Tema "Métodos básicos de melhoramento de plantas e animais" (11º ano)

Alvo: continuar nos alunos a formação de conhecimentos sobre a seleção de animais e plantas.

Tarefas:

Educacional:

1. dar continuidade à formação do conhecimento dos alunos sobre a seleção de animais e plantas.
2. Introduzir os alunos aos métodos de seleção de animais e plantas.
3. continuar a formação de competências para analisar e tirar conclusões com uma resposta oral detalhada.

Em desenvolvimento:

1. promover o desenvolvimento da fala dos alunos, colocando uma questão que requer uma resposta detalhada e coerente.
2. criação de condições para o desenvolvimento da fala oral e escrita em inquérito oral e escrito individual.
3. criar condições para o desenvolvimento da atenção voluntária ao explicar o novo material
4. promover o desenvolvimento do pensamento visual-figurativo ao demonstrar apresentações, materiais visuais.

Nutridores:

1. criar condições para educar os alunos com uma imagem científica correta do mundo
2. promover a incutir nos alunos uma atitude responsável perante o trabalho, pelos resultados do trabalho.
3. criar condições para educar os alunos na motivação positiva para a aprendizagem através da justificação da necessidade do material a ser estudado na vida quotidiana.

Equipamento de demonstração: projetor multimídia,Apresentação em PowerPoint, fotografias de animais, epígrafes impressas em papel A4.

Plano de aula:

I. Momento organizacional
II. Etapa de verificação da lição de casa
III. Explicação do novo material
4. Consolidação do conhecimento adquirido
V. Lição de casa
VI. Resumindo a lição

DURANTE AS AULAS

EU. Organizando o tempo

Que assunto estudamos na última lição?(Seleção)
- Hoje na aula devemos:
- repetir os conceitos básicos do tópico "Seleção";
- aprofundar o material sobre este tema

II. Verificando a lição de casa

– Qual é a principal tarefa da criação como ciência?(Trazendo novas e aprimorando variedades antigas de plantas, raças de animais, cepas de microorganismos.)
- Bom. E me diga, qual ciência é a base teórica da seleção?(Genética)
– E agora pense por que exatamente o conhecimento genético desempenha um grande papel no desenvolvimento da seleção?(Porque a base do sucesso do trabalho de melhoramento é em grande parte a diversidade genética do material de origem. Em seu trabalho, os criadores tentam usar toda a variedade de plantas selvagens e cultivadas.)
- Corretamente. A necessidade de utilizar no melhoramento vegetal toda a diversidade de espécies da flora do nosso planeta foi apontada pelo acadêmico Nikolai Ivanovich Vavilov (slide 2), um destacado geneticista e melhorista. Foi Nikolai Ivanovich quem destacou 8 centros de origem de centros culturais de plantas. Vamos lembrar quais são esses centros. Preste atenção, as plantas cultivadas estão listadas no slide, a mesma tarefa está nas cartas em suas mesas. Sua tarefa é anotar os centros de sua origem nos cartões. (Slide 3,Anexo 2)

Os alunos anotam os centros de origem das plantas em um caderno.

- Tempo acabou. Troca de cartas. As respostas corretas estão marcadas em vermelho no próximo slide. Marque com um sinal de "+" as respostas corretas, com um sinal de "-" as incorretas. (Slide 4)
(verificação mútua, avaliação de resultados)

Os alunos indicam o número de erros.

Questões:

Horizontalmente:

1. Uma população de plantas criadas artificialmente pelo homem?(Variedade)
2. Qual é o nome do método pelo qual vários cruzamentos de organismos são realizados?(Hibridização)

Verticalmente:

1. A ciência da criação de novas variedades de plantas e raças de animais?
2. Este método, que ainda é usado hoje, é baseado no conceito desenvolvido por Charles Darwin.
3. Uma população de animais criados artificialmente pelo homem?
4. Uma população de microrganismos criados artificialmente pelo homem?

– Quais são os 2 principais métodos de criação?(Seleção e hibridização)

- É hoje na aula que vamos nos familiarizar com as características da seleção de animais e plantas, os métodos usados ​​em sua seleção, e falaremos sobre a seleção de microrganismos na próxima aula. (Slide 13)
- os alunos anotam o tema da aula em seus cadernos -"Peculiaridades da criação de animais, plantas e microorganismos"(Slide 14)

III. Explicação do novo material

- O melhoramento de plantas primitivo surgiu simultaneamente com a agricultura. Tendo começado a cultivar as plantas, o homem passou a selecionar, preservar e propagar o melhor delas. Muitas plantas cultivadas foram cultivadas aproximadamente 10 mil anos antes de nossa era.

Os criadores criaram excelentes variedades de plantas cultivadas. E descobriremos quais métodos eles usaram lendo o texto do parágrafo 65. Você tem impressos em suas tabelas com o mesmo esquema do slide. Vários métodos de melhoramento de plantas são omitidos do esquema. Sua tarefa, usando o texto do parágrafo 65 nas páginas 246-252, preencha as colunas que faltam na tabela e, além disso, dê um exemplo para cada tipo de cruzamento de plantas. (Slide 15,Apêndice 3)
Agora vamos verificar o que você escreveu. E agora vamos ver o que você deveria ter feito... (slide 16)
– Então, nos familiarizamos com os métodos básicos de melhoramento de plantas. Você acha que os métodos de melhoramento de plantas são diferentes dos métodos de melhoramento de animais?(Não…)
– Os métodos de melhoramento animal são os mesmos que os métodos de melhoramento vegetal, mas na sua aplicação, os criadores têm de ter em conta uma série de características dos animais.
- Diga-me, por favor, quais são esses recursos?

1. Animais de fazenda se reproduzem apenas sexualmente
2. A descendência obtida de um par de produtores é pequena
3. Alto valor genético de cada indivíduo

(Slide 17)
- Os animais de fazenda se reproduzem apenas sexuadamente, em relação a isso, ao selecionar, é importante que o criador determine as características hereditárias que podem aparecer nos produtores. A prole obtida de um par de produtores é pequena, então há um problema em preservá-la o máximo possível. Portanto, o valor genético de cada indivíduo é alto.
- Por favor, anote em seu caderno as principais características da criação de animais apresentadas no slide 18

1. domesticação
2. Hibridação
3. Seleção

– A domesticação começou há mais de 10 mil anos. Seus centros coincidem basicamente com os centros de diversidade e origem das plantas cultivadas. A domesticação contribuiu para um aumento acentuado no nível de variabilidade dos animais.

