សូម្បីតែសមាជិកតូចបំផុតនៃសង្គមរបស់យើងក៏ដឹងថានៅតុមួយ "ត្រូវតែប្រព្រឹត្ត" ក្នុងលក្ខណៈជាក់លាក់មួយ។ អ្វីដែលអាចនិងមិនអាចធ្វើបានក្នុងអំឡុងពេលអាហារគឺត្រូវបានដាក់ចុះដោយឪពុកម្តាយនៅក្នុង កុមារភាពដំបូង. ច្បាប់នៃអាកប្បកិរិយានៅតុសម្រាប់កុមារចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងល្បែង "ចំពោះមនុស្សពេញវ័យ" ត្រូវបានផ្ទេរបន្តិចម្តង ៗ ទៅជារបបនៃពេលអាហារក្លាយជាបទដ្ឋាននៃអាកប្បកិរិយា។
ក្រមសីលធម៌តារាង- នេះមិនត្រឹមតែជាពណ៌វប្បធម៌នៃដំណើរការនៃការបរិភោគប៉ុណ្ណោះទេ។ ដោយសង្កេតមើលច្បាប់នៃអាកប្បកិរិយានៅលើតុ កិច្ចការសំខាន់ៗក្នុងជីវិតត្រូវបានដោះស្រាយ៖
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ;
- ដំណើរការចូលរៀនកាន់តែងាយស្រួល;
- ច្បាប់នៃអនាម័យត្រូវបានអង្កេត;
- ការការពារគ្រោះថ្នាក់នៅលើតុ។
ប្រវត្តិសាស្រ្តនិងវប្បធម៌នៃអាហារ
ច្បាប់នៃអាកប្បកិរិយានៅតុបានបង្ហាញខ្លួន ប្រហែលជានៅមុខតុខ្លួនឯង។ ពួកគេមិនត្រូវបានបង្កើតដោយកុម្មុយនិស្តនៅក្នុងអង្គការតែមួយគត់របស់ពួកគេនៃសាលា និងសាលាមត្តេយ្យ។ ការលើកឡើងដំបូងនៃក្រមសីលធម៌តារាងបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុង ពិភពលោកបុរាណ. មានឯកសារយោងចំពោះរឿងនេះនៅក្នុងអត្ថបទរបស់ Sumerians បុរាណ។ ពួកគេនិយាយថា បុគ្គលត្រូវតែមានសីលធម៌ខ្ពស់ និងគោរពតាមបទដ្ឋានសីលធម៌- នេះគឺជាអ្វីដែលព្រះបានប្រទានដល់មនុស្ស និងញែកមនុស្សចេញពីសត្វ។ ការបរាជ័យក្នុងការអនុលោមតាមច្បាប់នៃការប្រព្រឹត្តយោងទៅតាម Sumerians បុរាណនាំឱ្យមានភាពអវិជ្ជមាននៅក្នុងជីវិតរបស់គាត់។
ការញ៉ាំគឺជាដំណើរការសំខាន់បំផុត។ គាត់តែងតែត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយពិធី និងច្បាប់គ្រប់ប្រភេទ ដែលកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងថា តើអ្នកណា ពេលណា កន្លែងណា ទទួលទានអ្វី។ ច្បាប់ទីមួយមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងដាច់ពីគ្នាជាមួយនឹងឋានានុក្រមគ្រួសារ ការរៀបចំជីវិត របៀបចម្អិនអាហារ និងជាមួយអាហារខ្លួនឯង។ ការបំពានច្បាប់នៅពេលទទួលទានអាហារត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអ្វីមួយដែលមិនអាចលើកលែងទោសបាន គួរឱ្យអាម៉ាស់ និងត្រូវបានគេថ្កោលទោស (ហើយជួនកាលត្រូវបានដាក់ទណ្ឌកម្ម) គ្រប់ពេលវេលា នៅក្នុងវប្បធម៌ណាមួយ។ ជីវិតបានផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់មនុស្ស - ច្បាប់កំពុងផ្លាស់ប្តូរជាមួយវា។ ពិធីគ្រួសារបានរៀបចំបន្ទប់ និងផ្តល់ផ្លូវដល់វប្បធម៌ និងសោភ័ណភាពនៃអាហារ។ អាកប្បកិរិយាលើតុត្រូវបានផ្អែកលើកាន់តែខ្លាំងឡើង សីលធម៌ខាងលោកិយ
ជាងលើប្រពៃណីសាសនា និងជាតិ។ 
ហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការច្បាប់នៅលើតុ
ការអនុលោមតាមច្បាប់ និងសុជីវធម៌នៅតុ មិនមែនជាសិទ្ធិរបស់បុគ្គលជាក់លាក់នោះទេ។ ក្រុមសង្គមនៃប្រជាជន។ វាមិនពាក់ព័ន្ធនឹងទ្រព្យសម្បត្តិ ឬ ស្ថានភាពសង្គមគ្រួសារ។ " យើងមកពីសាមញ្ញ មកពីកម្មករ។ ហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការក្រណាត់តុ កន្សែងបង់ក និងកាំបិត? ហេតុអ្វីនេះសម្រាប់កូនខ្ញុំ?» - ជូនចំពោះគ្រូបង្រៀន មត្តេយ្យពេលខ្លះអ្នកត្រូវតែឮអ្វីមួយដូចនោះ។ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវយល់ថាវប្បធម៌នៃអាហារ និងអាកប្បកិរិយាមិនមែនជាការញុះញង់ មិនមែនជាការចង់ "បង្ហាញ" នៅចំពោះមុខអ្នកដទៃនោះទេ។ ចំណុចសំខាន់គឺការអនុលោមតាមនោះ។ ច្បាប់ជាក់លាក់សីលធម៌លើតុធ្វើឱ្យយល់បាន និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាក់លាក់សម្រាប់កុមារ។ ចូរយើងពិចារណាពួកគេមួយចំនួន៖
- ការលាងដៃមុនពេលញ៉ាំអាហារការពាររាងកាយពី បាក់តេរីបង្កជំងឺរួមជាមួយអាហារ;
- ការកំណត់តុដោយប្រើក្រណាត់តុស្អាត និងកន្សែងដែលអាចចោលបាន ការពារអាហារពីការប៉ះពាល់ជាមួយគម្របតុបរិភោគអាហារ។
- តម្រូវការ "កុំបង្វិល" និងមិននិយាយនៅពេលញ៉ាំគឺជាការទប់ស្កាត់ឧប្បត្តិហេតុធ្ងន់ធ្ងរនៅតុ (កុមារអាចញាក់);
- ការស្នើសុំ "ចំណាយពេលរបស់អ្នក" អង្គុយឱ្យត្រង់ ហើយទំពារអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់ គ្មានអ្វីក្រៅពីជួយក្រពះឱ្យរំលាយអាហារបានលឿន និងងាយស្រួលនោះទេ។
- កន្សែងដែលដាក់នៅលើជង្គង់ (ឬនៅលើទ្រូង) នឹងការពារសម្លៀកបំពាក់ពីការចម្លងរោគ។
1. អ្នកត្រូវតែអង្គុយនៅតុជាមួយ ដោយដៃស្អាត. ប្រសិនបើអ្នកទៅលេង សូមសួរម្ចាស់ផ្ទះឱ្យប្រើប្រាស់ឧបករណ៍របស់ពួកគេសម្រាប់គោលបំណងនេះ។
2. វាចាំបាច់ក្នុងការអង្គុយនៅតុនៅចម្ងាយដ៏សុខស្រួលពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ មិនជិតពេក ហើយក៏មិនឆ្ងាយដែរ។
3. មើលទីតាំងអង្គុយរបស់អ្នកនៅតុ។ ខ្នងគួរតែត្រង់ កែងដៃមិនគួរផ្អៀងលើតុទេ។ ដៃគួរត្រូវសង្កត់លើដងខ្លួន ហើយមានតែដៃប៉ុណ្ណោះដែលគួរនៅលើតុ។
4. កុំលើកជើងរបស់អ្នកនៅក្រោមតុ។
5. ដាក់កន្សែងនៅលើជង្គង់របស់អ្នក ហើយយកវាទៅមាត់របស់អ្នកនៅពេលចាំបាច់។ កុំចងកន្សែងរុំក ឬចងវាទៅក្នុងកអាវរបស់អ្នកដូចជាប៊ីប៊ី។
6. មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំ អ្នកត្រូវរង់ចាំភ្ញៀវទាំងអស់មានអាហារ ហើយម្ចាស់ផ្ទះចាប់ផ្តើមញ៉ាំជាមុនសិន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើមានហានិភ័យដែលអាហារដែលបានបម្រើអាចក្លាយទៅជាត្រជាក់ ម្ចាស់ផ្ទះអាចណែនាំថាអ្នកដែលបានបម្រើអាហាររួចហើយនោះចាប់ផ្តើមញ៉ាំ។
7. កុំប៉ះអាហារដោយដៃរបស់អ្នក លើកលែងតែនំប៉័ង និងដំបងនំប៉័ង ដែលក្នុងករណីណាក៏ដោយ ត្រូវតែបំបែកចេញពីបំណែកធម្មតាជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់មកដាក់ចូលទៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។
8. នំបុ័ងដែលអ្នកប្រើសម្រាប់បរិភោគគួរតែនៅលើចានតូចមួយនៅខាងឆ្វេងនៅពីមុខម្ហូបចម្បង។
9. កុំបង្កើតសំលេងរំខានពេលកំពុងញ៉ាំ ឬផឹក។
10. កុំនិយាយទូរស័ព្ទប្រសិនបើមានមនុស្សផ្សេងទៀតនៅតុក្រៅពីអ្នក។
11. កុំថតរូបពេលកំពុងញ៉ាំ។
12. ទុកទូរស័ព្ទរបស់អ្នកនៅក្នុងហោប៉ៅ ឬកាបូបរបស់អ្នក មិនមែននៅលើតុរបស់អ្នកទេ។
