ការធ្វើតេស្តមិនអាចធ្វើបានទាំងស្រុងទេ ប៉ុន្តែមើលទៅប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន ភាគច្រើនសំណួរ។ ជាមួយ uv ។ I.V.

វិធីសាស្រ្តនៃចំណេះដឹងក្នុងគីមីវិទ្យា។ គីមីវិទ្យា និងជីវិត ( ធនាគារបើក 2014)

ផ្នែក A

1. តើសារធាតុប្រតិកម្មអ្វីរកឃើញក្លរអ៊ីយ៉ុង?

3. អំបិលអាម៉ូញ៉ូមអាចត្រូវបានរកឃើញដោយប្រើសារធាតុដែលមានរូបមន្ត

5. ដំណោះស្រាយ aqueous នៃ sulfuric និង អាស៊ីតនីទ្រីកអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយ

7. រូបមន្តនៃផលិតផលវត្ថុធាតុ polymerization propylene

9. សារធាតុដែលមិនពុលដល់មនុស្សគឺ

11. ដំណើរការនៃការ decomposition នៃ hydrocarbons ប្រេងចូលទៅក្នុងសារធាតុងាយនឹងបង្កជាហេតុត្រូវបានគេហៅថា

13. រចនាសម្ព័ន្ធគីមីនៃកៅស៊ូ butadiene ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយរូបមន្ត

15. វិធីសាស្រ្តកែច្នៃប្រេង និងផលិតផលប្រេង ដែលក្នុងនោះ កុំកើតឡើង ប្រតិកម្មគីមីគឺ

16. នៅក្រោមសកម្មភាពនៃដំណោះស្រាយជាតិអាល់កុលនៃអាល់កាឡាំងនៅលើ 2-chlorobutane វាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បង។

17. ផលិតផលនៃការអាំង pyrite FeS 2 គឺ

19. ការផ្លាស់ទីលំនៅទឹក។ វាត្រូវបានហាមឃាត់ ប្រមូល

20. ពេលណា hydrolysis អាល់កាឡាំង 1,2-dichloropropane ត្រូវបានបង្កើតឡើង

21. ដំណោះស្រាយ aqueous នៃ permanganate ប៉ូតាស្យូមផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វានៅក្រោមសកម្មភាពនៃ

ម៉ូណូមឺរសម្រាប់ការផលិតប៉ូលីអេទីឡែនគឺ

23. អ្នកអាចរកឃើញអ៊ីយ៉ុងស៊ុលហ្វាតនៅក្នុងដំណោះស្រាយដោយប្រើ

24. អាស៊ីត Aminoacetic អាចទទួលបានដោយប្រតិកម្មអាម៉ូញាក់ជាមួយ

25. ឥន្ធនៈមិត្តភាពបរិស្ថានគឺ

35. ជាតិដែក (III) hydroxide ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសកម្មភាពនៃដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំងនៅលើ

36. Aniline ពី benzene អាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយប្រើ

៣៨.ប្រូមេតាន វាត្រូវបានហាមឃាត់ ទទួលបាន អន្តរកម្ម

39. នៅក្រោមសកម្មភាពនៃដំណោះស្រាយ aqueous នៃអាល់កាឡាំងនៅលើ monobromoalkanes ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បង

40. នៅក្រោមសកម្មភាពនៃដំណោះស្រាយអាល់កុលប្រមូលផ្តុំនៃអាល់កាឡាំងនៅលើ monobromoalkanes នៅពេលដែលកំដៅពួកគេភាគច្រើនបង្កើតបាន។

41. មានលក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំសំលាប់មេរោគខ្លាំង

42. អាសេទីលីននៅក្នុងឧស្សាហកម្មត្រូវបានទទួល

43. កៅស៊ូ Chloroprene ត្រូវបានទទួលពី

45. នៅក្នុងគ្រោងការណ៍ប្រតិកម្ម NaOH + X C 2 H 5 OH + NaCl ជាមួយនឹងសារធាតុ " X" គឺជា

46. ​​អេទីឡែនអាចទទួលបានដោយការខះជាតិទឹក។

ដំណើរការនៃក្លិនសាំងត្រូវបានគេហៅថា

48. វត្តមានរបស់ Cu 2+ និង SO 4 2- អ៊ីយ៉ុងនៅក្នុងដំណោះស្រាយអាចត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយប្រើដំណោះស្រាយ៖

50. សម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មនៃមេតាណុលពីឧស្ម័នសំយោគ មិន​មែន លក្ខណៈ

51. តើអ្វីទៅជាប្រតិកម្ម មិនត្រូវបានប្រើ ក្នុងការផលិតអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក?

53. តើដំណើរការអ្វីនៅក្នុងការផលិតអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងឧបករណ៍ទំនាក់ទំនង?

54. កំឡុងពេល hydrolysis អាល់កាឡាំងនៃ 2-chlorobutane ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បង

55. ប្រតិកម្មសម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មនៃមេតាណុល គ្រោងការណ៍នៃ CO + H 2  CH 3 OH គឺ

56. សម្រាប់ការផលិតវត្ថុធាតុដើមអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរី មិន​មែន

58. ផលិតផលចម្បងនៃប្រតិកម្មនៃក្លរ៉ូអ៊ីតធីនជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ aqueous នៃប៉ូតាស្យូមអ៊ីដ្រូសែនលើសគឺ

59. ពណ៌ violet លេចឡើងនៅពេលធ្វើសកម្មភាពលើប្រូតេអ៊ីន

60. ដំណោះស្រាយពណ៌ខៀវភ្លឺត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអន្តរកម្មនៃទង់ដែង (II) hydroxide ជាមួយ

61. ម៉ូណូម័រសម្រាប់ផលិតប៉ូលីស្ទីរីន (-CH 2 - CH (C 6 H 5) -) n គឺ

62. ល្បាយផ្ទុះជាមួយទម្រង់ខ្យល់

63. សូលុយស្យុងក្លរួសូដ្យូមត្រូវបានប្រើដើម្បីរាវរកអ៊ីយ៉ុង

65. monomer សម្រាប់ផលិតកៅស៊ូសិប្បនិម្មិតយោងតាមវិធីសាស្រ្ត Lebedev គឺ

66. ម៉ូណូមឺរសម្រាប់ផលិតប៉ូលីវីលីនក្លរគឺ

67. ឧបករណ៍សម្រាប់បំបែកផលិតផលរាវនៃផលិតកម្មគឺ

68. Butadiene-1,3 ត្រូវបានទទួលពី

69. មូលដ្ឋាន ប្រភពធម្មជាតិ butane គឺ

70. ប្រតិកម្មគុណភាពចំពោះ formaldehyde គឺជាអន្តរកម្មរបស់វាជាមួយ

71. ប្រូតេអ៊ីនក្លាយជាពណ៌លឿងនៅក្រោមសកម្មភាពនៃ

73. ការបំបែកប្រេងទៅជាប្រភាគត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងដំណើរការ

75. អាស៊ីតអាសេទិក វាត្រូវបានហាមឃាត់ ទទួលបាន

76. Propanol-1 ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មដែលជាគ្រោងការណ៍នៃការដែល

78. វិធីសាស្រ្តដើម្បីទទួលបាន alkenes រួមមាន:

79. Butanol-2 និងប៉ូតាស្យូមក្លរួត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអន្តរកម្ម

80. ប្រតិកម្មដែលអ្នកអាចកំណត់អ៊ីយ៉ុងស៊ុលហ្វាតគឺ៖

82. ប្រតិកម្មលក្ខណៈសម្រាប់ជាតិអាល់កុល polyhydric គឺជាអន្តរកម្មជាមួយ

84. នៅក្នុងនាវា galvanized វាត្រូវបានហាមឃាត់ ដំណោះស្រាយហាង

86. នៅក្នុងការផលិតអាម៉ូញាក់ជាវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានប្រើប្រាស់

87. ល្បាយផ្ទុះជាមួយទម្រង់ខ្យល់

89. ដើម្បីទទួលបានអាម៉ូញាក់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មពួកគេប្រើ

90. តើពិតឬទេ? ការវិនិច្ឆ័យខាងក្រោមអំពីច្បាប់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសារធាតុ?

A. នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍អ្នកមិនអាចស្គាល់ក្លិននៃសារធាតុបានទេ។

ខ. អំបិលនាំមុខមានជាតិពុលខ្លាំង។

91. តើការវិនិច្ឆ័យខាងក្រោមអំពីវិធានសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសារធាតុត្រឹមត្រូវដែរឬទេ?

A. នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ អ្នកអាចស្គាល់ក្លិន និងរសជាតិនៃសារធាតុ។

ខ. ឧស្ម័នក្លរីនមានជាតិពុលខ្លាំង។

92. តើការវិនិច្ឆ័យខាងក្រោមអំពី មធ្យោបាយឧស្សាហកម្មទទួលបានលោហៈ?