A hibridização e a seleção individual são os principais métodos na criação de animais. A seleção em massa praticamente não é utilizada devido ao pequeno número de indivíduos na prole.
Na criação de animais, são usados ​​2 tipos de hibridização.

(Slide 19)

Endogamia - hibridização relacionada. O cruzamento entre irmãos e irmãs ou entre pais e filhos leva à homozigose e é frequentemente acompanhado por um enfraquecimento dos animais, uma diminuição da sua resistência a condições adversas e uma diminuição da fertilidade. No entanto, a endogamia é usada para consolidar traços característicos economicamente valiosos na raça.

exogamia - hibridização não relacionada. Este cruzamento é acompanhado por uma seleção rigorosa, que permite melhorar e manter as valiosas qualidades da raça.
A combinação de hibridização relacionada e não relacionada é amplamente utilizada pelos criadores para criar novas raças de animais.
Uma direção importante na criação de animais é a direção da heterose. O fenômeno da heterose é especialmente amplamente utilizado, por exemplo, na avicultura - ao receber frangos de corte.
Aprendemos sobre novas espécies animais a partir do relatório... (tarefa principal).

Material para o tour virtual

Hoje tentaremos realizar um passeio “virtual” entre algumas raças de animais domésticos e, ao mesmo tempo, relembraremos os principais métodos de criação de animais.

1 . exogamia recebeu, por exemplo, cachorro lobo

Cães e lobos cruzam livremente. O lobo é um animal tímido com um comportamento especial e um instinto de caça desenvolvido. Suas mandíbulas são muito mais poderosas do que as de um cachorro. O comportamento dos híbridos lobo-cão é imprevisível.
Para domar um animal, é necessário treinamento.

2. Endogamia obtida:

Tigrolev É um cruzamento entre um tigre macho e uma leoa. Eles tendem a ser anões e geralmente são menores que seus pais. Os machos são estéreis, enquanto as fêmeas às vezes podem gerar descendentes.

Lição relacionada:"Criando Animais e Plantas".

HalinaOlga Mikhailovna

professor de biologia

MBOU "Campo Lyceum"

d.Polevaya -2017,

Distrito de Kursk, região de Kursk

Alvo: continuar nos alunos a formação de conhecimentos sobre a seleção de animais e plantas.

Tarefas:

Educacional :

• dar continuidade à formação do conhecimento dos alunos sobre a seleção de animais e plantas.

  Introduzir os alunos aos métodos de seleção de animais e plantas.

  continuar a desenvolver a capacidade de analisar e tirar conclusões.

Educacional :

• promover o desenvolvimento da fala dos alunos, colocando uma questão que requer uma resposta detalhada e coerente.

  criar condições para o desenvolvimento da atenção voluntária ao explicar o novo material

educadores :

• criar condições para educar os alunos com uma imagem científica correta do mundo

  promover a incutir nos alunos uma atitude responsável perante o trabalho, pelos resultados do trabalho.

Tipo de aula: combinado

O Equipamento: apresentações de alunos sobre o tema, livros, cadernos.

DURANTE AS AULAS

I. Momento organizacional

II. P vagabundo uma trabalho de casa

– Oa principal tarefa da seleção, como ciência?(Trazendo novas e aprimorando variedades antigas de plantas, raças de animais, cepas de microorganismos.)
– Em que se baseia a seleção?? (Genética)
– Qual é o mérito de N.I. Vavilov?
( MASO acadêmico Nikolai Ivanovich Vavilov é um excelente geneticista e criador. Foi Nikolai Ivanovich quem destacou 8 centros de origem de centros culturais de plantas.)

- ParaQuais são os 2 principais métodos de reprodução?(Seleção e hibridização)
– Que objetos são estudados com a ajuda da seleção e da hibridização?(animais, plantas, microorganismos) III. Transição.

4 . Explicação do novo material

Abra seus cadernos e anote o tópico da lição de hoje - "Criação de animais e plantas"

– O melhoramento de plantas primitivo surgiu simultaneamente com a agricultura. Tendo começado a cultivar as plantas, o homem passou a selecionar, preservar e propagar o melhor delas. Muitas plantas cultivadas foram cultivadas aproximadamente 10 mil anos antes de nossa era.
– Pessoal, se há diferenças na seleção de animais e plantas?

Animais de fazenda se reproduzem apenas sexualmente

A descendência obtida de um par de produtores é pequena

Alto valor genético de cada indivíduo

- Os animais de fazenda se reproduzem apenas sexuadamente, em relação a isso, ao selecionar, é importante que o criador determine as características hereditárias que podem aparecer nos produtores. A prole obtida de um par de produtores é pequena, então há um problema em preservá-la o máximo possível. Portanto, o valor genético de cada indivíduo é alto.
- Por favor, anote em seu caderno as principais características da criação de animais apresentadas

domesticação

Hibridação

– A domesticação começou há mais de 10 mil anos. Seus centros coincidem basicamente com os centros de diversidade e origem das plantas cultivadas. A domesticação contribuiu para um aumento acentuado no nível de variabilidade dos animais.
A hibridização e a seleção individual são os principais métodos na criação de animais. A seleção em massa praticamente não é utilizada devido ao pequeno número de indivíduos na prole.
Na criação de animais, são usados ​​2 tipos de hibridização.

