textbook, interactive na whiteboard;

b) aklat-aralin, aklat-aralin;

C) aklat-aralin, workbook, pisara, tisa.

Stage III - workbook, "transparent journal", indibidwal na journal ng mag-aaral at

mga guro;

Sa panahon ng mga klase:

І yugto Sikolohikal na saloobin

Magsisimula na ang lesson.

Pupunta siya sa mga lalaki para sa hinaharap.

Subukan mong intindihin ang lahat

Matutong mag-unlock ng mga lihim!

1. Parang nakasuot ng puntas

Mga puno, palumpong, wire (slide 2)

At parang fairy tale

At, sa katunayan, tubig lamang. (slide 3)

2. Ang walang hangganang kalawakan ng karagatan (slide 4)

At isang tahimik na backwater ng pond, (slide 5)

Ang cascade ng talon at ang spray ng fountain, (slide 6.7)

At tubig lang ang lahat.

3. Naglalaho sa turquoise na distansya, (slide 8)

Ang mga ulap ay lumulutang na parang swans.

Narito ang isang thundercloud, (slide 9)

At, sa katunayan, tubig lamang.

4. Ang puting niyebe ay aalis at tatakpan (slide 10)

Mga katutubong kagubatan at bukid.

Ngunit darating ang oras - matutunaw ang lahat (slide 11)

At magkakaroon ng plain water. (slide 12)

b ) Pagsusuri ng takdang-aralin

1) Guys, binigyan kayo ng gawain sa bahay na mangolekta ng mga salita sa mga grupo at maghanda ng mga mensahe.

Tubig Fog Iceberg Ice Snow Steam

likido

solid

puno ng gas

Tubig
Ulap

yelo
Niyebe
Iceberg

Singaw

Mga mensahe ng mga bata .

Mag-aaral 1.

Ang una sa mga likas na yaman na nakatagpo ng isang tao sa kanyang buhay ay tubig. Ang tubig ay nagiging isang hindi mapaghihiwalay na kasama ng sangkatauhan para sa buhay mula sa sandali ng pagsilang nito hanggang sa huling araw. “Ang tubig,” sabi ng dakilang Leonardo da Vinci, “ay binigyan ng mahiwagang kapangyarihan upang maging katas ng buhay sa Lupa.”

Ang isang tao ay kahit papaano ay mamamahala nang walang langis, diamante, mag-imbento ng mga bagong makina, ngunit kung walang tubig ay hindi siya mabubuhay. Ang mga tao ay palaging nagpapadiyos ng tubig. Walang isang bansa kung saan ang tubig ay hindi maituturing na ina ng lahat ng mga bagay na may buhay, isang nakapagpapagaling at naglilinis na kapangyarihan, isang pinagmumulan ng pagkamayabong. Ang sikat na manunulat na Pranses, ang piloto na si Antoine de Saint-Exupery, na ang eroplano ay bumagsak sa Sahara Desert, ay sumulat nito: "Tubig! .. Wala kang lasa, walang kulay, walang amoy, hindi ka maisusulat, nasisiyahan ka nang hindi alam kung ano ikaw ba! Hindi masasabing kailangan ka sa buhay: ikaw mismo ang buhay. Pinupuno mo kami ng saya na hindi maipaliwanag ng aming nararamdaman. Sa iyo, bumabalik sa amin ang mga pwersang nagpaalam na kami. Sa pamamagitan ng iyong awa, ang matataas na bukal ng aming mga puso ay muling nagsimulang mamulaklak sa amin. Ikaw ang pinakamalaking kayamanan sa mundo ... "

Mag-aaral 2.

Ang tubig ay ang tanging sangkap na matatagpuan sa Earth sa tatlong estado: solid, likido at gas.

Kung mabilis mong paikutin ang globo, ito ay tila isang kulay - asul. At lahat dahil mayroong higit pa sa pintura na ito kaysa puti, berde, kayumanggi. Ang mga dagat at karagatan ng ating planeta ay inilalarawan sa asul. Sinasakop ng tubig ang ¾ ng ibabaw ng globo. Ang tubig ay nasa lahat ng dako.

Ang tubig ay bahagi ng bawat buhay na organismo. Ito ay sapat na upang durugin ang dahon ng halaman sa iyong mga kamay, at makakahanap kami ng kahalumigmigan dito. Ang tubig ay matatagpuan sa lahat ng bahagi ng halaman.

Mayroong maraming tubig sa katawan ng tao. Halos 2/3 tubig ang katawan natin. Ang tubig ay kailangan para maalis ng ating katawan ang iba't ibang masasamang sangkap. Marami bang tubig sa ating katawan? Maaari naming bilangin: ang masa ng iyong katawan ay dapat na hatiin sa 3 at ang resultang numero ay i-multiply sa 2.

Halimbawa. Ang timbang ko ay 33kg, hinahati ko sa 3 at i-multiply sa 2, nakakuha ako ng 22kg. Kaya, may mga 22 kg ng tubig sa aking katawan.

Mag-aaral 3.

Ang isang buhay na organismo ay patuloy na kumonsumo ng tubig at kailangan itong lagyang muli. Halimbawa, ang isang tao ay nangangailangan ng higit sa 2 litro ng tubig bawat araw (iniinom niya ang bahagi nito, at ang bahagi ay nakapaloob sa pagkain).

Ang tubig ay iniinom ng mga bukid at kagubatan. Kung wala ito, hindi mabubuhay ang mga hayop, o mga ibon, o mga tao. Ngunit ang tubig ay hindi lamang nagbibigay ng tubig, kundi pati na rin ang mga feed - libu-libong mga bangkang pangingisda ang naglalayag sa mga dagat at karagatan. Nililinis ng tubig ang lahat ng tao, lungsod, sasakyan, kalsada.

Hindi mo maaaring masahin ang kuwarta para sa tinapay nang walang tubig, hindi ka makakapaghanda ng kongkreto para sa pagtatayo, hindi ka makakagawa ng papel, kendi, o gamot - wala kang magagawa nang walang tubig. Ngunit ang lahat ng ito ay naging magagamit ng tao pagkatapos niyang mapag-aralan nang mabuti ang mga katangian ng sangkap na ito.

b) Sinusuri ang gawain na "Bridge"

Fairy tale "Dalawang asno"

May ganitong fairy tale. Dalawang asno ang lumakad sa daan na may karga. Ang isa ay puno ng asin, at ang isa ay may cotton wool. Ang unang asno ay halos hindi maigalaw ang kanyang mga paa: ang kanyang pasanin ay napakabigat. Ang pangalawa ay masaya at madali.

