Anbau von Erdnüssen als Geschäft. Erdnüsse zu Hause anbauen

Die Auswahl hat beachtliche Erfolge erzielt; Dank ihr wurde es möglich, Pflanzen in zunächst für sie ungeeigneten klimatischen Bedingungen zu kultivieren. Speziell gezüchtete Sorten werden jetzt in Gewächshäusern angebaut, wobei Agronomen manchmal das fast Unmögliche tun. urbane Legende Dass in Island Bananen angebaut werden, galt Mitte des letzten Jahrhunderts. Daher erscheint der Anbau von Erdnüssen in Russland im Vergleich zu solchen landwirtschaftlichen Erfahrungen nicht mehr wie eine Fantasie. Tatsächlich wird diese Pflanze hierzulande seit langem erfolgreich angebaut, aber natürlich können nur Landwirte in den südlichen Regionen damit umgehen.

Aufgrund der Tatsache, dass Erdnüsse in verwendet werden große Zahl Branchen und viele Lebensmittel, sollten Probleme bei der Durchführung der Ernte nicht auftreten. Gleichzeitig sind Erdnüsse eine relativ teure Ernte und können in einem diversifizierten Betrieb zu einer sehr guten zusätzlichen Einnahmequelle werden. Allerdings zusätzlich zu den Anforderungen für geeignet natürliche Bedingungen, hat der Anbau von Erdnüssen eine Reihe von Schwierigkeiten, die nur für diese Pflanze charakteristisch sind.

Wenn Erdnüsse die erste angebaute Kulturpflanze werden und ein industrieller Anbau geplant ist, müssen Sie sich als Proband registrieren unternehmerische Tätigkeit. Wenn die Arbeit auf einer Fläche von weniger als einem Hektar ausgeführt wird, fallen alle Aktivitäten unter die Definition von persönlich Nebenbetrieb(LPH) und erfordern keine Registrierung. Wenn es mehr Land gibt, ist es optimal, einen bäuerlichen Betrieb (KFH) anzumelden, obwohl Sie auch einfach als Einzelunternehmer bleiben oder sich sogar anmelden können juristische Person. Zwischen einzelnen Unternehmern und bäuerlichen Betrieben besteht eigentlich kein Unterschied, auch die Landwirte zahlen Steuern weiter vereinfachtes System Besteuerung (aber sie nennen es ESHN - eine einheitliche Agrarsteuer), während sie verbleiben Individuell. Im Allgemeinen handelt es sich bei einem bäuerlichen Bauernhof eher um eine Vereinigung von Bürgern als um ein einzelnes Unternehmertum, obwohl ein bäuerlicher Bauernhof laut Gesetz nur von einer Person gegründet werden kann. Der Anbau von Erdnüssen fällt vollständig unter den Code (OKPD 2) 01.11.8 Sojabohnen, gemahlene Nüsse, Baumwollsamen. Das gesamte Registrierungsverfahren erfordert nicht mehr als 20.000 Rubel und einen Monat Zeit.

Während die Registrierung durchgeführt wird, können Sie mit der Grundstückssuche beginnen, falls dies noch nicht geschehen ist. Für den industriellen Anbau und für eine gute Rentabilität sowie für die schnellste Amortisation des gesamten Projekts ist es besser, etwa 50 Hektar Land zu mieten oder zu kaufen. Genaue Größe wird durch die Höhe der verfügbaren Mittel und die geschätzten Verkaufsmengen bestimmt, die durch die Anwesenheit potenzieller Verbraucher bestimmt werden. Es ist notwendig, zuerst den Markt zu studieren, um sicherzustellen, dass der Verkauf in Ihrer Region möglich ist, dass Unternehmen das Produkt benötigen und dass es keine ernsthaften Wettbewerber gibt. Aufgrund der exotischen Natur von Erdnüssen sind all diese Bedingungen sehr oft erfüllt. Wenn das Land nicht verfügbar ist, müssen Sie es suchen, um es zu mieten. Erdnüsse lieben ein warmes Klima, deshalb werden sie am häufigsten im Südwesten dieses Landes angebaut, genau dort, wo der Preis für einen Hektar Land mit schwarzer Erde dreieinhalbtausend Rubel erreichen kann.

BEIM In letzter Zeit Erdnussplantagen sind auch im zentralen Teil Russlands zu sehen, hier sind die Kosten für einen Hektar etwas demokratischer und können zweitausend Rubel pro Jahr betragen. Allerdings weiß der Landwirt wahrscheinlich schon vor Beginn seiner Tätigkeit, ob diese Pflanze in seiner Region angebaut wird. Denn wenn nicht, dann hängt es manchmal gerade mit der Unmöglichkeit der Kultivierung zusammen. Aber oft und einfach damit, dass der Erdnussanbau noch in den Kinderschuhen steckt. Auf die eine oder andere Weise sollten im ungünstigsten Fall etwa 175.000 Rubel nur für das Land selbst bereitgestellt werden.

In der Regel wird nur eine Erdnusssorte angebaut, in Russland kann ohnehin nur eine angebaut werden - kultivierte Erdnuss oder Arāchis hypogaēa. Es wird auch unterirdische Erdnüsse und sogar Erdnüsse genannt. Letzteres ist grundsätzlich falsch, da alle Arten von Erdnüssen zur Familie der Hülsenfrüchte gehören. Die Pflanze selbst ist ein einjähriges Gras, dessen Samen bereits im Boden reifen, weshalb sie den Namen Erdnuss erhielt. Tatsächlich ist die Erdnussfrucht nur eine Bohne, ein vollwertiger Samen, der zum Pflanzen einer Pflanze bestimmt ist. Bei Erdnüssen sind natürlich in erster Linie ihre Bohnen wertvoll, aber auch die grünen Teile werden als Zusatzfutter an Nutztiere verfüttert.

Aber wenn mit Blick alles ganz einfach ist, dann wird der Prozess der Sortenwahl manchmal zu einem sehr ernsten Thema. Die Sorte Erdnuss muss unterzüchtet werden Klimabedingungen bestimmte Region, dieser Ausländer aus Südamerika in seiner ursprünglichen Form völlig ungeeignet für das russische Klima. Erdnüsse wachsen am besten im Süden des Landes, einst waren die Sorten Krasnodarets-13 und Krasnodarets-14 beliebt, an deren Namen man erahnen kann, für welchen Teil Russlands sie bestimmt waren. Sorten in Zonen können sich stark in Saatstärke, Stabilität und Ertrag unterscheiden, aber die Verwendung der falschen Sorte ist ein bewusster Fehler.

BEIM mittlere Spur Es wurde erst vor relativ kurzer Zeit möglich, diese Ernte in Russland anzubauen, aber in nördlichen Regionen wahrscheinlich nie tun. Jedenfalls bald. Schließlich sollten Erdnüsse in bereits warmen Boden gepflanzt werden, und die Vegetationsperiode dieser Pflanze ist relativ lang - bis zu 160 Tage. Daher haben Erdnüsse in Regionen mit einer kurzen warmen Jahreszeit einfach keine Zeit zum Reifen, bevor das kalte Wetter einsetzt, das alle Pflanzen im Keim zerstört.

Aber Erdnüsse stellen viel weniger Ansprüche an die Qualität des Bodens und können dort wachsen, wo andere Pflanzen nicht überleben. Der Boden kann lehmig, sandig lehmig oder sogar fast sandig sein. Hauptsache für ihn ist lockerer Boden, viel Licht und Wärme, und das auch relativ große Menge Feuchtigkeit. Erdnüsse sind natürlich kein Reis und wachsen nicht im Wasser, aber Bewässerungsmethoden zeigen eine mehrfache Steigerung der Erdnusserträge. Das heißt, wenn Sie das Feld mit einer Wasserversorgung für konstante Bodenfeuchte versorgen, können Sie die Rentabilität Ihrer Produktion erheblich steigern.

