Agora não só cultivam morangos, uvas, legumes e verduras, como têm um bom rendimento com este tipo de agricultura. Hoje, vamos olhar para um tipo de negócio ligeiramente específico na Rússia, eu diria que não é um tipo familiar para a população de língua russa, seu potencial não trará menos renda do que os tipos de agricultura a que estamos acostumados. Hoje vamos cultivar amendoim como negócio.

Negócio de amendoim em casa

Eu sei que existem empresários tão bem sucedidos que começaram a cultivar amendoim em casa, e em sua própria prática eles provaram que não era tão difícil. O amendoim cresceu sem muito esforço, sem nenhum problema. Descobriu-se que os amendoins são ótimos mesmo em nossas condições adversas. Para ele, você nem precisa construir estufas especiais. O amendoim suporta perfeitamente as baixas temperaturas, o que é muito importante para a economia russa. Obviamente, o cultivo de amendoim no inverno não funcionará, mas 3-4 meses da temporada de verão são suficientes.

O que você precisa saber

Você precisa plantar amendoim na primavera, também depende do seu clima, geralmente é no início de maio ou no final de abril, a colheita começa no final da temporada de verão, se você tiver um clima seco, poderá colher no outono setembro-outubro. De acordo com a experiência de algumas pessoas que cultivam amendoim há muitos anos na Rússia. Então essas pessoas dizem que cultivar amendoim não é mais difícil do que cultivar feijão ou ervilha, e de certa forma é mais fácil, e o lucro pode ser muito maior. O principal é monitorar as ervas daninhas, se necessário, destruí-las e impedir que as pragas cheguem às plantas.

Como plantar amendoim

Onde comprar sementes de amendoim para plantar? Agora temos sorte, em nosso mundo moderno, as sementes de amendoim podem ser compradas em uma loja online ou talvez em uma loja especializada em sua cidade. As sementes devem ser plantadas em um canteiro arado, se possível, deve-se adicionar gesso comum. O gesso contém cálcio, que é necessário para o crescimento do amendoim, isso é importante. Aproximadamente 20 metros quadrados de terra precisamos de até 5 cem gramas de gesso, o gesso deve estar na forma triturada. Nem sempre a terra pode ser fertilizada com húmus ou turfa comum.

As sementes devem ser plantadas a uma distância de 15 a 20 centímetros uma da outra e a uma profundidade de cerca de 5 centímetros não mais. Segundo os mesmos agrônomos, isso dará o melhor resultado para a colheita do amendoim. Até que as sementes brotem e comecem a florescer, elas precisam ser regadas regularmente, é melhor regar todos os dias. Quando os amendoins florescerem e depois suas flores começarem a murchar, você precisará reduzir a rega dos amendoins pela metade. Se você vai ter chuvas e trovoadas constantes? Pessoas experientes aconselham cobrir as camas com um filme para que não sejam inundadas com água.

Quando o amendoim estiver maduro, terá folhas amareladas nos arbustos, isso será um sinal de colheita. Os tubérculos de amendoim precisarão ser desenterrados e colhidos. Claro que, como as nozes, ela precisa ser bem seca e separada da casca, você não pode separar o amendoim da casca e manter sua aparência original, isso dará ao produto uma aparência natural atraente.

Mais uma vez, a seleção de amendoins dependerá da venda de amendoins, talvez você cultive amendoins para si ou para venda, tudo depende de você. É melhor descascar e salgar os amendoins, pois esses amendoins podem ser vendidos no negócio de cerveja.

Quanto ao resto, para o cultivo de amendoim em volumes industriais, você precisa de um local adequado, tente começar a cultivar amendoim em casa no jardim para determinar os volumes.

Valor Econômico. As sementes de amendoim contêm de 45% a 60% de óleo não secativo alimentar de alta qualidade (valor de iodo 90-103), 30-35% de proteína e 18-20% de carboidratos. Em termos de sabor, é um bom substituto para o caro azeite provençal, que é extraído das azeitonas. É utilizado na alimentação, na fabricação dos mais altos graus de conservas, margarinas, bem como nas indústrias de confeitaria, conservas, pescados, perfumaria e sabões. Mais de 60 produtos de confeitaria diferentes são feitos a partir de sementes de amendoim e, quando fritos, são usados ​​como iguaria.