A. Pyrometallurgy គឺផ្អែកលើដំណើរការនៃការទាញយកលោហៈពីរ៉ែនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

ខ. នៅក្នុងឧស្សាហកម្ម កាបូនម៉ូណូអុកស៊ីត (II) និងកូកាកូឡាត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាភ្នាក់ងារកាត់បន្ថយ។

93. នៅក្នុងការផលិតអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកនៅដំណាក់កាលនៃការកត់សុីនៃ SO 2 ដើម្បីបង្កើនទិន្នផលនៃផលិតផល

94. ប្រតិកម្មសម្រាប់ជាតិអាល់កុល polyhydric គឺ

96. នៅក្នុងប្រតិកម្ម " កញ្ចក់ប្រាក់"សារធាតុទាំងពីរចូល៖

97. ដោយប្រើវិធីសាស្រ្តគ្រែ fluidized នៅក្នុងឧស្សាហកម្មពួកគេអនុវត្ត

98. Pentanol-1 ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃអន្តរកម្ម

99. វត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិគឺ

100. អាស៊ីត Pentanoic ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃអន្តរកម្ម

101. មេតានគឺជាសមាសធាតុសំខាន់

103. នៅក្នុងដំណាក់កាលមួយ butane អាចទទួលបានពី

104. អាស៊ីត Propanic ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃអន្តរកម្ម

105. តើការវិនិច្ឆ័យខាងក្រោមអំពីសូចនាករត្រឹមត្រូវទេ?

A. Phenolphthalein ផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៅក្នុងដំណោះស្រាយអាស៊ីត។

B. Litmus អាច​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ដើម្បី​រក​ឃើញ​ទាំង​អាស៊ីត និង​មូលដ្ឋាន។

106. កៅស៊ូត្រូវបានបង្កើតឡើងកំឡុងពេលធ្វើវត្ថុធាតុ polymerization

107. នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍អាស៊ីតអាសេទិកអាចទទួលបានដោយការកត់សុី

108. ប្រតិកម្មគុណភាពចំពោះជាតិអាល់កុល polyhydric គឺជាប្រតិកម្មជាមួយ

109. សមាសភាគសំខាន់ ឧស្ម័នធម្មជាតិគឺជា

110. ដំណោះស្រាយប៉ូតាស្យូម permanganate អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរាវរក

111. ប្រតិកម្មនៃការសំយោគសារធាតុម៉ាក្រូម៉ូលេគុលរួមមាន

112. សូដ្យូមអាសេតាត នៅពេលដែលកំដៅជាមួយសូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែនរឹង បង្កើតជាទម្រង់

114. ការបង្ក្រាបផលិតផលប្រេងឥន្ធនៈត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីទទួលបាន

115. នៅពេលដែលកំដៅកំណត់ អាល់កុល monohydricជាមួយ អាស៊ីត carboxylicបង្កើតឡើងនៅក្នុងវត្តមាននៃអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក

116. នៅពេលដែល acetaldehyde ប្រតិកម្មជាមួយអ៊ីដ្រូសែន វាបង្កើតបាន។

117. ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មនៃមេតាណុលគឺផ្អែកលើ ប្រតិកម្ម​គីមីដែលសមីការ

119. តើការវិនិច្ឆ័យខាងក្រោមអំពីការផលិតអាម៉ូញាក់ត្រឹមត្រូវទេ?

A. នៅក្នុងឧស្សាហកម្ម អាម៉ូញាក់ត្រូវបានទទួលដោយការសំយោគពីសារធាតុសាមញ្ញ។

ខ- ប្រតិកម្មនៃការសំយោគអាម៉ូញាក់គឺ exothermic ។

120. អាស៊ីត Butanoic ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃអន្តរកម្ម

121. ដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់នៃអុកស៊ីដប្រាក់ (I) គឺជាសារធាតុសម្រាប់

122. តើការវិនិច្ឆ័យខាងក្រោមអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការចម្រាញ់ប្រេងត្រឹមត្រូវទេ?

A. វិធីសាស្រ្តនៃការចម្រាញ់ប្រេងបន្ទាប់បន្សំរួមមានដំណើរការបំបែក៖ កំដៅ និងកាតាលីករ។

ខ. ពេលណា ការបំបែកកាតាលីកររួមជាមួយនឹងប្រតិកម្មបំបែក ប្រតិកម្ម isomerization នៃអ៊ីដ្រូកាបូនឆ្អែតកើតឡើង។

123. អ៊ីដ្រូអុកស៊ីដទង់ដែងដែលទើបនឹងលិចថ្មីៗមានប្រតិកម្មជាមួយ

124. Propanol-1 ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃអន្តរកម្ម

125. តើអ៊ីយ៉ុងណាខ្លះដែលមានជាតិពុលតិចបំផុត?

127. ដំណោះស្រាយនៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate ត្រូវបាន decolorized ដោយសារធាតុនីមួយៗនៃសារធាតុទាំងពីរ៖

128. អាស៊ីត Butanoic អាចទទួលបានដោយអន្តរកម្ម

129. តើការវិនិច្ឆ័យខាងក្រោមអំពីវិធានសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសារធាតុត្រឹមត្រូវដែរឬទេ?

A. សារធាតុមិនត្រូវភ្លក់នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ទេ។

ខ. អំបិលបារតគួរតែត្រូវបានដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត ដោយសារតែការពុលរបស់វា។

130. ឥន្ធនៈដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានរួមមាន

131. គ្រឿងស្រវឹងអ្វី វាត្រូវបានហាមឃាត់ ទទួលបានជាតិទឹកនៃ alkenes?

132. ដើម្បីទទួលបានអាសេទីលលីននៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍សូមប្រើ

133. Butanol-1 ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃអន្តរកម្ម

134. តើការវិនិច្ឆ័យខាងក្រោមអំពីវិធានសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសារធាតុ និងឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវដែរឬទេ?

ក. ថ្នាំលាបប្រេងក្រាស់មិនត្រូវកំដៅលើភ្លើងចំហរទេ។

ខ.បានចំណាយ បញ្ហា​ស​រិ​រា​ង្គវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យចាក់ចូលទៅក្នុងលូ។

135. Polypropylene ត្រូវបានទទួលពី propene ដែលជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្ម

136. សម្រាប់ការសំយោគ butane នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ លោហធាតុ សូដ្យូម និង

137. Esters ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្ម

139. សម្ភារៈចាប់ផ្តើមសម្រាប់ការផលិតកៅស៊ូ butadiene គឺ

141. វត្ថុធាតុ polymer មានរូបមន្ត

ទទួលពី

142. តើការវិនិច្ឆ័យខាងក្រោមអំពីការពុលនៃសារធាតុ និងច្បាប់នៃការងារនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ត្រឹមត្រូវដែរឬទេ?

A. ឧស្ម័នពុលបំផុតគឺ អុកស៊ីហ្សែន និងអ៊ីដ្រូសែន។

143. នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការផលិតអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរី អុកស៊ីដស្ពាន់ធ័រ (VI) ត្រូវបានប្រើដើម្បីស្រូបយក

144. តើការវិនិច្ឆ័យខាងក្រោមអំពីការធ្វើការជាមួយឧស្ម័នត្រឹមត្រូវទេ?

ប៉ុន្តែ កាបូន​ឌីអុកស៊ីតអាចត្រូវបានស្ងួតដោយឆ្លងកាត់វាតាមរយៈការប្រមូលផ្តុំ អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរី.

ខ. កាល់ស្យូមអ៊ីដ្រូសែនរឹងអាចប្រើដើម្បីសម្ងួតអ៊ីដ្រូសែនក្លរួ។

145. វិធីសាស្រ្ត "fluidized bed" ក្នុងការផលិតអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកត្រូវបានប្រើក្នុងដំណើរការ

146. នៅពេលដែល propylene ត្រូវបានផ្តល់ជាតិទឹក វាត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងលើសលុប

147. តើការវិនិច្ឆ័យខាងក្រោមអំពីបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពត្រឹមត្រូវដែរឬទេ?