Endogamia - hibridização relacionada. O cruzamento entre irmãos e irmãs ou entre pais e filhos leva à homozigose e é frequentemente acompanhado por um enfraquecimento dos animais, uma diminuição da sua resistência a condições adversas e uma diminuição da fertilidade. No entanto, a endogamia é usada para consolidar traços característicos economicamente valiosos na raça.

exogamia - hibridização não relacionada. Este cruzamento é acompanhado por uma seleção rigorosa, que permite melhorar e manter as valiosas qualidades da raça.
A combinação de hibridização relacionada e não relacionada é amplamente utilizada pelos criadores para criar novas raças de animais.
Uma direção importante na criação de animais é a direção da heterose. O fenômeno da heterose é especialmente amplamente utilizado, por exemplo, na avicultura, por exemplo, ao obter frangos de corte.
Vamos aprender sobre novos tipos de animaisdas apresentações dos alunos:

1. Outbreeding obtido Por exemplo, cachorro lobo

Cães e lobos cruzam livremente. O lobo é um animal tímido com um comportamento especial e um instinto de caça desenvolvido. Suas mandíbulas são muito mais poderosas do que as de um cachorro. O comportamento dos híbridos lobo-cão é imprevisível.
Para domar um animal, é necessário treinamento.

2. Endogamia obtida:

Tigrolev É um cruzamento entre um tigre macho e uma leoa. Eles tendem a ser anões e geralmente são menores que seus pais. Os machos são estéreis, enquanto as fêmeas às vezes podem gerar descendentes.

ligre – Este é um cruzamento entre um leão macho e um tigre fêmea. Eles são a maior família de gatos do mundo. Os machos são estéreis, enquanto as fêmeas às vezes podem gerar descendentes.

Levopardo – Este é o resultado do cruzamento de um leopardo macho com uma leoa. A cabeça do animal é semelhante à cabeça de um leão, enquanto o resto do corpo é mais parecido com um leopardo. Os leopardos são maiores que os leopardos comuns em tamanho, eles adoram subir em árvores e mergulhar na água.

3. Nos animais de estimação, observa-se o fenômeno da heterose: durante cruzamentos ou cruzamentos interespecíficos, os híbridos da primeira geração têm um desenvolvimento particularmente poderoso e aumentam a viabilidade. Um exemplo clássico da manifestação da heterose émula - um híbrido de égua e burro. Este é um animal forte e resistente que pode ser usado em condições muito mais difíceis do que as formas parentais.
V. Consolidação dos conhecimentos adquiridos

perguntas depois§3.14

V. Lição de casa

§3.14,registros

Literatura:

Biologia: um livro de referência de dicionário para alunos, candidatos e professores / ed.-comp. G. I. Lermer-M.: "5 para o conhecimento", 2009-208 p.

Biologia: um guia para estudantes / S.V. Barabanova; sob a direção de V. L. Bykova.-M.: Iluminismo, 2009.-80 p.

Disco "Grande Enciclopédia Médica" - M.: 2005

Pepelyaeva O.A., Suntsova I.V.. Desenvolvimentos de aulas em biologia geral: grau 9. - M.: VAKO, 2011.-464p.

P.M. Borodin, L.V. Vysotskaya e outros .. Biologia .. Biologia geral: livro. Para 10-11 células. Educação geral instituições: perfil. Nível: em 2 horas, -6ª edição., Rev.-M.: Iluminismo, 2009 .- 303 p.

Biologia. Introdução à biologia geral e ecologia. \ autor A.A. Kamensky, E.A. Kriksunov, V.V. Pasechnik, ed.-M.: Bustard, 2010-304s.

aula de biologia 9 ano.

Tema : Métodos de melhoramento de plantas.

Metas:

Educacional: formar o conhecimento dos alunos sobre os métodos básicos de criação de plantas e animais; apresentar os alunos a excelentes cientistas-criadores.

Em desenvolvimento: continuar a desenvolver o pensamento criativo, as habilidades intelectuais dos alunos no processo de aprendizagem diferenciada (trabalho com cartões, resumos, mensagens do aluno). desenvolver a capacidade dos alunos de tirar conclusões por conta própria.

Educacional: para fins de educação patriótica em exemplos concretos - para convencer as crianças de uma atitude respeitosa para com os compatriotas, seus méritos para a humanidade, respeito pelo trabalho de um criador, um produtor de grãos. Cultive uma atitude econômica em relação ao pão.(slide 2)

Equipamento: Mapa geográfico; 2 mesas com fotos de variedades de trigo, centeio; computador com tela (apresentação); cartões; grumos Makfa; espécimes - espigas de trigo, centeio.

Métodos: Ilustrativo - explicativo; com elementos de uma palestra, um resumo - a mensagem de um aluno; o uso de elementos de articulação interdisciplinar entre geografia e literatura; demonstrativo.

Plano de aula.

1. Atualização de conhecimento:

Enquete frontal:

Trabalhar com cartões;

2. Aprendendo novos materiais.

Introdução pelo professor.

Relatório sobre a história do cultivo de pão.(slide3)

-Aprender métodos de melhoramento de plantas (explicação do professor):( slide 4)

uma seleção.

b) Hibridação. Heterose, poliploidia.

c) Demonstração de sementes, desenhos, tabelas.

3. Consolidação do material estudado:

Os alunos fazem anotações em seus cadernos durante a aula e no momento da fixação do material.

4. Resumo da lição:

O que nós aprendemos hoje? A palavra final do professor

Casa. Exercício:

Durante as aulas.

1 .Atualização de conhecimentos,

a) entrevista presencial.

O que é seleção e o que ela estuda?

O que é uma raça, variedade (linha pura)?

Como os animais domesticados e as plantas cultivadas diferem dos selvagens?

Quais centros de origem de plantas cultivadas você conhece? Quem os descobriu?

Qual é o significado do conhecimento desses centros para a seleção?

Os produtos de panificação são retirados:

De que farinha é feito este pão?

(centeio, trigo)

De que variedades?

(primavera e inverno)

O que é o trigo em relação à % de composição protéica?

(duro e macio)

b ) trabalhar com cartões : (ver apêndice 1).

2. Aprendendo novos materiais. (apresentação)

a) Discurso introdutório do professor.

Sim, uma palavra tão familiar "pão". Não passa um dia sem pão. Mas, nem em todos os lugares eles comem pão e até plantam esses cereais (ou seja, centeio e trigo). Então, na China eles preferem arroz, no México - milho (milho). E em alguns países africanos, as bananas são mais consumidas do que o pão.

Há muito que o nosso povo se refere ao pão com as palavras: “Pão Batiushka”, “Pão da Pátria”.