A torta de amendoim contém até 45% de proteína e 8% de óleo e é utilizada na indústria de confeitaria para fazer halva, biscoitos, chocolate, café, doces e outros produtos. As folhas e caules do amendoim após a colheita podem ser usados ​​para alimentação do gado; em termos de qualidade da forragem, não são inferiores ao feno de alfafa e trevo. Como leguminosa de linha, o amendoim é um bom precursor para muitas culturas de campo.

Desde os tempos antigos, o amendoim é cultivado pelos povos da América do Sul. Introduzido na Europa no início do século XVI. Apareceu pela primeira vez na Ucrânia no final do século XVIII.

No mundo, o amendoim ocupa o terceiro lugar entre as oleaginosas em termos de área semeada e é semeado em quase 15 milhões de hectares. A maioria das culturas de amendoim está localizada nos trópicos e subtrópicos da Ásia, África e América. Na Ucrânia, o rendimento médio é de 14-16 centavos/ha, e sob condições de irrigação na estação experimental BRILOVSKAYA, a média para 7 anos foi de 25,7 centavos/ha.

Apesar do alto valor dos produtos de amendoim, suas plantações na Ucrânia ocupam áreas insignificantes. O principal obstáculo para expandi-los é a complexidade dos processos de produção.

Características morfológicas e ecológicas. O amendoim ou amendoim (Arachis hipogeae L.) é uma planta herbácea anual de 60-70 cm de altura com caules folhosos densamente ramificados. Pertence à família das leguminosas (Fabaceae). As flores (amarelo, laranja, 1-3, raramente 5-15 em racemos) estão acima do solo, após a fertilização formam ginóforos para a penetração dos frutos no solo e no subsolo (cleistogâmicos), dando a cultura principal.

O amendoim é uma planta que gosta de calor, as sementes começam a germinar a 10-12 ° C. As escadas são danificadas por geadas de menos 0,5-1 ° C. A temperatura ideal para o crescimento das plantas é de 25 a 28 ° C. A maior necessidade de calor é observada durante a floração e formação dos frutos. Em temperaturas abaixo de 12 ° C, os frutos não se desenvolvem. As geadas de outono de menos 0,5 ° C danificam as plantas, a menos 3 ° C, as plantas morrem e os feijões recém-cavados e não secos perdem sua capacidade de germinação; a menos 4 ° C, os grãos tornam-se inadequados para processamento.

O amendoim é uma planta que ama a umidade. No entanto, durante o período da germinação à floração, pode crescer em condições de seca e, durante o período de frutificação, é muito exigente quanto à umidade do solo. O período crítico em termos de necessidades de umidade começa a partir de 30-40 dias de idade da planta (segunda quinzena de junho) e dura até 3 meses (até meados de agosto).

Neste momento, os amendoins requerem um humedecimento constante da camada superior do solo de 20 cm. No final da estação de crescimento, a necessidade de água diminui, mas a secagem do solo superficial leva a uma diminuição no rendimento.

Para a fertilidade e composição mecânica dos solos, o amendoim é altamente potente. Com uma safra de feijão de 1 t/ha e copas de 2 t/ha, retira do solo 80-85 kg de nitrogênio, 10-20 kg de fósforo e 30-45 kg de potássio. Solos aluviais, chernozems, solos cinzentos, solos de castanheiro de composição mecânica leve são os melhores para isso. Solos salinos, inundados, argilosos pesados ​​e encharcados são de pouca utilidade.

A estação de crescimento do amendoim é de 115-130 dias, nas variedades de maturação média e tardia até 150-170 dias. As mudas aparecem no dia 8-10 após a semeadura. 25-30 dias após a germinação, ocorre a floração, que continua até a colheita. Até 600 ou mais flores são formadas em uma planta durante a estação de crescimento. As flores se formam primeiro na parte inferior do caule. A flor vive 1-2 dias. Simultaneamente com a floração do amendoim, a massa vegetativa cresce, os feijões são formados. Tal combinação de fases de desenvolvimento provoca aumento da demanda das plantas por umidade e nutrientes, especialmente durante o período de floração em massa e formação de frutos. Da floração ao amadurecimento dos frutos leva de 45 a 50 dias.

Tecnologia crescente. As culturas de amendoim são colocadas após as culturas de inverno semeadas após o pousio preto fertilizado, bem como após o milho fertilizado ou outras culturas em linha.

Um alto efeito é obtido aplicando 20-30 t / ha de esterco para amendoim juntamente com fertilizantes de fósforo e fósforo-potássio (P40K30), bem como fertilizante mineral completo N40P40K40. Em terras irrigadas, o amendoim é alimentado antes da floração (N40P30) e durante o período de formação dos frutos em massa (N60P30).