A. នៅពេលរៀបចំដំណោះស្រាយអាស៊ីតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន (ស្ទ្រីមស្តើង) បន្ថែមអាស៊ីតទៅក្នុងទឹកត្រជាក់ដោយកូរដំណោះស្រាយ។

ខ- ការរំលាយសារធាតុអាល់កាឡាំងរឹងគឺធ្វើបានល្អបំផុតនៅក្នុងប៉សឺឡែន មិនមែននៅក្នុងកែវដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់នោះទេ។

148. នៅក្នុងការផលិតអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកកាតាលីករត្រូវបានប្រើនៅដំណាក់កាល

149. Butanol-2 ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃអន្តរកម្ម

151. វិធីសាស្រ្តនៃ "គ្រែ fluidized" ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការផលិត

152. អាសេទីលីននៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ត្រូវបានទទួល

153. គ្មានជាតិពុលគឺជាសារធាតុនីមួយៗនៃសារធាតុទាំងពីរ៖

155. Butanol-2 អាចទទួលបានដោយអន្តរកម្ម

156. ឧស្ម័នពីរនីមួយៗមានជាតិពុល៖

158. អាស៊ីត Pentanoic ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃអន្តរកម្ម

159. សូលុយស្យុងដែលមានអ៊ីយ៉ុងអាចប្រើជាសារធាតុប្រតិកម្មសម្រាប់អ៊ីយ៉ុងកាបូន

161. អាស៊ីត Butanoic ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃអន្តរកម្ម

162. សមាសភាពគុណភាពនៃសារធាតុ barium chloride អាចត្រូវបានកំណត់ដោយប្រើដំណោះស្រាយដែលមានអ៊ីយ៉ុង

164. សារធាតុ reagent សម្រាប់ cations ammonium គឺជាសារធាតុដែលមានរូបមន្ត

166. អ៊ីយ៉ុងផូស្វាតនៅក្នុងដំណោះស្រាយអាចត្រូវបានរកឃើញដោយប្រើសារធាតុដែលមានរូបមន្ត

168. អាស៊ីតអាសេទិកត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលអន្តរកម្ម

170. តើការវិនិច្ឆ័យខាងក្រោមអំពី គោលការណ៍វិទ្យាសាស្ត្រការសំយោគអាម៉ូញាក់ឧស្សាហកម្ម?

A. ការសំយោគអាម៉ូញាក់ត្រូវបានអនុវត្តនៅលើមូលដ្ឋាននៃគោលការណ៍នៃឈាមរត់។

B. នៅក្នុងឧស្សាហកម្មការសំយោគអាម៉ូញាក់ត្រូវបានអនុវត្តនៅលើគ្រែ fluidized ។

171. កាល់ស្យូម propionate ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអន្តរកម្ម

172. តើការវិនិច្ឆ័យខាងក្រោមអំពីការផលិតអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកក្នុងឧស្សាហកម្មត្រឹមត្រូវដែរឬទេ?

A. ដើម្បីស្រូបយកអុកស៊ីដស្ពាន់ធ័រ (VI) ប្រើអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកដែលប្រមូលផ្តុំ។

ខ. ប៉ូតាស្យូមអ៊ីដ្រូអុកស៊ីត ត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្ងួតអុកស៊ីដស្ពាន់ធ័រ (IV) ។

ព័ត៌មានលម្អិត ប្រភេទ៖ ទស្សនា៖ ៩៦៨

គ្លីសេរ៉ូល។, propanetriol (1, 2, 3), α, β, γ-trioxypropane, អាល់កុល trihydric CH 2 OH CHOH CH 2 OH ។ គ្លីសេរីនគឺជារឿងធម្មតាបំផុតនៅក្នុងធម្មជាតិដែលជាកន្លែងដែលវាកើតឡើងដូចជា esters- គ្លីសេរីន។ នៅក្នុងសារពាង្គកាយសត្វ glycerol ត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងទម្រង់នៃ lecithins - esters នៃអាស៊ីត glycerophosphoric ។ លើសពីនេះទៀតគ្លីសេរីនគឺធម្មតា។ ផ្នែកសំខាន់ស្រា, ដូចដែលវាត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេល fermentation នៃស្ករទំពាំងបាយជូ។

គ្លីសេរីនសុទ្ធ គឺជាសុីរ៉ូ រាវក្រាស់ មានរសជាតិផ្អែម គ្មានក្លិន ប្រតិកម្មអព្យាក្រឹត D 4 20 = 1.2604 ។ ជាមួយនឹងភាពត្រជាក់ខ្លាំងអូសបន្លាយវារឹងទៅជាគ្រីស្តាល់នៃប្រព័ន្ធ rhombic រលាយនៅ 17-20 °។ គ្លីសេរីនគឺ hygroscopic ណាស់។ វាត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងទឹក និងអាល់កុលក្នុងគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់ និងរំលាយអំបិលអសរីរាង្គ។ នៅក្នុង ether និង chloroform មិនរលាយ។ នៅសម្ពាធធម្មតា វាឆ្អិននៅ 290° ជាមួយនឹងការរលួយតិចតួច ប៉ុន្តែនៅក្រោមសម្ពាធថយចុះ និងដោយចំហាយទឹក វាត្រូវបានចំហុយដោយមិនរលួយ។ ចំណុចរំពុះនៅ 50 មម 205 °នៅ 0.05 មម 115-116 °។ គ្លីសេរីនគ្មានជាតិទឹកនៅកម្រិត 100-150°។

នៅពេលដែលកំដៅយ៉ាងលឿនវាបាត់បង់ទឹកនិងបង្កើតជាផ្សែងខ្លាំងជាមួយនឹងក្លិននៃ acrolein ដុតជាមួយនឹងអណ្តាតភ្លើងពណ៌ខៀវ; ជាមួយនឹងការកត់សុីដោយប្រុងប្រយ័ត្ន glycerol ផ្តល់ឱ្យ aldehyde - glycerose CH 2 OH · CHOH · SON; នៅពេលអុកស៊ីតកម្មបន្ថែមទៀត (ដោយសកម្មភាពនៃ HNO 3) វាផ្តល់អាស៊ីត: glyceric CH 2 OH CHOH COOH, oxalic COOH COOH, glycolic CH 2 OH COOH និង glyoxylic COOH COOH ។ គ្លីសេរីនងាយប្រតិកម្មជាមួយអាស៊ីតអសរីរាង្គ; ដូច្នេះជាមួយ អាស៊ី​ត phosphoricទម្រង់ glycerol គ្លីសេរីនផូស្វ័រអាស៊ីត CH 2 OH ·CH(OH) ·CH 2 O ·RO(OH) 2 ; កំដៅជាមួយ borax គ្លីសេរីនផ្តល់ឱ្យ glycerinoborate ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងថ្នាំជាថ្នាំសំលាប់មេរោគ។ នៅក្រោមសកម្មភាពនៃលោហៈ, គ្លីសេរីនផ្តល់ឱ្យ glycerates, ខ។ រួមទាំងសមាសធាតុគ្រីស្តាល់។ សកម្មភាពនៃអាស៊ីត hydrohalic ឬសមាសធាតុ halogen ផ្សេងទៀតនៅលើ glycerol ផលិត mono-, di- និង ទ្រីហាឡូអ៊ីដ្រីនគ្លីសេរីន; សកម្មភាពនៃ halohydrins នៃជាតិអាល់កុលនៅលើ glycerates ផលិត esters ចម្រុះនៃ glycerol - សារធាតុរាវប្រហាក់ប្រហែលនឹង ethers នៃជាតិអាល់កុល monohydric នៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិ។ ដូចជា glycols glycerol ការបាត់បង់ទឹកផ្តល់នូវ anhydride - glycide

Glycerol ដូចគ្នា អាល់កុល trihydric អ្វីដែលគេហៅថា។ glycerols សិក្សាតិចតួច; ខ្លះត្រូវបានទទួលដោយសិប្បនិម្មិត និងជាវត្ថុរាវក្រាស់មិនគ្រីស្តាល់ មានរសជាតិផ្អែម រលាយក្នុងទឹក និងអាល់កុលបានច្រើន។

វិធីសាស្រ្តសំយោគសម្រាប់ការទទួលបាន glycerol មិនមានសារៈសំខាន់បច្ចេកទេសទេ។ នៅក្នុងបច្ចេកទេស glycerin ត្រូវបានទទួលដោយការបំបែកខ្លាញ់ (saponification) ។ ការ​បំបែក​ខ្លាញ់​គឺ​ជា​ការ​បំបែក​គ្លីសេរីត​ទៅ​ជា​សេរី អាស៊ីតខ្លាញ់និងគ្លីសេរីនយោងទៅតាមសមីការ៖

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបំបែក; សំខាន់បំផុតគឺ: 1) វិធីសាស្រ្ត autoclave, 2) វិធីសាស្រ្ត Twitchell, 3) វិធីសាស្រ្ត Krebitz និង 4) enzymatic ។ វិធីសាស្ត្រ Twitchell គឺត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុត ហើយបន្ទាប់មកវិធីសាស្ត្រ autoclave ។ នៅសហភាពសូវៀតបន្ថែមលើវិធីសាស្ត្រ autoclave វិធីសាស្រ្តមួយផ្សេងទៀតត្រូវបានគេប្រើដែលជាការកែប្រែខ្លះនៃវិធីសាស្ត្រ Twitchell - បំបែកដោយមធ្យោបាយ "ទំនាក់ទំនង" ។

1. ការបំបែកនៅក្នុង autoclaves ត្រូវបានអនុវត្តដូចខាងក្រោម: ជាតិខ្លាញ់ដែលបានបន្សុតជាមួយទឹកនិងកំបោរ 1-2% ត្រូវបានកំដៅក្នុង autoclave (រហូតដល់ 150-180 °) ដែលបំពាក់ដោយបំពង់ដែលឈានដល់ស្ទើរតែដល់បាត (រូបភាពទី 1) ។ នៅសម្ពាធ 8-12 atm ។