Di-nagtagal, ang mga hayop ay kailangang tumawid sa ilog. Ang asno, na puno ng asin, ay tumigil sa tubig at nagsimulang maligo: siya ay humiga sa tubig, pagkatapos ay muling tumayo. Nang lumabas ang asno sa tubig, mas gumaan ang kanyang pasan. Ang isa pang asno, na tumitingin sa una, ay nagsimulang maligo. Pero habang tumatagal, mas bumibigat ang cotton wool na kargada sa kanya.

Bakit

Ano ang sinusubukan nating matutunan tungkol sa tubig ngayon?

Kaya , ang layunin ng ating aralin susuriin ang pag-aari ng tubig upang matunaw ang iba't ibang mga sangkap.
Ano ang maaari nating gawin upang makamit ang layuning ito?

- (Magsaliksik ng bagong pag-aari ng tubig )

Paano natin mapapansin ang katangiang ito ng tubig?

(Magsagawa ng mga eksperimento .)

Ano ang magiging paksa ng pananaliksik?Tubig )

Isipin kung paano tayo magsasagawa ng pananaliksik? (gumawa ng sama sama)

Paano dapat magtrabaho ang mga miyembro ng grupo upang matagumpay na magsagawa ng pananaliksik?

(Alalahanin ang mga tuntunin ng pagtatrabaho sa isang pangkat) Bakit natin kailangan ang mga patakarang ito?

Mga panuntunan sa kaligtasan para sa mga eksperimento .

    Magtrabaho sa ilalim ng pangangasiwa ng may sapat na gulang.

    Ang pagbangon mula sa lugar ng trabaho at paglalakad sa paligid ng silid-aralan ay ipinagbabawal.

    Ang pagmamasid, mga talakayan, mga konklusyon ay ginawa nang sama-sama, na iginagalang ang opinyon ng lahat at mga miyembro ng iba pang mga grupo.

Pangalanan ang mga sangkap na ito.


II yugto - paghahanap sa sariling pangkat sa aklat-aralin para sa mga sagot sa mga nangungunang tanong na ibinigay sa mga workbook.

Ngayon ay matututunan natin ang tungkol sa mga posibilidad ng tubig bilang isang solvent. Ang mga eksperimento na aming isasagawa ngayon ay makakatulong sa amin dito.

Fizminutka

Praktikal na bahagi

pero, Bago magpatuloy sa mga eksperimento, suriin natin kung ang lahat sa ating laboratoryo ay handa na para sa trabaho?
- Anong mga sangkap ang mayroon upang matiyak ang pagsasagawa ng eksperimento sa bawat pangkat?

Ano ang mga kasangkapan at kagamitan?

At mayroon ka ring isang pakete ng mga tagubilin para sa pagsasagawa ng mga eksperimento.
Ang bawat pangkat ay magsasagawa ng eksperimento alinsunod sa bilang na natanggap. Naiintindihan ba ng lahat?

Kunin ang form na may instruction number 1.

Basahin ang pamamaraan - ang pag-unlad ng trabaho - sa unang yugto. Ang bawat pangkat ay nagbabasa ng mga tagubilin sa daloy ng trabaho para sa kanilang karanasan lamang. Malinaw ang lahat?

Anong mga obserbasyon ang dapat gawin at bakit?

Saan nakatala ang mga resulta ng mga obserbasyon?

Pagkatapos ay gumuhit ng iyong sariling mga konklusyon. Saan natin isinusulat ang mga natuklasan?

Pangkatang gawain.

Kumuha ng isang maliit na sangkap na may isang kutsara, idagdag ito sa isang baso ng tubig at haluing mabuti. Panoorin kung ano ang nangyari?

- Haluin ang tubig. Panoorin kung ano ang nangyari?

Bago ka magsinungaling ng isang plano para sa pag-iipon ng isang kuwento tungkol sa iyong mga obserbasyon.

Maghanda ng ulat sa iyong mga obserbasyon sa planong ito.

1 pangkat

    Ano ang nangyari sa asin?

    Gumawa ng konklusyon.

(Ang solusyon ay transparent, ang asin ay hindi nakikita. Ibig sabihin, ang asin ay natutunaw sa tubig.)

2 pangkat

    Ano ang solusyon? Nagbago na ba siya ng kulay?

    Ano ang nangyari sa asukal?

    Gumawa ng konklusyon.

(Ang solusyon ay malinaw, ang asukal ay hindi nakikita. Ibig sabihin, ang asukal ay natutunaw sa tubig.)

3 pangkat

    Ano ang solusyon? Nagbago na ba siya ng kulay?

    Ano ang nangyari sa buhangin ng ilog?

    Gumawa ng konklusyon.

(Ang buhangin ay tumira sa ilalim. Makikita mo ito. Nangangahulugan ito na ang buhangin ay hindi natutunaw sa tubig)

Ngayon, pakinggan natin kung anong mga obserbasyon ang ginawa ng bawat pangkat.

( Pumunta sila sa board at nag-attach ng card na may mga salitang dissolves o hindi dissolve)

Gumawa tayo ng konklusyon. (Maaaring matunaw ng tubig ang iba't ibang substance. Ito ay solvent. Ngunit hindi lahat ng substance ay natutunaw sa tubig.)Naka-post sa board

Ano ang mga pangalan ng mga sangkap na natutunaw sa tubig? (Natutunaw)Naka-post sa board

Paano ang mga sangkap na hindi natutunaw sa tubig? (Hindi matutunaw)Naka-post sa board

Magdaragdag ako ng kulay na asin (copper sulfate - copper sulfate) sa isang baso ng tubig). Anong nangyayari?

Sa palagay mo ba ang mga pebbles ay natutunaw sa tubig?Ipinapakita ng guro ang karanasan .

Ano ang iba pang mga sangkap na maaaring matunaw sa tubig? (asukal, sitriko acid, soda)

Ano ang mga sangkap?

III yugto - isang paraan para sa pagpasok ng pagtatasa ayon sa isang 12-point rating system (tatlong antas na gawain)

1 antas

1. Hulaan ang mga bugtong

1. Nakatira sa mga dagat at ilog,
Ngunit madalas itong lumilipad sa kalangitan.
At kung gaano siya kabagot na lumipad,
Muling bumagsak sa lupa

2. Umaagos, umaagos -
Hindi tumagas
Tumatakbo, tumatakbo
Hindi mauubusan




Ang hangin ay hihipan - ito ay manginig

2. Antas

1.

a) asin

b) katas

c) luwad

d) asukal

2. Bakit nagiging matamis ang tsaa kung idinagdag dito ang asukal?

m) ang tubig ay transparent

o) ang tubig ay isang solvent

p) walang amoy ang tubig

3Paano linisin ang maruming tubig?

d) magpainit

e) ginaw

d) salain

h) mag-freeze

f) mga hayop

j) mga halaman

a) mga halaman at pabrika

k) batis

3 antas

Lutasin ang mga puzzle:

____________________________

Buod ng aralin : - Bakit tayo nagsagawa ng pananaliksik sa aralin

Anong katangian ng tubig ang natutunan mo sa mga eksperimento?