Als Hülsenfrucht sind Erdnüsse ein sehr guter Vorläufer für viele Pflanzen, wie zum Beispiel Getreide, da sie den Boden mit Stickstoff düngen – dies ist eine natürliche Eigenschaft vieler Mitglieder der Familie der Hülsenfrüchte. Dabei können Erdnüsse in der Fruchtfolge Feldfrüchte wie Bohnen oder Erbsen ersetzen. Die Erdnuss selbst kann auch auf Feldern wachsen, die lange Zeit nicht mehr bewirtschaftet wurden, jedoch unter der Bedingung, dass darauf mehrjähriges Gras gewachsen ist. Aber in diesem Fall müssen Sie immer noch eine große Menge Phosphor-Kalium-Dünger herstellen.

Interessante Tatsache Was sich auf den Gewinn auswirken kann, ist, dass Erdnüsse eine Kulturpflanze sind, die auf die Bodenfarbe reagiert. Daher ist es besser, es auf leichten Böden zu säen, da dann das resultierende Öl leichter wird. Dieses Produkt wird auf dem Markt sehr geschätzt. Dunkles Öl gilt bereits als zweitklassig.

Erdnusssamen werden bei einer Temperatur von etwa 15 Grad Celsius auf den Boden ausgebracht, sodass sie in einigen Regionen im März oder sogar Anfang Juni ausgesät werden können. Gleichzeitig halten selbst kurzfristige Fröste der Pflanze nicht aus. Die Aussaatmenge ist je nach Sorte radikal unterschiedlich, im Durchschnitt kann man mit etwa 50 Kilogramm pro Hektar rechnen. Eine so hohe Zahl liegt auch daran, dass jede Bohne reicht großer Samen, ihre absolute Zahl ist nicht sehr groß.

Die Kosten für ein Kilogramm Pflanzmaterial betragen etwa 120 Rubel, für fünfzig Hektar wird daher ein Betrag in Höhe von 300.000 Rubel benötigt. Einige Sorten benötigen etwa 70 Kilogramm Samen pro Hektar zum Pflanzen, während andere nicht mehr als 20 Kilogramm benötigen. Das heißt, der Unterschied ist signifikant. Aber im Allgemeinen ist die Aussaatrate in Russland etwas höher als in den Regionen mit natürlichem Erdnusswachstum.

Diese Pflanze wird nicht im Freiland gepflanzt, bereits leicht gekeimte Pflanzen werden in den Boden eingebracht, manchmal werden sie in einem speziell ausgestatteten Gewächshaus eingesetzt, während Tomaten und Erdnüsse an einem Ort angebaut werden. Aufgrund der Tatsache, dass diese Pflanzen nicht verwandt sind und absorbieren verschiedene Substanzen, dann steigt ihre Produktivität in der gegenseitigen Kultivierung sogar leicht an. Es ist jedoch nicht notwendig, sie dicht beieinander zu pflanzen, denn um eine Erdnussernte zu erhalten, wird sehr lockerer Boden benötigt, in den sich die resultierenden Samen eingraben können.

Der Anbau in Gewächshäusern mit Tomaten ist nur dann ratsam, wenn eine Ernte von Hand möglich ist (dh wenn eine kleine Anzahl von Pflanzen angebaut wird), da es sonst zu Schwierigkeiten bei der Ernte von Pflanzen mit Maschinen kommen kann. Die Vegetationsperiode für Erdnüsse fällt nicht mit vielen anderen Pflanzen zusammen, also ein separates Feld mit große Menge diese Pflanze. Die Erdnussblüte dauert nur einen Tag, bestäubte Blüten verwandeln sich schnell in Eierstöcke, wonach sie im Verlauf ihrer Bildung allmählich zu Boden fallen. Die Eierstöcke, die nicht in den Boden einsinken, werden niemals zu Früchten.

Für den erfolgreichen Anbau von Erdnüssen müssen Sie die Düngemittelmenge für jede Sorte herausfinden, aber die Regeln gelten für alle Pflanzen: Wenn die ersten Triebe erscheinen, werden während der Bildung Phosphor, bei weiterem Wachstum Stickstoff und Kalium hinzugefügt Knospen - mehr Stickstoff, wenn die Bohnen reifen - alle drei Elemente. Wenn organische Dünger ausgebracht wurden, wird der Mineraldüngeranteil leicht reduziert.

Erdnüsse haben ihre eigenen landwirtschaftlichen Schädlinge und ihre eigenen Krankheiten, die nicht nur ihm, sondern auch vielen Hülsenfrüchten innewohnen. Erfahrene Landwirte stellen jedoch fest, dass Vögel die größte Gefahr für die Ernte darstellen. Sie bringen großer Vorteil Plantagen, die viele Insekten zerstören, aber einige Arten, insbesondere während der Kükenfütterung, werden zu gefährlichen landwirtschaftlichen Schädlingen. Ein Standort, der vollständig nicht vor Vögeln geschützt ist, produziert möglicherweise überhaupt keine Ernte, alles wird von Vögeln zerstört. Als Hülsenfrucht sind Erdnüsse bei Vögeln sehr beliebt, und es muss viel Aufwand betrieben werden, um sie loszuwerden oder zumindest ihr Interesse am Feld zu verringern. Dazu werden viele Methoden verwendet. Auch die seit Jahrhunderten bewährte Methode, ein gewöhnliches Kuscheltier zu installieren, kann effektiv sein, da viele Vogelarten auf die menschliche Figur reagieren und Angst davor haben. Gegen Krähen ist es besser, eine Vogelscheuche in Form eines getöteten Verwandten zu installieren oder sogar zu ändern Aussehen weil Krähen klug genug sind, Vögel zu sein eine kurze Zeit Täuschung erkennen. Auch Vögel haben Angst vor Rascheln und Glänzen, weshalb auf vielen Plantagen leere Bierdosen aus Aluminium aufgehängt werden.

Die meisten moderne Methoden Kämpfe beinhalten die Installation eines Ultraschall-Repellers, dessen Signal für Menschen nicht hörbar ist, aber von Vögeln wahrgenommen wird. Als Nachteil kann die Tatsache bezeichnet werden, dass es auch Haustiere negativ beeinflussen kann, daher wird Ultraschall in einer diversifizierten Wirtschaft, in der Vieh versorgt wird, nicht missbraucht. Es lohnt sich, die Gewohnheiten und das Verhalten der Vögel neben dem Feld zu studieren, da einige von ihnen nur in gefährlich sind bestimmte Zeit(z.B. vor Flügen), sonst kommt man mit der Säuberung des Feldes von Insekten besser zurecht als mit allen Arten von Pestiziden.

Der Anbau von Erdnüssen beinhaltet nicht nur die Verwendung von universelle Technologie, wie ein Traktor, Pflug und Transportgeräte, aber auch Spezialgeräte, die speziell für die Ernte dieser besonderen Ernte hergestellt wurden. Die Besonderheit liegt darin, dass reife Erdnüsse aus der Erde gerodet und zum Trocknen gewendet werden müssen, da sonst die Bohnen unter Feuchtigkeitseinfluss zu faulen beginnen, wodurch die Gefahr besteht, dass die gesamte Ernte verloren geht. Längst wurden Maschinen erfunden, die selbstständig Erdnusssträucher ausgraben, den Boden von ihnen abschütteln, die Samen freilegen und sie zum Trocknen umdrehen. Am meisten Moderne Technologie on the go verarbeitet Pflanzen, trennt die Spitzen, reinigt die Samen und schickt sie in ein spezielles Fach. Besonders erfolgreich war die chinesische Industrie bei der Herstellung von Erdnuss-Erntegeräten, die dem Verbraucher preiswerte Erntegeräte mit allen Funktionen bieten.