ជាមួយនឹងការព្យាបាលនេះ ខ្លាញ់បំបែកបង្កើតជាអំបិលកាល់ស្យូមនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ (សាប៊ូ) និង glycerol នៅក្នុង ដំណោះស្រាយទឹក។ - ទឹកគ្លីសេរីន- យោងតាមសមីការ៖

ប្រតិបត្ដិការបំបែកមានរយៈពេល 6-8 ម៉ោងបន្ទាប់មកល្បាយប្រតិកម្មត្រូវបានត្រជាក់បន្តិចហើយបញ្ចេញចេញពី autoclave ។ ដោយសារសម្ពាធដែលនៅសេសសល់ក្នុង autoclave អង្គធាតុរាវឡើងតាមបំពង់ ហើយដំបូងមកទឹកគ្លីសេរីន ដែលត្រូវបានប្រមូលក្នុងឧបករណ៍ទទួលដាច់ដោយឡែក ហើយទុកចោលដើម្បីដោះស្រាយ។ ការដោះស្រាយគឺយឺតណាស់ ជាពិសេសប្រសិនបើជាតិខ្លាញ់ដែលយកសម្រាប់ saponification ត្រូវបានបន្សុតមិនល្អ។ នៅពេលដែលវត្ថុមិនបរិសុទ្ធអណ្តែតទៅលើផ្ទៃ ពួកវាត្រូវបានបំបែកចេញ ហើយដំណោះស្រាយត្រូវបានទទួលរងនូវដំណើរការបន្ថែមទៀតដើម្បីទាញយក glycerol ពីវា។ អេ ពេលថ្មីៗនេះជំនួសឱ្យកំបោរ ម៉ាញ៉េស្យូម ឬចំហាយក្តៅខ្លាំងនៅក្នុងវត្តមាននៃអុកស៊ីដស័ង្កសី និងធូលីស័ង្កសីបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់។ សម្រាប់ខ្លាញ់ 2500 គីឡូក្រាម យកស័ង្កសីអុកស៊ីដ 15 គីឡូក្រាម ធូលីស័ង្កសី 7 គីឡូក្រាម និងទឹក 500 លីត្រ។ ការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើការបំបែកនៅសម្ពាធទាប (6-7 atm) និងទទួលបាន glycerol ជាមួយនឹងការបាត់បង់តិច។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីមុនសង្គ្រាមឆ្នាំ 1914-18 ។ ការបំបែកខ្លាញ់ត្រូវបានអនុវត្តស្ទើរតែទាំងស្រុងនៅក្នុងរោងចក្រសាប៊ូ និងស្តេរីន។ ពិតហើយ នៅកន្លែងខ្លះ (នៅទីក្រុងមូស្គូ ឡូដស វ៉ារស្សាវ៉ា) មានរោងចក្របំបែកខ្លាញ់ដែលផលិតគ្លីសេរីនសម្រាប់ឧស្សាហកម្មវាយនភណ្ឌ ប៉ុន្តែការផលិតរបស់ពួកគេមិនសំខាន់ទេ។ អេ អឺរ៉ុប​ខាងលិចអាជីវកម្មបំបែកខ្លាញ់គឺទូលំទូលាយណាស់៖ បន្ថែមពីលើការទទួលបានគ្លីសេរីននៅរោងចក្រសាប៊ូ និងស្តេរីនជាផលិតផលមាន លេខធំរុក្ខជាតិបំបែកខ្លាញ់ពិសេសដែលទាញយកគ្លីសេរីនពីខ្លាញ់។

2. វិធីសាស្ត្រ Twitchell (អាស៊ីត) គឺជាការកែប្រែនៃវិធីសាស្រ្តចាស់នៃការបំបែកខ្លាញ់ជាមួយនឹងអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក ដែលអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកដើរតួជាសារធាតុ emulsifier ហើយក្នុងពេលតែមួយចូលទៅក្នុង អន្តរកម្មគីមីជាមួយនឹង glycerides នៃអាស៊ីត unsaturated និង glycerin ផ្តល់ឱ្យអាស៊ីត sulfonic ដែល decompose នៅពេលដែលឆ្អិនត្រឡប់ទៅជាអាស៊ីត sulfuric អាស៊ីតខ្លាញ់និង glycerin ។ វិធីសាស្រ្ត Twitchell គឺផ្អែកលើឥទ្ធិពល emulsifying នៃ reagent ដែលស្នើឡើងដោយគាត់ (ល្បាយនៃអាស៊ីត sulfonic ខ្លាញ់ក្រអូប) - សារធាតុប្រតិកម្មរបស់ Twitchell. នៅក្នុងស្ថានភាពនៃសារធាតុ emulsion ជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានទទួលរងនូវសកម្មភាពបំបែកនៃទឹក។ ផ្ទៃដ៏ធំជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មត្រូវបានពន្លឿនដូច្នេះវាអាចអនុវត្តការបំបែកដោយមិនប្រើ autoclave ។ ឧបករណ៍បំបែក - "ទំនាក់ទំនង" របស់ Petrov ដែលឥឡូវនេះបានជំនួស reagent របស់ Twitchell (និងផ្សេងទៀត) គឺជាដំណោះស្រាយ aqueous 40% នៃអាស៊ីត sulfonic នៃស៊េរីវដ្ត។ រូបមន្តទូទៅ៖ C n H 2n–9 SO 3 H និង C n H 2 n–11 SO 3 H ។ ការងារលើវិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានអនុវត្តដូចខាងក្រោម។ arr ។ : ខ្លាញ់ត្រូវបានដាក់ក្នុងឡចំហាយដែលបំពាក់ដោយឧបករណ៍កូរកំដៅដល់ 50 °ហើយជាមួយនឹងការញ័រខ្លាំង 1.5% អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរី 60 ° V ត្រូវបានបន្ថែមទៅវា (ដើម្បីបំផ្លាញប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុមិនបរិសុទ្ធផ្សេងទៀត) ។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានពនឺជាមួយទឹក (20%) សារធាតុរំលាយ (0.5-1.25%) ត្រូវបានបន្ថែមនិងដាំឱ្យពុះ។ បន្ទាប់ពី 24 ម៉ោងជាធម្មតា 85% នៃជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានបំបែក។ ម៉ាស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យតាំងលំនៅ ទឹកគ្លីសេរីនត្រូវបានបំបែកចេញពីគ្នា និងទទួលរងនូវដំណើរការបន្ថែមទៀតដើម្បីញែកគ្លីសេរីន។ វិធីសាស្រ្ត autoclave ផ្តល់ឱ្យ ច្រកចេញដ៏ល្អនិងគុណភាពផលិតផល ប៉ុន្តែឧបករណ៍របស់វាមានតម្លៃថ្លៃ។ ការដំឡើង Twitchel គឺថោកជាង ប៉ុន្តែអស់លឿនជាង។ ទិន្នផលគឺតូចជាង ហើយផលិតផលមានគុណភាពអន់ជាង។

3. វិធីសាស្ត្រ Krebitz (អាល់កាឡាំង) ដែលប្រើក្នុងការផលិតសាប៊ូ ក៏ផ្អែកលើការបង្កើនផ្ទៃប្រតិកម្មនៃជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។ នេះត្រូវបានសម្រេចដោយការកូរជាតិខ្លាញ់ជាមួយទឹកដោះគោកំបោរ (0.5-3% អាល់កាឡាំងគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំបែកជាតិខ្លាញ់) ក្នុងពេលដំណាលគ្នាឆ្លងកាត់ចំហាយទឹកចូលទៅក្នុងល្បាយ។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានទុកចោលរយៈពេល 12 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ saponification បានបញ្ចប់។ វាប្រែចេញសាប៊ូកំបោរក្នុងទម្រង់ជាម៉ាសផុយ ហើយគ្លីសេរីនចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយ។ ចាប់តាំងពីសមាមាត្រដ៏សំខាន់នៃគ្លីសេរីនត្រូវបានចាប់យកដោយសាប៊ូសាប៊ូត្រូវបានកំទេចលាង ទឹក​ក្តៅហើយទឹកលាងសម្អាតត្រូវបានបន្ថែមទៅដំណោះស្រាយសំខាន់នៃ glycerol ។

