Povestea țăranilor în istorie. Viața unei familii de țărani (XVIII - începutul secolului XX)

Fiecare persoană ar trebui să fie interesată de trecutul poporului său. Fără să cunoaștem istoria, nu vom putea niciodată să ne construim un viitor bun. Deci haideți să vorbim despre cum trăiau țăranii din vechime.

Locuințe

Satele în care locuiau ajungeau la aproximativ 15 gospodării. Era foarte rar să găsim o aşezare cu 30-50 de gospodării ţărăneşti. În fiecare curte confortabilă a familiei nu era doar o locuință, ci și un hambar, un hambar, o casă de păsări și diverse anexe pentru gospodărie. Mulți locuitori s-ar putea lăuda și cu grădini de legume, vii și livezi. Unde locuiau țăranii se poate înțelege din satele rămase, unde s-au păstrat curți și semne ale vieții locuitorilor. Cel mai adesea, casa era construită din lemn, piatră, care era acoperită cu stuf sau fân. Am dormit și am mâncat într-o cameră confortabilă. Casa avea o masă de lemn, mai multe bănci, un ladă pentru depozitarea hainelor. Dormeau pe paturi largi, pe care stătea o saltea cu paie sau fân.

Alimente

Dieta țăranilor includea cereale din diverse culturi de cereale, legume, produse din brânzeturi și pește. În Evul Mediu, pâinea coaptă nu se făcea din cauza faptului că era foarte dificil să măcinați cerealele în stare de făină. Mâncărurile din carne erau tipice doar pentru masa festivă. În loc de zahăr, fermierii au folosit miere de la albine sălbatice. Multă vreme, țăranii s-au ocupat de vânătoare, dar apoi i-a luat locul pescuitul. Prin urmare, pe mesele țăranilor era mult mai des peștele decât carnea, cu care feudalii s-au răsfățat.

îmbrăcăminte

Hainele purtate de țăranii din Evul Mediu erau foarte diferite de perioada din cele mai vechi timpuri. Ținuta obișnuită a țăranilor era o cămașă de in și pantaloni până la genunchi sau până la glezne. Peste cămașă au mai pus una, cu mâneci mai lungi - blio. Pentru îmbrăcămintea exterioară a fost folosită o mantie cu închizătoare la nivelul umerilor. Pantofii erau foarte moi, din piele și nu aveau deloc talpa dură. Dar țăranii înșiși mergeau adesea desculți sau în pantofi incomozi cu tălpi de lemn.

Viața legală a țăranilor

Țăranii care locuiau în comunitate erau în dependență diferită de modul feudal. Aveau mai multe categorii juridice cu care erau înzestrați:

  • Cea mai mare parte a țăranilor trăia după regulile legii „valahe”, care aveau ca bază viața sătenilor când locuiau într-o comunitate rurală liberă. Proprietatea asupra pământului era comună pe un singur drept.
  • Masa rămasă de țărani a fost supusă iobăgiei, care a fost gândită de domnii feudali.

Dacă vorbim de comunitatea muntenească, atunci erau toate trăsăturile iobăgiei în Moldova. Fiecare membru al comunității avea dreptul de a lucra la pământ doar câteva zile pe an. Când feudalii au intrat în stăpânire pe iobagi, au introdus o astfel de încărcătură în zilele de muncă, încât era realist să o ducă la bun sfârșit doar pentru o lungă perioadă de timp. Desigur, țăranii trebuiau să îndeplinească îndatoririle care mergeau spre prosperitatea bisericii și a statului însuși. Iobagii care au trăit în secolele al XIV-lea - al XV-lea s-au împărțit în grupuri:

  • țărani de stat care depindeau de domnitor;
  • Țărani cu proprietate privată care depindeau de un anumit feudal.

Primul grup de țărani avea mult mai multe drepturi. Cel de-al doilea grup era considerat liber, având dreptul personal de a se transfera la un alt feudal, dar astfel de țărani plăteau zecimi, slujeau corvee și îl dau în judecată pe feudal. Această situație era aproape de aservirea completă a tuturor țăranilor.

În secolele următoare au apărut diverse grupuri de țărani care erau dependenți de ordinea feudală și de cruzimea ei. Felul în care trăiau iobagii era pur și simplu înfiorător, pentru că nu aveau drepturi și libertăți.

Înrobirea țăranilor

În perioada anului 1766, Grigory Gike a emis o lege privind înrobirea completă a tuturor țăranilor. Nimeni nu avea dreptul să treacă de la boieri la alții, fugarii s-au întors repede la locurile lor de către polițiști. Toată opresiunea feudală a fost intensificată de impozite și taxe. Se impuneau impozite asupra oricărei activități a țăranilor.

Dar nici toată această asuprire și teamă nu au suprimat spiritul de libertate în țărani, care s-au răzvrătit împotriva sclaviei lor. La urma urmei, este dificil să numiți iobăgie altfel. Modul în care trăiau țăranii în epoca ordinului feudal nu a fost imediat uitat. Asuprirea feudală neîngrădită a rămas în memorie și nu a permis țăranilor să-și restabilească drepturile pentru multă vreme. A fost o lungă luptă pentru dreptul la o viață liberă. Lupta spiritului puternic al țăranilor a fost imortalizată în istorie și încă uimește prin faptele sale.

