किसी व्यक्ति के चरित्र का निर्धारण कैसे करें कि वह क्या खाना पसंद करता है? सभी के लिए my लंबा जीवनहम मिल रहे हैं बड़ी रकमलोगों की।

उनमें से कुछ व्यवसाय या अन्य काम के मुद्दों के मामले में हमारे करीब हैं। कुछ लोगों के साथ हम एक ही कंपनी में जाकर मौज-मस्ती कर सकते हैं। ऐसी स्थितियों को काफी याद किया जा सकता है।

लेकिन ऐसा होता है कि हम अभी भी किसी व्यक्ति के बारे में कुछ नहीं जानते हैं, लेकिन हम उसके बारे में कुछ बताने के लिए बहुत उत्सुक हैं। बेशक, बस मिलने के बाद, हम सब कुछ एक साथ नहीं पूछेंगे। लेकिन जिज्ञासा अभी भी हावी है।

यहां लोगों द्वारा देखी गई सूक्ष्मताएं और तथ्य बचाव में आते हैं। कई बिंदुओं पर ध्यान देकर आप किसी व्यक्ति के बारे में काफी कुछ जान सकते हैं।

उदाहरण के लिए, किसी व्यक्ति के चरित्र और आदतों के बारे में केवल वही जान सकता है जो वह भोजन में पसंद करता है. सबसे पहले ध्यान देने वाली सबसे अच्छी बात क्या है? अब इस बारे में बात करते हैं।

हर किसी की खाने की कुछ पसंद होती है। बेशक, कोई भी केवल एक या दो प्रकार के उत्पादों तक ही सीमित नहीं है। आहार में खास व्यक्तिभोजन की एक किस्म है।

लेकिन अभी भी ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो हमें सबसे ज्यादा पसंद हैं। और इस पर ध्यान दिए बिना, हम उन्हें दूसरों की तुलना में अधिक बार उपयोग करते हैं। यह अवचेतन विकल्प हमें व्यक्ति के चरित्र के बारे में बताएगा।

मांसहार प्रेमी

मांस प्रेमी काफी आत्मविश्वासी होते हैं और सक्रिय लोग. वे जीवन में तीव्र गति से भागते हैं, बहुत सारे जानबूझकर और विचारहीन कार्य करते हैं। इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि उनके जीवन में उतार-चढ़ाव आते रहते हैं।

लेकिन कुछ भी वास्तव में उन्हें परेशान नहीं करता है। ठोकर खाकर या कष्ट सहने से वे परेशान नहीं होते, इसके लिए उनके पास बिल्कुल भी समय नहीं होता है। मांस खाने वाले नई उपलब्धियों और उपलब्धियों के लिए, धीमा किए बिना, आगे बढ़ते हैं।

और विजयी जीत से लेकर करारी पराजय तक इस तरह के तेज झूलों ने अपने निजी जीवन सहित, हर जगह मांस प्रेमियों को परेशान किया।

इसलिए, उन्हें थोड़ा और सावधान रहने की जरूरत है और उन्होंने जो कुछ भी किया है उसे नियंत्रित करने का प्रयास करें, ताकि खुद को नुकसान न पहुंचे, बल्कि केवल ऊंचाइयों तक पहुंचें।

मछली और समुद्री भोजन प्रेमी

जो लोग मछली और समुद्री भोजन खाते हैं वे शांत स्वभाव के होते हैं। मांस खाने वालों के विपरीत, ये काफी उदास लोग होते हैं। इसके विपरीत, वे सब कुछ एक मापा गति से और लंबे विचार-विमर्श के साथ करते हैं।

मंजूर करना सही निर्णय, हर चीज के प्रेमियों को मछली की बहुत जरूरत होती है। इससे उन्हें सभी सकारात्मक और . का मूल्यांकन और विश्लेषण करने में मदद मिलती है नकारात्मक अंक. इसके बाद ही वे अपना चुनाव करते हैं।

जो लोग अक्सर समुद्री भोजन और मछली भी खाते हैं प्रसिद्ध राजनयिकऔर करियरिस्ट। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि वे विश्लेषण करने, बनाने में अच्छे होते हैं सही निष्कर्ष, घटनाओं के मोड़ और पाठ्यक्रम की भविष्यवाणी करें और स्थिति के परिणाम की पहले से भविष्यवाणी करें।

अंततः, यह निर्माण करना संभव बनाता है अच्छा करियरया कॉर्पोरेट सीढ़ी पर चढ़ने का एक अच्छा तरीका है।

निजी जीवन में, सब कुछ ठीक वैसा ही होता है। लेकिन यहां एक छोटी सी कमी है। अपने गलत अनुमान और दूरदर्शिता के साथ, वे सभी रसभरी को एक रोमांटिक रिश्ते में खराब कर देते हैं।

सब्जी प्रेमी

जो लोग अक्सर मांस या अन्य पशु उत्पाद खाते हैं उन्हें भी सब्जियां पसंद आ सकती हैं। यह सिर्फ इतना है कि जो लोग मुख्य रूप से सब्जियों से प्यार करते हैं, वे अक्सर अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं। वे अपने आहार को संतुलित करने और अधिक विटामिन खाने की कोशिश करते हैं।

