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Vencedores do Prêmio Nobel (Mechnikov Ilya Ilyich, Louis Pasteur) Professor de história e ciências sociais na Escola de Educação de Moscou No. 16 de Yakutsk Polushina Albina Alekseevna
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Ilya Ilyich Mechnikov (1845-1916) - biólogo e patologista russo, um dos fundadores da patologia comparada, embriologia evolutiva e microbiologia doméstica, imunologia, criador da teoria da fagocitose e da teoria da imunidade, criador de uma escola científica, membro correspondente (1883), membro honorário (1902) Petersburg Academy of Sciences. Desde 1888 no Instituto Pasteur (Paris). Juntamente com N. F. Gamaleya, fundou (1886) a primeira estação bacteriológica na Rússia. Inaugurado (1882) o fenômeno da fagocitose. Nas obras "Imunidade em doenças infecciosas" (1901), ele delineou a teoria fagocítica da imunidade. Criou a teoria da origem dos organismos multicelulares. Anais do problema do envelhecimento. Prêmio Nobel (1908, junto com P. Ehrlich).
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Lá, sob a influência do famoso zoólogo A. O. Kovalevsky, Mechnikov tornou-se um darwinista convicto. Em um esforço para provar, com base na teoria da evolução, a relação dos animais de todas as espécies, ele, juntamente com Kovalevsky, desenvolveu os princípios de uma nova ciência - a embriologia comparada. As descobertas de Mechnikov e Kovalevsky foram notadas pela comunidade científica. Em 1867, eles receberam o Prêmio Karl Baer de primeira classe pelo excelente trabalho em embriologia.
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Aos 22 anos, Mechnikov defendeu sua dissertação e tornou-se mestre em zoologia na Universidade Novorossiysk, em Odessa. No entanto, logo, não se dando bem com seus superiores, ele partiu para São Petersburgo. Mas também aqui seu caráter briguento se fez sentir - tendo concorrido para a academia médica militar, Ilya Ilyich retornou a Odessa, tendo conseguido defender sua tese de doutorado na capital.
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Em 1887, a convite de Pasteur, com quem se correspondia, Mechnikov veio a Paris. Ele trabalhou no Instituto Pasteur até o fim de sua vida (ele morreu em 15 de julho de 1916) e ganhou o reconhecimento de C. Darwin, I. M. Sechenov e outros. século 19 A Rússia foi ameaçada por uma epidemia de cólera, ele fez muito para combater a doença. Ele participou repetidamente de expedições às estepes Kalmyk, onde focos naturais de peste eram comuns. Mechnikov foi membro honorário da Royal Society de Londres, da Academia Médica de Paris, da Academia Russa de Ciências e da Academia Médica Militar de São Petersburgo.
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O cientista francês, Louis Pasteur, tornou-se um homem que fez um grande avanço na medicina e na imunologia em particular. Ele foi o primeiro a provar que as doenças, que agora são chamadas de infecciosas, só podem ocorrer como resultado da penetração de micróbios no corpo do ambiente externo. Esta brilhante descoberta formou a base dos princípios de assepsia e antissepsia, dando uma nova rodada no desenvolvimento da cirurgia, obstetrícia e medicina em geral.
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Graças à sua pesquisa, não apenas foram descobertos os agentes causadores de doenças infecciosas, mas também foram encontradas formas eficazes de combatê-las. Foi assim que foram descobertas as vacinas contra o antraz, a cólera das galinhas e a rubéola suína. Em 1885, Louis Pasteur desenvolveu uma vacina contra a raiva, doença que em 100% dos casos termina com a morte do paciente. Há uma lenda que na infância, o futuro cientista viu um homem mordido por um lobo raivoso. O garotinho ficou muito chocado com a terrível imagem da cauterização da mordida com um ferro em brasa. Mas quando Pasteur criou uma vacina, ele não se atreveu a testar a eficácia da vacina anti-rábica em humanos por muito tempo. No final, ele decidiu testar o efeito da vacina em si mesmo. Mas o acaso ajudou: um menino foi trazido até ele, mordido por um cachorro raivoso. A criança teria morrido de qualquer maneira, então Pasteur injetou na criança o toxóide tetânico. Após 14 injeções, o menino se recuperou.