Es gibt auch eine wirtschaftlichere Option, nämlich einen speziellen Mähdrescher-Anhänger, der mit einem Traktor gekoppelt ist und dieselben Funktionen erfüllt. Die Kosten für eine vollwertige chinesische Erntemaschine betragen etwa 500.000 Rubel, der niedrige Preis ist nicht nur auf das Herstellungsland zurückzuführen, sondern auch auf die geringe Größe der Ausrüstung und die nicht besonders komplexe technische Komponente. Europäische Muster kosten ein Vielfaches. Das Ergebnis sind bereits geschälte Samen, die jedoch weiterverarbeitet werden können und sollten. Erdnusskerne werden auch roh gegessen, aber geröstete Erdnüsse sind noch häufiger. Dazu wird es von der oberen burgunderroten Haut gelöst und in speziellen Maschinen frittiert.

Ein Landwirt kann rohe Samen verkaufen, vielleicht einfach durch Verpacken und Verpacken, aber einige Farmen haben auch vollwertige Linien zum Rösten und sogar zur weiteren Verarbeitung (z. B. Zerkleinern) dieser Bohnen. Die Technik kann durch Fritteusen, Öfen und Kohlenbecken repräsentiert werden, und ihre Verwendung erhöht die Kosten ihrer Produkte erheblich, wodurch der Handel nicht nur mit Händlern und Großhandelskäufern, sondern auch mit Geschäften und Lebensmittelunternehmen möglich wird. Obwohl letztere auch an rohen Erdnüssen interessiert sein könnten.

Der Ertrag an Erdnüssen beträgt etwa anderthalb Tonnen pro Hektar. Auf fünfzig Hektar können auf diese Weise 75 Tonnen Getreide geerntet werden. Unverarbeitete Erdnüsse können zum gleichen Preis von 120 Rubel pro Kilogramm verkauft werden, und dann werden die Einnahmen aus dem Verkauf von Bohnen allein 9 Millionen Rubel betragen. Sie müssen nur bedenken, dass nicht alle Samen ein marktfähiges Aussehen haben, daher ist dieser Indikator höchstens die tatsächliche Grenze Bevorzugte Umstände, die von 50 Hektar erreicht werden kann.

Beschäftigt man sich aber mit der Verarbeitung von Erdnüssen, dann lassen sich die Einnahmen auf über elf Millionen steigern. Mit all dem können Sie auch Tops verkaufen, aber der Preis ist viel niedriger als der Preis von Bohnen. Aber um Geld mit dem Verkauf eines halbfertigen oder bereits fertigen Produkts zu verdienen (rohe Erdnüsse, obwohl sie auch ein verzehrfertiges Produkt sein können, werden immer noch abgelehnt Nahrungsmittelindustrie gebraten und gesalzen) müssen Sie eine leistungsstarke Produktionslinie ausstatten sowie die Produktion Ihrer eigenen Verpackung organisieren oder separat bestellen. Die Kosten dieser gesamten Organisation können mehrere Millionen Rubel betragen, der Bau eines separaten Gebäudes für eine Erdnussverarbeitungsanlage kostet im Allgemeinen ein paar zehn Millionen, aber es wird möglich sein, alle Investitionen in ein oder zwei Saisons wieder hereinzuholen.

Obwohl Erdnüsse keine typische Kulturpflanze für Russland sind, können sie für einen Landwirt eine gute Einkommensquelle werden. Dies liegt daran, dass Erdnüsse von sehr vielen Menschen gerne verzehrt werden (obwohl Erdnüsse neben Garnelen als eines der stärksten und bekanntesten Allergene gelten). Es wird nicht nur roh oder gebraten verzehrt, sondern es wird auch Halva daraus hergestellt, Süßwaren zugesetzt, Öl aus Bohnen gewonnen und köstliche Erdnussbutter hergestellt. Der hohe Verbrauch von Erdnusssamen macht deren Anbau zu einem rentablen Unterfangen.

Matthias Laudanum

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Wirtschaftlicher Wert. Erdnusssamen enthalten 45 % bis 60 % hochwertiges nicht trocknendes Speiseöl (Jodzahl 90-103), 30-35 % Protein und 18-20 % Kohlenhydrate. Geschmacklich ist es ein guter Ersatz für teures provenzalisches (Oliven-)Öl, das aus Olivenfrüchten gewonnen wird. Es wird für Lebensmittel, zur Herstellung von Konserven höchster Qualität, Margarine sowie in der Süßwaren-, Konserven-, Fisch-, Parfümerie- und Seifenindustrie verwendet. Mehr als 60 verschiedene Süßwarenprodukte werden aus Erdnusskernen hergestellt und frittiert als Delikatesse verwendet.

Erdnusskuchen enthält bis zu 45 % Protein und 8 % Öl und wird in der Süßwarenindustrie zur Herstellung von Halva, Keksen, Schokolade, Kaffee, Süßigkeiten und anderen Produkten verwendet. Die Blätter und Stängel der Erdnuss können nach der Ernte als Viehfutter verwendet werden und stehen Luzerne und Kleeheu in Bezug auf die Futterqualität in nichts nach. Als Reihenhülsenfrucht sind Erdnüsse ein guter Vorläufer für viele Feldfrüchte.

Seit der Antike werden Erdnüsse von den Völkern Südamerikas angebaut. In Europa eingeführt in frühes XVI in. Zuerst erschien in der Ukraine in spätes XVIII in.

Erdnüsse stehen weltweit unter den Ölsaaten an dritter Stelle in Bezug auf die Anbaufläche und werden auf fast 15 Millionen Hektar gesät. Die meisten Erdnusskulturen befinden sich in den Tropen und Subtropen Asiens, Afrikas und Amerikas. In der Ukraine beträgt der durchschnittliche Ertrag 14-16 Zentner / ha, und unter Bewässerungsbedingungen an der Versuchsstation BRILOVSKAYA betrug der Durchschnitt für 7 Jahre 25,7 Zentner / ha.

Trotz hochwertig Erdnussproduktion, ihre Ernten in der Ukraine nehmen unbedeutende Gebiete ein. Das Haupthindernis für deren Ausbau ist die Komplexität der Produktionsprozesse.

Morphobiologische und ökologische Merkmale. Erdnüsse bzw Erdnuss(Arachis hipogeae L.) ist eine einjährige krautige Pflanze von 60-70 cm Höhe mit dicht verzweigten Blattstielen. Gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Blüten (gelb, orange, 1-3, selten 5-15 in Trauben) sind oberirdisch, nach der Befruchtung bilden sie Gynophoren für das Eindringen von Früchten in den Boden und unterirdisch (kleistogam), wodurch die Haupternte entsteht.

Erdnuss ist eine wärmeliebende Pflanze, Samen beginnen bei 10-12 ° C zu keimen. Treppen werden durch Fröste von minus 0,5-1 ° C beschädigt. Optimale Temperatur für Pflanzenwachstum 25-28 ° C. Der größte Wärmebedarf wird während der Blüte und Fruchtbildung beobachtet. Bei Temperaturen unter 12°C entwickeln sich die Früchte nicht. Herbstfröste von minus 0,5 °C schaden Pflanzen, bei minus 3 °C sterben Pflanzen ab, frisch geerntete und ungetrocknete Bohnen verlieren ihre Keimfähigkeit; bei minus 4 °C werden die Bohnen für die Verarbeitung ungeeignet.