Timiryazev chamou - partir o pão - como a maior invenção da mente humana.

b) Mensagem do aluno sobre o cultivo do pão (ver apêndice 2).

c) Estudo de métodos de melhoramento de plantas (explicação do professor):

A história do professor. A principal tarefa da agricultura é produzir

a quantidade máxima de alimentos ao custo mínimo por unidade de produção.

A seleção desempenha um papel importante nesta decisão - onde são criadas novas variedades de plantas com grande quantidade de proteína, as mais produtivas em determinadas condições climáticas, que satisfazem as necessidades nutricionais, estéticas e técnicas do homem.

Afinal, cada variedade de plantas (linhagens puras) é caracterizada por uma certa taxa de reações, que é herdada. Qual é a taxa de reação? (estes são os limites de variabilidade). Mas o fenótipo é totalmente manifestado sob certas condições. Então, o que você acha que os proprietários de terras fizeram na Rússia Antiga?

(eles selecionaram o grão de melhor qualidade, para que não se esfarelasse, para que fosse maior). Então, eles estavam criando trabalho, conscientemente? (não, inconscientemente).

O primeiro método de seleção pode ser chamado:

Seleção artificial:

massa

Individual

Grupo de indivíduos geneticamente heterogêneos

Um grupo de indivíduos geneticamente homogêneos de organismos homozigotos (linhas puras)

(slide 5.6)

A história do professor como a seleção em massa é conduzida. No exemplo da variedade "Vyatka" com uma demonstração de sementes em um tubo de ensaio. A história do professor sobre a seleção individual.

2. Hibridação, o que é? (cruzando)

Hibridação (slide 7.8)

intimamente relacionado (inbreeding)

Não relacionado (distante, endogamia)

Obtendo Linhas Limpas

interespecífico, intraespecífico, intergenérico

Obtenção de espécies geneticamente heterogêneas, indivíduos.

A história do professor sobre hibridização intimamente relacionada. Mostrando um retrato de P.P. Lukyanenko, o criador da variedade Novo-Ukrainko 083 (bigodes - primavera), que deu 6 c.u. por hectare mais safra do que "Sedowska". A história de cruzamento intimamente relacionado que leva de 7 a 9 anos, depois de quase 10 anos, pode assim criar uma variedade. Ele foi premiado com o título de laureado do Prêmio Estadual pela criação desta variedade.

O mesmo P.P. Lukyanenko criou a famosa variedade de trigo de inverno Bezostaya-1, 17 variedades de trigo de diferentes regiões geográficas e híbridos participaram de sua criação, alturah= 85-100 cm, resistente à ferrugem, alta plasticidade, alto % de proteína... Pela criação desta variedade, recebeu o título de Herói do Socialista. Trabalho.

Como resultado de cruzamentos interespecíficos e intergenéricos no caso de hibridização não relacionada, os cientistas notaram que os híbridos (F1) a primeira geração - eles se tornam mais viáveis, mais poderosos do que suas formas parentais. Esse fenômeno é chamado de heterose.

Exibição - demonstração de sementesF1 (pepinos). Isso é explicado pelo fato de que muitos genes passam em um estado heterozigoto e pela interação de genes dominantes favoráveis.

O fenômeno da heterose foi usado por criadores famosos Mikhail Ivanovich Khadzhinov (ao criar variedades de milho), Vasily Stepanovich Pustovoit (ao criar variedades de girassol).

Uma sensação na criação foi a produção de híbridos através do cruzamento de 2 variedades diferentes de plantas distantes, por exemplo trigo (tritinkum) + centeio (sekale) = triticale Esta é uma cultura poliplóide O que é poliploidia? por exemplo, para trigo n=7 Para trigo duro n=28 (tetroplóide)

Suave6 6*7 (gensaploid) Triticale tem -42 - cromossomos, é uma cultura poliplóide. Esta variedade foi criada por um aluno de Viktor Evgrafovich Pisarev - Maria Dmitrievna Zhilkina.

Existe um híbrido de trigo com grama de trigo (variedade forrageira de grãos), para 3 cortes dá 300-450 u/ha de massa verde. Também uma cultura poliplóide. Criador Nikolai Vasilyevich Tsitsin (Académico da Academia de Ciências da URSS e VASKhNIL). Essa variedade também foi criada pelo método de hibridização à distância. poliploidia(slide 9-12)

3. Fixando um novo tópico:

Que métodos de criação você aprendeu hoje?

O que é heterose?

Qual é a diferença entre seleção em massa e seleção individual?

Como se chama um híbrido de trigo e centeio?

Quais são as características das variedades poliplóides de plantas cultivadas?

Demonstração da lista de trigo e centeio (triticale), Autor da variedade Valentina Nikolaevna Mamontova (herói do trabalho social, laureado com o Prêmio Lenin)

Trigo da primavera Mironovskaya 808 - autor Vasily Nikolaevich craft (trigo de inverno), acadêmico da Academia de Ciências da URSS e da Academia de Ciências Agrícolas da Rússia - todos eles são duas vezes heróis dos Sots. Trabalho.

4. d / tarefa. §28 aprenda, prepare uma mensagem:

a) O papel de N.I. Vavilov no desenvolvimento da seleção.

b) Centros de origem de plantas cultivadas.

Apêndice 1

Cartão número 1.

Seleção-

Variedade-

Raça-

Tensão-

Cartão número 2

Escreva as definições dos seguintes termos:

Hibridação-

Heterose-

Poliploidia-

Cartão nº 3

Conte (escreva) como a criação está relacionada às diversas áreas de produção. Quais são os desafios da seleção hoje?

Cartão número 4

Qual é o nome do processo de ocorrência de alterações hereditárias sob a influência de mutagênicos?

complete o quadro:

características de mutação

Anexo 2

Relatório do aluno sobre o cultivo de trigo.

Temos semeado cereais há cerca de dois milênios. E a agricultura arável do sul perto dos mares Negro e Azov começou muito antes do que no território mais ao norte da Rússia Antiga.

Pela primeira vez, uma pessoa conheceu o sabor do pão nas margens do grande rio Nilo, nas encostas dos Pamirs e nas terras altas do Irã, onde estavam localizados os primeiros centros de agricultura (isso é algo em torno de 4-5 milênio aC), e talvez até antes. Nas ruínas de Tebas (que existiam 8 mil anos aC) foram encontrados itens de padaria.

