Proprietățile agenților tensioactivi neionici. Substanțe active de suprafață (surfactanți)

Puteți cumpăra surfactanți (surfactanți)noi avem. Sunați: (+38 044) 228-08-72.

Surfactanți (surfactanți)- compuși chimici care, concentrându-se pe interfață, determină scăderea tensiunii superficiale.

Datorită proprietăților lor de detergent, umectare, emulsionare, dispersare și alte proprietăți valoroase, agenții tensioactivi sunt utilizați pe scară largă în producția de detergenți și de curățare, cosmetice și produse farmaceutice. Latex. cauciuc. polimeri. Produse chimice de protecție a plantelor, textile, piele și hârtie, materiale de construcție, inhibitori de coroziune, în extracția, transportul și prelucrarea uleiului etc. Majoritatea agenților tensioactivi (estimați la 55-60%) sunt utilizați pentru producerea detergenților sintetici ( SMC).

Surfactanții sintetici utilizați în prezent (surfactanți) sunt împărțiți în 4 clase:

  • surfactanți anionici - compuși care se disociază în soluții apoase cu formarea de anioni care provoacă activitate de suprafață. Dintre acestea, alchilbenzensulfonatul linear, sulfații și sulfoesterii acizilor grași sunt de cea mai mare importanță;
  • surfactanți amfoteri (amfolitici). - compuși care ionizează în soluții apoase și se comportă în funcție de condiții (în principal de pH-ul mediului), adică într-o soluție acidă prezintă proprietățile surfactanților cationici, iar în soluție alcalină - surfactanții anionici. Dintre principalii agenți tensioactivi amfoteri, trebuie remarcați alchil betainele, acizii alchilamino carboxilici, derivații de alchil imidazolină, alchilaminoalcansulfonații.
  • surfactanți neionici Compuși care se dizolvă în apă fără a fi ionizați. Solubilitatea agenților tensioactivi neionici în apă este determinată de prezența grupărilor funcționale în ei. De regulă, ei formează nitrați în soluție apoasă datorită apariției legăturilor de hidrogen între moleculele de apă și atomii de oxigen din partea polietilen glicol a moleculei de agent activ de suprafață. Aceștia includ: esteri poliglicolici ai alcoolilor și acizilor grași, esterii poliglicolici ai amidelor de acizi grași, eteri poliglicoliți acilați sau alchilați ai alchilamidelor.
  • surfactanți cationici - compuși care se disociază într-o soluție apoasă cu formarea de cationi care determină activitatea de suprafață. Dintre surfactanții cationici, compușii de amoniu cuaternar, imidazalinele și aminele grase sunt de cea mai mare importanță.

Principalele materii prime pentru producția de surfactanți cu tonaj mare sunt produsele de rafinare a petrolului și sintezei petrochimice: parafine cu greutate moleculară mică și mai mare, olefine, acizi grași sintetici, alcooli grași superiori, derivați alchilici ai benzenului și fenolului, oxidul de etilenă etc.

Se știe că primul surfactant – săpunul – „trăiește” de aproape 4000 de ani, dar în anii 50 și-a pierdut poziția în fața detergenților și detergenților pe bază de alchilbenzensulfonat. Cu toate acestea, 9 milioane de tone de săpun sunt consumate anual în lume. Astfel, săpunul rămâne cel mai comun surfactant din lume, urmat de ABS. Săpunul, conform estimărilor strategice de marketing, se află de mulți ani în așa-numita „fază de saturație”. „Faza degenerării” cu siguranță nu va veni niciodată atâta timp cât va trăi omenirea.

Surfactanți în cosmetică

Conceptul de „Cosmetice” combină o gamă largă de produse variate destinate îngrijirii părului și a corpului uman. Acestea sunt șampon de păr și săpun lichid; vopsele de păr; produse de îngrijire a părului după spălare; clătiri, balsamuri etc.; creme cosmetice pentru față, corp, mâini, inclusiv cu efecte terapeutice și profilactice.

Șampoanele moderne sunt produse multifuncționale care conțin diverse ingrediente care oferă moliciune, stabilitate, spumă, îmbunătățind aspectul și gâtul părului.
La baza materiilor prime ale șampoane se află substanțele tensioactive (surfactanți), precum și diverși aditivi utili, inclusiv cei activi biologic.
Substanțele anionice sunt utilizate ca agenți tensioactivi principali, care oferă un efect suficient de spălare și spumă, fiind în același timp blând cu pielea și părul.

Pentru șampoane comerciale convenționale, agenți tensioactivi anionici (alchil sulfați și alchil eteri sulfați)
Pentru a obține șampoane „moale”, se folosesc în amestec cu aceștia alchil amidoeter sulfați, sulfosuccinați și, într-o măsură mai mică, izotionați, sarcozinați etc.
Surfactanții auxiliari includ substanțe amfotere, neionice și cationice. Sunt necesare în formulările de șampon pentru a crește compatibilitatea agenților tensioactivi de bază cu pielea și părul, pentru a crește proprietățile de spumare, pentru a regla vâscozitatea și pentru a reduce efectul de degresare. În acest scop, derivații de imidazolină, betainele, alchilolamidele și oxizii de amină sunt utilizați pe scară largă.
Alchilolamidele, eterii glicolici ai alcoolilor grași sunt utilizați ca solubilizanți pentru introducerea de parfumuri și alte componente hidrofobe (uleiuri, substanțe biologic active).

Agenții tensioactivi cationici, neionici, beta-inele sunt folosiți ca agenți de condiționare care îndepărtează electricitatea statică și facilitează pieptănarea părului uscat și umed.

Cei mai eficienți agenți antistatici sunt surfactanții cationici - compușii cuaternari de amoniu, deși există probleme de incompatibilitate cu surfactanții anionici. Cu toate acestea, într-un amestec cu substanțe neionice și amfotere, este posibil să se obțină efectul dorit și să se mențină stabilitatea produsului finit.
Oxizii de amină, oxiesteri ai alchilfosfaților sunt, de asemenea, folosiți pentru a înmuia părul, a reduce electrizarea acestora.

Un grup separat dintre șampoane, săpunuri lichide, spume de baie sunt în special formulări „moale” destinate copiilor și adulților cu piele sensibilă, adică formulări cu catifelare sporită în ceea ce privește impactul asupra pielii. Aici cerințele pentru materii prime sunt deosebit de ridicate. Cel mai adesea, un amestec de sulfați de alchil eter cu agenți tensioactivi amfoteri - derivați de imidazolină, precum și betaine și sulfosuccinați de monoalchil este utilizat ca principiu activ. Aceeași bază este folosită în șampoanele antimătreață și medicamentoase.