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Pasteur criou a escola científica mundial de microbiologistas, muitos de seus alunos mais tarde se tornaram grandes cientistas. Eles possuem 8 Prêmios Nobel. Foi Pasteur quem estabeleceu um dos princípios fundamentais da pesquisa científica, a evidência, ao dizer o famoso "nunca confie no que não é confirmado por experimentos". No século 20, cientistas proeminentes desenvolveram e usaram com sucesso vacinas contra poliomielite, hepatite, difteria, sarampo, caxumba, rubéola, tuberculose e gripe.
Nome: Ilya Metchnikov
Idade: 71 anos
Atividade: biólogo, cientista, ganhador do Nobel
Situação familiar: era casado
Ilya Mechnikov: biografia
Ilya Mechnikov é um cientista notável cujo nome está inscrito em letras douradas na história de várias disciplinas, da citologia à fisiologia. Um biólogo brilhante, o “pai” da teoria fagocítica da imunidade, valorizava o racionalismo e a ciência acima de tudo, argumentando: se você não pode
"viver sem fé, então esta não pode ser outra senão a fé na onipotência do conhecimento".
Infância e juventude
Ilya Ilyich nasceu em 15 de maio de 1845 na vila de Ivanovka, província de Kharkov (hoje Ucrânia) em uma família com uma história interessante. Pai Ilya Ivanovich - um proprietário de terras, oficial de guardas veio de uma família nobre nobre. Entre seus ancestrais está um notável diplomata do século XVII, poliglota, participante da campanha Azov de Pedro, o Grande, Nikolai Gavrilovich Spafariy.
Mãe - Emilia Lvovna, nascida Nevakhovich. A filha do homem mais rico da Polônia, financista e fundador do gênero de "literatura russo-judaica" Lev Nikolaevich Nevakhovich. Os tios eram o editor do inovador "" e o chefe do repertório dos Teatros Imperiais.
O pai era apaixonado e descontraído, então, quando o filho mais novo nasceu, o dote de uma esposa rica já havia sido gasto e a família se mudou para a propriedade da família em Ivanovka. Os dois irmãos mais velhos de Mechnikov também se tornaram famosos posteriormente. Lev tornou-se um geógrafo suíço, anarquista e publicitário, participou do movimento italiano Risorgimento, publicou notas e ensaios, e com o livro Civilization and Great Historical Rivers conseguiu influenciar o famoso modernista irlandês, autor de Ulisses.
Na biografia do irmão Ivan, o mais marcante foi sua morte. O promotor do Tribunal Distrital de Tula sofria de uma doença purulenta grave que levou à morte. Os últimos dias e pensamentos deste homem formaram a base da história "A Morte de Ivan Ilitch". Visitando o escritor em Yasnaya Polyana, o promotor compartilhou seus pensamentos, para os quais Tolstoi o definiu como uma pessoa excepcional, causando uma impressão. Mechnikov, um biólogo, diria mais tarde que o gênio da literatura russa forneceu a "melhor descrição" do medo da morte.
A propriedade da família em Ivanovka foi visitada por mestres familiares. Entre eles está um estudante de medicina que ensinou o irmão Leo, o único que estava interessado e sério sobre a paixão do jovem Ilya pelas ciências naturais, desejo de experimentos, experimentos.
Em 1856 ele entrou na 2ª série do Ginásio Masculino de Kharkov No. 2. Ele se formou na instituição com uma medalha de ouro. Ao longo de seus estudos, ele não perdeu o interesse pela biologia. Pelo contrário, eu gostava de assistir a palestras sobre anatomia comparada e fisiologia na Universidade de Kharkov.
Fascinado pelo novo mundo do conhecimento, Ilya pede aos pais que o mandem para estudar na Alemanha, mas a recepção fria e a falta de dinheiro obrigam o jovem a voltar o mais rápido possível após sua partida. O principal troféu desta "saída" foi o trabalho "A Origem das Espécies", conhecido que teve grande influência no futuro cientista.
Retrato de um biólogo novato Ilya Mechnikov Entrou no departamento natural da Faculdade de Física e Matemática da Universidade de Kharkov. Ele dominou o programa estudantil não em 4 anos, mas em 2, o que deu ao jovem cientista uma vantagem sobre seus colegas. Mais tarde, Mechnikov, no entanto, "conquistou" a Alemanha. Em 1864, ele realizou pesquisas na ilha de Heligoland, depois trabalhou no laboratório de Rudolf Leuckart na cidade universitária alemã de Giessen.
