Penentuan okb dan tkb dalam air. Studi susu dan produk susu

E.coli (E.coli) adalah mikroorganisme indikasi sanitasi pertama yang mempertahankan signifikansinya hingga hari ini. Kembali pada tahun 1888, dokter Prancis E. Mase menyarankan untuk menggunakan bakteri ini sebagai indikator pencemaran air tinja. Edisi ketiga Pedoman WHO untuk Pemantauan Kualitas Air Minum merekomendasikan indeks (indeks) E. coli sebagai indeks pilihan untuk menilai kontaminasi tinja segar. Sebagai indikator alternatif kontaminasi tinja (dalam keadaan tertentu), indikator Bakteri Coliform Termotoleran (TCB) (indeks) direkomendasikan. Indikator Bakteri Coliform (CB) direkomendasikan sebagai indikator teknologi untuk menilai kualitas pengolahan air (indikator). Menurut kerangka peraturan domestik, Bakteri Coliform (CB) dalam terminologi WHO sesuai dengan indikator Total Bakteri Coliform (TCB).


Metode membran seeding banyak digunakan untuk menentukan parameter coliform, meskipun metode titrasi tidak kalah pentingnya. Metode untuk menentukan indikator ini sangat bervariasi tergantung pada objek yang diteliti dan dokumen peraturan dan metodologi. Media diferensial padat utama untuk menentukan indikator coliform dalam metode domestik adalah media Endo, namun, dalam standar ISO 9308-1:2000 edisi terbaru, media Endo digantikan oleh media laktosa lain - Tergitol 7. Alasan penggantian ini adalah potensi karsinogenisitas fuchsin, pewarna anilin yang merupakan bagian dari media Endo. Untuk metode MPN, digunakan media pengayaan cair. Untuk objek yang berpotensi bersih, digunakan air laktosa-pepton; untuk objek yang berpotensi terkontaminasi, media Kessler atau analognya digunakan.

Perlu diperhatikan media nutrisi generasi baru, yang sering disebut "kromogenik". Tidak seperti media tradisional, mereka memungkinkan penentuan bukan tanda, misalnya, pemanfaatan laktosa, tetapi secara langsung enzim individu, yang keberadaannya merupakan karakteristik mikroorganisme yang diinginkan. Media kromogenik untuk identifikasi E. coli, mis. Chromocult® atau Coli ID, memungkinkan Anda untuk menentukan enzim -glucuronidase, sangat spesifik untuk Escherichia. Adanya enzim ini dan kemampuan membentuk indole dengan probabilitas 95% menunjukkan bahwa enterobacteria termasuk dalam spesies E. coli. Media yang sama juga memungkinkan untuk menentukan enzim -galaktosidase, yang merupakan karakteristik OTB, tetapi nilai tes diagnostik ini diragukan: Aeromonads, batang positif oksidase yang hidup bebas yang tidak terkait dengan OTB, juga memiliki ini enzim. Merck mencoba meningkatkan media kromogenik EC kromokult dan dimasukkan ke dalamnya aditif selektif yang menghambat pertumbuhan aeromonad.

Dari teknologi inovatif di bidang bakteriologi sanitasi air, perlu diperhatikan sistem pengujian yang menggunakan media kering pada substrat plastik khusus. Substrat adalah contoh dari sistem pengujian tersebut. Petrifilm™ penguasa air dan khususnya produk Pelat Hitung Aqua Coliform (AQCC, 3M™ Petrifilm™), yang dirancang untuk menentukan OKB dan TKB dalam air. Keunikan petrifilm (medium pada substrat) terletak pada kemudahan penggunaannya. Tahap penyiapan media nutrisi yang memakan waktu dihilangkan, penyimpanan dan pembuangannya difasilitasi. Namun, keuntungan utama dibandingkan media tradisional dan media pada substrat dari produsen lain adalah bahwa, sudah pada tahap inokulasi primer, ketika koloni terisolasi diperoleh, petrofil memungkinkan untuk menentukan tidak hanya kemampuan bakteri untuk memanfaatkan laktosa menjadi asam, tetapi juga untuk mendeteksi pembentukan gas. Hal ini memungkinkan dalam banyak kasus untuk mengurangi analisis menjadi 1-2 hari. Selain itu, petrifilm AQCC (tidak seperti media Endo) dapat diinkubasi pada suhu 44°C, yang memungkinkan penggunaan penuh faktor selektif suhu tinggi yang sudah pada tahap inokulasi primer, yang secara signifikan mengurangi waktu dan intensitas tenaga kerja dalam analisis TKB.

Pada petrifilm selektif Pelat Hitung Aqua Coliform (AQCC,3M™ Petrifilm™) Koloni TKB dan TKB menjadi merah pekat dengan terbentuknya gelembung gas di sekitar koloni.


Air minum

Ketidakcocokan air, serta bahan kimia, membuatnya tidak bisa diminum. Jika sumber air Anda tidak terlindung dari paparan lingkungan langsung atau sistem utilitas sudah usang atau tidak dibersihkan untuk waktu yang lama, maka pengujian mikrobiologi adalah suatu keharusan. Kesehatan dan keselamatan Anda tergantung padanya! Ini sangat penting bagi mereka yang menggunakan sumur. - tanah, itu langsung bersentuhan dengan tanah, yang berarti mengancam untuk "meminum" Anda dengan nitrat, logam berat, amonia, dan, tentu saja, zat organik berbahaya yang masuk ke tanah sebagai akibat dari kegiatan pertanian atau lahan pertanian.

Tabel 1 menunjukkan indikator mikrobiologi dari standar SanPiN 2.1.4.1074-01 saat ini untuk air minum:

Tabel 1. Standar mikrobiologi untuk air minum

Analisis mikrobiologi standar

Analisis mikrobiologi standar air minum di Universitas Negeri Moskow mencakup penentuan tiga indikator: jumlah mikroba total, jumlah bakteri coliform total dan bakteri coliform termotoleransi.

Analisis mikrobiologi lanjutan

Analisis mikrobiologis air yang diperluas mencakup analisis lima indikator: jumlah mikroba total, jumlah bakteri koliform total, jumlah bakteri koliform termotoleransi, titer kolifag dan kandungan spora bakteri pereduksi sulfit.

