ახალი წელი დიდ ბრიტანეთში
უელსში, უკანა კარი ათავისუფლებს ძველ წელს შუაღამის პირველივე მოსმით: შემდეგ იკეტება "იღბლის შესანარჩუნებლად" და ბოლო მოსმით ახალ წელს უშვებს წინ.
საყოველთაოდ მიჩნეულია, რომ ინგლისში ახალი წელი ნაკლებად მნიშვნელოვანია, ვიდრე შობა. ეს მართალია ქვეყნის სამხრეთ და აღმოსავლეთ ნაწილებში. თუმცა, იქაც ახალი წლის დახვედრა სულ უფრო პოპულარული ხდება, განსაკუთრებით ახალგაზრდებში, რომლებიც ურჩევნია შობა ნათესავებთან ერთად გაატარო, მაგრამ ახალი წელი მეგობრებთან ერთად.საახალწლო წვეულებები მთელი ღამე გრძელდება.
სადღესასწაულო ყველაზე ცნობილი ადგილებია პიკადილის ცირკი და ტრაფალგარის მოედანი ლონდონში, სადაც ხალხის ბრბო ახალ წელს ხვდება "Old Lang Syne"-ს შეკრული სიმღერით, სრულიად უცხო ადამიანების კოცნით, სასტვენებითა და მანქანის საყვირებით და ცეცხლსასროლი იარაღით სროლით. ვიღაც ჩვეულებრივ ვარდება ტრაფალგარის მოედანზე მდებარე შადრევანში. სამწუხაროდ, ყველა ამ შუაღამის ზეიმისთვის, 1 იანვარი არ არის სახალხო დღესასწაული ინგლისში.
შოტლანდიაში საახალწლო ზეიმი არის წლის უდიდესი დღესასწაული, სადაც მას განსაკუთრებული სახელიც კი აქვს, ჰოგმანაი. თუმცა, ვერავინ შეძლებს წარმატებით ახსნას, საიდან მოდის ეს სიტყვა. შუაღამის შემდეგ ხალხი სტუმრობს მეგობრებს. ისინი ატარებენ ნამცხვრებს და სანელებლებს, რათა მათ მასპინძლებს კარგი წელი უსურვონ.
პირველმა სტუმარმა უნდა მოიტანოს სპეციალური საჩუქარი - ნახშირის ნაჭერი, რათა სახლს წარმატებები და სითბო უსურვოს. ეს ძველი შოტლანდიური ჩვეულებაა. პირველმა ფუტერმა შეიძლება ასევე მოიტანოს თეთრი პური და ბოთლი ვისკი. შესვლისას მან უნდა დაადოს ნახშირი ცეცხლზე, დადოს პური მაგიდაზე და დაასხას ჭიქა სახლის უფროსისთვის, ეს ყველაფერი ჩვეულებრივ უსიტყვოდ. ან ელაპარაკებიან მანამ, სანამ ის ყველას "ბედნიერ ახალ წელს" არ უსურვებს. მას ასევე შეუძლია ატაროს ვერცხლის მონეტა სიმდიდრის სასურველად.
ახალი წელი დიდ ბრიტანეთში
უელსში ძველი წელი უკანა კარიდან გადის საათის პირველ დარტყმაზე შუაღამისას: შემდეგ კარი იკეტება „იღბლის შესანარჩუნებლად“ და ბოლო დარტყმისას ახალი წელი ზღურბლზეა დაშვებული.
ზოგადად მიჩნეულია, რომ ინგლისში ახალი წელი შობაზე ნაკლებად მნიშვნელოვანია. ეს განცხადება მართალია ქვეყნის სამხრეთ და აღმოსავლეთ ნაწილებზე. თუმცა იქაც სულ უფრო პოპულარული ხდება ახალი წლის ღამე, განსაკუთრებით ახალგაზრდა თაობაში, რომელიც ამჯობინებს შობა ოჯახთან ერთად გაატაროს, ახალი წელი კი მეგობრებთან ერთად. საახალწლო ზეიმი მთელი ღამე გრძელდება.
სადღესასწაულო ყველაზე ცნობილი ადგილებია პიკადილის ცირკი და ტრაფალგარის მოედანი ლონდონში, სადაც ხალხი ხელჩაკიდებული აღნიშნავს ახალ წელს, მღერის "Old Lang Syne", კოცნის სრულიად უცნობებს, უბერავს სასტვენებს, ურეკავს მანქანის საყვირებს და აწყობს ფეიერვერკებს. ვიღაც ჩვეულებრივ ვარდება ტრაფალგარის მოედანზე მდებარე შადრევანში. სამწუხაროდ, მთელი ამ შუაღამის დღესასწაულებისთვის, 1 იანვარი არ არის სახალხო დღესასწაული ინგლისში.
ზეიმი შოტლანდიაში. ახალი წლის ღამე წლის ყველაზე დიდი დღესასწაულია, მას განსაკუთრებული სახელიც კი აქვს, ჰოგმენაი. არავის შეუძლია ახსნას, საიდან გაჩნდა ეს სიტყვა. შუაღამის შემდეგ ხალხი სტუმრობს მეგობრებს. მათ მოაქვთ ღვეზელები და სანელებლებიანი ლუდი, რათა მათ მასპინძლებს კარგი წელი უსურვონ.
პირველმა სტუმარმა უნდა მოიტანოს სპეციალური საჩუქარი - ნახშირის ნაჭერი, რათა სახლს წარმატებები და სითბო უსურვოს. ეს ძველი შოტლანდიური ჩვეულებაა. პირველ სტუმარს ასევე შეუძლია მოიტანოს თეთრი პური და ბოთლი ვისკი. შესვლისთანავე ცეცხლზე უნდა დაყაროს კუთხე, მაგიდაზე პური დადო და ოჯახის უფროსისთვის ერთი ჭიქა დალიოს, როგორც წესი, არაფრის თქმის გარეშე - და არაფერი ეთქვა მანამ, სანამ ყველას ახალ წელს არ მიულოცავს. მან ასევე შეიძლება მოიტანოს ვერცხლის მონეტა სიმდიდრის სურვილით.
თითოეულ ქვეყანას აქვს საკუთარი საახალწლო ტრადიციები. ჩვენს სტატიაში ვისაუბრებთ ახალი წლის აღნიშვნის ინგლისურ და ამერიკულ ადათებზე. მოდით აღვნიშნოთ ახალი წელი ინგლისურად!