सब्जियों से प्यार करने वाले लोग चरित्र में मजबूत होते हैं। वे वास्तव में जानते हैं कि उन्हें जीवन और सभी से क्या चाहिए संभव तरीकेइस लक्ष्य को हासिल करें। अपने लक्ष्यों को प्राप्त करना उनका जीवन प्रमाण है।

यह देखा गया है कि सब्जी प्रेमी अक्सर समाज में अग्रणी स्थान रखते हैं। नेतृत्व उनके खून में है। वे लगभग हमेशा सही होते हैं और हठपूर्वक इसे दूसरों के सामने साबित करते हैं।

अन्य बातों के अलावा सब्जी खाने वाले सब कुछ ढूंढ़ रहे हैं सही निर्णयऔर इसी तरह वे इसे करते हैं। बाहर से ऐसे लोग अहंकारी लगते हैं, क्योंकि वे हमेशा अपनी जिद पर अड़े रहते हैं। लेकिन ऐसा बिल्कुल भी नहीं है, क्योंकि वे दूसरों को केवल सही समाधान की ओर इशारा करते हैं।

अपने निजी जीवन में, सब्जी प्रेमी भी हमेशा ऊपर हाथ रखते हैं और अपने परिवार में होने वाली सभी प्रक्रियाओं का प्रबंधन करते हैं। क्योंकि उन्हें पारिवारिक जीवनहमेशा स्पष्ट और सही ढंग से नियोजित।

फल प्रेमी

जो लोग अपने में हैं रोज का आहारफल पसंद करते हैं, वे बहुत संवेदनशील और रचनात्मक प्रकृति के होते हैं। ऐसे लोग अपने आसपास की दुनिया के लिए जीते हैं। वे बचाव में आने के लिए हमेशा तैयार रहते हैं, जरूरत पड़ने पर मदद के लिए हाथ बढ़ाते हैं।

फल प्रेमी बहुत चौकस और देखभाल करने वाले होते हैं। वे हमेशा दूसरों की मनोदशा और समस्याओं को सूक्ष्मता से नोटिस करते हैं और हर संभव मदद करने की कोशिश करते हैं।

और जो विशेषता है, वे महान मालिक या निर्देशक बिल्कुल भी नहीं हो सकते हैं, लेकिन उनके काम और रचनात्मक आवेगों को हमेशा बाहर से देखा और सराहा जाएगा। इसलिए, उनके अपने प्रयास उन्हें खुशी और महिमा दोनों लाते हैं।

अपने निजी जीवन में, फल प्रेमी बड़े रोमांटिक होते हैं। आप ऐसे लोगों से सुखद इशारों और आश्चर्य की उम्मीद कर सकते हैं। कुछ अलग किस्म का. विशिष्ट फलों के संबंध में, कुछ मतभेद हैं।

सेब प्रेमी कुछ हद तक रूढ़िवादी लोग होते हैं। वे सभी और हमेशा आगे की गणना करते हैं।

रहिला. जो लोग नाशपाती पसंद करते हैं वे बहुत हंसमुख और मिलनसार होते हैं। यह वफादार दोस्तजिनसे आप कभी बोर नहीं होंगे।

केले. केला खाने वाले कमजोर और बहुत होते हैं संवेदनशील लोग. उन्हें नाराज करना और उन्हें रुलाना आसान है। ये बड़े रोमानी होते हैं, इनके लिए गुलाब के रंग के चश्मों में दुनिया नजर आती है।

अंगूर. अंगूर के प्रेमी अकेलेपन को बर्दाश्त नहीं करते हैं, इसलिए उनके हमेशा बहुत सारे दोस्त होते हैं।

स्ट्रॉबेरी. जो लोग अक्सर स्ट्रॉबेरी खाते हैं वे बहुत मिलनसार और बातूनी होते हैं। उनके साथ बात करने के लिए हमेशा कुछ न कुछ होता है।

चेरी, मीठी चेरी. चेरी और चेरी के प्रेमी बहुत खुले और मिलनसार होते हैं। उन्हें छुट्टियां, मौज-मस्ती और हर तरह के सरप्राइज पसंद हैं।

संतरे. सबसे अधिक आत्मविश्वासी और दृढ़ निश्चयी नारंगी प्रेमी होते हैं। ऐसे लोग हमेशा जानते हैं कि उन्हें जीवन से क्या चाहिए। ऊर्जावान और निर्णायक, वे जानते हैं कि कैसे ध्यान का केंद्र बनना है और दूसरों के विचारों को आकर्षित करना है।

मसालेदार प्रेमी

ऐसे लोगों के बारे में दो अलग-अलग हैं विपरीत बिंदुनज़र। और दोनों अलग-अलग द्वारा उचित हैं वैज्ञानिक अनुसंधान. मुझे नहीं पता कि किस पर विश्वास किया जाए, इसलिए मैं दोनों को दूंगा, लेकिन ऐसे लोगों के चरित्र को कुछ अन्य संकेतों से आंकना होगा।

विकल्प 1. ऐसे लोग रोमांच के लिए प्रवृत्त होते हैं, रोमांच के लिए प्रवृत्त होते हैं, उन्हें संचार में आसानी और किसी भी परिसर की अनुपस्थिति की विशेषता होती है।