Erdnuss ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze. Während der Zeit von der Keimung bis zur Blüte kann sie jedoch unter Dürrebedingungen wachsen, und während der Fruchtperiode ist sie sehr wählerisch in Bezug auf die Bodenfeuchtigkeit. Kritische Periode Je nach Feuchtigkeitsbedarf beginnt sie im Alter von 30-40 Tagen der Pflanzen (zweite Junihälfte) und dauert bis zu 3 Monate (bis Mitte August).

Erdnüsse erfordern zu diesem Zeitpunkt eine konstante Befeuchtung der oberen 20 cm Bodenschicht. Am Ende der Vegetationsperiode sinkt der Wasserbedarf, aber die Austrocknung des Oberbodens führt zu Ertragseinbußen.

Für die Fruchtbarkeit und mechanische Zusammensetzung von Böden sind Erdnüsse sehr leistungsfähig. Bei einer Bohnenernte von 1 t / ha und Spitzen von 2 t / ha werden dem Boden 80-85 kg Stickstoff, 10-20 kg Phosphor und 30-45 kg Kalium entzogen. Am besten eignen sich Schwemmböden, Schwarzerden, Grauböden, Kastanienböden mit leichter mechanischer Zusammensetzung. Versalzte, überschwemmte, stark lehmige, sowie wassergesättigte Böden nützen wenig.

Die Vegetationsperiode von Erdnüssen beträgt 115-130 Tage, bei mittel- und spät reifenden Sorten bis zu 150-170 Tage. Sämlinge erscheinen am 8.-10. Tag nach der Aussaat. 25-30 Tage nach der Keimung erfolgt die Blüte, die bis zur Ernte andauert. Während der Vegetationsperiode werden an einer Pflanze bis zu 600 oder mehr Blüten gebildet. Blüten bilden sich zuerst am unteren Ende des Stängels. Die Blume lebt 1-2 Tage. Gleichzeitig mit der Blüte in Erdnüssen wächst die vegetative Masse, es bilden sich Bohnen. Eine solche Kombination von Entwicklungsphasen verursacht einen erhöhten Bedarf der Pflanzen an Feuchtigkeit, Nährstoffe, insbesondere während der Zeit der Massenblüte und Fruchtbildung. Von der Blüte bis zur Fruchtreife dauert es 45-50 Tage.

Wachsende Technologie. Erdnusskulturen werden nach Winterkulturen platziert, die nach gedüngter Schwarzbrache gesät wurden, sowie nach gedüngtem Mais oder anderen Reihenkulturen.

Eine hohe Wirkung wird erzielt, wenn 20-30 t / ha Gülle für Erdnüsse zusammen mit Phosphor- und Phosphor-Kalium-Düngemitteln (P40K30) sowie Mineraldünger N40P40K40 ausgebracht werden. Auf bewässerten Flächen werden Erdnüsse vor der Blüte (N40P30) und während der Zeit der Massenfruchtbildung (N60P30) gefüttert.

Basic Bodenbearbeitung umfasst ein oder zwei Schalen, je nach Zusammensetzung des Bodens, und Herbstpflügen, dessen Tiefe nach Getreidekulturen auf unkrautfreien Feldern 20-22 cm beträgt, sowie bei Vorhandensein von mehrjährigem Unkraut und bei der Aussaat von Erdnüssen nach Ackerkulturen , 25-30cm.

Die Frühjahrsbodenbearbeitung besteht aus dem Eggen des Pfluges, der ersten Bearbeitung bis zu einer Tiefe von 8-10 cm und der Vorsaat auf 6-8 cm mit gleichzeitigem Eggen.

Für Aussaat Erdnüsse werden als geschälte Samen sowie Bohnen verwendet. Laut der Kherson Breeding Experimental Station für den Anbau von Melonen ist der Ertrag an Erdnüssen bei der Aussaat mit Samen jedoch um 2 - 6 Zentner / ha höher als bei der Verwendung von ganzen oder zerkleinerten Bohnen.

Vor der Aussaat wird das Saatgut mit TMTD (4 kg Droge pro 1 Tonne) behandelt. Am Tag der Aussaat werden die Samen mit Rhizotorfin behandelt.

Erdnüsse werden ausgesät, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 10 cm auf 14-15 ° C erwärmt. Die Aussaatmethode ist breitreihig mit einem Reihenabstand von 70 cm. Pro 1 m werden 10-12 Samen oder 4-6 Bohnen gesät Reihe, was einer Aussaatmenge von 50-80 kg / ha entspricht, Bohnen - 25-30% mehr. Die optimale Pflanzendichte beträgt je nach Streu- und Feuchtigkeitsbedingungen 100-120.000 / ha. Die Aussaattiefe beträgt 6-8 cm, bei trockenen Bedingungen 8-10 cm Erdnüsse werden mit Sämaschinen mit einem speziellen Gerät gesät.

Pflege . Nach der Aussaat wird das Feld mit Ringelwalzen gewalzt. Vor der Keimung wird mit leichten Zahnstriegeln geeggt. In der Phase von 2-3 Blättern wird Cislash Eggen verwendet. Die weitere Pflanzenpflege besteht darin, Reihenabstände zu kultivieren: die erste bis zu einer Tiefe von 12-14 cm, die zweite bis 8-10 cm, die dritte und nachfolgende - bis 6-8 cm.

Während der Zeit der Massenblüte und der Bildung von Gynophora werden Pflanzen am besten sofort nach dem Regen oder der nächsten Bewässerung bespuckt. Schältiefe 8-10 cm.

Der Anbau von Erdnüssen unter Bewässerung bietet eine 2-3-fache Ertragssteigerung im Vergleich zu Land. Während der Vegetationsperiode werden Erdnusskulturen 8-10 Mal im Abstand von 10-20 Tagen und häufiger während der Fruchtperiode bewässert.

Zu Reinigung Erdnüsse beginnen, wenn sich die Bohnen leicht vom Gynophor und die Samen von den Bohnenschalen trennen lassen und eine für die Sorte charakteristische Farbe annehmen. Im Süden der Ukraine werden Erdnüsse normalerweise in der zweiten Septemberhälfte - dem ersten Jahrzehnt des Oktobers - in zwei Phasen geerntet. Zuerst schneidet der Erdnussernter die Wurzeln, reißt die Pflanzen aus, schüttelt sie vom Boden und wickelt sie in einen Schwad. Nach dem Trocknen werden die Mieten von einem Mähdrescher mit Vorrichtung untergraben und gedroschen. Der Erntezeitpunkt kann nicht hinausgezögert werden, denn frische Bohnen und Samen verlieren bei Herbstfrösten ihre Keimfähigkeit, werden bitter und für Lebensmittel ungeeignet. Nasse Bohnen werden bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 ° C getrocknet, dann für Vorohoochischuvachi gereinigt und bei einer Luftfeuchtigkeit von 8% gelagert.

Eine interessante Tatsache, die sich auf den Gewinn auswirken kann, ist, dass Erdnüsse eine Kulturpflanze sind, die auf die Farbe des Bodens reagiert. Daher ist es besser, es auf leichten Böden zu säen, da dann das resultierende Öl leichter wird. Dieses Produkt wird auf dem Markt sehr geschätzt. Dunkles Öl gilt bereits als zweitklassig.