Desenhos de panificação, suas formas e diferentes variedades com seus nomes foram encontrados em túmulos egípcios: Ak, Pez, Seiz, Khenv, Pezenu (Verônica), tinha uma marca especial e era destinado apenas às esposas de grandes sacerdotes. E também a agricultura foi observada nas lendas e mitos da Grécia antiga. No entanto, os historiadores notaram que a própria Grécia era pobre na “terra gorda”, os grãos eram transportados aqui por mar das colônias gregas / das atuais estepes do Dnieper, Kuban, Don /.

O pai da história, Heródoto, escreveu cerca de 2.500 anos atrás que todas as terras ao longo do Dnieper e até o rio Don foram ocupadas por agricultores citas. Os citas também eram chamados de oratay (da palavra “yell”, que significa arar, cultivar a terra com um arado - esse era o nome do antigo arado).

“Eles”, disse Heródoto, “semeiam pão não apenas para seu próprio alimento, mas também para venda”. Esses povos tinham cevada, espelta (trigo) e centeio.

O grão foi trazido para o Império Romano da região do Mar Negro, que incluía a Crimeia. Na Rússia antiga, os cereais eram semeados em todos os lugares (mesmo onde eram mal nascidos).

Os eslovacos adotaram técnicas agrícolas dos citas, contribuíram muito para a criação pela seleção constante de formas mais produtivas de centeio, cevada, trigo e aveia - os cereais mais antigos da planície russa.

Assim, nosso famoso "chirki" e "charnovki" - trigo duro da primavera, selecionado na região do Volga pelos criadores de Saratov "sedouski" e "turcos brancos", nosso pão cinza - centeio e aveia, criado na primeira estação de criação perto de Moscou, foram muito apreciado na Europa Ocidental.

Mas com o esgotamento da terra, com a falta de mãos habilidosas, com a perda da pureza das sementes, a agricultura começou a ficar para trás no desenvolvimento.

Foram necessárias novas variedades, melhor adaptadas para colheita por colheitadeiras, cereais não alojados com alto percentual de proteína.

Coisa: Biologia

Grupo: 11D,12P

Especialidade: Educação pré-escolar, Docência no ensino fundamental,

A data: 22. 02. 2018

Sujeito: Noções básicas de seleção

Alvo: formar o conhecimento dos alunos sobre o papel da seleção nas atividades práticas do homem, sobre os métodos de criação de várias raças de animais, variedades de plantas.

Lições objetivas:

Educacional:

Continuar a formação do conhecimento dos alunos sobre a seleção de animais e plantas.

Introduzir os alunos aos métodos de seleção de animais e plantas.

Continuar a formação da capacidade de analisar e tirar conclusões com uma resposta oral detalhada.

Em desenvolvimento:

Promover o desenvolvimento da fala dos alunos, colocando uma questão que requer uma resposta detalhada e coerente.

Criação de condições para o desenvolvimento da fala oral e escrita em inquérito oral e escrito individual.

Criar condições para o desenvolvimento da atenção voluntária ao explicar o novo material.

Promover o desenvolvimento do pensamento visual-figurativo na demonstração de apresentações, materiais visuais.

Educacional:

Criar condições para educar os alunos na correta imagem científica do mundo.

Promover nos alunos uma atitude responsável perante o trabalho, pelos resultados do trabalho.

Criar condições para educar os alunos numa motivação positiva para a aprendizagem através da fundamentação da necessidade do material estudado na vida quotidiana.

Formar uma atitude respeitosa em relação ao trabalho de criadores científicos no exemplo da atividade científica de Vavilov N.I.

Tipo de aula: Lição "descoberta" de novos conhecimentos.

Objetivo didático: Alcançar a conscientização e o estudo do novo material.

Tecnologia de aprendizagem: Tecnologia de TIC, tecnologia de aprendizagem de busca de problemas.

Equipamento: computador, projetor multimídia, tela; apresentação para a lição, apostila.

Conceitos Básicos: variabilidade, variabilidade hereditária, plantas cultivadas

Novos conceitos: seleção, centros de origem das plantas cultivadas, lei das séries homólogas de variabilidade hereditária, hibridização, mutagênese, poliploidia, endogamia, exogamia.

Plano de aula:

Organizando o tempo.

Ativação da atividade mental dos alunos.

III. Explicação do novo material.

4. Consolidação dos conhecimentos adquiridos.

V. Resumindo a lição.

VI. Trabalho de casa

Durante as aulas

1. Momento organizacional(Saudando os alunos. Verificando a prontidão para a aula).

- Olá pessoal, hoje na aula precisamos estudar um material bem volumoso. Portanto, vamos nos concentrar na lição o máximo possível e trabalhar de forma rápida e produtiva.

Motivação de incentivo: Como você sabe, uma das principais necessidades fisiológicas de uma pessoa é a necessidade de alimentação. Essa necessidade era inerente ao homem primitivo e ao homem moderno. No mundo moderno, existem muitos países cuja população está passando fome e muitas famílias não sabem o que acontecerá se sua família almoçar. Estes são os países da África e da América Latina. O problema alimentar é um problema global da humanidade. Uma ciência como a seleção, que conheceremos hoje, ajuda a resolver esse problema.

2. Ativação da atividade mental dos alunos.

Vamos relembrar o tópico anterior - "Fundamentos da Genética", os conceitos básicos da genética, respondendo às perguntas de um jogo de palavras cruzadas interativo. (apresentação) (respostas em grupos - 2 grupos são divididos antecipadamente).

3. Estudo de novo material.

Veja o slide. O que é mostrado aqui? (DIVERSIDADE BIOLÓGICA)

Toda essa diversidade foi formada ao longo de milhões de anos no decorrer de um determinado processo.

O que você acha que o processo? (evolução).

Quem sabe o que é evolução? (o processo de desenvolvimento do mundo orgânico).

Quais você acha que são os principais fatores evolutivos que levaram a essa biodiversidade? (seleção natural, luta pela existência).

Por que se diz que a seleção natural desempenha um papel criativo? (novas espécies, gêneros e outras unidades sistemáticas aparecem).