विकल्प 2। ऐसा प्रतीत होगा कि ऐसे लोग काफी मुखर और आत्मविश्वासी होते हैं। लेकिन यहां सब कुछ ठीक उल्टा है। क्योंकि मसालेदार के प्रेमी अक्सर इस दुनिया के साधारण हैकने वाले निवासी होते हैं।

उनके पास एक स्पष्ट एल्गोरिदम है - घर, काम, घर - जिसका वे दैनिक आधार पर पालन करते हैं। लेकिन बस ये सब मसालेदार खाना ही उनकी तसल्ली है, बोरिंग लाइफ में ऐसी मिर्ची।

इन उत्पादों की मदद से ये लोग अपने उबाऊ जीवनकुछ चमकीले रंग। इसी तरह, अपने निजी जीवन में भी वे चुपचाप बैठेंगे और कहीं भी नाक-भौं सिकोड़ेंगे नहीं। इसलिए, उन्हें दृढ़ इच्छाशक्ति वाले आत्मा साथी की आवश्यकता होती है ताकि वे एक अच्छा झटका दे सकें, जीवन की सारी मिठास दिखा सकें।

मीठा प्रेमी

मीठे प्रेमी बहुत भावुक होते हैं, उनके लिए रोना शांति के अमृत के समान है। ऐसी मान्यता है कि मिठाई खाने से उनके जीवन में मिठास आती है, जिससे वे सभी बुरे और नकारात्मक खाते हैं।

लेकिन यहां आप असहमत हो सकते हैं, क्योंकि अक्सर वे खुद को खुश करने और उन्हें लाने के लिए मिठाई खाते हैं सक्रिय कार्यआपका दिमाग। क्योंकि मिठाइयां अक्सर मानसिक रूप से मेहनत करने वाले लोग ही खाते हैं।

अब आप बहुत सारी बारीकियाँ जानते हैं। और अगर आप किसी को दोस्तों के साथ पार्टी में पसंद करते हैं, तो उसकी खाने की पसंद को देखकर, आप चरित्र लक्षण निर्धारित कर सकते हैं। इस व्यक्ति के साथ सही तरीके से बातचीत शुरू करने और सही शब्द खोजने में क्या मदद करेगा।

अभी हाल ही में वैज्ञानिकों ने एक तरह की खोज की है। यह पता चला है कि एक व्यक्ति कैसे खाता है, सीधे उसके चरित्र और उसके व्यक्तित्व के प्रकार के बारे में बोलता है, मन की स्थिति. यह उन लोगों को पता चलता है जो मिठाई पसंद करते हैं और बड़ी मात्राचॉकलेट खाते हैं, वास्तव में, गहरे नीचे वे अकेलापन महसूस करते हैं, वे अधिक प्यार, ध्यान दिखाना चाहते हैं, वे देखभाल और दया की एक मजबूत कमी महसूस करते हैं।

हालांकि, अगर आप डेयरी उत्पाद पसंद करते हैं, तो यह सीधे तौर पर संकेत करता है कि आपमें स्नेह की कमी है। यहां मां के दूध से सीधा संबंध है। हमारे अवचेतन में, जीवन का वह प्रारंभिक चरण सुरक्षा से जुड़ा है, हम प्यार और देखभाल से घिरे हुए थे।

तो आप सभी स्वाद वरीयताओं के बारे में बात कर सकते हैं। ये या अन्य उत्पाद किसी व्यक्ति और उसके चरित्र को उजागर करते हैं मनोवैज्ञानिक विशेषताएंव्‍यवहार। विशेष रूप से, यदि कोई व्यक्ति नट्स, कठोर फल और सब्जियां और अन्य कठिन खाद्य पदार्थ पसंद करता है, तो यह उसके मजबूत चरित्र और जीवन में विजेता बनने की इच्छा को इंगित करता है। अगर किसी व्यक्ति को थ्रिल पसंद है तो वह अपने खाने में लगातार काली मिर्च डालेगा।

मनोवैज्ञानिक इस निर्भरता को इस तथ्य से समझाते हैं कि बचपन में या किसी भी समय हमारे लिए खुश, हमने कुछ खाद्य पदार्थ खाए, कुछ खुशी से जुड़े थे, अन्य निराशा और अकेलेपन से जुड़े थे।

बचपन में सभी को पुरस्कार के रूप में कुछ विशेष उपहार दिए जाते थे। घर पर, जब मेरी माँ ने खाना बनाया, तो यह सुरक्षा और शांति से जुड़ा था, और बाद में इसी तरह के भोजन से भविष्य में भी ऐसी ही भावनाएँ पैदा होंगी। इसलिए, हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि जब किसी व्यक्ति को कुछ उत्पादों की तत्काल आवश्यकता होती है, तो यह लौटने की इच्छा से ज्यादा कुछ नहीं है। अच्छे पलजिंदगी।

एक और बहुत ही दिलचस्प पैटर्न है। जो लोग मांस, विशेष रूप से बीफ पसंद करते हैं, वे जीवन में अधिक फल और सब्जियां खाने वाले लोगों की तुलना में अधिक आक्रामक और घबराए हुए होते हैं। ये, बदले में, शांत होते हैं।