Surfactanți anionici

Principalele tipuri de agenți tensioactivi utilizați în compoziția SMS-ului sunt alchil benzen sulfonați cu un lanț alchil liniar (LABS) și derivați ai alcoolilor C12-C15 (etoxilați, sulfați, etoxisulfați ai alcoolilor). LABS și sulfații de alcool, împreună cu săpunul, sunt agenți tensioactivi anionici, etoxilații de alcool sunt agenți tensioactivi neionici (neionici).

Surfactanți neionici

Al doilea tip important de surfactant pentru SMS sunt surfactanții neionici obținuți prin oxietilarea alcoolilor grași superiori sau alchilfenolilor.

Cei mai frecvent folosiți agenți tensioactivi neionici sunt hidroxietilați de alcool gras, care se pot baza atât pe alcooli liniari, cât și ramificati. Dacă etoxilații pe bază de alcooli cu lanț lung (C12-C15) sunt mai folosiți în formulările CMC pentru spălătorii datorită detergenței lor mai bune, atunci este de preferat să folosiți etoxilați pe bază de alcooli cu lanț scurt (C9-C11) pentru curățarea suprafețelor dure. Acești etoxilați se disting printr-o mai bună capacitate de umectare și unghi de contact față de suprafețele dure. În general, agenții tensioactivi neionici, datorită variabilității bazei lor și a gradului de hidroxietilare sau propoxilare, pot fi adaptați în mod ideal unei sarcini specifice. În general, aceștia depășesc agenții tensioactivi anionici atât în ​​acțiunea de curățare, cât și de degresare și emulsionează mai mult sau mai puțin uleiuri și grăsimi în funcție de profilul de utilizare.

Surfactanți amfoteri

Din grupul de agenți tensioactivi amfoteri, derivații de betaină (de exemplu, cocaminopropil betaină) sunt cei mai des utilizați. În combinație cu agenți tensioactivi anionici, aceștia îmbunătățesc capacitatea de spumare și măresc siguranța formulărilor, iar atunci când sunt combinați cu polimeri cationici, ei sporesc efectul pozitiv al siliconilor și polimerilor asupra părului și pielii. Acești derivați sunt obținuți din materii prime naturale, deci sunt componente destul de scumpe.

Oferim asa ceva surfactanți (surfactanți):

Surfactanți neionici

Compușii care se dizolvă în apă fără a forma ioni se numesc neionici. Grupul lor este reprezentat de poliglicol și esteri poliglicol ai alcoolilor grași (de exemplu, feystenside - Laurethsulfosuccinate disodic - un lichid fluid format din acid citric și alcooli grași). Agenții tensioactivi neionici se obțin prin oxietilarea uleiurilor vegetale (ricin, germeni de grâu, in, susan, cacao, gălbenele, pătrunjel, orez, sunătoare). Surfactanții neionici există doar sub formă lichidă sau pastă, prin urmare nu pot fi conținute în detergenți solizi (săpunuri, pulberi).

Soluțiile apoase de esteri ai acizilor grași sunt o soluție micelară de dispersie, care este adesea numită „săpun inteligent” deoarece emulsionează murdăria și grăsimea, îndepărtându-le de pe suprafața pielii și a părului fără a deteriora mantaua protectoare.

Proprietățile agenților tensioactivi neionici

Acest tip de surfactant face detergentul moale, sigur, prietenos cu mediul (biodegradabilitatea tensidelor neionice este de 100%). Ele stabilizează spuma de săpun, au proprietăți ușoare de îngroșare, au efect de bradikinază și lustruire, reface straturile exterioare ale epidermei și ale părului și ajută la activarea acțiunii aditivilor terapeutici ai preparatului de curățare.

Aceasta este cea mai promițătoare și cea mai rapidă clasă de surfactanți. Cel puțin 80-90% dintre acești agenți tensioactivi sunt obținuți prin adăugarea de oxid de etilenă la alcooli, alchilfenoli, acizi carboxilici, amine și alți compuși cu atomi de hidrogen reactivi. Eteri polioxietilenici ai alchilfenolilor sunt grupul cel mai numeros și răspândit de agenți tensioactivi neionici, incluzând peste o sută de denumiri comerciale, cele mai cunoscute preparate sunt OP-4, OP-7 și OP-10. Materiile prime tipice sunt octil-, ionil- și dodecilfenoli; cr. În plus, se folosesc crezoluri, acid crezol, β-naftol etc.. Dacă în reacție este luat un alchilfenol individual, produsul finit este un amestec de agenți tensioactivi din totalul f-ly RC6H4O (CH2O) mH, unde m este gradul de oxietilare, în funcție de raportul molar al componentelor inițiale.

Toți agenții tensioactivi. pot fi împărțite în două categorii în funcție de tipul de sisteme pe care le formează atunci când interacționează cu un mediu de dizolvare. O categorie include agenții tensioactivi care formează micele. in., la celălalt - neformând micele. În soluții de agenți tensioactivi formatori de micele c. peste concentrația micelică critică (CMC), apar particule coloidale (micelii), formate din zeci sau sute de molecule (ioni). Micelele se descompun reversibil în molecule sau ioni individuali la diluarea unei soluții (mai precis, o dispersie coloidală) la o concentrație sub CMC.

Astfel, soluții de agenți tensioactivi formatori de micele. ocupă o poziție intermediară între soluțiile adevărate (moleculare) și coloidale, de aceea sunt adesea numite sisteme semicoloidale. Agenții tensioactivi micelari includ toți detergenții, emulgatorii, agenții de umectare, dispersanții etc.

Activitatea de suprafață este apreciată în mod convenabil prin cea mai mare scădere a tensiunii superficiale împărțită la concentrația corespunzătoare - CMC în cazul agenților tensioactivi formatori de miceli. Activitatea de suprafață este invers proporțională cu CMC:

Formarea micelilor are loc într-un interval îngust de concentrații, care devine mai îngustă și mai definită pe măsură ce radicalii hidrofobi se prelungesc.

Cele mai simple micelii ale agenților tensioactivi semicoloidali tipici, de exemplu. sărurile grase to - t, la concentrații care nu depășesc prea mult CMC, au formă sferoidă.