Toda essa biodiversidade ocorre em que condições? Naturais ou artificiais? (natural)

Olhe para o slide, o que é mostrado aqui? (Demonstração de raças animais e variedades vegetais).

Qual é o nome da ciência que estuda o desenvolvimento de novas raças de animais e variedades de plantas?

Anúncio do tema da aula. (slide) (entrada no caderno)

Vamos tentar definir o objetivo de nossa lição. ……..respostas……… Vamos comparar a meta que você estabeleceu com a meta que eu estabeleci (slide)

(Os alunos escrevem as definições em um caderno)

Então, vamos definir o que é seleção? Seleção - de lat. "seleção" - seleção. O que é essa ciência? Formulamos a definição do conceito de "seleção". Entrada de definição:

Seleção - a ciência de melhorar os existentes e criar novas raças e variedades e linhagenscom as características necessárias. (slide)

Variedade, raça, estirpe - um conjunto de indivíduos da mesma espécie criados pelo homem no processo de seleção artificial ( slide)

ASR: Agora por alguns minutos vamos fingir que somos criadores.

Primeiro grupo pensa na resposta para a primeira tarefa, o segundo grupo - para a segunda tarefa. Tempo 2 minutos. (as tarefas para os grupos são entregues em envelopes previamente preparados)

Primeira tarefa: Imagine que você é criador, precisa criar uma nova variedade de tomates que serão cultivados para fazer suco de tomate? Que características você daria à sua variedade? Por quê?

Segunda tarefa: Você precisa desenvolver uma nova variedade de tomate adequada para a colheita mecanizada de frutas. Que características você daria à sua variedade? Por quê?

Resposta: Uma pessoa precisa de sinais diferentes para propósitos diferentes. No primeiro caso, este palatabilidade do tomate (1), no segundo caso forma e tamanho (2).

- Como você pensa, como uma pessoa pode formar traços fenotípicos?(criar certas condições)

- Uma pessoa pode influenciar o genótipo? ( não. Nossos genes são nosso destino. Não podemos mudar diretamente nossos genes e nossa capacidade de crescer e mudar. Os genes determinam os limites de nossas capacidades (nascer alto e será alto, e se você é baixo, pode aumentá-lo no máximo 1-2 cm - puxando-se para cima).

- O que são mutações?(mudança persistente no genótipo que ocorre sob a influência do ambiente externo ou interno).

- O que é um fator mutagênico? E quais fatores mutagênicos você pode citar? (agentes químicos ou físicos que causam alterações no material genético da célula. São luz ultravioleta, raios X, certas drogas, sais de metais pesados, cafeína, fumaça de tabaco. Podem alterar a sequência de ácidos nucléicos do DNA. E tal mutações acabam sendo letais ou causam doenças muito graves.)

Por isso, Uma pessoa pode contribuir para o surgimento de mutações e selecionar as características de que precisa. Isso é o que a ciência faz seleção.

O excelente criador Nikolai Ivanovich Vavilov disse que: "A seleção é a evolução dirigida pela vontade do homem". (slide)

-Há quanto tempo você acha que a seleção se originou?

O melhoramento de plantas primitivo surgiu simultaneamente com a agricultura.
O início da atividade agrícola foi estabelecido há cerca de 10 mil anos, quando as pessoas mudaram para um modo de vida estabelecido, começaram a desenvolver novos territórios, começaram a cultivar várias plantas e criar animais. Com a transição para um modo de vida estabelecido, o homem tornou seu bem-estar completamente dependente de um conjunto limitado de espécies vegetais e animais.

O que você acha, que processo precedeu a criação de raças animais?

Resposta: O processo de transformação de animais e plantas selvagens em formas culturais - domesticação . (gravando a definição em um caderno) (slide).

A domesticação generalizada de animais começou há 10 a 12 mil anos, quando a humanidade começou a se mover para um estilo de vida mais sedentário. A domesticação ocorreu como resultado de vários motivos:

1) esgotamento de áreas de caça

2) unificação de comunidades e tribos

3) aumento da necessidade de alimentação das pessoas.

Ok, agora pense em quais animais selvagens se tornaram os ancestrais dos animais domésticos? Dar exemplos.

O lobo é um cão, o tarpan (cavalo selvagem) é um cavalo, a galinha bancária (galinhas selvagens vermelhas da selva) é uma galinha doméstica, o tour selvagem (touro selvagem) é gado.

Inicialmente, a seleção baseava-se na seleção artificial, quando uma pessoa seleciona plantas ou animais com características de seu interesse. Até os séculos XVI-XVII (16-17), a seleção ocorria de forma inconsciente: ou seja, uma pessoa, por exemplo, selecionava as melhores e maiores sementes de trigo para semear, sem pensar que estava mudando as plantas na direção que precisava . Somente no século passado, o homem, ainda não conhecendo as leis da genética, começou a usar a seleção conscientemente ou propositalmente, cruzando aquelas plantas que mais o satisfaziam.

Pense e responda à pergunta: “Com quais ciências a seleção interage muito de perto?” (botânica, zoologia, microbiologia)

A base científica da criação moderna é genética . O uso de abordagens genéticas nos permite resolver os seguintes problemas do melhoramento moderno: (slide) (os alunos lêem em voz alta por sua vez)

- aumentar o rendimento e a produtividade das variedades e raças já existentes;
- criação de novas variedades e raças;
– melhoria da qualidade do produto;
- aumentar a resistência das variedades e raças às doenças;
– aumentar a plasticidade ecológica das variedades e raças;
- variedades e raças de melhoramento adequadas para cultivo e criação mecanizada ou industrial, etc.

Uma grande contribuição para o desenvolvimento da seleção como ciência, como já disse, foi feita pelo cientista russo N.I. Vavilov. (slide). Antes de ouvir a mensagem, preste atenção a algumas perguntas que precisaremos responder depois de ouvir a mensagem: (slide)

1. Com que finalidade Vavilov N.I. organizou dezenas de expedições ao redor do mundo nas décadas de 1920 e 1930?

2. Qual foi a conclusão do cientista após analisar o material coletado?

Relatório do estudante sobre o destino e a atividade científica do cientista russo N.I. Vavilov (apresentação).

Perguntas para discussão sobre o resumo.