Analisis mikrobiologi badan air permukaan (kolam, sungai, kolam)

Seringkali ada genangan air di situs kami atau di dekatnya, di mana kami dan anak-anak kami suka menghabiskan waktu dengan kesenangan. Tentu saja, air di waduk-waduk ini tidak dapat diminum, tetapi keamanannya bagi manusia, serta minum, diatur. Tabel 2 menyajikan indikator mikrobiologi dari standar terkini untuk persyaratan higienis untuk perlindungan air permukaan (SanPiN 2.1.5.980-00)

Tabel 2. Standar mikrobiologi untuk penggunaan air rekreasi, serta dalam batas-batas wilayah berpenduduk

Analisis mikrobiologi standar (permukaan air)

Analisis mikrobiologis air yang tidak dimaksudkan untuk diminum meliputi penentuan jumlah dua indikator: bakteri koliform total dan bakteri termotoleran koliform.

Analisis mikrobiologi lanjutan (permukaan air):

Selain dua indikator utama, kami mengusulkan untuk melakukan analisis tambahan untuk konten: coliphages, ragi oportunistik dan micromycetes (satelit sering penyakit oportunistik) dan indeks pemurnian diri reservoir.

Penentuan bakteri genus Salmonella dan genus Enterococcus

Dengan kelebihan standar SanPiN 2.1.5.980-00 yang signifikan, serta kemungkinan kontaminasi tinja dari reservoir, kami mengusulkan untuk menganalisis keberadaan patogen infeksi usus (genus Salmonella dan Enterococcus).

Glosarium

Kelimpahan Mikroba Total (TMC)

Metode tersebut menentukan dalam air minum jumlah total mikroorganisme mesofilik aerobik dan anaerobik fakultatif (FMC) yang mampu membentuk koloni pada media agar pada suhu 37 ° C selama 24 jam, terlihat dengan peningkatan 2 kali lipat. Indikator ini mengidentifikasi bakteri potensial yang dapat membahayakan kesehatan manusia.

Bakteri koliform umum (TCB)

Bakteri koliform umum (CBC) adalah batang gram negatif, oksidase-negatif, tidak membentuk spora yang dapat tumbuh pada media laktosa diferensial, memfermentasi laktosa menjadi asam, aldehida dan gas pada suhu (37 + 1) ° C selama ( 24-48) jam. Banyak perwakilan dari kelompok ini adalah mikroorganisme dari mikroflora normal lambung, sehingga kelebihan kelompok mikroorganisme ini dapat mengindikasikan kemungkinan pencemaran air antropogenik (termasuk tinja).

Bakteri koliform termotoleran (TCB)

Bakteri koliform termotoleran (TCB) adalah salah satu bakteri koliform umum, memiliki semua karakteristiknya dan, selain itu, mampu memfermentasi laktosa menjadi asam, aldehida dan gas pada suhu (44 ± 0,5) ° C selama 24 jam. Selain OKB, mereka adalah kelompok indikator, namun, mereka lebih stabil di lingkungan: itulah sebabnya deteksi kelompok mikroorganisme ini dalam air dapat menunjukkan kontaminasi tegas dengan produk kotoran manusia.

coliphages

Coliphages, ditentukan dengan metode standar (MUK 4.2.1018-01), adalah virus E. coli (Escherichia coli) dan dianggap oleh ahli epidemiologi sebagai metode tambahan, dan terkadang lebih sensitif, dalam menentukan pencemaran air oleh mikroorganisme E. coli. kelompok koli. Partikel virus, dan khususnya coliphages, lebih tahan terhadap lingkungan daripada bakteri inangnya. Dalam hal ini, keberadaan kolifag dapat berfungsi sebagai penanda yang dapat diandalkan untuk kontaminasi tinja yang lebih tua dari sumber air. Korelasi langsung ditunjukkan antara kandungan coliphages dalam air dan enterovirus yang berbahaya bagi manusia, sehingga keberadaan coliphages dalam air dapat mengindikasikan infeksi virus dari sumbernya. Dokumen peraturan saat ini (SanPiN 2.1.4.1074-01) menyiratkan tidak adanya coliphages dalam 100 ml air.

Spora clostridia pereduksi sulfit

Clostridia pereduksi sulfit adalah mikroorganisme berbentuk batang anaerobik pembentuk spora, yang merupakan indikator mikrobiologis tambahan dari pencemaran tinja dari reservoir. Tidak seperti bakteri koliform dan koliform termotoleransi yang relatif tidak stabil, spora Clostridium dapat bertahan di badan air untuk waktu yang lama. Clostridia ditemukan di usus manusia dan hewan peliharaan, namun jika tertelan dengan air dalam jumlah besar, mereka dapat menyebabkan keracunan makanan. Clostridia pereduksi sulfit termasuk clostridia yang berbahaya bagi manusia (Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Clostridium tetani), yang menyebabkan penyakit parah. Menurut standar saat ini (SanPiN 2.1.4.1074-01), spora Clostridia harus tidak ada dalam 20 ml air.

Ragi oportunistik dan micromycetes

Ragi patogen bersyarat dan micromycetes (jamur) termasuk kelompok besar organisme jamur yang heterogen yang dapat tumbuh secara saprotrofik pada suhu 37 °C. Ini termasuk perwakilan seperti Candida albicans dan Cryptococcus neoformans, yang sering menjadi faktor penyebab penyakit oportunistik manusia, menyebabkan kandidiasis (penyakit kulit jamur), sariawan, dan sebagainya. Organisme micromycete lainnya (Cladosporium cladosporioides, Aspergillusniger) dapat menjadi sensitizer aktif dari reaksi alergi, dan terkadang alergen itu sendiri. Di Federasi Rusia, air tidak distandarisasi untuk jamur dan organisme ragi dalam air.

Penentuan indeks kebersihan diri (dari MUK 4.2.1884-04)

Jumlah total mikroorganisme tidak terstandarisasi dalam air waduk di area rekreasi, karena tingkat kelompok mikroorganisme ini sangat tergantung pada karakteristik alami setiap objek, musim, dll.

Namun, ketika memilih sumber pasokan air baru atau tempat rekreasi di air waduk, perlu juga untuk menentukan total populasi mikroba yang tumbuh:

  • pada suhu 37 ° C selama 24 jam;
  • pada 22°C selama 72 jam.

Ini diasumsikan bahwa:

  1. TMP pada 37 °C sebagian besar diwakili oleh mikroflora alochthonous (dimasukkan ke dalam reservoir sebagai akibat dari polusi antropogenik, termasuk polusi tinja);
  2. TMP pada 20-22 °C diwakili, selain mikroflora asli yang asli (alami, karakteristik reservoir ini).

Rasio jumlah kelompok mikroorganisme ini memungkinkan untuk menilai intensitas proses pemurnian diri. Pada akhir proses pembersihan sendiri, koefisien OMC adalah 22 ° C / OMC 37 ° C. Di tempat-tempat polusi oleh limbah rumah tangga, nilai numerik kedua kelompok dekat.