बहुत समय पहले, वैज्ञानिक डेनिलेव्स्की ने एक बहुत ही मनोरंजक प्रयोग किया था। उन्होंने कबूतरों के साथ एक प्रयोग किया, उन्हें दो समूहों में विभाजित किया, कई हफ्तों तक उन्होंने कबूतरों के एक समूह को वनस्पति भोजन, मटर और अन्य सब्जियां खिलाई, जबकि अन्य कबूतरों ने मांस खाया। और कुछ समय बाद, वास्तव में उनके चरित्र और व्यवहार में भारी अंतर दिखाई देने लगा। मांस खाने वाले कबूतर अधिक आक्रामक हो गए, और अगर उन्हें मांस खाना जारी रखा गया, तो वे असली शिकारी बन गए। और कबूतर जो मटर खाते थे, इसके विपरीत, पहले की तुलना में और भी अधिक संतुलित हो गए। इसके बाद शाकाहारियों के अच्छे स्वभाव का सिद्धांत व्यापक हो गया।

रूसी वैज्ञानिक मकारोव ने भोजन और व्यक्ति के व्यक्तिगत गुणों के बीच और भी अधिक विस्तृत पैटर्न का खुलासा किया। व्यापक उदार आत्मा वाले लोग टमाटर के बहुत शौकीन होते हैं। दूसरी ओर, खीरा एक संवेदनशील चरित्र के साथ रोमांटिक और परिष्कृत प्रकृति पसंद करते हैं। यदि किसी व्यक्ति में दृढ़ संकल्प और आत्मविश्वास की कमी है, तो वह स्वयं इसे जाने बिना गोभी और सेम खाना शुरू कर देता है। लेकिन अगर कोई व्यक्ति केवल सब्जियां खाता है, तो वह स्वभाव से बहुत ही कर्कश और कायर होता है।

साथ ही, जिस तरह से सब्जियों को पकाया जाता है वह बहुत कुछ बोलता है। उदाहरण के लिए, यदि कोई व्यक्ति प्यार करता है ताजा सब्जियाँकच्ची गाजर या एक सेब, जिसका अर्थ है कि व्यक्ति मानसिक रूप से स्वस्थ है। हालांकि, अगर कोई व्यक्ति विभिन्न अचार और मसालेदार सब्जियों को अधिक वरीयता देता है, तो यह स्पष्ट रूप से अत्याचार की उपस्थिति का संकेत है। इस तरह के अचार और खट्टे स्वाद वाले उत्पादों को स्टालिन और इवान द टेरिबल जैसे अत्याचारियों ने पसंद किया।

पशु उत्पादों के उपयोग में भी विशिष्ट अंतर हैं। सॉसेज, उबला हुआ मांस पसंद करने वाले लोग बहुत मेहनती, धैर्यवान होते हैं, आप मुश्किल क्षणों में ऐसे लोगों पर भरोसा कर सकते हैं, वे दायित्वों से डरते नहीं हैं। और जो लोग सामान्य वसायुक्त खाद्य पदार्थों में लार्ड, बेकन और पोर्क पसलियों को पसंद करते हैं, वे अक्सर ईर्ष्यालु निकले, उनमें स्वामित्व की दृढ़ता से विकसित भावना थी।

बारबेक्यू पसंद करने वाले लोग 100% रोमांटिक होते हैं। ये लोग यात्रा करना पसंद करते हैं। स्वप्निल प्रकृति समुद्री भोजन खाना पसंद करती है। नतीजतन, पनीर प्रेमी बहुत विश्वसनीय और सज्जन व्यक्ति बन जाते हैं।

इसका अर्थ है अच्छाई और खुशी की खोज। मिठाई पसंद करने वाला व्यक्ति खुश रहने के लिए आशावाद के लिए प्रयास करता है। हालाँकि, वयस्क केवल सुबह 6 से 9 बजे तक मिठाई खा सकते हैं। इससे मानसिक ऊर्जा बढ़ती है। यदि कोई व्यक्ति दोपहर के भोजन के लिए मिठाई चाहता है, तो इसका मतलब है कि उसे अपने कर्तव्यों को पूरा करने की अनिच्छा है, वह चाहता है कि कोई और उसे अपने ऊपर ले ले। मीठा दोपहर का भोजन आलस्य देता है। यह कुछ खत्म करने की अनिच्छा से जुड़े तनाव से राहत देता है। एक व्यक्ति जो शाम को मिठाई पसंद करता है वह जीवन में निराश होता है, वह कृत्रिम रूप से अपने आप में आशावाद बनाए रखना चाहता है। हालांकि, परिणाम हार्मोनल कार्यों और चयापचय का उल्लंघन है, साथ ही अतिरिक्त वजन भी है।