კონტაქტში
კლასელები
ახალი წელი დიდ ბრიტანეთშიდიდ ბრიტანეთში ახალ წელს 31 დეკემბრის საღამოდან 1 იანვრამდე აღნიშნავენ. თარიღი ახალ წელს გამოცხადდა 1752 წელს. 1752 წლამდე ინგლისი ახალ წელს აღნიშნავდა შობის დღეს, ანუ 25 დეკემბერს. ტრადიციულად ის არ აღინიშნება ისე ფართოდ, როგორც შობა. თუმცა ხალხი ენთუზიაზმით ელოდება ახალი წლის დადგომას; უფრო მეტიც, იმიტომ, რომ ეს მათ საშუალებას აძლევს გააგრძელონ თავიანთი სადღესასწაულო განწყობა საშობაო წინ და უფრო მაღლა საახალწლო ზეიმებთან ერთად. საახალწლო ზეიმებიდღესდღეობით, ყველაზე გავრცელებული ტენდენციაა საახალწლო შუაღამისას საშინაო წვეულების მოწყობა, სადაც ოჯახის წევრებიდან და ახლო მეგობრებიდან ყველა მოწვეული იქნება მისი მონაწილეობის მისაღებად. ასევე, სპეციალური შუაღამის წვეულებები ეწყობა დისკოთეკებში, ბარებში, კლუბებსა და ბარებში. |
ახალი წელი დიდ ბრიტანეთშიდიდ ბრიტანეთში ახალი წელი 31 დეკემბრიდან 1 იანვრის ღამეს აღინიშნება. ახალი წლის აღნიშვნის თარიღი 1752 წელს განისაზღვრა, მანამდე კი მისი მოსვლა შობას - 25 დეკემბერს აღნიშნავდა. ტრადიციულად, ეს დღესასწაული არ აღინიშნება ისე დიდებულად, როგორც შობა. მიუხედავად ამისა, ბრიტანელები ენთუზიაზმით ელიან ახალ წელს, მეტწილად იმიტომ, რომ მათ აქვთ შანსი გაახანგრძლივონ საშობაო განწყობა საახალწლო დღესასწაულის დასრულების შემდეგ მთელი წლის განმავლობაში დატოვების გზით. როგორ აღნიშნავენ ახალი წლის ღამესდღესდღეობით, ახალი წლის აღნიშვნის ყველაზე გავრცელებული საშუალებაა საახალწლო წვეულების მოწყობა, რომელზეც ოჯახის ყველა წევრი და ახლო მეგობარია მიწვეული. ასევე, თემატური ღამის წვეულებები იმართება დისკოთეკებში, ბარებში, კლუბებსა და ბარებში. პირველი იანვარი ასევე აღინიშნება მრავალფეროვანი თემატური წვეულებებით, კარნავალებით, ცოცხალი მუსიკის კონცერტებითა და სალსას ფესტივალებით. |
ახალი წლის ჩამოსვლაროგორც კი შუაღამისას ბიგ ბენზე საათი თორმეტს დარეკავს, წვეულებაზე, სახლში, ქუჩებში ყველა დამსწრე ყვირის, სასტვენს და ხმაურს ქმნის ახალი წლის დადგომის აღსანიშნავად. ირგვლივ ყველას მისალმება მოჰყვება ჩახუტება და კოცნა. სასმელის სადღეგრძელო ყველამ წამოიწია კონცერტზე, რათა ოფიციალურად მოხვდეს სადღესასწაულო კორომში. მიირთმევენ მდიდრულ კერძებს, შემოდის შამპანური, კეთდება კრეატიული ფეიერვერკი და ყველა ხვდება სიმღერისა და ცეკვის ატმოსფეროში წლის ყველაზე დიდ ღამეს. საახალწლო აღლუმი, რომელიც იწყება ახალი წლის შუადღისას, მასში ათასობით ადამიანი მონაწილეობდა მოცეკვავეებთან, დრამერებთან, აკრობატებთან და მუსიკოსებთან ერთად. აღლუმი მოძრაობს უაითჰოლის, პალ მოლის ქუჩებში და საბოლოოდ მთავრდება ბერკლის მოედანზე. პირველი ფეხითდიდ ბრიტანეთში, არსებობს ტრადიციული რწმენა, რომ ვინც პირველად მიაღწევს სახლის ზღურბლს, იქნება ის, ვინც წარმატებას მოუტანს შინ მცხოვრები სახლის მცხოვრებთა ცხოვრებას მთელი მომავალი წლის განმავლობაში. ტრადიციას ეწოდება "პირველი ფეხი". "First Footing"-ის ტრადიციის ფარგლებში, ბრიტანელები ლოცულობენ ახალგაზრდა, ჯანმრთელი, სიმპათიური და შავგვრემანი მამრობითი სქესის, რომ იყოს მათი პირველი ახალი წელი. თუმცა ქალს, ქერას ან წითელ ფერს არ მიესალმება დღისთვის, რადგან ისინი მთელი წლის განმავლობაში ბედ-იღბლის მომტანად ითვლება. ტრადიციულად, ფიქრობენ, რომ უცნობებსაც მოაქვთ წარმატება. უფრო მეტიც, თუ ეს ადამიანი თან ატარებს ნახშირს, ფულს, პურს, მარილს ან წმინდა ზაზუნას, მაშინ ეს ითვლება იღბლისა და კეთილდღეობის ნიშნად მთელი წლის განმავლობაში. ტრადიციულად, პირველი ქვედა კოლონტიტული მიზნად ისახავს დაიცვას და დაიცვას გარკვეული წეს-ჩვეულებები და ტრადიციები. რამდენიმე მათგანი, როგორც ლეგენდებშია ნახსენები, ამბობს, რომ პირველი ქვედაბოლო ყოველთვის უნდა შევიდეს სახლში წინა კარიდან და უნდა გამოვიდეს უკანა კარიდან. ასევე, პირველმა ძირმა, ვინმესთან საუბრისა და სურვილის გარეშე, ან პირიქით, უნდა დაადოს საწვავი (როგორც თან წაიღეს) ცეცხლზე, უნდა მოათავსოს პური მაგიდაზე და უნდა დაასხას წყალი ოჯახის უფროსისთვის. ტრადიცია ასევე მოითხოვს, რომ სტუმარი აჩუქოს ზაზუნა ოჯახის ნებისმიერ წევრს. სხვა საახალწლო ტრადიციები დიდ ბრიტანეთშიასევე პოპულარულია საახალწლო საჩუქრების გაცვლა ერთმანეთის მილოცვისას. თუმცა, შობის დღე ახალი წლის დადგომამდე რამდენიმე დღით ადრე მოდის, საჩუქრების გაცვლის ეს ტრადიცია ახლა ნაკლებად არის დაცული. შემდეგ დამკვიდრებულია „ბუჩქის დაწვის“ ტრადიცია, რომელიც ითვლება ყველა წარსული ბოროტების დაწვისა და ახალი დასაწყისის სიმბოლოდ. გარდა ამისა, საახალწლო დილით ხედავენ პატარა ბავშვებს, რომლებიც ადრე იღვიძებენ და შემდეგ ატრიალებენ სამეზობლოში, როდესაც მღერიან საახალწლო სადღესასწაულო სიმღერებს. |