4. ការបំបែកខ្លាញ់ដោយអង់ស៊ីមកើតឡើងតាមរយៈការប្រើប្រាស់អង់ស៊ីមពិសេស (lipolytic) ដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិមួយចំនួនជាចម្បង។ អារេ សណ្តែកសៀង (Ricinus communis) ។ ចំពោះគោលបំណងនេះ បន្ទាប់ពីការដកប្រេងចេញ គ្រាប់សណ្តែកបណ្តុះត្រូវបានច្របាច់ជាមួយនឹងអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកខ្សោយរហូតដល់សារធាតុ emulsion ត្រូវបានបង្កើតឡើង (ផ្នែកអសកម្មត្រូវបានបំបែកដោយ centrifugation) ។ សារធាតុ emulsion នេះ ("ទឹកដោះគោ ferment") ត្រូវបានប្រើដោយផ្ទាល់សម្រាប់ការបំបែកដែលនៅសីតុណ្ហភាព 30-40 °បញ្ចប់ក្នុងរយៈពេល 2-3 ថ្ងៃ: អាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានបំបែកហើយ 40-50% glycerol នៅតែមាននៅក្នុងដំណោះស្រាយ។ ដំបូងឡើយ ក្តីសង្ឃឹមដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានដាក់លើវិធីសាស្ត្រអង់ស៊ីម ប៉ុន្តែក្នុងការអនុវត្តមានការលំបាកជាច្រើន ដោយសារតែទោះបីជាមានការកែលម្អដែលធ្វើឡើងដោយស្នាដៃរបស់ Wilstatter, Goyer, Nicloux និងអ្នកដទៃក៏ដោយ វាមិនត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនោះទេ។ ក្នុងកំឡុងសង្គ្រាមឆ្នាំ 1914-18 ដោយសារតែតម្រូវការសម្រាប់បរិមាណដ៏ច្រើននៃគ្លីសេរីន និងកង្វះជាតិខ្លាញ់ ការយកចិត្តទុកដាក់ត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនចំពោះលទ្ធភាពនៃការកែច្នៃកាកសំណល់ផលិតកម្មសាប៊ូ។ ដំណោះស្រាយដែលទទួលបានបន្ទាប់ពីអំបិលចេញសាប៊ូដែលគេហៅថា។ ស្រាសាប៊ូដែលមាន glycerol 5-10% ត្រូវបានចាក់ចេញដោយរោងចក្រជាច្រើន; គ្លីសេរីនជាច្រើនក៏នៅតែមាននៅក្នុងអ្វីដែលគេហៅថា។ សាប៊ូស្អិត។ ដូច្នេះ។ អារេ ផ្នែកសំខាន់នៃគ្លីសេរីនដែលស្រង់ចេញពីខ្លាញ់ត្រូវបានបាត់បង់ដោយគ្មានផលិតភាព។ ដូច្នេះហើយ នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ក្នុងឆ្នាំ 1914 ការហាមឃាត់ការផលិតសាប៊ូស្អិតបានធ្វើតាម ហើយស្រាសាប៊ូចាប់ផ្តើមត្រូវបានទិញដោយរោងចក្រធំៗដើម្បីទាញយកគ្លីសេរីនពីពួកគេ។

ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាច្រើនត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវិធីសាស្រ្តនៃការទទួលបាន glycerol ដោយការ fermentation ។ Pasteur ក៏បានរកឃើញថាក្នុងអំឡុងពេល fermentation ជាតិអាល់កុលនៃជាតិស្ករ, មិនមែន មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃគ្លីសេរីន (ប្រហែល 3%) ។ Konstein (Konnstein) និង Ludeke (Ludecke) ដោយបន្ថែមទៅល្បាយ fermenting នៃ sodium sulfite Na 2 SO 3 បង្កើនទិន្នផល glycerol ដល់ 36.7% ។ ក្នុងកំឡុងសង្គ្រាម វិធីសាស្ត្រនេះត្រូវបានគេប្រើនៅអាមេរិក (ព័រតូរីកូ) និងនៅអឺរ៉ុបខាងលិច ដើម្បីទទួលបានគ្លីសេរីនពីម្សៅ (កាកសំណល់ពីការផលិតស្ករស) ហើយជាមួយគ្លីសេរីនច្រើនជាង ១ លានគីឡូក្រាមត្រូវបានស្រង់ចេញ។ នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ glycerin ដែលទទួលបានដោយការ fermentation ត្រូវបានគេហៅថា protol (Protol) ឬ fermentol (Fermentol) ។

ដំណោះស្រាយគ្លីសេរីនដែលទទួលបានក្នុងមធ្យោបាយមួយឬផ្សេងទៀតត្រូវបានពនរយ៉ាងខ្លាំងនិងកខ្វក់; ដើម្បីញែកគ្លីសេរីនចេញពីពួកវា ពួកគេត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមីផ្សេងៗ (កាល់ស្យូមត្រូវបានយកចេញដោយអាស៊ីត oxalic ម៉ាញ៉េស្យូមជាមួយទឹកកំបោរ ស័ង្កសីជាមួយបារីយ៉ូមកាបូណាត) ហើយបន្ទាប់មកហួតក្នុងកប៉ាល់បើកចំហ (រូបភាពទី 2) ឬនៅក្នុងឧបករណ៍បូមធូលីនៃការរចនាផ្សេងៗ។ .

ការលំបាកជាពិសេសគឺការបន្សុត និងការហួតនៃស្រាសាប៊ូ ព្រោះវាមានការបំពុលយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ colloidal នៃសាប៊ូ និង អំបិលរ៉ែ. យោងតាមវិធីសាស្រ្ត Domier C ° កំបោរ 0.5% ត្រូវបានបន្ថែមដំបូងទៅក្នុងដំណោះស្រាយ ហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានហួតរហូតដល់អំបិលចាប់ផ្តើមគ្រីស្តាល់។ អាល់កាឡាំងដែលបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងដំណើរការនេះ ធ្វើអោយសារធាតុជ័រនៅក្នុងដំណោះស្រាយ ហើយសាប៊ូប្រមូលបានក្នុងទម្រង់ជា Foam ទៅលើផ្ទៃ ដោយបញ្ចូលសារធាតុមិនបរិសុទ្ធដែលនៅសល់ជាមួយវា។ អេ វិធីចុងក្រោយបំផុត។បន្ទាប់ពីការបន្សាបជាតិអាល់កុល សាប៊ូត្រូវបានព្យាបាលដោយអាលុយមីញ៉ូម ឬស៊ុលហ្វាតដែក ត្រងដើម្បីបំបែកភាពមិនបរិសុទ្ធដែលបានទូទាត់ ហើយការបន្សុទ្ធអាស៊ីតបន្តិចត្រូវបានបន្សាបដោយសូដាលាយជាមួយម្សៅក្រដាស។ ក្រោយមកទៀតស្រូបយកសំណល់នៃសារធាតុកខ្វក់ បន្ទាប់មកដំណោះស្រាយត្រូវបានត្រង និងហួតនៅក្នុងឧបករណ៍បូមធូលីពិសេសដែលបំពាក់ដោយអាងស្តុកទឹកសម្រាប់ប្រមូលអំបិលដែលទឹកភ្លៀង។ ដោយការហួតនៃទឹកគ្លីសេរីន, គ្លីសេរីនឆៅត្រូវបានទទួល, ដែលមាន ពណ៌ងងឹតនិងមានបរិមាណសំខាន់ អំបិលអសរីរាង្គ. គ្លីសេរីនថ្នាក់ទីបច្ចេកទេសនេះត្រូវបានលក់ដោយផ្ទាល់ ឬចម្រាញ់បន្ថែម។ ចំពោះគោលបំណងនេះ ដំណោះស្រាយនៃគ្លីសេរីនត្រូវបានឆ្លងកាត់តម្រងជាបន្តបន្ទាប់ដែលពោរពេញទៅដោយធ្យូងឆ្អឹងដែលមានជាតិកាល់ស្យូម ដូច្នេះគ្លីសេរីនឆ្លងកាត់ដំបូងតាមរយៈធ្យូងដែលបានប្រើ ហើយចុងក្រោយតាមរយៈធ្យូងស្រស់ (គោលការណ៍ប្រឆាំង)។ ថ្មទាំងមូលនៃតម្រងត្រូវបានកំដៅរហូតដល់ 80° ដោយចំហាយឆ្លងកាត់រវាងជញ្ជាំងនៃស្រទាប់តម្រង។ វិធីសាស្រ្តផ្តល់ឱ្យ លទ្ធផលល្អ។ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាមានកម្រិតដោយសារតែការចំណាយខ្ពស់ ភាពយឺតនៃការច្រោះ និងតម្រូវការសម្រាប់ការបង្កើតឡើងវិញតាមកាលកំណត់នៃធ្យូងឆ្អឹង។ វិធីសាស្រ្តងាយស្រួលជាងគឺការកំដៅដោយម្សៅ bleaching (ធ្យូងសត្វ carborafine ជាដើម) ប៉ុន្តែវាផ្តល់លទ្ធផលកាន់តែអាក្រក់។