13. កុំសម្អាតចានរបស់អ្នកជាមួយនំប៉័ង។
14. ទំពារអាហារដោយបិទមាត់។
15. កុំផ្លុំលើអាហារដើម្បីឱ្យវាត្រជាក់។
16. កុំនិយាយពេលកំពុងញ៉ាំ។
17. ពិសាភេសជ្ជៈតែបន្ទាប់ពីលេបអាហាររួច។
18. ពេលញ៉ាំ ចូរយកសម ឬស្លាបព្រាដាក់មាត់របស់អ្នក មិនមែនផ្ទុយមកវិញទេ។ កុំផ្អៀងក្បាលទៅកាន់ចាន ហើយរឹតតែអាក្រក់ដល់ចាន។
19. ដើម្បីបញ្ចប់ស៊ុបពីបាតចាន ចាំបាច់ត្រូវផ្អៀងវាទៅកណ្តាលតុ។
20. ប្រើកាំបិតសម្រាប់តែកាត់អាហារ មិនមែនសម្រាប់បរិភោគពីវាទេ។
21. សម្រាប់ការញ៉ាំ សូមកាន់សមរវាងមេដៃ និងមេដៃនៃដៃស្តាំ។
ប្រសិនបើសមត្រូវបានប្រើជាមួយនឹងកាំបិតពេលកំពុងញ៉ាំអាហារដែលត្រូវកាត់ នោះសមត្រូវកាន់ដៃឆ្វេង ហើយកាំបិតនៅខាងស្តាំ។ បន្ទាប់ពីកាត់អាហាររួច កាំបិតមិនផ្លាស់ប្តូរកន្លែងនៅក្នុងដៃទេ ពោលគឺសមដែលអ្នកនឹងដាក់អាហារនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក នៅតែស្ថិតក្នុងដៃឆ្វេងរបស់អ្នក ហើយកាំបិតនៅខាងស្តាំរបស់អ្នក។
22. ស្លាបព្រាគួរតែនៅចន្លោះមេដៃ និងមេដៃនៃដៃស្តាំ ហើយគួរតែពាក់កណ្តាលពេញពេលញ៉ាំ។ វាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើស្លាបព្រាជាមួយ fork នៅពេលញ៉ាំ spaghetti ។
23. វាចាំបាច់ក្នុងការរៀនពីរបៀបញ៉ាំ spaghetti ដោយបង្វិលវានៅលើសមមួយ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបឺតពួកគេចូលទៅក្នុងមាត់ដោយផ្ទាល់ពីចាន។
24. ដើម្បីអោយវាច្បាស់ថាអ្នកបានញ៉ាំម្ហូបរួចរាល់ហើយ អ្នកត្រូវដាក់សម និងកាំបិតស្របគ្នានៅលើចាននោះ។
25. ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដាក់អាហារសម្រាប់ខ្លួនអ្នកដែលមាននៅលើតុឆ្ងាយពីអ្នក នោះអ្នកមិនចាំបាច់ទៅរកវាទេ។ សុំឱ្យអ្នកជិតខាងម្នាក់ហុចអាហារនេះឱ្យអ្នក។
26. ក្នុងករណីបរិភោគម្ហូបដែលត្រូវកាត់ត្រូវកាត់ជាដុំៗតាមការញ៉ាំ។ ដំបូងវាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យកាត់ផ្នែកទាំងមូលទៅជាបំណែកទេ ហើយគ្រាន់តែញ៉ាំ។
27. ដើម្បីដាក់អាហារសម្រាប់ខ្លួនអ្នកពីមុខម្ហូបធម្មតាដែលមានទីតាំងនៅកណ្តាលតុ អ្នកត្រូវតែប្រើ cutlery ដែលដាក់នៅលើម្ហូបនេះ វាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ cutlery ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកទេ។
28. មិនត្រូវដាក់ច្រើនជាងអ្នកអាចញ៉ាំពីមុខម្ហូបធម្មតានោះទេ ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំចប់ អ្នកនឹងគ្មានសល់អ្វីនៅលើចាននោះទេ។
29. មិនអនុញ្ញាតឱ្យប្រើឈើចាក់ធ្មេញនៅទីសាធារណៈ។
30. ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចាក់ទឹក ឬស្រាចូលក្នុងកែវ សូមថ្វាយវាទៅអ្នកជិតខាងជាមុនសិន។
31. ក្នុងករណីនំបុ័ងអាំង អ្នកគ្រប់គ្នាគួរផឹក។ ប្រសិនបើអ្នកណាម្នាក់មិនផឹកស្រាទេនោះ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីយកកែវទៅបបូរមាត់របស់ពួកគេ។
32. ប្រសិនបើ toast ត្រូវបានប្រកាសជាកិត្តិយសដល់ភ្ញៀវណាម្នាក់ នោះចាំបាច់ត្រូវលើកកែវមួយទៅកម្រិតនៃមុខ ហើយលាតដៃទៅទិសនៃ toast ដែលត្រូវបញ្ចេញសម្លេង។
33. ប្រសិនបើអ្នកចង់បដិសេធភេសជ្ជៈដែលអ្នកត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដើម្បីចាក់វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើចលនាបន្តិចដោយដៃរបស់អ្នក។ មិនចាំបាច់ធ្វើការសុំទោសចំពោះរឿងនេះទេ។
33. វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យជក់បារីក្នុងអំឡុងពេលអាហារឬរវាងអាហារ។ បន្ទាប់ពីអាហាររួច ការជក់បារីត្រូវបានអនុញ្ញាតលុះត្រាតែមានការយល់ព្រមពីម្ចាស់ផ្ទះ និងភ្ញៀវទាំងអស់។
34. អ្នកគួរតែក្រោកពីតុតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច លុះត្រាតែមានកាលៈទេសៈផ្សេងទៀតដែលត្រូវធ្វើមុននេះ។
រូបថតទាំងអស់ពីអ៊ីនធឺណិត។
យើងទាំងអស់គ្នាដឹងដោយមិនមានការរំលឹកច្រើនពេកទេថា ច្បាប់នៃក្រមសីលធម៌នៅតុគឺចាំបាច់ណាស់។ យ៉ាងណាមិញ ការមានចំណេះដឹងនេះ យើងមានអារម្មណ៍សុខស្រួល និងជឿជាក់ជាងនៅតុណាមួយ។ ខ្ញុំត្រូវបានបំផុសគំនិតឱ្យរៀបចំសម្ភារៈនេះដោយក្មេងស្រីម្នាក់ដែលខ្ញុំបានស្គាល់ ដែលបដិសេធមិនទទួលយកការអញ្ជើញទៅភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេ ដោយសារតែនាងមិនដឹងពីរបៀបកាន់កាំបិត និងសមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ឥឡូវនេះសម្រាប់នាង បញ្ហានេះត្រូវបានដោះស្រាយរួចហើយ ប៉ុន្តែប្រាកដណាស់។ ពេលជាក់លាក់នៅក្នុងសុជីវធម៌អាហារអាចបណ្តាលឱ្យយើងសង្ស័យ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការសង្ស័យបែបនេះ សូមយើងពិចារណា ច្បាប់បឋមក្រមសីលធម៌តារាង។
ទីមួយតើត្រូវអង្គុយដោយរបៀបណា? មិនឆ្ងាយពេកពីគែមតុ ប៉ុន្តែមិនជិតពេកទេ ហើយជាការពិតណាស់កុំដាក់កែងដៃរបស់អ្នកនៅលើតុ។ មានករណីលើកលែងតូចមួយសម្រាប់ស្ត្រី នៅពេលដែលនាងអាចដាក់កែងដៃមួយភ្លែតនៅលើតុ ប៉ុន្តែមានតែក្នុងករណី គ្រាអាសន្នឧទាហរណ៍ប្រសិនបើដៃអស់កម្លាំង។ អ្នកគួរអង្គុយឱ្យត្រង់លើកៅអី ហើយកុំបត់ជើងដាក់ចាន។ មិនមានករណីលើកលែងនៅទីនេះសម្រាប់នរណាម្នាក់ទេ។
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមអាហារអ្នកត្រូវ "ដោះស្រាយ" ជាមួយកន្សែង។ កន្សែងដែលមានបំណងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាលក្ខណៈបុគ្គលគួរតែត្រូវបានលាតចេញ ហើយដាក់នៅលើភ្លៅរបស់អ្នក។ ពេលកំពុងញ៉ាំ ពួកគេមិនជូតបបូរមាត់ជាមួយកន្សែងបែបនេះទេ សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើក្រដាស ហើយមានតែពេលអាហារចប់ទេ អ្នកអាចប៉ះបបូរមាត់របស់អ្នកដោយកន្សែង linen ហើយជូតចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក។ តើត្រូវដាក់នាងនៅឯណា? គ្រាន់តែដាក់វានៅលើតុ។
ទោះបីជាអ្នកមានចំណង់អាហារក៏ដោយ មិនត្រូវតមអាហារឡើយ។ ញ៉ាំយឺតៗ ដូច្នេះអ្នកកាន់តែមានអារម្មណ៍រីករាយពីអាហារ។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបសូមបញ្ចប់វាដល់ទីបញ្ចប់ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំសម្អាតបាតនៃចានជាមួយនំប៉័ងមួយ។ គ្រាន់តែស្រមៃថាអ្នកជិតខាងតុរបស់អ្នកនឹងធ្វើបែបនេះ តើវាជាការមើលឃើញដ៏រីករាយទេ?