Aos 20 anos, mudou-se para a Itália, onde conheceu o biólogo Alexander Kovalevsky, que se tornaria seu colega e verdadeiro amigo. Por realizações conjuntas em embriologia, os jovens receberam o prestigioso Prêmio Karl Baer. Ao retornar à Rússia, Ilya Ilyich defendeu sucessivamente suas dissertações de mestrado e doutorado, conseguindo receber títulos honoríficos até os 25 anos.
A ciência
As descobertas feitas por Mechnikov foram de natureza revolucionária e não foram imediatamente aceitas pela comunidade científica, pois as ideias viraram de cabeça para baixo as já estabelecidas sobre o trabalho do corpo humano.
Até o trabalho fundamental do cientista, a teoria da imunidade fagocítica, pela qual recebeu o Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina em 1908, foi criticado.
Antes de Mechnikov, os glóbulos brancos eram considerados passivos na luta contra inflamações e doenças. O cientista argumentou que os leucócitos são defensores ativos do corpo que absorvem partículas estranhas que entraram. A contribuição do cientista está no fato de que os médicos modernos do mundo sabem que a febre é um sinal da luta da imunidade, portanto, é prejudicial reduzi-la até certo ponto.
Um fato interessante: um caso o ajudou a identificar corretamente os “ordenanças do corpo”. Examinando as larvas de estrelas do mar na Messina italiana em 1882, ele descobriu que células móveis (fagócitos) cercam corpos estranhos que entram na larva e os "comem".
“Ocorreu-me”, escreveu Mechnikov mais tarde, “que tais células deveriam servir no corpo para neutralizar agentes nocivos. Eu disse a mim mesmo que, se minha suposição estivesse correta, uma lasca inserida no corpo de uma larva de estrela do mar deveria em pouco tempo ser cercada por células móveis que aderem a ela, assim como é observado em uma pessoa que estilhaçou sua dedo.
Tendo enfiado um espinho rosa na larva, ele confirmou a teoria e depois poliu seu conhecimento por um quarto de século, lançando simultaneamente trabalhos sobre bacteriologia, embriologia, fisiologia e várias outras disciplinas, algumas das quais se tornarão clássicas.
Em 1886 ele retornou à Rússia e se estabeleceu em Odessa. O epidemiologista Nikolai Gamaleya, que foi treinado no método de vacinação contra a raiva, também chegou lá da França. No mesmo ano, os cientistas abriram a segunda estação bacteriológica do mundo para combater doenças infecciosas.
Um ano depois, Mechnikov imigrou para Paris, onde recebeu uma vaga no Instituto Pasteur. Segundo alguns relatos, o cientista decidiu sair por causa da hostilidade das autoridades e da comunidade científica em relação a ele. Na França, ele encontra a paz e o merecido reconhecimento.
Ilya Mechnikov e Louis Pasteur com enfermeiras e crianças doentes Trabalhando lado a lado com as maiores mentes da época, ele escreve obras impressionantes sobre cólera, febre tifóide, tuberculose e peste. Permaneceu funcionário do instituto até o fim de seus dias, depois dirigiu a universidade. Ele manteve contato com colegas russos, mantendo-se em correspondência com.
Da caneta de Mechnikov saíram não apenas dissertações científicas, pesquisas, mas também livros sobre questões filosóficas, a teoria do universo, a religião. O pesquisador incansável no final da era tornou-se o fundador da gerontologia científica e introduziu a teoria da ortobiose:
"A vida correta, baseada no estudo da natureza humana e no estabelecimento de meios para corrigir sua desarmonia."
Ilya Mechnikov no laboratório Considerando que uma pessoa pode viver 100 anos ou mais, Mechnikov atribuiu um papel especial no fortalecimento da longevidade ativa à dieta e higiene corretas. Somente com uma existência feliz, em sua opinião, uma pessoa passaria sem medo do “instinto de vida” para o “instinto de morte”. Ele expôs seus pontos de vista em detalhes nas obras “Etudes of Optimism” e “Etudes on the Nature of Man”.
Entre os fatores que afetam a qualidade e a expectativa de vida, o cientista destacou a microflora intestinal. Defendendo uma vida longa e feliz, ele popularizou a descoberta pelo estudante Stamen Grigorov do bacilo do ácido lático búlgaro. Em 1908, ele escreveu um artigo sobre os benefícios do leite azedo. Graças a Mechnikov, iogurte, kefir e outros produtos lácteos fermentados são incluídos na dieta diária, fornecendo suporte ao corpo.