Viața țăranilor în Evul Mediu era dură, plină de greutăți și încercări. Taxele grele, războaiele devastatoare și scăderea recoltei îl priveau adesea pe țăran de cele mai necesare și îl obligau să se gândească doar la supraviețuire. Cu doar 400 de ani în urmă, în cea mai bogată țară din Europa - Franța - călătorii au dat peste sate ai căror locuitori erau îmbrăcați în zdrențe murdare, trăiau în semi-piguri, gropi săpate în pământ și au devenit atât de sălbatici încât, ca răspuns la întrebări, nu au putut. rostiți un singur cuvânt articulat. Nu este de mirare că în Evul Mediu era răspândită viziunea țăranului ca pe jumătate animal, jumătate diavol; cuvintele „vilan”, „villania”, desemnând sătenii, însemnau în același timp „groslănie, ignoranță, bestialitate”.

Nu trebuie să ne gândim că toți țăranii din Europa medievală arătau ca niște diavoli sau ca niște ragamuffins. Nu, mulți țărani aveau ascunse în piept monede de aur și haine elegante, pe care le purtau de sărbători; țăranii știau să se distreze la nunțile din sat, când berea și vinul curgeau ca apa și fiecare se mânca singur într-o serie întreagă de zile pe jumătate înfometate. Țăranii erau iuteși și vicleni, vedeau limpede meritele și demeritele acelor oameni cu care trebuiau să se confrunte în viața lor simplă: un cavaler, un negustor, un preot, un judecător. Dacă feudalii îi priveau pe țărani ca pe niște diavoli care se târăsc din gropile iadului, atunci țăranii și-au plătit domnii cu aceeași monedă: un cavaler care se repezi prin câmpurile semănate cu o haită de câini de vânătoare, vărsând sângele altcuiva și trăind pe cheltuială. din munca altcuiva, li se părea nu un om, ci un demon.

Este general acceptat că domnul feudal a fost principalul dușman al țăranului medieval. Relația dintre ei a fost într-adevăr complicată. Sătenii s-au ridicat de mai multe ori să lupte împotriva stăpânilor lor. Au ucis bătrâni, au jefuit și au dat foc castelelor lor, au capturat câmpuri, păduri și pajiști. Cele mai mari dintre aceste revolte au fost Jacquerie (1358) în Franța, discursurile conduse de Wat Tyler (1381) și frații Ke-tov (1549) în Anglia. Unul dintre cele mai importante evenimente din istoria Germaniei a fost Războiul Țăranilor din 1525.

Soarta multor familii de țărani erau asemănătoare între ele. De la an la an locuiau în același sat, îndeplineau aceleași lucrări și îndatoriri. Modesta biserică rurală nu a impresionat nici prin dimensiunea, nici prin arhitectură, dar a făcut din sat centrul întregului raion. Chiar și în copilărie, în vârstă de câteva zile, fiecare persoană a căzut sub bolțile sale în timpul botezurilor și a vizitat aici de multe ori de-a lungul vieții. Aici, care plecase în altă lume, l-au adus înainte de a fi îngropat în pământ. Biserica era aproape singura clădire publică din zonă. Preotul a fost, dacă nu singurul, atunci unul dintre puținii oameni alfabetizați. Indiferent cum l-au tratat enoriașii, el era un părinte duhovnicesc oficial, căruia Legea lui Dumnezeu îi obliga pe toți să vină la spovedanie.
Trei evenimente majore din viața umană: nașterea, căsătoria și moartea. Deci, în trei părți, înregistrările din registrele bisericii au fost împărțite. În acea perioadă, în multe familii, aproape în fiecare an s-au născut copii. Nașterea unui copil a fost percepută ca voința Domnului, care rareori i-a venit cuiva să se opună. Mai mulți copii - mai mulți lucrători în familie și, prin urmare, mai multă bogăție. Pe baza acestui fapt, aspectul băieților era de preferat. Crești o fată - crești și ea merge într-o familie ciudată. Dar asta, până la urmă, nu contează: miresele de la alte instanțe au înlocuit mâinile de lucru ale fiicelor care au fost extrădate în lateral. De aceea, nașterea unui copil a fost întotdeauna o sărbătoare în familie, de aceea a fost luminată de unul dintre principalele sacramente creștine – botezul. Părinții au purtat copilul pentru a fi botezat împreună cu nașul și mama. Părintele, împreună cu nașul, a citit o rugăciune, după care a scufundat pruncul în font, pus pe cruce. Întorși acasă, au aranjat un botez - o cină pentru care și-au adunat rude. Copiii erau de obicei botezați de ziua lor sau în următoarele trei zile. Preotul a dat cel mai des numele, folosind calendarul sfânt în cinstea sfântului în ziua căruia s-a născut pruncul. Cu toate acestea, regula de a da nume după calendarul sfânt nu era obligatorie. Nașii erau de obicei țărani din parohia lor.