អាហារត្រូវបានយកចេញពីម្ហូបធម្មតាជាមួយនឹងគ្រឿងប្រើប្រាស់ទូទៅ (ដង្កៀបពិសេស សម ស្លាបព្រាត្រូវបានរចនាសម្រាប់វា) ហើយដាក់លើចាន។ កុំភ្លេចដាក់ឧបករណ៍ទាំងនេះមកវិញ។ ហើយកុំច្រឡំ៖ មានតែគ្រឿងប្រើប្រាស់ធម្មតានៅលើចានរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែមិនមែនជាគ្រឿងប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួនពីម្ហូបធម្មតានោះទេ។ ប្រសិនបើម្ហូបនៅឆ្ងាយពីអ្នកគ្រប់គ្រាន់ សូមកុំឈានដល់តុទាំងមូល សូមសួរអ្នករត់តុ ឬអ្នកជិតខាងឱ្យបម្រើវាឱ្យអ្នក។
ច្បាប់នៃសុជីវធម៌នៅតុមិនហាមឃាត់ការយកនំប៉័ង ខូគី នំខេក ផ្លែឈើ ផ្លែក្រូចឆ្មារដោយដៃរបស់អ្នកទេ - នេះគឺជាអ្វីដែលត្រូវទទួលយក។ ស្ករចម្រាញ់ក៏ត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងប្រភេទនេះផងដែរ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានអណ្តាតពិសេសនៅក្បែរនោះ សូមប្រើវា។
ចាប់តាំងពីយើងកំពុងនិយាយអំពីនំបុ័ងវាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថានេះគឺជាផលិតផលឆ្ងាញ់ណាស់អ្នកថែមទាំងអាចនិយាយបានថាមានសីលធម៌នំបុ័ង។ ជាឧទាហរណ៍ វាមិនមែនជាទម្លាប់ក្នុងការខាំនំប៉័ងទាំងមូលនោះទេ។ វាត្រូវបានគេបរិភោគជាដុំតូចៗ ដែលត្រូវបានបំបែកពីលើចានរបស់វា។ វាក៏មិនមែនជាទម្លាប់ដែរក្នុងការលាបម្សៅមួយដុំទាំងមូល។ នេះត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតដោយបំបែកជាបណ្តើរៗ ហើយលាបវានីមួយៗ។ ប្រសិនបើមានចានចំណិតមួយនៅក្បែរអ្នក ដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់នំបុ័ង បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងវាដោយផ្លាស់ប្តូរនំបុ័ងពីចានធម្មតា។ ប៊ឺក៏ត្រូវបានគេដាក់ចូលទៅក្នុងចានចំណិតជាមួយនឹងកាំបិតស្អាតដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានរាលដាលនៅលើចំណិតនៃនំបុ័ង។ ពួកគេធ្វើដូចគ្នាជាមួយ caviar តែសម្រាប់ caviar មានឧបករណ៍មួយ - spatula ពិសេស។ Pate អាចត្រូវបានគេយកដោយកាំបិតឬសម។ នំសាំងវិចក៏ត្រូវបានយកដោយដៃផងដែរ។ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារសម្រន់នោះពួកគេត្រូវបានគេបរិភោគដោយកាំបិតនិងសម។
អាហារក្តៅៗពី kokotnitsa ឬ kokotnitsa ត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងសម kokot ឬមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ត្រីក្តៅត្រូវបានបរិភោគដោយកាំបិតត្រីនិងសម។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ ប្រសិនបើមិនមានឧបករណ៍ពិសេសទេ អ្នកអាចប្រើសមតុពីរ។
ឥឡូវនេះសម្រាប់ស៊ុប។ វាត្រូវបានបរិភោគយឺត ៗ ហើយស្ងាត់។ ប្រសិនបើស៊ុបក្តៅខ្លាំង កុំកូរវាជាមួយស្លាបព្រា វាជាការប្រសើរក្នុងការរង់ចាំរហូតដល់វាត្រជាក់ចុះ។ ជាមួយនឹងស្លាបព្រាមួយពួកគេកោសពីខ្លួនគេហើយយកវាទៅមាត់ដោយគែមធំទូលាយខាងឆ្វេង។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំស៊ុបចប់ហើយ សូមលើកចានចេញពីអ្នកបន្តិចដោយដៃឆ្វេងរបស់អ្នក។ នំប៉ាវគុយទាវដំឡូងនៅក្នុងស៊ុបបើចាំបាច់កំទេចជាមួយគែមនៃស្លាបព្រាមួយ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារនោះស្លាបព្រាត្រូវទុកក្នុងចាន។
ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបម្រើក្នុងពែង (អ្នកផលិតទំពាំងបាយជូរ) ជាមួយនឹងចំណុចទាញមួយឬពីរ។ ពីពែងមួយដែលមានចំណុចទាញមួយទំពាំងបាយជូរអាចស្រវឹងដូចជាតែហើយពីពែងដែលមានចំណុចទាញពីរអ្នកគួរតែញ៉ាំជាមួយស្លាបព្រា។
ចានត្រជាក់ត្រីត្រូវបានញ៉ាំជាមួយអាហារសម្រន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺជាករណីជាមួយចានអាហារសម្រន់ត្រជាក់ទាំងអស់។ ប៉ុន្តែការជក់បារីត្រីក្តៅ - ដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍ត្រី។ ក្នុងគ្រប់ករណីទាំងអស់ ប្រសិនបើឆ្អឹងចូលទៅក្នុងមាត់របស់អ្នក អ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយប្រសិនបើអាចធ្វើបាន ចូរដកវាចេញដោយដៃរបស់អ្នកដោយមិនរំខាន ហើយដាក់វានៅលើគែមចាន។
ដោយមានជំនួយពីកាំបិត - កាំបិត និងសម - ពួកគេបរិភោគសាច់ដែលផ្សំពីធម្មជាតិ ដូចជាសាច់ជ្រូក និងសាច់ចៀម សាច់អាំង សាច់អាំង ថ្លើម។ល។ ពេលកាន់កាំបិត ដៃស្តាំ, ដោត - នៅខាងឆ្វេង។ សាច់ប្រហិត សាច់ក្រក សាច់ក្រក ស្ពៃក្តោប អូឡែត និងចានទន់ៗផ្សេងទៀត ដែលការប្រើកាំបិតមិនច្របូកច្របល់ ត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយនឹងសម ដែលឥឡូវនេះកាន់នៅដៃស្តាំ។
ចាននិងអាហារសម្រន់ពីសាច់ធម្មជាតិឈីសសាច់ក្រក Ham មិនត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗភ្លាមៗទេ។ ពីនេះម្ហូបត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយបាត់បង់ភាពទាក់ទាញរបស់វា។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់បំណែកបន្តិចម្តង ៗ ដោយធម្មជាតិដោយប្រើកាំបិតនិងសម។ ដូចគ្នានេះដែរត្រូវបានធ្វើជាមួយបក្សីនិងហ្គេម។
ពិត មានករណីលើកលែងសម្រាប់មាន់ "ថ្នាំជក់"។ វាត្រូវបានបរិភោគដោយដៃប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយ vases ឬចានជាមួយ ទឹកក្តៅសម្រាប់លាងម្រាមដៃ។ ជាធម្មតា ចំណិតនៃក្រូចឆ្មា ឬផ្កាកុលាបត្រូវបានជ្រលក់ចូលទៅក្នុងទឹកបែបនេះ។ ក្នុងករណីនេះ កន្សែងកប្បាសស្អាតត្រូវតែបម្រើ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ កន្សែងក្រដាសដែលត្រូវបានយកចេញភ្លាមៗនៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារ។ ពួកគេក៏ញ៉ាំផ្លែខ្នុរ និងក្ដាមផងដែរ។
ជាទូទៅសម្រាប់ក្ដាម បង្កង បង្កងមាន ឧបករណ៍ពិសេសដែលមានសមខ្លីមួយនិង spatula ។ ពីរាងកាយរបស់ក្ដាម មានតែសាច់នៅក្នុងក្រញ៉ាំប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវស៊ី។ បន្ទាប់មក crayfish ត្រូវបានបង្វិលនៅលើខ្នងរបស់វា កត្រូវបានបំបែកចេញ ហើយសាច់ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយ fork មួយ។
Sturgeon, beluga, sturgeon ឆ្អិននិងក្តៅត្រូវបានបរិភោគតែជាមួយសម។
mustard និងអំបិលត្រូវបានគេយកជាមួយស្លាបព្រាពិសេស។ mustard ត្រូវបានដាក់នៅលើបាតនៃចាន, មិននៅលើគែម, ជាមួយ ផ្នែកខាងស្តាំ.