Vida pessoal
Apesar de seu envolvimento com a ciência, em sua vida pessoal, Mechnikov era uma pessoa emocional propensa a mudanças de humor. Em sua juventude, ele sofria de depressão e somente na maturidade encontrou paz interior e uma visão positiva do mundo.
Casado duas vezes. Ele se casou com sua primeira esposa Lyudmila Fedorovich em 1869. A noiva sofria de tuberculose e estava tão fraca que foi levada para a igreja em uma cadeira. Após 4 anos, Lyudmila morreu, e o impulsivo Mechnikov decidiu cometer suicídio bebendo morfina. A dose foi muito alta e causou um reflexo de vômito.
A segunda esposa Olga era sua aluna, uma estudante. O casal não teve filhos.
Morte
Ilya Ilyich morreu em 1916 de doença cardíaca, tendo sobrevivido a vários infartos do miocárdio antes.
O corpo foi legado à ciência, seguido de cremação. As cinzas do cientista estão no Instituto Pasteur.
Prêmios
- 1867 - Prêmio Karl Baer
- 1902 - Membro honorário da Academia de Ciências de São Petersburgo
- 1906 - Medalha Copley
- 1908 - Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina
- 1916 - Medalha Albert (Royal Society of Arts)
Data de criação: 09.11.2002
Diz-se que os filhos de casamentos mistos são muitas vezes talentosos. Goste ou não, mas as realizações científicas de Ilya Mechnikov, filho de um nobre russo e uma mulher de um shtetl judeu, são uma evidência clara de grande talento. Nascido em meados do século 19, ele se formou no departamento natural da Universidade de Kharkov aos 19 anos e, aos 25, tornou-se o professor mais jovem da universidade de Odessa. Isso foi precedido pelos estudos de Metchnikov sobre o desenvolvimento embrionário de animais marinhos, seu trabalho conjunto com outro notável cientista russo Alexander Kovalevsky. Esses dois amigos de longa data tornaram-se os fundadores de um novo ramo da biologia - a embriologia evolutiva.
Mas o principal mérito de Ilya Mechnikov é que ele foi o primeiro a descobrir células especiais no corpo de animais marinhos - fagócitos que devoram micróbios patogênicos - ele começou a procurar persistentemente essas defesas internas no corpo humano. E ele provou de forma convincente que existem essas células da "guarda interna" em nosso sangue - hoje as chamamos de leucócitos. O famoso discurso de Mechnikov "Sobre os poderes de cura do corpo", que ele proferiu em 1883 no congresso de médicos russos, lançou as bases da teoria fagocítica da imunidade. Mas, infelizmente, o autor das descobertas que trovejaram por todo o mundo foi forçado a essa época, devido à chicana dos funcionários, a deixar a universidade e continuar pesquisando em um pequeno laboratório doméstico. No entanto, isso não impediu Ilya Ilyich, juntamente com seus seguidores, de criar em Odessa a primeira estação bacteriológica da Rússia, onde pela primeira vez no país começaram a inocular contra a raiva de acordo com o método do cientista francês Louis Pasteur.
A propósito, foi Pasteur, que apreciava muito os méritos de Mechnikov, o convidou para trabalhar em seu instituto em Paris. E não tendo as condições necessárias para a pesquisa na Rússia, o cientista aceitou essa proposta. Por quase 30 anos viveu na França, experimentando incansavelmente, aprofundando sua teoria das defesas do corpo. Verdadeiramente, este homem se dedicou à ciência. Certa vez, por exemplo, ele injetou em si mesmo o sangue de um paciente com febre recorrente para entender mais detalhadamente o mecanismo da infecção. Mechnikov também é chamado de "inimigo da velhice". Ele acreditava que uma pessoa deveria, sem envelhecer, viver de 100 a 120 anos e desenvolveu toda uma "dieta de longevidade", recomendando especialmente alimentos contendo bactérias do ácido lático. É verdade que, com todas as dietas, ele mesmo viveu apenas 71 anos: trabalhou demais. O reconhecimento mundial das obras de Mechnikov foi o Prêmio Nobel, que Ilya Ilyich recebeu em 1908, o segundo dos cientistas russos. O primeiro foi o grande fisiologista Ivan Pavlov.