ដើម្បីទទួលបាន glycerol សុទ្ធ មនុស្សម្នាក់ត្រូវងាកទៅរកការចំហុយ (វិធីសាស្រ្តនៃការទទួលបាន glycerol សុទ្ធដោយការគ្រីស្តាល់បច្ចុប្បន្នត្រូវបានទុកចោលថាមិនមានផលចំណេញនៅអឺរ៉ុបខាងលិច)។ ការ​ចម្រោះ​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​នៅ​ក្នុង​ឆ្នាំង​ស្ពាន់ ឬ​ដែក​ដោយ​ប្រើ​ចំហាយ​ក្តៅ និង​ម៉ាស៊ីន​បូម​ធូលី។ នេះបង្កើនល្បឿនដំណើរការ សន្សំសំចៃប្រេង និងបង្កើនគុណភាពនៃផលិតផលលទ្ធផល ចាប់តាំងពីការបន្ថយសីតុណ្ហភាពចម្រោះការពារលទ្ធភាពនៃការរលាយនៃគ្លីសេរីនពីការឡើងកំដៅ ហើយគ្លីសេរីនទទួលបានស្ទើរតែគ្មានជាតិទឹក។ រោងចក្រចម្រោះនៃក្រុមហ៊ុនផ្សេងៗគ្នាខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងព័ត៌មានលម្អិតប៉ុន្តែជាទូទៅពួកគេត្រូវបានរចនាឡើងតាមគោលការណ៍ដូចគ្នា។ យោងតាម ​​Ruymbeke និង Jollins (រូបភាពទី 3) ចំហាយទឹកមុនពេលចូលទៅក្នុងគូបចំហុយ A ឆ្លងកាត់ឧបករណ៏ (គ) ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងគូបកំដៅ E ដែលចំហាយត្រូវបានទទួលយកពីឡចំហាយតាមរយៈបំពង់ (f) ។

ដោយសារតែអង្កត់ផ្ចិតធំទូលាយនៃរបុំ (គ) ចំហាយដែលឆ្លងកាត់វា (ពីបំពង់ d ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតតូចជាង) ពង្រីក ត្រជាក់ក្នុងពេលតែមួយ ប៉ុន្តែត្រូវបានកំដៅម្តងទៀតភ្លាមៗទៅសីតុណ្ហភាពដើមរបស់វាដោយចំហាយជុំវិញឧបករណ៏។ . ចំហាយដែលបានពង្រីកនិងកំដៅចូលទៅក្នុងគូបចំហុយ A រហូតដល់ 1/3 នៃបរិមាណដែលពោរពេញទៅដោយគ្លីសេរីនឆៅ។ តាមរយៈបំពង់ perforated (ខ) ចំហាយត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ distilled; distillate ត្រូវបាន condensed នៅក្នុង condenser B, ពីកន្លែងដែលវាចូលទៅក្នុងនាវា C, ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានប្រមូល។ បច្ចេកទេសនេះក្នុងពេលដំណាលគ្នាជៀសវាងទាំងភាពត្រជាក់នៃចំហាយទឹកកំឡុងពេលពង្រីករបស់វានៅក្នុងគូបចំហុយដោយខ្លួនឯង និងការរលួយនៃគ្លីសេរីនដោយសារតែការឡើងកំដៅខ្លាំង ដែលបានកើតឡើងនៅក្នុងការដំឡើងមុន ដែលចំហាយទឹកដំបូងបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកំដៅ។ នៅក្នុងរូបភព។ 4 បង្ហាញពីការដំឡើងឧបករណ៍ចម្រោះទំនើបពី Feld និង Forstman ។

គ្លីសេរីនឆៅត្រូវបានផ្ទុកទៅក្នុងកំសៀវ B ដូច្នេះវាបំពេញមិនលើសពី 1/3 នៃបរិមាណរបស់វា។ អនុញ្ញាតឱ្យចំហាយចូលទៅក្នុង superheater U ដើម្បីកំដៅ serpentine ហើយក្នុងពេលតែមួយចូលទៅក្នុងសក្តានុពលនៅតែ B ដើម្បីបង្កើនសីតុណ្ហភាពនៃគ្លីសេរីន។ បន្ទាប់មកចំហាយត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុង serpentine ហើយនៅពេលដែលវាពង្រីក និងឡើងកំដៅ វាត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុងគូបចំហុយ។ ការចម្រោះដ៏ខ្លាំងក្លាចាប់ផ្តើមភ្លាមៗ។ គ្លីសេរីនត្រូវបានអនុវត្តទៅឆ្ងាយជាមួយនឹងចំហាយទឹក និង condenses នៅក្នុងប្រព័ន្ធ condenser G ខណៈពេលដែលចំហាយទឹកត្រូវបានអនុវត្តបន្ថែមទៀតចូលទៅក្នុង condenser ទឹកពិសេស K ហើយត្រូវបាន condensed ផងដែរ។ ការងារកើតឡើងនៅក្នុងកន្លែងទំនេរ។ តាមទស្សនៈនៃសេដ្ឋកិច្ចឥន្ធនៈ រោងចក្រគុណ Marx & Rawolle នៅញូវយ៉កគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលយន្តហោះចំហាយដូចគ្នាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។

គ្លីសេរីនមានលក់ក្នុងកម្រិតភាពបរិសុទ្ធផ្សេងៗ។ ពូជដូចខាងក្រោមត្រូវបានសម្គាល់: 1) ចម្រាញ់ពីរដង, គ្លីសេរីនសុទ្ធគីមី- glycerinum purissimum abissimum, 30° ឬ 28° Ve; 2) G. អាល់ប៊ុម - ផងដែរ។ ផលិតផលសុទ្ធប៉ុន្តែបានចំហុយម្តង; 3) ឌីណាមិចគ្លីសេរីន- ចំហុយ និង សញ្ញាបត្រខ្ពស់បំផុតផលិតផលសុទ្ធ; បន្តិច ពណ៌លឿង, 28 ° Ve; ទំនាញ​ជាក់លាក់ 1,261-1,263; 4) គ្លីសេរីនចម្រាញ់- មិនត្រូវបានទទួលរងនូវការចំហុយទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែបញ្ជាក់មានពីរពូជគឺពណ៌សនិងពណ៌លឿង 28 °និង 30 ° V; 5) គ្លីសេរីនដែលមិនចម្រាញ់ (បច្ចេកទេស)៖ ក) ពីម្សៅសាប៊ូ និង ខ) saponification(ទទួលបានដោយ autoclave) ។

គ្លីសេរីនរកឃើញ កម្មវិធីធំទូលាយនៅក្នុងសាខាជាច្រើននៃឧស្សាហកម្ម និងបច្ចេកវិទ្យា។ បរិមាណដ៏ច្រើន។គ្លីសេរីនត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើត nitroglycerin និង dynamite ។ គ្លីសេរីនត្រូវបានប្រើដើម្បីការពារផលិតផលផ្សេងៗពីការស្ងួត៖ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មសាប៊ូ ក្នុងការខាត់ស្បែក ឧស្សាហកម្មថ្នាំជក់។ល។ គ្លីសេរីនក៏ត្រូវបានគេប្រើជាប្រេងរំអិលសម្រាប់រំអិលផងដែរ។ យន្តការផ្សេងៗ: នាឡិកា ម៉ាស៊ីនបូមទឹក ទូរទឹកកក និងម៉ាស៊ីនទឹកកក។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានអនុវត្តទៅលើប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ និងហ្វ្រាំងផ្លូវដែក។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មវាយនភ័ណ្ឌវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការបោះពុម្ព calico សម្រាប់ការបញ្ចប់ផ្សេងៗ។ បរិមាណដ៏សំខាន់នៃគ្លីសេរីនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបោះពុម្ពម៉ាស, ជែលលីនគ្លីសេរីន, ទឹកថ្នាំចម្លង, parchment និងក្រដាសចង; ក្នុង ឧស្សាហកម្មឱសថ- សម្រាប់គ្រឿងសំអាងផ្សេងៗ និង ថ្នាំ(glucosal, glycerophosphates); នៅក្នុងឧស្សាហកម្មថ្នាំលាប - សម្រាប់ការរៀបចំថ្នាំជ្រលក់មួយចំនួន (អាលីហ្សារិនខៀវ, ថ្នាំពណ៌ benzanthrone) ។ ថ្នាក់អាក្រក់បំផុតនៃគ្លីសេរីនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ក្រមួនស្បែកជើង។ សំណល់បន្ទាប់ពីការចម្រាញ់នៃ glycerol ត្រូវបានប្រើជាសម្ភារៈអ៊ីសូឡង់ក្នុងការផលិតខ្សែអគ្គិសនី។

ការផលិតគ្លីសេរីនពិភពលោកប្រចាំឆ្នាំលើសពី 72,000 តោន។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ 1912 វាបានឈានដល់ 5,000 តោន ជាមួយនឹង 30-40% នៃផលិតកម្មសរុបដែលត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ បារាំង និងអាមេរិក។ ដោយមានការរំខានដោយសង្រ្គាម និងលក្ខខណ្ឌនៃការបិទផ្លូវ ការនាំចេញគ្លីសេរីនពីសហភាពសូវៀតបានបន្តនៅឆ្នាំ 1926/27 ។ ការផលិតគ្លីសេរីនសរុបនៅក្នុងសហភាពសូវៀតយោងតាមទិន្នន័យឆ្នាំ 1925/26 មានចំនួន 3.5 ពាន់តោន ហើយនៅឆ្នាំ 1926/27 ក្នុងត្រីមាសទី 3 តែមួយវាបានឈានដល់ 896.5 តោនសម្រាប់គ្លីសេរីនបច្ចេកទេស និងសម្រាប់គ្លីសេរីនគីមី និងឌីណាមិច 487.1 តោន។