- Vamos ver quais pontos de origem das plantas cultivadas foram destacados por N.I. Vavilov:

ASR: Tarefa: Agora você está convidado a preencher a tabela com base no texto nas páginas 118-121 do livro - escreva os nomes das plantas e complete a tabela com os centros do mapa que não estão indicados nele: (10 min .). (slide com mapa geográfico dos centros de origem das plantas cultivadas).

Centros de origem	nome da planta
1.Indiano
2. Chinês
3. Ásia Central
4. Pré-asiático
5. Mediterrâneo
6. Abissínio
7. América Central
8. Sul-americano

O tempo acabou, vamos verificar como você lidou com a tarefa. Eu te mostro legumes e frutas, e você nomeia o centro de origem de acordo com Vavilov. (slides)

Pimenta - América Central

Banana - Abissínio

Tomate - Sul-americana

Laranja - Indiano

Rosa - Ásia Ocidental

Limão - Indiano

- Vamos fazer um pequeno trabalho prático sobre o estudo dos centros de origem.

Trabalho prático sobre o estudo dos centros de origem das plantas cultivadas (Anexo)

Aproximadamente 5 minutos

Algoritmo da atividade dos alunos: cada um dos materiais existe um conjunto de produtos ou pratos produzidos a partir de plantas do mesmo centro de origem. Todos escolhem qualquer número de menu que quiserem.

Você precisa:

determinar de quais produtos vegetais são feitos

escreva os nomes dessas plantas na célula apropriada da tabela nº 2.

"Menu" nas mesas:

Suco de laranja, bolos de arroz, açúcar.

Compota de cereja, suco de ameixa, mingau de trigo sarraceno.

Pão de centeio e trigo, suco de uva. Pano de linho.

Repolho, beterraba, azeite vegetal.

Macarrão, café, banana.

Flocos de milho, chocolate. Guardanapo de algodão.

Batata frita, suco de tomate, abacaxi no próprio suco.

- Tempo acabou. Vamos verificar 1-2 menus.

- Próxima tarefa:

ASR: Pegue um mapa de contorno do mundo e trace os contornos dos centros de origem das plantas cultivadas, com base no mapa. (slide)

Você tem dúvidas sobre centros de origem de plantas cultivadas?

Então vamos consolidar o conhecimento adquirido sobre este assunto com a ajuda de declarações. Você precisa determinar se a afirmação é verdadeira ou falsa colocando um sinal “+” ou “-” na frente do número.

A fase de consolidação do conhecimento adquirido.

Autodiagnóstico do nível de conhecimento adquirido.

Declaração verdadeira ou falsa :

Se uma salada de tomates e pepinos for derramada com azeite, todos os componentes do prato terão diferentes centros de origem. (+)

O principal componente da sêmola tem apenas um centro de origem.(+)

A melhor matéria-prima para a produção de massas alimentícias é o trigo, cujo centro de origem está localizado na origem do Nilo Azul.(+)

N.I. Vavilov, estudando a variabilidade hereditária em plantas cultivadas e seus ancestrais selvagens, descobriu uma série de padrões que tornaram possível formular a lei das séries homólogas na variabilidade hereditária. Essa lei pode ser ilustrada pelo exemplo da família dos cereais, que inclui trigo, cevada, centeio, aveia, milheto, arroz, milho e outros.

(Apostilas nas mesas dos alunos preparadas com antecedência) Esquema 1.

Centeio Cevada Trigo

Milho

grama de trigo

Ancestral comum da família Cereal

N.I. Vavilov, tendo estudado a variabilidade de traços em plantas da família Cereal, descobriu que de 38 traços característicos de várias espécies desta família (cor das escamas e grãos das espiguetas, toldo e sem toldo, forma do grão, estrutura da folha, cor de mudas, inverno e , resistência ao frio, etc.), encontraram 37 caracteres em centeio, 37 caracteres em trigo, 35 caracteres em aveia e cevada, 32 caracteres em milho e arroz, etc. Famílias inteiras de plantas são geralmente caracterizadas por um certo ciclo de variabilidade que passa por todos os gêneros e espécies que compõem a família.

Tarefa para alunos.(Apêndice No. 5).

Discussão das formulações da lei obtidas dos alunos, comparação com a formulação correta. (slide)

A lei das séries homológicas na variabilidade hereditária de acordo com N.I. Vavilov:

Interpretação de N.I. Vavilov. Espécies e gêneros geneticamente próximos são caracterizados por séries semelhantes de variabilidade hereditária, com tal regularidade que, conhecendo o número de formas dentro de uma espécie, pode-se prever o encontro de formas paralelas em outras espécies e gêneros. Quanto mais próxima a relação, mais completa a similaridade na série de variabilidade.

O significado da lei: (slide) - os alunos estão lendo.

1. A lei da série homológica da variabilidade hereditária torna possível encontrar os caracteres e variantes necessários em uma variedade quase infinita de formas de várias espécies de plantas cultivadas e animais domésticos e seus parentes selvagens.

2. Possibilita a busca com sucesso de novas variedades de plantas cultivadas e raças de animais domésticos com certas características exigidas. Este é o enorme significado prático da lei para a produção agrícola, pecuária e seleção.

- Vamos resumir as principais direções do trabalho científico de N.I. Vavilov. (slide)

Conclusão(alunos lêem):

Formação de tarefas de seleção moderna.

Lei das séries homólogas

Criação da doutrina dos centros de diversidade e origem das plantas cultivadas.

Desenvolvimento do problema da imunidade das plantas.

Criação de uma coleção de sementes de plantas cultivadas e seus ancestrais selvagens.

Criação de uma rede de institutos e estações experimentais de seleção no país

Você tem dúvidas sobre o estudo da lei das séries homólogas da variabilidade hereditária?

Vamos nos fazer uma pergunta que precisamos responder. Então,que métodos os criadores usam? (slide)

Os principais métodos de seleção estão seleção, hibridização, mutagênese e poliploidização (ploiploidia). (slide) Leia as definições. (os alunos usam tabelas previamente preparadas nas mesas)

Vamos considerar alguns métodos com mais detalhes usando tabelas.

Vamos considerá-los com mais detalhes e pelos reinos dos organismos vivos (usando as tabelas "Métodos de reprodução" (2 peças).

