របស់ខ្ញុំ បទពិសោធន៍​ផ្ទាល់ខ្លួនការ​បង្រៀន​គីមីវិទ្យា​បាន​បង្ហាញ​ថា វា​ពិបាក​ណាស់​ក្នុង​ការ​សិក្សា​វិទ្យាសាស្ត្រ​ដូចជា​គីមីវិទ្យា​ដោយ​គ្មាន​ចំណេះដឹង​និង​ការ​អនុវត្ត​ដំបូង​ឡើយ​។ សិស្សសាលាច្រើនតែដំណើរការមុខវិជ្ជានេះ។ ខ្ញុំផ្ទាល់បានសង្កេតមើលពីរបៀបដែលសិស្សថ្នាក់ទី 8 នៅពាក្យ "គីមីវិទ្យា" ចាប់ផ្តើមងឿងឆ្ងល់ដូចជាគាត់បានញ៉ាំក្រូចឆ្មា។

ក្រោយ​មក​ដឹង​ថា​ដោយ​សារ​មិន​ចូល​ចិត្ត​និង​ការ​យល់​ខុស​លើ​មុខ​វិជ្ជា​នេះ​គាត់​បាន​រំលង​សាលា​ដោយ​សម្ងាត់​ពី​ឪពុក​ម្តាយ​គាត់។ ជា​ការ​ពិត​ណាស់ កម្មវិធី​សិក្សា​របស់​សាលា​ត្រូវ​បាន​រចនា​ឡើង​តាម​របៀប​ដែល​គ្រូ​ត្រូវ​តែ​ផ្តល់​ទ្រឹស្តី​ច្រើន​នៅ​មេរៀន​គីមីវិទ្យា​ដំបូង។ ការអនុវត្តដូចដែលវាធ្លាប់មាន បាត់ចូលទៅក្នុងផ្ទៃខាងក្រោយយ៉ាងជាក់លាក់នៅពេលនោះ នៅពេលដែលសិស្សមិនទាន់អាចដឹងដោយឯករាជ្យថាតើគាត់ត្រូវការមុខវិជ្ជានេះនៅថ្ងៃអនាគតដែរឬទេ។ នេះជាចម្បងដោយសារតែឧបករណ៍មន្ទីរពិសោធន៍របស់សាលារៀន។ អេ ទីក្រុងធំៗនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ អ្វីៗកាន់តែប្រសើរឡើងជាមួយនឹងសារធាតុ និងឧបករណ៍។ ចំណែក​ខេត្ត​ក៏​ដូច​កាល​ពី​១០​ឆ្នាំ​មុន ហើយ​បច្ចុប្បន្ន​សាលា​ច្រើន​មិន​មាន​ឱកាស​ធ្វើ ថ្នាក់មន្ទីរពិសោធន៍. ប៉ុន្តែដំណើរការនៃការសិក្សា និងការចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងគីមីវិទ្យា ក៏ដូចជាវិទ្យាសាស្ត្រធម្មជាតិផ្សេងទៀត ជាធម្មតាចាប់ផ្តើមដោយការពិសោធន៍។ ហើយវាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេ។ ជាច្រើន។ អ្នកគីមីវិទ្យាដ៏ល្បីល្បាញដូចជា Lomonosov, Mendeleev, Paracelsus, Robert Boyle, Pierre Curie និង Maria Sklodowska-Curie (សិស្សសាលាក៏សិក្សាអ្នកស្រាវជ្រាវទាំងអស់នេះនៅក្នុងថ្នាក់រូបវិទ្យា) បានចាប់ផ្តើមពិសោធន៍តាំងពីកុមារភាព។ របកគំហើញដ៏អស្ចារ្យនៃមនុស្សអស្ចារ្យទាំងនេះ ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍គីមីនៅផ្ទះ ដោយហេតុថាថ្នាក់គីមីវិទ្យានៅវិទ្យាស្ថានមានសម្រាប់តែអ្នកមានទ្រព្យសម្បត្តិប៉ុណ្ណោះ។

ហើយជាការពិតណាស់ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺការចាប់អារម្មណ៍លើកុមារ ហើយប្រាប់គាត់ថា គីមីវិទ្យានៅជុំវិញយើងគ្រប់ទីកន្លែង ដូច្នេះដំណើរការនៃការសិក្សាវាអាចរំភើបខ្លាំងណាស់។ ផ្ទះនៅទីនេះដើម្បីជួយ។ ការពិសោធន៍គីមី. ដោយសង្កេតមើលការពិសោធន៍បែបនេះ មនុស្សម្នាក់អាចស្វែងរកការពន្យល់បន្ថែមអំពីមូលហេតុដែលអ្វីៗកើតឡើងតាមវិធីនេះ ហើយមិនមែនដោយវិធីផ្សេងនោះទេ។ ហើយនៅពេលដែលនៅលើ មេរៀនសាលា អ្នករុករកវ័យក្មេងជួបប្រទះនឹងគំនិតស្រដៀងគ្នា ការពន្យល់របស់គ្រូនឹងកាន់តែយល់ដល់គាត់ ព្រោះគាត់នឹងមានផ្ទាល់ខ្លួនរួចហើយ បទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនធ្វើពិសោធន៍គីមីនៅផ្ទះ និងចំណេះដឹងដែលទទួលបាន។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចាប់ផ្តើមរៀន វិទ្យា​សា​ស្រ្ត​ធម្មជាតិពីការសង្កេតធម្មតា និងឧទាហរណ៍ពីជីវិត ដែលតាមគំនិតរបស់អ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យបំផុតសម្រាប់កូនរបស់អ្នក។ នេះគឺជាពួកគេមួយចំនួន។ ទឹកគឺ សារធាតុគីមីដែលមានធាតុផ្សំពីរ ក៏ដូចជាឧស្ម័នដែលរលាយនៅក្នុងវា។ បុរសក៏មានទឹកផងដែរ។ យើង​ដឹង​ហើយ​ថា​ទី​ណា​គ្មាន​ទឹក​ក៏​គ្មាន​ជីវិត​ដែរ។ មនុស្សម្នាក់អាចរស់នៅដោយគ្មានអាហារប្រហែលមួយខែហើយដោយគ្មានទឹក - តែពីរបីថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។

ខ្សាច់ទន្លេគឺគ្មានអ្វីក្រៅពីអុកស៊ីដស៊ីលីកុន ហើយក៏ជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់សម្រាប់ផលិតកញ្ចក់ផងដែរ។

មនុស្សម្នាក់ខ្លួនឯងមិនសង្ស័យវាទេហើយអនុវត្តប្រតិកម្មគីមីជារៀងរាល់វិនាទី។ ខ្យល់ដែលយើងដកដង្ហើមគឺជាល្បាយនៃឧស្ម័ន - សារធាតុគីមី។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការ exhalation សារធាតុស្មុគស្មាញមួយទៀតត្រូវបានបញ្ចេញ - កាបូនឌីអុកស៊ីត។ យើងអាចនិយាយបានថាខ្លួនយើងជាមន្ទីរពិសោធន៍គីមី។ អ្នកអាចពន្យល់ដល់កុមារថា ការលាងដៃជាមួយសាប៊ូក៏ជាដំណើរការគីមីនៃទឹក និងសាប៊ូផងដែរ។

ជាឧទាហរណ៍ ក្មេងចាស់ដែលបានចាប់ផ្តើមសិក្សាគីមីវិទ្យានៅសាលារួចហើយ អាចពន្យល់បានថា ធាតុស្ទើរតែទាំងអស់នៃប្រព័ន្ធតាមកាលកំណត់របស់ D. I. Mendeleev អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ នៅក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិត មិនត្រឹមតែមានធាតុគីមីទាំងអស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកវានីមួយៗអនុវត្តមុខងារជីវសាស្រ្តមួយចំនួន។

គីមីវិទ្យាក៏ជាថ្នាំព្យាបាលដែរ ដែលបច្ចុប្បន្នមនុស្សជាច្រើនមិនអាចរស់នៅបានសូម្បីតែមួយថ្ងៃ។

រុក្ខជាតិក៏មានផ្ទុកសារធាតុ chlorophyll ដែលផ្តល់ឱ្យស្លឹកនូវពណ៌បៃតង។

ការចម្អិនអាហារគឺជាដំណើរការគីមីដ៏ស្មុគស្មាញ។ នៅទីនេះអ្នកអាចផ្តល់ឧទាហរណ៍អំពីរបៀបដែល dough កើនឡើងនៅពេលដែល yeast ត្រូវបានបន្ថែម។

ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសសម្រាប់ការធ្វើឱ្យកុមារចាប់អារម្មណ៍លើគីមីវិទ្យាគឺត្រូវយកអ្នកស្រាវជ្រាវឆ្នើមម្នាក់ ហើយអានរឿងរ៉ាវនៃជីវិតរបស់គាត់ ឬមើលភាពយន្តអប់រំអំពីគាត់ (ខ្សែភាពយន្តអំពី D.I. Mendeleev, Paracelsus, M.V. Lomonosov, Butlerov ឥឡូវនេះអាចរកបាន) ។

មនុស្សជាច្រើនជឿថាគីមីវិទ្យាពិត សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ការពិសោធន៍ជាមួយពួកគេគឺមានគ្រោះថ្នាក់ ជាពិសេសនៅផ្ទះ។ មានបទពិសោធន៍គួរឱ្យរំភើបជាច្រើនដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយកូនរបស់អ្នកដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ហើយការពិសោធន៍គីមីក្នុងផ្ទះទាំងនេះនឹងមិនគួរឱ្យរំភើប និងណែនាំជាងការពិសោធន៍ដែលមកជាមួយការផ្ទុះ ក្លិនស្អុយ និងផ្សែងពុល។

ឪពុកម្តាយខ្លះក៏ខ្លាចក្នុងការធ្វើពិសោធន៍គីមីនៅផ្ទះដែរ ដោយសារភាពស្មុគស្មាញរបស់ពួកគេ ឬកង្វះឧបករណ៍ចាំបាច់ និងសារធាតុប្រតិកម្ម។ វាប្រែថាអ្នកអាចទទួលបានដោយមធ្យោបាយ improvised និងសារធាតុទាំងនោះដែលស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបមាននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ អ្នកអាចទិញវានៅហាង ឬឱសថស្ថានដែលនៅជិតអ្នកបំផុត។ បំពង់សាកល្បងសម្រាប់ការពិសោធន៍គីមីនៅផ្ទះអាចត្រូវបានជំនួសដោយដបថ្នាំ។ សម្រាប់ការផ្ទុក reagents អ្នកអាចប្រើពាងកែវឧទាហរណ៍ពីអាហារទារកឬ mayonnaise ។

គួរចងចាំថាចានដែលមានសារធាតុប្រតិកម្មត្រូវតែមានស្លាកជាមួយសិលាចារឹកហើយបិទយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ជួនកាលបំពង់ត្រូវកំដៅ។ ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​កាន់​វា​នៅ​ក្នុង​ដៃ​ពេល​ក្តៅ​ហើយ​មិន​ឆេះ អ្នក​អាច​បង្កើត​ឧបករណ៍​បែប​នេះ​បាន​ដោយ​ប្រើ​ម្ជុល​ដេរ​សម្លៀក​បំពាក់ ឬ​ដុំ​លួស។

វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការបែងចែកដែកនិងស្លាបព្រាឈើជាច្រើនសម្រាប់លាយ។

អ្នកអាចធ្វើជំហរសម្រាប់កាន់បំពង់សាកល្បងដោយខ្លួនឯងដោយការខួងតាមរន្ធនៅក្នុងរបារ។

ដើម្បីត្រងសារធាតុលទ្ធផល អ្នកនឹងត្រូវការតម្រងក្រដាស។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើវាតាមដ្យាក្រាមដែលបានផ្តល់ឱ្យនៅទីនេះ។

សម្រាប់កុមារដែលមិនទាន់បានទៅសាលារៀន ឬកំពុងសិក្សានៅថ្នាក់បឋមសិក្សា ការបង្កើតការពិសោធន៍គីមីនៅផ្ទះជាមួយឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេនឹងក្លាយជាល្បែងមួយប្រភេទ។ ភាគច្រើនទំនងជា អ្នកស្រាវជ្រាវវ័យក្មេងបែបនេះនឹងមិនទាន់អាចពន្យល់ពីច្បាប់ និងប្រតិកម្មបុគ្គលមួយចំនួននៅឡើយ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចទៅរួចដែលថា គ្រាន់តែជាវិធីជាក់ស្តែងនៃការរកឃើញពិភពលោកជុំវិញ ធម្មជាតិ មនុស្ស រុក្ខជាតិ តាមរយៈការពិសោធន៍នឹងដាក់មូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រធម្មជាតិនាពេលអនាគត។ អ្នកថែមទាំងអាចរៀបចំការប្រកួតប្រជែងដើមនៅក្នុងគ្រួសារ - អ្នកដែលនឹងមានបទពិសោធន៍ជោគជ័យបំផុត ហើយបន្ទាប់មកបង្ហាញពួកគេនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកគ្រួសារ។

ដោយមិនគិតពីអាយុរបស់កុមារ និងសមត្ថភាពរបស់គាត់ក្នុងការអាន និងសរសេរ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យមានទស្សនាវដ្តីមន្ទីរពិសោធន៍ដែលអ្នកអាចកត់ត្រាការពិសោធន៍ ឬគំនូរព្រាង។ អ្នកគីមីវិទ្យាពិតប្រាកដត្រូវប្រាកដថាសរសេរផែនការការងារ បញ្ជីសារធាតុប្រតិកម្ម គូសវាសឧបករណ៍ និងពិពណ៌នាអំពីវឌ្ឍនភាពនៃការងារ។

នៅពេលអ្នក និងកូនរបស់អ្នកទើបតែចាប់ផ្តើមសិក្សាពីវិទ្យាសាស្ត្រនៃសារធាតុនេះ និងធ្វើការពិសោធន៍គីមីនៅផ្ទះ នោះរឿងដំបូងដែលត្រូវចងចាំគឺសុវត្ថិភាព។

សម្រាប់រឿងនេះអ្នកត្រូវធ្វើតាម ច្បាប់ខាងក្រោមសុវត្ថិភាព៖

2. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបែងចែកតារាងដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ធ្វើការពិសោធន៍គីមីនៅផ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានតុដាច់ដោយឡែកនៅផ្ទះទេនោះ វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើពិសោធន៍លើថាសដែក ឬដែក ឬបន្ទះឈើ។

3. វាចាំបាច់ក្នុងការយកស្រោមដៃស្តើងនិងក្រាស់ (ពួកគេត្រូវបានលក់នៅក្នុងឱសថស្ថានឬហាងលក់ផ្នែករឹង) ។

4. សម្រាប់ការពិសោធគីមី វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញអាវរងារមន្ទីរពិសោធន៍ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើអាវផាយក្រាស់ជំនួសឱ្យអាវទ្រនាប់ផងដែរ។

5. កញ្ចក់មន្ទីរពិសោធន៍មិនគួរប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហារទេ។

6. ការពិសោធន៍គីមីនៅផ្ទះមិនគួរទេ។ អាកប្បកិរិយាឃោរឃៅជាមួយសត្វនិងការរំលោភបំពាន ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី. កាកសំណល់គីមីអាសុីតគួរត្រូវបានបន្សាបជាមួយសូដា និងអាល់កាឡាំងជាមួយអាស៊ីតអាសេទិក។