Ano ang mga sangkap?

Pangalanan ang mga solute.

Pangalanan ang mga hindi matutunaw na sangkap.

Pagninilay.

    Sa klase ako natuto

    Kaya kong papurihan ang sarili ko

    Naging mahirap para sa akin

Anong katangian ng tubig ang ginamit mo para dito?

Kung nagawa mo ang isang mahusay na trabaho sa aralin, kumuha ng isang asul na droplet, at kung hindi masyadong mahusay, kumuha ng isang dilaw. Ikabit natin ang ating mga droplet sa board.

Tingnan kung gaano karaming mga asul na patak ang nakuha namin. Gaano karaming tubig ang nasa ating planeta. Sinasakop nito ang ¾ ng ibabaw ng Earth. Ngunit 2% lamang ang sariwang tubig. Samakatuwid, ang sariwang tubig ay dapat protektahan. Salamat sa tubig, ang gayong kagandahan ay umiiral sa ating planeta.

Sa aralin, lahat kayo ay nagtrabaho nang husto, nagtrabaho nang aktibo. Nagbigay sila ng kumpletong sagot. Magaling.

Takdang aralin: malutas ang mga puzzle, gumuhit ng isang memo sa proteksyon ng tubig.

Annex 3 (Form 1).

Layunin:

Proseso ng paggawa

Mga obserbasyon

Konklusyon

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

Layunin: subukan ang kakayahan ng tubig na matunaw ang iba't ibang mga sangkap.

Proseso ng paggawa

Mga obserbasyon

Konklusyon

Ibuhos ang mantika sa isang basong tubig. Haluin

kahoy na patpat

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

Pangkalahatang konklusyon: ________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Layunin: subukan ang kakayahan ng tubig na matunaw ang iba't ibang mga sangkap.

Proseso ng paggawa

Mga obserbasyon

Konklusyon

Ibuhos ang buhangin ng ilog sa isang basong tubig. Haluin gamit ang isang kahoy na patpat.

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

Pangkalahatang konklusyon: ________________________________________________________________

Annex 3 (Form 2).

Layunin:

Proseso ng paggawa

Mga obserbasyon

Konklusyon

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

Pangkalahatang konklusyon: ________________________________________________________________

Layunin: maghanap ng paraan upang linisin ang tubig mula sa mga hindi matutunaw na sangkap.

Proseso ng paggawa

Mga obserbasyon

Konklusyon

Ibuhos ang tubig na may cherry juice sa filter funnel

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

Pangkalahatang konklusyon: ________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Layunin: maghanap ng paraan upang linisin ang tubig mula sa mga hindi matutunaw na sangkap.

Proseso ng paggawa

Mga obserbasyon

Konklusyon

Ibuhos ang tubig na may buhangin sa ilog sa isang funnel na may filter

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

Pangkalahatang konklusyon: ________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Workbook sa kaalaman sa mundo

F.I. (mga) mag-aaral________________________________________________

Paksa: Tubig na pantunaw. Natutunaw at hindi matutunaw na mga sangkap sa tubig.

ako YUGTO: Pag-update ng kaalaman

Tanong: Bakit ang pasan ba ng unang asno ay naging magaan pagkatapos maligo, at ang sa pangalawa ay naging mabigat?

Sagot:________________________________________________________________

Tanong: Paano mo mapapatunayan ang iyong konklusyon?

Sagot:________________________________________________________________

Tanong: Ano ang magiging paksa ng pananaliksik?

Sagot: ___________________________________________________________

Tanong: Anong dalawang pangkat ang nahahati sa mga sangkap?

Sagot: _ __________________________________________________________

II Yugto. Algorithm para sa pag-aaral ng mga bagong bagay.

Pangalanan ang mga sangkap na ito. Alin ang natutunaw sa tubig.

_____________ _____________ _______________ ______________

Praktikal na trabaho

Annex 3 (Form 1).

Layunin: subukan ang kakayahan ng tubig na matunaw ang iba't ibang mga sangkap.

Proseso ng paggawa

Mga obserbasyon

Konklusyon

Ibuhos ang asin sa isang basong tubig. Haluin gamit ang isang kahoy na patpat.

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

Pangkalahatang konklusyon: ________________________________________________________________

__________________________________________________________________

Appendix 3 (Form 2)

Layunin: maghanap ng paraan upang linisin ang tubig mula sa mga hindi matutunaw na sangkap.

Proseso ng paggawa

Mga obserbasyon

Konklusyon

Ibuhos ang tubig na may asin sa funnel ng filter

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

Pangkalahatang konklusyon: ________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________.

III Yugto. Mga gawain sa maraming antas

1 antas

1. Hulaan ang mga bugtong

1. Nakatira sa mga dagat at ilog,
Ngunit madalas itong lumilipad sa kalangitan.
At kung gaano siya kabagot na lumipad,
Muling bumagsak sa lupa

2. Umaagos, umaagos -
Hindi tumagas
Tumatakbo, tumatakbo
Hindi mauubusan. _______________________________________________

3. Naglalakad ang ulan sa taglagas sa paligid ng lungsod,
Nawala ang salamin ng ulan.
Ang salamin ay nakahiga sa aspalto,
Iihip ang hangin – manginginig._________________________________

2. Antas

1. Aling sangkap ang hindi natutunaw sa tubig?

a) asin

b) katas

c) luwad

d) asukal

    Bakit nagiging matamis ang tsaa kapag idinagdag dito ang asukal?

m) ang tubig ay transparent

o) ang tubig ay isang solvent

p) walang amoy ang tubig

    Paano linisin ang kontaminadong tubig?

d) magpainit

e) ginaw

d) salain

h) mag-freeze

4.Ano ang pinagmumulan ng polusyon sa tubig

f) mga hayop

j) mga halaman

a) mga halaman at pabrika

k) batis

3 antas

Lutasin ang mga puzzle:

________________________ _________________________

_______________________________

Pagninilay: gumawa ng tala sa pagtitipid ng tubig.

Amanbayeva Zhanar Zhumabekovna
Aktobe rehiyon Shalkar
Secondary School No. 5
Paksa: Primary school

Paksa: Ang tubig ay isang solvent. Mga sangkap na natutunaw at hindi matutunaw sa tubig.
Mga layunin ng aralin: magbigay ng ideya tungkol sa tubig bilang isang solvent, tungkol sa mga natutunaw at hindi matutunaw na mga sangkap; ipakilala ang konsepto ng "filter", na may mga pinakasimpleng paraan upang matukoy ang natutunaw at hindi matutunaw na mga sangkap; maghanda ng isang ulat sa paksang "Ang tubig ay isang solvent".
Kagamitan at visual aid: mga aklat-aralin, mambabasa, kuwaderno para sa malayang gawain; set: baso walang laman at may pinakuluang tubig; mga kahon na may table salt, asukal, buhangin ng ilog, luad; mga kutsarita, mga funnel, mga filter na napkin ng papel; gouache (watercolors), mga brush at mga sheet para sa pagmuni-muni; pagtatanghal na ginawa sa Power Point, multimedia projector, screen.