इसमें रोटी, अनाज (एक प्रकार का अनाज को छोड़कर), साथ ही सब्जियां भी हैं। कसैले स्वाद का अर्थ है काम करने की क्षमता और इच्छा, थकने की नहीं। मेहनती लोग उसे प्यार करते हैं। यदि कोई व्यक्ति दोपहर के भोजन में कसैला खाना पसंद करता है, तो वह सही ढंग से कार्य करता है, कड़ी मेहनत करता है और आराम करना जानता है। सुबह कुछ कसैला खाने की इच्छा लालच से जुड़ी होती है, व्यक्ति अधिक करना चाहता है, बहुत कमाता है। इससे प्राण का ह्रास होता है। शाम के समय कसैले स्वाद के सेवन से आराम करने की क्षमता का नुकसान होता है। रात की रोटी व्यक्ति को आराम नहीं देती, तनाव जमा हो जाता है। गलत समय पर कसैला स्वाद जिद की प्रवृत्ति है।

खट्टा स्वाद मानसिक ऊर्जा की शुद्धि के साथ जुड़ा हुआ है। यदि कोई व्यक्ति दोपहर के भोजन के लिए खट्टा पसंद करता है, तो वह जानता है कि कैसे आराम करना है, तनाव को दूर करना है। सुबह खट्टा मानसिक संवेदनशीलता बढ़ाता है, व्यक्ति को चिकोटी काटता है। इसलिए, अक्सर एलर्जी वाले लोगों को सुबह कुछ खट्टा पसंद होता है। यह सब चिड़चिड़ापन और चिड़चिड़ापन की ओर जाता है। शाम को खट्टा मतलब नाराजगी और गुस्सा। ऐसा व्यक्ति भाग्य, स्वास्थ्य, किसी भी चीज से आहत होता है। वह अपने प्राण को अत्यधिक प्रदूषित करता है।

तीखे स्वाद का अर्थ है सक्रिय होने की क्षमता। यह प्राण को बढ़ाता है, स्वभाव को मजबूत करता है, विचारों को बदलने की क्षमता देता है, विचारों को जीवन में लाता है और सफलता प्राप्त करता है। यदि कोई व्यक्ति मसालेदार दोपहर का भोजन पसंद करता है, तो वह चीजों के सार को गहराई से समझने के लिए इच्छुक होता है। सुबह के समय तीखा खाना दिमाग को अत्यधिक कास्टिक बनाता है। व्यक्ति पित्ती हो जाता है और दूसरों की कमियों और गलतियों को ध्यान से देखता है। शाम को मसालेदार खाने की इच्छा ध्यान केंद्रित करने की क्षमता में भारी कमी का संकेत देती है।

नमकीन स्वाद प्राण को टोन करता है, बिना थकान महसूस किए लंबे समय तक काम करने की क्षमता देता है। एक व्यक्ति जो दोपहर के भोजन के लिए नमकीन पसंद करता है वह जानता है कि कैसे काम करना है और पूरे दिन एक अच्छा स्वर बनाए रखना है। जो लोग सुबह नमकीन का सेवन करते हैं, वे स्वर को अत्यधिक बनाते हैं, जिससे अतिरंजना होती है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च रक्तचाप और न्यूरिटिस प्रकट हो सकता है। शाम को नमकीन आराम करने में असमर्थता है। शाम के समय यह स्वाद शरीर और सुरक्षात्मक क्षमताओं को बहुत कम कर देता है, इससे नींद में खलल पड़ता है, स्मृति हानि होती है। नमकीन अक्सर उन लोगों को पसंद होता है जो गलत समय पर अधिक काम करते हैं।

रात के खाने में कड़वा स्वाद जीवन में आने वाली कठिनाइयों को स्वीकार करने के साथ-साथ उन्हें दूर करने का प्यार भी है। सुबह के समय इसका प्रयोग बाधाओं और कठिनाइयों के भय की बात करता है, और अवसाद और लाचारी की भावनाओं को भी जन्म देता है। शाम के समय कड़वे खाने की इच्छा इस बात की ओर इशारा करती है कि व्यक्ति किसी प्रकार के दुःख का अनुभव कर रहा है। स्थिति विशेष रूप से कठिन है यदि कड़वा को शाम में खट्टा के साथ जोड़ा जाता है।

ओलेग टॉर्सुनोव के व्याख्यान से "पांच इंद्रियां और बीमारियों से उनका संबंध"

यह एक बेतुका प्रश्न प्रतीत होता है, लेकिन कई विशेषज्ञ, और न केवल चिकित्सा, मनोविज्ञान के क्षेत्र में, बल्कि भोजन - खाना पकाने की रचनात्मकता में भी, आपको बताएंगे कि हर इलाके, हर मौसम, हर विशिष्ट स्थितिएक पाक निर्णय या वरीयता सहित, स्वयं की आवश्यकता होती है।

शायद यह वरीयताएँ हैं, क्योंकि। शरीर के साथ एक आंतरिक सहज संबंध होने के कारण, हम सुनते हैं और कभी-कभी हमारे शरीर के अनुरोधों को सुनते हैं, जो हमें संबोधित करते हैं, इस बारे में कि किसी विशेष क्षण में इसकी क्या आवश्यकता है। आखिरकार, एक दोहरी दुनिया में रहने वाला व्यक्ति, उस दुनिया में जिसमें सकारात्मक और नकारात्मक, बाएं और दाएं, सही और गलत अर्थ, निर्णय, राय .... अभी भी आदर्श के लिए, अपने पूरे के लिए, अपने सद्भाव के लिए प्रयास करता है . और भोजन यहाँ है, केवल के हिस्से के रूप में बाहर की दुनियाजिसे एक व्यक्ति अवशोषित कर लेता है और अपने शरीर विज्ञान की मदद से खुद को बनाता है, हर बार भोजन उसे हमारी मानवीय अपूर्णता के लिए इस औषधि के रूप में पूरा करता है।