Țăranii s-au căsătorit și s-au căsătorit în principal numai în comunitatea lor. Dacă în secolul al XVIII-lea țăranii erau căsătoriți la vârsta de 13-14 ani, atunci de la mijlocul secolului al XIX-lea vârsta legală pentru căsătorie pentru un bărbat era de 18 ani, iar pentru femei - 16 ani. Căsătoriile țărănești timpurii au fost încurajate de către proprietari, deoarece aceasta a contribuit la creșterea numărului de suflete țărănești și, în consecință, a veniturilor moșierilor. Pe vremea iobagilor, fetele țărănești erau adesea date în căsătorie fără acordul lor. După abolirea iobăgiei, s-a instituit treptat obiceiul de a da în căsătorie cu acordul miresei. S-au aplicat măsuri severe și în cazul pretendenților minori. Dacă cineva nu voia să se căsătorească, atunci tatăl l-a forțat să fie surd. Mirii și miresele care au rămas depășiți au fost dezonorați.
În țărănimea ucraineană, o nuntă, și nu o nuntă, era considerată o garanție legală a căsătoriei: cuplurile căsătorite puteau trăi separate 2-3 săptămâni, așteptând nunta. Totul a fost precedat de „pâine” - așa a fost numită principala pâine rituală de nuntă în Ucraina și ritualul pregătirii ei în sine, care a avut loc cel mai adesea vineri. Sâmbătă seara, tinerii din mediul rural și-au luat rămas bun de la tineri. În seara fetei, a fost făcut un copac de nuntă - „giltse”, „wilce”, „rizka”, „troychatka”. Acest copac înflorit dens este un simbol al tinereții și frumuseții tinerilor, care a fost folosit pentru a decora pâinea sau kalach. A stat pe masă pe tot parcursul nunții. A venit duminica. Dimineața, domnișoarele de onoare au îmbrăcat mireasa pentru nuntă: cea mai bună cămașă, o fustă brodată, un namisto, o coroană frumoasă cu panglici. Rochia de mireasă a unei femei a fost păstrată ca relicvă până la moartea ei. Fiul a luat cu el cămașa de nuntă a mamei sale când a plecat la război. Mirele a venit și cu o cămașă brodată (trebuia să fie brodată de mireasă). Tinerii mergeau să se căsătorească în biserică. După aceea, au venit în curtea miresei, unde au fost întâmpinați cu pâine și sare, stropite cu porumb, iar tânăra i-a invitat pe oaspeți la masă. Nunta a fost precedată de matchmaking. Exista un obicei: pentru succesul afacerii, oamenii care mergeau la matchmaking erau biciuiți cu crenguțe sau aruncați cu poșca de femeie pentru a o curte rapid pe fată. Dimineața zilei nunții a fost interesantă, când mireasa făcea baie. Nu s-a dus singură la baie. Când mireasa s-a spălat și a aburit corespunzător, vindecătorul adună sudoarea miresei cu o batistă și o stoarce într-o fiolă. Această sudoare era apoi turnată în berea mirelui pentru a lega puii cu legături indisolubile.
Nunțile țărănești se jucau de obicei toamna sau iarna, când se terminase principalele lucrări agricole. Din cauza vieții țărănești dificile și a morții timpurii, recăsătoriile nu erau neobișnuite. Numărul recăsătoriilor a crescut brusc după epidemii.
Moartea a depășit o persoană în orice moment al anului, dar în lunile reci de iarnă de muncă, ea a crescut considerabil. Morții au fost îngropați până la începutul secolului al XIX-lea în curtea bisericii. Cu toate acestea, din cauza pericolului de infectare cu boli infecțioase, un decret special a dispus ca cimitire să fie amenajate în afara așezărilor. Oamenii s-au pregătit din timp pentru moarte. Înainte de moarte, au încercat să cheme un preot pentru spovedanie și împărtășire. După moartea defunctului, femeile s-au spălat, s-au îmbrăcat în haine de muritor. Bărbații au făcut un sicriu și au săpat un mormânt. Când trupul a fost scos, au început bocetele celor îndoliați. Nu s-a vorbit despre vreo autopsie sau certificat de deces. Toate formalitățile se limitau la o înscriere în registrul de nașteri, unde cauza morții era indicată de preotul local din cuvintele rudelor defunctului. Sicriul cu defunctul a fost dus la biserică pe o targă. Paznicul bisericii, știind deja de decedat, a sunat la clopoțel. La 40 de zile de la înmormântare, pomenirea a fost oficiată cu cina, la care a fost adus preotul la slujbă.