SA PANAHON NG MGA KLASE
I. Pansamahang sandali
U. Magandang umaga sa lahat! (Slide 1)
Inaanyayahan kita sa ikatlong pulong ng club sa agham ng paaralan na "Kami at ang mundo sa paligid natin."
II. Mensahe tungkol sa paksa at layunin ng aralin
Guro. Ngayon mayroon kaming mga bisita, mga guro mula sa ibang mga paaralan na dumating sa pulong ng club. Iminumungkahi ko sa chairman ng club, Poroshina Anastasia, na buksan ang pulong.
Tagapangulo. Ngayon ay nagtipon kami para sa isang pulong ng club sa paksang "Ang tubig ay isang solvent". Ang gawain para sa lahat ng naroroon ay maghanda ng isang ulat sa paksang "Ang tubig ay isang solvent". Sa araling ito, muli kang magiging mananaliksik ng mga katangian ng tubig. Pag-aaralan mo ang mga pag-aari na ito sa iyong mga laboratoryo, sa tulong ng "mga consultant" - Mikhail Makarenkov, Olesya Starkova at Yulia Stenina. Ang bawat laboratoryo ay kailangang gawin ang sumusunod na gawain: upang magsagawa ng mga eksperimento at obserbasyon, at sa pagtatapos ng pulong, talakayin ang plano para sa mensaheng "Tubig - solvent".

III. Pag-aaral ng bagong materyal
U. Sa pahintulot ng tagapangulo, nais kong gawin ang unang anunsyo. (Slide 2) Ang parehong sesyon sa paksang "Ang tubig ay isang solvent" ay ginanap kamakailan ng mga mag-aaral mula sa nayon ng Mirny. Ang pulong ay binuksan ni Kostya Pogodin, na nagpapaalala sa lahat ng naroroon sa isa pang kamangha-manghang pag-aari ng tubig: maraming mga sangkap sa tubig ang maaaring masira sa hindi nakikitang maliliit na particle, iyon ay, matunaw. Samakatuwid, ang tubig ay isang mahusay na solvent para sa maraming mga sangkap. Pagkatapos nito, iminungkahi ni Masha na magsagawa ng mga eksperimento at tukuyin ang mga paraan kung saan posible na makakuha ng sagot sa tanong kung ang isang sangkap ay natutunaw sa tubig o hindi.

U. Iminumungkahi ko na ikaw sa isang club meeting ay tukuyin ang solubility sa tubig ng mga substance tulad ng table salt, asukal, buhangin ng ilog at luad.
Ipagpalagay natin kung aling sangkap, sa iyong opinyon, ang matutunaw sa tubig, at alin ang hindi. Ipahayag ang iyong mga pagpapalagay, hulaan at ipagpatuloy ang pahayag: (Slide 3)

U. Sabay-sabay nating pag-isipan kung anong mga hypotheses ang ating kumpirmahin. (Slide 3)
Ipagpalagay na ... (ang asin ay matutunaw sa tubig)
Sabihin nating ... (ang asukal ay matutunaw sa tubig)
Marahil ... (hindi matutunaw ang buhangin sa tubig)
Paano kung... (hindi matutunaw ang luad sa tubig)

U. Tayo, at magsasagawa tayo ng mga eksperimento na tutulong sa atin na malaman ito. Bago magtrabaho, ipaalala sa iyo ng chairman ang mga patakaran para sa pagsasagawa ng mga eksperimento at ipamahagi ang mga card kung saan naka-print ang mga patakarang ito. (Slide 4)
P. Tumingin sa screen kung saan nakasulat ang mga patakaran.
"Mga panuntunan para sa pagsasagawa ng mga eksperimento"
Ang lahat ng kagamitan ay dapat hawakan nang may pag-iingat. Hindi lang sila masisira, maaari din silang masaktan.
Sa panahon ng trabaho, hindi ka lamang umupo, ngunit tumayo din.
Ang eksperimento ay isinasagawa ng isa sa mga mag-aaral (ang tagapagsalita), ang iba ay tahimik na nagmamasid o, sa kahilingan ng tagapagsalita, tulungan siya.
Ang pagpapalitan ng mga opinyon sa mga resulta ng eksperimento ay magsisimula lamang pagkatapos na payagan ito ng tagapagsalita na magsimula.
Kailangan mong makipag-usap sa isa't isa nang tahimik, nang hindi nakakagambala sa iba.
Ang paglapit sa mesa at pagpapalit ng kagamitan sa laboratoryo ay posible lamang sa pahintulot ng chairman.

IV. Praktikal na trabaho
U. Iminumungkahi ko na ang tagapangulo ay pumili ng isang "consultant" na magbabasa nang malakas mula sa aklat-aralin ang pamamaraan para sa pagsasagawa ng unang eksperimento. (Slide 5)
1) P. Eksperimento sa table salt. Suriin kung ang table salt ay natutunaw sa tubig.
Ang isang "consultant" mula sa bawat laboratoryo ay kumukuha ng isa sa mga inihandang set at nagsasagawa ng isang eksperimento sa table salt. Ang pinakuluang tubig ay ibinuhos sa isang transparent na baso. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng table salt sa tubig. Ang grupo ay nagmamasid kung ano ang nangyayari sa mga kristal ng asin at nalalasahan ang tubig.
Ang chairman (tulad ng sa laro ng KVN) ay nagbabasa ng parehong tanong sa bawat grupo, at sinasagot sila ng mga kinatawan mula sa mga laboratoryo.

P. (Slide 6) Nagbago ba ang transparency ng tubig? (Hindi nagbago ang transparency)
Nagbago ba ang kulay ng tubig? (Hindi nagbago ang kulay)
Nagbago ba ang lasa ng tubig? (Tubig naging maalat)
Masasabi ba nating nawala na ang asin? (Oo, nawala siya, nawala, hindi siya nakikita)

U. Gumawa ng konklusyon. (Natunaw ang asin) (Slide 6)
P. Hinihiling ko sa lahat na magpatuloy sa pangalawang eksperimento, kung saan kinakailangan na gumamit ng mga filter.
U. Ano ang filter? (Isang aparato, aparato o istraktura para sa paglilinis ng mga likido, mga gas mula sa mga solidong particle, mga impurities.) (Slide 7)
U. Basahin nang malakas ang pamamaraan para sa pagsasagawa ng eksperimento gamit ang filter. (Slide 8)
Ang mga mag-aaral ay nagpapasa ng tubig na may asin sa pamamagitan ng isang filter, obserbahan at suriin ang lasa ng tubig.