Ele poderia ter se tornado um músico, mas se dedicou à ciência. Ele era um pessimista que fez uma série de tentativas de suicídio. Ele desenvolveu um método para prolongar a vida de uma pessoa, cuja verdade ele legou para ser testado em seu próprio corpo postumamente. Ele introduziu o conceito de fagocitose celular na ciência e fundou a doutrina da velhice (gerontologia). É muito difícil escrever uma breve biografia de Ilya Ilyich Mechnikov. Sua trajetória de vida foi espinhosa e repleta de perdas. Mas o destino cuidou dessa notável cientista e ele justificou suas esperanças.
Infância
Ele nasceu em uma grande família amigável de boiardos de origem moldava em 15 de maio de 1845. Em sua propriedade na vila de Panasovka (região de Kharkiv), sempre era barulhento. O pequeno Ilya ouvia diligentemente seus professores, mas acima de tudo ele gostava do professor de seu irmão mais velho Leo, um estudante de medicina Khodunov, que ensinava química e biologia. A biografia de Ilya Ilyich Mechnikov como cientista começou aos oito anos de idade. Foi então que ele coletou com entusiasmo um herbário e deu dinheiro de bolso para seus irmãos para que eles ouvissem suas "palestras de botânica". E aos onze anos, Ilyusha quase se afogou em uma lagoa quando estava pegando hidras de água doce para sua pesquisa.
Ginásio
O futuro cientista era uma criança prodígio. Ele entrou no ginásio de Kharkov imediatamente na segunda série (1856) e se formou com uma medalha de ouro. Ele dedica todo o seu tempo livre e pouco tempo às ciências naturais. Ele lê livros avidamente, pega hidras e se esforça para ir cedo para a faculdade. Com considerável dificuldade, este aluno da sexta série obteve permissão para assistir a palestras sobre anatomia e citologia na Universidade de Kharkov. Um ambicioso graduado do ensino médio decidiu continuar seus estudos na Alemanha. Mas naquela época, a Europa não o aceitou. Ele voltou para sua terra natal e entrou em sua universidade natal no departamento natural da Faculdade de Física e Matemática. Da Europa, Ilya trouxe o livro de Ch. Darwin "A Origem das Espécies por Meio da Seleção Natural", que está ganhando popularidade. Este trabalho fez seus próprios ajustes na biografia de Ilya Ilyich Mechnikov, que foi ateu durante toda a sua vida.
Doutorado jovem
O primeiro suicídio mal sucedido de Ilya Ilyich Mechnikov
Uma breve biografia do cientista continua em Odessa. Ele tem 22 anos, é professor do departamento de zoologia, sua visão está prejudicada por trabalhar com um microscópio, estudantes radicais o incomodam, as conversas políticas dos professores são alarmantes. A primeira esposa, Lyudmila Fedorovich (1873), morre de tuberculose, ele está triste e deprimido. Ilya Ilyich bebe morfina, mas a dose acaba sendo muito grande e ele não morreu. Durante a doença, a estudante Olga Belokopytova cuidou do cientista. Ele se casou com ela em 1875, quando ela era sua aluna de quinze anos. Anos de trabalho na Universidade de Novorossiysk (1870-1882) trouxeram a descoberta do conceito de organismos multicelulares. Durante este período, Mechnikov foi o primeiro a aplicar métodos biológicos de proteção de plantas contra pragas. Mas a situação na universidade estava esquentando e ele se demitiu. Com sua esposa, eles partem para Messina (ilha da Sicília, Itália).
Grande descoberta
Foi em Messina, observando estrelas do mar, que Ilya Ilyich Mechnikov fez uma descoberta, cuja contribuição para a ciência virou de cabeça para baixo todas as visões da época sobre imunidade. Ele observou como células semelhantes a amebas se acumulam em torno de uma lasca no corpo de uma estrela do mar, que absorve um objeto estranho ou cria uma cápsula protetora em torno dele. Ele chamou essas células de fagócitos e o fenômeno - fagocitose. Esses experimentos glorificaram Ilya Ilyich Mechnikov. Contribuição para a ciência brevemente isso - a descoberta da imunidade celular.