ახალი წლის წინა დღეროგორც კი ბიგ ბენზე საათი შუაღამის თორმეტს აკრავს, ყველა დამსწრე, როგორც თავად წვეულებაზე, ისე მთელ სახლში და ქუჩაშიც კი იწყებენ ყვირილს, სტვენას და ხმაურს, მიესალმებიან ახალ წელს. ამის შემდეგ მოდის ორმხრივი მილოცვის, კოცნის და ჩახუტების რიგი. ყველა მაღლა ასწევს სათვალეს ახალი წლის ოფიციალურ დაწყებას. უხვად მიირთმევენ ვახშამს, შამპანური წყალივით მოედინება, ეწყობა ფერადი ფეიერვერკი - ყველაფერი ჩაეფლო წლის ამ უმნიშვნელოვანეს ღამეს სიმღერისა და ცეკვის სადღესასწაულო ატმოსფეროში. პირველი იანვრის შუადღისას იწყება საახალწლო აღლუმი, რომელშიც ათასობით ბრიტანელი მონაწილეობს და მათ შორის არიან მოცეკვავეები, დრამერები, აკრობატები და მუსიკოსები. სადღესასწაულო მსვლელობა გადის White Hall-ის, Pall Mall-ის ქუჩებში და მთავრდება ბერკლის მოედანზე. First Footing - "პირველი ფეხის" ტრადიციადიდ ბრიტანეთში არსებობს ტრადიციული რწმენა, რომ ის, ვინც ახალ წელს პირველად დაადგამს ფეხს სახლის ზღურბლზე, მოუტანს მის მცხოვრებლებს წარმატებებს მთელი მომავალი წლის განმავლობაში. ამ ტრადიციას „პირველი ფეხის დადგმა“ ჰქვია. ამ ტრადიციის თანახმად, ბრიტანელები ევედრებიან ღმერთს, რომ ახალ წელს მათი სახლის პირველი სტუმარი ახალგაზრდა, ჯანმრთელი და სიმპათიური შავგვრემანი იყოს. მაგრამ ქალები და ორივე სქესის ქერა ან წითური თმიანი ადამიანები ამ დღეს არასასურველი სტუმრები არიან - ითვლება, რომ მათ შეუძლიათ მთელი წლის განმავლობაში უბედურება მოიტანონ. ასევე, ტრადიციულად ითვლება, რომ უცხოელებს მოაქვთ ბედნიერება. გარდა ამისა, თუ პირველი, ვინც ზღურბლზე გადააბიჯებს ნახშირს, ფულს, პურს, მარილს ან ზაზუნას მოაქვს, ეს ასევე განიხილება წარმატებისა და სიმდიდრის ნიშნად, რომელიც სახლის მეპატრონეებს მომავალ წელს ელის. როგორც დიდი ხანია ჩვეულება იყო, ვინც პირველმა გადააბიჯა ზღურბლს, უნდა დაიცვას გარკვეული წეს-ჩვეულებები და ტრადიციები. რწმენის თანახმად, პირველი ძირი (პირველი შემოსული) სახლში შესასვლელი კარიდან უნდა შევიდეს, ხოლო უკანა კარიდან გამოვიდეს. უსიტყვოდ, სახლის მეპატრონეებს ერთი სურვილის გარეშე (და საპასუხო სურვილის გარეშე) უნდა ჩააგდოს ბუხარში მოტანილი შეშა, მაგიდაზე პური დადო და ოჯახის უფროსს წყალი დაასხას. და, ტრადიციის მიხედვით, პირველმა სტუმარმა ოჯახის ერთ-ერთ წევრს უნდა აჩუქოს ზაზუნა. დიდი ბრიტანეთის სხვა საახალწლო ტრადიციებიპოპულარულია საახალწლო საჩუქრებისა და სურვილების გაცვლის ტრადიციაც. მაგრამ რადგან შობა მხოლოდ რამდენიმე დღით ადრე აღინიშნება, ეს ჩვეულება ამ დღეებში კარგავს თავის თაყვანისმცემლებს. გარდა ამისა, არსებობს "ბუჩქის დაწვის" (ბუჩქის დაწვის) ტრადიცია, რაც სიმბოლოა დამშვიდობება ყველა უბედურებასთან, რაც მოხდა გასულ წელს და ახალი ბედნიერი ცხოვრების დასაწყისს. არის კიდევ ერთი ჩვეულება - ახალი წლის პირველ დღეს ბავშვები დილით ადრე დგებიან და მეზობლებს ათვალიერებენ, საახალწლო სიმღერებს მღერიან. |
 |
|
ამერიკული საახალწლო ტრადიციებიგარეგნულად, ამერიკული საახალწლო ტრადიციები შესაძლოა უფრო ნაკლებ ტრადიციებს წარმოადგენდეს, ვიდრე, მაგალითად, შობის დღეებში. ყოველივე ამის შემდეგ, საახალწლო ადათ-წესების დიდი ნაწილი, როგორიცაა სავალდებულო ათვლა, ჭიქის ჩხაკუნება და ტელევიზიით ფეიერვერკების ჩვენება, საკმაოდ უნივერსალურია. თუმცა, არსებობს საკმაოდ მცირე განსხვავებებიც. პირველი, არის დროის სხვაობა; ამერიკელები ახალ წელს დიდი ბრიტანეთის მოქალაქეებიდან რამდენიმე საათის შემდეგ ხვდებიან. Times Square არის საკულტო ადგილი, რომელიც ცნობილია შეერთებულ შტატებში, როგორც "ბურთის ვარდნა", რომელშიც ვატერფორდის ბროლის ბურთი ეშვება One Times Square-დან და დანიშნულების ადგილს შუაღამისას აღწევს. ეს, ალბათ, ბიგ ბენის შუაღამის ზარის ამერიკულ ტოლფასია, რომელიც გონგების სერიით ახალი წლის დადგომას აუწყებს. |
ამერიკული საახალწლო ტრადიციებიერთი შეხედვით, ამერიკული ახალი წელი შესაძლოა ბრიტანელი კოლეგის ტყუპი ძმა იყოს. ყოველივე ამის შემდეგ, საახალწლო ტრადიციების უმეტესი ნაწილი, როგორიცაა ახალ წლამდე წამების სავალდებულო ათვლა, საახალწლო შუაღამისას ჭიქების ჩხაკუნება და საახალწლო ფეიერვერკის სადღესასწაულო მაუწყებლობა, საკმაოდ უნივერსალურია. თუმცა, ასევე არსებობს რამდენიმე განსხვავება. პირველი არის დროის განსხვავება. ამერიკული ახალი წელი ბრიტანულზე რამდენიმე საათით გვიან მოდის. ნიუ-იორკის Times Square არის კლასიკური ადგილი ბურთის დაცემის ცერემონიისთვის. ცერემონიის დროს Waterford Crystal (დიზაინერი ფირმის სახელი, რომელმაც შექმნა იგი) ჩამოაგდეს One Times Square ცათამბჯენიდან: საათის ბოლო მოსმით ის აღწევს მიწის დონეს. ეს ჩვეულება (და ის წარმოიშვა ჯერ კიდევ 1907 წელს) ალბათ უნდა ჩაითვალოს ბიგ ბენზე საათების შუაღამის ზარის ტოლფასი, რომლის ცნობილი ზარის რეკვა მიესალმება ახალი წლის დადგომას. |
|