Erdnusssamen werden bei einer Temperatur von etwa 15 Grad Celsius auf den Boden ausgebracht, sodass sie in einigen Regionen im März oder sogar Anfang Juni ausgesät werden können. Gleichzeitig halten selbst kurzfristige Fröste der Pflanze nicht aus. Die Aussaatmenge ist je nach Sorte radikal unterschiedlich, im Durchschnitt kann man mit etwa 50 Kilogramm pro Hektar rechnen. Eine so hohe Zahl ist auch darauf zurückzuführen, dass jede Bohne ein ziemlich großer Samen ist, ihre absolute Anzahl ist nicht sehr groß.

Diese Pflanze wird nicht im Freiland gepflanzt, bereits leicht gekeimte Pflanzen werden in den Boden eingebracht, manchmal werden sie in einem speziell ausgestatteten Gewächshaus eingesetzt, während Tomaten und Erdnüsse an einem Ort angebaut werden. Dadurch, dass diese Pflanzen nicht verwandt sind und unterschiedliche Stoffe aus dem Boden aufnehmen, steigt ihr Ertrag bei gemeinsamer Anzucht sogar noch leicht an. Es ist jedoch nicht notwendig, sie dicht beieinander zu pflanzen, denn um eine Erdnussernte zu erhalten, wird sehr lockerer Boden benötigt, in den sich die resultierenden Samen eingraben können.

Der Anbau in Gewächshäusern mit Tomaten ist nur dann ratsam, wenn eine Ernte von Hand möglich ist (dh wenn eine kleine Anzahl von Pflanzen angebaut wird), da es sonst zu Schwierigkeiten bei der Ernte von Pflanzen mit Maschinen kommen kann. Die Vegetationsperiode für Erdnüsse fällt nicht mit vielen anderen Pflanzen zusammen, daher ist ein separates Feld mit einer großen Menge dieser Pflanze für den industriellen Anbau geeignet. Die Erdnussblüte dauert nur einen Tag, bestäubte Blüten verwandeln sich schnell in Eierstöcke, wonach sie im Verlauf ihrer Bildung allmählich zu Boden fallen. Die Eierstöcke, die nicht in den Boden einsinken, werden niemals zu Früchten.

Erdnüsse haben ihre eigenen landwirtschaftlichen Schädlinge und ihre eigenen Krankheiten, die nicht nur ihm, sondern auch vielen Hülsenfrüchten innewohnen. Erfahrene Landwirte stellen jedoch fest, dass Vögel die größte Gefahr für die Ernte darstellen. Sie sind von großem Nutzen für die Plantage und zerstören viele Insekten, aber einige Arten, insbesondere während der Kükenfütterung, werden zu gefährlichen landwirtschaftlichen Schädlingen. Ein Standort, der vollständig nicht vor Vögeln geschützt ist, produziert möglicherweise überhaupt keine Ernte, alles wird von Vögeln zerstört. Als Hülsenfrucht sind Erdnüsse bei Vögeln sehr beliebt, und es muss viel Aufwand betrieben werden, um sie loszuwerden oder zumindest ihr Interesse am Feld zu verringern. Dazu werden viele Methoden verwendet. Auch die seit Jahrhunderten bewährte Methode, ein gewöhnliches Kuscheltier zu installieren, kann effektiv sein, da viele Vogelarten auf die menschliche Figur reagieren und Angst davor haben. Gegen Krähen ist es besser, ein Stofftier in Form eines getöteten Verwandten anzubringen oder sogar sein Aussehen zu verändern, denn Krähen sind schlaue Vögel, um Täuschung in kurzer Zeit zu erkennen. Auch Vögel haben Angst vor Rascheln und Glänzen, weshalb auf vielen Plantagen leere Bierdosen aus Aluminium aufgehängt werden.

Die modernsten Kampfmethoden beinhalten die Installation eines Ultraschall-Repellers, dessen Signal für Menschen nicht hörbar ist, aber von Vögeln wahrgenommen wird. Als Nachteil kann die Tatsache bezeichnet werden, dass es auch Haustiere negativ beeinflussen kann, daher wird Ultraschall in einer diversifizierten Wirtschaft, in der Vieh versorgt wird, nicht missbraucht. Es lohnt sich, die Gewohnheiten und das Verhalten der Vögel zu studieren, die mit dem Feld koexistieren werden, da einige von ihnen nur zu bestimmten Zeiten (z. B. vor Flügen) gefährlich sind, ansonsten können sie das Feld besser als alle Arten von Insekten reinigen Pestizide.

Beim Anbau von Erdnüssen werden nicht nur Universalgeräte wie Traktor, Pflug und Transportgeräte verwendet, sondern auch Spezialgeräte, die speziell für die Ernte dieser bestimmten Ernte hergestellt wurden. Die Besonderheit liegt darin, dass reife Erdnüsse aus der Erde gerodet und zum Trocknen gewendet werden müssen, da sonst die Bohnen unter Feuchtigkeitseinfluss zu faulen beginnen, wodurch die Gefahr besteht, dass die gesamte Ernte verloren geht. Längst wurden Maschinen erfunden, die selbstständig Erdnusssträucher ausgraben, den Boden von ihnen abschütteln, die Samen freilegen und sie zum Trocknen umdrehen. Die modernste Technologie verarbeitet die Pflanzen unterwegs, trennt die Spitzen, reinigt die Samen und schickt sie in ein spezielles Fach. Besonders erfolgreich war die chinesische Industrie bei der Herstellung von Erdnuss-Erntegeräten, die dem Verbraucher preiswerte Erntegeräte mit allen Funktionen bieten.

Der Ertrag an Erdnüssen beträgt etwa anderthalb Tonnen pro Hektar. Auf fünfzig Hektar können auf diese Weise 75 Tonnen Getreide geerntet werden. Unverarbeitete Erdnüsse können zum gleichen Preis von 120 Rubel pro Kilogramm verkauft werden, und dann werden die Einnahmen aus dem Verkauf von Bohnen allein 9 Millionen Rubel betragen. Es ist nur zu beachten, dass nicht alle Samen ein marktfähiges Aussehen haben, daher ist dieser Indikator die tatsächliche Grenze unter den günstigsten Bedingungen, die ab 50 Hektar erreicht werden können.

Beschäftigt man sich aber mit der Verarbeitung von Erdnüssen, dann lassen sich die Einnahmen auf über elf Millionen steigern. Mit all dem können Sie auch Tops verkaufen, aber der Preis ist viel niedriger als der Preis von Bohnen. Aber um Geld mit dem Verkauf eines halbfertigen oder bereits fertigen Produkts zu verdienen (rohe Erdnüsse, obwohl sie auch ein verzehrfertiges Produkt sein können, sind in der Lebensmittelindustrie immer noch gegen geröstete und gesalzene), Sie Sie müssen eine leistungsstarke Produktionslinie ausstatten, sowie die Produktion Ihrer eigenen Verpackungen einrichten oder sie separat bestellen. Die Kosten dieser gesamten Organisation können mehrere Millionen Rubel betragen, der Bau eines separaten Gebäudes für eine Erdnussverarbeitungsanlage kostet im Allgemeinen ein paar zehn Millionen, aber es wird möglich sein, alle Investitionen in ein oder zwei Saisons wieder hereinzuholen.