Métodos de melhoramento de plantas. (slide)

As características biológicas das plantas permitem nos trabalhos de melhoramento com elas utilizar endogamia, poliploidia, mutagênese artificial, hibridização à distância e outros métodos . (Trabalhando com os alunos em tabelas).

Seleção e hibridização são os principais e tradicionais métodos de melhoramento de plantas. Aplicando seleção em massa ou individual, o melhorista não cria nada de novo, mas destaca plantas com qualidades úteis já presentes na população. Muitas variedades foram criadas por esse método, incluindo as chamadas variedades de seleção popular, por exemplo, a variedade de maçã Antonovka, famosa por suas qualidades.

Para criar variedades de plantas com qualidades programadas, é realizado um trabalho proposital especial - o material de origem é selecionado e, em seguida, hibridização seguido de seleção.

Usando o método de hibridização com seleção subsequente, os criadores obtiveram valiosas variedades de trigo, centeio, girassol, vegetais, frutas e outras culturas de alto rendimento.

Mais importante ainda, gostaria de observar que o cientista-criador Ivan Vladimirovich Michurin (1855-1935) fez uma grande contribuição para o desenvolvimento da teoria e prática do melhoramento de plantas (slide). Ele trouxe cerca de 300 novas variedades de plantas frutíferas. Em suas obras, utilizou amplamente o cruzamento de formas geograficamente distantes.

- Como você entende o que significam formas geograficamente distantes?

Assim, por exemplo, cruzando a variedade de pêra francesa Bere royale com pêra Ussuri selvagem e cultivando mudas nas condições da Rússia central, como resultado da criação da variedade de inverno Bere (slide), combinando qualidades de alto sabor de frutas com resistência ao inverno . Os métodos desenvolvidos por I. V. Michurin são usados ​​com sucesso pelos criadores atualmente.

– Então, nos familiarizamos com os métodos básicos de melhoramento de plantas.

Vamos definir o que são Características do melhoramento de plantas(slide) (lido pelos alunos):

1) alta fertilidade, prole numerosa

2) rápido crescimento e maturação,

3) a capacidade de reprodução por órgãos vegetativos.

4) a presença de espécies autopolinizadoras

5) a possibilidade de produção artificial de formas mutantes, etc.

E que exemplos você pode dar de frutas, legumes, plantas obtidas por métodos de seleção? (sviti, pomelo, etc.)

Considere os métodos de criação de animais (slide).

Você acha que os métodos de melhoramento animal diferem dos métodos de melhoramento vegetal? (Trabalhando com os alunos em tabelas).

– Os métodos de melhoramento animal são os mesmos que os métodos de melhoramento vegetal, mas na sua aplicação, os criadores têm de ter em conta uma série de características dos animais.

Na criação de animais, são usados ​​2 tipos de hibridização. (Slide)

Endogamia- hibridização relacionada. O cruzamento entre irmãos e irmãs ou entre pais e filhos leva à homozigose e é frequentemente acompanhado por um enfraquecimento dos animais, uma diminuição da sua resistência a condições adversas e uma diminuição da fertilidade. No entanto, a endogamia é usada para consolidar traços característicos economicamente valiosos na raça.

exogamia- hibridização não relacionada. Este cruzamento é acompanhado por uma seleção rigorosa, que permite melhorar e manter as valiosas qualidades da raça.

combinação de relacionados e não relacionados hibridização amplamente utilizado pelos criadores para criar novas raças de animais.

Uma direção importante na criação de animais é a direção heterose. O fenômeno da heterose é especialmente amplamente utilizado, por exemplo, na avicultura, por exemplo, ao obter frangos de corte.

Agora, vamos tentar "Excursão virtual entre algumas raças de animais domésticos e, ao mesmo tempo, fixaremos os principais métodos de criação de animais.

Material para o tour virtual: (slides)(os alunos têm cartões com descrições de animais em suas mesas, que lêem em voz alta).

Outbreeding obtido, por exemplo,

Dogwolf - Cães e lobos cruzam livremente. O lobo é um animal tímido com um comportamento especial e um instinto de caça desenvolvido. Suas mandíbulas são muito mais poderosas do que as de um cachorro. O comportamento dos híbridos lobo-cão é imprevisível.

Para domar um animal, é necessário treinamento.

2. Endogamia obtida:

Tigrolev (tiglon) é um cruzamento entre um tigre macho e uma leoa. Eles tendem a ser anões e geralmente são menores que seus pais. Os machos são estéreis, enquanto as fêmeas às vezes podem gerar descendentes.

Um ligre é um cruzamento entre um leão macho e um tigre fêmea. Eles são a maior família de gatos do mundo. Os machos são estéreis, enquanto as fêmeas às vezes podem gerar descendentes.

O leopardo é o resultado do cruzamento de um leopardo macho com uma leoa. A cabeça do animal é semelhante à cabeça de um leão, enquanto o resto do corpo é mais parecido com um leopardo. Os leopardos são maiores que os leopardos comuns em tamanho, eles adoram subir em árvores e mergulhar na água.

Animais de estimação têm um fenômeno heterose: durante cruzamentos ou cruzamentos interespecíficos, os híbridos da primeira geração têm um desenvolvimento particularmente poderoso e aumentam a viabilidade. Um exemplo clássico da manifestação da heterose é a mula - um híbrido de égua e burro. Este é um animal forte e resistente que pode ser usado em condições muito mais difíceis do que as formas parentais.

- Vamos agora determinar quais características são distinguidas na seleção de animais? (slide) (os alunos lêem em voz alta).

Reflexão:

Então, vamos resumir a lição:

Sobre o que falamos hoje?

O que de novo você aprendeu na lição?

Vamos voltar ao objetivo de nossa lição, olhe e diga, nós alcançamos este objetivo hoje na lição? ( meta- formar o conhecimento dos alunos sobre o papel da seleção nas atividades humanas práticas, sobre os métodos de criação de várias raças de animais, variedades de plantas).

Trabalho de casa: Faça um trabalho prático. Tópico 7 Fundamentos da seleção. Lição 8. Estudar os fenótipos das variedades vegetais locais. Página 10. (Guia de laboratório e trabalho prático em biologia geral)