Básico lavoura inclui uma ou duas cascas, dependendo da composição do solo, e aração de outono, cuja profundidade após as colheitas de grãos em campos sem ervas daninhas é de 20 a 22 cm, e na presença de ervas daninhas perenes e ao semear amendoim após culturas lavradas , 25-30 cm.

A lavoura de primavera consiste em gradar o arado, o primeiro cultivo a uma profundidade de 8-10 cm e a pré-semeadura a 6-8 cm com gradagem simultânea.

Por semeadura Amendoins são usados ​​como sementes descascadas, bem como feijão. No entanto, de acordo com a Estação Experimental de Melhoramento de Kherson de cultivo de melão, o rendimento do amendoim quando semeado com sementes é superior em 2 a 6 cents/ha do que quando se utiliza grãos inteiros ou triturados.

Antes da semeadura, o material da semente é tratado com TMTD (4 kg da droga por 1 tonelada). No dia da semeadura, as sementes são tratadas com rizotorfina.

O amendoim é semeado quando o solo a uma profundidade de 10 cm aquece até 14-15 ° C. O método de semeadura é em fileiras largas com espaçamento entre fileiras de 70 cm. 10-12 sementes ou 4-6 grãos são semeados por 1 m de linha, que corresponde a uma taxa de semeadura de 50-80 kg / ha, feijão - 25-30% a mais. A densidade ideal de plantas, dependendo das condições da serapilheira e da umidade, é de 100 a 120 mil / ha. A profundidade de semeadura é de 6 a 8 cm, em condições áridas de 8 a 10 cm. O amendoim é semeado com semeadores com um dispositivo especial.

Cuidado . Após a semeadura, o campo é rolado com rolos anelados. Antes da germinação, a gradagem é realizada com grades dentadas leves. Na fase de 2-3 folhas, utiliza-se a gradagem cislash. Outros cuidados com a cultura consistem em cultivar espaçamentos entre linhas: o primeiro a uma profundidade de 12-14 cm, o segundo a 8-10 cm, o terceiro e subsequente - a 6-8 cm.

Durante o período de floração em massa e a formação de ginóforos, as plantas são enraizadas, o melhor de tudo - imediatamente após a chuva ou a próxima rega. Profundidade de declive 8-10 cm.

O cultivo de amendoim sob irrigação proporciona um aumento de 2 a 3 vezes no rendimento em comparação com a terra. Durante a estação de crescimento, as culturas de amendoim são regadas 8 a 10 vezes com um intervalo de 10 a 20 dias e com mais frequência durante o período de frutificação.

Para limpeza o amendoim começa quando os grãos são facilmente separados do ginóforo e as sementes - das cascas do feijão, e adquirem uma cor característica da variedade. No sul da Ucrânia, o amendoim geralmente é colhido na segunda quinzena de setembro - a primeira década de outubro em duas fases. Primeiro, a colhedora de amendoim corta as raízes, arranca as plantas, sacode-as do chão e as envolve em uma faixa. Após a secagem, as leiras são solapadas e debulhadas por uma colhedora com dispositivo. É impossível atrasar a colheita, porque os feijões frescos e as sementes perdem a capacidade de germinação durante as geadas do outono, tornam-se amargos e impróprios para a alimentação. Os grãos úmidos são secos a uma temperatura não superior a 40 ° C, depois limpos para vorohoochischuvachi e armazenados a uma umidade de 8%.

Amendoim, ou amendoimé um alimento muito popular. Eles ficam felizes em comê-lo cru e frito, adicioná-lo a bolos, comer cerveja com amendoim salgado, fazer manteiga de amendoim, pasta, farinha e leite. Na América, existe até um monumento ao amendoim - é um produto tão valioso para os americanos.

E, no entanto, poucas pessoas sabem que o amendoim pode ser cultivado com sucesso no jardim e na estufa.

Como outros, o amendoim é um fornecedor de proteína vegetal, da qual existem aproximadamente 26%. Aproximadamente 50% da composição do amendoim é gordura, e o restante é carboidratos, fibras, cinzas e água.

Cem gramas de amendoim podem fornecer a uma pessoa uma norma quase diária de ácidos essenciais e não essenciais valiosos para o corpo, uma quantidade suficiente de vitamina PP e metade da norma de vitamina B. Há muito amendoim e vitamina E necessários Os microelementos também são encontrados em grandes quantidades no amendoim: magnésio, fósforo, potássio, ferro e outros.