Adresse: Tovarnaya, 57-B, 121135, Moskau,

Telefon: +7 971-129-61-42 , E-Mail: [E-Mail geschützt]

Auswahl hat beachtliche Erfolge erzielt; Dank ihr wurde es möglich, Pflanzen in zunächst für sie ungeeigneten klimatischen Bedingungen zu kultivieren. Speziell gezüchtete Sorten werden jetzt in Gewächshäusern mit angebaut

es wäre genauer, diese Ernte Hülsenfrüchte zu nennen. Die Sache ist die der Nährwert reife Bohnensamen ist etwas weniger als der Wert von Getreidesamen. wachsende Hülsenfrüchte, einschließlich

#agriculture@catalogbi die Besonderheiten des Anbaus von Hülsenfrüchten, obwohl es wirklich viele Sorten von Hülsenfrüchten gibt, haben sie alle ihre eigenen Eigenschaften, die bei der Auswahl der Pflanzen berücksichtigt werden müssen,

Die Aufgabe des Köderns besteht darin, die Fische anzulocken, aber nicht, sie zu füttern. Köder besteht aus einem „Skelett“ (Haferflocken, Cracker, Kleie, Kuchen usw.), einer Futtergrundlage (Blutwurm, Maden, gehackte Würmer, Tubifex) und Zusatzstoffen (verschiedene Öle u

Deren Samen werden aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Eigenschaften in der Gastronomie geschätzt. Viele Menschen sind überrascht, wie Erdnüsse wachsen, weil sie im Gegensatz zu anderen Nüssen nicht auf Bäumen wachsen. Diese einzigartige Pflanze ist ein Kraut, das über der Erdoberfläche blüht, und die Frucht selbst bildet sich unter der Erde.

Geschichte des Anbaus

Genetische Untersuchungen aus dem Jahr 2016 haben ergeben, dass die moderne Kulturerdnuss eine Kreuzung aus zwei Wildarten ist. Sie entstand als Ergebnis der Kreuzung des Pollens der Erdnuss duranensis, die im Norden Argentiniens verbreitet ist, und der Eizelle der Erdnuss Ipaensis, die in der brasilianischen Selva wächst. Forscher glauben, dass diese Vermischung vor etwa 9.400 Jahren unter dem Einfluss menschlicher Aktivitäten und natürlicher Insektenbestäubung in der Andenregion im Süden Boliviens stattfand.

Als Folge der Entwicklung der Landwirtschaft in Südamerika , kultivierte Erdnüsse begannen vor 7000 - 8000 Jahren zu wachsen. Amerikanische Archäologen entdeckten im Tal der Stadt Cajamarca in Peru im oberen Teil des Flusses Zanha die Überreste dieser Nuss, die 7840 Jahre alt sein sollte. Dieser Ort gilt als die älteste Anbauzone dieser Kulturpflanze.

Die Indianer verwendeten Erdnusssamen aktiv in der Gastronomie. Sie aßen das Öl der Frucht, kochten daraus Suppe und sogar das alkoholische Getränk Chicha. Im Westen Perus haben einige Götterstatuen aus dem Jahr 1200 v. Chr. ein Bild dieser Nuss.

BEIM moderne Welt Die wichtigsten Walnuss-Erzeugerländer sind China und Indien, wo Großer Teil Das Produkt wird zur Herstellung wertvoller Erdnussbutter verwendet, und die Samenschale wird als Brennstoff verwendet.

Pflanzenbeschreibung

Erdnüsse gehören zur Familie der Hülsenfrüchte, zu der viele Arten von wirtschaftlichem Wert für den Menschen gehören.

Erdnuss kultiviert ist eine einjährige krautige Pflanze, die bis zu 70 cm hoch wird. Sein Stamm ist behaart, Zweige beginnen an seiner Basis, wenn diese Zweige den Boden berühren, schlagen sie Wurzeln. Die Blätter sind gefiedert, länglich, 4-8 cm lang und am Ende leicht spitz. Die Blüten sind röhrenförmig, haben einen Durchmesser von etwa einem Zentimeter und eine leuchtend gelbe Farbe.

Nach der Bestäubung der Blüten entwickelt sich aus ihnen ein 3–10 cm langer Stängel, der den Fruchtknoten nach und nach in den Boden drückt. Als Ergebnis sind die Früchte in einer Tiefe von 3-10 cm unterirdisch, haben eine Größe von 1 bis 7 cm und enthalten 4 Samen in einer Schote.

Es gibt zwei Hauptarten von Erdnüssen:

aufrecht;
schleichend.

In diesem Zusammenhang wird empfohlen, eine andere Kultur anzubauen nächstes Jahr nach der Erdnuss. Außerdem wird empfohlen, den Boden vor dem Pflanzen reichlich zu gießen und organische Düngemittel aufzutragen. Wenn der Boden sauer ist, dh sein pH-Wert unter 7 liegt, wird empfohlen, ihn hinzuzufügen. Es gibt keine spezifischen Empfehlungen für die Anreicherung des Bodens für den Anbau dieser Kultur mit bestimmten Mineralien, jedoch ist bekannt, dass Zink und Kupfer die Erträge negativ beeinflussen.

Die Technologien in der Landwirtschaft sind mittlerweile so weit fortgeschritten, dass sie den Anbau von Walnüssen ohne Erde ermöglichen. Verwenden Sie dazu eine erzwungene Zufuhr einer Nährflüssigkeitsmischung zu jedem Busch. Diese Technologie wird Hydroponik genannt.

Das Hauptproblem beim Anbau von kultivierten Erdnüssen ist das Unkraut. Unkräuter können mit Herbiziden bekämpft werden anders Aktionen.

Ernte

Die wahrscheinlich schwierigste Phase beim Anbau einer Erdnuss ist der Moment, in dem Sie feststellen müssen, ob die Frucht erntereif ist oder nicht. Tatsache ist, dass die Früchte ungleichmäßig reifen, und wenn Sie auf die Zeit warten, die für die Reifung verspäteter Früchte erforderlich ist, können die ersten Nüsse überreifen und im Boden sprießen. Eine vorzeitige Ernte führt dazu, dass viele Nüsse unreif sind und nicht den angemessenen Geschmack und Wert haben.

Die Ernte wird geerntet, indem die Pflanze mit einer Schaufel oder mechanisch vollständig aus dem Boden gegraben wird. Danach werden die Pflanzen mit den Wurzeln nach oben auf spezielle Holzkonstruktionen in Form des Buchstabens „A“ gestapelt, um ihnen die Möglichkeit zu geben, an der Luft zu reifen und zu trocknen.

Sobald die Früchte vollständig trocken sind, werden sie auf speziellen Maschinen weiterverarbeitet, die sie von der Schale reinigen. Es gibt Technologien, mit denen Sie Samen mit Schalen erhalten können, wenn Sie sie retten müssen. lange Zeit. In vielen tropischen Gebieten werden die Samen von Hand aus den Schoten extrahiert, dazu werden die Schoten in Sackleinen gewickelt und mit Stöcken geschlagen.

Wenn man bedenkt, dass die Antwort auf die Frage: Erdnüsse, wo sie angebaut werden, hauptsächlich tropische Regionen sind, können wir sagen, dass hier durchschnittlich 600 kg / ha gewonnen werden. Unter günstigen Bedingungen und fruchtbarem Boden kann diese Zahl dreimal höher sein.

In Gebieten mit kaltem Klima wird für den ertragreichen Anbau von Erdnüssen empfohlen, früh reifende Sorten zu wählen, die innerhalb von 100 Tagen reifen. Ein weiterer Trick besteht darin, sie auf Feldern zu pflanzen, die nach Süden ausgerichtet sind. Sie können auch einen Vorteil in der Wachstumsrate erzielen, wenn Sie die Samen 5-8 Wochen vor dem Auspflanzen ins Freiland in ein Gewächshaus pflanzen. Der Landeplatz sollte möglichst lange tagsüber von der Sonne beschienen werden. Es wird empfohlen, junge Pflanzen mit Kunststoffstrukturen zu schützen mögliche Fröste während der Frühlingszeit.