ស៊ុតឆ្អិនទន់ត្រូវបានបម្រើក្នុងកែវពិសេសមួយ (ភ្ជួរ) សំបកខ្ទេចបន្តិចជាមួយស្លាបព្រាដាក់ក្នុងចានឆាំង ស៊ុតត្រូវញ៉ាំដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយព្យាយាមមិនឱ្យកំពប់ yolk ។ ស៊ុតចៀន និង Ham និងស៊ុតចំបើងត្រូវបានបរិភោគដោយសមនៅក្នុងដៃស្តាំ ហើយប្រសិនបើចាំបាច់ នំប៉័ងមួយដុំត្រូវបានជួយ ដោយកាន់វានៅក្នុងដៃឆ្វេង។
វាកើតឡើងថាអាហារចាំបាច់ត្រូវរំខានជាបណ្តោះអាសន្ន។ នៅក្នុងករណីបែបនេះ កាំបិត និងសមត្រូវបានដាក់នៅលើចានដូចដែលពួកគេត្រូវបានគេកាន់ កាំបិតដែលមានចំណុចទាញទៅខាងស្តាំ ចំពាមជាមួយនឹងចំណុចទាញទៅខាងឆ្វេង។ ករណីបែបនេះអាចជាការផ្តាច់ដោះបណ្តោះអាសន្នពីតុ ឬត្រូវការផឹកទឹក យកនំប៉័ងដាក់សាច់មួយដុំ។ល។
ចូរបន្តទៅបង្អែម។ សម្រាប់ចានបង្អែម ឧបករណ៍ពិសេសត្រូវបានផ្តល់ជូន ដោយមានជំនួយពីពួកគេញ៉ាំនំប៊ីសស្ទីន នំប៉ាវ ការ៉េម ក្រែមជាដើម។ នៅពេលដែលបង្អែមត្រូវបានបម្រើ (តែ, កាហ្វេ, បង្អែម), ចានលើស, ដប, កែវ, កែវស្រាត្រូវបានយកចេញពីតុ។ ថូជាមួយយៈសាពូនមី, បង្អែម, ខូឃី, ចានជាមួយក្រូចឆ្មារស្តើងៗ, ស្ករ, ផ្កាកុលាបសម្រាប់យៈសាពូនមីត្រូវបានដាក់នៅលើតុ។ ក្នុងករណីដែលនំ ឬនំត្រូវបានបម្រើ ចានបង្អែមត្រូវបានដាក់សម្រាប់ភ្ញៀវម្នាក់ៗ កាំបិត ឬស្លាបព្រាបង្អែមត្រូវបានដាក់នៅខាងស្តាំរបស់វា ហើយសមបង្អែមត្រូវបានដាក់នៅខាងឆ្វេង។ តែ កាហ្វេ ត្រូវដាក់នៅខាងស្ដាំចានបង្អែម ចំណែកដៃកាន់កែវ ឬពែងបែរទៅឆ្វេង។ ក្រែមត្រូវបានគេបម្រើឱ្យក្តៅក្នុងពាងទឹកដោះគោ ឬក្រែមដែលត្រូវបានបម្រើនៅលើចានគោមនៅតុ។ នំ Biscuit ត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយនឹងសមបង្អែម ជួនកាលជាមួយនឹងស្លាបព្រាកាហ្វេ នំរឹងដែលងាយខូចត្រូវបានគេបរិភោគដោយដៃ។
ឥឡូវនេះសូមនិយាយអំពីផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី។ ផ្លែប៉ោម និងផ្លែប៉ោមត្រូវកាត់ដោយកាំបិតផ្លែឈើលើចានប្រវែងជា ៤-៨ ផ្នែក សម្អាតហើយសំបុកគ្រាប់ត្រូវយកចេញ។ បំណែកទាំងនេះមិនត្រូវកាត់ទៀតទេ ប៉ុន្តែត្រូវខាំវាចេញ។ Peach ឬ apricot ត្រូវបានគេយកទៅ ដៃឆ្វេងហើយកាត់វាជារង្វង់មួយដល់ឆ្អឹង បន្ទាប់មកគេកាច់យកឆ្អឹងចេញដោយកាំបិត។ អ្នកអាចកាត់បំណែកចេញពីពាក់កណ្តាល ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើពាក់កណ្តាលទាំងមូល។ ចេកត្រូវបានកាន់នៅដៃឆ្វេងហើយបកបន្តិចម្តងៗ។ Berries (raspberries, strawberries) ត្រូវបានបរិភោគតែជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ។ ផ្លែឪឡឹក និងផ្លែឪឡឹក ត្រូវបានគេយកមកលាបជាមួយសំបក។ យកផ្លែឪឡឹកមួយចំណិតពីចានធម្មតាមួយដាក់លើចាននីមួយៗដោយមានស្បែកចុះក្រោម ហើយចំណិតស្តើងៗត្រូវកាត់ដោយកាំបិតផ្លែឈើ។ កាត់ផ្លែស្វាយជាពាក់កណ្តាលនៅលើចានមួយ យកឆ្អឹងចេញ ហើយញ៉ាំសាច់ជាមួយស្លាបព្រា។ ម្នាស់ត្រូវបកសំបកកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ ដាក់លើចានមួយ ហើយបរិភោគដោយកាំបិត និងសម។ ផ្លែក្រូច និងក្រូចឃ្វិចត្រូវបានបរិភោគដោយកាត់សំបកចេញ ហើយបែងចែកផ្លែជា ៥-៦ ផ្នែក បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបំបែកជាចំណិតៗ។ ផ្លែឈើពី compote ត្រូវបានបរិភោគជាមួយស្លាបព្រាបង្អែមមួយហើយដោយមានជំនួយរបស់វាពួកគេដាក់ឆ្អឹងនៅលើ saucer មួយ។
បញ្ចប់ការសន្ទនារបស់យើង ខ្ញុំចង់រំលឹករឿងជាក់ស្តែងមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍ មួយស្លាបព្រាគឺសម្រាប់តែកូរ។ ដោយបានលាយតែ ឬកាហ្វេ ពួកគេលែងប្រើវាទៀតហើយ ប៉ុន្តែដាក់លើចានគោម។ នៅពេលកាត់អាហារ ស្នុកត្រូវកាន់នៅមុំជាជាងកាត់កែងទៅនឹងចាន។ នៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារនោះ សម និងកាំបិតត្រូវបានដាក់នៅលើចាន មិនមែននៅលើតុនោះទេ។
ថ្ងៃនេះយើងគ្រាន់តែនិយាយអំពីច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃក្រមសីលធម៌តារាង ដែលយើងរាប់បានច្រើនជាង 45។ ប៉ុន្តែការសន្ទនាអំពីសីលធម៌គឺនៅឆ្ងាយពីទីបញ្ចប់ ហើយឆាប់ៗនេះ យើងប្រាកដជានឹងត្រលប់ទៅប្រធានបទនេះវិញ។ ក្នុងពេលនេះខ្ញុំចង់ជូនពរឱ្យអ្នករីករាយនឹងអាហារមិនត្រឹមតែនៅកម្ពស់នៃរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងនៅកម្ពស់នៃសុជីវធម៌ផងដែរ!