7. ប្រសិនបើអ្នកចង់ពិនិត្យមើលក្លិនឧស្ម័ន អង្គធាតុរាវ ឬសារធាតុប្រតិកម្ម មិនត្រូវយកនាវាមកប៉ះមុខរបស់អ្នកដោយផ្ទាល់ឡើយ ប៉ុន្តែត្រូវកាន់វានៅចម្ងាយជាក់លាក់មួយ តម្រង់ គ្រវីដៃរបស់អ្នក ខ្យល់ពីលើនាវាឆ្ពោះទៅរកអ្នក និងនៅ ក្នុងពេលតែមួយក្លិនខ្យល់។

8. តែងតែប្រើសារធាតុ reagents ក្នុងបរិមាណតិចតួចក្នុងការពិសោធន៍នៅផ្ទះ។ ជៀសវាងការទុកសារធាតុប្រតិកម្មនៅក្នុងធុងដោយគ្មានសិលាចារឹក (ស្លាក) ដែលសមស្របនៅលើដប ដែលវាគួរតែច្បាស់ថាអ្វីនៅក្នុងដប។

ការសិក្សាគីមីវិទ្យាគួរតែចាប់ផ្តើមដោយការពិសោធន៍គីមីសាមញ្ញនៅផ្ទះ ដោយអនុញ្ញាតឱ្យកុមារធ្វើជាម្ចាស់លើគោលគំនិតជាមូលដ្ឋាន។ ស៊េរីនៃការពិសោធន៍ 1-3 អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្គាល់មេ រដ្ឋសរុបសារធាតុនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃទឹក។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម អ្នកអាចបង្ហាញសិស្សសាលាមត្តេយ្យពីរបៀបដែលស្ករ និងអំបិលរលាយក្នុងទឹក ដោយភ្ជាប់មកជាមួយការពន្យល់ថា ទឹកគឺជាសារធាតុរំលាយសកល និងជាអង្គធាតុរាវ។ ស្ករ ឬអំបិលគឺជាសារធាតុរឹងដែលរលាយក្នុងអង្គធាតុរាវ។

បទពិសោធន៍លេខ 1 "ដោយសារតែ - គ្មានទឹកហើយមិននៅទីនេះឬទីនោះ"

ទឹកគឺជាសារធាតុគីមីរាវដែលមានធាតុផ្សំពីរក៏ដូចជាឧស្ម័នដែលរលាយនៅក្នុងវា។ បុរសក៏មានទឹកផងដែរ។ យើង​ដឹង​ហើយ​ថា​ទី​ណា​គ្មាន​ទឹក​ក៏​គ្មាន​ជីវិត​ដែរ។ មនុស្សម្នាក់អាចរស់នៅដោយគ្មានអាហារប្រហែលមួយខែហើយដោយគ្មានទឹក - តែពីរបីថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។

សារធាតុ និងឧបករណ៍៖ 2 បំពង់សាកល្បង សូដា អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ទឹក។

ពិសោធន៍៖យកបំពង់សាកល្បងពីរ។ ចាក់ក្នុងបរិមាណស្មើគ្នានៃសូដាដុតនំនិង អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា. បនាប់មកចាក់ទឹកចូលក្នុងបំពង់សាកល្បងមួយហើយមិនចូលក្នុងបំពង់មួយទៀត។ នៅក្នុងបំពង់សាកល្បងដែលទឹកត្រូវបានចាក់ ទឹកចាប់ផ្តើមលេចធ្លោ កាបូន​ឌីអុកស៊ីត. នៅក្នុងបំពង់សាកល្បងដោយគ្មានទឹក - គ្មានអ្វីផ្លាស់ប្តូរទេ។

ការពិភាក្សា៖ ការពិសោធន៍នេះ។ពន្យល់ពីការពិតដែលថាប្រតិកម្ម និងដំណើរការជាច្រើននៅក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិតគឺមិនអាចទៅរួចទេបើគ្មានទឹក ហើយទឹកក៏បង្កើនល្បឿននៃប្រតិកម្មគីមីជាច្រើនផងដែរ។ សិស្សអាចពន្យល់ពីអ្វីដែលបានកើតឡើង។ ប្រតិកម្មផ្លាស់ប្តូរជាលទ្ធផលការបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីត។

បទពិសោធន៍លេខ 2 "អ្វីដែលរលាយក្នុងទឹកម៉ាស៊ីន"

សារធាតុ និងឧបករណ៍៖កញ្ចក់ថ្លា ទឹកម៉ាស៊ីន

ពិសោធន៍៖ចាក់ចូលក្នុងកែវថ្លា ទឹកម៉ាស៊ីនហើយដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងអ្នកនឹងឃើញពពុះដែលបានដោះស្រាយនៅលើជញ្ជាំងកញ្ចក់។

ការពិភាក្សា៖ពពុះគឺគ្មានអ្វីក្រៅពីឧស្ម័នដែលរលាយក្នុងទឹក។ ឧស្ម័នរលាយល្អជាងក្នុងទឹកត្រជាក់។ ដរាបណាទឹកឡើងក្តៅ ឧស្ម័នឈប់រលាយ ហើយនៅជាប់ជញ្ជាំង។ បទពិសោធន៍គីមីវិទ្យាក្នុងផ្ទះនេះក៏ណែនាំកុមារឱ្យដែរ។ ស្ថានភាពឧស្ម័នសារធាតុ។

បទពិសោធន៍លេខ 3 "អ្វីដែលរលាយក្នុងទឹកសារធាតុរ៉ែ ឬទឹកគឺជាសារធាតុរំលាយសកល"

សារធាតុ និងឧបករណ៍៖បំពង់សាកល្បង ទឹករ៉ែ ទៀន កែវពង្រីក

ពិសោធន៍៖ចាក់ទឹកសារធាតុរ៉ែចូលទៅក្នុងបំពង់សាកល្បង ហើយហួតវាយឺតៗលើអណ្តាតភ្លើង (ការពិសោធន៍អាចធ្វើឡើងនៅលើចង្ក្រានក្នុងខ្ទះ ប៉ុន្តែគ្រីស្តាល់នឹងមិនសូវឃើញទេ)។ នៅពេលដែលទឹកហួត គ្រីស្តាល់តូចៗនឹងនៅតែមាននៅលើជញ្ជាំងនៃបំពង់សាកល្បង ពួកវាទាំងអស់។ រាងផ្សេងគ្នា.

ការពិភាក្សា៖គ្រីស្តាល់គឺជាអំបិលដែលរលាយក្នុង ទឹកបរិសុទ្ធ. ពួកវាមានរូបរាង និងទំហំខុសៗគ្នា ដោយសារគ្រីស្តាល់នីមួយៗមានរូបមន្តគីមីផ្ទាល់ខ្លួន។ ជាមួយនឹងកុមារដែលបានចាប់ផ្តើមសិក្សាគីមីវិទ្យានៅសាលារៀនរួចហើយ អ្នកអាចអានស្លាកនៅលើទឹកសារធាតុរ៉ែ ដែលបង្ហាញពីសមាសភាពរបស់វា និងសរសេររូបមន្តនៃសមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងទឹកសារធាតុរ៉ែ។

ការពិសោធន៍លេខ ៤ "ការចម្រោះទឹកលាយដីខ្សាច់"

សារធាតុ និងឧបករណ៍៖ 2 បំពង់សាកល្បង ចីវលោ តម្រងក្រដាស ទឹក ខ្សាច់ទន្លេ

ពិសោធន៍៖ចាក់​ទឹក​ចូល​ក្នុង​បំពង់​សាកល្បង ហើយ​ជ្រលក់​ខ្សាច់​ទន្លេ​បន្តិច​ចូល​ក្នុង​នោះ​លាយ។ បន្ទាប់មកយោងទៅតាមគ្រោងការណ៍ដែលបានពិពណ៌នាខាងលើធ្វើតម្រងចេញពីក្រដាស។ បញ្ចូល​បំពង់​សាកល្បង​ស្ងួត និង​ស្អាត​ទៅក្នុង​ធុង។ ចាក់ល្បាយខ្សាច់ / ទឹកបន្តិចម្តង ៗ តាមរយៈចីវលោ តម្រងក្រដាស. ខ្សាច់ទន្លេនឹងនៅតែមាននៅលើតម្រង ហើយអ្នកនឹងទទួលបានទឹកស្អាតនៅក្នុងបំពង់ជើងកាមេរ៉ា។

ការពិភាក្សា៖បទពិសោធន៍គីមីអនុញ្ញាតឱ្យយើងបង្ហាញថាមានសារធាតុដែលមិនរលាយក្នុងទឹកឧទាហរណ៍ខ្សាច់ទន្លេ។ បទពិសោធន៍នេះក៏ណែនាំវិធីសាស្រ្តមួយក្នុងការសម្អាតល្បាយនៃសារធាតុពីភាពមិនបរិសុទ្ធ។ នៅទីនេះអ្នកអាចណែនាំពីគោលគំនិតនៃសារធាតុសុទ្ធ និងល្បាយ ដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងសៀវភៅសិក្សាគីមីវិទ្យាថ្នាក់ទី៨។ ក្នុងករណីនេះល្បាយគឺដីខ្សាច់ជាមួយទឹក។ សារធាតុសុទ្ធ- ច្រោះ, ខ្សាច់ទន្លេ - នេះគឺជាដីល្បាប់។

ដំណើរការចម្រោះ (បានពិពណ៌នានៅក្នុងថ្នាក់ទី 8) ត្រូវបានប្រើនៅទីនេះដើម្បីបំបែកល្បាយនៃទឹក និងខ្សាច់។ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មការរៀនសូត្រ ដំណើរការនេះ។អ្នកអាចចូលទៅជ្រៅបន្តិចទៅក្នុងប្រវត្តិនៃការសម្អាត ផឹកទឹក.

ដំណើរការចម្រោះត្រូវបានប្រើនៅដើមសតវត្សទី 8 និងទី 7 មុនគ។ នៅក្នុងរដ្ឋ Urartu (ឥឡូវនេះវាគឺជាទឹកដីនៃប្រទេសអាមេនី) សម្រាប់ការបន្សុតទឹកផឹក។ អ្នកស្រុកបានអនុវត្តការសាងសង់ប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោយប្រើតម្រង។ ក្រណាត់ក្រាស់ និងធ្យូងត្រូវបានប្រើជាតម្រង។ ប្រព័ន្ធប្រទាក់ក្រឡាស្រដៀងគ្នា បំពង់ចុះក្រោមបណ្តាញដីឥដ្ឋដែលបំពាក់ដោយតម្រងក៏មាននៅលើទឹកដីដែរ។ នីលបុរាណជនជាតិអេស៊ីបបុរាណ ក្រិក និងរ៉ូម។ ទឹកត្រូវបានឆ្លងកាត់តម្រងបែបនេះជាច្រើនដងតាមរយៈតម្រងបែបនេះ ទីបំផុតជាច្រើនដង ទីបំផុតសម្រេចបានច្រើនបំផុត មាន​គុណភាព​ល្អ​បំផុតទឹក។

ការពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតមួយគឺការរីកលូតលាស់គ្រីស្តាល់។ បទពិសោធន៍គឺច្បាស់ណាស់ ហើយផ្តល់នូវគំនិតនៃគំនិតគីមី និងរូបវិទ្យាជាច្រើន។

បទពិសោធន៍លេខ ៥ "ដាំគ្រីស្តាល់ស្ករ"

សារធាតុ និងឧបករណ៍៖ទឹកពីរកែវ; ស្ករ - ប្រាំកែវ; skewers ឈើ; ក្រដាសស្តើង; ផើង; ពែងថ្លា; ពណ៌អាហារ (សមាមាត្រនៃជាតិស្ករនិងទឹកអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ) ។

ពិសោធន៍៖ការពិសោធន៍គួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំសុីរ៉ូស្ករ។ យើងយកខ្ទះចាក់ទឹក 2 ពែង និងស្ករ 2.5 ពែងចូលក្នុងវា។ យើងដាក់លើកំដៅមធ្យមហើយកូរឱ្យរលាយស្ករទាំងអស់។ ចាក់ស្ករ 2.5 ពែងដែលនៅសល់ចូលក្នុងសុីរ៉ូលទ្ធផលហើយចម្អិនរហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។

ឥឡូវនេះចូរយើងរៀបចំអំប្រ៊ីយ៉ុងនៃគ្រីស្តាល់ - ដំបង។ បាច​ស្ករ​មួយ​ចំនួន​តូច​លើ​ក្រដាស​មួយ រួច​ជ្រលក់​បន្ទះ​ឈើ​ក្នុង​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​ជា​លទ្ធផល ហើយ​រមៀល​វា​ចូល​ក្នុង​ស្ករ។

យើងយកក្រដាស ហើយទម្លុះរន្ធមួយនៅចំកណ្តាលដោយ skewer ដើម្បីឱ្យក្រដាសនោះសមល្អ ទល់នឹង skewer ។

បន្ទាប់មកយើងចាក់ទឹកស៊ីរ៉ូក្តៅចូលទៅក្នុងកែវថ្លា (វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលវ៉ែនតាមានតម្លាភាព - វិធីនេះដំណើរការនៃការទុំគ្រីស្តាល់នឹងកាន់តែគួរឱ្យរំភើបនិងមើលឃើញ) ។ សុីរ៉ូត្រូវតែក្តៅបើមិនដូច្នេះទេគ្រីស្តាល់នឹងមិនលូតលាស់ទេ។

អ្នកអាចធ្វើគ្រីស្តាល់ស្ករពណ៌។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែមពណ៌អាហារបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូក្តៅហើយកូរវា។

គ្រីស្តាល់នឹងលូតលាស់តាមវិធីផ្សេងៗគ្នា ខ្លះលឿន ហើយខ្លះទៀតអាចចំណាយពេលយូរ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការពិសោធន៍ កុមារអាចញ៉ាំផ្លែល្ហុងជាលទ្ធផល ប្រសិនបើគាត់មិនមានអាឡែស៊ីជាមួយបង្អែម។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមាន skewers ឈើទេនោះអ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយខ្សែស្រឡាយធម្មតា។

ការពិភាក្សា៖គ្រីស្តាល់គឺជាសភាពរឹងនៃរូបធាតុ។ គាត់​មាន ទម្រង់ជាក់លាក់និងចំនួនមុខជាក់លាក់មួយ ដោយសារការរៀបចំអាតូមរបស់វា។ សារធាតុគ្រីស្តាល់ គឺជាសារធាតុដែលអាតូមត្រូវបានរៀបចំជាទៀងទាត់ ដូច្នេះវាបង្កើតជាបន្ទះឈើបីវិមាត្រធម្មតា ហៅថា គ្រីស្តាល់។ គ្រីស្តាល់ជួរដេក ធាតុគីមីនិងសមាសធាតុរបស់ពួកគេត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមេកានិច, អគ្គិសនី, ម៉ាញេទិកនិង លក្ខណៈសម្បត្តិអុបទិក. ជាឧទាហរណ៍ ពេជ្រគឺជាគ្រីស្តាល់ធម្មជាតិ និងសារធាតុរ៉ែដែលពិបាក និងកម្របំផុត។ ដោយសារតែភាពរឹងពិសេសរបស់វា ពេជ្របានដើរតួនាទីយ៉ាងធំនៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យា។ គ្រាប់ពេជ្រកាត់ថ្ម។ មានវិធីបីយ៉ាងដើម្បីបង្កើតគ្រីស្តាល់៖ គ្រីស្តាល់ពីការរលាយ ពីដំណោះស្រាយ និងពីដំណាក់កាលឧស្ម័ន។ ឧទាហរណ៍នៃការគ្រីស្តាល់ពីការរលាយគឺការបង្កើតទឹកកកពីទឹក (បន្ទាប់ពីទាំងអស់ទឹកគឺជាទឹកកករលាយ) ។ ឧទាហរណ៏នៃការគ្រីស្តាល់ពីដំណោះស្រាយនៅក្នុងធម្មជាតិគឺទឹកភ្លៀងរាប់រយលានតោននៃអំបិលពី ទឹកសមុទ្រ. ក្នុងករណីនេះនៅពេលដែលរីកលូតលាស់គ្រីស្តាល់នៅផ្ទះយើងកំពុងដោះស្រាយជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តទូទៅបំផុតនៃការរីកលូតលាស់សិប្បនិម្មិត - គ្រីស្តាល់ពីដំណោះស្រាយមួយ។ គ្រីស្តាល់ស្ករដុះចេញពីសូលុយស្យុងឆ្អែតដោយការហួតយឺត ៗ សារធាតុរំលាយ - ទឹក ឬដោយការបន្ថយសីតុណ្ហភាពបន្តិចម្តងៗ។