O creștere a concentrației de surfactant a micelilor anizometrice este însoțită de o creștere bruscă a vâscozității structurale, ducând în unele cazuri la gelificare, de exemplu. pierderea totală a fluidității.

acţiunea detergenţilor. Săpunul este cunoscut de mii de ani, dar abia relativ recent chimiștii au înțeles de ce are proprietăți detergente. Mecanismul de îndepărtare a murdăriei este în esență același pentru săpun și detergenți sintetici. Să-l luăm ca exemplu de sare de masă, săpun convențional și alchilbenzensulfonat de sodiu, unul dintre primii detergenți sintetici.

Când este dizolvată în apă, sarea de masă se disociază în ioni de sodiu încărcați pozitiv și ioni de clorură încărcați negativ. Săpun, adică Stearatul de sodiu (I), substanțele similare acestuia, precum și alchilbenzensulfonatul de sodiu (II) se comportă într-un mod similar: formează ioni de sodiu încărcați pozitiv, dar ionii lor negativi, spre deosebire de ionul de clorură, sunt formați din aproximativ cincizeci de atomi.

Săpunul (I) poate fi reprezentat prin formula Na+ și C17H35COO-, unde 17 atomi de carbon cu atomi de hidrogen atașați sunt întinși într-un lanț de înfășurare. Alchilbenzensulfonatul de sodiu (Na+ C12H25C6H4SO3-) are aproximativ același număr de atomi de carbon și hidrogen. Cu toate acestea, ele nu sunt situate sub forma unui lanț de înfășurare, ca în săpun, ci sub forma unei structuri ramificate. Semnificația acestei diferențe va deveni clar mai târziu. Pentru acțiunea de spălare, este important ca partea de hidrocarbură a ionului negativ să fie insolubilă în apă. Cu toate acestea, este solubil în grăsimi și uleiuri și datorită grăsimii murdăria se lipește de lucruri; iar dacă suprafața este complet lipsită de grăsime, murdăria nu rămâne pe ea.

Ionii negativi (anionii) săpunului și alchilbenzensulfonatului tind să se concentreze la interfața dintre apă și grăsime. Capătul negativ solubil în apă rămâne în apă în timp ce porțiunea de hidrocarbură este scufundată în grăsime. Pentru ca interfața să fie cea mai mare, grăsimea trebuie să fie prezentă sub formă de picături minuscule. Ca rezultat, se formează o emulsie - o suspensie de picături de grăsime (ulei) în apă (III).

Dacă există o peliculă de grăsime pe o suprafață solidă, atunci la contactul cu apa care conține detergent, grăsimea părăsește suprafața și trece în apă sub formă de picături mici. Anionii de săpun și alchilbenzensulfonat sunt la un capăt în apă și la celălalt capăt în grăsime. Murdăria deținută de o peliculă de grăsime este îndepărtată prin clătire. Deci, într-o formă simplificată, vă puteți imagina acțiunea detergenților.

Orice substanță care tinde să se colecteze la o interfață ulei-apă se numește surfactant. Toți agenții tensioactivi sunt emulgatori, deoarece favorizează formarea unei emulsii ulei-în-apă, de ex. „amestecarea” uleiului și apei; toate au proprietăți detergente și formează spumă - la urma urmei, spuma este ca o emulsie de bule de aer în apă. Dar nu toate aceste proprietăți sunt exprimate în același mod. Există agenți tensioactivi care spumează abundent, dar sunt detergenți slabi; sunt si acelea care aproape nu fac spuma, dar sunt detergenti excelenti. Detergenții sintetici sunt agenți tensioactivi sintetici cu un grad de detergent deosebit de ridicat. În industrie, termenul „detergent sintetic” înseamnă în general o compoziție care include un agent activ de suprafață, înălbitori și alți aditivi.

Săpunurile, alchilbenzensulfonații și mulți alți detergenți, unde exact anionul se dizolvă în grăsimi, se numesc anionici. Există și agenți tensioactivi în care cationul este solubil în grăsimi. Se numesc cationice. Un detergent cationic tipic, clorura de alchildimetilbenzilamoniu (IV) este o sare de amoniu cuaternară care conține azot legat la patru grupe. Anionul clorură rămâne întotdeauna în apă, motiv pentru care se numește hidrofil; grupările de hidrocarburi asociate cu un azot încărcat pozitiv sunt lipofile. Una dintre aceste grupe, C14H29, este similară cu lanțul lung de hidrocarburi din săpun și alchilbenzen sulfonat, dar este atașată de ionul pozitiv. Astfel de substanțe sunt numite „săpunuri inversate”. Unii dintre detergenții cationici au activitate antimicrobiană puternică; sunt utilizați ca parte a detergenților destinați nu numai spălării, ci și dezinfectării. Cu toate acestea, dacă provoacă iritarea ochilor, atunci când sunt utilizate în formulări de aerosoli, această circumstanță ar trebui reflectată în instrucțiunile de pe etichetă.

Un alt tip de detergent sunt detergenții neionici. Gruparea liposolubilă din detergent (V) este ceva asemănătoare grupărilor liposolubile din alchilbenzensulfonați și săpunuri, iar restul este un lanț lung care conține mulți atomi de oxigen și o grupare OH la sfârșit, care sunt hidrofile. În mod obișnuit, detergenții sintetici neionici prezintă o capacitate de detergere ridicată, dar o spumă scăzută.

Surfactanții (substanțe active de suprafață sintetice) sunt un grup extins de compuși, diferiți prin structura lor, aparținând unor clase diferite. Aceste substanțe pot fi adsorbite pe interfața de fază și, în consecință, scad energia de suprafață (tensiunea superficială). În funcție de proprietățile pe care le prezintă agenții tensioactivi la dizolvarea în apă, aceștia se împart în substanțe anionice (partea activă este anionul), cationice (partea activă a moleculelor este cationul), amfolitice și neionice, care nu sunt ionizate deloc. .

Nu este un secret pentru nimeni faptul că principalele ingrediente active ale pudrelor de spălat sunt substanțele tensioactive (surfactanți). De fapt, acești compuși chimici activi, atunci când intră în organism, distrug celulele vii, perturbând cele mai importante procese biochimice.

Viitorul sinteticelor? Se pare că da. Pentru a confirma acest lucru, surfactanții sunt din ce în ce mai îmbunătățiți, există așa-numiții surfactanți neionici, a căror biodegradabilitate ajunge la 100%. Sunt mai eficiente la temperaturi scăzute, ceea ce este important pentru ciclurile de spălare blânde. Deoarece multe fibre artificiale nu pot rezista la temperaturi ridicate. În plus, spălarea în apă mai rece economisește energie, ceea ce este mai relevant în fiecare zi. Din păcate, majoritatea agenților tensioactivi neionici sunt lichizi sau pastoși și, prin urmare, sunt utilizați în detergenții lichizi și pastoși. În SMS-urile sub formă de pulbere, surfactanții neionici sunt introduși sub formă de aditivi de 2-6% în greutate. Avantajele importante ale agenților tensioactivi sintetici sunt că nu formează săruri de calciu și magneziu care sunt slab solubile în apă. Aceasta înseamnă că se spală la fel de bine atât în ​​apă moale, cât și în apă dură. Concentrația detergenților sintetici, chiar și în apa moale, poate fi mult mai mică decât săpunurile din grăsimi naturale.