- កុំដាក់ម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក ឬយកអាហារចេញពីធ្មេញរបស់អ្នក។ សុំទោសខ្លួនឯង ហើយទៅបន្ទប់ទឹក។
- កុំផ្ទុកចានរបស់អ្នកច្រើនពេកនៅអាហារប៊ូហ្វេ។
- ប្រសិនបើមានអ្វីមួយមិនសមរម្យកើតឡើង (ក្រហាយទ្រូង ហៀរសំបោរ) ឬប្រសិនបើអាហារហួសប្រមាណធ្លាក់ចេញពីមាត់របស់អ្នក សូមអភ័យទោសដោយស្ងប់ស្ងាត់។ កុំបង្កើតដំរីចេញពីរុយ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់នឹងផ្តោតលើរឿងនេះទេ។
- កុំនិយាយពេញមាត់។
- កុំផ្អៀងមុខចុះទៅក្នុងចាន។ ជំនួសមកវិញ អង្គុយឱ្យត្រង់ ហើយយកប្រដាប់ប្រដាចូលមាត់របស់អ្នក។
- ប្រសិនបើអ្នកទំពារស្ករកៅស៊ូ ចូរកម្ចាត់វាមុនពេលញ៉ាំ។ ការដាក់វានៅក្រោមតុត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសុជីវធម៌។
- កុំយករបស់មួយចុងក្រោយរហូតដល់អ្នកសួរថាតើអ្នកណាម្នាក់ចង់យកវាឬអត់។
- ទុកអាហារនៅលើចានដែលអ្នកមិនចង់បាន។
- ទំពារដោយបិទមាត់របស់អ្នក។
- ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចាកចេញពីតុ ចូរនិយាយថា "សុំទោស" ។ កុំនិយាយថាអ្នកទៅណា។
- ពេលបរិភោគ ឬកាត់អ្វីមួយ ចូររក្សាកែងដៃរបស់អ្នកឱ្យជិតរាងកាយរបស់អ្នក។
- កុំបង្កើតសម្លេង ច្រៀង ឬហួចនៅតុ លុះត្រាតែអ្នកផ្សេងធ្វើ។
- កុំផ្អៀងកៅអីរបស់អ្នកទៅក្រោយ។
- កុំអំបិលអាហាររបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកមិនចាំបាច់។
- ទម្លាប់ញ៉ាំអាហាររបស់អ្នកដទៃមិនដែលត្រូវគេរិះគន់ជាសាធារណៈឡើយ។
- ប្រសិនបើអ្នកបានប្រើចានរួចហើយកុំប៉ះវាម្តងទៀត! ទុកអាហារនៅលើចាន។
- យកអាហារទៅមាត់របស់អ្នក មិនមែនមាត់របស់អ្នកដាក់ចានទេ។
- អង្គុយត្រង់។
- កុំរុញចានរបស់អ្នកចេញ នៅពេលអ្នកញ៉ាំអាហារចប់។
- ធ្វើគ្រប់យ៉ាងដើម្បីម្ចាស់។ ជាឧទាហរណ៍ កុំអង្គុយចុះ ចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារ ឬចាកចេញពីតុរហូតដល់គាត់ធ្វើវាមុន ឬអញ្ជើញអ្នកឱ្យធ្វើដូច្នេះ។
- ចាប់កែវមួយនៅពេលអ្នកផឹកតាមចំបើង។
- កុំជ្រលក់ស្លាបព្រាពីរដងក្នុងម្ហូបធម្មតា។
- ពេលមនុស្សចេញពីតុ កុំសួរគេថាគេទៅណា។
- កុំខ្មាស់ខ្លួនឯងឬម្ចាស់។
- កុំរំខាននរណាម្នាក់; វាធ្វើឱ្យមានចំណាប់អារម្មណ៍មិនល្អ។
- កុំនិយាយជាមួយអាហារឬភេសជ្ជៈនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។
- នៅពេលសម្រាក អ្នកអាចដាក់កែងដៃនៅលើតុ ដោយដាក់វានៅចន្លោះចាន។ ប៉ុន្តែមានតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំប៉ុណ្ណោះមិនមែនក្នុងអំឡុងពេលនោះទេ។
- កុំនិយាយអំពីរឿងមិនល្អនៅតុ។
- វ៉ែនតាគឺខុសគ្នា។ មួយដែលរាងមូលប្រើសម្រាប់ស្រាក្រហម ហើយមួយទៀតមានកម្ពស់ខ្ពស់ប្រើសម្រាប់ស្រាស។ កាន់កែវស្រាសដោយដើម ដើម្បីរក្សាវាឱ្យក្តៅ ហើយកាន់កែវស្រាក្រហមមួយក្បែរចាន ព្រោះស្រាក្រហមមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត នៅពេលកំដៅដោយភាពកក់ក្តៅនៃដៃរបស់អ្នក។
- ពេលមកដល់ចានបាយ ពែងជាដើម ញ៉ាំបាយចេញទៅ តុធំជាមួយនឹងមនុស្សផ្សេងទៀត មនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើមួយណាជារបស់ពួកគេ? តែងតែយកមួយនៅខាងឆ្វេង។
- ប្រសិនបើអ្នកបន្លឺសំឡេងខ្លាំងៗ ហើយទម្លាក់ស្លាបព្រារបស់អ្នក (ឬអ្វីមួយដូចនោះ) កុំចាប់អារម្មណ៍វា។ ភាគច្រើនទំនងជាគ្មាននរណាម្នាក់កត់សម្គាល់ ឬសូម្បីតែយកចិត្តទុកដាក់។
មនុស្សម្នាក់ៗត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់នៃសុជីវធម៌នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដើម្បីផលិត ចំណាប់អារម្មណ៍ល្អ។អំពីខ្ញុំ។
ការអនុលោមទៅតាមច្បាប់នៃសុជីវធម៌ នឹងជួយឱ្យអ្នកមានល្ងាចដ៏ល្អ ហើយទុកឱ្យមានចំណាប់អារម្មណ៍ល្អលើអ្នកដ៏ទៃអំពីខ្លួនអ្នក។ មិនដឹងធ្វើដូចម្តេចក្នុងភោជនីយដ្ឋាន? សម្រាកនិងរីករាយ។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីសុជីវធម៌។
- យើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចនៅផ្ទះ។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះភាពជាប់លាប់បែបនេះរំខាន ហើយអ្នកចង់ទៅភោជនីយដ្ឋានថ្លៃៗ ភ្លក់ស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដ។
- ជារឿយៗស្ត្រីត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យទៅភោជនីយដ្ឋានដោយអ្នកគាំទ្រ កូនកំលោះ ឬស្វាមីរបស់ពួកគេ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យមានចំណាប់អារម្មណ៍ល្អចំពោះខ្លួនអ្នក? តើអ្នកគួរនិយាយអ្វីទៅកាន់អ្នករត់តុ ហើយតើអ្នកអាចសួរគាត់អំពីអ្វី?