បទពិសោធន៍ខាងក្រោមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាននៅផ្ទះនូវផលិតផលគ្រីស្តាល់ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់មនុស្ស - អ៊ីយ៉ូតគ្រីស្តាល់។ មុននឹងធ្វើការពិសោធន៍ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យមើលភាពយន្តខ្លី "ជីវិតនៃគំនិតដ៏អស្ចារ្យជាមួយកូនអ្នក។ អ៊ីយ៉ូតឆ្លាតវៃ។ ខ្សែភាពយន្តនេះផ្តល់នូវគំនិតអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអ៊ីយ៉ូត និងរឿងរ៉ាវមិនធម្មតានៃការរកឃើញរបស់វា ដែលនឹងត្រូវបានចងចាំដោយអ្នកស្រាវជ្រាវវ័យក្មេងអស់រយៈពេលជាយូរ។ ហើយវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ព្រោះអ្នករកឃើញអ៊ីយ៉ូតគឺជាឆ្មាធម្មតា។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របារាំង Bernard Courtois សង្គ្រាមណាប៉ូឡេអុងសង្កេតឃើញថា នៅក្នុងផលិតផលដែលទទួលបានពីផេះនៃសារ៉ាយសមុទ្រ ដែលត្រូវបានគេបោះចោលលើឆ្នេរសមុទ្រប្រទេសបារាំង មានសារធាតុមួយចំនួនដែលធ្វើឲ្យខូចនាវាជាតិដែក និងទង់ដែង។ ប៉ុន្តែ ទាំង Courtois ខ្លួនគាត់ និងជំនួយការរបស់គាត់ មិនដឹងពីរបៀបបំបែកសារធាតុនេះចេញពីផេះនៃសារាយនោះទេ។ ឱកាសបានជួយពន្លឿនការរកឃើញ។

នៅរោងចក្រអំបិលតូចមួយរបស់គាត់នៅ Dijon, Courtois នឹងធ្វើការពិសោធន៍ជាច្រើន។ មានកប៉ាល់នៅលើតុ ដែលមួយក្នុងចំនោមនោះមានផ្ទុកជាតិអាល់កុលនៃសារ៉ាយសមុទ្រ និងមួយទៀតមានលាយអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក និងជាតិដែក។ នៅលើស្មារបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង្គុយឆ្មាជាទីស្រឡាញ់របស់គាត់។

មានការគោះទ្វារ ហើយឆ្មាដែលភ័យខ្លាចក៏លោតចុះរត់ចេញ យកដបទឹកមកដុសលើតុជាមួយនឹងកន្ទុយរបស់វា។ កប៉ាល់បានបែក មាតិកាចម្រុះ ហើយភ្លាមៗនោះ ប្រតិកម្មគីមីដ៏ហឹង្សាបានចាប់ផ្តើម។ នៅពេលដែលពពកតូចមួយនៃចំហាយទឹក និងឧស្ម័នបានដោះស្រាយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមានការភ្ញាក់ផ្អើលបានឃើញប្រភេទនៃគ្រីស្តាល់ស្រោបលើវត្ថុ និងកំទេចកំទី។ Courtois ចាប់ផ្តើមរុករកវា។ គ្រីស្តាល់ទៅនរណាម្នាក់មុនពេលដែលសារធាតុមិនស្គាល់នេះត្រូវបានគេហៅថា "អ៊ីយ៉ូត" ។

ដូច្នេះធាតុថ្មីមួយត្រូវបានរកឃើញ ហើយឆ្មាក្នុងស្រុករបស់ Bernard Courtois បានធ្លាក់ចុះក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ។

បទពិសោធន៍លេខ 6 "ការទទួលបានគ្រីស្តាល់អ៊ីយ៉ូត"

សារធាតុ និងឧបករណ៍៖ tincture នៃ iodine ឱសថ, ទឹក, កញ្ចក់ឬស៊ីឡាំង, កន្សែងមួយ។

ពិសោធន៍៖យើងលាយទឹកជាមួយ tincture នៃអ៊ីយ៉ូតក្នុងសមាមាត្រ: 10 មីលីលីត្រនៃអ៊ីយ៉ូតនិង 10 មីលីលីត្រនៃទឹក។ ហើយដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3 ម៉ោង។ កំឡុងពេលត្រជាក់ អ៊ីយ៉ូតនឹងធ្លាក់នៅបាតកែវ។ យើង​បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ យក​ជាតិ​អ៊ីយ៉ូត​ចេញ ហើយ​ដាក់​លើ​កន្សែង។ ច្របាច់​ជាមួយ​កន្សែង​រហូត​ដល់​អ៊ីយ៉ូត​ចាប់​ផ្តើម​បែក។

ការពិភាក្សា៖ការពិសោធន៍គីមីនេះត្រូវបានគេហៅថា ការស្រង់ចេញ ឬការទាញយកសមាសធាតុមួយពីសមាសធាតុមួយទៀត។ ក្នុងករណីនេះទឹកទាញយកអ៊ីយ៉ូតចេញពីដំណោះស្រាយចង្កៀងវិញ្ញាណ។ ដូច្នេះ អ្នកស្រាវជ្រាវវ័យក្មេងនឹងធ្វើម្តងទៀតនូវបទពិសោធន៍របស់ឆ្មា Courtois ដោយគ្មានផ្សែង និងវាយចាន។

កូនរបស់អ្នកនឹងបានសិក្សារួចហើយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអ៊ីយ៉ូតសម្រាប់លាងរបួសពីខ្សែភាពយន្ត។ ដូច្នេះ អ្នកបង្ហាញថាមានទំនាក់ទំនងដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានរវាងគីមីវិទ្យា និងឱសថ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាប្រែថាអ៊ីយ៉ូតអាចត្រូវបានប្រើជាសូចនាករឬអ្នកវិភាគនៃមាតិកាផ្សេងទៀត។ សារធាតុមានប្រយោជន៍- ម្សៅ។ បទពិសោធន៍ខាងក្រោមនឹងណែនាំអ្នកពិសោធន៍វ័យក្មេងទៅកាន់គីមីវិទ្យាដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងដាច់ដោយឡែក - ការវិភាគ។

បទពិសោធន៍លេខ 7 "អ៊ីយ៉ូត - សូចនាករនៃមាតិកាម្សៅ"

សារធាតុ និងឧបករណ៍៖ដំឡូងស្រស់ បំណែកនៃចេក ផ្លែប៉ោម នំប៉័ងមួយកែវនៃម្សៅរលាយ កែវអ៊ីយ៉ូតពនឺមួយកែវ។

ពិសោធន៍៖យើងកាត់ដំឡូងជាពីរផ្នែក ហើយស្រក់អ៊ីយ៉ូតដែលពនឺលើវា - ដំឡូងប្រែជាពណ៌ខៀវ។ បន្ទាប់​មក​យើង​ស្រក់​អ៊ីយ៉ូត​ពីរបី​តំណក់​ចូល​ក្នុង​កែវ​ម្សៅ​រលាយ។ វត្ថុរាវក៏ប្រែទៅជាពណ៌ខៀវ។

យើងស្រក់ជាមួយអ៊ីយ៉ូត pipette រំលាយក្នុងទឹកនៅលើផ្លែប៉ោម ចេក នំបុ័ង ជាវេន។

កំពុងមើល៖

ផ្លែប៉ោមមិនប្រែទៅជាពណ៌ខៀវទាល់តែសោះ។ ចេក - ពណ៌ខៀវបន្តិច។ នំប៉័ង - ប្រែទៅជាពណ៌ខៀវខ្លាំងណាស់។ ផ្នែកនៃបទពិសោធន៍នេះបង្ហាញពីវត្តមានរបស់ម្សៅនៅក្នុងអាហារផ្សេងៗ។

ការពិភាក្សា៖ម្សៅដែលមានប្រតិកម្មជាមួយអ៊ីយ៉ូតផ្តល់ពណ៌ខៀវ។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះផ្តល់ឱ្យយើងនូវសមត្ថភាពក្នុងការរកឃើញវត្តមានរបស់ម្សៅនៅក្នុងអាហារផ្សេងៗ។ ដូច្នេះ អ៊ីយ៉ូតគឺដូចដែលវាគឺជាសូចនាករ ឬអ្នកវិភាគមាតិកាម្សៅ។

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា ម្សៅអាចបំប្លែងទៅជាស្ករបាន ប្រសិនបើអ្នកយកផ្លែប៉ោមមិនទាន់ទុំ ហើយទម្លាក់អ៊ីយ៉ូត វានឹងប្រែជាពណ៌ខៀវ ព្រោះផ្លែប៉ោមមិនទាន់ទុំ។ ដរាបណាផ្លែប៉ោមទុំ ម្សៅទាំងអស់ដែលមានផ្ទុកនឹងប្រែទៅជាស្ករ ហើយផ្លែប៉ោមមិនប្រែទៅជាពណ៌ខៀវទាល់តែសោះនៅពេលព្យាបាលដោយអ៊ីយ៉ូត។

បទពិសោធន៍ខាងក្រោមនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារដែលបានចាប់ផ្តើមសិក្សាគីមីវិទ្យានៅសាលារួចហើយ។ វាណែនាំគោលគំនិតដូចជា ប្រតិកម្មគីមី ប្រតិកម្មផ្សំ និងប្រតិកម្មគុណភាព។

ការពិសោធន៍លេខ 8 "ពណ៌អណ្តាតភ្លើង ឬប្រតិកម្មផ្សំ"

សារធាតុ និងឧបករណ៍៖ tweezers, អំបិលតុ, ចង្កៀងវិញ្ញាណ

ពិសោធន៍៖យកគ្រីស្តាល់ពីរបីនៃអំបិលតុរដុបជាមួយ tweezers ។ ចូរយើងកាន់ពួកគេនៅលើអណ្តាតភ្លើងនៃឡដុត។ ភ្លើងនឹងប្រែទៅជាពណ៌លឿង។

ការពិភាក្សា៖ការពិសោធន៍នេះអនុញ្ញាតឱ្យ ប្រតិកម្ម​គីមី្រំមហះ ដែលជាឧទាហរណ៍នៃប្រតិកម្មផ្សំ។ ដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិសូដ្យូមនៅក្នុងសមាសភាពនៃអំបិលតុក្នុងអំឡុងពេល្រំមហះវាមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ ជាលទ្ធផលសារធាតុថ្មីមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង - សូដ្យូមអុកស៊ីដ។ រូបរាងនៃអណ្តាតភ្លើងពណ៌លឿងបង្ហាញថាប្រតិកម្មបានកន្លងផុតទៅហើយ។ ប្រតិកម្មស្រដៀងគ្នាគឺ ប្រតិកម្មគុណភាពសម្រាប់សមាសធាតុដែលមានជាតិសូដ្យូម មានន័យថា វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់ថាតើសារធាតុមួយមានជាតិសូដ្យូមឬអត់។

គីមីវិទ្យាគឺជាវិជ្ជាជីវៈដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងពហុមុខ ដែលបង្រួបបង្រួមមនុស្សជាច្រើន អ្នកឯកទេសផ្សេងៗគ្នា: អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រគីមី អ្នកបច្ចេកទេសគីមី អ្នកគីមីវិភាគ អ្នកគីមីឥន្ធនៈ គ្រូបង្រៀនគីមីសាស្ត្រ ឱសថការី និងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើន។ យើងបានសម្រេចចិត្តប្រារព្ធទិវាគីមីវិទ្យាឆ្នាំ 2017 នាពេលខាងមុខជាមួយពួកគេ ដូច្នេះយើងបានជ្រើសរើសការពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួននៅក្នុងវិស័យដែលកំពុងពិចារណា ដែលសូម្បីតែអ្នកដែលនៅឆ្ងាយពីវិជ្ជាជីវៈរបស់គីមីវិទូតាមដែលអាចធ្វើទៅបានក៏អាចធ្វើម្តងទៀតបាន។ ការពិសោធន៍គីមីសាស្ត្រល្អបំផុតនៅផ្ទះ - អាន មើល និងចងចាំ!

តើទិវាគីមីវិទ្យាត្រូវបានប្រារព្ធនៅពេលណា?

មុនពេលយើងចាប់ផ្តើមពិចារណាការពិសោធន៍គីមីរបស់យើង ចូរយើងបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់ថា ទិវាគីមីវិទ្យាត្រូវបានប្រារព្ធជាប្រពៃណីនៅលើទឹកដីនៃរដ្ឋនៃលំហក្រោយសូវៀតនៅចុងនិទាឃរដូវ ពោលគឺនៅថ្ងៃអាទិត្យចុងក្រោយនៃខែឧសភា។ នេះមានន័យថាកាលបរិច្ឆេទមិនត្រូវបានជួសជុល៖ ឧទាហរណ៍នៅឆ្នាំ 2017 ទិវាគីមីវិទ្យាត្រូវបានប្រារព្ធនៅថ្ងៃទី 28 ខែឧសភា។ ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគីមី ឬសិក្សាជំនាញពីផ្នែកនេះ ឬទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងគីមីវិទ្យានៅលើកាតព្វកិច្ច នោះអ្នកមានសិទ្ធិទាំងអស់ដើម្បីចូលរួមក្នុងការប្រារព្ធពិធីនៅថ្ងៃនេះ។

ការពិសោធន៍គីមីនៅផ្ទះ

ហើយឥឡូវនេះ ចូរយើងចុះទៅចំណុចសំខាន់ ហើយយើងចាប់ផ្តើមធ្វើការពិសោធន៍គីមីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើរឿងនេះរួមគ្នាជាមួយក្មេងៗ ដែលប្រាកដជានឹងយល់ឃើញនូវអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងជាល្បិចវេទមន្ត។ ជាងនេះទៅទៀត យើងបានព្យាយាមជ្រើសរើសការពិសោធន៍គីមីបែបនេះ ដែលជាសារធាតុដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងឱសថស្ថាន ឬហាង។

បទពិសោធន៍លេខ 1 - ភ្លើងចរាចរណ៍គីមី

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិសោធន៍ដ៏សាមញ្ញ និងស្រស់ស្អាត ដែលបានទទួលឈ្មោះបែបនេះដោយគ្មានន័យឥតប្រយោជន៍ ពីព្រោះវត្ថុរាវដែលចូលរួមក្នុងការពិសោធន៍នឹងផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វាទៅជាពណ៌នៃភ្លើងចរាចរណ៍ - ក្រហម លឿង និងបៃតង។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• indigo carmine;
• គ្លុយកូស;
• សូដាដុត;
• ទឹក;
• 2 ធុងកញ្ចក់ថ្លា។