Os polifenóis encontrados no amendoim o tornam um poderoso antioxidante capaz de retardar o envelhecimento celular. Nisso, o amendoim perde apenas para a granada.

O amendoim protege contra doenças cardiovasculares e oncológicas, melhora a imunidade, melhora a memória e o trabalho mental e tem um efeito benéfico nas funções sexuais. Com excitabilidade nervosa, o amendoim acalma e com um colapso - tons.

Ao comer amendoim, o sangue fica mais espesso. Isso facilita a coagulação, mas ao mesmo tempo diminui o fluxo de sangue, o que é prejudicial para pessoas com varizes. Além disso, algumas pessoas podem apresentar reações alérgicas - coceira e vermelhidão da pele, vômitos e azia. O amendoim também não é adequado para pessoas que querem perder peso - devido ao seu teor calórico.

Amendoins crescentes

Amendoim- uma leguminosa de até meio metro de altura com raízes penetrando no solo a uma profundidade de um metro e meio. O diâmetro do sistema radicular da planta nas camadas superiores do solo é de até um metro.

Variedades para semear são melhor tomadas localmente. Para as regiões do sul da Rússia e da Ucrânia, variedades como Klinsky, Krasnodar, Stepnyak, Valência ucraniana e outras são adequadas.

Os amendoins têm duas características que os distinguem de outras leguminosas.

Em primeiro lugar, flores de amendoim viver apenas um dia. A flor abre de manhã e floresce até o meio-dia. Durante esse tempo, deve ser polinizada, o que nem sempre acontece. E, portanto, apenas uma pequena parte das flores forma um ovário. A situação é salva apenas por um grande número de flores - em uma planta pode haver até 2000 delas durante todo o período de floração, que dura do final de junho às geadas do outono.

Em segundo lugar, desenvolvimento de frutos só acontece no solo. Após a fertilização, os ovários caem no chão e cavam nele. Se o ovário permanecer na superfície, não se desenvolverá. Portanto, as duas condições necessárias para a obtenção de frutos são solo solto e amontoamento periódico de plantas pelo menos 2-3 vezes por estação.

Lote e solo

Para o amendoim, você precisa escolher áreas leves e protegidas do vento, com solo leve e fértil. Boa predecessores para o amendoim são batatas, pepinos e repolhos, sob os quais geralmente é colocado muito fertilizante. Naturalmente, você não deve plantar amendoim depois das leguminosas.

solo para amendoins, você precisa se preparar - preencha a queda com húmus em uma quantidade de 3 a 10 kg por metro quadrado e, na primavera, adicione nitroammophoska à taxa de 50 gramas por metro quadrado. Se o solo for ácido, deve ser adicionalmente calado. Além disso, o solo não deve ser salino.

Pousar

Amendoins são plantados no final da primavera, depois de melões e cabaças, quando o clima quente se instala, o solo aquece até 15 graus e não há ameaça de geadas repetidas. A semeadura é feita com sementes selecionadas. Ao escolher as sementes, deve-se levar em consideração o fato de que as sementes de amendoim perdem sua capacidade de germinação em 2-3 anos. Sementes grandes são usadas para semear - mudas pequenas não darão.

As sementes são liberadas da casca, embebidas em uma solução de 1-2 por cento de permanganato de potássio e em uma solução complexa de fertilizantes de micronutrientes, como na preparação de sementes. As sementes são então germinadas.

Para aumentar resistência ao frio as sementes eclodidas são mantidas por dois ou três dias durante o dia em uma sala com temperatura de 2-3 graus e à noite - em uma sala com temperatura ambiente. By the way, este procedimento pode ser aplicado a sementes de todas as culturas que gostam de calor.

Em áreas com uma primavera tardia e relativamente fria, o amendoim é semeado mudas. As mudas são plantadas em campo aberto com a idade de 2 semanas a um mês, na mesma profundidade de quando semeadas com sementes. O plantio de mudas também fornece proteção adicional contra grilos e pássaros, enquanto outras medidas de proteção são tomadas ao mesmo tempo.

Calor e umidade

O amendoim é uma planta termofílica do sul. Cresce bem em temperaturas de 20 a 27 graus. Em temperaturas abaixo de 15 graus e acima de 30 graus, seu crescimento pára. As geadas são prejudiciais aos amendoins.