ამერიკის ნაწილებში, ახალი წლის სხვა ხმა შეიძლება იყოს ჰაერში სროლის ხმა. და ეს არ არის მარშის ბანდების ან სამხედრო მოსამსახურეების თოფები, არამედ ადგილობრივი მაცხოვრებლები. რა თქმა უნდა, ცისკენ სროლის პრაქტიკა, თავისი ყველა თანდაყოლილი საშიშროებით, აკრძალულია ამერიკის ბევრ ნაწილში. საახალწლო ზეიმების შემდეგ მომენტებში (და მართლაც დღეებში), შეერთებულ შტატებში - ისევე როგორც ბრიტანეთში - ჩვეულებრივად არის ხალხის წარმატებები ახალ წელს ვუსურვოთ. მაგრამ ამერიკა არ იქნებოდა ამერიკა ნაცნობ ფრაზაზე „გილოცავ ახალ წელს!“ მცირე ვარიაციის შეთავაზების გარეშე. შტატებში მოდურია ამ ფრაზის დასრულება მფლობელობითი "s"-ით - როგორც "გილოცავთ ახალ წელს" - სავარაუდოდ, როგორც "გილოცავთ ახალ წელს!" რაც არ უნდა იყოს ნათქვამი, ბევრ ამერიკელს - განსაკუთრებით სამხრეთში - სჯერა, რომ კარგი ახალი წლის გატარების შანსები მკვეთრად უმჯობესდება შავთვალა ბარდისა და მწვანილის ჭამით. ბევრი მიიჩნევს, რომ შავთვალა ბარდისა და მწვანილის მოხმარება თავმდაბლობას ნიშნავს, სიმდიდრისა და კეთილდღეობის ერთი წლის წინ. ტრადიციულ საახალწლო კერძს, რომელსაც სამხრეთ შეერთებულ შტატებში მიირთმევენ, ჰქვია Hoppin" John. იგი მზადდება შავთვალა ბარდა და ბრინჯი, ხახვი და ბეკონი. ახალი წლის მეორე დღეს, დარჩენილი "ჰოპინ" ჯონის "Skippin" Jenny"-ს ეძახიან" და კიდევ უფრო გამოხატავს ადამიანის ეკონომიურობას, რაც ახალ წელს კეთილდღეობის კიდევ უფრო მეტ შანსს მოაქვს. ცნობილი ფრაზებია: „ბარდა გროშად, მწვანილი დოლარად და სიმინდის პური ოქროდ“, „იჭამე ღარიბი იმ დღეს, ჭამე მდიდრად დანარჩენი წელი“, „ბრინჯი სიმდიდრისთვის და ბარდა მშვიდობისთვის“. |
ამერიკის ზოგიერთ რაიონში კიდევ ერთი „ხმოვანი ეფექტი“, რომელიც ახალი წლის აღნიშვნას ახლავს, შეიძლება იყოს ჰაერში სროლის ხმა. და ეს სროლა არ ხდება მარშის შემსრულებლებით და არა სამხედროებით - ესვრიან რიგითი ადგილობრივი მოსახლეობა. რა თქმა უნდა, ცაში სროლის პრაქტიკა, ყველა საშიშროებასთან ერთად, უკანონოა ამერიკის ბევრ ქვეყანაში. საახალწლო დღესასწაულის შემდეგ პირველ წუთებში (და, ფაქტობრივად, დღეებში), აშშ-ში - ისევე როგორც დიდ ბრიტანეთში - არსებობს ტრადიცია, რომ ახალ წელს სხვებს ბედნიერება ვუსურვოთ. მაგრამ ამერიკა არ იქნებოდა ამერიკა, ოდნავ რომ არ შეცვლილიყო ჩვეულებრივი ფრაზა "გილოცავ ახალ წელს!". შეერთებულ შტატებში მოდურად ითვლება ამ სურვილის დასრულება მესაკუთრით 's:"გილოცავთ ახალ წელს" სავარაუდოდ შემცირებული ვერსიაა ფრაზის "გილოცავთ ახალ წელს!" ("გილოცავთ ახალ წელს!"). მაგრამ როგორ არ უნდა ჟღერდეს ეს სურვილი, ბევრი ამერიკელი - განსაკუთრებით სამხრეთი - დარწმუნებულია, რომ წარმატებული ახალი წლის შანსები შეიძლება მნიშვნელოვნად გაიზარდოს ეგრეთ წოდებული შავთვალა ან ძროხის ბარდას (შავთვალა ბარდა) ჩათვლით. და მწვანილი საახალწლო ვახშამში ( მწვანილი). ბევრი ადამიანი მიიჩნევს ამ ჩვეულებას თავმდაბლობის ერთგვარ რიტუალს, რომელიც მომავალ წელს მოიზიდავს სიმდიდრეს და კეთილდღეობას. Hoppin' John არის ტრადიციული საახალწლო კერძის სახელწოდება, რომელსაც ამერიკის შეერთებული შტატების სამხრეთ შტატებში მიირთმევენ. იგი მზადდება შავთვალა ბარდა, ბრინჯი, ხახვი და ბეკონი. ის, რაც 2 იანვარს Jumping John-ს დარჩა, ეწოდება Skippin' Jenny - ეს კერძი ასევე განასახიერებს ეკონომიურობას, რომელიც ახალ წელს სიმდიდრით დაჯილდოვდება. ყველამ იცის ფრაზა: "ბარდა პენიებად, მწვანილი დოლარად და სიმინდის პური ოქროდ".- "ბარდა გროშებისთვის, მწვანე ბოსტნეული დოლარად, სიმინდის პური ოქროზე". |
თანამედროვე საახალწლო ტრადიციები
საახალწლო გადაწყვეტილებები - საახალწლო აღთქმა
როგორც ძველი წელი უახლოვდება, ჩვენ ვაანალიზებთ წარსულს და ვაკეთებთ დასკვნებს მომავლისთვის. ბევრი ადამიანი საკუთარ თავს ჰპირდება ახალი ცხოვრების დაწყებას: მიატოვოს ცუდი ჩვევა, დაიკლოს წონა, ისწავლოს უცხო ენა.
მაგალითად, აქ არის ტოპ 10 ყველაზე პოპულარული საახალწლო გადაწყვეტილება, რომელსაც აშშ-ს მაცხოვრებლები აკეთებენ საკუთარ თავს:
წონაში დაკლება - წონის დაკლება
ორგანიზება - გახდი უფრო ორგანიზებული
დახარჯე ნაკლები, დაზოგე მეტი - დახარჯე ნაკლები, დაზოგე მეტი
ისიამოვნეთ ცხოვრებით სრულად - ისიამოვნეთ ცხოვრებით სრულად
დარჩე ფიტ და ჯანსაღად - იყავი ჯანმრთელი
ისწავლეთ რაიმე საინტერესო - ისწავლეთ რაიმე საინტერესო
მოწევას თავი დაანებე - მოწევას თავი დაანებე
დაეხმარეთ სხვებს ოცნებებში - დაეხმარეთ სხვებს თავიანთი ოცნებების მიღწევაში
Შეყვარება
გაატარეთ მეტი დრო ოჯახთან ერთად - მეტი დრო გაატარეთ ოჯახთან ერთად
და მიუხედავად იმისა, რომ მათი რიცხვი, ვინც ყოველწლიურად იღებს საზეიმო საახალწლო გადაწყვეტილებებს საკუთარ თავს, საკმაოდ მაღალია (45%), ყველაზე მიზანდასახულთა მხოლოდ 8% ახერხებს მათ შესრულებას. მიუხედავად ამისა, თუ სტატისტიკას მაინც გჯერათ, ადამიანები, რომლებიც მიჩვეულნი არიან „საახალწლო აღთქმის“ მიცემას, 10-ჯერ უფრო მეტად აღწევენ თავიანთ მიზანს, ვიდრე ისინი, ვინც არც კი იწუხებს მათ ჩამოყალიბებას. როგორც ჩანს, დროა მივიღოთ ეს მშვენიერი საახალწლო ტრადიცია: დავსახოთ წელს ახალი პასუხისმგებელი მიზნები, შესაძლოა ენის შესწავლასთან დაკავშირებული და მათკენ ვიბრძოლოთ (მით უმეტეს, რომ წარუმატებლობის შემთხვევაში გვექნება გარკვეული აღთქმის განახლების შანსების რაოდენობაზე მეტი).