Indikator memberikan informasi tambahan tentang keadaan sanitasi badan air, sumber polusi, dan proses pemurnian sendiri.

Bakteri Coliform selalu ada di saluran pencernaan hewan dan manusia, serta dalam produk limbahnya. Mereka juga dapat ditemukan pada tanaman, tanah dan air, di mana kontaminasi merupakan masalah utama karena kemungkinan infeksi oleh penyakit yang disebabkan oleh berbagai patogen.

Membahayakan tubuh

Apakah bakteri coliform berbahaya? Kebanyakan dari mereka tidak menyebabkan penyakit, namun, beberapa jenis E. coli yang langka dapat menyebabkan penyakit serius. Selain manusia, domba dan sapi juga dapat terinfeksi. Dikhawatirkan air yang tercemar, dalam karakteristik luarnya, tidak berbeda dengan air minum biasa dalam rasa, bau dan penampilan. Bakteri coliform ditemukan bahkan di mana dianggap sempurna dalam segala hal. Pengujian adalah satu-satunya cara yang dapat diandalkan untuk mengetahui keberadaan bakteri patogen.

Apa yang terjadi ketika ditemukan?

Apa yang harus dilakukan jika bakteri coliform atau bakteri lain ditemukan dalam air minum? Dalam hal ini, perbaikan atau modifikasi sistem pasokan air akan diperlukan. Ketika digunakan untuk disinfeksi, pendidihan wajib disediakan, serta pengujian ulang, yang dapat memastikan bahwa kontaminasi tidak dihilangkan jika itu adalah bakteri koliform termotoleran.

organisme indikator

Coliform umum sering disebut sebagai organisme indikator karena menunjukkan potensi keberadaan bakteri patogen dalam air, seperti E. coli. Sementara sebagian besar strain tidak berbahaya dan hidup di usus manusia dan hewan yang sehat, beberapa dapat menghasilkan racun, menyebabkan penyakit serius, dan bahkan kematian. Jika bakteri patogen ada di dalam tubuh, gejala yang paling umum adalah gangguan pencernaan, demam, sakit perut, dan diare. Gejala lebih menonjol pada anak-anak atau anggota keluarga yang lebih tua.

air yang aman

Jika tidak ada bakteri koliform yang umum di dalam air, maka dapat diasumsikan hampir pasti bahwa air tersebut secara mikrobiologis aman untuk diminum.
Jika ditemukan, maka akan dibenarkan untuk melakukan tes tambahan.

Bakteri menyukai kehangatan dan kelembapan.

Suhu dan kondisi cuaca juga memainkan peran penting. Sebagai contoh, E. coli lebih suka hidup di permukaan bumi dan menyukai kehangatan, sehingga bakteri coliform dalam air minum muncul sebagai akibat dari pergerakan di aliran bawah tanah selama kondisi cuaca hangat dan lembab, sedangkan jumlah bakteri paling sedikit akan ditemukan. di musim dingin.

Klorinasi dampak

Untuk menghancurkan bakteri secara efektif, klorin digunakan, yang mengoksidasi semua kotoran. Jumlahnya akan dipengaruhi oleh karakteristik air seperti pH dan suhu. Rata-rata, berat per liter adalah sekitar 0,3-0,5 miligram. Dibutuhkan sekitar 30 menit untuk membunuh bakteri coliform umum dalam air minum. Waktu kontak dapat dikurangi dengan meningkatkan dosis klorin, tetapi ini mungkin memerlukan filter tambahan untuk menghilangkan rasa dan bau tertentu.

Sinar ultraviolet yang berbahaya

Sinar ultraviolet dianggap sebagai pilihan desinfeksi yang populer. Metode ini tidak melibatkan penggunaan senyawa kimia apa pun. Namun, agen ini tidak digunakan di mana total bakteri coliform melebihi seribu koloni per 100 ml air. Perangkat itu sendiri terdiri dari lampu UV yang dikelilingi oleh selongsong kaca kuarsa di mana cairan mengalir, disinari dengan sinar ultraviolet. Air mentah di dalam peralatan harus benar-benar bersih dan bebas dari kontaminan, penyumbatan atau kekeruhan yang terlihat untuk memungkinkan paparan semua organisme berbahaya.

Opsi pembersihan lainnya

Ada banyak metode perawatan lain yang digunakan untuk mendisinfeksi air. Namun, mereka tidak direkomendasikan sebagai jangka panjang karena berbagai alasan.

  • Mendidih. Pada 100 derajat Celcius selama satu menit, bakteri secara efektif dibunuh. Metode ini sering digunakan untuk mendisinfeksi air selama keadaan darurat atau saat dibutuhkan. Ini membutuhkan waktu dan merupakan proses intensif energi dan umumnya hanya diterapkan dalam sejumlah kecil air. Ini bukan pilihan jangka panjang atau permanen untuk desinfeksi air.
  • Ozonasi. Dalam beberapa tahun terakhir, metode ini telah digunakan sebagai cara untuk meningkatkan kualitas air, menghilangkan berbagai masalah, termasuk kontaminasi bakteri. Seperti klorin, ozon adalah zat pengoksidasi kuat yang membunuh bakteri. Tetapi pada saat yang sama, gas ini tidak stabil, dan hanya dapat diperoleh dengan bantuan listrik. Unit ozon umumnya tidak direkomendasikan untuk disinfeksi karena harganya jauh lebih mahal daripada sistem klorinasi atau UV.
  • iodisasi. Metode desinfeksi yang dulu populer baru-baru ini direkomendasikan hanya untuk desinfeksi air jangka pendek atau darurat.

bakteri koliform termotoleran

Ini adalah kelompok khusus organisme hidup yang mampu memfermentasi laktosa pada suhu 44-45 derajat Celcius. Ini termasuk genus Escherichia dan beberapa spesies Klebsiella, Enterobacter dan Citrobacter. Jika ada organisme asing di dalam air, ini menunjukkan bahwa air tersebut belum cukup dibersihkan, terkontaminasi kembali, atau mengandung nutrisi secara berlebihan. Ketika terdeteksi, perlu untuk memeriksa keberadaan bakteri coliform yang tahan terhadap suhu tinggi.

Analisis mikrobiologis

Jika ditemukan koliform, maka hal ini menandakan telah masuk ke dalam air sehingga berbagai penyakit mulai menyebar. Dalam air minum yang terkontaminasi, strain Salmonella, Shigella, Escherichia coli dan banyak patogen lainnya dapat ditemukan, mulai dari gangguan saluran pencernaan ringan hingga bentuk parah disentri, kolera, demam tifoid dan banyak lainnya.

Sumber infeksi rumah tangga

Kualitas air minum dipantau, diperiksa secara teratur oleh layanan sanitasi khusus. Dan apa yang dapat dilakukan orang biasa untuk melindungi dirinya sendiri dan melindungi dirinya dari infeksi yang tidak diinginkan? Apa saja sumber pencemaran air di rumah?

  1. Air dari pendingin. Semakin banyak orang menyentuh perangkat ini, semakin besar kemungkinan bakteri berbahaya akan masuk. Studi menunjukkan bahwa air di setiap pendingin ketiga hanya penuh dengan organisme hidup.
  2. Air hujan. Anehnya, kelembaban yang terkumpul setelah hujan merupakan lingkungan yang menguntungkan bagi perkembangan bakteri coliform. Tukang kebun tingkat lanjut tidak menggunakan air seperti itu bahkan untuk menyiram tanaman.
  3. Danau dan waduk juga berisiko, karena semua organisme hidup berkembang biak lebih cepat di air yang tergenang, dan bukan hanya bakteri. Pengecualian adalah lautan, di mana perkembangan dan penyebaran bentuk berbahaya minimal.
  4. Kondisi pipa. Jika saluran pembuangan tidak diganti dan dibersihkan untuk waktu yang lama, ini juga dapat menyebabkan masalah.
Dengan metode analisis air ini, sejumlah air dilewatkan melalui membran khusus dengan ukuran pori sekitar 0,45 mikron. Akibatnya, semua bakteri yang ada di air tetap berada di permukaan membran. Setelah itu, membran dengan bakteri ditempatkan selama waktu tertentu dalam media nutrisi khusus pada suhu 30-37 ° C. Selama periode ini, yang disebut masa inkubasi, bakteri mendapat kesempatan untuk berkembang biak dan membentuk koloni yang terdefinisi dengan baik. yang sudah mudah dihitung. Akibatnya, Anda dapat mengamati ini: Atau bahkan gambar ini: Karena metode analisis air ini hanya melibatkan penentuan jumlah total bakteri pembentuk koloni dari berbagai jenis, hasilnya tidak dapat dengan jelas menilai keberadaan mikroba patogen di dalam air. Namun, jumlah mikroba yang tinggi menunjukkan kontaminasi bakteriologis umum air dan kemungkinan tinggi adanya organisme patogen.

Saat menganalisis air, perlu untuk mengontrol tidak hanya kandungan bahan kimia beracun, tetapi juga jumlah mikroorganisme yang menjadi ciri kontaminasi bakteriologis air minum. TMF adalah jumlah mikroba total. Dalam air pasokan air terpusat, jumlah ini harus tidak melebihi 50 CFU / ml, dan di sumur, sumur - tidak lebih dari 100 cfu/ml

Penelitian sanitasi dan mikrobiologi air dilakukan secara terencana
perintah untuk tujuan surveilans saat ini, serta untuk epidemiologi khusus
kesaksian kim. Objek utama penelitian tersebut adalah:

Air minum dari pasokan air pusat (air ledeng);

Air minum dari pasokan air yang tidak terpusat;

Air dari sumber air permukaan dan bawah tanah;

Air limbah;

Perairan wilayah pesisir laut;

Air kolam renang.

Indikator utama untuk menilai keadaan mikrobiologis air minum sesuai dengan dokumen peraturan saat ini adalah:

1. Jumlah mikroba total (TMC) - jumlah bakteri mesofilik dalam 1 ml air.

Jika titer- volume terkecil air (dalam ml) di mana setidaknya satu hidup
sel mikroba yang terkait dengan BGKP.
indeks BGKP- jumlah BGKP dalam 1 liter air.

3. Jumlah spora clostridia pereduksi sulfit dalam 20 ml air.

4. Jumlah kolifag dalam 100 ml air.

Penentuan TMC memungkinkan untuk menilai tingkat kontaminasi mikrobiologis air minum. Indikator ini sangat diperlukan untuk deteksi mendesak kontaminasi mikroba besar-besaran.

Jumlah mikroba total- ini adalah jumlah mikroorganisme aerobik mesofilik dan anaerobik fakultatif yang mampu membentuk koloni pada agar nutrisi pada suhu 37 ° C dan dalam waktu 24 jam, terlihat meningkat dua kali lipat.

Saat menentukan jumlah mikroba total, 1 ml air uji ditambahkan ke cawan Petri steril dan 10-12 ml agar nutrisi cair hangat (44 ° C) dituangkan. Medium dicampur dengan air secara perlahan, merata dan
tanpa gelembung udara menyebar di sepanjang bagian bawah cangkir, lalu tutup dengan penutup dan biarkan hingga mengeras. Tanaman diinkubasi dalam termostat pada suhu 37 °C selama 24 jam. Hitung jumlah total koloni yang tumbuh di kedua cawan dan tentukan nilai rata-ratanya. Hasil akhir dinyatakan sebagai jumlah unit pembentuk koloni (CFU) dalam 1 ml air uji. 1 ml air minum harus mengandung tidak lebih dari 50 CFU

Pengertian BGKP
Pada saat yang sama, bakteri koliform umum - OKB dan bakteri koliform termotoleransi - TKB ditentukan.

GKB adalah batang gram negatif yang tidak membentuk spora yang memfermentasi laktosa menjadi asam dan gas pada suhu 37°C selama 24-48 jam. TKB termasuk di antara OKB, mereka memiliki karakteristiknya sendiri, tetapi saya memfermentasi pada 44 ° C. Untuk penentuan enterobacteria - metode filter membran atau titrasi.

Jumlah mikroba - kriteria utama untuk menilai keadaan mikrobiologis air minum, berdasarkan dokumen peraturan saat ini, adalah TMC (jumlah mikroba total), yang mencirikan jumlah bakteri aerob dan anaerob dalam satu mililiter air, terbentuk per hari pada suhu 37 derajat, dalam media nutrisi. Indikator ini hampir sangat diperlukan untuk deteksi cepat kontaminasi mikroba besar-besaran.

Untuk penentuan jumlah mikroba total satu mililiter air uji ditambahkan ke cawan Petri steril, kemudian 10-15 ml agar nutrisi hangat (sekitar 44 ° C) dituangkan dalam bentuk cair. Medium dicampur dengan air secara hati-hati, didistribusikan secara merata dan tanpa gelembung udara di atas dasar cawan, kemudian ditutup dengan penutup dan dibiarkan di cawan petri sampai memadat. Hal yang sama dilakukan di cangkir lainnya. Penaburan dalam termostat diinkubasi pada suhu 37 ° C pada siang hari. Kemudian, pada perbesaran ganda di bawah mikroskop, jumlah total koloni yang tumbuh dalam dua cangkir dihitung, dan nilai rata-rata ditentukan. Dalam 1 ml air minum tidak boleh lebih dari 50 CFU.

Indikator organoleptik

Bau air alami disebabkan oleh zat berbau yang mudah menguap yang masuk ke air secara alami atau dengan limbah. Mata air yang hanya mengandung bahan anorganik mungkin berbau hidrogen sulfida. Intensitas bau diperkirakan dalam poin pada skala lima poin, ditentukan pada suhu air 20°C. Menurut GOST, air minum bisa berbau hingga 2 titik.

Bau utama di mata air yang diteliti adalah hidrogen sulfida. Sumber hidrogen sulfida di perairan alami adalah proses pemulihan yang terjadi selama dekomposisi bakteri dan oksidasi biokimia zat organik yang berasal dari alam dan zat yang masuk ke badan air dengan air limbah. Hidrogen sulfida ditemukan di perairan mata air dalam bentuk molekul H2S yang tidak terdesosiasi dan ion HS hidrosulfat. Kehadiran hidrogen sulfida dalam air merupakan indikator polusi yang parah dan kondisi anaerobik. Ini adalah alasan ketidakmungkinan konsumsi, karena hidrogen sulfida memiliki toksisitas tinggi, bau busuk, yang secara tajam memperburuk sifat organoleptik air, membuatnya tidak cocok untuk pasokan air minum, keperluan teknis dan ekonomi.

kroma karena kandungan senyawa organik berwarna dalam air, adanya senyawa humat, kandungan besi besi, pencucian berbagai zat dari tanah, dan masuknya air limbah yang terkontaminasi. Zat humat - hasil penguraian sisa tanaman - mewarnai air, tergantung konsentrasinya, kuning atau coklat. Tingkat warna dinyatakan dalam derajat skala platinum-kobalt. Warna yang tinggi atau meningkat berdampak buruk pada perkembangan organisme hidup, memperburuk kondisi oksidasi besi yang larut dalam air.

Standar warna menurut SanPiN adalah 30 derajat.

Kekeruhan menurut standar SanPiN, tidak boleh melebihi 1,5 mg / l. Kekeruhan air di mata air paling sering tergantung pada keberadaan partikel tersuspensi dari lanau, tanah liat halus, kandungan besi total yang tinggi dan sejumlah zat lainnya, sering dikaitkan dengan tempat-tempat yang belum berkembang atau tidak dilengkapi dengan baik di mana mata air keluar dan tangki penyimpanan air, dan laju aliran mata air yang rendah.

Indeks hidrogen (pH) adalah nilai yang mencirikan aktivitas konsentrasi ion hidrogen dalam larutan dan secara numerik sama dengan logaritma desimal negatif dari aktivitas atau konsentrasi ini, yang dinyatakan dalam mol/dm3:

Jika air pada 22°C mengandung 10-7,2 mol/dm3 ion hidrogen (H+), maka ia akan bereaksi netral; dengan kandungan H+ yang lebih rendah, reaksi akan bersifat basa, dengan kandungan yang lebih tinggi, akan bersifat asam. Jadi, pada pH = 7,2 reaksi air bersifat netral, pada pH 7,2 bersifat basa.

Nilai pH memegang peranan penting dalam menentukan kualitas air. Di sungai dan mata air, nilainya berkisar antara 6 hingga 8,5. Konsentrasi tunduk pada fluktuasi musiman - di musim dingin biasanya 6,8 - 7,4, di musim panas - 7,4 - 8,2.

Konsentrasi ion hidrogen sangat penting untuk proses kimia dan biologi yang terjadi di perairan alami. Ini menentukan perkembangan dan aktivitas vital tanaman air, stabilitas berbagai bentuk migrasi elemen, tingkat agresivitas air dalam kaitannya dengan logam, beton, dll.

Bagi seseorang, air yang sedikit asam (pH - 6,7 - 6,8) tampaknya lebih enak daripada yang basa, oleh karena itu air musim dingin yang dingin "lebih enak" daripada air musim panas yang hangat.

Indikator umum

Kekakuan- sifat air alami, ditentukan oleh adanya garam terlarut dari logam alkali tanah di dalamnya - kalsium, magnesium, dan beberapa lainnya. Karakteristik utama yang menentukan kesadahan air adalah adanya ion kalsium dan magnesium dalam air. Batas atas kesadahan air minum dalam sistem pasokan air, menurut standar sanitasi saat ini, tidak boleh melebihi 7-10 mg * eq / l. Satu miliekuivalen kekerasan sama dengan 20,04 mg/l Ca2+ atau 12,16 mg/l Mg2+. Ketika air direbus untuk waktu yang lama, karbon dioksida dilepaskan darinya dan endapan yang terdiri dari endapan kalsium karbonat, sementara kesadahan air berkurang. Oleh karena itu, istilah "kesadahan air sementara atau yang dapat dilepas" digunakan, sambil memahami keberadaan garam hidrokarbonat dalam air, yang dapat dihilangkan dari air dengan merebus selama satu jam. Kesadahan air yang tersisa setelah mendidih disebut konstan.

Kesadahan air alami sangat bervariasi. Di badan air yang sama, nilainya berubah tergantung waktu.

Perairan alami diklasifikasikan berdasarkan kesadahan total sebagai berikut:

Sangat lembut - hingga 1,5 mmol/dm3

Lembut - 1,5 - 3,0 mmol / dm3

Cukup keras -3.0 - 6.0 mmol/dm3

Kaku - 6,0 - 9,0 mmol/dm3

Sangat keras > 9,0 mmol/dm3.

Menurut standar saat ini, kesadahan air minum tidak boleh melebihi 7 mmol/dm3. Untuk minum, penggunaan air yang relatif keras diperbolehkan, karena keberadaan garam kalsium dan magnesium tidak berbahaya bagi kesehatan dan tidak merusak rasa air.

Studi terbaru menemukan bahwa air sadah, yang tinggi kalsium dan garam magnesium, memberi tekanan ekstra pada ginjal dan dapat menyebabkan batu ginjal terbentuk. Yang paling disukai tubuh manusia adalah air dengan kesadahan 3-4,5 mmol/dm3. Air dengan kesadahan rendah melepaskan garam dari tubuh dan kemudian ada ancaman osteoporosis. Di sisi lain, ada penelitian yang menunjukkan penurunan risiko penyakit kardiovaskular dengan konsumsi air dengan kesadahan tinggi secara konstan.

Residu kering adalah jumlah semua pengotor air, ditentukan dengan menguapkan sampel. Residu kering mencirikan mineralisasi umum air. Air yang cocok untuk suplai air tidak boleh memiliki salinitas lebih tinggi dari 1000 mg/dm3. Menurut tingkat mineralisasi air, biasanya dibagi menjadi empat kelompok: ultra-segar dengan kandungan garam hingga 200 mg / dm3, segar - dari 200 hingga 500, peningkatan mineralisasi - dari 500 hingga 1000 dan salinitas tinggi - diatas 1000mg/dm3.

Dengan peningkatan kandungan garam total, konduktivitas listrik air meningkat dan ini mengarah pada percepatan proses korosi. Peningkatan konsentrasi garam dapat menyebabkan penurunan vegetasi dan oksigen.

zat anorganik

Nitrit (NO2-) di perairan alami mereka ditemukan sehubungan dengan dekomposisi zat organik dan nitrifikasinya. Nitrit adalah komponen perairan alami yang tidak stabil. Konsentrasi tertinggi mereka (hingga 10-20 mg/dm3 nitrogen) diamati selama stagnasi musim panas. Dengan konsentrasi oksigen yang cukup, proses oksidasi berlangsung lebih lanjut di bawah aksi bakteri, dan nitrit dioksidasi menjadi nitrat.

Peningkatan kandungan nitrit menunjukkan adanya proses penguraian bahan organik dalam kondisi oksidasi lambat NO2- menjadi NO3-, yang menunjukkan pencemaran badan air dengan bahan organik, mis. merupakan indikator kesehatan yang penting.

MPC untuk nitrit dalam air minum adalah 3,0 mg/dm3.

Nitrat (NO3-)- senyawa asam nitrat. Kehadiran ion nitrat di perairan alami dikaitkan dengan proses nitrifikasi ion amonium intra-akuatik dengan adanya oksigen di bawah aksi bakteri nitrifikasi.Kandungan nitrat meningkat pada musim gugur dan mencapai maksimum di musim dingin. Peningkatan kandungan nitrat menunjukkan penurunan kondisi sanitasi badan air. Pada saat yang sama, nitrat adalah bentuk paling tidak beracun dari semua senyawa nitrogen (nitrit, amonium) dan hanya dapat berbahaya bagi kesehatan pada konsentrasi yang sangat tinggi.

MPC untuk nitrat dalam air minum adalah 45 mg/dm3.

klorida- Ion klorida adalah ion utama dari komposisi kimia perairan alami. Konsentrasi klorida dalam mata air berkisar dari pecahan miligram hingga ratusan dan ribuan per 1 dm3.

Sumber utama klorida di perairan alami adalah batuan beku, yang meliputi mineral yang mengandung klorin (sodalit, klorapatit, dll.). Sejumlah besar klorida memasuki perairan alami dari laut melalui atmosfer. Klorida memiliki kemampuan migrasi yang tinggi, kemampuan penyerapan yang lemah pada padatan tersuspensi dan untuk dikonsumsi oleh organisme akuatik.

Peningkatan kandungan klorida memperburuk rasa air dan membuatnya tidak cocok untuk pasokan air minum. Konsentrasi klorida di air permukaan tunduk pada fluktuasi musiman yang nyata, berkorelasi dengan perubahan salinitas air. MPC untuk klorida adalah 350 mg/dm3.

sulfat- kandungan alami sulfat dalam air tanah disebabkan oleh pelapukan batuan dan proses biokimia yang terjadi di akuifer. Beberapa dari mereka datang dalam proses kematian organisme dan oksidasi zat-zat yang berasal dari tumbuhan dan hewan. Peningkatan kandungan sulfat memperburuk sifat organoleptik air dan memiliki efek fisiologis yang merugikan pada tubuh manusia.

Dalam kondisi aerobik, sulfat tidak berubah, sedangkan dalam kondisi anaerobik, sulfat direduksi oleh bakteri pereduksi sulfat menjadi sulfida, yang kemudian mengendap terutama dalam bentuk besi sulfida. Proses ini diamati di tangki penyimpanan mata air dan sumur, jika jarang digunakan, dan air tergenang di dalamnya.

MPC dalam air minum hingga 500 mg/dm3.

Senyawa besi hampir selalu ada di perairan alami. Bentuk keberadaan besi dalam air bermacam-macam. Dalam keadaan divalen, besi dapat hadir dalam air hanya pada pH rendah dan nilai Eh. Perlu dicatat bahwa hanya besi besi yang dapat diserap oleh tubuh, dan bukan bentuk trivalen yang paling umum.

Senyawa besi terdapat dalam air dalam bentuk terlarut, koloid dan tidak larut.

Peningkatan kandungan zat besi lebih dari 1 mg/dm3 dalam air minum memperburuk kualitas air dan kemungkinan penggunaannya untuk keperluan makanan. Terlalu banyak zat besi dalam makanan dapat menyebabkan banyak efek buruk pada tubuh.

Analisis air biasanya dilakukan sesuai dengan parameter berikut:

Parameter

Satuan

kroma

Kekeruhan

KPH / mg/l

Oksidabilitas permanganat

Residu kering

Daya konduksi

Kekerasan umum

alkalinitas

bikarbonat

sulfat

Garam amonium (NH4)

Nitrit (oleh NO2)

Nitrat (menurut NO3)

Aluminium

Berilium

Besi (total)

Besi Fe++

Silikon (dalam Si)

mangan

molibdenum

Produk minyak

hidrogen sulfida

Stronsium

Karbon dioksida

Bebas residu klorin

Sisa klorin terikat

Fosfat (dalam PO4)


indikator mikrobiologis

OKB- kandungan bakteri coliform umum dalam air merupakan indikator kualitas air minum. Mereka mudah dideteksi dan diukur, sehingga selama bertahun-tahun mereka telah digunakan sebagai semacam indikator kualitas air.

OKB adalah kualifikasi internasional dan mereka adalah bagian dari kelompok besar BGKP (bakteri dari kelompok Escherichia coli). Kandungan OKB dalam air dapat ditentukan dengan dua metode yaitu metode membran filter dan metode titrasi (fermentasi).

Penyelidikan air dengan metode filter membran. Metode ini didasarkan pada penyaringan volume air tertentu melalui filter membran, menanam tanaman pada media diagnostik diferensial dan identifikasi koloni selanjutnya dengan karakteristik budaya dan biokimia.

Metode titrasi untuk studi air. Metode ini didasarkan pada akumulasi bakteri setelah inokulasi sejumlah air tertentu ke dalam media nutrisi cair, diikuti dengan inokulasi ulang ke media diagnostik diferensial dan identifikasi koloni dengan uji kultur dan biokimia.

"Organisme Coliform" termasuk dalam kelas bakteri gram negatif berbentuk batang yang hidup dan berkembang biak di saluran pencernaan bagian bawah manusia dan banyak hewan berdarah panas seperti ternak dan unggas air, yang mampu memfermentasi laktosa pada suhu 35-37 C hingga membentuk asam, gas dan aldehid. Setelah berada di air dengan limbah tinja, mereka mampu bertahan selama beberapa minggu, meskipun sebagian besar dari mereka tidak memiliki kemampuan untuk bereproduksi.

Menurut penelitian terbaru, bersama dengan bakteri Escherichia (E.Coli), Citrobacter, Enterobacter dan Klebsiela biasanya dikaitkan dengan kelas ini, bakteri Enterobacter cloasae dan Citrobadter freundii yang mampu memfermentasi laktosa juga termasuk dalam kelas ini. Bakteri ini dapat ditemukan tidak hanya di feses, tetapi juga di lingkungan, bahkan di air minum dengan konsentrasi nutrisi yang relatif tinggi. Selain itu, ini termasuk spesies yang jarang atau tidak ditemukan dalam tinja dan mampu berkembang biak di air dengan kualitas yang cukup baik.

TKB- Bakteri koliform termotoleran. Jumlah TCB mencirikan tingkat kontaminasi tinja air di badan air dan secara tidak langsung menentukan bahaya epidemi dalam kaitannya dengan patogen infeksi usus. TKB ditentukan dengan cara yang sama seperti BGKP (OKB).

OMC 37- jumlah mikroba total. Menentukan jumlah bakteri patogen dalam analisis biologis air adalah tugas yang sulit dan memakan waktu; sebagai kriteria untuk kontaminasi bakteriologis, jumlah total bakteri pembentuk koloni (Unit pembentuk koloni - CFU) dalam 1 ml air digunakan .