កុំអោយឈ្មោះនៃគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនបំភ័យអ្នក - អ្នកអាចទិញជាតិស្ករក្នុងគ្រាប់ថ្នាំបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅឱសថស្ថាន កាមីន indigo ត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងជាពណ៌អាហារ ហើយអ្នកអាចស្វែងរកសូដាដុតនៅក្នុងហាងផ្នែករឹង។ វាជាការប្រសើរក្នុងការយកធុងដែលមានកម្ពស់ដោយមានមូលដ្ឋានធំទូលាយ និងកតូចជាងឧទាហរណ៍ ដបទឹក ដូច្នេះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការអង្រួនវា។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីការពិសោធន៍គីមី - មានការពន្យល់សម្រាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាង:

• ដោយការលាយគ្លុយកូសជាមួយសូដាដុត ពោលគឺសូដ្យូមអ៊ីដ្រូអុកស៊ីត យើងទទួលបានដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំងនៃជាតិស្ករ។ បន្ទាប់មកលាយវាជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃ indigo carmine យើងកត់សុីអង្គធាតុរាវជាមួយអុកស៊ីហ៊្សែនដែលវាត្រូវបានឆ្អែតកំឡុងពេលបញ្ចូនចេញពីដប - នេះគឺជាហេតុផលសម្រាប់រូបរាងនៃពណ៌បៃតង។ លើសពីនេះ គ្លុយកូសចាប់ផ្តើមធ្វើការជាភ្នាក់ងារកាត់បន្ថយ ផ្លាស់ប្តូរពណ៌បន្តិចម្តងៗទៅជាពណ៌លឿង។ ប៉ុន្តែដោយការអង្រួនដប យើងធ្វើអោយអង្គធាតុរាវឆ្អែតជាមួយនឹងអុកស៊ីហ៊្សែនម្តងទៀត ដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រតិកម្មគីមីឆ្លងកាត់រង្វង់នេះម្តងទៀត។

មើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងណានោះ អ្នកនឹងទទួលបាននូវគំនិតមួយពីវីដេអូខ្លីនេះ៖

បទពិសោធន៍លេខ 2 - សូចនាករជាសកលនៃជាតិអាស៊ីតពីស្ពៃក្តោប

ក្មេងៗចូលចិត្តពិសោធន៍គីមីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយវត្ថុរាវចម្រុះពណ៌ វាមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងទេ។ ប៉ុន្តែ​យើង​ក្នុង​នាម​ជា​មនុស្ស​ពេញវ័យ ប្រកាស​ដោយ​ទទួល​ខុស​ត្រូវ​ថា ការ​ពិសោធន៍​គីមី​បែប​នេះ​មើល​ទៅ​គួរ​ឱ្យ​ចង់​ដឹង​និង​អស្ចារ្យ​ណាស់។ ដូច្នេះយើងណែនាំអ្នកឱ្យធ្វើបទពិសោធន៍ "ពណ៌" ផ្សេងទៀតនៅផ្ទះ - ការបង្ហាញ លក្ខណៈសម្បត្តិអស្ចារ្យស្ពៃក្តោបក្រហម។ វាដូចជាបន្លែ និងផ្លែឈើដទៃទៀតដែរ មានផ្ទុកសារធាតុ anthocyanins - សារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ - សូចនាករដែលផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វាអាស្រ័យលើកម្រិត pH - i.e. កម្រិតអាស៊ីតនៃបរិស្ថាន។ ទ្រព្យសម្បត្តិនៃស្ពៃក្តោបនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់យើងដើម្បីទទួលបានដំណោះស្រាយពហុពណ៌បន្ថែមទៀត។

អ្វីដែលយើងត្រូវការ៖

• ស្ពៃក្តោបក្រហម ១/៤;
• ទឹកក្រូច​ឆ្មា;
• ដំណោះស្រាយសូដាដុតនំ;
• ទឹកខ្មេះ;
• ដំណោះស្រាយស្ករ;
• ប្រភេទភេសជ្ជៈ "Sprite";
• ថ្នាំសំលាប់មេរោគ;
• bleach;
• ទឹក;
• 8 ដបឬកែវ។

សារធាតុជាច្រើននៅក្នុងបញ្ជីនេះគឺមានគ្រោះថ្នាក់ណាស់ ដូច្នេះសូមប្រយ័ត្នពេលធ្វើពិសោធន៍គីមីសាស្ត្រសាមញ្ញនៅផ្ទះ ពាក់មដ វ៉ែនតាប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន។ ហើយកុំឱ្យកុមារចូលទៅជិតពេក - ពួកគេអាចគោះសារធាតុប្រតិកម្មឬមាតិកាចុងក្រោយនៃកោណពណ៌សូម្បីតែចង់សាកល្បងវាដែលមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាត។

តោះ​ចាប់ផ្តើម:

ហើយតើការពិសោធន៍គីមីទាំងនេះពន្យល់ពីការផ្លាស់ប្តូរពណ៌យ៉ាងដូចម្តេច?

• ការពិតគឺថាពន្លឺធ្លាក់លើវត្ថុទាំងអស់ដែលយើងឃើញ ហើយវាមានពណ៌ទាំងអស់នៃឥន្ធនូ។ ជាងនេះទៅទៀត ពណ៌នីមួយៗនៅក្នុងធ្នឹមវិសាលគមមានរលកពន្លឺរបស់វា ហើយម៉ូលេគុលនៃរាងផ្សេងគ្នា ឆ្លុះបញ្ចាំង និងស្រូបយករលកទាំងនេះ។ រលកដែលត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីម៉ូលេគុលគឺជាអ្វីដែលយើងឃើញ ហើយនេះកំណត់ថាតើពណ៌អ្វីដែលយើងយល់ឃើញ - ដោយសារតែរលកផ្សេងទៀតត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងសាមញ្ញ។ ហើយអាស្រ័យលើសារធាតុដែលយើងបន្ថែមទៅសូចនាករនោះ វាចាប់ផ្តើមឆ្លុះបញ្ចាំងតែកាំរស្មីនៃពណ៌ជាក់លាក់មួយ។ គ្មានអ្វីស្មុគស្មាញទេ!

កំណែខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចនៃការពិសោធន៍គីមីនេះ ដោយមានសារធាតុតិច សូមមើលវីដេអូ៖

បទពិសោធន៍លេខ 3 - ដង្កូវ Jelly រាំ

យើងបន្តធ្វើការពិសោធន៍គីមីនៅផ្ទះ ហើយយើងនឹងធ្វើការពិសោធន៍ទីបីលើស្ករគ្រាប់ចាហួយដែលយើងចូលចិត្តទាំងអស់ក្នុងទម្រង់ជាដង្កូវ។ សូម្បីតែមនុស្សពេញវ័យនឹងយល់ថាវាគួរឱ្យអស់សំណើចហើយកុមារនឹងរីករាយទាំងស្រុង។

យកគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• ដង្កូវ Jelly មួយក្តាប់តូច;
• ខ្លឹមសារទឹកខ្មេះ;
• ទឹកធម្មតា;
• សូដាដុតនំ;
• វ៉ែនតា - 2 ភី។

នៅពេលជ្រើសរើសស្ករគ្រាប់ត្រឹមត្រូវ ជ្រើសរើសដង្កូវនាងរលោង ដោយគ្មានជាតិស្ករ។ ដូច្នេះ​ដើម្បី​ឱ្យ​ពួក​វា​មិន​ធ្ងន់​ហើយ​ធ្វើ​ចលនា​កាន់​តែ​ងាយ​ស្រួល​កាត់​ស្ករ​គ្រាប់​នីមួយៗ​តាម​បណ្តោយ​ជា​ពីរ​ផ្នែក។ ដូច្នេះ យើងចាប់ផ្តើមពិសោធន៍គីមីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖

1. ធ្វើ​ដំណោះ​ស្រាយ​នៃ​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ និង​ម្សៅ Baking soda ៣ ស្លាបព្រា​បាយ​ក្នុង​កែវ​មួយ។
2. ដាក់ដង្កូវនៅទីនោះ ហើយសង្កត់វានៅទីនោះប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។
3. បំពេញកែវជ្រៅមួយទៀតជាមួយខ្លឹមសារ។ ឥឡូវនេះ អ្នកអាចបោះចាហួយចូលទៅក្នុងទឹកខ្មេះយឺតៗ ដោយមើលពីរបៀបដែលពួកគេចាប់ផ្តើមផ្លាស់ទីឡើងលើ និងចុះក្រោម ដែលតាមរបៀបខ្លះមើលទៅដូចជាការរាំ៖

ហេតុអ្វីបានជារឿងនេះកើតឡើង?

• វាសាមញ្ញ៖ សូដាដុតនំ ដែលដង្កូវត្រូវត្រាំរយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង គឺជាសូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាត ហើយខ្លឹមសារគឺជាដំណោះស្រាយ 80% នៃអាស៊ីតអាសេទិក។ នៅពេលដែលពួកគេមានប្រតិកម្ម ទឹកត្រូវបានបង្កើតឡើង កាបូនឌីអុកស៊ីតក្នុងទម្រង់ជាពពុះតូចៗ និង អំបិលសូដ្យូមអាស៊ី​ត​អា​សេ​ទិច។ វាគឺជាកាបូនឌីអុកស៊ីតក្នុងទម្រង់ជាពពុះដែលព័ទ្ធជុំវិញដង្កូវ ក្រោកឡើង ហើយបន្ទាប់មកធ្លាក់នៅពេលវាផ្ទុះ។ ប៉ុន្តែដំណើរការនៅតែបន្ត ធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់ឡើងលើពពុះដែលបង្កើត និងចុះក្រោមរហូតដល់វារួចរាល់។

ហើយប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងលើគីមីវិទ្យា ហើយចង់ឱ្យ Chemist's Day ក្លាយជាថ្ងៃឈប់សម្រាកអាជីពរបស់អ្នកនាពេលអនាគត នោះអ្នកប្រហែលជាចង់មើលវីដេអូខាងក្រោម ដែលរៀបរាប់លម្អិតអំពីជីវិតប្រចាំថ្ងៃធម្មតារបស់សិស្សគីមីវិទ្យា និងសកម្មភាពអប់រំ និងវិទ្យាសាស្ត្រដ៏គួរឱ្យរំភើបរបស់ពួកគេ។ :

យកវាប្រាប់មិត្តភក្តិរបស់អ្នក!

សូមអានផងដែរនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង៖

បង្ហាញច្រើនទៀត

រូបវិទ្យាកម្សាន្តនៅក្នុងបទបង្ហាញរបស់យើង គាត់នឹងប្រាប់អ្នកពីមូលហេតុដែលនៅក្នុងធម្មជាតិមិនអាចមានដុំព្រិលដូចគ្នាបេះបិទ និងមូលហេតុដែលអ្នកបើកបរក្បាលរថភ្លើងអគ្គិសនីបម្រុងទុកមុនពេលចេញដំណើរ ដែលជាកន្លែងស្តុកទឹកដ៏ធំបំផុត និងអ្វីដែលការបង្កើត Pythagoras ជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការសេពគ្រឿងស្រវឹង។

មិន​មែន​ជា​មនុស្ស​ម្នាក់​ទេ សូម្បី​តែ​បន្តិច​ក៏​ស្គាល់​បញ្ហា​ដែរ។ ការអប់រំទំនើបនឹងមិនប្រកែកអំពីអត្ថប្រយោជន៍ទេ។ ប្រព័ន្ធសូវៀត. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏មានគុណវិបត្តិមួយចំនួនផងដែរ ជាពិសេសនៅក្នុងការសិក្សាមុខវិជ្ជាវិទ្យាសាស្ត្រធម្មជាតិ ការសង្កត់ធ្ងន់ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេដាក់លើការផ្តល់នូវសមាសធាតុទ្រឹស្តី ហើយការអនុវត្តត្រូវបានទម្លាក់ទៅផ្ទៃខាងក្រោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រូណាម្នាក់នឹងបញ្ជាក់ថា វិធីល្អបំផុតក្នុងការបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍លើមុខវិជ្ជាទាំងនេះចំពោះកុមារគឺបង្ហាញបទពិសោធន៍រាងកាយ ឬគីមីដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួន។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ ដំណាក់កាលដំបូងសិក្សាមុខវិជ្ជាបែបនេះ ហើយយូរមុននោះ ។ ក្នុងករណីទី 2 ឧបករណ៍ពិសេសសម្រាប់ការពិសោធន៍គីមីដែលអាចប្រើនៅផ្ទះអាចជាជំនួយដ៏ល្អសម្រាប់ឪពុកម្តាយ។ ពិតហើយ នៅពេលទិញអំណោយបែបនេះ ឪពុក និងម្តាយគួរតែយល់ថា ពួកគេនឹងត្រូវចូលរួមក្នុងថ្នាក់ផងដែរ ចាប់តាំងពី "ប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេង" បែបនេះនៅក្នុងដៃរបស់កុមារដែលទុកចោលដោយមិនបានយកចិត្តទុកដាក់ តំណាងឱ្យគ្រោះថ្នាក់ជាក់លាក់មួយ។

តើអ្វីទៅជាការពិសោធន៍គីមី

ជាដំបូង អ្នកគួរតែយល់ពីអ្វីដែលជាហានិភ័យ។ ជាទូទៅ វាត្រូវបានទទួលយកជាទូទៅថាការពិសោធន៍គីមីមួយគឺឧបាយកលជាមួយសរីរាង្គផ្សេងៗ និង សារធាតុអសរីរាង្គដើម្បីបង្កើតលក្ខណៈសម្បត្តិ និងប្រតិកម្មរបស់ពួកគេនៅក្នុង លក្ខខណ្ឌផ្សេងៗ. ប្រសិនបើ ក យើងកំពុងនិយាយអំពីការពិសោធន៍ដែលត្រូវបានអនុវត្តក្នុងគោលបំណងដើម្បីជំរុញឱ្យកុមារមានបំណងប្រាថ្នាចង់រុករកពិភពលោកជុំវិញពួកគេបន្ទាប់មកពួកគេគួរតែអស្ចារ្យហើយក្នុងពេលតែមួយសាមញ្ញ។ លើសពីនេះទៀតវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យជ្រើសរើសជម្រើសដែលតម្រូវឱ្យមានវិធានការសុវត្ថិភាពពិសេសនោះទេ។

កន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើម

ជាដំបូង អ្នកអាចប្រាប់កូនថា អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលនៅជុំវិញយើង រួមទាំងគាត់ផងដែរ។ រាងកាយរបស់ខ្លួន។, រួមមាន សារធាតុផ្សេងៗអន្តរកម្មនោះ។ ជាលទ្ធផលមនុស្សម្នាក់អាចសង្កេតបាន។ បាតុភូតផ្សេងៗ: និងអ្នកដែលធ្លាប់ទម្លាប់យូរហើយមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពួកគេ ហើយមិនធម្មតាខ្លាំងណាស់។ ក្នុងករណីនេះច្រែះដែលជាផលវិបាកនៃការកត់សុីនៃលោហធាតុឬផ្សែងចេញពីភ្លើងដែលជាឧស្ម័នដែលបញ្ចេញកំឡុងពេលឆេះអាចត្រូវបានលើកឡើងជាឧទាហរណ៍។ ធាតុផ្សេងៗ. បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាប់ផ្តើមបង្ហាញការពិសោធន៍គីមីសាមញ្ញ។

"ស៊ុតអណ្តែត"