საიდუმლო სანტა - საიდუმლო სანტა
არსებობს საინტერესო თანამედროვე ტრადიცია, რომელიც ძალიან გავრცელებულია სამუშაო კოლექტივებში. მას „საიდუმლო სანტა“ ჰქვია და შედგება ადამიანთა ჯგუფის (უფრო ხშირად - ერთი და იმავე კომპანიის თანამშრომლების) მიერ ერთმანეთის საშობაო და საახალწლო საჩუქრების ანონიმურად გადაცემაში.
ვერავინ პასუხობს კითხვაზე, ზუსტად როგორ და როდის გაჩნდა ეს ტრადიცია, მაგრამ ამერიკელი ქველმოქმედი ლარი დინ სტიუარტი (1948 - 2007) პირველ „საიდუმლო სანტად“ ითვლება. მილიონერ სტიუარტს, რომელიც ოცი წლის განმავლობაში ანონიმურ კეთილ საქმეებს აკეთებდა, ერთხელ, სანამ მილიონერი გახდებოდა, ძალიან გაჭირვებული იყო. ერთ-ერთი რესტორნის მეპატრონე სტიუარტს შეებრალა, ერთხელ აჭმევდა უფასო ლანჩს; გამდიდრების შემდეგ, ლარიმ, ამ ინციდენტის ხსოვნის მიზნით, გადაწყვიტა დაეხმარა ხალხს სახელის დასახელების გარეშე.
უცნაური საახალწლო ტრადიციები
ბალიშის ქვეშ წამწამების ფოთლები - ქმრის პოვნის დარწმუნებული გზა (ირლანდია)
ბრიტანული შოუს "სადილი ერთისთვის" ყურება (გერმანია)
1972 წლიდან, აუხსნელი მიზეზების გამო, გერმანიის მაცხოვრებლები ყოველ ახალ წელს უყურებენ ძველ ბრიტანულ შოუს Dinner for One (1920), თორემ ახალ წელს ბედნიერებას ვერ ნახავენ. ამ ჩვეულების წარმოშობა თავად გერმანელებისთვისაც კი გაუგებარია. მაგრამ ამ წმინდა ბრიტანულ შოუს უყურებს თითქმის ყველა, ვინც საახალწლოდ ტელევიზორი ჩართო - და ეს არის ყველა გერმანელის მესამედი. შედეგად, შოუ შევიდა გინესის რეკორდების წიგნში, როგორც ყველაზე ყურებადი შოუ მსოფლიოში.
შავი კურდღელი, თეთრი კურდღელი
გასული წლის ბოლო წამებში იორკშირში ამბობენ: " შავი კურდღლები, შავი კურდღლები, შავი კურდღლები(„შავი კურდღლები, შავი კურდღლები, შავი ბაჭიები...“).
და შუაღამის შემდეგ - თეთრი კურდღლები, თეთრი კურდღლები, თეთრი კურდღლები"("თეთრი კურდღელი, თეთრი კურდღელი, თეთრი კურდღელი..."). და რაც შეეხება კურდღლებს? მაგრამ რა განსხვავებაა - მთავარია იღბლის მოზიდვა. შემდეგ კი ნებისმიერი კურდღელი კარგია.
Auld Lang Syne - ტრადიციული საახალწლო სიმღერა
ყოველწლიურად 31 დეკემბერს ბრიტანეთში იგივე რიტუალი მეორდება. როგორც კი ბიგ ბენი შუაღამისას მოხვდება, ხალხი მთელი ქვეყნის მასშტაბით ერთმანეთს უერთდება და ძველ კარგ სიმღერას მღერის ოლდ ლენგ სინე. რას ნიშნავს ეს სიტყვები? და რას ნიშნავს ეს სიმღერა ხალხისთვის დიდ ბრიტანეთში?
ოლდ ლენგ სინეძველი შოტლანდიური სიმღერაა, რომელიც პირველად ჩაიწერა მეთვრამეტე საუკუნეში. ამ სიმღერამ უდიდესი პოპულარობა მოიპოვა შოტლანდიელი პოეტის რობერტ ბერნსის ვერსიაში, ამიტომ ავტორობა მას მიეწერება.
სიტყვები ოლდ ლენგ სინეძველი შოტლანდიურიდან თარგმნილი ნიშნავს "ძველ დღეებს" ან "გასულ დროებს".
აულდ ლანგ სინე |
||
|
Ორიგინალური |
თარგმანი თანამედროვეზე |
თარგმნა რუსულ ენაზე |
|
ძველი ნაცნობები უნდა დაივიწყო, გუნდი და იქ არის ხელი ჩემი სანდო ცეცხლი, auld lang syne-სთვის, ჩემო ძვირფასო |
უნდა დაივიწყოს ძველი ნაცნობები გუნდი და არის ჩემი ნდობა მეგობარი წარსულში, ჩემო ძვირფასო |
დაივიწყე ძველი სიყვარული გუნდი: მოამზადეთ მეტი ჭიქა გუნდი: თქვენთან ერთად გავთელეთ ბევრჯერ ვცურავდით და აქ ჩვენ ისევ თქვენთან ვართ. |
და თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ ამ სიმღერის გამოთქმა სხვა დიდებულ შოტლანდიელთან - როდ სტიუარტთან ერთად სიმღერით:
დიდ ბრიტანეთში ახალ წელს 31 დეკემბრის ღამეს 1 იანვრის ღამეს აღნიშნავენ. ინგლისში, უელსსა და ჩრდილოეთ ირლანდიაში ის ნაკლებად პოპულარულია ვიდრე შობა. შოტლანდიაში ახალ წელს უფრო უყვართ და პატივს სცემენ. სამეფოს ამ ნაწილში მას ჰოგმანაი ჰქვია. მის დღესასწაულს 3 დღე სჭირდება (30 დეკემბრიდან 1 იანვრამდე).
ახალი წლის ღამეს ბრიტანელები აწყობენ ოჯახურ სადილებს, დადიან ვიზიტებზე, წვეულებებზე, ბარებში, რესტორნებში და მხიარულობენ ქალაქის ქუჩებში.
გაერთიანებული სამეფოს მთავარი ნაძვის ხე ლონდონში ტრაფალგარის მოედანზეა დამონტაჟებული. 1841 წლიდან, ინგლისის დედოფალ ვიქტორიას ბრძანებულებით, ეს ტრადიცია უცვლელი დარჩა. ბრიტანელი წიწვოვანი სილამაზის თავისებურება ის არის, რომ 1947 წლიდან ის ოსლოდან ჩამოდის. ამ ჟესტით ნორვეგიის მოსახლეობა მადლიერებას გამოხატავს მეორე მსოფლიო ომის დროს გაწეული დახმარებისა და ნორვეგიის სამეფო ოჯახის გადარჩენისთვის.
ტრაფალგარის მოედანი მასპინძლობს მთავარ საშობაო და საახალწლო ღონისძიებებს. ნაძვის ხის ანთების საზეიმო ცერემონიას თან ახლავს მუსიკალური და საგუნდო ჯგუფების შესრულება, რომლებიც ასრულებენ ტრადიციულ ინგლისურ სიმღერებს. სადღესასწაულო კონცერტები და მსვლელობები საახალწლო არდადეგების განმავლობაში გრძელდება.
ტრადიციები და წეს-ჩვეულებები
ახალი წლის ღამეს ბრიტანელები ადგენენ მომავლის მიზნების ჩამონათვალს: მიატოვეთ ცუდი ჩვევები, ითამაშეთ თქვენი საყვარელი სპორტი, დაზოგეთ ფული მნიშვნელოვანი შესყიდვისთვის.