P. (Slide 9) May natitira bang asin sa filter? (Wala nang nakakain na asin na natitira sa filter)

Nagawa mo na bang alisin ang asin sa tubig? (Ang table salt ay dumaan sa filter na may tubig)
U. Gumawa ng konklusyon mula sa iyong mga obserbasyon. (Ang asin ay natunaw sa tubig) (Slide 9)
U. Nakumpirma ba ang iyong hypothesis?
U. Sige! Magaling!
U. Isulat ang mga resulta ng eksperimento sa Notebook para sa malayang gawain (p. 30). (Slide 10)

2) P. (Slide 11) Gawin natin muli ang parehong eksperimento, ngunit sa halip na asin, maglagay ng isang kutsarita ng granulated sugar.
Ang isang "consultant" mula sa bawat laboratoryo ay tumatagal ng pangalawang set at nagpapatakbo ng isang eksperimento sa asukal. Ang pinakuluang tubig ay ibinuhos sa isang transparent na baso. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng asukal sa tubig. Ang grupo ay nagmamasid sa mga nangyayari at sinusuri ang lasa ng tubig.
P. (Slide 12) Nagbago ba ang transparency ng tubig? (Ang transparency ng tubig ay hindi nagbago)
Nagbago ba ang kulay ng tubig? (Hindi nagbago ang kulay ng tubig)
Nagbago ba ang lasa ng tubig? (Naging matamis ang tubig)
Masasabi ba natin na wala na ang asukal? (Ang asukal ay naging hindi nakikita sa tubig, natunaw ito ng tubig)
U. Gumawa ng konklusyon. (Natunaw ang asukal) (Slide 12)
U. Ipasa ang tubig na may asukal sa pamamagitan ng isang filter na papel. (Slide 13)
Ang mga mag-aaral ay nagpapasa ng tubig na may asukal sa pamamagitan ng isang filter, obserbahan at suriin ang lasa ng tubig.
P. (Slide 14) May natitira bang asukal sa filter? (Ang asukal ay hindi nakikita sa filter)
Nagbago ba ang lasa ng tubig? (Hindi nagbago ang lasa ng tubig)
Nagawa mo bang linisin ang tubig ng asukal? (Ang tubig ay hindi nalinis mula sa asukal, kasama ang tubig na dumaan sa filter)
U. Gumawa ng konklusyon. (Asukal na natunaw sa tubig) (Slide 14)
U. Nakumpirma ba ang hypothesis?
W. Tama. Magaling!
U. Isulat ang mga resulta ng eksperimento sa isang kuwaderno para sa malayang gawain. (Slide 15)

3) P. (Slide 16) Suriin natin ang mga pahayag at magsagawa ng eksperimento sa buhangin ng ilog.
U. Basahin sa teksbuk ang pamamaraan sa pagsasagawa ng eksperimento.
Eksperimento sa buhangin ng ilog. Haluin ang isang kutsarita ng buhangin ng ilog sa isang basong tubig. Hayaang tumayo ang timpla. Pagmasdan kung ano ang nangyayari sa mga butil ng buhangin at tubig.
P. (Slide 17) Nagbago ba ang transparency ng tubig? (Ang tubig ay naging maulap, marumi)
Nagbago ba ang kulay ng tubig? (Nagbago ang kulay ng tubig)
Wala na ba ang mga butil? (Ang mas mabibigat na butil ng buhangin ay lumubog sa ilalim, habang ang mas maliliit ay lumulutang sa tubig, na ginagawa itong maulap)
U. Gumawa ng konklusyon. (Hindi natunaw ang buhangin) (Slide 17)
U. (Slide 18) Ipasa ang mga nilalaman ng baso sa pamamagitan ng isang filter na papel.
Ang mga mag-aaral ay nagpapasa ng tubig na may asukal sa pamamagitan ng isang filter, obserbahan.
P. (Slide 19) Ano ang dumadaan sa filter at ano ang nananatili dito? (Ang tubig ay dumadaan sa filter, ngunit ang buhangin ng ilog ay nananatili sa filter at ang mga butil ng buhangin ay malinaw na nakikita)
Nalinis ba ng buhangin ang tubig? (Ang filter ay tumutulong upang linisin ang tubig ng mga particle na hindi natutunaw dito)
U. Gumawa ng konklusyon. (Ang buhangin ng ilog ay hindi natunaw sa tubig) (Slide 19)
U. Tama ba ang iyong palagay tungkol sa solubility ng buhangin sa tubig?
U. Magaling! Magaling!
U. Isulat ang mga resulta ng eksperimento sa isang kuwaderno para sa malayang gawain. (Slide 20)

4) P. (Slide 21) Gawin ang parehong eksperimento sa isang piraso ng luad.
Eksperimento sa luad. Pukawin ang isang piraso ng luad sa isang basong tubig. Hayaang tumayo ang timpla. Pagmasdan kung ano ang nangyayari sa luad at tubig.
P. (Slide 22) Nagbago ba ang transparency ng tubig? (Naging maulap ang tubig)
Nagbago ba ang kulay ng tubig? (Oo)
Nawala ba ang mga particle ng luad? (Ang mas mabibigat na particle ay lumulubog sa ilalim, habang ang mas maliliit ay lumulutang sa tubig, na ginagawa itong maulap)
U. Gumawa ng konklusyon. (Hindi natunaw ang luad sa tubig) (Slide 22)
U. (Slide 23) Ipasa ang mga laman ng baso sa pamamagitan ng isang filter na papel.
P. (Slide 24) Ano ang dumadaan sa filter at ano ang nananatili dito? (Ang tubig ay dumadaan sa filter, at ang mga hindi natutunaw na particle ay nananatili sa filter.)
Nalinis na ba ang tubig sa luwad? (Nakatulong ang filter na linisin ang tubig ng mga particle na hindi natutunaw sa tubig)
U. Gumawa ng konklusyon. (Ang luad ay hindi natutunaw sa tubig) (Slide 24)
U. Nakumpirma ba ang hypothesis?
U. Magaling! Lahat ay tama!
U. Hinihiling ko sa isa sa mga miyembro ng pangkat na basahin ang mga konklusyong nakasulat sa kuwaderno sa lahat ng naroroon.
U. Mayroon bang anumang mga karagdagan, paglilinaw?
U. Gumawa tayo ng mga konklusyon mula sa mga eksperimento. (Slide 25)

Ang lahat ba ng mga sangkap ay natutunaw sa tubig? (Asin, butil na asukal na natunaw sa tubig, ngunit ang buhangin at luad ay hindi natunaw.)
Palagi bang posible na gumamit ng isang filter upang matukoy kung ang isang sangkap ay natutunaw sa tubig o hindi? (Ang mga sangkap na natunaw sa tubig ay dumadaan sa filter kasama ng tubig, habang ang mga particle na hindi natutunaw ay nananatili sa filter)
D. Basahin ang tungkol sa solubility ng mga substance sa tubig sa textbook (p. 87).
U. Gumawa ng konklusyon tungkol sa katangian ng tubig bilang solvent. (Ang tubig ay isang solvent, ngunit hindi lahat ng substance ay natutunaw dito) (Slide 25)
U. Pinapayuhan ko ang mga miyembro ng club na basahin ang kuwento sa mambabasa na "Ang tubig ay isang solvent" (p. 46). (Slide 26)
Bakit hindi pa nakakakuha ng ganap na dalisay na tubig ang mga siyentipiko? (Dahil daan-daan, marahil libu-libong iba't ibang mga sangkap ang natutunaw sa tubig)

U. Paano ginagamit ng mga tao ang pag-aari ng tubig upang matunaw ang ilang mga sangkap?
(Slide 27) Ang walang lasa na tubig ay nagiging matamis o maalat dahil sa asukal o asin, habang ang tubig ay natutunaw at nakakakuha ng kanilang lasa. Ginagamit ng isang tao ang ari-arian na ito kapag naghahanda ng pagkain: nagtitimpla ng tsaa, nagluluto ng compote, mga sopas, asin at nagpapanatili ng mga gulay, naghahanda ng jam.
(Slide 28) Kapag naghuhugas tayo ng ating mga kamay, naglalaba o naliligo, kapag naglalaba tayo ng damit, gumagamit tayo ng likidong tubig at ang solvent na katangian nito.
(Slide 29) Ang mga gas, lalo na ang oxygen, ay natutunaw din sa tubig. Salamat dito, nakatira ang mga isda at iba pa sa mga ilog, lawa, dagat. Sa pakikipag-ugnay sa hangin, ang tubig ay natutunaw ang oxygen, carbon dioxide at iba pang mga gas na nasa loob nito. Para sa mga buhay na organismo na nabubuhay sa tubig, tulad ng isda, ang oxygen na natunaw sa tubig ay napakahalaga. Kailangan nila ito para makahinga. Kung ang oxygen ay hindi natunaw sa tubig, ang mga anyong tubig ay magiging walang buhay. Dahil alam ito, hindi nakakalimutan ng mga tao na i-oxygenate ang tubig sa aquarium kung saan nakatira ang mga isda, o maghiwa ng mga butas sa mga pond sa taglamig upang mapabuti ang buhay sa ilalim ng yelo.
(Slide 30) Kapag nagpinta tayo gamit ang mga watercolor o gouache.

U. Bigyang-pansin ang gawaing nakasulat sa pisara. (Slide 31) Iminumungkahi kong gumuhit ng isang kolektibong plano sa pagsasalita sa paksang "Ang tubig ay isang solvent". Talakayin ito sa iyong mga laboratoryo.
Pakikinig sa mga plano sa paksang "Ang tubig ay isang solvent" na pinagsama-sama ng mga mag-aaral.

U. Magkasama tayong bumuo ng speech plan. (Slide 31)
Tinatayang plano sa pagsasalita sa paksang "Ang tubig ay isang solvent"
Panimula.
Paglusaw ng mga sangkap sa tubig.
Natuklasan.
Ginagamit ng mga tao ang pag-aari ng tubig upang matunaw ang ilang mga sangkap.
Excursion sa "Exhibition Hall". (Slide 32)

U. Kapag naghahanda ng isang ulat, maaari kang gumamit ng karagdagang panitikan na pinili ng mga lalaki, mga katulong na tagapagsalita sa paksa ng aming pagpupulong. (Iakit ang atensyon ng mga mag-aaral sa eksibisyon ng mga libro, mga pahina sa Internet)

V. Buod ng aralin
Anong katangian ng tubig ang inimbestigahan sa isang pulong ng club? (Katangian ng tubig bilang isang solvent)
Anong konklusyon ang narating natin sa pamamagitan ng pagsusuri sa katangiang ito ng tubig? (Ang tubig ay isang mahusay na solvent para sa ilang mga sangkap.)
Sa tingin mo ba mahirap maging explorer?
Ano ang tila pinakamahirap, kawili-wili?
Magiging kapaki-pakinabang ba sa iyo ang kaalaman na nakuha sa pag-aaral ng pag-aari na ito ng tubig sa susunod na buhay? (Slide 33) (Napakahalagang tandaan na ang tubig ay isang solvent. Ang tubig ay natunaw ang mga asin, kung saan mayroong parehong kapaki-pakinabang at nakakapinsala sa mga tao. Samakatuwid, hindi ka makakainom ng tubig mula sa isang mapagkukunan kung hindi mo alam kung ito ay malinis. Huwag sa walang kabuluhan mayroong isang kasabihan sa mga tao: "Hindi lahat ng tubig ay angkop para sa inumin.")

VI. Pagninilay
Paano natin ginagamit ang pag-aari ng tubig upang matunaw ang ilang mga sangkap sa mga klase ng sining? (Kapag nagpinta kami gamit ang mga watercolor o gouache)
Iminumungkahi ko sa iyo, gamit ang pag-aari na ito ng tubig, pintura ang tubig sa isang baso sa isang kulay na pinakaangkop sa iyong kalooban. (Slide 34)
"Dilaw na kulay" - masaya, maliwanag, magandang kalooban.
"Green color" - kalmado, balanse.
"Asul na kulay" - isang malungkot, malungkot, malungkot na kalagayan.
Ipakita ang iyong mga sheet ng kulay na tubig sa isang baso.

VII. Pagsusuri
Nais kong pasalamatan ang tagapangulo, ang mga "consultant" at lahat ng mga kalahok ng pulong para sa kanilang aktibong gawain.
VIII. Takdang aralin

Maaari mong gawin ang mga sumusunod na eksperimento sa tubig sa bahay:

Ibuhos ang isang kutsarita ng butil na asukal sa isang baso ng tubig at pukawin ito. Ano ang nangyayari sa mga butil ng buhangin? Saan sila pumunta? Posible bang sabihin na ang granulated sugar ay nawala (tikman ang tubig). Nagbago ba ang kulay ng tubig kung saan mo hinalo ang buhangin? Nawalan ba siya ng transparency?

Salain ang matamis na tubig sa pamamagitan ng isang filter na papel. Tikman mo. Nalinis ba ang tubig sa asukal na pinaghalo dito?