ខ្ពស់។ បទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អាចត្រូវបានបង្ហាញដោយប្រើស៊ុត និងដំណោះស្រាយ aqueous នៃអាស៊ីត hydrochloric ។ ដើម្បីអនុវត្តវា អ្នកត្រូវយកដបកែវ ឬកែវធំទូលាយ ហើយចាក់ដំណោះស្រាយ 5% នៃអាស៊ីត hydrochloric ទៅលើបាត។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវទម្លាក់ស៊ុតចូលទៅក្នុងវា ហើយរង់ចាំមួយរយៈ។

មិនយូរប៉ុន្មាន នៅលើផ្ទៃសំបកស៊ុត ដោយសារតែប្រតិកម្មនៃអាស៊ីត hydrochloric និងកាល់ស្យូមកាបូណាតដែលមាននៅក្នុងសំបកនោះ ពពុះកាបូនឌីអុកស៊ីតនឹងលេចឡើង ហើយលើកពងឡើងលើ។ ដោយបានទៅដល់ផ្ទៃខាងលើ ពពុះឧស្ម័ននឹងផ្ទុះឡើង ហើយ "បន្ទុក" នឹងទៅបាតចានម្តងទៀត។ ដំណើរការនៃការលើក និងជ្រមុជស៊ុតនឹងបន្តរហូតដល់សំបកស៊ុតទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងអាស៊ីត hydrochloric ។

"សញ្ញាសម្ងាត់"

ការពិសោធន៍គីមីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អាចត្រូវបានធ្វើដោយអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរី។ ជាឧទាហរណ៍ ដោយប្រើសំឡីជ្រលក់ក្នុងសូលុយស្យុងអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក 20% តួលេខ ឬអក្សរត្រូវបានគូរលើក្រដាស ហើយរង់ចាំឱ្យវត្ថុរាវស្ងួត។ បន្ទាប់មកសន្លឹកត្រូវបានដែកដោយដែកក្តៅហើយអក្សរខ្មៅចាប់ផ្តើមលេចឡើង។ បទពិសោធន៍នេះនឹងកាន់តែអស្ចារ្យប្រសិនបើអ្នកកាន់ស្លឹកនៅលើអណ្តាតភ្លើងនៃទៀនប៉ុន្តែនេះត្រូវធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយព្យាយាមមិនដុតក្រដាស។

"លិខិតភ្លើង"

បទពិសោធន៍ពីមុនអាចធ្វើបានខុសគ្នា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគូរវណ្ឌវង្កនៃតួលេខឬអក្សរនៅលើសន្លឹកក្រដាសមួយដោយខ្មៅដៃហើយរៀបចំសមាសភាពដែលមាន 20 ក្រាមនៃ KNO 3 រំលាយក្នុង 15 មីលីលីត្រ។ ទឹក​ក្តៅ. បនា្ទាប់មកដោយដុសធ្មែញសូមធ្វើឱ្យក្រដាសឆ្អែតតាមបន្ទាត់ខ្មៅដៃដើម្បីកុំឱ្យមានចន្លោះ។ ដរាបណាទស្សនិកជនរួចរាល់ ហើយសន្លឹកនោះស្ងួត អ្នកត្រូវយកចង្កឹះដែលឆេះទៅសិលាចារឹកនៅចំណុចតែមួយ។ រំពេចនោះ ផ្កាភ្លើងនឹងលេចចេញមក ដែលនឹង "រត់" តាមគ្រោងនៃគំនូរ រហូតដល់វាទៅដល់ចុងបន្ទាត់។

ប្រាកដណាស់អ្នកទស្សនាវ័យក្មេងនឹងចាប់អារម្មណ៍ថាហេតុអ្វីបានជាឥទ្ធិពលបែបនេះត្រូវបានសម្រេច។ ពន្យល់ថា នៅពេលកំដៅ ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត ប្រែទៅជាសារធាតុមួយទៀត ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត ហើយបញ្ចេញអុកស៊ីហ្សែន ដែលគាំទ្រការដុត។

"កន្សែងការពារភ្លើង"

កុមារពិតជានឹងចាប់អារម្មណ៍លើបទពិសោធន៍ជាមួយក្រណាត់ "ធន់នឹងភ្លើង" ។ ដើម្បីបង្ហាញវា 10 ក្រាមនៃកាវ silicate ត្រូវបានរំលាយក្នុង 100 មីលីលីត្រនៃទឹកហើយបំណែកនៃក្រណាត់ឬកន្សែងដៃត្រូវបាន moistened ជាមួយរាវលទ្ធផល។ បន្ទាប់មក​វា​ត្រូវ​ច្របាច់​ចេញ ហើយ​ដោយ​ប្រើ​មែកឈើ​ដាក់​ក្នុង​ធុង​ដែលមាន​អាសេតូន ឬ​ប្រេងសាំង។ ដុត​ក្រណាត់​ចោល​ភ្លាមៗ ហើយ​មើល​របៀប​ដែល​អណ្តាតភ្លើង​លេប​កន្សែង​ដៃ ប៉ុន្តែ​វា​នៅ​ដដែល។

"ភួងខៀវ"

ការពិសោធន៍គីមីសាមញ្ញអាចអស្ចារ្យណាស់។ យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដល់អ្នកមើលដោយប្រើផ្កាក្រដាស ផ្កាដែលគួរត្រូវបានលាបជាមួយកាវម្សៅធម្មជាតិ។ បន្ទាប់មកភួងគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងមួយដំណក់នៃជាតិអាល់កុលអ៊ីយ៉ូតពីរបីដំណក់គួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើបាតហើយគំរបគួរតែត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី "អព្ភូតហេតុ" នឹងកើតឡើង: ផ្កានឹងប្រែទៅជាពណ៌ខៀវពីព្រោះចំហាយអ៊ីយ៉ូតនឹងធ្វើឱ្យម្សៅផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វា។

"ការតុបតែងបុណ្យណូអែល"

ការពិសោធន៍គីមីដើមដែលជាលទ្ធផលដែលអ្នកនឹងមានការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ដើមឈើណូអែលតូចនឹងប្រែជាចេញប្រសិនបើអ្នកប្រើដំណោះស្រាយឆ្អែត (1:12) នៃប៉ូតាស្យូម alum KAl (SO 4) 2 ជាមួយនឹងការបន្ថែមទង់ដែង។ ស៊ុលហ្វាត CuSO 4 (1: 5) ។

ដំបូង​អ្នក​ត្រូវ​ធ្វើ​ស៊ុម​រូប​ចម្លាក់​ពី​លួស​រុំ​ដោយ​អំបោះ​រោម​ចៀម​ពណ៌​ស ហើយ​ទម្លាក់​វា​ជា​ល្បាយ​ដែល​បាន​រៀបចំ​ជាមុន។ បន្ទាប់ពីមួយឬពីរសប្តាហ៍គ្រីស្តាល់នឹងដុះនៅលើ workpiece ដែលគួរតែត្រូវបាន varnished ដូច្នេះពួកគេមិន crumble ។

"ភ្នំភ្លើង"

ការពិសោធគីមីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនឹងលេចចេញជារូបរាង ប្រសិនបើអ្នកយកចាន ផ្លាស្ទិច សូដាដុតនំ ទឹកខ្មេះតុ ថ្នាំជ្រលក់ពណ៌ក្រហម និងទឹកលាងចាន។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវធ្វើដូចខាងក្រោមៈ

• ចែកដុំប្លាស្ទិកជាពីរផ្នែក;
• រមៀលមួយចូលទៅក្នុង pancake រាបស្មើហើយពីទីពីរ បង្កើតកោណប្រហោងមួយនៅលើកំពូលដែលអ្នកត្រូវទុករន្ធមួយ;
• ដាក់កោណនៅលើមូលដ្ឋាន plasticine និងភ្ជាប់វាដូច្នេះថា "ភ្នំភ្លើង" មិនអនុញ្ញាតឱ្យទឹកឆ្លងកាត់;
• ដាក់រចនាសម្ព័ន្ធនៅលើថាសមួយ;
• ចាក់ "lava" ដែលមាន 1 tbsp ។ លីត្រ សូដាដុតនំ និងបន្តក់ពីរបីនៃពណ៌អាហាររាវ;
• នៅពេលដែលទស្សនិកជនរួចរាល់ ចាក់ទឹកខ្មេះចូលទៅក្នុង "រន្ធខ្យល់" ហើយមើលប្រតិកម្មហឹង្សា កំឡុងពេលដែលកាបូនឌីអុកស៊ីតត្រូវបានបញ្ចេញ ហើយពពុះក្រហមហូរចេញពីភ្នំភ្លើង។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញការពិសោធន៍គីមីនៅផ្ទះអាចមានភាពចម្រុះណាស់ហើយពួកគេទាំងអស់នឹងចាប់អារម្មណ៍មិនត្រឹមតែកុមារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។

ស្មុគស្មាញណាស់ប៉ុន្តែ វិទ្យាសាស្ត្រគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចជាគីមីវិទ្យា តែងតែបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មមិនច្បាស់លាស់ក្នុងចំណោមសិស្សសាលា។ កុមារចាប់អារម្មណ៍លើការពិសោធន៍ ជាលទ្ធផលនៃសារធាតុណាមួយត្រូវបានទទួល ពណ៌ភ្លឺឧស្ម័នត្រូវបានបញ្ចេញ ឬទឹកភ្លៀងកើតឡើង។ នេះគឺជាសមីការស្មុគស្មាញ។ ដំណើរការគីមីមានតែពួកគេមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលចូលចិត្តសរសេរ។

សារៈសំខាន់នៃបទពិសោធន៍កម្សាន្ត

យោងទៅតាមសម័យទំនើប ស្តង់ដារសហព័ន្ធក្នុង សាលាអប់រំទូទៅបានណែនាំប្រធានបទនៃកម្មវិធីដូចជា គីមីវិទ្យា ក៏មិនបានកត់សម្គាល់ដែរ។

ជាផ្នែកមួយនៃការសិក្សាអំពីការផ្លាស់ប្តូរដ៏ស្មុគស្មាញនៃសារធាតុ និងដំណោះស្រាយ ភារកិច្ចជាក់ស្តែង អ្នកគីមីវិទ្យាវ័យក្មេងក្នុងការអនុវត្ត ពង្រឹងជំនាញ និងសមត្ថភាពរបស់គាត់។ វាស្ថិតនៅក្នុងវគ្គនៃការពិសោធន៍មិនធម្មតាដែលគ្រូបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍លើប្រធានបទនៅក្នុងសិស្សរបស់គាត់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងមេរៀនធម្មតា វាពិបាកសម្រាប់គ្រូក្នុងការស្វែងរកពេលទំនេរគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការពិសោធន៍ដែលមិនមានស្តង់ដារ ហើយមិនមានពេលសម្រាប់បង្រៀនក្មេងៗទេ។

ដើម្បី​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​នេះ វគ្គសិក្សា​ជ្រើសរើស និង​ជ្រើសរើស​បន្ថែម​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង។ ដោយវិធីនេះ កុមារជាច្រើនដែលចូលចិត្តគីមីវិទ្យានៅថ្នាក់ទី 8-9 ក្លាយជាវេជ្ជបណ្ឌិត ឱសថការី អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនាពេលអនាគត ពីព្រោះនៅក្នុងថ្នាក់បែបនេះ អ្នកគីមីវិទ្យាវ័យក្មេងទទួលបានឱកាសដើម្បីធ្វើពិសោធន៍ដោយឯករាជ្យ និងទាញការសន្និដ្ឋានពីពួកគេ។

តើ​វគ្គ​សិក្សា​អ្វីខ្លះ​ដែល​ទាក់ទង​នឹង​ការ​ពិសោធន៍​គីមីវិទ្យា​កម្សាន្ត?

អេ ថ្ងៃចាស់គីមីវិទ្យា​សម្រាប់​កុមារ​មាន​តែ​ពី​ថ្នាក់​ទី ៨ ប៉ុណ្ណោះ។ មិនមានវគ្គសិក្សាពិសេសឬ សកម្មភាពក្រៅកម្មវិធីសិក្សាកុមារមិនត្រូវបានផ្តល់ទិសដៅគីមីទេ។ តាមពិតទៅ វាមិនមានការងារធ្វើជាមួយកុមារដែលមានទេពកោសល្យក្នុងផ្នែកគីមីសាស្ត្រ ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់អាកប្បកិរិយារបស់សិស្សសាលាចំពោះវិន័យនេះ។ បុរសមានការភ័យខ្លាច និងមិនយល់ពីប្រតិកម្មគីមីស្មុគស្មាញ ពួកគេបានធ្វើខុសក្នុងការសរសេរសមីការអ៊ីយ៉ុង។

ពាក់ព័ន្ធនឹងកំណែទម្រង់ប្រព័ន្ធអប់រំទំនើប ស្ថានភាពបានផ្លាស់ប្តូរ។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងស្ថាប័នអប់រំត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងថ្នាក់ទាប។ កុមារសប្បាយចិត្តនឹងធ្វើកិច្ចការដែលគ្រូផ្តល់ឱ្យពួកគេ រៀនធ្វើការសន្និដ្ឋាន។

វគ្គសិក្សាស្រេចចិត្តទាក់ទងនឹងគីមីវិទ្យាជួយសិស្សវិទ្យាល័យទទួលបានជំនាញក្នុងការធ្វើការជាមួយ ឧបករណ៍មន្ទីរពិសោធន៍ហើយអ្វីដែលត្រូវបានបង្កើតសម្រាប់សិស្សក្មេងៗ មានការពិសោធន៍គីមីដ៏ភ្លឺស្វាង។ ជាឧទាហរណ៍ កុមារសិក្សាពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ទឹកដោះគោ ស្គាល់សារធាតុទាំងនោះ ដែលទទួលបាននៅពេលវាជូរ។

ពិសោធន៍ជាមួយទឹក

ការកំសាន្តគីមីវិទ្យាសម្រាប់កុមារគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅពេលដែលក្នុងអំឡុងពេលពិសោធន៍ពួកគេឃើញលទ្ធផលមិនធម្មតាមួយ: ការវិវត្តនៃឧស្ម័ន ពណ៌ភ្លឺ ដីល្បាប់មិនធម្មតា។ សារធាតុដូចជាទឹកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អសម្រាប់ធ្វើការពិសោធន៍គីមីដ៏គួរឱ្យរីករាយជាច្រើនសម្រាប់សិស្សសាលា។

ឧទាហរណ៍គីមីវិទ្យាសម្រាប់កុមារអាយុ 7 ឆ្នាំអាចចាប់ផ្តើមដោយអ្នកស្គាល់គ្នាជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ គ្រូប្រាប់កុមារអំពី ភាគច្រើនភពផែនដីរបស់យើងគ្របដណ្តប់ដោយទឹក។ គ្រូក៏ប្រាប់សិស្សថានៅក្នុងឪឡឹកវាមានច្រើនជាង 90 ភាគរយហើយក្នុងមនុស្សម្នាក់ - ប្រហែល 65-70% ។ ដោយបានប្រាប់សិស្សសាលាអំពីរបៀបដែលទឹកមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មនុស្ស យើងអាចផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានតម្លៃសង្កត់ធ្ងន់លើ "វេទមន្ត" នៃទឹកដើម្បីទាក់ទាញសិស្សសាលា។

និយាយអីញ្ចឹង ក្នុងករណីនេះ សំណុំស្តង់ដារនៃគីមីវិទ្យាសម្រាប់កុមារមិនពាក់ព័ន្ធនឹងឧបករណ៍ថ្លៃៗទេ - វាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការកំណត់ខ្លួនអ្នកចំពោះឧបករណ៍ និងសម្ភារៈដែលមាន។

បទពិសោធន៍ "ម្ជុលទឹកកក"

ចូរយើងផ្តល់ឧទាហរណ៍នៃការពិសោធន៍ដ៏សាមញ្ញមួយ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងទឹក។ នេះគឺជាអាគារនៃរូបចម្លាក់ទឹកកក - "ម្ជុល" ។ សម្រាប់ការពិសោធន៍អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ទឹក;
• អំបិល;
• ដុំទឹកកក។

រយៈពេលនៃការពិសោធន៍គឺ 2 ម៉ោងដូច្នេះ មេរៀនទៀងទាត់មិនមានការពិសោធន៍បែបនេះទេ។ ដំបូងអ្នកត្រូវចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងផ្សិតដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពី 1-2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីទឹកប្រែទៅជាទឹកកក។ គីមីវិទ្យាកម្សាន្តអាចបន្ត។ សម្រាប់បទពិសោធន៍ អ្នកនឹងត្រូវការ 40-50 ដុំទឹកកកដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

ដំបូងកុមារត្រូវដាក់ 18 គូបនៅលើតុក្នុងទម្រង់ជាការ៉េដោយទុកនៅកណ្តាល កន្លែងទំនេរ. បនា្ទាប់ពីប្រោះពួកវាជាមួយអំបិលតុពួកវាត្រូវលាបលើគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយស្អិតជាប់ជាមួយគ្នា។

បន្តិចម្ដងៗគូបទាំងអស់ត្រូវបានភ្ជាប់គ្នាហើយជាលទ្ធផល "ម្ជុល" ទឹកកកក្រាស់និងវែងត្រូវបានទទួល។ ដើម្បីធ្វើវា អំបិលតុ ២ស្លាបព្រាបាយ និងទឹកកក ៥០ដុំតូចល្មម។

វាគឺអាចធ្វើទៅបានដោយការលាបពណ៌ទឹកដើម្បីធ្វើ រូបចម្លាក់ទឹកកកច្រើន​ព​ណ៍។ ហើយជាលទ្ធផលនៃបទពិសោធន៍ដ៏សាមញ្ញបែបនេះ គីមីវិទ្យាសម្រាប់កុមារអាយុ 9 ឆ្នាំក្លាយជាវិទ្យាសាស្ត្រដែលអាចយល់បាន និងគួរឱ្យរំភើប។ អ្នកអាចពិសោធន៍ដោយកាវបិទដុំទឹកកកក្នុងទម្រង់ជាពីរ៉ាមីត ឬរាងមូល។

ការពិសោធន៍ "ព្យុះកំបុតត្បូង"

បទពិសោធន៍នេះ។មិនតម្រូវឱ្យមានសម្ភារៈពិសេស សារធាតុ និងឧបករណ៍។ បុរសនឹងអាចធ្វើវាបានក្នុងរយៈពេល 10-15 នាទី។ សម្រាប់ការពិសោធន៍ ស្តុកទុក៖

• ដបប្លាស្ទិចថ្លាជាមួយមួក;
• ទឹក;
• សាប៊ូលាងចាន;
• ឈុត។

ដបត្រូវតែបំពេញ 2/3 ដោយទឹកធម្មតា។ បន្ទាប់មកបន្ថែម 1-2 ដំណក់នៃសាប៊ូលាងចានទៅវា។ បន្ទាប់ពី 5-10 វិនាទី, ចាក់ពីរបី pinches នៃ sparkles ចូលទៅក្នុងដប។ រឹតបន្តឹងមួកឱ្យតឹង បង្វែរដបឱ្យត្រឡប់ក្រោយ សង្កត់ក ហើយបង្វិលតាមទ្រនិចនាឡិកា។ បន្ទាប់មកយើងឈប់ហើយមើល vortex លទ្ធផល។ រហូតដល់ពេលដែល "ព្យុះកំបុតត្បូង" ដំណើរការអ្នកនឹងត្រូវរមូរដប 3-4 ដង។

ហេតុអ្វីបានជា "ព្យុះកំបុតត្បូង" លេចឡើងក្នុងដបធម្មតា?

នៅពេលកូនបង្កើត ចលនារាងជារង្វង់ខ្យល់កួចស្រដៀងនឹងព្យុះកំបុតត្បូងលេចឡើង។ ការបង្វិលទឹកជុំវិញកណ្តាលកើតឡើងដោយសារតែសកម្មភាពនៃកម្លាំង centrifugal ។ គ្រូប្រាប់កុមារអំពីខ្យល់ព្យុះកំបុតត្បូងដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនៅក្នុងធម្មជាតិ។

បទពិសោធន៍បែបនេះពិតជាមានសុវត្ថិភាព ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីវា គីមីវិទ្យាសម្រាប់កុមារក្លាយជាវិទ្យាសាស្ត្រដ៏អស្ចារ្យ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការពិសោធន៍កាន់តែមានភាពរស់រវើក អ្នកអាចប្រើភ្នាក់ងារពណ៌ ឧទាហរណ៍ ប៉ូតាស្យូម permanganate (ប៉ូតាស្យូម permanganate) ។

ពិសោធន៍ "ពពុះសាប៊ូ"

ចង់​បង្រៀន​ក្មេង​ថា​គីមីវិទ្យា​សប្បាយ​ចិត្ត​ទេ? កម្មវិធីសម្រាប់កុមារមិនអនុញ្ញាតឱ្យគ្រូយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិសោធន៍នៅក្នុងមេរៀននោះទេ វាមិនមានពេលសម្រាប់រឿងនេះទេ។ ដូច្នេះ សូម​ធ្វើ​វា​ជា​ជម្រើស។

សម្រាប់សិស្សសាលាបឋម ការពិសោធន៍នេះនឹងនាំមកនូវច្រើន។ អារម្មណ៍វិជ្ជមានហើយអ្នកអាចធ្វើវាបានក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ យើងនឹងត្រូវការ៖

• សាប៊ូរាវ;
• ពាង;
• ទឹក;
• ខ្សែស្តើង។

នៅក្នុងពាងមួយ លាយសាប៊ូរាវមួយផ្នែកជាមួយនឹងទឹកប្រាំមួយផ្នែក។ យើងពត់ចុងនៃខ្សែតូចមួយក្នុងទម្រង់ជាចិញ្ចៀនមួយ ទម្លាក់វាចូលទៅក្នុងល្បាយសាប៊ូដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ទាញវាចេញ ហើយផ្លុំវាចេញពីផ្សិតជាមួយនឹងពពុះសាប៊ូដ៏ស្រស់ស្អាតនៃការផលិតរបស់យើងផ្ទាល់។

មានតែខ្សែដែលមិនមានស្រទាប់នីឡុងគឺសមរម្យសម្រាប់ការពិសោធន៍នេះ។ បើមិនដូច្នោះទេ កុមារនឹងមិនអាចផ្លុំពពុះសាប៊ូបានទេ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់បុរស អ្នកអាចបន្ថែមពណ៌អាហារទៅក្នុងដំណោះស្រាយសាប៊ូ។ អ្នកអាចរៀបចំការប្រកួតប្រជែងសាប៊ូរវាងសិស្សសាលាបន្ទាប់មកគីមីវិទ្យាសម្រាប់កុមារនឹងក្លាយជាថ្ងៃឈប់សម្រាកពិតប្រាកដ។ ដូច្នេះ គ្រូណែនាំកុមារអំពីគំនិតនៃដំណោះស្រាយ ភាពរលាយ និងពន្យល់ពីមូលហេតុនៃរូបរាងនៃពពុះ។

បទពិសោធន៍កម្សាន្ត "ទឹកពីរុក្ខជាតិ"

ដើម្បីចាប់ផ្តើម គ្រូពន្យល់ពីរបៀបដែលទឹកមានសារៈសំខាន់សម្រាប់កោសិកាក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិត។ វាគឺដោយមានជំនួយពីវាដែលការដឹកជញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹមកើតឡើង។ គ្រូកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើ មិន​គ្រប់គ្រាន់ទឹកនៅក្នុងខ្លួន ភាវៈរស់ទាំងអស់ស្លាប់។

សម្រាប់ការពិសោធន៍អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ចង្កៀងវិញ្ញាណ;
• បំពង់សាកល្បង;
• ស្លឹកបៃតង;
• អ្នកកាន់បំពង់សាកល្បង;
• ស៊ុលទង់ដែង (2);
• ចំពុះ។

ការពិសោធន៍នេះនឹងចំណាយពេល 1.5-2 ម៉ោង ប៉ុន្តែជាលទ្ធផល គីមីសាស្ត្រសម្រាប់កុមារនឹងជាការបង្ហាញពីអព្ភូតហេតុដែលជានិមិត្តសញ្ញានៃមន្តអាគម។

ស្លឹកបៃតងត្រូវបានដាក់ក្នុងបំពង់សាកល្បងដោយជួសជុលនៅក្នុងរន្ធ។ នៅក្នុងអណ្តាតភ្លើងនៃចង្កៀងអាល់កុលអ្នកត្រូវកំដៅបំពង់សាកល្បងទាំងមូល 2-3 ដងហើយបន្ទាប់មកនេះត្រូវបានធ្វើតែជាមួយផ្នែកដែលមានស្លឹកបៃតង។

កញ្ចក់គួរតែត្រូវបានដាក់ដើម្បីឱ្យសារធាតុឧស្ម័នដែលបញ្ចេញនៅក្នុងបំពង់សាកល្បងធ្លាក់ចូលទៅក្នុងវា។ ដរាបណាកំដៅត្រូវបានបញ្ចប់ ទៅក្នុងដំណក់នៃអង្គធាតុរាវដែលទទួលបាននៅខាងក្នុងកែវ បន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃស៊ុលទង់ដែងគ្មានជាតិទឹកពណ៌ស។ បន្តិចម្ដងៗ ពណ៌សបាត់ ហើយស៊ុលទង់ដែងក្លាយជាពណ៌ខៀវ ឬពណ៌ខៀវ។

បទពិសោធន៍នេះនាំឱ្យកុមាររីករាយពេញលេញ ពីព្រោះពណ៌នៃសារធាតុផ្លាស់ប្តូរមុនភ្នែករបស់ពួកគេ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការពិសោធន៍ គ្រូប្រាប់កុមារអំពីទ្រព្យសម្បត្តិដូចជា hygroscopicity ។ វាគឺដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការស្រូបយកចំហាយទឹក (សំណើម) ដែលស៊ុលទង់ដែងពណ៌សផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វាទៅជាពណ៌ខៀវ។

ការពិសោធន៍ "វេទមន្តវេទមន្ត"

ការពិសោធន៍នេះគឺសមរម្យសម្រាប់ មេរៀនណែនាំ វគ្គសិក្សាជ្រើសរើសនៅក្នុងគីមីវិទ្យា។ ដំបូងអ្នកត្រូវធ្វើឱ្យទទេរាងដូចផ្កាយពីវាហើយត្រាំវានៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃ phenolphthalein (សូចនាករ) ។

ក្នុងអំឡុងពេលពិសោធន៍ខ្លួនឯង ផ្កាយដែលភ្ជាប់ទៅនឹង "វេទមន្ត" ត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំង (ឧទាហរណ៍នៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃសូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែន)។ ក្មេងៗមើលឃើញពីរបៀបដែលពណ៌របស់នាងផ្លាស់ប្តូរក្នុងរយៈពេលមួយវិនាទី ហើយពណ៌ crimson ភ្លឺលេចឡើង។ បន្ទាប់មក ទម្រង់ពណ៌ត្រូវបានដាក់ក្នុងដំណោះស្រាយអាស៊ីត (សម្រាប់ការពិសោធន៍ ការប្រើប្រាស់ដំណោះស្រាយអាស៊ីត hydrochloric នឹងល្អប្រសើរបំផុត) ហើយពណ៌ crimson បាត់ទៅវិញ - សញ្ញាផ្កាយក្លាយជាគ្មានពណ៌ម្តងទៀត។

ប្រសិនបើការពិសោធន៍ត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់កុមារ ក្នុងអំឡុងពេលពិសោធន៍ គ្រូប្រាប់ "រឿងនិទានគីមី" ។ ជាឧទាហរណ៍ វីរបុរសនៃរឿងនិទានអាចជាកណ្តុរតូចដែលចង់ដឹងចង់ឃើញពីមូលហេតុ ទឹកដីវេទមន្តពណ៌ភ្លឺជាច្រើន។ សម្រាប់សិស្សថ្នាក់ទី 8-9 គ្រូណែនាំអំពីគោលគំនិតនៃ "សូចនាករ" និងកំណត់ចំណាំថាសូចនាករណាមួយអាចកំណត់បរិយាកាសអាស៊ីត និងសារធាតុណាមួយដែលត្រូវការដើម្បីកំណត់បរិយាកាសអាល់កាឡាំងនៃដំណោះស្រាយ។

បទពិសោធន៍ Genie នៅក្នុងដប

ការពិសោធនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយគ្រូផ្ទាល់ដោយប្រើបំពង់ផ្សែងពិសេស។ បទពិសោធន៍គឺផ្អែកលើ លក្ខណៈសម្បត្តិជាក់លាក់អាស៊ីតនីទ្រីកប្រមូលផ្តុំ។ មិនដូចអាស៊ីតជាច្រើនទេ អាស៊ីតនីទ្រីកដែលប្រមូលផ្តុំអាចចូលទៅក្នុង អន្តរកម្មគីមីជាមួយលោហធាតុដែលមានទីតាំងនៅក្រោយអ៊ីដ្រូសែន (លើកលែងតែផ្លាទីនមាស) ។

ចាក់​វា​ចូល​ក្នុង​បំពង់​សាកល្បង ហើយ​បន្ថែម​ខ្សែ​ស្ពាន់​មួយ​នៅ​ទីនោះ។ នៅក្រោមក្រណាត់ បំពង់សាកល្បងត្រូវបានកំដៅ ហើយកុមារសង្កេតមើលរូបរាងនៃចំហាយ "ជីនក្រហម" ។

សម្រាប់សិស្សថ្នាក់ទី 8 ដល់ទី 9 គ្រូសរសេរសមីការនៃប្រតិកម្មគីមី គូសបញ្ជាក់សញ្ញានៃវគ្គសិក្សារបស់វា (ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ រូបរាងនៃឧស្ម័ន)។ បទពិសោធន៍នេះមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការធ្វើបាតុកម្មនៅខាងក្រៅជញ្ជាំងនៃបន្ទប់គីមីវិទ្យាសាលានោះទេ។ យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពវាពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ចំហាយ nitric oxide ("ឧស្ម័នពណ៌ត្នោត") មានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់កុមារ។

ការពិសោធន៍នៅផ្ទះ

ដើម្បីផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់ចំណាប់អារម្មណ៍របស់សិស្សសាលាផ្នែកគីមីវិទ្យា អ្នកអាចផ្តល់ជូននូវការពិសោធន៍នៅផ្ទះ។ ជាឧទាហរណ៍ ដើម្បីធ្វើការពិសោធន៍លើការរីកលូតលាស់គ្រីស្តាល់អំបិល។

កុមារគួររៀបចំដំណោះស្រាយឆ្អែតនៃអំបិលតុ។ បន្ទាប់មកដាក់មែកស្តើងមួយនៅក្នុងវា ហើយនៅពេលដែលទឹកហួតចេញពីដំណោះស្រាយ គ្រីស្តាល់អំបិលនឹង "ដុះ" នៅលើមែកឈើ។

ពាងនៃដំណោះស្រាយមិនត្រូវរង្គើឬបង្វិលទេ។ ហើយនៅពេលដែលបន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍គ្រីស្តាល់លូតលាស់ដំបងត្រូវតែត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតពីដំណោះស្រាយហើយស្ងួត។ ហើយបន្ទាប់មកប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចគ្របដណ្តប់ផលិតផលជាមួយនឹងវ៉ារនីសគ្មានពណ៌។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

អេ កម្មវិធីសិក្សារបស់សាលាមិនមានប្រធានបទគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងគីមីវិទ្យាទេ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យកុមារមិនភ័យខ្លាចចំពោះវិទ្យាសាស្ត្រដ៏ស្មុគស្មាញនេះ គ្រូត្រូវលះបង់ពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការងាររបស់គាត់ ដើម្បីពិសោធន៍កម្សាន្ត និងពិសោធន៍មិនធម្មតា។

វាគឺជាជំនាញជាក់ស្តែងដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងដំណើរការនៃការងារបែបនេះ ដែលនឹងជួយជំរុញចំណាប់អារម្មណ៍លើប្រធានបទនេះ។ ហើយនៅក្នុងថ្នាក់ទាប ការពិសោធន៍កម្សាន្តត្រូវបានចាត់ទុកដោយស្តង់ដារអប់រំរបស់រដ្ឋសហព័ន្ធជាគម្រោងឯករាជ្យ និងសកម្មភាពស្រាវជ្រាវ។

បទពិសោធន៍គីមីនៃ bromine ជាមួយអាលុយមីញ៉ូម

ប្រសិនបើ bromine ពីរបីមីល្លីលីត្រត្រូវបានដាក់ក្នុងបំពង់សាកល្បងដែលធ្វើពីកញ្ចក់ធន់នឹងកំដៅ ហើយបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមមួយត្រូវបានបន្ទាបចូលទៅក្នុងវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន បន្ទាប់មកមួយសន្ទុះ (ចាំបាច់ដើម្បីឱ្យ bromine ជ្រាបចូលតាមខ្សែភាពយន្តអុកស៊ីដ) ប្រតិកម្មនឹងហឹង្សានឹងកើតឡើង។ ចាប់ផ្តើម។ ពីកំដៅដែលបានបញ្ចេញ អាលុយមីញ៉ូមរលាយ និងរមូរលើផ្ទៃប្រូមីនក្នុងទម្រង់ជាដុំភ្លើងតូចមួយ (ដង់ស៊ីតេនៃអាលុយមីញ៉ូមរាវ ដង់ស៊ីតេតិចជាង bromine) ថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងទំហំ។ បំពង់សាកល្បងត្រូវបានបំពេញដោយចំហាយ bromine និងផ្សែងពណ៌ស ដែលរួមមានគ្រីស្តាល់តូចបំផុតនៃអាលុយមីញ៉ូម bromide៖

2Al+3Br 2 → 2AlBr 3 ។

វាក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរក្នុងការសង្កេតមើលប្រតិកម្មនៃអាលុយមីញ៉ូមជាមួយអ៊ីយ៉ូត។ លាយក្នុងពែងប៉សឺឡែន ម្សៅអ៊ីយ៉ូតចំនួនតិចតួចជាមួយម្សៅអាលុយមីញ៉ូម។ ខណៈពេលដែលប្រតិកម្មមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់: ក្នុងករណីដែលគ្មានទឹកវាដំណើរការយឺតបំផុត។ ដោយប្រើបំពង់វែងទម្លាក់ទឹកពីរបីដំណក់លើល្បាយដែលដើរតួជាអ្នកផ្តួចផ្តើមហើយប្រតិកម្មនឹងដំណើរការយ៉ាងខ្លាំងក្លា - ជាមួយនឹងការបង្កើតអណ្តាតភ្លើងនិងការបញ្ចេញចំហាយពណ៌ស្វាយនៃអ៊ីយ៉ូត។

ពិសោធន៍​គីមី​ជាមួយ​ម្សៅ​កាំភ្លើង៖ តើ​ម្សៅ​កាំភ្លើង​ផ្ទុះ​ប៉ុណ្ណា!

កាំភ្លើងធំ

ម្សៅកាំភ្លើង ឬខ្មៅ គឺជាល្បាយនៃប៉ូតាស្យូមនីត្រាត (ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត - KNO 3) ស្ពាន់ធ័រ (S) និងធ្យូងថ្ម (C) ។ វាឆេះនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 300 អង្សាសេ។ ម្សៅកាំភ្លើងក៏អាចផ្ទុះនៅលើផលប៉ះពាល់ផងដែរ។ វាមានភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្ម (នីត្រាត) និងភ្នាក់ងារកាត់បន្ថយ (ធ្យូង) ។ ស្ពាន់ធ័រក៏ជាភ្នាក់ងារកាត់បន្ថយផងដែរ ប៉ុន្តែមុខងារចម្បងរបស់វាគឺដើម្បីចងប៉ូតាស្យូមចូលទៅក្នុងសមាសធាតុដ៏រឹងមាំ។ កំឡុងពេលចំហេះម្សៅ ប្រតិកម្មខាងក្រោមកើតឡើង៖

2KNO 3 + ЗС + S → K 2 S + N 2 + 3СО 2,
- ជាលទ្ធផលនៃបរិមាណដ៏ធំនៃសារធាតុឧស្ម័នត្រូវបានបញ្ចេញ។ ការប្រើប្រាស់ម្សៅកាំភ្លើងក្នុងកិច្ចការយោធាត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនេះ៖ ឧស្ម័នដែលបានបង្កើតឡើងកំឡុងពេលផ្ទុះ និងពង្រីកពីកំដៅនៃប្រតិកម្មរុញគ្រាប់កាំភ្លើងចេញពីធុងកាំភ្លើង។ វាងាយស្រួលក្នុងការផ្ទៀងផ្ទាត់ការបង្កើតប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វីតដោយក្លិនធុងកាំភ្លើង។ វាមានក្លិននៃអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីត - ផលិតផលនៃអ៊ីដ្រូលីស៊ីតនៃប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វីត។

ការពិសោធន៍គីមីជាមួយអំបិល៖ សិលាចារឹកដ៏កាចសាហាវ

អស្ចារ្យ បទពិសោធន៍គីមីអាចត្រូវបានអនុវត្តជាមួយប៉ូតាស្យូមនីត្រាត។ ខ្ញុំសូមរំលឹកអ្នកថា nitrates គឺជាសារធាតុស្មុគស្មាញ - អំបិលអាស៊ីតនីទ្រីក។ ក្នុងករណីនេះយើងត្រូវការប៉ូតាស្យូមនីត្រាត។ របស់នាង រូបមន្តគីមី KNO ៣. នៅលើសន្លឹកក្រដាសមួយគូរវណ្ឌវង្ក, គំនូរមួយ (សម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពកាន់តែច្រើន, អនុញ្ញាតឱ្យបន្ទាត់មិនប្រសព្វ!) ។ រៀបចំដំណោះស្រាយប្រមូលផ្តុំនៃប៉ូតាស្យូមនីត្រាត។ សម្រាប់ព័ត៌មាន៖ 20 ក្រាមនៃ KNO 3 ត្រូវបានរំលាយក្នុងទឹកក្តៅ 15 មីលីលីត្រ។ បនា្ទាប់មកដោយប្រើជក់ យើងខ្ចប់ក្រដាសតាមវណ្ឌវង្កដែលគូស ដោយមិនបន្សល់ទុកនូវចន្លោះ ឬចន្លោះ។ ទុកឱ្យក្រដាសស្ងួត។ ឥឡូវអ្នកត្រូវប៉ះចំពុះដែលឆេះទៅចំណុចខ្លះនៅលើវណ្ឌវង្ក។ ភ្លាមៗនោះ "ផ្កាភ្លើង" នឹងលេចឡើង ដែលនឹងផ្លាស់ទីយឺតៗតាមវណ្ឌវង្កនៃរូបភាព រហូតដល់វាបិទវាទាំងស្រុង។ នេះជាអ្វីដែលកើតឡើង៖ ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត decompose តាមសមីការ៖

2KNO 3 → 2 KNO 2 + O 2 ។

នៅទីនេះ KNO 2 + O 2 - អំបិល អាស៊ីតនីត្រូស. ពីអុកស៊ីហ៊្សែនដែលបានបញ្ចេញ ក្រដាសនោះនឹងឆេះ និងឆេះ។ សម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពកាន់តែខ្លាំង ការពិសោធន៍អាចត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងបន្ទប់ងងឹត។

បទពិសោធន៍គីមីនៃការរំលាយកញ្ចក់នៅក្នុងអាស៊ីត hydrofluoric

កញ្ចក់រលាយ
នៅក្នុងអាស៊ីត hydrofluoric

ជាការពិតកញ្ចក់រលាយយ៉ាងងាយស្រួល។ កញ្ចក់គឺខ្លាំងណាស់ រាវ viscous. ការពិតដែលថាកញ្ចក់អាចរលាយអាចត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយអនុវត្តប្រតិកម្មគីមីដូចខាងក្រោម។ អាស៊ីត Hydrofluoric គឺជាអាស៊ីតដែលបង្កើតឡើងដោយការរំលាយអ៊ីដ្រូសែនហ្វ្លុយអូរី (HF) នៅក្នុងទឹក។ វាត្រូវបានគេហៅថាអាស៊ីត hydrofluoric ផងដែរ។ ដើម្បីឱ្យកាន់តែច្បាស់ យើងយកបន្ទះស្តើងមួយ ដែលយើងភ្ជាប់ទម្ងន់។ យើងបន្ថយកញ្ចក់ជាមួយនឹងទម្ងន់ចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃអាស៊ីត hydrofluoric ។ នៅពេលដែលកញ្ចក់រលាយក្នុងទឹកអាស៊ីត ទម្ងន់នឹងធ្លាក់ទៅបាតនៃដប។

ការពិសោធន៍គីមីជាមួយនឹងការបំភាយផ្សែង

ប្រតិកម្មគីមីជាមួយ
ការបំភាយផ្សែង
(អាម៉ូញ៉ូមក្លរួ)

ចូរធ្វើការពិសោធន៍ដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីទទួលបានផ្សែងពណ៌សក្រាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងត្រូវរៀបចំល្បាយនៃប៉ូតាស្យូម (ប៉ូតាស្យូមកាបូន K 2 CO 3) ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់ (អាម៉ូញាក់) ។ លាយសារធាតុ៖ ប៉ូតាស្យូម និងអាម៉ូញាក់។ បន្ថែមដំណោះស្រាយនៃអាស៊ីត hydrochloric ទៅល្បាយលទ្ធផល។ ប្រតិកម្ម​នឹង​ចាប់​ផ្តើម​ហើយ​នៅ​ពេល​ដែល​ដប​ទឹក​អាស៊ីត​អ៊ីដ្រូក្លរីក​ត្រូវ​បាន​នាំ​មក​ជិត​ដប​ដែល​មាន​អាម៉ូញាក់។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមអាស៊ីត hydrochloric ទៅក្នុងដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់ ហើយសង្កេតមើលការបង្កើតចំហាយពណ៌សក្រាស់នៃក្លរួ ammonium ដែលជារូបមន្តគីមីគឺ NH 4 Cl ។ ប្រតិកម្មគីមីរវាងអាម៉ូញាក់ និងអាស៊ីត hydrochloric ដំណើរការដូចខាងក្រោម៖

HCl + NH 3 → NH 4 Cl

ការពិសោធន៍គីមី៖ ពន្លឺនៃដំណោះស្រាយ

ដំណោះស្រាយប្រតិកម្មពន្លឺ

ដូចដែលបានកត់សម្គាល់ខាងលើពន្លឺនៃដំណោះស្រាយគឺជាសញ្ញានៃប្រតិកម្មគីមី។ ចូរធ្វើការពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យមួយទៀត ដែលដំណោះស្រាយរបស់យើងនឹងភ្លឺ។ សម្រាប់ប្រតិកម្ម យើងត្រូវការដំណោះស្រាយ luminol ដំណោះស្រាយនៃអ៊ីដ្រូសែន peroxide H 2 O 2 និងគ្រីស្តាល់នៃអំបិលក្នុងឈាមក្រហម K 3 ។ Luminol- ស្មុគស្មាញ បញ្ហា​ស​រិ​រា​ង្គដែលរូបមន្តគឺ C 8 H 7 N 3 O 2 ។ Luminol គឺរលាយខ្លាំងនៅក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គមួយចំនួន ខណៈពេលដែលវាមិនរលាយក្នុងទឹក។ ពន្លឺកើតឡើងនៅពេលដែល luminol ប្រតិកម្មជាមួយភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួននៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទុកអាល់កាឡាំង។

ដូច្នេះ ចូរចាប់ផ្តើម៖ បន្ថែមដំណោះស្រាយនៃអ៊ីដ្រូសែន peroxide ទៅ luminol បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រីស្តាល់អំបិលក្នុងឈាមក្រហមមួយក្តាប់តូចទៅក្នុងដំណោះស្រាយលទ្ធផល។ ដើម្បី​ទទួល​បាន​ប្រសិទ្ធភាព​កាន់​តែ​ខ្លាំង សូម​សាកល្បង​ធ្វើ​ការ​ពិសោធន៍​ក្នុង​បន្ទប់​ងងឹត! ដរាបណាគ្រីស្តាល់អំបិលក្រហមក្នុងឈាមប៉ះសូលុយស្យុង ពន្លឺពណ៌ខៀវត្រជាក់នឹងកត់សម្គាល់ភ្លាមៗ ដែលបង្ហាញពីដំណើរនៃប្រតិកម្ម។ ពន្លឺនៅក្នុងប្រតិកម្មគីមីត្រូវបានគេហៅថា គីមីវិទ្យា

មួយទៀត បទពិសោធន៍គីមីជាមួយនឹងដំណោះស្រាយភ្លឺ៖

សម្រាប់វា យើងត្រូវការ៖ អ៊ីដ្រូឃ្វីនណូន (ពីមុនប្រើក្នុងឧបករណ៍ថតរូប) ប៉ូតាស្យូមកាបូណាត K 2 CO 3 (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ប៉ូតាស") ដំណោះស្រាយឱសថស្ថាននៃសារធាតុ formalin (formaldehyde) និងអ៊ីដ្រូសែន peroxide ។ រំលាយ 1 ក្រាមនៃ hydroquinone និង 5 ក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមកាបូន K 2 CO 3 ក្នុង 40 មីលីលីត្រនៃឱសថស្ថាន formalin (ដំណោះស្រាយ aqueous formaldehyde) ។ ចាក់ល្បាយប្រតិកម្មនេះទៅក្នុងដបធំ ឬដបដែលមានសមត្ថភាពយ៉ាងហោចណាស់មួយលីត្រ។ នៅក្នុងធុងតូចមួយរៀបចំ 15 មីលីលីត្រ ដំណោះស្រាយប្រមូលផ្តុំ hydrogen peroxide។ អ្នកអាចប្រើថេប្លេត hydroperite - ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអ៊ីដ្រូសែន peroxide ជាមួយអ៊ុយ (អ៊ុយនឹងមិនរំខានដល់ការពិសោធន៍ទេ) ។ សម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពកាន់តែខ្លាំង សូមចូលទៅក្នុងបន្ទប់ងងឹត នៅពេលដែលភ្នែករបស់អ្នកស៊ាំនឹងភាពងងឹត ចាក់ដំណោះស្រាយអ៊ីដ្រូសែន peroxide ទៅក្នុងធុងធំមួយដែលមានអ៊ីដ្រូគ្វីណូន។ ល្បាយនឹងចាប់ផ្តើមពពុះ (ដូច្នេះតម្រូវការសម្រាប់នាវាធំមួយ) ហើយពន្លឺពណ៌ទឹកក្រូចនឹងលេចឡើង!

ប្រតិកម្មគីមីដែលពន្លឺលេចឡើងមិនកើតឡើងតែក្នុងអំឡុងពេលកត់សុី។ ជួនកាលពន្លឺកើតឡើងកំឡុងពេលគ្រីស្តាល់។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីសង្កេតវាគឺអំបិលតុ។ រំលាយ តារាង​អំបិលក្នុងទឹក ហើយយកអំបិលឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យគ្រីស្តាល់មិនទាន់រលាយនៅបាតកែវ។ ចាក់​សូលុយស្យុង​ឆ្អែត​ជា​លទ្ធផល​ទៅក្នុង​កែវ​មួយ​ទៀត​ហើយ​បន្ថែម​អាស៊ីត​អ៊ីដ្រូក្លរីក​ដែល​ប្រមូលផ្តុំ​ទៅ​ក្នុង​ដំណោះ​ស្រាយ​មួយ​ដំណក់។ អំបិលនឹងចាប់ផ្តើមគ្រីស្តាល់ ហើយផ្កាភ្លើងនឹងហើរតាមដំណោះស្រាយ។ វាស្រស់ស្អាតបំផុតប្រសិនបើបទពិសោធន៍ត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងទីងងឹត!

ពិសោធន៍គីមីជាមួយក្រូមីញ៉ូម និងសមាសធាតុរបស់វា។

ក្រូមីញ៉ូមចម្រុះពណ៌!... ពណ៌នៃអំបិលក្រូមីញ៉ូមអាចផ្លាស់ប្តូរបានយ៉ាងងាយពីពណ៌ស្វាយទៅជាពណ៌បៃតង និងច្រាសមកវិញ។ ចូរយើងអនុវត្តប្រតិកម្ម៖ ចូររំលាយនៅក្នុងទឹកគ្រីស្តាល់ពណ៌ស្វាយមួយចំនួននៃក្រូមីញ៉ូមក្លរួ CrCl 3 6H 2 O. នៅពេលពុះ ដំណោះស្រាយពណ៌ស្វាយនៃអំបិលនេះប្រែពណ៌បៃតង។ នៅពេលដែលសូលុយស្យុងពណ៌បៃតងត្រូវបានហួត ម្សៅពណ៌បៃតងដែលមានសមាសធាតុដូចគ្នានឹងអំបិលដើមត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ហើយប្រសិនបើអ្នក saturate ដំណោះស្រាយពណ៌បៃតងនៃ chromium chloride ត្រជាក់ដល់ 0 ° C ជាមួយ hydrogen chloride (HCl) ពណ៌របស់វានឹងប្រែទៅជាពណ៌ស្វាយម្តងទៀត។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពន្យល់ពីបាតុភូតដែលបានសង្កេត? នេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏កម្រមួយនៃ isomerism នៅក្នុងគីមីវិទ្យាអសរីរាង្គ - អត្ថិភាពនៃសារធាតុដែលមានសមាសភាពដូចគ្នា ប៉ុន្តែ រចនាសម្ព័ន្ធផ្សេងគ្នានិងលក្ខណៈសម្បត្តិ។ នៅក្នុងអំបិល violet អាតូមក្រូមីញ៉ូមត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ូលេគុលទឹកចំនួនប្រាំមួយ ហើយអាតូមក្លរីនគឺជាការប្រឆាំងគ្នា: Cl 3 ហើយនៅក្នុងពណ៌បៃតង chromium chloride ពួកគេផ្លាស់ប្តូរកន្លែង៖ Cl 2H 2 O.B បរិស្ថានអាស៊ីត dichromates គឺជាភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំ។ ផលិតផលសង្គ្រោះរបស់ពួកគេគឺ Cr3+ ions៖

K 2 Cr 2 O 7 + 4H 2 SO 4 + 3K 2 SO 3 → Cr 2 (SO 4) 3 + 4K 2 SO 4 + 4H 2 O .

ប៉ូតាស្យូមក្រូម (ពណ៌លឿង)
dichromate - (ក្រហម)

នៅសីតុណ្ហភាពទាប គ្រីស្តាល់ violet នៃប៉ូតាស្យូមក្រូមីញ៉ូម alum KCr (SO 4) 2 12H 2 O អាចត្រូវបានញែកចេញពីដំណោះស្រាយលទ្ធផល។ ដំណោះស្រាយពណ៌ក្រហមងងឹតដែលទទួលបានដោយការបន្ថែមអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកប្រមូលផ្តុំទៅក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous ឆ្អែតនៃប៉ូតាស្យូម dichromate ត្រូវបានគេហៅថា "chromic កំពូល»។ នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់លាងសម្អាត និងបន្សាបកញ្ចក់គីមី។ ចានត្រូវបានលាងសម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងសារធាតុក្រូមីញ៉ូមដែលមិនត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងអាងលិចនោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានគេប្រើម្តងហើយម្តងទៀត។ នៅទីបញ្ចប់ល្បាយក្លាយជាពណ៌បៃតង - ក្រូមីញ៉ូមទាំងអស់នៅក្នុងដំណោះស្រាយបែបនេះបានចូលទៅក្នុងទម្រង់ Cr 3+ រួចហើយ។ ភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មខ្លាំងជាពិសេសគឺក្រូមីញ៉ូម (VI) អុកស៊ីដ CrO 3 ។ ជាមួយវា អ្នកអាចបំភ្លឺចង្កៀងអាល់កុលដោយមិនចាំបាច់ផ្គូផ្គង៖ គ្រាន់តែប៉ះសំបកដែលមានសំណើមដោយជាតិអាល់កុលដោយដំបងដែលមានគ្រីស្តាល់ជាច្រើននៃសារធាតុនេះ។ នៅពេលដែល CrO 3 ត្រូវបានរំលាយ ម្សៅអុកស៊ីដក្រូមីញ៉ូម (IV) ពណ៌ត្នោតខ្មៅ CrO 2 អាចទទួលបាន។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិ ferromagnetic និងត្រូវបានប្រើនៅក្នុងកាសែតម៉ាញ៉េទិចនៃប្រភេទមួយចំនួននៃកាសែតអូឌីយ៉ូ។ រាងកាយរបស់មនុស្សពេញវ័យមានផ្ទុកក្រូមីញ៉ូមប្រហែល 6 មីលីក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ សមាសធាតុជាច្រើននៃធាតុនេះ (ជាពិសេស chromates និង dichromates) មានជាតិពុល ហើយខ្លះទៀតជាសារធាតុបង្កមហារីក ពោលគឺឧ។ មានសមត្ថភាពបង្កមហារីក។

ការពិសោធន៍គីមី៖ លក្ខណៈសម្បត្តិស្តារឡើងវិញក្រពេញ

ក្លរួ Ferric III

ប្រភេទនៃប្រតិកម្មគីមីនេះគឺ ប្រតិកម្ម redox. ដើម្បីអនុវត្តប្រតិកម្ម យើងត្រូវការពនលាយ (5%) ដំណោះស្រាយ aqueousជាតិដែក (III) ក្លរួ FeCl 3 និងដំណោះស្រាយដូចគ្នានៃប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូត KI ។ ដូច្នេះសូលុយស្យុងនៃជាតិដែក (III) ក្លរួត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដបមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដំណក់ប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូតពីរបីដំណក់ទៅវា។ សង្កេតមើលការផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៃដំណោះស្រាយ។ វត្ថុរាវនឹងមានពណ៌ក្រហមត្នោត។ ប្រតិកម្មគីមីខាងក្រោមនឹងកើតឡើងនៅក្នុងដំណោះស្រាយ៖

2FeCl 3 + 2KI → 2FeCl 2 + 2KCl + I 2

KI + I 2 → K

ក្លរួ Ferric II

ការពិសោធន៍គីមីមួយផ្សេងទៀតជាមួយសមាសធាតុដែក។ សម្រាប់វា យើងត្រូវការដំណោះស្រាយ aqueous (10-15%) នៃជាតិដែក (II) sulfate FeSO 4 និង ammonium thiocyanate NH 4 NCS ទឹក bromine Br 2 ។ តោះ​ចាប់​ផ្ដើម។ ចាក់​សូលុយស្យុង​ដែក (II) ស៊ុល​ហ្វាត​ចូលក្នុង​កែវ​មួយ​។ 3-5 ដំណក់នៃដំណោះស្រាយអាម៉ូញ៉ូម thiocyanate ត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះផងដែរ។ យើងកត់សំគាល់ថាមិនមានសញ្ញានៃប្រតិកម្មគីមីទេ។ ជាការពិតណាស់ ជាតិដែក (II) cations មិនបង្កើតជាស្មុគស្មាញពណ៌ជាមួយ thiocyanate ions ទេ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមទៅធុងនេះ។ ទឹក bromine. ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ អ៊ីយ៉ុងដែក "បានផ្តល់ឱ្យខ្លួនគេ" ហើយពណ៌ដំណោះស្រាយជាពណ៌ក្រហម។ នេះជារបៀបដែលអ៊ីយ៉ុង (III) នៃជាតិដែកមានប្រតិកម្មទៅនឹងអ៊ីយ៉ុង thiocyanate ។ នេះជាអ្វីដែលបានកើតឡើងនៅក្នុងធុង៖

Fe(H 2 O) 6 ] 3+ + n NCS– (n–3) – + n H 2 O

ការពិសោធន៍គីមីលើការខះជាតិទឹកនៃជាតិស្ករជាមួយនឹងអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក

ការខះជាតិទឹកនៃជាតិស្ករ
អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរី

ប្រមូលផ្តុំ អាស៊ី​ត sulfuricខ្សោះជាតិទឹកស្ករ។ ស្ករគឺជាសារធាតុសរីរាង្គស្មុគស្មាញដែលមានរូបមន្ត C 12 H 22 O 11 ។ នេះជារបៀបដែលវាទៅ។ ស្ករ​ម្សៅ​ត្រូវ​បាន​ដាក់​ក្នុង​កែវ​ខ្ពស់​មួយ​ដែល​មាន​សំណើម​បន្តិច​ដោយ​ទឹក។ បន្ទាប់មកអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកដែលប្រមូលផ្តុំតិចតួចត្រូវបានបន្ថែមទៅស្ករសើម។ លាយថ្នមៗ និងរហ័សដោយប្រើដំបងកែវ។ ដំបងត្រូវបានទុកចោលនៅកណ្តាលកញ្ចក់ជាមួយនឹងល្បាយ។ បន្ទាប់ពី 1 - 2 នាទីស្ករចាប់ផ្តើមប្រែជាខ្មៅហើមនិងកើនឡើងក្នុងទម្រង់ជាម៉ាសខ្មៅរលុងដែលបញ្ចេញពន្លឺដោយយកដំបងកញ្ចក់ទៅជាមួយ។ ល្បាយនៅក្នុងកែវឡើងក្តៅខ្លាំង ហើយជក់បារីបន្តិច។ នៅក្នុងប្រតិកម្មគីមីនេះ អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិកមិនត្រឹមតែយកទឹកចេញពីស្ករប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបំប្លែងវាទៅជាធ្យូងបានមួយផ្នែកផងដែរ។

C 12 H 22 O 11 + 2H 2 SO 4 (conc.) → 11C + CO 2 + 13H 2 O + 2SO 2

ទឹកដែលបានបញ្ចេញក្នុងអំឡុងពេលប្រតិកម្មគីមីបែបនេះត្រូវបានស្រូបយកជាចម្បងដោយអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក (អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក "ស្រូបយកទឹកដោយលោភលន់") ជាមួយនឹងការបង្កើតជាតិអ៊ីដ្រាត ដូច្នេះការបញ្ចេញកំដៅខ្លាំង។ និងកាបូនឌីអុកស៊ីត CO 2 ដែលទទួលបានក្នុងអំឡុងពេលអុកស៊ីតកម្មនៃជាតិស្ករ និងស៊ុលហ្វួឌីអុកស៊ីត SO 2 បង្កើនល្បាយ charring ឡើង។

ពិសោធន៍គីមីជាមួយនឹងការបាត់ស្លាបព្រាអាលុយមីញ៉ូម

ដំណោះស្រាយបារត nitrate

ចូរអនុវត្តប្រតិកម្មគីមីដ៏គួរឱ្យអស់សំណើចមួយទៀត៖ សម្រាប់រឿងនេះ យើងត្រូវការស្លាបព្រាអាលុយមីញ៉ូម និងនីត្រាតបារត (Hg (NO 3) 2)។ ដូច្នេះ​យក​ស្លាបព្រា​សម្អាត​វា​ជាមួយ​ក្រដាស​ខ្សាច់​ល្អិត​ល្អិត រួច​បន្ថយ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ដោយ​អាសេតូន។ ជ្រលក់ស្លាបព្រាមួយសម្រាប់ពីរបីវិនាទីក្នុងដំណោះស្រាយនៃនីត្រាតបារត (Hg (NO 3) 2) ។ (ចងចាំថាសមាសធាតុបារតមានជាតិពុល!) ដរាបណាផ្ទៃនៃស្លាបព្រាអាលុយមីញ៉ូមនៅក្នុងដំណោះស្រាយបារតក្លាយជា ពណ៌ប្រផេះស្លាបព្រាត្រូវតែយកចេញលាងជាមួយទឹកឆ្អិនហើយស្ងួត (សើមប៉ុន្តែមិនជូត) ។ បន្ទាប់ពីពីរបីវិនាទី ស្លាបព្រាដែកនឹងប្រែជាដុំពកពណ៌ស ហើយមិនយូរប៉ុន្មាន នៅសល់តែផេះពណ៌ប្រផេះប៉ុណ្ណោះ។ នេះជាអ្វីដែលបានកើតឡើង៖

Al + 3 Hg(NO 3) 2 → 3 Hg + 2 Al(NO 3) 3 .

នៅក្នុងដំណោះស្រាយ នៅដើមប្រតិកម្ម ស្រទាប់ស្តើងនៃអាលុយមីញ៉ូមអាមីញ៉ូម (អាលុយមីញ៉ូម និងបារត) លេចឡើងនៅលើផ្ទៃស្លាបព្រា។ បន្ទាប់មក អាម៉ាល់ហ្គាម ប្រែទៅជាដុំពកពណ៌ស នៃអាលុយមីញ៉ូមអ៊ីដ្រូសែន (Al(OH) 3)។ លោហៈធាតុដែលប្រើប្រាស់ក្នុងប្រតិកម្មត្រូវបានបំពេញដោយផ្នែកថ្មីនៃអាលុយមីញ៉ូមដែលរលាយក្នុងបារត។ ហើយទីបំផុតជំនួសឱ្យស្លាបព្រាភ្លឺ អ្វីដែលនៅសល់នៅលើក្រដាសគឺ ម្សៅពណ៌សអាល់ (OH) 3 និងដំណក់តូចៗនៃបារត។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីដំណោះស្រាយនៃនីត្រាតបារត (Hg (NO 3) 2) ស្លាបព្រាអាលុយមីញ៉ូមត្រូវបានជ្រមុជភ្លាមៗនៅក្នុងទឹកចម្រោះ នោះពពុះឧស្ម័ន និងពពុះនឹងលេចឡើងនៅលើផ្ទៃរបស់វា។ ពណ៌ស(អ៊ីដ្រូសែន និងអាលុយមីញ៉ូ អ៊ីដ្រូសែន នឹងត្រូវបានបញ្ចេញ)។