Probabil, din chimicalele de uz casnic, îi cunoaștem cei mai detergenți sintetici. În 1970, pentru prima dată în lume, detergenții sintetici (SMC) au fost produși mai mult decât săpunul natural obișnuit. În fiecare an, producția sa este în scădere, în timp ce producția de SMS crește continuu.

De exemplu, în țara noastră, dinamica creșterii producției de SMS-uri poate fi afișată prin următoarele date: în 1965 s-au produs 106 mii tone, în 1970 - 470 mii tone, iar în 1975 se vor produce aproape un milion de tone. .

De ce scăde atât de mult producția de săpun natural, solid, care a servit cu fidelitate o persoană mulți ani? Se pare că are o mulțime de defecte.

În primul rând, săpunul, fiind o sare a unui acid organic slab (mai precis, o sare formată dintr-un amestec de trei acizi - palmitic, margaric și stearic) și o bază tare - hidroxid de sodiu, se hidrolizează în apă: xia (adică divizat de acesta). ) în acid și alcali. Acidul reactioneaza cu sarurile de duritate si formeaza noi saruri, deja insolubile in apa, care cad sub forma unei mase albe lipicioase pe haine, par etc. Acest fenomen nu tocmai plăcut este bine cunoscut oricui a încercat să se spele sau să facă baie în apă dură.

Un alt produs de hidroliză - alcalii - distruge pielea (o degresează, duce la uscăciune și formarea de crăpături dureroase) și reduce rezistența fibrelor care alcătuiesc diverse țesuturi. Fibre de poliamidă (kapron, nailon, perlon). sunt distruse de săpun în mod deosebit intens.

În al doilea rând, săpunul este un produs relativ scump, deoarece producerea lui necesită materii prime alimentare - grăsimi vegetale sau animale.

Există și alte neajunsuri, mai puțin semnificative ale acestei substanțe până de curând, complet indispensabile în viața de zi cu zi.

Spre deosebire de săpunurile naturale, detergenții sintetici au avantaje neîndoielnice: putere de spălare mai mare, igiena și economie.

Pe piața internațională sunt acum cunoscute aproximativ 500 de denumiri de detergenți sintetici, produși sub formă de pulberi, granule, fulgi, paste, lichide.

Producerea de SMS oferă un mare efect economic. Experimentele au arătat că o tonă de detergenți sintetici înlocuiește 1,8 tone de săpun de rufe 40% produs din materii prime alimentare valoroase. Se estimează că o tonă de CMS economisește 750 kg de grăsimi vegetale pentru industria alimentară.

Utilizarea SMS-urilor în gospodărie poate reduce costurile forței de muncă pentru spălarea mâinilor și a mașinii cu 15-20% * În același timp, rezistența și proprietățile inițiale de consum ale țesăturii (albul, luminozitatea culorii, elasticitatea) sunt mult mai bune decât atunci când se utilizează săpun de rufe obișnuit.

Trebuie spus că SMS-urile sunt destinate nu numai spălării hainelor. Există produse speciale pentru spălarea și curățarea diverselor obiecte de uz casnic, săpunuri de toaletă sintetice, șampoane pentru spălarea părului, aditivi spumători pentru baie, în care se introduc biostimulante care au efect tonic asupra organismului.

Componenta principală a tuturor acestor produse este un surfactant sintetic, al cărui rol este același cu cel al unei săruri organice din săpunul obișnuit.

Cu toate acestea, chimiștii știu de mult că o substanță individuală, oricât de universală ar fi, nu poate satisface toate cerințele impuse acesteia. Mici adaosuri de alte substanțe însoțitoare ajută la găsirea unor calități foarte utile în această substanță de bază. De aceea, toate SMS-urile moderne nu sunt agenți tensioactivi individuali, ci compoziții care pot include înălbitori, parfumuri, regulatori de spumă, substanțe biologic active și alte componente.

A doua cea mai importantă componentă a detergenților sintetici moderni sunt fosfații condensați sau polimerici (polifosfații). Aceste substanțe au o serie de proprietăți utile: formează complexe solubile în apă cu ionii metalici prezenți în apă, ceea ce previne apariția sărurilor minerale insolubile care apar la spălarea cu săpun obișnuit; creșterea activității detergente a agenților tensioactivi; previne sedimentarea particulelor de murdărie în suspensie pe suprafața spălată; ieftin de fabricat.

Toate aceste proprietăți ale polifosfaților fac posibilă reducerea conținutului de componentă principală mai scumpă, agentul tensioactiv, în SMS.

De regulă, orice detergent sintetic include un parfum - o substanță cu un miros plăcut, care este transferată în rufe atunci când folosești SMS.

Aproape toate SMS-urile conțin o substanță numită carboximetil celuloză de sodiu. Este un produs sintetic cu greutate moleculară mare, solubil în apă. Scopul său principal este de a fi, alături de fosfați, un antiresorbtiv, adică. previne depunerea murdăriei pe fibrele deja spălate.

Cele mai multe dintre ele au o serie de avantaje față de săpunul, care a fost folosit de mult timp în acest scop. Deci, de exemplu, agenții tensioactivi se dizolvă bine și fac spumă chiar și în apă dură. Sarurile de potasiu si magneziu formate in apa dura nu inrautatesc actiunea de spalare a surfactantilor si nu formeaza un strat alb pe par.

Principalele ingrediente active ale tuturor pudrelor de spălat, așa-numitele. Surfactanții (surfactanții) sunt compuși chimici extrem de activi. Avand o anumita afinitate chimica cu anumite componente ale membranelor celulare umane si animale, surfactantii, atunci cand sunt ingerati, se acumuleaza pe membranele celulare, acoperindu-le suprafata cu un strat subtire si, la o anumita concentratie, pot provoca perturbari in cele mai importante procese biochimice care au loc in ele. , perturbă funcția și integritatea în sine.celule.

În experimente pe animale, oamenii de știință au descoperit că agenții tensioactivi modifică semnificativ intensitatea reacțiilor redox, afectează activitatea unui număr de enzime importante și perturbă metabolismul proteinelor, carbohidraților și grăsimilor. Anionii surfactanți sunt deosebit de agresivi în acțiunile lor. Acestea pot provoca încălcări grave ale sistemului imunitar, dezvoltarea alergiilor, leziuni ale creierului, ficatului, rinichilor și plămânilor. Acesta este unul dintre motivele pentru care țările vest-europene impun restricții stricte cu privire la utilizarea surfactanților a (surfactanți anionici) în formulările de detergent de rufe. În cel mai bun caz, conținutul lor nu trebuie să depășească 2-7%. În Occident, în urmă cu mai bine de 10 ani, au abandonat utilizarea pulberilor care conțin aditivi de fosfați în viața de zi cu zi. Pe piețele germane, italiene, austriece, olandeze și norvegiene se vând numai detergenți fără fosfați. În Germania, utilizarea pulberilor de fosfat este interzisă de legea federală. În alte țări, precum Franța, Marea Britanie, Spania, în conformitate cu deciziile guvernamentale, conținutul de fosfați din SMS este strict reglementat (nu mai mult de 12%).

Prezența aditivilor fosfați în pulberi duce la o creștere semnificativă a proprietăților toxice ale agenților tensioactivi. Pe de o parte, acești aditivi creează condiții pentru o penetrare mai intensă a agenților tensioactivi prin pielea intactă, promovează degresarea îmbunătățită a pielii, distrugerea mai activă a membranelor celulare și reduc drastic funcția de barieră a pielii. Agenții tensioactivi pătrund în microvasele pielii, sunt absorbiți în sânge și distribuiti în tot organismul. Acest lucru duce la o modificare a proprietăților fizico-chimice ale sângelui însuși și la o încălcare a imunității. Surfactanții A au capacitatea de a se acumula în organe. De exemplu, 1,9% din cantitatea totală de a-surfactanți care au ajuns pe pielea neprotejată se instalează în creier, 0,6% în ficat etc. Acţionează ca otrăvuri: în plămâni provoacă hiperemie, emfizem, în ficat afectează funcţia celulelor, ceea ce duce la creşterea colesterolului şi intensifică fenomenele de ateroscleroză în vasele inimii şi creierului, perturbă transmiterea impulsurile nervoase în sistemul nervos central și periferic.

Dar acest lucru nu epuizează efectele nocive ale fosfaților - ei reprezintă o mare amenințare pentru mediul nostru. Ajunși după spălare împreună cu ape uzate în corpurile de apă, fosfații sunt luați ca îngrășăminte. „Recolta” de alge din rezervoare începe să crească treptat. Algele, în descompunere, eliberează cantități uriașe de metan, amoniac, hidrogen sulfurat, care distrug toată viața din apă. Creșterea excesivă a rezervoarelor și înfundarea apelor care curg lent duce la încălcări grave ale ecosistemelor rezervoarelor, la deteriorarea schimbului de oxigen în hidrosferă și creează dificultăți în furnizarea populației cu apă potabilă. De asemenea, din acest motiv, multe țări au interzis legal utilizarea SMS-urilor cu fosfat.

Dezavantajul tradițional al agenților tensioactivi este duritatea, exprimată în iritația pielii, uscăciunea și disconfortul după utilizarea șamponului sau gelului de duș.

Pielea mâinilor, în contact cu soluții chimice active de pulbere de spălat, devine principalul conductor al pătrunderii agenților chimici periculoși în corpul uman. Surfactanții A pătrund activ chiar și prin pielea intactă a mâinilor și, cu ajutorul fosfaților, enzimelor și clorului, o dezinfectează intens. Restabilirea conținutului normal de grăsime și umiditate a pielii are loc nu mai devreme decât după 3-4 ore, iar cu utilizarea repetată din cauza acumulării unui efect dăunător, lipsa stratului de piele grasă se simte în două zile. Funcțiile de barieră ale pielii sunt reduse și se creează condiții pentru pătrunderea intensivă în organism a nu numai a-surfactanților, ci și a oricăror compuși toxici - toxine bacteriologice, metale grele etc. După mai multe spălări cu pudre de fosfat, inflamații ale pielii - dermatita se dezvoltă adesea. Este lansată conducta de reacții imune patologice.

Surfactanții au o structură moleculară polară (asimetrice), sunt capabili să se adsorbie la interfața dintre două medii și să reducă energia de suprafață liberă a sistemului. Adăugările destul de minore de agenți tensioactivi pot modifica proprietățile de suprafață ale particulelor și pot da materialului noi calități. Acțiunea agenților tensioactivi se bazează pe fenomenul de adsorbție, care duce simultan la unul sau două efecte opuse: o scădere a interacțiunii dintre particule și stabilizarea interfeței dintre acestea datorită formării unui strat interfacial. Majoritatea agenților tensioactivi sunt caracterizați printr-o structură liniară a moleculelor, a cărei lungime depășește semnificativ dimensiunile transversale (Fig. 15). Radicalii moleculari constau din grupuri care au proprietăți înrudite cu moleculele de solvent și din grupuri funcționale cu proprietăți foarte diferite de acestea. Acestea sunt grupări hidrofile polare, având legături de valență pronunțate și care au un anumit efect asupra umezirii, lubrifierii și altor acțiuni asociate conceptului de activitate de suprafață . În acest caz, stocul de energie liberă scade odată cu degajarea de căldură ca urmare a adsorbției. Grupările hidrofile de la capetele lanțurilor de hidrocarburi nepolare pot fi hidroxil - OH, carboxil - COOH, amino - NH 2, sulfo - SO și alte grupări care interacționează puternic. Grupările funcționale sunt radicali hidrocarburi hidrofobi caracterizați prin legături de valență secundare. Interacțiunile hidrofobe există independent de forțele intermoleculare, fiind un factor suplimentar care contribuie la convergența, „lipirea” grupurilor sau moleculelor nepolare. Stratul monomolecular de adsorbție al moleculelor de surfactant este orientat de capetele libere ale lanțurilor de hidrocarburi din

suprafața particulelor și o face neumezibilă, hidrofobă.

Eficacitatea unui anumit aditiv surfactant depinde de proprietățile fizico-chimice ale materialului. Un surfactant care are un efect într-un sistem chimic poate să nu aibă efect sau efectul opus într-un altul. În acest caz, este foarte importantă concentrația de surfactant, ceea ce determină gradul de saturație a stratului de adsorbție. Uneori, compușii cu molecule înalte prezintă o acțiune similară cu agenții tensioactivi, deși nu modifică tensiunea superficială a apei, cum ar fi alcoolul polivinilic, derivații de celuloză, amidonul și chiar biopolimerii (compuși proteici). Efectul surfactanților poate fi exercitat de electroliți și substanțe insolubile în apă. Prin urmare, este foarte dificil de definit conceptul de „surfactant”. Într-un sens larg, acest concept se referă la orice substanță care, în cantități mici, modifică vizibil proprietățile de suprafață ale sistemului dispersat.