O solo deve estar úmido, especialmente durante a floração e formação dos frutos. Neste caso, não deve haver estagnação e excesso de água. A rega é melhor feita por gotejamento ou ao longo das ranhuras. para que não se forme crosta e o solo não se compacte. Você só pode regar com água aquecida pelo sol.

Subindo e soltando

Aproximadamente 1,5-2 meses após a semeadura, a planta começa a florescer. Este momento não pode ser perdido - as plantas devem ser enraizadas pela primeira vez 10 dias após o início da floração, a uma altura de 5-7 centímetros. No futuro, a moagem é realizada a cada 10 dias.

Eles também afrouxam o espaçamento entre as fileiras, pelo menos 2-3 vezes por temporada, e eliminam as ervas daninhas até que as folhas se fechem.

Se as plantas estiverem fracas, faça uma cobertura. O primeiro curativo pode ser dado quando a altura dos arbustos atingir 10 centímetros. Em 10 litros de água, dissolva 15-20 gramas de nitrato de amônio. 60-80 gramas de superfosfato e 40-50 gramas de sal de potássio. A segunda cobertura é feita após o início da floração.

Crescendo amendoim em uma estufa

Na faixa do meio, os amendoins nem sempre têm tempo para amadurecer, então o cultivo de amendoins em solo protegido continua sendo a única opção. A estufa com tomates é mais adequada para amendoins - pode ser plantada bem entre as fileiras de tomates.

Uma vez que as folhas inferiores e os enteados dos arbustos de tomate são cortados, isso dá aos arbustos baixos de amendoim a luz e o espaço de vida necessários. E o amendoim em si também não interfere nos tomates e, pelo contrário, ajuda saturando o solo com nitrogênio. Sob a condição de amarrar tomates, os amendoins se desenvolvem muito rapidamente na estufa e dão uma boa colheita.

colheita de amendoim

Os amendoins são colhidos antes das geadas do outono, depois que as folhas ficam amarelas. Primeiro, com a ajuda de um forcado, os arbustos são virados para fora pelas raízes e deixados em repouso até que os caules sequem. Depois disso, as vagens de amendoim são colhidas e debulhadas.

Médio rendimento de amendoim no Jardim - 10-15 quilogramas por cem. Ao mesmo tempo, o rendimento de algumas variedades de amendoim recém-criadas atinge 20 quilogramas por cem, e ainda mais.

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Qualquer tipo de atividade pode se tornar uma fonte de renda sólida. Então, uma ideia de negócio fácil de implementar e bastante lucrativa é o cultivo de amendoim.

O que você precisa para cultivar amendoim

Muitas pessoas plantam amendoim em suas próprias terras. Este processo não requer conhecimento especial e organização de condições especiais.

Para obter uma colheita é suficiente:

1. Plante amendoim na primavera.
2. Erradicar constantemente as ervas daninhas e também garantir que as plantas não sejam submetidas ao extermínio por pragas.
3. Após 3-3,5 meses, colheita.

O material de plantio deve ser adquirido em lojas (especializadas) ou em mercados agrícolas. Depois de conseguir colher a primeira colheita, você pode usar suas sementes.

Antes de plantar amendoim, a terra deve ser cuidadosamente adubada e arada. O gesso é uma boa escolha de cobertura para o solo. Para cada 10 m 2 de uma horta, basta usar 150 - 200 g deste material (triturado). As opções alternativas de fertilizantes são turfa ou húmus, mas é melhor usar gesso. Enriquecerá o solo com cálcio.

Para obter uma boa colheita, você precisa plantar sementes de amendoim a uma distância de 15 a 20 cm uma da outra. Eles devem ser imersos no solo a uma profundidade de 3-4 cm.

A melhor época para plantar amendoim é o final de abril ou início de maio, quando o clima está quente. Até que os arbustos floresçam, eles precisam ser regados diariamente. Depois que as flores murcham, a intensidade da rega deve ser reduzida. É o suficiente para regar as plantas a cada dois dias. Se chegar um período de chuvas fortes e prolongadas, é melhor cobrir a planta com filme plástico.

Colheita

O período de maturação do amendoim é de 110 a 120 dias. Quando as folhas das plantas ficam amarelas, você pode colher. Para isso, os arbustos são desenterrados e os tubérculos são coletados.

Amendoins colhidos devem ser descascados e bem secos. Caso contrário, a porca pode deteriorar-se.

Como organizar a venda de amendoins

Você pode vender amendoins por peso ou embalá-los em pacotes. Se você escolher a última opção, terá que usar equipamentos de embalagem ou recipientes de plástico.