- ជារឿយៗវាហាក់ដូចជាពួកយើងថា គ្មានអ្វីអាចបំផ្លាញអ្វីដែលនៅសល់ បំផ្លាញបរិយាកាសថ្ងៃឈប់សម្រាកបានទេ។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនអាស្រ័យលើអាកប្បកិរិយា។ ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើបានត្រឹមត្រូវវានឹងនៅតែមាន ការចងចាំដ៏ល្អអំពីថ្ងៃឈប់សម្រាក។
វាជាការប្រសើរក្នុងការកក់តុជាមុន ប៉ុន្តែប្រសិនបើការសម្រេចចិត្តទៅភោជនីយដ្ឋានគឺធ្វើឡើងដោយឯកឯង អ្នកគួរតែដោះស្រាយបញ្ហាទាំងអស់ជាមួយអ្នកគ្រប់គ្រង។ អ្នកមិនគួរចូលទៅក្នុងសាលភ្លាមៗទេហើយយកទីមួយ កន្លែងទំនេរ. យ៉ាងណាមិញ ប្រហែលជាតុត្រូវបានភ្ញៀវផ្សេងទៀតបានកក់រួចហើយ។
អ្នកគ្រប់គ្រងជាធម្មតាមានទីតាំងនៅតុរបស់គាត់នៅជិតច្រកចូល។ ប្រសិនបើគាត់មិននៅទីនោះទេ អ្នកត្រូវរង់ចាំ គាត់អាចដោះស្រាយជាមួយភ្ញៀវដែលមកមុនអ្នក។
ដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្រងបានអញ្ជើញអ្នកទៅតុមួយ។ ឥឡូវនេះសំណួរកើតឡើង: របៀបឥរិយាបថនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរបៀបទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នករត់តុ? ក្រមសីលធម៌ និងសីលធម៌៖
- សម្រាកនិងរក្សាភាពសុខស្រួល. បំបាត់ភាពតានតឹងលើស, រីករាយជាមួយពេលល្ងាច។ បរិយាកាសរីករាយ, ការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាតនៃសាល, អ្នករត់តុដ៏ក្លាហាន, សំលៀកបំពាក់ដ៏ស្រស់ស្អាត - ទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យអ្នកចង់ក្លាយជាវីរបុរសនៃពេលល្ងាច។ ចំណាយពេលដោយភាពរីករាយ។
- ចាប់ផ្តើមញ៉ាំជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នា. ប្រសិនបើអាហារត្រូវបាននាំយកមកឱ្យអ្នក ប៉ុន្តែអ្នកផ្សេងទៀតមកពីក្រុមហ៊ុនរបស់អ្នកមិនទាន់បាន អ្នកមិនចាំបាច់ចាប់សម និងកាំបិតភ្លាមៗ ហើយប្រើវាសម្រាប់គោលបំណងរបស់ពួកគេនោះទេ។ អ្នកអាចព្រមានអ្នករត់តុជាមុនដើម្បីនាំយកចានក្នុងពេលតែមួយ។
- ពិចារណាពីភាពជាក់លាក់នៃភោជនីយដ្ឋាន ភ្លេចអំពីរសជាតិរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកទៅភោជនីយដ្ឋានត្រី កុំបញ្ជាសាច់។ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញដែលបម្រើសាច់អាំងឆ្ងាញ់ អ្នកមិនចាំបាច់កំណត់ខ្លួនឯងចំពោះសាឡាដនោះទេ។
- កុំខ្លាចក្នុងការសួរសំណួរអ្នករត់តុ។ ប្រសិនបើមានឈ្មោះចានដែលមិនអាចយល់បាននៅលើមុខម្ហូប សូមសួរអ្នករត់តុថាតើម្ហូបនេះផលិតពីអ្វី? នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងអាហារមួយចំនួន។
- សួរតម្លៃជានិច្ច ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍។ មិនមានអ្វីគួរឱ្យខ្មាស់អៀនក្នុងរឿងនេះទេ។ អ្នករត់តុអាចណែនាំឯកទេសភោជនីយដ្ឋាន ហើយអ្នកអាចសួរតម្លៃបាន។
- ទុកព័ត៌មានជំនួយ។ យោងតាមច្បាប់នៃសុជីវធម៌ អ្នកត្រូវទុក 10% (នៃតម្លៃនៃមូលប្បទានប័ត្រ) ឬច្រើនជាងនេះទៅអ្នករត់តុសម្រាប់ព័ត៌មានជំនួយ។ វាជាការអាម៉ាស់ដែលមិនត្រូវទុកព័ត៌មានជំនួយ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អ។
អតិថិជនភាគច្រើនមិននិយាយជាមួយអ្នករត់តុ។ បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានត្រូវទទួលការបញ្ជាទិញ បម្រើភ្ញៀវសម្រាប់ កម្រិតខ្ពស់បំផុត។ហើយសុំឱ្យបង់ប្រាក់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ភ្ញៀវគួរសម្រាកឱ្យបានល្អ ហើយមិនខ្វល់ពីការដែលគេអាចធ្វើអ្វីខុស ឬនិយាយខុស។
អាកប្បកិរិយានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន - ចានឆាំង: របៀបប្រើរបៀបដាក់បន្ទាប់ពីអាហារ? នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ជាធម្មតាអ្នកត្រូវប្រើសម និងកាំបិតច្រើនជាងមួយ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ភ័យខ្លាចទេ។ មួយចំនួនធំប្រដាប់ប្រដារនៅជាប់ចានរបស់អ្នក។ នេះគឺជាការណែនាំខ្លះៗអំពីរបៀបប្រើវា របៀបដាក់ចានបាយក្រោយញ៉ាំ។ ក្បួននៃសុជីវធម៌ក្នុងភោជនីយដ្ឋានក្នុងឱកាសនេះ មានខ្លឹមសារដូចតទៅ៖
- ចងចាំលំដាប់ដែលចានត្រូវបានបម្រើ។ទីមួយសាឡាត់ - ត្រជាក់ឬក្តៅបន្ទាប់មកវគ្គសិក្សាដំបូងប្រសិនបើអ្នកបញ្ជាវាហើយវគ្គសិក្សាទីពីរ។
- ចាប់ផ្តើមអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងសម និងកាំបិតដែលនៅឆ្ងាយពីចានរបស់អ្នក។ហើយផ្លាស់ទីទៅអ្នកដែលនៅជិត។
- ប្រសិនបើសម ឬកាំបិតបានធ្លាក់ពីលើតុ កុំផ្តោតលើវា។. ហៅទូរស័ព្ទទៅបុគ្គលិកនៃស្ថាប័ន ហើយសុំឱ្យជំនួសឧបករណ៍សម្រាប់អ្នក។
ចងចាំ: ប្រវែងនៃកាំបិតសាឡាដមានអង្កត់ផ្ចិតដូចគ្នានឹងចានអាហារដែលសមសម្រាប់អាហារគឺខ្លីជាងបន្តិច។ ប្រវែងនៃកាំបិតវគ្គទីពីរគឺស្មើនឹងអង្កត់ផ្ចិតនៃចានដែលចានត្រូវបាននាំយកមកឱ្យអ្នក។ សមសម្រាប់តុគឺវែង ហើយស្លាបព្រា និងកាំបិតវែងត្រូវបានប្រើសម្រាប់បម្រើផ្នែកពីចានរួមគ្នា។
- ចានបង្អែមត្រូវបានបម្រើជាមួយឧបករណ៍ផ្សេងទៀត។: កាំបិតចុងស្រួច ចំបើងមានបីកំពឹស និងស្លាបព្រាតូចមួយ ។
- ផ្លែឈើត្រូវបានបម្រើជាមួយចានពិសេស: សម និងកាំបិតសម្រាប់បរិភោគផ្លែឈើ ទំហំតូចជាងជាងចានបង្អែម។
- ស្លាបព្រាដាច់ដោយឡែកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភេសជ្ជៈ: សម្រាប់កាហ្វេ - កាហ្វេសម្រាប់តែ - តែ។ មួយស្លាបព្រាអាចប្រើសម្រាប់ស៊ុតឆ្អិនទន់ ក៏ដូចជាសម្រាប់ភេសជ្ជៈកាកាវ និងទឹកក្រឡុក។
- ឧបករណ៍បន្ថែម: ដង្កៀប, សមពិសេស, ស្លាបព្រា និងកាំបិត។ ដោយមានប្រហិតពីរ អ្នកអាចយកត្រីមួយដុំ ព្រមទាំងញ៉ាំក្តាម ឬបង្គា។ ស្លាបព្រាតូចមួយដែលមាននៅក្នុងទឹកក្រឡុកអំបិលជួយបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងចាន។ ដោយមានជំនួយពីអណ្តាត គេដាក់ស្ករគ្រាប់ ស្ករគ្រាប់ បង្អែម និងនំម៉ាម៉ាឡាដលើចាន។
សីលធម៌ភោជនីយដ្ឋាន - ប្រដាប់ប្រដារ សំខាន់: ប្រសិនបើមានពងត្រីក្រហមឬខ្មៅនៅលើតុនោះមាន spatula ពិសេសមួយដើម្បីដាក់ម្ហូបនេះនៅលើចាន។ ស្លាបព្រារាងចតុកោណធំត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ផ្លាស់ប្តូរសាច់ឬបន្លែ។ spatula តូចមួយត្រូវបានប្រើសម្រាប់ pate ។
ច្បាប់ទូទៅសម្រាប់ការប្រើប្រាស់កាំបិត៖
- កាំបិតគួរតែនៅដៃស្តាំជានិច្ច។
- នៅពេលអ្នកញ៉ាំអាហារដោយប្រើសម ឬស្លាបព្រា ចូរទុកប្រដាប់ប្រដារឲ្យស្របទៅនឹងតុ។. កុំផ្លុំលើម្ហូបក្តៅ។
- ប្រសិនបើមានស៊ុបខ្លះនៅសេសសល់ក្នុងចាន អ្នកអាចបញ្ចប់វាបាន។ផ្អៀងចានឱ្យឆ្ងាយពីអ្នក។ ចាក់ស៊ុបដែលនៅសល់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកុំបុកចាន។
- កំឡុងពេលផ្អាក ឬសន្ទនានៅតុ ចានបាយ ត្រូវតែដាក់ចាននៅជិតអាហារ។
- ប្រសិនបើកាំបិត និងសម ស្ថិតនៅស្របគ្នានឹងគ្នានៅលើចាន ហើយកាំបិតត្រូវបានបង្វែរដោយចុងទៅនឹងសម។ដែលបង្ហាញពីចុងបញ្ចប់នៃអាហារ។ សម្រាប់អ្នករត់តុ នេះបង្ហាញថាចានអាចដកចេញបាន។
នៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម អ្នកឯកទេសខាងសីលធម៌នឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀប និងអ្វីដែលត្រូវធ្វើនៅតុ។ មនុស្សដែលមានសុជីវធម៌និងរបៀបប្រើសម និងកាំបិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
វីដេអូ៖ របៀបប្រើកាំបិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
អ្នកមិនគួរយកដៃរបស់អ្នកនៅលើតុនូវអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានដោយមានជំនួយពី cutlery ។ ម្ហូបដែលអាចញ៉ាំជាមួយសមមិនគួរញ៉ាំជាមួយស្លាបព្រាទេ។ មានអាកប្បកិរិយាជាច្រើននៅតុ ដូចជាការញ៉ាំសាច់អាំង ប៊ឺហ្គឺ ឬម្ហូបថ្លៃៗ។ នេះគឺជាច្បាប់មួយចំនួន៖
- បំណែក Shish kebab ត្រូវបានយកចេញពី skewers ហើយបរិភោគដោយកាំបិតនិងសម។.