याद है प्राचीन कहावत — सेकहो कि तुम क्या खाते हो, और मैं तुम्हें बताऊंगा कि तुम कौन हो... इसलिए, यदि किसी व्यक्ति की कुछ स्वाद प्राथमिकताएं हैं, तो यह उसके चरित्र के बारे में सोचने लायक हो सकता है, या यदि किसी व्यक्ति का स्वाद, उत्पादों का दैनिक सेट नाटकीय रूप से बदल गया है, तब यह लक्षण बहुत कुछ बता सकता है - इस तथ्य से शुरू करते हुए कि एक व्यक्ति ने शुरू करने का फैसला किया है नया जीवन, बदली नौकरियां, नजरिया, विकास से पहले दैहिक रोग. आखिरकार, प्रत्येक उत्पाद का अपना इतिहास और अपना चरित्र, इसके गुण होते हैं, और इसमें शामिल होना मानव शरीर, हर बार वह हमें अपने आप पर, हमारे सार पर एक निश्चित और बहुत विशिष्ट कार्य के लिए प्रोत्साहित करता है।

डेयरी प्रेमी.

यह एक विविध दर्शक वर्ग है, tk। दूध से लेकर पनीर तक डेयरी उत्पाद उत्पादों की एक बहुत व्यापक श्रेणी है।

दूधक्योंकि मनुष्य सबसे पहला भोजन है जो उसे अपनी माता से मिलता है। याद रखें, जब दूध पिलाया जाता है, तो संचार उसी समय होता है, जिसमें माँ या कोई अन्य होता है करीबी व्यक्ति(क्योंकि हम उन लोगों के बारे में नहीं भूलते हैं जो बड़े हुए हैं कृत्रिम मिश्रण) कोमलता, देखभाल, स्नेह, प्यार और सुरक्षा की भावना देता है। इसलिए, दूध प्रेमी कामुक और कमजोर लोग हैं, जो आराम, सुरक्षा, ध्यान, कोमलता और उनकी आवश्यकता की अत्यधिक सराहना करते हैं।

केफिरभी लगता है दूध उत्पाद. हालांकि, टिप्पणियों से संकेत मिलता है कि किण्वित दूध उत्पादों के प्रेमी बहुत स्वतंत्र, सक्रिय लोग हैं जो बहुत नियंत्रण में रखना पसंद करते हैं, जो कठिन नेतृत्व करने में सक्षम हैं।

सब्जी प्रेमी.

एक नियम के रूप में, लोग ईमानदार, विचारशील और गंभीर होते हैं। वे उद्देश्यपूर्ण, महत्वाकांक्षी होते हैं और एक अच्छा करियर बनाते हैं। यह मजबूत लोग, शायद इसीलिए वे शायद ही कभी अपनी आक्रामकता दिखाते हैं, क्योंकि वे बातचीत और समझौता करके शांतिपूर्वक अपने लक्ष्य को प्राप्त करना पसंद करते हैं। वे जिज्ञासु होते हैं, अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखते हैं, सराहना करते हैं और जीवन से प्यार करते हैं।

शाकाहारियों और अधिक सख्त शाकाहारी लोगों के बारे में एक अलग शब्द कहा जाना चाहिए, क्योंकि। गंभीर, ईमानदार और पहली नज़र में सरल शाकाहारी लोगों को अपने भोजन के लिए बहुत सख्त आवश्यकताएं होती हैं। और यह पता चला है कि वे लगातार खुद से मांग करते हैं विशिष्ट सत्कार, यह उन लोगों को अच्छी तरह से पता है जिनके घर में कभी ऐसा मेहमान आया हो। मालिक को उसे खुश करने और उसकी "गैर-मानक जरूरतों" को पूरा करने के लिए कड़ी मेहनत करनी पड़ती है। सहमत हूं, सोचने के लिए कुछ है। शायद यह उन मामलों में से एक है जहां शाकाहार एक विशेष जीवन शैली है जिसमें के सबसेसमय और मानव शक्ति का अनायास ही थाली के इर्द-गिर्द घूमता है, जिसके कारण दूसरे भी कम नहीं हैं महत्वपूर्ण पहलूजीवन को उपेक्षित और उपेक्षित छोड़ दिया जाता है।

फल प्रेमियों के लिए.