Ibuhos ang isang kutsarita ng malinis na hugasang buhangin sa ilog sa isang basong tubig at haluin ito. May nangyayari ba sa mga butil ng buhangin sa tubig? Nagbago ba ang kulay at linaw ng tubig?

Salain ang tubig na may buhangin sa ilog sa pamamagitan ng isang filter na papel. Ang tubig ba ay dinadalisay mula sa buhangin ng ilog gamit ang isang filter?

May ganitong fairy tale. Dalawang asno ang lumakad sa daan na may karga. Ang isa ay puno ng asin, at ang isa ay may cotton wool. Ang unang asno ay halos hindi maigalaw ang kanyang mga paa: ang kanyang pasanin ay napakabigat. Ang pangalawa ay masaya at madali.

Di-nagtagal, ang mga hayop ay kailangang tumawid sa ilog. Ang asno, na puno ng asin, ay tumigil sa tubig at nagsimulang maligo: siya ay humiga sa tubig, pagkatapos ay tumayo muli. Nang lumabas ang asno sa tubig, mas gumaan ang kanyang pasan. Ang isa pang asno, na tumitingin sa una, ay nagsimulang maligo. Pero habang tumatagal, mas bumibigat ang cotton wool na kargada sa kanya.

Bakit ang pasanin ng unang asno pagkatapos maligo ay naging mas magaan, at ang pangalawa ay mas mabigat? Ano ang mangyayari kung ang pangalawang asno ay hindi nagdadala ng cotton wool, ngunit asukal?

Tutulungan ka ng mga eksperimento na sagutin ang mga tanong:

Ibuhos ang purong asin sa isang basong tubig at haluin ito ng isang kutsara. Panoorin kung ano ang mangyayari sa mga kristal ng asin. Ang mga ito ay lumiliit at lumiliit at sa lalong madaling panahon ay tuluyang mawawala. Ngunit nawala ba ang asin? Tikman ang tubig. Siya ay maalat. Ang asin ay hindi nawala, ngunit naging hindi nakikita. Natunaw siya.

Ipasa ang tubig sa pamamagitan ng filter. Walang tumira sa filter, at ang tubig ay nananatiling maalat.

Tandaan ang eksperimento sa asukal na itinakda mo bago basahin ang artikulo. Kapag ang asukal ay hinalo sa tubig, ito rin ay nagiging invisible, ibig sabihin, ito ay natutunaw.

Gawin ang parehong eksperimento sa pag-inom ng soda gaya ng ginawa mo sa asukal at asin. Natutunaw ba ang baking soda sa tubig?

Noong nag-eksperimento ka sa buhangin ng ilog sa bahay, naobserbahan mo na ang mga butil ng buhangin ay nahuhulog sa ilalim ng salamin at nakahiga doon nang hindi nagbabago. Nagpasa ka ng tubig sa pamamagitan ng filter. Ang tubig ay dumaan dito, ngunit ang buhangin ay nanatili sa filter. Mula sa karanasang ito, maaari nating tapusin na ang buhangin ay hindi natutunaw sa tubig.

Subukang matunaw ang luad at pulbos ng ngipin. Ang mga particle ng mga sangkap na ito ay lumulutang sa tubig, na nagiging maulap mula sa kanila. Kung hahayaan mong tumayo ang tubig, ang mga particle ng luad at pulbos ng ngipin ay maninirahan sa ilalim. Kapag nanginginig ang tubig, sila ay tumaas, at pagkatapos ay bumabagsak muli.

Ipasa ang maulap na tubig sa pamamagitan ng isang filter na papel. Ang tubig ay magiging malinis at transparent, at ang mga particle ng luad at pulbos ng ngipin ay mananatili sa filter. Nangangahulugan ito na ang mga sangkap na ito, tulad ng buhangin, ay hindi natutunaw sa tubig.

Ngayon ikaw mismo ay maaaring kumuha ng anumang sangkap at suriin kung ito ay natunaw o hindi. Kung ang mga particle nito sa tubig ay hindi nakikita at dumaan sa filter kasama nito, kung gayon ito ay isang natutunaw na sangkap.

Kung ang mga particle ay lumutang sa tubig o tumira sa ilalim at pinanatili ng filter, kung gayon ito ay isang hindi matutunaw na sangkap. Ang tubig kung saan natutunaw ang isang sangkap ay tinatawag na solusyon.


Kapaki-pakinabang sa web

Ang isang manu-manong gilingan ng kape ay tutulong sa iyo na maghanda ng mabangong masarap na kape. Bakit ang isang coffee grinder manual, tanong mo. Ang katotohanan ay kapag gumagamit lamang ng isang manu-manong gilingan ng kape, ang mga butil ay nagbibigay ng buong hanay ng lasa sa inumin. Ang mga gilingan ng kape ay may nakakagiling na antas regulator, at ang mga ito ay gawa sa salamin at kahoy.

Ang pinakakaraniwang solvent sa ating planeta ay tubig. Ang katawan ng isang karaniwang tao na tumitimbang ng 70 kg ay naglalaman ng humigit-kumulang 40 kg ng tubig. Kasabay nito, humigit-kumulang 25 kg ng tubig ang bumabagsak sa likido sa loob ng mga selula, at 15 kg ay extracellular fluid, na kinabibilangan ng plasma ng dugo, intercellular fluid, cerebrospinal fluid, intraocular fluid at likidong nilalaman ng gastrointestinal tract. Sa mga organismo ng hayop at halaman, ang tubig ay karaniwang higit sa 50%, at sa ilang mga kaso ang nilalaman ng tubig ay umabot sa 90-95%.

Dahil sa mga maanomalyang katangian nito, ang tubig ay isang natatanging solvent, perpektong inangkop para sa buhay.

Una sa lahat, mahusay na natutunaw ng tubig ang ionic at maraming polar compound. Ang pag-aari na ito ng tubig ay higit sa lahat dahil sa mataas na dielectric na pare-pareho nito (78.5).

Ang isa pang malaking klase ng mga sangkap na lubos na natutunaw sa tubig ay kinabibilangan ng mga polar na organikong compound gaya ng mga asukal, aldehydes, ketone, at alkohol. Ang kanilang solubility sa tubig ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkahilig ng mga molekula ng tubig na bumuo ng mga polar bond na may mga polar functional na grupo ng mga sangkap na ito, halimbawa, sa mga hydroxyl group ng mga alkohol at asukal o sa oxygen atom ng carbonyl group ng aldehydes at ketones. Ang mga sumusunod ay mga halimbawa ng hydrogen bond na mahalaga para sa solubility ng mga substance sa biological system. Dahil sa mataas na polarity nito, ang tubig ay nagiging sanhi ng hydrolysis ng mga sangkap.