În raionul Poltava nu s-au construit aproape nicio cabană din bușteni sau pirogă, așa că cabana de noroi ar trebui recunoscută ca model al cabanei locale. Se baza pe mai multe pluguri de stejar îngropate în pământ. Stâlpii erau tăiați în pluguri, de ei se legau paie sau viță de vie sau ramuri de cireș. Cabana rezultată a fost acoperită cu lut, înlăturând crăpăturile și nivelând pereții, iar un an mai târziu a fost acoperită cu lut special, alb.

Gazda și fiicele ei au reparat pereții colibei după fiecare duș și au văruit exteriorul de trei ori pe an: pentru troiță, cuverturile și când coliba era mobilată cu paie pentru iarna de frig. Casele erau împrejmuite parțial cu un șanț de șanț cu șanț, frasin sau lăcustă albă, parțial cu șanț (tyn) la poartă, de obicei cu o singură frunză, constând din mai mulți stâlpi longitudinali. Lângă stradă a fost construită o magazie pentru vite (colaci). În curte, de obicei lângă colibă, se construia o comorie pătrată tocată cu 3-4 crestături sau pubele pentru pâine. De asemenea, nici o curte nu se putea lipsi de un kluny, care de obicei se ridica la o distanță de coliba din spatele ariei (curent). Înălțimea ușilor de intrare în cabană era de obicei de 2 arshins 6 inci, iar ușile interioare erau cu 2 inci mai mari. Lățimea ușilor a fost întotdeauna standard - 5 sferturi 2 inci. Ușa era încuiată cu un cârlig de lemn și vopsită cu puțină vopsea închisă la culoare. Obloane vopsite în roșu sau verde erau uneori atașate la ferestrele colibei.

Ușa exterioară ducea la un pasaj întunecat, unde erau de obicei plasate o piesă de îmbrăcăminte, ham, ustensile și o cutie de răchită pentru pâine. Era și o scară ușoară care ducea la pod. Aici a ieșit și o ieșire spațioasă, care ducea fumul de la sobă în sus, prin coș, până la acoperiș. Vizavi de vestibul, a fost amenajata o alta sectiune, calda, „khatyna” - un adapost pentru batrani de praf, femei si copii. Cabanele mari includeau și o cameră specială din față (svetlitsa). Colţul extrem de la uşă era ocupat în întregime de o sobă, alcătuind uneori un sfert de colibă ​​mică. Cuptorul era din materie primă. Era decorat cu pene, căni, cruci și flori pictate cu albastru sau ocru obișnuit. Soba a fost mânjită concomitent cu coliba înainte de sărbători. Între aragaz și așa-zisul colț rece, de-a lungul peretelui au fost așezate mai multe scânduri pentru ca familia să doarmă. De sus au bătut în cuie un raft pentru lucrurile femeilor: un scut, o așchie, fuse și au atârnat un stâlp pentru haine și fire. Aici a fost atârnat și un leagăn. Hainele exterioare, pernele și lenjeria de pat au fost lăsate într-un colț rece. Astfel, acest colt era considerat familie. Următorul colț (kut), situat între două ferestre de colț și o fereastră laterală, se numea pokuttyam. Ea corespundea colțului roșu al Marilor Ruși. Aici, pe scânduri speciale, au fost așezate icoane ale tatălui și ale mamei, apoi fiul cel mare, mijlocul și cel mai mic. Erau decorate cu hârtie sau flori naturale uscate. Sticle cu apă sfințită erau uneori plasate lângă imagini, iar în spatele lor erau ascunse bani și documente. Exista și o masă sau skrynya (cufă). La masa de-a lungul pereților erau mai multe bănci (bănci) și bănci. În colțul opus, era un colț mort situat în fundul ușii. Era doar de importanță economică. Pe raft erau vase, linguri și cuțite. Spațiul îngust dintre uși și sobă a fost numit „ciot” pentru că era ocupat de poker și lopeți.


Mâncarea obișnuită pentru țărani este pâinea, pe care ei înșiși o coaceau, borșul, care este „cel mai sănătos, capul de useu” și terciul, cel mai adesea mei. Mâncarea era pregătită dimineața și pentru toată ziua. L-au folosit astfel: la orele 7-8 dimineața - micul dejun, constând din varză, prăjituri, kulish sau lokshina cu slănină. Într-o zi de post, untura era înlocuită cu unt, care servea ca condiment pentru castraveți, varză, cartofi sau lapte de cânepă, care era asezonat cu kutya cu ou, orz fiert, mei zdrobit sau semințe de cânepă cu prăjituri de hrișcă.

S-au așezat la cină de la ora 11 și mai târziu, dacă treieratul sau alte lucrări întârziau. Prânzul a constat în borș cu slănină și terci cu unt, rar cu lapte, iar într-o zi de post borș cu fasole, sfeclă, unt și terci, uneori fasole și mazăre fierte, găluște cu cartofi, prăjituri cu mazăre, unse cu miere.

La cină, s-au mulțumit cu resturile de la prânz sau cu supă de pește (yushka) și găluște. Carnea de pui sau de pui era în meniu doar de sărbătorile mari. Până la sfârșitul verii, când majoritatea legumelor și fructelor erau coapte, masa s-a îmbunătățit puțin. În loc de terci, se fierbea adesea dovleac, mazăre, fasole și porumb. Pentru o gustare de după-amiază, la pâine s-au adăugat castraveți, prune, pepeni, pepeni, pere de pădure. De la 1 septembrie, când zilele se scurtau, ceaiul de după-amiază a fost anulat. Din băuturi au băut în principal kvas și uzvar. Din alcool - vodcă (vodcă).
Hainele Micilor Ruși, protejând de climă, în același timp subliniate, puse în evidență, sporesc frumusețea, în special cea feminină. Preocupările cu privire la apariția unei femei locale au fost exprimate în următoarele obiceiuri: în prima zi a sărbătorii strălucitoare, femeile se spălau cu apă, în care puneau un ou colorat și obișnuit și își frecau obrajii cu aceste ouă pentru a păstra prospețimea fețelor lor. Pentru ca obrajii să fie rumeni, se frecau cu diverse chestii roșii: o curea, plakhta, praf de flori de secară, piper și altele. Sprâncenele erau uneori rezumate cu funingine. Conform credințelor populare, era posibil să te speli doar dimineața. Abia sâmbăta seara și în ajunul sărbătorilor majore, fetele se spălau pe cap și pe gât și, vrând-nevrând, se spălau pe față.

Își spălau capul cu leșie, kvas de sfeclă sau apă fierbinte, în care puneau o ramură de salcie sfințită și ceva din ierburi parfumate. Capul spălat era de obicei pieptănat cu un pieptene sau un pieptene mare de corn. Pieptănând, fetele și-au împletit părul atât într-o împletitură, în 3-6 șuvițe, cât și în două împletituri mai mici. Din când în când se făceau piese de păr, dar cu orice coafură, fruntea fetei era deschisă. Atât florile de câmp, cât și florile smulse din grădina lor de flori au servit drept decor natural pentru coafuri. Panglici subțiri multicolore au fost, de asemenea, țesute în împletitură.

Principala coafură a unei femei este un ochelari. Era considerat un păcat pentru tinerele sub 30 de ani să nu poarte cercei, așa că urechile fetelor din al doilea an de viață erau străpunse cu cercei de sârmă subțiri, ascuțiți, care erau lăsați în ureche până când rana se vindeca. Mai târziu, fetele purtau cercei de cupru, la prețul de 3-5 copeici, fetele purtau deja cercei din argint polonez și obișnuit, ocazional aur, la un preț de 45 de copeici la 3 ruble 50 de copeici. Fetele aveau putini cercei: 1 - 2 perechi. În jurul gâtului fetei era purtat un namisto multicolor de până la 25 de fire, mai mult sau mai puțin coborât la piept. De asemenea, la gât se purta o cruce. Crucile erau de lemn, costau 5 copeici; sticla, alba si colorata, de la 1 copeck; arama in 3-5 copeici si argint (uneori emailat). Bijuteriile au inclus și inele.

O cămașă - partea principală a lenjeriei a fost numită cămașă. În toate perioadele anului, era îmbrăcată într-o „kersetka”, scurtă, puțin mai mult decât un arshin, negru, mai rar colorat, haine de lână sau hârtie, deschizând întregul gât și partea superioară a pieptului și înfășurându-se strâns în jurul taliei. Femeile purtau pantofi cu toc inalt (cherevyki), din piele neagra, incaltati cu cuie sau potcoave vara, iar cizme negre iarna. Băieților li s-au făcut tunsori netede. Bărbații de vârstă mijlocie își tund părul „pid forelock, circle”, adică rotund, uniform pe tot capul, tăind mai mult pe frunte, deasupra sprâncenelor și în spate. Aproape nimeni nu și-a bărbierit barba, ci doar le-a tăiat. Capul taranului era ferit de frig printr-o palarie de miel, rotunda, cilindrica sau oarecum ingustata in sus. Pălăria era căptușită cu calicot negru, albastru sau roșu, uneori cu blană de oaie. Culoarea general acceptată a capacului era neagră, uneori gri. Se purtau adesea șepci și vara. Cămașa bărbătească se deosebea de cea mai scurtă pentru femei.

Împreună cu cămașa, se purtau mereu și pantalonii. Purtarea pantalonilor era considerată un semn de maturitate. Deasupra cămășii purtau o vestă gri de lână sau hârtie, cu un singur piept, cu guler îngust în picioare, fără decupaj și cu două buzunare. Peste vestă purtau o pânză neagră sau chumarka de lână gri, până la genunchi, cu un singur piept, prinsă cu cârlige, cu talie. Chumarka a fost căptușită cu vată și a servit drept îmbrăcăminte exterioară. Ea, ca și alte îmbrăcăminte exterioară, era legată cu curele. În cea mai mare parte, încălțămintea bărbătească constau doar din cizme (choboți). Choboții erau fabricați dintr-o yukhta, uneori dintr-o centură subțire și „shkapyna” (piele de cal), pe știfturi de lemn. Talpa ghetelor era din curea groasă, călcâiele erau căptușite cu cuie sau potcoave. Prețul cizmelor este de la 2 la 12 ruble. Pe lângă cizme, se mai purtau cizme, ca cele de damă, „postoli” – pantofi de liban din piele sau pantofi de liban obișnuiți din coajă de tei sau ulm.

Nu a trecut cota țărănească și serviciul militar. Acestea erau zicalele despre recruți și soțiile lor. „La recrutare - la mormânt”, „Sunt trei dureri în volosta noastră: necool, taxe și zemshchina”, „Distea veselă este viața unui soldat”, „Te-ai luptat tânăr, dar la bătrânețe te-au lăsat să pleci acasă” , „Soldatul este un nenorocit, mai rău decât un bastard "," Un soldat nu este nici văduvă, nici nevasta unui soț, "" Tot satul este un tată pentru băieții soldaților." Termenul de serviciu ca recrut a fost de 25 de ani. Fără dovezi documentare ale morții soțului ei-soldat, o femeie nu se putea căsători a doua oară. În același timp, soldații au continuat să locuiască în familiile soților lor, complet dependente de capul familiei. Ordinea în care au fost repartizați recruții a fost stabilită de adunarea volost a gospodăriilor, la care s-a întocmit o listă de recruți. La 8 noiembrie 1868 a fost emis un manifest, conform căruia s-a prescris să încadreze 4 recruți cu 1000 de suflete. După reforma militară din 1874, termenul de serviciu a fost limitat la patru ani. Acum, toți tinerii care împliniseră vârsta de 21 de ani, apți pentru serviciu din motive de sănătate, trebuiau să slujească. Totuși, legea prevedea beneficii bazate pe starea civilă.

Ideile strămoșilor noștri despre confort și igienă sunt oarecum neobișnuite pentru noi. Nu au existat băi până în anii 1920. Au fost înlocuite cu cuptoare, mult mai încăpătoare decât cele moderne. Cenușa a fost scoasă din cuptorul topit. Podeaua era acoperită cu paie, s-au urcat și s-au aburit cu o mătură. Capul a fost spălat în afara cuptorului. În loc de săpun, au folosit leșie - un decoct de cenușă. Din punctul nostru de vedere, țăranii trăiau într-o mizerie cumplită. O curățenie generală a casei a fost aranjată înainte de Paște: au spălat și curățat nu numai podelele și pereții, ci și toate vasele - oale afumate, clești, puker. Au fost doborâte saltele de fân umplute cu fân sau paie, pe care dormeau, și din care era și mult praf. Spălau lenjeria de pat și pânza de sac cu pryalniks, cu care s-au acoperit în loc de pături. În vremuri normale, o astfel de rigurozitate nu a fost demonstrată. Este bine dacă coliba ar avea o podea din lemn care poate fi spălată, iar podeaua din chirpici ar putea fi doar măturată. Nu au fost nevoi. Fumul din cuptoare, care transpirau negru, acoperea pereții cu funingine. Iarna, în cabane era praf din foc și alte deșeuri care se învârteau. Iarna, toată lumea suferea de frig. Lemnele de foc pentru viitor, ca si acum, nu au fost recoltate. De obicei ei aduc un vagon cu lemn mort din pădure, îl ard, apoi merg după următorul vagon. S-au încălzit pe sobe și pe bănci. Nimeni nu avea ferestre duble, așa că ferestrele erau acoperite cu un strat gros de gheață. Toate aceste neplăceri erau viața obișnuită de zi cu zi pentru țărani și nu se gândea să le schimbe.

Sfinții - o listă de sfinți ai Bisericii Ortodoxe, întocmit în ordinea lunilor și zilelor anului în care este cinstit sfântul. Sfinții sunt incluși în cărțile liturgice. Calendarele publicate separat se numesc calendar.
La redactarea acestui articol s-au folosit următoarele materiale:
Miloradovici V. Viața țăranului Lubensky // revista „Kievskaya Starina”, 1902, nr. 4, pp. 110-135, nr. 6, pp. 392-434, nr. 10, pp. 62-91.
Alekseev V.P. Stejar fațetat // Bryansk, 1994, p. 92-123.

Stilul de viață al unei persoane în Evul Mediu depindea în mare măsură de habitatul său, dar oamenii de atunci, în același timp, erau destul de mobili, fiind în continuă mișcare. Inițial, acestea au fost ecouri ale migrației popoarelor. Apoi oamenii au fost împinși pe drum din alte motive. Țăranii se deplasau pe drumurile Europei în grupuri sau singuri, căutând o viață mai bună. Abia în timp, când țăranii au început să dobândească unele proprietăți, iar feudalii pământuri, orașele au început să crească și au apărut satele (aproximativ secolul al XIV-lea).

Casele țăranilor

Casele țăranilor erau construite din lemn, uneori se prefera piatra. Acoperișurile erau făcute din stuf sau paie. Era puțin mobilier, mai ales mese și cufere pentru haine. A dormit pe paturi sau bănci. Patul era o saltea umplută cu paie sau fân.