इस तथ्य के बावजूद कि इन लोगों में चातुर्य की भावना है, सूक्ष्म रूप से अनुभव और महसूस करते हैं दुनिया, ये बहस करने वाले प्रेमी हैं। उनके लिए यह महत्वपूर्ण है कि वे इस मुद्दे के सार को समझें, शाब्दिक रूप से "मुद्दे को काट लें" और इसे समझना भी महत्वपूर्ण है। यह बहुत जिज्ञासु है और मिलनसार लोगजो पहली नज़र में लापरवाह लग सकते हैं, क्योंकि वे अपने जीवन में रचनात्मकता को प्राथमिकता देते हैं। वे प्यार करते हैं और तलाश करते हैं गैर-मानक समाधान, जीवन की सराहना करें, इसका आनंद उठा सकते हैं और जान सकते हैं।

"मीटोसॉर»

उदाहरण के लिए, इन लोगों की श्रेणी भी विविध है, क्योंकि वसायुक्त मांस के प्रेमी हैं, ऐसे लोग हैं जो दुबला मांस पसंद करते हैं, ऐसे लोग हैं जो निविदा पोल्ट्री मांस का आनंद लेते हैं, और सॉसेज के पारखी भी हैं।

किसी भी मामले में, जो रसदार पसंद करता है मांस स्टेक या बारबेक्यूकुछ हद तक - एक शिकारी, पाने वाला और विजेता। एक नियम के रूप में, ये लोग इस हद तक आवेगी और तेज-तर्रार होते हैं कि झगड़े की गर्मी में भी वे इसका इस्तेमाल कर सकते हैं भुजबलकठोर और कठोर अभिव्यक्तियों का उल्लेख नहीं करना। लेकिन वे बहुत जल्दी शांत हो जाते हैं, हालांकि वे शायद ही कभी खुले तौर पर और सीधे अपनी गलतियों को स्वीकार करते हैं और क्षमा मांगते हैं। अधिकांश भाग के लिए, ये भावुक और मनमौजी स्वभाव के होते हैं, उदार और उदार, महंगे और सुंदर उपहार देने के इच्छुक होते हैं, क्योंकि। यह इन लोगों के बीच है कि आप जीवन में इसकी सभी अभिव्यक्तियों में सुंदरता के वास्तविक पारखी पाएंगे। वे स्वतंत्र, सक्रिय हैं और खुद पर नियंत्रण बर्दाश्त नहीं करते हैं, वे अपनी स्वतंत्रता को बहुत महत्व देते हैं। आमतौर पर उनका जीवन और करियर असमान होता है, जहां टेक-ऑफ की अवधि को लंबे ठहराव से बदला जा सकता है, हालांकि उनकी महत्वाकांक्षाएं काफी अधिक होती हैं।

किसके बारे में प्यार करता है चिकन और टर्कीअक्सर एक अच्छे पारिवारिक व्यक्ति के रूप में जाना जाता है। ये लोग वास्तव में अपने घर, परिवार के नियमों और परंपराओं को महत्व देते हैं। वे अपने सभी प्रियजनों, अपने माता-पिता और अपने बच्चों दोनों के प्रति दयालु होते हैं। वे सहवास और आराम से प्यार करते हैं और उसकी सराहना करते हैं, अक्सर उनमें से कई ऐसे होते हैं जो नेतृत्व करते हैं स्वस्थ जीवन शैलीजिंदगी। अधिकांश भाग के लिए, वे दयालु, सौम्य और स्नेही लोग हैं।

अगर आप मिले सॉसेज प्रेमी, तो, सबसे अधिक संभावना है, आपके सामने एक ऐसा व्यक्ति है जिसके पास हमेशा पर्याप्त समय नहीं होता है। अपने कमरे में, और रिश्तों में, और जीवन में उससे किसी तरह का आदेश प्राप्त करना मुश्किल है। उनके आस-पास के कई लोग उन्हें अहंकारी मानते हैं, क्योंकि वे रचनात्मक, जिज्ञासु और स्वतंत्रता-प्रेमी स्वभाव के होते हैं जो कई परंपराओं का तिरस्कार करते हैं। ये लोग यात्रा और रोमांच पसंद करते हैं, और इसलिए वे एक किताब या कंप्यूटर गेम में घंटों बैठ सकते हैं जो उनके लिए दिलचस्प है।

मछली के पंखे.

उनमें से लगभग सभी को शांत और संतुलित व्यक्ति माना जाता है। यह सच है कि उनमें से अधिकतर संवेदनशील, चौकस, चतुर लोग हैं जो दूसरों को चिंता और असुविधा नहीं देना चाहते हैं। हालाँकि, यह ठीक ये गुण हैं कि ऐसे लोग खुद को असुविधा का कारण बनते हैं, क्योंकि। ताकि वे किसी को ठेस या ठेस न पहुँचाएँ, वे बहुत कुछ सहेंगे। ऐसे लोग आमतौर पर अच्छे वफादार दोस्त और भरोसेमंद साथी होते हैं। हो सकता है कि कोई उन्हें बहुत उबाऊ और नीरस लगे, यह एक गलती है, क्योंकि। वे गहरे और संपूर्ण स्वरूप हैं जिन्हें केवल एक दीर्घकालिक संबंध में ही प्रकट किया जा सकता है। अक्सर वे साफ-सुथरे होते हैं, वे जानते हैं कि धीरे-धीरे कैसे जीना है, उन्हें आदेश और परिष्कार पसंद है।