Regresso a casa
Uma breve biografia de Ilya Ilyich Mechnikov desde 1886 está associada à sua propriedade natal. Ele organizou um laboratório bacteriológico privado, onde reuniu pessoas afins que se tornaram microbiologistas proeminentes (D. Zabolotny, L. Tarasevich, N. Gamaley). Vacinaram o gado contra o antraz e a raiva. Os erros cometidos pelos discípulos, quando mais da metade do rebanho de ovelhas vacinadas morreu, levaram a um julgamento. A rebelião dos camponeses na propriedade da família e a situação política instável forçaram o cientista a deixar a Rússia. Ele e sua esposa partiram para a Alemanha e, em 1888, Mechnikov aceitou a proposta de Louis Pasteur e chefiou o departamento do Instituto Pasteur (Paris, França).
Trabalho em Paris
No Instituto Pasteur, ele trabalhará por 28 anos, se tornará um microbiologista reconhecido, escreverá muitos trabalhos sobre doenças infecciosas, receberá o Prêmio Nobel pelo trabalho sobre imunidade (1908) e desenvolverá a teoria da ortobiose (estilo de vida correto). Mas é aqui que ele sobreviverá à morte de sua amada esposa por febre tifóide e a uma segunda tentativa de suicídio, injetando-se uma vacina com os agentes causadores dessa doença. Mas ele não morreu novamente. Tendo sobrevivido a várias crises graves, o cientista se recupera. Com a saída da doença, o pessimismo de Ilya Ilyich Mechnikov também desaparece. A biologia fez uma brincadeira estranha com ele - depois de uma doença, a visão e o estado geral melhoram. Ele continua trabalhando duro e desenvolvendo sua teoria da fagocitose.
Tenho que viver certo
Desde 1903, uma breve biografia de Ilya Ilyich Mechnikov tem sido associada aos problemas de envelhecimento e morte do corpo humano. Ele considera as toxinas que envenenam nosso corpo com a microflora intestinal como as causas do envelhecimento. Mais produtos lácteos e menos carne - esta é a receita de Mechnikov para a longevidade. Sua teoria da ortobiose previa que uma pessoa passasse por um ciclo completo de vida, que terminaria com uma morte biológica calma e natural do organismo. Mas ele não excluiu o fator humano - a influência das contradições da vida. Ele leu que cada época tem suas próprias tarefas e características. E a morte não seria percebida por nós tragicamente se vivêssemos até a idade de sua aceitação natural. E embora essas visões de Ilya Ilyich Mechnikov não tenham contribuído para a ciência, ainda hoje existem marcas registradas de produtos de ácido lático usando o nome do cientista.
Vida e morte em benefício da ciência
Resumidamente, a contribuição para a ciência de Ilya Ilyich Mechnikov não pode ser descrita. Ele viveu na ciência desde a infância, suas descobertas expandiram o conhecimento da microbiologia, abriram caminho para a aplicação prática na medicina e prevenção de doenças. Tendo sofrido vários ataques cardíacos, Mechnikov morreu em 15 de julho de 1916. Mas ele também deu sua morte à ciência - de acordo com sua vontade, o corpo foi entregue para pesquisa médica e depois cremado. A urna com as cinzas do grande biólogo, patologista e evolucionista russo Ilya Mechnikov está guardada na biblioteca do Instituto Pasteur em Paris. Muitas ruas, avenidas, instituições médicas e educacionais da Rússia com o nome deste excelente microbiologista são uma homenagem à memória de um cientista em sua terra natal.
Em breve o Ano Novo é um momento muito bom para relembrar os méritos do grande químico e microbiologista francês Louis Pasteur antes da humanidade: primeiro, ele nasceu em 27 de dezembro, e este ano comemoramos o 193º aniversário de seu nascimento. Em segundo lugar, sua contribuição para o desenvolvimento da ciência dificilmente pode ser superestimada, e as histórias sobre essas pessoas e suas realizações geralmente inspiram e energizam. Concordo, na véspera do Ano Novo, isso é muito importante.
Expondo a teoria da geração espontânea da vida
Em 1862, a Academia Francesa de Ciências concedeu a Pasteur um prêmio por finalmente resolver a questão da geração espontânea da vida. A teoria da origem dos seres vivos a partir da matéria inanimada é tida como certa desde os tempos do Mundo Antigo. Isso foi acreditado no antigo Egito, Babilônia, China, Índia, Grécia. Acreditava-se, por exemplo, que os vermes nascem de carne podre e sapos e crocodilos do lodo do rio.