O cultivo e posterior venda de amendoim é um tipo lucrativo de atividade empresarial. Este negócio sazonal traz uma boa renda.

Quando os horticultores das regiões do norte da Ucrânia desejam cultivar amendoim com as próprias mãos, e não comprar nozes em uma loja ou bazar, certamente surgirão inúmeras questões sobre a agrotecnologia de cultivo, seleção de sortimento, armazenamento e consumo de produtos já cultivados. E acima de tudo, se o amendoim crescerá nas regiões do norte da Ucrânia. A fim de dissipar dúvidas sobre a possibilidade de cultivar amendoim em hortas caseiras, não apenas entre iniciantes, mas também entre jardineiros e agricultores experientes que nunca o cultivaram, ofereço material sobre essa planta. Porque, embora o amendoim subterrâneo, ou amendoim para produtores agrícolas da região de Chernihiv, não seja uma planta tradicional, ou seja, não seja cultivada em escala industrial, jardineiros e moradores de verão ficam felizes em experimentar em suas parcelas. Pelo menos muitas perguntas sobre um sulista precisam ser respondidas, e mais e mais a cada ano.

Todas as fotos - uma espécie de prova do que foi dito - foram feitas precisamente na região de Chernihiv, na fronteira da Floresta-Estepe e Polissya da Ucrânia.
O amendoim é nativo do Brasil e cresce selvagem na América do Norte. Amplamente cultivada na Índia, China, África, EUA. No território da antiga URSS, é cultivado principalmente na Transcaucásia e na Ásia Central; na Ucrânia - principalmente no sul: nas estepes, parcialmente nas zonas de estepe florestal. O amendoim foi trazido para a Europa no início do século XVI e apareceu pela primeira vez na Ucrânia no final do século XVIII. Hoje, em área semeada, o amendoim ocupa o terceiro lugar entre as oleaginosas e é semeado em quase 15 milhões de hectares.
Característica botânica. Amendoins subterrâneos, ou amendoins (na prática de cultivo de vegetais, o nome sinônimo "amendoins cultivados" ainda é usado; lat. Arachie urodaea b.) é uma planta herbácea anual do gênero Amendoins da família das leguminosas (Palaceae).
A planta tem caules eretos ou pendentes, rastejantes, ramificados, bem folhosos, de 30 a 60 cm de altura, as folhas são grandes, duplamente pinadas. Flores amarelas ou alaranjadas, sésseis ou em hastes curtas, coletadas 13, raramente 515 em cacho. O cálice é bilabial, com um longo tubo filiforme. Os feijões se desenvolvem no solo em brotos especiais - ginóforos, que são formados após a fertilização de flores acima do solo e “enterram” o ovário no solo.

características biológicas. O amendoim é uma planta que gosta de calor, as sementes começam a germinar a uma temperatura de Yu ... 12 "C. Os brotos são danificados por geadas de 0,5 ... 1" C. A temperatura ótima para o crescimento das plantas é de 25 ... 28 "C. A maior necessidade de calor é observada durante a floração e formação dos frutos. Em temperaturas abaixo de 12" C, os frutos não se desenvolvem. As geadas de outono de 0,5 "C danificam as plantas, a 3 ° C elas morrem, e os feijões congelados e não secos colhidos em tempo hábil perdem a germinação. Os grãos colhidos a 4" C tornam-se inadequados para o processamento.

Amendoins são plantas que amam a umidade. Embora possa crescer em condições de seca durante o período da germinação à floração, é muito exigente em umidade do solo durante a fase de frutificação. O período crítico em termos de necessidades de umidade começa a partir de 30-40 dias de idade da planta (segunda quinzena de junho) e dura 23 meses. Neste momento, a camada superior de 20 cm do solo deve ser constantemente umedecida. No final da estação de crescimento, a necessidade de água diminui, mas a secagem do solo superficial leva a uma diminuição significativa no rendimento.

Com uma produtividade de feijão de cerca de 1 t/ha e caules de 2 t/ha, o amendoim retira do solo 8.085 kg de nitrogênio, 1.020 kg de fósforo e 3.045 kg de potássio. Portanto, a planta é bastante exigente quanto à fertilidade e composição mecânica dos solos. Os melhores para o cultivo de amendoim são
solos aluviais, chernozems, solos cinzentos, solos castanheiros de composição mecânica leve. Solos salinos, flutuantes, argilosos pesados ​​e também encharcados são de pouca utilidade.