मीठे का शौकीन।

ये लोग आमतौर पर हंसमुख, खुशमिजाज और संचार में खुले होते हैं। एक नियम के रूप में, वे बहुत प्रभावशाली और भावुक हैं। अक्सर वे सभी से प्यार करना चाहते हैं और हर कोई इसे पसंद करेगा, और इसलिए वे अक्सर लोगों और जीवन दोनों में निराश होते हैं। वे अच्छी तरह से अध्ययन करते हैं और जानते हैं कि कैसे काम करना है। लेकिन अक्सर एक टीम या परिवार में होने के कारण, वे खुद को बहुत अकेला, गलत समझा, कमतर आंकने वाले लोग समझ सकते हैं। उनकी भावनात्मक भूख, जिसे वे चॉकलेट, केक का एक टुकड़ा, आइसक्रीम के साथ बुझाने की असफल कोशिश करते हैं, बचपन में बन जाती है। इस बीच, मीठा दाँत कोमल, कोमल-हृदय और परोपकारी है, उन्होंने बस भेद्यता, भेद्यता और, इसलिए बोलने के लिए, जीवन की वास्तविकताओं के लिए खराब सहनशीलता को बढ़ा दिया है। बहुत बार वे खुद से असंतुष्ट होते हैं और शरीर के अतिरिक्त वजन से पीड़ित होते हैं।

लेख के कुछ चंचल लहजे के बावजूद, कभी-कभी आप पीछे देख सकते हैं स्वाद वरीयताएँकिसी व्यक्ति का चरित्र, स्थिति या मनोदशा। यहां कीवर्ड- समझें! मुख्य बात एक विचारशील व्यक्ति होना है, न कि अपने और दूसरों के प्रति उदासीन, चौकस और चौकस। आखिरकार, यह व्यर्थ नहीं है कि वे कहते हैं: " बीज बोनाविचार से कर्म मिलता है, कर्म को बोता है आदत की फसल काटता है, आदत बोता है, चरित्र काटता हैआप चरित्र बोते हैं, आप भाग्य काटते हैं».

कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि स्वाद में वरीयता किसी व्यक्ति के रक्त प्रकार से जुड़ी होती है। ज्योतिष इन प्राथमिकताओं को एक विशेष राशि से संबंधित करता है। कई डॉक्टरों का मानना ​​​​है कि भोजन के स्वाद का चुनाव पूरी तरह से प्रत्येक रोगी के स्वास्थ्य की स्थिति से जुड़ा होता है।

और वे काफी हद तक सही हैं। किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य की स्थिति का सीधा संबंध उस प्रणाली से होता है जिसमें वह खाता है (या उसकी कमी)। सांख्यिकीय अनुसंधानपुष्टि करें कि जो लोग मांस उत्पादों का दुरुपयोग करते हैं वे अक्सर पेट के कैंसर से पीड़ित होते हैं। और जो लोग शाकाहारी भोजन का पालन करते हैं उनके बीमार होने की संभावना काफी कम होती है। शरीर पर उत्पादों के प्रभाव का अध्ययन जारी है, और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए किसी व्यक्ति के लिए अपने शरीर को सुनना महत्वपूर्ण है।

मानव स्वास्थ्य और खाने की आदतें कैसे संबंधित हैं?

यदि शरीर अक्सर खट्टा मांगता है, तो आपको गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से मिलने जाना चाहिए। शायद आपके पेट की एसिडिटी बहुत कम हो गई हो। यह सर्दी के दौरान खट्टा भी खींच सकता है, क्योंकि। "खट्टे खाद्य पदार्थों" में विटामिन सी होता है, जो सर्दी के दौरान शरीर के लिए बहुत जरूरी है। इसके अलावा, खट्टा स्वाद एक उत्कृष्ट भूख उत्तेजक है।

नमक के लिए तरस उन लोगों में प्रकट होता है जिनके शरीर में कोई पुरानी सूजन या संक्रमण है। अक्सर जो लोग अपने प्रत्येक व्यंजन को नमक करने का प्रयास करते हैं, वे सिस्टिटिस, प्रोस्टेटाइटिस, कम प्रतिरक्षा और उपांगों की सूजन से पीड़ित होते हैं। याद न दिलाएं कि अधिक मात्रा में नमक शरीर को नुकसान पहुंचाता है, जोश में न आएं।

यदि आप कड़वे और मसालेदार स्वाद के लिए तरस महसूस करते हैं, तो इसका मतलब है कि आपका शरीर नशे की चपेट में है। मसालेदार भोजन रक्त को पतला करता है, वसा को हटाता है, रक्त वाहिकाओं को साफ करता है। कम मात्रा में मसालेदार खाना शरीर के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। लेकिन सावधान रहें, तीव्र श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर सकता है।

थोड़ा सा मनोविज्ञान

स्वाद के लिए हर तरस का अपना होता है मनोवैज्ञानिक पहलू. इसलिए, उदाहरण के लिए, जो लोग खट्टा पसंद करते हैं वे आक्रोश, बदला, द्वेष के शिकार होते हैं। जो लोग मिठाइयों के प्रति उत्साही होते हैं वे आलसी हो सकते हैं, अत्यधिक सुखों की तलाश में। जो लोग अपने भोजन में भरपूर नमक के आदी होते हैं, वे आमतौर पर मेहनती, कठोर, परिणामों पर ध्यान केंद्रित करने वाले होते हैं, और जो लोग मिर्च और मसालेदार व्यंजन पसंद करते हैं, वे चीजों की तह तक जाने के आदी होते हैं।