Dahil ang tubig ang pangunahing bahagi ng panloob na kapaligiran ng katawan, nagbibigay ito ng mga proseso ng pagsipsip, paggalaw ng mga sustansya at mga produktong metabolic sa katawan.

Dapat tandaan na ang tubig ay ang huling produkto ng biological oxidation ng mga sangkap, sa partikular na glucose. Ang pagbuo ng tubig bilang isang resulta ng mga prosesong ito ay sinamahan ng pagpapalabas ng isang malaking halaga ng enerhiya, humigit-kumulang 29 kJ / mol.

Ang iba pang mga anomalyang katangian ng tubig ay mahalaga din: mataas na pag-igting sa ibabaw, mababang lagkit, mataas na mga punto ng pagkatunaw at pagkulo, at isang mas mataas na density sa estado ng likido kaysa sa solidong estado.

Ang tubig ay nailalarawan sa pagkakaroon ng mga kasama ng mga grupo ng mga molekula na konektado ng mga bono ng hydrogen.

Depende sa kanilang affinity para sa tubig, ang mga functional na grupo ng mga dissolved particle ay nahahati sa hydrophilic (attracting water), madaling natunaw ng tubig, hydrophobic (repelling water), at amphiphilic.

Upang mga pangkat na hydrophilic ang mga polar functional na grupo ay kinabibilangan ng: hydroxyl -OH, amino -NH 2, thiol -SH, carboxyl -COOH.

Upang hydrophobic - non-polar group, halimbawa, mga hydrocarbon radical: CH3-(CH 2) p -, C 6 H 5 -.

Kasama sa mga amino acid ang mga sangkap (amino acid, protina) na ang mga molekula ay naglalaman ng parehong hydrophilic group (-OH, -NH 2, -SH, -COOH) at hydrophobic group: (CH 3, (CH 2) p, - C 6 H 5 -).

Kapag ang mga sangkap na amphiphilic ay natunaw, nagbabago ang istraktura ng tubig bilang resulta ng pakikipag-ugnayan sa mga hydrophobic group. Ang antas ng pag-order ng mga molekula ng tubig na matatagpuan malapit sa mga hydrophobic na grupo ay tumataas, at ang pakikipag-ugnay ng mga molekula ng tubig na may mga hydrophobic na grupo ay pinaliit. Ang mga hydrophobic group, na nag-uugnay, ay nagtutulak ng mga molekula ng tubig palabas ng kanilang lugar ng lokasyon.

Proseso ng paglusaw

Ang likas na katangian ng proseso ng paglusaw ay kumplikado. Natural, ang tanong ay lumitaw kung bakit ang ilang mga sangkap ay madaling natutunaw sa ilang mga solvents at hindi gaanong natutunaw o halos hindi matutunaw sa iba.

Ang pagbuo ng mga solusyon ay palaging nauugnay sa ilang mga pisikal na proseso. Ang isang ganoong proseso ay ang pagsasabog ng isang solute at isang solvent. Dahil sa pagsasabog, ang mga particle (mga molekula, mga ion) ay tinanggal mula sa ibabaw ng natunaw na sangkap at pantay na ipinamamahagi sa buong dami ng solvent. Iyon ang dahilan kung bakit, sa kawalan ng pagpapakilos, ang rate ng dissolution ay nakasalalay sa rate ng pagsasabog. Gayunpaman, imposibleng ipaliwanag ang hindi pantay na solubility ng mga sangkap sa iba't ibang mga solvents sa pamamagitan lamang ng mga pisikal na proseso.

Ang mahusay na Russian chemist na si D. I. Mendeleev (1834-1907) ay naniniwala na ang mga proseso ng kemikal ay may mahalagang papel sa paglusaw. Pinatunayan niya ang pagkakaroon ng sulfuric acid hydrates H 2 SO 4 * H 2 O, H 2 SO 4 * 2H 2 O, H 2 SO 4 * 4H 2 O at ilang iba pang mga sangkap, halimbawa, C 2 H 5 OH * 3H 2 O. V Sa mga kasong ito, ang paglusaw ay sinamahan ng pagbuo ng mga bono ng kemikal sa pagitan ng mga particle ng solute at solvent. Ang prosesong ito ay tinatawag na solvation, sa partikular na kaso kapag ang solvent ay tubig, hydration.

Tulad ng itinatag, depende sa likas na katangian ng solute, ang mga solvates (hydrates) ay maaaring mabuo bilang isang resulta ng mga pisikal na pakikipag-ugnayan: pakikipag-ugnayan ng ion-dipole (halimbawa, kapag natutunaw ang mga sangkap na may isang ionic na istraktura (NaCI, atbp.); dipole-dipole pakikipag-ugnayan kapag natutunaw ang mga sangkap na may istrukturang molekular (mga organikong sangkap) ).

Ang mga pakikipag-ugnayan ng kemikal ay isinasagawa dahil sa mga bono ng donor-acceptor. Dito, ang mga solute ions ay mga electron acceptors, at ang mga solvent (H 2 O, NH 3) ay mga electron donor (halimbawa, ang pagbuo ng mga aqua complex), at bilang resulta ng pagbuo ng mga hydrogen bond (halimbawa, ang paglusaw ng alkohol sa tubig).

Ang katibayan para sa pakikipag-ugnayan ng kemikal ng isang solute na may solvent ay ibinibigay ng mga thermal effect at ang pagbabago ng kulay na kasama ng paglusaw.

Halimbawa, kapag ang potassium hydroxide ay natunaw sa tubig, ang init ay inilabas:

KOH + xH 2 O = KOH (H 2 O) x; ΔH° solusyon = 55 kJ/mol.

At kapag ang sodium chloride ay natunaw, ang init ay nasisipsip:

NaCI + xH 2 O = NaCI (H 2 O) x; ΔН° solusyon = +3.8 kJ/mol.

Ang init na inilabas o nasisipsip kapag natunaw ang 1 mole ng substance ay tinatawag init ng pagkatunaw Q sol

Ayon sa unang batas ng thermodynamics

Q solusyon = ΔH solusyon ,

kung saan ang ΔН sol ay ang pagbabago sa enthalpy sa paglusaw ng isang naibigay na halaga ng isang substance.

Ang paglusaw ng anhydrous white copper sulfate sa tubig ay humahantong sa hitsura ng isang matinding asul na kulay. Ang pagbuo ng mga solvates, pagbabago ng kulay, thermal effect, pati na rin ang isang bilang ng iba pang mga kadahilanan, ay nagpapahiwatig ng pagbabago sa kemikal na kalikasan ng mga bahagi ng solusyon sa panahon ng pagbuo nito.

Kaya, alinsunod sa mga modernong konsepto, ang paglusaw ay isang prosesong physicochemical kung saan ang parehong pisikal at kemikal na mga uri ng pakikipag-ugnayan ay gumaganap ng isang papel.