C 3 H B (OH) E (Mol. wt. 92.06)

ប្រតិកម្មគុណភាព

1. នៅពេលដែល glycerol ត្រូវបានកំដៅជាមួយនឹងបរិមាណទ្វេរដងនៃប៉ូតាស្យូម bisulfate KHS0 4 រហូតទាល់តែការឡើងកំដៅបន្តិច ក្លិនរបស់ acrolein ត្រូវបានគេដឹងថា ដែលធ្វើឱ្យរលាកភ្នាស mucous និងបណ្តាលឱ្យ lacrimation ។ ក្រដាសដែលមានសំណើមជាមួយនឹងសារធាតុរបស់ Nessler នៅពេលដែលជ្រមុជនៅក្នុងចំហាយនៃ acrolein ដែលត្រូវបានបញ្ចេញ ប្រែទៅជាខ្មៅ (ពីបារតដែលបានបញ្ចេញ):

2. ប្រតិកម្ម Denier គឺផ្អែកលើការកត់សុីនៃ glycerol ទឹក bromineដើម្បី dihydroxyacetone៖

កំដៅ 0.1 ក្រាមនៃគំរូជាមួយ 10 មីលីលីត្រនៃការរៀបចំស្រស់ ទឹក bromine(0.3 មីលីលីត្រនៃ bromine ក្នុង 100 មីលីលីត្រនៃទឹក) សម្រាប់ 20 នាទីហើយបន្ទាប់មក bromine ដែលនៅសល់ត្រូវបានយកចេញដោយរំពុះ។ លទ្ធផល dihydroxyacetone ស្ដារឡើងវិញនូវសារធាតុរបស់ Nessler និងដំណោះស្រាយរបស់ Fehling ។

បរិមាណ

1. ការ​កំណត់ Refractometric ។ មាតិកានៃ glycerol នៅក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous ដែលមិនមានសារធាតុផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានកំណត់ refractometrically ពីសន្ទស្សន៍ចំណាំងបែរដោយប្រើតារាងសមស្រប។

2. វិធីសាស្រ្តអាសេទីន។ គំរូនៃ glycerol ត្រូវបាន acetylated, ទទួលបាន អាសេទិក esterគ្លីសេរីន - triacetin ។ ដោយ saponifying triacetin បរិមាណអាល់កាឡាំងដែលបានចំណាយត្រូវបានកំណត់ហើយបរិមាណ glycerol ត្រូវបានគណនា។ នៅក្នុងទិដ្ឋភាពនៃការពិតដែលថា acetylation នៃ glycerol ទាមទារជាពិសេស គុណភាព​ខ្ពស់ acetic anhydride ដែលគួរតែមានតែដាននៃការឥតគិតថ្លៃ អាស៊ី​ត​អា​សេ​ទិចចូលចិត្តការកំណត់ glycerol ដោយវិធី bichromate ។

3. វិធីសាស្រ្ត Bichromate នៃការកំណត់។ គ្លីសេរីនដែលបានបន្សុត, ដោយគ្មានសារធាតុ oxidizable បរទេស, in បរិស្ថានអាស៊ីតកត់សុីជាមួយ bichromate ទៅកាបូនឌីអុកស៊ីត និងទឹក៖

ដោយប្រើលើសនៃដំណោះស្រាយ titrated នៃប៉ូតាស្យូម dichromate កំណត់លើសនៃ iodometrically ចុងក្រោយនេះ:

អ៊ីយ៉ូតដែលត្រូវបានបញ្ចេញត្រូវបាន titrated ជាមួយដំណោះស្រាយ thiosulfate សូដ្យូម។ សម្រាប់បច្ចេកទេសនៃការកំណត់ សូមមើល Meyer (1937)។

4. កាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ការកំណត់នៃបរិមាណតិចតួចនៃ glycerol គឺជាវិធីសាស្រ្តនៃការកត់សុីជាមួយ bromine (សូមមើលខាងលើ) ។

ផ្នែកថ្លឹងថ្លែងនៃដំណោះស្រាយគ្លីសេរីនដែលត្រូវគ្នានឹង 0.02-0.04 ក្រាមនៃ 100% glycerol ត្រូវបានដាក់ក្នុងដបរាងសាជីដែលមានគម្របដី។ ដំណោះស្រាយអាស៊ីតបន្សាប 0.1 n ។ ដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំងនៅក្នុងវត្តមាននៃតំណក់មួយនៃដំណោះស្រាយពណ៌ទឹកក្រូចមេទីល។ បន្ទាប់មកចាក់ក្នុងទឹក 0.1% bromine ចំនួន 10 មីលីលីត្រ ធ្វើឱ្យសើមថ្នាំបញ្ឈប់ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូត ហើយទុកល្បាយប្រតិកម្មតែម្នាក់ឯងរយៈពេល 15 នាទី។ ចាក់ក្នុង 10 មីលីលីត្រនៃដំណោះស្រាយប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូត 10% ទឹក 50-100 មីលីលីត្រនិង titrate ជាមួយ iodine 0.02 N ។ ដំណោះស្រាយសូដ្យូម thiosulfate នៅក្នុងវត្តមាននៃម្សៅ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដាក់ការពិសោធន៍ពិការភ្នែក។

កន្លែងណា ក- ចំនួន u,uz n ។ ដំណោះស្រាយនៃសូដ្យូម thiosulfate ក្នុងមីលីលីត្រដែលប្រើសម្រាប់ការពិសោធន៍ពិការភ្នែក ខ- បរិមាណនៃដំណោះស្រាយដូចគ្នាក្នុងមីលីលីត្រដែលប្រើក្នុងការកំណត់, អ៊ី- ទម្ងន់គិតជាមីលីក្រាម។

គ្លីសេរីន ជ្រាបចូលស្លឹក ហួតយឺតជាងទឹក ផ្លាស់ប្តូរពណ៌ ស្ងួត រក្សារូបរាងរបស់វា និងផ្តល់ភាពបត់បែនដល់ស្លឹក។ ស្រមោលដ៏ស្រស់ស្អាតពីបន៍ត្នោតខ្ចីទៅពណ៌ត្នោតងងឹតត្រូវបានទទួល។ ផ្កាស្ងួតតាមរបៀបនេះអាចទប់ទល់នឹងការផ្ទុករយៈពេលវែង។

ចំពោះបញ្ហានេះ ល្បាយនៃគ្លីសេរីនបច្ចេកទេស និងទឹកត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងសមាមាត្រ 1: 2 និង 1: 3 ។ សម្រាប់រុក្ខជាតិស្លឹកទន់ ដំណោះស្រាយមួយនៃផ្នែកមួយនៃគ្លីសេរីន និងទឹកពីរផ្នែកគឺសមរម្យសម្រាប់ស្លឹកដែលរឹងជាងការប្រមូលផ្តុំកាន់តែច្រើន។ មួយគឺត្រូវការ។ ពេលខ្លះស្លឹកស្ងួត ផ្នែកស្មើគ្នាគ្លីសេរីននិងទឹក។

ជួរនៃរុក្ខជាតិគឺធំទូលាយណាស់។ ទាំងនេះគឺជា barberry, birch, beech, heather, OAK, chestnut, clematis, maple, laurel, sucker, mahonia, magnolia, chokeberry, rhododendron, boxwood, eucalyptus, hops ។

មែកដែលមានស្លឹកត្រូវតែកាត់មុនខែសីហា នៅពេលដែលស្លឹកនៅក្មេង និងពោរពេញដោយសំណើម។

ដើមត្រូវបានកាត់ជាផ្នែកៗ យកស្លឹកទាបចេញ ហើយយកសំបកក្រាស់ៗចេញ 6 សង់ទីម៉ែត្រ ចុងនៃដើមត្រូវបានបំបែកជាប្រវែង 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ទាំងអស់នេះរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកសូលុយស្យុងបានល្អប្រសើរ។ មែកដែលបានរៀបចំសម្រាប់ការសម្ងួតត្រូវទម្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកត្រជាក់មុនពេលជ្រមុជនៅក្នុងដំណោះស្រាយ កាត់ម្តងទៀតដោយមិនយកវាចេញពីទឹក ហើយបន្ទាប់មកទម្លាក់ចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយ។