Schädlinge und Krankheiten

Die Hauptkrankheit in tropischen und feuchten Regionen der Erde, die angebaute Erdnüsse befällt, ist ihr Welken und der anschließende schnelle Tod. Die Ursache dieser Krankheit ist ein Bakterium. Dieses Bakterium infiziert auch Sojabohnen, Tabak und Auberginen. In solchen Fällen empfiehlt es sich, erstens welkresistente Erdnusssorten anzupflanzen und zweitens die normale Fruchtfolge auf bis zu 6 Jahre zu erhöhen.

Das Auftreten von roten Flecken auf Erdnussblättern ist eine weitere häufige Krankheit, die während der Regenzeit aktiv ist. Um diese Krankheit zu bekämpfen, werden Getreidefelder mit Schwefelstaub in einer Menge von 25 kg/ha bestäubt. Bis heute ist die genaue Ursache dieser Krankheit nicht bekannt. genetische Ebene, also rein diese Richtung aktive Forschung ist im Gange.

Neben dieser Krankheit gibt es eine Reihe weiterer, die derzeit untersucht werden, zum Beispiel stellte sich heraus, dass einige Unterarten der Erdnüsse, die im südlichen Afrika angebaut werden, anfällig für Viruserkrankungen sind. Dank der gewonnenen Erkenntnisse werden Sorten entwickelt, die Schädlingen, Pilzen, Bakterien und Viren widerstehen können.

Kämpfen verschiedene Krankheiten und Schädlinge von Erdnüssen gibt es eine ganze Reihe verschiedener Herbizide und Insektizide, deren Anwendung jedoch nicht empfohlen wird, wenn die Pflanze jung ist. Da sind junge Triebe zu empfindlich Chemikalien, was ihre Entwicklung beeinträchtigen kann, was wiederum zu einer erheblichen Verringerung der Quantität und Qualität der Ernte führen wird.

* Berechnungen verwenden Durchschnittsdaten für Russland

Die Auswahl hat beachtliche Erfolge erzielt; Dank ihr wurde es möglich, Pflanzen in zunächst für sie ungeeigneten klimatischen Bedingungen zu kultivieren. Speziell gezüchtete Sorten werden jetzt in Gewächshäusern angebaut, wobei Agronomen manchmal das fast Unmögliche tun. Die urbane Legende, dass Bananen in Island angebaut werden, war Mitte des letzten Jahrhunderts wahr. Daher erscheint der Anbau von Erdnüssen in Russland im Vergleich zu solchen landwirtschaftlichen Erfahrungen nicht mehr wie eine Fantasie. Tatsächlich wird diese Pflanze hierzulande seit langem erfolgreich angebaut, aber natürlich können nur Landwirte in den südlichen Regionen damit umgehen.

Da Erdnüsse jedoch in einer Vielzahl von Industrien verwendet werden und viele Lebensmittel daraus hergestellt werden, sollte es keine Probleme beim Verkauf der geernteten Ernte geben. Gleichzeitig sind Erdnüsse eine relativ teure Ernte und können in einem diversifizierten Betrieb zu einer sehr guten zusätzlichen Einnahmequelle werden. Neben den Anforderungen an geeignete natürliche Bedingungen weist der Anbau von Erdnüssen jedoch eine Reihe von Schwierigkeiten auf, die nur für diese Pflanze charakteristisch sind.

Wenn Erdnüsse die erste angebaute Kulturpflanze werden und geplant ist, sie im industriellen Maßstab anzubauen, müssen Sie sich als Gewerbetreibende registrieren lassen. Wenn die Arbeiten auf einer Fläche von weniger als einem Hektar durchgeführt werden, fallen alle Aktivitäten unter die Definition von persönlichen Nebenparzellen (PSP) und bedürfen keiner Registrierung. Wenn es mehr Land gibt, ist es optimal, einen bäuerlichen Betrieb (KFH) anzumelden, obwohl Sie nur ein Einzelunternehmer bleiben oder sogar eine juristische Person anmelden können. Es gibt keinen wirklichen Unterschied zwischen Einzelunternehmern und bäuerlichen Betrieben, Landwirte zahlen auch Steuern nach dem vereinfachten Steuersystem (aber sie nennen es die Einheitliche Landwirtschaftssteuer), während sie eine Einzelperson bleiben. Im Allgemeinen handelt es sich bei einem bäuerlichen Bauernhof eher um eine Vereinigung von Bürgern als um ein einzelnes Unternehmertum, obwohl ein bäuerlicher Bauernhof laut Gesetz nur von einer Person gegründet werden kann. Der Anbau von Erdnüssen fällt vollständig unter den Code (OKPD 2) 01.11.8 Sojabohnen, gemahlene Nüsse, Baumwollsamen. Das gesamte Registrierungsverfahren erfordert nicht mehr als 20.000 Rubel und einen Monat Zeit.

Während die Registrierung durchgeführt wird, können Sie mit der Grundstückssuche beginnen, falls dies noch nicht geschehen ist. Für den industriellen Anbau und für eine gute Rentabilität sowie für die schnellste Amortisation des gesamten Projekts ist es besser, etwa 50 Hektar Land zu mieten oder zu kaufen. Die genaue Größe wird durch die Höhe der verfügbaren Mittel und die geschätzten Verkaufsvolumina bestimmt, die durch die Anwesenheit potenzieller Verbraucher bestimmt werden. Es ist notwendig, zuerst den Markt zu studieren, um sicherzustellen, dass der Verkauf in Ihrer Region möglich ist, dass Unternehmen das Produkt benötigen und dass es keine ernsthaften Wettbewerber gibt. Aufgrund der exotischen Natur von Erdnüssen sind all diese Bedingungen sehr oft erfüllt. Wenn das Land nicht verfügbar ist, müssen Sie es suchen, um es zu mieten. Erdnüsse lieben ein warmes Klima, deshalb werden sie am häufigsten im Südwesten dieses Landes angebaut, genau dort, wo der Preis für einen Hektar Land mit schwarzer Erde dreieinhalbtausend Rubel erreichen kann.

In letzter Zeit sind im zentralen Teil Russlands Erdnussplantagen zu sehen, hier sind die Kosten für einen Hektar etwas demokratischer und können zweitausend Rubel pro Jahr betragen. Allerdings weiß der Landwirt wahrscheinlich schon vor Beginn seiner Tätigkeit, ob diese Pflanze in seiner Region angebaut wird. Denn wenn nicht, dann hängt es manchmal gerade mit der Unmöglichkeit der Kultivierung zusammen. Aber oft und einfach damit, dass der Erdnussanbau noch in den Kinderschuhen steckt. Auf die eine oder andere Weise sollten im ungünstigsten Fall etwa 175.000 Rubel nur für das Land selbst bereitgestellt werden.

Fertige Ideen für Ihr Unternehmen

Aber wenn mit Blick alles ganz einfach ist, dann wird der Prozess der Sortenwahl manchmal zu einem sehr ernsten Thema. Die Erdnusssorte muss für die klimatischen Bedingungen einer bestimmten Region gezüchtet werden, dieser Neuling aus Südamerika ist in seiner ursprünglichen Form für das russische Klima völlig ungeeignet. Erdnüsse wachsen am besten im Süden des Landes, einst waren die Sorten Krasnodarets-13 und Krasnodarets-14 beliebt, deren Namen Sie erahnen lassen, für welchen Teil Russlands sie bestimmt waren. Sorten in Zonen können sich stark in Saatstärke, Stabilität und Ertrag unterscheiden, aber die Verwendung der falschen Sorte ist ein bewusster Fehler.