შოტლანდიაში დიასახლისები 31 დეკემბერს ასუფთავებენ სახლებს, ყრიან ნაგავსა და ძველ ნაგავს. მათ მიაჩნიათ, რომ ახალი წლის ბინძურ სახლში აღნიშვნა მომავალ წელს უბედურებას მოუტანს.
როცა საათი შუაღამეს იწყებს, სახლების მაცხოვრებლები იღებენ უკანა კარს, რათა გამოსული წელი გამოუშვან, ბოლო დარტყმის დროს კი - წინა კარს, რათა ახალი შემოუშვან.
ძველი ბრიტანული საახალწლო ტრადიცია არის პირველი სტუმრის შეხვედრა. პირველ ადამიანს, ვინც მომავალ წელს გადალახავს სახლის ზღურბლს, შეუძლია მოიტანოს იღბალი და კეთილდღეობა, ან, პირიქით, უბედურება. ყველაზე მისასალმებელი სტუმარი სიმპათიური ახალგაზრდაა მუქი თმით. ქალები და ქერა ან წითური თმიანი ადამიანები სახლში არ არიან მისასალმებელი - ისინი უბედურების სიმბოლოა. ამ ნიშნის ფესვები იზრდებოდა უძველესი დროიდან, როდესაც ვიკინგების ტომები მტაცებლურ დარბევას ახდენდნენ ზღვის ქალაქებსა და სოფლებში. შავგვრემანი თანამემამულეები იყვნენ, ქერა და წითურები კი უცხო მტრები. პირველმა სტუმარმა თან უნდა მოიტანოს სიმბოლური საჩუქარი. მონეტები და მარილი ნიშნავს სიმდიდრეს, პურის ნაჭერი ან ღვეზელი - გაჯერება და სიუხვე, ქვანახშირი - სითბო და კომფორტი.
დიდი ბრიტანეთის მცხოვრებთა შორის არ არის ჩვეულებრივი საახალწლოდ ძვირადღირებული საჩუქრების მიცემა. ნათესავები და ახლო მეგობრები ერთმანეთს სასიამოვნო წვრილმანებს ჩუქნიან: გასაღების ჯაჭვები, ჩაის კოვზები, სუვენირები, ღია ბარათები და საშობაო ბურთები. წვეულებებზე ეწყობა ხუმრობები და ლატარიები ასეთი საჩუქრებით.
დღესასწაულის ისტორია
1752 წლამდე, სანამ დიდი ბრიტანეთი და მისი ამერიკული კოლონიები იულიუსის კალენდარზე გადავიდნენ გრიგორიანულ კალენდარზე, ახალი წელი შობის დღეს (25 დეკემბერი) იყო. 1752 წელს 1 იანვარი გახდა დღესასწაულის ოფიციალური თარიღი. სამეფოს მაცხოვრებლებმა სიამოვნებით მიიღეს ასეთი ინოვაცია, რადგან მათ მიეცათ შესაძლებლობა გაეგრძელებინათ საშობაო არდადეგები.
საახალწლო გაფორმება
დიდი ბრიტანეთის მაცხოვრებლები ნოემბრის ბოლოს იწყებენ ქუჩებისა და სახლების მორთვას. ელეგანტური ნაძვის ხეები ჩნდება ქალაქების მთავარ მოედნებზე და სახლებში. კაშკაშა გირლანდები და ზღაპრული საახალწლო თემის კომპოზიციები მაღაზიის ვიტრინებში იშლება. ნაძვის გარდა, ბრიტანელები თავიანთ სახლებს ამშვენებენ წმინდა მცენარეების ყლორტებით: ზაზუნა, ჰოლი, სურო, რომლებიც უნდა დაიცვან ისინი ბოროტი სულებისგან და ჯადოქრებისგან. კარის ზემოთ, ჭაღებსა და ნათურებზე კიდებენ.
სადღესასწაულო სუფრა
ბრიტანელი დიასახლისები საახალწლო სუფრაზე მიირთმევენ ტრადიციულ ინგლისურ კერძებს: შემწვარი ინდაური წაბლით, ბატი ვაშლით, შემწვარი კარტოფილი, სტეიკები, ხორცის ღვეზელები, ჩაშუშული ბრიუსელის კომბოსტო, შვრიის ნამცხვრები. დესერტებს შორის გაერთიანებული სამეფოს მაცხოვრებლები უპირატესობას ანიჭებენ პუდინგებს, ვაშლის ღვეზელებს და ახალ ხილს. შოტლანდიაში პოპულარული საახალწლო კერძია ნუშით, თხილით, მარციპანის ფიგურებითა და შაქრის ეროვნული სიმბოლოებით მორთული ნამცხვარი.
ალკოჰოლურ სასმელებს შორის პოპულარულია შამპანური და პუნჩი. ბრიტანული პუნჩი მზადდება ალკოჰოლური სასმელებისგან (რომი, კონიაკი, ბურბონი) თაფლის, ხილის ნაჭრებისა და ჩაის დამატებით.
ქალაქები და კურორტები
დიდ ბრიტანეთში საახალწლო არდადეგები დაუვიწყარ ემოციებსა და შთაბეჭდილებებს მოაქვს.
ზამთრის არდადეგების გული ლონდონია. მოქალაქეებს და ტურისტებს საშუალება ექნებათ შეუერთდნენ ტრაფალგარის მოედანზე გამართულ ხმაურიან დღესასწაულს, რომელიც მთელი ახალი წლის ღამეს გრძელდება და მუსიკალური ჯგუფების გამოსვლას ახლავს. ბავშვებისთვის ცნობილ ხალხურ ზღაპრებზე დაფუძნებული სპექტაკლები თამაშობენ. ლონდონში ახალი წლის დადგომა აღნიშნავს ბიგ ბენის ზარების ხმას და ფეიერვერკებს ტემზას ხიდებიდან.
ლივერპულის სტუმრებს საშუალება ექნებათ დატკბნენ საახალწლო ატმოსფეროთი, არქიტექტურული ღირსშესანიშნაობები, ქალაქის საოცარი პანორამები. ლივერპული სამოთხეა მუსიკის მოყვარულთათვის. ამ ქალაქში დაიბადა ცნობილი ჯგუფი The Beatles. ბარები, რესტორნები და ძეგლები გაჯერებულია მათი სიმღერების ატმოსფეროთი.
სათხილამურო კურორტები მდებარეობს შოტლანდიის ჩრდილოეთით. ტურისტებს ელიან კომფორტული სასტუმროები, აღჭურვილი ტრასები და საბაგიროები. შუასაუკუნეების არქიტექტურის მოყვარულებს საშუალება ექნებათ მოინახულონ იქვე მდებარე ციხესიმაგრეები. ტურისტებისთვის უჩვეულო გასართობი იქნება ძაღლების ციგა.
უელსში, უკანა კარი ათავისუფლებს ძველ წელს შუაღამის პირველივე მოსმით: შემდეგ იკეტება "იღბლის შესანარჩუნებლად" და ბოლო მოსმით ახალ წელს უშვებს წინ.