Casele erau încălzite cu seminee sau vetre. Cuptoarele au apărut abia la începutul secolului al XIV-lea, au fost împrumutate de la slavi și popoarele nordice. Locuința era luminată cu lămpi cu ulei și lumânări de seu. Lumânările scumpe de ceară erau disponibile doar oamenilor bogați.

Mâncare țărănească

Majoritatea europenilor au mâncat destul de modest. A mâncat de două ori: seara și dimineața. Mesele zilnice au fost:

1. leguminoase;

3. varză;

5. pâine de secară;

6. spic de cereale cu ceapă sau usturoi.

Au consumat puțină carne, mai ales având în vedere că pe an erau 166 de zile de post, era interzis să se mănânce preparate din carne. Era mult mai mult pește în dietă. Din dulciuri numai miere. Zahărul a venit în Europa în secolul al XIII-lea din Orient, era foarte scump. În Europa au băut mult: în nord - bere, în sud - vin. Ierburile au fost preparate în loc de ceai.

Mâncărurile europenilor (căni, castroane etc.) erau foarte simple, din tablă sau lut. Au mâncat cu linguri, fără furculițe. Au mâncat cu mâinile și au tăiat carnea cu un cuțit. Țăranii mâncau mâncare cu toată familia dintr-un bol.

îmbrăcăminte

Țăranul purta de obicei pantaloni de in până la genunchi sau chiar până la glezne, precum și o cămașă de in. Îmbrăcămintea exterioară era o mantie, legată cu o clemă (fibula) pe umeri. Iarna purtau:

1. o pelerină caldă din blană groasă;

2. haină din piele de oaie pieptănată grosier.

Săracii s-au mulțumit cu haine de culoare închisă, făcute din lenjerie grosieră. Pantofii erau cizme ascuțite din piele, fără tălpi tari.

Stăpâni feudali și țărani

Domnul feudal avea nevoie de putere asupra țăranilor pentru a-i obliga să-și îndeplinească îndatoririle. În Evul Mediu, iobagii nu erau oameni liberi, ei depindeau de domnul feudal, care putea schimba, cumpăra, vinde, un iobag. Dacă țăranul încerca să fugă, era căutat și se întorcea înapoi la moșie, unde era așteptat prin represalii.

Pentru că a refuzat să muncească, pentru că nu a dat cotizații la timp, țăranul a fost chemat la curtea feudală a domnului feudal. Inexorabilul maestru a acuzat personal, a judecat și apoi a executat sentința. Un țăran putea fi bătut cu bice sau cu bețe, aruncat în închisoare sau pus în lanțuri.

Iobagii erau supuși în permanență puterii domnului feudal. Lordul feudal putea cere o răscumpărare la căsătorie, se putea căsători și el însuși cu iobagi.

Îmi pot imagina doar o zi din viața unui țăran din cărți, filme și un pic de vară la țară. Desigur, nu suntem țărani, ne odihnim la țară. Nu plantăm cartofi, nu plivim morcovi, nu recoltăm culturi... Mama plantează flori, există mai multe tufe de coacăze. Îmi place să culeg fructe de pădure!

Cred că o zi din viața unui țăran începe devreme - chiar în zorii soarelui. Acești oameni sunt aproape de natură, știu când și ce să planteze, să recolteze... Ei pot prezice vremea mai bine prin semne decât în ​​știri. Deci, țăranul s-a ridicat, de exemplu, Petru cu zorii. Am băut niște apă și m-am apucat de treabă. În primul rând, cred că trebuie să-ți trezești soția pentru ca și ea să lucreze, iar copiii să poată încă dormi - nu trebuie să meargă la școală! Soția mulge vaca, laptele tocmai s-a acumulat peste noapte. Peter ia micul dejun înainte de o zi de lucru. Cred că poate mânca lapte acru cu cereale, ca iaurt cu muesli. După ce a băut lapte proaspăt, Peter se duce să lase vaca afară. El însuși nu o duce pe câmp, ci o predă păstorului. Adună vaci din tot satul și (contra cost moderat) le plimbă toată ziua. În timp ce vaca este plecată, Pyotr își curăță staul de vaci și își pune așternut nou. Cu siguranță, există atât purcei, cât și găini - toți trebuie verificați (cum au supraviețuit nopții - lupii nu au târât pe nimeni), hrăniți-i.

În timp ce soarele nu a răsărit încă - nu este foarte cald, el începe să lucreze în grădină - iarbă aici, subțire acolo. Întotdeauna există un caz! După aceea, puteți lua micul dejun din nou - deja cu copiii. Cu siguranță soția a gătit deja terci în lapte proaspăt.

După, cât vara este caniculară, puteți aranja o siesta. Prânzul este o necesitate. Dacă cineva din familie este alfabetizat, atunci poți citi cărți. Domostroy, de exemplu. Poți să tragi un pui de somn.