- ប៊ឺហ្គឺគួរតែកាន់ដោយដៃ. កាំបិតមិនត្រូវបានប្រើទេ។ ខាំជាផ្នែកតូចៗ ហើយទំពារម្ហូបឱ្យបានយូរ។
- ម្ហូបថ្លៃជាឧទាហរណ៍ បង្កងត្រូវបានបម្រើជាមួយឧបករណ៍ពិសេស។ ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចជាមួយរន្ធមួយ បំបែកក្រញ៉ាំ។ ប្រើសមពីរជ្រុងដើម្បីស៊ីសាច់បង្កង។ នៅខាងឆ្វេងចាននឹងជាចានទឹក។ នៅក្នុងនោះ អ្នកអាចលាងដៃរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីអាហាររួច។
រឿងសំខាន់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានគឺញ៉ាំដោយស្ងៀមស្ងាត់។ ប៉ុន្តែ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចដោះស្រាយជាមួយបង្កងបានទេ សុំឱ្យអ្នករត់តុជួយ។
កន្សែងតែងតែមកជាមួយយើងនៅតុ។ វាមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងតុបតែងលម្អប៉ុណ្ណោះទេ ធាតុតែមួយគត់ការបម្រើដែលជួយសម្រួលដល់អាហារ។ ជារឿយៗនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន អ្នកអាចមើលឃើញថាមនុស្សម្នាក់មិនអើពើនឹងកន្សែង ឬធ្វើពុតថាវាមិនមាន។ មិនចាំបាច់ខ្លាចមុខម្ហូបនេះទេ។
របៀបប្រើកន្សែងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន - ច្បាប់៖
- ផលិតផលអនាម័យនេះគួរតែនៅលើភ្លៅរបស់អ្នក មិនមែននៅលើករបស់អ្នក ឬនៅលើតុនោះទេ។
- ប្រសិនបើកន្សែងកខ្វក់ អ្នកអាចសុំឱ្យនិយោជិតនៃស្ថាប័ននេះ ជំនួសវាដោយកន្សែងថ្មី។
- នៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារពេលល្ងាចកន្សែងត្រូវបានទុកនៅខាងឆ្វេងនៃចាន។ អ្នកមិនគួរដាក់វត្ថុនេះលើចានទេ មិនថាអ្នកបានប្រើកន្សែង ឬក្រដាសទេ។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចាកចេញក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាចនោះកន្សែងមួយក៏ត្រូវបានដាក់នៅជាប់ចាននៅខាងឆ្វេងផងដែរ។ វាមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការព្យួរវានៅខាងក្រោយកៅអី ឬដាក់វានៅលើកៅអីរបស់វា។
ដរាបណាអ្នករត់តុ ឬដៃគូរបស់អ្នកចាក់ស្រាបៀរចូលក្នុងកែវ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមផឹកវា។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានចាក់ជាធម្មតាយោងទៅតាមសញ្ញាសម្គាល់ពិសេស។ ប្រសិនបើមិនមានសញ្ញាបែបនេះទេនោះមិនគួរលើសពី 3/4 នៃកញ្ចក់ទេ។
យោងតាមក្រមសីលធម៌របស់ស្រាបៀរនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយ មិនគួរផឹកស្រាបៀរច្រើន ឬអូសបន្លាយដំណើរការនេះយូរឡើយ។ ទីមួយកន្លះពែងស្រវឹងហើយនៅសល់ត្រូវបែងចែកជាពីរដូស។ កុំលាយស្រាបៀរជាមួយជាតិអាល់កុលប្រភេទផ្សេងទៀត។ ស្រាបៀរងងឹតគឺមានតម្លៃផឹកក្នុងរដូវត្រជាក់ជាមួយសាឡាដ និងចានក្តៅ។ ស្រាបៀរស្រាលគឺល្អក្នុងការផឹកនៅរដូវក្តៅជាមួយបង្គា ឬ pistachios ។
ប្រសិនបើអ្នកមកភោជនីយដ្ឋានមុនមិត្តភក្តិរបស់អ្នកពីក្រុមហ៊ុនរបស់អ្នក នោះអ្នកគួរតែរង់ចាំអ្នកទាំងអស់គ្នានៅខាងក្រៅ។ អ្នករត់តុរុញកៅអីត្រឡប់ទៅក្មេងស្រីវិញ ពេលនាងអង្គុយនៅតុ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានក្មេងស្រីជាច្រើន នោះដៃគូរបស់ពួកគេជួយពួកគេ។
សម្រាក ច្បាប់សំខាន់ៗសីលធម៌នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននៅតុសម្រាប់ក្មេងស្រី៖
- លាក់ការរំភើបរបស់អ្នក។. ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបប្រើប្រាស់ឧបករណ៍មួយចំនួនឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ សូមមើលពីរបៀបដែលអ្នកដទៃធ្វើ។
- នៅតុអ្នកត្រូវការមិនត្រឹមតែញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដើម្បីបន្តការសន្ទនាផងដែរ។. មានប្រធានបទហាមឃាត់៖ អំពីជំងឺ ការស្លាប់ ភេទ សាសនា និងនយោបាយ។
- គ្មានការជក់បារីនៅលើតុទោះបីជាវាមិនរំខាននរណាម្នាក់ក៏ដោយ។ ភោជនីយដ្ឋានមាន កន្លែងពិសេសសម្រាប់ការជក់បារី។
- នៅពេលដែលស្រាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវកុំប្រញាប់ផឹកវា។. ម្ចាស់ផ្ទះត្រូវតែនិយាយថា នំបុ័ងអាំង ឬញ៉ាំអាហារដំបូង។ មុនពេលផឹកភេសជ្ជៈ អ្នកត្រូវជូតបបូរមាត់របស់អ្នកដោយកន្សែង បើមិនដូច្នេះទេ នឹងមានស្នាមខាញ់នៅលើកញ្ចក់។
- នៅពេលអ្នកបម្រើចាប់ផ្តើមបម្រើចាន ចូរយកកន្សែងចេញពីចាន ហើយដាក់វានៅលើភ្លៅរបស់អ្នក។.
- ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងអាហារជាក់លាក់មួយ។អ្នកមិនគួរនិយាយអំពីវានៅក្នុងសវនាការពេញលេញ ឬរឿងអាស្រូវនោះទេ។ គ្រាន់តែទុកចានជាមួយម្ហូបនេះដោយមិនប៉ះពាល់។
រុំប៉ាស្តាវែងជាមួយសម និងកាំបិត។ បន្ទាប់មកដាក់វាចូលមាត់អ្នកឱ្យលឿន។ ឆ្អឹងពីសាច់ឬត្រីដែលបញ្ចប់នៅក្នុងមាត់ត្រូវបានដាក់នៅលើសមមួយហើយបន្ទាប់មកនៅលើចានមួយ។ ប្រសិនបើពួកគេតូចពេក អ្នកអាចយកវាបាន ម្រាមដៃចង្អុលហើយដាក់លើចាន។
ពេលចូលទៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន បុរសម្នាក់បើកទ្វារទទួលនារីម្នាក់។ ទ្វារចូលសាលក៏ត្រូវបើកដោយបុរសម្នាក់ ហើយស្ត្រីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចូលមុនគេ។ នៅជិតតុ ស្ត្រីជ្រើសរើសកន្លែងដែលនាងចូលចិត្ត ហើយបុរសត្រូវរើកៅអីដើម្បីឱ្យនាងអង្គុយចុះ។
ច្បាប់សីលធម៌ដែលនៅសល់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននៅតុសម្រាប់ស្ត្រីជាមួយបុរស:
- វាជាការមិនសមរម្យក្នុងការទាញកៅអី ប្រសិនបើអ្នកអង្គុយមិនស្រួល។. អ្នកគ្រាន់តែអាចផ្លាស់ទីទៅគែម។
- បើមានមុខម្ហូបពីរ នោះគេត្រូវបម្រើទាំងស្ត្រី និងបុរស។បើមានតែមួយមុខទេ ស្ត្រីរើសមុនគេ។
- កុំដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកចំពោះមុខម្ហូបថោកបំផុត។- នេះនឹងបង្ហាញពីការសង្ស័យអំពីលទ្ធភាពជោគជ័យរបស់បុរស។
- កុំបញ្ជាចានថ្លៃបំផុត។ដោយសារតែអ្នកមិនចាត់ទុកខ្លួនឯងជាស្ត្រីដែលនឹងឆ្លៀតឱកាសនោះទេ។ ជ្រើសរើសអ្វីមួយនៅកណ្តាលសម្រាប់តម្លៃ។
- ក្មេងស្រីមិនគួរនិយាយថា "បញ្ជាតាមរសជាតិរបស់អ្នក". មនុស្សម្នាក់អាចសួរថា "តើអ្នកណែនាំអ្វី?"