Clasificarea surfactanților este foarte diversă și în unele cazuri contradictorie. Au fost făcute mai multe încercări de clasificare după diferite criterii. Potrivit Rebinder, toți agenții tensioactivi sunt împărțiți în patru grupe în funcție de mecanismul de acțiune:

- agenți de umectare, antispumanți și agenți de spumă, adică activi la interfața lichid-gaz. Ele pot reduce tensiunea superficială a apei de la 0,07 la 0,03–0,05 J/m2;

– dispersanți, peptizanți;

– stabilizatori, plastifianti de adsorbtie si diluanti (reducatori de vascozitate);

- detergenți care au toate proprietățile agenților tensioactivi.

În străinătate, clasificarea agenților tensioactivi în funcție de scopul lor funcțional este utilizată pe scară largă: diluanți, agenți de umectare, dispersanți, defloculanti, agenți de spumă și antispumante, emulgatori și stabilizatori ai sistemelor dispersate. De asemenea, se eliberează lianți, plastifianți și lubrifianți.

După structura chimică, agenții tensioactivi sunt clasificați în funcție de natura grupărilor hidrofile și a radicalilor hidrofobi. Radicalii sunt împărțiți în două grupe - ionici și neionici, primul poate fi anionic și cationic.

Surfactanți neionici conţin grupări terminale neionizabile cu o afinitate mare pentru mediul de dispersie (apă), care includ de obicei atomi de oxigen, azot şi sulf. Surfactanții anionici sunt compuși în care un lanț hidrocarburic lung de molecule cu afinitate scăzută pentru mediul de dispersie face parte din anionul format într-o soluție apoasă. De exemplu, COOH este o grupare carboxil, SO 3 H este o grupare sulfo, OSO 3 H este o grupare eter, H 2 SO 4 etc. Surfactanții anionici includ săruri ale acizilor carboxilici, alchil sulfați, alchil sulfonați etc. Substanțe cationice formează cationi care conțin un radical hidrocarburic lung în soluții apoase. De exemplu, amoniul 1-, 2-, 3- și 4-substituit etc. Exemple de astfel de substanțe pot fi săruri amine, baze de amoniu etc. Uneori se distinge un al treilea grup de agenți tensioactivi, care include electroliți amfoteri și substanțe amfolitice, care, în funcție de natura fazei dispersate, pot prezenta atât proprietăți acide cât și bazice. Amfoliții sunt insolubili în apă, dar activi în medii neapoase, cum ar fi acidul oleic din hidrocarburi.

Cercetătorii japonezi propun o clasificare a agenților tensioactivi în funcție de proprietățile lor fizico-chimice: greutate moleculară, structură moleculară, activitate chimică etc. Învelișurile de tip gel pe particulele solide care apar din cauza agenților tensioactivi ca urmare a orientărilor diferite ale grupurilor polare și nepolare pot provoca efecte diverse: lichefiere; stabilizare; dispersie; antispumante; actiune de legare, plastifianta si lubrifiere.

Un surfactant are un efect pozitiv numai la o anumită concentrație. Există opinii foarte diferite cu privire la problema cantității optime de agenți tensioactivi care trebuie introdus. P. A. Rebinder subliniază că pentru particule

1–10 µm, cantitatea necesară de surfactant ar trebui să fie de 0,1–0,5%. Alte surse dau valori de 0,05–1% sau mai mult pentru finețe diferită. Pentru ferite, s-a constatat că pentru formarea unui strat monomolecular în timpul măcinării uscate a agenților tensioactivi, este necesar să se ia în proporție de 0,25 mg la 1 m 2 din suprafața specifică a produsului inițial; pentru măcinare umedă - 0,15–0,20 mg / m 2. Practica arată că concentrația de agenți tensioactivi în fiecare caz ar trebui selectată experimental.

În tehnologia SEM-urilor ceramice se pot distinge patru domenii de aplicare a agenților tensioactivi, care fac posibilă intensificarea modificărilor și transformările fizice și chimice ale materialelor și controlul acestora în timpul sintezei:

- intensificarea proceselor de măcinare fină a pulberilor pentru a mări dispersia materialului și a reduce timpul de măcinare când se realizează dispersia specificată;

– reglarea proprietăților sistemelor fizice și chimice dispersate (suspensii, suspensii, paste) în procesele tehnologice. Aici sunt importante procesele de lichefiere (sau scăderea vâscozității cu creșterea fluidității fără scăderea conținutului de umiditate), stabilizarea caracteristicilor reologice, despumarea în sisteme dispersate etc.;

– controlul proceselor de formare a flăcării la pulverizarea suspensiilor la obținerea dimensiunilor, formei și dispersiei specificate a penei de pulverizare;

– creșterea plasticității maselor de turnare, în special a celor obținute sub influența temperaturilor ridicate, și a densității semifabricatelor fabricate ca urmare a introducerii unui complex de lianți, plastifianți și lubrifianți.

Surfactanți (surfactant) - compuși chimici care, concentrându-se pe interfață, determină scăderea tensiunii superficiale.

Principala caracteristică cantitativă a agenților tensioactivi este activitatea de suprafață - capacitatea unei substanțe de a reduce tensiunea superficială la limita de fază - aceasta este derivata tensiunii superficiale în raport cu concentrația surfactantului, deoarece C tinde spre zero. Cu toate acestea, agenții tensioactivi au o limită de solubilitate (așa-numita concentrația micelică critică sau CMC), cu realizarea cărora, atunci când la o soluție se adaugă un agent tensioactiv, concentrația la limita de fază rămâne constantă, dar, în același timp, are loc autoorganizarea moleculelor de agent tensioactiv într-o soluție în vrac (formarea sau agregarea micelelor). ). Ca rezultat al acestei agregari, se formează așa-numitele micelii. O caracteristică distinctivă a formării micelelor este turbiditatea soluției de surfactant. Soluțiile apoase de agenți tensioactivi, în timpul formării micelelor, capătă și o nuanță albăstruie (tentă gelatinoasă) datorită refracției luminii de către micelii.