A estação de crescimento do amendoim, dependendo das características e condições varietais da zona de cultivo, é de cerca de 110 a 130 dias, para variedades de maturação tardia (geralmente inadequadas para cultivo nas regiões do norte da Ucrânia) - até 170 dias. Os brotos em condições climáticas favoráveis ​​aparecem no 810º dia após a semeadura. 2530 dias após a germinação, ocorre a floração, que continua até a colheita. Até 600 ou mais flores podem ser formadas em uma planta durante a estação de crescimento. Embora no período da germinação à floração possa crescer em condições de seca. As flores se formam primeiro na parte inferior do caule. A flor vive 1 2 dias. Simultaneamente com a floração, a massa vegetativa do amendoim cresce, os feijões são formados. Tal combinação de fases de desenvolvimento provoca aumento da demanda das plantas por umidade e nutrientes, especialmente durante o período de floração em massa e formação de frutos. Da floração ao amadurecimento dos frutos leva 1,52 meses.

Valor Econômico.

As sementes de amendoim contêm muitas proteínas (2435%), óleos (4365%), carboidratos (1520%) e vitamina B. Do amendoim, obtém-se um óleo comestível muito valioso, utilizado nas indústrias de confeitaria, conservas e margarinas. Em termos de sabor, é um bom substituto para o caro azeite provençal (oliva), extraído das azeitonas. É utilizado na alimentação, na fabricação dos mais altos graus de conservas, margarinas, bem como nas indústrias de confeitaria, conservas, pescados, perfumaria e sabões.

O bagaço também é utilizado na indústria de confeitaria: a torta de amendoim contém até 45% de proteína e 8% de óleo e é utilizada para fazer halva, tratamento, chocolate, café, doces, etc. sementes de amendoim, e eles são usados ​​em forma frita como um deleite.

Os talos e folhas de amendoim podem ser usados ​​como alimento para o gado; em termos de qualidade de forragem, não são inferiores ao feno de alfafa e trevo. O rendimento por 1 ha é de 12 toneladas de feijão e 34 toneladas de feno; com irrigação, você pode obter uma colheita duas vezes três vezes mais.

Como leguminosa de linha, o amendoim é um bom precursor para muitas culturas de campo.

Características da tecnologia de cultivo de amendoim na região de Chernihiv. Apesar do alto valor dos produtos de amendoim, suas plantações na Ucrânia ocupam áreas insignificantes. O principal obstáculo à sua expansão é a complexidade dos processos de produção. Volumes insignificantes de cultivo de amendoim no setor privado devem-se principalmente à falta de conhecimento dos jardineiros e residentes de verão sobre as características morfológicas e biológicas e ecológicas da planta, sua tecnologia de cultivo e a falta de material de plantio varietal adaptado às condições das diferentes regiões do país. Apenas 3 variedades de amendoim foram incluídas no Registro Estadual de 2009 - Klinsky, Valar e Linar 90 (as duas últimas - desde 2007, são recomendadas para todas as zonas da Ucrânia; o requerente é uma subsidiária da Reilin). comum procurar material de plantio nos jardineiros do mercado de sementes, aparentemente, é inútil - ainda não está lá. Portanto, resta, se desejar, procurar sementes aleatórias de menos entusiastas de plantas e comprar amendoins crus (descascados ou em grãos) de origem desconhecida (ou mesmo, por mais estranho que pareça, escolher amendoins de ... mistura de comida de papagaio ). Nesse caso, é melhor comprar uma pequena quantidade de material de plantio, mas de um número maior de pontos de venda, para não apenas obter pelo menos algumas mudas, mas também no futuro pegar por si mesmo, por exemplo, o mais precoces, mais produtivas, resistentes a certas doenças, com algumas outras características úteis. Por enquanto, esta é a única saída.

As culturas de amendoim são colocadas após as culturas de inverno semeadas após o pousio preto, bem como após o milho fertilizado ou outras culturas em linha.

A lavoura principal inclui uma ou duas descamações (dependendo da composição do solo, mato das áreas) e lavoura de outono até a profundidade da camada arável. Sob a lavoura, o estrume (2030 t/ha) é aplicado juntamente com fertilizantes de fósforo e fósforo-potássio (P "Km") e na primavera - fertilizante mineral completo (NadPdoK *).