- បញ្ជាត្រូវធ្វើឡើងដោយបុរសម្នាក់ ហើយស្ត្រីនោះក៏សម្តែងក្តីប្រាថ្នាដល់ដៃគូរបស់នាងដែលបង្ហាញការយកចិត្តទុកដាក់ និងធនធានតាមរបៀបនេះ។
- ពីមុនវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរក្សាកែងដៃរបស់អ្នកនៅលើតុ- ក្រមសីលធម៌នេះជារឿងអតីតកាល។ នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនរបស់បុរសវ័យក្មេងឬជាមួយមិត្តភក្តិគ្មាននរណាម្នាក់នឹងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរឿងនេះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទទួលទានអាហារជាមួយមនុស្សជំនាន់មុន នោះជាការប្រសើរជាងកុំប្រថុយកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់អ្នក។
- ញ៉ាំយឺត ៗ និងស្ងប់ស្ងាត់. កុំនិយាយពេលកំពុងញ៉ាំ។ ចាប់ផ្តើមអាហារនៅមុខបុរស ហើយបញ្ចប់អាហារពេលក្រោយ។
- កុំប្រញាប់បុរសនៅពេលគាត់ញ៉ាំហើយកុំសុំឱ្យអ្នករត់តុយកវិក័យប័ត្រមក។ គាត់នឹងធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។
- បុរសម្នាក់បានបញ្ចប់អាហារពេលល្ងាចស្នេហា. ប៉ុន្តែប្រសិនបើស្ត្រីរូបនេះចង់ចាកចេញមុននេះ នាងអាចធ្វើបែបនេះបានដោយសុំទោសសុភាពបុរសរបស់ខ្លួន។
- បុរសនោះជាធម្មតាបង់វិក្កយបត្រហើយស្ត្រីម្នាក់មិនគួរមានអារម្មណ៍ខ្មាស់អៀនអំពីវាទេ។ ប្រសិនបើបុរស និងស្ត្រីជាមិត្តនឹងគ្នានោះ អ្នកអាចបង់វិក្កយបត្រពាក់កណ្តាល។
- ចាកចេញយ៉ាងស្រស់ស្អាតនេះក៏ជារឿងសំខាន់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។ អ្នកអាចអរគុណអ្នករត់តុសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងអ្នករត់តុ។ បុរសនាំស្ត្រីទៅកាន់ច្រកចេញ ដោយបើកទ្វារឱ្យនាង។ គាត់រើសខោអាវខាងក្រៅក្នុងទូខោអាវ ហើយស្លៀកពាក់ខ្លួនឯង។ ទាល់តែគាត់ជួយនារីស្លៀកពាក់។ នាងត្រូវតែអត់ធ្មត់រង់ចាំជំនួយពីដៃគូរបស់នាង។
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើអ្វីមួយមិនស្របតាមសីលធម៌ - កុំបារម្ភ។ បុរសម្នាក់នឹងនៅតែមើលឃើញអ្នកជាស្ត្រីសុភាពរាបសារដែលមានអាកប្បកិរិយាល្អនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងនៅតុ។
ប្រតិបត្តិការជាច្រើនត្រូវបានបញ្ចប់មិនមែននៅក្នុងបន្ទប់ប្រជុំរបស់ក្រុមហ៊ុនទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងប៉ះពាល់ដល់លទ្ធផល - អាកប្បកិរិយាសមត្ថភាពក្នុងការញ៉ាំ mussels ឬ spaghetti និងច្រើនទៀត។
ក្រមសីលធម៌អាជីវកម្មនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន - ច្បាប់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុត៖
- ភ្ញៀវមិនគួរមកឃ្លានទេ។. យ៉ាងណាមិញគោលបំណងនៃអាហារថ្ងៃត្រង់អាជីវកម្មគឺដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាជាក់លាក់។
- ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យទៅអាហារថ្ងៃត្រង់អាជីវកម្មបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកក់តុជាមុន ហើយសិក្សាម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន។
- ភាគីទាំងពីរគួរតែចេះស្ទាត់ជំនាញក្នុងការកាត់ចាន។
- វាជាការមិនសមរម្យក្នុងការត្អូញត្អែរអំពីសេវាកម្ម ឬអាហារ. កុំពិភាក្សាអំពីរោគវិនិច្ឆ័យរបស់អ្នកនៅពេលបដិសេធអាហារ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី ដំបៅ ឬជំងឺផ្សេងទៀត។
- មុននឹងផឹកស្រា ឬទឹកពីកែវ ចូរលាបបបូរមាត់របស់អ្នក។ដើម្បីកុំទុកដានអាហារនៅលើកញ្ចក់។
- កុំបរិភោគប្រសិនបើភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញបានបញ្ចប់អាហាររបស់ពួកគេ។.
- ប្រធានបទនៃសាសនា ឱសថ និងនយោបាយ មិនត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងតុនោះទេ។. និយាយតែពីការងារ។ អ្នកអាចនិយាយអំពីកុមារ ប៉ះលើប្រធានបទអាកាសធាតុ ប្រវត្តិសាស្រ្ត ឬទេសភាព។
- ឯកសារអាជីវកម្មដាក់ចេញបន្ទាប់ពីអ្នករត់តុជម្រះតុពីចាន និងអាហារ។
អាហារថ្ងៃត្រង់អាជីវកម្មជួយបង្កើតទំនាក់ទំនងមិត្តភាពជាមួយដៃគូ និងរួមចំណែកដល់ការធ្វើការងារជាក្រុមប្រកបដោយជោគជ័យ។
មិនគួរប្រើ ទូរស័ព្ទចល័តនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយ។ បិទសំឡេង ហើយទុកកោសិការបស់អ្នកនៅក្នុងហោប៉ៅអាវរបស់អ្នក។ សីលធម៌ទូរស័ព្ទនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យនិយាយនៅតុ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរង់ចាំការហៅទូរសព្ទដ៏សំខាន់មួយ បន្ទាប់មកដាក់ទូរសព្ទរបស់អ្នកនៅក្នុងហោប៉ៅ ឬកាបូបរបស់អ្នក។ នៅពេលទូរសព្ទរោទិ៍ សូមអភ័យទោសដល់ដៃគូរបស់អ្នក រួចចាកចេញពីបន្ទប់ដើម្បីនិយាយ។
ជាញឹកញយពេលទៅភោជនីយដ្ឋាន មនុស្សជាច្រើនសួរខ្លួនឯងថា "តើនរណាជាអ្នកបង់ប្រាក់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន?" ប្រសិនបើអ្នកទៅជាមួយបុរសសម្រាប់ពេលល្ងាចស្នេហានោះគាត់បង់ប្រាក់។ ប្រសិនបើអ្នកមានទំនាក់ទំនងមិត្តភាព បង់ពាក់កណ្តាល។ ក្នុងពិធីជប់លៀង អ្នកផ្ដើមបុណ្យបង់។
ចងចាំ៖ តើអ្នកណានឹងបង់ប្រាក់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគួរតែត្រូវបានយល់ព្រមជាមុន។ វាជារឿងមិនសមរម្យក្នុងការដឹងថាពេលដែលអ្នករត់តុបានយកវិក្កយបត្រមកហើយ។
ប្រាស្រ័យទាក់ទងដោយសុភាពជាមួយអ្នករត់តុ ហើយគាត់នឹងជួយអ្នកជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះ។ លើកក្រោយ អ្នករត់តុនឹងប្រាប់អ្នកថាម្ហូបមួយណាដែលចុងភៅប្រែថាឆ្ងាញ់ខ្លាំង ហើយមួយណាឆ្ងាញ់ជាងដើម្បីសាកល្បងលើកក្រោយ។
វីដេអូ៖ សីលធម៌។ របៀបធ្វើឥរិយាបទនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន
