ការនាំផ្លូវបរិស្ថានវិទ្យា ប្រធានបទ៖ បក្សីគឺជាមិត្តរបស់យើង។
01.02.2016 6522 0 Borisenok Yulia Vasilievnaគោលដៅ:ពន្យល់ពីគំនិតរបស់កុមារអំពីជីវិតរបស់សត្វស្លាបក្នុងរដូវរងា (អ្វីដែលពួកគេបរិភោគ ខ្លះហើរទៅឆ្ងាយ ខ្លះទៀតស្នាក់នៅពេលជនចំណាកស្រុកត្រឡប់មកវិញ) បង្ហាញពីភាពអាស្រ័យគ្នាទៅវិញទៅមកនៃការរស់នៅ និង ធម្មជាតិគ្មានជីវិត.
ពង្រីកគំនិតអំពីបក្សី: ចាប, magpie ។
បង្រៀនកុមារឱ្យឆ្លាក់រូបសត្វស្លាប បង្ហាញរាងពងក្រពើនៃរាងកាយ ទាញ និងខ្ទាស់ផ្នែកតូចៗ៖ ចំពុះ កន្ទុយ ស្លាប។
តំបន់៖ ចំណេះដឹង។ ការបង្កើត។
ដែនរង៖មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃបរិស្ថានវិទ្យា។ ការធ្វើគំរូ។
ឧបករណ៍៖ TCO, បទបង្ហាញ, មួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ, រូបភាពបក្សី។ សញ្ញាអារម្មណ៍។ សម្ភារៈគំរូ។
សមាសធាតុពីរភាសា៖ kustar - បក្សី, torgay - ចាប, ushady - ហោះហើរ, tumsygy - ចំពុះ, kanattary - ស្លាប
ការលើកទឹកចិត្តលើកទឹកចិត្ត។
រង្វង់នៃសេចក្តីអំណរ។
បក្សីតូច
បក្សីមានទំហំតូច
ពួកគេហោះហើរឆ្លងកាត់ព្រៃ
ចម្រៀងត្រូវបានច្រៀង។
ខ្យល់បក់បោកខ្លាំង
ខ្ញុំចង់យកបក្សី។
បក្សីលាក់ខ្លួននៅក្នុងប្រហោង
គ្មាននរណាម្នាក់នឹងប៉ះពួកគេនៅទីនោះទេ។
ការថតសំឡេងជាមួយសំឡេងនៃធម្មជាតិ
យើងនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ
ធម្មជាតិដ៏ឆ្លាតវៃបង្រៀន
បក្សី - រៀនច្រៀង
ពីងពាង - ការអត់ធ្មត់
ឃ្មុំនៅទីវាល និងក្នុងសួនច្បារ
ពួកគេបង្រៀនយើងពីរបៀបធ្វើការ។
ហើយក្រៅពីនេះនៅក្នុងការងាររបស់ពួកគេ។
ទាំងអស់ដោយយុត្តិធម៌៖
ការឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងទឹក។
បង្រៀនយើងពីការពិត។
ព្រិលបង្រៀនយើង - ភាពបរិសុទ្ធ
ព្រះអាទិត្យបង្រៀនសេចក្តីសប្បុរស
ហើយសម្រាប់ទំហំទាំងអស់។
បង្រៀនសុភាពរាបសា។
ធម្មជាតិ ពេញមួយឆ្នាំ
បង្រៀន
អ្នកត្រូវការ
ដើមឈើគ្រប់ប្រភេទ
អ្នកព្រៃធំទាំងអស់។
រៀនមិត្តភាពរឹងមាំ!
បុរសៗ មើលអ្វីដែលខ្ញុំមាននៅក្នុងដៃ តើអ្នកចង់ដឹងថាមានអ្វីនៅក្នុងនោះ? ប្រអប់នេះគឺវេទមន្ត ហើយវានឹងបើកបានលុះត្រាតែអ្នកទាយពាក្យប្រឌិត៖
យើងនឹងប្រមូលសម្រាប់ខ្នើយមួយ។
ពន្លឺ, fluffy
ពណ៌ស (រោម)
សុខសប្បាយទេប្រុសៗ! ឥឡូវនេះសូមបើកប្រអប់។ តើរោមនេះអាចជារបស់នរណា?
សកម្មភាពកុមារ
ពួកគេឈរជារង្វង់។ ធ្វើពាក្យដដែលៗបន្ទាប់ពីគ្រូ។ អនុវត្តចលនា។ ពួកគេគ្រវីដៃដូចស្លាប។ លើកដៃឡើង, យោលទៅភាគី។
ពួកគេអង្គុយ គ្របក្បាលដោយដៃរបស់ពួកគេ។
ពួកគេស្ដាប់។
បង្ហាញការឆ្លើយតបអារម្មណ៍ចំពោះការងារ។
បង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍លើប្រធានបទថ្មី។ នេះគឺជាប្រអប់មួយ។
បាទយើងចង់បាន។
ស្តាប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយទាយពាក្យប្រឌិត។
រោម។
បក្សី!
ការស្វែងរកអង្គការ
ថ្ងៃនេះនៅក្នុងថ្នាក់យើងនឹងនិយាយអំពីបក្សី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះខ្ញុំស្នើឱ្យក្លាយជាអ្នកជំនាញខាងដើម។ តើអ្នកដឹងទេថានរណាជាអ្នកជំនាញខាងដើម?
ដោយមានជំនួយ វចនានុក្រមពន្យល់ខ្ញុំណែនាំកុមារឱ្យស្គាល់ពាក្យថា "អ្នកជំនាញខាងដើមកំណើត" - អ្នកឯកទេសដែលសិក្សាអំពីសត្វស្លាបនិងការចែកចាយរបស់វា។
- មួយ, ពីរ, បី, ប្រែទៅជា ornithologists ។ ចូលមក មន្ទីរពិសោធន៍វិទ្យាសាស្ត្រ.
- អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រពេញវ័យ ornithologists បានរៀបចំភារកិច្ចសម្រាប់អ្នក។
1. កិច្ចការ D / និង "ទាយមើលថាតើបក្សីប្រភេទណា" "មិនមែនជាសត្វក្អែក មិនមែនជាក្អែកទេ ប៉ុន្តែតើវាជាបក្សីប្រភេទណា? , starling, ចាប, rook, magpie, bullfinch, titmouse ។
បុរសតើមានសត្វស្លាបទេ? តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងបក្សីចំណាកស្រុក និងសត្វស្លាបរដូវរងា? ហេតុអ្វីបានជាពួកគេហោះហើរឆ្ងាយ? ត្រឹមត្រូវហើយ សត្វស្លាបដែលធ្វើចំណាកស្រុកជាធម្មតាចិញ្ចឹមលើសត្វល្អិត គ្រាប់ពូជ ឬជាមួយនឹងការមកដល់នៃអាកាសធាតុត្រជាក់ សត្វល្អិតស្លាប់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានគ្របដោយព្រិល។
ឥឡូវនេះ ខ្ញុំចង់ឲ្យអ្នកចូលទៅក្នុងបន្ទប់ប្រជុំ ហើយមើលបទបង្ហាញ។
(បទបង្ហាញ "បក្សី" ជាមួយនឹងឱកាសដើម្បីស្តាប់សំឡេងនៃបក្សីនីមួយៗបានបង្ហាញ) ។
ឥឡូវនេះ ចូរយើងធ្វើការសង្កេតជាមួយអ្នកមើលថា តើសត្វស្លាបណាខ្លះហើរមករកចំណីរបស់យើង។ តើ feeders សម្រាប់អ្វី? តើអ្នកនិងខ្ញុំដាក់អាហារប្រភេទអ្វី? ហេតុអ្វីបានជា feeders ត្រូវការតែក្នុងរដូវរងារ? តើបក្សីមួយណាបានមកដល់? ពិពណ៌នាអំពីនាង។ បុរសតើវាអាចបណ្ដេញបក្សីចេញពីចំណីបានទេ?
សមាសភាគពីរភាសា៖ kustar - បក្សី, torgay - ចាប, ushads - ហោះហើរ, tymsygy - ចំពុះ, kanattary - ស្លាប។
ល្អណាស់។ តោះទៅសាលនៃចំណេះដឹង។
ល្បែង "ដាក់ឈ្មោះបក្សីបន្ថែម" បទបង្ហាញ។
តើបក្សីមួយណាបាត់? ហេតុអ្វី?
ហេតុអ្វីបានជាបក្សីត្រូវបានគេហៅថាព្រៃ? តើសត្វស្លាបព្រៃមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
ល្បែងបាល់ "បន្តប្រយោគស្វែងរកហេតុផល"
- ខ្ញុំនិយាយដើមប្រយោគ ហើយអ្នកបញ្ចប់វា។
បក្សីបង្កើតសំបុកនៅរដូវផ្ការីកដោយសារ...
បក្សីហើរទៅទិសខាងត្បូងក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដោយសារ...
សត្វក្រៀលមានជើងវែងព្រោះ...
- នៅឥន្ទ្រី សំបុកធំដោយសារតែ…
- មនុស្សទាំងអស់ចូលចិត្តស្តាប់ nightingale ពីព្រោះ ...
- សត្វត្រយ៉ងបោះពងក្នុងសំបុកផ្សេងៗ ដោយសារ...
លំហាត់ "ហេតុអ្វីបានជាសត្វស្លាបហើរ"
- ធ្វើការពិសោធន៍ និងកំណត់ពីមូលហេតុដែលសត្វស្លាបអាចហោះហើរបាន។
- អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រពេញវ័យ ornithologists បានរៀបចំរោមសម្រាប់អ្នក។ ពិចារណាពួកគេតើរោមសត្វខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកយ៉ាងដូចម្តេច?
- គិតថាតើមួយណាដែលហៅថា downy និង warms បក្សី។ ហេតុអ្វី? តើពួកគេស្ថិតនៅទីណា?
- ហើយមួយទៀត - ត្រូវបានគេហៅថា flywheel ។ ហេតុអ្វី? តើស្រាលឬធ្ងន់? តើស្លាបហោះហើរនៅឯណា?
- ដើម្បីយល់ពីរបៀបដែលសត្វស្លាបហើរ ចូរយើងចាំថាតើខ្យល់ប្រភេទណា?
- យកខ្មៅដៃ។ តើមួយណាស្រាលជាងស្លាប ឬធ្ងន់ជាង?
- បោះវាឡើងតើមានអ្វីកើតឡើង?
- ធ្វើការសន្និដ្ឋាន វត្ថុធ្ងន់តើអាចពឹងផ្អែកលើខ្យល់បានទេ?
- សូមពិនិត្យមើល តើវត្ថុដែលមានផ្ទៃធំទូលាយអាចទប់ខ្យល់បានមួយរយៈទេ?
– យកក្រដាសមួយសន្លឹកមកបោះឡើង សាកធ្វើជាមួយរោមផងដែរ។ តើពួកគេធ្លាក់លឿនដូចខ្មៅដៃទេ?
- តើអ្វីអាចជាការសន្និដ្ឋាន?
ដោយប្រើឧទាហរណ៍នៃកង្ហារ គ្រូបង្ហាញពីរបៀបដែលស្លាប និងកន្ទុយរបស់បក្សីបើកនៅពេលវាហោះចេញ។
- ដោយមានស្លាប និងកន្ទុយ បក្សីប្រែជាធំទូលាយ ហើយអាចទំលាក់លើអាកាសបាន។ ដោយមានស្លាបរបស់វា បក្សីត្រូវបានដេញចេញពីអាកាស ហើយហោះឡើងលើមេឃ។ នៅលើដី ស្លាបបើកចំហ និងកន្ទុយជ្រៀតជ្រែកជាមួយបក្សីដូច្នេះវាបត់ពួកវាហើយសង្កត់វាទៅរាងកាយ។
- បង្ហាញអ្នកគាំទ្រពីរបៀបដែលវាកើតឡើង។
- តើអ្នកយល់ទេថាហេតុអ្វីបានជាសត្វស្លាបអាចហើរតាមអាកាស? តើរឿងនេះកើតឡើងដោយរបៀបណា?
ឥឡូវនេះសូមទៅស្ទូឌីយោច្នៃប្រឌិត។
តើយើងកំពុងនិយាយអំពីអ្នកណានៅថ្ងៃនេះ? ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកធ្វើម៉ូដបក្សី bullfinch ។ តើមនុស្សព្រិលមើលទៅដូចអ្វី? បង្ហាញរូបភាពនៃ bullfinch មួយ។
បង្ហាញ និងពន្យល់ពីរបៀបដែលវាដំណើរការ។
1. យកផ្លាស្ទិចមួយដុំចែកជាពីរផ្នែក ហើយមួយផ្នែកធំជាង - តួរបស់បក្សី ទីពីរគឺតូចជាង - ក្បាល។
2. រមៀលបាល់ពីរ។
3. យើងដាក់បាល់តូចមួយទៅធំមួយ ហើយដើម្បីកាន់ក្បាលឱ្យជាប់ អ្នកត្រូវដាក់ម្រាមដៃរបស់អ្នកជាប់នឹងក្បាល។
4. សត្វស្លាបមានចំពុះនៅលើក្បាលរបស់ពួកគេ។ យើងច្របាច់ plasticine ដោយម្រាមដៃរបស់យើង - នេះគឺជាចំពុះតូចមួយ។
5. មានកន្ទុយនៅលើដងខ្លួន - យើងខ្ទាស់វាដោយម្រាមដៃរបស់យើងហើយធ្វើកន្ទុយ។
6. ពីបំណែកនៃ plasticine ខ្មៅយើងធ្វើឱ្យភ្នែក bead ។
7. យើងក្រឡុកជ័រក្រហមចូលទៅក្នុងបាល់មួយ រួចច្របាច់វាចូលទៅក្នុងនំស្តើងមួយ ហើយលាបវានៅក្រោមចំពុះរបស់បក្សីរបស់អ្នក ហើយខាញ់វាតិចៗ។ នៅទីនេះយើងមានសត្វស្លាប!
វានៅសល់តែដាំវានៅលើមែកឈើប៉ុណ្ណោះ! យើងយកមែកឈើដែលយើងប្រមូលបានពេលដើរ ហើយអង្គុយសត្វស្លាបលើវា។ ហ្វូងសត្វស្លាបដ៏ស្រស់ស្អាតបានហោះមករកយើង!
សកម្មភាពរបស់កុមារ
ទេ យើងមិនដឹងទេ។
ស្តាប់ការពន្យល់របស់គ្រូដោយយកចិត្តទុកដាក់។ សួរសំណួរដែលកើតឡើង។
ពួកគេបង្វិលខ្លួនឯង។
ពាក់មួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ។
ពួកគេបង្ហាញការអត់ធ្មត់។
មើលរូបភាពដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពួកគេហៅបក្សី។ បើចាំបាច់ ប្រាប់មិត្តម្នាក់នូវចម្លើយ។
មានបក្សីចំណាកស្រុក និងរដូវរងា។ បក្សីចំណាកស្រុកហោះហើរទៅភាគខាងត្បូងសម្រាប់រដូវរងារ។ ដោយសារតែពួកគេមិនមានអាហារក្នុងរដូវរងា។
ស្តាប់ការពន្យល់របស់គ្រូ។ បញ្ចេញមតិរបស់ពួកគេ។
ពួកគេអង្គុយលើកៅអី។ មើលបទបង្ហាញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពួកគេបង្ហាញអារម្មណ៍។ ពួកគេសួរសំណួរ។
ពួកគេទៅបង្អួច។ ពួកគេកំពុងមើល។
ចំណីត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីកុំឱ្យបក្សីស្លាប់ដោយភាពអត់ឃ្លាន។ យើងបំពេញពួកវាដោយកំទេចនិងធញ្ញជាតិ។ ព្រោះនៅរដូវក្តៅ វាងាយស្រួលសម្រាប់សត្វស្លាបដើម្បីរកចំណីក្នុងព្រៃ និងវាលស្រែ។ ចាបមួយបានហោះទៅកន្លែងចិញ្ចឹម។ ពិពណ៌នា រូបរាងចាប។
Kustar - សត្វស្លាបម្តងទៀត, torgay - ចាប, ushads - ហោះហើរ, tumsygy - ចំពុះ, kanattary - ស្លាប
ពួកគេអង្គុយលើកៅអី។
ក្អែកបន្ថែម។ ដោយសារតែអ្នកផ្សេងទៀតនៅផ្ទះ។
ពួកគេរស់នៅដោយឯករាជ្យ ពួកគេទទួលបានអាហារផ្ទាល់ខ្លួន ពួកគេសាងសង់លំនៅដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួន។ បំផ្លាញសត្វល្អិត
ទៅចិញ្ចឹមកូនមាន់
ត្រជាក់ហើយគ្មានអ្វីញ៉ាំទេ។
នាងដើរក្នុងវាលភក់
គាត់ បក្សីធំ
គាត់ច្រៀងពិរោះ
មិនសាងសង់សំបុករបស់វា។
ទៅតុ។
ខ្លះទន់ តូច ខ្លះរឹង វែង
fluffy, ទន់, កក់ក្តៅ
នៅលើរាងកាយរបស់បក្សីមួយ។
នៅលើស្លាបនិងកន្ទុយ
មើលមិនឃើញ មិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយចលនា វាអាចមានអារម្មណ៍នៅពេលរត់
ខ្មៅដៃធ្លាក់
វត្ថុពន្លឺដែលមានផ្ទៃធំទូលាយត្រូវបានសង្កត់ដោយខ្លីនៅលើអាកាស
ទេពួកគេធ្លាក់
ស្តាប់ដោយយកចិត្តទុកដាក់ និងសង្កេតមើលសកម្មភាពរបស់គ្រូ។
បង្ហាញ។
បាទ យល់។
យើងបាននិយាយអំពីបក្សី។
ពិពណ៌នាអំពីរូបរាងរបស់ bullfinch ។
សង្កេតមើលសកម្មភាពរបស់គ្រូដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ណែនាំជំហានបន្ទាប់។ ត្រូវបានហៅ សាកសពធរណីមាត្រប្រើក្នុងការងារ។
ពួកគេធ្វើសិប្បកម្មរបស់សត្វស្លាប bullfinch ដោយព្យាយាមរក្សាសមាមាត្រ។
ការឆ្លុះបញ្ចាំង - ការកែតម្រូវ។
តើអ្នកចូលចិត្តការងាររបស់យើងទេ? ព្យួរសញ្ញាអារម្មណ៍នៅលើឆ័ត្រ។ តើអ្វីជាសញ្ញាអារម្មណ៍បំផុត? ប៉ុន្មាន? តើអ្នកបានរៀនអ្វីថ្មី? តើអ្នកចូលចិត្តធ្វើអ្វី? អរគុណបងប្អូនសម្រាប់ការងារថ្ងៃនេះ។ អ្នកពិតជាអស្ចារ្យមែន!
- មួយ, ពីរ, បី, ប្រែទៅជាកូនម្តងទៀត!
សកម្មភាពកុមារ
ពួកគេឆ្លើយសំណួរ។ សញ្ញាអារម្មណ៍ព្យួរ។ ពួកគេត្រូវបានរាប់និងប្រៀបធៀប។
ពួកគេដោះមួករបស់ពួកគេ។ បន្តការសន្ទនាជាមួយគ្រូអំពីមេរៀនកន្លងមក។
លទ្ធផលរំពឹងទុក៖
អនុវត្ត៖ ឆ្លាក់រូបសត្វស្លាប បង្ហាញរាងពងក្រពើនៃរាងកាយ ទាញ និងខ្ទាស់ផ្នែកតូចៗ៖ ចំពុះ កន្ទុយ ស្លាប។
អនុវត្ត៖ ចំណេះដឹងអំពីសត្វស្លាប (អ្វីដែលពួកគេបរិភោគ ខ្លះហើរទៅឆ្ងាយ ខ្លះទៀតនៅមាននៅពេលសត្វចំណាកស្រុកត្រឡប់មកវិញ)។
ស្វែងយល់៖ ភាពអាស្រ័យគ្នាទៅវិញទៅមកនៃធម្មជាតិមានជីវិត និងគ្មានជីវិត។
ផែនទីបច្ចេកវិទ្យានៃមេរៀន " សុវត្ថិភាពបរិស្ថានអាហារូបត្ថម្ភ"
គ្រូបង្រៀនជីវវិទ្យានិងបរិស្ថានវិទ្យានៃ MOU "GPL" Kochkina Natalya Leonidovna
គោលបំណងនៃមេរៀន៖ ដើម្បីបង្ហាញពីការពឹងផ្អែកនៃសុខភាពមនុស្សលើអាហារូបត្ថម្ភរបស់គាត់។
កំពុងអភិវឌ្ឍ។
អភិវឌ្ឍ ការលើកទឹកចិត្តខាងក្នុងដើម្បីរៀន, តាមរយៈ សកម្មភាពស្រាវជ្រាវមាតិកាសំខាន់ផ្ទាល់ខ្លួន សម្ភារៈអប់រំ, ការសម្តែង ការងារជាក់ស្តែង. ដើម្បីបង្កើតសមត្ថភាពក្នុងការវិភាគព័ត៌មានលើការវេចខ្ចប់ផលិតផលម្ហូបអាហារ។ ដើម្បីបង្កើតសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើការវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់បរិស្ថានបឋមនៃផលិតផលម្ហូបអាហារវេចខ្ចប់ និងសមត្ថភាពក្នុងការវាយតម្លៃលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលម្ហូបអាហារ។ ដើម្បីបង្កើតជាចាំបាច់នៅក្នុងបរិស្ថានវិទ្យាទំនើបនិង បរិស្ថានសេដ្ឋកិច្ចការគិតបែបអេកូឡូស៊ី។ អភិវឌ្ឍ ការនិយាយផ្ទាល់មាត់, ជំនាញទំនាក់ទំនងនិងសមត្ថភាពក្នុងការការពារទស្សនៈរបស់មនុស្សម្នាក់។ ពង្រីកការយល់ដឹងរបស់សិស្សតាមរយៈ ការអភិវឌ្ឍន៍ឯករាជ្យ អក្សរសិល្ប៍ពិសេស. បន្តបង្កើតគំនិត និងវប្បធម៌បរិស្ថាន។
អ្នកអប់រំ
ដឹកនាំសិស្សឱ្យអភិវឌ្ឍគោលជំហរសីលធម៌លើការផលិតចំណីអាហារដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ លើកទឹកចិត្តសិស្សឱ្យទទួលខុសត្រូវចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីអភិវឌ្ឍវប្បធម៌ទំនាក់ទំនងរបស់សិស្ស។
បរិក្ខារ៖ កុំព្យូទ័រ ម៉ាស៊ីនបញ្ចាំង ការណែនាំសម្រាប់កំណត់ភាពត្រឹមត្រូវនៃបាកូដ។ កម្មវិធីកំព្យូទ័រដើម្បីកំណត់ភាពត្រឹមត្រូវនៃលេខកូដ BarCow 2001 5.0 ការជ្រើសរើសសម្ភារៈសម្រាប់ការងារជាក្រុម អាហារក្នុងកញ្ចប់ ក្បួនដោះស្រាយសម្រាប់ធ្វើការពិនិត្យអាហារ
| ដំណាក់កាលមេរៀន | ប្រភេទនៃការងារ ទម្រង់បែបបទ វិធីសាស្រ្តទទួលភ្ញៀវ | សកម្មភាពគ្រូ | សកម្មភាពសិស្ស | ការបង្កើត UUD |
| ការសន្ទនាផ្នែកខាងមុខ | ជំរាបសួរសិស្សនិងការបង្កើត អារម្មណ៍ផ្លូវចិត្តទៅមេរៀន។ | ជំរាបសួរលោកគ្រូ និងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការងារ | បទប្បញ្ញត្តិ : បញ្ញត្តិកម្មខ្លួនឯងតាមឆន្ទៈ។ ផ្ទាល់ខ្លួន៖ សកម្មភាពនៃការបង្កើតអត្ថន័យ។ ទំនាក់ទំនង៖ រៀបចំផែនការកិច្ចសហប្រតិបត្តិការអប់រំជាមួយគ្រូ និងមិត្តរួមការងារ។ |
|
| ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពនិងពិនិត្យ ចំណេះដឹងមូលដ្ឋាន(7 នាទី) | "ពិត - មិនពិត" - បច្ចេកទេសសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃការគិតរិះគន់។ | ដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនបញ្ចាំងនៅលើអេក្រង់ គាត់បើកសេចក្តីថ្លែងការណ៍លើប្រធានបទម្តងមួយៗ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ | អានប្រយោគនៅលើអេក្រង់ ហើយសរសេរវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ សេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះ។ឬមិនពិត។ | ការយល់ដឹង៖ ការអប់រំទូទៅ៖ សមត្ថភាពក្នុងការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធចំណេះដឹង ការគ្រប់គ្រង និងការវាយតម្លៃនៃដំណើរការ និងលទ្ធផលនៃសកម្មភាព។ ឡូជីខល៖ ការវិភាគ ការសំយោគ ជម្រើសនៃមូលដ្ឋានសម្រាប់ការប្រៀបធៀប។ បទប្បញ្ញត្តិ៖ ការត្រួតពិនិត្យ, ការកែតម្រូវ; |
| ផ្តល់ជូនដើម្បីផ្លាស់ប្តូរការងារជាគូ និងពិនិត្យមើលដោយប្រើសោ | ពិនិត្យការងារលើកូនសោ ផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ វិភាគកំហុស និងប្រគល់ការងារជូនគ្រូ |
|||
| ការលើកទឹកចិត្តដើម្បីរៀនសម្ភារៈថ្មី។ ការបង្កើតប្រធានបទ និងគោលបំណងនៃមេរៀន។ (3 នាទី) | ប្រាប់រឿងប្រៀបប្រដូចមួយ។ នៅពេលដែលអ្នកជំងឺម្នាក់បានមក Nasreddin ជាមួយនឹងពាក្យបណ្តឹងនៃការឈឺពោះ។ Nasreddin បានសួរគាត់ថាគាត់បានញ៉ាំអ្វី? នៅពេលដែលអ្នកជំងឺឆ្លើយថាគាត់បានញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច Nasreddin បានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យគាត់បន្តក់ភ្នែក។ ចំពោះសំណួរដែលឆ្ងល់របស់អ្នកជំងឺថាហេតុអ្វីបានជាថ្នាំបន្តក់ភ្នែកត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាប្រសិនបើក្រពះឈឺ Nasreddin បានឆ្លើយថា "ពេលក្រោយអ្នកនឹងឃើញអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ" ។ ណែនាំប្រធានបទនៃមេរៀន។ ដាក់ឈ្មោះគោលដៅ៖ ដើម្បីបង្ហាញពីការពឹងផ្អែកនៃសុខភាពមនុស្សលើលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភ | វិភាគរឿងប្រៀបប្រដូចដែលបានឮ ហើយបង្កើតប្រធានបទនៃមេរៀន។ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារបរិស្ថាន | ឡូជីខល៖ ការវិភាគជម្រើសនិងការបង្កើត |
|
| ស្នើឱ្យកំណត់ភារកិច្ចដោយផ្តល់ចម្លើយចំពោះសំណួរ។ តើអ្វីអាចបង្កឱ្យមានការឈឺពោះ ហើយតើវាអាចការពារដោយរបៀបណា? | កំណត់ភារកិច្ច - 1.ស្វែងយល់ថាតើអាហារអាចមានគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណា? 2. របៀបកាត់បន្ថយមាតិកា សារធាតុគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងអាហារ? 3. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវ? | |||
| ការបញ្ចូលចំណេះដឹង និងសកម្មភាពថ្មីៗ (២១ នាទី) | ធ្វើការជាក្រុមជាមួយអត្ថបទ | បញ្ចេញសំឡេងប្រធានបទនៃកិច្ចការសម្រាប់បីក្រុម អញ្ជើញសិស្សឱ្យបែងចែកជាបីក្រុម។ ផ្តល់កិច្ចការដើម្បីបំពេញកិច្ចការ។ បញ្ចេញសំឡេងដល់ពេលបំពេញកិច្ចការ និងប្រកាសលទ្ធផល។ | បែងចែកជាក្រុម ធ្វើការជាក្រុម អនុវត្តការងារ។ | ទំនាក់ទំនង៖ ការធ្វើផែនការកិច្ចសហប្រតិបត្តិការអប់រំជាមួយមិត្តភ័ក្តិ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការសកម្មក្នុងការស្វែងរក និងការប្រមូលព័ត៌មាន។ ការគ្រប់គ្រងអាកប្បកិរិយារបស់ដៃគូ; សមត្ថភាពក្នុងការបង្ហាញពីគំនិតរបស់មនុស្សម្នាក់។ ការយល់ដឹង៖ ការអប់រំទូទៅ៖ ស្វែងរក និងជ្រើសរើសព័ត៌មានចាំបាច់ ការអនុវត្តវិធីសាស្រ្ត ការទាញយកព័ត៌មាន; ការអានអត្ថន័យនិងជម្រើសនៃការអានអាស្រ័យលើគោលបំណង; សមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតសេចក្តីថ្លែងការណ៍សុន្ទរកថាដោយមនសិការនិងស្ម័គ្រចិត្ត; សមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតសុន្ទរកថាដោយមនសិការ និងស្ម័គ្រចិត្ត ឡូជីខល៖ សំណង់ សៀគ្វីឡូជីខលហេតុផល ការវិភាគ សំយោគ។ UUD សម្រាប់ការកំណត់ និងដោះស្រាយបញ្ហា៖ ការបង្កើតឯករាជ្យវិធីដោះស្រាយបញ្ហាស្រាវជ្រាវ។ |
| ហ្វីសមីនតកា | ប្រកាសនាទីរាងកាយ | ធ្វើលំហាត់មួយឈុត |
||
| សកម្មភាពស្រាវជ្រាវជាក្រុម | រៀបចំសកម្មភាពស្រាវជ្រាវជាគូ។ "ការវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់បរិស្ថានបឋមនៃផលិតផលម្ហូបអាហារវេចខ្ចប់" ។ បង្ហាញពីគោលបំណង និងគោលបំណងនៃការងារ៖ សមត្ថភាពក្នុងការធ្វើការវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់បរិស្ថានបឋមនៃផលិតផលអាហារវេចខ្ចប់ ដើម្បីធ្វើការសន្និដ្ឋានអំពីលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះសម្រាប់ម្ហូបអាហារ។ ភារកិច្ច: 1) ពិនិត្យមើលការវេចខ្ចប់ផលិតផលអាហារ; | ជ្រើសរើសផលិតផល សិក្សាការវេចខ្ចប់ដោយយោងតាម ក្បួនដោះស្រាយដែលបានផ្តល់ឱ្យ: 1. ការពិនិត្យលើការវេចខ្ចប់។ ក. ប្រភេទនៃការវេចខ្ចប់ (ពាងដែក ពាងកែវដែលមានគម្របដែករមូរឡើង វេចខ្ចប់ផ្លាស្ទិច បន្ទះអាលុយមីញ៉ូម ក្រដាស។ល។)។ ខ.ការរក្សាការវេចខ្ចប់ (ការខូចខាតមេកានិក ការច្រេះ។ល។)។ ខ- វត្តមាននៃការទម្លាក់គ្រាប់បែក។ 2. ការពិនិត្យស្លាក។ ប៉ុន្តែ ព័ត៌មានពេញលេញនៅលើស្លាក។ ឈ្មោះផលិតផលនិងទម្ងន់។ ឈ្មោះក្រុមហ៊ុនផលិតអាសយដ្ឋានរបស់គាត់។ មាតិកាកាឡូរី។ ល្អបំផុតមុនកាលបរិច្ឆេទ។ កាលបរិច្ឆេទនៃការផលិត។ ការរចនា GOST ។ វត្តមាននៃសារធាតុរក្សាទុក និងសារធាតុបន្ថែមអាហារ។ ការព្រមានអំពីគ្រោះថ្នាក់។ ខ.ការឆ្លើយឆ្លងព័ត៌មាននៅលើផ្លាកជាមួយនឹងបាកូដ។ ខ. ទាញសេចក្តីសន្និដ្ឋានអំពីគុណភាពនៃផលិតផល និងភាពពេញលេញនៃព័ត៌មាននៅលើស្លាក។ |
||
| ពាក្យផ្ទួន និងបង្រួបបង្រួមបឋម (៥ នាទី) | សង្ខេបសម្ភារៈគ្របដណ្តប់ | ទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់សិស្សចំពោះកិច្ចការដែលមាននៅនឹងដៃ ហើយស្នើឱ្យបង្កើតការសន្និដ្ឋានក្នុងទម្រង់ជាអនុសាសន៍ - "ការបរិភោគប្រកបដោយសុវត្ថិភាព" | ការយល់ដឹង៖ សមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតសុន្ទរកថាដោយមនសិការនិងស្ម័គ្រចិត្ត |
|
| ការឆ្លុះបញ្ចាំង សកម្មភាពសិក្សា(3 នាទី) | ឆ្លើយសំណួរដោយសង្ខេប។ ប៉ុន្មាន ព័ត៌មានមានប្រយោជន៍អ្នកបានទទួលនៅក្នុងថ្នាក់។ តើអ្នកនឹងប្រើអ្វីដែលអ្នកបានរៀនទេ? | ឆ្លើយសំណួរ | ការយល់ដឹង៖ វិទ្យាសាស្ត្រទូទៅ៖ សមត្ថភាពក្នុងការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធចំណេះដឹង; ការវាយតម្លៃដំណើរការ និងការអនុវត្ត។ ការប្រាស្រ័យទាក់ទង៖ សមត្ថភាពក្នុងការបញ្ចេញគំនិត។ បទប្បញ្ញត្តិ : បញ្ញត្តិកម្មដោយខ្លួនឯងតាមឆន្ទានុសិទ្ធិ; ការវាយតម្លៃ - ការជ្រើសរើស និងការយល់ដឹងដោយសិស្សអំពីអ្វីដែលបានរៀនរួចហើយ និងអ្វីដែលត្រូវរៀន ការព្យាករណ៍។ |
|
| d/h បង្កើតកូនសៀវភៅ បទបង្ហាញ ឬកាសែត ដោយមានការណែនាំអំពីការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងសុវត្ថិភាព | ជ្រើសរើស និងសរសេរចុះ d/z | បទប្បញ្ញត្តិ៖ ការព្យាករណ៍។ |
គន្ថនិទ្ទេស
Belov V.I. សព្វវចនាធិប្បាយសុខភាព។ យុវជនរហូតដល់មួយរយឆ្នាំ៖ ឯកសារយោង អេដ។ - M. : គីមីវិទ្យាឆ្នាំ 1993 - 400 ទំ។ , ឈឺ។
មគ្គុទ្ទេសក៍អនាម័យនៅផ្ទះ៖ ឯកសារយោង Ed ។ / សិទ្ធិ។ កុំព្យូទ័រ V. V. Semenova, V. V. Toporkov ។ - សាំងពេទឺប៊ឺគៈ គីមីវិទ្យា ឆ្នាំ ១៩៩៥ - ៣០៤ ទំ។ ឈឺ។
Zaitsev G.K., Kolbanov V.V., Kolesnikova M.G. គរុកោសល្យសុខភាព៖ កម្មវិធីអប់រំនៅក្នុង valeology ។ - សាំងពេទឺប៊ឺគៈ GUPM, - 1994. - 78 ទំ។
Zaitsev G.K. សាលាវិទ្យាសាស្ដ្រ។ មូលដ្ឋានគ្រឹះគរុកោសល្យធានាសុខភាពសិស្ស និងគ្រូ។ - លើកទី 2 ។ - សាំងពេទឺប៊ឺគ ឆ្នាំ ១៩៩៨។
ការបង្រៀនពហុមេឌៀគំនូរ " ជីវវិទ្យាបើកចំហ 2.5" PHYSICON LLC, Bayer K., Sheinberg L. របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ៖ Per. ពីភាសាអង់គ្លេស។ ការបោះពុម្ពផ្សាយអប់រំ។ - M.: Mir, 1997. - 368 p., ill.
Kamensky A.A., Kriksunov E.A., Pasechnik V.V. ជីវវិទ្យា។ ការណែនាំអំពី ជីវវិទ្យាទូទៅនិងបរិស្ថានវិទ្យា៖ Proc ។ សម្រាប់ 9 កោសិកា។ ការអប់រំទូទៅ សៀវភៅសិក្សា គ្រឹះស្ថាន។ - ទី 2 ed., stereotype ។ - អិមៈ Bustard, 2001 ។
Lishchuk V. A., Mostkova E. V. ប្រាំបួនជំហានដើម្បីសុខភាព។ - M.: Eastern Book Company, 1997. - 320 p., ill. - (ស៊េរី៖ "ជួយខ្លួនឯង")
សប្តាហ៍មុខវិជ្ជានៅសាលា៖ ជីវវិទ្យា បរិស្ថានវិទ្យា របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អជីវិត។ - Volgograd: គ្រឹះស្ថានបោះពុម្ព "គ្រូបង្រៀន", 2001. - 153 ទំ។ ២០០៣។
ខ្ញុំនឹងទៅមេរៀនជីវវិទ្យា៖ បុរស និងសុខភាពរបស់គាត់៖ សៀវភៅសម្រាប់គ្រូ។ - M. : គ្រឹះស្ថានបោះពុម្ព "ដំបូងនៃខែកញ្ញា" ឆ្នាំ 2000 ។
ពាក្យស្នើសុំលេខ 1 ។
គន្លឹះក្នុងការត្រួតពិនិត្យចំណេះដឹងមូលដ្ឋាន "ពិត-មិនពិត"
1. ប្រូតេអ៊ីន - សំខាន់ សម្ភារៈសំណង់កោសិកា។ (បាទ/ចាស)
2. អង់ស៊ីម និងអរម៉ូនត្រូវបានបង្កើតឡើងពីខ្លាញ់។ (ទេ)
3. កង្វះប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងអាហារកាត់បន្ថយមុខងារការពាររបស់រាងកាយ។ (បាទ/ចាស)
4. កាបូអ៊ីដ្រាតមាននៅក្នុងសាច់ ត្រី ផលិតផលទឹកដោះគោ។ (ទេ)
5. ខ្លាញ់រចនាសម្ព័ន្ធគឺជាផ្នែកមួយនៃភ្នាសកោសិកា។ (បាទ/ចាស)
6. មានសត្វនិង កាបូអ៊ីដ្រាតបន្លែ. (ទេ)
7. គ្លុយកូស, sucrose, fructose គឺជាកាបូអ៊ីដ្រាត។ (បាទ/ចាស)
8. Glycogen - គឺជាសារធាតុផ្ទុករបស់រុក្ខជាតិ។ (ទេ)
9. អវត្តមានពេញលេញវីតាមីននៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានគេហៅថា hypervitaminosis ។ (ទេ)
10. អវត្តមានពេញលេញនៃវីតាមីនណាមួយត្រូវបានគេហៅថា beriberi ។ (បាទ/ចាស)
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យវាយតម្លៃ:
ការប្រកួត 9-10 - "5"
7-8 ប្រកួត - "4"
5-6 ប្រកួត - "3"
តិចជាង 5 ប្រកួត - "2"
កម្មវិធី№2
ក្បួនដោះស្រាយសម្រាប់ការវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់បរិស្ថានបឋមនៃផលិតផលម្ហូបអាហារវេចខ្ចប់។
1. ការពិនិត្យលើការវេចខ្ចប់។
ក. ប្រភេទនៃការវេចខ្ចប់ (កំប៉ុងដែក ពាងកែវដែលរមៀលឡើង
គម្របដែក, ពាងកែវជាមួយគំរបប្លាស្ទិច,
ការវេចខ្ចប់ផ្លាស្ទិច ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម ក្រដាស។ល។)។
ខ.សុវត្ថិភាពនៃការវេចខ្ចប់ (ការខូចខាតមេកានិក ការច្រេះ។ល។)។
ខ- វត្តមាននៃការទម្លាក់គ្រាប់បែក។
2. ការពិនិត្យស្លាក។
ក. ភាពពេញលេញនៃព័ត៌មាននៅលើស្លាក៖
ឈ្មោះក្រុមហ៊ុនផលិត អាសយដ្ឋានរបស់គាត់;
ឈ្មោះទំនិញ ទម្ងន់របស់វា;
មាតិកាកាឡូរី;
ល្អបំផុតមុនកាលបរិច្ឆេទ;
កាលបរិច្ឆេទផលិត;
ការកំណត់ GOST ឬ TU;
ការព្រមានអំពីគ្រោះថ្នាក់ (បើចាំបាច់);
វត្តមាននៃសារធាតុរក្សាទុក និងសារធាតុបន្ថែមអាហារ។ ខ. ការអនុលោមតាមព័ត៌មាននៅលើស្លាកជាមួយលេខកូដរបារ៖
លេខផលិតផលនៅក្រោមបាកូដជាញឹកញាប់បំផុតមាន 13 ខ្ទង់។
លេខពីរខ្ទង់ដំបូងត្រូវគ្នានឹងលេខសម្ងាត់របស់ប្រទេស - ក្រុមហ៊ុនផលិតឬអ្នកលក់
5 ខ្ទង់បន្ទាប់គឺជាឈ្មោះរបស់អ្នកផលិត;
និង 5 ខ្ទង់ទៀត - ឈ្មោះផលិតផល លក្ខណៈសម្បត្តិអ្នកប្រើប្រាស់ វិមាត្រ។
ម៉ាស, ពណ៌;
ខ្ទង់ចុងក្រោយគឺជាវត្ថុបញ្ជាដែលប្រើដើម្បីពិនិត្យភាពត្រឹមត្រូវ
ការអានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលជាមួយម៉ាស៊ីនស្កេន។
លេខកូដប្រទេសរបស់អ្នកផលិតអាចមានបីតួអក្សរ និងលេខកូដក្រុមហ៊ុន
ក្នុងចំណោមបួន។ ទំនិញដែលមានទំហំតូចអាចមានលេខកូដខ្លី
ឃ.វត្តមាននៃសារធាតុរក្សាទុក និងសារធាតុបន្ថែមអាហារ។ សារធាតុរក្សាទុក និងសារធាតុបន្ថែមអាហារ (សារធាតុ emulsifiers, dyes, wetting agents ។ សារធាតុបន្ថែមជាច្រើនមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពទេ (ឧបសម្ព័ន្ធទី ២)។
3. សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
លទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់អាហារត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។ ការសន្និដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមការសន្និដ្ឋានទាំងបីខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានប្រើជាគំរូ។
1. ផលិតផលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភប៉ុន្តែត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងមនុស្ស
ធាត់ និង ទឹកនោមផ្អែម ( មួយចំនួនធំនៃកាបូអ៊ីដ្រាត) ។
ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភ ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សទេ វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលឈឺក្រពះញឹកញាប់។
បញ្ចូលទិន្នន័យក្នុងតារាង ការវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់បរិស្ថានបឋម។
| ឈ្មោះផលិតផល | |
| ការវេចខ្ចប់ (ប្រភេទ លក្ខខណ្ឌ) | |
| ស្លាក (ព័ត៌មានពេញលេញ) | |
| ការអនុលោមតាមព័ត៌មានដែលបានផ្តល់ឱ្យនៅលើស្លាក, បាកូដនិងបោះត្រានៅលើធនាគារ | |
| វត្តមាននៃសារធាតុរក្សាទុក និងសារធាតុបន្ថែមអាហារ | |
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន |
ឧបសម្ព័ន្ធទី 3. ដើម្បីពិនិត្យមើលបាកូដសម្រាប់ភាពត្រឹមត្រូវ អ្នកត្រូវបំពេញស៊េរី ប្រតិបត្តិការនព្វន្ធ:
1. ខ្ទង់ចុងក្រោយគេប្រើដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់ភាពត្រឹមត្រូវនៃ barcode នេះហៅថា checksum។
2. បន្ថែមលេខទាំងអស់នៅក្នុង barcode នៅកន្លែងគូ ហើយគុណលេខនេះដោយ 3;
3. បន្ថែមខ្ទង់ទាំងអស់នៅក្នុងកន្លែងសេស លើកលែងតែខ្ទង់ចុងក្រោយ (checksum);
5. ដកលទ្ធផល (3) ពី 10 ហើយប្រៀបធៀបវាជាមួយ checksum ។ ប្រសិនបើតម្លៃត្រូវគ្នា អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្ថិតនៅក្នុងលំដាប់ បើមិនដូច្នេះទេ បាកូដក្លែងក្លាយ ឬមូលប្បទានប័ត្រត្រូវបានគណនាមិនត្រឹមត្រូវ។
ពាក្យស្នើសុំលេខ 4
សម្ភារៈសម្រាប់ការងារ 1 ក្រុម
តើសារធាតុបន្ថែមអាហារណាដែលគ្រោះថ្នាក់បំផុត?
តើសារធាតុបន្ថែមក្នុងអាហារទាំងអស់មានគ្រោះថ្នាក់ និងមានគ្រោះថ្នាក់ឬទេ?
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកពីសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់?
ឥឡូវនេះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមានផលិតផលម្ហូបអាហារបរទេសជាច្រើន។ ហើយមិនមែនអ្វីដែលល្អបំផុតទាំងអស់ត្រូវបាននាំយកមកយើងទេ។ ហើយជារឿយៗវាពិបាកសម្រាប់អ្នកទិញរបស់យើងក្នុងការយល់ពីគុណភាពនៃផលិតផល។ សូចនាករមួយនៃគុណភាព និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ គឺជាអ្វីដែលសារធាតុបន្ថែមអាហារមាននៅក្នុងផលិតផលជាក់លាក់មួយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យផលិតផលនូវគុណភាពជាក់លាក់វាត្រូវបានបន្ថែម សារធាតុផ្សេងៗដែលជួនកាលពុលដល់រាងកាយ។ ជាងនេះទៅទៀត ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួន "ដោយស្មោះត្រង់" ព្រមានអ្នកទិញអំពីរឿងនេះដោយដាក់បញ្ជីនៃសារធាតុបន្ថែមអាហារនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំ ដោយប្រើលេខកូដពិសេស (ហៅថា INS - International Numerical System) - លេខកូដបី ឬបួនខ្ទង់ ដែលនៅអឺរ៉ុបគឺ នាំមុខដោយអក្សរ E. នៅទីនេះយើងចង់និយាយបន្តិចអំពីអាហារបំប៉នទាំងនេះ។
ដូច្នេះចាំ! អក្សរ "E" គឺអ៊ឺរ៉ុប ហើយលេខកូដឌីជីថលគឺជាលក្ខណៈនៃការបន្ថែមអាហារដល់ផលិតផល។
លេខកូដចាប់ផ្តើមដោយលេខ 1 មានន័យថាថ្នាំជ្រលក់។ 2 - សារធាតុថែរក្សា 3 - សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (ពួកគេការពារការខូចផលិតផល) 4 - ស្ថេរភាព (រក្សាភាពស្ថិតស្ថេររបស់វា) 5 - សារធាតុ emulsifiers (គាំទ្ររចនាសម្ព័ន្ធ) 6 - សារធាតុបង្កើនរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប 9 - ប្រឆាំងនឹងការឆេះ ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងហ្វូម។ ភ្នាក់ងារ។ លិបិក្រមដែលមានលេខបួនខ្ទង់បង្ហាញពីវត្តមានរបស់ផ្អែម - សារធាតុដែលរក្សាភាពស្អិតរមួតនៃជាតិស្ករ ឬអំបិល ភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យរលោង។
តើសារធាតុបន្ថែមទាំងនេះមានគ្រោះថ្នាក់ទេ? អ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារជឿថាអក្សរ "E" មិនគួរឱ្យខ្លាចដូចដែលត្រូវបានលាបពណ៌នោះទេ៖ ការប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ដែលភាគច្រើននៃពួកគេមិន ផ្នែកដែលរងឥទ្ធិពល. ប៉ុន្តែជារឿយៗ គ្រូពេទ្យមានមតិខុសគ្នា។
ឧទាហរណ៍ សារធាតុរក្សាការពារ E-230, E-231 និង E-232 ត្រូវបានប្រើក្នុងការកែច្នៃផ្លែឈើ (នោះហើយជាកន្លែងដែលផ្លែក្រូច ឬចេកនៅលើធ្នើរហាងបានមកពី ដែលមិនខូចអស់ជាច្រើនឆ្នាំ!) ហើយពួកវាគ្មានអ្វីលើសពី... PHENOL! មួយដែលចូលក្នុងខ្លួនយើងក្នុងកម្រិតតូច បង្កមហារីក ហើយក្នុងកម្រិតធំ វាគ្រាន់តែជាថ្នាំពុលសុទ្ធតែប៉ុណ្ណោះ។ ជាការពិតណាស់ពួកគេអនុវត្តវាសម្រាប់គោលបំណងល្អ: ដើម្បីការពារការខូចខាតដល់ផលិតផល។ ហើយមានតែនៅលើស្បែករបស់ទារក។ ហើយការលាងផ្លែឈើមុនពេលញ៉ាំអាហារ យើងលាងសម្អាតសារធាតុ phenol ចេញ។ ប៉ុន្តែតើមនុស្សគ្រប់គ្នានិងតែងតែលាងចេកដូចគ្នាទេ? នរណាម្នាក់គ្រាន់តែបកស្បែក ហើយបន្ទាប់មកដោយដៃដូចគ្នាយកសាច់របស់វា។ នោះគឺជា phenol សម្រាប់អ្នក!
លើសពីនេះទៀតមានសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ចងចាំពួកគេ: E-121 - ថ្នាំជ្រលក់ (ពណ៌ក្រហមក្រូចឆ្មា), E-240 - ដូចគ្នា។ formaldehyde គ្រោះថ្នាក់. អាលុយមីញ៉ូមម្សៅត្រូវបានសរសេរកូដនៅក្រោមសញ្ញា E-173 ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងបង្អែមនាំចូល និងផលិតផលបង្អែមផ្សេងទៀត ហើយដែលត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរនៅទីនេះ។
ប៉ុន្តែមាន "អ៊ី" ដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់និងមានប្រយោជន៍។ ឧទាហរណ៍ សារធាតុបន្ថែម E-163 (ថ្នាំជ្រលក់) គឺគ្រាន់តែជាសារធាតុ anthocyanin ពីស្បែកទំពាំងបាយជូរ។ E-338 (សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម) និង E-450 (សារធាតុរក្សាលំនឹង) គឺជាផូស្វ័រគ្មានគ្រោះថ្នាក់ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ឆ្អឹងរបស់យើង។
តារាងកំណត់សម្រាប់សារធាតុបន្ថែមអាហារ E បង្ហាញពីលក្ខណៈរបស់វា។ ផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ស្របតាមអ្វីដែលបានបង្ហាញនៅក្រោមតារាង និមិត្តសញ្ញា.
ឧទាហរណ៍៖ P គឺជាសារធាតុបន្ថែមអាហារបង្កមហារីក។
| គ្រោះថ្នាក់ | គ្រោះថ្នាក់ | អាហារបំប៉ន | គ្រោះថ្នាក់ | អាហារបំប៉ន | គ្រោះថ្នាក់ |
||
| អ៊ី ១០២ | ឱ! | អ៊ី ១៨០ | ឱ! | អ៊ី ២៨០ | រ | អ៊ី ៤៦៣ | RH |
និមិត្តសញ្ញាសម្រាប់ផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់នៃសារធាតុបន្ថែម៖
ឱ! - គ្រោះថ្នាក់
អូ!! - គ្រោះថ្នាក់ណាស់
(Z) - ហាមឃាត់
RK - បណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាពោះវៀន
RD - បំពាន សម្ពាធសរសៃឈាម
គ - កន្ទួល
P - crustacean
GI - បណ្តាលឱ្យរំលាយអាហារ
X - កូលេស្តេរ៉ុល។
P - គួរឱ្យសង្ស័យ
VK - មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្បែក
សម្ភារៈសម្រាប់ការងារ 2 ក្រុម
សិក្សាសម្ភារៈដែលបានផ្តល់ឲ្យ ហើយឆ្លើយសំណួរខាងក្រោមនេះ៖
ហេតុអ្វីបានជា nitrates មានគ្រោះថ្នាក់?
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកពីផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃ nitrates?
នីត្រាត - អំបិល អាស៊ីតនីទ្រីករកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិទាំងអស់។ ពួកវាមាននៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើ ទោះបីជាពួកវាត្រូវបានដាំដុះដោយគ្មានសារធាតុគីមីក៏ដោយ។ ហេតុអ្វីបានជាសមាសធាតុអាសូតទាំងនេះមានគ្រោះថ្នាក់ ហើយនៅពេលដែលពួកវាពិតជាមានគ្រោះថ្នាក់។ ប្រសិនបើកម្រិតនៃនីត្រាតគឺធម្មតា នោះរុក្ខជាតិអាចបរិភោគបាន ប្រសិនបើកំហាប់នៃនីត្រាតធ្លាក់ចុះ នោះបន្លែ និងផ្លែឈើមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ វិធីការពាររាងកាយរបស់អ្នកមិនឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដោយការញ៉ាំ ផ្លែឈើស្រស់, berries, បរិភោគ salad ជាមួយឱសថ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានគណនាអត្រាសុវត្ថិភាពនៃអំបិលអាស៊ីតនីទ្រីកសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស - មិនលើសពី 5 មីលីក្រាមនៃនីត្រាតក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទម្ងន់របស់មនុស្សខ្លួនឯង។ ដូច្នេះប្រសិនបើទម្ងន់របស់អ្នកគឺ 60 គីឡូក្រាមនោះបទដ្ឋានរបស់អ្នកគឺ 60x5 = 350 មីលីក្រាម។ នេះគឺជាបរិមាណ nitrates ដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយអាហារដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ ប្រសិនបើអ្នកមានទម្ងន់ 90 គីឡូក្រាមនោះបទដ្ឋានគឺ 90x5 = 450 មីលីក្រាម។ នេះសំដៅទៅលើបរិមាណសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ ហើយវាមិនត្រូវបានណែនាំអោយលើសពីតួលេខទាំងនេះទេ ព្រោះវាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ហើយលើសពីពីរដងគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង ហើយបង្កការគំរាមកំហែងដល់សុខភាពពិតប្រាកដ។ ហើយអ្នកអាចពុលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ សូម្បីតែផ្លែឪឡឹក ឬប៉េងប៉ោះពីរបីគ្រាប់។ ប្រយ័ត្ន នីត្រាត ធ្វើម៉េចមិនធ្វើឲ្យខូចរាងកាយ របៀបទិញតែដំណាំឫសដែលមានសុខភាពល្អ និងបៃតង។ ជាធម្មតាផ្សារទំនើបធំ ៗ ត្រួតពិនិត្យគុណភាពនៃផលិតផលនិងពិនិត្យមើលទំនិញជាបាច់។ នៅលើទីផ្សារ ទោះបីជាមានការត្រួតពិនិត្យក៏ដោយ ឱកាសទិញទំនិញដែលមានគុណភាពទាបគឺខ្ពស់ជាង ហើយខ្លឹមសារនៃ nitrates នៅក្នុងបន្លែ ឱសថ និងផ្លែឈើអាចលើសពីយ៉ាងខ្លាំង។ បទដ្ឋានអនុញ្ញាត. ពិនិត្យផ្លែឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយកុំទិញប្រសិនបើបន្លែធំពេក ត្រូវមាន រូបរាងមិនធម្មតាមិនមានក្លិនឬផ្ទុយមកវិញក្លិនពេក។ ប្រយ័ត្នប្រសិនបើផ្លែឈើមានពណ៌ភ្លឺពេក ព្រោះប៉េងប៉ោះអាចមានសំបកក្រាស់ពេក និងងងឹត ត្រសក់មានពន្លឺខុសពីធម្មជាតិ ពណ៌បៃតង ផ្ទុយទៅវិញអាចមានទំហំតូចជាងធម្មតា ហើយហាក់ដូចជាក្រៀមស្វិត។ សាច់ក្រហមពេកនៃផ្លែឪឡឹកក៏អាចបង្ហាញពីខ្លឹមសារនៃសារធាតុ nitrates ផងដែរ ជាពិសេសអ្នកគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្ន នៅពេលដែលនៅជិតសំបកនោះ សរសៃមានពណ៌លឿង ហើយមិនមែន ពណ៌ស. ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកដឹងពីកន្លែងដែល nitrates កកកុញ អ្នកអាចការពារសុខភាពរបស់អ្នក។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍នៅក្នុងដំឡូង, zucchini, Melon និងត្រសក់, nitrates ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសំបក។ នៅក្នុងការ៉ុត nitrates ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងស្នូល, នៅក្នុងស្ពៃក្តោបនៅក្នុងដើម, បៃតង - នៅក្នុងដើម, ឪឡឹក - ផ្នែកពណ៌សនៅជិតសំបក, beets - នៅផ្នែកខាងលើនៅជិតកំពូល។ ដូច្នេះការពារហានិភ័យនៃការពុល និងកាត់ផ្នែកទាំងនោះចេញ។ មានអាហារដែលដំបូងមានជាតិនីត្រាតទាប - ទាំងនេះគឺជា cranberries, ផ្លែក្រូច, អរគុណចំពោះ មាតិកាខ្ពស់។វីតាមីន C ពួកវាខ្សោយនៅក្នុង nitrates មាន nitrates តិចតួចនៅក្នុងម្រេចក្រហម។ - ការអភិរក្សជាក់ស្តែងមិនមានផ្ទុក nitrates - compotes, pickles, បន្លែឆ្អិន, មាន nitrates តិចតួចណាស់នៅក្នុងពួកគេ។ ប៉ុន្តែច្រើនបំផុត កម្រិតខ្ពស់នីត្រាតត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងផ្លែឈើផ្ទះកញ្ចក់។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលអ្នកទិញបៃតងដំបូង ត្រសក់ ពីព្រោះសម្រាប់ការលូតលាស់របស់ពួកគេ ជីរ៉ែត្រូវបានអនុវត្តទៅ បរិមាណដ៏ច្រើន។.
សម្ភារៈសម្រាប់ការងារ 3 ក្រុម
សិក្សាសម្ភារៈដែលបានផ្តល់ឲ្យ ហើយឆ្លើយសំណួរខាងក្រោមនេះ៖
តើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចចូលក្នុងអាហារដោយរបៀបណា? តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់របស់ពួកគេ?
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកពីថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច?
មនុស្សភាគច្រើនស្គាល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ថ្នាំ. ឥឡូវនេះ ប្រហែលជាអ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញមនុស្សដែលមិនបានប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចសូម្បីតែម្តងក្នុងជីវិតរបស់គាត់ មិនថាជាកុមារ ឬមនុស្សពេញវ័យក៏ដោយ។
ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចត្រូវបានបង្កើតឡើងជាង 70 ឆ្នាំមុនដើម្បីសង្គ្រោះ ជីវិតមនុស្សនិងប្រយុទ្ធយ៉ាងសាហាវ ជំងឺគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកវាជាអាឡែហ្សីនខ្លាំងបំផុត ហើយអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនអាចជួសជុលបានចំពោះរាងកាយ។
ឥឡូវនេះថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចត្រូវបានរកឃើញ កម្មវិធីធំទូលាយក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ បសុបក្សី និងចិញ្ចឹមត្រី។
សត្វ និងសត្វស្លាបត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ដូចមនុស្សនៅពេលពួកគេឈឺ។ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចគឺជាផ្នែកមួយនៃអ្វីដែលគេហៅថា "អ័រម៉ូនលូតលាស់" ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការរីកលូតលាស់បសុសត្វឬបសុបក្សី។ ប្រសិនបើប្រើមិនត្រឹមត្រូវ ពួកវាអាចចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោ សាច់ និងស៊ុត។
ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលកំដៅ ការក្រៀវ ការច្រោះ ដើម្បីបង្កើនអាយុកាលធ្នើនៅក្នុងមនុស្សជាច្រើន ដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជានៅក្នុងការផលិតផលិតផលម្ហូបអាហារ ដែលរួមមានទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ សាច់ ស៊ុត សាច់មាន់ ឈីស បង្គា និងសូម្បីតែទឹកឃ្មុំ។
ដូច្នេះហើយ វាច្បាស់ណាស់ថា គ្រឿងឧបភោគ បរិភោគដែលប្រឈមនឹងការចម្លងរោគដោយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច គឺមានតែផលិតផលសត្វ ផលិតផលបសុបក្សី និងត្រីដែលដាំដុះក្នុងអាងសិប្បនិម្មិតប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចមួយរយៈ រហូតដល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយ ឬកំហាប់របស់វាធ្លាក់ចុះខាងក្រោម ដែនកំណត់ដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។សត្វមិនត្រូវសម្លាប់ក្នុងគោលបំណងប្រើប្រាស់ផ្នែករបស់វា ឬទាំងមូលធ្វើជាអាហារឡើយ។ ក្នុងអំឡុងពេលដូចគ្នានេះ វាត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរក្នុងការប្រើផលិតផលពីសត្វ (ឧទាហរណ៍ ទឹកដោះគោមិនអាចប្រើបានសូម្បីតែសម្រាប់ដំណើរការ - វាត្រូវតែត្រូវបានបំផ្លាញជាធម្មតា ចាក់ចូលទៅក្នុងដី លូ។ ល។ )។ ក្នុងករណីដែលមិនអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច គេអាចរកឃើញនៅក្នុងសាច់ ទឹកដោះគោសត្វ។ ស៊ុតមាន់ល (យោងទៅតាមស្ថិតិពួកវាត្រូវបានរកឃើញក្នុង 15-20% នៃផលិតផលទាំងអស់នៃប្រភពដើមសត្វ) ។
ដើម្បីដកថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចចេញពីសាច់មុនពេលសម្លាប់សត្វត្រូវរក្សាទុករយៈពេល 7-10 ថ្ងៃដោយគ្មានថ្នាំ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាប្រសិនបើថ្នាំនេះនៅតែមាននៅក្នុងខ្លួនរបស់សត្វនោះភាគច្រើននៃវាគឺនៅក្នុងថ្លើមនិងតម្រងនោម។
ខ្លឹមសារនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចត្រូវបានកាត់បន្ថយជាលទ្ធផលនៃការព្យាបាលកំដៅសាច់សត្វ និងបសុបក្សីនៅពេល ផលិតផលឱសថរួមគ្នាជាមួយនឹងទឹកសាច់ដុំឆ្លងកាត់ទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរមួយផ្នែកនៃថ្នាំត្រូវបានបំផ្លាញដោយ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។. បើប្រៀបធៀបទៅនឹងបរិមាណដើមបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារពី 5.9% ទៅ 11.7% នៃអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកនៅតែមាននៅក្នុងជាលិកាសាច់ដុំ។ ប្រហែល 70% នៃមាតិកាដើមនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចឆ្លងចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ប្រហែល 20% នៃបរិមាណដើមនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចត្រូវបានបំផ្លាញដោយសារការពុះ។
ការស្ងោរ ការក្រៀវ ការ fermentation អនុវត្តមិនប៉ះពាល់ដល់ខ្លឹមសារនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅក្នុងទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោនោះទេ។ បន្ទាប់ពីរំពុះ 90 ទៅ 95% នៃបរិមាណដើមនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅតែមាននៅក្នុងទឹកដោះគោពោលគឺពី 5 ទៅ 10% នៃបរិមាណរបស់ពួកគេត្រូវបានបំផ្លាញ។ បន្ទាប់ពីការក្រៀវ 92 ទៅ 100% នៃបរិមាណដើមនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅតែមាននៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ទិន្នន័យបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យយើងធ្វើការសន្និដ្ឋានអំពីភាពមិនសមស្របនៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃការស្ងោរ និងការក្រៀវសម្រាប់ការបំផ្លាញថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅក្នុងទឹកដោះគោ។
ដោយសារតែការពិតដែលថាក្រុមនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលបានប្រើនៅក្នុងមនុស្សនិងសត្វនៅក្នុង កសិកម្មគឺដូចគ្នា បរិមាណសំណល់នៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅក្នុង ផលិតផលអាហាររួមចំណែកដល់ការលេចឡើងនៃប្រភេទដែលធន់ទ្រាំនឹងមនុស្ស។ ដូច្នោះហើយ អ្នកដែលប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះបង្កើតភាពស៊ាំនឹងការប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ហើយថ្នាំដែលកាន់តែខ្លាំងឡើងគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពដែលរំពឹងទុកក្នុងការព្យាបាល។
នៅក្រោមសកម្មភាពនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចរាងកាយបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការទប់ទល់នឹងការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗដោយឯករាជ្យ។ ហើយក្រៅពីនេះ ការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយរបស់ពួកគេបាននាំឱ្យមានការលេចចេញនូវបាក់តេរីដែលធន់នឹងថ្នាំទាំងនេះ ហើយនៅទីបញ្ចប់ មនុស្សម្នាក់អាចមិនត្រូវបានការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លង និងមីក្រូសរីរាង្គ។
វត្តមាននៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅក្នុងខ្លួនអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរដែលអមដោយការរមាស់ធ្ងន់ធ្ងរកន្ទួលរមាស់។ ករណីដ៏កម្រ- ហើម។ ឥទ្ធិពលអាឡែស៊ីត្រូវបានបង្ហាញសូម្បីតែនៅក្នុងករណីនៃមាតិកាទាបបំផុតនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅក្នុងផលិតផលអាហារ។
វត្តមានយូរនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅក្នុងខ្លួនអាចបណ្តាលឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃក្រពះ, ស្ថានភាពដំបៅនិងមុនដំបៅកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ, អតុល្យភាពនៃ microflora នៅក្នុងពោះវៀន, ជំងឺនៅក្នុងថ្លើម, តម្រងនោម, ថង់ទឹកប្រមាត់, ប្រតិកម្មពីសរសៃប្រសាទនិង ប្រព័ន្ធឈាមរត់ជាមួយនឹងការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះសមាសធាតុ antibacterial ។
ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចពីរាងកាយរបស់ស្ត្រីបំបៅអាចចូលទៅក្នុង ទឹកដោះនិងបណ្តាលឱ្យមានភាពស៊ាំ និងបញ្ហាសុខភាពចំពោះទារកទើបនឹងកើត។
ថ្ងៃនេះយើងនឹងទៅ ពិភពលោកដ៏អស្ចារ្យធម្មជាតិ។
ហើយអ្វីដែលយើងនឹងនិយាយអំពីនៅក្នុងមេរៀននេះ អ្នកនឹងរៀនដោយការទស្សន៍ទាយ riddle ។
អាថ៌កំបាំង
ហើយនាងគ្មានពណ៌
ហើយដូចជាមិនឆ្ងាញ់
ប៉ុន្តែនាងខណៈពេលដែលយើងរស់នៅ
យើងរីករាយនឹងការផឹកស្រា។
ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីទឹកនិង អាកប្បកិរិយាយកចិត្តទុកដាក់ដល់នាង។
ការបង្ហាញពិភពលោក។
តើអ្នកណានឹងប្រាប់ខ្ញុំថាវាជាអ្វី? បាទ នេះជាគំរូតូចមួយនៃទឹកដីរបស់យើង។
សូមប្រាប់ខ្ញុំតើពណ៌អ្វីនៅលើភពផែនដីរបស់យើង? (ខៀវ)
ត្រឹមត្រូវហើយប្រុសៗ ភាគច្រើនភពផែនដីរបស់យើងត្រូវបានកាន់កាប់ដោយមហាសមុទ្រ សមុទ្រ បឹង និងទន្លេ។
ចូរនិយាយពាក្យ "ទឹក" "ទន្លេ" ជាភាសាកាហ្សាក់ស្ថាន
នៅលើភពផែនដីយើងនេះ មានទឹកច្រើន ប៉ុន្តែតើវាអាចផឹកបានទេ? ជាការពិតណាស់មិនមែនទេ។ នៅក្នុងសមុទ្រ និងមហាសមុទ្រ ទឹកប្រៃមិនអាចស្រវឹងបានទេ។ ដូច្នេះ យើងត្រូវតែថែរក្សាទឹកឲ្យបានល្អ។ ត្រីនិងសត្វរស់នៅក្នុងទឹកសាបនិងអំបិលរុក្ខជាតិលូតលាស់។
ប៉ុន្តែវាកើតឡើង, បុរស, ពេលខ្លះដូចនេះ។ ចង់ដឹងអត់?
រឿងរ៉ាវនៃទន្លេថ្លា
ទន្លេមួយបានហូរកាត់វាលទំនាបដោយទឹកស្អាត។ ហើយវាត្រូវបានគេហៅថាតម្លាភាព។ នៅរដូវក្តៅកុមារហែលនិងនេសាទ។ រោងចក្រប្រដាប់ក្មេងលេងមួយត្រូវបានសាងសង់នៅលើច្រាំងទន្លេរបស់ខ្លួន។ រោងចក្រនេះត្រូវការទឹកច្រើនដើម្បីដំណើរការ ដូច្នេះបំពង់ពីរត្រូវបានដាក់ពីរោងចក្រទៅទន្លេ។
ការពិសោធន៍មួយកំពុងត្រូវបានអនុវត្ត .
បុរស អ្នកមានទឹកចំបើងនៅលើតុរបស់អ្នក។ ព្យាយាមផឹកទឹកតាមរយៈចំបើង។
នេះជារបៀបដែលទឹកហូរចូលទៅក្នុងចម្ការម្ដងមួយ ហើយហូរត្រឡប់ទៅទន្លេនៅម្ខាងទៀត។
ទឹកស្អាតស្អាតត្រូវបានចាក់ចូល ហើយកាកសំណល់កខ្វក់ត្រូវបានបង្ហូរចេញ។ ហើយទន្លេបានក្លាយទៅជាកន្លែងនេះ ដូចជាការខ្មាស់អៀនចំពោះអំពើហឹង្សាដែលត្រូវបានប្រព្រឹត្ត ផ្លូវនៃអាភៀន។
នៅខាងក្រោមទឹក រោងចក្រមួយទៀតត្រូវបានសាងសង់ គឺរោងចក្រស្បែកជើងកៅស៊ូ។ ហើយគាត់ស្អាត ទឹកស្អាតផឹកស្រាដោយលោភលន់ បោះចោលកខ្វក់ ទឹកសំណល់តាមបំពង់។ ហើយទន្លេបានក្លាយទៅដូចជាកើតចេញពីការរំខាន ខ្មៅជាងស្បែកជើងកៅស៊ូខ្មៅចុះមកពីខ្សែប្រជុំ។
ដូច្នេះវាគឺ៖ ទន្លេគឺស្អាត វាថែមទាំងត្រូវបានគេហៅថាថ្លា ប៉ុន្តែវាបានក្លាយទៅជាកខ្វក់ សូម្បីតែពហុពណ៌។ មនុស្សខឹងមិនលាង មិនហែលទឹក។ ហើយសូមកុំនិយាយអំពីអ្នកនេសាទ។ ហើយនេះគឺជាអ្វីដែលបានកើតឡើងចំពោះពួកគេ។
និទានរឿងភាគ
មានពេលមួយ មានបុរសចំណាស់ម្នាក់ និងស្ត្រីចំណាស់ម្នាក់រស់នៅច្រាំងទន្លេ Transparent River។ ហើយបន្ទាប់មកថ្ងៃមួយ ជីតាបានបោះសំណាញ់មួយ ហើយទាញវាចេញ មិនត្រឹមតែស្មៅទន្លេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានកំប៉ុងច្រែះ និងដបដែលខូចទៀតផង។ គាត់បានបោះសំណាញ់ជាលើកទីពីរ ហើយបានស្ទូចយកស្បែកជើងដែលរហែក ថង់ប្លាស្ទិក និងសំរាមផ្សេងទៀត ។ ជាលើកទីបីដូចការរំពឹងទុក បុរសចំណាស់នោះត្រូវបានគេចាប់បាន។ ត្រីមាស. ហើយករណីដ៏ល្បីមួយ ត្រីបាននិយាយដោយសំឡេងមនុស្ស។ មែនហើយ នេះជាអព្ភូតហេតុមួយ៖ ត្រីមាសមិនបានសួរបុរសចំណាស់ទេ៖ ពួកគេនិយាយថា អនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំទៅបុរសចំណាស់ចូលទៅក្នុងទន្លេ។ ផ្ទុយទៅវិញ នាងចាប់ផ្តើមអង្វរ៖ កុំឲ្យខ្ញុំទៅណា តាចាស់ចូលទន្លេ យកខ្ញុំទៅផ្ទះវិញ ប្រសើរជាងឲ្យខ្ញុំទៅអាងចិញ្ចឹមត្រីដែលមានទឹកស្អាត។ ខ្ញុំនឹងបម្រើអ្នកដោយស្មោះត្រង់នូវសេវាកម្មណាមួយ។ គាត់និយាយថា ខ្ញុំមិនចង់ក្លាយជាត្រី "ប្រេង" មានច្រើនពណ៌ទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់នៅតែជាត្រីមាស។
រឿងសោកស្តាយពិតជា។ ប៉ុន្តែមនុស្សស្រឡាញ់របស់យើង។ ផ្ទះទូទៅជាមួយអ្នកគ្រប់គ្នាដែលរស់នៅលើផែនដី ហើយព្យាយាមធ្វើឱ្យប្រាកដថាមានរឿងដ៏សោកសៅបែបនេះតិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកអំពីរឿងនេះបន្តិចក្រោយមក ប៉ុន្តែឥឡូវនេះសូមសម្រាក។
ហ្វីសមីនតកា។ "ត្រី"
ត្រីបានផ្ទុះឡើងយ៉ាងសប្បាយរីករាយ។
នៅក្នុងទឹកសាបស្អាត។
ពួកគេពត់ពួកគេពត់។
ពួកគេនឹងកប់ខ្លួនឯងនៅក្នុងខ្សាច់។
យើងអង្គុយច្រើនដង។
តើយើងមានត្រីប៉ុន្មាននៅទីនេះ។
ពេលមួយបានមកដល់ច្រាំងនៃពហុពណ៌សំខាន់បំផុត គ្រូពេទ្យអនាម័យកន្លែងទាំងនោះ។ ខ្ញុំបានទៅមើលរោងចក្រ រកឃើញអ្វីគ្រប់យ៉ាង ហើយខឹងយ៉ាងខ្លាំង។ គាត់និយាយថា រុក្ខជាតិគឺល្អខ្លាំងណាស់ ប៉ុន្តែគេមិនគួរភ្លេចអំពីមនុស្ស និងធម្មជាតិជុំវិញវានោះទេ។ តើវាអាចទៅរួចទេដែលថាអ្នកងូតទឹកចេញពីទឹកដូចជាសេកចម្រុះពណ៌? ម៉េចក៏អ្នកនៅទន្លេមិនហែលទឹក មិនលាង ឬចាប់ត្រី? ហើយលោកបានបញ្ជាឲ្យសាងសង់ «ម៉ាស៊ីនចម្រោះទឹក» ជាបន្ទាន់នៅគ្រប់រោងចក្រទាំងអស់។ អនុញ្ញាតឱ្យទឹកកខ្វក់នៅក្នុងសិក្ខាសាលាត្រូវបានសម្អាតនិងលាងសម្អាតនៅទីនោះ។ គោរពប្រតិបត្តិនៅរោងចក្រទាំងបី យោបល់ល្អនិងក្រហម- បៃតងខ្មៅស្ទ្រីម mottled ហូរចេញពីបំពង់ស្ងួតឡើង។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ទន្លេពហុពណ៌បានក្លាយជាទន្លេថ្លាស្អាតម្តងទៀត៖ អ្នកអាចហែលទឹក ចាប់ត្រី និងចម្អិនស៊ុបត្រី។
បុរសតើទន្លេរបស់យើងឈ្មោះអ្វី?
តើវាជាទឹកសុទ្ធទេ?
ធ្លាប់មានត្រី និងក្តាមជាច្រើននៅក្នុងទឹករបស់យើង។ ហើយឥឡូវក្តាមក៏បាត់ទៅហើយ ព្រោះវារស់នៅតែប៉ុណ្ណោះ។ ទឹកស្អាត.
ពេលកំណាព្យ៖
ខ្ញុំក្រឡេកមើលពិភពលោក ពិភពលោកនៃផែនដី
ស្រាប់តែគាត់ដកដង្ហើមធំ ហាក់ដូចជានៅរស់!
ហើយទ្វីបខ្សឹបប្រាប់ខ្ញុំ
អ្នកថែរក្សាយើង ថែរក្សា!
នៅក្នុងការថប់បារម្ភនៃព្រៃនិងព្រៃឈើ,
ទឹកសន្សើមនៅលើស្មៅដូចជាទឹកភ្នែក។
ហើយប្រភពទឹកសួរដោយស្ងៀមស្ងាត់៖
អ្នកថែរក្សាយើង ថែរក្សា!
ទន្លេជ្រៅគឺសោកសៅ
អ្នកថែរក្សាយើង ថែរក្សា!
សត្វក្តាន់ឈប់រត់៖
ធ្វើជាមនុស្សប្រុស
យើងជឿលើអ្នកកុំកុហក
អ្នកថែរក្សាយើង ថែរក្សា!
ខ្ញុំក្រឡេកមើលពិភពលោក - ពិភពលោកនៃផែនដី, ស្រស់ស្អាតនិងជាទីស្រឡាញ់។
ហើយបបូរមាត់ខ្សឹបថា៖ «ខ្ញុំនឹងជួយសង្គ្រោះ ខ្ញុំនឹងសង្គ្រោះអ្នក ខ្ញុំនឹងសង្គ្រោះ!
ការណែនាំ និងកាតបច្ចេកវិជ្ជា
សម្រាប់ការប្រតិបត្តិ វគ្គជាក់ស្តែង № 1
ដោយវិន័យ " មូលដ្ឋានគ្រឹះបរិស្ថានការគ្រប់គ្រងធម្មជាតិ"
ប្រធានបទ៖ ការព្យាករណ៍ពីផលវិបាកនៃអន្តរកម្មរបស់មនុស្សជាមួយធម្មជាតិ។
មុខតំណែង៖ ការដោះស្រាយបញ្ហាបរិស្ថាន។
គោលបំណងនៃមេរៀន៖ រៀនវិភាគ និងទស្សន៍ទាយ ផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន ប្រភេទផ្សេងៗសកម្មភាព។
ពេលវេលាកំណត់៖ ២ ម៉ោង។
ឧបករណ៍កន្លែងធ្វើការ៖ សៀវភៅការងារ កាតណែនាំ។
ទីកន្លែង៖ បន្ទប់លេខ ២១៥
ច្បាប់សុវត្ថិភាពជាមូលដ្ឋាននៅកន្លែងធ្វើការ៖
វិន័យ;
ធ្វើតាមការណែនាំរបស់គ្រូយ៉ាងពិតប្រាកដ;
.
អក្សរសិល្ប៍៖ Arustamov E.A. មូលដ្ឋានអេកូឡូស៊ីនៃការគ្រប់គ្រងធម្មជាតិ។ - M. : "Dashkov និង K", 2007.-247 ទំ។ ; Galperin M.V. មូលដ្ឋានអេកូឡូស៊ីនៃការគ្រប់គ្រងធម្មជាតិ។ - M. : FORUM-IFRA-M, 2008. - 256 ទំ។; Konstantinov V.M. មូលដ្ឋានអេកូឡូស៊ីនៃការគ្រប់គ្រងធម្មជាតិ។ – M.: Academy, 2010. – 208 ទំ។
ត្រួតពិនិត្យសំណួរសម្រាប់ការចូលធ្វើការ៖
ផ្តល់គំនិតនៃធម្មជាតិ។
ហេតុអ្វីបានជាបរិស្ថានវិទ្យាលេង តួនាទីសំខាន់នៅក្នុងពិភពទំនើប?