A lavoura de primavera consiste em gradar o pousio, cultivando a uma profundidade de 810 cm.Antes da semeadura, é realizada a lavoura.

ka unidades de preparo complexo até uma profundidade de 68 cm com gradagem simultânea. Em casa, a preparação do solo é realizada da mesma maneira que para batatas e hortaliças tradicionais.

Para semear amendoim, são usadas sementes sem casca e feijão. De acordo com a Estação Experimental de Melhoramento Genético de Kherson de cultivo de melão, a produtividade de amendoim quando semeado com sementes é 26 c/ha maior do que quando se utiliza grãos inteiros ou triturados.
Antes da semeadura, o material da semente é tratado com TMTD (4 kg da droga por 1 tonelada); em casa, a desinfecção em uma solução de permanganato de potássio pode ser limitada. No dia da semeadura, as sementes podem ser tratadas com Rizotorfin.

Amendoins são semeados quando o solo a uma profundidade de 10 cm aquece até 14 ... 15 "C. Na região de Chernihiv, esta é a terceira década de abril - a primeira década de maio. Para manter um microclima ideal, parcialmente nivelado condições climáticas negativas, diferenças de temperatura diurna e noturna, etc. É desejável cobrir o local com agrofibra, não esquecendo de regá-lo para evitar que o solo seque sob o abrigo. Umidade excessiva, regar com água fria pode levar a apodrecimento das sementes no solo.

O método de semeadura é em fileiras largas com espaçamento entre fileiras de 70 cm. 1012 sementes ou 46 grãos não decompostos são semeados por 1 m de linha, o que corresponde à taxa de semeadura: sementes - 5080 kg / ha, feijão - respectivamente, 25-30 % mais. A densidade ideal de pé (dependendo da variedade e condições de umidade) é de 100-120 mil plantas/ha. A profundidade de semeadura é de 68 cm, em condições áridas - 810 cm. Em condições de produção, o amendoim é semeado com semeadores com um dispositivo especial. Após a semeadura, o campo é rolado com rolos anelados.

O cuidado com as culturas é manter a área em um estado solto, úmido e livre de ervas daninhas. Antes da germinação, a gradagem é realizada com grades dentadas leves. Na fase de 23 folhas, utiliza-se a gradagem pós-emergência (sujeito a densidade de plântulas suficiente). O cuidado adicional das culturas consiste em cultivar espaçamentos entre linhas: o primeiro - a uma profundidade de 1214 cm, o segundo - a 810 cm, o terceiro e subsequente (até o fechamento das linhas) - a 68 cm de plantas.

Durante o período de floração em massa e a formação de ginóforos, as plantas são enraizadas, de preferência imediatamente após a chuva ou a próxima rega. Profundidade de declive - 810 cm.

Como observado acima, o cultivo de amendoim sob irrigação proporciona um aumento de 23 vezes no rendimento. Durante a estação de crescimento, as culturas de amendoim, dependendo da quantidade e intensidade da precipitação, são regadas até 10 vezes com intervalo de 10 a 20 dias e com mais frequência durante o período de formação dos frutos. Taxa de irrigação - 500600 m "/ha. Um mês antes da colheita, a rega é interrompida.

Em terras irrigadas, o amendoim é alimentado antes da floração (NioPeo) e durante o período de formação dos frutos em massa (NioPzo).

A colheita do amendoim é iniciada quando os grãos são facilmente separados do ginóforo, e as sementes são separadas das cascas dos grãos e adquirem uma cor característica para a variedade. No norte da Ucrânia, é aconselhável colher amendoim antes de meados de setembro - antes do início das prováveis ​​geadas. A limpeza é realizada em duas fases. Primeiro, as plantas são desenterradas do solo, sacudidas do chão e colocadas em uma faixa. Após a secagem, os grãos são separados dos caules. É impossível atrasar a colheita, pois os feijões frescos e as sementes danificadas pelas geadas não só perdem a capacidade de germinação, como também se tornam amargos e impróprios para consumo de qualquer forma. Os grãos úmidos são secos a uma temperatura não superior a 40°C, depois limpos e armazenados a uma umidade de 8%.

O cultivo de amendoim sob irrigação proporciona um aumento de 2 a 3 vezes no rendimento. A taxa de irrigação é de 500-600 mU ha. Pare de regar um mês antes da colheita.

A estação de crescimento do amendoim, dependendo das características e condições varietais da zona de cultivo, é de cerca de 110 a 130 dias, para variedades de maturação tardia (geralmente inadequadas para cultivo nas regiões do norte da Ucrânia) - até 170 dias.