  • Metode pentru determinarea CMC:
  1. Metoda tensiunii superficiale
  2. Metoda de masurare a unghiului de contact cu televizorul. sau suprafață lichidă (unghi de contact)
  3. Metoda Spindrop/Spinning drop

Structura surfactantului

Clasificarea surfactanților

  • Surfactanți ionici
    • Surfactanți cationici
    • Surfactanți anionici
    • Amfoter
  • Surfactanți neionici
    • Alchil poliglucozide
    • Alchilpolietoxilați

Efectul surfactanților asupra componentelor mediului

Agenții tensioactivi sunt împărțiți în cei care sunt distruși rapid în mediu și cei care nu sunt distruși și se pot acumula în organisme în concentrații inacceptabile. Unul dintre principalele efecte negative ale surfactanților în mediu este scăderea tensiunii superficiale. De exemplu, în ocean, o modificare a tensiunii de suprafață duce la o scădere a retenției de CO 2 și oxigen în corpul de apă. Doar câțiva agenți tensioactivi sunt considerați siguri (alchilpoliglucozide), deoarece produsele lor de degradare sunt carbohidrații. Cu toate acestea, atunci când agenții tensioactivi sunt adsorbiți pe suprafața particulelor de pământ/nisip, gradul/rata de degradare a acestora scade de multe ori. Deoarece aproape toți agenții tensioactivi utilizați în industrie și gospodării au o adsorbție pozitivă pe particulele de pământ, nisip, argilă, în condiții normale pot elibera (desorbi) ioni de metale grele deținuți de aceste particule, crescând astfel riscul ca aceste substanțe să pătrundă în om. organism.

Domenii de utilizare

Bibliografie

  • Abramzon A. A., Gaevoy G. M. (ed.) Surfactanți. - L.: Chimie, 1979. - 376 p.
  • Parshikova T.V. Surfactanți ca factor în reglarea dezvoltării algelor. - Kiev: Phytosociocenter, 2004. - 276 p. (în ucraineană) ISBN 966-306-083-8 .
  • Ostroumov S.A. Efecte biologice atunci când sunt expuse la agenți tensioactivi asupra organismelor. - M.: MAKS-Press, 2001. - 334 p. ISBN 5-317-00323-7.
  • Stavskaya S. S., Udod V. M., Taranova L. A., Krivets I. A. Purificarea microbiologică a apei din substanțele tensioactive. - Kiev: Nauk. Dumka, 1988. - 184 p. ISBN 5-12-000245-5.

Vezi si


Fundația Wikimedia. 2010 .

Vedeți ce sunt „Surfactanți” în alte dicționare:

    - (a. surfactanți; n. grenzflachenaktive Stoffe, oberflachenaktive Stoffe; f. substanțe tensio actives; i. tensioactivi), substanțe cu un mol asimetric. structură, ale cărei molecule au o structură amfifilă, adică conțin liofil și ...... Enciclopedia Geologică

    Substanțe capabile să se acumuleze (condensare) pe suprafața de contact a două corpuri, numite suprafață de separare a fazelor sau suprafață interfață. Pe suprafața interfață P. a. în. formează un strat de concentrație mare de adsorbție ...... Marea Enciclopedie Sovietică

    Surfactanți (surfactanți) detergenți - substanțe care reduc tensiunea superficială. Prin influențarea straturilor limită ale celulelor, ele perturbă funcțiile membranei citoplasmatice și, ca urmare, sunt capabile să întârzie creșterea ... ... Dicţionar de microbiologie

    Substanțe capabile să fie adsorbite pe interfața dintre două faze, scăzând tensiunea superficială a acesteia. Către P. a. în. includ organice conexiuni cu un mol asimetric. structură, molecule pe care trebuie să le conţină la. grupuri care diferă puternic ca caracter ...... Enciclopedia fizică

    - (surfactant) compuși chimici capabili să se adsorbe la interfață, dintre care unul este de obicei apa, și să reducă tensiunea superficială. Moleculele de surfactant constau dintr-un radical de hidrocarburi (de la 4 la 20 grupe CH2) si o grupare polara (OH, COOH, ... ... Dicţionar enciclopedic mare

    surfactanți- Surfactanți Lucruri care pot fi adsorbite pe interfață și provoacă o scădere a suprafeței. tensiune (interfacială). Surfactanți tipici - organici. compuși ale căror molecule conțin liofile și liofobe (de obicei hidrofile și hidrofobe) la ... Manualul Traducătorului Tehnic

    Surfactanți.- 0.10.4.2. Surfactanți. Este permisă utilizarea surfactanților conform titlului= Autostrăzi pentru prepararea mixturilor asfaltice. Sursă … Dicționar-carte de referință de termeni ai documentației normative și tehnice

    surfactanți- abr. Surfactanți Surfactanții (detergenți) sunt substanțe care sunt adsorbite pe interfață și provoacă o scădere a tensiunii interfaciale. Chimie generală: manual / A. V. Zholnin ... Termeni chimici

    surfactanți- Vezi substanțele tensioactive (surfactanți) ... Dicţionar Enciclopedic de Metalurgie

    surfactanți- Surfactanți - substanțe care se pot concentra pe interfață și reduc tensiunea de suprafață (interfacială). Au proprietăți de umectare, emulsionare, detergent și alte proprietăți valoroase. Ele sunt împărțite în ionice și neionice. Printre…… Glosar textil

Surfactanții sunt clasificați după mai multe criterii:

  • ? capacitatea de a forma ioni și încărcarea ionilor;
  • ? mecanism de acțiune:
  • ? solubilitate în apă și uleiuri.

Clasificarea surfactanților în funcție de capacitatea lor de a forma ioni și de sarcina ionilor. Toți agenții tensioactivi sunt împărțiți în două grupe mari: compuși ionici, care, atunci când sunt dizolvați în apă, se disociază în ioni și neionici, care nu se disociază în ioni.

În funcție de ce ioni (pozitivi sau negativi) provoacă activitatea de suprafață surfactanți ionici, acestea. respectiv, cationi sau anioni, se impart in cationici, anionici si amfoteri (avand doua grupe functionale bipolare).

Surfactanții anionici sunt activi în soluții alcaline, cationici - în soluții acide, amfoteri - în ambele.

Surfactanții anionici se disociază în soluții alcaline pentru a forma anioni:

anion surfactant

Agenții tensioactivi cationici, atunci când sunt disociați în soluții acide, formează cationi:

1ShN 2 S1 1ShN5 + SG.

cation surfactant

Agenții tensioactivi amfoteri conțin două grupe funcționale, dintre care una este acidă, cealaltă este bazică, de exemplu, carboxil (COOH) și grupare amino (1CHN 2):

1ShN (CH 2) p COOH-KMN (CH 2) p COOH KMN 2 (CH 2) „COOH.