In Zentralrussland ist der Anbau dieser Kultur erst seit relativ kurzer Zeit möglich, aber in den nördlichen Regionen ist es unwahrscheinlich, dass dies jemals möglich sein wird. Jedenfalls bald. Schließlich sollten Erdnüsse in bereits warmen Boden gepflanzt werden, und die Vegetationsperiode dieser Pflanze ist relativ lang - bis zu 160 Tage. Daher haben Erdnüsse in Regionen mit einer kurzen warmen Jahreszeit einfach keine Zeit zum Reifen, bevor das kalte Wetter einsetzt, das alle Pflanzen im Keim zerstört.

Aber Erdnüsse stellen viel weniger Ansprüche an die Qualität des Bodens und können dort wachsen, wo andere Pflanzen nicht überleben. Der Boden kann lehmig, sandig lehmig oder sogar fast sandig sein. Hauptsache für ihn ist aufgelockerter Boden, viel Licht und Wärme, sowie relativ viel Feuchtigkeit. Erdnüsse sind natürlich kein Reis und wachsen nicht im Wasser, aber Bewässerungsmethoden zeigen eine mehrfache Steigerung der Erdnusserträge. Das heißt, wenn Sie das Feld mit einer Wasserversorgung für konstante Bodenfeuchte versorgen, können Sie die Rentabilität Ihrer Produktion erheblich steigern.

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Erdnusssamen werden bei einer Temperatur von etwa 15 Grad Celsius auf den Boden ausgebracht, sodass sie in einigen Regionen im März oder sogar Anfang Juni ausgesät werden können. Gleichzeitig halten selbst kurzfristige Fröste der Pflanze nicht aus. Die Aussaatmenge ist je nach Sorte radikal unterschiedlich, im Durchschnitt kann man mit etwa 50 Kilogramm pro Hektar rechnen. Eine so hohe Zahl ist auch darauf zurückzuführen, dass jede Bohne ein ziemlich großer Samen ist, ihre absolute Anzahl ist nicht sehr groß.

Diese Pflanze wird nicht im Freiland gepflanzt, bereits leicht gekeimte Pflanzen werden in den Boden eingebracht, manchmal werden sie in einem speziell ausgestatteten Gewächshaus eingesetzt, während Tomaten und Erdnüsse an einem Ort angebaut werden. Dadurch, dass diese Pflanzen nicht verwandt sind und unterschiedliche Stoffe aus dem Boden aufnehmen, steigt ihr Ertrag bei gemeinsamer Anzucht sogar noch leicht an. Es ist jedoch nicht notwendig, sie dicht beieinander zu pflanzen, denn um eine Erdnussernte zu erhalten, wird sehr lockerer Boden benötigt, in den sich die resultierenden Samen eingraben können.

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Der Anbau in Gewächshäusern mit Tomaten ist nur dann ratsam, wenn eine Ernte von Hand möglich ist (dh wenn eine kleine Anzahl von Pflanzen angebaut wird), da es sonst zu Schwierigkeiten bei der Ernte von Pflanzen mit Maschinen kommen kann. Die Vegetationsperiode für Erdnüsse fällt nicht mit vielen anderen Pflanzen zusammen, daher ist ein separates Feld mit einer großen Menge dieser Pflanze für den industriellen Anbau geeignet. Die Erdnussblüte dauert nur einen Tag, bestäubte Blüten verwandeln sich schnell in Eierstöcke, wonach sie im Verlauf ihrer Bildung allmählich zu Boden fallen. Die Eierstöcke, die nicht in den Boden einsinken, werden niemals zu Früchten.

Erdnüsse haben ihre eigenen landwirtschaftlichen Schädlinge und ihre eigenen Krankheiten, die nicht nur ihm, sondern auch vielen Hülsenfrüchten innewohnen. Erfahrene Landwirte stellen jedoch fest, dass Vögel die größte Gefahr für die Ernte darstellen. Sie sind von großem Nutzen für die Plantage und zerstören viele Insekten, aber einige Arten, insbesondere während der Kükenfütterung, werden zu gefährlichen landwirtschaftlichen Schädlingen. Ein Standort, der vollständig nicht vor Vögeln geschützt ist, produziert möglicherweise überhaupt keine Ernte, alles wird von Vögeln zerstört. Als Hülsenfrucht sind Erdnüsse bei Vögeln sehr beliebt, und es muss viel Aufwand betrieben werden, um sie loszuwerden oder zumindest ihr Interesse am Feld zu verringern. Dazu werden viele Methoden verwendet. Auch die seit Jahrhunderten bewährte Methode, ein gewöhnliches Kuscheltier zu installieren, kann effektiv sein, da viele Vogelarten auf die menschliche Figur reagieren und Angst davor haben. Gegen Krähen ist es besser, ein Stofftier in Form eines getöteten Verwandten anzubringen oder sogar sein Aussehen zu verändern, denn Krähen sind schlaue Vögel, um Täuschung in kurzer Zeit zu erkennen. Auch Vögel haben Angst vor Rascheln und Glänzen, weshalb auf vielen Plantagen leere Bierdosen aus Aluminium aufgehängt werden.

Der Ertrag an Erdnüssen beträgt etwa anderthalb Tonnen pro Hektar. Auf fünfzig Hektar können auf diese Weise 75 Tonnen Getreide geerntet werden. Unverarbeitete Erdnüsse können zum gleichen Preis von 120 Rubel pro Kilogramm verkauft werden, und dann werden die Einnahmen aus dem Verkauf von Bohnen allein 9 Millionen Rubel betragen. Es ist nur zu beachten, dass nicht alle Samen ein marktfähiges Aussehen haben, daher ist dieser Indikator die tatsächliche Grenze unter den günstigsten Bedingungen, die ab 50 Hektar erreicht werden können.

Beschäftigt man sich aber mit der Verarbeitung von Erdnüssen, dann lassen sich die Einnahmen auf über elf Millionen steigern. Mit all dem können Sie auch Tops verkaufen, aber der Preis ist viel niedriger als der Preis von Bohnen. Aber um Geld mit dem Verkauf eines halbfertigen oder bereits fertigen Produkts zu verdienen (rohe Erdnüsse, obwohl sie auch ein verzehrfertiges Produkt sein können, sind in der Lebensmittelindustrie immer noch gegen geröstete und gesalzene), Sie Sie müssen eine leistungsstarke Produktionslinie ausstatten, sowie die Produktion Ihrer eigenen Verpackungen einrichten oder sie separat bestellen. Die Kosten dieser gesamten Organisation können mehrere Millionen Rubel betragen, der Bau eines separaten Gebäudes für eine Erdnussverarbeitungsanlage kostet im Allgemeinen ein paar zehn Millionen, aber es wird möglich sein, alle Investitionen in ein oder zwei Saisons wieder hereinzuholen.

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Rentabilitätsrechner für dieses Geschäft

Miete + Gehälter + Versorgungsunternehmen usw. reiben.

Für ein Gewächshaus mit einer Fläche von einem Hektar und der erforderlichen Ausrüstung werden 300.000 Rubel benötigt (der endgültige Betrag hängt von der Art des Gewächshauses ab). Etwa weitere 200.000 Rubel werden für Inventar, Setzlinge / ... ausgegeben.

Die Rentabilität des Maisanbaus kann zwischen 400 und 800 % liegen, dies ist eine der höchsten Hochleistung in der Landwirtschaft.

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