Somente na Idade Média, alguns cientistas começaram a questionar essa teoria, provando que a geração espontânea não ocorre em um frasco fervido e selado com uma solução nutritiva. No entanto, os adeptos da teoria encontraram um contra-argumento para todos os argumentos dos cientistas, inventando uma força “dadora de vida” que morria quando fervida ou a necessidade de ar natural não aquecido.
Louis Pasteur realizou um experimento engenhoso com um meio nutriente estéril, que colocou em um frasco feito especialmente com um gargalo em forma de S. O ar comum entrou livremente no frasco, mas os microrganismos se fixaram nas paredes do gargalo e não atingiram o meio nutriente. Portanto, mesmo após vários dias, nenhum microrganismo vivo foi encontrado na vidraria do laboratório. Ou seja, apesar das condições ideais, a geração espontânea não ocorreu. Mas assim que as paredes do pescoço foram lavadas com uma solução, bactérias e esporos começaram a se desenvolver ativamente no frasco.
O experimento de Pasteur refutou a opinião predominante na ciência médica de que as doenças se originam espontaneamente dentro do corpo ou vêm do ar "ruim" ("miasmas"). Pasteur lançou as bases dos antissépticos, provando que as doenças infecciosas são transmitidas por infecção - os patógenos devem penetrar em um organismo saudável de fora.
Mesmo antes de Pasteur refutar a teoria da geração espontânea da vida, ele investigou os processos de fermentação. Ele provou que não se trata de um processo químico, como defendia outro químico de destaque, Liebig, mas de um processo biológico, ou seja, resultado da reprodução de certos microrganismos. Ao mesmo tempo, o cientista descobriu a existência de organismos anaeróbicos que ou não precisam de oxigênio para existir, ou até mesmo são venenosos para eles.
Em 1864, a pedido de produtores de vinho franceses, Pasteur começou a pesquisar doenças do vinho. Ele descobriu que eles são causados por microorganismos específicos, cada doença - a sua própria. Para evitar a deterioração do vinho, ele aconselhou aquecê-lo a uma temperatura de aproximadamente 50-60 ° C. 
Isso é suficiente para matar bactérias nocivas sem afetar a qualidade do próprio produto.
Agora esse método é chamado de pasteurização e é amplamente utilizado em laboratórios, na produção de alimentos e alguns produtos não alimentícios. Atualmente, vários tipos de pasteurização foram desenvolvidos:
- longo - 30-40 minutos a t não superior a 65 ° C;
- curto - ½-1 minuto em t 85-90 ° C;
- instantâneo - alguns segundos em t 98 ° С;
— ultrapasteurização — alguns segundos em t acima de 100 °C.
Vacinação e a teoria da imunidade artificial
A partir de 1876, Pasteur concentrou-se no estudo das doenças contagiosas. Ele conseguiu isolar o agente causador do antraz, cólera, febre puerperal, cólera das galinhas, rubéola suína, raiva e algumas outras doenças infecciosas. Para o tratamento, ele sugeriu o uso de vacinas com culturas de microrganismos enfraquecidas. Este método tornou-se a base da teoria da imunidade artificial e ainda é usado hoje.
A vacina contra a raiva ficou especialmente famosa para o cientista. 
Após a primeira experiência bem sucedida em um humano em julho de 1885, pessoas de toda a Europa começaram a vir para Paris, esperando a cura de uma doença anteriormente fatal. Por exemplo, em um grupo de 19 camponeses russos, 16 foram curados, embora até 12 dias tenham se passado desde o momento da infecção. Ilya Mechnikov, que trabalhou com Pasteur, chamou o desenvolvimento de uma vacina contra a raiva de seu “canto do cisne”.
Em todo o mundo começaram a ser organizados postos Pasteur, que vacinavam contra a raiva. Na Rússia, a primeira estação desse tipo já estava em operação em 1886.
Instituto Pasteur de Paris
Em 1889, Pasteur tornou-se chefe de um instituto privado que organizou em Paris, cujos fundos foram arrecadados por assinatura em todo o mundo. Ele conseguiu reunir os melhores biólogos da época no instituto e organizar uma escola científica de microbiologia e imunologia, da qual saíram muitos cientistas famosos, incluindo 8 ganhadores do Nobel. Por exemplo, o ganhador do Prêmio Nobel de 1908, Ilya Mechnikov, a quem Pasteur convidou pessoalmente para chefiar um dos laboratórios, trabalhou no Instituto Pasteur desde o início até sua morte.