ខ្លឹមសារនៃការងារ
អន្តរកម្មរវាងមនុស្ស និងធម្មជាតិ (ទិដ្ឋភាពសេដ្ឋកិច្ចសង្គម) - គោលនយោបាយ និងយុទ្ធសាស្ត្រដែលកំពុងប្រើប្រាស់ ធនធានធម្មជាតិនិងក្នុងការគ្រប់គ្រងប្រតិកម្មរបស់សង្គមចំពោះការផ្លាស់ប្តូរឱកាសធនធាននៃភពផែនដី និងរបស់វា។ តំបន់នីមួយៗ. សម្រាប់សង្គម ធម្មជាតិមានសារៈសំខាន់ក្នុងសង្គម ឧស្សាហកម្ម សេដ្ឋកិច្ច វិទ្យាសាស្ត្រ និងសុខភាព។ ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គម សង្គមមនុស្សគួរតែមានគោលបំណងទាំងស្រុងទៅលើការសម្របខ្លួន (សម្របខ្លួន) របស់មនុស្សជាតិទៅនឹងលក្ខខណ្ឌនៃបរិយាកាសផ្លាស់ប្តូរ។ វិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌទំនើបស្ថិតនៅក្នុងកម្រិតមួយ។ ការផ្លាស់ប្តូរសមហេតុផលធម្មជាតិសម្រាប់តម្រូវការនៃការអភិវឌ្ឍមនុស្សជាតិ ដែលត្រូវកែប្រែឧបករណ៍របស់ខ្លួនឱ្យស្របតាមសមត្ថភាពធនធានរបស់ផែនដី។
នៅក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍនៃកម្លាំងផលិតភាពនៃសង្គម, ម៉ាស់នៃសារធាតុនិងសម្ភារៈដែលពាក់ព័ន្ធនឹងចរាចរសេដ្ឋកិច្ចកំពុងកើនឡើង។ មនុស្សមានចេតនា និងអចេតនាប៉ះពាល់ដល់លក្ខខណ្ឌនៃអត្ថិភាព ដោយបំពានច្បាប់ធម្មជាតិ។
បុរសបានរៀនច្បាប់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យគាត់បង្កើតម៉ាស៊ីនទំនើប ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះគាត់មិនទាន់បានស្វែងយល់ថាមានច្បាប់ផ្សេងទៀតដែលប្រហែលជាគាត់មិនទាន់ដឹងទេថានៅក្នុងទំនាក់ទំនងរបស់គាត់ជាមួយធម្មជាតិមានបន្ទាត់ហាមឃាត់ដែលថា បុគ្គលមិនមានសិទ្ធិឆ្លងកាត់ក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ ។ មានប្រព័ន្ធហាមឃាត់ រំលោភបំពានដែលគាត់បំពានអនាគត។ សូម្បីតែច្បាប់នៃការអភិវឌ្ឍន៍ជីវមណ្ឌល និងសង្គមដែលបានរកឃើញរួចហើយ ក៏មនុស្សបំពានឥតឈប់ឈរ ដើម្បីជាប្រយោជន៍នៃប្រាក់ចំណេញមួយភ្លែត ដែលបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះមហន្តរាយក្នុងតំបន់ និងក្នុងតំបន់ជាច្រើន ដែលនាំឱ្យវិបត្តិអេកូឡូស៊ីពិភពលោកកាន់តែខិតជិតមកដល់។
គ្រោងការណ៍ 1. បញ្ហាបរិស្ថានសកល
កិច្ចការទី 1. ដោះស្រាយបញ្ហាបរិស្ថាន៖
1. ជាលទ្ធផលនៃការបញ្ចេញធូលីចេញពីបំពង់ផ្សែងរបស់រោងចក្រ ពពក aerosol ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលបន្ទាប់ពី 8 ថ្ងៃជាមួយនឹងភ្លៀងធ្លាក់មកលើដី។ តើពពកបង្កើតផ្លូវអ្វី ប្រសិនបើខ្យល់បក់ក្នុងល្បឿន 2, 5, 10, 15 ម៉ែត/វិនាទី។
អត្រា ផលវិបាកសេដ្ឋកិច្ចពីការលេចធ្លាយប្រេងជាលទ្ធផលនៃឧប្បត្តិហេតុនៃនាវាដឹកប្រេងប្រសិនបើប្រេង 10, 20, 30 និង 40 ពាន់តោនបានហូរចេញពីរន្ធ:
ក) គណនាផ្ទៃដីនៃផ្ទៃសមុទ្រដែលគ្របដណ្តប់ដោយប្រេង;
ខ) កំណត់បរិមាណ ទឹកសមុទ្រ, គ្មានអុកស៊ីសែន, ប្រសិនបើ 1 ពាន់តោននៃប្រេងគ្របដណ្តប់តំបន់នៃ 20 គីឡូម៉ែត្រ 2; ប្រសិនបើគម្របប្រេង 1 គីឡូក្រាម
ការទទួលបានអុកស៊ីសែនទៅ 40 m3 នៃទឹកសមុទ្រ។
កិច្ចការទី 2. ឆ្លើយការសាកល្បង
1. គំរូនៃការកើតឡើងនៃការសម្របខ្លួនទៅនឹងបរិស្ថានត្រូវបានសិក្សាដោយវិទ្យាសាស្ត្រ៖
វចនានុក្រម;
សត្វវិទ្យា;
រុក្ខសាស្ត្រ;
បរិស្ថានវិទ្យា។
2. សមាសធាតុទាំងអស់។ បរិស្ថានធម្មជាតិដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃសារពាង្គកាយ ចំនួនប្រជាជន សហគមន៍ត្រូវបានគេហៅថា៖
កត្តា abiotic;
កត្តាជីវសាស្រ្ត;
កត្តាបរិស្ថាន;
កម្លាំងជំរុញនៃការវិវត្តន៍។
3. អាំងតង់ស៊ីតេនៃសកម្មភាពនៃកត្តាបរិស្ថាន ដែលក្នុងនោះដំណើរការនៃសកម្មភាពសំខាន់របស់សារពាង្គកាយដំណើរការខ្លាំងបំផុត - កត្តា៖
ដែនកំណត់;
ល្អបំផុត;
នរវិទ្យា;
ជីវសាស្រ្ត។
4. ចំនួនសរុបនៃសារពាង្គកាយមានជីវិត (សត្វ រុក្ខជាតិ ផ្សិត និងអតិសុខុមប្រាណ) ដែលរស់នៅលើទឹកដីជាក់លាក់មួយត្រូវបានគេហៅថា៖
ភាពចម្រុះនៃប្រភេទ;
biocenosis;
ជីវម៉ាស;
ចំនួនប្រជាជន។
5. ចំនួនបុគ្គលនៃប្រភេទសត្វដែលបានផ្តល់ឱ្យក្នុងមួយឯកតាតំបន់ ឬក្នុងមួយឯកតាបរិមាណ (ឧទាហរណ៍សម្រាប់ Plankton)
ជីវម៉ាស;
ភាពចម្រុះនៃប្រភេទ;
ដង់ស៊ីតេប្រជាជន;
ទាំងអស់ខាងលើនេះ។
6. ភាពខុសគ្នានៃទំនាក់ទំនងអាហារូបត្ថម្ភរវាងសារពាង្គកាយនៅក្នុងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី រួមទាំងអ្នកប្រើប្រាស់ និងប្រភពអាហារពេញលេញរបស់ពួកគេ៖
បណ្តាញអាហារ;
ខ្សែសង្វាក់អាហារ;
ខ្សែសង្វាក់ trophic;
សៀគ្វីថាមពល។
7. ជីវម៉ាសរុក្ខជាតិទាបបំផុត និងផលិតភាពក្នុង៖
steppes;
តាហ្គា;
ត្រូពិច;
tundra ។
8. សមត្ថភាពក្នុងការស្តារ និងរក្សាចំនួនជាក់លាក់នៅក្នុងចំនួនប្រជាជនត្រូវបានគេហៅថា៖
ដង់ស៊ីតេប្រជាជន;
ផលិតភាពប្រជាជន;
ការគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងនៃចំនួនប្រជាជន;
ការងើបឡើងវិញនៃចំនួនប្រជាជន។
9. សញ្ញាសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូររដូវគឺ៖
សីតុណ្ហភាព;
រយៈពេលថ្ងៃ;
បរិមាណអាហារ;
ទំនាក់ទំនងរវាងសារពាង្គកាយ។
10. សារធាតុបម្រុងត្រូវបានដាក់ក្នុងរុក្ខជាតិសម្រាប់រដូវរងារ៖
ប្រូតេអ៊ីន;
ខ្លាញ់;
កាបូអ៊ីដ្រាត;
សារធាតុដែលបានរាយបញ្ជីទាំងអស់។
11.ផលិតភាពខ្ពស់បំផុត៖
ព្រៃចម្រុះ;
ព្រៃ deciduous;
ព្រៃ coniferous;
ព្រៃទឹកភ្លៀង។
12. ស្រូប កាបូនឌីអុកស៊ីតពាក់ព័ន្ធនឹងវានៅក្នុងឈាមរត់នៃសារធាតុ
អ្នកផលិត;
អ្នកប្រើប្រាស់;
អ្នកបំបែក;
detritophages ។
13. ប្រភេទសត្វដែលទាក់ទងគ្នាមួយចំនួន ដែលពីមុននីមួយៗធ្វើជាអាហារសម្រាប់បន្ទាប់៖
ខ្សែសង្វាក់អាហារ;
បណ្តាញអាហារ;
កម្រិតអាហារូបត្ថម្ភ;
ពីរ៉ាមីតប្រជាជន។
14. សមត្ថភាពរបស់សារពាង្គកាយក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងការឆ្លាស់គ្នាក្នុងកំឡុងថ្ងៃនៃពន្លឺ និងភាពងងឹតនៃរយៈពេលជាក់លាក់មួយ៖
photoperiodism;
ចង្វាក់ជីវសាស្រ្ត;
នាឡិកាជីវសាស្រ្ត;
កត្តាជីវសាស្រ្ត។
15. ការសម្របខ្លួនរបស់សត្វទៅនឹងការផ្ទេរនៃរដូវរងា:
សម្រាករដូវរងា;
hibernation;
បញ្ឈប់ដំណើរការសរីរវិទ្យា;
anabiosis ។
សំណួរសាកល្បង៖
រាយបញ្ហាបរិស្ថានសកល។
តើកត្តាបរិស្ថានមានអ្វីខ្លះ?
សាស្ត្រាចារ្យ៖ Zhilyaeva I.N.
១៣ ទំព័រ ១៤២១៥
បញ្ហាបរិស្ថានសកល
ការបំពុលបរិស្ថានដោយសារធាតុពុល
ការបំពុលនុយក្លេអ៊ែរ
ការថយចុះនៃ "ស្រទាប់អូហ្សូន"
ឥទ្ធិពលផ្ទះកញ្ចក់
ភ្លៀងអាស៊ីត
ការបំផ្លាញដី
ការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ
ការបំពុលមហាសមុទ្រ
ផ្សែងគីមី
បញ្ហាកាកសំណល់
វាលខ្សាច់
ការកាត់បន្ថយហ្សែន
បរិស្ថានវិទ្យារបស់មនុស្ស
ឯកសារភ្ជាប់