într-un mediu alcalin în mediu acid

La surfactant anionic raporta:

  • ? acizi carboxilici (11COOH) și sărurile acestora (KCOOMe);
  • ? sulfați de alchil (K080 2 0Me), precum și substanțe care conțin alte tipuri de grupări hidrofile anionice, cum ar fi fosfații (sărurile acizilor fosforici).

La surfactant cationic include o serie de substanțe. Grupa principală este reprezentată de amine - compuși care conțin azot care sunt produse de substituție a unuia sau a trei atomi de hidrogen în amoniac T^H3 cu radicalii organici II. În funcție de numărul de atomi de hidrogen substituiți, primari (1ShN 2), secundari (K 2 1

La surfactant amfoter includ proteine ​​care conțin grupe: -COO și -MH3. Schematic, o moleculă de surfactant amfoter poate fi reprezentată ca

NSZhiz-P-SOO.

Surfactanți neionici, dizolvandu-se in apa, nu formeaza ioni. Grupul agenților tensioactivi neionici include produse de oxietilare a acizilor grași cu lanț lung, alcooli, amine; acizi lignosulfonici etc. Solubilitatea surfactanților neionici în apă se datorează grupărilor funcționale care au o afinitate puternică pentru aceasta.

De un interes considerabil pentru practică sunt tensioactivi crem-organici, care includ compuși cu molecul scăzut care au o legătură siliciu-carbon (81-C) în moleculă și grupuri funcționale care asigură interacțiunea lor chimică cu suprafața diferitelor materiale. Mecanismul de interacțiune al agenților tensioactivi organosiliciți cu materialele este următorul: grupările lor funcționale interacționează atât cu grupările funcționale ale materialului, cât și cu apa adsorbită la suprafața acestuia. În acest caz, se formează silanoli, care se condensează ușor și dau o peliculă de poliorganosiloxan legată chimic de suprafața materialului. Cei mai accesibili și eficienți dintre acești agenți tensioactivi sunt alchil-clorosilanii de tip Klg 81C1 g/.

Clasificarea surfactanților în funcție de mecanismul de acțiune. P.A. Rebinder a împărțit toți agenții tensioactivi, ținând cont de acțiunea lor diferită în sisteme dispersate, în patru grupe.

La primul grup sunt atribuiți agenți tensioactivi cu greutate moleculară mică, dând soluții adevărate în apă, de exemplu, alcooli. Sunt agenți de umectare și antispumanți slabi.

Co. al doilea grup includ surfactanți, dispersanți și emulgatori. Ele nu formează structuri complexe nici în volumul soluțiilor, nici în straturile limită de suprafață. Cu toate acestea, fiind adsorbite pe suprafața substanței care interacționează, ele reduc în mod eficient tensiunea superficială a lichidului sau energia de suprafață a solidului, ceea ce facilitează foarte mult procesul de formare a suprafețelor noi, adică. dispersie în acest mediu. Utilizarea agenților tensioactivi din acest grup are o importanță practică deosebită la șlefuirea materialelor din piatră și la obținerea unor compoziții omogene de construcție. Acești agenți tensioactivi includ acizi grași, sărurile lor solubile în apă, baze și săruri cationice, precum și compuși organosilici.

LA al treilea grup surfactanți combinați, care sunt buni stabilizatori. Acești agenți tensioactivi au activitate de suprafață relativ scăzută datorită distribuției simetrice a grupărilor polare și nepolare în molecule. Cu toate acestea, ele pot forma învelișuri protectoare structurale asemănătoare unui gel cu o suprafață hidrofilă, care împiedică agregarea particulelor: coagulare și coalescență 1 .

Surfactanții din acest grup sunt buni plastifianți. Sub formă de aditivi foarte mici, ei „subțiază” (plastifiază) structurile, reducându-le rezistența și vâscozitatea structurală, ceea ce face posibilă reducerea necesarului de apă a amestecurilor de clădiri. Folosind acești agenți tensioactivi în mortare de ciment și betoane, se poate trece la amestecuri rigide și în același timp omogene fără a crește raportul apă-ciment (W/C) pentru a menține lucrabilitatea necesară a amestecurilor. În general, astfel de aditivi cresc densitatea betonului, ceea ce îi mărește rezistența și durabilitatea și, de asemenea, vă permite să economisiți (Yu ... 20%) de ciment. Astfel de aditivi asigură antrenarea uniformă a aerului a amestecurilor de beton și formarea de porozitate închisă în ele datorită distribuției uniforme a bulelor de aer mici care nu se contopesc între ele. Acest lucru crește semnificativ rezistența la îngheț a betonului.

Surfactanții din acest grup aduc, de asemenea, mari beneficii practice în tehnologia de obținere a materialelor bitum-minerale:

Creșteți aderența bitumului la agregatele minerale (nisip și pietriș). Acest efect se realizează prin hidrofobizarea suprafețelor minerale ca urmare a adsorbției chimice a agenților tensioactivi. Suprafața materialelor minerale silicioase (acide) (granit, gresie) este hidrofobizată cu agenți tensioactivi cationici, iar suprafața materialelor minerale din roci carbonatice (calcare, dolomite) cu agenți tensioactivi anionici, de exemplu, acizi grași superiori (mecanismele unei astfel de creșterea interacțiunii adezive sunt prezentate în Fig. 1.21);

coagulare (din lat. coagulare - coagulare, îngroșare) - mărirea particulelor solide în sisteme dispersate.

Coalescence (din lat. coalesce - cresc împreună, se conectează) - fuziunea picăturilor lichide atunci când intră în contact.

Orez. 1.21.

diverse roci:

A- roca silicioasa (acida); b - rocă carbonatată

  • ? asigura o amestecare uniformă a mixturii asfaltice;
  • ? consolidarea, stabilizarea solurilor utilizate ca strat constructiv de pavaj.

A patra grupă Agenții tensioactivi sunt substanțe cu activitate de suprafață mare, efecte de umectare și hidrofobe. Sunt emulgatori și stabilizatori de emulsii eficienți. Acest grup include săpunuri de acizi grași și amine.

Clasificarea surfactanților după solubilitatea în apă și uleiuri. În unele cazuri, se aplică clasificarea agenților tensioactivi în solubili în apă, solubili în apă și solubili în ulei. Solubilitatea agenților tensioactivi într-un anumit mediu este determinată, după cum sa menționat mai devreme, de structura moleculară: numărul și activitatea grupărilor funcționale polare și lungimea radicalului de hidrocarbură.