បច្ចេកវិទ្យាអភិរក្ស៖គ្លីសេរីនត្រូវបានលាយជាមួយទឹករំពុះ, សាខាជាមួយស្លឹក, យកចេញពី ទឹក​ត្រជាក់ដាក់ក្នុងសូលុយស្យុងក្តៅមួយទៅជម្រៅយ៉ាងហោចណាស់ 15 សង់ទីម៉ែត្រ បន្ទាប់មកដំណោះស្រាយត្រូវត្រជាក់បន្តិចម្តងៗ។ កន្លែងដែលមានកប៉ាល់ដែលមានមែក និងដំណោះស្រាយនៃគ្លីសេរីនគួរតែមានពន្លឺ ដូច្នេះដំណើរការនៃការស្រូបគ្លីសេរីន និងទឹកប្រព្រឹត្តទៅបានល្អប្រសើរ។ ជួនកាលវាត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងងងឹត។ ដើមត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងសូលុយស្យុងរហូតដល់ស្លឹកផ្លាស់ប្តូរពណ៌។ ពេលវេលា​ដែល​ដំណើរការ​អភិរក្ស​កើតឡើង​ប្រែប្រួល​អាស្រ័យ​លើ​ប្រភេទ​រុក្ខជាតិ និង​សីតុណ្ហភាព​ក្នុង​បន្ទប់។ ជាធម្មតាដំណើរការនេះមានរយៈពេលពីច្រើនថ្ងៃទៅ 2-3 សប្តាហ៍។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការយកស្លឹកចេញនៅពេលដែលវាក្លាយជាខ្លាញ់។ ប្រសិនបើអ្នករំលងពេលនេះ ស្លឹកនឹងស្អិត ហើយធូលីនឹងនៅជាប់នឹងពួកវា។

នៅក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous នៃ glycerin អ្នកក៏អាចដាក់មែកធាងកាត់នៃ hawthorn, cotoneaster, ligustrum, juniper, silver poplar, blackberry ។

រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះសម្រាប់ការស្ងួតនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃគ្លីសេរីន - aralia, aspidistra, camellia bromeliad, ficus ។ ស្លឹករបស់ពួកគេត្រូវបានជ្រមុជទាំងស្រុងនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃគ្លីសេរីនជាមួយទឹក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវមានកប៉ាល់តូចមួយ។ ដរាបណាស្លឹកចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពណ៌ ពួកវាគួរយកវាចញពីសូលុយស្យុង លាងជមែះស្រាលៗ និងស្ងួតឱ្យលឿនលើក្រដាស់ជូតមាត់ក្នុងកន្លែងក្តៅ។

រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំសម្រាប់ការស្ងួត (កំប៉ុង) - gypsophila ជាមួយផ្កា, crocosmia, meadowsweet; ប្រចាំឆ្នាំ - molucella ជាមួយផ្កា។

នៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃគ្លីសេរីននៅក្នុងទឹកស្លឹកនៃបែបនេះ រុក្ខជាតិលម្អដូចជា bergenia, gladiolus, iris, peony (ខែមិថុនា), fern (ដំណោះស្រាយសម្រាប់ពួកគេគឺផ្តោតកាន់តែច្រើន), hosta ។

គ្លីសេរីនឬយោងទៅតាម នាមត្រកូលអន្តរជាតិ propanetriol -1,2,3 - សារធាតុស្មុគស្មាញដែលសំដៅលើ ជាតិអាល់កុល polyhydricឬផ្ទុយទៅវិញ ជាតិអាល់កុល trihydric, ដោយសារតែ មាន 3 ក្រុម hydroxyl - OH ។ លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី glycerol គឺស្រដៀងទៅនឹង glycerol ដែរ ប៉ុន្តែមានភាពច្បាស់លាស់ជាង ដោយសារតែមានក្រុម hydroxyl ច្រើន ហើយពួកវាមានឥទ្ធិពលលើគ្នាទៅវិញទៅមក។

គ្លីសេរីនដូចជាអាល់កុលជាមួយមួយ។ ក្រុម hydroxylងាយរលាយក្នុងទឹក។ នេះក៏អាចនិយាយបានថាជាប្រតិកម្មគុណភាពចំពោះ glycerol ព្រោះវារលាយក្នុងទឹកស្ទើរតែគ្រប់សមាមាត្រ។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតសារធាតុប្រឆាំងការកក - វត្ថុរាវដែលមិនបង្កក និងធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនរថយន្ត និងយន្តហោះត្រជាក់។

គ្លីសេរីនក៏មានអន្តរកម្មជាមួយប៉ូតាស្យូម permanganate ផងដែរ។ នេះគឺជាប្រតិកម្មគុណភាពចំពោះគ្លីសេរីនដែលត្រូវបានគេហៅថាភ្នំភ្លើង Scheele ផងដែរ។ ដើម្បីអនុវត្តវាត្រូវបន្ថែម 1-2 ដំណក់នៃគ្លីសេរីនដែលគ្មានជាតិទឹកទៅក្នុងម្សៅប៉ូតាស្យូម permanganate ដែលត្រូវបានចាក់ក្នុងទម្រង់ជាស្លាយជាមួយនឹងការសម្រាកនៅក្នុងចានប៉សឺឡែន។ មួយនាទីក្រោយមក ល្បាយនោះនឹងឆេះដោយឯកឯង។ កំឡុងពេលប្រតិកម្ម បរិមាណកំដៅដ៏ច្រើនត្រូវបានបញ្ចេញ ហើយភាគល្អិតក្តៅនៃផលិតផលប្រតិកម្ម និងចំហាយទឹកក៏ហើរចេញពីគ្នា។ ប្រតិកម្មនេះ។គឺ redox ។

គ្លីសេរីនគឺ hygroscopic, i.e. អាចរក្សាសំណើម។ វាស្ថិតនៅលើទ្រព្យសម្បត្តិនេះដែលប្រតិកម្មគុណភាពខាងក្រោមចំពោះ glycerol ត្រូវបានផ្អែកលើ។ វាត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងបំពង់ផ្សែង។ ដើម្បីអនុវត្តវា ចាក់ប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ3 នៃគ្រីស្តាល់ប៉ូតាស្យូមអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វាត (KHSO4) ចូលទៅក្នុងបំពង់សាកល្បងស្ងួតស្អាត។ បន្ថែម 1-2 ដំណក់នៃគ្លីសេរីនបន្ទាប់មកកំដៅរហូតដល់ក្លិនស្អុយលេចឡើង។ ប៉ូតាស្យូមអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វាតដើរតួនៅទីនេះជាសារធាតុស្រូបយកទឹកដែលចាប់ផ្តើមបង្ហាញដោយខ្លួនវានៅពេលកំដៅ។ គ្លីសេរីនដែលបាត់បង់ជាតិទឹកត្រូវបានបំប្លែងទៅជាសមាសធាតុមិនឆ្អែត - acrolein ដែលមានភាពមុតស្រួច។ ក្លិនអាក្រក់. C3H5(OH)3 - H2C=CH-CHO + 2 H2O ។

ប្រតិកម្មនៃ glycerol ជាមួយ hydroxide ទង់ដែងមានគុណភាព និងបម្រើដើម្បីកំណត់មិនត្រឹមតែ glycerol ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្សេងទៀតផងដែរ។ ដើម្បីអនុវត្តវាដំបូង វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំដំណោះស្រាយស្រស់នៃទង់ដែង (II) hydroxide ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែមទៅនិងទទួលបានទង់ដែង (II) hydroxide ដែលបង្កើតជា precipitate ពណ៌ខៀវ. យើងបន្ថែមតំណក់គ្លីសេរីនពីរបីដំណក់ទៅក្នុងបំពង់សាកល្បងនេះជាមួយនឹងទឹកភ្លៀង ហើយកត់សំគាល់ថាទឹកភ្លៀងបានបាត់ ហើយដំណោះស្រាយទទួលបានពណ៌ខៀវ។

ស្មុគ្រស្មាញជាលទ្ធផលត្រូវបានគេហៅថាអាល់កុលស្ពាន់ឬគ្លីសេរីត។ ប្រតិកម្មគុណភាពនៅលើគ្លីសេរីនដែលមានទង់ដែង (II) អ៊ីដ្រូសែនត្រូវបានប្រើប្រសិនបើគ្លីសេរីនចូល ទម្រង់បរិសុទ្ធឬក្នុងដំណោះស្រាយទឹក។ ដើម្បីអនុវត្តប្រតិកម្មបែបនេះដែលគ្លីសេរីនមានជាមួយនឹងភាពមិនបរិសុទ្ធវាចាំបាច់ត្រូវសម្អាតវាជាមុនពីពួកគេ។

ប្រតិកម្មគុណភាពចំពោះគ្លីសេរីនជួយឱ្យរកឃើញវានៅក្នុងបរិយាកាសណាមួយ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មដើម្បីកំណត់គ្លីសេរីនក្នុងអាហារ គ្រឿងសំអាង ទឹកអប់។ ការត្រៀមលក្ខណៈវេជ្ជសាស្រ្តនិងការរបឆាមងនឹងកមនក។