საყოველთაოდ მიჩნეულია, რომ ინგლისში ახალი წელი ნაკლებად მნიშვნელოვანია, ვიდრე შობა. ეს მართალია ქვეყნის სამხრეთ და აღმოსავლეთ ნაწილებში. თუმცა, იქაც ახალი წლის დახვედრა სულ უფრო პოპულარული ხდება, განსაკუთრებით ახალგაზრდებში, რომლებიც ურჩევნია შობა ნათესავებთან ერთად გაატარო, მაგრამ ახალი წელი მეგობრებთან ერთად.საახალწლო წვეულებები მთელი ღამე გრძელდება.
სადღესასწაულო ყველაზე ცნობილი ადგილებია პიკადილის ცირკი და ტრაფალგარის მოედანი ლონდონში, სადაც ხალხის ბრბო ახალ წელს ხვდება "Old Lang Syne"-ს შეკრული სიმღერით, სრულიად უცხო ადამიანების კოცნით, სასტვენებითა და მანქანის საყვირებით და ცეცხლსასროლი იარაღით სროლით. ვიღაც ჩვეულებრივ ვარდება ტრაფალგარის მოედანზე მდებარე შადრევანში. სამწუხაროდ, ყველა ამ შუაღამის ზეიმისთვის, 1 იანვარი არ არის სახალხო დღესასწაული ინგლისში.
შოტლანდიაში საახალწლო ზეიმი არის წლის უდიდესი დღესასწაული, სადაც მას განსაკუთრებული სახელიც კი აქვს, ჰოგმანაი. თუმცა, ვერავინ შეძლებს წარმატებით ახსნას, საიდან მოდის ეს სიტყვა. შუაღამის შემდეგ ხალხი სტუმრობს მეგობრებს. ისინი ატარებენ ნამცხვრებს და სანელებლებს, რათა მათ მასპინძლებს კარგი წელი უსურვონ.
პირველმა სტუმარმა უნდა მოიტანოს სპეციალური საჩუქარი - ნახშირის ნაჭერი, რათა სახლს წარმატებები და სითბო უსურვოს. ეს ძველი შოტლანდიური ჩვეულებაა. პირველმა ფუტერმა შეიძლება ასევე მოიტანოს თეთრი პური და ბოთლი ვისკი. შესვლისას მან უნდა დაადოს ნახშირი ცეცხლზე, დადოს პური მაგიდაზე და დაასხას ჭიქა სახლის უფროსისთვის, ეს ყველაფერი ჩვეულებრივ უსიტყვოდ. ან ელაპარაკებიან მანამ, სანამ ის ყველას "ბედნიერ ახალ წელს" არ უსურვებს. მას ასევე შეუძლია ატაროს ვერცხლის მონეტა სიმდიდრის სასურველად.
ახალი წელი დიდ ბრიტანეთში
უელსში ძველი წელი უკანა კარიდან გადის საათის პირველ დარტყმაზე შუაღამისას: შემდეგ კარი იკეტება „იღბლის შესანარჩუნებლად“ და ბოლო დარტყმისას ახალი წელი ზღურბლზეა დაშვებული.
ზოგადად მიჩნეულია, რომ ინგლისში ახალი წელი შობაზე ნაკლებად მნიშვნელოვანია. ეს განცხადება მართალია ქვეყნის სამხრეთ და აღმოსავლეთ ნაწილებზე. თუმცა იქაც სულ უფრო პოპულარული ხდება ახალი წლის ღამე, განსაკუთრებით ახალგაზრდა თაობაში, რომელიც ამჯობინებს შობა ოჯახთან ერთად გაატაროს, ახალი წელი კი მეგობრებთან ერთად. საახალწლო ზეიმი მთელი ღამე გრძელდება.
სადღესასწაულო ყველაზე ცნობილი ადგილებია პიკადილის ცირკი და ტრაფალგარის მოედანი ლონდონში, სადაც ხალხი ხელჩაკიდებული აღნიშნავს ახალ წელს, მღერის "Old Lang Syne", კოცნის სრულიად უცნობებს, უბერავს სასტვენებს, ურეკავს მანქანის საყვირებს და აწყობს ფეიერვერკებს. ვიღაც ჩვეულებრივ ვარდება ტრაფალგარის მოედანზე მდებარე შადრევანში. სამწუხაროდ, მთელი ამ შუაღამის დღესასწაულებისთვის, 1 იანვარი არ არის სახალხო დღესასწაული ინგლისში.
ზეიმი შოტლანდიაში. ახალი წლის ღამე წლის ყველაზე დიდი დღესასწაულია და მას განსაკუთრებული სახელიც კი აქვს, ჰოგმენაი. არავის შეუძლია ახსნას, საიდან გაჩნდა ეს სიტყვა. შუაღამის შემდეგ ხალხი სტუმრობს მეგობრებს. მათ მოაქვთ ღვეზელები და სანელებლებიანი ლუდი, რათა მათ მასპინძლებს კარგი წელი უსურვონ.
პირველმა სტუმარმა უნდა მოიტანოს სპეციალური საჩუქარი - ნახშირის ნაჭერი, რათა სახლს წარმატებები და სითბო უსურვოს. ეს ძველი შოტლანდიური ჩვეულებაა. პირველ სტუმარს ასევე შეუძლია მოიტანოს თეთრი პური და ბოთლი ვისკი. შესვლისთანავე ცეცხლზე უნდა დაყაროს კუთხე, მაგიდაზე პური დადო და ოჯახის უფროსისთვის ერთი ჭიქა დალიოს, როგორც წესი, არაფრის თქმის გარეშე - და არაფერი ეთქვა მანამ, სანამ ყველას ახალ წელს არ მიულოცავს. მან ასევე შეიძლება მოიტანოს ვერცხლის მონეტა სიუხვის სურვილით.
გააზიარეთ ამ გვერდის ბმული თქვენს საყვარელ სოციალურ ქსელში: გაუგზავნეთ ამ გვერდის ბმული მეგობრებს| ნახვები 9105 |თემა: საახალწლო ადათ-წესები და დღესასწაულები დიდ ბრიტანეთში
თემა: ბრიტანული საახალწლო ტრადიციები
ყოველ ღამე, ბრიტანელები ტრადიციულად აღნიშნავენ ახლის ბოლო დღეს და პირველ დღეს. ისინი აწყობენ წვეულებებს და ფესტივალებს ძველი წლისთვის კარგი ყიდვის სათქმელად, იხსენებენ თავიანთ მიღწევებს და მიესალმებიან ახალს და ახდენენ სურვილებს, რომლებიც იმედია ახდება.
ყოველ ღამე 31 დეკემბრიდან 1 იანვრამდე ბრიტანელები ტრადიციულად აღნიშნავენ მიმდინარე წლის ბოლო დღეს და ახლის პირველ დღეს. ისინი აწყობენ წვეულებებსა და დღესასწაულებს, რათა დაემშვიდობონ ძველ წელს თავიანთი მიღწევების გახსენებით და ახალ წელს შეხვდნენ იმ სურვილებით, რომელთა ახდენაც ყველას იმედი აქვს.
გასული დეკემბრის კალენდარული თარიღი ცნობილია, როგორც ახალი წელი. ურჩევნია სახლში დარჩენა და ზეიმი საყვარელი ოჯახის წევრებთან და ახლო მეგობრებთან ერთად. შუაღამემდე რამდენიმე წუთით ადრე ცქრიალა შამპანურის და სხვა გაზიანი სასმელების ბოთლები იხსნება და ყველა ზრდასრული და ბავშვი ემზადებიან შემდეგი წლის ტრადიციული სადღეგრძელოს დასალევად. ტრადიციული ფეიერვერკი იმართება, ყველა მღერის "Auld Lang Syne"-ს, ხელჩაკიდებული. ეს საახალწლო სიმღერა შეიქმნა რობერტ ბერნსის ლექსზე, რომელიც ცნობილია მთელ მსოფლიოში. მსოფლიოში, როგორც ცნობილი შოტლანდიელი პოეტი.ბევრი ბავშვი დილამდე იღვიძებს და ტკბება ზეიმით.