După prânz, când soarele începuse deja să scadă. Din nou, fă ​​ceva în grădină, gândește-te ce să vinzi cui, mai ales dacă mâine este zi de piață. Îți poți ajuta soția prin casă. Din nou, trebuie să hrănești animalele. Aproape că am uitat de câine! Desigur, țăranul are un câine de curte. Și, de asemenea, un cal. Dintr-o dată trebuie să mergi la cineva, să fii de acord cu ceva.

După cină, poți să faci ceva, să târâști semințele, să cânți la acordeon cu butoane. Înainte de a merge la culcare, asigurați-vă că înotați (dacă iarna, atunci la baie), rugați-vă. Trebuie să te culci devreme, mâine să te trezești din nou devreme.

Desigur, multe se repetă în această zi. Ce se întâmplă dacă aceleași animale de companie trebuie hrănite de mai multe ori pe zi. Și, sunt sigură, este de lucru tot timpul: în grădină, acasă... Ziua este plină de griji! Dar, în natură și în muncă.

Alcătuiește o poveste 1 zi din viața unui țăran conform istoriei

Compoziție O zi din viața unui țăran

Viața unui țăran este foarte diferită de viața unui oraș. Țăranul este angajat în muncă fizică și trebuie să facă multă muncă pentru el într-o singură zi.

Dimineața țăranului începe la ora patru dimineața. Primul pas este să hrănești vitele. Gâștele, găinile, rațele, porcii și curcanii sunt un număr mic de animale care pot trăi într-o curte țărănească. Este necesar să pregătiți mâncare, să gătiți terci pentru câini și porci.

După ce hrăniți animalele, trebuie să începeți micul dejun și să începeți să lucrați agricol.

Micul dejun al țăranului este modest. Poate fi terci cu salata de legume, o bucata de bacon si compot cu chifle. Este necesar să luați un mic dejun copios, pentru că va trebui să munciți productiv toată ziua.

După micul dejun, trebuie să mergeți la câmp. E multă muncă în domeniu. Este necesar să pliviți culturile de legume, să udați plantele plantate, să aveți grijă de ele. Munca pe teren este foarte grea și obositoare. Trebuie să te trezești foarte devreme pentru ca soarele fierbinte să nu ardă prea mult și să poți face cea mai mare parte a muncii înainte de prânz.

Când vine prânzul, țăranul poate merge acasă sau poate mânca ceva chiar pe câmp, la umbra unui copac bătrân. Totul va depinde de locația și volumul de lucru. Dacă un țăran ia prânzul pe câmp, atunci va mânca pâine, ceapă, slănină și va bea kvas. Daca mergi acasa, vei cina cu bors, supa sau supa de varza.

După cină, trebuie să hrăniți din nou vitele, să curățați hambarul, să curățați porcii. Asta dacă țăranul este acasă. Dacă el este pe teren, atunci munca de teren continuă.

După munca de câmp, trebuie să faceți provizii pentru hrănirea animalelor, adică să cosiți fânul. Cosul fânului este greu, trebuie să poți controla coasa și, de asemenea, trebuie să ai o putere mare. Fânul este tăiat, după care se va usca și va trebui să fie colectat într-o stivă sau transferat într-un hambar.

Seara, țăranul este angajat în treburile casnice. Există curățenie, îngrijire a animalelor de companie, spălătorie și gătit. Înainte de a merge la culcare, țăranii se adună la masă, discută planul de lucru pentru ziua următoare, beau uzvar și se pregătesc pentru mâine. Trebuie să te culci suficient de devreme, pentru că trebuie să te trezești în zori pentru a avea timp să faci totul.

Clasa a VI-a, clasa a VII-a

Câteva eseuri interesante

  • Compoziție-poveste Vai-visător Clasa 7

    Am terminat clasa a VI-a doar cu A. Acum avem vacanțe școlare. La mijlocul lunii iunie. E cald afara. Am fost adusă în sat la bunica mea, ca să mă pot odihni în natură

  • Eroii poveștii Lecții de franceză (imagini și caracteristici) eseu

    Protagonistul poveștii „Lecții de franceză” a lui V. Rasputin este un băiețel de unsprezece ani. Învață în clasa a cincea. Băiatul este modest, singur și chiar sălbatic. Departe de familia ta

  • Cum înțelegeți cuvintele lui Konenkov: „Un vis este întotdeauna înaripat - depășește timpul”? Scrisul
  • Compoziție bazată pe tragedia Romeo și Julieta după raționamentul lui Shakespeare

    Romeo și Julieta este o poveste despre dragostea tragică a două creaturi tinere. Acțiunea are loc la Verona. Cel mai groaznic și jignitor este acel tineri care s-au îndrăgostit pasional unul de celălalt

  • Compoziție Pudel Arto imagine și caracteristici în povestea White Pudel Kuprin

    Unul dintre eroii poveștii lui A. I. Kuprin, Pudelul Alb se deosebește de ceilalți, deși autorul îi acordă atenție nu mai puțin decât altora. Acest erou este un câine a cărui rasă evocă tandrețe și tandrețe atât la copii, cât și la adulți.