nomor p / p Indikator, satuan pengukuran Standar*, tidak lebih Komentar
SanPiN 2.1.4.1175-02 GN
2.1.5.1315-03
SanPiN 2.1.4.1116-02 WHO UE Amerika Serikat
kategori pertama. lebih tinggi kategori
1 2 4 5 6 7 8 9 10 11
1 Bau, poin
pada 20 ° C
3 0 0 0 Dapat diterima oleh konsumen tanpa perubahan anomali Intensitas bau diperkirakan pada skala 5 poin:
0 - tidak berbau,
1 - sangat lemah (terdeteksi oleh spesialis berpengalaman),
2 - lemah (terdeteksi jika Anda memperhatikan),
3 - terlihat (mudah dideteksi),
4 - berbeda (menarik perhatian dan membuat air tidak enak untuk diminum),
5 - sangat kuat (tidak bisa diminum)
2 pada 60 ° C 1 0
3 Cicipi (pada 20 ° C), poin 3 0 0 0 Intensitas rasa dievaluasi pada skala 5 poin (lihat indikator No. 1 "Bau")
4 pH Dalam 6-9 Di dalam
6,5-8,5
6,5-8,5 6,5-9,5 6,5-8,5 Tergantung pada pH, air alami dibagi menjadi beberapa kelompok:
asam kuat (pH<3), кислые (3–5), слабокислые (5–6,5), нейтральные (6,5–7,5), слабощелочные (7,5–8,5), щелочные (8,5-9,5), сильнощелочные (>9,5).
5 h, mV Potensi redoks mencerminkan jenis lingkungan geokimia. Ada zonalitas vertikal air tanah berikut: air oksigen (Eh>200 mV), air bebas oksigen dan air bebas sulfida (Eh=200–100 mV), air sulfida (Eh<100 мВ, а чаще менее 0 мВ).
Dari Eh dan pH tergantung pada kelarutan dan bentuk migrasi dalam air dari berbagai elemen, aktivitas vital mikroorganisme. Kedua indikator ini harus ditentukan segera setelah pengambilan sampel.
6 Konduktivitas listrik pada 25°С, S/cm 2500 Dengan konduktivitas listrik, seseorang dapat memperkirakan kandungan total garam mineral yang terlarut dalam air.
7 Kromatisitas, ° 30 5 5 15 20 15 Indikator ini mencirikan intensitas warna air dan dinyatakan dalam derajat pada skala kromium-kobalt. Kehadiran warna di perairan alami biasanya disebabkan oleh zat humat atau garam besi yang terlarut di dalamnya.
Perairan sumber pasokan air dibagi berdasarkan warna menjadi warna rendah (hingga 35 °), warna sedang (dari 35 hingga 120 °), warna tinggi (> 120 °).
8 Kekeruhan
"menurut formazin", EMF
3,5 1,0 0,5 4,9 4,0 5 Kekeruhan air disebabkan oleh partikel tersuspensi yang lebih besar dari 100 nm.
9 Kekakuan
umum,
mg-persamaan/l
10 7 Dalam 1.5-7.0 10 Ketentuan kekakuan menentukan sifat-sifat yang diberikan oleh senyawa kalsium dan magnesium yang terlarut di dalamnya kepada air.
Berdasarkan kesadahannya, air terbagi menjadi sangat lunak (<1,5 мг-экв/л), мягкие (1,5–3), умеренно жесткие (3–5,4), жесткие (5,4–10,7), очень жесткие (>10,7).
Dalam aspek rumah tangga, air dengan peningkatan kesadahan (> 8 mg-eq / l) tidak menguntungkan karena pembentukan kerak, peningkatan konsumsi deterjen, dan memasak daging dan sayuran yang buruk.
Standar kegunaan fisiologis air minum dalam hal kesadahan garam adalah dari 1,5 hingga 7,0 mg-eq / l.
Ion utama:
10 bikarbonat
(HCO3-), mg/l
400 Dalam 30-400 Standar kegunaan fisiologis air minum dalam hal bikarbonat adalah dari 30 hingga 400 mg / l.
11 sulfat
(SO42-), mg/l
500 500
(LPV - org., kelas bahaya 4)
250 150 250 250 250 Kehadiran sejumlah besar sulfat dalam air tidak diinginkan, karena mereka 1) memperburuk rasanya (dengan adanya sulfat dalam bentuk MgSO4, timbul rasa pahit, dalam bentuk CaSO4 - zat),
2) memiliki sifat pencahar (dengan adanya sulfat dalam bentuk Na2SO4),
3) menyebabkan terbentuknya buih di permukaan air.
12 klorida
(Сl-), mg/l
350 350
(org., 4)
250 150 250 250 250 Konsentrasi klorida yang meningkat memperburuk rasa air (dengan adanya ion natrium, mereka memberikan rasa asin).
13 Kalsium
(Ca2+), mg/l
130 Dalam 25-80 100 Standar kegunaan fisiologis kalsium adalah dari 25 hingga 130 mg / l.
14 Magnesium
(Mg2+), mg/l
50
(org., 3)
65 Di dalam
5-50
50 Konsentrasi magnesium diperoleh dengan perhitungan dari hasil penentuan kekerasan dan kalsium.
Standar kegunaan fisiologis magnesium adalah dari 5 hingga 65 mg / l.
15 Sodium
(Na+), mg/l
200
(s-t, 2)
200 20 200 200
16 Jumlah zat besi, mg/l 0,3
(org., 3)
0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 Ketika kandungan besi total dalam air lebih dari 1-2 mg / l (besi besi - lebih dari 0,3 mg / l), itu mulai memberi air rasa astringen yang tidak menyenangkan. Senyawa besi koloid memberi warna pada air (dari warna kekuningan sampai kehijauan). Ketika kontak dengan oksigen atmosfer, air dengan kandungan besi yang tinggi menjadi keruh karena pengendapan partikel padat Fe(OH)3.
Konsumsi air manusia dalam jangka panjang dengan kandungan zat besi yang tinggi dapat menyebabkan penyakit hati (hemosideritis), reaksi alergi, pembentukan batu ginjal, dan juga meningkatkan risiko serangan jantung dan penyakit pada sistem kerangka.
17 Mangan, mg/l 0,1
(org., 3)
0,05 0,05 0,5 0,05 0,05 Baik besi besi dan mangan memperburuk rasa air bahkan pada kadar yang rendah. Ketika kandungan mangan lebih dari 0,5 mg/l, air menjadi tidak enak. Kelebihan mangan berbahaya bagi kesehatan: akumulasinya dalam tubuh dapat menyebabkan penyakit Parkinson. Biasanya diterima bahwa kandungan total besi dan mangan dalam air minum tidak boleh melebihi 0,5-1,0 mg/l.
18 Fluor, mg/l 1,5
(s-t., 2)
1,5 Dalam kisaran 0,6–1,2 1,5 Dalam kisaran 0,7–1,5 4,0 Standar kegunaan fisiologis adalah pada kisaran 0,5-1,5 mg / l. Pada konsentrasi di atas 1,5 mg/l, dapat menyebabkan fluorosis gigi, dan di atas 4 mg/l, penyakit tulang yang serius.
19 amonium
(N–NH4+), mg/l
1,5
untuk jumlah amonia (NH3) dan amonium (NH4)
(org., 4)
0,1 0,05 1,5 0,5 Zat yang mengandung nitrogen (ion amonium, nitrit, dan ion nitrat) terbentuk di dalam air terutama sebagai hasil penguraian senyawa protein yang hampir selalu masuk ke dalam air limbah domestik atau limbah ternak. Ion amonium, seperti ion nitrit, merupakan indikator yang baik untuk pencemaran air organik. Perairan rawa juga dapat menjadi sumber senyawa nitrogen. Di dalamnya, ion amonium terbentuk karena reduksi nitrat oleh senyawa humus.
20 nitrit
(NO2-), mg/l
3,3
(s-t., 2)
0,5 0,005 3,0 0,5 3,3 Nitrit adalah langkah perantara dalam oksidasi bakteri amonium menjadi nitrat (dalam kondisi aerob) atau, sebaliknya, reduksi nitrat menjadi amonium (dalam kondisi anaerob). Adanya ion nitrit biasanya menunjukkan adanya kontaminasi organik pada air.
21 Nitrat
(NO32-), mg/l
45 45
(s-t., 3)
20 5 50 50 44 Asal usul nitrat dalam air tanah adalah anorganik - karena pencucian mineral yang mengandung nitrogen (misalnya sendawa) - atau organik, ketika nitrat adalah produk akhir dari mineralisasi zat organik. Dalam kasus terakhir, keberadaan ion nitrat menunjukkan bekas pencemaran air dengan limbah organik, dan jika hadir bersama dengan nitrit dan amonium, itu menunjukkan pencemaran yang ada saat ini. Jika perlu menggunakan air tersebut untuk kebutuhan minum, diperlukan analisis bakteriologis.
Di hadapan lebih dari 50 mg / l nitrat dalam air, pelanggaran fungsi oksidatif darah diamati - methemoglobinemia.
22 fosfat,
(PO43-), mg/l
3,5
untuk polifosfat (org., 3)
3,5 3,5 Dalam air tanah, kandungan fosfat biasanya rendah.
Dengan kandungan fosfat yang tinggi, dapat disimpulkan bahwa dalam air terdapat pengotor pupuk, komponen air limbah domestik (terutama deterjen), dan biomassa pengurai.
23 Mineralisasi umum, mg/l 1500 1000 Dalam pra-kasus 200-500 500 Standar kegunaan fisiologis adalah dari 100 hingga 1000 mg/l.
Nilai mineralisasi mencirikan kandungan total dalam air mineral zat. Dalam hal ini, mineralisasi total diperoleh sebagai jumlah aritmatika dari jumlah semua ion yang terkandung dalam air uji.
Perairan dengan mineralisasi lebih dari 1000 mg/l diklasifikasikan sebagai termineralisasi. Batas bawah mineralisasi, di mana tidak ada pencucian garam dari tubuh, sesuai dengan nilai 100 mg/l. Kadar mineralisasi air minum yang optimal berada pada kisaran 200–500 mg/l.
24 Residu kering, mg/l 1500 1000 Dalam 200-500 500 Residu kering adalah indikator kondisional yang menentukan kandungan pengotor terlarut dan koloid yang tersisa selama penguapan air. Itu diperoleh dengan menguapkan air yang disaring melalui filter membran dengan ukuran pori 0,45 m.
25 Kemampuan oksidasi permanganat, mg 2/l 7 3 2 5 Oksidabilitas adalah salah satu indikator tidak langsung dari jumlah yang terkandung dalam air organik zat. Kalium permanganat biasanya mengoksidasi 25-50% bahan organik yang terkandung dalam air.
26 Produk minyak 0,3 0,05 0,01 Produk minyak dalam analisis air secara konvensional dianggap hanya hidrokarbon non-polar dan polar rendah, larut dalam heksana, yang membentuk sebagian besar minyak. Produk minyak bumi ditentukan dengan metode fluorimetri pada alat analisa cairan Fluorat-02.