დეკემბრის კალენდრის ბოლო დღე ცნობილია როგორც ახალი წლის ღამე. ბრიტანელების უმეტესობა სახლში დარჩენას ამჯობინებს დღესასწაულის აღნიშვნას საყვარელ ოჯახის წევრებთან და ახლო მეგობრებთან ერთად. შუაღამემდე რამდენიმე წუთით ადრე იხსნება ცქრიალა შამპანურის ან სხვა გაზიანი სასმელების ბოთლები და ყველა ზრდასრული და ბავშვი ემზადება ჭიქები ასწიოს ტრადიციული სადღეგრძელოსთვის მომავალი წლის პატივსაცემად. ისინი ითვლიან ბოლო წამებს შუაღამემდე და როცა საათი თორმეტ საათზე ჩერდება, ზეიმის ყველა მონაწილე ეხუტება და კოცნის ახალ წელს საუკეთესო სურვილებით! ტრადიციული ფეიერვერკიდან ცოტა ხანში, ყველა ერთმანეთს ხელჩაკიდებული მღერის "Auld Lang Syne". ეს საახალწლო სიმღერა შეიქმნა რობერტ ბერნსის, გამოჩენილი შოტლანდიელი პოეტის, მთელ მსოფლიოში ცნობილი სიტყვების მიხედვით. ბევრი ბავშვი დილამდე დგას და ტკბება ზეიმით.
დღესდღეობით საახალწლო ზეიმები ბარებსა თუ რესტორნებშია. მათ ძირითადად იზიდავთ სასიამოვნო საახალწლო დეკორაციები, გემრიელი კერძები და სასმელები და სპეციალური გასართობი პროგრამა ბევრი მხიარული და ხმამაღალი მუსიკით. ასევე პოპულარულია გარე შეკრებები უზარმაზარი საახალწლო ხის ირგვლივ და ფეიერვერკით.
დღესდღეობით სულ უფრო მეტი ადამიანი აღნიშნავს ახალ წელს ბარებსა და რესტორნებში. მათ ძირითადად იზიდავს ულამაზესი საშობაო დეკორაციები, უგემრიელესი კერძები და სასმელები და სპეციალური გასართობი პროგრამა უამრავი გასართობი და ხმამაღალი მუსიკით. ასევე ძალიან პოპულარულია ხალხური დღესასწაულები ღია ცის ქვეშ უზარმაზარი საახალწლო ხის გარშემო ფეიერვერკით.
1 იანვარი საბანკო დღესასწაულია, ამიტომ თითქმის ყველა დიდ ბრიტანეთში რჩება სახლში და ისვენებს საინტერესო ზეიმის შემდეგ.
1 იანვარი საბანკო დღესასწაულია, ამიტომ დიდ ბრიტანეთში თითქმის ყველა ატარებს მას სახლში, ისვენებს ქარიშხლიანი ზეიმის შემდეგ.
გაერთიანებულ სამეფოში არსებობს ძველი რწმენა, რომ პირველი სტუმარი, რომელიც გამოჩნდა შიგნით ახალი წლის დღეს, შუაღამედან რამდენიმე წუთის შემდეგ, შეუძლია კეთილდღეობა და იღბალი მოიტანოს უახლოეს 365 დღის განმავლობაში. სავარაუდოდ, მაღალი მამაკაცი მუქი თმით და სასიამოვნო გარეგნობით. გარეგნობა.მას ჩვეულებრივ მოაქვს საჩუქარი,რომელიც შედგება ნახშირის ნაჭერისაგან,პურის პურის და ბოთლი ვისკისგან.საჩუქარი სიმბოლოა სითბოს,კეთილდღეობისა და კეთილშობილების.პირველი სტუმარი უნდა გაჩუმდეს,სანამ ქვანახშირი ბუხართან დადებს. სუფრაზე პურს დებენ და ოჯახის მთავარ პირს ერთი ჭიქა ალკოჰოლური სასმელი გადაეცემა.
დიდ ბრიტანეთში არსებობს ძველი რწმენა, რომ პირველი ადამიანი, რომელიც ახალ წელს სახლში შევა შუაღამის შემდეგ რამდენიმე წუთის შემდეგ, შეუძლია კეთილდღეობა და იღბალი მოუტანოს მომდევნო 365 დღის განმავლობაში. პირველი სტუმარი მაღალი გარეგნობის, შავგვრემანი მამაკაცი უნდა იყოს. მას ჩვეულებრივ მოაქვს საჩუქარი, რომელიც შედგება ნახშირის, პურის და ვისკის ბოთლისგან. საჩუქარი სიმბოლოა სითბო, კეთილდღეობა და კეთილშობილება. პირველი სტუმარი ჩუმად უნდა დარჩეს, სანამ ქვანახშირი ბუხარში არ დადებს, მაგიდაზე პურს არ დაიდებს და ოჯახის უფროსს ერთი ჭიქა ალკოჰოლური სასმელით არ მიართმევს. სტუმარი ამბობს: "გილოცავთ ახალ წელს!" და სახლს უკანა კარიდან ტოვებს.
ქერათმიანი ან წითელი თმიანი მამაკაცი პირველად შემოვიდა სახლში, შესაძლოა, სახლის მეპატრონეების გაბრაზება გამოიწვიოს, რადგან ის ბედ-იღბალთან არის დაკავშირებული. ეს შეიძლება აიხსნას უძველესი დროის რეალობით. შავგვრემანი შოტლანდიელები იცავდნენ თავიანთ სახლებს ვიკინგებისგან, რომლებიც ძირითადად ქერა ან წითური მტრები იყვნენ.
ქერა ან წითური თმიანი მამაკაცი, რომელიც პირველად შემოდის სახლში, შესაძლოა, სახლის მეპატრონეების გაბრაზება გამოიწვიოს, რადგან ის ბედ-იღბალთან არის დაკავშირებული. ეს განპირობებულია უძველესი დროის რეალობით. შავგვრემანი შოტლანდიელები იცავდნენ თავიანთ სახლებს ვიკინგებისგან, რომლებიც მტრები იყვნენ და მათ ძირითადად ქერა ან წითელი თმა ჰქონდათ.
Hogmanay ნიშნავს წლის ბოლო თარიღს შოტლანდიურ ენაზე, ამიტომ იგი ახალი წლის დღის ტოლფასია. შოტლანდიაში წვეულებები გრძელდება იანვრის მეორე დღემდე, რაც ამ ქვეყანაში დასვენების დღეა. ჰოგმანაის აღნიშვნის ტრადიცია სათავეს იღებს წარმართული დროიდან, როდესაც ადამიანები ზამთრის დღეებში ატარებენ ფესტივალებს მზისა და ალის სადიდებლად. ეს დაეხმარა მათ დაძლიონ ცივი და ბნელი სეზონის სირთულეები და წაახალისონ გაზაფხულის ადრე მოსვლა გაცილებით თბილი დღეებით და მოკლე ღამეებით.
